คอทเทจชีสและอาหารที่ปรุงจากนั้นมีแฟน ๆ มากมาย ไม่น่าแปลกใจเลย: ผลิตภัณฑ์นมหมักช่วยเพิ่มการเผาผลาญของเนื้อเยื่อ เสริมคุณค่าให้กับเลือดด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีคุณค่า และปรับปรุงการย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม บางคนไม่สามารถกลืนคอตเทจชีสได้แม้แต่ช้อนเต็ม แม้จะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเห็นได้ชัดก็ตาม เพื่อรักษาสมดุลอาหาร คุณไม่ควรละทิ้งผลิตภัณฑ์นมหมักโดยสิ้นเชิง แต่คุณไม่จำเป็นต้องบังคับตัวเอง: คุณสามารถทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้าจากคอทเทจชีสไร้เชื้อ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นอาหารสากล โดยจะให้บริการสำหรับอาหารเช้าและอาหารเย็น สลับกันระหว่างอาหารคาวและหวาน ในรูปแบบนี้ คอทเทจชีสสามารถนำเข้าสู่อาหารของผู้ใหญ่และเด็กได้อย่างง่ายดายอย่างต่อเนื่อง หม้อปรุงอาหารสามารถผสมโดยมีหรือไม่มีแป้งเซโมลินา โดยจะมีหรือไม่มีไข่ก็ได้ การเติมเคเฟอร์ก็เป็นทางเลือกเช่นกัน จานนมเปรี้ยวที่ไม่มีเซโมลินาจะช่วยให้ผู้ที่ตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของตนอย่างเคร่งครัดเพราะเป็นอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย คุณยังสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสได้อย่างปลอดภัยในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องใช้แป้งเซโมลินาหากการบริโภคแป้งมีข้อห้ามด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ และตอนนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่น่าสนใจกับคุณ!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าที่ไม่มีเซโมลินา: เตรียมอย่างถูกต้อง

หากคุณตัดสินใจที่จะทิ้งเซโมลินาในหม้อปรุงอาหารของคุณให้คำนึงถึงคำแนะนำบางประการจากเชฟผู้มีประสบการณ์จากนั้นจานนมเปรี้ยวก็จะเกินคำชม

1. ก่อนอบ ให้บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงขนาดใหญ่หรือ "ตี" ด้วยเครื่องปั่น ผลลัพธ์ที่ได้คือคุณจะได้ขนมที่นุ่มและอร่อย หากสูตรกำหนดให้คุณต้องใช้คอตเทจชีสธรรมดา ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณจะได้ขนมที่หลวมเหมือนคัพเค้ก
2. เตรียมจากคอทเทจชีสที่มีไขมันปานกลางหรือไขมันเต็มจากนั้นขนมอบจะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน ไม่สำคัญว่าคุณจะพบเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำในตู้เย็นหรือไม่ - แก้ไขสถานการณ์ด้วยครีมเปรี้ยวหรือเนย 1 ช้อนโต๊ะ
3. คุณไม่ควรใส่ไข่ในจานมากเกินกว่าที่สูตรกำหนด หากคุณทำมากเกินไปหม้อปรุงอาหารจะหนาแน่นและเคี้ยวได้ เพื่อให้ได้ของหวานที่มีโครงสร้างคล้ายกับซูเฟล่ ให้ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมให้ละเอียด ไข่แดงและไข่ขาวจะถูกเติมลงในแป้งแยกกัน
4. แป้งจะต้องร่อนก่อนนวดแป้งเสมอ ผลิตภัณฑ์จะเบาลงและจานที่เสร็จแล้วจะนุ่มและโปร่งสบาย
5. อย่ารีบเร่งที่จะเอาหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่ทำเสร็จแล้วโดยไม่มีเซโมลินาออกจากหม้อหุงข้าวทันทีหลังจากสัญญาณ ไม่เช่นนั้นจะไม่มีร่องรอยของความงดงามเหลืออยู่
6. คุณลักษณะเฉพาะของการอบแบบ "หลายหม้อหุง" คือส่วนบนที่ซีด หากต้องการปรุงคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าโดยไม่ใช้แป้งเซโมลินาให้ดูน่ารับประทาน ให้คลุมด้านบนด้วยผลไม้ ช็อคโกแลตชิป หรือชั้นครีมหรือแยมโฮมเมด
7. คุณยังสามารถทดลองเติมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมได้ ตัวอย่างเช่น เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มสับเพื่อความเผ็ดร้อน มะนาวเหมาะสำหรับขนมอบรสเผ็ด และมะนาวหรือส้มก็เหมาะกับหม้อปรุงอาหารรสหวาน ต้องละลายผลเบอร์รี่แช่แข็งก่อนเติมลงในแป้ง น้ำผลไม้ระบายแล้วโรยด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผง หลังจากใส่ผลเบอร์รี่ลงในแป้งนมเปรี้ยวแล้วให้ผสมส่วนผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายเพื่อไม่ให้ไส้ไส้แตก
8. นอกจากนี้หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ดีในหม้อหุงช้าก็คือซอสโฮมเมดรสหวาน ในการเตรียม ให้ใช้แยมหรือผลไม้สุกและแป้งจำนวนหนึ่ง (มากกว่าที่จำเป็นสำหรับเยลลี่เล็กน้อย)

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมลายไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้า

สินค้า:

• ไข่ – 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีสไขมันสูง - 0.5 กก.
• โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ช็อกโกแลตนม – 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ครีม 20% - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล – ½ช้อนโต๊ะ;
• เนย - ชิ้นส่วนสำหรับทาชาม

แม้แต่ผู้เริ่มต้นในครัวก็สามารถเชี่ยวชาญเทคโนโลยีในการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมนี้ได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้เซโมลินาในหม้อหุงช้า:

1. ใช้เครื่องปั่น ตีไข่จนฟู ใส่น้ำตาลลงในชามเดิมแล้วตีส่วนผสมอีกครั้ง
2. รวมคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวลงในชามเดียว จากนั้นเทส่วนผสมไข่หวานลงไป ผสมเนื้อหาของชามให้ละเอียด
3. แบ่งส่วนผสมนมเปรี้ยวออกเป็นสองส่วน จากนั้นผสมกับโกโก้ครึ่งหนึ่ง
4. ถูเนยชิ้นหนึ่งที่ด้านล่างและผนังของชามหลายใบแล้ววางแป้งไว้ตรงนั้นสลับมวลนมเปรี้ยวสีขาวและน้ำตาลสองสามช้อน
5. เมื่อแป้งทั้งหมดอยู่ในหม้อหุงช้า ให้ใช้ช้อนปรับระดับพื้นผิวเล็กน้อย จากนั้นใช้แท่งซูชิธรรมดาทำหม้อปรุงอาหารในอนาคตเป็นลายทาง ใช้ไม้แทงแป้งจนสุด จากนั้น "วาด" เกลียวจากตรงกลางของแป้งไปจนถึงขอบ
6. วาง multicooker ในโหมด "อบ" เป็นเวลา 45 นาที เมื่อตัวจับเวลาของเครื่องระบุว่าจานพร้อมแล้ว อย่าถอดหม้อปรุงอาหารออกทันที แต่ปล่อยทิ้งไว้อีก 10-15 นาที
7. ในช่วงเวลานี้คุณจะมีเวลาเตรียมฐานสำหรับตกแต่งหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสโดยไม่ต้องใช้เซโมลินาในหม้อหุงช้า ใส่ช็อกโกแลตแท่งในไมโครเวฟแล้วละลายจนเป็นของเหลว จากนั้นจึงใส่ครีมลงไป
8. โอนหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสจาก multibowl ไปยังจานแบนแล้วทาด้านบนด้วยส่วนผสมช็อคโกแลตครีม

หม้อตุ๋นบลูเบอร์รี่ชีสกระท่อมที่ไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสำหรับจาน:

• คอทเทจชีส 9% – 0.5 กก.
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลผง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่มีสไลด์
• เนยสำหรับทาชาม - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา;
• เกลือ.

ตามสูตรนี้หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่ไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากในการเตรียม:

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง จากนั้นตีไข่ขาวแรงๆ โดยเติมน้ำตาลผงในส่วนเล็กๆ ลงไป
2. ใส่ไข่แดงลงในคอทเทจชีส ใส่แป้ง น้ำตาลวานิลลา และเกลือลงไป หากส่วนผสมหนาเกินไป ให้เติมครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ต้องการเพื่อทำให้ส่วนผสมบางลง จากนั้นนวดแป้งให้ละเอียด
3. เพิ่มไข่ขาวลงในแป้งและผสมเบา ๆ ด้วยมือ
4. ล้างและทำให้บลูเบอร์รี่แห้ง เพิ่มส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่ลงในแป้ง
5. “เดิน” ชิ้นเนยนุ่มๆ ไปรอบๆ ชามหลายใบ แล้ววางแป้งหม้อปรุงอาหารครึ่งหนึ่งลงไปตรงนั้น และใช้ช้อนเกลี่ยพื้นผิวให้เรียบ
6. กระจายบลูเบอร์รี่ที่เหลือให้ทั่วพื้นผิวของแป้ง จากนั้นวางแป้งที่เหลือไว้ด้านบน
7. หม้อตุ๋นบลูเบอร์รี่เต้าหู้ที่ไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้าเตรียมในโหมด "การอบ" เป็นเวลาประมาณ 40 นาทีหลังจากนั้นจึงปล่อยให้สูงชันต่อไปอีกระยะหนึ่ง
8. ก่อนเสิร์ฟจานเสร็จตกแต่งด้วยนมข้นและบลูเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามแทนที่จะใช้บลูเบอร์รี่ในการเตรียมหม้อตุ๋นชีสคุณสามารถใช้ลูกเกดดำ, เชอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่

หม้อตุ๋นชีสรสเผ็ดที่ไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• คอทเทจชีส 5% - 400 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - พวงกลาง;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ยี่หร่า – 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่)
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนยสำหรับทาชาม
• เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

“เอกสารโกง” ของเราจะช่วยคุณเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมนี้โดยไม่ต้องใช้เซโมลินาในหม้อหุงช้า:

1. แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน จากนั้นใช้เครื่องตีไข่ขาวให้เป็นฟองฟู
2. บดชีสหนึ่งชิ้นบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบดคอทเทจชีสผ่านกระชอนเพื่อให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้น พยายามสับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วส่งกระเทียมผ่านการกดเพื่อให้ได้เนื้อครีม
3. ตอนนี้รวมครีมเปรี้ยว, ชีส, คอทเทจชีส, ผักชีฝรั่งและกระเทียมลงในชามเดียว ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
4. บดเมล็ดยี่หร่าโดยใช้ครกแล้วใส่ลงในแป้ง ระวังเกลือ - แป้งที่ผสมตามสูตรนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และบางคนก็ไม่ต้องการเกลือเลย
5. ค่อยๆ ช้อนทีละช้อน ใส่โฟมโปรตีนลงในแป้ง
6. ทาเนยที่พื้นผิวด้านในของ multibowl แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังให้เท่าๆ กัน ทุกอย่างพร้อมที่จะใส่แป้งนมเปรี้ยวลงในเครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะ
7. โหมดการทำงานของหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสรสเผ็ดที่ไม่มีเซโมลินาในเมนูหลายเมนูคือ "การอบ" ต้องตั้งค่าโปรแกรมเป็นเวลา 45 นาที หนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากสัญญาณเสียงว่าจานพร้อมก็สามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารได้
8. เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น ให้โรยพื้นผิวของหม้อปรุงอาหารด้วยขี้กบชีสและสมุนไพร

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่ไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส – 450 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ลูกแพร์กระป๋องหรือสด – 100 กรัม
• เนย – 100 กรัม;
• แป้งสาลี – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม

หม้อปรุงอาหารลูกแพร์เต้าหู้ที่ไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้าจะชนะใจครอบครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย:

1. ใช้ชามลึกใส่คอทเทจชีสกับไข่แล้วบดผลิตภัณฑ์ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่แป้งและน้ำตาลลงในชาม ผสมส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่มีลักษณะเป็นเนื้อครีมข้น
3. ละลายเนยและทำให้เย็นลง ใส่ลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว คนให้เข้ากันจนเนียน โอนแป้งไปที่ multibowl
4. ใช้ช้อนทาพื้นผิวของนมเปรี้ยวให้เรียบ จากนั้นวางลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้น รันโปรแกรมอบเป็นเวลา 40 นาที
5. เมื่อของหวานที่เสร็จแล้วเย็นสนิทแล้ว ให้ค่อยๆ หั่นเป็นชิ้นๆ ตามจำนวนที่ชอบรับประทาน คุณจะเห็น - จะไม่เหลือแม้แต่เศษเล็กเศษน้อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม Lenten ที่ไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ และผู้ที่อดอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• แป้งสาลี (สามารถแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตบด) – 20 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 30 มล.
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่มีสไลด์
• ลูกเกด - กำมือ

คำแนะนำในการเตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสแบบไม่มีแป้งเซโมลินาในหม้อหุงช้า:

1. ถูคอทเทจชีสหากมีเม็ดเล็ก ๆ ผ่านกระชอนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เพิ่มแป้งครีมเปรี้ยวและน้ำตาลลงในคอทเทจชีสผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด
3. ล้างลูกเกดในน้ำร้อนแล้วเช็ดให้แห้งสนิท คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งอื่น ๆ ลงในหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแบบลีนพร้อมกับลูกเกดจากนั้นมันจะอร่อยยิ่งขึ้น
4. เพื่อให้ขนมเบาและฟูให้ผสมครีมเปรี้ยวกับ 1 ช้อนชา โซดาแล้วหม้อตุ๋นจะฟูขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
5. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมถือบวชที่ไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้าเตรียมไว้เป็นเวลา 30 นาทีในโหมด "การอบ"

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่ไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้า

คุณจะมีอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยเป็นอาหารเช้าหากคุณมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้อยู่ในมือ:

• คอทเทจชีส 9% - 600 กรัม
• แป้งสาลี – 100 กรัม;
• เมล็ดวอลนัท – 100 กรัม;
• อัลมอนด์ – 50 กรัม;
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ – 50 กรัม;
• เคเฟอร์ – 200 มล.;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 50 มล.;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ผงฟูสำหรับแป้ง – 5 กรัม

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่ไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้าเตรียมไว้ดังนี้:

1. หากต้องการนวดแป้งที่ดี kefir ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นกว่าเล็กน้อย ผสมผลิตภัณฑ์นมหมักอุ่นกับผงและไข่ ผสมส่วนผสมด้วยการตีให้เข้ากัน
2. บดคอทเทจชีสด้วยส้อมจนเนียน ผสมกับแป้งและผงฟู แล้วเทลงใน kefir
3. เก็บถั่วต่างๆ ไว้เป็นเวลา 1 นาทีในกระทะร้อนที่แห้ง จากนั้นสับด้วยมีด (ไม่ต้องสับมากเกินไป) แล้วใส่ลงในแป้งสำหรับหม้อปรุงอาหารในอนาคต

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีเซโมลินาในหม้อหุงช้า

การกรอกหม้อตุ๋นชีสกระท่อมไม่เพียงแต่เป็นผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีผักอีกด้วย เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับฟักทองเป็นอันดับแรกเพราะความงามของส้มที่มีความหนานั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อร่อย และมีแคลอรีต่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ตอนนี้เราจะแบ่งปันสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องเซโมลินาในหม้อหุงช้าโดยเติมฟักทอง

ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• เนื้อฟักทองสด – 450 กรัม
• แอปเปิ้ลหวานที่มี "รสเปรี้ยว" - 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส – 350 กรัม;
• ไข่ – 2 – 3 ชิ้น;
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. (แต่คุณไม่ต้องใช้เลย);
• ผิวเลมอน – 5 กรัม;
• เกลือ.

เตรียมตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. จำคอทเทจชีสด้วยส้อม
2. ตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ลและฟักทองที่ล้างแล้วสับบนเครื่องขูดแล้วเติมขี้เลื่อยเหล่านี้ลงในคอทเทจชีส ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อยลงในไข่

ของหวานแสนอร่อยที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถเตรียมได้ตามสูตรคลาสสิกหรือด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ (ผักใบเขียว เบอร์รี่สดและผลไม้ ลูกเกด แอปริคอตแห้ง) - หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีเซโมลินา การทำของหวานนั้นไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์: ส่วนผสมเป็นส่วนผสมที่หาได้ทั่วไปและราคาไม่แพงและกระบวนการทำอาหารเองก็ไม่ต้องการทักษะพิเศษใด ๆ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีเซโมลินาในเตาอบ

แม่บ้านส่วนใหญ่ชอบทำอาหารในเตาอบธรรมดา หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ไม่มีเซโมลินาในเตาอบที่ปรุงตามสูตรนี้อร่อยเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัมมีไขมัน 9%
• 4 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมัน 20%);
• 7 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อน;
• วานิลลิน

วิธีทำอาหาร:

1. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
2. เพิ่มไข่แดงลงในคอทเทจชีส
3. ใส่ผ้าขาวลงในถ้วยหรือชามแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
4. เพิ่มครีมเปรี้ยวแป้งน้ำตาลทรายและวานิลลินลงในคอทเทจชีสพร้อมไข่แดง ผสมให้เข้ากัน - แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน
5. นำไข่ขาวออกจากตู้เย็นแล้วตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม โฟมจะต้องแข็งแรง
6. เพิ่มส่วนผสมไข่ขาวที่ตีแล้วลงในแป้งอย่างระมัดระวังและผสมให้เข้ากัน
7. วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment หลังจากทาเนยด้วย
8. อบหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสโดยไม่ต้องเซโมลินาในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200˚C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงถึง 40 นาที

คำแนะนำ! หากคุณปล่อยให้ของหวานเย็นลงในเตาอบและไม่นำออกมาทันที มันจะไม่ละลาย

ด้วยลูกเกด

หนึ่งในความลับหลักของของหวานแสนอร่อยในเตาอบที่ไม่มีเซโมลินานั้นไม่มีรสเปรี้ยว คอทเทจชีสสด และปริมาณไขมันของมันก็ไม่สำคัญนัก

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสสด 0.3 กก. มีไขมันใด ๆ
• ไข่แดง 1 ฟอง;
• ไข่ขาว 1 ฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
• ลูกเกด 25 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง (สำหรับปัดฝุ่นแม่พิมพ์)

วิธีทำอาหาร:

1. กรองคอทเทจชีสผ่านตะแกรง โดยควรจะมีความคงตัวเหมือนแป้ง
2. เพิ่มน้ำตาลทราย ไข่แดง และครีมเปรี้ยวลงในคอทเทจชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน - แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ล้างลูกเกดเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วเติมลงในส่วนผสม
4. ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมเข้มข้นแล้วใส่แป้งผสมให้เข้ากัน
5. ทากระทะที่คุณจะเตรียมของหวานด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้งบาง ๆ
6. วางแป้งลงในพิมพ์และปรับระดับพื้นผิว
7. เปิดเตาอบที่ 160˚ C
8. อบหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสเป็นเวลาสี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ160˚ C

ด้วยแอปเปิ้ล

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่ไม่มีเซโมลินานี้จะดึงดูดคนรักแอปเปิ้ลและจะเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพแทนชาร์ล็อตต์ สามารถเตรียมจานในเตาอบหรือหม้อหุงช้าได้

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 320 กรัม
• โยเกิร์ต 210 มล.
• 4 ไข่;
• 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• แอปเปิ้ล 80 กรัม (แอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งลูก)
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพดหนึ่งช้อน;
• 2 มะนาว (ความสนุก)

วิธีทำอาหาร:

1. ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นเนื้อครีม
2. ผสมไข่ พาสต้า และโยเกิร์ต แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. ปอกมะนาว 2 ลูก
5. เพิ่มแอปเปิ้ลและผิวเลมอนลงในแป้ง
6. อบในเตาอบเป็นเวลา 60 นาทีหรือในหม้อหุงช้าโดยตั้งค่าโหมด "การอบ" (ตั้งเวลาโดยอัตโนมัติ)

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ไม่มีเซโมลินานี้ช่วยให้คุณได้รับอาหารอันโอชะที่มีรสชาติผิดปกติและดีต่อสุขภาพจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ด้วยการเติมแอปเปิ้ลอย่างแม่นยำ

ไม่หวานโดยไม่ต้องเซโมลินาและแป้ง

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่ไม่มีแป้งและเซโมลินาจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบขนมหวาน จานดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่มีประโยชน์ในเมนูสำหรับผู้ที่ห้ามใช้ขนมหวาน แถมยังอร่อยอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 265 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน (โดยเฉพาะมะกอก) น้ำมัน
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• 1 มะนาว (ความสนุก);
• กระเทียม 2 กลีบ
• โหระพา 1 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมไข่ คอทเทจชีส และครีมให้เข้ากัน
2. สับกระเทียม ใส่ไธม์ น้ำมัน และผิวเลมอน
3. เทแป้งลงในพิมพ์แล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้เล็กน้อย
4. อบที่อุณหภูมิ 180° C ประมาณ 20 นาที

คำแนะนำ! หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งหรือเซโมลินาเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ

สำหรับเมนูสำหรับเด็ก

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กที่ไม่มีเซโมลินาไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่เด็ก ๆ ก็จะชอบมันเช่นกัน สำหรับผู้ใหญ่ รสชาติจะทำให้นึกถึงสมัยอนุบาล

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันครึ่งกิโลกรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• 1 ช้อนโต๊ะ เนยหนึ่งช้อน (สำหรับทาแม่พิมพ์)
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังหนึ่งช้อน (สำหรับโรยแม่พิมพ์);
• เกลือ 1 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เช็ดนมเปรี้ยว
2. ตีไข่เบาๆ
3. ผสมคอทเทจชีส ไข่ที่ตีไว้ น้ำตาล และแป้ง เกลือทุกอย่าง
4. ทากระทะด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
5. วางแป้งลงในแม่พิมพ์เรียบพื้นผิวแล้วเทครีมลงไป
6. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170° C เป็นเวลา 30 นาที และอีก 15 นาทีที่อุณหภูมิ 190° C
7. เย็นลงเล็กน้อยโดยไม่ต้องยกออกจากเตาอบและเสิร์ฟ

คำแนะนำ! หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กที่ไม่มีเซโมลินาเตรียมด้วยไข่ 1 ฟอง ไม่แนะนำให้เพิ่มจำนวนไข่เพราะจานจะมีรสชาติเหมือนยาง

โดยไม่ต้องเซโมลินากับกล้วยในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าที่ไม่มีแป้งเซโมลินาและแป้งพร้อมกล้วยมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด กล้วยจะเพิ่มความหวานให้กับจานและเสริมด้วยโพแทสเซียมและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
• 4 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (กอง) แป้ง;
• 7 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• วานิลลิน;
• เกลือ;
• กล้วย 2 ลูก

วิธีทำอาหาร:

1. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
2. ตีไข่แดง น้ำตาลทราย คอทเทจชีส แป้ง และวานิลลินด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น แป้งควรจะเรียบ
3. เกลือไข่ขาวแล้วตีให้เป็นโฟมเข้มข้น
4. ผสมแป้งกับผ้าขาว
5. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้น
6. อัดจาระบีชามหลายเมนูด้วยเนย
7. วางชั้นแรก - แป้งแล้วตามด้วยกล้วย ชั้นบนสุดเป็นแป้ง
8. ตั้งโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 70 นาที

คำแนะนำ! หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่ได้ในหม้อหุงช้าที่ไม่มีเซโมลินาจะถูกนำออกจากชามหลังจากที่เย็นลง

เซโมลินาในหม้อปรุงอาหารเป็นส่วนผสมเสริม แต่ถ้าไม่มีในการเตรียมอาหารอันโอชะคุณจะต้องมีทักษะและความรู้เกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยในการทำอาหาร:

1. เพื่อให้ได้ของหวานที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและเข้มข้น ให้ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือผสมให้เข้ากันโดยใช้เครื่องปั่น หากคุณต้องการให้จานมีความคงตัวเหมือนเค้ก ให้ใช้ส้อมคนส่วนผสม
2. อาหารอันโอชะที่ทำจากคอทเทจชีสที่มีไขมันปานกลางและสูงจะอร่อยกว่า หากต้องการเพิ่มปริมาณไขมันให้เพิ่มครีมหรือเนยลงในผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ
3. เมื่อเตรียมของหวานในเตาอบโดยไม่ใช้แป้งเซโมลินา ให้วางกระทะที่มีแป้งอยู่ในเตาอบที่ยังไม่ได้รับความร้อนเต็มที่ มิฉะนั้นภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงพื้นผิวจะกลายเป็นสนิมทันทีและแตกออก วางหม้อปรุงอาหารไว้ในเตาอบสักสองสามนาทีหลังจากคุณเปิดเครื่อง วิธีนี้จะช่วยให้จานร้อนขึ้นอย่างช้าๆ และยกขึ้นอย่างทั่วถึง
4. ไม่แนะนำให้เพิ่มไข่มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร หากมีจำนวนมากของหวานจะมีความหนาแน่นและมีรสชาติที่รุนแรงมากโดยไม่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการใดๆ
5. จานจะออกมานุ่มฟูเหมือนซูเฟล่ถ้าคุณใส่ไข่แดงลงในมวลนมเปรี้ยวแยกจากกันและตีไข่ขาวก่อนเติม
6. คุณจะได้ของหวานที่นุ่มฟูหากคุณใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงในแป้ง เทคนิคนี้จะทำให้แป้งเปียกโชกด้วยอากาศซึ่งจะส่งผลต่อความสม่ำเสมอของมวลนมเปรี้ยวทันที: มันจะนุ่มและมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว
7. เพื่อให้อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น ให้เปลี่ยนน้ำตาลในสูตรเป็นน้ำผึ้งเหลว

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ! หม้อปรุงชีสกระท่อมแรกจัดทำขึ้นครั้งแรกในฝรั่งเศส ในตอนแรกไม่มีเซโมลินาในสูตรพวกเขาเริ่มเพิ่มในภายหลัง - เพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกินจากแป้งและทำให้มีความหนืดมากขึ้น

ขนมที่ทำจากคอทเทจชีสและไข่ไม่เพียงแต่เป็นอาหารอันโอชะและของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานที่สองที่เต็มเปี่ยมไปด้วยผักและอาหารทะเลอีกด้วย

หากลูกของคุณไม่ต้องการกินคอตเทจชีสบริสุทธิ์อีกต่อไปก็มีเหตุผลที่จะต้องคิดถึงวิธีแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในเมนูของเขาให้แตกต่างออกไป เขาคือผู้ที่เสริมสร้างร่างกายด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ, กรดอะมิโน, วิตามินสิบสองชนิด, แคลเซียม, เหล็กและฟอสฟอรัส แน่นอนคุณสามารถทำชีสเค้ก โดนัท เพิ่มผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ลงในสลัด ซุป หรือแม้แต่โจ๊ก แต่ในจานดังกล่าวจะเห็นได้ชัดเจนมากซึ่งทารกอาจไม่ชอบ แต่คุณไม่ต้องการบังคับมัน .

ในกรณีนี้คุณต้องหันไปใช้สูตรอาหารโบราณหลายสูตรที่เรียกว่าหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กที่ไม่มีเซโมลินา จานนี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนโปร่งสบายเล็กน้อย รสหวานปานกลาง กลิ่นหอม และมีปริมาณเพียง 170–180 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของคอทเทจชีส จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นของหวานหรืออาหารจานที่สองที่เต็มเปี่ยมสำหรับมื้อเช้ากลางวันหรือเย็น

อย่างไรก็ตาม เพื่อเตรียมปาฏิหาริย์นี้ คุณต้องรู้ความลับบางประการ:

1. ก่อนใช้ ให้ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียนเพื่อกำจัดก้อนที่หลุดออก

2. สำหรับหม้อปรุงอาหารควรใช้เฉพาะคอทเทจชีสสดที่มีไขมันปานกลางหรือสูงและมีของเหลวต่ำ

3. คุณไม่ควรเพิ่มจำนวนไข่ในสูตรอาหารมากเกินไปจะทำให้อาหารมีรสชาติเหมือนยาง

4. ควรวางหม้อปรุงอาหารที่ขึ้นรูปไว้ในเตาอบก่อนที่มันจะร้อนเกินไป เพื่อให้มีเวลาที่จะขึ้นและไม่แตกในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร

5. ก่อนปรุงอาหารหากใช้แป้งจะต้องร่อนผ่านตะแกรงเพื่อให้ดูดซับออกซิเจนกำจัดเศษต่างๆและคลายตัว

6. เพื่อให้หม้อตุ๋นหนาแน่นขึ้น คุณสามารถใช้มันฝรั่งเกรดอาหารหรือแป้งข้าวโพดแทนเซโมลินาและแป้งได้

7. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงและผลไม้แห้ง, เบอร์รี่แห้ง, ผักบดต้ม, ผลไม้สดที่ไม่ฉ่ำเกินไปลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวสำหรับหม้อปรุงอาหาร

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กที่ไม่มีแป้งเซโมลินา

สินค้า:

— เนย – 15 กรัม;

— คอทเทจชีสไขมัน – 500 กรัม

– น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;

- แป้งสาลีร่อน - 3 ช้อนโต๊ะ;

— ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;

- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 100 กรัม

- เกลือ - 1 กรัม

- เกล็ดขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

คุณต้องเช็ดคอทเทจชีสผสมกับเกลือ, น้ำตาล, ไข่ที่ตีเบา ๆ , แป้งร่อนแล้วใส่ส่วนผสมนี้ลงในกระทะที่ไม่ติด, ทาด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เกลี่ย “แป้ง” ให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน เทครีมเปรี้ยวแล้วปรุงจานเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส และ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ทำให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเสริมใดๆ

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กที่ไม่มีเซโมลินาและแป้ง

สินค้า:

— ครีมโฮมเมด – 150 มล.

— ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;

- วานิลลิน - ที่ปลายมีด

— คอทเทจชีสไขมัน – 250 กรัม

- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

จำเป็นต้องตีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นโปรตีนไก่โดยใช้เครื่องปั่นจนฟู ใส่ไข่ขาวที่ตีแยกไว้ลงในส่วนผสมที่ได้ โอนส่วนผสมนี้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือแม่พิมพ์กันติด ทาด้วยเนย แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส ปรุงหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิเตาอบเป็น 200 องศา แล้วปล่อยจานไว้ที่นั่นอีก 10 นาทีจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ทำให้หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วเย็นลงและเสิร์ฟ

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กที่ไม่มีเซโมลินากับลูกเกดและแป้ง

สินค้า:

- ลูกเกด - 1/2 ช้อนโต๊ะ;

— ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;

— คอทเทจชีส – 500 กรัม;

– น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ;

- ข้าวโพดหรือแป้งมันฝรั่งที่กินได้ - 2 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์);

- เนยละลาย - 20 กรัม

การตระเตรียม:

คุณต้องตีไข่แดงกับน้ำตาลแยกกันจนฟูรวมกับคอทเทจชีสบดแป้งอาหารแล้วผสมทุกอย่าง เพิ่มลูกเกดที่ล้างแล้วแห้งดีทั้งสับละเอียดหรือบดละเอียดลงในมวลนี้แล้วเติมไข่ขาวที่ตีแยกกัน ค่อยๆ คลายทุกอย่างออกจนเนียน ถ่ายโอนไปยังรูปแบบพิเศษ คลุมด้วยกระดาษรองอบและทาน้ำมัน ปรุงหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไม่เกิน 40 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากนั้นจะต้องนำไปแช่เย็นจนอุ่นจึงเสิร์ฟได้

ตอนนี้คุณสามารถเลี้ยงลูกน้อยของคุณด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้แล้ว!

สูตรหม้อตุ๋นแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสไม่มีแป้งและเซโมลินา

1 ชั่วโมง

170 กิโลแคลอรี

5 /5 (2 )

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนมีสูตรหม้อปรุงอาหารที่ทำจากคอทเทจชีสเป็นของตัวเองในที่เก็บถาวรส่วนตัวของเธอเพราะอาหารจานเบาอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือนำเสนอเป็นของหวานโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก ยิ่งกว่านั้นหากต้องการหม้อปรุงอาหารสามารถทำเบามากแคลอรี่ต่ำเป็นอาหารได้จริงและรสชาติจะไม่ลดลงเลย ไม่ว่าในกรณีใดครอบครัวของฉันที่ชอบกินอาหารอร่อย ๆ พวกเขาชอบหม้อตุ๋นประเภทนี้

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งและเซโมลินาในเตาอบ

จานนี้สามารถเรียกได้อย่างถูกต้องเพราะนอกเหนือจากความจริงที่ว่าไม่มีแป้งและเซโมลินาแล้วยังไม่มีเนยอยู่ด้วยและหากต้องการคุณสามารถกำจัดน้ำตาลน้อยลงหรือทั้งหมดได้

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เตาอบ, เครื่องปั่น, เครื่องผสม.

วัตถุดิบ

ถ้าอยากลด ปริมาณแคลอรี่ของจานควรใช้คอทเทจชีส 6% แป้งสามารถแทนที่ด้วยแป้งได้หากจำเป็น แทนสารสกัดวานิลลาคุณสามารถทานวานิลลินได้เล็กน้อย นำไข่ที่อุณหภูมิห้อง

การทำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสโดยไม่มีแป้งและเซโมลินาในเตาอบ

สูตรวิดีโอสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบ

วิดีโอแสดงคลาสมาสเตอร์โดยละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบ องค์ประกอบของส่วนผสมนมเปรี้ยวไม่มีแป้งหรือเซโมลินา

หม้อปรุงอาหารนมเปรี้ยวที่ไม่มีเซโมลินาและแป้ง: อร่อยและเรียบง่าย

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสแสนอร่อยที่ไม่มีเซโมลินาและแป้ง เตรียมง่ายมากพร้อมลูกเกด นุ่มและโปร่งสบาย!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

☺บล็อกการทำอาหารของฉัน: http://gotovka.com.ua/
✔อินสตาแกรม: http://instagram.com/zhannaresh/
✔เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/zhanna.nr
✔ฉันใช้ VKontakte: http://vk.com/zhannaresh
✔กลุ่มเฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/gotovkacomua/

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ไม่มีเซโมลินาและแป้ง:
*คอตเทจชีส 400 กรัม (ปุ๊กใช้แบบไขมันต่ำ)
*ไข่ 3 ฟอง
*2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (ฉันใช้แทน)
*วานิลลิน
* เกลือเล็กน้อย
*1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโพด
*ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ผิวเลมอนเพื่อลิ้มรส

✔เพลย์ลิสต์พร้อมวิดีโอที่น่าสนใจ:

✔กล้วยไม้ฟาแลนนอปซิส : การดูแล https://goo.gl/j6PziK
☺สูตร: https://goo.gl/MrflZC
✔ไดอารี่ลดน้ำหนัก: https://goo.gl/JJYbeb
✔สูตรอาหาร Dukan และ PP: https://goo.gl/TAwBYj
⚉หนูตะเภา: https://goo.gl/e7PdUM
✔การอนุรักษ์ : https://goo.gl/CkRytx
✔แช่แข็ง: https://goo.gl/GUj8rX

♛แรงจูงใจ: ความสะดวกสบายที่บ้าน https://goo.gl/zfdCsU
✔ที่เก็บเครื่องเทศ https://youtu.be/jrqQfKuzv1M
✔ที่เก็บธัญพืช https://youtu.be/qdXj1Um2SXY
✔จัดระเบียบตู้เก็บของในตู้เสื้อผ้า https://youtu.be/q73uTUgbcTg
✔เรากำลังวางแผนทำความสะอาดทั่วไป https://youtu.be/_7SbKAQDox8
✔การจัดระเบียบและการจัดเก็บบนระเบียง https://youtu.be/fhpzDhE8KjQ
✔เก็บใบรับประกันและคำแนะนำอุปกรณ์https://youtu.be/ay6wRAMr0tQ
✔จัดระเบียบในช่องแช่แข็ง https://youtu.be/sVVtI-KJKGA
✔คลังอนุรักษ์ https://youtu.be/Xd-VaeUDkjw
✔ถุงสูญญากาศ https://youtu.be/bDkQu2DKCKY
✔เจลล้างมือราคาประหยัด https://youtu.be/PR7zPrfaUEU
✔วิธีทำความสะอาดเครื่องซักผ้า https://youtu.be/Uybwp7S4DJY
✔ทำความสะอาดเตาอบ https://youtu.be/Y_DRrdfEl0M
✔ทำความสะอาดครัว https://youtu.be/1zLbd9tOzvM
✔ล้างซุ้มครัว https://youtu.be/tPebztvdej4
✔การวางแผนเวลาและไดอารี่ https://youtu.be/J5y9O3eBXJU
✔ทำความสะอาดระเบียง https://youtu.be/cTvKn38dL6k
✔วางแผนทำความสะอาดสปริง https://youtu.be/N71qaDYM984
✔ที่เก็บรองเท้า https://youtu.be/za8H9aqE6Yk
✔ชุดปฐมพยาบาลวันหยุด https://youtu.be/MRE60HLkfI8
✔ล้างห้องน้ำ+ป้องกันเชื้อรา https://youtu.be/SpsXbymZKvg
✔ล้างตู้ห้องน้ำ https://youtu.be/F0NbRjl81rc

https://i.ytimg.com/vi/WNYRCK0ABxs/sddefault.jpg

https://youtu.be/WNYRCK0ABxs

2017-08-18T10:00:03.000Z

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมไร้แป้งในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6.
• เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: multicooker, มิกเซอร์

วัตถุดิบ

การทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมโดยไม่ใช้แป้งในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสสามารถปรุงรสด้วยอะไรก็ได้: คุณสามารถเสิร์ฟแยมหรือแยม ครีมเปรี้ยวหรือนมข้น โยเกิร์ตหรือผลไม้ ซอสหวานหรือครีม

คุณสามารถใช้สูตรที่ง่ายกว่าเล็กน้อยสำหรับหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสโดยไม่ต้องใช้เซโมลินาในเตาอบ: คุณไม่จำเป็นต้องแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แต่คุณสามารถเพิ่มเข้าด้วยกันในมวลนมเปรี้ยวทันทีแทนที่จะใส่แป้ง แป้งผสมให้เข้ากันแล้วนำเข้าเตาอบ ตัวเลือกใดดีกว่าสามารถกำหนดได้โดยมุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณเองเท่านั้น และการทดลองในครัวก็สนุกมาก!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นอาหารสากลซึ่งสามารถดัดแปลงสูตรให้เหมาะกับรสนิยมและความสามารถได้ นอกจากลูกเกดแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งลงในส่วนผสมสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้ได้ ผลไม้สดก็ดีในหม้อตุ๋นนี้และผลไม้อื่น ๆ ที่นี่คุณต้องมุ่งเน้นไปที่ความชอบส่วนตัว - บางคนชอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วยในขณะที่บางคนชอบเพิ่มแอปเปิ้ลหรือลูกเกด สำหรับผู้ที่ชอบควรเพิ่มเซโมลินาลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวอย่างแน่นอน แต่บางคนก็ชอบ

ส่วนใหญ่แล้วหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสจะทำในเตาอบ แต่คุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในกระทะได้

ปรากฎว่ามีสูตรหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสมากมายที่คุณสามารถเตรียมอาหารจานใหม่ได้ทุกวัน แม่บ้านที่รัก คุณกำลังเตรียมหม้อตุ๋นชีสชนิดไหน?

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีเซโมลินาในเตาอบเป็นสูตรที่แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้ง่าย แป้ง แป้ง ข้าว หรือไข่ มักถูกใช้เป็นส่วนประกอบที่ช่วยรักษาสมดุลของรสชาติ ฐานของขนมสามารถเสริมด้วยผลไม้สด เบอร์รี่ ผลไม้แห้ง และสารปรุงแต่งอื่นๆ

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบ?

เพื่อให้หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่เตรียมไว้โดยไม่มีเซโมลินาในเตาอบเพื่อให้คุณได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของสูตรที่เลือกและข้อกำหนดพื้นฐานง่ายๆ

1. คอทเทจชีสสำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ควรเปียกมากเกินไป ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันปานกลางหรือสูงจะดีกว่า
2. ก่อนใช้งานฐานนมเปรี้ยวจะถูกบดผ่านตะแกรงหรือเจาะด้วยเครื่องปั่นและร่อนแป้งหรือแป้ง
3. เติมไข่ให้มากที่สุดเท่าที่ระบุในสูตร เพื่อให้ได้หม้อปรุงอาหารที่นุ่มและโปร่งสบายมากขึ้น ควรตีไข่ขาวแยกกันจนแข็งตัวและคนให้เข้ากันก่อนอบ

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวพร้อมแป้ง - สูตรในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมแป้งในเตาอบจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากมีองค์ประกอบที่สมดุลและถูกต้องและมีกลิ่นหอมด้วยการเติมวานิลลินลงในฐาน ไม่แนะนำให้เปิดประตูอุปกรณ์ระหว่างการอบเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ขนมตกตะกอน

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 1.2 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้งและน้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลิน - 2 หยิก;
• เนย – 20 กรัม;
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. คอทเทจชีสบดหรือวิปปิ้งจนเนียน
2. ผสมไข่แดงที่บดกับน้ำตาล เกลือ วานิลลิน และแป้ง
3. เพิ่มไข่ขาวที่ตีแล้ว ผสมเบา ๆ แล้วโอนไปยังกระทะที่ทาน้ำมัน
4. หลังจากผ่านไป 40 นาทีที่ 200 องศาหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมอันเขียวชอุ่มในเตาอบก็จะพร้อม

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมแป้งในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารที่ทำจากคอทเทจชีสพร้อมแป้งในเตาอบก็อร่อยไม่น้อย ในสูตรระบุปริมาณผงมันฝรั่ง เมื่อแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด คุณจะต้องใช้แป้งข้าวโพดเป็นสองเท่าเนื่องจากมีความหนืดต่ำกว่า สามารถปรุงแต่งผลิตภัณฑ์ได้โดยเติมวานิลลา เลมอน หรือผิวส้มลงไปที่ฐาน

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 600 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• แป้ง – 60 กรัม;
• น้ำตาล – 170 กรัม
• เนย – 20 กรัม;
• วานิลลิน, ความเอร็ดอร่อย, เกลือ

การตระเตรียม

1. คอทเทจชีสผสมกับไข่แดง, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, แป้งและบดด้วยเครื่องปั่น
2. เพิ่มเครื่องปรุงและผ้าขาวที่ตีด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดแข็งลงในฐานที่ได้
3. โอนส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับนมข้นในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีเซโมลินาในเตาอบสูตรที่จะอธิบายไว้ด้านล่างนี้กลายเป็นความนุ่มนวลอย่างน่าประหลาดใจด้วยรสชาติครีมที่น่าพึงพอใจเนื่องจากการเติมนมข้นลงในฐานนมเปรี้ยว ควรหั่นของหวานหลังจากที่เย็นสนิทแล้วเพื่อให้ได้ชิ้นที่มีรูปร่างสวยงาม อาหารอันโอชะเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง และแยม

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 600 กรัม;
• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• แป้ง – 60 กรัม;
• เนย – 20 กรัม;
• วานิลลินเกลือ

การตระเตรียม

1. คอทเทจชีสบดด้วยไข่แดงและนมข้น
2. เพิ่มแป้งและวานิลลินแล้วคนให้เข้ากันจนก้อนทั้งหมดละลาย
3. ผสมไข่ขาว ตีจนตั้งยอดแข็ง พักไว้เป็นฐาน แล้วถ่ายให้เป็นแบบทาน้ำมัน
4. เตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับนมข้นในเตาอบ ตั้งไฟให้ร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 50 นาที จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นสนิทแล้วจึงหั่นเป็นบางส่วนและเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวพร้อมข้าว - สูตรในเตาอบ

หม้อตุ๋นชีสแสนอร่อยในเตาอบที่เตรียมพร้อมข้าวจะทำให้คุณนึกถึงวัยเด็กของคุณ ขั้นแรกต้มซีเรียลจนสุกเต็มที่ในน้ำหรือนมหลังจากนั้นจึงปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยหรือทั้งหมด อาหารอันโอชะสามารถเตรียมด้วยลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งโดยเติมผลไม้แห้งนึ่งลงในฐานนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 600-700 กรัม
• ข้าว – 1 แก้ว;
• น้ำหรือนม - 2 แก้ว;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ครีม – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล – 2/3 ถ้วย;
• เนย – 20 กรัม;
• วานิลลินเกลือ

การตระเตรียม

1. ต้มข้าวจนสุกเต็มที่
2. ตีไข่กับน้ำตาลแล้วใส่คอทเทจชีสพร้อมกับครีมและเกลือ
3. ผัดข้าวและวานิลลิน โอนฐานนมเปรี้ยวเป็นรูปแบบที่ทาน้ำมัน
4. หลังจากการอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 40-50 นาทีหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่ไม่มีเซโมลินาในเตาอบก็จะพร้อม

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับครีมในเตาอบ

อาหารเช้าที่เหมาะ ของว่างยามบ่าย หรืออาหารเย็นแบบเบาๆ จะเป็นมื้อที่นุ่มฟูปรุงด้วยครีมเปรี้ยว ความหวานของอาหารอันโอชะสามารถปรับได้โดยการเปลี่ยนปริมาณน้ำตาล และสามารถเพิ่มกลิ่นและรสชาติเพิ่มเติมได้ด้วยการเติมผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน หรือผิวส้ม

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 600-700 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• น้ำตาลและแป้ง - 4.5 ช้อนโต๊ะละ ช้อน;
• เนย – 20 กรัม;
• วานิลลินเกลือ

การตระเตรียม

1. เพิ่มครีมและไข่ลงในคอทเทจชีสขูดหรือวิปปิ้งแล้วคนให้เข้ากัน
2. ผัดแป้ง, เกลือ, วานิลลิน, เสริมองค์ประกอบด้วยสารเติมแต่งที่คุณเลือกได้
3. โอนส่วนผสมที่ได้ลงในรูปแบบที่ทาน้ำมันแล้วอบขนมที่ 200 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับโกโก้ในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารนมเปรี้ยวม้าลายในเตาอบไม่เพียงแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังดูน่าประทับใจอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย ในกรณีนี้ ชั้นช็อกโกแลตมีความกลมกลืนกับชั้นวานิลลาอย่างลงตัว ทำให้เกิดเป็นของหวานรสเลิศที่รับประทานคู่กับชา กาแฟ หรือโกโก้ได้อย่างเพลิดเพลิน

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 600 กรัม;
• นม – 120 มล.;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• น้ำตาล – 180 กรัม
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โกโก้ – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา;
• เนย – 20 กรัม;
• วานิลลินเกลือ

การตระเตรียม

1. ตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลทราย น้ำตาลวานิลลา และไข่
2. เทนมใส่แป้งผสมกับแป้ง
3. แบ่งฐานผลลัพธ์ออกเป็นสองส่วนแล้วเติมโกโก้ลงในส่วนใดส่วนหนึ่ง
4. วางช็อกโกแลตและวานิลลา 2-3 ช้อนโต๊ะสลับกันลงในกระทะที่ทาน้ำมัน
5. รังสีถูกดึงจากตรงกลางไปยังขอบด้วยไม้จิ้มฟันหรือขอบของมีด เพื่อให้ได้ลวดลายที่งดงามบนพื้นผิวและในส่วนต่างๆ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทองในเตาอบ

มันจะดูน่าประทับใจไม่น้อยและมีประโยชน์มากกว่าในเตาอบ แทนที่จะใช้วานิลลิน คุณสามารถใช้ผิวส้มบดเป็นเครื่องปรุงได้ และเพิ่มเมล็ดงาดำที่ต้มไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 15 นาทีแล้วจึงทำให้แห้งลงในมวลนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 0.5 กก.
• น้ำซุปข้นฟักทอง – 60 กรัม;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม;
• เมล็ดงาดำ (ไม่จำเป็น) – 25 กรัม
• วานิลลินน้ำมัน

การตระเตรียม

1. ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่น ใส่ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล 100 กรัม วานิลลิน และแป้ง 1 ช้อน เพิ่มเมล็ดงาดำหากต้องการ
2. ผสมน้ำซุปข้นกับแป้งและวานิลลินเติมน้ำตาล 70 กรัมและไข่ 2 ฟอง
3. วางส่วนผสมนมเปรี้ยวและฟักทองสลับกันทีละช้อนเต็มลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วดึงรังสีจากตรงกลางไปที่ขอบ
4. อบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 50 นาทีที่ 150 องศา
5. ผสมไข่กับครีมเปรี้ยวและน้ำตาลที่เหลือปิดไส้ผลิตภัณฑ์แล้วอบต่ออีก 10 นาที

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบ - สูตร

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับบางสิ่งบางอย่างที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ถึงเวลาเตรียมของหวานตามสูตรต่อไปนี้ ในกรณีนี้แป้งนมเปรี้ยวจะถูกรวมเข้ากับแอปเปิ้ลสับอย่างกลมกลืนด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงมีรสชาติที่อร่อยกว่าและได้รับรสชาติพิเศษซึ่งสามารถมีความหลากหลายได้โดยการเพิ่มอบเชยบด

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 0.5 กก.
• ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• น้ำตาล – 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง – 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• อบเชย - 2 ช้อนชา;
• แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น;
• เนย – 100 กรัม

การตระเตรียม

1. แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และเคี่ยวในกระทะด้วยเนย เติมน้ำตาลและอบเชยสองสามช้อนโต๊ะ
2. ผสมคอทเทจชีสกับไข่ น้ำตาล ครีมเปรี้ยว และแป้ง
3. วางไส้แอปเปิ้ลลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วเกลี่ยส่วนผสมนมเปรี้ยวไว้ด้านบน
4. โดยจะอบในเตาอบที่ 180 องศา เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วย - สูตรในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีเซโมลินาในเตาอบซึ่งเป็นสูตรง่าย ๆ ที่จะนำเสนอในส่วนนี้เตรียมด้วยกล้วย เนื้อของผลไม้เมืองร้อนจะทำให้ของหวานมีรสชาติที่น่าจดจำและกลิ่นหอมที่น่าทึ่งซึ่งจะเด่นชัดยิ่งขึ้นเมื่อเติมวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลาลงในฐาน

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 0.5 กก.
• นม – 0.5 ถ้วย;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กล้วย – 2 ชิ้น;
• เนย – 70 กรัม;
• วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา

การตระเตรียม

1. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่วานิลลา
2. ใส่คอทเทจชีส, เนยนุ่ม, เทนมลงไป, ตีทุกอย่างจนเนียน
3. ผสมแป้งและกล้วยสับเป็นฐาน
4. หลังจากการอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 50-60 นาทีหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมกล้วยในเตาอบก็จะพร้อม

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับผลเบอร์รี่ในเตาอบ

ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะไม่ปฏิเสธของหวานโฮมเมดที่น่าทึ่งนี้โดยจัดทำขึ้นตามคำแนะนำด้านล่าง จัดทำในเตาอบและด้วยการเติมเบอร์รี่ทำให้ได้รับความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่อื่น ๆ : บลูเบอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 600 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผลเบอร์รี่ – 250 กรัม;
• เนย – 20 กรัม;
• วานิลลิน

การตระเตรียม

1. คอทเทจชีสบดด้วยน้ำตาลและไข่ เพิ่มวานิลลาและแป้ง
2. วางแป้งครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วคลุมด้วยผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง
3. กระจายฐานนมเปรี้ยวและผลเบอร์รี่ที่เหลือทาพื้นผิวของจานอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยครีมเปรี้ยว
4. ปรุงหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีที่ 190 องศา

หม้อตุ๋นบัควีทกับคอทเทจชีสในเตาอบ

คอทเทจชีสแสนอร่อยจะช่วยให้คุณใช้โจ๊กที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และให้อาหารครอบครัวของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในเชิงคุณภาพ จะเหมาะสมมากที่จะเพิ่มผลไม้ผลเบอร์รี่และผลไม้แห้งนึ่งลงในโจ๊กและคอทเทจชีส