แม้แต่ผู้ที่รับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ดที่เหมาะสมก็ยังเคยลองอาหารจานด่วนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และคนที่คิดว่าตัวเองชื่นชอบอาหารประเภทนี้ก็ทำไส้กรอกห่อเบคอนที่บ้านมากกว่าหนึ่งครั้งอย่างแน่นอน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า เป็นของว่างพร้อมเบียร์ หรือเป็นอาหารจานหลักในการปิกนิก ในบทความของเราเราจะพูดถึงวิธีต่างๆในการเตรียมตัว

ไส้กรอกทอดพันเบคอน

ของว่างนี้รวมกับขนมปังเนื้อนุ่มและซอสที่คุณชื่นชอบ สามารถกลายเป็นทางเลือกที่อร่อยยิ่งขึ้นสำหรับฮอทด็อก ใครๆ ก็สามารถปรุงไส้กรอกในกระทะได้ และการนำมาหั่นเป็นชิ้นตามยาวแล้วราดซอสก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่แต่อย่างใด

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นทีละขั้นตอนตามลำดับต่อไปนี้:

1. ลอกไส้กรอก (10 ชิ้น) ออกจากปลอกด้านนอก
2. เตรียมเบคอนแผ่นยาวและกว้าง 10 แผ่น พันไส้กรอกไว้รอบๆ และใช้ไม้จิ้มฟันยึดเบคอนไว้สามตำแหน่ง
3. ทอดม้วนที่ขึ้นรูปแล้วในกระทะย่างหรือกระทะธรรมดาที่มีสารเคลือบกันติด ไม่จำเป็นต้องเติมผักหรือน้ำมันอื่นๆ
4. วางไส้กรอกทอดบนจาน ทำฮอทด็อกแบบโฮมเมดถ้าคุณต้องการ. โดยวางไส้กรอกที่พันเบคอนไว้ในขนมปังแล้วราดมัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศลงไป อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

ไส้กรอกกับชีสและเบคอน

คุณสามารถทำของว่างแสนอร่อยสำหรับเบียร์หรืออาหารเย็นด่วนโดยใช้สูตรต่อไปนี้

ไส้กรอกห่อเบคอนในเตาอบจัดทำตามลำดับต่อไปนี้:

1. ในไส้กรอกแต่ละอันโดยใช้มีดขนาดเล็กและคม กรีดตามยาว ไม่เกินขอบ 5 มม.
2. การตัดที่ได้จะถูกทาด้วยมัสตาร์ดชั้นบาง ๆ ใส่ชีสที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลงไปด้วย
3. ไส้กรอกยัดไส้ห่อด้วยเบคอนซึ่งใช้ไม้จิ้มฟันยึดไว้หลายจุด
4. ไส้กรอกทั้งหมดวางบนถาดอบ
5. วางจานอบไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ (180°C)
6. อบไส้กรอกจนเบคอนเป็นสีน้ำตาลเพียงพอ
7. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟร้อน สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีเวลาทำให้ชีสแข็งตัวและเบคอนยังคงอุ่นและกรอบ

ในไมโครเวฟเหรอ?

วิธีการปรุงอาหารนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่มีเวลาน้อยมาก ทอดไส้กรอกห่อเบคอนในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที แม้ว่าเปลือกจะไม่กรอบมาก แต่ก็น่ารับประทานและอร่อยมากเช่นกัน

ในการเตรียมอาหารเช้า คุณจะต้องใช้ไส้กรอก 4 ชิ้นที่ไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ (ชีส เบคอน ฯลฯ) และเบคอนเส้นยาวจำนวนเท่ากัน ส่วนผสมจำนวนนี้ควรจะเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง ขั้นแรกให้นำฟิล์มออกจากไส้กรอกหลังจากนั้นห่อผลิตภัณฑ์ด้วยเบคอนตรงกลางหรือเป็นเกลียว หากเบคอนยาวไม่พอ ให้ใช้ไม้จิ้มฟันยึดขอบที่ว่างไว้

ของที่เตรียมไว้จะวางบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที กำลังถูกตั้งค่าให้สูงสุด

สูตรไส้กรอกในเบคอนบนตะแกรง

ของว่างนี้เหมาะสำหรับการปิกนิก คุณสามารถปรุงไส้กรอกได้ในเวลาเพียง 7 นาที

ก่อนอื่นรูปร่างและขนาดใด ๆ จะถูกล้างออกจากเปลือกนอก จากนั้นจึงห่อด้วยเบคอนที่มีขนาดกว้างและยาวเป็นเกลียว วางบนตะแกรงทาน้ำมันหรือเกลียวบนไม้เสียบ (ขึ้นอยู่กับความหนา) ไส้กรอกทอดทุกด้านจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง กรอบ และน่ารับประทาน

ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยกับซอสมัสตาร์ด ในการเตรียม ให้ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติ (125 กรัม) มัสตาร์ด (4 ช้อนโต๊ะ) ซอสแอปเปิ้ล (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ และพริกไทยดำป่นในชามขนาดเล็ก ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน แนะนำให้จุ่มไส้กรอกในซอสหรือใช้เป็นซอสเกรวี่สำหรับฮอทด็อกโฮมเมดในขนมปังเนื้อนุ่มและรสชาติดี

ไส้กรอก ไส้กรอก เบคอน ในยุคของเรา - เครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับผู้ชายที่โดดเดี่ยวหรือนักธุรกิจหญิงที่มีงานยุ่งในโลกสมัยใหม่ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้

ตามหลักการแล้ว ไส้กรอกกับชีสรสเค็มและเบคอนกรอบคือความฝันของนักดื่มเบียร์ นี่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม แต่อย่างที่คุณอาจเดาได้ ไส้กรอกกับชีสและเบคอนสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่กับเบียร์เท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟพร้อมอาหารเช้าพร้อมกับไข่คนและอาหารเย็นปรุงด่วนอีกด้วย การทำไส้กรอกในเตาอบนั้นง่าย รวดเร็ว และเชื่อฉันเถอะว่าอาหารจานนี้อร่อย
*คุณสามารถทำซอสเลมอนมัสตาร์ดสำหรับไส้กรอกพันเบคอนได้ ล้างมะนาวให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นวงกลม เอาเมล็ดออก ปอกกระเทียมสองสามกลีบแล้วสับหยาบ ใส่มะนาวและกระเทียมที่เตรียมไว้ลงในชามเครื่องปั่น เติมน้ำผึ้ง ปาปริก้า และมัสตาร์ดตามชอบ ปัดส่วนผสมทั้งหมดจนได้ซอสที่เนียน เทซอสลงในเรือน้ำเกรวี่ เสิร์ฟซอสเลมอนมัสตาร์ดเหนือหัวนมชีส เราจะลองไหม?
ส่วนผสมไส้กรอก – 6 ชิ้น เบคอน – 6 แผ่น ชีส – 60 กรัม (โดยประมาณ) มัสตาร์ด – 2-3 ช้อนชา ไม้จิ้มฟัน – หลายชิ้น
Yandex.Directเพิ่มเว็บไซต์ของคุณในการค้นหาของ Google! ช่วยเหลือการเริ่มต้น รับโบนัส 1,000 รูเบิล! ที่อยู่และหมายเลขโทรศัพท์services.google.com "EKOLAND" - adjika, มัสตาร์ด, มะรุมกระป๋องและผัก, น้ำส้มสายชูจากผู้ผลิตในการเลือกสรรซื้อขายส่งผู้ติดต่อ · รายการราคา · โกดังที่อยู่และหมายเลขโทรศัพท์ ekolandfood.ru
สูตรไส้กรอกกับชีสอบในเตาอบ
นำฟิล์มออกจากไส้กรอก ถ้ามี หั่นไส้กรอกตามยาว เคลือบด้านในด้วยมัสตาร์ด (อย่างละประมาณ 1/2 ช้อนชา แล้วดูเอาเองตามรสนิยมของคุณและขึ้นอยู่กับความแรงของมัสตาร์ด) สำหรับผู้ที่ชอบเผ็ด: คุณสามารถโรยพริกแดงในไส้กรอกได้ แต่นี่เป็นทางเลือกและขึ้นอยู่กับว่าอาหารจานนี้เหมาะกับใคร

หั่นชีส 60 กรัมเป็นก้อน (แนะนำให้ใช้ชีสแข็งเพราะบางชนิดอาจทาได้มาก) วางชีส 2 ก้อนลงบนไส้กรอกแต่ละชิ้น

ห่อไส้กรอกในเบคอน ยึดขอบเบคอนด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อป้องกันไม่ให้เบคอนหลุดออกระหว่างการอบ

วางไส้กรอกยัดไส้ที่ห่อเบคอนไว้ในจานทนความร้อนหรือบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์ (หากใช้กระดาษฟอยล์ ให้วางโดยหงายด้านขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าเบคอนเป็นสีน้ำตาลทั่วถึง) อบในเตาอบที่ 180 C องศา จนเบคอนเป็นสีน้ำตาลทอง (ถ้าคุณมีเตาอบก็สามารถทำไส้กรอกย่างได้)

ไส้กรอกอบพร้อมเบียร์แล้ว แม้ว่าของขบเคี้ยวเบียร์แบบดั้งเดิม: ของขบเคี้ยว, มันฝรั่งทอด, ไส้กรอก, ปลาเค็ม... ไส้กรอกดังกล่าวจะไม่ทำให้แขกของคุณผิดหวัง! รีบโทรหาเพื่อนของคุณ! เสิร์ฟร้อนก่อนที่ชีสจะเซ็ตตัวและเบคอนจะอุ่นและกรอบ
น่าทาน!

18.05.2018

ของว่างเยอรมันที่มีชื่อเสียงอย่างหนึ่งที่เสิร์ฟพร้อมเบียร์คือไส้กรอกพันด้วยเบคอน - จานนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและมีแคลอรี่สูงมาก พวกเขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็วดูน่าสนใจและเข้ากันได้อย่างน่าอัศจรรย์ไม่เพียงกับเบียร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักสดด้วย เหมาะสำหรับการพักผ่อนในบริษัทขนาดใหญ่ที่เป็นธรรมชาติเหมือนกับเคบับแบบรวดเร็ว

การทำงานกับของว่างนี้ใช้เวลา 10-15 นาที อัลกอริธึมทั้งหมดประกอบด้วย 3 ขั้นตอนอย่างแท้จริง และเพื่อให้อาหารจานนี้ดูไม่ง่ายและน่าเบื่อเกินไป อย่าลืมเตรียมซอสสำหรับจานนั้น ซึ่งสามารถเสิร์ฟแยกกันหรือวางบนไส้กรอกบนจานได้ เปลี่ยนแปลงปริมาณกระเทียมตามดุลยพินิจของคุณรวมถึงปริมาณน้ำมะนาว: หากมะนาวมีขนาดใหญ่คุณควรใช้เพียงครึ่งหนึ่งสำหรับส่วนผสมตามปริมาณที่ระบุมิฉะนั้นมวลจะกลายเป็นของเหลวเกินไป

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม – 10 ชิ้น;
• เบคอน – 200 กรัม;
• ปาปริก้า – 1 ช้อนชา ช้อน;
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา ช้อน;
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา ช้อน;
• กลีบกระเทียม – 3 ชิ้น;
• มะนาว.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนตะแกรงแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 องศา อย่าลืมวางแผ่นรองอบไว้ใต้ตะแกรงเพราะไขมันของเบคอนจะหยดลงมา
2. หลังจากผ่านไป 3 นาที พลิกชิ้นให้เป็นสีน้ำตาลอีก 3 นาที
3. ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยเบคอนแผ่นหนึ่งแล้วยึดขอบด้วยไม้จิ้มฟัน
4. วางบนชั้นวางเดิมแล้วสีน้ำตาลต่ออีก 10 นาที โดยต้องแน่ใจว่าได้กลับด้านไส้กรอกในระหว่างกระบวนการ
5. บีบน้ำมะนาว เขย่าด้วยมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง หากอันหลังหนาเกินไป ให้อุ่นก่อน
6. ขูดกระเทียมและเพิ่มลงในซอส
7. ใส่ปาปริก้าลงไปเป็นครั้งสุดท้าย เขย่าส่วนผสมอีกครั้ง และเสิร์ฟพร้อมกับไส้กรอกร้อนๆ ในชามใบเล็ก

การอบไม่ใช่วิธีเดียวในการเตรียมของว่าง: ในกระทะปรากฎเช่นกันและปรุงเร็วขึ้นเนื่องจากการตั้งกระทะให้ร้อนได้ง่ายกว่าเตาอบ สำหรับการทอดคุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้สำหรับไส้กรอกห่อด้วยเบคอนยกเว้นที่มีชีส (ด้านนอก) เนื่องจากมันจะไหม้จนผิวเผิน ในเวอร์ชันเฉพาะที่กล่าวถึงด้านล่างนี้ จะใช้น้ำตาลทรายแดงในการแปรรูปอาหารจานนี้ ซึ่งสร้างรสชาติที่น่าสนใจรวมทั้งเปลือกที่น่าดึงดูดด้วย

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก – 8 ชิ้น;
• เบคอน – 200 กรัม;
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา ช้อน;
• น้ำตาลทรายแดง - 1 โต๊ะ ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

1. ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยเบคอนแผ่นบางๆ
2. ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน
3. ปรุงรสพื้นผิวของเบคอนด้วยพริกไทยดำ
4. โรยน้ำตาลทรายแดงเป็นชั้นบางๆ กระจายอยู่บนกระดานไม้
5. วางบนกระทะย่างที่ร้อนและเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านเป็นเวลา 3-5 นาที

ไส้กรอกรสเผ็ดกับเบคอนในแป้งพัฟ

ขนมเยอรมันยอดนิยมเวอร์ชันที่น่าพอใจที่สุดคือการใช้ขนมพัฟ ขนมอบดังกล่าวซึ่งคนส่วนใหญ่คุ้นเคยจากโรงอาหารของโรงเรียนซึ่งไม่มีเบคอนเท่านั้น แม้ว่าพวกเขาจะเสิร์ฟไส้กรอกใน "รังไหม" ที่ทำจากแป้งยีสต์ก็ตาม พัฟเพสตรี้ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความกรอบมากขึ้น และเนื่องจากรสชาติจืดชืดจึงไม่เอาชนะรสชาติเผ็ดร้อนของเนื้อสัตว์ได้ ขอแนะนำให้ใช้แป้งที่ปราศจากยีสต์เนื่องจากสูตรนี้ไม่เป็นที่พึงปรารถนาในการเพิ่มขึ้นของแป้ง

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ – 300 กรัม
• ไส้กรอก – 10 ชิ้น;
• เบคอน (ชิ้น) – 10 ชิ้น;
• ไข่ 1 แมว.;
• ปาปริก้า – 1 ช้อนชา ช้อน;
• พริกไทยร้อนป่น – 1/2 ช้อนชา ช้อน;
• งา – 1 โต๊ะ ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

ไส้กรอกร้อนห่อด้วยเบคอนและชีส

เมื่อพิจารณาตัวเลือกสำหรับของขบเคี้ยวเนื้อคาว คุณไม่ควรละเลยไส้กรอก เบคอน และชีสที่ผสมกัน ขอแนะนำให้ใช้พันธุ์กึ่งแข็งที่มีกลิ่นควันชัดเจนหรือมีความขมเล็กน้อย: ไม่ควรใช้ชีสที่มีน้ำนมมาก Cheddar, Edam, Swiss, Gouda เป็นตัวเลือกที่ดี หากเป็นไปได้ พยายามใช้ภาษาเอสโตเนีย (ซึ่งไม่เพียงแต่หมายถึงชื่อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศต้นทางด้วย)

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกนม – 10 ชิ้น;
• เบคอน (ชิ้น) – 10 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ – 2 โต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดตามความยาวของไส้กรอกแต่ละอันแต่อย่าลึกเกินไป ไม่เช่นนั้นไส้กรอกจะเริ่มขาด
2. ตัดชีสออกเป็นชิ้นยาว 10 ชิ้น (หรือสั้นกว่า 20 ชิ้น - ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นหลัก)
3. ใส่ลงไปในส่วนที่ทำไว้บนไส้กรอก
4. เพิ่มซอสมะเขือเทศเล็กน้อยพยายามเกลี่ยให้ทั่วความยาว หากคุณชอบของว่างที่มีรสเผ็ด คุณสามารถผสมซอสมะเขือเทศกับกระเทียมขูดไว้ล่วงหน้าได้
5. พันเบคอนชิ้นรอบๆ ไส้กรอกแต่ละชิ้น โดยต้องแน่ใจว่าพันไว้โดยรอบ ยึดปลายด้วยไม้จิ้มฟัน
6. วางบนตะแกรงแล้ววางถาดอบไว้ข้างใต้ สิ่งสำคัญคือต้องหงายไส้กรอกขึ้น ไม่เช่นนั้นชีสอาจเริ่มรั่วออกมา อบที่ 200 องศา 10 นาที

หากคุณกำลังจะไปปิกนิกที่ไหนสักแห่งในพื้นที่ป่าหรือที่กระท่อมฤดูร้อน ความคิดที่ดีก็คือการห่อไส้กรอกด้วยเบคอนซึ่งจะทำให้เพื่อนและครอบครัวของคุณพึงพอใจอย่างมากด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ไม่ธรรมดา “ไส้กรอก” สามารถเตรียมได้ที่บ้านล่วงหน้า บรรจุในกระดาษฟอยล์และภาชนะพลาสติก แล้วนำติดตัวไปในป่า

ปริมาณแคลอรี่ของจานสำเร็จรูปคือประมาณ 280 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการให้ความร้อน ในบทความนี้เราจะดูวิธีการปรุงไส้กรอกห่อด้วยเบคอนเพื่อให้มีรสชาติอร่อยและรูปถ่ายจะช่วยคุณในกระบวนการทำอาหารนี้

ไส้กรอกพันเบคอนกับซอสมัสตาร์ด

อาหารจานด่วนที่น่ารับประทานดังกล่าวจะเข้ากันได้ดีกับกลุ่มผู้ชายที่กำลังยุ่งอยู่กับการดูรายการกีฬาพร้อมเบียร์สดแสนอร่อยสักแก้ว

รายการส่วนผสม:

• ไส้กรอกขนาดใหญ่ 12 อัน
• เบคอนแผ่นบาง 12 ชิ้น

สำหรับซอสมัสตาร์ด:

• ซอสแอปเปิ้ล 2 ช้อนขนาดใหญ่ที่ไม่มีสารเติมแต่ง
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 125 กรัม
• พริกไทยดำป่น, เกลือ – เพื่อลิ้มรส;
• มัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะ

รูปแบบการผลิต:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมซอสมัสตาร์ดซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในชามลึกแล้วคนให้เข้ากัน
2. นำไส้กรอกและเบคอนออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อยด้วยกระดาษชำระ จากนั้นนำ "ไส้กรอก" มาพันเป็นเกลียวด้วยชิ้นเนื้อบาง ๆ เราทำสิ่งนี้กับการเตรียมเนื้อสัตว์ทั้งหมด
3. การทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ตะแกรงที่ทาน้ำมันแล้วอบผลิตภัณฑ์บนถ่าน หรือใช้ไม้เสียบไม้สำหรับร้อยไส้กรอกแล้วทอดบนไฟ
4. ทอดอาหารจานด่วนประมาณเจ็ดนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง อย่าลืมพลิกทุกด้านให้เป็นสีน้ำตาลเท่าๆ กัน

ไส้กรอกอบในเบคอนสามารถปรุงในเตาอบได้ประมาณ 10-15 นาที ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งอุณหภูมิเป็น 220 องศาแล้ววางส่วนผสมของเราลงบนถาดอบที่ทาด้วยเนย อีกวิธีในการปรุงอาหารที่บ้านคือการใช้กระทะย่างทาน้ำมันให้ทั่ว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานควรรับประทานร้อน ๆ และจิ้มกับซอสที่เตรียมไว้ แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเตรียมฮอทดอกเนื้อดั้งเดิมและอร่อยในขนมปังที่มีกลิ่นหอมและนุ่มราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ด และเพื่อเป็นการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมผักใบเขียวและแตงกวาสดต่าง ๆ ก็เหมาะสมที่นี่ จานนี้ยังเข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศและมายองเนส

ไส้กรอกพันเบคอนกับชีสในเตาอบ

จานดั้งเดิมนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าร่วมกับไข่คนและสำหรับมื้อเย็นที่ปรุงอย่างเร่งรีบ นอกจากนี้ของว่างนี้จะไม่ทำให้คนรักเบียร์เฉยเมย

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• เบคอน 200 กรัม
• ไส้กรอก 15 ชิ้น
• ชีส 5 ชิ้นสำหรับขนมปังปิ้ง
• มัสตาร์ด 5 ช้อนเล็ก

สูตรโฮมเมด:

1. ตัดชิ้นชีสออกเป็นสามแถบ ปิดไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยมัสตาร์ด จากนั้นห่อด้วยชีสและโรยหน้าด้วยเนื้อรมควัน ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน
2. ทาน้ำมันบนแผ่นอบและวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไว้
3. วางไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลาสิบนาที

ไส้กรอกห่อเบคอนในเตาอบเป็นส่วนผสมที่เร็วและหลากหลาย ไส้เต็มมากและมีแคลอรีสูง ซึ่งมักจะอินเทรนด์อยู่เสมอ

มีวิธีทำอาหารอีกวิธีหนึ่ง แต่มีชีสแข็ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องมี:

1. ใช้มีดขนาดเล็กและคมตัดไส้กรอกแต่ละอันตามยาวเพื่อไม่ให้ถึงขอบประมาณ 5 มม.
2. ทาด้วยมัสตาร์ดเล็กน้อยและใส่ชีสแผ่นบาง ๆ ลงในการตัด
3. จากนั้นจึงห่อด้วยเนื้อรมควันและยึดด้วยไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ ที่
4. จากนั้นทุกอย่างก็เสร็จสิ้นในลักษณะเดียวกับเวอร์ชันก่อนหน้า

ไส้กรอกกับเบคอนและชีสเสิร์ฟร้อน ชีสไม่ควรมีเวลาแข็งตัว และเนื้อควรกรอบและมีสีดอกกุหลาบ

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นปรุงในกระทะ

ไส้กรอกในเบคอนในกระทะสามารถช่วยชายขี้เหงาหรือนักธุรกิจหญิงที่มีงานยุ่งมากเกินไปได้อย่างมาก จานนี้เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชอบ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เบคอน 100 กรัม
• ไส้กรอก 12 ชิ้น
• โรสแมรี่ 12 ก้าน;
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนเล็ก

• 2 กลีบกระเทียม
• มะเขือเทศ 4 ลูก
• พริกขี้หนูหนึ่งอัน;
• น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
• หลอดสีม่วง
• น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันพืชสองช้อนใหญ่อย่างละ
• พริกไทยดำบดสด, เกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. ในการทำน้ำสลัด ให้วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางกระเทียมปอกเปลือกมะเขือเทศหัวหอมหั่นเป็นชิ้นและพริกไทยร้อนที่ไม่มีเมล็ดหั่นเป็นสองส่วน
2. โรยผักด้วยน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนนิ่ม (ประมาณ 25-30 นาที)
3. เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศ ใส่ผักทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น
4. ใส่น้ำส้มสายชู น้ำมัน น้ำตาลทราย และเกลือ ตีอีกครั้งจนเนียนและพริกไทย น้ำสลัดนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นภายใต้ฝาปิดที่แน่นหนาได้หลายวัน
5. ตัดไส้กรอกและแถบเบคอนแต่ละชิ้นออกเป็นสามส่วน แล้วห่อ "ไส้กรอก"
6. นำก้านโรสแมรี่มาร้อยชิ้นเนื้อลงไป เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้น ลับปลายกิ่งด้วยมีดเล็ก ๆ แล้วเอาใบทั้งหมดออกยกเว้นใบด้านบน
7. ตั้งเนยในกระทะให้ร้อนแล้วจัดวางผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่ยอดเยี่ยมของเรา ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
8. หากต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้เก็บอาหารจานด่วนที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษเช็ดปากเป็นระยะเวลาหนึ่ง เสิร์ฟพร้อมผักสด สลัดผักสด และซอสโฮมเมด

ของว่างนี้เหมาะสำหรับการปิกนิกด้วย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ย่างในแต่ละด้านเป็นเวลาสามนาที

เมื่อคุณมีเวลาไม่มาก ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า ในไมโครเวฟ ไส้กรอกที่ห่อด้วยเบคอนจะทอดภายในห้านาที แม้ว่าเปลือกจะไม่กรอบเป็นพิเศษ แต่ก็กลับกลายเป็นน่ารับประทานและอ่อนโยน

ผลิตภัณฑ์สำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• ไส้กรอกไขมันต่ำ 4 ชิ้น
• เบคอนยาว 4 เส้น

ขั้นตอนการทำงาน:

1. เราห่อ "ไส้กรอก" ด้วยเนื้อรมควันเป็นเกลียว
2. หากริบบิ้น "เบคอน" ไม่ยาวมาก ให้ใช้ไม้จิ้มฟันยึดขอบที่ว่างไว้
3. วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้บนจานแล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด ขอแนะนำให้ปิดฝาจานเพราะไขมันสามารถ "ยิง" ได้

ไส้กรอกชิ้นใหญ่ห่อด้วยเบคอน

เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเราจะนำเนื้อสับรวม - หมูและเนื้อวัว จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานกาล่าดินเนอร์

คุณจะต้องการ:

• 2 หัวหอม;
• เนื้อสับประมาณ 600 กรัม
• เบคอน 100 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะใหญ่
• ส่วนผสมของพริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำไส้กรอกในเบคอนทีละขั้นตอน:

1. คุณสามารถใช้เนื้อสับสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้
2. สับกระเทียมและหัวหอมแล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมเนื้อสับใส่เกลือและพริกไทย
3. “ไส้กรอก” จะมีรูปทรงที่สวยงามหากคุณสอดผ่านคอขวด
4. ห่อชิ้นเนื้อรมควัน แนะนำให้แช่แข็งก่อนทอด
5. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดเนื้อทุกด้าน คุณยังสามารถใช้เตาย่างหรือเตาอบได้

เราเสิร์ฟความมหัศจรรย์ในการทำอาหารด้วยซอสและผักมากมาย

วิดีโอ: สูตรง่ายๆ สำหรับไส้กรอกพันเบคอนบนตะแกรง

หากคุณกำลังจะเชิญแขก ความคิดที่ดีก็คือไส้กรอกห่อด้วยเบคอนซึ่งจะทำให้เพื่อนและครอบครัวของคุณพึงพอใจอย่างมากด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ไม่ธรรมดา

เราจะดูวิธีการปรุงไส้กรอกห่อด้วยเบคอนเพื่อให้อร่อยและมีรสชาติและรูปถ่ายจะช่วยคุณในกระบวนการทำอาหารนี้

อาหารจานด่วนแสนอร่อยดังกล่าวจะเข้ากันได้ดีกับ บริษัท ที่กำลังยุ่งอยู่กับการดูรายการกีฬาพร้อมเบียร์สดสักแก้ว หรือบางอย่างที่แข็งแกร่งกว่า)))

ไส้กรอกพันเบคอนกับซอสมัสตาร์ด

สินค้า:

ไส้กรอกขนาดใหญ่ 12 อัน

เบคอนแผ่นบาง 12 ชิ้น

สำหรับซอสมัสตาร์ด:

ซอสแอปเปิ้ล 2 ช้อนขนาดใหญ่ที่ไม่มีสารเติมแต่ง

โยเกิร์ตธรรมชาติ 125 กรัม

พริกไทยดำป่น, เกลือ – เพื่อลิ้มรส;

4 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดหนึ่งช้อน

วิธีปรุงไส้กรอกห่อเบคอนกับซอสมัสตาร์ด:

เริ่มต้นด้วยการเตรียมซอสมัสตาร์ดซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในชามลึกแล้วคนให้เข้ากัน

นำไส้กรอกและเบคอนออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อยด้วยกระดาษชำระ จากนั้นนำ "ไส้กรอก" มาพันเป็นเกลียวด้วยชิ้นเนื้อบาง ๆ เราทำสิ่งนี้กับการเตรียมเนื้อสัตว์ทั้งหมด

การทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ตะแกรงที่ทาน้ำมันแล้วอบผลิตภัณฑ์บนถ่าน หรือใช้ไม้เสียบไม้สำหรับร้อยไส้กรอกแล้วทอดบนไฟ

ทอดอาหารจานด่วนประมาณเจ็ดนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง อย่าลืมพลิกทุกด้านให้เป็นสีน้ำตาลเท่าๆ กัน

ไส้กรอกอบในเบคอนสามารถปรุงในเตาอบได้ประมาณ 10-15 นาที ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งอุณหภูมิเป็น 220 องศาแล้ววางส่วนผสมของเราลงบนถาดอบที่ทาด้วยเนย อีกวิธีในการปรุงอาหารที่บ้านคือการใช้กระทะย่างทาน้ำมันให้ทั่ว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานควรรับประทานร้อน ๆ และจิ้มกับซอสที่เตรียมไว้ แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเตรียมฮอทดอกเนื้อดั้งเดิมและอร่อยในขนมปังที่มีกลิ่นหอมและนุ่มราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ด

และเพื่อเป็นการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมผักใบเขียวและแตงกวาสดต่าง ๆ ก็เหมาะสมที่นี่ จานนี้ยังเข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศและมายองเนส

ไส้กรอกพันเบคอนกับชีสในเตาอบ

จานดั้งเดิมนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าร่วมกับไข่คนและสำหรับมื้อเย็นที่ปรุงอย่างเร่งรีบ นอกจากนี้ของว่างนี้จะไม่ทำให้คนรักเบียร์เฉยเมย

สินค้า:

200 กรัม เบคอน;

ไส้กรอก 15 ชิ้น

ชีส 5 ชิ้นสำหรับขนมปังปิ้ง

มัสตาร์ด 5 ช้อนเล็ก

วิธีปรุงไส้กรอกห่อเบคอนกับชีสในเตาอบ:

ตัดชิ้นชีสออกเป็นสามแถบ ปิดไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยมัสตาร์ด จากนั้นห่อด้วยชีสและโรยหน้าด้วยเนื้อรมควัน ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน

ทาน้ำมันบนแผ่นอบและวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไว้

วางไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลาสิบนาที

ไส้กรอกห่อเบคอนในเตาอบเป็นส่วนผสมที่เร็วและหลากหลาย ไส้เต็มมากและมีแคลอรีสูง ซึ่งมักจะอินเทรนด์อยู่เสมอ

มีวิธีทำอาหารอีกวิธีหนึ่ง แต่มีชีสแข็ง

ในการทำเช่นนี้คุณต้องมี:

ใช้มีดขนาดเล็กและคมตัดไส้กรอกแต่ละอันตามยาวเพื่อไม่ให้ถึงขอบประมาณ 5 มม.

ทาด้วยมัสตาร์ดเล็กน้อยและใส่ชีสแผ่นบาง ๆ ลงในการตัด

จากนั้นจึงห่อด้วยเนื้อรมควันและยึดด้วยไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ ที่

ไส้กรอกกับเบคอนและชีสเสิร์ฟร้อน ชีสไม่ควรมีเวลาแข็งตัว และเนื้อควรกรอบและมีสีดอกกุหลาบ

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นปรุงในกระทะ

ไส้กรอกในเบคอนในกระทะสามารถช่วยชายขี้เหงาหรือนักธุรกิจหญิงที่มีงานยุ่งมากเกินไปได้อย่างมาก จานนี้เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชอบ

สินค้า:

100 กรัม เบคอน;

ไส้กรอก 12 ชิ้น

โรสแมรี่ 12 ก้าน;

น้ำมันพืชหนึ่งช้อนเล็ก

สำหรับซอส:

2 กลีบกระเทียม

มะเขือเทศ 4 ลูก

พริกขี้หนูหนึ่งอัน;

น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ

หลอดสีม่วง

น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันพืชสองช้อนใหญ่อย่างละ

พริกไทยดำบดสด, เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงของว่างในกระทะ:

ในการทำน้ำสลัด ให้วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางกระเทียมปอกเปลือกมะเขือเทศหัวหอมหั่นเป็นชิ้นและพริกไทยร้อนที่ไม่มีเมล็ดหั่นเป็นสองส่วน

โรยผักด้วยน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนนิ่ม (ประมาณ 25-30 นาที)

เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศ ใส่ผักทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น

ใส่น้ำส้มสายชู น้ำมัน น้ำตาลทราย และเกลือ ตีอีกครั้งจนเนียนและพริกไทย

น้ำสลัดนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นภายใต้ฝาปิดที่แน่นหนาได้หลายวัน

ตัดไส้กรอกและแถบเบคอนแต่ละชิ้นออกเป็นสามส่วน แล้วห่อ "ไส้กรอก"

นำก้านโรสแมรี่มาร้อยชิ้นเนื้อลงไป เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้น ลับปลายกิ่งด้วยมีดเล็ก ๆ แล้วเอาใบทั้งหมดออกยกเว้นใบด้านบน

ตั้งเนยในกระทะให้ร้อนแล้วจัดวางผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่ยอดเยี่ยมของเรา ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

หากต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้เก็บอาหารจานด่วนที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษเช็ดปากเป็นระยะเวลาหนึ่ง เสิร์ฟพร้อมผักสด สลัดผักสด และซอสโฮมเมด

ของว่างนี้เหมาะสำหรับการปิกนิกด้วย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ย่างในแต่ละด้านเป็นเวลาสามนาที

สูตรไมโครเวฟ

เมื่อคุณมีเวลาไม่มาก ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า ในไมโครเวฟ ไส้กรอกที่ห่อด้วยเบคอนจะทอดภายในห้านาที แม้ว่าเปลือกจะไม่กรอบเป็นพิเศษ แต่ก็กลับกลายเป็นน่ารับประทานและอ่อนโยน

สินค้า:

ไส้กรอกไขมันต่ำ 4 ชิ้น

เบคอนยาว 4 เส้น

วิธีทำไส้กรอกพันเบคอนในไมโครเวฟ:

หากริบบิ้น "เบคอน" ไม่ยาวมาก ให้ใช้ไม้จิ้มฟันยึดขอบที่ว่างไว้
วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้บนจานแล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด ขอแนะนำให้ปิดฝาจานเพราะไขมันสามารถ "ยิง" ได้

ไส้กรอกชิ้นใหญ่ห่อด้วยเบคอน

เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเราจะนำเนื้อสับรวม - หมูและเนื้อวัว จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานกาล่าดินเนอร์

สินค้า:

2 หัวหอม;

600 กรัม เนื้อสับ

100 กรัม เบคอน;

กระเทียม 3 กลีบ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะใหญ่

ส่วนผสมของพริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงไส้กรอกในเบคอนทีละขั้นตอน:

คุณสามารถใช้เนื้อสับสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้

สับกระเทียมและหัวหอมแล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมเนื้อสับใส่เกลือและพริกไทย

“ไส้กรอก” จะมีรูปทรงที่สวยงามหากคุณสอดผ่านคอขวด

ห่อชิ้นเนื้อรมควัน แนะนำให้แช่แข็งก่อนทอด

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดเนื้อทุกด้าน คุณยังสามารถใช้

ย่างหรือเตาอบ

เราเสิร์ฟความมหัศจรรย์ในการทำอาหารด้วยซอสและผักมากมาย