เราได้เตรียมสูตรเหล่านี้มาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอบขนมหรือผู้ที่ไม่มีเวลาเพียงพอ ทุกอย่างปรุงเร็วมากและอร่อยมาก! ข้อเสียอย่างเดียวของเค้กคือการรอให้แช่

ตกแต่งของหวานด้วยสารปรุงแต่งที่คุณชื่นชอบเพื่อให้ทั้งอร่อยและสวยงาม อาจเป็นผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้ เบอร์รี่ โกโก้ ถั่ว ผลไม้แห้ง ฯลฯ ทุกอย่างคัดสรรตามรสนิยมและความพร้อม

หลักการทำอาหารทั่วไป

ในการทำเค้ก คุณจะต้องบดคุกกี้และผสมกับครีมหรือส่วนผสมอื่นๆ เกือบทุกสูตร นมข้นและเนยมักใช้เป็นครีม หลังจากประกอบเค้กแล้ว จะต้องนำไปแช่ในตู้เย็นสักพักหนึ่ง มันจะซึมซับและแข็งตัวได้ดี

เค้กแบบไม่ต้องอบทำจากคุกกี้และนมข้น

เวลาทำอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

สูตรเค้กง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ภายในยี่สิบนาที จะใช้เวลาที่เหลืออยู่ในตู้เย็น แต่ไม่กี่ชั่วโมงนี้ก็คุ้มค่า!

วิธีทำอาหาร:

เคล็ดลับ: หากต้องการคุณสามารถโรยเค้กด้วยถั่วหรือเพิ่มลงใน "แป้ง"

“จอมปลวก” โดยไม่ต้องอบคุกกี้และนมข้น

ทุกคนคุ้นเคยกับเค้กนี้อยู่แล้ว! แต่ถ้าคุณยังสงสัยว่าจะปรุงหรือไม่ ให้เริ่มทันที มันอร่อยและเข้มข้นมาก คุณจะชอบมัน

นานแค่ไหน - 2 ชั่วโมง 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 446 แคลอรี่

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดคุกกี้ออก เทลงในเครื่องปั่น และบดให้เป็นชิ้นใหญ่เล็กน้อย
2. น้ำมัน อุณหภูมิห้องใส่ในชาม ใส่นมข้นลงไป
3. เอาชนะทั้งหมดนี้ด้วยเครื่องผสมมือให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. วางถั่วลงในกระทะที่แห้งแล้วตั้งไฟจนเป็นสีเหลืองทอง
5. จากนั้นจึงเย็นและสับด้วยมีดคมๆ
6. เพิ่มลงในครีมที่เตรียมไว้พร้อมกับเมล็ดงาดำ
7. ผสมทั้งหมดนี้ให้ละเอียด คุณสามารถทำได้ด้วยมือ แต่ ใช้ช้อนดีกว่าหรือไม้พายหนา
8. วางในรูปแบบของจอมปลวกบนจานแบนโรยด้วยเศษเมล็ดงาดำ
9. แช่เย็นไว้สองชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้ขี้มะพร้าวเป็นของตกแต่งได้

เค้ก "ปลา" กับคุกกี้และนมข้น

ผลไม้รสหวานทำให้เค้กนี้อร่อยมากจนคุณไม่สามารถต้านทานการหั่นสองหรือสามชิ้นได้ จริงหรือไม่ คุณสามารถตรวจสอบได้ด้วยตัวเอง!

ใช้เวลาเท่าไหร่ – 15 นาที + คืน

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 343 แคลอรี่

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดถั่วจนเป็นสีเหลืองทองแล้วสับด้วยมีด
2. วางคุกกี้ลงในชาม ใส่ถั่วลงไปและคนให้เข้ากัน
3. ปอกกล้วยหั่นเป็นวงหรือก้อนเล็ก ๆ
4. เพิ่มลงในคุกกี้ในชาม แล้วเติมนมข้นทั้งหมดจากกระป๋องที่นั่น
5. เนยละลายเทลงในส่วนผสมที่เหลือ
6. คนให้เข้ากัน และแช่เย็นข้ามคืน
7. ในตอนเช้า พลิกชามเพื่อทำเค้กที่เนียนสวย

เคล็ดลับ: คุณสามารถโรยเค้กด้วยช็อกโกแลตชิปก่อนเสิร์ฟ

ของหวานกาแฟ

เราอยากให้พวกคุณแต่ละคนทำเค้กนี้ ภายในสี่สิบนาทีก็สามารถอยู่บนโต๊ะของคุณได้ ไม่จำเป็นต้องเย็นหรือชัน ก็พร้อมทันที!

เวลาเท่าไหร่ - 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 382 แคลอรี่

วิธีทำอาหาร:

1. ถ่ายน้ำมันออกล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถทำงานได้
2. วางลงในชาม ใส่นมข้น และตีจนขึ้นฟู
3. เติมกาแฟลงไปครึ่งหนึ่งแล้วตีอีกครั้งจนเหลือเม็ดละเอียด
4. ตั้งน้ำให้ร้อนเล็กน้อย ละลายกาแฟลงไป แล้วจุ่มคุกกี้ลงไปทีละชิ้น
5. วางไว้ในแม่พิมพ์เรียงกันเป็นแถว ทาด้วยครีมที่เตรียมไว้
6. ตามมาด้วยคุกกี้ ครีม และช็อคโกแลตในที่สุด คุณต้องบดหรือซื้อขี้กบสำเร็จรูปอย่างแน่นอน

เคล็ดลับ: ยิ่งคุณต้องการเค้กสูงเท่าไร ก็ยิ่งต้องใช้ครีมและคุกกี้มากขึ้นเท่านั้น

“กล้วยดีไลท์”

ใครๆ ก็ชอบขนมกล้วย ส่วนใครที่ไม่ชอบก็ยังไม่ได้ลองเลย เราขอเสนอเค้กง่ายๆ ที่คุณอดไม่ได้ที่จะหลงรัก

นานแค่ไหน - 2 ชั่วโมง 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 307 แคลอรี่

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งซาโวยาร์ดีเป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมกับคุกกี้ปกติ
2. เทลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ตัดเนยเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะ
4. ละลายบนเตาแล้วผสมกับเศษคุกกี้จนเนียน
5. วางลงในพิมพ์ กระจายเท่าๆ กัน ปั้นเป็นด้านข้างหากต้องการ
6. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวง วางในชั้นเดียวบนคุกกี้
7. แปรงด้านบนด้วยนมข้น
8. ตีมาสคาโปนกับน้ำตาลครึ่งหนึ่ง และครีมเปรี้ยวกับอีกครึ่งหนึ่ง
9. รวมทั้งสองก้อนด้วยไม้พายจนเนียน
10. เทลงบนเค้กแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
11. แช่เย็นไว้สองชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟได้

เคล็ดลับ: ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถโรยเค้กด้วยโกโก้ผ่านตะแกรงละเอียดได้

เค้กละเอียดอ่อนกับคอทเทจชีสและนมข้น

ของหวานนี้นุ่มอร่อยและเบาอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมเตรียมมันทันทีที่คุณมีเวลาว่างสามสิบนาที

นานแค่ไหน - 3 ชั่วโมง 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 273 แคลอรี่

วิธีทำอาหาร:

1. บดคุกกี้แล้วผสมกับเนยละลาย
2. วางลงในแม่พิมพ์และกะทัดรัด
3. ผสมนมกับเจลาตินแล้วเทลงในนมข้น
4. เพิ่มคอทเทจชีสและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
5. เทส่วนผสมลงบนคุกกี้ กระจายและแช่เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง
6. จากนั้นตกแต่งด้วยซอสและสามารถหั่นเป็นชาได้

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้ครีมชีสแทนคอทเทจชีสได้

เพื่อให้เค้กเนียนและเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุกกี้จะต้องบดในเครื่องปั่นจนเป็นผง ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือไม้นวดแป้งและถุง

ครีมชีสที่ใช้ค่ะ สูตรใหม่ล่าสุดสามารถเปลี่ยนได้ คอทเทจชีสปกติ- ก่อนอื่นจะต้องผ่านตะแกรงแล้วจึงผสมจนเป็นครีมโดยใช้เครื่องปั่น จากนั้นใช้เหมือนครีมชีส

หากคุณต้องการรับประทานขนมทันทีโดยไม่ต้องแช่ในตู้เย็น ขอแนะนำให้จุ่มคุกกี้ลงในนมเล็กน้อย มันจะนุ่มขึ้นและสามารถเสิร์ฟเค้กได้ทันที

เพื่อให้แน่ใจว่าเค้กตัดได้ดีและไม่แตกสลาย ให้ใช้มีดร้อนๆ คุณสามารถอุ่นมันได้ เปิดไฟ(เตาไฟฟ้าจะช่วยได้ตรงนี้) หรือในน้ำร้อน

เค้กแบบไม่ต้องอบ - อร่อย รวดเร็วและน่ารับประทาน ต้องแช่ในตู้เย็นให้ทั่ว และยิ่งนานขึ้น รสชาติก็จะยิ่งละเอียดอ่อนและเค้กก็จะนุ่มขึ้นด้วย ปฏิบัติต่อครอบครัว เพื่อนบ้าน แขกของคุณ - ทุกคนจะชอบมัน

เนื่องจากจังหวะชีวิตสมัยใหม่ อาหารจึงได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ การปรุงอาหารทันที- เรากำลังพูดถึง อาหารอร่อยซึ่งสามารถทำได้ที่บ้านภายในไม่กี่นาที หากคุณต้องการอะไรที่หวานจริงๆ แต่ไม่มีเวลาทำขนมอบที่ซับซ้อน เค้กที่ทำจากคุกกี้และนมข้นจะช่วยได้ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว.

ขนมที่ไม่ต้องอบ

ขนมหวานที่ไม่ต้องอบกลายเป็นที่รู้จักเมื่อไม่นานมานี้ ในช่วงเวลาสั้นๆ ของหวานดังกล่าวก็ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ แม่บ้านยุคใหม่- นี่ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะการไม่มีเวลาอย่างต่อเนื่องทำให้ครอบครัวของคุณเสียด้วยขนมหวานได้บ่อยเท่าที่คุณต้องการ ด้วยการจัดเตรียมอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็ว คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยได้ทุกวัน

หนึ่งในที่สุด สูตรที่มีชื่อเสียง- เค้กแบบไม่ต้องอบที่ทำจากคุกกี้และนมข้น ที่ การออกแบบที่ถูกต้องของหวานแสนอร่อยนี้สามารถกลายเป็นหนึ่งในการตกแต่งหลักของโต๊ะวันหยุดได้ เตรียมเค้กที่อร่อยชุ่มฉ่ำและรวดเร็วในเวลาไม่กี่นาทีและกินได้เร็วยิ่งขึ้น ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ คุณจึงสามารถปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยของขวัญดังกล่าวได้ทุกวันในสัปดาห์

คุกกี้เกือบทุกประเภทเหมาะสำหรับทำเค้ก: น้ำตาล, วันครบรอบ, นมอบ, แครกเกอร์ ฯลฯ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือเนยและ ตัวเลือกพัฟการอบ รูปร่างของคุกกี้อาจแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง: ผลิตภัณฑ์สี่เหลี่ยมและสี่เหลี่ยมเหมาะสำหรับการขึ้นรูปเค้กจริงสำหรับของหวานในรูปแบบของสไลด์ - ใด ๆ พวกเขายังต้องกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย

คุณสามารถเลือกนมข้นตามรสนิยมของคุณได้ เช่น ต้ม นมธรรมดา กาแฟ ช็อคโกแลต ฯลฯ เงื่อนไขหลักคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์- นมข้นหวานหรือไม่มีรสจะทำให้ไม่เพียงเน่าเสียเท่านั้น รูปร่างแต่ยังรวมถึงรสชาติของพายด้วย

ส่วนผสมเพิ่มเติมในสูตรสำหรับเค้กที่ไม่ต้องอบกับนมข้นอาจรวมถึงเนย ถั่ว น้ำผึ้ง ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ผลไม้รสเปรี้ยว ครีม วานิลลิน และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย ในความเป็นจริงเพื่อสร้าง เค้กดั้งเดิมคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำเค้กไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวอาจเป็นเนยซึ่งต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าหรือของตกแต่ง: ช็อคโกแลตไอซิ่ง ครีม และตุ๊กตาที่คุณวางแผนจะตกแต่งของหวานที่ทำเสร็จแล้ว

ในการเตรียมเค้กที่มีคุกกี้และนมข้นโดยไม่ต้องอบคุณจะต้องมีเพียงเล็กน้อย: สินค้าราคาไม่แพงเวลาว่างครึ่งชั่วโมงและแรงบันดาลใจเล็กๆ น้อยๆ ด้วยความพยายามและจินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้ ศิลปะการทำขนม- การใช้งาน สูตรทีละขั้นตอนจะทำให้ขั้นตอนการเตรียมของหวานนี้ง่ายขึ้น

ของหวานด่วน

ผู้เข้าพักอยู่ใกล้แค่เอื้อม แต่ไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างแน่นอน! เค้กคุกกี้แบบไม่ต้องอบจะช่วยได้ จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในการเตรียมของหวาน

ขณะที่เค้กกำลังเข้ากัน คุณสามารถมีเวลาชงได้ ชาหอมและเตรียมพร้อมรับแขกที่มาพัก

สินค้า:

• นมข้นใด ๆ 320 กรัม (กระป๋อง)
• คุกกี้ 350 กรัม
• เนย 150 กรัม

กระบวนการ:

เค้กด่วน “ปลา”

อีกทางเลือกหนึ่งในการทำเค้กคุกกี้โดยไม่ต้องอบคือใส่นมข้นและถั่ว สำหรับของหวานนี้คุณต้องใช้แครกเกอร์หวาน รุ่นเค็มไม่เหมาะเลย! กล้วยและถั่วสร้างขึ้น รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และใช้ร่วมกับ นมข้นต้มกลายเป็นเพียงความสุขจากสวรรค์!

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ "ปลา" 450 กรัม
• นมข้นต้ม 380 กรัม
• วอลนัท 150 กรัม
• กล้วยลูกใหญ่ 2 ลูก
• เนย 130 กรัม

การตระเตรียม:

เค้กกล้วยหอมทำจากแครกเกอร์และนมข้น

เค้กเหล่านี้จะตกแต่งงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ ! เด็กๆ จะได้ชื่นชมกับความสวยงาม กลิ่นหอม และแปลกตา ของหวานแสนอร่อย- การเตรียมเค้กนั้นง่ายและรวดเร็วเหมือนกับ “พี่น้อง” ของมัน

สินค้า:

• แครกเกอร์หวาน 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม 25%;
• นมข้น 200 กรัม
• กล้วยสุกขนาดใหญ่ 2 ลูก
• น้ำตาล 250 กรัม
• ช็อกโกแลตนมแท่ง

กระบวนการ:

คุกกี้เค้ก "ยูบิลิโนเอะ"

นุ่มและ เค้กฉ่ำที่ทำจากคุกกี้ Jubilee โดยไม่ต้องอบจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว ด้วยการใช้นมทำให้ของหวานซึมซาบเร็วขึ้นและได้รับกลิ่นหอมของครีมที่ไม่มีใครเทียบได้ ตัวเลือกที่ดี เค้กด่วนสำหรับน้ำชายามเย็น

วัตถุดิบ:

• เนย 200 กรัม
• นม 150 มิลลิลิตร
• คุกกี้ "ยูบิลลี่" 800 กรัม + สำหรับตกแต่ง 100 กรัม
• นมข้นจืด 370 กรัม

การตระเตรียม:

จอมปลวกในครึ่งชั่วโมง

คุณสามารถเตรียมของหวานชื่อดัง “Anthill” ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้นมข้น คุกกี้ และอื่นๆ อีกเล็กน้อย ส่วนผสมเพิ่มเติม- เติมน้ำผึ้ง มะนาว ถั่ว ลูกเกด และเมล็ดฝิ่นลงในของหวาน รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและกลิ่นหอม

สินค้า:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 600 กรัม
• นม 50 มิลลิลิตร
• นมข้น 370 กรัม
• เมล็ดงาดำ ลูกเกดดำ และวอลนัทอย่างละ 75 กรัม
• น้ำผึ้ง 80 กรัม
• เนย 60 กรัม
• น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก

กระบวนการ:

เค้กที่ทำจากคุกกี้และนมข้นนั้นมีประโยชน์หลายอย่าง: สามารถทำสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามเย็น, การมาถึงของเพื่อน, หรือเสิร์ฟที่ ตารางเทศกาล- แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการเตรียมของหวานที่ง่ายและอร่อยได้ แต่แม้แต่เรื่องธรรมดา ๆ ก็มีความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ของตัวเองโดยใช้สิ่งนั้น คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์และสร้างความพึงพอใจให้กับ "นักชิม" ทุกคน:

ด้วยการใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและใช้จินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณก็จะสามารถปรุงขนมธรรมดาๆ และสร้างสรรค์ผลงานได้มากที่สุด ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงศิลปะการทำขนม แม้แต่คุกกี้ธรรมดาที่สุดและนมข้นกระป๋องก็ทำได้เช่นกัน จานวิเศษ- เค้กที่ทำด้วยความรักจะยังคงอยู่ตรงนั้นเสมอ สินค้าอร่อยยิ่งขึ้นซื้อจากร้านขายขนมชั้นยอด น่าทาน!

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!

การตระเตรียม:

1. หากใช้คุกกี้หรือของเหลือ ขนมชนิดร่วนแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กๆแต่ไม่ใช่แป้ง กับ แท่งข้าวโพดไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้
2. สับวอลนัทอย่างประณีตด้วยมีด
3. นำเนยออกจากตู้เย็นหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร; คุณต้องการให้มันมีความนุ่มสม่ำเสมอ
4. ใส่ถั่วและคุกกี้ลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน
5. รวมเนยนิ่มกับนมข้นแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลาง
6. เพิ่มครีมลงในชามและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
7. วางส่วนผสมบนจานเป็นกองเป็นรูปจอมปลวกแล้วโรยด้วยเมล็ดงาดำ ห่อเค้กด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง

เค้กคุกกี้นมเปรี้ยว: สูตรทีละขั้นตอน

ด้านล่างนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำชีสเค้กแสนอร่อยจากคุกกี้โดยไม่ต้องอบ สามารถเสิร์ฟในงานกาล่าได้อย่างง่ายดาย โต๊ะของหวาน- อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร คุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำทั่วไปก่อน

• ฐานของชั้นล่างสุดจะต้องบดคุกกี้ด้วยส่วนผสมที่มีผลผูกพัน เช่น ช็อคโกแลตละลาย นมข้นหรือเนย
• มวลนมเปรี้ยวจะต้องแข็งตัว ดังนั้นคอทเทจชีสจึงผสมกับเจลาตินเสมอ
• คุณสามารถปรุงรสชั้นนมเปรี้ยวด้วยผลไม้ น้ำตาลวานิลลา, ผิวเลมอน, อบเชย ฯลฯ
• หากต้องการทำให้ชั้นล่างของเค้กกรอบ คุณสามารถทำด้วยอัลมอนด์และคอร์นเฟลก
• จะใช้เวลาค่อนข้างนานในการทำให้ชั้นเค้กเย็นลง

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมัน - 500 กรัม
• คุกกี้บิสกิต - 400 กรัม
• เนย - 250 กรัม
• น้ำตาล - 250 กรัม
• นม - 250 มล
• วานิลลิน - 1 ช้อนชา
• เจลาติน - 20 กรัม
• ลูกพีชกระป๋อง - 3-4 ชิ้น
• ช็อคโกแลต - 25 กรัมสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม เค้กชีสกระท่อมจากคุกกี้:

1. แช่เจลาติน 125 กรัม นมอุ่น- คนให้เข้ากันและปล่อยให้บวม
2. บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องปั่น
3. บดเนยที่อุณหภูมิห้องด้วยน้ำตาลและวานิลลา ใส่คอทเทจชีส นมที่เหลือ และเทเจลาตินที่ละลายไว้ลงไปเป็นสตรีมบางๆ
4. ปิดด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยด้านสูง ติดฟิล์มและวางคุกกี้พร้อมผลไม้
5. ใช้เลเยอร์คู่ที่ด้านบน มวลนมเปรี้ยวและนำเค้กไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัวสนิท
6. หลังจากผ่านไปประมาณ 4-6 ชั่วโมง เค้กจะแข็งตัว จากนั้นจึงวางลงบนจานเสิร์ฟ และโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

เค้กคุกกี้แบบไม่ต้องอบที่ทำจากครีม - นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดง่ายที่สุดและ สูตรประหยัดของหวานแสนอร่อย โดยไม่มีเขา ความพยายามพิเศษสามารถเตรียมตัวสำหรับช่วงเย็นได้ งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวเนื่องจากสามารถบริโภคได้ภายในหนึ่งชั่วโมง อาหารอันโอชะนี้จะช่วยคุณโดยเฉพาะเมื่อคุณไม่มีเวลาเตรียมขนมอบที่เต็มเปี่ยม

สูตรที่นำเสนอนี้เป็นสูตรพื้นฐาน แต่ถ้าต้องการคุณก็ทำได้ ครีมเปรี้ยวเพิ่มวานิลลินเล็กน้อย คอทเทจชีสนุ่มหรือนมข้นและสำหรับคุกกี้, ถั่ว, กล้วยหั่นบาง ๆ , เบอร์รี่, ลูกพรุน, ช็อคโกแลตขูด, แยมผิวส้มหรือมาร์ชเมลโลว์

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ - 400 ก
• ครีมเปรี้ยวหนา - 500 กรัม
• น้ำตาลผง - 150 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• วานิลลิน - 10 กรัม
• ช็อคโกแลต - 25 กรัมสำหรับตกแต่ง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ตีน้ำตาล วานิลลิน และครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องผสม
2. สี่เหลี่ยมลึกหรือ ทรงกลมคลุมด้วยฟิล์มยึด
3. ทาครีมเป็นชั้นเล็กๆ แล้ววางเปลือกคุกกี้ที่ปิดด้วยครีมเปรี้ยวหวาน ทำซ้ำขั้นตอนเดิมจนกว่าครีมและคุกกี้จะหมด อย่ากดคุกกี้มิฉะนั้นครีมจะหกออกจากด้านข้าง
4. วางเค้กที่ได้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. บน เค้กพร้อมวางจานแบนแล้วพลิกกลับ นำฟิล์มออกแล้วตกแต่งของหวานด้วยช็อคโกแลตขูดหรือละลาย

เค้กที่ทำจากคุกกี้และนมข้น

ของหวานนี้จะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอนโดยไม่มีข้อยกเว้น หากเวลามีน้อยและแขกเกือบจะถึงหน้าประตูแล้ว เค้กแบบไม่ต้องอบที่ทำจากคุกกี้ที่ซื้อในร้านและนมข้นจะช่วยรักษาภาพลักษณ์ของพนักงานต้อนรับที่มีอัธยาศัยดี แต่ก่อนอื่น ลองดูเคล็ดลับการทำอาหาร:

• คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยชั้นเค้กแบนๆ หรือจะวางลงบนจานรูปทรงบ้านก็ได้ เช่น จอมปลวก
• แต่สามารถต้มนมข้นได้หากต้องการ สูตรดั้งเดิมมันมาแบบดิบๆ
• กล้วยสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

• คุกกี้กรอบ - 500 กรัม
• เนย - 70 กรัม
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• วอลนัท - 100 กรัม
• กล้วย - 1–2 ชิ้น
• ดาร์กช็อกโกแลต - 30 กรัมสำหรับตกแต่ง

ทำเค้กจากคุกกี้และนมข้น:

1. วางคุกกี้ลงในชามลึก ถ้ามันใหญ่ก็แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ละลายเนยในอ่างน้ำเติมนมข้นแล้วผสมให้เข้ากัน
3. แบ่งวอลนัทเป็นชิ้นขนาดกลาง ทอดเบา ๆ แล้วใส่ลงในคุกกี้
4. หั่นกล้วยที่ปอกแล้วออกเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. แล้วส่งตามหลังถั่ว
5. เติมผลิตภัณฑ์ด้วยบัตเตอร์ครีม
6. ปิดแม่พิมพ์ด้วยฟิล์มยึดแล้วจัดวางมวลที่ได้ให้มีขนาดกะทัดรัดและได้ระดับ วางภาชนะไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
7. หลังจากเวลานี้ ให้นำฟิล์มออกจากเค้กคุกกี้แบบไม่ต้องอบ วางบนจานเสิร์ฟแล้วเทลงไป ช็อคโกแลตไอซิ่ง- สำหรับเคลือบ ให้ละลายช็อกโกแลตในหม้อต้มสองชั้น

กล้วยเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับของหวานที่ไม่ต้องอบ พวกเขามีที่ดี คุณภาพรสชาติ,ไม่รั่วซึม,น้ำไม่รั่วซึมและมีประโยชน์อย่างมาก เป็นแหล่งเบต้าเคราตินและวิตามินบีที่ดีเยี่ยม ระบบประสาท, ทำให้การย่อยอาหารและการเผาผลาญเป็นปกติ, ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บที่แข็งแรง

เพื่อเตรียมความพร้อมอันตระการตา เค้กกล้วยหอมผลไม้ควรสุกแต่เนื้อแน่นเพื่อให้ชิ้นคงรูป ใช้เวลาเตรียมการเพียงครึ่งชั่วโมงซึ่งคุณจะชอบเป็นพิเศษ แม่บ้านขี้เกียจและผู้ที่ประหยัดเวลาอันมีค่า

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์หวาน - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 800 กรัม
• น้ำตาล - 400 กรัม
• กล้วย - 800 ก
• เจลาติน - 10 กรัม

การตระเตรียม:

1. เทเจลาตินลงในน้ำอุ่น 150 มล. คนให้เข้ากัน
2. วางกระทะที่เหมาะสมด้วยฟิล์มและวางชั้นคุกกี้ หากจำเป็นให้ทำลายมันเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง
3. ตีครีมและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง หลังจากนั้นให้ใส่เจลาตินที่บวมลงในครีมแล้วผสมให้เข้ากัน
4. วางกล้วยที่ปอกแล้วหั่นเป็นชิ้นไว้บนคุกกี้แล้วเทครีมลงไป
5. เพิ่มชั้นต่อไป: คุกกี้ กล้วย ครีม จนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดหมด ขณะเดียวกันก็ทิ้งครีมไว้เล็กน้อยให้แช่ด้านข้าง
6. เก็บเค้กไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้นำออกจากฟิล์มแล้ววางลงบนจานแล้วอัดจาระบีด้านข้างด้วยครีมที่เหลือ ตกแต่งของหวานตามชอบ

การอบแบบโฮมเมดนั้นยอดเยี่ยมมาก มัฟฟิน เค้ก หรือพายแบบโฮมเมดมักจะได้เปรียบกว่าที่ซื้อจากร้านเสมอ และคุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบเสมอไปเพื่อสร้างของหวานที่เบาและอร่อย เรานำเสนอเพื่อความสนใจของคุณ เค้กคุกกี้แบบไม่ต้องอบพร้อมสูตรนมข้นพร้อมรูปถ่าย.

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมของหวานนี้ ตัวอย่างเช่นโกโก้สำหรับแช่คุกกี้สามารถแทนที่ด้วยกาแฟหรือนมได้ คุณสามารถเพิ่มนมได้เล็กน้อย น้ำผลไม้หรือแยมที่คุณชื่นชอบ ในกรณีนี้ ความแตกต่างที่น่าสนใจจะปรากฏขึ้นระหว่างความหวานละเอียดอ่อนของครีมและความเปรี้ยวเล็กน้อยของเบส คุณสามารถแทนที่นมข้นด้วยนมต้มแล้วมันจะได้ผล เค้กแบบไม่ต้องอบที่ทำจากคุกกี้และนมข้นต้ม.
คุณยังสามารถตกแต่งจานได้หลายวิธี สำหรับผู้ที่ชอบหวาน ตัวเลือกจากสูตรนี้เหมาะ: ผงโกโก้ ช็อคโกแลตขูด หรือถั่ว
คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยวิปครีมฟูๆ สำหรับของหวานบน งานเลี้ยงเด็กคุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่น่าสนใจได้ ผสมวิปครีมด้วย สีผสมอาหารและสร้างทุ่งหญ้านางฟ้าด้วยดอกไม้และเห็ดน้ำตาลบนเค้ก
และแน่นอนว่าเราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับ ผลไม้สด- สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือ เวดจ์กระป๋องผลไม้แปลกใหม่จะเพิ่มข้อความที่น่าสนใจให้กับรสชาติโดยรวม เค้กคุกกี้กับนมข้นโดยไม่ต้องอบ.

วัตถุดิบ

เพื่อสร้าง เค้กคุกกี้กับนมข้นโดยไม่ต้องอบสูตรซึ่งง่ายมาก คุณจะต้องการ:

ทำเค้กจากคุกกี้และนมข้นโดยไม่ต้องอบ:

1. ผสมผงโกโก้และน้ำตาล เทนมลงไป ปรุงอาหารจนเดือด ปล่อยให้โกโก้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเทลงในภาชนะขนาดกว้าง



2. อุ่นมาสคาโปนและนมข้นที่อุณหภูมิห้องล่วงหน้า ก่อนปรุงอาหารหนึ่งหรือสองชั่วโมง ให้นำชีสและนมออกจากตู้เย็น ซึ่งจะช่วยให้ตีได้ง่ายขึ้น
3. ผสมมาสคาร์โปนกับนมข้น ใช้ช้อนถูให้เข้ากัน จากนั้นตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าก้อนทั้งหมดผสมกัน



4. เตรียมจานสำหรับเค้กในอนาคต ควรใช้จานสี่เหลี่ยมที่มีด้านสูง: คุกกี้จะถูกวางให้เท่ากันมากขึ้นและครีมจะไม่กระจาย
5. นำคุกกี้จุ่มลงในโกโก้แล้วนำไปใส่จานอย่างรวดเร็ว



6. สร้างชั้นแรกของเค้ก



7. ทาคุกกี้ด้วยครีม



8. สลับเลเยอร์จนกว่าคุณจะหมดคุกกี้ วางอยู่ด้านบน ชั้นสุดท้ายครีม.
9. คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยผงโกโก้ ช็อคโกแลตขูดและถั่ว



10. ลองแทนที่ครีมชั้นหนึ่งด้วยแยมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ ของหวานจะได้รับความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่

ในที่สุด

เค้กคุกกี้นมข้นโดยไม่ต้องอบ สูตรพร้อมรูปถ่ายซึ่งง่ายมากจนจะช่วยให้คุณเตรียมตัวได้ แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์- ลองทำขนมนี้กับลูกๆ ของคุณ การทำขนมด้วยมือของคุณเองจะทำให้ลูกของคุณมีความสุขมากและทำให้กระบวนการชิมสนุกยิ่งขึ้น!

เค้กคุกกี้แบบไม่ต้องอบกับนมข้นเป็นที่นิยมอย่างมาก สาเหตุหลักมาจากความเรียบง่าย ใครๆ ก็สามารถทำเค้กจากคุกกี้และนมข้นได้ โดยใช้ความพยายามและส่วนผสมเพียงเล็กน้อย นอกจากนี้ของหวานนี้ยังเกี่ยวข้องในกรณีที่ไม่มีเตาอบเนื่องจากสถานการณ์ต่างๆ

ด้านบวกอีกประการหนึ่งของเค้กคุกกี้แบบไม่ต้องอบกับนมข้นคือความแปรปรวน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทดลองกับเค้กได้มากเท่าที่คุณต้องการ โดยแต่ละครั้งจะได้ผลลัพธ์ใหม่

สามารถทำได้โดยใช้นมข้น: เลือกผลิตภัณฑ์ที่เติมโกโก้หรือกาแฟ โดยใช้ สารเติมแต่งต่างๆ: ผลไม้ เบอร์รี่ ถั่ว ผลไม้แห้ง ฯลฯ

แน่นอนว่าเค้กที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่อ้วนที่สุด คุณค่าพลังงานเค้ก (ไม่มี สารเติมแต่งต่างๆ) ประมาณ 330 กิโลแคลอรี

ใช่ "ข้อดี" อีกอย่างของเค้กที่ทำจากคุกกี้ นมข้น และเนยโดยไม่ต้องอบก็คือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวันโดยไม่สูญเสียรสชาติ

ของหวานด่วน

ส่วนผสมที่จำเป็น (ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด):

• นมข้นต้ม (หรือธรรมดา) 1 กระป๋อง (320 กรัม)
• คุกกี้ - 350 กรัม
• เนย - 120 กรัม

การตระเตรียม:

1. นำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อละลาย (หรือละลายในไมโครเวฟ) เพิ่มนมข้นลงในเนยที่ละลายแล้วแล้วคนให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนเนียนและฟู
2. ตอนนี้คุกกี้ควรจะกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย ซึ่งสามารถทำได้ด้วยมือหรือใช้กระเป๋าและไม้นวดแป้ง ปรับขนาดเศษขนมปังได้ตามต้องการ
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดและสร้างเค้ก คุณสามารถเทเคลือบด้านบนแล้วโรยด้วยถั่วหรือจะปล่อยทิ้งไว้แบบนั้นก็ได้ แช่เย็นเล็กน้อยก็เสิร์ฟพร้อมชาได้
4. คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้เล็กน้อยและไม่ทำให้คุกกี้แตกสลาย แต่วางเป็นชั้น ๆ แล้วปิดด้วยครีม คุณยังสามารถทำเค้กด้วยคุกกี้และนมข้นด้วยขนมอบโดยใช้สูตรเดียวกันโดยวางขนมไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

อย่างไรก็ตามเค้ก "จอมปลวก" ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนมาตั้งแต่เด็กนั้นจัดทำขึ้นโดยใช้หลักการเดียวกัน เค้ก "จอมปลวก" ที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นนั้นเตรียมง่ายมากและมีผลิตภัณฑ์เกือบจะเหมือนกับเค้กที่อธิบายไว้ข้างต้น

สูตรเค้ก Anthill ทำจากคุกกี้กับนมข้น

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ -0.5 กก.
• นมข้นต้ม- 1 ธนาคาร
• เนย - 100 กรัม
• ถั่ววอลนัท (หรืออื่น ๆ ) - หนึ่งถ้วย
• ดอกป๊อปปี้ ช็อคโกแลต - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. แบ่งคุกกี้ออกเป็นชิ้น ๆ (เพื่อความเป็นธรรมชาติคุณสามารถทำเองได้) สับถั่วด้วย
2. เชื่อมต่อ เนยนุ่มและนมข้นจืด ตีด้วยเครื่องตีจนเนียน หากต้องการสามารถเติมเมล็ดงาดำด้วยนมและเติมเข้าไปในเค้กได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วจัดเรียงเป็นกอง สร้างมดโดยใช้ช็อกโกแลตและเมล็ดฝิ่น
3. วางเค้กในตู้เย็นเพื่อแช่ (ยิ่งนานยิ่งดี) พร้อม!

สิ่งเหล่านี้มากที่สุด สูตรง่ายๆอย่างไรก็ตาม เค้กที่ไม่ต้องอบไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น หากคุณคิดว่าทำเค้กได้จากคุกกี้ เนย และนมข้นเท่านั้น นั่นถือเป็นความผิดพลาด ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำเค้กจากคุกกี้และนมข้นโดยไม่ใช้เนย เค้กจากคุกกี้ที่มีครีมเปรี้ยวและนมข้นเป็นต้น

เค้กทำจากคุกกี้ ครีมเปรี้ยว และนมข้น

นี่คือหนึ่งในตัวเลือกดังกล่าว เค้กที่ทำจากคุกกี้ครีมเปรี้ยวและนมข้นโดยไม่ต้องอบ:

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ครึ่งกิโลกรัม (แครกเกอร์หวาน)
• ครีมเปรี้ยวหนา - 300 กรัม
• นมข้น - 200 กรัม
• น้ำตาล - 250 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้นใหญ่
• ช็อกโกแลตนมสำหรับตกแต่ง - 50 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตีครีมกับน้ำตาล ส่วนผสมควรจะฟู
2. เพิ่มนมข้นและผสมอีกครั้ง
3. ตัดกล้วยเป็นวงกลม
4. การประกอบเค้ก วางเป็นชั้นๆ ได้แก่ คุกกี้ จากนั้นจึงใส่ครีมและกล้วย ที่สุด ชั้นบนสุดต้องทาด้วยครีม
5. ขูดช็อกโกแลตและตกแต่งผลิตภัณฑ์
6. แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เอามันออกมาสนุกได้เลย! มันเปิดออกมาก เค้กแสนอร่อยจากคุกกี้นมข้นและครีมเปรี้ยว!

การทำเค้กแบบไม่ต้องอบจากคุกกี้และนมข้นเป็นเรื่องง่ายมาก ไม่น่าจะมีปัญหาในการเตรียมตัว ของจานนี้- แต่ถ้ามีอยู่ก็แค่หาสูตรทำคุกกี้เค้กนมข้นพร้อมรูปถ่าย

เคล็ดลับบางประการเพื่อให้แน่ใจว่าเค้กที่ทำจากคุกกี้และเนยกับนมข้นจะอร่อย

1. ในการเตรียมเค้กดังกล่าวจะใช้คุกกี้ที่ง่ายที่สุดเช่น "ยูบิลลี่", ขนมชนิดร่วน, แครกเกอร์, "นมอบ"
2. เค้กที่ไม่ต้องอบต้องแช่ในตู้เย็นอย่างแน่นอน คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้ได้สองสามชั่วโมง แต่แช่ไว้ 10 ชั่วโมงจะทำให้รสชาติดีขึ้น
3. ดูความสม่ำเสมอของ "แป้ง" ไม่ควรแห้ง หากคุณตัดสินใจได้ยากด้วยตัวเองลองดูวิธีทำเค้กจากคุกกี้และนมข้นในรูปภาพ
4. สะดวกสบาย เค้กเหล่านี้ทำง่ายในทุกขนาด คุณสามารถเตรียมขนมหวานชิ้นเล็กๆ สองชิ้น หรือแม้แต่ทำเค้กจากแป้งก็ได้

สูตรเค้กที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นจะแตกต่างกัน สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะทดลอง หา ตัวเลือกที่เหมาะสูตรเค้กคุกกี้และนมข้นหวานให้ตัวคุณเองและคนที่คุณรัก! มันง่าย รวดเร็วและอร่อยมาก!