วิธีทำให้แอปเปิ้ลเปียก

แอปเปิ้ลที่มีเนื้อหนาแน่นและมีรสหวานอมเปรี้ยวเหมาะที่สุดสำหรับการแช่ - โป๊ยกั๊ก, อันโตนอฟกาหรือเปปิน

แอปเปิ้ลดอง

โดยปกติแล้วผลไม้ที่สุกที่สุดจะถูกเลือกมาแช่น้ำ หากแอปเปิ้ลยังไม่สุกนักก็สามารถเก็บให้อบอุ่นก่อนแช่ได้: สำหรับแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงก็เพียงพอแล้วหลายวันและควรเก็บพันธุ์ฤดูหนาวไว้สองถึงสามสัปดาห์

ทางที่ดีควรแช่แอปเปิ้ลในถังไม้หรืออ่างไม้ขนาด 10-20 ลิตร ในกรณีที่ไม่มีภาชนะไม้คุณสามารถใช้ภาชนะแก้วที่มีผนังหนาที่มีปริมาตรเท่ากันได้ สิ่งสำคัญคือปิดอย่างแน่นหนา

ต้องแช่อ่างหรือถังลงในน้ำ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นให้สะอาด จากนั้นจึงลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นทั้งหมด และเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว หลังจากนั้นถังก็เรียงรายไปด้วยฟางข้าวไรย์หรือข้าวสาลี ฟางไม่เพียงแต่ป้องกันแอปเปิ้ลไม่ให้เสียหาย แต่ยังให้สีอำพันและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ ฟางสามารถถูกแทนที่ด้วยใบเชอร์รี่หรือลูกเกดสด

สำหรับอ่างขนาด 15-20 ลิตรคุณจะต้องใช้แอปเปิ้ล Antonov 5 กิโลกรัม, น้ำตาล 2 ถ้วย, แป้งข้าวไรย์ 1 ถ้วย, 3 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือกองและใบเชอร์รี่และลูกเกด 15 ใบ แทนที่จะใส่น้ำตาลคุณสามารถใช้น้ำผึ้ง 600 กรัมแล้วเติม lingonberry เล็กน้อยลงในแอปเปิ้ลประมาณหนึ่งกำมือ จะทำให้มีสีชมพูและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างอ่างไม้ด้วยเบกกิ้งโซดาและลวกด้วยน้ำเดือด ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด วางใบเชอร์รี่และลูกเกดไว้ที่ด้านล่างของอ่าง พวกมันอัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ลหนึ่งแถว แล้วก็มีใบไม้อีกชั้นหนึ่ง เติมทั้งอ่างขึ้นไปด้านบนด้วยวิธีนี้ โดยคลุมชั้นบนสุดของแอปเปิ้ลด้วยใบไม้

ต้มน้ำ 10 ลิตรในกระทะ พักให้เย็นเล็กน้อย ใส่น้ำตาล (หรือน้ำผึ้ง) เกลือ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด ใส่แป้งข้าวไรย์ลงไปผัดเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน จากนั้นจึงพักให้เย็น

เติมน้ำเกลือลงในแอปเปิ้ล วางวงกลมไม้ไว้ด้านบน แล้วกดหินหนักๆ (ล้างไว้ก่อนหน้านี้) ลงไป วางอ่างแอปเปิ้ลไว้ในห้องอุ่น (15-18°C) แล้วปล่อยทิ้งไว้ 12 - 14 วัน ลอกโฟมออกทุกวันและเติมน้ำเกลือสดหากจำเป็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแอปเปิ้ลถูกปกคลุมด้วยของเหลวจนหมด ต้องทำในช่วง 5 - 6 วันแรก แอปเปิ้ลดูดซับน้ำได้ดี และชั้นบนสุดอาจเปลือยเปล่า หากการหมักดำเนินไปตามปกติ หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ให้ย้ายแอปเปิลไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่เย็น อุณหภูมิห้องไม่ควรสูงเกิน 4 - 6°C ในเวลานี้แอปเปิ้ลจะหมักและอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์

โดยทั่วไปกระบวนการปัสสาวะจะใช้เวลา 30-40 วัน แอปเปิ้ลที่แช่ไว้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน: ในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ 4-6 ° C ช่วงเวลานี้สามารถคงอยู่ได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิ ที่บ้านหากไม่มีห้องใต้ดินควรเก็บแอปเปิ้ลไว้ในตู้เย็นจะดีกว่า โปรดจำไว้ว่า ยิ่งอุณหภูมิในการจัดเก็บสูงเท่าไร แอปเปิ้ลก็จะยิ่งมีสภาพเป็นกรด หย่อนยาน และไม่มีรสเร็วขึ้นเท่านั้น

สูตรเพิ่มเติม

สำหรับแอปเปิ้ล 2 ถัง: น้ำ 1 ถัง น้ำตาล 1 ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ละลายน้ำตาลและเกลือลงในถังน้ำสะอาดเย็นๆ โดยไม่ต้องต้มอะไรเลย เตรียมแอปเปิ้ล - ล้างแล้วใส่ในภาชนะที่เหมาะสมซึ่งแน่นอนว่าควรใส่ฟางข้าวไรย์ไว้ด้านล่าง หากไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่ง คุณสามารถทำได้ แต่นี่เป็นสูตรอาหารรัสเซียเก่า ดังนั้นมันขึ้นอยู่กับคุณ... ฟางและใบไม้ต้องสะอาดจึงลวกด้วยน้ำร้อนก่อนจึงจะวาง ดังนั้นวางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนโรยด้วยใบลูกเกดที่ล้างแล้ว เติมไส้ที่เตรียมไว้ หากแอปเปิ้ลสุกจะพร้อมภายใน 3 สัปดาห์

คุณยังสามารถดองเป็นขวดดูสูตรในความคิดเห็น

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003952

แอปเปิ้ล Antonovka แช่ - สูตร

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล (พันธุ์ Antonovka) - 1 ถัง;

น้ำตาล - 300-400 กรัม

เกลือ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

ใบและกิ่งของราสเบอร์รี่ เคอร์แรนท์ เลมอนบาล์ม และเชอร์รี่

การตระเตรียม

ในการเตรียมแอปเปิ้ลที่แช่ไว้ที่บ้านวิธีที่ดีที่สุดคือใช้จานเคลือบฟัน เทน้ำเดือดลงไป วางด้านล่างของใบไม้และกิ่งครึ่งหนึ่ง ด้านบนแอปเปิ้ลที่ล้างแล้ว และจากนั้นอีกครึ่งหนึ่งของใบและกิ่ง

ในการเตรียมน้ำดอง ให้ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลและเกลือ แล้วนำไปต้ม ปล่อยให้เย็นเจือจางด้วยน้ำต้มเย็นแล้วเทลงบนแอปเปิ้ลเพื่อให้น้ำดองปิดสนิท วางน้ำหนักไว้ด้านบนและเติมน้ำดองทีละน้อยในสัปดาห์หน้าขณะที่แอปเปิ้ลดูดซับไว้

จากนั้นใส่จานที่มีแอปเปิ้ลในที่เย็นแล้วเก็บไว้ที่นั่นอย่างน้อย 1.5 เดือน แอปเปิ้ลแช่อิ่มสำเร็จรูปสามารถแยกเป็นจานได้หรืออาจเป็นสารตัวเติมที่ดีเยี่ยมสำหรับสัตว์ปีกยัดไส้หรือเนื้อสัตว์

สูตรแอปเปิ้ลแช่อิ่ม

ในสูตรนี้เราจะแบ่งปันวิธีทำแอปเปิ้ลแช่ในน้ำดองด้วยการเติมมิ้นต์ซึ่งทำให้อาหารจานนี้มีความพิเศษเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 5 กก.

ใบเชอร์รี่และลูกเกดดำ

ก้านสะระแหน่;

น้ำ - 10 ลิตร;

น้ำผึ้ง - 250-300 กรัม

เกลือ - 150 กรัม

แป้งมอลต์หรือข้าวไรย์ - 100 กรัม

การตระเตรียม

วางใบแบล็คเคอร์แรนท์ไว้ที่ด้านล่างของจานที่คุณจะปรุงแอปเปิ้ลหลังจากล้างพวกมันก่อน วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนเป็นสองชั้น วางใบเชอร์รี่ไว้ แล้วจึงวางแอปเปิ้ลอีกครั้ง ชั้นถัดไปคือใบสะระแหน่ (ควรมีน้อยมาก) และแอปเปิ้ลอีกครั้ง ชั้นสุดท้ายอาจเป็นส่วนผสมของลูกเกดดำและใบเชอร์รี่โดยเติมใบสะระแหน่สองสามใบลงไป ปิดทุกอย่างด้วยจาน แล้ววางตุ้มน้ำหนักไว้ด้านบน

ละลายน้ำผึ้ง เกลือ และมอลต์ในน้ำต้มสุกอุ่น ปล่อยให้เย็นแล้วเทลงบนแอปเปิ้ล เก็บภาชนะไว้ในห้องเย็นเป็นเวลา 6-7 วัน และให้แน่ใจว่าน้ำเกลือท่วมผลไม้จนมิด และเติมเพิ่มหากจำเป็น หลังจากนั้นให้ส่งแอปเปิ้ลที่แช่น้ำไปแช่ในที่เย็นเป็นเวลา 4-6 สัปดาห์

สูตรแอปเปิ้ลแช่อิ่มกับกะหล่ำปลี

ผลไม้และผลเบอร์รี่

คำอธิบาย

แอปเปิ้ล Antonovka แช่- หนึ่งในการเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวซึ่งผลไม้โฮมเมดในระหว่างการแช่จะได้รับคุณภาพรสชาติใหม่เนื่องจากการเติมสมุนไพรและสารเติมแต่งอื่น ๆ ด้วยวิธีการเก็บรักษาผลไม้นี้ คุณจะได้แอปเปิ้ลแช่อิ่มแสนอร่อย ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดฤดูหนาว

คุณสามารถทำแอปเปิ้ลแช่อิ่มในภาชนะใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นขวดโหล ถัง ถัง หรือกระทะขนาดใหญ่ จริงๆ แล้วเราจะแช่ผลไม้ไว้ทีหลัง นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับการเตรียมน้ำเกลือซึ่งแอปเปิ้ลจะตั้งอยู่คุณสามารถปรุงตามรสนิยมของคุณโดยเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ในสูตรภาพนี้เตรียมน้ำเกลือด้วยแป้งสาลีมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง นี่คือส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้แอปเปิ้ลที่แช่อิ่มได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลที่แช่สำหรับมนุษย์นั้นพิจารณาจากปริมาณของกรดแอสคอร์บิกในแอปเปิ้ลซึ่งปริมาณจะไม่ลดลงเลยเมื่อแช่ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้อย่างมากเนื่องจากมีวิตามินซีสูง

สูตรที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลที่แช่แล้วประกอบด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนและตัวอย่างภาพถ่ายทำให้ง่ายต่อการแช่แอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน เอาล่ะ มาเริ่มทำอาหารกันเลย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

ก่อนอื่น มาเตรียมรายการส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการแช่แอปเปิ้ล Antonovka ที่บ้านกันก่อน



ในภาชนะทรงลึกวางด้านล่างด้วยลูกเกดและใบเชอร์รี่.



จากนั้นล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้ววางลงในภาชนะเดียวกันเพื่อให้ชั้นของใบไม้และแอปเปิ้ลสลับกัน



วางกิ่งสะระแหน่และทาร์รากอนสองสามกิ่งไว้ด้านบนของภาชนะ



ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำเกลือสำหรับผลไม้กันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำในกระทะแล้วใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไป หลังจากนั้นให้ทำให้ของเหลวเย็นลงแล้วละลายน้ำผึ้งลงไป ถัดไปคุณต้องเตรียมส่วนผสมของยีสต์สำหรับน้ำเกลือ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมแป้งข้าวไรย์ มัสตาร์ด และมอลต์ลงในชาม โดยเจือจางส่วนผสมด้วยน้ำ เพิ่มมวลที่ได้ลงในน้ำเกลือแล้วผสมให้เข้ากันเทน้ำเกลือที่เตรียมไว้ลงบนผลไม้แล้วปิดฝาให้แน่น และต้องแน่ใจว่าได้วางน้ำหนักไว้ด้านบน ทิ้งภาชนะไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลาสิบวันที่อุณหภูมิห้อง ในบางครั้งคุณควรมองใต้ฝาและนำโฟมที่ไม่จำเป็นที่ก่อตัวออกออก หลังจากผ่านไปสิบวันเราก็ย้ายภาชนะที่มีแอปเปิ้ลไปยังที่เย็นเป็นเวลาสองเดือน

ความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารและรสชาติที่น่าพึงพอใจทำให้แอปเปิ้ลแช่อิ่มเป็นที่ชื่นชอบบนโต๊ะ สามารถเตรียมได้หลายวิธีโดยการเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น วิธีเตรียมแอปเปิ้ลแช่น้ำเป็นหัวข้อของบทความนี้

ก่อนหน้านี้แอปเปิ้ลแช่เพื่อเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาว ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องเตรียมแอปเปิ้ลอีกต่อไปเพราะสามารถหาซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้ตลอดทั้งปี แต่แอปเปิ้ลที่แช่แล้วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังนั้นความนิยมจึงไม่ลดลงเลยและแม่บ้านเกือบทุกคนยังคงพยายามเตรียมต่อไป พวกเขา. และหากก่อนหน้านี้คุณประโยชน์เป็นเพียงการคาดเดาเท่านั้น ขณะนี้การศึกษาจำนวนมากได้พิสูจน์แล้วว่าแอปเปิ้ลที่แช่แล้วเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดบนโต๊ะของเรา

แอปเปิ้ลนั้นเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งมีสารอาหารที่สมดุลในอุดมคติ ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาบอกว่าแอปเปิ้ลสองผลต่อวันทำให้ไม่จำเป็นต้องไปพบแพทย์เป็นเวลาหนึ่งปี แต่ในระหว่างกระบวนการหมัก ประโยชน์ของแอปเปิ้ลจะเพิ่มเป็นสองเท่า สิ่งนี้เกิดขึ้นจากการหมักกรดแลคติคและแอลกอฮอล์ ผลจากกิจกรรมของแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจนทำให้แอปเปิ้ลมีกรดอินทรีย์และวิตามินซีจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่านอกเหนือจากสารที่มีประโยชน์แล้ว แอปเปิ้ลที่แช่แล้วยังมีแอลกอฮอล์ประมาณ 1.8% ซึ่งทำให้รสชาติค่อนข้างคม .

แอปเปิ้ลแช่อิ่มมีประโยชน์อย่างไร:

• เนื่องจากปริมาณกรดแลคติคที่เพิ่มขึ้นในแอปเปิ้ลที่แช่อยู่วิตามินในส่วนประกอบจึงถูกดูดซึมได้ดีขึ้นมาก
• การมีไฟเบอร์ในแอปเปิ้ลช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• แบคทีเรียกรดแลคติคในแอปเปิ้ลทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติซึ่งจะเป็นการเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคทางระบบ
• แอปเปิ้ลแช่น้ำมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (47 กิโลแคลอรี/100 กรัม) จึงช่วยลดน้ำหนักได้โดยไม่กระทบต่อสุขภาพ
• แอปเปิ้ลที่แช่แล้วอุดมไปด้วยแคลเซียมดังนั้นจึงบ่งชี้ถึงโรคกระดูกพรุนและโรคข้อต่อ
• แอปเปิ้ลยังมีวิตามินเคจำนวนมากซึ่งสนับสนุนหลอดเลือด และมีวิตามินเอซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็น ผม และผิวหนัง
• แอปเปิ้ลที่แช่แล้วมีวิตามินบีจำนวนมหาศาลดังนั้นการบริโภคของพวกเขาจึงทำให้การทำงานของระบบประสาทและฮอร์โมนเป็นปกติได้

ดูเหมือนว่าประโยชน์ที่แท้จริงจะเป็นเหตุผลที่ทำให้ทุกคนรับประทานแอปเปิ้ลแช่น้ำ แต่มีข้อจำกัดเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดอินทรีย์จำนวนมากซึ่งมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรคเช่นโรคกระเพาะและโรคระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ ที่มีความเป็นกรดสูง และการมีอยู่ของแอลกอฮอล์ทำให้แอปเปิ้ลที่แช่แล้วไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของเด็กและสตรีมีครรภ์

แอปเปิ้ลชนิดไหนแช่ได้ ประเภทของแอปเปิ้ลสำหรับแช่

แอปเปิ้ลที่มีปริมาณน้ำตาลสูงซึ่งจำเป็นสำหรับการหมักอย่างสมบูรณ์เหมาะสำหรับการแช่ นอกจากนี้พันธุ์สำหรับการแช่จะต้องมีเปลือกหนาแน่นและเนื้อยืดหยุ่น ตามข้อกำหนดเหล่านี้เฉพาะพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวเท่านั้นที่ใช้สำหรับการแช่เช่น Welsey, Antonovka, Slavyanka, Babushkino, Orange, Ranet, Melba หรือ Kamenichka

คุณยังสามารถเตรียมพันธุ์ฤดูร้อนได้ แต่ต้องทำให้เปียกทันทีหลังการเก็บเกี่ยวซึ่งในเวลานี้จะต้องสุกเต็มที่ หากคุณทำให้แอปเปิ้ลฤดูหนาวเปียก หลังจากเก็บแล้วจะถูกเก็บไว้ประมาณ 20 วันเพื่อให้เป็นน้ำตาลที่เพียงพอ

เมื่อเลือกพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงแอปเปิ้ลจะได้รับความเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนและเนื้อที่ฉ่ำกว่าและหากคุณเตรียมพันธุ์ฤดูหนาวแอปเปิ้ลจะมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีความกรุบกรอบ

แช่แอปเปิ้ลกี่วันคะ

กระบวนการหมักที่เกิดขึ้นระหว่างการแช่แอปเปิ้ลนั้นค่อนข้างยาวนาน โดยเฉลี่ยแล้วพวกมันจะเปียกเป็นเวลา 30 ถึง 60 วัน ระยะเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: เทคโนโลยี ส่วนผสมที่ใช้ อุณหภูมิอากาศ

สูตรแอปเปิ้ลแช่เย็นสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมสูตรแอปเปิ้ลแช่ที่ง่ายที่สุดคุณต้อง:

• ถังแอปเปิ้ล
• น้ำตาล 0.4 กก.
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือสินเธาว์
• มิ้นต์, ราสเบอร์รี่, ใบเชอร์รี่

วิธีทำอาหาร:

• ทิ้งแอปเปิ้ลที่บดและเน่าเสียล้างผลไม้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
• วางใบไม้ที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของถัง
• วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนแล้วคลุมด้วยใบไม้ที่เหลือ
• ละลายส่วนผสมเป็นกลุ่มในน้ำหนึ่งลิตรแล้วนำน้ำดองไปต้ม
• หลังจากเย็นลงแล้ว ให้เจือจางน้ำดองด้วยน้ำให้มีปริมาตร 5 ลิตร
• เติมแอปเปิ้ลด้วยน้ำดองให้เต็มแล้ววางน้ำหนักไว้ด้านบน
• ตลอดทั้งสัปดาห์ ให้ค่อยๆ เติมน้ำดองลงในถัง
• วางถังไว้ในห้องเย็นเป็นเวลา 1.5 เดือน

สูตรง่ายๆ สำหรับแอปเปิ้ลแช่อิ่ม

วิธีการแช่แอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมเกิดขึ้นในถังไม้ ทุกวันนี้กระบวนการทำอาหารได้รับความง่ายขึ้นอย่างมากเนื่องจากการถือกำเนิดของภาชนะพลาสติก ลองดูสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับแอปเปิ้ลแช่ในถังพลาสติก

การตระเตรียม:

• เทน้ำเดือดลงบนภาชนะพลาสติก
• วางใบไม้ที่ล้างแล้วไว้ด้านล่าง
• จากนั้นวางลูกแอปเปิ้ลและใบไม้อีกจำนวนหนึ่งไว้ด้านบน
• เติมถังตามลำดับนี้
• ผสมเกลือ น้ำ และน้ำตาล เทสารละลายที่ได้ลงบนแอปเปิ้ล
• วางแอปเปิ้ลลงด้วยจานแล้ววางภาชนะใส่น้ำไว้
• ลบความดันหลังจากผ่านไป 4 วัน นำโฟมที่ออกมาจากแอปเปิ้ลออก แล้วปิดถังด้วยฝาปิด
• ในวันที่ 45-60 ให้นำแอปเปิ้ลไปที่ห้องใต้ดิน
• หลังจากช่วงเวลานี้คุณสามารถลิ้มรสแอปเปิ้ลที่แช่แล้วได้

วิธีทำแอปเปิ้ลแช่น้ำสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร

ลองกลิ้งแอปเปิ้ลลงในขวดตรงๆ พวกเขาจะมีลักษณะคล้ายกับแอปเปิ้ลสด แต่จะมีรสชาติของการหมักเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 1.1 กก.
• 3.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู;
• น้ำตาล 50 กรัม
• ใบมะรุมสองสามใบ;
• เกลือ 20 กรัม
• ใบเชอร์รี่และลูกเกด 6 ใบ
• 2 กานพลู;
• น้ำ.

การตระเตรียม:

• ใส่กานพลู ใบไม้ แอปเปิ้ลลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ แล้วเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 3 นาที
• สะเด็ดน้ำแล้วต้มอีกครั้ง เติมน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาล
• เทน้ำดองลงบนแอปเปิ้ลแล้วม้วนขึ้น

วิธีการปรุงแอปเปิ้ล Antonovka ที่แช่ไว้

แอปเปิ้ลหลากหลายชนิดนี้มักเตรียมตามสูตรคลาสสิก แต่คุณสามารถเปลี่ยนได้เล็กน้อยโดยเพิ่มส่วนผสมใหม่ - มัสตาร์ด, น้ำผึ้ง, เครื่องเทศ

• เตรียมถังหรือภาชนะแก้วและฆ่าเชื้อ
• วางใบไม้ที่สะอาดไว้ด้านล่าง ตามด้วยแอปเปิ้ล
• ละลายส่วนผสมที่เหลือในน้ำร้อน กรอง และเทสารละลายลงบนแอปเปิ้ล
• ปิดฝาภาชนะด้วยผลไม้แล้วรอสองสามวันจนกระทั่งโฟมลักษณะเฉพาะจากการหมักปรากฏขึ้น สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในอีกประมาณ 5 วัน
• จากนั้นย้ายผลไม้ไปเก็บในห้องใต้ดินเป็นเวลา 2 เดือน

แอปเปิ้ลแช่ในสูตรทีละขั้นตอน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจ - แอปเปิ้ลแช่อิ่มกับฟักทองบด ฟักทองทำหน้าที่เป็นสิ่งจำเป็นและยังช่วยให้แอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมและรสหวานที่น่าสนใจอีกด้วย

• เลือกสควอช Butternut ขนาดใหญ่แล้วเอาเมล็ดและผิวหนังออก

• หั่นฟักทองแล้วปรุงในน้ำจนนิ่ม
• บดฟักทองด้วยเครื่องปั่นแบบแช่

• ใส่ใบ ผลไม้ และฟักทองบดลงในถังที่สะอาด

• อย่าลืมสร้างภาระเป็นเวลา 30 วัน

แอปเปิ้ลแช่อิ่มไส้ขาว

ไส้สีขาวเป็นไส้ที่มีเนื้อละเอียดอ่อนและมีรสชาติที่สดใหม่ และแม้ว่าจะแนะนำให้แช่พันธุ์ฤดูหนาว แต่ไส้สีขาวก็สามารถปรุงได้อย่างเอร็ดอร่อย

• แอปเปิ้ลไม่ควรสุกเกินไป ต้องล้างและวางร่วมกับใบไม้ในขวดแก้วที่ปลอดเชื้อ
• ผัดผลิตภัณฑ์เทกองลงในน้ำ เทของเหลวลงบนแอปเปิ้ล
• จากนั้นปิดขวดด้วยผ้ากอซ หลังจากผ่านไป 4 วัน ให้เอาโฟมออกแล้วปิดฝาขวด
• หลังจากผ่านไป 1.5 เดือนก็สามารถรับประทานแอปเปิ้ลได้

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแอปเปิ้ลแช่ในถัง

ไม่สามารถเปลี่ยนรสชาติของแอปเปิ้ลที่แช่ในถังไม้ได้ หากคุณมีโอกาสใช้สูตรต่อไปนี้ อย่าลืมทำเช่นนั้น เชื่อฉันสิ คุณจะไม่เสียใจเลย!

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 5 กก.
• น้ำผึ้ง 125 กรัม
• น้ำ 4.5 ลิตร
• เกลือ 62 กรัม
• ใบเชอร์รี่ 55 กรัม
• อบเชยกานพลูเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• จัดเรียงแอปเปิ้ลล้างแล้วเติมลงในถังซึ่งด้านล่างมีใบเชอร์รี่เรียงรายอยู่
• เตรียมน้ำดอง: น้ำผึ้ง, เกลือ, เครื่องเทศ, เติมน้ำ, ต้ม, ปล่อยให้เย็น
• เทลงบนแอปเปิ้ล วางไว้ภายใต้ความกดดัน และเก็บไว้ในที่เย็น

แอปเปิ้ลแช่ด้วยมัสตาร์ด

แอปเปิ้ลผสมกับผงมัสตาร์ดจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่ฉุน จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกและแบบพอเพียงได้ ขอแนะนำให้ปรุงแอปเปิ้ลในถังไม้เพื่อไม่ให้เสียรสชาติที่คาดหวัง

• เจือจางมอลต์ในน้ำ 100 มล.
• ผสมเกลือและน้ำตาลในน้ำร้อน
• วางใบและมัสตาร์ดไว้ด้านล่าง
• วางแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วเติมน้ำดอง
• ใช้แรงกดบนแอปเปิ้ลเป็นเวลา 7 วัน เก็บแอปเปิ้ลไว้ที่อุณหภูมิ +20⁰С เติมน้ำลงในถังตามต้องการ
• จากนั้นย้ายถังไปที่ห้องใต้ดินและเริ่มชิมหลังจากผ่านไปสองเดือน

วิดีโอ: แอปเปิ้ลแช่อิ่ม

คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับในการเตรียมแอปเปิ้ลดองจากวิดีโอ:

แอปเปิ้ลแช่ด้วยแป้งข้าวไรย์

ส่วนผสม เช่น แป้งข้าวไรย์ทำให้แอปเปิ้ลที่แช่น้ำแล้วเป็นอาหารจานที่แปลกมาก สูตรนี้เป็นของอาหารโปแลนด์และสมควรมีอยู่ในตำราอาหารของคุณ

• ล้างแอปเปิ้ลและใบไม้ ฆ่าเชื้อภาชนะพร้อมฝาปิด
• เลเยอร์ใบและผลไม้ในนั้น
• รวมผลิตภัณฑ์เทกองทั้งหมดเข้าด้วยกัน ละลายและเทน้ำดองลงบนแอปเปิ้ล
• เก็บแอปเปิ้ลไว้ภายใต้ความกดดันเป็นเวลา 3-6 สัปดาห์ แล้วจึงเก็บไว้

แอปเปิ้ลแช่ด้วยฟาง

แอปเปิ้ลดองมักทำด้วยฟาง นี่เป็นวิธีการทำอาหารที่ค่อนข้างน่าสนใจ ลองมาดูกันดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ฟางหนึ่งมัด
• เกลือ 10 กรัม
• แอปเปิ้ล Pepin 10 กิโลกรัม
• น้ำหนึ่งลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวไรย์มอลต์;
• ผงมัสตาร์ด 7 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• เนื่องจากสูตรใช้พันธุ์ Pepin ตอนปลาย ให้วางแอปเปิ้ลบนกระดาษในห้องเย็นเป็นเวลา 5 วัน
• จากนั้นใส่แอปเปิ้ลที่ล้างแล้วลงในถังเติมน้ำเพื่อกำหนดปริมาณของเหลวที่ต้องการ: แอปเปิ้ลควร "จมน้ำ" โดยสมบูรณ์ ระบายน้ำลงในภาชนะที่สะดวก
• วางฟางไว้ที่ด้านล่างของถังแล้ววางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน
• คนมอลต์ น้ำเดือด (ใช้น้ำที่ตวง) เกลือ มัสตาร์ด และแป้งจนเนียน
• เทน้ำเกลือที่เย็นแล้วลงบนผลไม้ปิดฝาถังด้วยผ้ากอซฆ่าเชื้อ
• วางวงกลมไม้แล้วกดบนผ้ากอซ
• เก็บผลไม้ไว้ได้ 55 วันในห้องเย็น ในตอนท้ายของเวลานี้พวกเขาจะพร้อม

สูตรแอปเปิ้ลแช่น้ำผึ้ง

หากคุณเป็นคนรักทุกสิ่งที่แปลกใหม่ให้เตรียมแอปเปิ้ลสับกับน้ำผึ้ง รสชาติที่หอมหวานพร้อมโน๊ตของโหระพาและลูกเกดดำจะทำให้คุณประหลาดใจและจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

วิธีทำอาหาร:

• ตัดแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วออกเป็นสี่ส่วน
• วางใบลูกเกด ใบโหระพา และแอปเปิ้ลไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ
• เตรียมสารละลายจากน้ำผึ้ง เกลือ และน้ำต้มสุก เทลงบนชิ้นแอปเปิ้ล
• กดทับแอปเปิ้ลและทำให้มันอบอุ่นไว้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
• ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งเดือน

สูตรแอปเปิ้ลดองและกะหล่ำปลี

แอปเปิ้ลกับกะหล่ำปลีดองเข้ากันได้ดีกับเฟรนช์ฟรายส์และเครื่องเคียงอื่นๆ

วิธีทำอาหาร:

• ขูดแครอทและสับกะหล่ำปลี
• เพิ่มน้ำตาลให้กับผักแล้วบดด้วยมือของคุณ
• วางแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วลงในภาชนะที่สะอาด ปิดด้วยกะหล่ำปลีด้านบนแล้วกดให้แน่น
• วางใบกะหล่ำปลีไว้ด้านบนแล้วทิ้งภาชนะไว้ 14 วัน
• จากนั้นนำแอปเปิ้ลออกมาแช่เย็น ผลิตภัณฑ์พร้อมใช้งานภายในหนึ่งเดือน

แอปเปิ้ลแช่อิ่มเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติอร่อยที่เตรียมได้ง่าย ลองสูตรอาหารใหม่ๆ ทดลองกับแอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆ และสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยดอกไม้ไฟแห่งรสชาติ!

ในสมัยก่อนบรรพบุรุษของเราไม่สามารถโอ้อวดสูตรอาหารต่าง ๆ มากมายสำหรับการเตรียมฤดูหนาวที่เรามีอยู่ตอนนี้ได้ อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์ที่เก็บได้ในฤดูร้อนจะต้องได้รับการเก็บรักษาไว้ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง

มีการคิดค้นวิธีการต่าง ๆ เพื่อสิ่งนี้ แต่ที่นิยมที่สุดคือการตากแห้งและการแช่น้ำ แอปเปิ้ลดองเป็นที่นิยมมากที่สุด มักจะแช่ในถังขนาดใหญ่ ปัสสาวะไม่เพียงแต่ช่วยรักษาผลิตภัณฑ์ไว้ได้นานเท่านั้น แอปเปิ้ลที่เตรียมในลักษณะนี้ยังคงรักษาปริมาณวิตามินไว้ได้มากที่สุด

วิธีการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลนี้มีมานานแล้วนับตั้งแต่จมลงสู่การลืมเลือน อย่างไรก็ตาม แม้กระทั่งทุกวันนี้ แม่บ้านบางคนก็ยังคงเตรียมแอปเปิ้ลแช่น้ำไว้ที่บ้าน นอกจากนี้เรายังเสนอสูตรอาหารสำหรับแอปเปิ้ลแช่อิ่มที่บ้านอีกด้วย

แอปเปิ้ลแช่อิ่มแบบโฮมเมด

แอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆ เช่น Antonovka เหมาะกว่าสำหรับวิธีการปรุงอาหารประเภทนี้ แอปเปิ้ลเหล่านี้จะกลายเป็นแอปเปิ้ลที่อร่อยและชุ่มฉ่ำที่สุด

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 1 ถัง
• น้ำตาล 350 กรัม
• เกลือ 2 ½ ช้อนโต๊ะ
• ราสเบอร์รี่ ลูกเกด ใบเชอร์รี่

สูตรแอปเปิ้ลดองที่บ้าน:

วางใบไม้ครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของชามเคลือบฟันอันกว้างขวาง วางแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วไว้ด้านบน คลุมทุกอย่างด้วยครึ่งหลังของใบไม้ เทน้ำดองเย็นลงไปทุกอย่าง สำหรับน้ำดองเราต้องต้มน้ำแล้วละลายเกลือและน้ำตาลลงไป จากนั้นทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นลง

โปรดทราบว่าควรมีน้ำดองเพียงพอที่จะครอบคลุมแอปเปิ้ลทั้งหมด

เรากดแอปเปิ้ล Antonovka ที่แช่ไว้ด้านบนด้วยการกดขี่ ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ อย่าลืมเติมน้ำดองเป็นครั้งคราวเพื่อให้แอปเปิ้ลซึมซับ

แอปเปิ้ลแช่ในขวด

ไม่มีใครปรุงแอปเปิ้ลแช่ในถังมาเป็นเวลานาน สาเหตุหลักมาจากการที่บ้านมีเพียงไม่กี่คนที่มีถังขนาดใหญ่

ดังนั้นสูตรการเตรียมแอปเปิ้ลแช่ในขวดที่บ้านจึงเป็นที่ต้องการมากที่สุด วิธีเตรียมแอปเปิ้ลแช่ในขวดสำหรับฤดูหนาว?

วัตถุดิบ:

• น้ำ 10 ลิตร
• เกลือ 150 กรัม
• น้ำตาล 300 กรัม
• แป้งข้าวไรย์ 200 กรัม
• เชอร์รี่, ลูกเกด, ใบสะระแหน่ (ถ้าต้องการ)

สูตรแอปเปิ้ลแช่ในขวด:

เนื่องจากเรากำลังเตรียมแอปเปิ้ลแช่น้ำในขวด เราจึงต้องเตรียมภาชนะก่อน เราล้างขวดให้สะอาดหรือดีกว่านั้นคือฆ่าเชื้อ

ล้างแอปเปิ้ลแล้วใส่ลงในขวดให้แน่น ละลายแป้งในน้ำอุ่นปริมาณเล็กน้อย

ต้มน้ำ 10 ลิตร เทแป้งลงไปตรงนั้น เพิ่มน้ำตาลและเกลือ คนและเย็น เทน้ำเกลือลงในขวด เราทำให้เขาตกอยู่ภายใต้การกดขี่ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ถัดไป เพื่อเก็บรักษาแอปเปิ้ลที่แช่ไว้ คุณควรวางไว้ในที่เย็น เราปล่อยให้พวกมันมีอายุหนึ่งเดือน

แทนที่จะใช้แป้ง คุณสามารถใช้ขนมปังข้าวไรย์กับแอปเปิ้ลที่แช่ไว้ได้

แอปเปิ้ลแช่กับกะหล่ำปลี

เรารู้หลายวิธีในการทำแอปเปิ้ลแช่น้ำสำหรับฤดูหนาวแล้ว

ก่อนหน้านี้เราใช้สูตรที่มีส่วนผสมเดียว ทีนี้ลองฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียวแล้วเตรียมแอปเปิ้ลดองแช่อิ่มพร้อมกะหล่ำปลี

สูตรนี้เหมาะกับแอปเปิ้ลฤดูหนาวทุกชนิด เราจะใช้สูตรแอปเปิ้ล Antonovka ที่แช่ไว้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 10 กก
• แครอท 1 กก
• แอปเปิ้ล 5 กก
• เกลือ 270 กรัม
• ยี่หร่า 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 5 ลิตร

สูตรแอปเปิ้ลดองและกะหล่ำปลี:

ก่อนที่คุณจะเตรียมแอปเปิ้ลแช่น้ำไว้ที่บ้าน คุณควรใส่ใจกับภาชนะที่คุณจะแช่แอปเปิ้ลไว้ แน่นอนว่าควรใช้ถังไม้จะดีกว่า อย่างไรก็ตาม กระทะเคลือบฟันขนาดใหญ่ก็สามารถทำได้

การเลือกกะหล่ำปลีสำหรับแอปเปิ้ลแช่ก็มีความสำคัญเช่นกัน ทางที่ดีควรเลือกหัวกะหล่ำปลีอ่อนที่แข็งแรง

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ปอกเปลือกแครอท และขูดบนเครื่องขูดหยาบ โรยด้วยเกลือ 200 กรัมและเมล็ดยี่หร่า ผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณ

วางผักชั้นแรกไว้ที่ด้านล่างของกระทะ เราอัดแน่นอย่างดี จากนั้นเพิ่มแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วบางส่วน สลับชั้นกัน

จากนั้นเตรียมน้ำเกลือสำหรับแอปเปิ้ลดอง ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำแล้วละลายเกลือที่เหลือลงไป เทน้ำเกลือลงบนกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล เราทำให้เขาตกอยู่ภายใต้การกดขี่ เราส่งไปแบบเย็นๆ แอปเปิ้ลของเราจะพร้อมในอีกประมาณหนึ่งเดือน

สูตรด่วนสำหรับแอปเปิ้ลแช่อิ่ม

สูตรแอปเปิ้ลแช่น้ำที่ง่ายและรวดเร็วจะมีประโยชน์เมื่อเราต้องแปรรูปแอปเปิ้ลจำนวนมากอย่างเร่งด่วนและมีเวลาเหลือน้อย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 5 กก
• เกลือ 50 กรัม
• น้ำ 7 ลิตร
• ใบราสเบอร์รี่และเชอร์รี่
• มิ้นต์, โหระพา, ทาร์รากอน, ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส

สูตรแอปเปิ้ลแช่เย็นอย่างรวดเร็ว:

ต้มน้ำ 2 ลิตรในกระทะขนาดกลาง ในขณะที่น้ำกำลังเดือด ให้ล้างแอปเปิ้ลและส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด

เทน้ำเดือดลงบนใบและกิ่ง

เราจะเทน้ำเกลือลงบนแอปเปิ้ลที่เปียกโชกอย่างรวดเร็ว เราเตรียมแบบนี้: ต้มน้ำที่เหลือละลายเกลือลงไป ปล่อยให้เย็น

วางใบไม้และกิ่งไม้ไว้ที่ด้านล่างของกระทะขนาดใหญ่แล้ววางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน เราทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายครั้ง เติมน้ำเกลือ เราวางสินค้า

ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสองสามวัน เนื่องจากแอปเปิ้ลที่แช่เร็วๆ ของเราจะดูดซับน้ำเกลือ จึงจำเป็นต้องเติมของเหลว หลังจากผ่านไปสองสามวัน ให้นำแอปเปิ้ลไปแช่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน

แอปเปิ้ลแช่ด้วยน้ำผึ้ง

แอปเปิ้ลแช่น้ำผึ้งเป็นอาหารจานมหัศจรรย์ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร

ความอร่อยนี้น่ารับประทานมากในช่วงเย็นของฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล 30 – 40 ลูก
• น้ำ 5 ลิตร
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 350 กรัม
• ใบเชอร์รี่, ลูกเกดดำ, มิ้นต์
• มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรแอปเปิ้ลแช่น้ำผึ้ง:

ต้มน้ำด้วยเกลือ ปล่อยให้เย็น เติมน้ำผึ้งและผงมัสตาร์ดลงในน้ำเกลือที่ยังอุ่นอยู่ วางใบไม้และแอปเปิ้ลลงในขวดโหลที่สะอาดและปลอดเชื้อ โดยสลับชั้นกัน ควรมีใบไม้อยู่ด้านบน เติมน้ำเกลือ เราใส่การกดขี่ เราส่งไปแบบเย็นๆ เรากำลังรอให้แอปเปิ้ลของเราสุก อาจใช้เวลา 1 ถึง 1 ครึ่งเดือน

สูตรแอปเปิ้ลแช่ใน kefir

แอปเปิ้ลที่แช่ใน kefir อาจเป็นแอปเปิ้ลดั้งเดิมที่สุดเนื่องจากมีรสชาติและวิธีการเตรียมที่ผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• น้ำ 10 ลิตร
• kefir 1 แก้ว
• ผงมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล

สูตรแอปเปิ้ลแช่ kefir:

เราล้างแอปเปิ้ลแล้ววางลงในกระทะเคลือบฟันขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดเข้าด้วยกัน เทน้ำเกลือลงบนแอปเปิ้ล เราใส่การกดขี่ เรากำลังรอความพร้อม

ประโยชน์และโทษของแอปเปิ้ลแช่น้ำ

เพื่อสรุปบทสนทนาของเราในวันนี้ เราควรพูดถึงประโยชน์และโทษของแอปเปิ้ลแช่น้ำ แล้วแอปเปิ้ลแช่น้ำมีประโยชน์อย่างไรและแอปเปิ้ลแช่น้ำมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลที่แช่แล้วคือสามารถเพิ่มความอยากอาหาร เร่งการหลั่งของน้ำย่อย และเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ แอปเปิ้ลแช่อิ่มมีวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์เช่นแคลเซียม ดังนั้นจึงค่อนข้างมีประโยชน์ต่อโรคกระดูกพรุน

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลที่แช่แล้วยังอยู่ที่ว่าอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก ดังนั้นจึงสามารถมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อได้

ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลแช่อิ่มอยู่ที่ประมาณ 57 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด แต่ควรคำนึงถึงอันตรายของแอปเปิ้ลที่แช่ด้วย ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีน้ำย่อยมีความเป็นกรดสูง

จะทำอย่างไรกับแอปเปิ้ลดอง?

แน่นอนคุณสามารถกินแอปเปิ้ลแช่อิ่มในรูปแบบดั้งเดิมหรือจะคิดเมนูอร่อย ๆ มากมายก็ได้ คุณจะใช้แอปเปิ้ลแช่น้ำในการปรุงอาหารได้อย่างไร และคุณสามารถเตรียมอะไรจากแอปเปิ้ลแช่น้ำได้บ้าง?

ที่จริงแล้วอาหารที่ทำจากแอปเปิ้ลดองอาจแตกต่างกันมาก เราสามารถทำสลัดเลิศรส คอร์สที่หนึ่งและสอง และของหวานได้ เป็นไปได้ไหมที่จะอบแอปเปิ้ลที่แช่แล้ว? ทำไมไม่. เรามีโอกาสทำพายกับแอปเปิ้ลดองหรือเป็ดที่รู้จักกันดีในแอปเปิ้ล

สูตรที่คล้ายกัน:

เรียนแขกทุกท่าน!
ละทิ้งความสงสัยของคุณ
รู้สึกอิสระที่จะกดปุ่ม
และบันทึกสูตรของเรา
ไปที่หน้าบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก
เพื่อตามหาเขาในภายหลัง
หากต้องการบันทึกในฟีดของคุณ
เพื่อเผยแพร่ให้เพื่อนๆทราบ

หากคุณไม่เข้าใจสิ่งนี้
เพิ่มไซต์ลงในบุ๊กมาร์กของคุณ
กด Ctrl D แล้วคุณจะพบเราทุกที่

กด Ctrl+D เพื่อบุ๊กมาร์กหน้า

แล้วถ้าจู่ๆ อีกครั้งล่ะ
คุณมีอะไรจะพูดในหัวข้อนี้หรือไม่?
กรอกแบบฟอร์มด้านล่าง