ให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

ให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ! ">ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ!" alt="12 สีย้อมธรรมชาติสำหรับ ไข่อีสเตอร์ให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ!">

ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ สีย้อมเคมีสำหรับไข่สีสดใสจำนวนมากจะปรากฏในร้านค้า แต่สิ่งที่สวยงาม ดีต่อสุขภาพ และอร่อยที่สุดคือไข่ที่ย้อมด้วยสีธรรมชาติซึ่งคุณย่าทวดของเราใช้

ดังนั้นคุณสามารถใช้สีย้อมธรรมชาติสำหรับไข่ได้ผัก ผลไม้ ผลเบอร์รี่ และแม้แต่สมุนไพรและเครื่องปรุงรสใดๆ ที่มีสารสีที่สามารถให้สีไข่อีสเตอร์ได้ ที่นิยมมากที่สุดคือ: กะหล่ำปลีแดง, หัวบีท, กาแฟ, ผักโขมและใบตำแย, ขมิ้น, พริกขี้หนู, ชาเขียว, ชบา บลูเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่

สองวิธีในการย้อมไข่:

1. ในการเตรียมสีย้อมต้องหั่นผักและผลไม้และต้มเป็นเวลา 30 นาที (สัดส่วนขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเฉดสีใดมากที่สุด) จากนั้นต้มไข่ในสารละลายสีเป็นเวลา 10 นาที (น้ำควรท่วมไข่ทั้งหมด) สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม สีที่หลากหลายคุณสามารถเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารได้

2. คุณสามารถทาสีได้หรือไม่? ไข่ต้ม, ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมสารละลายสี (ต้มผักผลไม้หรือเครื่องเทศด้วยน้ำ) จากนั้นทาสีไข่ลงไป ( เวลาขั้นต่ำระบายสี 30 นาที แต่เก็บไว้ทั้งคืนได้)

สำคัญ!เพื่อสี น้ำยาย้อมสว่างอย่าลืมเติมน้ำส้มสายชูลงไป (1 ช้อนชา)

แน่นอนว่าสีย้อมธรรมชาติจะไม่ให้เฉดสีที่สดใสเหมือนสารเคมี แต่ก็ไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่งและสามารถระบายสีไข่ด้วยสีที่ละเอียดอ่อนและสวยงาม

ลูกอัณฑะหลากสีนั้นจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจโดยเฉพาะเด็ก ๆ !

ตัวอย่างของการระบายสีไข่:

สีเหลือง

จะได้สีเหลืองของไข่หากต้มในน้ำโดยเติมเปลือกหัวหอม, แครอท, เมล็ดยี่หร่าหรือดอกคาโมไมล์ ได้สีที่เข้มกว่าในไข่สีเหลืองหรือสีน้ำตาล คาโมมายล์ให้ความอ่อนโยน สีเหลืองมันสามารถต้มและกรองหรือต้มไข่พร้อมกับซองดอกคาโมไมล์

ตัวอย่างที่ 1:ต้มขมิ้นในน้ำ 15 นาที แล้วจุ่มไข่ลงไป

ตัวอย่างที่ 2:ในการเตรียมสีย้อม คุณต้องใช้น้ำ 1 ลิตร ผงขมิ้น 3 ช้อนโต๊ะ และแครอทแดงขูด ปรุงเป็นเวลา 30 นาที

สีส้ม

สีส้มของไข่ - น้ำผลไม้ เปลือกส้ม, น้ำส้มเขียวหวาน, ปาปริก้า, น้ำแครอทแดง

ตัวอย่างที่ 1: 4 ช้อนโต๊ะ ควรต้มพริกหยวกหนึ่งช้อนโต๊ะเป็นเวลา 30 นาทีในกระทะพร้อมน้ำหนึ่งแก้วจากนั้นใส่ในน้ำซุปไข่

ตัวอย่างที่ 2:แช่ไข่ต้มในน้ำแครอทโดยเติมขมิ้น (สัดส่วนขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเฉดสีใดมากที่สุด)

สีน้ำตาล

สีน้ำตาล - ใบเบิร์ช ชาดำ กาแฟ จำเป็นต้องชง กาแฟเข้มข้นหรือชาและไข่ต้มในนั้น

อิฐแดง - เปลือกหัวหอม

ตัวอย่าง:สำหรับน้ำ 3 ลิตรคุณต้องใช้เปลือกหัวหอม 4 ถ้วยแล้วต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ยิ่งเปลือกหัวหอมมากเท่าไหร่ สีย้อมก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น เราวางไข่และต้มในสีย้อมที่ได้ สำหรับการได้รับ สีม่วงอ่อนคุณต้องทำเช่นเดียวกันกับผิวของหัวหอมแดง

สีแดง

แดง, แดงเข้ม - ยาต้มจากเปลือกเชอร์รี่หรือกิ่งเชอร์รี่

ตัวอย่าง:ต้มเปลือกหรือก้านเชอร์รี่ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง (ควรต้มและทิ้งไว้ข้ามคืน) อย่าลืมกรองต้มไข่ในการแช่นี้ หากยาต้มจากเปลือกเชอร์รี่อ่อนลง ไข่ก็จะเปลี่ยนเป็นสีชมพูตามไปด้วย

สีชมพู

เฉดสีชมพูและม่วง - บลูเบอร์รี่, lingonberries, แครนเบอร์รี่ (แช่แข็งหรือในรูปแบบของน้ำผลไม้), ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่, กะหล่ำปลีแดง ไข่ต้มสามารถแช่ในน้ำผลไม้

สีเขียว

สีเขียว - ผักโขมแห้ง, ผักชีฝรั่ง, ตำแย, ไม้เลื้อย, น้ำซุปบลูเบอร์รี่

ตัวอย่างที่ 1:สำหรับไข่ 2-3 ฟองและน้ำ 0.5 ลิตร ให้ใช้โคลท์ฟุตแห้ง แบร็กเคน หรือยอดแครอทหนึ่งกำมือ

ตัวอย่างที่ 2:ต้มไข่ด้วยการแช่ตำแยแห้ง (ตำแยสับ 3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตร)

ตัวอย่างที่ 3:คุณสามารถใช้บลูเบอร์รี่สดเพื่อให้ได้สีเขียวของไข่ สำหรับยาต้มบลูเบอร์รี่ 1 ลิตร - ผงขมิ้น 2-3 ช้อนชาเต็ม ขมิ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของก้อนให้บดด้วยน้ำในชามขนาดเล็กแล้วใส่ในน้ำซุปบลูเบอร์รี่เท่านั้น

ตัวอย่างที่ 4:เราสับผักโขมให้ละเอียด (แช่แข็งก็ดี) ราดด้วยน้ำให้ท่วม ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น

สีฟ้า

สีฟ้า, สีม่วง - บลูเบอร์รี่, lingonberries หรือบลูเบอร์รี่ (ต้องแช่แข็งผลเบอร์รี่จากปีที่แล้ว), เอลเดอร์เบอร์รี่, ใบไม้ กะหล่ำปลีแดง- น้ำซุปจะเป็นสีแดง แต่ไข่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน

ตัวอย่าง:สำหรับน้ำ 0.5 ลิตร ใช้กะหล่ำปลีแดง 2 หัวเล็กและน้ำส้มสายชู 9% 6 ช้อนโต๊ะ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต น้ำร้อนเติมน้ำส้มสายชู จุ่มไข่ต้มลงในองค์ประกอบนี้แล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง เพื่อให้ได้สีที่เข้มขึ้น ควรทิ้งไข่ไว้ข้ามคืน

แผ่นโกงที่สะดวก คำแนะนำทีละขั้นตอนสีไข่:

มากกว่า สูตรทีละขั้นตอนพ่อครัว-daw

สวัสดีผู้อ่านที่รัก เหตุการณ์การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์เป็นหนึ่งในการเฉลิมฉลองที่สำคัญที่สุดในโลกคริสเตียนซึ่งมีการเฉลิมฉลองเป็นประจำทุกปี เรียกอีกอย่างว่าอีสเตอร์ ในวันนี้การฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูเจ้าได้รับเกียรติซึ่งถือเป็นชัยชนะอันศักดิ์สิทธิ์และสำคัญอย่างยิ่งของชีวิตซึ่งสามารถเอาชนะความตายได้ อีสเตอร์อยู่ในหมวดหมู่ของวันหยุดที่เก่าแก่และสำคัญที่สุดของปีพิธีกรรม และในไม่ช้าเธอก็จะมา ในปี 2560 วันหยุดที่สดใสนี้จะมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 16 เมษายน หนึ่งในคุณสมบัติดั้งเดิมและในขณะเดียวกันก็เป็นอาหาร ตารางอีสเตอร์เป็นไข่ต้มซึ่งเป็นธรรมเนียมในการทาสี (pysanky, ไข่อีสเตอร์ที่ทาสี) มีพิธีกรรมมากมายที่เกี่ยวข้องกับพวกเขาซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีส่วนร่วมด้วยความยินดี

แต่การวาดภาพไข่นั้นให้ความบันเทิงไม่น้อย ในการทำให้สำเร็จคุณต้องมีความเพียรพยายามอย่างเหลือเชื่อ มีสมาธิ และแน่นอนว่าต้องมีพรสวรรค์บางอย่าง ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถอวดสิ่งนี้ได้

ใช่ ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการแบบคลาสสิกบนโต๊ะหรือใน ตะกร้าอีสเตอร์. สำหรับคนส่วนใหญ่ แค่ตกแต่งไข่ (หรือย้อมสี) ให้สวยงามก็เพียงพอแล้ว

พวกเขาสร้างบรรยากาศอารมณ์พิเศษและแทนที่ไข่อีสเตอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตามในการตกแต่ง / ถือว่าเทศกาลอีสเตอร์เหล่านี้แฝงตัวอยู่ อันตรายที่อาจเกิดขึ้นที่หลายคนยังไม่รู้

และนี่ไม่ได้เกี่ยวกับอันตรายของไข่ในฐานะผลิตภัณฑ์เลย ไม่เกี่ยวกับความสดของไข่และอื่นๆ พูดคุยเกี่ยวกับสีสังเคราะห์ซึ่งพบได้ทั่วไปในทุกวันนี้ซึ่งส่งผลเสียอย่างมากต่อสุขภาพของผู้ที่เข้าสู่ร่างกาย

และตอนนี้ โปรดทราบ: มีทางเลือกที่ประหยัดกว่า ปลอดภัยกว่า และฉลาดกว่าวิธีที่คุณใส่สีไข่ด้วยผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ของอุตสาหกรรมเคมี "อาหาร"! เหล่านี้เป็นสีย้อมธรรมชาติสำหรับไข่อีสเตอร์

วิธีการทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์?

ในวันอีสเตอร์แม่บ้านหลายคนกำลังสงสัยว่าจะทาสีลูกอัณฑะได้อย่างไรและอย่างไร คำตอบนั้นชัดเจน: สิ่งที่อยู่แค่ปลายนิ้วของคุณ แต่สิ่งที่คุณไม่ใส่ใจเพราะความไม่รู้ในเรื่องเหล่านี้

แต่วันนี้เราจะแก้ไขสถานการณ์โดยบอกคุณ: สีย้อมธรรมชาติ (ธรรมชาติ) ชนิดใดที่คุณสามารถใช้สีย้อมไข่อีสเตอร์ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย รับผลิตภัณฑ์ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ ปลอดภัยต่อสุขภาพและสวยงามมาก

สีย้อมเหล่านี้ส่วนใหญ่มีจำหน่ายแล้วหรือหาซื้อได้ตามร้านขายผักใกล้บ้าน ร้านขายของชำเกือบทุกแห่ง

ดังนั้นเพื่อจุดประสงค์ในการระบายสีสามารถใช้ความสำเร็จที่ยอดเยี่ยมได้:

✔ เปลือกหัวหอม

✔ ขมิ้นชัน (ผง).

✔ ตำแยหรือผักโขม

✔ กะหล่ำปลีแดง.

✔ แครนเบอร์รี่หรือหัวบีท

✔ น้ำองุ่น.

✔ ชาดำหรือชาเขียวเข้มข้น

✔ กาแฟ.

✔ บลูเบอร์รี่.

และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เราค่อนข้างคุ้นเคย แต่ไม่เคยถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าวมาก่อน ถ้าคุณกังวลและห่วงใยสุขภาพของคุณรวมถึงสุขภาพของคนที่คุณรัก เวลาก็มาถึงแล้ว!

สีย้อมธรรมชาติ 10 อันดับแรกสำหรับไข่: สิ่งที่ต้องเลือก, วิธีใช้

1. สีเหลือง สีน้ำตาล

เปลือกหัวหอม เธอสามารถเป็นผู้นำในรายการนี้ได้เนื่องจากเธอเป็นส่วนผสมที่หาได้ทั่วไปและราคาไม่แพงสำหรับการทำสีธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม

ไข่ที่ได้มาในสเปกตรัมสีจากสีเหลืองอ่อนถึงสีน้ำตาลเข้ม เฉดสีขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของน้ำซุปที่จะออกมาและระยะเวลาที่คุณเก็บไข่ไว้ในนั้น

ใช่ มันเป็นยาต้มเปลือกหัวหอมที่จำเป็นสำหรับการย้อมสี

ทั้งหมดนี้ทำดังนี้: นำเปลือกหัวหอมแห้ง (จำนวนตามอำเภอใจ) เทด้วยสะอาด น้ำดื่ม, วางบนเตา (ไฟฟ้าหรือแก๊ส), นำไปต้ม, เคี่ยวประมาณ 10-13 นาที, หลังจากนั้นปิดเตา, และน้ำซุปจะแช่อีก 15-18 นาที.

ไข่เองทั้งน้ำซุปหัวหอมและอื่น ๆ สีย้อมธรรมชาติจะดีกว่าถ้าใช้น้ำยาทำสีร้อน

นั่นคือควรวางไข่ (ซึ่งเคยต้มไว้ก่อนหน้านี้) เป็นเวลา 2-4 นาทีในน้ำซุปหัวหอม นั่นคือระยะเวลาที่พวกเขาจะได้รับสีของพวกเขา

ในสีย้อมเคมีทำได้เร็วกว่ามาก แต่ใครต้องการนิ้วสีน้ำเงิน, แดง, เขียวและลิ้นเดียวกัน?

เป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีคุณภาพสูงขึ้นหลายระดับ

โปรดทราบ: ไข่ที่สามารถย้อมได้ควรเป็นสีอุ่น (แต่ไม่ใช่ร้อน) อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่สำคัญโดยพื้นฐาน: สามารถย้อมด้วยความเย็นได้เช่นกัน เราแนะนำให้คุณเก็บเปลือกเพื่อเตรียมสีล่วงหน้า เนื่องจากขั้นตอนนี้ไม่ใช่กระบวนการที่รวดเร็วนัก

ต้องการแกลบมากน้อยเพียงใด: คุณจะเข้าใจสิ่งนี้ในระดับที่เข้าใจได้ง่ายเมื่อคุณระบายสีไข่ ปีหน้า- ครั้งที่สอง ในครั้งแรกให้ใช้แกลบแห้ง 1-2 กำมือต่อน้ำ 1 ลิตร ไม่จำเป็นต้องบดขยี้

2. โทนสีเหลืองทองสดใส

ขมิ้นชัน (ผง). สีเหลืองทองที่ยอดเยี่ยมได้จากยาต้มที่เข้มข้น

หากคุณต้องการให้สีเหลืองอ่อน - ใช้ขมิ้นหนึ่งช้อนชาถ้ามีความอิ่มตัวมากกว่า, เข้ม, เข้มข้น - บวกอีกสองหรือสามช้อน

ปริมาณนี้ขึ้นอยู่กับ น้ำดื่มใน 1 ลิตร

วิธีเตรียมสี: ต้มน้ำหนึ่งลิตรในชามเคลือบ, คนขมิ้นในน้ำ, ทิ้งไว้ประมาณ 4-5 นาที, จุ่มไข่ลงในสารละลายในเวลาเดียวกัน

ไข่สามารถต้มในขมิ้นได้ แต่ควรเตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่า ไข่ขาวในบางแห่งยังสามารถเป็นสีเหลืองได้ตั้งแต่ เปลือกไข่ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร สามารถข้ามสีได้

3. สีเขียว

ตำแยจะให้คุณได้ คุณสามารถทำได้โดยใช้ผักโขม แต่เนื่องจากตำแยเป็นหนึ่งในพืชที่พบมากที่สุดโดยเฉพาะในวันอีสเตอร์เธอจึงถูกกล่าวถึงเป็นคนแรก

ดังนั้นคุณจะทำให้ไข่เป็นสีเขียวได้อย่างไร ควรเตรียมยาต้ม เตรียมไว้ในชามเคลือบ

โดยทั่วไปแล้วสีทั้งหมดในวันนี้ ในคำถามคุณต้องปรุงอาหารในจานดังกล่าว สำหรับน้ำ 1 ลิตรคุณต้องใช้สีตามจำนวนที่กำหนด (ในกรณีนี้ตำแยหรือผักโขม) เทน้ำต้มทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

ทุกอย่างคุณสามารถทาสีไข่ได้แล้ว วิธีที่รู้จัก. และคุณสามารถต้มไข่เล็กน้อยพร้อมกับตำแยหรือผักโขม ซึ่งจะทำให้สีเข้มขึ้น

4. สีฟ้า, สีฟ้า

กะหล่ำปลีให้พวกเขา แต่ไม่คุ้นเคยกับเรา - สีขาว แต่เป็นสีแดง พร้อมต้มไข่จะได้สีนี้เมื่อแช่ในกะหล่ำปลีนี้

ยิ่งการแช่เข้มข้นขึ้นตามปกติสีก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

คุณยังสามารถปรับสีได้ด้วยการแช่ไข่

หลักการทำงานที่นี่: ยิ่งนานยิ่งมืด ดังนั้นคุณต้องใช้หัวกะหล่ำปลีแดงที่สุกแล้วสับให้ละเอียดโรยด้วยน้ำส้มสายชู 9% ในครัวธรรมดาสี่ถึงห้าช้อนโต๊ะเทน้ำเพื่อให้กะหล่ำปลีปกคลุมด้วยมันอย่างสมบูรณ์และอีก 3-4 เซนติเมตร จากข้างบน.

5. สีแดง

สามารถหาได้จาก: หัวบีท, หนังหัวหอม (หัวหอมแดง!), แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, เปลือกเชอร์รี่ ตามที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าความเข้มข้นของสีจะขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสีและเวลาในการย้อมสีโดยตรง

ดังนั้น - ในทุกกรณีเมื่อใช้สีใด ๆ ข้างต้น สีย้อมบีท: ฉันใช้คั้นน้ำผลไม้ คุณจะได้ น้ำผลไม้ธรรมชาติ(ต้องใช้บีทรูทสีแดงเท่านั้น!) น้ำผลไม้ในสัดส่วนที่เหมาะสมจะเจือจางด้วยน้ำอุ่นที่ต้มแล้ว

สีพร้อมแล้ว สูตรสีย้อมแกลบหอมแดงจะเหมือนกับสูตรสีย้อมแกลบหอมขาว เฉพาะผลลัพธ์จะแตกต่างกันทางสายตา

ผลเบอร์รี่สามารถใช้แบบเดียวกับหัวบีทแดงหรือบดและผสมกับน้ำ แต่เปลือกของเชอร์รี่จะต้องปรุง

จำเป็นต้องใช้เปลือกเชอร์รี่สดจำนวนโดยประมาณใส่ในชามเติมน้ำประมาณ 5-6 เซนติเมตรปรุงอาหารนำไปต้มประมาณ 40 นาที

ไข่สี - เฉพาะในน้ำซุปร้อน ดังนั้นหากจำเป็นจะต้องอุ่นใหม่

6. สีลาเวนเดอร์

ทำได้โดยการใช้น้ำจากองุ่นแดง

ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้สดได้ น้ำองุ่นและแบบกระป๋อง เพื่อให้ไข่มีสีตามที่ควรจะต้องแช่ในน้ำผลไม้เป็นเวลา 5 นาที

น้ำผลไม้จะต้องอุ่นเพราะมันถูกทำให้ร้อน เพื่อให้ได้เฉดสีที่ละเอียดอ่อนจนแทบสังเกตไม่เห็นสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มได้ จำนวนมาก.

7. สีน้ำตาลที่มีลักษณะสะท้อนแสง

ชาดำที่ชงอย่างเข้มข้นจะให้เอฟเฟกต์นี้ สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้ทุกอย่างชัดเจน

สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับเขาจากระยะไกลเท่านั้น ข้อมูลต่อไปนี้จะเป็นประโยชน์ เราทำเบียร์เข้มข้น (แรง)

ในการทำเช่นนี้สำหรับน้ำ 1 ลิตรเราใช้ชาดำ 100 กรัม เราต้มน้ำเทใบชาโดยใช้พิเศษ กาน้ำชา(หรือแก้ว กะละมัง หากไม่มีกาต้มน้ำตามปริมาตรที่ต้องการ)

เรายืนยัน 15 นาที ทุกอย่างสีพร้อมใช้งานตามวัตถุประสงค์ จุ่มไข่ลงไป 5 นาที

8. เฉดสีเทอร์ควอยซ์

ให้สีแก่ไข่ในการชงชาเขียวแบบหลวมๆ ที่มีความเข้มข้นต่ำ

วิธีการเตรียมสีธรรมชาติสำหรับไข่อีสเตอร์รวมถึงหลักการย้อมสีนั้นเหมือนกันกับวิธีก่อนหน้า - โดยใช้ชาดำ

แต่มีใบเสร็จรับเงินสีอื่น - สีฟ้าคราม โปรดทราบ: ต้องเลือกสีเขียวเพื่อจุดประสงค์นี้ ชาหลวมและไม่ใช่พันธุ์ - สีเหลืองหรือสีขาว

9. สีช็อคโกแลต

มันได้รับจากกาแฟ, ใด ๆ : ทั้งจากธรรมชาติ, ในเมล็ดพืช, และที่ละลายน้ำได้, ตัวอย่างเช่น, ระเหิด.

วิธีการทาสี: ชงเข้มข้นแน่นอน - ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลลูกอัณฑะที่ต้มแล้วจะถูกลดลงในเบียร์นี้ (ร้อน) เป็นเวลา 2-3 นาที ทุกอย่างผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ

10. สีส้ม

แตกต่างในความคิดริเริ่มและความสว่างพิเศษ สีส้มที่สว่างกว่าให้ น้ำแครอทเฉดสีจะหรี่ลงเล็กน้อย แต่ก็ดูดีเช่นกัน จะช่วยให้ได้รับน้ำจากทะเล buckthorn (ผลเบอร์รี่สด)

น้ำแครอท เช่น น้ำซีบัคธอร์น ไม่จำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำ ต้องใช้ทันทีหลังจากกด สำหรับแครอท คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้

สำหรับทะเล buckthorn - อุปกรณ์เดียวกัน (ให้ความสนใจกับการมีเมล็ดในผลเบอร์รี่) หรือ วิธีด้วยตนเอง. ควรย้อมไข่ประมาณ 2-4 นาที

สติกเกอร์ไข่อีสเตอร์

บางครั้งใช้วิธี "ติดกาว" ไข่แทนการย้อมสี คุณยังสามารถได้รับผลลัพธ์ที่ดีด้วย มันดูสวยงามเพียงใด - แต่ละคนสามารถตัดสินตามอัตนัย กับ

จริงเช่นเดียวกับ รูปร่างไข่ที่ย้อมด้วยสีธรรมชาติที่จะกล่าวถึงในวันนี้

คุณสามารถซื้อสติกเกอร์พิเศษสำหรับไข่อีสเตอร์ได้ที่ร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาด และอื่นๆ

ข้อดีของวิธีการ "ตกแต่ง" นี้คือการทำไข่ให้เสร็จอย่างรวดเร็ว ลบ - สติ๊กเกอร์บ่อยมากไม่ล้าหลังเปลือกเมื่อคุณต้องการทำความสะอาดไข่

นอกจากนี้ยังไม่ทราบเสมอไปว่าส่วนประกอบของสารเหล่านี้คืออะไร และปลอดภัยในแง่ของการใช้งานหรือไม่ ใช้ได้กับผลิตภัณฑ์อาหารหรือไม่

สูตรเฉพาะ - สีเทาดั้งเดิม

สูตรนี้หลายคนไม่รู้จัก ต้องลองเพราะสีกลายเป็นผิดปกติผิดปกติและไม่เหมือนใครเช่นไข่อีสเตอร์

ผลที่ได้คือสีเทาที่มีโทนสีน้ำเงิน

เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว เบอร์รี่สดบลูเบอร์รี่ที่สกัดน้ำผลไม้ บางครั้งใช้แยมบลูเบอร์รี่ แต่ลองมาดูกันว่าเอฟเฟกต์นั้นแม้ว่าจะมีอยู่ แต่ก็ไม่สว่างนัก

แยมต้องเจือจางด้วยน้ำเดือด (หนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งแก้ว) หากคุณย้อมไข่ น้ำผลไม้สดจากนั้นคุณต้องบีบมันด้วยวิธีที่สะดวกและแช่ไข่ต้มไว้ประมาณ 1-1.5 นาทีหรือใช้แปรงทาสี

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการย้อมไข่ด้วยสีธรรมชาติ

พวกเขาจะช่วยให้บรรลุผลที่ดีที่สุดโดยใช้ความพยายามขั้นต่ำกับกระบวนการนี้ ดังนั้นความสนใจ

✔ เพื่อให้สีธรรมชาติวางไข่ได้อย่างสม่ำเสมอและดีกว่า "ติด" กับเปลือกให้เช็ดด้วยสำลีน้ำส้มสายชูในครัว (9%) หรือน้ำ จำนวนเล็กน้อยโซดา.

✔ เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกในน้ำขณะทำอาหาร อย่าใส่ไข่ลงในน้ำเดือด ใส่ลงในชามทันทีเท น้ำเย็นและจากนั้น - ดับไฟ

✔ ไข่จะสุกเร็วขึ้นหากก่อนต้ม 1 ชั่วโมง คุณถือไข่ไว้ อุณหภูมิห้องอากาศ.

✔ ไข่จะทำความสะอาดได้ดีกว่ามากหากหลังจากต้มแล้วให้เทน้ำเดือดแล้วเทน้ำเย็นค้างไว้ประมาณ 10 นาที

✔ ไข่แตกในน้ำเดือดหรือไม่? สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นหากน้ำเค็ม และแม้ว่าจะเกิดรอยร้าวขนาดเล็ก เนื้อหาก็จะไม่รั่วไหลออกมา

✔ ให้ความเงางามแก่ไข่ที่ทาสีแล้วหากหลังจากสีแห้งสนิทแล้วให้ถูเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน

ในเทศกาลอีสเตอร์เรามักจะสงสัยว่าจะย้อมไข่สำหรับวันหยุดที่บ้านอย่างไร สีย้อมที่ปลอดภัยที่จะใช้เพื่อไม่ให้ไข่ย้อม ดอกไม้ที่แตกต่างกันปลอดภัยสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ฉันหวังว่าคุณจะได้รับคำตอบสำหรับคำถามนี้

ต่อไปนี้เป็นสูตรและเคล็ดลับง่ายๆ แต่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ ใช้และพบกับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยความสุข ความยินดี และความสงบสุข ทั้งหมดที่ดีที่สุดให้กับคุณ!

ถ้าเกิดว่าคุณไม่ได้เก็บเปลือกหัวหอมที่ทุกคนคุ้นเคย อย่าสิ้นหวัง ชาดำจะช่วยคุณได้ แม่ของฉันเก็บเปลือกหัวหอมไว้ล่วงหน้าเสมอ มีแม้กระทั่งถุงแยกสำหรับใส่เปลือกหัวหอมที่ปอกแล้ว แต่ปีที่แล้วฉันก็ทำสิ่งนี้เหมือนกัน และปีนี้มันลอยออกมาจากหัวของฉันว่าฉันต้องเก็บแกลบนี้ และตอนนี้คุณต้องทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ แต่ฉันไม่มีแกลบ และเพื่อนคนหนึ่งบอกวิธีระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยชาดำ ฉันประหลาดใจ แต่รีบใช้สูตร ฉันจะเขียนรายละเอียดเพื่อให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำซ้ำได้ และผู้ที่คุ้นเคยกับสูตรที่คล้ายกันจะสามารถทำซ้ำและระบายสีได้อย่างรวดเร็ว ไข่ไก่กับชาดำ





- 3 ชิ้น ไข่ไก่,
- ชาดำใบใหญ่ 40 กรัม
- น้ำเปล่า 600 กรัม

วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ต้มไข่ไก่: ล้างด้วยโซดาหรือสบู่ ล้างให้สะอาด แล้วล้างด้วยน้ำหลาย ๆ ครั้ง เราใส่กระทะเทน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมไข่อย่างสมบูรณ์เทเกลือเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เปลือกแตกและแตก เมื่อน้ำเดือด เราใช้เวลา 8 นาทีเพื่อให้ไข่ลวก ฉันระบุจำนวนไข่ในสูตรเล็กน้อย หากคุณปรุงไข่เป็นโหล คุณสามารถใช้ชา 60 กรัมเพื่อทำให้การแช่เข้มข้นขึ้น น้ำเยอะขึ้นด้วย




เทชาลงในภาชนะลึกที่คุณสามารถเทน้ำเดือดได้ ฉันใช้ชาดำเข้มข้นใบใหญ่




เทน้ำเดือด 600 กรัมแล้วปล่อยให้เดือด 30 นาทีคุณสามารถปิดฝาภาชนะได้






เราจุ่มไข่ต้มลงในชาที่ชงอุ่น ๆ ปล่อยให้พวกเขานอนในห้องประมาณหนึ่งชั่วโมงพลิกกลับตลอดเวลาเพื่อให้ชาเริ่มเปื้อนเปลือก จากนั้นนำเข้าตู้เย็นข้ามคืนหรือ 6-8 ชั่วโมงระหว่างวัน หากคุณเริ่มต้มไข่ในตอนเช้า




และตอนนี้ไข่มีสีที่ดีมีสีน้ำตาลที่สวยงาม




ไข่อีสเตอร์พร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!
หากเรากำลังพูดถึงสีย้อมธรรมชาติ เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับมาสเตอร์คลาสของเราซึ่งจะบอกวิธีการ

ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน และนี่ไม่ใช่แค่การทำตามแฟชั่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลสุขภาพของคุณด้วย หลายคนพยายามย้อมไข่อีสเตอร์ด้วยสีธรรมชาติแล้ว: ชาหรือกาแฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ประเภทต่างๆวัตถุดิบได้เฉดสีที่ผิดปกติที่น่าสนใจ สีสังเคราะห์เป็นเรื่องของอดีต และแม้ว่าพวกเขาจะพูดว่า "เกรดอาหาร" แต่ก็มี "Es" จำนวนมากในส่วนประกอบ และบางชนิดก็ไม่ปลอดภัยเลย

ไข่ที่ย้อมด้วยสีธรรมชาติไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่งแม้แต่กับเด็กเล็ก: อนุญาตให้เล่นกับไข่ที่ย้อมแล้ว รับประทานได้ และไม่ต้องกลัวว่าส่วนหนึ่งของสีย้อมเคมีจะผ่านไปยังโปรตีน เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยสิ้นเชิง และด้วยสีที่เหมาะสมและการเลือกส่วนผสม ก็สวยงามมากเช่นกัน!

วิธีเตรียมไข่สำหรับทาด้วยชาหรือกาแฟ

การจัดการสีย้อมธรรมชาตินั้นไม่ง่ายนัก และหากคุณทำแบบเดียวกับสีผสมอาหารสังเคราะห์ ผลที่ได้จะไม่เสถียรและอ่อนแอ ใช้ประโยชน์จากเคล็ดลับเหล่านี้จากผู้เชี่ยวชาญด้านการย้อมอีโค่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในครั้งแรก

• สำหรับการระบายสีด้วยสีธรรมชาติให้ใช้ไข่ขาวเท่านั้น: สีจะสะอาดสวยงามและสว่างเพียงพอ บนสีน้ำตาล - สีย้อมจะอ่อนลงและบางครั้งก็ไม่สังเกตเลยว่ามันกำลังระบายสีอยู่
• หลังจากต้มไข่แล้ว ให้ล้างไข่ในน้ำอุ่นโดยใช้โซดาเพื่อขจัดสารเคลือบและสิ่งสกปรกออกให้เหลือน้อยที่สุด และเช็ดด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อล้างคราบมันและปรับปรุงการยึดเกาะของสีกับพื้นผิว สีจะลงอย่างสม่ำเสมอ
• หากคุณวางแผนที่จะได้รับเฉดสีที่หลากหลาย คุณสามารถทิ้งไข่ไว้ 1-2 นาที จากนั้นคุณจะเคี่ยวในสีย้อมด้วยไฟอ่อนเพื่อให้สุกดี อย่างไรก็ตามหาก krashankas ในอนาคตพร้อมแล้วก็ไม่เป็นไรการให้ความร้อนเพิ่มอีกสองสามนาทีจะไม่ทำร้ายพวกเขา

วิธีย้อมไข่ด้วยชาดำและชาเขียว มาเต ชบา และกาแฟ

ส่วนผสมจากธรรมชาติต่าง ๆ เหมาะสำหรับการระบายสีไข่ มีชาหลายชนิดเพียงอย่างเดียว และพันธุ์ต่างๆ ก็ให้สีที่ไม่เหมือนใคร ลองใช้ตัวเลือกทั้งหมดที่มีให้คุณแล้วคุณจะเห็นว่าได้เฉดสีค่อนข้างมาก

ในทุกๆสิ่ง สีย้อมธรรมชาติแนะนำให้เติมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะเพื่อแก้ไขสีและทำให้สีสดใสขึ้น

เก็บไข่ไว้ในชาหรือกาแฟได้นานแค่ไหน?

• เพื่อให้ได้สีพาสเทล 15-20 นาทีในสีย้อมร้อนก็เพียงพอแล้ว (ระบุอย่างแม่นยำยิ่งขึ้นในสูตรเฉพาะ)
• ในการทำให้สีเข้มข้นขึ้น ให้ใส่ไข่ลงในภาชนะที่มีสีย้อม แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที คอยดูการเปลี่ยนแปลงของสี
• มีสูตรอาหารที่ต้องการทิ้งไข่ไว้ค้างคืนซึ่งในกรณีนี้คุณจะได้รับความสว่างของสีสูงสุด

หากคุณทิ้งไข่ไว้ข้ามคืนโดยแช่ใบไม้ไว้ คุณน่าจะได้ผลลัพธ์ "ลายหินอ่อน"

ระบายสีไข่ด้วยกาแฟดำ

โดยปกติแล้วกาแฟสำเร็จรูปจะใช้ในรูปแบบเม็ดหรือผง และในกรณีนี้ ยิ่งราคาถูกยิ่งดี เนื่องจากจะมีสีย้อม สารเพิ่มความคงตัว และสารเคมีอื่นๆ จำนวนมาก ซึ่งจะทำให้ไข่มีสีกาแฟที่สดใส

สัดส่วน - 1 ช้อนชาพร้อมสไลด์สำหรับไข่แต่ละฟอง สี 5 ฟอง - ใช้ 5 ช้อนกาแฟ

เทน้ำลงบนกาแฟในกระทะ ต้มไฟปานกลางประมาณหนึ่งนาที

หรือใส่ไข่ในภาชนะเดียวกันแล้วต้มต่ออีก 3-5 นาทีเพื่อให้ได้เฉดสีกาแฟที่ละเอียดอ่อน

หรือเติมไข่ด้วยสารละลายแล้วทิ้งไว้ 3-5 ชั่วโมงเพื่อให้ได้สีช็อคโกแลตที่สดใส

ระบายสีไข่ด้วยชาดำ

ชาดำเป็นสิ่งที่ดีเพราะให้สีที่สว่างมาก และแม้แต่ไข่สีน้ำตาลธรรมชาติก็สามารถย้อมด้วยวิธีนี้ได้ และพวกมันจะดูสดและน่าสนใจ อย่างไรก็ตาม มันยังดูดีและอุดมไปด้วยคนผิวขาว

สัดส่วน - 2-4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำร้อน 0.5 - 1 ลิตร

ชง ชาที่แข็งแกร่งจุ่ม krashankas ในอนาคตลงไปประมาณ 15 นาที หากร่มเงาอ่อน คุณสามารถต้มไข่ในใบไม้หรือทิ้งไว้ข้ามคืน

แนวคิดที่น่าสนใจ: หากคุณชงชาที่เข้มข้นมาก (chifir) ในสัดส่วน 8 ช้อนชาต่อน้ำเดือด 0.5 ลิตร และเทไข่ลงไปหนึ่งชั่วโมง คุณจะได้สีที่อิ่มตัวมาก หากคุณทาสีไข่ขาว คุณสามารถขีดข่วนภาพวาดหรือจารึกบาง ๆ ได้ ซึ่งจะเป็นสีขาวและตัดกับพื้นหลังสีเข้ม

เราทาสีไข่ชบา

นี่เป็นการทดลองเชิงสร้างสรรค์ที่น่าสนใจ ความจริงก็คือขึ้นอยู่กับความเข้มข้น เวลาในการย้อมสี ยี่ห้อเฉพาะ และปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย เฉดสีสามารถเปลี่ยนจากสีม่วงอ่อนเป็นสีน้ำเงินเทาหรือแม้แต่สีน้ำเงินเข้ม เฉพาะไข่ขาวเท่านั้นที่สามารถย้อมด้วยวิธีนี้ได้

สัดส่วน : 1-2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 0.5 ลิตร เพื่อความสดใส สีฟ้า- ชบา 100 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร

ชงชบาและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที

จุ่มไข่ลงในยาประมาณ 2-3 นาที

ใช้ช้อนเช็ดและดูสี

หากต้องการมากกว่านี้ ให้ทำซ้ำ

อย่าทิ้งไข่ไว้ในชบาเป็นเวลานานเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดสีเทาที่ดูไม่รื่นเริง

หากต้นพู่ระหงให้เฉดสีฟ้า และคุณต้องการสีแดง ให้เพิ่มหยดยาลงไปสองสามหยด น้ำมะนาวหรือกรดซิตริกสองสามเม็ด

ระบายสีไข่คู่

ชามาเตให้สีถั่วพิสตาชิโอดั้งเดิมที่ซีดมาก และถ้าคุณเก็บไข่ไว้นาน สีที่ได้จะเป็นสีเขียวทีเดียว

สัดส่วน - ชา 50 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร

เพื่อนชง ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 15 นาที

นำไปต้มอีกครั้ง

จุ่มไข่ลงในยาแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

ระบายสีไข่ด้วยชาเขียว

ชาเขียวไม่ค่อยได้ใช้เนื่องจากไม่ได้ให้เฉดสีที่หลากหลาย แต่คุณสามารถทดลองกับมันได้เพื่อให้ได้สีเหลืองหรือสีเขียวอ่อน

สัดส่วน - 2 ช้อนโต๊ะ ชาใบหลวมสำหรับน้ำ 0.5 ลิตร

ชงชา ปิดฝา ทิ้งไว้ 5 นาที

ใส่ไข่ลงในสารละลายประมาณ 15-20 นาที นำออกและตรวจสอบ

หากสีอ่อนลงให้แช่ต่ออีก 15-20 นาที ต้มในน้ำแช่หรือทิ้งไว้ค้างคืน

วิธีการรับสีที่เหมาะสม?

• สีชมพู - ชบาน่าจะ - ด้วยน้ำมะนาวสองสามหยด
• สีน้ำเงินหรือสีน้ำเงิน - ชบาขึ้นอยู่กับความเข้มข้น
• สีเหลืองอ่อนและชาเขียวมะนาว
• สีเขียวอ่อนและพิสตาชิโอ - ชาเขียวและเพื่อน
• ช็อคโกแลตและกาแฟ - กาแฟสำเร็จรูป
• น้ำตาลเข้ม, น้ำตาลแดง - ชาดำ.

สะดวกกว่าที่จะลดไข่ลงในภาชนะทรงสูง 0.5 - 1 ลิตรในกรณีนี้มักจะวางไข่ 4-6 ฟองในคราวเดียว แต่คุณสามารถทดลองกับแก้วได้ ในกรณีนี้ ชงใบไม้ในแก้วแล้วใส่ไข่ 1-2 ฟองที่นั่น - กระบวนการนี้มักจะใช้เวลานานกว่า

เช็ดไข่แห้งด้วยดอกทานตะวันหรือ น้ำมันมะกอกและสีของมันก็จะสดใสสวยงาม จุ่มทิชชู่หรือสำลีแผ่นลงในน้ำมัน แล้วทาไข่ในปริมาณเล็กน้อย เหมือนกับการขัดมัน หากสีย้อมเปื้อนและลอกออก แสดงว่ายังไม่ถูกดูดซึมได้ดีพอ แต่โดยปกติแล้วจะไม่มีปัญหา

สรุป:

• สีย้อมธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนั้นดีต่อสุขภาพและปลอดภัยกว่าสีย้อมอาหารสังเคราะห์ สำหรับเด็กควรเลือกสีธรรมชาติ
• ย้อมไข่ได้ไหม กาแฟสำเร็จรูป, สีดำ และ ชาเขียวเพื่อนชบา
• จุ่มไข่ลงในสีย้อมประมาณ 5-15 นาที จากนั้นดึงออกและควบคุมเฉดสี เพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวที่สุด คุณสามารถทิ้งไข่ไว้ในสีย้อมทั้งคืน หรือต้มในสีเป็นเวลา 2-3 นาที
• ถ้าไข่แตกและสีติดโปรตีนเข้าไป ก็ปลอดภัยอย่างยิ่งที่จะกินมัน

วิธีระบายสีไข่ เปลือกหัวหอมและชาทำมือ

ฉันลังเลอยู่นานว่าจะให้หัวข้อนี้ดีหรือไม่ ดูเหมือนว่าทุกคนรู้ว่าสิ่งนี้เก่าแก่ที่สุดและมากที่สุด วิธีที่เชื่อถือได้สีไข่ แต่ฉันจำได้ว่าพวกเขาพูดคุยกันอย่างถึงพริกถึงขิงในฟอรัมการทำอาหาร ทุกคนแบ่งปันสิ่งเล็กน้อยและความลับของพวกเขา หรืออาจมีเด็กผู้หญิงที่ไม่รู้วิธีวาดภาพ .. ดังนั้นฉันจึงเผยแพร่ภาพถ่ายกับปีที่แล้ว ไข่สีสูตรที่คุณลองและทดสอบแล้ว และเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ จากฟอรัม หากมีคนอย่างน้อยหนึ่งคนต้องการข้อมูลนี้ ก็ถือว่าดี

ถึง ย้อมไข่ในหนังหัวหอมก่อนอื่นเราเตรียมยาต้มเปลือกหัวหอมปล่อยให้มันชง หากคุณต้องการให้สีของไข่อิ่มตัวมากขึ้น คุณต้องใช้เปลือกไข่มากขึ้น เพื่อให้ไข่มีสีที่สม่ำเสมอ ต้องล้างไขมันออกก่อน ฉันเช็ดไข่แต่ละฟองด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ผงฟูแล้วล้างออก หลังจาก ไข่ดิบต้องหมอบลงนอนใน น้ำเย็น 1-2 ชม. เช็ดให้แห้ง

ด้วยไข่ขาวฉันวางใบผักชีฝรั่งดอกไลแลคและขนนกจากแปรงที่ฉันทาขนมอบ และฉันบรรจุมันด้วยไนลอน (คุณรู้ไหมว่าทำไม ฉันจะไม่พูดถึงมันโดยละเอียด 🙂 เนื่องจากไข่ของฉัน เช่นเดียวกับไข่ทั้งหมดที่ขายในฮังการี ตอนแรกทั้งหมดเป็นสีน้ำตาล ฉันจึงต้องปรุงเฉพาะเปลือกหัวหอมเท่านั้น อันดับแรกของ แน่นอนฉันทดลองวิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้กับไข่หนึ่งฟอง (ชาชบา - สีแดงและสีชมพู, สารละลายขมิ้น - สีเหลือง, มะนาว, ยาต้มกะหล่ำปลีสีแดง - จากสีน้ำเงินเป็นสีน้ำเงิน, น้ำแครอท - สีส้ม) ไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับไข่สีน้ำตาล และฉันต้องปรุงด้วยวิธีการทดลองและทดสอบ , หัวหอมฆ่าเชื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบและไข่ไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานาน

เรากรองสารละลายโดยไม่ใช้กระชอน แต่ใช้ผ้ากอซและลดไข่ลงที่นั่น พื้นผิวของไข่ไม่ควรยื่นออกมาเหนือน้ำ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที นำออกจากแคปรอนและแช่เย็นในน้ำเย็น ฉันแตกไข่สองสามฟองแม้ว่าฉันจะเทเกลือลงในสารละลายตามคำแนะนำของเพื่อน แต่นี่คือต้นทุนการผลิต จากนั้นฉันก็ทำความสะอาดสติกเกอร์ด้วยแปรงในน้ำ หลังจากที่ไข่แห้งแล้ว ฉันแนะนำให้คุณเช็ดด้วยผ้าที่ทาไขมันด้วย น้ำมันพืชปล่อยให้แห้ง ไข่จะแวววาวและรื่นเริง หลังจากแห้ง นำไปใส่จานที่มีข้าวสาลีแตกหน่อได้ ดีมาก - ไข่หลากสีบนพื้นหลังสีเขียว

ฉันยังอ่านด้วยว่าลวดลายที่สวยงาม เช่น หินอ่อน จะได้มาหากทาด้วยเปลือกกระเทียม เนื่องจากเปลือกกระเทียมมีความหนาต่างกัน - ทำให้ไข่มีสีต่างกัน บางแห่งเกือบเป็นสีขาว บางแห่งสีเข้มกว่า และได้ลวดลายดอกไม้ที่แปลกประหลาดเช่นนี้

ฉันแบ่งปันสิ่งที่ฉันพยายามเป็นการส่วนตัว โดยทั่วไปแล้วขอให้คุณโชคดีในธุรกิจสร้างสรรค์นี้

วิธีการย้อมไข่ขาว

ด้วยกิ่งไม้วิลโลว์ร้องไห้. ตัดและต้มเป็นเวลา 20 นาทีและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง ในน้ำซุปที่ทำให้เครียดให้ทาสีตามปกติ ความอิ่มตัวขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของน้ำซุปด้วย

ในการชงชา.ชงชาเขียวหรือชาดำ กรอง กรองและระบายสีไข่ จากชาเขียวไข่จะมีสีเหลืองถึงสีเหลืองเข้ม และจากสีดำ - จากสีน้ำตาลอ่อนถึงเข้ม

ชาชบา. ชง, ยืนยัน, ความเครียดและสีตามปกติ สีจะมีตั้งแต่สีชมพูไปจนถึงสีแดงเข้ม

ด้วยกิ่งไม้ป็อปลาร์หนุ่มขั้นแรกให้ต้มกิ่งไม้แล้วลดไข่ลงในน้ำซุปนี้เพื่อให้ได้สีเหลืองมะนาวสดใส

กะหล่ำปลีแดง. ยาต้มจากมันไม่เสถียรที่สุด - ในแง่ที่ว่ามันให้สีที่น่าทึ่ง - บนเปลือกสีขาวอาจเป็นสีฟ้าสดใส แต่พยายามอย่าเกา