สูตรบีทรูทกับไข่และชีส สลัดบีทรูทกับไข่และชีส
บีทรูทที่เราและคนอื่น ๆ ชื่นชอบเป็นพืชที่มีรากฉ่ำและสีแดง จากนั้นเราปรุงซุปที่น่าทึ่งที่สุด - และนี่คือความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่แล้ว แต่เมนูอื่นๆ ก็ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เป็นเวลาหลายปีที่สลัดบีทรูทต้มยังคงเป็นอาหารที่สะดวก ราคาไม่แพง และอร่อย ทั้งในรูปแบบวันหยุดและวันธรรมดา คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักอื่นๆ กระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติ ถั่วและถั่วลันเตา และมันฝรั่งกับหัวบีท ไอเดียดีๆ มากมายสำหรับสลัดบีทรูทแสนอร่อย และทุกคนสามารถมีประโยชน์มากพอ ๆ กับความอร่อย
ท้ายที่สุด หัวบีทมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารมากมาย ใครกินบีทรูทในรูปแบบต่างๆ บ่อยๆ จะป่วยน้อยลงและรับมือกับไวรัสได้ง่ายขึ้น บีทรูท ช่วยล้างสารพิษในร่างกายและรักษาระบบย่อยอาหาร คุณสามารถเขียนรายการได้นาน ๆ โดยส่วนตัวแล้วฉันสามารถพูดได้ว่าหัวผักกาดนั้นอร่อยโดยเฉพาะในสลัดที่น่าสนใจ ไม่จำเป็นต้องกินอย่างเดียวโดยไม่มีผลิตภัณฑ์อื่น มาแสดงจินตนาการและเตรียมสลัดบีทรูทต้มแสนอร่อยโดยใช้สูตรต่อไปนี้
สลัดบีทรูทต้มกับกระเทียม ลูกพรุน และวอลนัท
สลัดบีทรูทที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ การผสมผสานกับกระเทียมมักจะมีประโยชน์สำหรับหัวบีท มันอร่อยและยากที่จะโต้เถียง และกลิ่นของลูกพรุนหวานและความขมของวอลนัทช่วยเติมเต็มช่อดอกไม้เท่านั้น สลัดนี้เตรียมค่อนข้างเร็วสิ่งเดียวที่ต้องทำล่วงหน้าคือการต้มหัวบีท แต่เนื่องจากเราควรมีสลัดจากหัวผักกาดต้มเราจึงถือว่ารายการนี้เสร็จสมบูรณ์
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 2 ชิ้นขนาดกลาง
- วอลนัท - 100 กรัม
- ลูกพรุน - 70 กรัม
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
1. ขูดหัวผักกาดต้มบนกระต่ายขูดหยาบ
2. แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่นให้นิ่ม หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่อย่าหั่นเล็กเกินไปจนเสียรสชาติ
3. บดวอลนัทในเครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถทำได้ด้วยตนเองด้วยวิธีต่างๆ ตัวอย่างเช่นใส่ในถุงแล้วม้วนด้วยไม้นวดแป้งจนถั่วแตกเป็นเศษเล็กเศษน้อย คุณสามารถแตกเป็นชิ้น ๆ ในครก สิ่งสำคัญคืออย่าเปลี่ยนถั่วให้เป็นผงมันจะอร่อยเมื่อเจอชิ้นส่วน
4. ใส่มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส หากต้องการให้เผ็ดขึ้น ให้ใส่พริกไทยเล็กน้อย แต่จำไว้ว่ากระเทียมก็ให้ความเผ็ดได้เช่นกัน ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดหรือบีบด้วยการกดแบบพิเศษ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ตอนนี้หากต้องการคุณสามารถใส่สลัดในจานที่สวยงามหรือใส่แหวน ตกแต่งสลัดด้วยมายองเนสชิ้นวอลนัทหรือสมุนไพร มันจะออกมาทั้งสวยและอร่อย
สลัดหัวผักกาดต้มกับกระเทียมและลูกพรุนแสนอร่อยพร้อมแล้ว อร่อย!
สลัดบีทรูทกับหัวหอมทอดและวอลนัท
อีกหนึ่งสลัดบีทรูทที่ง่ายและอร่อย ส่วนผสมมีน้อย ต้นทุนต่ำอย่างน่าอัศจรรย์ รสชาติก็ยอดเยี่ยม ฉันแนะนำให้ลองและแนะนำในเมนูประจำวันเช่นวิตามินและสลัดแสนอร่อย ในเวอร์ชั่นลีนสลัดนั้นปรุงโดยไม่ใช้มายองเนสซึ่งทำให้ได้อาหารและเบามาก
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 1 ใหญ่
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 1-2 กลีบ
- วอลนัท - 50 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
เตรียมสลัดหัวผักกาดต้มขูดบนกระต่ายขูดหยาบ คุณยังสามารถใช้ที่ขูดสำหรับแครอทเกาหลี
หัวหอมจะต้องทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองและนิ่ม บีบกระเทียมด้วยการกดหรือขูดบนกระต่ายขูด นำไปใส่หัวบีท ใส่หัวหอมทอดที่ยังอุ่นอยู่ด้านบนแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้สักครู่
บดวอลนัทในเครื่องปั่นหรือปั่นด้วยไม้นวดแป้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมด: หัวบีท, หัวหอม, กระเทียมและถั่ว เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มพริกไทย
สลัดหัวผักกาดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมแล้ว
สลัดบีทรูท ถั่ว และผักดอง
ส่วนผสมของบีทรูทและผักดองอาจทำให้นึกถึงน้ำสลัดวินิเกรต แต่นี่เป็นสลัดที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง นอกจากหัวบีทแล้ว พื้นฐานของมันคือถั่วแดงต้ม คุณสามารถปรุงเองหรือทำให้ง่ายขึ้นและซื้อถั่วกระป๋องในร้าน แตงกวาเค็มจะเป็นส่วนเพิ่มเติม
คุณจะต้องการ:
- หัวบีท - 300 กรัม
- ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
1. ระบายของเหลวออกจากถั่ว คุณสามารถล้างมันเล็กน้อยด้วยน้ำดื่มเพื่อกำจัดเศษน้ำซุปข้นและความเงางาม
2. หั่นผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. หัวบีทควรหั่นเป็นก้อนด้วย แม้ว่าหากต้องการคุณสามารถขูดบนกระต่ายขูดได้ แต่ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
4. ใส่กระเทียมขูดลงในผัก
5. เกลือสลัดและปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว คุณสามารถแทนที่ด้วยมายองเนส แต่สลัดจะไม่ไม่ติดมันแม้ว่าทุกอย่างจะอร่อยเหมือนกัน
โรยสลัดด้วยต้นหอมสด เสิร์ฟสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือทุกวัน ดีมากถ้าคุณอดอาหาร
สลัดบีทรูทต้มกับไข่และชีสละลาย
เราพิจารณาสลัดบีทรูทแสนอร่อยต่อไป ที่ฐานตามที่ระบุไว้แล้วหัวผักกาดต้ม สลัดนี้ยังใช้ไข่ต้มและชีสแปรรูป สลัดดังกล่าวจะอ่อนโยนมากด้วยรสครีมที่ค้างอยู่ในคอ สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลสำหรับแขกได้อย่างง่ายดาย
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 1 ใหญ่
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- มายองเนส,
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
สลัดนี้เช่นเดียวกับสลัดบีทรูทอื่น ๆ ปรุงในเวลาไม่กี่นาที ในการเตรียมการให้ต้มหัวบีทเท่านั้นจนสุกและไข่ลวก
จากนั้นปอกเปลือกหัวบีทแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ เพื่อให้ถูได้ง่ายขึ้นและไม่แตก คุณสามารถส่งไปยังช่องแช่แข็งในช่วงเวลาสั้น ๆ มันจะยากขึ้นเล็กน้อย
ปอกเปลือกไข่ออกจากเปลือกแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สับกระเทียมให้ละเอียด
ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่สะดวก ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
เสิร์ฟสลัดหัวบีทต้มแสนอร่อยโรยหน้าด้วยไข่ต้มและสมุนไพร
หากคุณไม่รู้ฉันจะบอกคุณว่าการผสมหัวผักกาดต้มกับแครอทดิบและกะหล่ำปลีนั้นไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย รับสลัดสปริงวิตามินเบา ๆ อย่างไรก็ตาม เป็นทั้งฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากไม่ขาดแคลนผักสดในช่วงเวลาใดของปี
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาดต้ม - 2-3 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- แครอท - 3-4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1-2 กลีบ
- น้ำมันพืชสำหรับทำน้ำสลัด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ผักทั้งหมดที่ใช้ในสลัดนี้ต้องต้มหัวบีทเท่านั้น ทำให้เย็นลงและทำความสะอาด หลังจากนั้นให้หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นเดียวกันโดยประมาณ
หากคุณมีที่ขูดแครอทเกาหลี คุณก็สามารถขูดทั้งหัวบีทและแครอทได้ ดังนั้นสลัดจะได้รูปลักษณ์ดั้งเดิม
กะหล่ำปลีสับเป็นเส้นบาง ๆ ได้ดีที่สุด หากกะหล่ำปลีมีความกระด้างให้ใส่ในจานแยกต่างหากโรยด้วยเกลือและจำไว้เล็กน้อยด้วยมือของคุณ กะหล่ำปลีจะปล่อยน้ำและนิ่มลงเล็กน้อย
คุณยังสามารถใช้กะหล่ำปลีดองในสลัดนี้
ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง บีบกระเทียมด้วยการกดหรือขูดบนกระต่ายขูด
ก่อนผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ใส่หัวบีทลงในชามแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ผสม น้ำมันจะเคลือบหัวบีทด้วยฟิล์มบาง ๆ และป้องกันไม่ให้ผักอื่น ๆ มีสี สลัดจะออกสวยงามและตัดกัน
ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ผสมให้เข้ากัน เกลือและเติมน้ำมันถ้าไม่พอ
อร่อย!
สลัดบีทรูทและแครอทต้ม
สลัดบีทรูทเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นชัยชนะ สลัดพัฟถือเป็นงานรื่นเริงอย่างถูกต้องสำหรับรูปลักษณ์ที่หรูหรา การสลับผลิตภัณฑ์หลากสีดูดีมาก บีทรูทและแครอทมีสีสดใสในตัวเอง เพิ่มเลเยอร์อื่น ๆ เช่นไข่ต้มหรือชีสแล้วสลัดจะเปล่งประกายด้วยสีสัน
สลัดแสนอร่อยกับบีทรูทต้ม ชีส และวอลนัท
สลัดบีทรูทไม่ต้องมีเครื่องปรุงมาก เพียง 2-3 ชิ้นเอกการทำอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดก็พร้อมแล้ว ประเด็นคือบีทรูทนั้นอร่อยและจำเป็นต้องเสริมเท่านั้น ชีสเหมาะสำหรับสิ่งนี้ นี่คือสลัดกับชีสและถั่วที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 3 ใหญ่
- ฮาร์ดชีส - 80-100 กรัม
- วอลนัท - 50 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การทำอาหาร:
1. ขูดหัวผักกาดต้มบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ขูดชีสชนิดแข็งที่คุณชื่นชอบบนกระต่ายขูดละเอียด ทิ้งไว้เพียงเล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัดด้านบน
3. บดถั่วด้วยมีดหรือในเครื่องปั่น แต่อย่าบดให้เป็นฝุ่นทิ้งชิ้นส่วนที่จะรู้สึกได้จากรสชาติ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด บีบกระเทียมลงไป เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
5. เพื่อให้สลัดมีรูปร่างที่ดี คุณสามารถใส่มันลงในชามกลมขนาดเล็ก แล้วปิดด้วยจานแบนแล้วพลิกกลับด้าน สลัดจะยังคงอยู่บนจานในสไลด์ที่โค้งมน
6. ทำหมวกชีสขูดที่สวยงามบนสลัดแล้วใส่วอลนัทเป็นวงกลม
สลัดบีทรูทแสนอร่อยพร้อมแล้ว เรียกทุกคนไปที่โต๊ะ!
สลัดบีทรูทและเฟต้าชีส
ไม่ว่าคุณจะกำลังไดเอท อดอาหาร หรือแค่ชอบอาหารแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพ บีทรูทคือเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ นอกจากรสชาติแล้วยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ไม่น่าแปลกใจที่บีทรูทเข้ากันได้ดีกับเฟต้าชีสเพื่อลิ้มรส
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 4 ชิ้น
- เฟต้าชีส - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่สาขา
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดหัวบีทที่ต้มและปอกเปลือกออกเป็นก้อนที่สวยงามขนาดเท่ากัน ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อนประมาณเดียวกัน
สับผักชีฝรั่งโดยไม่ต้องใช้ตะเกียบ บีบกระเทียมผ่านการกด ตอนนี้ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวสด ดีที่สุดคือบีบลงในสลัดโดยตรง ราดด้วยน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน
เกลือตามชอบ แต่สลัดเพื่อสุขภาพไม่สามารถเค็มได้ เสิร์ฟถึงโต๊ะ สลัดบีทรูทอาหารเบาพร้อมแล้ว
สลัดกับไก่, ชีสและหัวบีท - สูตรวิดีโอ
อีกหนึ่งสลัดบีทรูทวันหยุดแสนอร่อย คราวนี้ใส่ไก่และชีส นอกจากนั้นยังมีการเพิ่มแตงกวาดองเพื่อความน่าสนใจ ทั้งหมดนี้ซ้อนกันเป็นชั้นอย่างสวยงามและตกแต่งอย่างหรูหรา ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะใส่สลัดบนโต๊ะในวันหยุดหลัก สามารถเป็นทางเลือกแทนแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ได้อย่างง่ายดาย
สลัดหัวบีท ลูกแพร์ และชีส Adyghe ดั้งเดิม
ลูกแพร์ไม่ใช่ส่วนผสมแรกที่ควรใส่ในสลัดบีทรูทต้ม แต่ยังไม่ใช่คนสุดท้าย ไม่ว่ามันจะฟังดูดั้งเดิมแค่ไหนสลัดก็มีรสชาติที่น่าสนใจมาก ค่อนข้างหวาน แต่น่ารื่นรมย์ คำแนะนำของฉันสำหรับสูตรนี้คืออย่าเลือกลูกแพร์ที่ฉ่ำมากเกินไป การประชุมยอดนิยมค่อนข้างเหมาะสม
คุณจะต้องการ:
- หัวผักกาด - 2-3 ชิ้น
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
- ชีส Adyghe - 100 กรัม
- กระเทียม - 1-2 กลีบ
- ครีมเปรี้ยว - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ขูดหัวผักกาดต้มหรืออบบนกระต่ายขูดหยาบ เครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลีก็เหมาะสมเช่นกัน
2. หากคุณใช้ที่ขูดแครอท ให้ขูดลูกแพร์ลงไป ถ้าปกติแล้วควรตัดลูกแพร์ จากที่ขูดปกติ ลูกแพร์จะปล่อยน้ำออกมามากเกินไป อย่าลืมลอกผิวลูกแพร์ออก
3. บดชีสด้วยมือของคุณจากชามสลัด ชีส Adyghe แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ง่ายมาก คุณสามารถใช้ชีสขาวอื่น ๆ ที่มีรสชาติอ่อน ๆ แทนได้: ซูลูกูนิ, มอสซาเรลล่า
4. บีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบลงในสลัด ตัดสินใจเองว่าคุณต้องการเผ็ดแค่ไหน กระเทียมช่วยปรับสมดุลความหวานของลูกแพร์
5. สลัดเกลือเบา ๆ แล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
6. โรยด้านบนของสลัดด้วยวอลนัทสับ หากต้องการสามารถเพิ่มถั่วลงในสลัดได้โดยตรง เลือกตามรสนิยมของคุณ
สลัดบีทรูทต้มกับลูกแพร์แสนอร่อยและเบาพร้อม อร่อย!
รากผักที่ดีต่อสุขภาพจับคู่กับไข่ไก่ปกติเป็นตัวเลือกสลัดที่ยอดเยี่ยม จากส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งเนื้อสัตว์ ปลา บ่อยครั้งที่พวกเขาเพิ่มผลไม้ผลไม้แปลกใหม่ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงในครัวของคุณเองจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ไข่แต่ละฟองสามารถเรียกได้ว่าพิเศษไร้ที่ติ คุณควรพยายามทำอาหารทุกสูตรและเลือกสูตรที่อร่อยที่สุด ท้ายที่สุดแล้ว ทุกคนมีความต้องการอาหารที่แตกต่างกัน
มีกลิ่นหอมและไข่สามารถให้อาหารธรรมดาในบรรยากาศรื่นเริงและสดใส แม้จะมีองค์ประกอบน้อยที่สุด แต่จานก็ออกมาสวยงามและอุดมสมบูรณ์ ความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลที่เข้ากันได้ดีกับความหวานของบีทรูทเพิ่มเสน่ห์พิเศษทำให้สลัดพิเศษแปลกและมีกลิ่นหอม
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 400 กรัม หัวผักกาด;
- 3 ฟอง;
- 1 หัวลำแสง
- 100 กรัม แอปเปิ้ล
- 10 กรัม น้ำส้มสายชู;
- 2 กรัม เกลือ;
- 4 กรัม พริกไทย;
- 30 กรัม น้ำมันพืช.
สลัดกับหัวบีทและไข่:
- ก่อนอื่นหัวบีทจะถูกล้างด้วยแปรงแล้วใส่ในกระทะเทน้ำแล้วต้ม หลังจากนั้นเย็นและสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในกระทะอื่นใส่ไข่ต้ม หลังจากแช่ในน้ำเย็นแล้วให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
- แอปเปิ้ลล้างและปอกเปลือก, หั่น, เมล็ดออก, หั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- หัวหอมเป็นอิสระจากเปลือกและสับเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดเทน้ำส้มสายชูและหมักไว้ประมาณสิบนาทีจากนั้นบีบด้วยมือ
- เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับช่วงเวลานี้ลงในชามสลัดเทน้ำมันผสมทุกอย่างด้วยช้อน
สำคัญ! ควรเสิร์ฟสลัดเป็นชิ้น ๆ หลังจากปรุงเสร็จ หลังจากนั้นไม่นานหัวผักกาดและแอปเปิ้ลจะปล่อยน้ำออกมาและจานจะดูน่าสนใจน้อยลง
สลัดทั่วไปกับหัวบีท
สลัดที่มีหัวบีทต้มนี้มีเสน่ห์เป็นพิเศษเพราะนอกจากองค์ประกอบที่ไร้ที่ติแล้วส่วนผสมยังถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ กับข้าวก็ดูน่ากินน่าทาน มันสามารถแข่งขันกับ "" ที่รู้จักกันดีได้เนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่ามากแม้จะคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่ามีผักเท่านั้น
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 300 กรัม หัวผักกาด;
- 3 กลีบกระเทียม
- 300 กรัม มันฝรั่ง;
- ไข่ 2 ฟอง
- 150 กรัม แครอท;
- 120 กรัม มายองเนส;
- 1 หัวลำแสง
วิธีทำสลัดบีทรูท:
- ไข่ต้ม, เย็น, ปอกเปลือกและขูด
- ในกระทะแยกกับวอดก้าหัวผักกาดและมันฝรั่งที่ล้างให้สะอาดแล้วต้มให้เย็นลงใต้น้ำไหลทำความสะอาดและบนกระต่ายขูดเดียวกับเชื้อจุดไฟไข่
- หัวหอมทำความสะอาดและสับละเอียดด้วยมีด
- กระเทียมถูกขับออกจากเปลือกและบดด้วยมีด
- ขั้นแรก ใส่มันฝรั่งลงในชามสลัดและเคลือบด้วยมายองเนส การจัดการแบบเดียวกันนี้ทำกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด
- หัวหอมวางบนมันฝรั่ง ตามด้วยแครอทและกระเทียม
- จากนั้นโรยหัวบีท สามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้หากต้องการ
- ไข่เป็นชั้นสุดท้าย หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลก็สามารถตกแต่งจานได้
- วางสลัดในตู้เย็นเพื่อแช่และเย็น
สำคัญ! ไม่ควรใส่เกลือน้ำที่ต้มรากพืช หัวบีทมีโซเดียมเพียงพออยู่แล้ว เติมเกลือ มีโอกาสสูงที่ผักจะใส่เกลือมากเกินไป
สลัดบีทรูทและไข่
ปูอัดเองมีรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ แต่เมื่อรวมกับหัวบีทจะได้รสชาติที่ละเอียดยิ่งขึ้น การเพิ่มชีสลงในสลัดไม่เพียง แต่ทำให้นุ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นด้วย กลิ่นหอมของกระเทียมเน้นย้ำถึงรสชาติที่หลากหลายและน่าทึ่งของอาหารจานนี้
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 4 ฟอง;
- 200 กรัม หัวผักกาด;
- 200 กรัม ปูอัด;
- 100 กรัม ชีส;
- 2 กลีบกระเทียม
- 120 กรัม มายองเนส;
- 2 กรัม เกลือ.
เตรียมสลัดบีทรูท:
- ไข่วางในกระทะด้วยน้ำแล้วต้มให้เย็น, ทำความสะอาด, ถูบนกระต่ายขูดที่ใหญ่ที่สุด
- หัวผักกาดล้างด้วยแปรง, ต้ม, ปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดเดียวกัน
- ในการบดชีส ให้ใช้เครื่องขูดขนาดเล็กลง
- กระเทียมหลังจากทำความสะอาดจะถูกบดด้วยการกดกระเทียม
- ปูอัดที่ละลายแล้ววางสลับกันบนกระดานแล้วตัดให้ละเอียดด้วยมีด สำหรับการตกแต่งคุณสามารถทิ้งไว้สองสามอันแล้วตัดเป็นวงกลม
- หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์จะถูกเทลงในชามสลัดที่พวกเขาใส่เกลือแล้วราดด้วยมายองเนสผสมกับช้อน
เคล็ดลับ: คุณสามารถปรุงหัวผักกาดได้เร็วและง่ายขึ้นในหม้อหุงช้า เพียงแค่ใส่พืชรากในช่องพิเศษและเปิดโหมด "Steamer" ก็เพียงพอแล้ว
สลัดบีทรูทกับถั่วและไข่
เนื่องจากมีการใช้เนื้อสัตว์ในจานนี้โดยเฉพาะจึงกลายเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก สลัดหัวผักกาดและไข่ดังกล่าวสามารถตอบสนองความหิวได้ในทันทีนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยเหตุนี้จึงดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษ แม้จะอยู่บนโต๊ะที่อุดมสมบูรณ์ อาหารจานนี้ก็จะถูกสังเกตและชื่นชมอย่างแน่นอน
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 3 ฟอง;
- 200 กรัม เนื้อ;
- 300 กรัม หัวผักกาด;
- 300 กรัม แครอท;
- 250 กรัม ถั่วจากขวด
- 120 กรัม มายองเนส;
- 150 กรัม แตงกวาดอง
- 2 กรัม เกลือ;
- 4 กรัม พริกไทย;
- 20 กรัม น้ำมัน;
- กระเทียม 1 กลีบ
- 30 กรัม เขียวขจี
สลัดไข่และบีทรูท:
- หัวผักกาดและแครอทล้างด้วยแปรงแล้วต้มในกระทะเย็นและปอกเปลือกใต้น้ำไหลหั่นเป็นก้อน
- แยกลูกอัณฑะต้มในกระทะขนาดเล็กจากนั้นให้เย็นทันทีและทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนกระดานด้วยมีด
- ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อนเทลงในกระทะเติมน้ำมันแล้วทอด
- ผักใบเขียวล้างแห้งและสับละเอียดด้วยมีด
- กระเทียมปอกเปลือกแล้วบดกระเทียม
- แตงกวาวางบนกระดานแล้วหั่นเป็นก้อนบีบด้วยมือของคุณจากน้ำดอง
- หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเทลงในชามเดียวใส่เกลือและพริกไทยราดด้วยมายองเนสแล้วผสมด้วยช้อน
- จานสำเร็จรูปวางในชามสลัดที่เหมาะสม
เคล็ดลับ: สลัดแต่ละอย่างสามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อย เพิ่มผลไม้แห้ง ผักอื่นๆ และแม้แต่ผลไม้ คุณยังสามารถทดลองวิธีการเสิร์ฟ ใช้วงแหวนขึ้นรูป ใส่แก้วแบ่งส่วน เสิร์ฟในทาร์ตเล็ต
สลัดหัวผักกาดต้มและไข่
เป็นผลไม้ที่แปลกใหม่ เช่น อะโวคาโดที่ทำให้อาหารจานนี้พิเศษ เข้มข้น และประณีต การเตรียมมันค่อนข้างง่าย วิธีการเสิร์ฟนั้นยอดเยี่ยม และรสชาติที่ไร้ที่ติ มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเรียกสลัดธรรมดามันเป็นอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจและรื่นเริงที่จะอยู่ในความสนใจอย่างไม่ต้องสงสัย
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 200 กรัม ปลาเฮอริ่ง;
- 1 หัวลำแสง
- 200 กรัม หัวผักกาด;
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- 150 กรัม มะเขือเทศ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 30 กรัม ผักชีฝรั่ง;
- 20 กรัม น้ำมะนาว;
- 120 กรัม มายองเนส;
- 4 กรัม พริกไทย.
สลัดบีทรูทกับไข่:
- หัวผักกาดและลูกอัณฑะวางในกระทะแยกต่างหากเติมน้ำแล้วต้มบนเตา หลังจากปรุงอาหารพวกเขาจะเย็นและสะอาดถูบนกระต่ายขูดในชามแยกต่างหาก
- อะโวคาโดล้างและหั่นแล้วเอาหลุมออก หลังจากนั้นให้ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ บนกระดาน
- ปลาเฮอริ่งถูกล้าง ควักไส้ออก ถลกหนังและนำกระดูกทั้งหมดออก เนื้อผลถูกตัดเป็นก้อน
- หัวหอมทำความสะอาดและล้างวางบนกระดานแล้วสับด้วยมีดเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นก็ใส่ในชามเทน้ำมะนาวและเก็บไว้ในนั้นประมาณสิบนาที หลังจากระบายของเหลวออกแล้วและบีบมวลออกด้วยมือ
- มะเขือเทศล้างเช็ดและหั่นเป็นก้อน
- ผักใบเขียวล้างแห้งสับละเอียดด้วยมีด
- หลังจากการเตรียมดังกล่าวผลิตภัณฑ์จะถูกพับเป็นชั้น ๆ โดยแต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนสสลับกัน
- หัวผักกาดวางอยู่ที่ด้านล่างของชามสลัดและวางชิ้นปลาเฮอริ่งไว้แล้ว
- ถัดไปวางอะโวคาโดและหัวหอม
- หลังจากนั้นก็วางมะเขือเทศและไข่
- กระจายแฮร์ริ่งและหัวผักกาดอีกครั้ง
- สลัดกับหัวผักกาดและไข่ใส่ในตู้เย็นให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สลัดบีทรูทมีคุณสมบัติหลักอย่างหนึ่ง: ทั้งหมดนี้ดีต่อสุขภาพและอร่อยโดยไม่มีข้อยกเว้น ใช้เพียงสองผลิตภัณฑ์เป็นพื้นฐาน - หัวบีทและไข่ คุณสามารถปรุงอาหารได้จำนวนมาก สลัดไข่บีทรูทและชีสจะกลายเป็นสิ่งที่ไม่ธรรมดา ไม่ธรรมดา หลายแง่มุมและสมบูรณ์แบบทุกครั้ง คุณสามารถปรุงอาหารดังกล่าวได้ตลอดเวลาของปีเพราะทั้งผักรากและไข่จะขายเสมอ
ทุกคนมีสูตรลดน้ำหนักของตัวเอง บางคนนับแคลอรี่อย่างระมัดระวัง บางคนไม่กินหลังหกโมงเย็น ลองควบคุมอาหารทุกชนิดและไม่ออกจากโรงยิม
อาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับข้อจำกัดที่เข้มงวดหรืออาหารที่ยากจะจ่ายได้ทุกวัน อาหารทะเลและอะโวคาโดดีต่อสุขภาพแน่นอน แต่ราคาเท่าไหร่?
© Depositphotos
ตั้งแต่เด็กพ่อแม่ของฉันสอนให้ฉันกินสลัดบีทรูทเป็นอาหารเย็น แม่พูดเสมอว่า: "บีทรูทสำหรับมื้อเย็น - คุณไม่จำเป็นต้องมีนักโภชนาการ" และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอ่านว่าการรับประทานสลัดบีทรูทแทนอาหารเย็นเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของผักที่มีรากสีแดง กลายเป็นว่าแม่พูดถูก...
สลัดบีทรูทกับไข่
ทำไมผักถึงดี? ความจริงที่ว่าคุณสามารถกินได้ในปริมาณมากโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดโฟลิก แต่ที่สำคัญที่สุดคือไฟเบอร์ซึ่งช่วยให้ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นมาก
©ฝากรูปภาพ
หัวบีทเป็นพืชที่มีประโยชน์และที่สำคัญที่สุดคือพืชรากที่มีราคาย่อมเยาซึ่งจะกลายเป็นพันธมิตรที่ขาดไม่ได้ของคุณในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่ขั้นต่ำในขณะที่เต็มไปด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และที่สำคัญคือไฟเบอร์จำนวนมาก
©ฝากรูปภาพ
หัวบีทมีกรดแอสคอร์บิก โทโคฟีรอล เบต้าแคโรทีน ทำหน้าที่เป็นแหล่งเกลือแร่ของแคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ไอโอดีน โบรอน และฟลูออรีน (มีแร่ธาตุทั้งหมด 20 ชนิด)
เมื่อเราลดน้ำหนัก อนิจจา เราไม่เพียงสูญเสียไขมัน แต่ยังรวมถึงมวลกล้ามเนื้อด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณไม่ควรปฏิเสธโปรตีนไม่ว่าในกรณีใด! โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างตามธรรมชาติสำหรับกล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อมีส่วนช่วยในการเผาผลาญแคลอรีมากขึ้น
©ฝากรูปภาพ
สลัดกับหัวบีทและไข่- ตัวเลือกอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ: คุณจะไม่หิว เพราะบีทรูทจะทำให้การย่อยอาหารและการเผาผลาญดีขึ้น และไข่จะให้โปรตีนเพียงพอ
การทำอาหาร
ถ้าคุณชอบสลัดวิตามินที่ทำง่ายนี้ แบ่งปันสูตรกับเพื่อนของคุณบนโซเชียลมีเดีย คุณจะไม่พบตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับมื้อค่ำ
เราเสนอสูตรให้คุณ ค่อนข้างง่ายในการเตรียมและอาจแตกต่างกันไปตามองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ การปรุงอาหารด้วยผักนี้เป็นความสุข "ง่ายมาก!"รวบรวมมาให้คุณแล้ว 5 สูตรเด็ด
ฉันกำลังเตรียมสลัดบีทรูทแสนอร่อยกับไข่และชีสแข็ง นี่เป็นกรณีหนึ่งที่คุณต้องการทำอาหารโดยใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด กระบวนการนี้ใช้เวลานานที่สุดในการปรุงอาหารหัวบีท แต่สามารถต้มล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน ฉันมักจะทำเช่นนี้ ฉันปรุงอาหาร 5-7 รากพร้อมกันจากนั้นใช้หนึ่งหรือสองครั้งในการเตรียมสลัดสดแสนอร่อย
สูตรนี้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ บางทีสิ่งนี้อาจมีอยู่แล้ว แต่ในกรณีของฉัน ฉันใช้ของที่อยู่ในตู้เย็น นอกจากนี้ในอุดมคติของสลัดบีทรูทคือชีสขูด มันแข็งไม่ละลาย ฉันใช้ส่วนผสมของชีสอิตาลีขูดชนิดต่างๆ
วัตถุดิบ
- บีทรูท 1 ชิ้น
- ไข่ 1 ฟอง
- ฮาร์ดชีส 50 ก
- หัวหอมสีเขียว
- ผักชีฝรั่ง
- มายองเนส
วิธีทำสลัดบีทรูทกับไข่และชีส
- หัวบีทดังที่ได้กล่าวมาแล้วต้องต้มในผิวหนังก่อน จากนั้นทำให้เย็นและขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือเกาหลี ฉันตัดสินใจทำสลัดบีทรูทในชาม สามารถเสิร์ฟในแก้วหรือพร้อมวงแหวนทำอาหาร
ฉันใส่หัวผักกาดขูดในชั้นแรก 
ท็อปด้วยมายองเนส
ถัดไปเป็นชั้นของผักใบเขียวสับ
จากนั้นฉันก็กระจายไข่ต้มสับ
ฉันทาด้วยมายองเนส
ฉันโรยด้วยชีสขูด
และคุณสามารถทำซ้ำลำดับชั้นได้ โรยหน้าด้วยชีสอีกครั้ง ฉันตกแต่งด้วยสีเขียว- สลัดบีทรูทพร้อมควรแช่เล็กน้อย อย่างไรก็ตามยืนยันไม่นานเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้
มันกลายเป็นสลัดบีทรูทที่อร่อยและน่าพอใจจริงๆ หัวผักกาดเข้ากันได้ดีกับชีสและไข่ ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ทำอาหารจานนี้ให้กับครอบครัวของคุณ
ในหมายเหตุ
ใช้บีทรูทหวานอร่อยเท่านั้นสำหรับสลัด แต่ถ้าคุณโชคร้ายกะทันหันและรากพืชไม่อร่อยให้ใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงในหัวบีทขูด
ในการเสิร์ฟอาหารจานนี้ในชามสลัดขนาดใหญ่ ให้ใส่ส่วนผสมสามอย่าง
หัวหอมสีเขียวสามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสับละเอียดและหมัก
คุณสามารถปรุงสลัดบีทรูทกับไข่และชีสได้ทุกวันและบนโต๊ะเทศกาล
เผยแพร่: 11/15/2016
โพสโดย: นางไม้
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
สลัดบีทรูทกับไข่ กระเทียม และมายองเนสเป็นเมนูที่เตรียมง่ายมาก แต่เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน สลัดบีทรูทกับไข่ต้ม เติมด้วยมายองเนสที่ปรุงสดใหม่แบบโฮมเมดคุณจะได้ของว่างที่ดีต่อสุขภาพและสวยงาม คนรักเผ็ดสามารถเพิ่มกระเทียม ฉันได้พบกับความหลากหลายของสิ่งนี้ ถั่วหรือชีส แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าชีสจะฟุ่มเฟือยที่นี่ ฉันคิดว่าสลัดนี้เป็นแบบคลาสสิกและยิ่งมีส่วนผสมน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งเป็นที่ยอมรับมากขึ้นเท่านั้น
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาดต้มขนาดเล็ก 2 หัว
- กระเทียม 1 กลีบ
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
- เกลือเพื่อลิ้มรส
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
เราทำความสะอาดหัวผักกาดต้มจากผิวหนังถูบนกระต่ายขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด ถ้าคุณชอบกระเทียมที่มีรสชาติเข้มข้นมาก ให้ใส่กลีบกระเทียมลงไปสองกลีบ หรือจะเลือกไม่ใส่เลยก็ได้หากต้องการสลัดบีทรูทที่มีรสหวานอ่อนๆ
เกลือหัวบีทเพื่อลิ้มรสก่อนปรุงรสด้วยมายองเนส ปล่อยให้ไข่ลวกเย็นสนิทแล้วปอกเปลือก
ขูดไข่ต้มทั้งหมดบนกระต่ายขูดหยาบ นั่นคือชิ้นส่วนของไข่และสเวลาในสลัดควรจะใกล้เคียงกัน
ฉันแนะนำให้คุณแต่งตัวสลัด สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 30 วินาทีด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ หากคุณชอบน้ำสลัดเพื่อควบคุมอาหารมากกว่า คุณก็สามารถทำซอสจากโยเกิร์ตธรรมชาติ มัสตาร์ด และเครื่องเทศได้
ปรุงสลัดด้วยน้ำสลัด เราผสม หัวผักกาดจะได้สีราสเบอร์รี่ที่สวยงามมาก
คุณสามารถตกแต่งสลัดบีทรูทด้วยไข่ กระเทียม และมายองเนสเพื่อเสิร์ฟดังนี้: ใส่ส่วนสลัดบนจานโดยใช้แม่พิมพ์กลมหรือสี่เหลี่ยม และตกแต่งด้วยวอลนัทครึ่งใบ ใบผักชีฝรั่ง หรือเมล็ดทับทิมด้านบน
เสิร์ฟทันทีก่อนที่บีทรูทจะปล่อยน้ำออกมา