น้ำผลไม้แตกต่างกันในวิธีการผลิต พวกเขาถูกคั้นสด กดโดยตรง และสร้างใหม่

เตรียมน้ำผลไม้คั้นสดทันทีก่อนใช้ ผักสดและผลไม้ มีราคาแพงที่สุด แต่ก็มีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากไม่ต้องผ่านการประมวลผลหรือจัดเก็บระยะยาวและยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุด สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 48 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิ +1 ถึง +2 C°

เครื่องดื่มกดโดยตรงก็ผลิตจาก ผลไม้สดและผัก เขากำลังจะผ่านไป การรักษาความร้อน- การพาสเจอร์ไรซ์หรือการฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ในนั้น น้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์สามารถเก็บไว้ได้หนึ่งถึงสามเดือน และน้ำผลไม้ฆ่าเชื้อสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี มันไม่ได้อยู่ภายใต้การประมวลผลอื่นใดดังนั้นจึงยังเก็บรักษาไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผักและผลไม้

น้ำผลไม้ที่สร้างใหม่มีมากที่สุด ตัวเลือกงบประมาณแต่ยังมีคุณค่าน้อยที่สุดอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มที่เตรียมขึ้นใหม่จะผลิตขึ้นเมื่อมีผักและผลไม้เติบโต สมาธิถูกเตรียมจากการระเหย จากนั้นสมาธินี้จะถูกส่งไปยังที่ที่จะบรรจุขวดและเจือจางด้วยน้ำ เมื่อระเหยไปน้ำผลไม้จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นในสถานที่ที่มีการรั่วไหลจึงอุดมไปด้วยวิตามิน (ในกรณีนี้บรรจุภัณฑ์ควรระบุว่า "เสริมคุณค่า")

ผักและผลไม้บางชนิดไม่เหมาะสำหรับการทำน้ำผลไม้ เช่น น้ำเชอร์รี่ที่ไม่เจือปนจะมีรสเปรี้ยวเกินไป ในขณะที่น้ำกล้วยจะมีน้ำซุปข้นมากกว่า น้ำหวานจากผลไม้หรือผักถูกสร้างขึ้นจากวัตถุดิบดังกล่าว - เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้ตั้งแต่ 25% ถึง 50% และที่เหลือคือน้ำ โดยปกติน้ำหวานจะเตรียมจากสารสกัดเข้มข้น ดังนั้นจึงอุดมด้วยวิตามินซีเป็นอย่างน้อย กรดแอสคอร์บิกทำหน้าที่เป็นสารกันบูด ป้องกันไม่ให้น้ำหวานเน่าเสีย จึงสามารถเก็บไว้ได้ 12 เดือน เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นบนบรรจุภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์มีหลายประเภท - แก้วและ ขวดพลาสติก,ถุงกระดาษ. แต่คุณภาพของเครื่องดื่มไม่ได้ขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์ที่บรรจุขวด ไม่ใส่สารกันบูด (ยกเว้นกรดแอสคอร์บิก) หรือสีสังเคราะห์

ขณะนี้ชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ทุกชนิดที่จำหน่ายในบรรจุภัณฑ์สีสันสดใสหลากหลาย ผู้ผลิตของพวกเขาเมื่อโฆษณาผลิตภัณฑ์ของตนกล่าวว่านี่เป็นสิ่งที่เป็นธรรมชาติที่สุดและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เนื่องจากมันทำมาจาก ผลไม้ธรรมชาติหรือผลเบอร์รี่

น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าปกติคืออะไร?

ตรงกันข้ามกับสิ่งที่ผู้ผลิตอ้างว่าน้ำผลไม้ส่วนใหญ่ที่ขายในร้านค้ามีปริมาณเพียงเล็กน้อย ส่วนผสมจากธรรมชาติ- พวกเขาไม่ได้ทำจากผลไม้และน้ำผลไม้ แต่มาจากสมาธิที่เจือจางด้วยน้ำตามระดับที่ต้องการ สมาธิดังกล่าวแทบไม่มีสารที่มีประโยชน์เลยซึ่งหมายความว่าไม่สามารถทำให้ร่างกายได้รับวิตามินมากขึ้น

นอกจากนี้ยังมีการเติมสารเคมีต่าง ๆ ลงไปซึ่งออกแบบมาเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ตลอดจนป้องกันการเกิดการหมักซึ่งจะเกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว- สารกันบูดเหล่านี้แทบไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายเลย แต่อาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้ มีการเติมสีย้อมและสารปรุงแต่งรสต่างๆ เนื่องจากวัตถุดิบสำหรับน้ำผลไม้ราคาไม่แพงนั้นเป็นเกรดต่ำและมีปริมาณน้อยซึ่งไม่สามารถสร้างรสชาติที่เต็มเปี่ยมได้ นอกจากจะเพิ่ม สารเคมีน้ำผลไม้ในอนาคตจะต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อน และจะฆ่าน้ำผลไม้ที่เหลือเพียงไม่กี่ชนิด ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งดังที่ทราบกันดีว่าไม่ทนต่อการบำบัดความร้อนและถูกทำลาย เป็นผลให้น้ำผลไม้ดังกล่าวไม่มี คุณค่าทางโภชนาการ,ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย.

น้ำหวานเป็นศัตรูพืชปลอมตัว

บ่อยครั้งที่ผู้ที่ชอบซื้อน้ำผลไม้ราคาถูกมักจะเจอน้ำหวาน ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งนี้ไม่สามารถอ่านบนบรรจุภัณฑ์ได้ทันทีเสมอไป - ผู้ผลิตที่มีไหวพริบบางครั้งเขียนชื่อด้วยตัวพิมพ์เล็ก น้ำผลไม้นี้ถือว่าเป็นอันตรายต่อร่างกายมากที่สุดเนื่องจากมีสารดังต่อไปนี้:

• สารละลายน้ำตาลในรูปแบบเข้มข้น
• สารปรุงแต่งกลิ่นรสและสีย้อม;
• สารกันบูด;
• ผลไม้เข้มข้นในปริมาณนาที

ส่วนประกอบทั้งหมดจะเรียงลำดับตามปริมาณจากมากไปหาน้อย น้ำผลไม้ดังกล่าวไม่สามารถทำให้ร่างกายอิ่มได้ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์และไม่ดับกระหาย แต่ในทางกลับกันเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงจึงเพิ่มความกระหาย นอกจากนี้น้ำผลไม้ดังกล่าวอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้มากมาย ตั้งแต่น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไปจนถึงโรคเบาหวาน

ดังนั้นเมื่อเลือกน้ำผลไม้คุณควรให้ความสำคัญกับน้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารทดแทน ที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุด– น้ำผลไม้สดซึ่งประกอบด้วย น้ำผลไม้สดผลไม้ก็สามารถให้ประโยชน์ได้

จะรับรู้มะเร็งในระยะเริ่มแรกได้อย่างไร? คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้บนเว็บไซต์!

วัสดุที่เกี่ยวข้อง:

ข้อมูลว่ามีประโยชน์อย่างไร ผลไม้สดและผักก็มาหาเราจากแหล่งต่างๆ ใช่แล้ว ไม่มีใครสงสัยในเรื่องนี้ เช่นเดียวกับความมหัศจรรย์ของน้ำผลไม้คั้นสด ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าน้ำผลไม้สด พวกเขาคือผู้ที่กอบกู้ทุกสิ่ง สารที่มีประโยชน์, วิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน ...

น้ำผลไม้ธรรมชาติที่ทำจากผลไม้หรือผักทั้งตัว (โดยเฉพาะหากคั้นสดๆ) มีพลังในการฟื้นฟูและทำความสะอาดอย่างน่าทึ่ง คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของน้ำผลไม้ดังกล่าวเนื่องมาจากข้อเท็จจริงที่ว่ามี...

คราวนี้ฉันอยากจะสนใจมะเขือเทศ “แอปเปิ้ลทองคำ” เป็นชื่อที่ชาวอินเดียนแดงชาวเปรูตั้งให้กับผักชนิดนี้ เพราะมันมาจากอเมริกาอันห่างไกล เรากินสาวงามหน้าแดงเหล่านี้บ่อยแค่ไหน? พวกเขาแสดงให้ทุกคนเห็นหรือไม่? เอาล่ะ ประเด็นหลักในวันนี้ก็คือ...

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของศตวรรษใหม่ ชาวรัสเซียจำนวนมากหลงรักน้ำผลไม้ธรรมชาติ ซึ่งได้รับการยืนยันจากยอดขายเครื่องดื่มที่เพิ่มขึ้นสามเท่า โดยพื้นฐานคือของเหลวที่แยกได้จากผลไม้ในสวนผักและสวนผลไม้ เรากำลังไล่ตามชาวอเมริกัน จีน และเยอรมันที่เป็นผู้นำรายชื่อแฟนๆ เครื่องดื่มหอมกรุ่นจาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ- หลังจากดำเนินการตรวจสอบแล้ว ลองทำความเข้าใจ: ในกล่องสีสดใสและขวดที่มีสตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล กล้วย มะม่วง แครอท ฯลฯ บนฉลาก เราได้รับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหรือไม่ หรือมันคุ้มค่า? น้ำผลไม้ธรรมชาติที่จัดทำขึ้นในสถานประกอบการอุตสาหกรรมควรวางทิ้งไว้บนชั้นวางร้านค้าและรับประทานเท่านั้น ผลไม้สด, เตรียมน้ำผลไม้จากพวกเขาเองเหรอ?

เมื่อเปรียบเทียบน้ำคั้นสดจากส้ม (หรือจากผลไม้หรือผักอื่น ๆ ) กับต้นแบบจากบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถสรุปได้ว่ามีความคล้ายคลึงกันในเรื่องสีเท่านั้น และถึงแม้จะเป็นเช่นนั้นก็ไม่เสมอไป อย่างไรก็ตามกระบวนการสกัดของเหลวอะโรมาติกจากผลไม้ใน สภาพอุตสาหกรรมดำเนินการโดยการต้มจากนั้นจึงฆ่าเชื้อซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อสีของเครื่องดื่มที่ได้

เมื่ออ่านข้อความที่แนบมาบนบรรจุภัณฑ์หรือภาชนะแก้วเพื่อให้แน่ใจว่าภาชนะที่มีสีสันประกอบด้วยน้ำผลไม้ธรรมชาติคุณควรเข้าใจว่าของเหลวภายในประกอบด้วยน้ำผลไม้ที่อิ่มตัวมากที่สุดไม่น้อยกว่า 10 เปอร์เซ็นต์เจือจางด้วยบริสุทธิ์ที่ผ่านการบำบัดเป็นพิเศษ น้ำดื่ม- อัตราส่วนขององค์ประกอบหลักทั้งสองของเครื่องดื่มที่ซื้อในร้านคือ 1 ต่อ 9 และค่อนข้างเป็นธรรมชาติ นอกจากสินค้าที่มีคุณภาพแล้วไม่ควรมีสิ่งอื่นใดด้วย น้ำหวานจะต้องมีน้ำผลไม้เข้มข้นอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของเปอร์เซ็นต์ข้างต้น เจือจางด้วยน้ำและน้ำตาล เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้เข้มข้นน้อยกว่าห้าเปอร์เซ็นต์สามารถอ้างชื่อได้ว่าเป็น "เครื่องดื่มน้ำผลไม้" เท่านั้น และในบรรดาส่วนประกอบต่าง ๆ ก็มักจะมีส่วนประกอบสังเคราะห์หลายชนิด

น้ำผลไม้บรรจุกล่องดีต่อสุขภาพหรือไม่?

สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ซื้อคือสิ่งที่เรียกว่าน้ำผลไม้ที่สร้างขึ้นใหม่จากสมาธิและไม่ใช่เครื่องดื่มที่ได้จากการสกัดโดยตรงเนื่องจากราคาที่แตกต่างกันค่อนข้างสำคัญ เชื่อกันว่ายังมีประโยชน์อีกด้วย ต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีทั้งส่วนประกอบของแร่ธาตุและวิตามินเนื่องจากวิธีการได้รับความเข้มข้นคือการระเหยอย่างอ่อนโยนที่อุณหภูมิประมาณ 60 องศา

น้ำผลไม้ทุกชนิดมีสารให้ความหวานหรือไม่?

ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงซึ่งให้ความสำคัญกับชื่อเสียงของตนหลีกเลี่ยงการใช้น้ำตาลในการผลิตน้ำผลไม้ สารให้ความหวานชนิดนี้สามารถใช้ได้เฉพาะในการเตรียมน้ำหวานเช่นเดียวกับในเครื่องดื่มผลไม้เท่านั้น ต้นส้ม- แบรนด์ที่พยายามหลอกลวงและทำให้ผลไม้หวานหรือ เครื่องดื่มผักถึงวาระที่จะสูญเสีย - ผู้ซื้อกลายเป็นผู้บริโภคที่จู้จี้จุกจิกมากและชอบที่จะจ่ายเงินเพื่อซื้อน้ำผลไม้ที่มีคุณภาพ

น้ำผลไม้มีรสชาติสังเคราะห์หรือไม่?

ผู้ผลิตที่ดีจะเติมเฉพาะน้ำผลไม้ที่ปรุงแล้วเท่านั้น รสชาติธรรมชาติได้มาจากการแปรรูปผลไม้ที่เตรียมไว้ครั้งแรกโดยการ "จับ"

มีสีย้อมอยู่ในน้ำผลไม้หรือไม่?

ผู้ผลิตเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้หรือผักอย่างซื่อสัตย์จะเติมสีให้กับน้ำผลไม้ซึ่งมีส่วนผสมจากทับทิมเท่านั้น มิฉะนั้นของเหลวที่ได้แม้จะอุดมไปด้วยวิตามิน แต่ก็ดูไม่ปรากฏให้เห็นมากนัก ด้วยเหตุผลเดียวกัน โรงงานที่ผลิตเครื่องดื่มจากส่วนผสมจากธรรมชาติจึงถูกบังคับให้เติมสีย้อมลงในน้ำผลไม้สีแดงอื่นๆ

คุณควรชอบน้ำผลไม้จากผู้ผลิตต่างประเทศในภาชนะแก้วหรือไม่?

แน่นอนว่าผู้ผลิตจากต่างประเทศปฏิบัติตามกฎหมายมากกว่าดังนั้นจึงผลิตเครื่องดื่มคุณภาพสูงกว่ามาก แต่ราคาสุดท้ายของน้ำผลไม้ขวดแก้วแต่ละขวดคือสามในสี่ต่อภาชนะ นอกจากนี้วิตามินเหลวในภาชนะดังกล่าวจะคงอยู่ได้นานสามชั่วโมง การรักษาความร้อนในแพ็คกระดาษเตตร้าจะมีการสัมผัสกับน้ำผลไม้ อุณหภูมิสูงเวลาน้อยลง

เครื่องดื่มวิตามินสำหรับอาหารทารก - คุ้มไหมที่จะให้น้ำผลไม้จากโรงงานแก่เด็ก?

การมีข้อความบนบรรจุภัณฑ์หรือขวดน้ำผลไม้ระบุว่าแนะนำให้ใช้เครื่องดื่มที่บรรจุอยู่ อาหารทารกรับประกันความเป็นธรรมชาติของส่วนประกอบทั้งหมดรวมอยู่และไม่มีน้ำตาล

หากเก็บน้ำผลไม้ไว้เป็นเวลานานจะมีสารกันบูดหรือไม่?

น้ำผลไม้ธรรมชาติใด ๆ ก็ตามที่เต็มไปด้วยกรดผลไม้และประกอบด้วย น้ำตาลธรรมชาติซึ่งทำหน้าที่เป็นสารกันบูดภายในซึ่งมีความเข้มข้นเพียงพอสำหรับการเก็บรักษาเครื่องดื่มที่ได้ตามปกติเป็นเวลานาน เมื่อวางในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน เมื่อแกะออกจากบรรจุภัณฑ์แล้ว ควรดื่มให้หมดภายใน 2-3 วัน และสำหรับเด็กเครื่องดื่มก็ผลิตเป็นถุงหรือขวดเล็กโดยเฉพาะเพื่อใช้ในแต่ละครั้ง

ปรากฎว่าน้ำผลไม้ที่ผลิตจากโรงงานนั้นเป็นเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่มีเงื่อนไข และยิ่งผู้ผลิตของพวกเขามีความรับผิดชอบและเป็นที่รู้จักมากขึ้นเท่าไร ผู้บริโภคก็จะส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงขึ้นเท่านั้น

ความงาม

วันนี้คุณจะพบน้ำผลไม้หลากหลายชนิดบนชั้นวางของในร้าน จำหน่ายเป็นถุง พลาสติก และ ขวดแก้ว- ทุกคนสามารถค้นพบรสชาติที่ชื่นชอบได้ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมมากที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ถกเถียงกันมากที่สุดอีกด้วย น้ำผลไม้ที่ซื้อในร้านมักกลายเป็นเป้าหมายของผู้คนจำนวนมาก ทดสอบการซื้อและศึกษาหาประโยชน์

บางคนเชื่อว่าควรงดเว้นการซื้อผลิตภัณฑ์นี้จะดีกว่า ในทางกลับกัน คนอื่นๆ ไม่เห็นอะไรเป็นพิเศษในการให้ตัวเองดื่มน้ำผลไม้จากบรรจุภัณฑ์

ต่อไปนี้เป็นความเชื่อผิด ๆ 5 ข้อเกี่ยวกับน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้าน แน่นอน, เรากำลังพูดถึงประมาณเท่านั้น ผู้ผลิตโดยสุจริตผู้ไม่หลอกลวงลูกค้าและเคารพบรรทัดฐานและมาตรฐานในการผลิตผลิตภัณฑ์ของตน

น้ำผลไม้ที่ซื้อในร้านไม่มีสารอาหาร

ความคิดเห็นนี้ผิด น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าก็มีประโยชน์เช่นกัน หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มของคุณไม่เพียงแต่สดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ... อากาศร้อนแต่ยังจะเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุด้วย ดังนั้น ควรใส่ใจกับน้ำผลไม้ที่ปรุงแต่งแล้ว

เทคโนโลยีสมัยใหม่การผลิตช่วยรักษารสชาติ กลิ่น และ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ผลไม้ที่ใช้ทำน้ำผลไม้ มันทำงานอย่างไร? ในพื้นที่เพาะปลูกจะมีการคั้นน้ำผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว น้ำบางส่วนจะถูกกำจัดออกไป ผลลัพธ์ที่ได้คือมีสมาธิที่จัดเก็บได้ดีขึ้นและสามารถส่งไปยังการผลิตได้โดยไม่สูญเสีย จากนั้นเติมน้ำในปริมาณเท่ากันทุกประการกับสมาธินี้ ส่งผลให้วิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ยังคงสภาพเดิมและไม่เป็นอันตราย

น้ำผลไม้ที่ซื้อในร้านมีน้ำตาลมาก

ในกรณีส่วนใหญ่สิ่งนี้เป็นจริง แต่สถานการณ์กำลังเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น การแข่งขันในตลาดกำลังเพิ่มขึ้น และผู้ผลิตน้ำผลไม้สนใจที่จะรับรองว่าผลิตภัณฑ์ของตนนั้นดีที่สุด โภชนาการที่เหมาะสมกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ แต่ผู้บริโภคกลับกลัวน้ำตาล? ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องลดเนื้อหาในผลิตภัณฑ์ให้เหลือน้อยที่สุด

หากปฏิบัติตามเทคโนโลยีการผลิตน้ำผลไม้ทั้งหมดก็ไม่ควรมีน้ำตาลเพิ่มเติม ซื้อน้ำผลไม้ที่เขียนว่า "ธรรมชาติ" บนฉลาก ไม่สามารถเติมน้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์นี้ได้ โดยมีหลักประกันตามกฎหมาย

แต่น้ำหวานสามารถมีทั้งสารควบคุมน้ำตาลและความเป็นกรด แม้ว่าควรจะชี้แจงว่าน้ำหวานนั้นเตรียมจากผลไม้และผลเบอร์รี่ซึ่งการคั้นน้ำค่อนข้างเป็นปัญหา นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมสารควบคุมความเป็นกรดจึงถูกเติมลงในน้ำหวานพีชที่หวานเกินไปและน้ำหวานที่มีรสเปรี้ยว เครื่องดื่มเชอร์รี่ในทางตรงกันข้ามพวกเขาทำให้หวานและอร่อยยิ่งขึ้นด้วยความช่วยเหลือของน้ำตาล

น้ำผลไม้บรรจุกล่องทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

ข้อความนี้ใช้ไม่ได้กับน้ำผลไม้ทั้งหมด แน่นอนว่าน้ำผลไม้เองก็มีแคลอรีสูงเนื่องจากมีน้ำตาลจากธรรมชาติ และสิ่งนี้จะเกิดขึ้นกับทั้งตัวเลือกแบบคั้นสดและแบบบรรจุกล่อง แต่ถ้าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามธรรมชาติและไม่มีน้ำตาลเพิ่มเติมคุณก็ไม่น่าจะได้รับน้ำผลไม้หนึ่งแก้วต่อวัน น้ำหนักเกิน- แต่ร่างกายของคุณจะได้รับสารและวิตามินที่มีประโยชน์

น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าเป็นแหล่งของสารกันบูด

มาทำซ้ำกัน ความจริงง่ายๆ: หากน้ำผลไม้ถูกเตรียมตามเทคโนโลยี ก็ไม่จำเป็นต้องเติมสารกันบูดลงไป เหตุใดผู้ผลิตจึงต้องสิ้นเปลืองทรัพยากรและเวลาไปกับบางสิ่งที่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใดๆ

ในกรณีส่วนใหญ่อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานไม่ได้เกิดจากการเติมสารกันบูด แต่เกิดจากเทคโนโลยีการผลิต ความจริงก็คือน้ำผลไม้ถูกพาสเจอร์ไรส์โดยให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่กำหนดจากนั้นจึงนำไปใส่ในบรรจุภัณฑ์กระดาษแข็งปลอดเชื้อทันที ช่วยฆ่าเชื้อโรคทั้งหมดและปกป้องผลิตภัณฑ์จากแสงและออกซิเจน จึงมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

แท้จริงแล้ว Goodini เป็นส่วนผสมของน้ำผลไม้ที่สร้างใหม่ พันธมิตรของเราทั่วโลกเติบโตขึ้น ผลไม้ท้องถิ่นและผัก บีบน้ำทันทีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษาไว้ รสชาติดั้งเดิม ผลไม้สดตลอดจนวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ จากนั้นในโหมดอ่อนโยนน้ำจะระเหยออกจากน้ำผลไม้ซึ่งมีปริมาณมากถึง 50% ขึ้นอยู่กับว่าเครื่องดื่มนั้นทำจากผลไม้ชนิดใด มีเพียงน้ำเท่านั้นที่ถูกกำจัดออกไป: แร่ธาตุ วิตามิน ชิ้นส่วนของเยื่อกระดาษ - ทุกสิ่งที่สำคัญยังคงอยู่ ทำให้ได้น้ำผลไม้เข้มข้นจากผักและผลไม้สดที่เพิ่งเก็บมาสดๆ ในความสอดคล้องกันก็คล้ายกับน้ำผึ้งถ้าเรากำลังพูดถึงเป็นต้น น้ำส้ม- หรือน้ำซุปข้นถ้าเรากำลังพูดถึงน้ำบ๊วย

อะไรต่อไป

น้ำผลไม้เข้มข้นจะถูกเทลงในถังปลอดเชื้อที่มีปริมาตร 200 ลิตรหรือน้อยกว่านั้นในถัง จากนั้นพวกเขาก็ถูกส่งไปยังมอสโกเพื่อผลิต Ochakovo นี่คือจุดที่เราคืนความเข้มข้นของน้ำผลไม้ เราเติมน้ำให้มากที่สุดเท่าที่ถูกเอาออกไปในระหว่างการเตรียมน้ำผลไม้เข้มข้น เรากรองน้ำให้บริสุทธิ์ล่วงหน้าและปรับสมดุลองค์ประกอบของเกลือที่สถานีบำบัดน้ำของเราเอง ได้รับการออกแบบและผลิตสำหรับเราโดยบริษัทสัญชาติเยอรมัน Chriwa Wasser-Aufbereitungstechnik GmbH สิ่งที่พวกเขาเอาไปคือสิ่งที่พวกเขาคืนให้กับน้ำผลไม้อย่างแน่นอน งดกิจกรรมสมัครเล่น น้ำประปา หรือน้ำตาล ใช่ ใช่ เราไม่เติมน้ำตาลลงในน้ำผลไม้ เพราะเราใช้แต่น้ำเข้มข้นคุณภาพสูงจากผักและผลไม้สุกเท่านั้น รสชาติของ Goodini นั้นเข้มข้นมากเนื่องจากมีน้ำตาลธรรมชาติที่มีอยู่ในผลไม้สุกตั้งแต่แรก

ทำไมจึงเป็นเช่นนี้

ความสดของรสชาติและคุณประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้ดีกว่าหากผลไม้ผ่านกระบวนการทันทีหลังจากเก็บ ไม่เสียรูประหว่างการขนส่งและไม่เสื่อมสภาพระหว่างการเก็บรักษา นอกจากนี้ยังมีราคาถูกกว่า: หากคุณขนส่งผลไม้ทั้งผล น้ำผลไม้จะมีราคาแพงเกินสมควรเนื่องจากสินค้ามีขนาดใหญ่เกินไป หนัก และเน่าเสียง่าย

เราได้รับ น้ำผลไม้เข้มข้นจากเมืองและประเทศต่างๆ จากซัพพลายเออร์ที่เลือก ผลไม้รสเปรี้ยวมาจากบราซิล มะเขือเทศฉ่ำมาจากชิลี หัวบีทมาจากเยอรมนี และเชอร์รี่และแอปเปิ้ลมาจากภูมิภาค Oryol, Tambov และ Lipetsk สิ่งหนึ่งที่ยังคงเหมือนเดิม: น้ำผลไม้เข้มข้นเตรียมจากผักและผลไม้สุกที่เก็บสดใหม่ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา ดังนั้นเราจึงไม่ใช้น้ำผลไม้เข้มข้นราคาถูกจากประเทศจีน

ดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ!