ดาวน์โหลดอย่างสมบูรณ์ (44.36 Kb)

รายละเอียดของงาน

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาชุดเอกสารเพื่อปรับปรุงการจัดระบบการทำงานของพนักงานร้านแมคโดนัลด์ในระบบอาหารจานด่วน
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ควรแก้ไขงานต่อไปนี้:
- เพื่อศึกษาพื้นฐานทางทฤษฎีของการจัดระเบียบการทำงานของบุคลากรในระบบอาหารจานด่วน
- เพื่อวิเคราะห์ระบบการจัดระบบการทำงานของบุคลากรในร้านอาหาร "McDonald's" ใน Naberezhnye Chelny
- พัฒนาชุดเอกสารเพื่อปรับปรุงการจัดระเบียบการทำงานของพนักงานร้านอาหาร McDonald's ในระบบอาหารจานด่วน

เนื้อหา

บทนำ…………………………………………………………………….....…3
1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร McDonald's LLC…………………………..... 7
1.1. ประวัติความเป็นมาของ McDonald's LLC……………………………………..... 7
1.2. ลักษณะขององค์กร LLC "McDonald's"…………………………..... 8
2. ศักยภาพบุคลากรขององค์กร………………………………………………......11
2.1. ภาพรวมบุคลากรและการสรรหา…………………..…11
2.2. โครงสร้างองค์กรระบบบริหารงานบุคคล………..….13
3. กิจกรรมทางการตลาด………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………….
3.1. กลยุทธ์ทางธุรกิจของแมคโดนัลด์……………………………….…15
3.2.การแบ่งส่วนตลาด…………………………………………………….......17
4. การวิเคราะห์การผลิตและการขายสินค้า…………………………………..20
4.1. คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์………………………………...………………20
4.2. ซัพพลายเออร์……………………………..…….22
5.กิจกรรมทางการเงินขององค์กร………………………….…………...…..25
สรุป……………………………………………………………………...…28
รายการวรรณกรรมที่ใช้…………

ส่งงานที่ดีของคุณในฐานความรู้เป็นเรื่องง่าย ใช้แบบฟอร์มด้านล่าง

นักศึกษา บัณฑิต นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงานจะขอบคุณมาก

โฮสต์ที่ http://www.allbest.ru/

• สารบัญ
• 1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร
• 2. แนวคิดการบริหารงานบุคคลที่ McDonald's LLC
• 3. นโยบายบุคลากร
• 4. โครงสร้างองค์กรของระบบบริหารงานบุคคล
• 5. องค์ประกอบและโครงสร้างของงานบริหารงานบุคคล
• 6. โครงสร้างการบริหารงานบุคคล
• บทสรุป

1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร

ชื่อ บริษัท	OOO "แมคโดนัลด์"
ที่ตั้งบริษัท	นาเบเรจเนีย เชลนี่ Vakhitov Ave. 13/A
รายละเอียด ประเภทกิจการ	จัดเลี้ยง
ระดับความเป็นอิสระทางเศรษฐกิจขององค์กร	สาขา (บริษัทย่อย). ไม่มีสาขาข้างต้น: ไม่เป็นนิติบุคคล เป็นอิสระและไม่ขึ้นกับบริษัท ไม่มีงบดุลอิสระ และไม่มีบัญชีธนาคารเป็นของตนเอง
การจัดการองค์กร	โครงสร้างการจัดการองค์กร - โครงสร้างการจัดการประเภทลำดับชั้น ดำเนินการจัดการ: - ผู้บริหารสูงสุด - กรรมการบริหาร เจ้าขององค์กรเป็นผู้ก่อตั้ง ผู้จัดการสาขาได้รับการแต่งตั้งจากบริษัทและดำเนินการตามหนังสือมอบอำนาจ
รายชื่อบุคลากร	ตั้งแต่ 01.01.2009 - 105 คน

2. แนวคิดการบริหารงานบุคคลที่ McDonald's LLC

แนวคิด	การจัดการทรัพยากรมนุษย์: การจัดการทรัพยากรมนุษย์โดยเน้นเป็นพิเศษในการจัดการการพัฒนาวิชาชีพของพนักงาน
	เป้าหมายหลักขององค์กรในด้านการบริหารงานบุคคลคือการใช้แรงงานและศักยภาพส่วนบุคคลของพนักงานให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยการสร้างโอกาสที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติบโตอย่างมืออาชีพและประสิทธิภาพที่มีประสิทธิภาพ
แนวทางสู่ผู้ปฏิบัติงาน	บุคลิกภาพหุ้นส่วน
ความต้องการคุณภาพของพนักงาน	มืออาชีพ - คุณสมบัติและคุณสมบัติส่วนบุคคล
	เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของกิจกรรมในด้านการบริหารงานบุคคลได้ดำเนินกิจกรรมดังต่อไปนี้:

3 . นโยบายบุคลากร

LLC "McDonald's" แสวงหาประการแรกเพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนาระบบค่านิยมในหมู่พนักงานรุ่นใหม่ที่มุ่งปรับปรุงทัศนคติต่องานการอุทิศตนต่อองค์กรการไม่ยอมรับของวินัยและความผิดและการสร้างวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

มีการฝึกฝนการสรรหาบุคลากรจากสภาพแวดล้อมภายนอกด้วยความช่วยเหลือจากสื่อ แต่คนที่พิสูจน์ตัวเองแล้วในการทำงานที่ McDonald's จะได้รับการเสนอชื่อให้ดำรงตำแหน่งผู้นำ

ในเครือร้านอาหารของ McDonald พวกเขามีอำนาจเกือบไม่จำกัดในการตัดสินใจเกี่ยวกับพนักงานและมีอำนาจในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาซื้อ ในบริษัทนี้ การตัดสินใจเกี่ยวกับที่ตั้งของร้านอาหารและร้านค้าใหม่จะทำโดยผู้บริหารระดับกลาง ในขณะที่การตัดสินใจที่กำหนดระดับราคาและการออกผลิตภัณฑ์ใหม่นั้นกระทำโดยผู้บริหารระดับสูงเท่านั้น

4. โครงสร้างองค์กรของระบบบริหารงานบุคคล

พนักงานทุกคนสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก: ผู้จัดการ ผู้เชี่ยวชาญ นักแสดง ผู้จัดการคือบุคคลที่ทำหน้าที่หลัก (GF) และดำเนินการจัดการทั่วไปขององค์กร บริการ และหน่วยงานต่างๆ ผู้เชี่ยวชาญ - บุคคลที่ปฏิบัติหน้าที่หลัก (PF) และมีส่วนร่วมในการวิเคราะห์ข้อมูลและเตรียมการตัดสินใจเกี่ยวกับปัญหาทางเศรษฐกิจ การเงิน วิทยาศาสตร์ เทคนิค และวิศวกรรม เป็นต้น นักแสดง - บุคคลที่ทำหน้าที่เสริม (VF) ตัวอย่างเช่นงานในการเตรียมและการดำเนินการเอกสารกิจกรรมทางธุรกิจ

ข้อดีของโครงสร้างองค์กรของ LLC "McDonald's": การแบ่งงานที่ชัดเจนก่อให้เกิดผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูงในทุกธุรกิจ ลำดับชั้นที่เข้มงวดของระดับการจัดการซึ่งการกระทำของผู้บริหารระดับล่างถูกควบคุมโดยระดับที่สูงกว่า การพัฒนากฎเกณฑ์ บรรทัดฐาน และมาตรฐานที่เหมือนกันสำหรับกิจกรรมแต่ละประเภท การไม่มีตัวตนอย่างเป็นทางการของผู้จัดการที่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำและคำแนะนำสำหรับตำแหน่งของพวกเขา การจ้างงานอย่างเคร่งครัดตามคุณสมบัติของพนักงานและการเลิกจ้าง "ตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด"

ปัจจัยที่เข้มข้นซึ่งเป็นผลผลิตเฉลี่ยต่อชั่วโมงมีผลกระทบมากที่สุดต่อการเพิ่มขึ้นของผลผลิตเฉลี่ยต่อปีของ McDonald's LLC ที่ทำงานอยู่ ซึ่งบ่งชี้ถึงการปรับปรุงการใช้ทรัพยากรแรงงานและการเพิ่มประสิทธิภาพขององค์กรการค้า

5. องค์ประกอบและโครงสร้างของงานบริหารงานบุคคล

พนักงานกลยุทธ์บุคลากรพนักงาน

ประเภทของคนงาน "McDonald's" ในปี 2549-2551 ต่อ

		2551 ใน % ถึง
ทั้งหมด
ผู้จัดการ
ผู้อำนวยการ
ผู้จัดการ
คนงานที่มีทักษะ

จำนวนเจ้าหน้าที่และโครงสร้างบุคลากร จำแนกตามวุฒิการศึกษา

โครงสร้างอายุของบุคลากร

6. โครงสร้างการบริหารงานบุคคล

1. ค่าสัมประสิทธิ์ของจำนวนพนักงานระดับบริหาร Chu

Kch \u003d H,

โดยที่ Chu คือจำนวนพนักงานระดับบริหาร

H - จำนวนพนักงานทั้งหมดขององค์กร

2549: 22/100 = 0.22

2550: 23/102 = 0.23

2551: 25/105 = 0.24

2. ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพ P

ยู = ซี่ ,

โดยที่ Zy - ต้นทุนการจัดการ

P - กำไร

2549: 20000000/1000000 = 20

2550: 30000000/1500000 = 20

2551: 30000000/1500000 = 20

3. อัตราส่วนต้นทุนการจัดการ

,

โดยที่ Zu - ต้นทุนการจัดการ

Z - ค่าใช้จ่ายทั้งหมดขององค์กร

2549: 1000000 / 15000000= 0.06

2550: 1500000 / 20000000 = 0.075

2551: 1500000 / 20000000 = 0.075

กำหนดการรับและการใช้จ่ายเงินที่ McDonald's, พันรูเบิล

ตัวบ่งชี้		ค่าเบี่ยงเบน(+, -)
ยอดคงเหลือต้นเดือน
เงินทุนจากผู้ซื้อและลูกค้า
ซึ่งการชำระหนี้ของลูกหนี้
เงินอุดหนุนงบประมาณ
การเรียกร้องประกัน
รายได้อื่น (ยกเว้นเงินกู้และเงินกู้ยืม)
กองทุนมุ่งไปที่:
การจ่ายสินทรัพย์หมุนเวียน
ค่าจ้าง
การจ่ายเงินปันผล
การคำนวณภาษี
ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
การฝึกอบรมบุคลากร
ค่าใช้จ่ายอื่นๆ
เงินสดสุทธิ (กระแสเงินสด) ณ สิ้นเดือน

ค่าจ้างพนักงานของ McDonald ในปี 2549-2551 ถู./ชั่วโมง

บทสรุป

จากข้างต้นสามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้:

แนวคิดของ McDonald's LLC - การจัดการบุคลากร: การจัดการทรัพยากรมนุษย์ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการจัดการการพัฒนาบุคลากรอย่างมืออาชีพ

เป้าหมาย - เป้าหมายหลักขององค์กรในด้านการจัดการบุคลากรคือการใช้แรงงานและศักยภาพส่วนบุคคลของพนักงานให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยการสร้างโอกาสที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติบโตอย่างมืออาชีพและประสิทธิภาพที่มีประสิทธิภาพ

วิธีการกับพนักงาน - บุคลิกภาพ, หุ้นส่วน

ข้อกำหนดสำหรับคุณภาพของพนักงาน - มืออาชีพ - คุณสมบัติและคุณสมบัติส่วนบุคคล

เนื้อหาหลักของ UP เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของกิจกรรมในด้านการบริหารงานบุคคลได้ดำเนินกิจกรรมดังต่อไปนี้:

1. มาตรการปรับปรุงสภาพการทำงาน

2. การพัฒนาความสัมพันธ์ที่ไม่เป็นทางการและเป็นกันเองระหว่างแผนกต่างๆ และพนักงาน เป็นต้น

ในขณะเดียวกัน ประเด็นสำคัญอยู่ที่ความสามัคคีขององค์ประกอบหลัก 3 ส่วน ได้แก่ หน้าที่แรงงาน ความสัมพันธ์ทางสังคม และสถานะของพนักงานแต่ละคน

นโยบายบุคลากรเป็นทิศทางสำคัญของกลยุทธ์การพัฒนา เธอทำงานอยู่ใน McDonald's LLC

McDonald's LLC มีโครงสร้างการจัดการแบบลำดับชั้น

นอกจากนี้ที่ McDonald's ทุกเดือนตามผลงานจะมีการคัดเลือกพนักงานที่ดีที่สุดของเดือนซึ่งจะได้รับโบนัสจำนวน 2-3 เงินเดือน สิ่งนี้กระตุ้นให้พนักงานทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดผล

องค์ประกอบของข้อมูลที่สะท้อนถึงจำนวนชั่วโมงการทำงานรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุนทางตรงเท่านั้น (กล่าวคือ ไม่มีต้นทุนการผลิตทั่วไปและต้นทุนธุรกิจทั่วไป) เชื่อกันว่าวิธีการดังกล่าวจะสะท้อนการเปลี่ยนแปลงและโครงสร้างของต้นทุนแรงงานที่ McDonald's ได้อย่างน่าเชื่อถือและเป็นกลางมากขึ้น

โฮสต์บน Allbest.ru

เอกสารที่คล้ายกัน

รากฐานทางทฤษฎีของกระบวนการสร้างแรงบันดาลใจ ลักษณะทั่วไปของทฤษฎีแรงจูงใจสมัยใหม่ที่สำคัญ การวิเคราะห์กิจกรรม ระบบแรงจูงใจ และคุณสมบัติของการบริหารงานบุคคลในบริษัท "McDonald's" คำแนะนำสำหรับการปรับปรุงประสิทธิภาพ

ภาคนิพนธ์ เพิ่ม 12/26/2010


ลักษณะองค์กรและเศรษฐกิจของ LLC "McDonald's" การวิเคราะห์ประสิทธิผลของการใช้ทรัพยากรแรงงานขององค์กร มาตรการปรับปรุงประสิทธิภาพของการใช้งานและการจัดการบุคลากรของ LLC "McDonald's" และกลไกในการดำเนินการ

วิทยานิพนธ์, เพิ่ม 06/23/2015


ลักษณะของ Rusfinance Bank LLC. มาตรฐานการธนาคาร การรักษาความปลอดภัยขององค์กรด้วยทรัพยากรแรงงาน แนวคิดการบริหารงานบุคคล. กลยุทธ์และนโยบายบุคลากร. ระบบการบริหารงานบุคคลตามสายงานและโครงสร้างองค์กร

ทดสอบเพิ่ม 06/22/2013


แนวทางการกำหนดยุทธศาสตร์การบริหารงานบุคคล. นโยบายบุคลากรขององค์กร. การสร้างศักยภาพแรงงานขององค์กรในระยะยาว แนวคิดของมิชิแกนในการจัดการเชิงกลยุทธ์ของทรัพยากรมนุษย์

นามธรรมเพิ่ม 10/31/2013


แนวคิดและหน้าที่ของวัฒนธรรมองค์กร บทบาทในกิจกรรมขององค์กรสมัยใหม่ วิธีการในการร่างโครงการขององค์กรในตัวอย่างของ McDonald's LLC การวิเคราะห์ผู้บริโภค ซัพพลายเออร์ คู่แข่ง และคุณสมบัติของระบบการจัดการ

ภาคนิพนธ์ เพิ่ม 03/05/2012


กระบวนการสร้างนโยบายบุคลากรและประเภทของนโยบาย ปัจจัยภายนอกและภายในที่มีอิทธิพลต่อการปรับปรุง โครงสร้างองค์กรของบริการการจัดการบุคลากร ภารกิจ การพัฒนานโยบายบุคลากร แนวคิดหลักในการบริหารงานบุคคล

ทดสอบเพิ่ม 10/26/2013


แนวทางทั่วไปในการพัฒนาระบบบริหารงานบุคคล โครงสร้างองค์กร ระบบบริหาร และนโยบายบุคลากร. การวิเคราะห์กิจกรรมทางเศรษฐกิจขององค์กรการค้า ข้อเสนอแนะในการปรับปรุงระบบบริหารงานบุคคล.

ภาคนิพนธ์ เพิ่ม 05/06/2011


กฎขององค์กร สาระสำคัญของกฎหมายของการทำงานร่วมกัน ระบบการผลิตแบบสายการประกอบ การประเมินตำแหน่งขององค์กร เปิดร้านแมคโดนัลด์สาขาแรกในรัสเซีย ผลการทำงานร่วมกันของ McDonald's ค้นหาโอกาสใหม่สำหรับความร่วมมือ

ภาคนิพนธ์ เพิ่ม 05/12/2015


ทิศทางของกิจกรรมและโครงสร้างองค์กรขององค์กร LLC "Promavtomatika" การวิเคราะห์จำนวนและโครงสร้างบุคลากรขององค์กร. นโยบายบุคลากรขององค์กร กิจกรรมที่มุ่งปรับปรุงสถานการณ์ทางจิตวิทยาในทีม

รายงานการปฏิบัติ เพิ่ม 09/23/2013


ประวัติการพัฒนาการบริหารงานบุคคล ลักษณะของกิจกรรมของ OOO "ALYUSTEM" แนวคิดและสาระสำคัญของกลยุทธ์การบริหารงานบุคคลในองค์กร โครงสร้างองค์กรตามตัวอย่างของ "ALYUSTEM" LLC การพัฒนากลยุทธ์การบริหารงานบุคคล

สารบัญ บทนำ ส่วนที่ 1 ลักษณะขององค์กร 1.1. คำอธิบายประวัติการสร้างและพัฒนา LLC " แมคโดนัลด์ » 1.2. ความเข้มข้น การบริหารงานบุคคล 1.3. บุคลากร นโยบาย แมคโดนัลด์ หมวดที่ 2 องค์ประกอบและโครงสร้างของงานบริหารงานบุคคล 2.1. สังกัดอุตสาหกรรมของบริษัท แมคโดนัลด์ » 2.2. คุณลักษณะของบุคลากร หมวดที่ 3 ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพทางเทคนิคและเศรษฐกิจ 3.1. การวิเคราะห์การผลิตและการขายผลิตภัณฑ์ 3.2. การวิเคราะห์ต้นทุนและการเงิน...

4781 คำ | 20 หน้า

การรับรองบุคลากรที่ McDonald's LLC

หลักสูตรการทำงานในหัวข้อ: "การรับรองบุคลากรใน LLC" แมคโดนัลด์ »» บทนำ ในสภาวะสมัยใหม่ในองค์กร บุคลากร นโยบาย ทำให้ความต้องการอย่างจริงจังไม่เฉพาะในการฝึกอบรม การฝึกอบรมซ้ำ การฝึกอบรมขั้นสูง แต่ยังรวมถึงการประเมินบุคลากรด้วย องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของการบริหารงานบุคคลคือความจำเป็นในการประเมินผลสัมฤทธิ์ผลการทำงานของกลุ่มแรงงานและพนักงานแต่ละคนอย่างต่อเนื่องโดยสัมพันธ์กับมาตรฐานระดับก่อนหน้าหรือใช้ความคิดเห็น ...

9504 คำ | 39 หน้า

รายงานเกี่ยวกับ LLC "McDonald's"

บทนำ ความขัดแย้งหลักของ "อาหารจานด่วน" ของรัสเซียซึ่งเกิดขึ้นในปี 1989 โดยมีคิวจำนวนมากใน " แมคโดนัลด์ "ที่จัตุรัสพุชกินสกายา คือเป็นเวลานานแล้วที่มีให้เฉพาะในส่วนที่มีภาระเงินของประชากรเท่านั้น Scott Blacklin ประธานหอการค้าอเมริกันในรัสเซีย (2540-2543) กล่าวว่า "ความสำเร็จ แมคโดนัลด์ ในรัสเซียเป็นเรื่องธรรมชาติ รูปแบบธุรกิจของบริษัทขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีสากลที่พนักงานเกือบทุกชนิดสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ...

5128 คำ | 21 หน้า

นโยบายบุคลากร

ส่วนทางทฤษฎี บุคลากร นักการเมือง ในสถานประกอบการจัดเลี้ยง 1. คืออะไร บุคลากร นโยบาย 2. แนวคิดของพนักงานในสถานประกอบการจัดเลี้ยง 3. แรงจูงใจและการกระตุ้นบุคลากร 4. การสรรหา 5. บุคลากร: - การประเมินพนักงานจัดเลี้ยง - วิธีปรับปรุงการจัดการบุคลากรในองค์กร - การจัดระบบการฝึกอบรมบุคลากร 6. การวิเคราะห์สถานะ บุคลากร นักการเมือง และปัญหาหลักๆ...

14765 คำ | 60 หน้า

แผนธุรกิจของแมคโดนัลด์

ITMO University แผนธุรกิจสำหรับการเปิดร้านอาหารจานด่วน « แมคโดนัลด์ » (แยกตามแฟรนไชส์) แผนธุรกิจคือ: Zhelavsky Sergey เมือง: เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก วันที่: 09/01/2015 สารบัญ 1. สรุป 4 2. คำอธิบายของธุรกิจ 5 2.1. คำอธิบายทั่วไปขององค์กร 5 2.2. การวิเคราะห์อุตสาหกรรม 7 2.2.1 คำอธิบายทั่วไปของอุตสาหกรรม 7 2.2.2 องค์กรที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรม 7 2.2.3 การสนับสนุนทางกฎหมายที่จำเป็นสำหรับประเภทธุรกิจที่เลือก 7 2.2.4 สภาพแวดล้อมด้านภาษีสำหรับธุรกิจ 8 2...

3716 คำ | 15 หน้า

แมคโดนัลด์

ระบบร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีชื่อเสียงระดับโลก " แมคโดนัลด์ มาถึงตลาดรัสเซียอันเป็นผลมาจากการเจรจาที่ยาวนาน พวกเขา เริ่มขึ้นในช่วงการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่มอนทรีออล -76 และสิ้นสุดในเดือนเมษายน พ.ศ. 2531 โดยมีการลงนามในข้อตกลงในการจัดตั้งกิจการร่วมค้า (JV) ระหว่างสาขาของ บริษัท ในแคนาดา " แมคโดนัลด์ "และ Mosobeschepitom ด้วยการลงนามในสนธิสัญญาสหภาพโซเวียตกลายเป็นประเทศที่ 52 ในโลกที่ " แมคโดนัลด์ ". การเปิดร้านอาหารแห่งแรกในมอสโกอย่างเป็นทางการเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2533...

1923 คำ | 8 หน้า

แมคโดนัลด์

ลักษณะของกิจกรรมของ LLC " แมคโดนัลด์ » 4 1.1 ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับกิจกรรมขององค์กร 4 1.2 กฎบัตรและเอกสารประกอบอื่นๆ วิสาหกิจ รูปแบบการเป็นเจ้าของ 9 1.3 โครงสร้างองค์กรของร้านอาหาร « แมคโดนัลด์ » 9 2. ขั้นตอนพื้นฐานและขั้นตอนของการสร้างคำสั่งซื้อ 12 2.1 คำสั่งซื้อและโปรแกรม SMS สินค้าคงคลัง 12 2.2 การรวบรวมคำสั่งซื้อ 15 บทสรุป 17 รายชื่อแหล่งข้อมูลที่ใช้ 18 บทนำ แมคโดนัลด์ "เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า...

2964 คำ | 12 หน้า

แมคโดนัลด์

บทนำของเนื้อหา 1. ลักษณะขององค์กรของ McDonald 2. ลักษณะของตลาดอาหารรัสเซีย 3. การจำแนกประเภทตลาดและการระบุตำแหน่ง McDonald’s อยู่ในนั้น 4. การวิเคราะห์การแข่งขันของบริษัท แมคโดนัลด์ บทสรุป ข้อมูลอ้างอิง บทนำ Ray Kroc นักธุรกิจชาวอเมริกันขายถ้วยกระดาษจาก Lily Cup Company เป็นเวลา 17 ปี และได้รับการยอมรับว่าเป็นตัวแทนจำหน่ายที่ดีที่สุดของบริษัท จากนั้นเขาก็สร้าง บริษัท ของตัวเองเพื่อขาย "เครื่องผสม" (เครื่องทำไอศกรีม) ...

6069 คำ | 25 หน้า

ขึ้นโดยแมคโดนัลด์

สารบัญ 1. โครงสร้างองค์กรของ LLC " แมคโดนัลด์ »…………….……....….3 2. งานเศรษฐกิจใน LLC « แมคโดนัลด์ »…………………………….7 3. ข้อมูลสนับสนุนงานเศรษฐกิจที่องค์กร (ข้อมูลการดำเนินงาน การรายงาน แผน)….……….….9 4. การกำหนดราคาใน LLC « แมคโดนัลด์ "………….………….…….......10 5. การเสียภาษีใน LLC " แมคโดนัลด์ »…………………………….…..11 6. นวัตกรรมและกิจกรรมการลงทุนขององค์กร……….11 7. ทรัพยากรขององค์กร ประสิทธิภาพ...

7050 คำ | 29 หน้า

รายงานการปฏิบัติที่ McDonald's

|+31.28 | ร้านอาหารต่างๆ ได้แก่ แฮมเบอร์เกอร์ (รวมถึง "บิ๊กแมค") แซนด์วิช เฟรนช์ฟรายส์ ของหวาน และเครื่องดื่ม เป็นต้น ในประเทศส่วนใหญ่ของโลก ร้านอาหารในเครือขายเบียร์ แต่ในร้านอาหารรัสเซีย “ แมคโดนัลด์ » ไม่มีแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง จำนวนบุคลากรของ บริษัท ทั้งหมดในปี 2551 มีจำนวนประมาณ 400,000 คน รายรับของบริษัทในปี 2551 อยู่ที่ 23.5 พันล้านดอลลาร์ (ในปี 2550 - 22.8 พันล้านดอลลาร์) กำไรจากการดำเนินงาน - 4.3 พันล้านดอลลาร์ (2.4 พันล้านดอลลาร์)...

3019 คำ | 13 หน้า

แมคโดนัลด์

สภาพคล่องและความสามารถในการละลาย 2.4 การวิเคราะห์เสถียรภาพทางการเงิน 2.5 การวิเคราะห์ผลลัพธ์ทางการเงิน 3. การวิเคราะห์กิจกรรมทางการเงินและเศรษฐกิจของ LLC "แมคโดนัลด์ -Saratov "3.1 การวิเคราะห์กิจกรรมการผลิตของ LLC" แมคโดนัลด์ -Saratov" 3.2 การวิเคราะห์สภาพคล่องของงบดุลและอัตราส่วนสภาพคล่อง 3.3 การวิเคราะห์ผลลัพธ์ทางการเงินของ LLC " แมคโดนัลด์ -Saratov" 3.3.1 การวิเคราะห์การก่อตัวและการกระจายผลกำไร 3.3.2 การวิเคราะห์ความสามารถในการทำกำไร สรุปรายชื่อแหล่งข้อมูลที่ใช้ บทนำ ...

14993 คำ | 60 หน้า

โครงสร้างองค์กรของ McDonald's LLC

โครงสร้างองค์กรของ LLC " แมคโดนัลด์ » ความรับผิดชอบของกรรมการบริษัท 1.1. ผู้อำนวยการขององค์กรอยู่ในหมวดหมู่ ผู้จัดการได้รับการว่าจ้างและเลิกจ้างโดยการตัดสินใจของ ______________________ (การประชุมสามัญของ _____________________________________________ ผู้ก่อตั้งหรือองค์กรอื่น ๆ ขององค์กร) 1.2 บุคคลที่มีความเป็นมืออาชีพสูงสุด (ด้านเทคนิค) ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการขององค์กร

3383 คำ | 14 หน้า

ระบบแรงจูงใจที่ McDonald's LLC

บุคลากร "- 38.04.03 รูปแบบการศึกษา: การติดต่องานวิจัยในสาขาวิชา "ระบบแรงจูงใจและการกระตุ้นกิจกรรมการทำงาน" ในหัวข้อ "การวินิจฉัยระบบแรงจูงใจที่มีอยู่และการกระตุ้นกิจกรรมแรงงานใน LLC แมคโดนัลด์ » ผู้ดำเนินการ: นักศึกษาชั้นปีที่ 1 หมู่ 16/1 ___________ (พ.ศ. สิมาคีนา) (ลายเซ็น) หัวหน้าโครงการ ผศ.ดร. ____________ (มิโตรฟาโนวา เอ.อี.) ...

4646 คำ | 19 หน้า

สิ่งพิมพ์ขององค์กรเป็นเครื่องมือในการกำหนดนโยบายองค์กรขององค์กร

ปัญหาขององค์กร นักการเมือง องค์กรด้วยความช่วยเหลือของสิ่งพิมพ์ขององค์กร………………..5 1.1 ความหมายของแนวคิด สาระสำคัญ และ ขององค์กร นักการเมือง ….5 1.2 เครื่องมือในการจัดตั้งบริษัท นักการเมือง ……………..6 1.3 ลักษณะทั่วไปของสิ่งพิมพ์ขององค์กร……………………11 1.4 ลักษณะการวางตำแหน่งสิ่งพิมพ์ขององค์กร………..14 บทที่ II. การวิเคราะห์อิทธิพลของหนังสือพิมพ์องค์กร Mayak ต่อการก่อตัวขององค์กร นักการเมือง JSC "ANHK"…………………………………….19 2...

4539 คำ | 19 หน้า

ระบบโลจิสติกส์ของแมคโดนัลด์

การจัดเลี้ยงในระบบโลจิสติกส์ ………………………………………………………………………………………………………4 หน้า 1.1 คำอธิบายโดยย่อขององค์กร……… ………………………..7 หน้า 1.2 บริการจัดหาและจัดจำหน่าย……………………..8 หน้า บทที่ 2 ลักษณะของระบบโลจิสติกส์ “ แมคโดนัลด์ ” ……10 p. บทที่ 3. การปรับปรุงองค์กรการจัดจำหน่ายในองค์กร…………………………………………………………….12 p. บทนำ มากที่สุด เครื่องมือสำคัญในการปรับปรุงองค์กรการทำงานกลายเป็นโลจิสติกส์ โลจิสติกส์...

2788 คำ | 12 หน้า

สารบัญ คำนำ……………………………………………………………………………………………………………….2 1.1.ประวัติศาสตร์และ ความสำเร็จ « แมคโดนัลด์ » ในรัสเซีย……………………….3 โครงสร้างของร้านอาหาร « แมคโดนัลด์ »…………………………………….4 คุณภาพร้านอาหารและซัพพลายเออร์ « แมคโดนัลด์ »……………………..6 มูลนิธิเพื่อการกุศลโรนัลด์ แมคโดนัลด์……………………..8 สรุป………………………………………………………… ……………10 เอกสารอ้างอิง………………………………………………………………………………………………………………… 11

2114 คำ | 9 หน้า

KUR001615

การปฏิบัติตามงานที่เผชิญกับองค์กรและองค์กร บุคลากร ทรัพยากรที่จำเป็นสำหรับการใช้งาน การแสดงการบริหารงานบุคคลในรูปแบบดั้งเดิมนั้น บุคลากร งานซึ่งเข้าใจว่าเป็นกิจกรรมของการบัญชีและเอกสารบุคลากรดำเนินการโดยหัวหน้างานโดยตรงและพนักงานเป็นหลัก บุคลากร บริการ. เพื่อทดแทนแนวคิดในการทำงานร่วมกับบุคลากรเป็น บุคลากร ฝ่ายบริหารทรัพยากรบุคคลได้เข้ามาทำงานเป็นทิศทางพิเศษ ...

3175 คำ | 13 หน้า

แรงจูงใจ

บุคลากรและการเพิ่มประสิทธิภาพ บุคลากร นักการเมือง องค์กร 1.1 แนวคิดพื้นฐานของการรับรองเป็นวิธีการประเมินบุคลากร…….. 1.2. เป้าหมาย และงานรับรองบุคลากร……………………………………... 1.3. การรับรองบุคลากรและขั้นตอน …………………………………….. บทที่ 2 วิธีการรับรองบุคลากร LLC “ แมคโดนัลด์ » 2.1. คำอธิบายสั้น ๆ ของ LLC " แมคโดนัลด์ »……………………. 2.2. การวิเคราะห์องค์ประกอบและโครงสร้างของบุคลากรของ LLC แมคโดนัลด์ ""..........2.3. ขั้นตอนการรับรองบุคลากรใน LLC " แมคโดนัลด์ » บทที่ 3 ข้อเสนอ...

6790 คำ | 28 หน้า

แมคโดนัลด์

สารบัญ 1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร 2. แนวคิดของการบริหารงานบุคคลใน LLC " แมคโดนัลด์ " 3. บุคลากร นโยบาย 4. โครงสร้างองค์กรของระบบบริหารงานบุคคล 5. องค์ประกอบและโครงสร้างของบริการบริหารงานบุคคล 6. โครงสร้างการบริหารงานบุคคล บทสรุป 1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร ชื่อขององค์กร | LLC " แมคโดนัลด์ »| ที่ตั้งขององค์กร|g. Naberezhnye Chelnypr. วาคีโตวา 13/A| โปรไฟล์ ประเภทธุรกิจ | บริการจัดเลี้ยง | ระดับเศรษฐกิ...

1190 คำ | 5 หน้า

w3ertyhujk

เนื้อหา 1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร 2. แนวคิดของการบริหารงานบุคคลใน LLC " แมคโดนัลด์ " 3. บุคลากร นโยบาย 4. โครงสร้างองค์กรของระบบการบริหารงานบุคคล 5. องค์ประกอบและโครงสร้างของบริการการจัดการบุคลากร 6. โครงสร้างการบริหารงานบุคคล บทสรุป 1. ลักษณะทั่วไปขององค์กร ชื่อขององค์กร LLC " แมคโดนัลด์ » ที่ตั้งขององค์กร Naberezhnye Chelny, Vakhitov ave. 13/A ข้อมูลส่วนตัว ประเภทขององค์กร การจัดเลี้ยง ระดับเศรษฐศาสตร์...

1181 คำ | 5 หน้า

รายงานการปฏิบัติงานของแมคโดนัลด์

สหพันธรัฐรัสเซียสถาบันการศึกษาระดับอุดมศึกษาวิชาชีพสาขา "St. Petersburg State University of Engineering and Economics" ใน Cheboksary Department of Economics และ การจัดการคุณภาพ. รายงานการดำเนินการทางเทคโนโลยีใน LLC " แมคโดนัลด์ » เสร็จสิ้น: นักเรียนกลุ่ม 01-07 Sudov Nikolay หมายเลขสมุดพก: 1710201 ...

1213 คำ | 5 หน้า

แมคโดนัลด์

CJSC "มอสโก - แมคโดนัลด์ " แมคโดนัลด์ - โลกแห่งความเป็นไปได้" แมคโดนัลด์ "เป็นหนึ่งในนายจ้างที่ใหญ่ที่สุดในสาขานี้ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในรัสเซีย โดยเฉลี่ยแล้ว 100 งานใหม่ถูกสร้างขึ้นพร้อมกับการเปิดร้านอาหารแต่ละแห่ง ทีมงานที่เป็นมิตรได้กลายเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จและความนิยมของร้านอาหาร " แมคโดนัลด์ แมคโดนัลด์ " พิเศษ โลกแห่งโอกาสเปิดกว้างสำหรับพนักงานของเรา! บุคลากร นักการเมือง "แมคโดนัลด์ "ปฏิบัติตามรัสเซียอย่างเคร่งครัด ...

840 คำ | 4 หน้า

ส่วนน้ำ

ส่วนเบื้องต้น " แมคโดนัลด์ " เป็นหนึ่งในผู้ว่าจ้างอาหารจานด่วนรายใหญ่ที่สุดในรัสเซีย โดยเฉลี่ยแล้ว 100 รายใหม่ สร้างงานด้วยการเปิดร้านอาหารแต่ละแห่ง ปัจจุบันบริษัทมีพนักงานชาวรัสเซียมากกว่า 17,000 คน ทีมงานที่เป็นมิตรได้กลายเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จและความนิยมของร้านอาหาร " แมคโดนัลด์ "คนคือรากฐานของบริษัท นี่คือสิ่งที่ทำให้ " แมคโดนัลด์ " พิเศษ โลกแห่งความเป็นไปได้เปิดกว้างสำหรับพนักงานของเรา!" แมคโดนัลด์ “ปฏิบัติตามแรงงานรัสเซียอย่างเคร่งครัด...

4918 คำ | 20 หน้า

คูร์ซัค

2012 สารบัญ รูปแบบทางกฎหมายขององค์กรและประเภทของกิจกรรม…………3 องค์กรและฐานทางเทคนิคและการผลิต การพัฒนา กลยุทธ์องค์กรและการนำไปปฏิบัติ….……………………………………….….5 บุคลากร ศักยภาพขององค์กรและโครงสร้าง บุคลากร การวางแผนในองค์กร…………………………………………………………………………………………………….7 โครงสร้างองค์กรและระบบการจัดการ… …… ………………………… 11 จิตวิทยาการบริหาร. การสร้างทีม…………16 สถานการณ์ความขัดแย้ง...

1,750 คำ | 7 หน้า

รายงานการปฏิบัติ

บทนำ……………………………………………………………….. 2 ภาคปฏิบัติ 1. เทคโนโลยีที่องค์กรใช้………………………… 6 2. ขายสินค้าแต่ละรายการ……………………………………….. 7 3. งานของพนักงานบริการ………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………. บุคลากร นโยบาย ………………………………………………….. 10 5. สินค้า นโยบาย …………………………………………………. 11 6. ราคา นโยบาย …………………………………………………. 11 7. เอกสารในขั้นตอนการซื้อขาย…………………………………. 12 8. การก่อตัวของกลุ่มผลิตภัณฑ์…………………………. 15 9.การประเมินการตลาดขององค์กร……………………………………………………………………………… ………………………………………………16 10.ข้อมูลเกี่ยวกับ...

4172 คำ | 17 หน้า

การหมุนเวียนของพนักงาน

เนื้อหา บทนำ ทุกวันนี้ บุคลากรขององค์กรเป็นทรัพยากรหลักของบริษัท ผู้นำส่วนใหญ่เชื่อมั่นในความสำคัญของคำถาม บุคลากร นักการเมือง เพราะไม่ว่าไอเดียจะดีแค่ไหน พนักงานในองค์กรก็นำไปสร้างจริงได้ และมีเพียงทีมงานที่ได้รับการคัดเลือกมาเป็นอย่างดี ซึ่งเป็นทีมงานที่มีใจเดียวกันเท่านั้นที่จะสามารถตระหนักถึงงานที่หนักหนาสาหัสที่บริษัทต้องเผชิญ ปัญหาการจัดการที่สำคัญและซับซ้อนประการหนึ่งคือเพื่อให้แน่ใจว่า ...

3153 คำ | 13 หน้า

เอคาเทอรินเบิร์ก

ความสัมพันธ์เป็นรากฐาน วิธีการ และรูปแบบของอิทธิพลต่อความสนใจ พฤติกรรม และกิจกรรมของพนักงานเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด วัตถุ วิจัย - ร้านอาหารจานด่วน " แมคโดนัลด์ ". เรื่องที่ศึกษาคือระบบการบริหารงานบุคคลของร้านอาหารจานด่วน" แมคโดนัลด์ ". มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิผลการบริหารงานบุคคลในสถานประกอบการจัดเลี้ยงภาครัฐ วัตถุประสงค์ของการวิจัย: - เพื่อศึกษาพื้นฐานทางทฤษฎีและวิธีการของการบริหารงานบุคคลใน ...

6420 คำ | 26 หน้า

อัตชีวประวัติ

ใกล้ศูนย์ ผู้ผลิตคอมพิวเตอร์ส่วนบุคคลของรัสเซียประกอบจากส่วนประกอบที่นำเข้า ด้วยเหตุนี้ ธุรกิจของพวกเขาจึงขึ้นอยู่กับทั้งสองอย่างมาก สถานการณ์ในตลาดชิ้นส่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจาก นักการเมือง รัฐบาลรัสเซียเกี่ยวกับภาษีศุลกากรสำหรับส่วนประกอบเหล่านี้ สถานการณ์นี้ทำให้ธุรกิจนี้ในรัสเซียยากมาก ธุรกิจคอมพิวเตอร์ไม่ใช่เรื่องยากไปกว่าความจริงที่ว่าคอมพิวเตอร์ที่ประกอบในประเทศ ...

10214 คำ | 41 หน้า

การจัดการ CR #2

รางวัลที่ได้รับเกี่ยวกับความพยายามที่ใช้ไปและรางวัลของผู้อื่น” เป็นคำอธิบายของทฤษฎีแรงจูงใจ * ของความยุติธรรม * ความคาดหวัง; * เนื้อหา. 20. ประเภทของการควบคุมที่ถูกนำมาใช้ในรูปแบบของบางอย่าง นักการเมือง , ขั้นตอนและกฎ: * ปัจจุบัน; * เบื้องต้น; * สุดท้าย. 21. คณะกรรมการเป็นประเภท * ของกลุ่มที่เป็นทางการ * กลุ่มไม่เป็นทางการ 22. "ฮอว์ธอร์น เอฟเฟ็กต์" คือ * ความสำคัญของพฤติกรรม ...

4493 คำ | 18 หน้า

รายงานการปฏิบัติ

ความเหมาะสมทางโภชนาการของพวกเขา ด้วยจังหวะเร่งรีบของชีวิตยุคใหม่ ผู้คนนิยมรับประทานอาหารในที่สาธารณะมากขึ้นเรื่อยๆ โภชนาการ แต่ละคนเลือกร้านอาหารของตัวเอง แต่ตัวเลือกนี้พร้อมกับราคา การเมือง ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารที่เสิร์ฟในร้านอาหาร เพื่อเพิ่มผลกำไร ร้านอาหารแต่ละแห่งพยายามเอาชนะใจผู้เข้าชมให้ได้มากที่สุด ในการทำเช่นนี้ได้ทำการวิจัยการตลาดทุกประเภทออกผลิตภัณฑ์ใหม่ ...

5855 คำ | 24 หน้า

380389

กระทรวงกีฬา การท่องเที่ยว และเยาวชน นักการเมือง สถาบันการศึกษางบประมาณสหพันธรัฐรัสเซีย การศึกษาระดับมืออาชีพที่สูงขึ้น "Volgograd State Academy of Physical Culture" ภาควิชาการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว หลักสูตรในระเบียบวินัย การจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว การจัดการบุคลากรในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ (ในตัวอย่างของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด " แมคโดนัลด์ ”) งานนี้ทำโดยนักเรียนชั้น ม.4...

6158 คำ | 25 หน้า

แมคโดนัลด์

เริ่มดำเนินการของเขา การเมือง ช่วยเด็กป่วย มีการรณรงค์จำนวนหนึ่งเพื่อระดมทุนเพื่อใช้ในการซื้อของที่จำเป็น อุปกรณ์ทางการแพทย์, ส่งลูกไปรักษาต่างประเทศ, สร้างศูนย์ฟื้นฟูเด็กพิการ การตัดสินใจขายผลิตภัณฑ์ในร้านอาหารในราคารูเบิลเท่านั้นและราคาที่ค่อนข้างต่ำควรรวมอยู่ในหมวดหมู่ของการกระทำที่มุ่งเน้นสังคมของ McDonald's ร้านอาหารเชนระดับโลก “ แมคโดนัลด์ “เนื่องจากความเฉพาะเจาะจง...

3461 คำ | 14 หน้า

ระบบการรับสมัครของแมคโดนัลด์1

อย่างมีประสิทธิผลและมีประสิทธิภาพเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจง การพัฒนาระบบแรงจูงใจในการทำงานเพื่อให้สามารถรวมกันได้มากที่สุด ความสนใจและความต้องการของพนักงานที่มีวัตถุประสงค์เชิงกลยุทธ์ขององค์กรเป็นงานสำคัญ บุคลากร บริการ. ดังที่คุณทราบ พนักงานสามารถมีส่วนร่วมในการเพิ่มประสิทธิภาพขององค์กรอย่างแข็งขัน หรืออาจไม่สนใจผลลัพธ์ของกิจกรรม ต่อต้านนวัตกรรมที่ละเมิดจังหวะการทำงานปกติของพวกเขา ...

892 คำ | 4 หน้า

หลักสูตร

สินค้าทั้งหมดสำหรับร้านอาหาร แมคโดนัลด์ ในรัสเซียเป็นผู้จัดหาศูนย์แปรรูปและจำหน่ายอาหาร "Makkompleks" "McDonald's" มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในงานสังคมสงเคราะห์ของประเทศที่เขาทำงานอยู่ ตัวอย่างเช่น: " แมคโดนัลด์ "- ผู้นำในการต่อสู้กับมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ((" แมคโดนัลด์ » สนับสนุนและปรับปรุงชีวิตเด็กและครอบครัวโดยการพัฒนาโครงการการกุศลของโรนัลด์ แมคโดนัลด์ เฮาส์ (" แมคโดนัลด์ » เป็นหุ้นส่วนประชาชน...

2421 คำ | 10 หน้า

KR_Organizatsia_otsenki_effektivnosti_truda_rukovoditelya_predpriatia_obschestvennogo_pitania_na_primer_OOO_Makdonalds

สถาบันการจัดการ "ภาควิชาการบริหารงานบุคคลการท่องเที่ยวและการบริการหลักสูตรงานในสาขาวิชา: การบริหารงานบุคคลในหัวข้อ: องค์กร การประเมินประสิทธิภาพแรงงานของหัวหน้าองค์กรจัดเลี้ยงสาธารณะในตัวอย่างของ LLC " แมคโดนัลด์ "เสร็จสิ้นโดยนักศึกษาเต็มเวลาของทิศทาง (พิเศษ) 080205.65 "เศรษฐศาสตร์และการจัดการในองค์กร (g / x)" 4 หลักสูตร EU - 43 กลุ่ม _____________ / Evseeva O. S. / ...

7529 คำ | 31 หน้า

แรงจูงใจในการทำงาน แมคโดนัลด์

แมคโดนัลด์ แมคโดนัลด์

8144 คำ | 33 หน้า

งาน

รูปแบบกฎหมายและโครงสร้างการบริหารองค์กร………………………….11 บริการ (งาน) และผู้บริโภค……………………………………….16 1.4. ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพทางเทคนิคและเศรษฐกิจหลัก “ แมคโดนัลด์ »……………………………………………………………… 19 ส่วนที่ 2 “การวิเคราะห์กิจกรรมทางการตลาดขององค์กร ... 2.1. การวิเคราะห์องค์การตลาด………………………….. 2.2. วิเคราะห์การตลาด…………………………………….…………. 2.3. การวิเคราะห์พลวัตของตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคใน “ตลาดในประเทศ………………………………………...

6633 คำ | 27 หน้า

ประกาศนียบัตร

บทนำ 1. ทฤษฎีการจูงใจแรงงาน 1.1 หลักการพื้นฐานในการออกแบบระบบการจูงใจแรงงาน 1.2 วิธีการและทฤษฎีการจูงใจ 1.3 ปัญหาสมัยใหม่ แรงจูงใจ 2. การวิเคราะห์และระบุปัญหาหลักของแรงจูงใจใน LLC " แมคโดนัลด์ » 2.1 ปัญหาหลักของแรงจูงใจด้านแรงงานใน LLC « แมคโดนัลด์ » 2.2 การพัฒนาตัวเลือกสำหรับการตัดสินใจด้านการจัดการเพื่อปรับปรุงระบบแรงจูงใจ 2.3 ข้อดีและข้อเสียของแนวทางแก้ไขที่เสนอ 2.4 การปรับปรุงระบบบริหารงานบุคคลและแรงจูงใจ สรุปรายการที่ใช้ ...

771 คำ | 4 หน้า

ระบบการจัดการแบบบูรณาการ

ความเกี่ยวพันและข้อแตกต่างระหว่างการบริหารงานบุคคลกับการบริหารทรัพยากรบุคคลดังต่อไปนี้ (ก) การบริหารงานบุคคลเป็นไปได้จริง ส่วนประโยชน์ใช้สอยและเครื่องมือจะเน้นไปที่การบริหารและการใช้งานเป็นหลัก นักการเมือง . ในทางตรงกันข้าม การจัดการทรัพยากรมนุษย์มีมิติเชิงกลยุทธ์และพิจารณาการจัดวางทรัพยากรมนุษย์โดยรวมภายในบริษัท ดังนั้น HRM จะพิจารณาประเด็นต่างๆ เช่น ปริมาณงานโดยรวม...

4789 คำ | 20 หน้า

การจัดการ

องค์กร……………………………………………………………..…..10 1.3. การเปิดใช้งานและการกระตุ้น………………………………………………….17 1.4. ควบคุม……………………………..………22 บทแรก……………………………………………………………………27 บทที่ 2. แมคโดนัลด์ ....................................28 2.1 คำอธิบายย่อของ LLC แมคโดนัลด์ »………………………….….28 2.2 การประยุกต์ใช้ฟังก์ชันการจัดการ……………………………………..…29 บทสรุปในบทที่สอง………………… …… ……………………………..….32 สรุป……………………………………..... 33 รายชื่อวรรณคดี……………………………………………………………..…..34 ...

6041 คำ | 25 หน้า

VVEDENIE_1

ตัวเองในอาชีพอื่นและต้องการแสดงความเฉลียวฉลาดและความคิดสร้างสรรค์ การวิเคราะห์การพัฒนาของธุรกิจโดยรวมเราสามารถสรุปได้ว่าปัญหา การจัดการร้านอาหารสมัยใหม่ไม่ได้ถูกตัดสินโดยการตัดสินใจที่ยากลำบากและเผด็จการอีกต่อไป นักการเมือง . ระบบเก่านี้ใช้ไม่ได้ผลในสภาพปัจจุบัน เมื่อตัวชี้วัดเชิงปริมาณหลีกทางให้กับตัวชี้วัดเชิงคุณภาพ หลักการทำความเข้าใจองค์ประกอบแต่ละส่วนของธุรกิจไม่ได้ผลเช่นกัน ความสำเร็จต้องอาศัยความรู้ทั้งด้านเศรษฐกิจและมนุษยธรรม ...

5552 คำ | 23 หน้า

แนวคิดและสาระสำคัญขององค์กร

บริษัทเป็นหน่วยการผลิตซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตที่รวมกันเป็นหนึ่งเดียว ทำไม Apple จิ๋วและ IBM ยักษ์ถึงสร้างได้หลายร้อยเครื่อง ล้านในธุรกิจคอมพิวเตอร์ ในขณะที่เจ้าอื่นอย่าง RCA ขาดทุน? ยังไง " แมคโดนัลด์ ” จัดการทำแฮมเบอร์เกอร์หลายพันล้านชิ้นต่อปี ขายในราคาถูก และทำกำไรมหาศาลในขณะที่ร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่สามารถให้บริการลูกค้าหลายร้อยคนต่อวันได้? ความสำเร็จและความล้มเหลวของบริษัทและบริษัทเหล่านี้ได้...

6796 คำ | 28 หน้า

การรวมศูนย์และการกระจายอำนาจในองค์กร การก่อตัวของลิงค์แนวตั้งและแนวนอน

“การกระจายอำนาจ” 8 1.3. ปัญหาการเลือกระหว่างการรวมศูนย์และการกระจายอำนาจ 13 2. การเชื่อมโยงแนวตั้งและแนวนอนในองค์กร 19 2.1.การแบ่งงานในแนวตั้งและแนวนอน 19 2.2.ลักษณะของกิจกรรมของเครือร้านอาหาร " แมคโดนัลด์ ". 27 2.3. การวิเคราะห์โครงสร้างการจัดการขององค์กรที่กำลังศึกษา 29 บทสรุป. 32 เอกสารอ้างอิง 34 บทนำ องค์กรคือกลุ่มคนที่ทำกิจกรรมร่วมกันอย่างมีสติเพื่อให้บรรลุเป้าหมายร่วมกัน...

8880 คำ | 36 หน้า

การตลาดงาดำ

กิจกรรมการตลาดของบริษัท แมคโดนัลด์ .1 การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมการแข่งขันในตลาดอาหารจานด่วน .2 การวิเคราะห์กิจกรรมทางการตลาดของบริษัท แมคโดนัลด์ สรุปรายการแหล่งข้อมูลที่ใช้ บทนำ ในเงื่อนไขของการพัฒนาสมัยใหม่ของเศรษฐกิจการตลาดของรัสเซีย การศึกษากิจกรรมทางการตลาดในองค์กรมีความจำเป็นมากขึ้น เป้าหมายหลักของการตลาดคือการพัฒนาองค์กรผ่านการตลาดที่มีประสิทธิภาพ นักการเมือง . หัวข้อวิทยานิพนธ์ของฉันคือ...

6549 คำ | 27 หน้า

การปรับปรุงระบบการคัดเลือกบุคลากรในตัวอย่างของ ZAO "Moscow-McDonald's"

ปัญหาเกี่ยวกับการบริหารงานบุคคลและกระตุ้นให้ข้าพเจ้าเลือกหัวข้อโครงการรับปริญญาในหัวข้อที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้น เช่น การคัดเลือกและการปรับตัว บุคลากรเพื่อธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ CJSC มอสโก- แมคโดนัลด์ ". เป็นหนึ่งในเครือข่ายร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซีย ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องของประชากรทั่วโลก องค์กรเหล่านี้จ้างคนจำนวนมากซึ่งจำเป็นต้องได้รับการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ ...

McDonald's เป็นร้านอาหารจานด่วนที่ใหญ่ที่สุดในโลก ร้านอาหารของ McDonald แห่งแรกในรัสเซียเปิดในปี 1990 ที่ Pushkin Square ในมอสโกว ข้อตกลงในการเปิดร้านอาหารในมอสโกซึ่งลงนามในปี 2531 เสร็จสิ้นการเจรจาต่อสู้อย่างหนักหน่วงเป็นเวลา 12 ปี ซึ่งริเริ่มโดยจอร์จ เอ. โคฮอน ประธานอาวุโสของคณะกรรมการ McDonald's Restaurants of Canada Limited ประธานอาวุโสของ McDonald's ในรัสเซีย และประธานคณะกรรมการของ กรรมการของ CJSC " มอสโก - แมคโดนัลด์

ปัจจุบันร้านอาหารของแมคโดนัลด์เปิดให้บริการในเมืองต่างๆ ของรัสเซีย เช่น มอสโก, มิทิชชิ, เรตอฟ, ลิวเบิร์ตซี, โอดินต์โซโว, ทรอยต์สค์, ดมิทรอฟ, คลิน, คราสโนกอร์สค์, บาลาชิคา, คิมกี, เซอร์กีฟ โปซาด และร้านอื่นๆ รวมทั้งหมด 213 แห่งที่เปิดดำเนินการ ร้านอาหารของแมคโดนัลด์กำลังเติบโตในฐานะธุรกิจเดี่ยวในพื้นที่พลุกพล่านและบนถนนสายหลักในเมือง รวมถึงศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้า ทุกวัน ร้านอาหารของ McDonald ในรัสเซียให้บริการผู้เยี่ยมชมมากกว่า 600,000 คน

โดยเฉลี่ยต่อเดือน ร้านอาหารจะขาย:

2,000,000 เครื่องดื่มโคคา-โคล่า/แฟนต้า/สไปรท์;

2,550,000 เฟรนช์ฟราย;

1,100,000 มิลค์เชค;

แซนวิช Big Maktm 1,150,000 ชิ้น;

950,000 พาย

ปัจจุบัน มีพนักงานมากกว่า 17,000 คนทำงานให้กับ McDonald's ในรัสเซีย

สำหรับการเตรียมอาหารทุกจาน จะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดที่ตรงตามมาตรฐานของแมคโดนัลด์ทั้งหมดเท่านั้น ในทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต McDonald's ซัพพลายเออร์และผู้เชี่ยวชาญอิสระดำเนินการตรวจสอบคุณภาพหลายชุดเพื่อให้แน่ใจว่าปฏิบัติตามบรรทัดฐานและกฎด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยทั้งหมดที่กำหนดโดยสหพันธรัฐรัสเซียตลอดจนผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงที่สุด คุณภาพ. ในปี พ.ศ. 2533 แมคโดนัลด์ลงทุน 45 ล้านเหรียญสหรัฐในการก่อสร้างและอุปกรณ์ของศูนย์แปรรูปและกระจายอาหารซึ่งตั้งอยู่ในมอสโก แมคคอมเพล็กซ์ "Makkompleks" ตั้งอยู่ในหนึ่งในเขตมอสโก Solntsevo จัดหาผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นให้กับร้านอาหารของ McDonald ทั้งหมดในรัสเซีย โรงงานแห่งนี้มีสายการผลิตของตัวเองสำหรับการผลิตเนื้อและขนมปัง p/f ห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ และแผนกขาย กว่า 14 ปีของการดำเนินงาน Makkompleks ได้มีส่วนสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารในประเทศ ระบบการจัดเลี้ยง การเกษตร และความสัมพันธ์ทางธุรกิจในรัสเซีย ตั้งแต่ปี 1989 McDonald's ได้แบ่งปันความรู้ด้านเทคโนโลยีและความสัมพันธ์ทางธุรกิจกับตัวแทนของประเทศ CIS ทั้งหมด วัตถุดิบสำหรับ McComplex ซื้อจากซัพพลายเออร์รัสเซียมากกว่า 100 รายซึ่งปฏิบัติตามมาตรฐานของสหพันธรัฐรัสเซียและมาตรฐานของ McDonald's อย่างเคร่งครัด ยิ่งไปกว่านั้น อันเป็นผลมาจากการกระจายอำนาจของการแปรรูปอาหารด้วยการมีส่วนร่วมของผู้เชี่ยวชาญและความช่วยเหลือด้านเทคนิคจาก McDonald's การผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้จัดตั้งขึ้นแล้วที่องค์กรของซัพพลายเออร์รัสเซีย (ผักกาดหอม แตงกวาดอง ฯลฯ) แมคคอมเพล็กซ์ควบคุมการประมวลผลผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดตามข้อกำหนดและมาตรฐานที่เข้มงวดของแมคโดนัลด์ McDonald's มีเป้าหมายเดียว - เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้เยี่ยมชมอย่างเต็มที่ ความคิดริเริ่มของบริษัททั้งหมดวัดจากเกณฑ์เดียวนี้

แรงจูงใจของพนักงานที่ McDonald's

พนักงานในองค์กรใด ๆ เป็นส่วนสำคัญนั่นคือไม่สามารถดำรงอยู่ได้หากไม่มีผู้คนและด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถผลิตบางสิ่งบางอย่างบรรลุเป้าหมายในกิจกรรมได้ ประการแรก การบริหารงานบุคคลขึ้นอยู่กับหลักการของความสนใจของพนักงานขององค์กรในการทำงานเพื่อบรรลุเป้าหมายที่แน่นอน

ดังนั้น เนื่องจากความสำเร็จของ McDonald's ขึ้นอยู่กับประสิทธิผลของพนักงานแต่ละคนและทุกคน ผู้บริหารจึงใช้นโยบายสร้างแรงจูงใจดังต่อไปนี้ ในความพยายามที่จะตอบสนองความต้องการของพนักงาน ประการแรก เนื่องจากบริษัทต้องการพนักงานที่จะทำงานเพื่อประโยชน์ขององค์กรเป็นเวลานาน มีตารางการทำงานที่ยืดหยุ่นให้กับพนักงานซึ่งกำหนดขึ้นตามความต้องการและความสามารถของพนักงานเองและจัดให้มีการทำงานในตอนเย็นหรือตอนเช้ารวมถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ช่วยให้นักเรียนสามารถรวมงานและเรียนเข้าด้วยกันได้สำเร็จ และ พ่อแม่รุ่นเยาว์ในการดูแลลูก ๆ ของพวกเขา ประการที่สอง บริษัทพร้อมที่จะใช้เวลากับพนักงานใหม่สำหรับการฝึกอบรม เอกสารทางกฎหมาย เงินสำหรับเครื่องแบบ เพื่อที่ว่าในที่สุดพนักงานที่สิ้นสุดระยะเวลาทดลองงาน (2 เดือน) จะคุ้นเคยและรับมือกับ ความยากและซับซ้อนของงาน และประการที่สามเสนอโบนัสและโบนัสต่าง ๆ ที่จ่ายสำหรับการประมวลผลบรรทัดฐานของชั่วโมงการทำงานรายเดือนอาหารกลางวันฟรีการออกแบบใหม่ของเครื่องแบบเก่าที่ไม่สวยอยู่แล้ว นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสในช่วงเวลาสั้น ๆ ที่จะเติบโตอย่างรวดเร็วในอาชีพการงาน สาเหตุที่เลิกจ้างในช่วงเวลาสั้นๆ นั้น เนื่องจากการหมุนเวียนของพนักงานในทุกตำแหน่ง ประกอบกับการเปิดร้านใหม่ๆ ที่ต้องการพนักงาน

นอกจากนี้ เพื่อดึงดูดพนักงานใหม่ บริษัทใช้การโฆษณาที่คุณสามารถทำเงินได้ดีในช่วงระยะเวลาหนึ่ง หนึ่งในแนวคิดการสรรหาอัจฉริยะที่ร้านอาหารของ McDonald ใช้ในปี 2551 คือการแจกการ์ดปฏิทินพร้อมข้อเสนองานที่บริษัทที่ด้านหลัง

Tatyana Yasinovskaya รองประธานฝ่ายพัฒนาและฝึกอบรมทรัพยากรมนุษย์ McDonald's ในรัสเซียและยุโรปตะวันออกรายงาน

กล่าวได้อย่างปลอดภัยว่าหาก McDonald's ในรัสเซียไม่พัฒนานโยบายด้านบุคลากรตั้งแต่ต้น โดยมีพื้นฐานมาจากการฝึกอบรมอย่างเป็นระบบของผู้เชี่ยวชาญภายในบริษัท อัตราการเติบโตจะต่ำกว่าที่ทำได้มาก

ตอนนี้ประมาณ 60% ของหัวหน้าแผนกของเราเป็นคนที่เริ่มทำงานในตำแหน่งสายงาน และอีกเพียงร้อยละ 40 เท่านั้นที่เป็นมืออาชีพที่ได้รับการยอมรับจากภายนอก อัตราส่วนค่อนข้างน่าประทับใจ ใช่ เราดึงดูดผู้เชี่ยวชาญจากตลาด แต่เราไม่เชื่อว่านี่เป็นวิธีหลักในการแก้ปัญหาบุคลากร เป็นผลให้มีการจัดตั้งทีมที่สามารถกลายเป็นหนึ่งในข้อได้เปรียบหลักของธุรกิจ

ตำนานเกี่ยวกับความเฉพาะเจาะจง

คุณมักจะได้ยินว่าการพัฒนาบุคลากรเป็นวิธีปฏิบัติแบบ "ตะวันตก" ล้วนๆ ดังนั้นเมื่อใช้งาน ควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของรัสเซียด้วย และฉันแน่ใจว่าไม่มี "ความเฉพาะเจาะจงของรัสเซีย" มันเป็นเพียงเรื่องขององค์กรเช่นนี้

หากพนักงานตัดสินใจที่จะพัฒนาภายในบริษัท จำเป็นต้องสร้างระบบการฝึกอบรมและการศึกษาที่สอดคล้องกัน หากไม่มีการตัดสินใจดังกล่าวก็จะไม่มีการสำรองบุคลากร นั่นคือ "ความเฉพาะเจาะจง" ทั้งหมด สำหรับโปรแกรมเหล่านั้นที่พัฒนาในฝั่งตะวันตก ในสหรัฐอเมริกา และยุโรป นั้นค่อนข้างใช้ได้ในเงื่อนไขของเรา นอกจากนี้ ในความคิดของฉัน ฝ่ายบริหารของรัสเซียตอบสนองต่อโอกาสในการพัฒนาดังกล่าวมากยิ่งขึ้น อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่ามีการใช้แนวทางปฏิบัติดังกล่าวในตลาดที่พัฒนาแล้วมาเป็นเวลานาน จึงมีการสะสมประวัติศาสตร์ที่สำคัญและผู้คนก็ "เต็ม" เพียงเล็กน้อย

ในรัสเซียยังคงรู้สึกถึง "ความอดอยาก" ในแง่ของโปรแกรมองค์กรที่มุ่งสนับสนุนการเติบโตและการพัฒนา เป็นผลให้พนักงานใช้ทุกโอกาสในการเรียนรู้และเลื่อนระดับอาชีพ

ฉันจำได้ดีว่าร้านอาหาร McDonald's แห่งแรกของรัสเซียเปิดขึ้นอย่างไร ฉันอยู่ในทีมแรกที่เริ่มต้นที่ Pushkin Square ในมอสโกว ฉันพูดได้เลยว่า สำหรับเราแล้ว หลายสิ่งหลายอย่างดูใหม่และก้าวหน้าอย่างไม่น่าเชื่อ เราไม่เคยได้ยินหรือรู้จักอะไรแบบนี้เลย เราค่อนข้าง "เขียว" สดและไม่มีประสบการณ์ในด้านการสร้างอาชีพ ... พวกเขามาจากมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ด้วยการศึกษาที่ดี แต่ไม่มีความเข้าใจที่ชัดเจนว่าจะใส่อย่างไร ในการปฏิบัติ แต่ด้วยความกระตือรือร้นอย่างมาก!

ตอนนี้ทุกอย่างแตกต่างกัน ผู้คนเริ่มวางแผนการเติบโตในอาชีพอย่างชัดเจนและใช้งานได้จริงมากขึ้น เพื่อเลือกแนวพฤติกรรมของตนเอง แม้แต่นักเรียนในปัจจุบันก็เริ่มสร้างกลยุทธ์ส่วนบุคคลในระยะยาว พวกเขาไม่เพียงต้องการเรียนอย่างที่เราเคยทำเท่านั้น แต่ยังต้องการจัดการกับการเติบโตทางอาชีพและอนาคตของพวกเขาด้วย ตัวเลือกนี้มีสติมากขึ้น แม้แต่คนงานอายุน้อยในรัสเซียทุกวันนี้ก็ยังรู้ว่าพวกเขาต้องการอะไรและกำลังจะไปที่ไหน พวกเขามีสติมากขึ้นในการเลือกศึกษา - มหาวิทยาลัย, ความเชี่ยวชาญ, แผนก, พิเศษ ท่ามกลางฉากหลังของเยาวชนที่โรแมนติกและไร้กังวลของสหภาพโซเวียต คนหนุ่มสาวเหล่านี้เป็นนักปฏิบัติและนักปฏิบัติ ดังนั้นพวกเขาจึงพร้อมมากกว่าที่เราจะก้าวไปข้างหน้า พร้อมล่วงหน้า. จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องเข้าใจว่าพวกเขามุ่งมั่นเพื่ออะไร สนับสนุนและเปลี่ยนแรงบันดาลใจเหล่านี้ให้เป็นประโยชน์กับบริษัท ในแง่นี้ การทำงานกับบุคลากร (รวมถึงการพัฒนาและการฝึกอบรมบุคลากรภายในบริษัท) จะได้รับคุณค่าพิเศษสำหรับธุรกิจ

ระบบการคัดเลือกและพัฒนาบุคลากรที่ McDonald's ดำเนินการในรัสเซียตั้งแต่วันแรกที่ร้านอาหารบน Pushkinskaya เปิดทำการ ประสบการณ์ทั้งหมดนั้น โปรแกรมและแนวทางปฏิบัติทั้งหมดที่พัฒนาขึ้นในบริษัทถูก "ปลูกถ่าย" ลงบนดินของรัสเซีย "การแปลเป็นภาษาท้องถิ่น" คืออะไร? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเราแต่ละคนได้รับการแสดงและอธิบายว่าเราจะเลื่อนขึ้นบันไดอาชีพได้อย่างไรและที่ไหน และเมื่อผู้เข้าร่วมโปรแกรมการฝึกอบรมกลุ่มแรกได้รับการเลื่อนตำแหน่ง มันก็ชัดเจน: ระบบไม่ได้แก้ไขแค่บนกระดาษ แต่ใช้งานได้จริง ท้ายที่สุดพวกเขาทั้งหมดได้รับคัดเลือกให้ดำรงตำแหน่งเดียวกัน และสองหรือสามเดือนผ่านไป - และตอนนี้มีคนก้าวไปสู่ขั้นต่อไปแล้วก้าวให้สูงขึ้นเรื่อย ๆ ... และเมื่อผู้อำนวยการร้านอาหารคนแรกเติบโตขึ้นจากกลุ่มคนที่เราเริ่มต้นด้วยกันในครัวและ หลังเคาน์เตอร์ในศูนย์การค้า เห็นได้ชัดว่ากลไกนี้ใช้งานได้จริง

ในปี 1993 McDonald's เปิดทำการที่ Ogarev Street และ Arbat ซึ่งเป็นร้านอาหารที่สองและสามของเรา กรรมการเป็นคนที่เติบโตในบริษัทอยู่แล้ว ฉันได้รับการเสนอให้ทำงานในแผนกบุคคล และฉันตัดสินใจด้วยตัวเองว่านี่จะเป็นเส้นทางของฉันในการพัฒนาและเติบโตในบริษัทต่อไป วันนี้ทุกคนที่เป็นคนแรกในรัสเซียที่ออกเสียงวลีดัง ๆ ว่า "โต๊ะเงินสดฟรี!" ได้แยกย้ายกันไปภายใน บริษัท แต่ละคนไปในทิศทางของตัวเอง

ผู้คนในประเทศใด ๆ ในโลกก็ไม่เชื่อในคำพูดเช่นกัน

และเมื่อเป็นที่ชัดเจนสำหรับทุกคนว่าก่อนอื่นบริษัทเสนอตำแหน่งงานว่างให้กับบริษัทของตนเอง บริษัทกำลังมองหาผู้สมัครจากพนักงานของบริษัทเอง ซึ่งเป็นสัญญาณเชิงบวกที่ทรงพลังมาก ตามความเป็นจริงแล้ว โปรโมชั่นแรกที่ฉันพูดถึงคือการเริ่มต้นสำหรับระบบการฝึกอบรมภายในองค์กรทั้งหมดและการพัฒนาพนักงานที่ Russian McDonald's

ชั่วโมงบิน

ฉันสารภาพว่ามันไม่ง่ายเลยที่จะให้คำตอบสั้น ๆ และไม่กำกวมสำหรับคำถาม "บนหน้าผาก": "อะไรจะดีไปกว่านั้น อะไรถูกต้องกว่าสำหรับบริษัท - เพื่อ "ซื้อ" ผู้เชี่ยวชาญในตลาดแรงงานแบบเปิดหรือ เพื่อเติบโตข้างใน?” ได้ คุณสามารถ "ซื้อ" บุคคลที่มีคุณสมบัติทางวิชาชีพระดับสูงและความสามารถในการเป็นผู้นำที่พัฒนาแล้วได้ แต่ถึงกระนั้นผู้สมัครในอุดมคติก็จำเป็นต้องได้รับการ "อบรมสั่งสอน" ให้อยู่ในระดับที่ผู้จัดการในบริษัทใดบริษัทหนึ่งต้องเจอ

เมื่อจ้างพนักงานภายนอก มีข้อควรพิจารณาที่สำคัญสองประการที่ต้องคำนึงถึง ประการแรก จำเป็นต้องเข้าใจขอบเขตที่บุคคล , ที่เดินทางมายังบริษัทใหม่ด้วยตัวเองพร้อมที่จะแบ่งปันคุณค่าพื้นฐาน นอกจากนี้ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะรู้สึกถึง "ความอัจฉริยะของสถานที่" ในทันที สิ่งนี้ต้องใช้เวลา แม้ว่าคุณจะจ้างมืออาชีพระดับสูง คุณก็ต้อง "แต่งงาน" เขากับระบบการจัดการปัจจุบัน แนวปฏิบัติที่เป็นที่ยอมรับของการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างแผนกต่างๆ ของบริษัท และความสัมพันธ์ในทีม และมันไม่ง่ายเลย

ประการที่สอง สำหรับองค์กรใด ๆ สิ่งสำคัญมากคือการที่ผู้คน (ไม่ใช่คำพูด แต่เป็นการกระทำ) มีความมุ่งมั่นในการทำงานและเชื่อมั่นในสิ่งที่พวกเขาทำ นอกจากทักษะทางวิชาชีพระดับสูงแล้ว (เงื่อนไขที่จำเป็นแต่ไม่เพียงพอ) ผู้นำที่แท้จริงจะต้องมีความสามารถในการยอมรับค่านิยมขององค์กรและได้รับการเติมเต็มด้วยความรักชาติที่แท้จริงไม่ใช่การโอ้อวด เช่นเดียวกับที่องค์ประกอบของโมเสกนี้ไม่ได้เพิ่มขึ้นด้วยตัวเอง บางครั้งสิ่งนี้ไม่ได้ผลเลย แม้จะมีความพยายามอย่างมากในการผสานรวมผู้จัดการที่ได้รับเชิญจากบริษัทอื่น

หากคุณตัดสินใจที่จะพัฒนาพนักงานภายในบริษัท จำเป็นต้องสร้างระบบการฝึกอบรมและการฝึกอบรมที่สอดคล้องกัน หากไม่มีการตัดสินใจดังกล่าว หมายความว่าจะไม่มีการสำรองบุคลากร นี่คือ "ความเฉพาะเจาะจง" ทั้งหมด

ผู้บริหารที่เริ่มต้นจากการเป็นพนักงานมีแนวโน้มที่จะก้าวไปสู่ตำแหน่งผู้บริหารระดับสูงด้วยความมุ่งมั่นที่จำเป็นอย่างยิ่ง ตลอดจนความเข้าใจและยึดมั่นในคุณค่าของธุรกิจอย่างแท้จริง

แต่ฉันจะไม่เถียงว่าการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญภายในบริษัทนั้นง่ายกว่าและถูกกว่าการ "ซื้อ" นี่เป็นงานที่ยิ่งใหญ่และเป็นการลงทุนที่จริงจัง ตัวอย่างเช่น ที่ McDonald’s คุณสามารถเป็นผู้อำนวยการร้านอาหาร (แน่นอนว่า อัตราการเติบโตจะแตกต่างกันไปสำหรับพนักงานทุกคน) ภายในสองหรือสามปี โดยเริ่มจากการเป็นพนักงานธรรมดา นี่คือช่วงเวลาขั้นต่ำ แต่มีตัวอย่างที่คล้ายกัน เมื่อพิจารณาว่าผู้อำนวยการร้านอาหารเป็นหนึ่งในตำแหน่งสำคัญของ McDonald's (จากพนักงาน 80 ถึง 150 คน ไม่ต้องพูดถึงการหมุนเวียนหลายล้านครั้ง) การสร้างผู้นำในช่วงเวลาสั้น ๆ นั้นมีราคาแพงมาก

ประการแรก - เกี่ยวกับเงื่อนไขการฝึกอบรม

ผู้อำนวยการในอนาคตจะต้องใช้เวลาไม่น้อยกว่าสองพันชั่วโมงเพื่อฟังหลักสูตรเฉพาะของศูนย์ฝึกอบรมของเรา และนี่เป็นเพียง "ฐาน" คุณสมบัติขั้นต่ำที่บุคคลต้องเชี่ยวชาญเพื่อก้าวสู่ตำแหน่งผู้อำนวยการ หากเราแปลสิ่งนี้เป็นเงินการลงทุนในการฝึกอบรมพนักงานดังกล่าวจะมีมูลค่าหลายแสนรูเบิล แน่นอนว่าจำนวนเงินลงทุนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับโปรแกรมการฝึกอบรมที่ใช้ ท้ายที่สุดอาจเป็นได้ทั้งชั้นเรียนและโปรแกรมในท้องถิ่นในยุโรปหรือสหรัฐอเมริกาการฝึกอบรมภายนอก และขอย้ำว่านี่เป็นเพียงรากฐานเท่านั้นรากฐาน

นักเรียนนิรันดร์

คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของแนวทางการพัฒนาของเราคือ เราไม่เคยหยุดและเรียนรู้อย่างต่อเนื่องในทุกตำแหน่งและทุกระดับ เพื่ออะไร? ในช่วงหลายปีของการทดลองและการค้นหาแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด ปรากฎว่าหากพนักงานทุกคนไม่ดำเนินการฝึกอบรมต่อไปโดยไม่มีข้อยกเว้น ระดับการฝึกอบรมโดยเฉลี่ยของทีมจะไม่เพิ่มขึ้น และในกรณีที่แย่ที่สุดก็จะเริ่มลดลง นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่ต้องเรียนรู้อยู่เสมอ โดยเฉพาะวันนี้ โลกเปลี่ยนไปเร็วมาก ต้องตามให้ทัน ที่นี่เรากำลังเรียนรู้ ทุกคน - ตั้งแต่พนักงานมือใหม่ไปจนถึงหัวหน้าแผนกและผู้อำนวยการร้านอาหาร

อย่างไรก็ตาม การเร่งความเร็วของชีวิตและการก่อตัวของข้อกำหนดใหม่นั้นไม่ใช่คำอุปมาที่สวยงามเลย เพียงจำไว้ว่ามีการนำเสนอข้อกำหนดใด เช่น เมื่อสิบปีที่แล้วต่อเลขานุการ อันที่จริง แค่พิมพ์เร็วๆ ใส่ใจ และรับโทรศัพท์อย่างสุภาพก็เพียงพอแล้ว และตอนนี้คุณจำเป็นต้องรู้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ต่างๆ มากมาย และไม่ใช่แค่แบบง่ายๆ เช่น PowerPoint หรือ Word เท่านั้น เลขานุการเมื่อสิบปีที่แล้วและตอนนี้เป็นสองระดับที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ดังนั้น เรียน เรียน เรียน!

ฉันมักต้องคุยกันว่าเราสร้างระบบการเรียนรู้อย่างไร และทุกครั้งที่ฉันเน้นย้ำว่าสิ่งสำคัญที่นี่คือระบบ ผู้คนที่แตกต่างกันในแต่ละช่วงของการพัฒนาและการเติบโตของอาชีพต้องการชั้นเรียนและการฝึกอบรมเพิ่มเติมที่แตกต่างกัน คนหนึ่งต้องฝึกฝนการนำเสนอให้ประสบความสำเร็จ ส่วนอีกคนหนึ่งต้องพัฒนาทักษะที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นภายใต้กรอบของระบบปัจจุบัน (และเพื่อการบริหารการลงทุนอย่างมีประสิทธิภาพ) พนักงานแต่ละคนในบริษัทจึงมีแผนการพัฒนาส่วนบุคคลของตนเอง ตามกฎแล้วจะไม่ จำกัด เพียงหนึ่งปี แต่ได้รับการพัฒนานานถึงสามปี นั่นคือแผนพัฒนาถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงระยะกลาง ด้วยวิธีนี้จึงเป็นไปได้ที่จะเชื่อมโยงเป้าหมายส่วนบุคคลและวัตถุประสงค์ของพนักงานกับเป้าหมายที่เผชิญกับธุรกิจโดยรวม ตลอดจนกำหนดชุดโปรแกรมการพัฒนาและการฝึกอบรมที่เหมาะสมที่นายจ้างจะจัดหาให้

เราจัดทำแผนที่คล้ายกันสำหรับพนักงาน โดยเริ่มจากตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร นี่เป็นขั้นที่สามของบันไดอาชีพ แม้ว่าพนักงานสายงานก็มีเป้าหมายและวัตถุประสงค์ส่วนตัวเช่นกัน เป็นเพียงว่าพวกเขามีระดับที่แตกต่างกัน ง่ายกว่า แต่ไม่สำคัญสำหรับเรา

มีการหารือแผนกับพนักงานอย่างน้อยปีละครั้ง และในระดับร้านอาหาร - ทุกๆหกเดือน และอีกครั้ง สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่เอกสารที่วางอยู่บนโต๊ะ และไม่ใช่แค่ขีดที่ผู้จัดการรายงานเกี่ยวกับงานที่ทำ เราศึกษาสิ่งที่เกิดขึ้นและกำลังเกิดขึ้นกับบุคคลอย่างจริงจัง สิ่งที่เขาประสบความสำเร็จและสิ่งที่ไม่สำเร็จ และทำไม. แล้วเราค่อยมาคิดว่าจะปรับแผนยังไงดี

อย่างน้อยปีละครั้งจะมีการสนทนาส่วนตัวโดยละเอียดกับหัวหน้า นั่นคือกับบุคคลที่เกี่ยวข้องโดยตรงในการพัฒนาพนักงาน การสนทนาและการอภิปรายเหล่านี้ไม่ได้ลดลงเลยแม้แต่น้อยเพื่อประเมินความเสี่ยงของการลงทุนของบริษัทที่มีต่อพนักงานคนใดคนหนึ่ง มันจะเล็กเกินไปสำหรับองค์กรขนาดใหญ่ ใช่ เราประเมินความเสี่ยงของการสูญเสียบุคคล แต่งานหลักของผู้นำไม่ได้อยู่ที่การลดการลงทุนในการฝึกอบรมหากทุกอย่างรู้สึกว่าบุคคลนั้นกำลังจะจากไป เป้าหมายที่แท้จริงคือการระบุและกำจัดปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงในการสูญเสียพนักงาน! ต่างคนต่างมีแรงจูงใจต่างกัน เช่นเดียวกับเหตุผลในการจากไป - ทุกคนมีของตัวเอง งานของผู้จัดการคือการเข้าใจว่าควรดำเนินการอย่างไรเพื่อไม่ให้สูญเสียพนักงานที่เขาประเมินว่ามีความสามารถและความสามารถในการเติบโต

มีการหมุนเวียนของพนักงานอย่างแน่นอน เช่นเดียวกับธุรกิจที่กำลังเติบโตอื่นๆ ไม่เป็นไร เช่นนักศึกษามาทำงานกับเรา จากนั้นพวกเขาก็จบการศึกษาและไปทำงานพิเศษ ให้พวกเขาใช้ทักษะและความรู้ที่ได้รับจากเราในบริษัทอื่น ให้พวกเขาประสบความสำเร็จ - นี่จะเป็นความสำเร็จของเราด้วย ไม่ว่าในกรณีใดเรากำลังพูดถึงการลงทุนกับคนที่อาศัยอยู่ในประเทศของเราและทำงานถัดจากเรา ไม่สำคัญว่าพวกเขาจะไม่ได้สร้างอาชีพที่แมคโดนัลด์ทุกคน ก็เพียงพอแล้วที่พวกเขาจะจดจำด้วยความขอบคุณมากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อเริ่มต้นอาชีพการงาน เวลาที่พวกเขาร่วมงานกับเรา อย่างไรก็ตาม การสำรวจความคิดเห็นของพนักงานของเราแสดงให้เห็นว่าหลังจากทำงาน 6-9 เดือนแรก 80% ของพวกเขาทบทวนความคิดเห็นเกี่ยวกับโอกาสทางอาชีพที่ McDonald's อย่างจริงจัง และต้องรู้จักบริษัท "จากภายใน" จึงต้องการ อยู่และเติบโตไปกับเรา ผู้จัดการร้านอาหารและกรรมการทำงานกับบริษัทมาอย่างน้อย 10 ปีโดยเฉลี่ย

ผู้สืบทอดกิจการ

องค์ประกอบที่สำคัญของระบบการฝึกอบรมคือการให้คำปรึกษา เราแต่ละคนมีที่ปรึกษาของตัวเอง สำหรับผู้ช่วย นี่คือผู้อำนวยการร้านอาหาร สำหรับผู้อำนวยการ ที่ปรึกษาด้านการผลิต สำหรับที่ปรึกษา ผู้จัดการ ... และอื่นๆ พูดง่ายๆ ก็คือ พนักงานแต่ละคนมีคนที่สนใจในการพัฒนาของเขา ผู้ที่จะสนับสนุนเขา จัดหาทรัพยากร และ (รายละเอียดที่สำคัญ!) แบ่งปันประสบการณ์ส่วนตัวของเขา ท้ายที่สุดแล้ว การเรียนรู้เป็นกระบวนการผสมผสาน สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงชั้นเรียนและหลักสูตรที่เป็นทางการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประสบการณ์ที่ได้รับในกระบวนการทำงานและการสื่อสารกับที่ปรึกษา

ทั้งหมดนี้สามารถทำงานร่วมกันได้เท่านั้น หากคุณส่งคนไปเรียนเขาจะยินดีไปหาพวกเขา เขานั่งอยู่บนนั้นเป็นเวลาห้าวันกลับมา - และ ... จะไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง ในทำนองเดียวกัน ยากที่จะก้าวหน้าอย่างมีนัยสำคัญหากการให้คำปรึกษาไม่ได้รับการสนับสนุนจากโปรแกรมการฝึกอบรม

ฉันเชื่ออย่างยิ่งว่าคุณจะเป็นผู้นำที่แท้จริงได้ก็ต่อเมื่อคุณสามารถเตรียมการเปลี่ยนแปลงที่ดีสำหรับตัวคุณเองได้ ยิ่งกว่านั้น คนเหล่านี้คือคนที่ทำให้คุณเลื่อนตำแหน่ง! สิ่งสำคัญคือการกำหนดตรรกะนี้อย่างชัดเจนและชัดเจน เพื่อให้ผู้นำทุกคนในบริษัทเข้าใจว่าเขาควรพัฒนาความสามารถในทีมอย่างไรและทำไม

เราให้ความสำคัญกับเรื่องเหล่านี้อย่างจริงจัง และเป็นทางการเล็กน้อย (ในกรณีที่มีประโยชน์) ผู้นำแต่ละคนต้องไม่ใช่แค่คนเดียวที่สามารถแทนที่เขาได้ แต่ต้องสร้างกลุ่มผู้สมัครที่มีระดับความพร้อมต่างกัน บุคลากรสำรองที่เหมาะสมที่สุดคือพนักงานสามคนซึ่งได้รับการสอนและเลี้ยงดูโดยผู้จัดการ และไม่จำเป็นเลยที่พนักงานที่กำลังเติบโตทุกคนจะต้องทำงานในแผนกเดียวกันโดย "อยู่ใต้ปีก" ของที่ปรึกษา แต่ผู้นำแต่ละคนควรรู้ดีและมีสติประเมินแวดวงคนที่เขามีปฏิสัมพันธ์ด้วยในกระบวนการทำงาน และหากจำเป็น ให้แนะนำสำหรับตำแหน่งที่ต้อง "ปิด"

โดยวิธีการเกี่ยวกับพิธีการ ผู้นำคนใดในหมู่พวกเรารู้ว่าเขาไม่มีโอกาสเติบโตต่อไปด้วยตัวเขาเองหากไม่มีคนมาแทนที่ และนี่คือแรงจูงใจที่ทรงพลังมาก! ถ้าฉันต้องการที่จะเติบโตต่อไปจะต้องมีคนข้างหลังฉันซึ่งฉันจะเตรียม คนที่ฉันจะช่วยพัฒนาและเรียนรู้เพื่อที่ฉันจะได้ไปต่อ ระบบทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเพราะง่ายและมีเหตุผล การพัฒนาบุคลากรเป็นหนึ่งในองค์ประกอบบังคับของการรับรองส่วนบุคคล การประเมินผลงานของผู้จัดการประจำปี

แม้แต่คนงานที่อายุน้อยมากในรัสเซียทุกวันนี้ก็รู้ว่าพวกเขาต้องการอะไร และกำลังจะไปที่ไหน ต่อต้านเยาวชนที่โรแมนติกและปราศจากความห่วงใยของสหภาพโซเวียต คนหนุ่มสาวเหล่านี้เป็นนักปฏิบัติและนักปฏิบัติจริง

ในขณะเดียวกัน ระบบการฝึกอบรมและการพัฒนาพนักงาน (และระบบการให้คำปรึกษา) ไม่ควรถูกมองว่าเป็นกระบวนการลำดับชั้น "แนวดิ่ง" เท่านั้น บริษัทมีความเป็นไปได้ในการพัฒนา "แนวนอน" เสมอ และเรามักจะฝึกการเคลื่อนไหว "แนวนอน" สมมุติว่าเรามีคนเก่งที่พร้อมจะก้าวไปสู่ตำแหน่งใหม่แล้ว แต่ ณ ตอนนี้ไม่มีทางที่จะยกระดับเขาต่อไปได้ คุณสามารถหาโอกาสที่จะเสนอให้พนักงานคนนี้พัฒนาไปในทิศทางใหม่ได้เสมอ นอกจากนี้ คนเก่งมักไม่ค่อยได้รับการพิจารณาว่ามีความเชี่ยวชาญสูง หากพนักงานมีคุณสมบัติความเป็นผู้นำและมีระดับความเป็นมืออาชีพสูงเพียงพอแล้ว เขาจะสามารถทำงานได้สำเร็จในหลาย ๆ ด้านของธุรกิจ

เพื่อยกตัวอย่าง: หนึ่งในผู้นำของแผนกการผลิตที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก บรรลุผลลัพธ์ที่สูงมากอย่างต่อเนื่อง ครั้งหนึ่งเคยทำงานเป็นเวลาสี่ปีในแผนกฝึกอบรมและพัฒนา การผสมผสานระหว่างทักษะด้านบุคลากรและประสบการณ์ในอุตสาหกรรมช่วยให้เขาได้รับตำแหน่งที่สูงมาก ปัจจุบันเขาบริหารร้านอาหารหลายร้อยแห่ง ฉันแน่ใจว่าการพัฒนา "แนวนอน" มีบทบาทในเรื่องราวความสำเร็จนี้

รองประธานฝ่ายพัฒนา McDonald's ในรัสเซียเริ่มต้นที่แผนกจัดซื้อ ในช่วงหนึ่งของอาชีพของเขา เขาเริ่มสนใจในพื้นที่ใหม่ และตอนนี้เขาประสบความสำเร็จในการเปิดร้านอาหารใหม่ในรัสเซีย

เรามีเรื่องราวมากมาย ฉันจะไม่พยายามแม้แต่จะเขียนรายการทั้งหมด ศีลธรรมนั้นชัดเจนอยู่แล้ว: ระบบการฝึกอบรมขององค์กรไม่ใช่ความเชื่อและไม่ใช่การฝึกของกองทัพ เป็นเครื่องมือที่ธุรกิจสามารถบรรลุเป้าหมายเชิงกลยุทธ์ได้

และบางครั้งฉันก็ถูกถามเกี่ยวกับ “ความลับของ HR” โดยเฉพาะอย่างยิ่งความลับในการสร้างระบบการฝึกอบรมขององค์กรที่มีประสิทธิภาพ ใช่ ไม่มีความลับ! เพียงแค่ทุกคนต้องสามารถหาสถานที่ที่เหมาะสมได้ และการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าต้องมีสถานที่ดังกล่าวใน บริษัท ใด ๆ สิ่งสำคัญคือการเห็นเขาให้ทันเวลา

"ความลับ" ของความสำเร็จอยู่ที่ความจริงที่ว่านี่เป็นงานที่ต่อเนื่องและเป็นระบบ ทุกวันนี้ การพัฒนาบุคลากรในบริษัทที่ต้องการเป็นผู้นำและพัฒนาธุรกิจให้ประสบความสำเร็จถือเป็นภารกิจหลักของฝ่ายทรัพยากรบุคคล

วิกฤตเศรษฐกิจทำให้พวกเราทุกคนได้พักผ่อนบ้าง แต่ในระยะสั้น การต่อสู้ที่แท้จริงสำหรับความสามารถจะเริ่มต้นขึ้น คนเก่งคือคุณค่าที่ไม่มีเงื่อนไข ทุกคนต้องการพวกเขาไม่ใช่เฉพาะในรัสเซียเท่านั้น นี่คือทุนที่แท้จริงและเป็นทรัพยากรหลักของธุรกิจ ซึ่งในความคิดของฉัน ต้องมีทัศนคติที่จริงจังมากกว่าทุนเงิน การขาดวิธีการที่เป็นระบบในการฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานนั้นเต็มไปด้วยความจริงที่ว่าในหนึ่งปีหรือสองปีหลังจากตัดสินใจที่จะไป "ซื้อ" พนักงานที่เหมาะสมในตลาดเช่นในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณจะเชื่อมั่นว่า มันง่ายกว่าที่จะหาเงินมากกว่าคน