ทำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่. ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ - การผสมผสานระหว่างประโยชน์และน่ารื่นรมย์
การเตรียมราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวช่วยให้คุณสามารถรักษาเพื่อนในครอบครัวหรือทำให้ครอบครัวของคุณด้วยวิตามินและ เครื่องดื่มอร่อย- สามารถปรุงด้วยการฆ่าเชื้อแบบ Seaming หรือแบบไม่ต้องฆ่าเชื้อก็ได้ บันทึก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และหมดปัญหาการเก็บขวดโหลขนาด 3 ลิตรด้วยตัวเองด้วยการเติมกรดซิตริก คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มวิตามินรวมได้ ไม่เพียงแต่ราสเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ อีกด้วย ตัวอย่างเช่น การเตรียมที่ทำจากราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ องุ่น หรือมะนาวจะมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ ในบรรดาสูตรภาพถ่ายและวิดีโอที่นำเสนอด้วย คำอธิบายทีละขั้นตอนการกระทำแม่บ้านแต่ละคนจะสามารถค้นหาการเตรียมเครื่องดื่มในแบบของตัวเองได้ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถปรุงราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวได้ ในแบบคลาสสิกหรือในหม้อหุงช้า
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร - สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน
คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวได้ด้วยการเติมลูกเกดดำ การตีคู่นี้จะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มวิตามินที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็ชอบ เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถใช้เพียงเล็กน้อย มากกว่าน้ำตาลโดยเน้นความหวานของผลเบอร์รี่ที่คัดสรร สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมตัวได้ ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ในธนาคารเพื่อตัวคุณเองและเพื่อน ๆ รายการส่วนผสมจะคำนวณจำนวนส่วนประกอบต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 3 ลิตร
ส่วนผสมสำหรับสูตรราสเบอร์รี่แช่อิ่มแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร
- ราสเบอร์รี่ - 1 กก.
- ลูกเกด - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 300-400 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ - การเตรียมฤดูหนาวสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ - สูตรพร้อมเคล็ดลับรูปถ่าย
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ที่แปลกตา แต่สวยงามมากได้มาจากการกรองส่วนผสมของของเหลวและผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ ผลเบอร์รี่หวานนั้นสามารถนำไปใช้อบหรือรับประทานเป็นของว่างกับชาได้ แต่เครื่องดื่มแบบใสนั้นเหมาะสำหรับเก็บและดื่มในฤดูหนาว
รายชื่อส่วนผสมในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาว
- ราสเบอร์รี่ - 500 กรัม;
- น้ำ - 2.5 ลิตร
- น้ำตาล - 300 กรัม
- มะนาวครึ่งลูก
สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและเคล็ดลับในการเตรียมราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่หอมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริก - สูตรโดยละเอียด
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่กลายเป็นของดั้งเดิมเมื่อเติมมะนาวหรือกรดซิตริก ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยรักษาโรลและให้รสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยใช้มะนาวทั้งหมด สูตรที่นำเสนอกล่าวถึงกฎการเปลี่ยนกรดซิตริกและมะนาว คำแนะนำต่อไปนี้เหมาะสำหรับการปรุงปอด เครื่องดื่มฤดูร้อนหากคุณใช้น้ำตาลน้อยลงเล็กน้อยและเติมน้ำแข็งลงในผลไม้แช่อิ่มแช่เย็นเสร็จแล้ว
ส่วนผสมสำหรับสูตรผลไม้แช่อิ่มอะโรมาติกโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยราสเบอร์รี่และกรดซิตริก
- มะนาว - 2 ชิ้น (แทนที่ด้วยกรดซิตริก 1 ช้อนโต๊ะ)
- ราสเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 300 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร (เป็นไปได้มากกว่านั้น)
สูตรโดยละเอียดสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจากราสเบอร์รี่ด้วยกรดซิตริก
วิตามินผลไม้แช่อิ่มจากราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ - สูตรอาหารง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
ราสเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ดังนั้นคุณแม่บ้านจึงสามารถทดลองทำอาหารได้ เครื่องดื่มฤดูหนาวด้วยส่วนผสมใดๆ การผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ล ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และองุ่นถือได้ว่าน่าสนใจมาก พวกเขาจะให้กลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจและรสชาติที่เข้มข้นในการเตรียม ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเตรียมราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในหม้อหุงช้า
รายชื่อส่วนผสมในการเตรียมวิตามินผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจากราสเบอร์รี่
- ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ - อย่างละ 1 กำมือ;
- องุ่น - 1 สาขา;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
สูตรภาพง่าย ๆ สำหรับวิตามินผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ - การเตรียมฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สูตรวิดีโอสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มอย่างง่าย ๆ สำหรับฤดูหนาวด้วยราสเบอร์รี่โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ผลไม้แช่อิ่มที่ใช้ราสเบอร์รี่และเชอร์รี่นั้นน่าสนใจและมีประโยชน์มาก การรวมกันของผลเบอร์รี่นี้จะช่วยให้คุณได้รับวิตามิน การเตรียมฤดูหนาวง่ายและรวดเร็ว แต่สำหรับงานคุณควรเลือกเชอร์รี่ที่ไม่มีรสเปรี้ยวมาก ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม ทำยังไงให้สดใสและ ผลไม้แช่อิ่มที่ผิดปกติคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำเชอร์รี่และราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวได้ในวิดีโอต่อไปนี้:
คุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยสำหรับฤดูหนาวได้โดยเติมกรดซิตริกเพียงอย่างเดียวหรือใช้เชอร์รี่ มะนาว และสตรอเบอร์รี่ เครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดาจะมีประโยชน์ใน ฤดูหนาวหนาวเย็นเพื่อรับวิตามินและรักษาภูมิคุ้มกัน คุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ในกระทะหรือในหม้อหุงช้าได้ แต่การเตรียมเบอร์รี่ควรม้วนขึ้นที่ 3 ขวดลิตร- ดังนั้นพนักงานต้อนรับจึงสามารถปฏิบัติต่อทั้งญาติและเพื่อนได้ เครื่องดื่มวิตามินหรือใช้เสิร์ฟ ตารางเทศกาล- ศึกษากันเป็นขั้นเป็นตอนแล้ว คำแนะนำง่ายๆด้วยรูปถ่ายและวิดีโอ การเรียนรู้วิธีปรุงราสเบอร์รี่แช่อิ่มหรือปรับปรุงสูตรอาหารที่ใช้ก่อนหน้านี้จะค่อนข้างง่าย
ยอดดูโพสต์: 67
แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนมีสูตรและเคล็ดลับการทำอาหารของตัวเอง เพศที่ยุติธรรมกว่าส่วนใหญ่ไม่เพียงแต่เตรียมอาหารให้เท่านั้น ใช้ชีวิตประจำวันแต่พวกเขาก็ทำเช่นกัน บทความนี้จะบอกวิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ สูตรด้วย คำแนะนำทีละขั้นตอนจะถูกนำเสนอต่อความสนใจของคุณด้านล่าง คุณจะพบสัดส่วนของผลิตภัณฑ์และความแตกต่างหลักของการเตรียมเครื่องดื่มนี้
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่
เครื่องดื่มนี้อุดมไปด้วย วิตามินที่มีประโยชน์และแร่ธาตุ คุณสามารถเตรียมได้จาก ผลเบอร์รี่สดและใช้ผลไม้แช่แข็ง ขอแนะนำให้เสิร์ฟเครื่องดื่มแช่เย็นในฤดูร้อนและร้อนในฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่จะช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ ผลไม้ของพืชชนิดนี้ต่อสู้กับแบคทีเรียและจุลินทรีย์ทางพยาธิวิทยาอย่างแข็งขัน ราสเบอร์รี่มีการใช้รักษาโรคระบบทางเดินหายใจและการติดเชื้อบางชนิดมานานแล้ว นอกจากนี้ผลของต้นไม้ยังช่วยให้สตรีมีครรภ์เตรียมร่างกายสำหรับการคลอดบุตรอีกด้วย
วิธีการเตรียมเครื่องดื่ม
ก่อนที่คุณจะปรุงราสเบอร์รี่แช่อิ่มคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับวิธีการเสิร์ฟ สำหรับเครื่องดื่มเย็นๆ คุณจะต้องการน้ำน้อยลง ในกรณีนี้ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่จะมีความเข้มข้นมากขึ้น หากคุณวางแผนที่จะให้ทุกคนดื่มเครื่องดื่มร้อนหรือเก็บยาต้มไว้ ควรเพิ่มปริมาณน้ำและน้ำตาลตามสัดส่วน
ใช้ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง คุณต้องทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงก่อน ดังนั้นการละลายน้ำแข็งจะเป็นประโยชน์ต่อผลไม้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่จำเป็นต้องล้างราสเบอร์รี่ จัดเรียงผลเบอร์รี่แข็งและแยกออกจากใบ วางหม้อน้ำบนกองไฟแล้วนำของเหลวไปต้ม เติมน้ำตาลเป็นเส้นบางๆ สำหรับผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมคุณจะต้องมีน้ำสองลิตรและน้ำตาล 300 กรัม ต้องสังเกตสัดส่วนเหล่านี้หากคุณจะเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แช่เย็น สำหรับเครื่องดื่มร้อนหรือกระป๋อง ปริมาณที่ระบุผลไม้คุณต้องใช้น้ำ 5 ลิตรและน้ำตาล 500 กรัม
หลังจากที่ทรายละลายในของเหลวเดือดจนหมดแล้ว ให้ใส่ผลเบอร์รี่ลงไป ส่วนผสมที่ได้ควรต้มประมาณ 5-7 นาที หลังจากนั้นให้ยกกระทะออกจากเตา
ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการ
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอรี่สำหรับเสิร์ฟเย็นต้องทำให้เย็นและเติมลงไป น้ำมะนาวในปริมาณ 50 มิลลิลิตร หลังจากนั้นคุณสามารถเทของเหลวลงในแก้วและใส่น้ำแข็งหากจำเป็น ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยราสเบอร์รี่สดเล็กน้อยแล้วใส่หลอดลงไป
เพื่อรักษาผลิตภัณฑ์คุณต้องเทราสเบอร์รี่แช่อิ่มร้อนลงในขวด จากนั้นขันฝาชิ้นงานให้แน่นแล้วพลิกกลับ ในตำแหน่งนี้เครื่องดื่มควรยืนเป็นเวลาสองวันในที่อบอุ่น หลังจากนี้คุณต้องย้ายมันไปที่ห้องมืดและเย็น ในรัฐนี้ ธนาคารสามารถรออยู่ในปีกได้ เวลานาน- หลังจากเปิดเครื่องดื่มแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเติมน้ำแข็งก็ได้
บทสรุป
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แล้ว โปรดจำไว้ว่าเครื่องดื่มสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับผลไม้ชนิดอื่น ดังนั้นลูกเกดเข้ากันได้ดีกับราสเบอร์รี่ เชอร์รี่เปรี้ยว, สตรอเบอร์รี่ หากต้องการคุณสามารถใส่ใบสะระแหน่โป๊ยกั๊กหรือเมล็ดยี่หร่าลงในผลไม้แช่อิ่ม สำหรับประกอบอาหาร เครื่องดื่มยาเสริมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ด้วยโรสฮิปหรือแครนเบอร์รี่ หากคุณใช้สีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลในการเตรียมเครื่องดื่ม ควรลดปริมาณลง ไม่เช่นนั้นคุณจะได้เครื่องดื่มที่หวานมาก มีความสุขในการทำอาหาร!
เพื่อน ๆ ที่รักวันนี้ฉันอยากจะบอกวิธีปิดผนึกผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ โดยปกติแล้วฉันจะปิดผนึกของอร่อยแบบนี้ในขวดขนาด 3 ลิตร ปริมาณที่น้อยลงจะหมดเร็วเกินไป โดยเฉพาะเมื่อเพื่อนกับเด็กๆ มาเยี่ยม และขวดขนาดสามลิตรไม่สะดวกมากในการฆ่าเชื้อ - ลองนึกภาพว่าคุณจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่ขนาดไหนและกระบวนการฆ่าเชื้อจะใช้เวลานานแค่ไหนและในครัวจะร้อนแค่ไหน... คุณนึกภาพออกไหม?
ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่าทำไมฉันถึงปิดราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ไม่ต้องกังวลว่าจะมีบางอย่างเกิดขึ้นกับขวดก่อนฤดูหนาว: หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง - รอสักครู่แล้วห่อขวดด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์ ผลไม้แช่อิ่มของคุณจะสมบูรณ์แบบ ในลำดับที่สมบูรณ์แบบ- ดังนั้นจงติดอาวุธให้ตัวเองด้วยราสเบอร์รี่ โถสามลิตรและพวกเขาจะร่วมกันเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร:
- ราสเบอร์รี่ 0.5 กก.
- น้ำตาล 1 แก้ว
- กรดซิตริก 1 ช้อนชา
*แก้ว 250 มล.
วิธีปิดผนึกราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ:
เราคัดแยกราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง โดยเอากลีบเลี้ยง ใบ แมลง และผลเบอร์รี่คุณภาพต่ำออก ส่วนใหญ่มักจะไม่ได้ล้างราสเบอร์รี่สำหรับผลไม้แช่อิ่ม แต่ถ้าคุณไม่แน่ใจในคุณภาพของผลเบอร์รี่ก็ควรล้างให้สะอาดจะดีกว่า วางผลเบอร์รี่ลงในกระชอนซึ่งเราหย่อนลงในภาชนะน้ำขนาดใหญ่ จากนั้นเราก็ยกกระชอนพร้อมกับผลเบอร์รี่แล้วปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลออก
เทราสเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
และเติมน้ำเดือดลงไป
ปิดฝาขวดแล้วห่อไว้ในผ้าห่มอย่างดี เก็บไว้เช่นนี้เป็นเวลา 5 – 10 นาที
ในช่วงเวลานี้น้ำในขวดจะกลายเป็นสีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - สีแดงเข้มที่สวยงาม
จากนั้นเราก็นำขวดออกมาแล้วถอดฝาออก ปิดคอขวดด้วยฝาปิดพิเศษที่มีรูค่อยๆ เทของเหลวลงในกระทะ ฉันจะบอกทันทีว่านี่เป็นขั้นตอนที่ยากที่สุด: ขวดและเนื้อหาในนั้นร้อน ของเหลวระบายค่อนข้างช้า (ประมาณ 2 นาที) คุณต้องจับขวดให้แน่นด้วยผ้าเช็ดตัว เราใส่ขวดเบอร์รี่กลับเข้าไปในที่กำบังอันอบอุ่นโดยปิดฝาไว้
ใส่น้ำตาลและกรดซิตริกลงในกระทะพร้อมของเหลวที่ระบายออกแล้วตั้งไฟ ใช้ไฟแรง นำน้ำเชื่อมไปต้มแล้วปรุงประมาณ 1-2 นาที จากนั้นเราก็นำขวดเบอร์รี่ออกมาแล้วเทน้ำเชื่อมเดือดลงไปอย่างระมัดระวัง ปิดฝาและปิดผนึกทันที พลิกขวดคว่ำลงแล้วคลุมด้วยผ้าห่มอีกครั้งแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท
เราซ่อนขวดผลไม้แช่อิ่มไว้ในที่เย็นจนถึงฤดูหนาว
เด็กๆ ชอบราสเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ และผู้ใหญ่ก็ชอบรับประทานเช่นกัน แยมราสเบอร์รี่- หนึ่งในวิธีการเตรียมตัว ผลเบอร์รี่ฤดูร้อนนอกจากนี้ยังสามารถทำราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวได้อีกด้วย เนื่องจากผลไม้แช่อิ่มต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อนน้อยกว่า วิธีนี้จึงช่วยให้คุณรักษาวิตามินได้สูงสุด ท้ายที่สุดแล้วราสเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เติมวิตามินซีและดีเป็นพิเศษในช่วงหวัดและไข้หวัดใหญ่ เนื่องจากช่วยบรรเทาอาการทั่วไป ลดอุณหภูมิของร่างกาย และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี
สูตรอาหารสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวสามารถทำได้ด้วยซ้ำ สำหรับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์- ขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่นาน
ก่อนที่จะใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวดควรล้างก้านและล้างให้สะอาดก่อน ในการทำเช่นนี้ให้วางราสเบอร์รี่ลงในตะแกรงอย่างระมัดระวังแล้วจุ่มลงในชามน้ำสองสามครั้งแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
หากต้องการกำจัดแมลงราสเบอร์รี่ ให้จุ่มผลเบอร์รี่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาทีก่อนซักแล้วล้างออกให้สะอาด
เครื่องดื่มราสเบอร์รี่ด่วน
คุณสามารถเตรียมราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างราสเบอร์รี่ 600 กรัมแล้วแบ่งเป็นสองขวดเท่า ๆ กัน (อันละ 3 ลิตร)
เทกรดซิตริก 1 ช้อนชาลงในแต่ละขวด
จากนั้นทำน้ำเชื่อมสำหรับเท:
- เท 600 กรัม ลงในน้ำ 6 ลิตร น้ำตาลทราย;
- ต้มประมาณ 5 นาที
เติมน้ำเชื่อมลงในขวดแล้วปิดผนึกผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่โดยใช้วิธีการเทสองครั้ง
ในการเตรียมเครื่องดื่มขนาด 2 ลิตรสามขวด คุณจะต้องมี 600 กรัม (ขึ้นอยู่กับ 200 กรัมต่อขวด) คุณสามารถทำมันได้ทันทีในภาชนะขนาดใหญ่และแบ่งเป็นขวดขนาดสามลิตรสองขวดเท่าๆ กัน
ธนาคารควรผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า
ใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงในภาชนะเทน้ำเดือด (ประมาณ 6 ลิตร) แล้วทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นค่อยกรองของเหลวลงไป กระทะขนาดใหญ่ทิ้งราสเบอร์รี่ไว้เล็กน้อย - ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะไม่เสียรูปร่าง 
เติมน้ำตาลทราย 0.6 กก. ลงในน้ำ หากต้องการทำให้ผลไม้แช่อิ่มหวานน้อยลง คุณสามารถเพิ่มได้น้อยลง 100 กรัม ขณะกวน ปล่อยให้น้ำตาลละลายหมด 
เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนผลเบอร์รี่แล้วม้วนขึ้น
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ฆ่าเชื้อด้วยน้ำตาลผง
เครื่องดื่มชนิดนี้จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยและมีความเข้มข้นมาก อย่างไรก็ตามนี่คือ "ข้อดี" ของมัน - เมื่อเปิดแล้ว โถลิตรมีสมาธิคุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มอร่อยได้อย่างน้อย 3 ลิตร วิธีการบรรจุกระป๋องนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับชาวเมืองที่ไม่มีห้องใต้ดินของตัวเอง
ดังนั้นวางผลเบอร์รี่ที่คัดแยกและล้างแล้ว 3 กิโลกรัมลงในชามเป็นชั้น ๆ โรยด้วยน้ำตาลผง โดยรวมแล้วคุณจะต้องใช้ผงประมาณ 800 กรัม ทิ้งราสเบอร์รี่ที่เทไว้ค้างคืนเพื่อให้น้ำออกมา
คุณสามารถทำน้ำตาลผงได้ด้วยตัวเองโดยการบดน้ำตาลในเครื่องปั่นพร้อมหัวต่อพิเศษ
ในตอนเช้า เลือกผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อนมีรู แบ่งเป็นขวดเท่าๆ กัน แล้วเทน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ที่เหลือลงในชาม 
วางขวดที่มีผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในอ่างขนาดใหญ่ ขั้นแรกให้วางผ้าเช็ดตัวเก่าไว้ด้านล่าง ฆ่าเชื้อไม่เกิน 10 นาที ม้วนขึ้นและห่อ
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แอปเปิ้ล
เพื่อกระจายความหลากหลาย คุณภาพรสชาติเมื่อบรรจุเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ลงไปได้ ดังนั้นในผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากแอปเปิ้ลผลไม้ที่มีความเปรี้ยวจะช่วยเติมเต็มรสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้ความเป็นเอกลักษณ์และ ผลเบอร์รี่สุกจะสร้างร่มเงาที่สวยงาม
ความพิเศษของเครื่องดื่มนี้คือเตรียมในกระทะแล้วม้วนขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ฝาบวมระหว่างการเก็บรักษา ให้เติมมะนาว
ได้รับเครื่องดื่มดั้งเดิมโดยเติมไวน์แดงแห้ง (100 กรัมต่อปริมาณของเหลวทั้งหมด) อย่างไรก็ตามหากเด็กๆ ใช้ก็ควรพลาดช่วงเวลานี้ไปจะดีกว่า
การเตรียมผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตรทีละขั้นตอน:
ผลไม้แช่อิ่มของลูกเกดและราสเบอร์รี่
เครื่องดื่มที่ทำจากผลเบอร์รี่สองประเภท – ราสเบอร์รี่และลูกเกด – มีสีเข้มข้นมากและมีรสชาติพิเศษ
เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสหวานมากขึ้น ให้ใช้ลูกเกดแดง สำหรับ สีสวยใช้ผลเบอร์รี่สีดำ
เพื่อม้วนราสเบอร์รี่แช่อิ่ม 3 ลิตรและ:
เมื่อใช้ลูกเกดแดงควรเพิ่มปริมาณน้ำตาลเป็น 200 กรัมมิฉะนั้นเครื่องดื่มจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
เครื่องดื่มราสเบอร์รี่ส้ม
เพียงพอ การรวมกันที่ผิดปกติผลไม้แช่อิ่มแบบดั้งเดิมและ ผลไม้แปลกใหม่จะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มสดชื่นแสนอร่อยพร้อมโน๊ตของซิตรัส
สำหรับราสเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มส้ม 4 ลิตรสำหรับฤดูหนาวคุณจะต้อง:
- ผลเบอร์รี่ 600 กรัม
- น้ำตาลทรายละเอียด 600 กรัม
- 1 ส้มหวานขนาดใหญ่
ล้างราสเบอร์รี่และทำให้แห้งเล็กน้อย 
เทน้ำเดือดลงบนส้มแล้วแบ่งเป็น 4 ส่วน สุ่มหั่นแต่ละส่วน 
ฆ่าเชื้อขวดโหลแล้วใส่ราสเบอร์รี่และส้มลงไป
เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมแล้วปิดฝา รอจนกระทั่งขวดโหลเย็นพอที่จะหยิบด้วยมือเปล่าได้
เมื่อแก้วเย็นลง ให้เทของเหลวที่แช่ไว้ลงในกระทะแล้วเตรียมน้ำเชื่อมที่เติมน้ำตาลลงไป
เทน้ำเชื่อมร้อนแล้วม้วนขึ้น
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวไม่เพียงช่วยดับกระหายเท่านั้น แต่ยังช่วยต่อสู้กับการขาดวิตามินอีกด้วย เมื่อเตรียมคุณสามารถใช้จินตนาการของคุณและรวมราสเบอร์รี่ไม่เพียงกับลูกเกดแอปเปิ้ลและส้มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้อื่น ๆ ด้วย สิ่งนี้จะไม่ทำให้เสียรสชาติของเครื่องดื่ม แต่ค่อนข้างตรงกันข้าม - มันจะให้ความเป็นเอกลักษณ์ สิ่งสำคัญคือต้องสงวนไว้เพราะว่า ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยมีแนวโน้มที่จะจบลงอย่างรวดเร็ว น่าทาน!
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ - วิดีโอ
ปัจจุบันมีราสเบอร์รี่ในสวนให้เลือกมากมายซึ่งมีสีและขนาดแตกต่างกัน แต่สิ่งหนึ่งที่ชัดเจนก็คือ ราสเบอร์รี่สวนเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน ในแต่ละแปลงแม้แต่แปลงที่เล็กที่สุดก็มีการจัดสรรมุมเล็ก ๆ สำหรับเบอร์รี่วิเศษนี้ ท้ายที่สุดเมื่อใด การดูแลที่เหมาะสมแม้จากสองตารางเมตรคุณก็สามารถรวบรวมราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ได้มากถึงสามหรือสี่ถัง แต่จากผลเบอร์รี่เหล่านี้คุณสามารถทำไม่เพียง แต่แยมเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้แช่อิ่มอีกด้วยซึ่งจะโดดเด่นมากในขวด สีที่หลากหลายและ รสชาติเยี่ยม- ฉันชอบผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่มากเพราะคุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลมากนัก และผลไม้แช่อิ่มก็มีรสหวาน และลูกๆ ของฉันก็ชอบมันเช่นกัน พวกเขากินผลเบอร์รี่จากขวดด้วยซ้ำ ในสูตรนี้เราจะบอกวิธีปิดผนึกผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
ข้อมูลรสชาติ ผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสมสำหรับโถขนาด 3 ลิตร
- ราสเบอร์รี่ 1.5 ลิตร
- น้ำ 2.5 ลิตร
- น้ำตาล 1 ถ้วย
วิธีทำราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว
หากคุณชอบผลไม้แช่อิ่มด้วย รสชาติเข้มข้นผลเบอร์รี่และหวานปานกลางสูตรนี้จะเหมาะกับคุณอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ถ้าคุณชอบผลไม้แช่อิ่มที่หวานมากให้เติมน้ำตาลอีก 0.5 ถ้วยต่อขวดสามลิตรแต่ละขวด 
เทน้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟให้เดือด เราฆ่าเชื้อขวดโหล ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มจะไม่เน่าเสียแน่นอน และคุณจะลดโอกาสที่ขวดจะแตกเมื่อเติมน้ำเดือดเป็นครั้งแรกด้วย ในขณะที่น้ำกำลังเดือดเราคัดแยกผลเบอร์รี่จากใบก้านและตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่ไม่เน่าเสียเนื่องจากราสเบอร์รี่จะคงความสดไว้ได้ในระยะเวลาอันสั้น ดังนั้นหากคุณรวบรวมผลเบอร์รี่บนไซต์แล้วให้ลองจัดระเบียบภายในหนึ่งวัน แต่ถ้าไม่ได้ผลให้เก็บราสเบอร์รี่ไว้ในสถานะจัดเรียงไว้ในตู้เย็นโดยเฉพาะ เติมขวดฆ่าเชื้อด้วยราสเบอร์รี่ 
เติมผลเบอร์รี่ น้ำเดือด- จากนั้นปิดด้วยฝาโลหะซึ่งเราจะใช้เพื่อม้วนผลไม้แช่อิ่มในภายหลังและปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที นี่จะเป็นการนึ่งผลเบอร์รี่ ถ้าคิดว่าลืมเรื่องน้ำตาลก็ไม่ต้องห่วงยังไม่ถึงตาเขา 
ตอนนี้ใส่กระทะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 3.5 ลิตร (เนื่องจากขวดที่เราหมุนผลไม้แช่อิ่มมีขนาดสามลิตร) จึงเทน้ำตาลหนึ่งแก้ว 
เทน้ำจากขวดเบอร์รี่ลงในกระทะพร้อมน้ำตาล ในการทำเช่นนี้ให้วางตะแกรงบนกระทะแล้วเทน้ำลงไป 
ผลเบอร์รี่ยังคงอยู่ในตะแกรง และฉันใช้ช้อนมีรูเพื่อย้ายพวกเขากลับไปที่ขวด แต่น้ำจากขวดกลับกลายเป็นกับน้ำตาลในกระทะที่เราตั้งไฟให้เดือด 
มีเพียงผลเบอร์รี่นึ่งเท่านั้นที่เหลืออยู่ในขวด แม้ว่าราสเบอร์รี่จะไม่สวยงามอีกต่อไป แต่ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากพวกมันก็อร่อยมาก 
เติมผลเบอร์รี่อีกครั้ง น้ำหวาน, ขันฝาโลหะ พลิกขวดผลไม้แช่อิ่มอย่างระมัดระวัง ตรวจดูว่าฝารั่วหรือไม่ และคว่ำลงแล้วห่อด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท การทำราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวทำได้ง่ายเพียงใด