สลัดเนื้อก็อร่อยในตัวเอง สลัดเนื้อที่คิดมาอย่างดีจะช่วยรักษาสีผิว ในอาหารจานอร่อยมากมาย ทั้งเนื้อต้มและเนื้อทอดเปลี่ยนอาหารให้เป็นของว่างหรืออาหารกลางวันชั้นเลิศ ทั้งครอบครัวและเพื่อนฝูงจะเพลิดเพลินกับสลัดเนื้อกับเนื้อวัวและผัก เห็ด และชีส

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 2-3

ปรุงเท่าไหร่ เสิร์ฟได้กี่จาน

เนื้อต้มเข้ากันได้ดีกับอาหารและน้ำสลัด สิ่งสำคัญคือการเลือกส่วนประกอบหลักของจานอย่างถูกต้อง ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเนื้อสันใน และใช้เวลาเตรียมไม่นาน: 2-3 มื้อใช้เวลาครึ่งชั่วโมง แต่ต้องเตรียมเนื้อไว้ล่วงหน้าแล้ว

สลัด "สด"

เพื่อเตรียม "สด" ซึ่งจะดึงดูดผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและผู้ที่ควบคุมอาหาร

สินค้า

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งที่คุณต้องการ:

ควรใช้เนื้อแช่เย็นในการปรุงอาหารไม่ใช่แช่แข็ง พื้นผิวของเนื้อสดจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากการกด และรอยบุบที่ยังคงอยู่เป็นเวลานานเป็นสัญญาณของการอยู่บนชั้นวางเป็นเวลานาน กลิ่นและรูปลักษณ์ของเนื้อเป็นสิ่งที่ไม่อาจละเลยได้

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อสันในสดและสุกเร็วและยังคงความชุ่มฉ่ำ เนื้อต้ม พักให้เย็น และหั่นเป็นเส้น

ฉีกผักกาดหอมครึ่งพวงด้วยมือของคุณ ผสมส่วนผสมกับผักร็อกเก็ต น้ำมันมะกอก และเกลือ

ขั้นตอนที่ 2

ประกอบจานก่อนเสิร์ฟ วางผักใบเขียวจำนวนหนึ่งไว้บนจาน ด้านบนของมะเขือเทศหั่นเป็นสี่ส่วนและแถบเนื้อพร้อมสลัดและน้ำสลัด ตกแต่งจานด้วยหัวหอมสีเขียว เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวได้

สลัด "ตะวันออก"

สลัดที่ดูตระการตาพร้อมกลิ่นอายแบบตะวันออกคือจานที่มีพริกหยวกและเนื้อวัว สำหรับเขาพวกเขาใช้เวลา:

วิธีการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวแล้วทอดจนเป็นสีทอง พริกและหัวหอมถูกตัดเป็นวง

ขั้นตอนที่ 2

ทำน้ำสลัดจากซีอิ๊วขาว น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด เติมน้ำมะนาวลงไปหนึ่งหยด

ขั้นตอนที่ 3

วางเนื้อไว้ที่ด้านล่างของจาน และใส่หัวหอมไว้ด้านบน เทลงบนน้ำสลัดวางกองพริกและเบคอนที่ฉีกด้วยมือ เทน้ำสลัดที่เหลือ โรยหน้าด้วยสะระแหน่ โรยด้วยงา

ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการปรุงเนื้อลูกวัว และสำหรับเนื้อวัวจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นกังวลว่าจะไม่สามารถทำตามกำหนดเวลาได้ ควรเตรียมเนื้อไว้ล่วงหน้าในตอนเย็นจะดีกว่า

สลัดแตงกวา

สลัดที่แปลกและอร่อยพร้อมเนื้อวัวและผักดอง สำหรับเขาพวกเขาใช้เวลา:

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มหั่นเป็นก้อนแล้วพักให้เย็น ไข่เจียวเตรียมจากไข่และเกลือแล้วหั่นจานเสร็จเป็นเส้น ผสมมายองเนสและกระเทียมสับสำหรับแต่งตัว

ขั้นตอนที่ 2

ใส่ผักกาดขาวสับลงในจานเสิร์ฟ อย่าวางแตงกวา ไข่เจียว หรือเนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นเส้นหนา

ผสมทุกอย่างแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

สลัด "สุภาพสตรี"

อาหารสำหรับผู้หญิง - สลัดมะเขือเทศ แตงกวา เนื้อวัว มีแคลอรี่ต่ำ ง่าย มีคุณค่าทางโภชนาการ และรวดเร็วในการเตรียม เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:

สูตรทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ แตงกวาหั่นเป็นวงกลมรูปดาวที่สวยงาม

ควรต้มแครอทไว้ล่วงหน้า ตัดวงกลมหลายวงออกแล้วผ่าครึ่ง

ขั้นตอนที่ 2

วางส่วนผสมลงบนจาน เกลือ และโรยด้วยน้ำมันมะกอก หากต้องการด้านบนให้โรยด้วยต้นหอมสับละเอียดแล้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สลัด "แสนอร่อย"

แสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด - นี่คือสลัดเนื้อด้วย และชื่อนี้เหมาะสม - "บำรุง" ขอแนะนำให้เตรียมหลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ คุณจะต้องการ:

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

ต้มเนื้อ มันฝรั่ง ไข่ ทำให้ทุกอย่างเย็นลง ตัดเนื้อเป็นเส้น ขูดมันฝรั่งและไข่ สับหัวหอมอย่างประณีตและสับถั่ว

ขั้นตอนที่ 2

วางแหวนขนมลงบนจานเสิร์ฟ วางเนื้อและหัวหอมไว้ด้านล่าง ต่อไปจะเป็นชั้นมันฝรั่ง ตามด้วยไข่ หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนสหลายชั้นแล้วโรยด้วยถั่ว ปล่อยให้แช่เป็นเวลาสามชั่วโมง แหวนจะถูกถอดออกก่อนเสิร์ฟ

ตกแต่งอาหารด้วยสมุนไพร คุณสามารถเสริมสูตรได้ตามคำขอของคุณเอง โดยอนุญาตให้เปลี่ยนถั่วเป็นเห็ดทอดได้ นอกจากนี้ยังสามารถใส่แครอทต้มอีกชั้นได้อีกด้วย

หากไม่มีวงแหวนสำหรับทำขนม แก้วธรรมดาก็จะเข้ามาแทนที่ และเพื่อที่จะเอาออกโดยไม่ต้องยุ่งยากและไม่ทำให้จานเสีย ให้ใช้น้ำมันทากระจกล่วงหน้า

สลัด "สำหรับอาหารเช้า"

หากจำเป็นต้องรับประทานอาหารเช้าและจิตวิญญาณของคุณขออะไรที่มั่นคงและอร่อย สลัดเนื้อก็จะช่วยได้ เพื่อสิ่งนี้คุณต้องการ:

สูตรทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มในตอนเย็น ในตอนเช้าพวกเขาเริ่มด้วยการต้มไข่ ทอดเบคอนสับและเนื้อในกระทะ เอาเนื้อออก ใส่ผักโขมแทนสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 2

วางผักโขมลงบนจานแล้ววางเบคอนและเนื้อวัวไว้ด้านบน ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นไข่ คุณสามารถเพิ่มเห็ดผัดกับหัวหอมและกระเทียมสับละเอียด ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดกับมัสตาร์ดและมะรุม

สลัดถั่ว

และคุณสามารถรวมสลัดกับเนื้อวัวและถั่วจากอาหารที่เหลือ เนื้อต้ม และมันฝรั่ง เอา:

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

ในเนื้อต้มและมันฝรั่งก้อนใส่ถั่วทอด หัวหอมครึ่งลูกหั่นเป็นครึ่งวงและชิ้นมะเขือเทศ หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดก้นลึก

ขั้นตอนที่ 2

น้ำสลัดเตรียมจากครีมเปรี้ยวมายองเนสแตงกวาสดสับและผักชีลาว นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกแคลอรี่ต่ำ: น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก พริกไทย เกลือ

แต่คลาสสิกคือสลัด "โซเวียต" ไม่กี่คนที่รู้ว่าอาหารยอดนิยมนี้สามารถเตรียมได้สามแบบ และไม่ว่าในกรณีใดมันก็กลายเป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Olivier ที่น่าเบื่ออยู่แล้วด้วยโน้ตใหม่

สินค้า

สำหรับตัวเลือกแรก ให้ทำดังนี้:

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

มันฝรั่ง ไข่ เนื้อ และแครอทปรุงแยกกัน ทุกอย่างถูกทิ้งไว้ให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเท่าๆ กัน พริกถูกตัดในลักษณะเดียวกัน ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้ที่มีสีต่างกัน: มันจะดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 2

สับหัวหอมแดงและขนหัวหอมอย่างประณีต ผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับถั่วกระป๋อง มายองเนส และพริกไทยเล็กน้อย วางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง คุณสามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าและปรุงรสก่อนเสิร์ฟได้

ในการจัดเตรียมตัวเลือกที่สอง คุณจะต้องมีนอกเหนือจากส่วนประกอบที่มีอยู่:

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 3

เนื้อต้มหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง พริก แอปเปิ้ล หัวหอม และผักดองหลากสีถูกตัดเป็นเส้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 4

วางเนื้อบนจานแล้วทามายองเนสให้ทั่ว กระจายส่วนผสมที่เหลือให้เท่าๆ กันและตกแต่งอีกครั้งด้วยมายองเนส

สินค้า

สำหรับตัวเลือกที่สามที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก ให้ทำดังนี้:

วิธีการปรุงอาหาร

กลายเป็นจานที่ฉ่ำและอร่อยมาก

ขั้นตอนที่ 5

ขั้นแรกให้หั่นเนื้อต้มเป็นเส้นเล็ก ๆ เตรียมน้ำสลัดโดยใช้มายองเนสและครีมเปรี้ยวเท่าๆ กัน ใส่กระเทียมสับลงในส่วนผสมแล้วเติมเกลือ

ต้มหัวบีทล่วงหน้าแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนเป็นเวลาห้านาทีแล้วหั่นเป็นวง บดถั่วด้วยไม้นวดแป้ง ระวังอย่าให้ทุกอย่างแตกเป็นฝุ่นละเอียด

ขั้นตอนที่ 6

กำลังรวบรวมผักกาดหอม วางเนื้อในชั้นแรก และให้น้ำสลัดครึ่งหนึ่งอยู่ตรงกลางของชั้น จากนั้น - บีทรูทสไลด์ลูกพรุน เทน้ำสลัดลงไปตรงกลางอีกครั้งแล้วโรยถั่วไว้ด้านบน ทุกอย่างพร้อมเสิร์ฟและชิมแล้ว

ปริ้นซ์สลัด

สลัดเนื้อนั้นเตรียมได้ไม่ยาก บางครั้งการเลือกส่วนผสมให้ถูกต้องก็ทำได้ยาก แต่ถ้าคุณมีสูตรอยู่แล้วก็ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะอร่อย สลัดเจ้าชายก็เช่นกัน เขาเป็นคนไม่ธรรมดาและน่าสนใจ และแม้แต่บุคคลที่มีสายเลือดราชวงศ์ที่แท้จริงก็ไม่น่าจะปฏิเสธได้ จะใช้เวลาประมาณสามชั่วโมงในการปรุงอาหารให้สมบูรณ์

จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟสามครั้ง:

วิธีการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มแล้วแยกเป็นเส้นใย บดแตงกวาอย่างหยาบ ผ่านกระเทียมผ่านการกด ทุกอย่างผสมกัน ไข่ต้มถูกตัดหรือขูด

ทอดถั่วสับเป็นชิ้น ๆ ในกระทะที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 2

สลัดวางเป็นชั้น: เนื้อ, แตงกวาและกระเทียม, ไข่, ถั่ว แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนส สลัดทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือสองสามชั่วโมง

วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการวางอาหารไว้ที่ด้านที่ถอดออกได้ของแม่พิมพ์ และป้อมปืนที่ได้นั้นสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจีได้

สลัด "เนื้อใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

อาหารต้นตำรับและอร่อยคือสลัด "เนื้อใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สินค้า

สำหรับการเสิร์ฟสองครั้งให้ใช้:

สูตรทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ปรุงหัวบีท, มันฝรั่ง, แครอท ขูดมันฝรั่งใส่ในชามสลัดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส

ตัดเนื้อเป็นเส้น เคลือบด้วยมายองเนส แล้ววางลงบนมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 2

นำเนื้อออกจากภาชนะปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ส่วนประกอบทั้งหมดจะรวมกันในชามสลัด, เค็ม, โรยด้วยผักชีฝรั่ง, เทน้ำมันและผสม

สลัด "Obzhorka"

สลัด "Obzhorka" ไม่สามารถเรียกได้ว่าโด่งดัง แต่เมื่อปรากฏบนโต๊ะก็รู้สึกภาคภูมิใจอย่างมั่นคง คุณสามารถจัดวางส่วนประกอบเป็นชั้น ๆ หรือผสมทุกอย่างได้ซึ่งจะไม่ทำให้รูปลักษณ์หรือรสชาติของบุฟเฟ่ต์แย่ลง

สินค้า

คุณต้องรับประทานสองมื้อ:

ผลิตภัณฑ์	ปริมาณ
แชมปิญอง	200 กรัม
เนื้อลูกวัว	300กรัม
แครอท	ผัก 1 ราก
ลุค	1 หัวหอม
ชีส "ซูลูกุนิ"	200 กรัม ขั้นตอนที่ 2 เนื้อเย็นและหั่นเป็นชิ้น ใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกัน เกลือ เทซอส และผสมให้เข้ากัน ใช้เวลาแช่สิบนาทีและจานก็พร้อม เวลาต้มเนื้อแนะนำให้ใช้กระทะที่ใหญ่กว่าเนื้อ จากนั้นเนื้อก็จะชุ่มฉ่ำมากขึ้น ปรุงรสสลัดเนื้อด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมัสตาร์ดหรือน้ำสลัดมายองเนส หากส่วนประกอบมีผักสด น้ำมันพืชก็เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด สีเขียวช่วยเติมเต็มรสชาติของอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ และคุณสามารถใส่กระเทียมป่า ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว ใบโหระพา และมิ้นต์ลงในจานได้ แม้ว่าสูตรจะไม่ได้กล่าวถึงผักใบเขียวก็ตาม ต้มเนื้อโดยใช้ฝาปิดที่แน่นและเกือบปิดผนึกแน่น อย่าเติมน้ำระหว่างปรุงอาหาร เพราะรสชาติของเนื้อสัตว์จะแย่ลง นำเนื้อต้มออกทันทีเพื่อไม่ให้เปียกในน้ำซุป และแนะนำให้ตัดทันทีหลังจากเย็นลงเพื่อไม่ให้อากาศแห้ง เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดอ่อน ๆ หนึ่งช้อนชาลงในน้ำได้: เนื้อจะนุ่มขึ้น และรสมัสตาร์ดจะหายไปหลังจากต้มไปครึ่งชั่วโมง สลัดเนื้อกับเนื้อวัวมีความเหมาะสมบนโต๊ะวันหยุดและคุณจะไม่เบื่อทุกวัน และเคล็ดลับหลักคือการเลือกสูตรอาหารที่ดี จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเลือกส่วนผสม เพราะทุกอย่างได้รับความสมดุลอย่างดีที่สุดแล้ว

เราขอเสนอสลัดเนื้อสัตว์ที่อร่อยและน่าพึงพอใจให้คุณเลือกสรร พวกเขามีที่บนโต๊ะเสมอ

ผู้ชายจะชื่นชมความพยายามของคุณ

1. สลัดกับเนื้อวัวและลูกพรุน

สลัดเนื้อวัวและลูกพรุนสไตล์จอร์เจียนเป็นอาหารสไตล์จอร์เจียนที่อุดมไปด้วยกระเทียม ผักชี และลูกพรุน

สินค้า:

✓ เนื้อ –500 กรัม

✓ ลูกพรุน –200 กรัม

✓ วอลนัท –50 กรัม

✓ ผักชี –75 กรัม

✓ กระเทียม – 2 กลีบ

✓ มายองเนส –75 กรัม

✓ ครีมเปรี้ยว –75 กรัม

วิธีเตรียมสลัดเนื้อกับลูกพรุน:

ต้มเนื้อจนสุก เย็น. ตัดเป็นเส้น

ล้างลูกพรุนและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที ตัดเป็นเส้น

สับวอลนัท

แน่นอนว่าสลัดจอร์เจียกับเนื้อวัวต้องสดชื่นด้วยผักใบเขียวด้วยเหตุนี้คุณต้องสับให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว

วางในชามสลัดและโรยหน้าด้วยก้านผักชี

2. สลัดกับเนื้อวัว แชมปิญอง และถั่วสน

ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนมาก

สินค้า:

✓ เนื้อต้ม - 250 กรัม

✓ กระเทียม - 2 กลีบ

✓ แชมเปญหมัก - 250 กรัม

✓ มายองเนส

✓ ถั่วไพน์ - 50-70 กรัม

✓ ไข่ - 2 ชิ้น

✓ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมสลัดกับเนื้อวัว แชมปิญอง และถั่วสน:

หั่นเนื้อที่ต้มไว้แล้วและทำให้เย็นเป็นก้อนเรียบร้อย

อุ่นถั่วสนในกระทะที่แห้งประมาณ 1-2 นาที

ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้ววางสลัดเป็นชั้นๆ:

เนื้อวัว;

กระเทียมบด

เห็ด;

3.สลัดเนื้อไก่และหัวใจไก่

สลัดประกอบด้วยเนื้อสัตว์ 3 ประเภท ได้แก่ เนื้อวัว อกไก่ และหัวใจไก่ ผู้ชายจะต้องชอบสลัดนี้อย่างแน่นอนเนื่องจากมีความอิ่มและมีเนื้อจำนวนมากในองค์ประกอบ

สินค้า:

✓ เนื้อ - 150 กรัม

✓ อกไก่ - 1 ชิ้น

✓ หัวใจไก่ - 150 กรัม

✓ หัวหอม - 1 ชิ้น

✓ แครอท - 1 ชิ้น

✓ แตงกวาดอง - 3 ชิ้น

✓ เกลือ สมุนไพร และมายองเนส

✓ น้ำมันพืชสำหรับทอด - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีเตรียมสลัดเนื้อไก่และหัวใจไก่:

หั่นเนื้อต้มเป็นเส้นบาง ๆ สับอกไก่และหัวใจอย่างประณีต ในน้ำมันพืชทอดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูดสำหรับสลัดเกาหลี เราตัดแตงกวาเป็นเส้น

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือ สมุนไพร และมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสม

4.สลัดไข่มุกกับเนื้อวัวและข้าวบาร์เลย์มุก

จากข้าวบาร์เลย์มุกธรรมดาคุณไม่เพียง แต่สามารถทำผักดองและเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังทำสลัดอีกด้วย

สินค้า:

✓ เนื้อต้ม - 250 กรัม

✓ ข้าวบาร์เลย์มุกต้ม - 1 ถ้วย

✓ หัวหอม - 1 ชิ้น

✓ แตงกวาสด - 1 ชิ้น

✓ มายองเนส

✓ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

✓ ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

วิธีเตรียมสลัดมุกกับเนื้อวัวและข้าวบาร์เลย์:

หั่นเนื้อต้มเป็นก้อน ใส่ข้าวบาร์เลย์มุก และแตงกวาสดหั่นเต๋า สับหัวหอม (คุณสามารถนำหัวหอมสลัดแดง) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือดลงไป

เพิ่มหัวหอม, สมุนไพรสับ, เกลือและพริกไทยลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสม

5.รอยัลสลัด

สาระสำคัญอยู่ที่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์สับถูกวางเป็นกองบนจานแบนและก่อนรับประทานสลัดจะผสมกับมายองเนส

สินค้า:

บีทรูทต้มหรืออบ

แตงกวาสดหรือเค็ม

เนื้อต้ม

ผักกาดขาว

หัวหอมดอง

ถั่วเขียว

วิธีทำสลัดคิง:

หมักหัวหอมเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล จากนั้นสะเด็ดน้ำออกและบีบหัวหอม สับแครอทและตัดหัวบีทเป็นก้อนบาง ๆ

วางสลัดเป็นกองบนจานแบน โดยมีกองเนื้ออยู่ตรงกลาง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดอยู่รอบๆ ขอบ ปรุงรสพื้นผิวสลัดด้วยมายองเนสและตกแต่งตามต้องการ

6.Male whim - สลัดพัฟเนื้อ

สลัดชั้นกับเนื้อวัวไม่แห้งเลยเนื่องจากมีหัวหอมดองนุ่ม ๆ จำนวนมากซึ่งทำให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำที่จำเป็น

สินค้า:

✓ หัวหอม - 2 ชิ้น

✓ เนื้อเนื้อวัว - 300 กรัม

✓ ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

✓ ไข่ - 4 ชิ้น

✓ มายองเนส

✓ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดเนื้อหลายชั้น:

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบางๆ แล้วหมักในน้ำส้มสายชูและเกลือเป็นเวลา 20 นาที ในการทำเช่นนี้ให้เจือจางน้ำส้มสายชูลงในน้ำส้มสายชู 9% ใส่เกลือและหัวหอมผสม หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้สะเด็ดน้ำออกและบีบหัวหอมออก

ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นหรือก้อนบาง ๆ ขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดหยาบ วางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

✓ เนื้อวัว

✓ มายองเนส

✓ หัวหอมดอง

✓ มายองเนส

✓ ชีสขูด

คุณสามารถตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยสมุนไพรหรือวอลนัทสองสามลูก

น่าทาน!