ชีส fetax ราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยสำหรับ 1 แพ็ค)?

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

เราคิดว่าผู้อยู่อาศัยจำนวนมากในละติจูดของเราคุ้นเคยกับชีสดองหลากหลายชนิดซึ่งทำจากนมแกะเช่นเฟต้าชีส Fetax ชีสเป็นชีสเมดิเตอร์เรเนียนแท้ๆ ในลักษณะที่ปรากฏ fetax ชีสไม่แตกต่างจากเฟต้าชีสมากนัก ตามกฎแล้วชีส fetax มีสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อยและยังโดดเด่นด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ

ส่วนประกอบของเฟต้าชีส

โดยปกติแล้วส่วนประกอบของชีส fetax ประกอบด้วยนมแกะ อย่างไรก็ตาม ชีสดองบางชนิดทำจากนมแพะ วัว และควาย หรือส่วนผสมของผลิตภัณฑ์หลายอย่าง นอกจากนมแล้ว rennet ยังถูกนำเข้าสู่องค์ประกอบของชีส fetax ซึ่งช่วยเร่งกระบวนการจับตัวเป็นก้อนของนม ควรเน้นย้ำว่าชีส fetax โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยม

นักชิมมักจะรู้จักชีสฟีแท็กซ์ด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มซึ่งมีรสชาติคล้ายกับชีสฟิลาเดลเฟียหรือชีสแพะชารู อย่างไรก็ตามรสชาติของเฟต้าชีสนั้นไม่แตกต่างจากเฟต้าชีสมากนัก ด้วยเหตุนี้ เฟแทกซ์ชีสจึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารในลักษณะเดียวกับเฟต้าชีส ปริมาณแคลอรี่ของชีสฟีแท็กซ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของส่วนผสมดั้งเดิมที่ผู้ผลิตใช้ในกระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์

ระดับแคลอรี่เฉลี่ยของชีส fetax ที่ปรุงตามสูตรคลาสสิกจากนมแกะคือ 261 กิโลแคลอรีซึ่งมีอยู่ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากรสชาติที่เปรี้ยวอมหวานและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ชีสฟีแทกซ์จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำของหวานบางประเภท

นอกจากนี้ fetax ชีสยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสลัดเมดิเตอร์เรเนียนประจำชาติ ตลอดจนอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก บ่อยครั้งที่เป็นชีส fetax ที่ใช้เป็นไส้ในการเตรียมขนมอบโฮมเมดหรือผักอบ นอกจากนี้ ชีสฟีแท็กซ์ยังใช้ทำซุปบด ทาร์ตเล็ต แซนด์วิช และคานาเป้

ประโยชน์ของเฟต้าชีส

ประโยชน์ของชีส fetax เช่นในกรณีของชีสประเภทอื่น ๆ นั้นส่วนใหญ่มาจากส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของผลิตภัณฑ์ ประโยชน์ของชีส fetax นั้นอยู่ที่เนื้อหาของวิตามินในองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์รวมถึงสารประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์

Fetax ชีสหมายถึงอาหารที่มีไขมันนมในปริมาณค่อนข้างมาก เนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมสูงการบริโภคชีส fetax เป็นประจำจึงช่วยป้องกันและรักษาโรคของกระดูกรวมถึงฟัน แพทย์และนักโภชนาการพูดเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับประโยชน์ของชีส fetax สำหรับระบบย่อยอาหารของมนุษย์ นอกจากนี้ ชีสยังสามารถป้องกันการเกิดและการพัฒนาของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในกระเพาะอาหารของมนุษย์

ปริมาณแคลอรี่ของชีส Fetax 261 กิโลแคลอรี

ค่าพลังงานของชีส fetax (สัดส่วนของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต - bzhu):

: 8 ก. (~32 กิโลแคลอรี)
: 25 ก. (~225 กิโลแคลอรี)
: 1 กรัม (~4 กิโลแคลอรี)

อัตราส่วนพลังงาน (b|g|y): 12%|86%|2%

ฟีแทกซ์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น: วิตามินเอ - 13.9%, วิตามินบี 2 - 46.9%, วิตามินบี 5 - 19.3%, วิตามินบี 6 - 21.2%, วิตามินบี 12 - 56.3%, แคลเซียม - 49.3%, ฟอสฟอรัส - 42.1%, ซีลีเนียม - 27.3% สังกะสี - 24%

fetaks ที่มีประโยชน์คืออะไร

• วิตามินเอมีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ สุขภาพผิวหนังและดวงตา และรักษาภูมิคุ้มกัน
• วิตามินบี2มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ เพิ่มความไวของสีโดยเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับความมืด การบริโภควิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพผิว, เยื่อเมือก, แสงที่บกพร่องและการมองเห็นในตอนกลางคืน
• วิตามินบี5มีส่วนร่วมในโปรตีน, ไขมัน, การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต, การเผาผลาญคอเลสเตอรอล, การสังเคราะห์ฮอร์โมนจำนวนหนึ่ง, เฮโมโกลบิน, ส่งเสริมการดูดซึมของกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้, สนับสนุนการทำงานของต่อมหมวกไต การขาดกรด pantothenic อาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
• วิตามินบี 6มีส่วนร่วมในการรักษาการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน, กระบวนการของการยับยั้งและกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลาง, ในการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน, เมแทบอลิซึมของทริปโตเฟน, ไขมันและกรดนิวคลีอิก, ก่อให้เกิดการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงตามปกติ, รักษา ระดับโฮโมซิสเตอีนในเลือดปกติ ปริมาณวิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารลดลง, การละเมิดสภาพของผิวหนัง, การพัฒนาของ homocysteinemia, โรคโลหิตจาง
• วิตามินบี 12มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่สัมพันธ์กันซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด การขาดวิตามินบี 12 ทำให้เกิดการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิ เช่นเดียวกับโรคโลหิตจาง เม็ดเลือดขาว และภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
• แคลเซียมเป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเรา ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาท มีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมนำไปสู่การลดแร่ธาตุของกระดูกสันหลัง กระดูกเชิงกราน และแขนขาส่วนล่าง เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงาน, ควบคุมความสมดุลของกรดเบส, เป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด, นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิก, จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน ความบกพร่องนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร โรคโลหิตจาง โรคกระดูกอ่อน
• ซีลีเนียม- องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์ มีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน มีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ ความบกพร่องนำไปสู่โรค Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีข้อต่อ กระดูกสันหลัง และแขนขาผิดรูปหลายส่วน) โรค Keshan (กล้ามเนื้อหัวใจตายเฉพาะถิ่น) และภาวะลิ่มเลือดอุดตันทางพันธุกรรม
• สังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิด มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์และสลายคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน กรดนิวคลีอิก และควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนหนึ่ง การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจาง ภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องแบบทุติยภูมิ ตับแข็ง ความผิดปกติทางเพศ และความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้เผยให้เห็นถึงความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงที่จะขัดขวางการดูดซึมของทองแดง และด้วยเหตุนี้จึงนำไปสู่การเกิดโรคโลหิตจาง

ซ่อนเพิ่มเติม

คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอปพลิเคชัน

เฟต้าชีสหมายถึงพันธุ์น้ำเกลือซึ่งจัดทำขึ้นโดยใช้นมแกะ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเป็นชีสแบบเมดิเตอร์เรเนียน นอกจากนี้ ในฐานะวัตถุดิบหลักสำหรับการผลิตเฟแทกซ์ชีส คุณสามารถใช้นมแพะ วัว นมควาย หรือส่วนผสมต่างๆ ชีสนี้มีสีขาวปนเหลืองและยังมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะอีกด้วย ส่วนประกอบของชีสนี้ยังรวมถึงแป้งเปรี้ยวซึ่งจำเป็นสำหรับการจับตัวเป็นก้อนของของเหลว คุณสมบัติที่โดดเด่นของชีส fetax ได้แก่ เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน รสชาติของผลิตภัณฑ์คล้ายกับฟิลาเดลเฟีย

ประโยชน์ของชีส fetax เกิดจากองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามิน สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติ เนื่องจากชีสนี้มีไขมันนมมาก จึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารชีส fetax ในปริมาณมากมีแคลเซียมซึ่งช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและส่งผลดีต่อสภาพของฟัน เล็บ และเส้นผม แพทย์แนะนำให้รวมชีสนี้ในอาหารของคุณสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีคุณสมบัติในการยับยั้งการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

ใช้ในการปรุงอาหาร

ชีส Fetax เป็นผลิตภัณฑ์อิสระที่ยอดเยี่ยมซึ่งใช้ในสูตรอาหารต่างๆ เช่น รวมอยู่ในสูตรของสลัดต่างๆ ของว่าง และยังใช้ในการอบ อบขนม เป็นต้นนอกจากนี้ยังใช้ชีส fetax ในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับชีสที่คุ้นเคย ด้วยรสชาติดั้งเดิม ชีสชนิดนี้มักถูกใช้ทำของหวาน

อันตรายของชีส fetax และปริมาณแคลอรี่

ชีส Fetax อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีการแพ้ต่อส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังควรพิจารณาเนื้อหาแคลอรี่สูงซึ่งหมายความว่าไม่แนะนำให้ใช้ในปริมาณมากสำหรับการลดน้ำหนักและโรคอ้วน

ชีสหลายชนิดเป็นที่ชื่นชอบของชาวโลกของเรา มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมของพวกเขาซึ่งแต่เดิมใช้ในประเทศต่างๆ และสืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ตอนนี้คุณสามารถซื้อชีสหายากได้ทุกที่ในโลกซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ชีสเป็นอาหารที่หลากหลายและมีประโยชน์ต่อร่างกาย และหนึ่งในความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือชีส fetax เราจะชี้แจงว่าเนื้อหาและองค์ประกอบของแคลอรี่เป็นอย่างไรรวมถึงประโยชน์และโทษที่บุคคลจะได้รับจากการรับประทานและเราจะหารือเกี่ยวกับการเตรียมชีส fetax

องค์ประกอบและคำอธิบายของ Fetax ชีส

Fetax ชีสมาหาเราจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เขาเป็นตัวแทนของพันธุ์น้ำเกลือที่ทำจากนมแกะ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถือเป็นชีสรุ่นเมดิเตอร์เรเนียน นมแพะ วัว กระบือ หรือแม้แต่ส่วนผสมของเครื่องดื่มเหล่านี้บางครั้งใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการทำชีส

0 0

Fetaksa เป็นชีสของน้ำเกลือที่มีโครงสร้างเป็นเม็ด บ้านเกิดของชีส Fetaksa ซึ่งมีลักษณะและรสชาติเหมือนชีสคือประเทศกรีซ ตามสูตรคลาสสิกผลิตภัณฑ์นี้เตรียมจากนมแกะเท่านั้นแต่ผู้ผลิตหลายรายชอบที่จะเจือจางหลังด้วยนมแพะหรือวัว ชีส Fetax มีผลอย่างไรต่อร่างกายมนุษย์?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ fetax

ชีส Fetax มีแคลเซียมเข้มข้นขึ้นซึ่งเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญที่สุดที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูก ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยไรโบฟลาวินซึ่งมี ความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการทำงานของระบบสืบพันธุ์เกี่ยวข้องโดยตรงกับการก่อตัวของเม็ดเลือดแดงและแอนติบอดีและยังควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์

อาหารอันโอชะของนมไม่ได้ปราศจากฟอสฟอรัสภายใต้การควบคุมของกระบวนการเผาผลาญอาหารที่เกิดขึ้นในร่างกาย กิจกรรมของระบบประสาทและระบบทางเดินปัสสาวะเป็นปกติ วิตามินบี 12,...

0 0

แน่นอนว่าผู้ที่ชื่นชอบชีสที่ดีทุกคนรู้ดีว่ามีชีสชนิดพิเศษที่เรียกว่า Fetaksa สำหรับคนทั่วไปซึ่งโดยหลักการแล้วไม่สนใจว่าชีสชนิดใดที่อยู่บนโต๊ะของเขา Fetaksa ชีสจะมีรสชาติเหมือนกับชีสธรรมดา อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เคยลองชีสหลายประเภทมักจะไม่เห็นด้วยกับข้อความนี้ ผู้ที่ชื่นชอบชีสสังเกตเห็นความพิเศษของ Fetaksa และในขณะเดียวกันก็มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งไม่ปกติสำหรับชีส

Fetax ชีส - มันคืออะไร?

Fetaxa เป็นชีสชนิดหนึ่งที่มีเนื้อแน่น มีสีขาวรสชาติและลักษณะคล้ายกับชีส อย่างไรก็ตามไม่เหมือนหลังมีบันทึกเมดิเตอร์เรเนียนที่ชัดเจน

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของชีส Fetax

ตามสูตรดั้งเดิม ชีส Fetaksa ทำจากนมแกะ แต่มีตัวเลือกที่มีส่วนประกอบของวัวหรือแพะ...

0 0

Fetaksa ชีสเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้ชื่นชอบชีสดอง แท้จริงแล้วลักษณะที่ปรากฏของชีสเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันมาก ชีส fetax นั้นมีกลิ่นหอมและสีขาวเหมือนกันกับสีเหลืองเล็กน้อย

Fetax ชีสแบบดั้งเดิมทำจากนมแกะ แม้ว่าชีสดองบางประเภทสามารถทำจากวัว แพะ ควาย และแม้กระทั่งจากส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้ เพื่อเร่งการแข็งตัวของนมและรับชีส fetax ที่มีกลิ่นหอมมักจะเพิ่มเรนเนตเข้าไป

Fetaksa ชีสพร้อมมีความแตกต่างในโครงสร้างที่อ่อนโยนและความนุ่มนวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ผู้ที่ชื่นชอบชีสและผู้บริโภคทั่วไปสังเกตเห็นมานานแล้วว่าผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ซึ่งมีข้อมูลรสชาติคล้ายกับชีสฟิลาเดลเฟียยอดนิยมและชีสแพะชารู

อย่างไรก็ตามรสชาติของเฟต้าชีสก็ไม่แตกต่างจากเฟต้าชีสมากนัก ด้วยเหตุนี้จึงใช้ชีส Fetax ในการปรุงอาหารในลักษณะเดียวกับชีส ปริมาณแคลอรี่ของชีส fetax สามารถ ...

0 0

ประโยชน์และโทษของต้นเบิร์ชซับเป็นที่รู้กันดีในหมู่บรรพบุรุษของเรา แม่นยำยิ่งขึ้น พวกเขารู้มากขึ้นเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษาของมัน พวกเขายังรู้ว่าควรเก็บยานี้เมื่อใดและอย่างไร วิธีเตรียมอย่างถูกต้องเพื่อรักษาสารรักษาให้ได้มากที่สุด เครื่องดื่มฟอเรสต์นี้มีข้อห้ามเล็กน้อย แต่ก็ยังมี และพวกเขาถูกกำหนดโดยแพทย์แผนโบราณหลังจากการสังเกตผู้ป่วยที่เป็นโรคท่อปัสสาวะอักเสบและแผลในกระเพาะอาหาร

หยดใสที่ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิจากการตัดเปลือกไม้มีรสหวานเล็กน้อย - นี่คือต้นเบิร์ชที่มีชื่อเสียงซึ่งมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

มันถูกรวบรวมทั้งด้วยวิธีมือสมัครเล่นและในระดับอุตสาหกรรม เป็นเวลาสองสัปดาห์ในขณะที่น้ำนมกำลังไหล ผู้คนพยายามดื่มค็อกเทลจากธรรมชาติที่ประเมินค่ามิได้ซึ่งช่วยฟื้นฟูพละกำลัง เมื่อวิเคราะห์ข้อมูลที่ระบุว่าควรเก็บต้นเบิร์ชเมื่อใดจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่ช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ตาบวมยังไม่ ...

0 0

เฟต้าชีส: ประโยชน์และโทษ

Feta เป็นชีสที่ผลิตในกรีซจากนมแกะหรือแพะ ชื่อของชีสนี้ได้กลายเป็นแบรนด์ - ตอนนี้เรียกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในกรีซเท่านั้น แต่ยังสามารถขายชีส Fetaki ซึ่งมีองค์ประกอบเหมือนกันกับกรีก แต่ผลิตในประเทศอื่น

ลักษณะที่ปรากฏของเฟต้าชีสนั้นคล้ายกับคอทเทจชีสกด แต่รสชาติของมันจะสว่างกว่า แสดงออกมากกว่า และมีความเปรี้ยวเฉพาะตัว ปริมาณไขมันของเฟต้าชีสนั้นแปรผันและสามารถเปลี่ยนแปลงได้ระหว่าง 30-60% เวลาในการสัมผัสคือ 3 เดือน

เฟต้าชีส - แคลอรี่และองค์ประกอบ

คุณค่าทางโภชนาการ 100 กรัม:

แคลอรี่: 290 kcal โปรตีน: 17 g ไขมัน: 24 g

ส่วนประกอบของเฟต้าชีสในปริมาณมากประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

Riboflavin - มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง, ปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์; แคลเซียม - เสริมสร้างกระดูก วิตามินบี - ช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้า, ปรับภูมิหลังทางอารมณ์ให้เป็นปกติ, ...

0 0

Feta เป็นผลิตภัณฑ์นมกรีกที่ได้รับความนิยมในยุคของเรา ทำจากนมแกะ บางครั้งก็มีแพะเพิ่มเข้าไปด้วย ผู้ผลิตดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์นี้คือกรีกโบราณ จากนั้นเมื่อเวลาผ่านไปก็เริ่มผลิตในอิตาลี เดนมาร์ก เยอรมนี และสหรัฐอเมริกา

ชีสนี้ใช้เวลานานในการเตรียม (นานถึงหกสัปดาห์) ดังนั้นจึงต้องผ่านขั้นตอนของการบ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อเสร็จแล้วชีสจะมีลักษณะเป็นเต้านมสีขาวมีรสเค็มเด่นชัด มีปริมาณไขมันตั้งแต่ 30 - 60% จำเป็นต้องเก็บชีสนี้ไว้ในน้ำเกลือเค็มจึงจะเก็บรักษาไว้ได้นาน

หากเฟต้าชีสมีรสเค็มเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถแช่ในนมหรือน้ำแร่สักสองสามนาที เพื่อให้มันนุ่มและน่ารับประทานมากขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเฟต้าชีส

หลังจากศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้แล้ว นักวิทยาศาสตร์รู้สึกประหลาดใจกับแร่ธาตุและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มากมาย หนึ่งร้อยกรัมของชีสนี้ให้ร่างกายของเราด้วย...

0 0

ข่าวร้ายสำหรับคนรักชีสทุกคน เมื่อเร็ว ๆ นี้ในร้านค้าของรัสเซียคุณจะพบกับความแปลกใหม่ - ผลิตภัณฑ์ชีสซึ่งมีลักษณะไม่แตกต่างจากชีสทั่วไป ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายได้พบวิธีลดต้นทุนและรักษารายได้ให้อยู่ในระดับเดิม

ณ จุดนี้หลายคนสงสัยว่า: ผลิตภัณฑ์ชีส - มันคืออะไร? แม้จะมีชื่อที่คุ้นเคย แต่ก็มีความแตกต่างมากมายจากชีสทั่วไป เราจะพิจารณารายละเอียดองค์ประกอบตลอดจนอันตรายและประโยชน์ของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้

ชีสเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง

อย่างที่คุณทราบชีสธรรมดาจะทำซ้ำส่วนประกอบของนมที่ทำขึ้นใหม่ แต่มีความเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น วิตามินและกรดอะมิโนจำนวนมาก (โพรไบโอ, ไลซีน, เมไทโอนีน) ทำให้ชีสมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ในแง่ของปริมาณโปรตีนนั้นเกินกว่าเนื้อสัตว์บางชนิด ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำอย่างยิ่งให้รับประทานชีสสำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ และสตรีมีครรภ์

วันนี้มีชีสหลากหลายชนิด ...

0 0

10

Fetax ชีส - แคลอรี่และองค์ประกอบ ประโยชน์ของเฟต้าชีส

คุณสมบัติของเฟต้าชีส

ชีส fetax ราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยสำหรับ 1 แพ็ค)?

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

เราคิดว่าผู้อยู่อาศัยจำนวนมากในละติจูดของเราคุ้นเคยกับชีสดองหลากหลายชนิดซึ่งทำจากนมแกะเช่นเฟต้าชีส Fetax ชีสเป็นชีสเมดิเตอร์เรเนียนแท้ๆ ในลักษณะที่ปรากฏ fetax ชีสไม่แตกต่างจากเฟต้าชีสมากนัก ตามกฎแล้วชีส fetax มีสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อยและยังโดดเด่นด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ

ส่วนประกอบของเฟต้าชีส

โดยปกติแล้วส่วนประกอบของชีส fetax ประกอบด้วยนมแกะ อย่างไรก็ตาม ชีสดองบางชนิดทำจากนมแพะ วัว และควาย หรือส่วนผสมของผลิตภัณฑ์หลายอย่าง นอกจากนมแล้ว rennet ยังถูกนำเข้าสู่องค์ประกอบของชีส fetax ซึ่งช่วยเร่งกระบวนการจับตัวเป็นก้อนของนม เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การเน้นย้ำว่าชีส fetax โดดเด่นในด้าน...

0 0

11

อาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมของกรีกมีรสเค็มและเนื้อสัมผัสเป็นเม็ดเล็ก ชีสทำจากนมแพะโดยเติมนมแกะบางครั้งก็ใช้นมวัว เพิ่มลงในสลัดเป็นส่วนผสมทำให้จานมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ประโยชน์และโทษของเฟต้าชีสคือปริมาณแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์และการมีไขมันอิ่มตัวอยู่ในนั้น อุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและกระตุ้นการพัฒนาโครงกระดูกตามปกติ มีไรโบฟลาวินซึ่งทำให้การทำงานของระบบสืบพันธุ์เป็นปกติ ควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์ และมีส่วนในการสร้างแอนติบอดีและเซลล์เม็ดเลือดแดง

ส่วนประกอบของอาหารอันโอชะประกอบด้วยฟอสฟอรัส สารนี้ช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะและมีหน้าที่ในการเผาผลาญทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ ประโยชน์ของเฟต้าชีสเป็นที่ทราบกันดีเนื่องจากมีวิตามินบี 12 อยู่ในนั้นซึ่งส่งผลต่อการงอกใหม่ของเส้นใยประสาทและทำให้การทำงานของตับเป็นปกติ

ประโยชน์ของเฟต้าชีสสามารถใช้รักษาอาการซึมเศร้าและอาการนอนไม่หลับ เช่น ...

0 0

12

สูตรอาหาร: สลัดฤดูหนาวเพื่อสุขภาพกับลูกพลับ - Lifehacker

ทางเลือกของส่วนผสมสำหรับสลัดในฤดูหนาวนั้นไม่ดีนักดังนั้นคุณต้องมองหาตัวเลือกที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ ครั้งนี้เราตัดสินใจที่จะให้ความสนใจกับลูกพลับ ปรากฎว่าด้วยการเพิ่มลูกพลับคุณสามารถปรุงสลัดฤดูหนาวแสนอร่อยได้! บางทีหนึ่งในนั้นอาจกลายเป็นส่วนหนึ่งของ...

องค์ประกอบของหัวไชเท้า, เนื้อหาแคลอรี่, ประโยชน์และโทษของมันคืออะไร, ใครเป็นมาก

หัวไชเท้า: เนื้อหาแคลอรี่, ประโยชน์ของมันคืออะไรและมีอันตรายใด ๆ, มันจะช่วยผู้ที่เป็นโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกได้อย่างไร, วิธีการใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

หัวไชเท้าสีเขียว: คุณสมบัติที่มีประโยชน์, อันตรายและเนื้อหาแคลอรี่

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าสีเขียวและอันตราย ข้อห้ามต่อร่างกาย องค์ประกอบของวิตามินและปริมาณแคลอรี่ของราก วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์และสูตร ...

0 0

13

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเฟต้าชีสกรีกที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ ผลิตภัณฑ์นี้มีประวัติทั้งหมด ในรัสเซียชีสเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุดเหมาะสำหรับการเตรียมสลัดแสนอร่อยต่างๆ เฟต้ามีความพิเศษอย่างไร? ทำจากนมแพะและแกะ มีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม มีกลิ่นหอม และมีรสเปรี้ยว ใครยังไม่ได้ลองต้องซื้อและสนุกกับผลิตภัณฑ์นี้อย่างแน่นอน

องค์ประกอบและแคลอรี่

Feta อุดมไปด้วยแคลเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส ไขมัน โปรตีน รวมทั้งวิตามิน A, B, K, D ชีสมีน้ำตาลนม โปรตีน โปรไบโอติก ทริปโตเฟน กรดนิวคลีอิกจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก

เฟต้าชีสมีกี่แคลอรี่? ไม่น้อยกว่า 290 กิโลแคลอรีเมื่อเทียบกับชีสกึ่งแข็งอื่น ๆ - Roquefort, Edam เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ

ผลประโยชน์

ผลิตภัณฑ์จะเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินเฉพาะในกรณีที่คุณใช้อย่างถูกต้อง มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากและ...

0 0

14

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของเฟต้าชีส

ตัวแทนดั้งเดิมของชีสแข็งคือเฟต้าชีส นี่เป็นชีสประเภทที่พบได้ทั่วไปซึ่งมีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนรวมกับเนื้อสัมผัสที่ร่วน ชีสดังกล่าวทำจากนมแกะตามที่เนื้อหาในชีสต้องมีอย่างน้อย 70 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ชีสยังทำจากนมแพะ แต่ถือว่าเป็นของจริงจากนมแกะ

นอกเหนือจากการทำชีสเพื่อปรับปรุงและให้รสชาติพิเศษแล้วมันยังมีอายุหลายสัปดาห์ (ตั้งแต่ 4 ถึง 6) ในห้องเย็นพิเศษ หลังจากนั้นชีสจะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเฟต้าชีส

เช่นเดียวกับชีสส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยแคลเซียมและธาตุเหล็ก ปริมาณที่สูงของสารเหล่านี้ทำให้สามารถเสริมสร้างระบบโครงร่าง ฟัน และขาได้ในเวลาอันสั้นที่สุด ในเรื่องนี้ความแตกต่างจากชีสอื่น ๆ คือเฟต้าชีสมีมากกว่า ...

0 0

15

ผลิตภัณฑ์มีประวัติอันยาวนาน Homer เขียนเกี่ยวกับวิธีการเตรียม ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและความเผ็ดเค็มที่ยอดเยี่ยมพร้อมกรดแลคติกเล็กน้อย รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น เฟต้าชีสจึงได้รับความนิยมไปทั่วโลก สำหรับการผลิตนั้นใช้นมแกะหรือแพะไม่รวมนมวัว ตามเทคโนโลยี เฟต้าชีสมีอายุอย่างน้อยสามเดือน นี่คือผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงที่มีปริมาณไขมัน 30 ถึง 60% Feta สามารถเก็บไว้ในน้ำเกลือได้เป็นเวลานาน ใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นส่วนผสมในสลัดและอาหารอื่นๆ

เฟต้าชีสอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ รวมทั้งโปรตีนที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย การใช้งานมีผลดีต่อการย่อยอาหาร รูปร่างหน้าตา และอารมณ์ วิตามินดีร่วมกับแคลเซียมมีผลดีต่อกระดูกและวิตามินบี - ต่อระบบประสาทและความดัน ทริปโตเฟน (Tryptophan) กรดอะมิโนที่พบในชีส ก่อให้เกิด...

0 0

16

ผู้อยู่อาศัยจำนวนมากในละติจูดของเรารู้จักผลิตภัณฑ์ที่เป็นของชีสดองหลากหลายชนิดและเตรียมจากนมแกะที่เรียกว่าชีส Fetax ชีสเป็นชีสอีกชนิดหนึ่งซึ่งถือเป็นแหล่งกำเนิดของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ชีสเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกันมาก fetax ชีสมีลักษณะที่มีกลิ่นหอมและสีขาวเหมือนกันกับสีเหลืองเล็กน้อย

ชีส fetax แบบดั้งเดิมทำจากนมแกะ แม้ว่าชีสดองบางประเภทสามารถทำจากวัว แพะ ควาย และแม้กระทั่งจากส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้ เพื่อเร่งการแข็งตัวของนมและรับชีส fetax ที่มีกลิ่นหอมมักจะเพิ่มเรนเน็ทลงไป

ชีส fetax พร้อมมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลเป็นเนื้อเดียวกัน ผู้ที่ชื่นชอบชีสและผู้บริโภคทั่วไปสังเกตเห็นมานานแล้วว่าผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ซึ่งมีข้อมูลรสชาติคล้ายกับชีสฟิลาเดลเฟียและแพะชารูยอดนิยม

ดังที่กล่าวแล้วตาม...

0 0

มีคนไม่กี่คนที่ไม่สนใจกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เข้มข้นเผ็ดร้อน แต่ในขณะเดียวกันก็มีความซับซ้อนแม้ว่าคนส่วนใหญ่จะคุ้นเคยกับสลัดกรีกเท่านั้น มันรวมถึงเฟแท็กซ์ชีสและหากคุณยังไม่คุ้นเคยกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมคุณควรลอง

เฟตแท็กซ์คืออะไร

อาหารอันโอชะเป็นของน้ำเกลือและมีต้นกำเนิดจากกรีก รสชาติของมันคือครีมเค็มเล็กน้อย แต่เมื่อรวมกับส่วนประกอบอื่น ๆ ของจานแล้วชีสสามารถได้รับเฉดสีที่น่าสนใจและอิ่มตัวมากขึ้น ตัวอย่างเช่นกับพริกหยวกหรือมะกอกรสชาติของ fetax จะคล้ายกับชีสที่มีรสเค็มแบบเมดิเตอร์เรเนียนและเมื่อเพิ่มเครื่องเทศร้อนลงไปจะได้ความเผ็ดร้อนและพริกไทยอ่อน

ชีสสีขาวเนื้อนุ่มดองนี้ บางครั้งมีเงาสีเหลืองเล็กน้อย มีเนื้อแน่นและหนา สำหรับคนทั่วไปที่ได้ลองผลิตภัณฑ์นี้เป็นครั้งแรก fetax อาจดูเหมือนชีสอะนาล็อก เนื่องจากทั้งภายนอกและในรสชาติ ชีสดองทั้งสองชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกันมาก แต่นักชิมตัวจริงที่รู้มากเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะหักล้างข้อความดังกล่าวโดยอธิบายว่า fetax มีเนื้อสัมผัสที่แน่นกว่า แต่ละเอียดอ่อนมีรสเผ็ดพิเศษซึ่งชวนให้นึกถึงฟิลาเดลเฟียบางส่วน

สูตรคลาสสิกสำหรับชีส fetax นั้นเกี่ยวข้องกับการเตรียมจากนมแกะ แต่บ่อยครั้งมากขึ้นในการผลิตผลิตภัณฑ์แสนอร่อยที่ทันสมัยนี้จะใช้แพะวัตถุดิบวัวหรือนมผสม เนื่องจากมีรสเค็มและเผ็ดเล็กน้อยเฟต้าจึงถือเป็นฐานที่เหมาะสำหรับอาหารหลากหลาย - สลัด, ขนมอบเผ็ด, แซนวิช, ทาร์ตเล็ต แต่ยังสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างแยกต่างหาก

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ

ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของวัตถุดิบตั้งต้นและสารเติมแต่งที่ใช้ระหว่างการเตรียมเฟแท็กชีส ปริมาณแคลอรี่อาจแตกต่างกันเล็กน้อย แต่โดยเฉลี่ย 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 261 แคลอรี่ หากเราพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการแล้วจากการให้บริการชีสดังกล่าว 100 กรัมร่างกายจะได้รับไขมัน 26 กรัมโปรตีน 10 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 2 กรัมส่วนที่เหลือเป็นส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ ผลิตภัณฑ์. อัตราส่วนของ BJU เป็นเปอร์เซ็นต์ดังนี้:

• โปรตีน - 26%;
• ไขมัน - 86%;
• คาร์โบไฮเดรต - 2%

องค์ประกอบทางเคมี

ตามกฎแล้วปริมาณไขมันทั้งหมดของชีสนี้มีตั้งแต่ 45 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ นี่เป็นจำนวนมากและเนื้อหาแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ชีส fetax ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นของผลิตภัณฑ์อาหาร เหตุผลนี้คือการแพ้ง่ายของส่วนประกอบและเนื้อหาขององค์ประกอบที่หลากหลายที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ - วิตามิน, แร่ธาตุ, สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:

• วิตามินเอ
• วิตามินบี (ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน);
• โพแทสเซียม;
• แคลเซียม;
• เหล็ก;
• ทองแดง;
• ฟอสฟอรัส.

วิธีทำเฟต้าชีสที่บ้าน

หากคุณรู้ว่าคุณสามารถซื้อนมแพะกระป๋องและเรนเนตได้ที่ไหน คุณก็สามารถลองทำเฟแท็กซ์ชีสในครัวได้ง่ายๆ คุณสามารถใช้นมวัวเป็นพื้นฐานได้ แต่รสชาติจะแตกต่างจากของแท้จากกรีกเล็กน้อย แต่ผู้บริโภคทั่วไปจะไม่สังเกตเห็นสิ่งนี้ ในการเตรียม 500 กรัม คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• นมแพะ (สด) - 3 ลิตร
• ถั่วเปรี้ยว - 1 แพ็ค;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะขนาดใหญ่ตั้งไฟที่อุณหภูมิ 40-45 องศาใส่สตาร์ทเตอร์คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. จากนั้นคนส่วนผสมเบา ๆ ตั้งไฟอ่อน ๆ แช่ไว้ 45 นาที
3. เมื่อมวลจับตัวและกลายเป็นก้อนหนาแน่นที่มีโครงสร้างสม่ำเสมอให้แยกออกจากผนังกระทะแล้วตัดลงในภาชนะโดยตรงด้วยมีดคมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
4. ทิ้งไว้บนความร้อนขั้นต่ำจนเม็ดนมเปรี้ยวขนาดใหญ่เริ่มก่อตัว
5. โยนนมเปรี้ยวลงในถุงผ้ากอซที่เตรียมไว้ล่วงหน้าปล่อยให้เวย์ระบายออก
6. แขวนถุงผ้าก๊อซกับชิ้นงานไว้เหนือภาชนะทรงลึก ทิ้งไว้จนหางนมไหลออกจนหมด
7. เพื่อความสมดุลของรสชาติ ให้โรยก้อนชีสที่ได้ด้วยเกลือ (และเครื่องเทศหากต้องการ) ห่อด้วยผ้าแห้งสะอาดและเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

สูตรอาหารที่มี fetax

อาหารอันโอชะสามารถเสริมและเน้นรสชาติของอาหารจานใดก็ได้ อย่าลังเลที่จะทดลอง - อย่าลังเลที่จะเพิ่มลงในสูตรอาหารที่คุณโปรดปราน แล้วคุณจะเห็นว่าส่วนผสมใหม่นี้ประสบความสำเร็จเพียงใดในการเปลี่ยนรสชาติที่คุ้นเคยของขนมแบบดั้งเดิมของคุณ มีของว่างมากมายและสูตรดั้งเดิมทั้งหมดที่มีชีส fetax นั้นง่ายและรวดเร็วมาก

สลัดกับชีส fetax และมะเขือเทศ

• เวลา: 9 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 214.3 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: เมดิเตอร์เรเนียน
• ความยาก: ง่าย

สดใส เบา อร่อย พร้อมบันทึกเผ็ดที่น่าสนใจ คุณจะได้สลัดมะเขือเทศ เสริมด้วยชีสฟีแท็กซ์รสเค็ม ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวมีหลายรูปแบบ ได้แก่ arugula, มะกอก, น้ำสลัดรสเผ็ดที่ใช้น้ำมันมะกอกและวาซาบิ ที่นิยมมากที่สุดและเป็นที่นิยมในฤดูร้อนคือสลัดที่มีส่วนผสมขั้นต่ำ แต่มีรสชาติที่ถูกใจ ลองเลย - คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่ในกรีซ!

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ (อาจเป็นเชอร์รี่) - 300 กรัม
• ชีส fetax - 170 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันพืช - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ (หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นซีก) วางที่ก้นชามสลัด
2. ตัด Feta ในลักษณะเดียวกันวางบนชิ้นมะเขือเทศ
3. สับกระเทียมสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. ผสมกระเทียมสับ ผักชีฝรั่ง น้ำมันพืช ถูให้ทั่วเป็นเวลา 1.5-2 นาที
5. ราดน้ำสลัด โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดกรีก

• เวลา: 12 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 98.2 kcal ต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: เมดิเตอร์เรเนียน
• ความยาก: ง่าย

ในกรีซ สลัดที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากนี้เรียกว่าแบบชนบท เพราะส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ สูตรดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการใส่แตงกวา มะเขือเทศ พริกหวาน มะกอก และหอมแดงลงในชีสเค็ม แต่ในรัสเซียอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มักจะเสริมด้วยผักกาดหอม มะกอก และแม้แต่กะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• พริกหยวกหวาน - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• มะกอกหลุมขนาดใหญ่ - 130 กรัม
• fetax - 260 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 65 มล.
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 15 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผัก ตัดหางออกจากแตงกวา, เอาแกนออกจากมะเขือเทศ, ปล่อยพริกหยวกออกจากกล่องเมล็ด, เอาแกลบออกจากหลอดไฟ
2. ตัด Feta เป็นก้อนขนาด 1.5x1.5 ซม. ใส่ในชามสลัด
3. เน้นขนาดชิ้นชีส หั่นแตงกวา มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง
4. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เพิ่มมะกอก
5. ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้รวมส่วนประกอบของน้ำสลัดเข้าด้วยกัน: น้ำมันพืช ซอสบัลซามิก เกลือ และพริกไทย ผสม.
6. ปรุงสลัดด้วยซอสที่ปรุงด้วยสมุนไพรสด

ไก่กับ fetax

• เวลา: 57 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 227.5 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน มื้อค่ำ ไปจนถึงโต๊ะเทศกาล
• ประเภทอาหาร: เมดิเตอร์เรเนียน
• ความยาก: ง่าย

ชีสกรีกรสเค็มเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับผักต่างๆ แต่ยังมีเนื้อสัตว์ด้วย หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว แต่ไม่มีเวลาวุ่นวายกับเตา ลองปรุงไก่หอมกับผักและชีสดองนุ่มๆ การรักษาแบบดั้งเดิมดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ผลที่ได้คือจานที่มีสีสันและชุ่มฉ่ำที่คู่ควรกับตารางเทศกาล

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 650 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ถั่วเขียวแช่แข็ง - 400 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - พวงใหญ่
• เนย - 85 กรัม
• fetax ชีส - 1 แพ็ค;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อเป็นแท่งยาวหนา ผัดในเนยเล็กน้อย
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดในน้ำมันที่เหลือหลังจากทอดเนื้อ
3. ใส่ถั่วแช่แข็งและผักชีลาวสับละเอียดลงในกระทะหัวหอม เคี่ยวประมาณ 3-4 นาที
4. นำส่วนผสมผักออกจากความร้อน ผัดไก่ทอด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. บดผลิตภัณฑ์ชีส 300 กรัมในจานลึกด้วยส้อมผสมกับไข่
6. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยใส่ไก่กับผักและชีสและไข่ลงไปผัด
7. ด้านบนวางชีสที่เหลือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
8. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที

สลัดกับผักกาดขาวและชีส

• เวลา: 24 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 246.3 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่างสำหรับตารางเทศกาล
• ประเภทอาหาร: เมดิเตอร์เรเนียน
• ความยาก: ง่าย

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณพอใจด้วยอาหารที่ผิดปกติสำหรับโต๊ะเทศกาลให้เตรียมสลัดที่น่าสนใจพร้อมเฟต้าชีส, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, ไก่และขนมปังกรอบ อาหารที่ไม่โอ้อวดเช่นนี้จะไม่ทำให้ผู้กินไม่สนใจและจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแท้จริงจากคำชมที่ได้รับในที่อยู่ของคุณ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 250 กรัม
• เนื้อไก่ - 180 กรัม
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 120 กรัม
• หอมแดง - ½ชิ้น;
• มะกอก - 100 กรัม
• ก้อนยาวหรือขนมปังขาว - 45 กรัม
• ชีส fetax - 90 กรัม
• มายองเนส - 60 มล.
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• สมุนไพรสด - พวงเล็ก ๆ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงา - 15 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรแห้ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นเส้นบาง ๆ ใส่จานอบ
2. ผสมน้ำมันพืช เกลือเล็กน้อย เครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบในชามแยกต่างหาก เทส่วนผสมที่ได้ลงบนก้อนขนมปังผสม อบในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
3. หั่นเนื้อไก่เป็นเส้นทอดจนสุกในน้ำมันพืชด้วยไฟแรง
4. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหั่นพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ใส่ชีสลงในจานลึกใส่กระเทียมสับผักใบเขียวสับละเอียดและมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ บดให้ละเอียดด้วยส้อม
6. จากมวลที่เกิดขึ้น ปั้นชีสบอลขนาดเท่าผลมะกอก
7. ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมส่วนผสมสำหรับน้ำสลัด: มายองเนส ซอสถั่วเหลือง น้ำมะนาว นวด.
8. ในชามสลัดขนาดใหญ่ รวมเนื้อทอด croutons ผักสับและข้าวโพด ปรุงรสด้วยซอสที่ได้
9. ท็อปด้วยชีสบอลและมะกอก โรยด้วยงา

Canape กับ fetax

• เวลา: 11 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 168.7 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่างสำหรับตารางเทศกาล
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วพร้อม fetax เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือโต๊ะรื่นเริง - คานาเป้ที่สดใสน่าทึ่ง ชีสเค็มดังกล่าวเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับหนึ่งในส่วนประกอบของสไลด์ที่กินได้แสนอร่อยเพราะมันไม่แตก แต่ถูกตัดอย่างสมบูรณ์และคงรูปร่างไว้ หากคุณมีปัญหากับขั้นตอนนี้ ให้ลองชุบมีดด้วยน้ำเย็นหรือส่งกล่องที่มีผลิตภัณฑ์ชีสเป็นเวลา 10 นาทีในช่องแช่แข็ง

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• fetax - 135 กรัม
• มะกอกหลุม - 115 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม. ตากทั้งสองด้านในกระทะแห้ง
2. ตัดปลาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ตามขนาดของบาแกตต์
3. ล้างแตงกวาหั่นเป็นวงกลมผลิตภัณฑ์ชีสเป็นก้อนขนาดกลาง
4. ร้อยชิ้นอาหารที่เตรียมไว้บนไม้เสียบตามลำดับนี้: บาแก็ต แซลมอน แตงกวา ชีส มะกอก เสิร์ฟบนจานที่รองด้วยผักกาดแก้ว

ชีสพาย

• เวลา: 29 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 236.1 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำสำหรับตารางเทศกาล
• ประเภทอาหาร: เมดิเตอร์เรเนียน
• ความยาก: ง่าย

Fetax ชีสถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ไม่เพียง แต่เป็นส่วนประกอบของขนมขบเคี้ยวต่างๆเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับไส้พายรสเผ็ดอีกด้วย มันละลายได้ดีในฐานแป้งทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสเค็มเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับสมุนไพรสดและผักใบ ดังนั้นพายกับชีสเฟแท็กซ์และผักโขมจะต้องถูกใจแขกทุกคนและครัวเรือนโดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• ขนมพัฟยีสต์ - 1 แพ็ค;
• fetax - 400 กรัม
• ผักโขม - 190 กรัม
• ผักใบเขียว - พวง;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• เมล็ดงา - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักโขม หั่นเป็นเส้น เทน้ำเดือดลงไป
2. ในจานลึกนวดผลิตภัณฑ์ชีสใส่ผักโขมและผักใบเขียวสับละเอียด
3. แบ่งแผ่นแป้งด้วยมีดเป็นแถบกว้าง 12-15 ซม.
4. ใส่ไส้สองช้อนโต๊ะในแต่ละแถบ, เรียบ, บิดเป็นไส้กรอก, บีบขอบ
5. เคลือบแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันพืชวางม้วนด้วยไส้ผักโขมและชีสเป็นเกลียวสร้างหอยทากออกมา
6. ทาด้านบนของพายด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงา
7. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

• เวลา: 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 218.4 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่างสำหรับตารางเทศกาล
• ประเภทอาหาร: เมดิเตอร์เรเนียน
• ความยาก: ง่าย

ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารจานง่ายๆ รวดเร็ว แต่ได้ผลและอร่อย - พิต้าโรลหลากสีพร้อมไส้ชีสรสเผ็ดเจือด้วยพริกหวานแดงชิ้นเล็กๆ ปูอัด และสมุนไพรสดชุ่มฉ่ำ หากคุณวางแผนที่จะทำของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลให้แน่ใจว่าแขกทุกคนจะพึงพอใจกับของว่างที่ผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• อาร์เมเนีย lavash -1 แผ่น;
• fetax - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น;
• ปูอัด - 3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - พวง;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ต้มแข็งเย็นตะแกรงด้วยรูขนาดใหญ่
2. นำกล่องเมล็ดออกจากพริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ตัดปูอัดในลักษณะเดียวกันสับผักให้ละเอียดด้วยมีด
4. บดเฟต้าในชามด้วยส้อม ใส่กระเทียมที่ผ่านการกด ไข่ขูด พริกไทย ปูอัด ผักใบเขียวสับ และมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
5. กระจายไส้ให้เท่า ๆ กันบนแผ่นขนมปังพิต้าโดยถอยห่างจากขอบ 1 ซม. ม้วน. ส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. หั่นโรลเป็นชิ้นเล็กๆ จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยผักกาดหอม

fetax อบ

• เวลา: 18 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 288.7 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: เมดิเตอร์เรเนียน
• ความยาก: ง่าย

ชีสกรีกรสเผ็ดนี้ยังดีมากเป็นของว่างแยกต่างหากซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไวน์แดงหนึ่งแก้วได้อย่างปลอดภัย เพื่อให้จานมีสัมผัสที่หอมหวาน ให้อบชิ้นชีสกับซอสน้ำผึ้ง วอลนัท น้ำมันมะกอก และออริกาโนแห้ง หากคุณคิดว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้ากันไม่ได้แสดงว่าคุณเข้าใจผิดอย่างมาก - องค์ประกอบที่น่าสนใจดังกล่าวจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่กลมกลืนและละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• fetax - 220 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 45 มล.
• น้ำผึ้ง - 30 มล.
• ออริกาโนแห้ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนจานอบที่รองด้วยกระดาษ parchment
2. เปลี่ยนวอลนัทเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยผสมกับน้ำผึ้งเหลวและน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากัน
3. เทชิ้นชีสกับซอสที่ได้ โรยด้วยออริกาโนแห้ง
4. ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที

ประโยชน์และโทษของชีส fetax

ชีสกรีกดองนั้นดีต่อร่างกายมนุษย์:

• เนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมสูงการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างกระดูกผมเล็บฟัน
• วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในนั้นมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในกระเพาะอาหาร
• ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งเปรี้ยวช่วยให้ลำไส้มีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์เนื่องจากการกระทำของแบคทีเรียกรดแลคติก
• อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินบีซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหารหลายอย่าง

เนื่องจากมีไขมันนมสูงและมีปริมาณแคลอรี่สูง feta อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคนเพียงสองประเภท:

• ความทุกข์ทรมานจากการแพ้แลคโตส
• ด้วยน้ำหนักที่มากเกินไป

วิดีโอ