เป็นที่น่าสังเกตว่าในโลกสมัยใหม่ สมูทตี้เพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยมอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน ประเด็นสำคัญก็คือ หลายๆ คนกำลังพยายามใช้ชีวิตแบบมีสุขภาพดี เมื่อเทียบกับภูมิหลังนี้ การรักษาอาหารที่เหมาะสมและสมดุลเป็นสิ่งสำคัญ สมูทตี้อาจเป็นผลไม้ ผัก หรือเบอร์รี่ อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับสิ่งใดสิ่งหนึ่ง ในขณะเดียวกันเครื่องดื่มก็มีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง ลองดูทุกอย่างโดยละเอียดยิ่งขึ้น

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

1. คนส่วนใหญ่กลัวคุณค่าทางโภชนาการสูงของผลไม้เนื่องจากมีไขมันตามธรรมชาติสูง อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสารดังกล่าวมีอยู่ในรูปของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เอนไซม์เหล่านี้มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายอย่างมาก
2. นอกจากนี้การกินผลไม้อย่างเป็นระบบจะช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินอย่างค่อยเป็นค่อยไป ผลในเชิงบวกเกิดขึ้นได้จากสารสลายไขมันชนิดพิเศษซึ่งนำเสนอในรูปของแอลคาร์นิทีน หลังถูกใช้อย่างแข็งขันในโลกแห่งการเพาะกาย
3. เป็นที่น่าสังเกตว่าการกินผลไม้ครึ่งหนึ่งอย่างเป็นระบบในช่วงครึ่งแรกของวันช่วยให้คุณระงับความรู้สึกหิวได้เป็นเวลานาน ส่งผลให้ความอยากกินลดลงครึ่งหนึ่ง ดังนั้นสัดส่วนปกติของคุณจะลดลง 2 เท่า อย่าลืมรวมผลไม้ดังกล่าวไว้ในอาหารประจำวันของคุณด้วย
4. เหนือสิ่งอื่นใดอย่าลืมว่าทุกสิ่งควรมีการกลั่นกรอง วัตถุดิบดังกล่าวมีปริมาณแคลอรี่สูง ดังนั้นการละเมิดจะนำไปสู่การพัฒนาปัญหาบางอย่าง อย่างไรก็ตาม ข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์คือ มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ใช่ไขมันที่พบในอาหารจานด่วน

ส่งผลกระทบต่อร่างกาย

1. การศึกษาจำนวนมากยืนยันว่าการบริโภคผลไม้เป็นประจำมีผลดีต่อระบบสืบพันธุ์และสุขภาพทางเพศโดยทั่วไป อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าวัตถุดิบประกอบด้วยกรดโฟลิก วิตามินบี 6 และโพแทสเซียมในปริมาณมาก
2. การรับประทานผลไม้อย่างเป็นระบบจะช่วยเพิ่มฮอร์โมนเพศชายในร่างกายชายได้อย่างมาก ในสมัยโบราณมีการใช้ผลไม้เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ เหนือสิ่งอื่นใด อะโวคาโดทำหน้าที่เป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ
3. ผลสุกมักใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ในเวลาเดียวกัน วัตถุดิบไม่ได้ถูกใช้เพียงเพื่อสร้างมาส์กแบบโฮมเมดเท่านั้น แต่ยังใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายอย่างมืออาชีพอีกด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงหลายรายรวมสารสกัดจากผลไม้ไว้ในผลิตภัณฑ์ของตน
4. ผลในเชิงบวกของผลิตภัณฑ์เกิดขึ้นได้จากปริมาณกรดอะมิโนกลูตามีน เป็นเอนไซม์ที่ช่วยทำความสะอาดผิวของสิ่งสกปรกต่างๆได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกัน ผิวก็ได้รับการปกป้องตามธรรมชาติจากผลกระทบด้านลบของสิ่งแวดล้อม
5. การใช้ผลไม้เมืองร้อนอย่างเป็นระบบเพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงามจะช่วยให้เซลล์สังเคราะห์คอลลาเจนได้ดีขึ้นมาก เนื่องจากฤทธิ์ของสารต้านอนุมูลอิสระและกรดอะมิโนบนผิวหนังจึงทำให้อาการที่เกี่ยวข้องกับอายุในรูปแบบของจุดสีลดลง โทโคฟีรอลยับยั้งกระบวนการชราตามธรรมชาติ
6. นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการกินทารกในครรภ์อย่างเป็นระบบในขณะที่คาดหวังว่าจะมีลูกช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคต่างๆได้ องค์ประกอบออกฤทธิ์ของวัตถุดิบช่วยปกป้องทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนา นอกจากนี้ร่างกายยังได้รับกรดโฟลิก 30% ของความต้องการในแต่ละวัน เป็นเอนไซม์นี้ที่มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสร้างระบบประสาทและสมองของทารก

คุณสมบัติของน้ำมัน

1. ส่วนใหญ่แล้วน้ำมันของผลไม้นั้นใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหารต่อมไร้ท่อระบบไหลเวียนโลหิตและระบบหัวใจและหลอดเลือด
2. นอกจากนี้วัตถุดิบยังมักใช้เพื่อรักษาความเสียหายของผิวหนังในรูปของบาดแผล รอยถลอก และแผลไหม้ การบริโภคผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระบบมีผลดีต่อการทำงานของตับ ตับอ่อน และระบบสืบพันธุ์
3. น้ำมันผลไม้ยังเป็นที่ต้องการในอุตสาหกรรมความงามอีกด้วย เมื่อใช้เป็นประจำ สภาพของผิวหนัง แผ่นเล็บ และเส้นผมจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

คุณสมบัติการทำอาหาร

1. แม้จะมีกระบวนการทำอาหารง่ายๆ แต่แม่บ้านบางคนก็ไม่ทราบวิธีกำจัดปลอกโดยไม่มีปัญหา ผ่าครึ่งผลไม้ตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นตัดเนื้อตามขวางหลาย ๆ ครั้ง ตัดให้ลึกไปจนถึงเปลือก แต่อย่าทำให้ส่วนหลังเสียหาย
2. จากนั้นกลับด้านผลไม้แล้วเนื้อจะออกมาโดยไม่มีปัญหาใดๆ ในอนาคตให้ใช้ก้อนที่เตรียมไว้เพื่อเตรียมเครื่องดื่มหรือจาน เป็นที่น่าสังเกตว่าการบริโภคสมูทตี้ที่ทำจากผลไม้เป็นประจำจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในระยะเวลาอันสั้น แทนที่เครื่องดื่มด้วยอาหารเย็น
3. หากคุณต้องการได้รับความอิ่มเต็มจากค็อกเทลส่วนเล็กๆ ให้ลองค่อยๆ ดื่มโดยใช้ช้อนของหวาน หากคุณไม่จำเป็นต้องเผาผลาญปอนด์พิเศษ คุณสามารถทำของหวานแสนอร่อยจากค็อกเทลได้ ใส่ชิ้นช็อกโกแลต ไอศกรีม หรือสารให้ความหวานอื่น ๆ ลงในส่วนผสม
4. อย่างไรก็ตามอย่าไปหนักเกินไปกับอาหารอันโอชะนี้ สิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ อย่างไรก็ตาม ควรใช้น้ำผึ้งแทนสารให้ความหวาน และใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นสารเติมแต่ง น้ำผลไม้ธรรมชาติมักถูกเติมลงในสมูทตี้ด้วย เฉพาะในกรณีนี้เรากำลังพูดถึงการคั้นสด เครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านจะไม่ช่วยอะไร

สูตรอาหาร

1. แตงกวา.เมื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณจะได้มวลสีเขียวที่สวยงาม ในขณะเดียวกันสมูทตี้จะเป็นอาหารเสริมวิตามินที่ดีเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับทุกคนที่ต้องการบอกลากิโลกรัมที่เกลียด เตรียมอะโวคาโดขนาดกลางโดยใช้เทคโนโลยีคลาสสิก ใส่วัตถุดิบลงในชามเครื่องปั่น ใส่แตงกวาสับ 2 ใบ ใบผักโขม 1 กำมือ 40 มล. น้ำมันแฟลกซ์ 100 มล. น้ำกรอง 60 มล. นมอัลมอนด์และเกลือเล็กน้อย รวมส่วนผสมให้เป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเพลิดเพลิน
2. กล้วย.สูตรที่นำเสนอมีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าประทับใจเนื่องจากมีโพแทสเซียมจำนวนมาก นอกจากนี้เครื่องดื่มยังมีรสชาติที่ถูกใจมาก ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้เป็นประจำเพื่อเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด ในการทำเช่นนี้ในชามเครื่องปั่นให้เปลี่ยนกล้วยอะโวคาโด 10 กรัมให้เป็นเนื้อเดียวกัน น้ำผึ้ง 10 กรัม เมล็ดแฟลกซ์ และ 200 มล. น้ำกรอง คุณสามารถใช้กะทิในปริมาณเท่ากันแทนได้ เพลิดเพลินไปกับการรักษาที่ทำเสร็จแล้ว
3. ผักโขมเพื่อทำความสะอาดร่างกายให้สะอาดหมดจดและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ให้เตรียมสมูทตี้สีเขียว ในการทำเช่นนี้ให้ผสมอะโวคาโด 20 กรัม น้ำมันมะพร้าว ใบผักโขม 10 ใบ 100 มล. นมอัลมอนด์ 40 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต 60 กรัม น้ำผึ้ง 10 กรัม สะระแหน่สดและน้ำแข็ง บรรลุความเป็นเนื้อเดียวกันจากส่วนประกอบ คุณสามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลที่ไม่ธรรมดา

บดผลไม้สดให้ละเอียดเสมอเพื่อให้มีความนุ่มสม่ำเสมอ สิ่งที่น่าสนใจคือการเตรียมนี้เข้ากันได้ดีกับผลไม้ผลเบอร์รี่และผักที่คล้ายคลึงกัน ในที่สุดทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น

วิดีโอ: อะโวคาโดสมูทตี้กับกล้วยเพื่อลดน้ำหนัก

ค็อกเทลอะโวคาโดเป็นเครื่องดื่มที่เตรียมง่าย สมูทตี้อะโวคาโดมีไฟโตนิวเทรียนท์และสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ อะโวคาโดให้เครื่องดื่มมีรสชาติครีมเข้มข้น หากคุณเพิ่มกีวีและสับปะรด ความสมดุลระหว่างความหวาน ดีต่อสุขภาพ และความอร่อยจะเกิดขึ้นได้

ค็อกเทลอะโวคาโดและกีวี

• อะโวคาโด 1 ลูก
• 2 กีวี
• โยเกิร์ตธรรมดาไม่มีสารตัวเติม 1 ถ้วย (100-120 กรัม)
• สับปะรดแช่แข็ง 10 ชิ้น

สับปะรดเป็นตัวเลือกเพิ่มเติม คุณสามารถเปลี่ยนสับปะรดด้วยน้ำแข็ง กล้วยแผ่น หรือข้ามขั้นตอนนี้ก็ได้ เคล็ดลับ: หากต้องการปอกกีวี ให้หั่นผลไม้ตามยาวแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออก การเตรียม: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน เทลงในแก้วทรงสูง สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก สมูทตี้ผลไม้ควรรับประทานในตอนเช้า

สมูทตี้อะโวคาโดเขตร้อนในเครื่องปั่น

นี่คือสมูทตี้ผลไม้แสนอร่อยที่มีเนื้อครีม ค็อกเทลเขตร้อนเหมาะที่จะดื่มหลังออกกำลังกายหรือมื้อเช้า เครื่องดื่มประกอบด้วยวิตามิน โปรตีน แคลเซียม โพแทสเซียม และไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งอะโวคาโดอุดมไปด้วย

วัตถุดิบ:

• กีวี 1 ผล
• อะโวคาโด 1 ลูก
• กล้วย 1/2 ลูก
• โยเกิร์ตธรรมดา 150 กรัม
• 100 มล. น้ำส้ม
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาเพื่อลิ้มรส
• น้ำแข็ง 1-2 ก้อนตามชอบ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน 30-45 วินาที

สมูทตี้อะโวคาโดและนมแบบง่ายๆ

ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้แล้ว รวมอะโวคาโด นม และโยเกิร์ตในแก้วเดียว คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ เพิ่มข้าวโอ๊ตและคุณมีอาหารเช้าที่สมบูรณ์

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 1 ลูก
• 100 มล. น้ำนม
• โยเกิร์ตธรรมดาหนึ่งถ้วย
• น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา
• ก้อนน้ำแข็งไม่จำเป็น
• ข้าวโอ๊ตบด 2 ช้อนโต๊ะ. (ไม่จำเป็นสำหรับอาหารเช้า)

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากันจนเนียน

ค็อกเทลอะโวคาโดและโกโก้

ว่ากันว่าเป็นเครื่องดื่มโปรดของดาราฮอลลีวู้ด กวินเน็ธ พัลโทรว์ โกโก้และเมล็ดแฟลกซ์อยู่ในรายชื่อสุดยอดอาหาร โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิง ส่วนผสมต่อไปนี้จะช่วยให้คุณดูสดใส:

• อะโวคาโด 1 ลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
• 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดแฟลกซ์
• 1-2 ช้อนชา น้ำผึ้ง
• นม 1 แก้ว

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน อะโวคาโดช่วยเพิ่มความหนาและความครีมให้กับเครื่องดื่ม ผลไม้มีส่วนผสมของไขมันเพื่อสุขภาพที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว การรับประทานอะโวคาโดเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ

อะโวคาโดและกล้วยสมูทตี้

อะโวคาโดและกล้วยเป็นผลไม้สองชนิดที่ใช้ทำสมูทตี้ ให้รสชาติครีมและความหนาแน่นที่น่าพึงพอใจ หากค็อกเทลดูข้นเกินไป ให้เติมน้ำส้มหรือนมลงไปเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 1 ลูก
• กล้วย 1 ลูก
• โยเกิร์ตธรรมดา 100 กรัม
• น้ำส้ม 200 มล
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• ก้อนน้ำแข็งไม่จำเป็น

ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นและปั่นเป็นเวลา 30-40 วินาที เคล็ดลับ: หากสมูทตี้อะโวคาโดดูข้นสำหรับคุณ คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มหรือนมลงไปเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับนม โยเกิร์ต กล้วย กีวี และสับปะรด บนพื้นฐานนี้คุณสามารถสร้างสูตรค็อกเทลอะโวคาโดที่คุณชื่นชอบได้
ชมสูตรวิดีโอ ทำสมูทตี้อะโวคาโดที่สมบูรณ์แบบ!

ตอนนี้อาจจะไม่แปลกใจใครเลยกับผลไม้แปลกใหม่ของอะโวคาโด - มันบริโภคดิบและเตรียมสลัดซุปและอาหารอื่น ๆ และเราขอนำเสนอสูตรอาหารค็อกเทลแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยผลไม้นี้ให้กับคุณ
ในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีอะโวคาโด คุณต้องนำเมล็ดออกจากผลไม้ก่อน ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นอะโวคาโดตามยาว จากนั้นหมุนครึ่งหนึ่งไปในทิศทางต่างๆ แล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นจึงตัดเนื้อออกจากผิวหนัง

มิลค์เชคอะโวคาโด

อะโวคาโดมิลค์เชค:
- นม 400 มล.

4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง. หรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้น ๆ แล้วตีด้วยนมและน้ำผึ้งโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม

อะโวคาโดมิลค์เชคข้าวโอ๊ต:
- 1.5 ช้อนโต๊ะ นมพร่องมันเนย;
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- ผักชีลาวหรือหัวหอมสีเขียวเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้น ๆ เติมน้ำมะนาว นม และข้าวโอ๊ต ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วแล้วโรยหน้าด้วยมะนาวฝานและสมุนไพรสับละเอียด

กล้วยอะโวคาโดสมูทตี้:
- 2/3 ช้อนโต๊ะ นมพร่องมันเนย;
- กล้วย 1 ลูก;
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- น้ำแข็งเพื่อลิ้มรสและไม่จำเป็น
ตัดอะโวคาโดและเนื้อกล้วยเป็นชิ้น ๆ เติมนมแล้วปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่

สมูทตี้ส้มราสเบอร์รี่กับอะโวคาโด:
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- น้ำส้ม 200 มล.
- น้ำราสเบอร์รี่ 200 มล.
- 1/2 ช้อนโต๊ะ ราสเบอร์รี่
ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ แล้วบดร่วมกับราสเบอร์รี่ในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำผลไม้ลงในน้ำซุปข้นที่ได้และตีทุกอย่างให้เข้ากัน ค็อกเทลที่เสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่ทั้งหมดได้

สูตรค็อกเทลผลไม้อะโวคาโด

สตรอเบอร์รี่อะโวคาโดสมูทตี้:
- 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตไขมันต่ำ
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด
- มะนาว 1/2 ลูกสำหรับตกแต่ง
- 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย
- สะระแหน่เล็กน้อย

ตัดเนื้ออะโวคาโดและสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นแล้วผสมในเครื่องปั่นกับโยเกิร์ต น้ำมะนาว น้ำตาล และใบสะระแหน่จนเนียน เทค็อกเทลที่ได้ลงในแก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ มะนาวฝานหรือสตรอเบอร์รี่ แล้วเสิร์ฟทันที
ค็อกเทลกาแฟอะโวคาโดสำหรับผู้ที่ชอบหวาน:
- นมข้น 120 มล.
- กาแฟเอสเพรสโซ 70 มล.
- อะโวคาโดขนาดใหญ่ 1/2 ลูกหรือผลไม้เล็ก 1 ผล
- 2 ช้อนชา วานิลลาบด;
- น้ำแข็ง.
ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้น ๆ แล้วบดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม เพิ่มกาแฟนมข้นวานิลลาและน้ำแข็งลงในน้ำซุปข้นที่ได้ - ปัดทุกอย่างเป็นเวลา 1-15 นาทีแล้วเทลงในแก้ว

ค็อกเทลอะโวคาโด:
- มะพร้าว 1 ลูก
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- ผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบ 1 พวง
สับผักหั่นมะพร้าวและเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้น ๆ ใส่น้ำมะพร้าวและผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
ค็อกเทลให้พลังงาน:
- 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
- 1 แอปเปิ้ล;
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- 1 ช้อนชา ขิงขูด
- 1/2 พวงผักใบเขียว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สาหร่ายสีแดงเพื่อลิ้มรส
- เมล็ดงอกสำหรับตกแต่ง
หั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ ตีผลไม้ สมุนไพร ขิงด้วยน้ำและเกลือในเครื่องปั่น โรยค็อกเทลที่ได้ด้วยสาหร่ายทะเลและธัญพืชที่แตกหน่อ

ค็อกเทลอะโวคาโดและทับทิม:
- ทับทิม 1 ผล
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
- น้ำแข็งบด
ตีเนื้ออะโวคาโดกับน้ำตาล น้ำมะนาว และน้ำเล็กน้อย แล้วเทใส่แก้ว จากนั้นบดเมล็ดทับทิมด้วยน้ำแข็งบดในปริมาณเท่ากันแล้วเติมส่วนผสมที่ได้ลงในค็อกเทลในแก้ว ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำอัดลมที่อร่อยและเป็นขุยมาก
สมูทตี้ผักกับอะโวคาโด:
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 1/2 แตงกวา
- มะนาว 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
ตัดเนื้ออะโวคาโด, มะเขือเทศ, แตงกวาเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมในเครื่องปั่น, ใส่เกลือและมะนาวฝาน เทค็อกเทลลงในแก้วและตกแต่งเครื่องดื่มด้วยพาร์สลีย์ หากคุณต้องการให้ค็อกเทลมีน้ำมากขึ้น ให้เติมน้ำเล็กน้อยลงในวิปปิ้งผัก

ผลไม้ผสมกับอะโวคาโด:
- 4 แอปเปิ้ล;
- 3 ส้ม
- สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
- 1 มะนาว;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- น้ำแข็ง.
บีบน้ำจากส้ม แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ และมะนาวครึ่งลูก เติมน้ำตาลตามชอบ ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้น ๆ และบดด้วยเครื่องปั่น รวมน้ำซุปข้นที่ได้กับน้ำผลไม้ผสมทุกอย่างเทลงในแก้วเติมน้ำแข็งสองสามก้อน ตกแต่งค็อกเทลเสร็จแล้วด้วยมะนาวฝาน
ค็อกเทล Kefir กับสตรอเบอร์รี่:
- 0.5 ลิตรเคเฟอร์
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 1 ช้อนชา ผิวเลมอน
ปอกอะโวคาโด หั่นเป็นชิ้นแล้วตีด้วยผิวเลมอนและน้ำตาล จากนั้นเท kefir ลงในน้ำซุปข้นที่ได้ เติมน้ำแข็งแล้วคนให้เข้ากัน

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากผลไม้ เบอร์รี่ และผัก โดยเติมถั่ว ธัญพืช หรือสารปรุงแต่งรสอร่อยอื่นๆ โยเกิร์ต kefir นม น้ำผลไม้ ชาหรือน้ำใช้เป็นฐานของเหลว ประโยชน์ของสมูทตี้นั้นไม่อาจปฏิเสธได้ - ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกบดให้บริสุทธิ์ในรูปแบบบริสุทธิ์ โดยไม่ต้องใช้ความร้อน ซึ่งหมายความว่าวิตามินและสารอาหารทั้งหมดยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

สมูทตี้กับอะโวคาโดมักจะนุ่มนวลและอ่อนโยน และการเพิ่มรสชาติที่สดใสของขึ้นฉ่ายทำให้สมูทตี้นี้น่าทึ่งมาก! คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานได้ แต่นี่เป็นไปตามรสนิยมและความต้องการของคุณ ฉันชอบเติมชาเขียวที่ชงสดใหม่ แต่คุณสามารถใช้แค่น้ำ น้ำแร่ และน้ำผลไม้ก็ได้

วันนี้ฉันกำลังทำสมูทตี้กับอะโวคาโดและขึ้นฉ่ายกับเนคทารีนและชาเขียว

ตักเนื้ออะโวคาโดลงในเครื่องปั่น

หั่นผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ

ชงชาเขียวที่ดีและปล่อยให้เย็น

หั่นเนคทารีน (หรือลูกพีช) เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่อะโวคาโดและขึ้นฉ่ายลงในเครื่องปั่น

เติมชาเขียวประมาณ 100 มล. แล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น

เพิ่มชามากขึ้นและตีสมูทตี้ต่อประมาณ 1-2 นาทีจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสฉันไม่ได้

เพียงเท่านี้ สมูทตี้อะโวคาโดและคื่นฉ่ายที่ยอดเยี่ยมของเราก็พร้อมแล้ว! เทใส่แก้วแล้วดูแลคนที่คุณรัก! สมูทตี้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจะทำให้คุณมีพลังงานและอารมณ์

น่าทาน!

สูตรการทำสมูทตี้ทีละขั้นตอนด้วยอะโวคาโดและสตรอเบอร์รี่ กล้วย แตงกวา หรือช็อกโกแลต

2018-09-03 เอคาเทรินา ไลฟาร์

ระดับ
สูตรอาหาร

1229

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

2 กรัม

7 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

11 กรัม

118 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรสมูทตี้อะโวคาโดคลาสสิก

อะโวคาโดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนยมาก ผลไม้นี้สามารถเติมลงในอาหารคาวและหวานได้ เตรียมซุปสลัดและซอสจากมัน สมูทตี้ที่เติมอะโวคาโดก็อร่อยไม่น้อย ด้วยเนื้อสัมผัสและส่วนประกอบ ทำให้เข้ากันได้ดีกับผักและผลเบอร์รี่ และช่วยให้ดูดซึมสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 10 มล.
• เมล็ดแฟลกซ์ - 2 กรัม
• กล้วย 2 ลูก;
• ส้ม - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ผักโขม - 60 กรัม

สูตรสมูทตี้อะโวคาโดทีละขั้นตอน

ล้างใบผักโขม ฉีกด้วยมือของคุณแล้ววางลงในชามเครื่องปั่น

ปอกกล้วยและแอปเปิ้ล หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผักโขม ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น

เอาเปลือกออกจากอะโวคาโด เอาหลุมออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น เพิ่มผลไม้ลงในชามเครื่องปั่นและผสมจนเนียน

ล้างส้มแล้วปอกเปลือก ผ่าครึ่งส้ม บีบน้ำจากแต่ละครึ่ง ผสมกับน้ำมันมะกอกและเมล็ดแฟลกซ์

เทส่วนผสมเนยลงในโถปั่น ประมวลผลส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งจนกระทั่งค็อกเทลเนียนและเรียบเนียนสม่ำเสมอ เทใส่แก้วแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

เพื่อให้เครื่องดื่มอร่อยคุณต้องเลือกอะโวคาโดที่เหมาะสม ควรมีความนุ่มปานกลางโดยไม่มีรอยบุบหรือรอยขีดข่วน สามารถใช้นิ้วกดพื้นผิวของเปลือกได้ง่าย แต่จะไม่เกิดรอยแตกร้าว หากคุณเจออะโวคาโดที่ไม่สุก ให้วางไว้ข้างกล้วยและแอปเปิ้ล ผลไม้เหล่านี้จะช่วยเร่งกระบวนการสุกให้เร็วขึ้นอย่างมาก

ตัวเลือกที่ 2: สูตรสมูทตี้อะโวคาโดด่วน

สมูทตี้แบบคลาสสิกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่มีสูตรที่ง่ายกว่านี้อีก ไม่จำเป็นต้องบีบน้ำส้มหรือตีส่วนผสมหลายๆ ครั้ง ใช้น้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาลเพื่อดื่มเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่
• 2 แตงกวา
• น้ำแอปเปิ้ล - 50 มล.

วิธีทำอะโวคาโดสมูทตี้อย่างรวดเร็ว

ล้างส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำเย็น หั่นอะโวคาโดแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออกอย่างระมัดระวัง

ตัดส่วนนอกของแตงกวาออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้เครื่องปอกผัก

แกนแอปเปิ้ล ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้เพราะเปลือกมีวิตามินมากมาย

หั่นอะโวคาโดและแอปเปิ้ลเป็นก้อนใหญ่ วางผลไม้ลงในชามเครื่องปั่นแล้วใส่แตงกวาเป็นชิ้น

เทน้ำแอปเปิ้ลลงบนส่วนผสม เปิดเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงสุด ทันทีที่มวลเป็นเนื้อเดียวกันให้เทลงในแก้ว

เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยเมล็ดพืชหรือขิงบด คุณยังสามารถใช้ถั่วและช็อคโกแลตในการตกแต่งได้ โปรดทราบว่าในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ตัวเลือกที่ 3: สมูทตี้อะโวคาโดและกีวี

พัฟสมูทตี้ดูน่าสนใจมาก แน่นอนว่าคุณจะต้องใช้เวลาในการจัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แต่ค็อกเทลนี้จะช่วยให้คุณมีพลังงานและอารมณ์ดีได้ตลอดทั้งวัน โยเกิร์ตมีผลดีต่อการย่อยอาหารและกีวีช่วยปกป้องร่างกายจากไวรัส ผลไม้ยังมีเซโรโทนินจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด;
• แอปเปิ้ล - 70 กรัม
• 2 กีวี;
• โยเกิร์ต - 140 กรัม
• เมล็ดทานตะวัน - 10 กรัม;
• น้ำมะนาว - 7 มล.

สูตรทีละขั้นตอน

หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในชามเครื่องปั่น เพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติโดยไม่มีสารปรุงแต่ง ปัดส่วนผสม เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ย้ายไปยังแก้ว ต้องเติมให้เต็มประมาณหนึ่งในสาม

เอาแกนออกจากแอปเปิ้ล ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นก้อน ผสมกับน้ำมะนาวในเครื่องปั่น วางชั้นแอปเปิ้ลไว้ด้านบนของอะโวคาโด

ปอกกีวี. หั่นผลไม้แต่ละชิ้นออกเป็นสี่ส่วนแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น กระจายน้ำซุปข้นที่ได้ลงในแก้วที่มีสมูทตี้ในอนาคต

ปอกเปลือกเมล็ดออกจากแกลบ ตกแต่งค็อกเทลพัฟแต่ละมื้อด้วย

อะโวคาโดมักถูกมองว่าเป็นหนึ่งในซุปเปอร์ฟู้ดยอดนิยมในปัจจุบัน ผลไม้เหล่านี้ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ โพแทสเซียม กรดโฟลิก วิตามินบีและอี ผลไม้ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล

ตัวเลือกที่ 4: สมูทตี้สีเขียวกับอะโวคาโดและขิง

สมูทตี้นี้ให้ความสดชื่นและดีต่อสุขภาพมากเนื่องจากมีผักใบเขียวจำนวนมาก น้ำมะนาวเพิ่มความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ เพื่อรสชาติที่สมดุลคุณสามารถเพิ่มเกลือทะเลเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มได้

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 80 กรัม
• น้ำแร่ - 100 มล.
• 2 แตงกวา
• รากขิง - 1 ซม.
• ใบผักกาดหอมหนึ่งพวง;
• ผักโขม - 50 กรัม;
• เมล็ดแฟลกซ์ - 10 กรัม;
• มะนาวครึ่งลูก

วิธีการปรุงอาหาร

บีบน้ำจากมะนาว ล้างผักกาดหอมและผักโขมแล้ววางบนกระดาษชำระ

ฉีกกรีนด้วยมือของคุณแล้วใส่ลงในชาม ขูดรากขิงที่นั่น เทส่วนผสมด้วยน้ำแร่นิ่งแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น

พักส่วนผสมไว้สักสองสามนาทีในขณะที่เราเตรียมอะโวคาโด ผ่าครึ่งแล้วเอาหลุมออก ใช้ช้อนตักเนื้อออก ตัดเป็นเส้นแล้วเทลงในชาม

ปอกแตงกวา สับผักอย่างประณีตแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ ตีทุกอย่างให้เข้ากันสักครู่โดยใช้กำลังสูงสุด

เทสมูทตี้ลงในแก้ว ปรุงรสด้วยเกลือหากจำเป็น โรยแต่ละมื้อด้วยเมล็ดแฟลกซ์

เพื่อให้คั้นน้ำมะนาวได้สะดวกยิ่งขึ้น ขั้นแรกให้หมุนผลไม้รสเปรี้ยวบนโต๊ะด้วยมือสักสองสามนาที กดลงไปเพื่อให้เปลือกนิ่มลง หากคุณไม่มีเวลาคั้นน้ำ คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วโยนลงในโถเครื่องปั่นได้

ตัวเลือกที่ 5: ช็อคโกแลตอะโวคาโดสมูทตี้

สมูทตี้บางชนิดก็เหมือนของหวานมากกว่าเครื่องดื่มเชค เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอะโวคาโดช็อคโกแลตนี้ ความสม่ำเสมอจะคล้ายกับครีมหรือมูสหนา หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ควรดื่มค็อกเทลในตอนเช้าจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 100 กรัม
• กล้วย;
• ผงโกโก้ - 15 กรัม
• นมอัลมอนด์ - 150 มล.
• ขี้กบมะพร้าว - 7 กรัม;
• น้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม - 10 มล.

สูตรทีละขั้นตอน

ใช้ช้อนตักเนื้ออะโวคาโดออก ตัดเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วใส่ในชามเครื่องปั่น

หั่นหรือหักกล้วยที่ปอกแล้วด้วยมือของคุณ เพิ่มลงในอะโวคาโด ตีส่วนผสมจนเนียน

ในชามแยกต่างหาก ผสมโกโก้กับนมอัลมอนด์ เพิ่มมวลที่ได้ลงในชามเครื่องปั่นแล้วผสมอีกครั้ง

เพิ่มความหวานให้กับสมูทตี้ด้วยน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม เทลงในแก้วที่สวยงามและประดับด้วยขี้กบมะพร้าว

สูตรนี้ต้องใช้ส่วนผสมหายาก เช่น นมอัลมอนด์ จะเตรียมเองหรือใส่มะพร้าวแทนก็ได้ แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม ให้ใช้น้ำผึ้ง หญ้าหวานหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทน

ตัวเลือกที่ 6: สมูทตี้ครีมกับอะโวคาโดและสตรอเบอร์รี่

สูตรนี้รับรองว่าถูกใจคุณแน่นอน สตรอเบอร์รี่และน้ำผึ้งเปลี่ยนสมูทตี้ธรรมดาให้เป็นของหวานแสนอร่อยที่มีแคลอรี่ต่ำ ต้องขอบคุณครีมและอะโวคาโดที่ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลละเอียดอ่อนมาก

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 50 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• ครีม - 50 มล.;
• อะโวคาโด;
• นม - 100 มล.
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำผึ้ง - 25 มล.

วิธีการปรุงอาหาร

ปอกเปลือกอะโวคาโดสุก. เอาหลุมออกแล้วหั่นเนื้อผลไม้เป็นก้อน โรยอะโวคาโดด้วยน้ำมะนาว วิธีนี้จะรักษาความสว่างของสีและปรับปรุงรสชาติ

เทนมลงบนข้าวโอ๊ต สำหรับสูตรนี้ คุณต้องมีข้าวโอ๊ตบดทันที เนื่องจากซีเรียลจะไม่มีเวลาทำให้นิ่มลงในเวลาอันสั้น

แยกสตรอเบอร์รี่ออกจากกลีบเลี้ยง ล้างให้สะอาดแล้ววางลงบนผ้ากระดาษ คุณยังสามารถใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งได้ ในกรณีนี้จะต้องละลายน้ำแข็งก่อนแล้วจึงทำให้แห้ง หั่นเบอร์รี่แต่ละลูกครึ่งหนึ่ง

ใส่สตรอเบอร์รี่และอะโวคาโดลงในชามเครื่องปั่น ประมวลผลส่วนผสมจนเนียน

เพิ่มครีมและซีเรียลบวมด้วยนมลงในส่วนผสมผลไม้เบอร์รี่ ผสมส่วนผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น

ลิ้มรสสมูทตี้ ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและน้ำมะนาวหากจำเป็น

คุณไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ไม่มีประโยชน์สำหรับพวกเขาและแทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่ามีรสชาติที่เข้มข้น ควรใช้ครีมและนมที่มีปริมาณไขมันต่ำ พวกเขาจะทำให้สมูทตี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ แทนที่จะใส่นมวัว คุณสามารถเพิ่มถั่วหรือกะทิลงในสมูทตี้ได้