คำแนะนำการใช้เห็ดทิเบต ประโยชน์และโทษของเห็ดนมทิเบต - วิธีปลูกและดูแลรักษาข้อบ่งชี้และสูตรการทำ kefir

(เมล็ด kefir) ดูเหมือนก้อนหลวม ๆ มีสีครีมหรือสีขาวเล็กน้อย ลำตัวของเชื้อราในระยะเริ่มแรกมีขนาดประมาณ 6 มม. แต่จะโตได้ถึง 6 ซม. แม้ว่าจะไม่เกี่ยวข้องกับเห็ดก็ตาม สิ่งมีชีวิตทางชีววิทยาเหล่านี้เรียกว่าซูเกลีย นี่คือชื่อที่ตั้งให้กับการก่อตัวของเมือกที่ปรากฏเนื่องจากกิจกรรมของแบคทีเรียที่สามารถหลั่งเมือกได้

การค้นพบเห็ดนมทิเบต

เมื่อหลายปีก่อน พระภิกษุได้ปฏิบัติธรรมในอารามของทิเบต ในมื้ออาหารของสงฆ์ อาหารคลาสสิกอย่างหนึ่งคือนมเปรี้ยว ก่อนที่จะเริ่มสร้างนมเปรี้ยวอีกส่วน พระภิกษุจะล้างเครื่องปั้นดินเผาในน้ำพุที่อยู่รอบๆ

ในหม้อที่ล้างด้วยน้ำไหลจะมีผลิตภัณฑ์นมหมักธรรมดาปรากฏขึ้น ในเวลาเดียวกันในจานที่ล้างด้วยน้ำนิ่งนมก็กลายเป็นเครื่องดื่มที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ พระภิกษุก็ค่อยๆ หันมาสนใจสรรพคุณของนมเปรี้ยวดังกล่าว

เห็ดมหัศจรรย์ในบ้านเรา

แพทย์ประจำบ้านเริ่มพูดถึงผลิตภัณฑ์นี้และสรรพคุณทางยาในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ชื่อเสียงของเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้สามารถรับมือกับความเจ็บป่วยและวัยชราได้แพร่กระจายไปทั่วประเทศอย่างรวดเร็ว เห็ดนมทิเบตได้รับความนิยมในทันทีในฐานะยารักษาโรคกระดูกอ่อน โรคโลหิตจาง รักษาโรคของผู้หญิงและท้องมานได้อย่างดีเยี่ยม แพทย์สังเกตเห็นประสิทธิผลในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจรวมทั้งวัณโรค ผู้หญิงพบประโยชน์อื่นทันทีสำหรับ kefir ของทิเบต - การดื่มเครื่องดื่มนี้ภายในช่วยรักษาความผอมเพรียวและการทาลงบนผิวทำให้นุ่มเนียนและขาว

ในช่วงทศวรรษแรกของศตวรรษที่ผ่านมา Pyotr Aleksandrovich Badmaev หนึ่งในแพทย์สมุนไพรที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซียในเวลานั้นได้เริ่มศึกษาคุณสมบัติเฉพาะของผลิตภัณฑ์เพื่อเตรียมการใช้เห็ดนมทิเบต เขาเป็นคนแรกที่พูดว่าด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดื่มทิเบตคุณสามารถหายจากโรคภูมิแพ้ความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานได้ ในปีพ.ศ. 2446 ที่โรงพยาบาลสำหรับโรคติดเชื้อ ผู้ป่วยที่เป็นโรคบิดและลำไส้ใหญ่อักเสบได้รับการรักษาที่โรงพยาบาล หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์อาจกล่าวได้ว่าการรักษานี้ได้ผลดีมาก

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญสมัยใหม่

แพทย์สมัยใหม่เชื่อว่าเห็ดนมที่ใช้ตามที่อธิบายไว้ในบทความนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นคุณจะไม่เสี่ยงต่อโรค ARVI และโรคไข้หวัดใหญ่ที่เกิดขึ้นทุกปีจะเลี่ยงคุณไปได้ ผลเชิงบวกของผลิตภัณฑ์นี้ต่อระบบประสาทของผู้ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการพิสูจน์แล้ว

ดังนั้นการใช้เครื่องดื่มนี้จึงช่วยต่อต้านความเครียด รับมือกับอารมณ์แปรปรวนและซึมเศร้า และกำจัดอาการนอนไม่หลับและความเหนื่อยล้า เห็ดนม (คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามได้อธิบายไว้ในรายละเอียดในบทความนี้) เองก็กลายเป็นซัพพลายเออร์ของสารที่มีประโยชน์ต่าง ๆ และยังช่วยเพิ่มการดูดซึมจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ดังนั้นจึงมีการสร้างกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

สารประกอบ

ควรสังเกตว่ากระบวนการหมักนมเป็นไปตามธรรมชาติ 100% หากใช้เห็ดนมในกระบวนการนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ (บทวิจารณ์ของผลิตภัณฑ์สามารถอ่านได้ในบทความด้านล่าง) ของ Zooglea ช่วยให้สามารถจำแนกเครื่องดื่มนี้เป็นโปรไบโอติกซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งถือว่าเป็นตัวแทนของจุลินทรีย์ในมนุษย์ตามปกติ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้สามารถปรับสมดุลของจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในเยื่อเมือกของมนุษย์และป้องกันการรบกวน

กลไกการหมักนม

เมื่ออนุภาคนมเห็ดอยู่ในครีมสดหรือนมแล้ว กระบวนการเปลี่ยนให้เป็นเครื่องดื่มรักษาโรคก็เริ่มต้นขึ้น ส่วนประกอบทั้งหมดของวัฒนธรรมนี้จะรวมอยู่ในงานทันที - แท่งกรดแลคติค, เชื้อรายีสต์และแบคทีเรียกรดอะซิติก ขั้นแรกการหมักแอลกอฮอล์เริ่มต้นในนมโดยมีส่วนร่วมของยีสต์จากนั้นจึงเปิดใช้งานแท่งกรดแลคติค ด้วยเหตุนี้การผลิตแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์จึงเริ่มต้นขึ้น

กระบวนการหมักนม

ตามตำนานกล่าวว่าชาวอารามบนภูเขาได้มอบชิ้นส่วนของเห็ดทิเบตให้กับผู้คนโดยทำพินัยกรรมให้ปฏิบัติต่อมันด้วยความเคารพในขณะที่ล้อมรอบมันด้วยความระมัดระวังราวกับสิ่งมีชีวิต ก่อนอื่นควรดูแลเกี่ยวกับภาชนะที่จะวางเห็ดนมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามตามที่อธิบายไว้ในบทความนี้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีขวดโหลหรือชามลึกที่ทำจากพอร์ซเลนหรือแก้ว วางเห็ดลงในชามที่สะอาด จากนั้นเติมนมที่อุณหภูมิห้องลงไป ต้องเทวัฒนธรรมสองช้อนโต๊ะลงในเครื่องดื่ม 2 แก้ว ภาชนะต้องได้รับการปกป้องจากฝุ่นอย่างน่าเชื่อถือ ในขณะที่เชื้อราต้องการอากาศ

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าปิดขวดด้วยผ้ากอซที่พับหลายชั้น การหมักนมเกิดขึ้นภายใน 24 ชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องใช้ที่กรองโลหะ เพราะอาจเป็นอันตรายต่อเชื้อราได้ นำกระชอนพลาสติกแล้วระบายของเหลวที่เกิดขึ้นออกไป เมื่อเหลือเพียงเห็ดต้องล้างใต้น้ำไหล คุณสามารถใส่เครื่องดื่มที่ได้ลงในตู้เย็นและอย่าลืมเขย่าก่อนดื่มซึ่งจะทำให้รสชาติดีขึ้นเท่านั้น นี่คือวิธีที่เห็ดนมใช้ในการลดน้ำหนัก

ในสภาพที่ดีเห็ดจะเริ่มมีขนาดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากผ่านไป 1-2 เดือนก็สามารถแบ่งได้แล้ว หากจำเป็น ให้ทิ้งเห็ดไว้สักสองสามวัน เนื่องจากคุณต้องดูแลสภาพของมัน ผสมน้ำหนึ่งลิตรกับนมหนึ่งลิตรแล้วเทของเหลวที่ได้ลงบนเห็ด ดังนั้นคุณสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 3 วัน โยเกิร์ตสำเร็จรูปสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงามได้เช่นเดียวกับการถูและบีบอัด เห็ดจะต้องแช่เย็นเป็นเวลานาน

เซรั่ม

ในการทำยาเหลว คุณต้องกรองโยเกิร์ตที่เตรียมสดใหม่ผ่านตะแกรงละเอียด แล้วเวย์ก็จะระบายลงในภาชนะทดแทนในที่สุด ใช้สำหรับการบริโภคภายในซึ่งส่วนใหญ่จะเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนที่แน่นอน คุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับโลชั่น การบีบ การล้าง การล้างสวน และการสวนทวารได้ด้วยพื้นฐานจากเซรั่ม

คอทเทจชีส

มีวิธีการทำคอทเทจชีส เติมแคลเซียมคลอไรด์ 2 ช้อนโต๊ะลงในเคเฟอร์ของทิเบต ผสมและวางส่วนผสมบนตะแกรง เป็นผลให้คุณได้รับเวย์และคอทเทจชีสที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์สำหรับมารดาที่ให้นมบุตร เด็ก และผู้ที่ขาดแคลเซียม

ชีส

เห็ดนมซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามที่กล่าวถึงในบทความนี้ใช้ทำชีสชนิดนิ่ม ในการทำเช่นนี้คุณต้องเทนมหนึ่งลิตรลงในกระทะแล้ววางบนเตา ทันทีที่นมเริ่มเดือด ให้ใส่คอทเทจชีสทิเบตหนึ่งกิโลกรัมลงไป ตั้งกระทะบนไฟคนตลอดเวลา หลังจากผ่านไป 3 นาทีเวย์จะเริ่มแยกออกจากมวล - นำกระทะออกจากเตา ใช้ผ้ากอซที่สะอาดและกระชอน พับผ้ากอซเป็น 2 ชั้น เปียกแล้วใส่ในกระชอน โยนมวลร้อนที่เกิดขึ้นลงไป

ทันทีที่หางนมระบายออกแล้ว ให้มัดปลายผ้ากอซให้แน่นแล้วแขวนไว้เหนือภาชนะ ในขณะที่ของเหลวส่วนเกินระบายออกจากมวลนมเปรี้ยว ให้ใส่เนย 100 กรัมลงในชามให้นิ่มลง ผสมกับไข่ เกลือ 1 ช้อนและโซดา 2 ช้อนโต๊ะ คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรส - ยี่หร่า ปาปริก้า หรือผักชีฝรั่ง ตีเนย ผสมมวลนมเปรี้ยวกับส่วนผสมเนยแล้วใส่ในอ่างน้ำ ปรุงจานที่ได้จนมีความหนืดและหนืด (ประมาณ 10 นาที) อัดจารบีด้วยเนยแล้วใส่ส่วนผสมชีสลงไป กดเบา ๆ ด้านบนและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ข้อห้าม

เห็ดนมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามมากมาย จึงไม่ควรใช้ในกรณีใดบ้าง?

  1. คุณไม่สามารถใช้อินซูลินและเห็ดนมร่วมกันสำหรับโรคเบาหวานได้
  2. การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นข้อห้ามในผู้ที่ไม่ทนต่อมัน
  3. ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เมื่อใช้เห็ดนมทิเบต

หากมีข้อสงสัยว่าสามารถใช้เห็ดนมได้หรือไม่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน

ประโยชน์ของเห็ดนม: บทวิจารณ์

หลังจากศึกษาบทวิจารณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจนี้แล้ว เห็นได้ชัดว่าเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคโลหิตจาง โรคกระดูกอ่อน สำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการย่อยอาหาร ยังพบบทวิจารณ์เชิงลบอีกด้วย พวกเขาส่วนใหญ่กังวลกับความจริงที่ว่าเห็ดชนิดนี้หาซื้อได้ค่อนข้างยากในการขายนอกจากนี้ยังมีคนที่ไม่พอใจกับการมีข้อห้ามอีกด้วย

เห็ดทิเบตหรือที่รู้จักกันในชื่อเห็ดเคเฟอร์ จริงๆ แล้วไม่ใช่เห็ด กลุ่มจุลินทรีย์ทางชีวภาพในสกุล Zooglea นี้ยังมียีสต์แลคติค กรดอะซิติก และแลคโตบาซิลลัส ดังนั้น kefir ที่ได้รับจากเห็ดทิเบตจึงเป็นผลิตภัณฑ์จากการหมักกรดแลคติคและแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุด

สรุปบทความ:

  • เมล็ดเคเฟอร์
  • คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
  • ผลการรักษาที่น่าอัศจรรย์
  • แอปพลิเคชัน
  • ข้อห้าม
  • เห็ดมหัศจรรย์นี้หาซื้อได้ที่ไหน?

เห็ดนมทิเบต ซึ่งอันตรายและคุณประโยชน์ที่นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกโต้แย้งกันมานานหลายทศวรรษ เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่ช่วยกำจัดสารพิษ สารพิษ และเศษอาหาร "ที่ตายแล้ว" ออกจากร่างกาย

ภายนอกเห็ดดูเหมือนสารสีขาวนวลทรงกลม โดยมีความยาวถึง 35–70 มม. ในขั้นตอนสุดท้ายของการพัฒนา

องค์ประกอบของเครื่องดื่มนมที่ทำจากเมล็ดเคเฟอร์

องค์ประกอบของ kefir นั้นมีความหลากหลายและอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ ประกอบด้วยวิตามินเอ (เรตินอล) ดังต่อไปนี้ B1 (ไทอามีน), B12 (ไซยาโนโคบาลามิน), PP (กรดนิโคตินิก), B6 ​​​​(กรดโฟลิก คีเฟอร์ของทิเบตยังอุดมไปด้วยองค์ประกอบย่อยต่อไปนี้: แคลเซียม 125 มก., ไอโอดีนสูงถึง 0.0055 มก., เหล็ก - มากถึง 0.25 มก., สังกะสี 0.41 มก.

คีเฟอร์เห็ดทิเบตประกอบด้วยสิ่งมีชีวิตที่เป็นกรดแลคติค น้ำตาลนม เอทิลแอลกอฮอล์ และคาร์บอนไดออกไซด์ ในกรณีนี้เอทิลแอลกอฮอล์จะมีความเข้มข้นที่ร่างกายยอมรับได้

ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยเม็ดสีสารคล้ายยีสต์และเอนไซม์ซึ่งนักวิทยาศาสตร์นับได้มากกว่า 200 ชนิดเห็ดนมทิเบตมีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและการสืบพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมที่บ้าน

ธัญพืช Kefir:

  • ขจัดแบคทีเรียและสารพิษที่สะสมอยู่ในร่างกายเป็นเวลานาน มันทำให้เป็นกลางและกำจัดสารพิษออกไปกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยออกจากร่างกายและฟื้นฟูจุลินทรีย์
  • กำจัดโลหะหนักแทบทุกชนิดออกจากร่างกายที่เข้าสู่ร่างกายของเราทุกวัน
  • ทำความสะอาดหลอดเลือด ลดระดับน้ำตาลในเลือด และฟื้นฟูความดันโลหิต
  • ยังสามารถลดน้ำหนักได้อีกด้วย เห็ดสลายไขมันได้อย่างน่าอัศจรรย์
  • ปรับปรุงสภาพและลักษณะของผิวหน้าและมือ สามารถทำให้ผิวขาวขึ้นและฟื้นฟูผิว นอกจากนี้ยังช่วยขจัดรังแคและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม
  • เสริมสร้างความจำและความสนใจ มักใช้เป็นยาป้องกันโรคหลอดเลือด
  • เพิ่มความแรงในผู้ชายและบรรเทาอาการเชื้อราในผู้หญิง

ธัญพืช Kefir ไม่มีสารที่เป็นอันตราย แต่ต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

  1. เพิ่มโทนสีของร่างกาย
  2. ปรับปรุงการเผาผลาญ
  3. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  4. ใช้สำหรับการรักษาและป้องกันการแพ้, โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้, ไข้ละอองฟาง, neurodermatitis; เห็ด kefir มีข้อห้ามสำหรับโรคหอบหืดในหลอดลม
  5. ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
  6. ส่งเสริมการฟื้นฟูของร่างกายทั้งหมด
  7. ใช้ในการรักษาโรคไต ปอด ตับ และถุงน้ำดี
  8. ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ มีประโยชน์ระหว่างและหลังรับประทานยา บรรเทาอาการเชื้อราในช่องปากได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
  9. ปรับปรุงสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด
  10. ลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน (ห้ามใช้ร่วมกับอินซูลิน)
  11. เพิ่มความเร็วในการสมานแผล
  12. ปรับปรุงความสนใจและความจำ
  13. เพิ่มกิจกรรมทางเพศ
  14. ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางเพื่อทำมาส์กสำหรับผมและผิวหนัง การมาส์กหน้าจะช่วยให้ผิวขาวขึ้น ลบจุดด่างอายุ และริ้วรอยเล็กๆ ให้เรียบเนียน มาส์กผมจะช่วยกำจัดรังแค กระตุ้นการเจริญเติบโตและเสริมสร้างรากให้แข็งแรง
  15. kefir เห็ดทิเบตใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มันมาแทนที่ kefir ธรรมดาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ผลการรักษาที่น่าอัศจรรย์

การศึกษาได้พิสูจน์แล้วว่าการดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากเห็ดทิเบตอย่างต่อเนื่องมีผลดีต่อระบบประสาทของมนุษย์ ใครก็ตามที่ดื่มเครื่องดื่มมหัศจรรย์เช่นนี้จะไม่ค่อยรู้สึกไวต่อความเครียด ความเกียจคร้าน มีความสมดุลและสงบมากขึ้น นอกจากนี้ยังไม่มีความหดหู่หรืออารมณ์แปรปรวน เห็ดช่วยเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกายและเพิ่มความอยากอาหาร การรักษาทางธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์นี้มีผลอหิวาตกโรคที่ไม่มีใครเทียบได้

เครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ด kefir ใช้ในการรักษาโรคของท่อน้ำดีและถุงน้ำดี Kefir จากเห็ดทิเบตเมื่อใช้อย่างต่อเนื่องช่วยส่งเสริมการกำจัดทรายและหินออกจากร่างกายโดยไม่เจ็บปวดในกรณีของ urolithiasis และ cholelithiasis ตามข้อมูลบางอย่างการใช้ kefir นี้ยังนำไปสู่การสลายของนิ่วเล็ก ๆ ในน้ำดีและกระเพาะปัสสาวะและไต

มีหลักฐานการใช้เครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้กับโรคเนื้องอกต่างๆ เชื่อกันว่าการบริโภค kefir จากเห็ดทิเบตอย่างต่อเนื่องจะป้องกันการเกิดและการพัฒนาของมะเร็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ

การแช่เท้ามีผลอย่างมาก เครื่องดื่มที่ทำจากเห็ดนมทิเบตจะถูกเติมลงในน้ำสำหรับอาบน้ำดังกล่าว ป้องกันเส้นเลือดขอด บรรเทาความเมื่อยล้าที่ขา และลดเหงื่อออกที่เท้าได้อย่างมาก

สำหรับอาการปวดไขข้อ, โรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบการหล่อลื่นบริเวณข้อต่อและมือด้วย kefir มีผลดีเยี่ยม kefir ที่เตรียมสดใหม่จะถูกถูเข้าสู่ผิวหนังอย่างระมัดระวังด้วยการเคลื่อนไหวในแนวรัศมี 6-8 ครั้งต่อวันโดยหยุดพักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

การรักษาโรคผิวหนังก็มีผลดีเยี่ยมเช่นกัน ( แผล แผลพุพอง แผลสิว สิวเสี้ยน ฯลฯ- ทำความสะอาดผิวแล้วใช้ผ้ากอซแช่เครื่องดื่มจากเห็ดนมทิเบตอย่างพอเหมาะแล้วทาบริเวณที่เจ็บเป็นเวลา 30-45 นาที ขั้นตอนนี้ดำเนินการ 7-8 ครั้งต่อวัน ขั้นตอนการรักษาจะคงอยู่จนกว่าจะหายดี

เห็ดนมทิเบตใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เช่น แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ (ทั้งที่มีความเป็นกรดสูงและต่ำ) อาการลำไส้ใหญ่บวม ท้องเสีย ท้องผูก dysbacteriosis ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน ตับวาย ถุงน้ำดีดายสกิน จุกเสียดในตับ ความเจ็บปวดในตับ, โรคไต (โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, pyelitis, โรคไตอักเสบ, pyelonephritis, ไตวาย, ไตวาย), ต่อมลูกหมากอักเสบ, ความดันโลหิตสูง, ความดันเลือดต่ำ, เต้นผิดปกติ, หัวใจเต้นเร็ว, หัวใจล้มเหลว, ไซนัสอักเสบ, โรคปอดบวม, วัณโรค, หลอดลมอักเสบเรื้อรังและเฉียบพลัน, การสะสมของเกลือ , กระดูก การแตกหัก, โรคกระดูกพรุน, โรคข้อเข่าเสื่อม, ต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคติดเชื้อและไวรัส, ไข้หวัดใหญ่, การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน, ARVI, ปัญหาทางทันตกรรม (ปากเปื่อย, โรคเหงือกอักเสบ)

แอปพลิเคชัน

คุณต้องดื่ม kefir ในขณะท้องว่างหรือก่อนอาหารวันละ 2-3 ครั้ง ครั้งสุดท้ายไม่เกิน 30-45 นาทีก่อนนอน ปริมาณ kefir ทุกวันน้อยกว่า 500 มล. สำหรับผู้ใหญ่และ 250 มล. สำหรับเด็ก รับประทาน kefir ตามระบบ 20/10 เข้าเรียน 20 วัน แล้วพัก 10 วัน ในช่วงสองสามสัปดาห์แรกของการใช้ ระบบทางเดินอาหารของคุณจะเริ่มทำงานตามปกติ และคุณอาจพบว่ามีแก๊สและอาหารไม่ย่อยมากเกินไป
ในช่วงเริ่มต้นของการใช้ควรดื่ม kefir ในตอนเย็นจะดีกว่า หลังจากผ่านไปประมาณ 2 สัปดาห์ ร่างกายจะได้รับการชำระล้างของเสียและสารพิษอย่างสมบูรณ์ กิจกรรมของร่างกายจะเป็นปกติ และผลข้างเคียงทั้งหมดจะหายไป ร่างกายจะทำงานเหมือนนาฬิกา และคุณจะสามารถดื่มเครื่องดื่มรักษาโรคได้หลายครั้งในแต่ละครั้ง วัน. การดื่มเครื่องดื่มนี้เริ่มต้นที่ 100 มล. ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ และน้อยกว่า 50 มล. สำหรับเด็ก

ข้อห้าม

kefir เห็ดนมมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดในหลอดลม ไม่สามารถใช้กับโรคเบาหวานร่วมกับการใช้อินซูลินได้
มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้นมและผลิตภัณฑ์จากนม

  • จำเป็นต้องหยุดพักมากกว่า 3 ชั่วโมงระหว่างการรับประทานยากับ kefir
  • เข้ากันไม่ได้กับแอลกอฮอล์อย่างแน่นอน
  • ห้ามใช้ในเด็กอายุต่ำกว่าสองปี
  • เมื่อผลิต kefir เป็นเวลานานกว่าสามวันจะสูญเสียคุณสมบัติทางยาไป 90%

เห็ดมหัศจรรย์นี้หาซื้อได้ที่ไหน?

คุณสามารถซื้อเห็ดนมทิเบตได้จากร้านค้าออนไลน์หลายแห่งที่จัดส่งผลิตภัณฑ์ไปยังสถานที่ใดก็ได้

แต่การซื้อ "จากมือ" หรือจากซัพพลายเออร์ คุณต้องรับผิดชอบอย่างเต็มที่ต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณเตรียมจากเห็ดที่ซื้อมา ดังนั้นควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการเลือกสถานที่ซื้อ โดยศึกษาบทวิจารณ์ของลูกค้าอย่างรอบคอบ

โดยปกติแล้วผู้ค้าจะส่งเห็ดอ่อนที่จะต้องปลูกไปให้ลูกค้า ดังนั้นจึงควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญล่วงหน้าเกี่ยวกับวิธีการดูแลเห็ดดังกล่าว โปรดจำไว้ว่าเมล็ด kefir ยังมีชีวิตอยู่

สูตรการทำ kefir จากเห็ดนมทิเบต

สูตรที่ง่ายที่สุดในการทำ kefir ของทิเบต: เพิ่มสตาร์ทเตอร์เห็ดนมสี่ช้อนโต๊ะลงในนมหนึ่งลิตรใช้สองช้อนโต๊ะสำหรับนม 0.5 ลิตรใช้หนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับนม 250 มล. (1 แก้ว)

วิธีการเตรียม: ผสมเห็ดกับนมตามสัดส่วนที่ต้องการในขวดแก้ว ควรใช้นมโฮมเมดหรือนมที่ซื้อจากร้านค้า แต่มีอายุการเก็บรักษาไม่นาน - อาจมีสารกันบูด ดื่มนมที่อุณหภูมิห้อง เพราะอุณหภูมิต่ำจะทำให้สุกช้าลง โถถูกคลุมด้วยผ้ากอซไม่จำเป็นต้องปิดฝา กระบวนการทำให้สุกเกิดขึ้นจากการเข้าถึงออกซิเจนโดยตรง การหมักใช้เวลาหนึ่งวัน (24 ชั่วโมง)
หลังจากสิ้นสุดการทำให้สุก kefir จะต้องกรองผ่านตะแกรงพลาสติก ไม่แนะนำให้ใช้ตะแกรงเหล็กเนื่องจากในกรณีนี้ kefir อาจสูญเสียคุณสมบัติทางยา kefir ที่ได้สามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วนได้ เก็บ kefir ไว้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาไม่เกินสองวันนับจากวันที่ผลิต หลังจากหมดอายุการเก็บแล้ว ให้ทำคอทเทจชีสจาก kefir ใช้สำหรับดูแลผิวมือใบหน้าและดูแลเส้นผมด้วย

คุณควรรู้ว่าเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันในนมที่ใช้ในการหมัก kefir ยิ่งสูงเท่าไร เห็ดทิเบตก็จะเติบโตเร็วขึ้นเท่านั้น ด้วยปริมาณนมที่มีไขมันสูง หลังจากผ่านไป 20 วัน เห็ดจะมีปริมาณมากที่สุดและเริ่มสลายตัวเป็นเมล็ดเล็กๆ ซึ่งต่อมาสามารถกลายเป็นเห็ดตัวใหม่ได้
หากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับข้างต้นทั้งหมด คุณจะรักษาความเยาว์วัยและปรับปรุงสุขภาพของคุณได้อย่างมาก

เมื่อมองแวบแรกเห็ดนมจะดูไม่น่าดูเป็นก้อนเล็ก ๆ หลวม ๆ มีขนาดตั้งแต่ 5-50 มม. แต่คุณสมบัติของมันแลกรูปลักษณ์ได้อย่างสมบูรณ์เพราะเห็ดนมมีความสามารถมากมาย

จากแหล่งบางแห่งเป็นที่ทราบกันว่าเห็ดนมทิเบตมาจากยุโรปจากทิเบต เห็ดนมเป็นที่รู้จักในรัสเซียในหลายชื่อ: เห็ดนม, เห็ดทิเบต หรือเห็ดเคเฟอร์ ทุกวันนี้ kefir เห็ดนมทิเบตได้รับการยอมรับจากนักวิทยาศาสตร์ว่าเป็นคีเฟอร์ที่ทรงพลังที่สุด ปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายตามธรรมชาติ(ธรรมชาติ) ยาปฏิชีวนะ

ความสามารถของเขา:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ (ดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งที่จะใช้สำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่เข้มงวดหรืออดอาหารเป็นเวลานานและ "ฆ่า" การเผาผลาญด้วยการทดลองทางโภชนาการ)
- มีประโยชน์ต่ออวัยวะของระบบทางเดินอาหารรวมถึงการฟื้นฟูจุลินทรีย์ตามธรรมชาติ, แผล, dysbacteriosis เป็นต้น
- มีฤทธิ์ต่อต้านการแพ้
- รักษากระบวนการอักเสบ
- ปรับปรุงความจำความสนใจ ช่วยให้ร่างกายต่อต้านความเครียด
- เพิ่มกิจกรรมทางเพศ
- โรคภูมิแพ้
- โรคหลอดเลือดหัวใจ
- ความดันโลหิตสูงจากแหล่งกำเนิดใด ๆ
- เนื้องอกอ่อนโยน
- โรคตับและถุงน้ำดี
- มะเร็ง (การป้องกันและระยะก่อนเริ่มแรก)
- โรคปอดและระบบทางเดินหายใจ (รวมถึงวัณโรค)
- โรคไต.
- เบาหวาน (ไม่สามารถใช้ร่วมกับอินซูลินได้!!!)
- โรคข้อ
- โรคติดเชื้อ

และนี่เป็นเพียงรายการเล็ก ๆ ของทุกสิ่งที่เห็ดมหัศจรรย์นี้สามารถทำได้ แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ คุณต้องบริโภคนมหมักกับเห็ด (kefir) ทุกวัน!

ด้วยความช่วยเหลือของ kefir (ได้มาจากความช่วยเหลือของเห็ดทิเบต) ร่างกายมนุษย์ได้รับการปลดปล่อยจากสารพิษ (สารพิษ) ที่แรงที่สุดรวมถึงจากเศษยาเช่นเศษยาปฏิชีวนะซึ่งมีผลร้าย เกี่ยวกับพันธุกรรม นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของมัน (kefir) ร่างกายจะไม่เพียงถูกปลดปล่อยจากสารพิษเท่านั้น แต่ยังมาจากทรายและก้อนหินในถุงน้ำดี, กระเพาะปัสสาวะ, ไตด้วย (พวกมันก็ละลาย)

เห็ดยังช่วยในเรื่องโรคผิวหนัง ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งจากการประคบด้วยนมเปรี้ยวทาบริเวณที่ถูกกัด บาดแผล หวี, สิวหัวดำหรือสิว- หากมีนมมากก็สามารถทำได้ แช่เท้า: เค้าจะช่วยถอด ความเหนื่อยล้าและบวม,ขัดขวางการศึกษา แคลลัสและข้าวโพด.

ด้วยความช่วยเหลือของเห็ดนมทิเบต ช่วยฟื้นฟูและทำให้ผิวขาวขึ้น ลดเลือนริ้วรอย ขจัดจุดเม็ดสี เสริมสร้างเส้นผมให้แข็งแรง ขจัดปัญหาศีรษะล้าน และกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมให้มีสุขภาพดี


การดูแลเส้นผมด้วยเห็ดนมทิเบต
หลังจากสระผมแล้ว คุณต้องเทเคเฟอร์ประมาณหนึ่งแก้วลงบนหนังศีรษะและเส้นผม จากนั้นถูนวดประมาณ 5-10 นาที หลังจากนั้นให้สระผมอีกครั้งด้วยแชมพูที่เป็นกลาง เพื่อให้ได้ผลมากขึ้น คุณสามารถทิ้ง kefir ไว้บนศีรษะเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง โดยคลุมศีรษะด้วยถุงและหมวก

เห็ดนมยังช่วยกำจัด น้ำหนักส่วนเกินด้วยวิธีที่ปลอดภัยและง่ายที่สุด กล่าวคือ โดยการปรับระบบเผาผลาญให้เป็นปกติ ความลับอยู่ที่ว่ามันไม่สลายไขมันให้เป็นกรดไขมันซึ่งสะสมอยู่ในตับและถูกแปลงเป็นไขมันอีกครั้ง แต่จะแปลงไขมันเหล่านี้เป็นสารประกอบที่เรียบง่ายกว่า ซึ่งจะถูกกำจัดออกจากร่างกายมนุษย์ เพื่อลดน้ำหนักคุณควรดื่มเห็ดนมทิเบตแบบชง (kefir) ทุกวันหลังอาหารครึ่งชั่วโมง นอกจากนี้ยังทำให้เป็นมาตรฐาน พืชในลำไส้จะถูกกำจัดออก แผ่นคอเลสเตอรอล, พื้นหลังของฮอร์โมนกลับคืนสู่ภาวะปกติ, กลับคืนสู่ภาวะปกติ การเผาผลาญ.

ดังนั้นจะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินด้วยความช่วยเหลือของเห็ดนมทิเบตได้อย่างไร?
- เพื่อลดน้ำหนักคุณควรดื่ม kefir ของทิเบตหลังอาหารครึ่งชั่วโมง ปริมาณสุดท้ายควรเป็นเวลา 30-60 นาทีก่อนนอน (ในขณะท้องว่าง เช่น หลังรับประทานอาหารประมาณ 3 ชั่วโมง) kefir นี้ควรบริโภคทุกวัน นักโภชนาการบางคนแนะนำให้ดื่มเห็ดทิเบตในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้น โดยอ้างว่านี่คือวิธีที่คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แน่นอนว่าคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดีขึ้นหากคุณจำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์แป้งและขนมหวานในช่วงเวลานี้

ในบางคนหลังจากบริโภคเห็ดนม กิจกรรมของลำไส้จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งสะท้อนให้เห็นในการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น บางครั้งปัสสาวะก็เข้มขึ้นเล็กน้อย แต่แล้วปฏิกิริยาเหล่านี้ในร่างกายก็หยุดลง สภาพทั่วไปดีขึ้น อารมณ์และน้ำเสียงทั่วไปดีขึ้น

สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งจะมีประโยชน์ในการจัดวันอดอาหารตาม Kefir ของทิเบต (ตั้งแต่ 1 ลิตรถึง 1.5 ลิตรต่อวัน) สามารถทำได้เมื่อเห็ดนมถึงขนาดที่ต้องการและคุณได้รับเคเฟอร์ในปริมาณที่เพียงพอ เราขอเตือนคุณว่าเห็ดนมซึ่งมีปริมาณ 2 ช้อนชาเทลงในนม 250 มล. ดังนั้นเพื่อให้ได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ 1 ลิตรคุณจะต้องมีเชื้อราจำนวนมากขึ้น 4 เท่านั่นคือ 7-8 ช้อนชา หากดูเหมือนว่า "วัน kefir" จะเป็นขั้นตอนที่ซับซ้อนมากสำหรับคุณ ให้ลองใช้วันอดอาหารโดยใช้แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และน้ำอมฤตของทิเบตชนิดเดียวกัน

อดอาหารหนึ่งวัน
สำหรับอาหารเช้ามื้อแรก - แอปเปิ้ลหนึ่งลูกและเคเฟอร์ทิเบตหนึ่งแก้ว
สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง - ลูกแพร์, แอปเปิ้ลและเคเฟอร์ทิเบตหนึ่งแก้ว
สำหรับมื้อกลางวัน - kefir ของทิเบตหนึ่งแก้วพร้อมขนมปังดำหนึ่งแผ่น
สำหรับมื้อเย็น - สลัดลูกแพร์และแอปเปิ้ลปรุงรสด้วย kefir ของทิเบต
ก่อนเข้านอนให้ดื่ม kefir ของทิเบตหนึ่งแก้วกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

คุณค่าของอาหารที่อธิบายไว้ข้างต้นคือการลดน้ำหนักจะคงที่: ประมาณ 4 กิโลกรัมต่อเดือน นอกจากนี้ระดับฮอร์โมนจะกลับสู่ปกติและการเผาผลาญจะเป็นปกติ

เห็ดทิเบตช่วยขจัดอาการแพ้และอาการปวดหัว ช่วยขจัดสาเหตุของโรคภูมิแพ้ ทำให้เป็นมาตรฐาน ความดันช่วยเพิ่มคุณภาพการนอนหลับให้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ผลงานและความสามารถในการ ความเข้มข้น(ซึ่งสำคัญไม่เฉพาะกับคนทำงานเท่านั้นแต่ยังสำคัญด้วย นักเรียนและนักเรียน- เพิ่มความดึงดูดใจทางเพศของบุคคล (ทั้งหญิงและชาย) ฟื้นฟูและเพิ่ม “ความแข็งแกร่งของชาย” (ความแรง)

มีข้อดีอีกมากมายของ kefir เห็ดนมทิเบต: มันหยุดการปูนของเส้นเลือดฝอย, ทำความสะอาดหลอดเลือด, รักษาแผลในทางเดินอาหาร (เพื่อไม่ให้มีรอยแผลเป็น), ทำลายและกำจัดไขมันที่เป็นอันตราย, แก้ไขเนื้องอก, กำจัดความเหนื่อยล้า, ปรับความอยากอาหารให้เป็นปกติ , เพิ่มโทนสี, ฟื้นฟูเซลล์ทั้งหมดของร่างกาย (รวมถึงเซลล์ผิวหนังของเรา), เสริมสร้างเส้นผม, ปกป้องจุลินทรีย์ของระบบทางเดินอาหารจากการถูกทำลาย, ลดผลข้างเคียงของยาสังเคราะห์มากมาย (ในขณะที่ทาน kefir และสารสังเคราะห์ทางการแพทย์นี้) ช่วยลด ระดับน้ำตาลในเลือดในเลือดทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ภายใน 2-3 เดือนของการใช้ (400 มล. ต่อวัน) รับประกันว่าจะหายขาด โรคกระเพาะขั้นสูงเมื่อใช้เป็นเวลานานจะช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารได้ เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ใช้ก่อนอาหาร 15 นาที หรือหลังอาหารครึ่งชั่วโมง คำแนะนำเป็นการประมาณ คุณสามารถดื่มได้ตามต้องการ แพทย์เชื่อว่าการบริโภค kefir ทุกวันในปริมาณ 500 กรัมเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันมะเร็ง

kefir 100 กรัมที่ได้จากการหมักนมธรรมดากับเห็ดทิเบต kefir (นม) ประกอบด้วย:

การดูแลเห็ด
ทุก ๆ 24 ชั่วโมงจะต้องล้างเห็ดให้สะอาดและเติมนมฆ่าเชื้ออุ่น ๆ หนึ่งแก้ว (อย่าลืมคลุมด้วยผ้ากอซ 2-3 ชั้น) อย่าลืมทำสิ่งนี้ทุกวัน ไม่เช่นนั้นเชื้อราจะ "ตาย"

โปรดจำไว้ว่าเห็ดนมเป็นสิ่งมีชีวิตคุณต้องจัดการด้วยความระมัดระวัง ระมัดระวัง และอย่าปิดฝาเพราะว่า เขาต้องหายใจ เห็ดนมไม่ควรล้างด้วยน้ำร้อนและแช่ไว้ในตู้เย็นเพราะว่า มันสูญเสียคุณสมบัติการรักษา เห็ดนมจะตายหากไม่ล้างทันเวลา หากคุณไม่อยู่เป็นเวลา 2-3 วัน ให้เติมนมและน้ำครึ่งลิตรลงในขวดขนาด 3 ลิตร ใส่เห็ดลงไป ใส่ไว้ในที่อบอุ่น และเมื่อคุณมาถึง ให้ใช้คีเฟอร์นี้สำหรับเท้าของคุณ (บรรเทา ขาเมื่อยล้า มีฤทธิ์สมานแผล ลดเหงื่อออก)

ตามตำนานเห็ดนมควรให้ด้วยใจที่เปิดกว้าง แล้วเมื่อถามว่า เห็ดนมซื้อได้ที่ไหน? ฉันจะตอบ: หาคนที่มีแล้วขอมอบให้กับคุณดีกว่า หลังจากลูกหลานแล้ว ให้ย้ายเห็ดตามคำแนะนำในการใช้และการดูแลที่อธิบายไว้ข้างต้นเท่านั้น

รูปแบบการใช้งาน
เทนม 250-200 มล. ที่อุณหภูมิห้องลงในเห็ดนมขนาดสองช้อนชาแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ควรทำวันละครั้ง ในเวลาเดียวกัน โดยเฉพาะในตอนเย็น และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง นมที่เทแล้วจะถูกหมักอย่างสมบูรณ์หลังจากผ่านไป 17-20 ชั่วโมง สัญญาณของการสุกโดยสมบูรณ์คือลักษณะของชั้นหนาที่ด้านบนซึ่งมีเชื้อราอยู่และการแยกนมหมักที่ด้านล่างของขวด นมเปรี้ยวจะถูกกรองผ่านตะแกรงลงในขวดแก้ว หลังจากกรองแล้ว ให้ล้างเห็ดนมเพื่อเอานมหมักที่เหลือออกโดยใช้น้ำเย็นที่สะอาด จากนั้นจึงใส่เห็ดนมกลับเข้าไปในขวดและเติมนมส่วนใหม่ลงไป

หากไม่ล้างเห็ดนมทุกวันและเติมนมสดก็จะไม่เพิ่มจำนวนและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ไม่มีสรรพคุณทางยา และอาจตายได้ เชื้อราที่ดีต่อสุขภาพคือสีขาว (สีของนม, คอทเทจชีส)

ควรบริโภคนมเปรี้ยวในปริมาณ 200-250 มล. ปริมาณสุดท้ายคือ 30-60 นาทีก่อนนอน (ในขณะท้องว่าง) แนะนำให้ทานนมหมักเห็ดนม 20 วัน แล้วพัก 10 วัน แล้วทำซ้ำขั้นตอนการรักษาอีกครั้ง

ระยะเวลาการรักษาคือ 1 ปี ในระหว่างการรักษาด้วยเห็ดนม ห้ามใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เงินทุน และยาโดยเด็ดขาด ในช่วงพัก 10 วัน คุณต้องดูแลเห็ดต่อไป kefir ที่กรองแล้วสามารถใช้กับแพนเค้ก คอทเทจชีส เช็ดมือ ใบหน้า ฯลฯ จุดที่เจ็บควรหล่อลื่น 6-8 ครั้งติดต่อกันในระหว่างวัน

โดยส่วนตัวที่ฉันชอบคือ kefir ที่ทำจากเห็ดนม ในแง่ของรสชาติ มันดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้ามากและยังเหนือกว่า kefir แบบโฮมเมดที่ทำจากเชื้อเริ่มต้นแบบแห้งอีกด้วย และในแง่ของเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์นั้นผลิตภัณฑ์นมหมักไม่เท่ากัน ค่าใช้จ่ายของ kefir "เห็ด" ไม่เกินค่านม: ไม่จำเป็นต้องใช้เงินกับวัฒนธรรมเริ่มต้นที่มีราคาแพง, จ่ายเงินมากเกินไปสำหรับแบรนด์ที่ได้รับการส่งเสริมอย่างดี, ซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายมากมาย มีข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวในการทำ kefir ที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง: เห็ดนมชอบการดูแลอย่างระมัดระวังทุกวัน อย่างไรก็ตาม หากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ก็สามารถทำให้คุณพึงพอใจกับผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และอร่อยได้เป็นเวลาหลายปี

เห็ดนม มักเรียกว่า kefir หรือเห็ดทิเบต มีลักษณะคล้ายกับพื้นผิวของดอกกะหล่ำหรือคอทเทจชีสที่มีเม็ดหนาแน่น ประกอบด้วยเมล็ดสีขาวจำนวนมากซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาไม่เกิน 6 มม. โดยแกนกลางของมันคืออาณานิคมของแบคทีเรียกรดแลคติกและเชื้อรายีสต์ ในช่วงชีวิตของนมธรรมดาจะกลายเป็นเครื่องดื่มเพื่อการรักษา

ด้วยการบริโภคเคเฟอร์เห็ดทิเบตเป็นประจำ คุณสามารถ:

  • กำจัดโรคภูมิแพ้
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและลดน้ำหนักส่วนเกิน
  • ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
  • ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
  • เพิ่มกิจกรรมทางเพศ
  • ส่งเสริมการรักษาบาดแผล
  • ปรับปรุงการนอนหลับและการทำงานของสมอง
  • เสริมสร้างเส้นผมให้แข็งแรงและลดเลือนริ้วรอย

คีเฟอร์เห็ดนมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ลดอาการกระตุกและอหิวาตกโรค สามารถรักษาโรคได้มากกว่า 20 โรค รวมถึงความดันโลหิตสูง เบาหวาน แผลในกระเพาะอาหาร ถุงน้ำดีอักเสบ วัณโรค โรคหัวใจ และแม้แต่มะเร็ง เครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์นี้อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก โพลีแซ็กคาไรด์ แลคโตบาซิลลัส และเอนไซม์ เด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบสามารถบริโภคได้และข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือการแพ้แลคโตส

เพื่อให้ kefir มีประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จำเป็นต้องดูแลเห็ดทิเบตทุกวัน ขั้นตอนนั้นไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ควรทำอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ข้าม เทเห็ด kefir ขนาดประมาณ 5 ซม. ลงในนมต้มหนึ่งแก้วที่อุณหภูมิห้อง ยิ่งผลิตภัณฑ์เริ่มต้นอ้วนมากเท่าไร เห็ดก็จะเริ่มเติบโตเร็วขึ้นเท่านั้น ด้วยการดูแลที่เหมาะสมในหนึ่งเดือนขวดสามลิตรจะสามารถบรรจุหนึ่งในสามของขวดสามลิตรได้ดังนั้นจึงควรหั่นบาง ๆ เป็นระยะ ๆ แจกจ่ายชิ้นส่วนให้เพื่อนและคนรู้จัก

คุณสามารถเก็บเมล็ดเคเฟอร์ไว้ในตู้ครัวหรือบนโต๊ะ โดยให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง ที่อุณหภูมิ 18-24 ºСหลังจากผ่านไป 16-20 ชั่วโมงนมภายใต้อิทธิพลของจุลินทรีย์จากเชื้อราจะมีรสเปรี้ยวทำให้ได้รับคุณสมบัติในการรักษา ควรกรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรงและควรล้างเห็ดทิเบตด้วยน้ำไหลเย็น หลังจากนั้นคุณสามารถเติมนมส่วนใหม่และ kefir ที่เสร็จแล้วสามารถใช้เป็นยาหรือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติได้ หากจำเป็นสามารถเก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 12 ชั่วโมง

ความสนใจ! ควรกรอง Kefir ผ่านตะแกรงพลาสติก หลังจากสัมผัสกับธาตุเหล็ก เชื้อราในนมอาจป่วยหรือถึงขั้นเสียชีวิตได้

เห็ดนมเป็นสิ่งมีชีวิตและไม่แน่นอน ดังนั้นเมื่อจัดการกับมันคุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้

  1. เก็บเห็ดทิเบตในภาชนะแก้วหรือเซรามิก: ไม่ทนต่อกระทะเหล็กและอลูมิเนียม
  2. ควรล้างภาชนะจัดเก็บให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดา (โดยไม่ต้องใช้สารเคมีในครัวเรือน) และฆ่าเชื้อ
  3. คุณสามารถเติมนมเย็นลงในเห็ดทิเบตเท่านั้นเนื่องจากของเหลวที่เย็นหรือร้อนเกินไปอาจทำให้ร่างกายของเห็ดเสียหายได้
  4. ต้องใช้น้ำเย็นในการล้างเท่านั้น
  5. ภาชนะที่เก็บเห็ดไม่ควรปิดฝาให้แน่น เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ก็ต้องการออกซิเจน วิธีที่ดีที่สุดคือปิดขวดด้วยผ้าสะอาดหรือผ้ากอซเพื่อป้องกันไม่ให้ฝุ่น เศษขนมปัง และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเข้าไปในของเหลว

นมแพะหรือนมวัวโฮมเมดเหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการบำบัด คุณยังสามารถหมักผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์ที่ซื้อจากร้านค้าได้ แต่ไม่ควรใช้นมและเครื่องดื่มที่สร้างใหม่จากนมผง

สำคัญ! เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ควรรับประทาน kefir ในแก้ววันละ 1-2 ครั้งก่อนมื้ออาหารครึ่งชั่วโมง หลังจากใช้งานไปแล้ว 20 วัน แนะนำให้หยุดพักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง หลังจากนั้นจึงทำการรักษาต่อไปได้ ระยะเวลาการรักษาทั้งหมดคือ 1 ปี

โรคและการรักษา

เห็ดนมเพื่อสุขภาพมีสีขาวบริสุทธิ์และมีกลิ่นหอมของนมเปรี้ยว หากเปลี่ยนเป็นสีเบจ เหลือง น้ำตาล และมีกลิ่นเปลี่ยนไป ก็ถึงเวลาเริ่มการรักษา

บ่อยครั้งที่การเปลี่ยนสีของเห็ดทิเบตนั้นไม่ได้เกิดจากโรค แต่ด้วยเหตุผลในชีวิตประจำวันที่เกี่ยวข้องกับการดูแลที่ไม่เหมาะสม

สาเหตุของปัญหาการดำเนินการแก้ไข
อุณหภูมิห้องสูงเกินไปวางขวดไว้ชั่วคราวในห้องที่มีอุณหภูมิต่ำ (10-14 ºС) ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ล้างด้วยน้ำไหลและโซดา (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1.5 ลิตร) เมื่อเชื้อรากลับสู่ภาวะปกติก็สามารถกลับคืนสู่สภาพปกติได้
สัมผัสกับวัตถุที่เป็นโลหะใช้เฉพาะสิ่งของที่เป็นพลาสติก แก้ว และเซรามิก
สัมผัสกับของเหลวที่เย็น/ร้อนเกินไปนมและน้ำล้างควรเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง
การล้างอย่างทั่วถึงไม่เพียงพอควรล้างเห็ดใต้น้ำไหลจนกว่าเศษของการหมักก่อนหน้านี้จะถูกชะล้างออกไป
กระบวนการทำให้สุกจะสิ้นสุดเร็วหรือช้าเกินไปอย่าปล่อยให้เครื่องดื่มนมหมักทำให้เป็นกรดและอย่าทิ้ง kefir หากยังไม่ข้นพอ
การละเมิดสัดส่วนสัดส่วนพื้นฐานคือเห็ด 1 ช้อนโต๊ะต่อนม 250 มล. ถ้ามันโตขึ้นมากก็ให้เอาเมล็ดเก่าออก เพราะมันไม่เกิดประโยชน์ใดๆ อีกต่อไป และกินพื้นที่

หากเชื้อราได้รับการดูแลอย่างถูกต้อง แต่ก็ยังป่วยอยู่ สาเหตุก็คือการเจริญเติบโตของพืชที่ทำให้เกิดโรค และไม่สามารถหลีกเลี่ยงการรักษาได้ โรคที่พบบ่อยที่สุดคือ:

  1. ออกซิเดชัน: นมเริ่มเปลี่ยนเป็น kefir เร็วเกินไปและเครื่องดื่มก็มีรสเปรี้ยวที่ไม่พึงประสงค์โดยแยกออกเป็นเวย์และเคซีนที่หนาแน่น การเยียวยาที่ดีที่สุดสำหรับโรคนี้คือการเพิ่มมาตรการด้านสุขอนามัย ล้างและฆ่าเชื้อภาชนะและภาชนะใส่เห็ดนมที่สัมผัสกันอย่างทั่วถึง ขอแนะนำให้ล้างวันละ 2-3 ครั้งด้วยน้ำเย็นและโซดา (1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งแก้ว) และเก็บไว้ในที่เย็นซึ่งมีอุณหภูมิไม่สูงกว่า 12 ºС
  2. สไลม์: นมไม่เปรี้ยวเป็นเวลานาน ยังคงความสดอยู่ ส่วนเมล็ดทั้งด้านนอกและด้านในถูกปกคลุมไปด้วยเมือก ทำให้นิ่มและหย่อนคล้อย ควรกำจัดเมล็ดที่เป็นโรคส่วนใหญ่ออกและควรล้างส่วนที่เหลือของเห็ดด้วยสารละลายบอริกหรือกรดซาลิไซลิก 5% แล้วเช็ดให้แห้ง

เป็นการดีกว่าที่จะระบาย kefir แรกที่ได้รับจากเห็ดที่นำกลับมาใช้ใหม่ หากเห็นว่าสีหายสนิทก็สามารถใช้งานได้ตามปกติ

การเก็บรักษาเห็ดนมในระยะยาว

เห็ดทิเบตมีลักษณะคล้ายกับสัตว์เลี้ยง เขาต้องการการดูแลทุกวันและหากคุณไปเที่ยวพักผ่อนคำถามก็เกิดขึ้นทันที: จะวางสัตว์เลี้ยงของคุณไว้ที่ไหนในช่วงเวลานี้? คุณสามารถทิ้งธัญพืช kefir ไว้ได้โดยไม่มีนมสดเป็นเวลา 48 ชั่วโมงเท่านั้น ถ้าคุณอยู่ห่างๆ ไว้นาน เขาก็จะตาย

คุณสามารถเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ไว้ได้นานในตู้เย็นในขวดขนาด 3 ลิตร เติมน้ำและนมในอัตราส่วน 1:1 สามารถอยู่ในช่องผักได้นานถึง 5 วัน แต่คุณไม่สามารถดื่ม kefir ที่เกิดขึ้นในขวดได้: ควรใช้เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางจะดีกว่า คุณสามารถเก็บเห็ดไว้ในตู้เย็นโดยไม่ใส่นมได้โดยการล้างและใส่ในขวดที่สะอาด อย่างไรก็ตาม การจัดเก็บแบบ "แห้ง" จะทำให้คุณสมบัติการรักษาอ่อนแอลง และคุณสามารถเก็บไว้ในรูปแบบนี้ได้ไม่เกิน 12 วัน

หากคุณกำลังจะออกไปสัก 2-3 สัปดาห์หรือเพียงต้องการเก็บเห็ดทิเบตไว้ใช้รักษาครั้งต่อไป คุณสามารถแช่แข็งไว้ได้ เช่นเดียวกับตู้เย็น สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งโดยมีหรือไม่มีนมก็ได้ วางชิ้นขนาดช้อนโต๊ะลงในภาชนะพลาสติกที่สะอาดแล้วเติมนมลงไป เมื่อแช่แข็งแบบแห้งเห็ดที่ล้างแล้วจะต้องทำให้แห้งบนผ้ากระดาษหรือผ้ากอซก่อนเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง จากนั้นห่อด้วยฟิล์มยึดหรือภาชนะสุญญากาศแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

คุณสามารถเก็บเห็ดทิเบตในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปี หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วต้องล้าง เติมนม แล้วดูแลตามปกติ kefir 3-4 มื้อแรกควรใช้ภายนอกเป็นมาส์กหน้าหรือผม เมื่อเครื่องดื่มเห็ดทิเบตได้รับรสชาติและกลิ่นหอมตามปกติก็สามารถบริโภคได้

สิ่งที่น่าสนใจคือการแช่แข็งไม่เพียงแต่ช่วยรักษาผลิตภัณฑ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังส่งผลเชิงบวกต่อสภาพของผลิตภัณฑ์อีกด้วย การฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค: เมือกจะหายไปจากเมล็ดพืช พวกมันมีกลิ่นหอมและยืดหยุ่นมากขึ้น

ดังนั้นการดูแลเห็ดอย่างเหมาะสมจึงไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าเขาเป็นสิ่งมีชีวิตดังนั้นจึงต้องการการให้อาหารและการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ด้วยการให้การดูแลสัตว์เลี้ยงของคุณอย่างเหมาะสม คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับของขวัญการรักษาจากตัวแทนของพืชชนิดนี้ได้เป็นเวลานาน

ค้นหาว่าเห็ด kefir คืออะไร โรคอะไรที่จะช่วยรับมือได้ ต้องการการดูแลแบบใด รวมถึงคำแนะนำในการใช้

ครั้งแรกที่ฉันได้ยินจากเพื่อนเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของเห็ดนม ฉันรู้สึกประหลาดใจที่ไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อนเลย นี่คือความลับของโยคะอินเดียและการแพทย์ทิเบต รักษาโรคได้หลายชนิด แม้กระทั่งมะเร็ง

เห็ดนมคืออะไร

สิ่งเหล่านี้เป็นเหมือนลูกบอลสีขาวที่เติบโตได้ถึง 60 มม. เห็ด Kefir เป็นกลุ่มแบคทีเรียและจุลินทรีย์ในสกุล Zooglea ที่อยู่ร่วมกันได้ พูดง่ายๆ ก็คือกลุ่มจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ด้วยกัน! เห็ดมีการใช้อย่างแข็งขันในด้านการแพทย์และเครื่องสำอางค์ ตัวอย่างเช่นในบัลแกเรียมีอยู่ในทุกครอบครัวเนื่องจากช่วยในการเอาชนะโรคต่างๆ เห็ดนมต่อสู้กับอาการแพ้ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะ ในหลายกรณีไม่เพียงบรรเทาอาการภูมิแพ้ในระยะสั้นเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาโรคได้อย่างสมบูรณ์อีกด้วย


เห็ดนม (นิยมเรียกว่าเห็ด kefir) ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสร้างการทำงานตามปกติ ส่งเสริมการรักษาบาดแผลและบรรเทาอาการอักเสบ เพิ่มสมาธิและความจำ รักษาเสถียรภาพการเผาผลาญ ช่วยรับมือกับโรคของระบบทางเดินอาหาร และยังเพิ่มการทำงานทางเพศอีกด้วย คุณจะรู้สึกถึงพลังและความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้น

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ด kefir:

  • วิตามินเอ - 0.04 ถึง 0.12 มก.
  • แคโรทีนอยด์ที่เปลี่ยนในร่างกายเป็นวิตามินเอ - จาก 0.02 ถึง 0.06 มก.
  • B1 (ไทอามีน) - ประมาณ 0.1 มก.
  • B2 (ไรโบฟลาวิน) - 0.15 ถึง 0.3 มก.
  • B6 (ไพริดอกซิ) - มากถึง 0.1 มก.;
  • B12 (โคบาลามิน) - ประมาณ 0.5 มก.
  • วิตามินดี;
  • ไนอาซิน (PP) - ประมาณ 1 มก.
  • แคลเซียม - 120 มก.;
  • เหล็ก - ประมาณ 0.1-0.2 มก. ยิ่งปริมาณไขมันของ kefir นี้สูงเท่าใด ปริมาณธาตุเหล็กก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
  • ไอโอดีน - ประมาณ 0.006 มก.
  • สังกะสี - ประมาณ 0.4 มก. เป็นที่น่าสังเกตว่า kefir นี้ช่วยกระตุ้นการดูดซึมสังกะสีที่มีอยู่ในร่างกายแล้ว
  • กรดโฟลิกมีมากกว่าในนมถึง 20% จำเป็นต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่ายิ่งคีเฟอร์อ้วนมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีกรดโฟลิกมากขึ้นเท่านั้น
  • แบคทีเรียแลคติค (แลคโตบาซิลลัส) จุลินทรีย์คล้ายยีสต์ (อย่าสับสนกับยีสต์โภชนาการ)
  • กรด (รวมถึงคาร์บอนไดออกไซด์);
  • โปรตีนที่ย่อยง่าย
  • โพลีแซ็กคาไรด์

กินเห็ดนมอย่างไร?

สำหรับการรักษา เห็ดนมจะถูกนำมาในรูปแบบของเครื่องดื่มเช่นผลิตภัณฑ์นมหมัก (โดยวิธีการดูเหมือนนมหมักหรือเคเฟอร์) คุณควรปฏิบัติตามตารางเวลาการดื่มเห็ดเสมอ:

  • ควรดื่ม kefir เห็ดหนึ่งแก้วก่อนอาหาร 15 นาที สามครั้งต่อวันเป็นเวลา 3 วัน
  • ควรผ่านไปอย่างน้อยห้าชั่วโมงระหว่างการใช้เครื่องดื่มนี้แต่ละครั้ง
  • นอกจากนี้ หลายคนแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเห็ดในขณะท้องว่างหนึ่งชั่วโมงก่อนเข้านอน
น่าแปลกที่แม้แต่เด็กอายุมากกว่าสองปีก็สามารถดื่มเคเฟอร์เห็ดได้ หลังจากใช้เครื่องดื่มในแต่ละเดือนเท่านั้นคุณจะต้องหยุดพัก (ประมาณ 30 วัน)

ไม่ต้องกังวลหากลูกของคุณปวดท้องในวันแรกๆ มันไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร เพราะจุลินทรีย์จะคงตัวได้อย่างรวดเร็ว



เราต้องการนมหนึ่งแก้ว (ควรที่อุณหภูมิห้อง) โดยที่เราเทเห็ด 2 ช้อนชา เราลืมเรื่องนี้ไปหนึ่งวัน
  • ระบายนมหมัก
  • เติมนมเหมือนวันแรก
  • เพื่อการแช่ที่ดีขึ้น ให้ทำตามขั้นตอนนี้ในตอนเย็น
  • หากมีชั้นสีขาวหนาปรากฏบนเห็ด แสดงว่านมมีรสเปรี้ยว (โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 20 ชั่วโมง)
  • เทนมหมักที่เกิดขึ้นที่ด้านล่างของขวดลงในภาชนะ (ใช้กระชอน)
  • ต้องล้างเห็ดด้วยน้ำต้มสุกแต่แช่เย็นไว้ล่วงหน้า
  • เติมนมอีกครั้ง
โปรดจำไว้ว่าคุณสามารถใช้เห็ดหนึ่งตัวได้ไม่เกิน 2 เดือนจากนั้นเห็ดก็จะสูญเสียคุณสมบัติทางยาที่เป็นประโยชน์ไป ดื่ม kefir ที่ปรุงสดใหม่เท่านั้น (หนึ่งวัน) เพราะเป้าหมายคือร่างกายที่แข็งแรงและจิตใจที่ร่าเริง ดังนั้นคุณควรรับประทานอาหารต่อไปนี้ด้วย: อย่าดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ยา หรือเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ หากเกิดความผิดปกติของลำไส้ ให้งดอาหารที่อาจทำให้อาการลำไส้รุนแรงขึ้น และหลังจากผ่านไป 2-3 วัน คุณจะสังเกตเห็นการปรับปรุงทั่วร่างกาย
  • ห้ามเก็บเห็ดไว้ในตู้เย็น อุณหภูมิห้องดีที่สุด
  • ระวังอย่างยิ่งเมื่อจับเห็ดนม พยายามอย่าใช้มือสัมผัสมัน
  • การสัมผัสเห็ดกับนมร้อนหรือน้ำร้อนมีข้อห้าม
  • ล้างมันทุกวันแล้วเติมนมใหม่ ไม่เช่นนั้นเห็ดจะไม่เติบโตและตายได้
  • ดูสีของเห็ด มันควรจะเป็นสีขาวเสมอ หากเกิดสีน้ำตาลแสดงว่าเห็ดเสื่อมสภาพแล้ว ในกรณีนี้มันไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใดๆ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทิ้งมันและเริ่มใช้อันใหม่
  • หากคุณออกเดินทางในช่วงสุดสัปดาห์ (ไม่เกิน 3 วัน) คุณสามารถเติมเห็ดลงในขวดขนาดใหญ่ที่มีส่วนผสมของนมและน้ำ ทิ้งไว้ในที่อบอุ่น จากนั้นคุณไม่สามารถเท kefir ที่ได้ออกมาได้ แต่ให้เช็ดเท้าด้วย วิธีที่ดีในการลดเหงื่อและบรรเทาความเหนื่อยล้า

เห็ดนมสามารถช่วยคุณรับมือโรคอะไรได้บ้าง?

  • ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติและรักษาโรคกระเพาะอื่น ๆ
  • ทำให้การเผาผลาญเกลือเป็นปกติ
  • ช่วยเสริมสร้างกระดูกของเด็กและผู้ใหญ่
  • รับมือกับโรคภูมิแพ้
  • รักษาความดันโลหิตสูง
  • โรคระบบทางเดินหายใจ
  • ความผิดปกติของตับและไต
  • โรคข้อ
  • ช่วยเรื่องเนื้องอกที่ไม่ร้ายแรง
  • แก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือด
นี่เป็นเพียงรายชื่อโรคสั้นๆ ที่เชื้อรานมสามารถต่อสู้ได้สำเร็จ คุณสามารถใช้ลูกประคบคีเฟอร์กับแผลเพื่อให้แผลหายเร็ว นอกจากนี้ยังมีการลดขนาดของเนื้องอกที่ไม่ร้ายแรงหากคุณรับประทานเมล็ด kefir ทุกวัน หลายคนถึงกับรักษากุ้งยิงด้วย

วิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดนม:

เห็ด Kefir ถูกนำมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพในด้านความงาม เช่นช่วยรับมือกับสิวบนใบหน้า เพียงใช้ลูกประคบ kefir เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงทุกวันก็เพียงพอแล้ว การถูใบหน้าด้วย kefir ทุกวันจะทำให้สดชื่นและนุ่มนวล ผิวของคุณจะเรียบเนียนและยืดหยุ่นในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีเอฟเฟกต์ไวท์เทนนิ่งและใช้เป็นมาส์กสำหรับผิวหน้าและเส้นผม:

  • เราต้องการขนมปังดำหนึ่งในสี่ซึ่งเราจะบิดผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเติมเคเฟอร์ประมาณหนึ่งแก้ว ส่วนผสมที่ได้มีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวที่มีความหนา จากนั้นถูลงบนหนังศีรษะเป็นเวลา 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ผมของคุณจะมีน้ำหนักและเป็นเงางาม
  • ผัดรำกับ kefir (อย่างละสามช้อนโต๊ะ) จากนั้นเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม ทาลงบนผิวหน้าประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น แต่คุณสามารถทาบนหนังศีรษะได้เช่นกัน (30-50 นาที) ขอแนะนำให้สวมกระเป๋าและผ้าเช็ดตัวเทอร์รี่ แต่คุณต้องสระผมด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อล้างทุกอย่างออกให้สะอาดหมดจด

ข้อห้ามของเห็ดนม

  1. เห็ดนมทำให้ผลของยาเป็นกลาง ดังนั้นผู้ที่ใช้การฉีดอินซูลิน (ที่เป็นโรคเบาหวาน) จึงไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้
  2. อย่าใช้หากคุณแพ้โปรตีนนม
  3. ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้บริโภคเห็ดนมในระหว่างตั้งครรภ์
  4. เมื่อใช้ยาอื่นๆ ให้หยุดพักจากการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
ในกรณีอื่น ๆ ทั้งหมดไม่มีข้อห้าม

วิดีโอพร้อมเคล็ดลับการดูแลเห็ดนมอย่างเหมาะสม