สวัสดีทุกคน. บทความนี้จะกล่าวถึงหนึ่งในหัวข้อที่เราชื่นชอบนั่นคืออาหาร อาหารในประเทศไทยถือเป็นปรากฏการณ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่นี่คุณจะพบกับความรู้สึกใหม่ๆ สดใส แปลกตา ลองอะไรที่ทั้งอร่อยและน่าขยะแขยงอย่างไม่น่าเชื่อ และในบทความนี้เราจะแสดงรายการอาหารจานหลักที่คุณควรลองเมื่ออยู่ในประเทศไทยเพื่อให้คุณมีความคิดที่ถูกต้องเกี่ยวกับอาหารเอเชีย

อาหารไทยมีลักษณะที่ผสมผสานรสชาติ จึงสามารถรับประทานผลไม้รสหวานกับพริกเผ็ด ๆ ซุปปลาที่มีรสเปรี้ยวมาก เป็นต้น แต่ถึงกระนั้นเมื่อมาเมืองไทยควรกินอาหารท้องถิ่นดีกว่ากินเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอดที่คุ้นเคยซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกที่นี่เช่นกัน

การเดินทางจะน่าสนใจยิ่งขึ้นเมื่อคุณค้นพบบางอย่าง รวมถึงการทำอาหารด้วย

รายการอาหารไทยที่คุณต้องลอง

ต้มยำ- ซุปรสเผ็ดอันโด่งดังของไทยซึ่งถูกใจชาวต่างชาติเกือบทุกคน อย่างไรก็ตาม ส่วนที่นี่ก็ใหญ่มาก ซุปหนึ่งอันก็เพียงพอสำหรับสองคน หลายคนถึงกับลองทำเองที่บ้านหลังกลับจากเมืองไทย

ซุปกะทิไทย- นอกจากนี้ยังมีซุปที่อุดมไปด้วยอาหารทะเล เห็ด หัวหอม และส่วนผสมที่ไม่รู้จักอื่นๆ เป็นการดีที่สุดที่จะกินซุปเหล่านี้ในร้านกาแฟไทยธรรมดา ๆ ที่ไม่มีมาตรฐานเนื่องจากสถานประกอบการดังกล่าวมีขนาดใหญ่ราคาต่ำและใช้สูตรดั้งเดิมในการเตรียมการโดยเฉพาะ ในร้านกาแฟดังกล่าวคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารไทยต้นตำรับ

หอย หอยแมลงภู่ และเปลือกหอยทุกชนิดยังสมควรได้รับความสนใจของคุณ โดยส่วนใหญ่แล้วจะอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงด้วยซอสครีมที่ละเอียดอ่อน

ลูกชิ้นปลาและลูกชิ้น- จานนี้สามารถรับประทานได้ในสิ่งที่เรียกว่า มัชนิตสา (รถจักรยานยนต์และเกวียนที่คนไทยทำและขายอาหาร) ซึ่งสามารถพบได้ทั่วเมือง คุณเลือกลูกบอลที่วางอยู่บนไม้เสียบไม้ โดยปกติแล้วไม้เสียบหนึ่งจะมี 5 ลูกซึ่งจะทอดและเสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ดและสมุนไพร ราคาเสียบไม้ละ 10 บาท คุณยังสามารถใส่ถุงข้าวลงในลูกบอลเหล่านี้เป็นกับข้าวได้

ปลาหมึกกระเทียม- หากคุณชอบกระเทียมและอาหารทะเล อย่าลืมลองแหวนปลาหมึกกระเทียมในประเทศไทย จานนี้มีรสชาติแสนสาหัสมาก แต่อร่อย

เนื้อปลา หมู หรือไก่เสียบไม้- ราคาไม่แพง เคบับละ 20 บาทเท่านั้น บ่อยครั้งมากนอกจากเนื้อสัตว์แล้วยังมีการวางผักหลายชนิดไว้บนไม้เสียบอีกด้วย

โรล- ที่นี่แตกต่างจากโรลที่ทำในรัสเซียเล็กน้อย แต่ก็อร่อยและมีให้เลือกหลากหลายมาก ราคาชิ้นละ 5 และ 10 บาท

ข้าวไข่ปูกุ้งหรือไก่- ข้าวใส่ไข่เป็นที่นิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยว โดยคนไทยนิยมใส่ ไก่ กุ้ง เนื้อปู ฯลฯ เรียบง่ายและอร่อยมาก

ข้าวผัดปลา- ตัวข้าวเองก็อร่อยมาก มีกลิ่นหอม และปลาชิ้นใหญ่ฉ่ำทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

อาหารทะเลปิ้งย่าง- กุ้ง ปลาหมึก ปลาหมึก และอาหารแปลกใหม่อื่นๆ...

แพนเค้กไทย- ของหวานเลิศรสราคาไม่แพง (40 บาท) มีหลายไส้ ถั่ว ลูกเกด นมข้น กล้วย ช็อคโกแลต ฯลฯ

อาหารทะเลในซอสทางเลือกที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทานคู่กับข้าว

สลัดกับเส้นก๋วยเตี๋ยวและอาหารทะเล- ต้มอาหารทะเล สมุนไพร และผักในเวลาไม่กี่นาทีผสมกับสมุนไพรและซอส ผลลัพธ์ที่ได้คืออร่อยมากและแปลกตา อย่างไรก็ตามคุณสามารถเลือกส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้ได้ด้วยตัวเอง

ปลาเค็ม- เมื่อมองแวบแรกจานนี้ไม่ทำให้เกิดความตื่นเต้นมากนัก ปลาก็ปลา แต่พอได้ลองแล้วจะเข้าใจว่าทำไมคนไทยและนักท่องเที่ยวถึงชอบมันมาก จัดทำขึ้นด้วยวิธีพิเศษซึ่งเนื้อจะนุ่มฉ่ำและมีรสเค็มปานกลาง ปลาเสิร์ฟพร้อมบะหมี่ ซอส และสลัด อร่อยไม่สมจริง

หากคุณตัดสินใจที่จะลองทุกอย่างจริงๆ ก็อย่าพลาดจิ้งหรีดทอด ตั๊กแตน และหนอนแมลงวัน แต่อย่างที่พวกเขาพูดกันว่านี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน

หากคุณเคยมาประเทศไทยเขียนความคิดเห็นว่าคุณชอบอาหารจานไหน สิ่งที่คุณแนะนำและสิ่งที่คุณไม่แนะนำให้ลองที่นี่

รสชาติของอาหารไทยขึ้นอยู่กับสถานที่ปรุง หากคุณลองอาหารจานหนึ่งแล้วไม่ชอบ ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่ชอบอาหารจานนี้จากร้านอื่น คุณสามารถลองทุกอย่าง ทุกที่ เลือกและจดจำสถานที่โปรดของคุณ...

ประมาณ 30 บาท = 1 ดอลลาร์สหรัฐฯ

• พฤษภาคม pomcharot - ไม่มีกลูโตแมต
• เมย์สัตว์เลี้ยง - อย่าใส่พริกไทยร้อน
• หมาก หมาก อร่อย (อร่อยมาก)

อาหารไทยยอดนิยม:

• บะหมี่ในมาคัชนี "4 ซุป"
• ต้มกาแฟ (ต้มข่าไก่หรือทะเล)
• ต้มยำแน่นอน (ซุป) ซึ่งเตรียมที่เทสโก้บนหาดละไม (ในลานตะกละ)
• แพนเค้ก - แพนเค้ก (พร้อมกล้วยและช็อคโกแลต ฯลฯ ) - ทำบนถนนด้วยรถเข็นแบบพิเศษ
• สะเต๊ะใน makashnitsy (เนื้อเสียบไม้)
• มัสมั่น (บางอย่างเช่นซุป)
• ส้มตำ (สลัดมะละกอ) - เพื่อไม่ให้เผ็ดจัดจ้านควรพูดว่า "อาจเลี้ยง" (ไม่มีพริกไทย) ดีกว่าเพื่อไม่ให้เพิ่มกลูโตแมตคุณสามารถพูดว่า "อาจปอมชาโรต์" (ไม่มีกลูโตแมต) มีปลาดุกหลากหลายพันธุ์ (มีไข่ อาหารทะเล ฯลฯ) และปลาดุกทั้งตัว (สถานประกอบการที่ทำเฉพาะปลาดุก)
• ขนมครก - พุดดิ้งมะพร้าวทรงกลมเล็ก ๆ ขายในมักกะนีบนถนน ปรุงในแม่พิมพ์เหล็กหล่อ ชวนให้นึกถึงเตารีดวาฟเฟิลของเรา
• Muu deh dieu - เนื้อหมูตากแดดและทอดในน้ำมัน
• ราดหน้า-บะหมี่หมู
• ผัดไทยคือบะหมี่ผัด ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยม น่าจะเป็นรองข้าวผัดเลยก็ว่าได้
• SenYai - เส้นหมี่เส้นใหญ่ - ถ้าสั่งผัดไทยแล้วบอกว่า SenYai จะเป็นเส้นหมี่เส้นใหญ่ (เส้นโปรด) หากคุณสั่งซุปแล้วพูดว่าเสนใหญ่ ซุปจะมาพร้อมกับเส้นหมี่เส้นใหญ่ ซึ่งจานนี้พบได้บ่อยในพัทยาและกรุงเทพ
• โจ๊กเป็นโจ๊กชนิดหนึ่งซึ่งเป็นซุปข้นใส่หมู
• หมูผัดกะเพรา - หมูผัดกะเพรา
• ข้าวหมูแดง-ข้าวหมูแดง.

กินที่ไหนถูกและอร่อยในเมืองไทย

คุณสามารถกินถูกและอร่อยได้ในร้านกาแฟไทย เพียงไปลองชิมอาหารในร้านกาแฟหลายแห่งในบริเวณใกล้เคียงที่คุณอาศัยอยู่ และคุณจะพบสิ่งที่ดีที่สุดอย่างแน่นอน ส่วนใหญ่จะชอบคาเฟ่ที่คนไทยกินกันเยอะ มากกว่าร้านว่างๆ และมีฝรั่งสองสามคนนั่งอยู่

วิธีที่สะดวกที่สุดในการค้นหาร้านกาแฟและร้านอาหาร (รวมถึงอาหารไทย) ก็คือผ่าน ทีปิปาดไวเซอร์ตามเรตติ้งที่มีความเกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่องเนื่องจากมีการอัพเดตรีวิวใหม่ๆ โดยเปิดแอปพลิเคชัน Tpipadvisor คลิกที่ส่วน "สถานที่ใกล้เคียง" และค้นหาร้านอาหารหรือสถานที่ทั้งหมดที่คุณสามารถรับประทานอาหารได้ ดูคะแนน และเลือกสิ่งที่คุณต้องการ

เกี่ยวกับอาหารไทยในรูปถ่าย:

ต้มยำที่อร่อยที่สุดในเกาะสมุย พวกเขาทำที่เทสโก้ในละไม
และนี่คือต้มกะทิทะเล อร่อยมากจากเทสโก้ละไม
มาคัสนี “4 ซุป” ราคาชิ้นละ 40 บาท พริกไทยจะได้รับในถุงแยกต่างหาก ครึ่งนึงก็เพียงพอแล้วสำหรับการเริ่มต้น) อร่อย)) มาคัสนีกระจัดกระจายไปทั่วเกาะ
หนึ่งใน "สี่ซุป" มีแต่บะหมี่บะหมี่ที่มี “เกี๊ยว” “เกี๊ยว” นั่นเอง
ผัดไทยทำจากเส้นหมี่เส้นใหญ่พร้อมอาหารทะเล นี่คืออาหารจานโปรดของฉัน พบได้ในทุกภาคของประเทศไทย
ข้าวซอย ก๋วยจั๊บ อาหารภาคเหนือ
มาคัสเนียที่ตลาดนาโตน่า
Makashni ที่ตลาด Natona (เปิดในตอนเย็น)
ข้าวโพดอบตลาดหน้าทอน. 20 บาท
ปลาหมึกเสียบไม้ 10-15บ.

เชคที่ตลาดหน้าทอน 20 บาท จริงอยู่ที่มันไม่อร่อยมากมีน้ำแข็งและน้ำเชื่อมเยอะมาก
เนื้อและปลาเสียบไม้หลายชนิดบนไม้เสียบ 10-15-20-30บ
สะเต๊ะ - เคบับเนื้อสัตว์ต่าง ๆ บนเสียบไม้

ซุปตลาดหน้าทอน 40 บาท คุณสามารถนำติดตัวไปด้วยได้

ไม่ต้องสงสัยเลยว่านักเดินทางทุกคนต่างมีมติเป็นเอกฉันท์ว่าอาหารไทยเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก การก่อตัวของอาหารประจำชาติในประเทศไทยได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมจีน แต่ชาวโปรตุเกสก็มีส่วนสนับสนุนเช่นกัน อย่างไรก็ตาม อาหารในประเทศไทยยังคงรักษาลักษณะเฉพาะของชาติไว้ได้ หากคุณต้องการทราบว่าควรลองชิมอาหารอะไรในประเทศไทย โปรดอ่านต่อ

คลาสสิกอาหารไทยผสมผสานสองรสชาติหลัก - เปรี้ยวและหวานดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่จะพบน้ำตาลและน้ำผลไม้รสเปรี้ยวควบคู่กันในสูตรอาหาร อาหารไทยที่หลากหลายยังรวมถึงอาหารรสจัดโดยเฉพาะที่ทำจากบะหมี่ ข้าว และอาหารทะเล

ส่วนผสมอะไรบ้างที่เป็นลักษณะของอาหารไทย?

ค้นหาเที่ยวบินราคาถูก

น่าแปลกที่วัตถุดิบในอาหารของเชฟชาวไทยนั้นคุ้นเคยกันมากที่สุด - ผัก ปลา เนื้อสัตว์ อาหารทะเลแต่ส่วนผสมหลักคือข้าว พบได้ในอาหารไทยแทบทุกชนิด สิ่งเดียวคือคุณไม่ควรเปรียบเทียบกับซูชิและโรลญี่ปุ่น ข้าวในประเทศไทยเป็นอาหารที่แยกจากกันและเป็นอิสระ เพื่อให้อาหารจานเสร็จมีรสชาติพิเศษ ปรมาจารย์ด้านอาหารไทยจึงเติมเครื่องเทศและสมุนไพรต่าง ๆ ประมาณ 40 ชนิด ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: คนไทยกินข้าวได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมในหนึ่งวัน

ดูเพิ่มเติมที่:

เคล็ดลับการมีอายุยืนยาวของไทยคืออาหาร

มีความเห็นว่าต้องขอบคุณอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมที่คนไทยมีอายุยืนยาว แต่ความลับอยู่ที่การใช้เครื่องเทศต่าง ๆ เนื่องจากเครื่องเทศหลายชนิดไม่เพียงให้รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติเป็นยาอีกด้วย ตัวอย่างเช่นตั้งแต่สมัยโบราณแพทย์ได้ใช้พริกที่มีชื่อเสียงในการรักษาบาดแผลของทหารและในปัจจุบันพวกเขาก็รักษาโรคหลอดลมอักเสบ หวัด และแม้แต่โรคกระเพาะอาหาร

พวกเขากินอะไรในประเทศไทย?

ทุกคนมีความไม่ชอบมาพากลของตัวเอง - ญี่ปุ่นและจีนมีตะเกียบพิเศษ แต่ประเทศไทยก็เหมือนกับประเทศส่วนใหญ่ในยุคหลังโซเวียตที่ใช้ช้อน แต่มีดและส้อมที่เราคุ้นเคยนั้นเป็นของเพิ่มเติมสำหรับพวกเขา อาหารในพัทยาจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเสมอ

วีดีโอ

สิ่งที่ต้องลองจากอาหาร

ขนม

ผู้ที่มีฟันหวานจะสามารถลองอาหารจานพิเศษของปรมาจารย์ชาวไทย - ฟักทองในกะทิ, ผลไม้ต้มในน้ำเชื่อม, อาหารอันโอชะทุกชนิดในรูปแบบของคุกกี้และเค้ก จานที่แปลกที่สุดจากของหวานหลายชนิดในประเทศไทยคือลูกชิ้นหวาน แต่พวกเขาไม่ได้เตรียมตามสูตร "ลูกชิ้น" ทั่วไป - ในที่นี้ประกอบด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมันดอกมะลิ ไข่ กะทิ และถั่ว

ผลไม้ไทย

ผลไม้แปลกใหม่ก็ไม่มีข้อยกเว้น ซึ่งมีความหลากหลายมาก: มะพร้าว กล้วยหวาน แตงและมะม่วงสีสดใส สับปะรดฉ่ำ ฯลฯ น่าประหลาดใจที่คนไทยคุ้นเคยกับการกินกล้วยเขียวหรือต้มโดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วราดซีอิ๊วพิเศษลงไป

ผลไม้ที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงที่สุดในประเทศไทยคือทุเรียน ชื่อที่สองคือ "เนื้อที่ปลูกบนต้นไม้" - ได้รับชื่อนี้เนื่องจากมีแคลอรี่สูงมาก คนไทยว่าถ้ากินทุเรียนตอนเช้าจะไม่อยากกินถึงเย็นเลย สิ่งที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุดเกี่ยวกับทุเรียนคือกลิ่นของมันซึ่งโด่งดังไปทั่วโลกในเรื่องของกลิ่นหอมที่ไม่พึงประสงค์ แต่รสชาติของทุเรียนก็ชนะใจนักท่องเที่ยวมากกว่าหนึ่งคนแล้ว

อาหารแปลกใหม่

ความแปลกใหม่ของประเทศไทยยังรวมอยู่ในอาหารของเชฟชาวไทยด้วย สิ่งที่แปลกที่สุดที่สามารถพบได้ในเมนูของร้านอาหารราคาแพงคือการทอดแมลงต่างๆ แน่นอนว่าพวกเขาไม่ได้รับประทานอาหารเช้าและอาหารเย็นทุกวัน แต่คุณสามารถซื้ออาหารแปลกใหม่ในวัด งานแสดงสินค้า ตลาด หรืองานปาร์ตี้ได้ รสชาติของแมลงทอดชวนให้นึกถึงเนื้อรมควันแบบดั้งเดิมที่ถูกเผาเล็กน้อย

หากอาหารจานดังกล่าวทำให้คุณรังเกียจ คุณสามารถลองอาหารจานแปลกใหม่ที่ "ละเอียดอ่อน" กว่านี้ได้ เช่น ซุปหูฉลามหรือสเต็กจระเข้

อาหารทะเล

แน่นอนว่าอาหารไทยไม่สามารถทำได้หากไม่มีอาหารทะเล เนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศถูกพัดพาไปด้วยทะเล อาหารทะเลนานาชนิดมีมากมายที่นี่: กุ้ง ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ ปลา กุ้งล็อบสเตอร์ หอยนางรม ฯลฯ เราขอแนะนำให้คุณลองอาหารทะเลอย่างแน่นอน

ราคาอาหารในประเทศไทย (ภูเก็ต, พัทยา)

คุณสามารถทานอาหารในประเทศไทยด้วยตัวเอง ซื้อของชำหรืออาหารสำเร็จรูปในร้านค้า หรือคุณสามารถเยี่ยมชมร้านอาหารหรือร้านกาแฟก็ได้ คนไทยมีอัธยาศัยดีและสุภาพมาก ดังนั้นพวกเขาจะพบบางสิ่งบางอย่างที่จะเสนอให้คุณสำหรับทุกความต้องการด้านอาหารของคุณ แต่อาหารทั่วประเทศไทยนั้นไม่แพงมาก สำหรับมื้ออาหารเต็มรูปแบบในสถานประกอบการของชนชั้นกลางคุณจะต้องจ่ายตั้งแต่ 200 ถึง 300 บาทรวมเครื่องดื่ม

ราคาอาหารบนเกาะสมุยใกล้เคียงกับค่าเฉลี่ยของประเทศ เบียร์ขวดครึ่งลิตรราคา 40 บาท สินค้าที่ถูกที่สุดที่สามารถซื้อได้ในตลาดและตลาดนัดของประเทศไทยคือผักและผลไม้ ตัวอย่างเช่น สับปะรดทั้งลูกจะถูกเสนอราคาประมาณ 20 บาท ราคาอาหารในพัทยาสามารถสูงกว่าค่าเฉลี่ยได้เฉพาะช่วงนี้เท่านั้น

ขิงขูด ใบมะกรูด 2-3 กิ่ง ตะไคร้ น้ำปลา พริก ซอสหอยนางรมเข้มข้น น้ำมะนาว และน้ำตาล 1 ช้อนชา รสชาติของอาหารไทยผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ด-เผ็ด อาหารไทยติดอันดับอาหารที่ดีที่สุดจากทั่วโลก ตัวฉันเองตั้งตารอที่จะเดินทางมาเมืองไทยทุกครั้งเพื่อจะได้สั่งซุปต้มยำ ส้มตำ หรือของหวานที่ฉันชอบอีกครั้ง - ข้าวเหนียวกะทิกับมะม่วง วันนี้เป็นกระทู้เกี่ยวกับอาหารไทยพร้อมคำอธิบายอาหารและรูปภาพมากมาย ควรทานอาหารดีๆก่อนรับชมจะดีกว่า

เราอาศัยอยู่ในประเทศไทยเป็นเวลาสามฤดูหนาวและใช้เวลาทั้งหมด 7 เดือนในดินแดนแห่งรอยยิ้ม ฉันเรียนทำอาหารและเรียนทำอาหารไทยจากเชฟชาวไทยตัวจริง ฉันรู้โดยตรงเกี่ยวกับวัตถุดิบและอาหาร ฉันเข้าใจดีว่าอาหารจานหลักของอาหารไทยประกอบด้วยอะไร ฉันจะดีใจมากถ้าโพสต์นี้ช่วยให้คุณสำรวจความอร่อยของประเทศไทยได้ดียิ่งขึ้น

วัตถุดิบอาหารไทย

เพื่อทำความเข้าใจว่าอาหารไทยคืออะไรเรามาพูดถึงส่วนผสมหลักกันดีกว่า พื้นฐานของพื้นฐานคือซอส หากชาวยุโรปพยายามรักษารสชาติดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์และใช้เครื่องเทศและซอสให้น้อยที่สุด ซอสอาหารไทยก็เป็นพื้นฐาน จานนี้ต้องผสมผสานสี่รสชาติเข้าด้วยกัน เปรี้ยว เค็ม หวาน และเผ็ดไปพร้อมๆ กัน และหากบางครั้งละเลยความเผ็ดในการเตรียมอาหารบางจาน อาหารไทยก็ต้องมีรสเปรี้ยว หวาน และเค็ม

คนไทยกินอาหารทะเลเยอะมาก เปลือกหอย หอยทาก ปลาหมึก ปลา ปู ปลาหมึกยักษ์ อาหารทะเลปรุงด้วยระยะเวลาขั้นต่ำ ต้มหรือทอดกับซอสเป็นเวลาเพียงหนึ่งหรือสองนาที ไก่และหมูยังได้รับการยกย่องอย่างสูงเช่นกัน เต้าหู้ชีสซึ่งใส่ในบะหมี่ผัดก็ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารได้เช่นกัน ไม่ชัดเจนว่าพวกเขาวางไว้ที่ไหนและที่ไหนไม่ - เฉพาะในบะหมี่เท่านั้นหรือไม่เฉพาะในบะหมี่เท่านั้น? หรือบะหมี่เพื่อความหลากหลายแต่เป็นอาหารจานอื่น-ไม่ใช่เพื่อความหลากหลาย..

ผักในประเทศไทยมีมากมาย คนไทยนิยมใช้กะหล่ำดอก หัวหอม ข้าวโพด บวบ มะเขือยาว มะเขือเทศ และแตงกวา นอกจากนี้แตงกวามักถูกทอดในกระทะพร้อมกับผักอื่น ๆ

สมุนไพรคือตัวช่วยที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารไทย ตะไคร้ ใบมะกรูด ขิงหรือรากข่า ใบโหระพาหลายชนิด ผักชี ต้นหอม...คนไทยแทบไม่เคยใช้เกลือเลย ถูกแทนที่ด้วยน้ำปลาซึ่งเตรียมจากน้ำปลาตัวเล็กหมักซึ่งเก็บไว้ในถังเป็นเวลานาน เป็นน้ำปลาที่ช่วยให้อาหารมีรสชาติพิเศษที่คุณไม่มีวันทำได้โดยการแทนที่ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยซีอิ๊ว น้ำปลาไทยไม่เหม็นเท่าน้ำปลาเวียดนาม ดังนั้นอย่าละเลย เพิ่มความหวานให้กับอาหารโดยใช้น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงปกติ รวมถึงน้ำตาลโตนดข้น นี่คือสิ่งที่ใส่ลงไปในส้มตำชื่อดัง

รสเปรี้ยวมักจะสร้างด้วยน้ำมะนาว จะเป็นแบบสด คั้นจากผลไม้ หรือแบบเข้มข้นที่ผลิตจากโรงงานและบรรจุในขวดก็ได้

ซอสพื้นฐานได้แก่ ซอสหอยนางรม ซอสพริกไทยดำ ซอสมะขาม และพริกเปรี้ยวหวาน

อาหารไทยที่มีชื่อเสียงที่สุด

ต้มยำกุ้ง

อาหารจานนี้ถือเป็นผลงานชิ้นเอกของอาหารไทยอย่างแท้จริง เป็นการนำส่วนผสมที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ในตอนแรกมารวมกัน ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: กุ้งและเห็ด หัวหอมและมะเขือเทศ น้ำซุปที่เติมกะทิ น้ำตาล น้ำปลา รากและสมุนไพรไทย ซุปต้มยำค่อนข้างเผ็ด และถ้าคุณไม่อยากเป็นมังกรพ่นไฟหลังอาหารเย็น ก็ขอซุป "ไม่ใส่พริก" ได้เลย เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงต้มยำโดยไม่เผ็ดเลย เนื่องจากส่วนผสมที่จำเป็นในน้ำซุปคือน้ำพริก แต่ถึงกระนั้นหากไม่มีพริกเพิ่มเติมซุปจะเหมาะกับคนท้องชาวยุโรปมากกว่า

ตลอดระยะเวลาหลายเดือนที่ใช้ชีวิตอยู่ในประเทศไทย ฉันได้เรียนรู้วิธีปรุงต้มยำกุ้งจนเกือบจะสมบูรณ์แบบ และฉันก็แชร์ทีละขั้นตอนในโพสต์แยกต่างหาก

ต้มข่าไก่

ต้มข่าประกอบด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศชุดเดียวกับต้มยำกุ้ง แต่ไม่มีน้ำพริกและกะทิเยอะกว่ามาก จึงไม่เผ็ดอย่างแน่นอน และเด็กๆ ก็ชอบมันมาก ข้อแตกต่างอีกประการหนึ่งก็คือเนื้อไก่ที่นุ่มจะเข้ามาแทนที่กุ้งในซุป ซุปต้มข่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดที่คุณสามารถเลี้ยงลูกๆ ในประเทศไทยได้

ซุปราดหน้า

ฉันค้นพบมันเมื่อหกเดือนที่แล้วเท่านั้น ซุปข้นรสเผ็ดในน้ำซุปเนื้อพร้อมซีอิ๊วและน้ำปลา ปรุงรสด้วยเส้นหมี่เส้นใหญ่และใบกะหล่ำปลีผักชอย จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว

ต้มเลือดไทย

คนไทยไม่เทเลือดสัตว์ แต่เตรียมน้ำเลือดจากเลือด ความสม่ำเสมอเท่านั้นที่ไม่ยากเท่าของเรา ของเราดูเหมือนไส้กรอก และในประเทศไทยก้อนที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่นี้เรียกว่าเต้าหู้เลือด มันถูกเติมลงในซุปเพื่อเป็นส่วนประกอบของโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ในภาคเหนือของประเทศไทยยังสามารถเทเลือดไก่หรือเลือดห่านสดลงในซุปได้

ส้มตำส้มตำ

ฉันชอบส้มตำและสามารถรับประทานเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็นได้ มะละกอดิบนั้นมีรสชาติที่เป็นกลาง แต่อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากเนื่องจากมีซอสเปรี้ยวหวานแบบพิเศษ ทำจากกระเทียม พริก ซอสมะขามเปรี้ยว และน้ำตาลโตนดเข้มข้น

ส้มตำใส่กุ้งแห้งและถั่วลิสงบด แต่ทางภาคเหนือก็มีส้มตำปูตัวเล็กรสเค็มให้บริการด้วย โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบมันฉันชอบแบบเดิมมากกว่าที่มีกุ้ง

แพนเค้กโรตี

จานนี้ไม่ใช่อาหารไทย แต่เป็นอาหารเอเชีย พบได้ทั้งใน และมาเลย์ แต่ในประเทศไทยพวกเขามีความคิดที่จะบรรจุแพนเค้กไม่เพียงแต่กับผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีขนมสีนมข้นและช็อคโกแลตอีกด้วย ส่วนโรตีไม่หวานก็ทาด้วยซอสร้อนและทูน่ากระป๋อง อย่าลืมสั่งโรตีขณะเดินเล่นในตลาดไทย

ทับทิมกะทิ - (ทับทิม ทับทิม)

นี่คือซุปหวานที่ทำจากกะทิใส่น้ำแข็งและลูกเกาลัดน้ำหวานสีแดง พร้อมด้วยขนุนกระป๋อง เนื้อมะม่วง หรือบะหมี่สีบางๆ แม่ค้าจะขอให้คุณเลือกไส้ขนมนี้เอง ฉันขอแนะนำให้เพิ่มทุกอย่างเล็กน้อยลงในจานของคุณเพื่อให้คุณได้ลิ้มรสรสชาติมากขึ้น ของหวานจานนี้หวานและสดชื่นมาก

นอกจากนี้ในประเทศไทย ลูกชิ้นยังทำจากกะทิ เค้กจิ๋ว และน้ำตาลกลมที่อบจากไข่ แป้ง และเกล็ดมะพร้าว

Thai Exotica: ลองสิ่งใหม่ๆ

แมลงทอดมีขายเกือบทั่วประเทศไทย แมงป่อง คางคก ตั๊กแตน และตัวอ่อนของหนอนไหมสามารถพบได้ในภาคเหนือของประเทศไทย - ในเชียงใหม่

มองแวบแรกอาจคิดว่าอาหารไทยไม่เหมาะกับเด็กเลย แต่ลองพิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้นแล้วคุณจะพบตัวเลือกมากมายว่าจะให้นมลูกของคุณในประเทศไทยอย่างไร ข้าวต้มไก่และผักมีจำหน่ายในร้านกาแฟริมถนน คุณยังสามารถสั่งซุปในน้ำซุปเนื้อกับไก่หรือเนื้อสัตว์ ผัก และไข่ต้มได้ เด็กๆ ชอบขนมไทยมาก และคุณสามารถทานของว่างพร้อมโยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านและผลไม้สดได้

คุณชอบบล็อกของเราหรือไม่เว็บไซต์- คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเทศไทยและเตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางของคุณหรือไม่? สมัครรับประกาศโพสต์ใหม่บนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือทางอีเมล ปุ่มที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ที่ด้านล่างของหน้า

วันนี้ผมจะเล่าเรื่องอาหารไทยเล็กน้อย มีการเขียนเกี่ยวกับอาหารไทยมากมาย แต่ฉันชอบที่จะลองทุกอย่างด้วยตัวเอง ซึ่งฉันแนะนำให้คุณทำ สำหรับฉันแล้ว อาหารไทยเป็นสิ่งแปลกใหม่ มีทั้งอาหารทะเล ผลไม้แปลกตา และรสชาติแปลกใหม่ที่ไม่อาจลืมเลือน อาหารไทยมีความน่าสนใจ สวยงาม เผ็ดร้อนราวกับเชิญชวนให้กลับมายังประเทศนี้ครั้งแล้วครั้งเล่า โดยทั่วไปแล้ว อาหารไทยก็เป็นอีกหนึ่งช่องทางในการสัมผัสประสบการณ์แบบเอเชีย ความอุดมสมบูรณ์ของรสชาติและกลิ่นที่แปลกใหม่ทำให้อาหารไทยเป็นหนึ่งในอาหารนานาชาติที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด ไม่ว่าจะเดินไปรอบๆ กรุงเทพฯ กระบี่ หรือเกาะสมุย ทุกสิ่งรอบตัวคุณยังคงชวนให้นึกถึงรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารไทยเหล่านี้อยู่เสมอ แน่นอนว่าเป็นเรื่องยากที่จะรวมทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารไทยไว้ในบทความเดียว แต่ฉันจะพยายาม

อาหารไทย

คนไทยมักรวมสี่รสชาติไว้ในอาหาร: เปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม และพวกเขาเพิ่มมันเข้าไปในทุกสิ่งอย่างแท้จริง เช่น ซุป ปลา และของหวาน
หากคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของพริก คุณสามารถทานอาหารยุโรปแบบดั้งเดิมได้ แต่ก็มีเรื่องประหลาดใจที่นี่เช่นกัน เช่น พิซซ่าใส่ไส้กรอกราดด้วยนมข้น วาฟเฟิลกับแยม น้ำตาล และพริกไทย... ไอศกรีมรสเค็มพร้อมถั่วและถั่ว... แอปเปิ้ลเปรี้ยวในร้านอาหารจุ่มลงในส่วนผสมของเกลือและพริกแล้วใช้เป็นของว่าง
ปริมาณพริกไทยที่ดีต่อคนไทยคือความตายของฝรั่ง (ชื่อท้องถิ่นของชาวยุโรปซึ่งไม่มีความหมายเชิงลบ) หากคุณไม่ต้องการตกอยู่ในสถานการณ์เช่นนี้ ให้ขอ "ไม่เผ็ด" จากนั้นพริกไทยที่พวกเขาจะเทใส่คุณจะเพียงพอสำหรับคุณ

อาหารไทยที่คุณสามารถลองได้ในประเทศไทย

ข้าวมันไก่, ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่เป็นอาหารข้างทางที่มีชื่อเสียงของไทย เป็นส่วนผสมของไก่ไหหลำและข้าวไทย ข้าวมันไก่เป็นอาหารไทยต้นตำรับที่ไม่ค่อยรวมอยู่ในเมนูของร้านอาหารไทยส่วนใหญ่ในโลกตะวันตก แต่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในประเทศไทย แต่สำหรับคนไทยแล้วมันเป็นอาหารจานโปรดประจำชาติ จริงๆ แล้วแค่เอ่ยชื่ออาหารไทย ข้าวมันไก่ ก็ทำให้คุณหายใจเร็วเกินควรด้วยความตั้งตารอ
และเหตุผลง่ายๆ ก็คือ อาหารไทยมีรสชาติอร่อย คุณจะปฏิเสธไก่ชิ้นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำได้อย่างไร เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมปรุงในน้ำซุปเข้มข้นพร้อมซอสเผ็ดอันเป็นเอกลักษณ์ของขิง กระเทียม พริก และซีอิ๊ว

แก่งเพชรเพชรยาง แก่งแดง แก่งเพชรเพชรยาง

แกงเผ็ดเป็ดย่างเป็นอาหารไทยขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยมตามร้านอาหารไทยโดยเฉพาะในประเทศตะวันตก นี่ไม่ใช่อาหารไทยที่คนในท้องถิ่นมักทำที่บ้าน แต่เป็นอาหารตามเทศกาลที่จัดทำขึ้นในประเทศไทยสำหรับโอกาสพิเศษ ในการเตรียมแกงเผ็ดเป็ดย่าง คุณสามารถใช้น้ำพริกแกงทำเอง หรือใช้น้ำพริกแกงสำเร็จรูปก็ได้

แกงเพชรไทยทำจากเนื้อชิ้น น้ำพริกแกงแดง กะทิ และใบมะกรูดสับละเอียด จึงเป็นอาหารจานเด็ดที่มีรสชาติเข้มข้นที่กระตุ้นต่อมรับรส เนื้อนุ่มละมุนลิ้น นุ่ม หวาน หอมกำลังดี ทำให้หัวใจหลงรักแก่งเพชร

โฮมก, โฮมก

โคหมอกยังเป็นอาหารไทยยอดนิยมอีกด้วย หอมกนั้นเป็นแกงปลาชนิดหนึ่งที่ห่อด้วยใบตอง อาหารไทยจานนี้เสิร์ฟพร้อมหัวกะทิหนาๆ หัวปลาเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างปลา เนื้อ เครื่องเทศ กะทิ และไข่ ปาเต้สีปลาแซลมอนนี้มักเป็นสีชมพูและอาจค่อนข้างเผ็ด ขึ้นอยู่กับปริมาณพริกที่ผสม ตามกฎแล้วสัดส่วนของอาหารจานนี้มีขนาดเล็กดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะรับประทานให้เพียงพอจากการเสิร์ฟครั้งเดียว แต่ในสถานการณ์เช่นนี้ก็มีทางออก: บางครั้งห่อหมกก็ขายเป็นส่วนใหญ่เป็นรูปเรือ สำหรับบริษัทขนาดใหญ่ - ถูกต้องเลย
โดยทั่วไปแล้ว หอมกจะรับประทานโดยตรงจากห่อใบไม้โดยไม่ต้องใส่จานหรือบรรจุภัณฑ์ ด้วยเหตุนี้ หอมกจึงเป็นอาหารไทยยอดนิยมสำหรับการปิกนิกและเป็นของว่างเมื่อเดินทาง อย่างไรก็ตามหากคุณสนใจรสชาติอาหารไทยที่แปลกใหม่ฉันแนะนำให้คุณอ่านบทความเกี่ยวกับอาหารในกรุงเทพด้วย

ส้มตำ, ส้มตำ

ส้มตำเป็นอีกหนึ่งอาหารไทยยอดนิยม นี่คือส้มตำรสเผ็ดเปรี้ยวที่เป็นส่วนเสริมพิเศษของไก่บาร์บีคิวและข้าวไทย ส้มตำเป็นอาหารไทยแคลอรี่ต่ำที่ดีต่อสุขภาพและราคาถูก มักพบได้ในร้านอาหารและร้านกาแฟบนชายหาด

เชื่อกันว่าส้มตำมีต้นกำเนิดในประเทศลาว แต่เมื่อข้ามชายแดนมาทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย จึงมีการนำส้มตำมาเป็นอาหารจานโปรดในจังหวัดเหล่านี้ โดยคนส่วนใหญ่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทยนิยมรับประทานส้มตำ อย่างน้อยวันละครั้ง!

กระเทียม พริก ถั่วเขียว มะเขือเทศเชอรี่ และมะละกอดิบขูด ให้รสชาติหวาน เปรี้ยว และเผ็ดที่ยากจะลืมเลือน ส้มตำอาหารไทยมีหลากหลายพันธุ์เพราะสามารถใช้ผักหรือผลไม้ได้หลายประเภท เช่น มะละกอ ถั่วงอก กล้วย แตงกวา สับปะรด มะขาม เป็นต้น

ต้มยำกุ้ง - อาหารจานหลักของอาหารไทย

ต้มยำเป็นจุดเด่นของอาหารไทย ต้มยำมีหลายประเภท กุ้ง อาหารทะเล ไก่ เห็ด ผัก ที่นักท่องเที่ยวนิยมมากที่สุดคือกุ้ง (ต้มยำกุ้ง) และอาหารทะเล (ต้มยำทะเล) ฉันยังชอบซุปปลาสีขาวนี้ด้วย - ต้มยำปลา พันธุ์นี้เป็นของแท้ที่สุด ฉันชอบต้มยำกุ้งน้ำข้นใส่กะทิด้วย โดยทั่วไปต้มยำเป็นซุปที่มีรสเปรี้ยวอมหวานในน้ำซุปไก่/ปลา โดยเติมตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หัวหอม พริก น้ำปลา เห็ด ผัก และน้ำมะนาว อาหารไทยคลาสสิก ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมัน

ต้มข่าไก่

คมคาเป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน น้ำซุปขึ้นชื่อนี้เข้มข้นกว่าต้มยำโดยใช้พริกเผ็ด ข่าหั่นบาง ๆ หอมแดงสับ ก้านตะไคร้ และไก่ชิ้นนุ่ม อย่างไรก็ตาม ต้มข่าแตกต่างจากต้มยำพี่ชายที่เจือจางกว่าตรงที่มีกะทิมากกว่าซึ่งทำให้นิ่ม อาหารไทยชนิดนี้ยังใส่ใบมะนาวสดลงไปด้วย ทำให้ได้น้ำซุปที่มีกลิ่นหอมตามประเพณีไทยที่ยอดเยี่ยม

ผัดไทย

ผัดไทยเป็นอาหารไทยนานาชาติที่โด่งดังไปทั่วโลก! เส้นเล็กเส้นเล็กหรือเส้นใหญ่พร้อมถั่วงอกกรอบ หัวหอม และไข่ ทอดบนเตาตั้งพื้น รสชาติถูกปลุกให้ตื่นจากการหลับใหลด้วยเครื่องปรุงรสสี่อย่าง ได้แก่ น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย และถั่วลิสงบดละเอียด ในอาหารจานไทยที่แปลกใหม่จานนี้

ข้าวผัด

อาหารกลางวันแบบไทยยอดนิยม เรียบง่ายและอร่อยมาก - ข้าวผัด สมุนไพร ไข่ หัวหอม มักเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานและแตงกวาฝาน ความลับของอาหารจานง่ายๆ นี้อยู่ที่ความเรียบง่าย อาหารจานนี้จัดเตรียมราวกับคนไทยใช้อะไรก็ได้ที่มี ตั้งแต่กุ้ง ปู ไก่ พริก และผักต่างๆ ที่มีอยู่ เปลี่ยนวัตถุดิบธรรมดาๆ ให้กลายเป็นอาหารจานไทยที่น่าสนใจ

แกงแก้ววันไก่

แกงเขียวหวานไก่เป็นอาหารไทยอีกจานหนึ่ง เมนูแกงนี้ประกอบด้วยไก่สด มะเขือยาว หน่อไม้อ่อน ผักชี และใบโหระพาจำนวนหนึ่ง เคล็ดลับของอาหารไทยนี้คือพริกแกงเขียวหวานหนึ่งช้อนผสมกับกะทิร้อน อาหารไทย แกงเขียวหวานไก่ เสิร์ฟพร้อมข้าวหอม

ยำนัว ยำนัว (ยำเนื้อ)

ยำนัวเป็นอาหารไทยรสเผ็ด อีกอย่างอาหารไทยที่นี่เรียกว่า "มันเทศ" รสชาติที่สดใหม่และเผ็ดร้อนของยำนัวคือส่วนผสมของหัวหอม ผักชี สะระแหน่ มะนาว พริกแห้ง และเนื้อวัวชิ้นนุ่ม อาหารไทยจานนี้ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าเหมือนสลัดไทยทั่วไป

ไก่เม็ดมะม่วง (ไก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์)

ไก่เม็ดมะม่วงเป็นเมนูที่น่าสนใจของอาหารไทย นักท่องเที่ยวคลั่งไคล้อาหารจานนี้ อาจต้องขอบคุณความแตกต่างอย่างดุเดือดในการผสมผสานระหว่างไก่ตุ๋นกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ย่าง ซีอิ๊วหวาน หัวหอม พริก แครอท และเห็ด นี่เป็นอาหารไทยที่เรียบง่ายแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และแปลกใหม่เล็กน้อยที่ควรค่าแก่การลองในประเทศไทย

ปากบุ่ง

ปากบุ่งเป็นอาหารไทย ส่วนประกอบหลักของอาหารจานง่ายๆ นี้คือก้านสีเขียวและใบบางและเปราะบางซึ่งพบได้ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อาหารไทยจานนี้ประกอบด้วยกระเทียม พริก น้ำมันหอย น้ำปลา และซีอิ๊วดำ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเด็ดที่มีรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยแต่ไม่ชอบเผ็ดจัด

อาหารไทย รีวิวของฉัน

หลังจากรีวิวอาหารไทยแล้วผมก็อยากจะเขียนรีวิวเพิ่มด้วย อาหารไทยมีรสเผ็ด ไม่จริงสำหรับฉันเลย! เป็นไปไม่ได้ที่จะกินมัน แต่คนรักอาหารรสเผ็ดจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน! อร่อยมาก...ถ้าถามก่อนสั่งไม่ปรุงรสก็กินได้! แต่ถึงอย่างนั้น (เครื่องปรุงรส) ก็ปรากฏและสัมผัสได้ แต่เด่นชัดน้อยกว่าในอาหารไทยแบบดั้งเดิม

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารไทยรสเผ็ดเลย ในไทยก็มีเมนูรัสเซียและเมนูเด็กมากมาย ทั้งเกี๊ยว แพนเค้ก ไข่เจียว และโอรอชก้า... หากคุณสั่งปลาในไทย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสถานที่และ มันเตรียมไว้อย่างไร อาหารทะเลชนิดเดียวกันอาจมีรสชาติอร่อยหรือในทางกลับกันก็ขาดแคลนอย่างน่าขยะแขยง

ในอาหารไทยจะมีการเติมน้ำตาลและถั่วลิสงลงในซุป ฉันชอบถั่วลิสงในซุป แต่ฉันยังไม่ได้ลองใส่น้ำตาลเลย โดยทั่วไปประเทศไทยเป็นประเทศแห่งซุปซึ่งมีขายอยู่ทุกมุม

ฉันเห็นมันฝรั่งในท้องถิ่น มันเติบโตในทุ่งนาสูงสองเมตร บางทีฉันอาจจะพูดเกินจริง ฉันจำไม่ได้จริงๆ แต่เธอสูงมากและ "นั่ง" ลึกลงไปในดิน! มีรสชาติหวานมากราวกับใส่น้ำตาลลงไป และมันใหญ่มาก หัวหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัม
กินข้าวไทยทีไรสั่งข้าวต้มธรรมดาทุกที...ประการแรกเพราะโดยส่วนตัวแล้วผมได้ปลาไม่พอ และประการที่สองก็มีคุณค่าทางโภชนาการและราคาถูก.....
ส่วนเนื้อสัตว์ในอาหารไทยก็มีทั้งไก่ หมู และเนื้อวัว! ฉันชอบสเต็กเนื้อในประเทศไทยมันชุ่มฉ่ำและอร่อย
ไก่ธรรมดา... วิ่งรอบเกาะ วางไข่...รสชาติเหมือนบ้านเราเลย

อาหารไทยที่ต้องลองคือแพนเค้กกล้วยท้องถิ่นพร้อมช็อคโกแลต ละลายในปากของคุณ! บรรยายไม่ถูก อร่อยขั้นเทพ!
โดยทั่วไปแล้ว อาหารก็หาได้ตามต้องการ แอลกอฮอล์ก็เช่นกัน...
เพียงตอนนี้เราอยู่ในสถานการณ์บนเกาะป่าไม่มีร้านค้าหรือตลาด ร้านกาแฟ และร้านอาหารเปิดถึง 22.00 น. หลังจากนั้นก็ไม่มีอาหารจนถึงเช้า! มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้บริการตลอดเวลา
และฉันชอบกินและทนทุกข์ตอนกลางคืน แต่ฉันพบทางออก! ฉันสั่งอาหารเย็นที่ร้านอาหาร แล้วรับออเดอร์ไปด้วย ขอให้โยนมันลงกล่อง แล้วก็ทุบเนื้อวัวและเฟรนช์ฟรายอย่างมีความสุขในตอนกลางคืน

อาหารไทยในโรงแรม

มื้ออาหารในโรงแรมส่วนใหญ่ในประเทศไทยจะรวมอาหารเช้าด้วย “รวมทุกอย่าง” ไม่ได้อยู่ที่นี่ และไม่จำเป็น! อาหารเช้าเป็นเลิศ: อาหารยุโรปและบุฟเฟ่ต์ของเรา นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารไทยอีกด้วย
ฉันคิดว่าเมื่อคุณอยู่ต่างประเทศคุณควรลองดูทุกอย่าง... หรือเกือบทุกอย่าง... ด้วยเหตุนี้จึงควรศึกษาสภาพจิตใจของผู้คน วัฒนธรรม วิถีชีวิต... ฉันมีแมงป่อง แมลงเต่าทอง แมงมุม และสัตว์ลอยน้ำน่ารังเกียจเป็นมื้อเย็น…. ฉันค้างคืนในป่า ริมแม่น้ำ บนเกาะ และบนแผ่นดินใหญ่... ฉันได้ลองเกือบทุกอย่างแล้ว มันคุ้มค่าที่จะลอง แต่ก็ไม่ใช่สำหรับทุกคน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำอัดลมในประเทศไทย

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์…. อ๊ากกก เหล้ารัม เบียร์ และไวน์ท้องถิ่น….. เห็นได้ชัดว่าฉันเป็นสาวเอาแต่ใจ แต่นี่มันน่าขยะแขยง…. แรงมากแต่ราคาถูก “แทรก” แทบจะในทันที! เมืองไทยมีเบียร์ดีๆ น่าดื่มครับ มาร์ตินี่ เบียร์ วอดก้ามีทุกอย่าง! แต่จะแพงกว่านิดหน่อยและต่างกันที่ตัวอักษรภาษาอังกฤษ...
น้ำอัดลม…. น้ำผลไม้สมูทตี้น้ำผลไม้สด ทุกอย่างเป็นผลไม้และเป็นธรรมชาติ! นี่คือหัวข้อ! จริงอยู่ก็มีแบบแป้งด้วยแต่สัมผัสได้ทันที! แต่ถ้าเป็นธรรมชาติรสชาติก็สุดยอดมาก
วันนี้ฉันสังเกตเห็นว่าแม้แต่ในค็อกเทลสำหรับเด็ก พวกเขาเติมน้ำแข็งเยอะมาก... เด็กๆ ดื่มมากเพราะความร้อน... และน้ำแข็งก็เยอะมาก!

อาหารไทยอื่นๆ ที่จะกล่าวถึงในบทความต่อๆ ไป รวมถึงรูปภาพอาหารไทยบางส่วนด้วย สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารสุดขั้ว 10 เมนูน่าขนลุกจากประเทศไทยของเรา

วันนี้เลยมาพูดถึงอาหารไทยกันสักหน่อย อาจจะน่าสนใจ