เค้กครีมเปรี้ยว Dukan เพื่อสร้างเค้กคุณจะต้องมี

ผู้ที่มีน้ำหนักเกินและต้องการลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือแบบ “ไม่หิว” - อ่านบทความ ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายสำหรับอาหาร Pierre Dukan ทั้งสี่ขั้นตอน

Pierre Dukan ชาวฝรั่งเศสเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในเรื่องการรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก อาหารของนักโภชนาการคนนี้ช่วยให้คนลดน้ำหนักได้มากกว่าหนึ่งคน ขึ้นอยู่กับการบริโภคอาหารประเภทโปรตีน และการบริโภคคาร์โบไฮเดรตจะถูกเก็บไว้ให้น้อยที่สุด

ระบบโภชนาการประกอบด้วยสี่ขั้นตอนที่สำคัญ (การโจมตี การสลับ การรวมตัว การคงตัว) ผลลัพธ์จะปรากฏหลังจากรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ระยะแรก (การโจมตี) เป็นระยะที่ยากที่สุด ในช่วงเวลานี้คุณสามารถรับประทานได้เฉพาะอาหารที่มีโปรตีนและรำข้าวโอ๊ตเท่านั้น ต่อไปเรามาดูสูตรอาหารในการเตรียมอาหารต่างๆ ตามดูคานกัน

ขนมปัง – ดูคาน

ขนมปังรำ

วัตถุดิบ:

  • รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนใหญ่
  • รำข้าวสาลี - 1 ช้อนใหญ่
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ยีสต์เบเกอร์แห้ง - 10 กรัม
  • นม (ไขมันต่ำ) - 3 ช้อนใหญ่

การตระเตรียม:

  • ตั้งนมให้ร้อน ใส่ไข่ เกลือ และยีสต์เล็กน้อย
  • ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงใส่รำลงไป
  • วางแป้งที่เสร็จแล้วลงในจานอบแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจนแป้งขึ้น
  • อบขนมปังในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา (40-45 นาที)

ขนมปังโฮมเมดตามสูตรของ Pierre Dukan

ขนมปังไร้ยีสต์ Dukan

วัตถุดิบ:

  • นมผงไขมันต่ำ - 30 กรัม
  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 50 กรัม
  • ไข่เกลือ
  • ผงฟู - 6 กรัม

การตระเตรียม:

  • ผสมสองส่วนประกอบ: คอทเทจชีสและไข่ ใส่เกลือ
  • รวมนมผงกับแป้ง, ผงฟู, ผสมให้เข้ากัน, ใส่คอทเทจชีส
  • คนส่วนผสมอีกครั้งและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
  • ในขณะเดียวกัน ให้เตรียมจานอบโดยวางกระดาษรองอบไว้
  • ปั้นขนมปังให้เป็นแผ่นแบน
  • อบด้วยไฟอ่อน (180°) ในเตาอบประมาณ: 20-25 นาที

ดูคาน - รำ

ในอาหาร Dukan นอกเหนือจากการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนแล้วคุณยังต้องบริโภครำข้าวโอ๊ตด้วย ควรอยู่ในอาหารประจำวัน รำข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย กล่าวอย่างแม่นยำยิ่งขึ้น: ช่วยทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติและรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้สมดุล

เมื่อรำข้าวทะลุกระเพาะมันจะฟูและเป็นผลให้คนสูญเสียความรู้สึกหิว และเนื่องจากกลูเตน รำข้าวจึงนำสารอาหารส่วนเล็กๆ ไปด้วย ซึ่งส่งผลให้สูญเสียกิโลแคลอรีส่วนเกิน

สำคัญ: ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานได้ทั้งเป็นส่วนหนึ่งของขนมอบ หรือเพียงแค่เติมเคเฟอร์และโยเกิร์ตไขมันต่ำ นอกจากนี้รำข้าวยังใช้ในการเตรียมชิ้นเนื้อ Dukan ลูกชิ้นและอกไก่ชุบเกล็ดขนมปังอีกด้วย

เค้กดูกัน

ผู้ชื่นชอบขนมหวานจะไม่ต้องละทิ้งความละเอียดอ่อนนี้ในอาหารของ Pierre Dukan สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน มีสูตรเค้กควบคุมอาหารมากมาย ดูสูตรด้านล่าง

เค้กช็อคโกแลตดูคาน

ส่วนผสมสำหรับชั้นล่างสุด:

  • รำข้าว - 100 กรัม
  • ห้าไข่
  • โกโก้ไขมันต่ำ - 30 กรัม
  • ผงฟู - ช้อนเล็กหนึ่งช้อน
  • สารให้ความหวาน – 10 เม็ด
  • กาแฟ - 100 มิลลิลิตร

สำหรับชั้นบนสุด:

  • นมไขมันต่ำสองถ้วย
  • โกโก้ไขมันต่ำ - 15 กรัม
  • แป้ง (ข้าวโพด) - 30 กรัม
  • ไข่แดงสองฟอง
  • เจลาติน - 15 กรัม
  • สารให้ความหวาน – 6-8 เม็ด (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

  • เริ่มเตรียมชั้นล่างสุดของเค้ก โดยตีไข่แดงจนเป็นฟอง
  • ผสมกับรำข้าว ผงฟู สารให้ความหวาน โกโก้ สุดท้ายเทกาแฟลงไป 60 มิลลิลิตร
  • วางมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบก่อนแล้วจึงนำเข้าเตาอบ
  • เมื่อเค้กสุกแล้ว ให้เทกาแฟที่เหลือลงไป
  • จากนั้นเตรียมชั้นบนสุดของเค้ก
  • เทนมลงในภาชนะโลหะ ใส่โกโก้ แป้ง น้ำตาลแทน ไข่ (ไข่แดง)
  • วางเนื้อหาบนไฟอ่อนคนให้เข้ากัน
  • แช่เจลาตินในน้ำเล็กน้อย ตั้งไฟให้ร้อนเหมือนกันแต่อย่าต้ม
  • เมื่อส่วนผสมแรกเริ่มข้น ให้ใส่เจลาตินที่ละลายไว้ลงไป
  • ตอนนี้วางชั้นล่างในรูปแบบพิเศษแล้วเทชั้นบนสุดไว้ด้านบน
  • วางเนื้อหาของแม่พิมพ์ในตู้เย็นจนกระทั่งชั้นบนสุดแข็งตัว

นโปเลียนตาม Dukan

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

  • ไข่ - สามชิ้น
  • แป้งข้าวโพด - 30 กรัม
  • ทดแทนน้ำตาล 5 กรัม
  • วานิลลิน

สำหรับครีม:

  • นมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
  • ทดแทนน้ำตาล 8-10 เม็ด
  • นมพร่องมันเนย (ผง) – 50 กรัม
  • แป้งข้าวโพด - 20 กรัม
  • วานิลลิน

เริ่มเตรียมอาหารอันโอชะโดยการเตรียมชั้นเค้ก

  • เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ด้วยสารทดแทนน้ำตาลแป้งวานิลลิน
  • อบแป้งที่ได้ในกระทะเหมือนแพนเค้ก
  • ในขณะที่เค้กกำลังเย็นตัว ให้เริ่มเตรียมครีมอะโรมาติก
  • นำภาชนะที่ไม่ติดแล้ววางบนเตา
  • เทนมลงไปเติมนมผงสารให้ความหวานแป้งวานิลลิน
  • คนให้เข้ากันและปรุงจนข้น
  • วางเค้กหนึ่งชิ้นไว้บนแป้ง โดยบี้ให้ละเอียด
  • จาระบีที่เหลือด้วยครีมเย็น
  • โรยโรยด้านบน
  • จากนั้นนำเค้กไปแช่ในที่เย็น

พายตาม Dukan

หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักโดยใช้อาหาร Dukan คุณสามารถกินพายได้ทั้งแบบหวานและไม่หวาน ในกรณีนี้คุณจะไม่ได้รับแม้แต่น้อย

พายกับคอทเทจชีส

ส่วนผสมแป้ง

  • ไข่สามฟอง เกลือเล็กน้อย
  • น้ำต้มสุก – 75 มิลลิลิตร
  • รำข้าว (ข้าวโอ๊ต) – 40 กรัม
  • ข้าวสาลีหั่น - ช้อนใหญ่หนึ่งช้อน
  • เวย์ไอโซเลท - หนึ่งช้อนโต๊ะ
  • สารทดแทนน้ำตาล - เพิ่มเพื่อลิ้มรส
  • ผงฟู - ช้อนเล็ก
  • วานิลลิน

สำหรับการเติม:

  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 370 กรัม
  • Kefir (ไขมันต่ำ) หรือโยเกิร์ต – 100 มิลลิลิตร
  • แยก – 1 ช้อนชา
  • ไข่แดงหนึ่งฟอง ไข่ขาวสองตัว

การตระเตรียม:

  • ผสมผลิตภัณฑ์เทกองทั้งหมด บดในเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง
  • จากนั้นตีไข่ด้วยเครื่องปั่น ค่อยๆ ใส่น้ำเดือดลงไป
  • ใส่น้ำตาลแทน ตีส่วนผสมจนปริมาตรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและเป็นฟองสีขาว
  • จากนั้นจึงเติมผลิตภัณฑ์ที่แห้งเทกองเท่านั้น
  • ค่อยๆ ผสมส่วนผสมด้วยช้อนตามเข็มนาฬิกา
  • เคลื่อนไหวขึ้นด้านบน โดยยกผ้าขาวขึ้นสู่ผิวน้ำ วางเค้กลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบ (t=180, เป็นเวลา 15-20 นาที)
  • ในขณะที่พายกำลังอบ ให้เตรียมไส้
  • ผสม kefir, คอทเทจชีส, แยกออกจากเครื่องปั่น
  • และอีกครั้ง ตีไข่ด้วยเกลือแยกกันให้เป็นโฟมสีขาวเข้มข้น
  • ผสมกับคอทเทจชีสในลักษณะเดียวกับแป้ง
  • นำพายออกจากเตาอบ เติมไส้ด้านบน และอบต่ออีก 25 นาที

พายปลาดูคาน

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

  • รำ – 4 ช้อนขนาดใหญ่
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • Kefir – 75 มิลลิลิตร
  • นมไขมันต่ำชนิดผง - 6 ช้อน
  • โซดา - ครึ่งช้อนชา
  • ไข่ต้มสองฟอง
  • ปลาแซลมอนสีชมพู (กระป๋อง) ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม:

  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งในภาชนะที่แยกจากกัน
  • จากนั้นพักแป้งไว้ครึ่งชั่วโมงปล่อยให้ฟู
  • ในขณะเดียวกันก็เตรียมไส้
  • ปอกไข่แล้วสับด้วยส้อมปลาแซลมอนสีชมพู
  • สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเติมลงในไส้
  • เตรียมแบบฟอร์ม. จากนั้นใส่แป้งลงไปครึ่งหนึ่ง
  • ชั้นถัดไปคือไส้ และด้านบนเป็นแป้งอีกครั้ง
  • ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที กินอุ่นๆ

หม้อปรุงอาหาร-ดูคาน

การรับประทานหม้อตุ๋นแบบหวานหรือไม่หวานตามสูตรของ Pierre Dukan จะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ ตรงกันข้ามจานนี้ดีต่อสุขภาพมาก

หม้อตุ๋นกับคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

  • แป้งข้าวโพด - หนึ่งช้อน
  • โกโก้ไขมันต่ำ - หนึ่งช้อน
  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200 กรัม
  • ไข่ขาวสองฟอง
  • สารให้ความหวาน – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • วานิลลิน

การตระเตรียม:

  • ตีไข่ขาวแช่เย็นด้วยเกลือเล็กน้อย
  • เพิ่มสารให้ความหวาน ผงฟู โกโก้ แป้ง คอทเทจชีส
  • ผสมส่วนผสม
  • จากนั้นวางส่วนผสมลงในกระทะที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
  • วางกระทะในไมโครเวฟโดยใช้การตั้งค่าการพาความร้อน
  • ปล่อยให้อบประมาณ 25-30 นาทีจนสุก

พุดดิ้งดูคาน

การทำพุดดิ้ง Dukan แสนอร่อยนั้นค่อนข้างรวดเร็วและไม่ยาก

พุดดิ้งวานิลลา

วัตถุดิบ:

  • นมไขมันต่ำ - สองถ้วย
  • สารให้ความหวานเหลว - 4 ช้อนขนาดใหญ่
  • แป้งข้าวโพด - ช้อนขนาดใหญ่สองช้อน
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • วานิลลิน

ต้มนมด้วยไฟอ่อน เทสารให้ความหวานและแป้งลงไป ตีไข่ ใส่นม และเติมวานิลลาในตอนท้าย ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทมวลที่ได้ลงในชามแล้วแช่เย็น

ดูคานแฟลตเบรด

ข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200 กรัม
  • รำข้าวโอ๊ต - ห้าช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
  • สารให้ความหวานเกลือ – เพื่อลิ้มรส
  • วานิลลิน

การตระเตรียม:

  • บดรำข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟ จากนั้นเทลงในคอทเทจชีส
  • ตีไข่ลงในส่วนผสม เพิ่มทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • เตรียมถาดอบและปั้นเป็นเค้กแบน
  • วางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นพักให้เย็นจึงเริ่มรับประทานได้

คัพเค้ก – ดูกัน

คัพเค้กโปร่งสบาย

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • สารให้ความหวานแบบผง - สามช้อนโต๊ะ
  • ผิวเลมอนหนึ่งลูกเพื่อรสชาติ
  • แป้งข้าวโพด - 40 กรัม
  • ผงฟู - ครึ่งช้อนชา

การตระเตรียม:

  • ตีไข่ขาวด้วยสารให้ความหวาน
  • ผสมไข่แดงกับส่วนผสมที่เหลือ ค่อยๆ เทลงในส่วนผสมโปรตีน
  • ผสมให้เข้ากัน
  • เตรียมแม่พิมพ์ ใส่กระดาษรองอบ และแป้งลงไป
  • จากนั้นนำเข้าเตาอบและปล่อยให้อบประมาณ 20-30 นาทีจนสุก

Cupcakes - อาหารของ Pierre Dukan

แพนเค้ก-ดูคาน

แพนเค้กกับเห็ด

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

  • ไข่ - สอง
  • เนื้อลูกวัวสับ - 100 กรัม
  • นม - ช้อนใหญ่หนึ่งช้อน
  • เกลือพริกไทย
  • Champignons - ห้าชิ้น
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
  • Kefir - หนึ่งช้อนโต๊ะ
  • ชีสไขมันต่ำ - 35 กรัม
  • มัสตาร์ด - บนปลายช้อนอันเล็ก
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ผักใบเขียวน้ำมันมะกอก - หนึ่งช้อนชา

การตระเตรียม:

  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง
  • ทอดในกระทะเหมือนแพนเค้กทั่วไป
  • จากนั้นเตรียมไส้แยกกัน
  • หั่นเห็ด ชีส กระเทียม สมุนไพร แตงกวา
  • ทอดเห็ดในกระทะ
  • ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ
  • ห่อไส้แพนเค้กแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน

แพนเค้กไส้ดูคาน

อาหารเหล่านี้สามารถตกแต่งโต๊ะของคุณได้แม้ในวันหยุด คุณจะอิ่มและมีรูปร่างที่ดี อย่างไรก็ตามอย่าลืมออกกำลังกายด้วย ท้ายที่สุดแล้ว มาตรการที่ครอบคลุมมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนักเสมอ

วิดีโอ: Pierre Dukan เกี่ยวกับการลดน้ำหนักของเขา

คุณกำลังสงสัยว่าจะหาอะไรให้ตัวเองที่ Ataka บ้าง? ฉันขอเสนอเค้ก Dukan สุดฉ่ำสำหรับ Attack! ฉันตั้งชื่อเค้กว่า "สโนว์ไวท์" เพราะมันนุ่มมาก - เค้กสปันจ์ละเอียดอ่อนและครีมนมเปรี้ยว! และดูเหมือนหิมะขาว ลองมัน!

วัตถุดิบ

สำหรับบิสกิต:

4 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต

บดเป็นแป้ง

2 ช้อนโต๊ะ รำข้าวสาลี

อย่าบด

3 ช้อนโต๊ะ โปรตีนแยก

200 มล. kefir ไขมันต่ำ

เกลือเล็กน้อย

2 ช้อนชา ผงฟู

น้ำตาล

สำหรับครีม:

คอทเทจชีสไขมันต่ำนุ่ม 400 กรัม

kefir ไขมันต่ำ 5 ช้อนโต๊ะ

หรือกลิ่นหอมใดๆ ตามที่คุณต้องการ

น้ำตาล

สำหรับการทำให้ชุ่ม:

กาแฟหวาน

หรือน้ำมะนาว+น้ำตาล

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

102.8 กิโลแคลอรี

9.2 โปรตีน

5 ไขมัน

6.7 คาร์โบไฮเดรต

เค้กดูกัน

การตระเตรียม

มาเริ่มทำอาหารกัน เค้กดูกันจากบิสกิต

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ผสมข้าวโอ๊ตกับรำข้าวสาลี ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดกับไข่แดง เท kefir ลงในแป้ง ผสมหรือตีทุกอย่างให้ละเอียด

ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดแข็ง ควรมีช้อนอยู่ในผ้าขาว - จนกว่าจะถึงขั้นตอนนี้คุณต้องตีผ้าขาว ค่อยๆ พับผ้าขาวลงในแป้งเพื่อไม่ให้หลุดออก

เปิดเตาอบที่ 180 C เทแป้งลงในพิมพ์ขนาดใหญ่หรืออบเค้กสองชิ้นตามลำดับ ฉันมีแม่พิมพ์ที่เหมือนกันสองอัน ฉันอบเค้กสองชิ้นในเวลาเดียวกัน อบจนแห้งประมาณ 30-35 นาที เย็นในเตาอบที่ปิดอยู่

ตัดเค้กที่เย็นสนิทลงครึ่งหนึ่งตามยาว โดยรวมแล้วคุณควรจะได้ชอร์ตเค้กที่เหมือนกัน 4 อัน

สำหรับครีม ตีส่วนผสมทั้งหมดจนขึ้นฟู

ทุกอย่างพร้อมแล้วก็ถึงเวลาประกอบเค้ก เราแช่เค้กชั้นแรกด้วยการทำให้ชุ่ม หล่อลื่นได้ดีด้วยครีม และอื่นๆ - แช่และหล่อลื่น เรายังไม่ได้อัดจาระบีบนเค้กด้วยอะไรเลย

ตอนนี้เรามาดูให้แน่ใจว่าเค้กมีความสม่ำเสมอกัน วางเขียงไว้ด้านบนของเค้กที่พับไว้แล้วออกแรงกดเล็กน้อยประมาณ 5-10 นาที ระหว่างนี้เค้กทั้งหมดจะติดกัน

ลบแรงกดและทาจาระบีด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยครีมที่เหลือ

ปล่อยให้เค้กแช่ในตู้เย็น ทิ้งไว้ข้ามคืนจะดีกว่า

ส่งผลให้เราได้เนื้อฉ่ำและอร่อยมาก เค้กดูกัน!

ลองเค้กนี้จาก Ataki!

เรียกน้ำย่อย!

และหากต้องการสร้างแกลเลอรีผลงานชิ้นเอกของคุณสำหรับสูตรนี้อย่างรวดเร็ว:
เข้าร่วมรูปถ่ายในความคิดเห็น!
ฉันใช้ VKontakte https://vk.com/tatoshkina_k
ฉันใช้อินสตาแกรม http://instagram.com/tatoshkina_k

ลองสูตรหวานเพิ่มเติมสำหรับ Attack

แหวนมะนาวและคุกกี้ Khrustiki

เป็นคนแรกที่รู้เกี่ยวกับอาหาร Dukan

ฉันพูดคุยเกี่ยวกับอาหารที่ได้รับอนุญาต การเปลี่ยนแปลงระยะการรับประทานอาหาร สูตรอาหารใหม่สำหรับอาหารจานหลักและขนมหวาน แบ่งปันประสบการณ์การลดน้ำหนักและตอบคำถาม นอกจากนี้ยังมีจดหมายข่าวเกี่ยวกับส่วนลดสำหรับเค้กของฉันด้วย

Sp-force-hide ( จอแสดงผล: none;).sp-form ( จอแสดงผล: block; พื้นหลัง: rgba(255, 255, 255, 0); padding: 15px; ความกว้าง: 470px; ความกว้างสูงสุด: 100%; border- รัศมี: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: ตระกูลแบบอักษร: "Helvetica Neue", sans-serif: ไม่ซ้ำ; ( จอแสดงผล: บล็อกอินไลน์ ความทึบ: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( ระยะขอบ: 0 อัตโนมัติ ความกว้าง: 440px ;).sp-form .sp-form-control ( พื้นหลัง: #ffffff; border-style: 8.75px; -moz-border-radius: 0px; ความสูง: 35px;).sp-form .sp-field label ( สี: #444444; ขนาดตัวอักษร: 13px; รูปแบบตัวอักษร: ปกติ; น้ำหนักแบบอักษร: ตัวหนา;).sp -form .sp-button ( รัศมีเส้นขอบ: 3px; -moz-border-radius: 3px; - webkit-border-radius: 3px; สีพื้นหลัง: #88c841; ความกว้าง: 100%; น้ำหนักตัวอักษร: 700; รูปแบบตัวอักษร: ปกติ; ตระกูลฟอนต์: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; กล่องเงา: ไม่มี; -moz-box-shadow: ไม่มี; -webkit-box-shadow: none;).sp-form .sp-button-container ( text-align: center; width: auto;)

เค้ก Dukan ที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด เค้กสปันจ์ "เปียก" ที่น่าสนใจที่สามารถจับคู่กับครีมชนิดใดก็ได้ - ซึมซับได้อย่างลงตัว ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยเค้กสุดวิเศษนี้!

วัตถุดิบ

สำหรับบิสกิต:

2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด

2-3 ช้อนโต๊ะ นมผงพร่องมันเนย (SMP)

3 ช้อนโต๊ะ kefir ไขมันต่ำ

2 ช้อนชา ผงฟู

น้ำตาล

เกลือเล็กน้อย

สำหรับครีม:

คอทเทจชีสไขมันต่ำนุ่ม 200 กรัม

โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 อัน

น้ำตาล

วานิลลาเพื่อลิ้มรส

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

151.3 กิโลแคลอรี

10.5 โปรตีน

7.8 ไขมัน

8.4 คาร์โบไฮเดรต

เค้กดูกัน

การตระเตรียม

สำหรับเค้กสปันจ์ ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดแข็ง รวมไข่แดงกับส่วนผสมที่เหลือแล้วตีให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวลงในส่วนผสมไข่แดงเพื่อไม่ให้หลุดออก

เปิดเตาอบที่ 180 C. เทแป้งลงในพิมพ์ที่มีขนาดเหมาะสม (โดยเฉพาะซิลิโคน) อบประมาณ 25-30 นาทีจนสุก ตรวจสอบความพร้อมได้ง่าย - เค้กควรขึ้นได้ดีและมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

เอาเปลือกออกและเย็นบนตะแกรง เราตัดขอบทุกด้านออก กว้างประมาณ 1 ซม. ตัดเค้กออกครึ่งหนึ่งตามยาว เนื้อด้านในของเค้กจะชื้น ไม่ต้องกังวล ควรจะเป็นเช่นนั้น

สำหรับครีม ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เคลือบเค้กด้วยครีมแล้วผสมให้เข้ากัน ตัดขอบที่ตัดเป็นเส้นบาง ๆ - คล้ายกับ "ลอน" =)

โรยลอนผมไว้ด้านบนของเค้ก ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่

มันกลับกลายเป็นว่าชุ่มฉ่ำมาก เค้กดูกัน- อย่าลืมลอง!

เรียกน้ำย่อย!

และหากต้องการสร้างแกลเลอรีผลงานชิ้นเอกของคุณสำหรับสูตรนี้อย่างรวดเร็ว:
เข้าร่วมรูปถ่ายในความคิดเห็น!
ฉันใช้ VKontakte https://vk.com/tatoshkina_k
ฉันใช้อินสตาแกรม http://instagram.com/tatoshkina_k

เป็นคนแรกที่รู้เกี่ยวกับอาหาร Dukan

ฉันพูดคุยเกี่ยวกับอาหารที่ได้รับอนุญาต การเปลี่ยนแปลงระยะการรับประทานอาหาร สูตรอาหารใหม่สำหรับอาหารจานหลักและขนมหวาน แบ่งปันประสบการณ์การลดน้ำหนักและตอบคำถาม นอกจากนี้ยังมีจดหมายข่าวเกี่ยวกับส่วนลดสำหรับเค้กของฉันด้วย

Sp-force-hide ( จอแสดงผล: none;).sp-form ( จอแสดงผล: block; พื้นหลัง: rgba(255, 255, 255, 0); padding: 15px; ความกว้าง: 470px; ความกว้างสูงสุด: 100%; border- รัศมี: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: ตระกูลแบบอักษร: "Helvetica Neue", sans-serif: ไม่ซ้ำ; ( จอแสดงผล: บล็อกอินไลน์ ความทึบ: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( ระยะขอบ: 0 อัตโนมัติ ความกว้าง: 440px ;).sp-form .sp-form-control ( พื้นหลัง: #ffffff; border-style: 8.75px; -moz-border-radius: 0px; ความสูง: 35px;).sp-form .sp-field label ( สี: #444444; ขนาดตัวอักษร: 13px; รูปแบบตัวอักษร: ปกติ; น้ำหนักแบบอักษร: ตัวหนา;).sp -form .sp-button ( รัศมีเส้นขอบ: 3px; -moz-border-radius: 3px; - webkit-border-radius: 3px; สีพื้นหลัง: #88c841; ความกว้าง: 100%; น้ำหนักตัวอักษร: 700; รูปแบบตัวอักษร: ปกติ; ตระกูลฟอนต์: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; กล่องเงา: ไม่มี; -moz-box-shadow: ไม่มี; -webkit-box-shadow: none;).sp-form .sp-button-container ( text-align: center; width: auto;)

และตอนนี้ จริงๆ แล้ว สูตรใหม่ของฉัน นี่จะเป็นเค้กที่ไม่มีรำเพราะฉันชอบโจ๊กรำมากและไม่อยากเสียเวลาอบ! เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

แป้งเค้กดูคาน

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • โยเกิร์ต - 125 มล. (ขวด)
  • โซดา - 1/2 ช้อนชา;
  • น้ำส้มสายชู - 1/2 ช้อนชา;
  • โปรตีน - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็นดูความสอดคล้องของแป้งถ้ามันหนาคุณก็ไม่ควรเติมแป้ง)
  • โกโก้ - 1 ช้อนชา;
  • สารให้ความหวานและเครื่องปรุง - เพื่อลิ้มรสฉันชอบผงวานิลลินธรรมดา

ดูกันเค้กครีม

  • ซอฟท์คอทเทจชีส - 200 กรัม
  • สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส;
  • วานิลลิน

เตรียมแป้ง. เราแบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ผสมไข่แดงกับโยเกิร์ต แล้วตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดแข็ง เพิ่มโซดาที่หั่นแล้วลงในโยเกิร์ต ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วเติมส่วนผสมไข่แดง-โยเกิร์ต อบเค้กชิ้นเล็ก 3 ชิ้นที่อุณหภูมิ 200 องศา ฉันทำสิ่งนี้บนแผ่นซิลิโคน โดยทาวงกลมบนแผ่นรองก่อน แผ่นซิลิโคนมีดีอะไร? ความจริงที่ว่าแป้งบนมันไม่กระจาย แต่ยังคงรูปร่างไว้ เค้กที่ไม่มีรำตาม Dukan จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในขณะที่เค้กกำลังอบ ให้ทำครีม โดยแค่คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มหมากฝรั่งเล็กน้อยเพื่อทำให้ครีมข้นขึ้น แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบตัวเลือกนี้น้อยกว่า


ตัวอย่างเช่นในการทำขนมอบให้อร่อยควรผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วจึงเติมลงในของเหลวและไม่แยกจากกันตามปกติ ฉันยังไม่รู้อาจจะไม่ใช่ในทุกสูตรเพราะฉันยังไม่ได้อบทุกอย่าง แต่โดยพื้นฐานแล้วกฎนี้มีผลบังคับใช้

ถ้าสูตรไม่จำเป็นต้องตีก็ควรผสมด้วยมือจะดีกว่า

เวลาอบ ห้ามเปิดประตูเตาอบหรือเคาะประตู ไม่เช่นนั้นแป้งจะจับตัวเป็นก้อน

ควรใช้นมผงพร่องมันเนยด้วยมือดีกว่าโดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม!!!

เค้กมาเร็วจังเลย

หากคุณต้องการอะไรที่หวานๆ จริงๆ ก็ไม่มีปัญหา! คุณสามารถทำเค้กด่วนได้ภายในครึ่งชั่วโมงอย่างแท้จริง นุ่มนวล ชุ่มฉ่ำ และโปร่งสบาย มันจะชนะใจคุณ!

ในการทำเค้กแคลอรี่ต่ำ คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย:


ครีมมะนาว

  • นม - 200 มล.
  • แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • COM - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • กรดซิตริก - เพื่อลิ้มรส;
  • เจลาติน - 1 ช้อนชา;
  • เครื่องปรุงใด ๆ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำเค้กหิมะแคลอรี่ต่ำ:

ขั้นแรก ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อคุณได้โฟมฟูแล้ว ให้ใส่คอทเทจชีสแล้วตีให้เข้ากัน เทน้ำส้มสายชูลงบนโซดาแล้วรอจนฟองหมด (ดับโซดา) เราจัดวางผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดและเอาชนะทุกอย่างอย่างถี่ถ้วน เทแป้งลงในรูปแบบที่เหมาะสมในชั้น 1-2 เซนติเมตรแล้วใส่ในไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที ตรวจสอบความพร้อม. เราอบแพนเค้กชิ้นแรกโดยใช้วิธีกระตุ้น เนื่องจากไมโครเวฟทั้งหมด (ถึงแม้จะใช้กำลังเท่ากัน) ก็มีพฤติกรรมแตกต่างกัน คุณจะได้เค้กหนึ่งชิ้นหรือหลายชิ้นขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ หากมีเค้กเพียงชิ้นเดียวก็ต้องตัดเป็นหลายส่วนเพื่อให้ได้เค้กทรงสูง

ในขณะที่เค้กกำลังเย็นตัว ให้เตรียมครีม สูตรครีมแคลอรี่ต่ำนั้นง่ายมาก:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงบนเตาจนข้น นำออกจากเตาแล้วเติมเจลาติน แช่ไว้ล่วงหน้าตามคำแนะนำ และตั้งไฟให้ร้อนถึง 60 องศา ผสมทุกอย่างแล้วเคลือบเค้กด้วยสิ่งนี้

จะสะดวกกว่าในการอบในแม่พิมพ์ขนาดเล็กเพื่อให้ได้เค้กหลายชั้นจึงสะดวกมากที่จะประกอบเค้กโดยตรงในแม่พิมพ์เดียวกัน แล้วเนื้อครีมจะไม่กระจายตัว

เมื่อครีมเย็นลงแล้ว ให้นำเค้กไปแช่ในตู้เย็น เมื่อตั้งค่าเรียบร้อยแล้ว คุณก็พร้อมที่จะสนุกได้เลย!

การกินและการลดน้ำหนักเป็นความฝันของทุกคนที่ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณทานอาหารได้ไม่จำกัดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณกินเค้กช็อกโกแลตได้อีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอย่างถูกต้อง

เล็กน้อยเกี่ยวกับอาหาร

อาหาร Dukan เป็นหลักโภชนาการโดยอาศัยอาหารประเภทโปรตีนจำนวนมากและลดคาร์โบไฮเดรต

ได้รับการพัฒนาโดยแพทย์ชาวฝรั่งเศส ปิแอร์ ดูคาน และได้รับความนิยมอย่างสูง ในต่างประเทศเป็นครั้งแรก และทั่วทั้งพื้นที่หลังโซเวียต

  1. อาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็อย่าจำกัดปริมาณอาหารที่คุณกิน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการและปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด ก่อนอื่นควรทราบว่า Dukan Diet ประกอบด้วย 4 ขั้นตอน:จู่โจม.
  2. ระยะที่ยากที่สุด ซึ่งกินเวลา 2-7 วัน (ขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น) คุณต้องกินโปรตีนเท่านั้นและกำจัดคาร์โบไฮเดรตให้หมดระยะที่ยาวที่สุดซึ่งจะคงอยู่จนกว่าคุณจะเห็นตัวเลขที่ต้องการบนตาชั่ง ในขั้นตอนนี้ วันโปรตีนและโปรตีนคาร์โบไฮเดรตจะสลับกัน คุณสามารถเลือกรูปแบบได้ด้วยตัวเอง โดยอนุญาตให้มีตัวเลือกตั้งแต่ 1/1 ถึง 5/5
  3. การรวมบัญชีนี่คือขั้นตอนที่คำนวณเป็นรายบุคคลและจำเป็นในการรวมผลลัพธ์ที่ได้รับ สำหรับทุกกิโลกรัมที่สูญเสียไป คุณจะต้องผ่านระยะการรวมตัว 10 วัน ขณะนี้มีสัมปทานอยู่บ้าง เช่น ในรูปแบบ “Feast” ซึ่งเป็นวันที่คุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่ต้องการ
  4. เสถียรภาพเวทีที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานตลอดชีวิต หากคุณต้องการ การรักษาเสถียรภาพเกี่ยวข้องกับการจำกัดโภชนาการเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปทำให้คุณสามารถรับประทานอาหารได้เกือบทั้งหมด

แน่นอนว่านี่เป็นเพียงคำอธิบายทั่วไปของ Dukan Diet มีความแตกต่างมากมายที่ต้องศึกษาก่อนที่คุณจะ "นั่งลง" สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ - คุณจะไม่หิวโดยปฏิบัติตามระบบ Dukanยิ่งไปกว่านั้นคุณจะได้กินเค้กและลดน้ำหนักไปพร้อม ๆ กัน! เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ แต่มีสูตรขนมมากมายหลายพันสูตรที่สามารถเตรียม "สไตล์ Dukan" ได้ และของหวานยอดนิยมอย่างหนึ่งก็คือเค้กช็อกโกแลตนั่นเอง

สูตรทำอาหาร

หลายๆ คนไม่เชื่อว่าคุณสามารถกินเค้กได้ และไม่เพียงแต่น้ำหนักไม่ขึ้น แต่ยังลดน้ำหนักได้อีกด้วยแต่ผู้ติดตามอาหารของ Dr. Dukan จำนวนมากได้พิสูจน์แล้วว่าสิ่งนี้เป็นไปได้ และคุณจะประหลาดใจเมื่อคุณพยายามเตรียมสูตรอาหารเหล่านี้ - เค้กช็อคโกแลตอร่อยมาก ไม่มีใครเข้าใจด้วยซ้ำว่ามันไม่ได้ทำจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ

แน่นอนว่าในการทำเค้กให้ "เหมือนจริง" ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณจะต้องมีส่วนผสมพิเศษที่มักใช้ในการเตรียมพาย เค้ก หรือขนมหวาน บางอย่างสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำทั่วไป แต่บางอันก็ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง ดังนั้นคุณจะต้องสั่งทางออนไลน์หรือมองหาร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ

แยกกันเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญโกโก้ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมเค้กช็อคโกแลตและพาย ในอาหาร Dukan คุณสามารถบริโภคโกโก้ไขมันต่ำที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 2% โดยไม่มีข้อ จำกัด ซึ่งสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะเท่านั้น

หากเป็นไปไม่ได้ ให้มองหาโกโก้ที่มีไขมันมากถึง 11% บนชั้นวาง สามารถบริโภคเป็น DOP (ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม) ได้ถึง 14 กรัมต่อวัน (3 ช้อนชา)

สำคัญ!ควรจำไว้ว่าตั้งแต่ระยะ Alternation จะอนุญาตให้มี 2 DOP ต่อวัน ในระหว่างระยะการโจมตี ห้ามใช้ DOP ดังนั้นเค้กช็อกโกแลตและพายจึงไม่เหมาะสำหรับระยะนี้

พาย

หากคุณไม่ใช่แฟนของเค้กหรือเพียงต้องการเริ่มด้วยสูตรที่เรียบง่ายกว่านี้ เค้กช็อคโกแลต Dukan จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม (ในภาพคุณจะเห็นได้ว่ามันจะฟูและโปร่งแค่ไหน) ปริมาณแคลอรี่ของจานทั้งหมดคือ 600 แคลอรี่


เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • คอทเทจชีสไขมันต่ำนุ่ม 150 กรัม
  • 4 ไข่;
  • SOM 20 กรัม (นมผงพร่องมันเนย);
  • แป้ง 40 กรัม (ข้าวโพดหรือมันฝรั่ง)
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้ไขมันต่ำ (มากถึง 2%);
  • 1 ช้อนชา ผงฟู;
  • สารให้ความหวาน 10 เม็ด;
  • วานิลลินเกลือ

วิธีทำอาหาร:

  1. จำเป็นต้องแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีจนตั้งยอดแข็ง (เมื่อคุณพลิกถ้วย ไข่ขาวจะยังคงอยู่) โดยใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที
  2. ไข่แดงผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
  3. ไข่ขาวที่ตีแล้วจะถูกค่อยๆ เติมลงในแป้งที่ได้ จากนั้นค่อยๆ ผสมด้วยไม้พายซิลิโคนจากล่างขึ้นบน
  4. เติมแม่พิมพ์ 2/3 เต็มแล้วนำเข้าเตาอบ (180 องศา) อบพายประมาณครึ่งชั่วโมง เวลาที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบของคุณ

ด้วยเฮเซลนัท

อาหาร Dukan ช่วยให้สามารถบริโภคถั่วได้หลากหลายชนิดต่อวัน ดังนั้นคุณสามารถเตรียมเค้กช็อคโกแลตวอลนัทแสนอร่อยที่มีเฮเซลนัทได้ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่สำหรับทั้งจานคือ 1,250 แคลอรี่


เมื่อพิจารณาว่าคุณจะได้เค้กก้อนใหญ่ ปริมาณแคลอรี่ในแต่ละชิ้นจะค่อนข้างต่ำ

  • สำหรับบิสกิตคุณจะต้อง:
  • แป้ง 30 กรัม
  • 30 ก. คอม;
  • โกโก้ไขมันต่ำ 20 กรัม
  • สารให้ความหวาน 10 เม็ด;
  • 6 ไข่;

เกลือเล็กน้อย

  • สำหรับครีม:
  • คอทเทจชีสนุ่มไขมันต่ำ 400 กรัม
  • 30 ก. คอม;
  • นมพร่องมันเนย 50 มล.

สารให้ความหวาน 15 เม็ด.

สำหรับการตกแต่ง - เฮเซลนัท 40 กรัม

  1. การตระเตรียม:
  2. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดแข็ง (ใช้เวลาประมาณ 10 นาที)
  3. ไข่แดงผสมกับส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งแล้วตีให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
  4. คนผิวขาวผสมกับแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หลุดออก
  5. แป้งที่ได้จะถูกเทลงในแม่พิมพ์แล้วอบที่ 180 องศาประมาณ 30-40 นาที
  6. ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมครีมได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน
  7. ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นการตกแต่ง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องสับเฮเซลนัทและตกแต่งด้านบนของเค้กด้วย

ในไมโครเวฟ


แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าในไมโครเวฟคุณไม่เพียงสามารถอุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้วเท่านั้น แต่ยังปรุงอาหารได้เร็วกว่าบนเตาหรือในเตาอบอีกด้วย
ตัวอย่างเช่น เค้กสปันจ์จะถูกเตรียมในเตาไมโครเวฟภายในเวลาเพียง 10 นาที สิ่งนี้ช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้อย่างมากและเตรียมขนมแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

ในการเตรียมเค้กสปันจ์ช็อคโกแลตในไมโครเวฟ คุณจะต้อง:

  • รำข้าวโอ๊ต 20 กรัม
  • รำข้าวสาลี 10 กรัม
  • 15 ก. คอม;
  • โกโก้ 20 กรัมมีไขมันมากถึง 2%
  • ไข่ 1 ฟอง;
  • นมพร่องมันเนย 40 มล.
  • คอทเทจชีสนุ่ม 40 กรัมมีไขมันมากถึง 1.8%
  • สารให้ความหวาน 10 เม็ด;
  • 0.5 ช้อนชา โซดา;
  • 0.3 ช้อนชา กรดซิตริก
  • วานิลลิน, เครื่องปรุง;

สำหรับครีมคุณจะต้อง:

  • คอทเทจชีสนุ่ม 125 กรัมมีไขมันมากถึง 1.8%
  • โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ 70 กรัม
  • สารให้ความหวาน 5 เม็ด;
  • กาแฟ 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

เค้กช็อคโกแลต Dukan นี้สามารถรับประทานได้ทันที แต่ถ้าคุณปล่อยให้แช่ไว้อย่างน้อยสองสามชั่วโมงก็จะรสชาติดียิ่งขึ้น ปริมาณแคลอรี่ของทั้งจานมีเพียง 450 แคลอรี่

สะดวกที่สุดในการใช้สารให้ความหวานเหลวแต่ไม่สามารถซื้อได้ในร้านค้าทั้งหมด และอาจมีราคาสูงกว่าแท็บเล็ตอื่นๆ คุณสามารถใช้สารให้ความหวานแบบเม็ดได้สองวิธี: บดให้เป็นผงหรือเทน้ำเดือดเล็กน้อยลงไปเพื่อละลาย

หากคุณไม่มีส่วนผสมจำนวนมาก คุณสามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่นในสัดส่วนที่เท่ากันแต่ก็ควรจำไว้ว่าสิ่งนี้อาจส่งผลต่อรสชาติสุดท้ายของจาน

ข้อสรุป

เค้กช็อคโกแลตในอาหาร Dukan จะเป็นของอร่อยที่ทุกคนจะเพลิดเพลินโดยไม่มีข้อยกเว้น คุณสามารถกินของหวานดังกล่าวได้ทุกวันโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของคุณแม้ว่าคุณจะไม่ปฏิบัติตามระบบโภชนาการนี้ก็ตาม

จะใช้เวลากับตัวเองและครอบครัวให้มากขึ้น แทนที่จะใช้เวลาทำอาหารเป็นชั่วโมงๆ ได้อย่างไร? ปรุงอาหารอย่างไรให้สวยงามและน่ารับประทาน? ทำอย่างไรให้มีเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขั้นต่ำ? มีดมหัศจรรย์ 3in1 เป็นตัวช่วยในครัวที่สะดวกและใช้งานได้จริง ลองมีส่วนลดดูครับ