รักอาหารแปลกใหม่? ลองเนื้อฉลามอบหรือทอด รสชาติที่น่าอัศจรรย์ที่ละเอียดอ่อนของมันจะไม่ปล่อยให้แม้แต่นักชิมที่ตามอำเภอใจที่สุด วิธีการปรุงสเต็กปลาฉลามที่บ้านอย่างถูกต้อง? เราจะอุทิศบทความของเราให้กับปัญหานี้

ก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาว่าเนื้อฉลามมีกลิ่นเฉพาะ อย่างไรก็ตาม การกำจัดมันออกได้ง่ายถ้าคุณแช่สเต็กในนม น้ำบริสุทธิ์ผสมกับน้ำมะนาว หรือน้ำส้มสายชูอ่อนๆ

นอกจากนี้ เมื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้ จะต้องคำนึงถึงความแตกต่างดังต่อไปนี้:

• สเต็กปลาฉลามขายแบบแช่แข็ง ในระหว่างกระบวนการละลายน้ำแข็ง เนื้อจะมีขนาดเล็กลงมาก คำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเลือกสัดส่วนของส่วนผสมในสูตรอาหาร
• พนักงานต้อนรับบางคนทอดเนื้อฉลามโดยไม่หมักก่อน แต่ถ้าคุณต้องการให้สเต็กนุ่มและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจอย่าขี้เกียจและหมักไว้
• เมื่อไม่มีเวลาหมักผลิตภัณฑ์ให้ทุบสเต็กด้วยค้อนในครัว
• สเต็กปลาฉลามสามารถทอดในน้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่นแล้ว น้ำมันมะกอก น้ำมันข้าวโพด น้ำมันดอกทานตะวัน - เลือกตามความชอบของคุณ
• ทอดสเต็กปลาฉลามเป็นเวลา 5-7 นาทีทั้งสองด้าน

• หากคุณวางแผนที่จะอบปลา อย่าลอกหนังออก เพราะเนื้อสเต็กอาจเสียรูปได้ ลอกผิวออกก่อนเสิร์ฟจาน
• และแน่นอนเพื่อให้ปลามีกลิ่นหอมและรสชาติที่เผ็ดร้อนให้เพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ตัวเลือกที่เหมาะคือพริก, พริกไทยป่นและพริกป่น, ผักชี, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่งและก้านผักชีฝรั่ง, เมล็ด Barberry
• เมื่อทอดสเต็กปลาฉลาม จะต้องชุบเกล็ดขนมปังก่อน เพื่อจุดประสงค์นี้ส่วนผสมของแป้งร่อน, ขมิ้น, ขิงบด, เกลือและเครื่องปรุงรส Khmeli-suneli เหมาะสม

ความสนใจ! เนื้อฉลามมีแคลอรีต่ำและค่อนข้างน่าพอใจ นักโภชนาการแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับข้าวเบา ๆ เช่นสลัดผักสด

สเต็กฉลามอร่อยและฉ่ำ - ง่ายนิดเดียว!

ลองหาวิธีปรุงสเต็กปลาฉลามในกระทะ ไม่มีอะไรยากในกระบวนการนี้ สิ่งสำคัญคือการแช่เนื้อปลาไว้ล่วงหน้าเพื่อกำจัดกลิ่นเฉพาะ

สารประกอบ:

• สเต็กปลาฉลาม 450 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• 3-5 ศิลปะ ล. แป้งที่ร่อนแล้ว;
• ½ ช้อนชา เกลือแกง;
• ½ ช้อนชา พริกไทยดำ;
• น้ำมันพืช;
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.

การทำอาหาร:

จานเนื้อฉลามรสเผ็ด

มีอีกวิธีในการปรุงสเต็กปลาฉลามในกระทะ เพื่อให้ปลามีกลิ่นฉุน ให้ใส่กลีบกระเทียมและเครื่องปรุงพิเศษลงในจาน

สารประกอบ:

• สเต็กปลาฉลาม;
• ½ส่วนของมะนาว
• เนย 50 กรัม
• 2-3 กลีบกระเทียม
• เครื่องเทศสำหรับปลา
• เกลือ.

การทำอาหาร:

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ: เพื่อให้สเต็กฉลามสุกดีแต่ไม่แห้ง คุณต้องกลับด้านเพียงครั้งเดียว!

มาใช้ multicooker กันเถอะ

งั้นคืนนี้เรากินสเต็กปลาฉลามสีน้ำเงินเป็นมื้อค่ำกัน วิธีการปรุงอย่างรวดเร็วและในเวลาเดียวกันที่ผิดปกติและอร่อย? ผู้เล่นหลายคนจะช่วยเราในเรื่องนี้ โดยวิธีการตามสูตรนี้ คุณสามารถทอดปลาก่อนแล้วจึงอบในเตาอบ

สารประกอบ:

• สเต็กปลาฉลามสีน้ำเงิน 2 ชิ้น;
• มะนาว;
• 1 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง;
• 1 เซนต์ ล. ซีอิ๊ว;
• 3 ศิลปะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์
• ½ ช้อนชา ขิงสับ;
• แป้งที่ร่อนแล้ว;
• ชีส 50 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่ง
• ปาปริก้า;
• น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์

การทำอาหาร:

วิธีการปรุงสเต็กปลาฉลามในเตาอบ? คุณสามารถอบกับผักที่คุณชื่นชอบ ดังนั้นคุณจะได้รับหลักสูตรที่สองที่เต็มเปี่ยมซึ่งไม่อายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล

สารประกอบ:

• สเต็กปลาฉลาม 2 ชิ้น;
• 2 มะเขือเทศ
• กระเปาะ;
• มะนาว;
• พริกไทยบัลแกเรีย
• น้ำมันพืช;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ;
• พริกไทยดำ
• กระวาน.

การทำอาหาร:

1. ล้างสเต็กและซับให้แห้ง คุณสามารถเอากระดูกสันหลังออกจากตัวปลาและลอกหนังออกได้ แต่จะทำหรือไม่ก็ได้
2. โรยสเต็กด้วยน้ำมะนาวคั้นสด เกลือ และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
3. ปล่อยปลาไว้สักสองสามชั่วโมง
4. ระหว่างนี้เรามาเตรียมผักกัน เราทำความสะอาดหัวหอมและสับเป็นวงบาง ๆ
5. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นวงบาง ๆ
6. เราล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น
7. ใส่หัวหอมลงในน้ำมันพืชสักครู่แล้วใส่พริกหยวกลงไป
8. ผัดผักให้เข้ากัน 3-4 นาที
9. เรากระจายกระดาษฟอยล์อาหารบนแผ่นอบและวางผักทอด
10. วางสเต็กปลาฉลามไว้ด้านบน
11. กระจายมะเขือเทศชิ้นบนปลา
12. เราปิดส่วนผสมทั้งหมดด้วยกระดาษฟอยล์และส่งแผ่นอบไปที่เตาอบ
13. เราอบปลากับผักเป็นเวลายี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
14. จากนั้นเปิดฟอยล์และปรุงอาหารต่อไปอีกสิบนาที
15. อาหารวันหยุดของเราพร้อมแล้ว!

สเต็กปลาฉลามเป็นอาหารอันโอชะที่เราเคยเห็นว่าสามารถอบหรือทอดที่บ้านได้ง่าย ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่เตรียมปลาให้ถูกต้องและทำตามสูตรที่เลือก ปรุงอาหารด้วยความยินดีและน่ารับประทาน!

ในประเทศแถบชายฝั่ง ฉลามถูกกินมาเป็นเวลานานโดยรู้วิธีการแปรรูปอย่างถูกต้อง เนื่องจากฉลามเป็นสัตว์นักล่า จึงสามารถปล่อยแอมโมเนียออกมาเล็กน้อย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องแช่ปลาฉลามในน้ำเกลือหรือนมก่อนปรุงอาหาร

วิธีทำสเต็กปลาฉลามที่บ้าน

ก่อนอื่น เราละลายสเต็กปลาฉลามเป็นเวลานานเพื่อให้น้ำจากเนื้อหมด มิฉะนั้น เนื้อฉลามจะเป็นน้ำหลังจากการทอด

ตอนนี้เราสั่งน้ำเกลือจำนวนมาก (จากนั้นคุณไม่สามารถใส่เกลือได้เมื่อทอด) และลดสเต็กฉลามลงไปเป็นเวลา 2 ชั่วโมง สเต็กถูกแช่เกลือและทำให้หนาแน่นขึ้นเล็กน้อย

นำสเต็กปลาฉลามออกจากสารละลายเกลือแล้วแช่ในน้ำหมักน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก พริกขี้หนูแดง (ไม่จำเป็น) เป็นเวลา 30 นาที

สำหรับน้ำดอง เราใช้สัดส่วนต่อไปนี้ - สำหรับสเต็กฉลาม 2 ชิ้น: 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว พริกขี้หนูชิ้นเล็กๆ (ไม่จำเป็น) พริกไทยดำเล็กน้อย

หลังจาก 30 นาที สเต็กปลาฉลามก็พร้อมสำหรับสูตรอาหารใดๆ

อีกประการหนึ่ง ฉลามมีผิวหนังที่หยาบและไม่ว่าฉันจะพยายามทอดมันอย่างไร มันก็ยังแข็งอยู่ดี แต่เนื่องจากสเต็กปลาฉลามที่มีหนังคงรูปได้ดีเมื่ออบหรือทอด และแม้แต่ไขมันใต้ผิวหนังก็ทำให้ฉลามมีน้ำมีนวลขึ้น ฉันจึงแนะนำให้คุณเอาออกหลังทำอาหาร

สเต็กปลาฉลามกับข้าวขมิ้น

ม้วนสเต็กปลาฉลามที่เตรียมไว้และหมักในส่วนผสมของแป้งและเติมขมิ้นเล็กน้อยประมาณ ½ ช้อนชา เครื่องเทศนี้ให้สีเหลืองสวยงาม ถ้าไม่มีขมิ้นก็เอาไปแกงได้ เพราะมันใส่ขมิ้นหรือหญ้าฝรั่นเสมอ

ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช

ต้มข้าวและใส่ขมิ้น ½ ช้อนชาลงในน้ำระหว่างการหุง

สเต็กปลาฉลามบนกระทะย่าง

ใส่สเต็กปลาฉลามที่หมักและเตรียมไว้ (ดูด้านบน) ลงบนกระทะย่างโดยไม่ต้องทาน้ำมัน แล้วทอดบนเตาจนสุก สเต็กทอดประมาณ 20-25 นาที ด้วยวิธีการทำอาหารนี้ สเต็กปลาฉลามมีจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำและเหมาะสำหรับผู้ที่มีรูปร่างสมส่วน

ฉลามมีเนื้อขาวนุ่มอร่อย แน่นอนว่ามีการปล่อยน้ำค่อนข้างมากในระหว่างการละลายน้ำแข็งและสเต็กจะสูญเสียน้ำหนักไปมาก ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะลองเนื้อฉลามสำหรับแปลกใหม่สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีทำสเต็กฉลามที่บ้านและคุณสามารถคิดสูตรอาหารได้หลากหลาย

คุณอาจสนใจสูตรลิ้นทะเลผัดเกล็ดมะพร้าวดู

ฉลามสีน้ำเงินไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่ เนื้อของนักล่าที่อันตรายนี้ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างยิ่ง ความหลากหลายของอาหารที่สามารถเตรียมจากปลาฉลามสีน้ำเงินนั้นยอดเยี่ยมมาก: อาหารเหล่านี้เป็นซุปเอเชียที่มีชื่อเสียง สเต็กย่างจานด่วน สลัดที่ซับซ้อน และอื่นๆ อีกมากมาย เนื้อปลาฉลามนั้นนุ่มและไม่ติดมันประกอบด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและกรดอะมิโนจำนวนมากรวมถึงวิตามินของกลุ่ม A และ B

จานปลาฉลามสีน้ำเงิน

การซื้อฉลามสีน้ำเงินในปัจจุบันไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่เคยเป็นมา ตอนนี้สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เกือบทุกแห่ง ควรจำไว้ว่าบางครั้งมีการขายเนื้อฉลามสีน้ำเงินภายใต้สัญลักษณ์ "ปลาแซลมอนหิน" หรือ "ปลาไหลทะเล" และบางครั้ง - "เนื้อโฟล์คสโตน" ไม่ว่าคุณกำลังเตรียมอาหารจานใด ก่อนอื่นให้ละลายเนื้อสัตว์ให้หมด จากนั้นสะเด็ดน้ำออกให้หมด

อย่างแรก: ซุปหูฉลาม

ซุปหูฉลามถือเป็นผลงานชิ้นเอกของอาหารเอเชียอย่างถูกต้อง (ครีบที่มีค่าที่สุดคือครีบหลัง) ไม่มีสูตรเฉพาะที่ถูกต้องสำหรับซุปนี้พ่อครัวแต่ละคนเตรียมอาหารจานนี้ในแบบของเขาเอง อย่างไรก็ตาม หลักการทั่วไปนั้นเรียบง่าย: ครีบจะถูกแบ่งออกเป็นเส้นด้ายที่ดีที่สุด ซึ่งทำให้ซุปมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

คุณจะต้อง: - ครีบ 4 ชิ้น (ขายแบบแห้ง) - เนื้อสันในหมู 300 กรัม - ไก่ 200 กรัม - เนื้อปู 200 กรัม - หัวหอม 2 หัว - เบอร์รี่แห้ง - รากขิงขนาดใหญ่ 1 ราก - สีเขียว หัวหอม, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ก่อนเริ่มทำอาหารจำเป็นต้องแช่ครีบในน้ำที่มีกรดมะนาวเป็นเวลาหนึ่งวัน ต้องเปลี่ยนน้ำบ่อยๆ ทันทีก่อนที่จะปรุงปลาฉลาม คุณควรปรุงน้ำซุปไก่และหมูโดยเติมหัวหอมและเบอร์รี่ลงไป เมื่อน้ำซุปพร้อมจะต้องนำส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งหัวหอมออก

ในขณะที่เติมน้ำซุปควรใส่ครีบและขิงลงในน้ำสะอาดที่เย็น ครีบต้มอย่างน้อย 10 ชั่วโมงหลังจากนั้นจะต้องถอดและประกอบเป็นเส้นบาง ๆ ควรใส่หัวข้อเหล่านี้ในน้ำซุปเนื้อและปรุงต่ออีก 15 นาที ก่อนสิ้นสุด 2-4 นาทีควรเพิ่มเนื้อปูลงในซุป ก่อนเสิร์ฟจานสามารถตกแต่งด้วยต้นหอม

นักชิมกล่าวว่าซุปฟินจะอร่อยที่สุดในวันที่สอง เมื่อมันแข็งตัวและกลายเป็นเยลลี่ชนิดหนึ่ง

ประการที่สอง: สเต็กปลาฉลามสีน้ำเงิน

ไม่น้อยไปกว่ากันคือสูตรสเต็กฉลามสีน้ำเงิน การทำสเต็กนั้นไม่ต้องใช้พลังงานสูงและใช้เวลาน้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับซุปฟิน คุณจะต้อง: - เนื้อปลาฉลามสีน้ำเงิน 1 ชิ้น - ไวน์ขาวแห้ง - น้ำมะนาว 1 ลูก - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทยขาวและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เพื่อให้จานออกมาอร่อยคุณจำเป็นต้องรู้หลักการบางอย่างในการเตรียมอาหาร ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงสเต็กปลาฉลามที่บ้าน ในการทำเช่นนี้เราจะเตรียมน้ำดองแสนอร่อยที่คุณสามารถใช้กับปลาชนิดอื่นได้

มื้ออาหารดังกล่าวสามารถเป็นอาหารมื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพและง่ายสำหรับทั้งครอบครัว หากคุณตัดสินใจที่จะปฏิบัติต่อแขกของคุณ ฉันแน่ใจว่าพวกเขาแต่ละคนจะต้องประหลาดใจกับทักษะการทำอาหารของคุณ

สเต็กปลาฉลามสีน้ำเงินย่าง

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:จานลึกแสนสบาย กระทะ มีด เขียง เตา

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอน

1. ล้างสเต็กปลาฉลามสามตัว ใส่ชามลึกแล้วเทน้ำ 1 ลิตร เพิ่ม 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เราจึงสามารถขจัดความขมออกจากเนื้อปลาได้
2. ตอนนี้เราทำซอสสำหรับสเต็กได้แล้ว ล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริก 1 เม็ดแล้วใส่ในจานลึกที่สะดวก คุณสามารถปรับปริมาณพริกขี้หนูได้เอง
   
   
3. เทน้ำมันพืช 100 กรัมและซีอิ๊วขาวในปริมาณที่เท่ากันลงในพริกไทย
   
   
4. ใส่เครื่องปรุงสำหรับปลาสองสามช้อนโต๊ะแล้วผสมทุกอย่าง
   
   
5. ล้างและหั่นมะนาวครึ่งลูกเป็นชิ้นๆ
   
   
6. นำปลาขึ้นจากน้ำแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
   
   
7. ใส่ในชามเทซอสโรยด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูกวางมะนาวฝานด้านบนกดและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
   
   
8. หลังจาก 2 ชั่วโมง ใส่สเต็กในตะแกรงและปล่อยให้ซอสไหลออกมา
   
   
9. เทน้ำมันพืช 50 กรัมและอุ่นลงในกระทะ ม้วนสเต็กด้วยแป้งแล้ววางในกระทะ ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
   
   

สูตรวิดีโอสเต็กปลาฉลาม

ผู้อ่านที่รัก ตอนนี้ฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอสั้น ๆ ที่เชฟผู้มีประสบการณ์แบ่งปันความลับทั้งหมดของการทอดปลาฉลาม คุณจะได้เห็นวิธีการปรุงสเต็กปลาฉลามในกระทะ วิธีหมักดอง และปลาจะมีลักษณะอย่างไรเมื่อสุกเต็มที่

• หากคุณมีปลาแช่แข็ง ให้ทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะละลายน้ำแข็งหมด. นี่คือวิธีการละลายอย่างถูกต้องโดยที่ไม่สูญเสียรูปลักษณ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
• ก่อนที่คุณจะปรุงสเต็กปลาฉลามสีน้ำเงิน คุณต้องเตรียมมันก่อน. เนื้อฉลามมีรสขม และคุณสามารถกำจัดมันได้โดยการแช่ในน้ำส้มสายชู
• จำเป็นต้องใช้พริกในซอสคุณสามารถปรับปริมาณได้เอง
• คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสใดก็ได้สำหรับปลาหรือเครื่องเทศแต่ละชนิด

ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงสเต็กปลาฉลามในเตาอบกับมันฝรั่ง สำหรับฉันอาหารอบเป็นที่ยอมรับมากกว่าเพราะด้วยวิธีนี้ผลิตภัณฑ์จะรักษาวิตามินได้ดีกว่าและไม่เต็มไปด้วยสารก่อมะเร็งที่เกิดขึ้นระหว่างการทอด แม้แต่นักโภชนาการก็แนะนำปลาและไม่อบเท่านั้น มาดูรายละเอียดทั้งหมดของวิธีการปรุงปลาฉลาม จานนี้ไม่เพียง แต่จะทำให้เมนูประจำวันของคุณมีความหลากหลาย แต่ยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาลอีกด้วย

ปลาฉลามอบมันฝรั่ง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ:สำหรับ 3 ท่าน
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:ถาดอบ เตาอบ กระทะทอด
แคลอรี่: 180 kcal ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอน

1. ปอกเปลือก ล้างและต้มมันฝรั่ง 500 กรัม ในการทำเช่นนี้หลังจากเดือดคุณต้องจุดไฟเล็ก ๆ แล้วปรุงมันฝรั่งประมาณ 10-15 นาที เราจะใช้มันฝรั่งต้มเพราะของดิบใช้เวลาในการอบนานกว่าปลา
   
   
2. ปอกเปลือก ล้างและสับกระเทียม 4 กลีบและพริก 2-3 เม็ด คุณสามารถปรับปริมาณพริกไทยได้เองหากคุณไม่ชอบอาหารรสจัด
   
   
3. ใส่ชามลึกเทซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
   
   
4. เท 0.5 ช้อนชา โป๊ยกั๊ก ลูกจันทน์เทศ พริกไทยป่น และปาปริก้าหนึ่งช้อนโต๊ะ เพิ่มน้ำมะนาวหรือมะนาวลงไป
   
   
5. ล้างและสับหัวหอมสีเขียวหนึ่งพวงโดยเฉพาะส่วนที่เป็นสีขาวแล้วส่งไปที่น้ำดอง
   
   
6. จุ่มสเต็กปลาฉลามในน้ำดองและวางบนจาน
   
   
7. ส่งมันฝรั่งต้มไปยังน้ำดองผสมให้เข้ากันแล้วใส่สเต็กลงไป
   
   
8. หมักปลาและมันฝรั่งทิ้งไว้ 1-1.5 ชั่วโมง คนทุกๆ 20 นาที เราต้องแช่ส่วนผสมให้เข้ากันด้วยน้ำดอง
   
   
9. วางมันฝรั่งลงบนถาดอบ เกลี่ยให้เรียบแล้ววางปลาไว้ด้านบน
   
   
10. เกลือและนำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
    
    

สูตรวิดีโอสำหรับทำสเต็กปลาฉลามอบกับมันฝรั่ง

ฉันขอนำเสนอวิดีโอที่แสดงรายละเอียดสูตรง่ายๆ สำหรับวิธีทำสเต็กปลาฉลามในเตาอบ คุณจะได้เห็นว่าน้ำดองเป็นอย่างไร วิธีวางผลิตภัณฑ์บนถาดอบ และสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อสุกเต็มที่

ตัวเลือกฟีด

• จานนี้เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์ จัดใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีลาวสับ
• หากคุณกำลังอบปลาสำหรับแขก ขั้นแรกให้วางปลาบนถาดอบทันทีหลังการอบ แล้วจึงเสิร์ฟบนโต๊ะในจานที่คุณวางแผนไว้
• สลัดผักใด ๆ จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานนี้

ดังนั้นเราจึงเรียนรู้วิธีทำอาหารฉลามที่บ้าน. อาหารจานนี้จะทำให้นักชิมประหลาดใจเพราะไม่ใช่ทุกวันที่คุณจะเห็นนักล่าทะเลที่ปรุงอย่างโอชะบนโต๊ะอาหาร

อาหารประเภทปลาดีต่อสุขภาพมากและแนะนำให้รับประทานอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง บางทีคุณอาจยังจำได้เมื่อวันพฤหัสบดีเป็นวันปลาของรัฐ ในวันนี้แม้แต่ผู้ที่ไม่สนใจปลาก็ไม่สามารถปฏิเสธได้เพราะเป็นเรื่องยากที่จะหาเนื้อสัตว์ชนิดอื่นในการจัดเลี้ยงสาธารณะในวันนั้น ขณะนี้นักโภชนาการเสนอให้คืนประเพณีนี้ซึ่งจะช่วยปรับปรุงสุขภาพของแต่ละคน ลองหาตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการปรุงอาหารปลาซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนเมนูที่บ้านของคุณได้

เรียน พ่อครัว ฉันหวังว่าวันนี้คุณสามารถใช้สูตรของฉันได้ และสเต็กปลาฉลามก็ส่งกลิ่นของมันมาวางบนโต๊ะของคุณแล้ว เขียนความคิดเห็นความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับจานที่ได้รับ หากในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร คุณมีความคิดเห็นหรือคำแนะนำใด ๆ เขียนไว้เช่นกัน ฉันจะไม่เพิกเฉย และตอนนี้ฉันอยากจะขอให้คุณมีอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นในครัวของคุณและอิ่มอร่อย!