เค้กครีมเปรี้ยว Dukan เพื่อสร้างเค้กคุณจะต้องมี
ผู้ที่มีน้ำหนักเกินและต้องการลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือแบบ “ไม่หิว” - อ่านบทความ ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายสำหรับอาหาร Pierre Dukan ทั้งสี่ขั้นตอน
Pierre Dukan ชาวฝรั่งเศสเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในเรื่องการรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก อาหารของนักโภชนาการคนนี้ช่วยให้คนลดน้ำหนักได้มากกว่าหนึ่งคน ขึ้นอยู่กับการบริโภคอาหารประเภทโปรตีน และการบริโภคคาร์โบไฮเดรตจะถูกเก็บไว้ให้น้อยที่สุด
ระบบโภชนาการประกอบด้วยสี่ขั้นตอนที่สำคัญ (การโจมตี การสลับ การรวมตัว การคงตัว) ผลลัพธ์จะปรากฏหลังจากรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ระยะแรก (การโจมตี) เป็นระยะที่ยากที่สุด ในช่วงเวลานี้คุณสามารถรับประทานได้เฉพาะอาหารที่มีโปรตีนและรำข้าวโอ๊ตเท่านั้น ต่อไปเรามาดูสูตรอาหารในการเตรียมอาหารต่างๆ ตามดูคานกัน
ขนมปัง – ดูคาน
ขนมปังรำ
วัตถุดิบ:
- รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนใหญ่
- รำข้าวสาลี - 1 ช้อนใหญ่
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ยีสต์เบเกอร์แห้ง - 10 กรัม
- นม (ไขมันต่ำ) - 3 ช้อนใหญ่
การตระเตรียม:
- ตั้งนมให้ร้อน ใส่ไข่ เกลือ และยีสต์เล็กน้อย
- ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงใส่รำลงไป
- วางแป้งที่เสร็จแล้วลงในจานอบแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจนแป้งขึ้น
- อบขนมปังในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา (40-45 นาที)
ขนมปังโฮมเมดตามสูตรของ Pierre Dukan
ขนมปังไร้ยีสต์ Dukan
วัตถุดิบ:
- นมผงไขมันต่ำ - 30 กรัม
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 50 กรัม
- ไข่เกลือ
- ผงฟู - 6 กรัม
การตระเตรียม:
- ผสมสองส่วนประกอบ: คอทเทจชีสและไข่ ใส่เกลือ
- รวมนมผงกับแป้ง, ผงฟู, ผสมให้เข้ากัน, ใส่คอทเทจชีส
- คนส่วนผสมอีกครั้งและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
- ในขณะเดียวกัน ให้เตรียมจานอบโดยวางกระดาษรองอบไว้
- ปั้นขนมปังให้เป็นแผ่นแบน
- อบด้วยไฟอ่อน (180°) ในเตาอบประมาณ: 20-25 นาที
ดูคาน - รำ
ในอาหาร Dukan นอกเหนือจากการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนแล้วคุณยังต้องบริโภครำข้าวโอ๊ตด้วย ควรอยู่ในอาหารประจำวัน รำข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย กล่าวอย่างแม่นยำยิ่งขึ้น: ช่วยทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติและรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้สมดุล
เมื่อรำข้าวทะลุกระเพาะมันจะฟูและเป็นผลให้คนสูญเสียความรู้สึกหิว และเนื่องจากกลูเตน รำข้าวจึงนำสารอาหารส่วนเล็กๆ ไปด้วย ซึ่งส่งผลให้สูญเสียกิโลแคลอรีส่วนเกิน
สำคัญ: ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานได้ทั้งเป็นส่วนหนึ่งของขนมอบ หรือเพียงแค่เติมเคเฟอร์และโยเกิร์ตไขมันต่ำ นอกจากนี้รำข้าวยังใช้ในการเตรียมชิ้นเนื้อ Dukan ลูกชิ้นและอกไก่ชุบเกล็ดขนมปังอีกด้วย
เค้กดูกัน
ผู้ชื่นชอบขนมหวานจะไม่ต้องละทิ้งความละเอียดอ่อนนี้ในอาหารของ Pierre Dukan สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน มีสูตรเค้กควบคุมอาหารมากมาย ดูสูตรด้านล่าง
เค้กช็อคโกแลตดูคาน
ส่วนผสมสำหรับชั้นล่างสุด:
- รำข้าว - 100 กรัม
- ห้าไข่
- โกโก้ไขมันต่ำ - 30 กรัม
- ผงฟู - ช้อนเล็กหนึ่งช้อน
- สารให้ความหวาน – 10 เม็ด
- กาแฟ - 100 มิลลิลิตร
สำหรับชั้นบนสุด:
- นมไขมันต่ำสองถ้วย
- โกโก้ไขมันต่ำ - 15 กรัม
- แป้ง (ข้าวโพด) - 30 กรัม
- ไข่แดงสองฟอง
- เจลาติน - 15 กรัม
- สารให้ความหวาน – 6-8 เม็ด (เพื่อลิ้มรส)
การตระเตรียม:
- เริ่มเตรียมชั้นล่างสุดของเค้ก โดยตีไข่แดงจนเป็นฟอง
- ผสมกับรำข้าว ผงฟู สารให้ความหวาน โกโก้ สุดท้ายเทกาแฟลงไป 60 มิลลิลิตร
- วางมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบก่อนแล้วจึงนำเข้าเตาอบ
- เมื่อเค้กสุกแล้ว ให้เทกาแฟที่เหลือลงไป
- จากนั้นเตรียมชั้นบนสุดของเค้ก
- เทนมลงในภาชนะโลหะ ใส่โกโก้ แป้ง น้ำตาลแทน ไข่ (ไข่แดง)
- วางเนื้อหาบนไฟอ่อนคนให้เข้ากัน
- แช่เจลาตินในน้ำเล็กน้อย ตั้งไฟให้ร้อนเหมือนกันแต่อย่าต้ม
- เมื่อส่วนผสมแรกเริ่มข้น ให้ใส่เจลาตินที่ละลายไว้ลงไป
- ตอนนี้วางชั้นล่างในรูปแบบพิเศษแล้วเทชั้นบนสุดไว้ด้านบน
- วางเนื้อหาของแม่พิมพ์ในตู้เย็นจนกระทั่งชั้นบนสุดแข็งตัว
นโปเลียนตาม Dukan
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- ไข่ - สามชิ้น
- แป้งข้าวโพด - 30 กรัม
- ทดแทนน้ำตาล 5 กรัม
- วานิลลิน
สำหรับครีม:
- นมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
- ทดแทนน้ำตาล 8-10 เม็ด
- นมพร่องมันเนย (ผง) – 50 กรัม
- แป้งข้าวโพด - 20 กรัม
- วานิลลิน
เริ่มเตรียมอาหารอันโอชะโดยการเตรียมชั้นเค้ก
- เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ด้วยสารทดแทนน้ำตาลแป้งวานิลลิน
- อบแป้งที่ได้ในกระทะเหมือนแพนเค้ก
- ในขณะที่เค้กกำลังเย็นตัว ให้เริ่มเตรียมครีมอะโรมาติก
- นำภาชนะที่ไม่ติดแล้ววางบนเตา
- เทนมลงไปเติมนมผงสารให้ความหวานแป้งวานิลลิน
- คนให้เข้ากันและปรุงจนข้น
- วางเค้กหนึ่งชิ้นไว้บนแป้ง โดยบี้ให้ละเอียด
- จาระบีที่เหลือด้วยครีมเย็น
- โรยโรยด้านบน
- จากนั้นนำเค้กไปแช่ในที่เย็น
พายตาม Dukan
หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักโดยใช้อาหาร Dukan คุณสามารถกินพายได้ทั้งแบบหวานและไม่หวาน ในกรณีนี้คุณจะไม่ได้รับแม้แต่น้อย
พายกับคอทเทจชีส
ส่วนผสมแป้ง
- ไข่สามฟอง เกลือเล็กน้อย
- น้ำต้มสุก – 75 มิลลิลิตร
- รำข้าว (ข้าวโอ๊ต) – 40 กรัม
- ข้าวสาลีหั่น - ช้อนใหญ่หนึ่งช้อน
- เวย์ไอโซเลท - หนึ่งช้อนโต๊ะ
- สารทดแทนน้ำตาล - เพิ่มเพื่อลิ้มรส
- ผงฟู - ช้อนเล็ก
- วานิลลิน
สำหรับการเติม:
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 370 กรัม
- Kefir (ไขมันต่ำ) หรือโยเกิร์ต – 100 มิลลิลิตร
- แยก – 1 ช้อนชา
- ไข่แดงหนึ่งฟอง ไข่ขาวสองตัว
การตระเตรียม:
- ผสมผลิตภัณฑ์เทกองทั้งหมด บดในเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง
- จากนั้นตีไข่ด้วยเครื่องปั่น ค่อยๆ ใส่น้ำเดือดลงไป
- ใส่น้ำตาลแทน ตีส่วนผสมจนปริมาตรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและเป็นฟองสีขาว
- จากนั้นจึงเติมผลิตภัณฑ์ที่แห้งเทกองเท่านั้น
- ค่อยๆ ผสมส่วนผสมด้วยช้อนตามเข็มนาฬิกา
- เคลื่อนไหวขึ้นด้านบน โดยยกผ้าขาวขึ้นสู่ผิวน้ำ วางเค้กลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบ (t=180, เป็นเวลา 15-20 นาที)
- ในขณะที่พายกำลังอบ ให้เตรียมไส้
- ผสม kefir, คอทเทจชีส, แยกออกจากเครื่องปั่น
- และอีกครั้ง ตีไข่ด้วยเกลือแยกกันให้เป็นโฟมสีขาวเข้มข้น
- ผสมกับคอทเทจชีสในลักษณะเดียวกับแป้ง
- นำพายออกจากเตาอบ เติมไส้ด้านบน และอบต่ออีก 25 นาที
พายปลาดูคาน
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- รำ – 4 ช้อนขนาดใหญ่
- ไข่ – 2 ชิ้น
- Kefir – 75 มิลลิลิตร
- นมไขมันต่ำชนิดผง - 6 ช้อน
- โซดา - ครึ่งช้อนชา
- ไข่ต้มสองฟอง
- ปลาแซลมอนสีชมพู (กระป๋อง) ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม
- หัวหอมสีเขียว
การตระเตรียม:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งในภาชนะที่แยกจากกัน
- จากนั้นพักแป้งไว้ครึ่งชั่วโมงปล่อยให้ฟู
- ในขณะเดียวกันก็เตรียมไส้
- ปอกไข่แล้วสับด้วยส้อมปลาแซลมอนสีชมพู
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเติมลงในไส้
- เตรียมแบบฟอร์ม. จากนั้นใส่แป้งลงไปครึ่งหนึ่ง
- ชั้นถัดไปคือไส้ และด้านบนเป็นแป้งอีกครั้ง
- ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที กินอุ่นๆ
หม้อปรุงอาหาร-ดูคาน
การรับประทานหม้อตุ๋นแบบหวานหรือไม่หวานตามสูตรของ Pierre Dukan จะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ ตรงกันข้ามจานนี้ดีต่อสุขภาพมาก
หม้อตุ๋นกับคอทเทจชีส
วัตถุดิบ:
- แป้งข้าวโพด - หนึ่งช้อน
- โกโก้ไขมันต่ำ - หนึ่งช้อน
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200 กรัม
- ไข่ขาวสองฟอง
- สารให้ความหวาน – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- วานิลลิน
การตระเตรียม:
- ตีไข่ขาวแช่เย็นด้วยเกลือเล็กน้อย
- เพิ่มสารให้ความหวาน ผงฟู โกโก้ แป้ง คอทเทจชีส
- ผสมส่วนผสม
- จากนั้นวางส่วนผสมลงในกระทะที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
- วางกระทะในไมโครเวฟโดยใช้การตั้งค่าการพาความร้อน
- ปล่อยให้อบประมาณ 25-30 นาทีจนสุก
พุดดิ้งดูคาน
การทำพุดดิ้ง Dukan แสนอร่อยนั้นค่อนข้างรวดเร็วและไม่ยาก
พุดดิ้งวานิลลา
วัตถุดิบ:
- นมไขมันต่ำ - สองถ้วย
- สารให้ความหวานเหลว - 4 ช้อนขนาดใหญ่
- แป้งข้าวโพด - ช้อนขนาดใหญ่สองช้อน
- ไข่ - 3 ชิ้น
- วานิลลิน
ต้มนมด้วยไฟอ่อน เทสารให้ความหวานและแป้งลงไป ตีไข่ ใส่นม และเติมวานิลลาในตอนท้าย ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทมวลที่ได้ลงในชามแล้วแช่เย็น
ดูคานแฟลตเบรด
ข้าวโอ๊ต
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต - ห้าช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
- สารให้ความหวานเกลือ – เพื่อลิ้มรส
- วานิลลิน
การตระเตรียม:
- บดรำข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟ จากนั้นเทลงในคอทเทจชีส
- ตีไข่ลงในส่วนผสม เพิ่มทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เตรียมถาดอบและปั้นเป็นเค้กแบน
- วางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นพักให้เย็นจึงเริ่มรับประทานได้
คัพเค้ก – ดูกัน
คัพเค้กโปร่งสบาย
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น
- สารให้ความหวานแบบผง - สามช้อนโต๊ะ
- ผิวเลมอนหนึ่งลูกเพื่อรสชาติ
- แป้งข้าวโพด - 40 กรัม
- ผงฟู - ครึ่งช้อนชา
การตระเตรียม:
- ตีไข่ขาวด้วยสารให้ความหวาน
- ผสมไข่แดงกับส่วนผสมที่เหลือ ค่อยๆ เทลงในส่วนผสมโปรตีน
- ผสมให้เข้ากัน
- เตรียมแม่พิมพ์ ใส่กระดาษรองอบ และแป้งลงไป
- จากนั้นนำเข้าเตาอบและปล่อยให้อบประมาณ 20-30 นาทีจนสุก
Cupcakes - อาหารของ Pierre Dukan
แพนเค้ก-ดูคาน
แพนเค้กกับเห็ด
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- ไข่ - สอง
- เนื้อลูกวัวสับ - 100 กรัม
- นม - ช้อนใหญ่หนึ่งช้อน
- เกลือพริกไทย
- Champignons - ห้าชิ้น
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
- Kefir - หนึ่งช้อนโต๊ะ
- ชีสไขมันต่ำ - 35 กรัม
- มัสตาร์ด - บนปลายช้อนอันเล็ก
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ผักใบเขียวน้ำมันมะกอก - หนึ่งช้อนชา
การตระเตรียม:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง
- ทอดในกระทะเหมือนแพนเค้กทั่วไป
- จากนั้นเตรียมไส้แยกกัน
- หั่นเห็ด ชีส กระเทียม สมุนไพร แตงกวา
- ทอดเห็ดในกระทะ
- ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ
- ห่อไส้แพนเค้กแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน
แพนเค้กไส้ดูคาน
อาหารเหล่านี้สามารถตกแต่งโต๊ะของคุณได้แม้ในวันหยุด คุณจะอิ่มและมีรูปร่างที่ดี อย่างไรก็ตามอย่าลืมออกกำลังกายด้วย ท้ายที่สุดแล้ว มาตรการที่ครอบคลุมมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนักเสมอ
วิดีโอ: Pierre Dukan เกี่ยวกับการลดน้ำหนักของเขา
คุณกำลังสงสัยว่าจะหาอะไรให้ตัวเองที่ Ataka บ้าง? ฉันขอเสนอเค้ก Dukan สุดฉ่ำสำหรับ Attack! ฉันตั้งชื่อเค้กว่า "สโนว์ไวท์" เพราะมันนุ่มมาก - เค้กสปันจ์ละเอียดอ่อนและครีมนมเปรี้ยว! และดูเหมือนหิมะขาว ลองมัน!
วัตถุดิบ
สำหรับบิสกิต:
4 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต
บดเป็นแป้ง
2 ช้อนโต๊ะ รำข้าวสาลี
อย่าบด
3 ช้อนโต๊ะ โปรตีนแยก
200 มล. kefir ไขมันต่ำ
เกลือเล็กน้อย
2 ช้อนชา ผงฟู
น้ำตาล
สำหรับครีม:
คอทเทจชีสไขมันต่ำนุ่ม 400 กรัม
kefir ไขมันต่ำ 5 ช้อนโต๊ะ
หรือกลิ่นหอมใดๆ ตามที่คุณต้องการ
น้ำตาล
สำหรับการทำให้ชุ่ม:
กาแฟหวาน
หรือน้ำมะนาว+น้ำตาล
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
102.8 กิโลแคลอรี
9.2 โปรตีน
5 ไขมัน
6.7 คาร์โบไฮเดรต
เค้กดูกัน
การตระเตรียม
มาเริ่มทำอาหารกัน เค้กดูกันจากบิสกิต
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ผสมข้าวโอ๊ตกับรำข้าวสาลี ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดกับไข่แดง เท kefir ลงในแป้ง ผสมหรือตีทุกอย่างให้ละเอียด
ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดแข็ง ควรมีช้อนอยู่ในผ้าขาว - จนกว่าจะถึงขั้นตอนนี้คุณต้องตีผ้าขาว ค่อยๆ พับผ้าขาวลงในแป้งเพื่อไม่ให้หลุดออก
เปิดเตาอบที่ 180 C เทแป้งลงในพิมพ์ขนาดใหญ่หรืออบเค้กสองชิ้นตามลำดับ ฉันมีแม่พิมพ์ที่เหมือนกันสองอัน ฉันอบเค้กสองชิ้นในเวลาเดียวกัน อบจนแห้งประมาณ 30-35 นาที เย็นในเตาอบที่ปิดอยู่
ตัดเค้กที่เย็นสนิทลงครึ่งหนึ่งตามยาว โดยรวมแล้วคุณควรจะได้ชอร์ตเค้กที่เหมือนกัน 4 อัน
สำหรับครีม ตีส่วนผสมทั้งหมดจนขึ้นฟู
ทุกอย่างพร้อมแล้วก็ถึงเวลาประกอบเค้ก เราแช่เค้กชั้นแรกด้วยการทำให้ชุ่ม หล่อลื่นได้ดีด้วยครีม และอื่นๆ - แช่และหล่อลื่น เรายังไม่ได้อัดจาระบีบนเค้กด้วยอะไรเลย
ตอนนี้เรามาดูให้แน่ใจว่าเค้กมีความสม่ำเสมอกัน วางเขียงไว้ด้านบนของเค้กที่พับไว้แล้วออกแรงกดเล็กน้อยประมาณ 5-10 นาที ระหว่างนี้เค้กทั้งหมดจะติดกัน
ลบแรงกดและทาจาระบีด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยครีมที่เหลือ
ปล่อยให้เค้กแช่ในตู้เย็น ทิ้งไว้ข้ามคืนจะดีกว่า
ส่งผลให้เราได้เนื้อฉ่ำและอร่อยมาก เค้กดูกัน!
ลองเค้กนี้จาก Ataki!
เรียกน้ำย่อย!
และหากต้องการสร้างแกลเลอรีผลงานชิ้นเอกของคุณสำหรับสูตรนี้อย่างรวดเร็ว:
เข้าร่วมรูปถ่ายในความคิดเห็น!
ฉันใช้ VKontakte https://vk.com/tatoshkina_k
ฉันใช้อินสตาแกรม http://instagram.com/tatoshkina_k
ลองสูตรหวานเพิ่มเติมสำหรับ Attack
แหวนมะนาวและคุกกี้ Khrustiki
เป็นคนแรกที่รู้เกี่ยวกับอาหาร Dukan
ฉันพูดคุยเกี่ยวกับอาหารที่ได้รับอนุญาต การเปลี่ยนแปลงระยะการรับประทานอาหาร สูตรอาหารใหม่สำหรับอาหารจานหลักและขนมหวาน แบ่งปันประสบการณ์การลดน้ำหนักและตอบคำถาม นอกจากนี้ยังมีจดหมายข่าวเกี่ยวกับส่วนลดสำหรับเค้กของฉันด้วย
Sp-force-hide ( จอแสดงผล: none;).sp-form ( จอแสดงผล: block; พื้นหลัง: rgba(255, 255, 255, 0); padding: 15px; ความกว้าง: 470px; ความกว้างสูงสุด: 100%; border- รัศมี: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: ตระกูลแบบอักษร: "Helvetica Neue", sans-serif: ไม่ซ้ำ; ( จอแสดงผล: บล็อกอินไลน์ ความทึบ: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( ระยะขอบ: 0 อัตโนมัติ ความกว้าง: 440px ;).sp-form .sp-form-control ( พื้นหลัง: #ffffff; border-style: 8.75px; -moz-border-radius: 0px; ความสูง: 35px;).sp-form .sp-field label ( สี: #444444; ขนาดตัวอักษร: 13px; รูปแบบตัวอักษร: ปกติ; น้ำหนักแบบอักษร: ตัวหนา;).sp -form .sp-button ( รัศมีเส้นขอบ: 3px; -moz-border-radius: 3px; - webkit-border-radius: 3px; สีพื้นหลัง: #88c841; ความกว้าง: 100%; น้ำหนักตัวอักษร: 700; รูปแบบตัวอักษร: ปกติ; ตระกูลฟอนต์: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; กล่องเงา: ไม่มี; -moz-box-shadow: ไม่มี; -webkit-box-shadow: none;).sp-form .sp-button-container ( text-align: center; width: auto;)
เค้ก Dukan ที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด เค้กสปันจ์ "เปียก" ที่น่าสนใจที่สามารถจับคู่กับครีมชนิดใดก็ได้ - ซึมซับได้อย่างลงตัว ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยเค้กสุดวิเศษนี้!
วัตถุดิบ
สำหรับบิสกิต:
2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
2-3 ช้อนโต๊ะ นมผงพร่องมันเนย (SMP)
3 ช้อนโต๊ะ kefir ไขมันต่ำ
2 ช้อนชา ผงฟู
น้ำตาล
เกลือเล็กน้อย
สำหรับครีม:
คอทเทจชีสไขมันต่ำนุ่ม 200 กรัม
โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 อัน
น้ำตาล
วานิลลาเพื่อลิ้มรส
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
151.3 กิโลแคลอรี
10.5 โปรตีน
7.8 ไขมัน
8.4 คาร์โบไฮเดรต
เค้กดูกัน
การตระเตรียม
สำหรับเค้กสปันจ์ ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดแข็ง รวมไข่แดงกับส่วนผสมที่เหลือแล้วตีให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวลงในส่วนผสมไข่แดงเพื่อไม่ให้หลุดออก
เปิดเตาอบที่ 180 C. เทแป้งลงในพิมพ์ที่มีขนาดเหมาะสม (โดยเฉพาะซิลิโคน) อบประมาณ 25-30 นาทีจนสุก ตรวจสอบความพร้อมได้ง่าย - เค้กควรขึ้นได้ดีและมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น
เอาเปลือกออกและเย็นบนตะแกรง เราตัดขอบทุกด้านออก กว้างประมาณ 1 ซม. ตัดเค้กออกครึ่งหนึ่งตามยาว เนื้อด้านในของเค้กจะชื้น ไม่ต้องกังวล ควรจะเป็นเช่นนั้น
สำหรับครีม ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เคลือบเค้กด้วยครีมแล้วผสมให้เข้ากัน ตัดขอบที่ตัดเป็นเส้นบาง ๆ - คล้ายกับ "ลอน" =)
โรยลอนผมไว้ด้านบนของเค้ก ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่
มันกลับกลายเป็นว่าชุ่มฉ่ำมาก เค้กดูกัน- อย่าลืมลอง!
เรียกน้ำย่อย!
และหากต้องการสร้างแกลเลอรีผลงานชิ้นเอกของคุณสำหรับสูตรนี้อย่างรวดเร็ว:
เข้าร่วมรูปถ่ายในความคิดเห็น!
ฉันใช้ VKontakte https://vk.com/tatoshkina_k
ฉันใช้อินสตาแกรม http://instagram.com/tatoshkina_k
เป็นคนแรกที่รู้เกี่ยวกับอาหาร Dukan
ฉันพูดคุยเกี่ยวกับอาหารที่ได้รับอนุญาต การเปลี่ยนแปลงระยะการรับประทานอาหาร สูตรอาหารใหม่สำหรับอาหารจานหลักและขนมหวาน แบ่งปันประสบการณ์การลดน้ำหนักและตอบคำถาม นอกจากนี้ยังมีจดหมายข่าวเกี่ยวกับส่วนลดสำหรับเค้กของฉันด้วย
Sp-force-hide ( จอแสดงผล: none;).sp-form ( จอแสดงผล: block; พื้นหลัง: rgba(255, 255, 255, 0); padding: 15px; ความกว้าง: 470px; ความกว้างสูงสุด: 100%; border- รัศมี: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: ตระกูลแบบอักษร: "Helvetica Neue", sans-serif: ไม่ซ้ำ; ( จอแสดงผล: บล็อกอินไลน์ ความทึบ: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( ระยะขอบ: 0 อัตโนมัติ ความกว้าง: 440px ;).sp-form .sp-form-control ( พื้นหลัง: #ffffff; border-style: 8.75px; -moz-border-radius: 0px; ความสูง: 35px;).sp-form .sp-field label ( สี: #444444; ขนาดตัวอักษร: 13px; รูปแบบตัวอักษร: ปกติ; น้ำหนักแบบอักษร: ตัวหนา;).sp -form .sp-button ( รัศมีเส้นขอบ: 3px; -moz-border-radius: 3px; - webkit-border-radius: 3px; สีพื้นหลัง: #88c841; ความกว้าง: 100%; น้ำหนักตัวอักษร: 700; รูปแบบตัวอักษร: ปกติ; ตระกูลฟอนต์: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; กล่องเงา: ไม่มี; -moz-box-shadow: ไม่มี; -webkit-box-shadow: none;).sp-form .sp-button-container ( text-align: center; width: auto;)
และตอนนี้ จริงๆ แล้ว สูตรใหม่ของฉัน นี่จะเป็นเค้กที่ไม่มีรำเพราะฉันชอบโจ๊กรำมากและไม่อยากเสียเวลาอบ! เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
แป้งเค้กดูคาน
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- โยเกิร์ต - 125 มล. (ขวด)
- โซดา - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู - 1/2 ช้อนชา;
- โปรตีน - 3 ช้อนโต๊ะ;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็นดูความสอดคล้องของแป้งถ้ามันหนาคุณก็ไม่ควรเติมแป้ง)
- โกโก้ - 1 ช้อนชา;
- สารให้ความหวานและเครื่องปรุง - เพื่อลิ้มรสฉันชอบผงวานิลลินธรรมดา
ดูกันเค้กครีม
- ซอฟท์คอทเทจชีส - 200 กรัม
- สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส;
- วานิลลิน
เตรียมแป้ง. เราแบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ผสมไข่แดงกับโยเกิร์ต แล้วตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดแข็ง เพิ่มโซดาที่หั่นแล้วลงในโยเกิร์ต ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วเติมส่วนผสมไข่แดง-โยเกิร์ต อบเค้กชิ้นเล็ก 3 ชิ้นที่อุณหภูมิ 200 องศา ฉันทำสิ่งนี้บนแผ่นซิลิโคน โดยทาวงกลมบนแผ่นรองก่อน แผ่นซิลิโคนมีดีอะไร? ความจริงที่ว่าแป้งบนมันไม่กระจาย แต่ยังคงรูปร่างไว้ เค้กที่ไม่มีรำตาม Dukan จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว
ในขณะที่เค้กกำลังอบ ให้ทำครีม โดยแค่คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มหมากฝรั่งเล็กน้อยเพื่อทำให้ครีมข้นขึ้น แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบตัวเลือกนี้น้อยกว่า
ตัวอย่างเช่นในการทำขนมอบให้อร่อยควรผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วจึงเติมลงในของเหลวและไม่แยกจากกันตามปกติ ฉันยังไม่รู้อาจจะไม่ใช่ในทุกสูตรเพราะฉันยังไม่ได้อบทุกอย่าง แต่โดยพื้นฐานแล้วกฎนี้มีผลบังคับใช้
ถ้าสูตรไม่จำเป็นต้องตีก็ควรผสมด้วยมือจะดีกว่า
เวลาอบ ห้ามเปิดประตูเตาอบหรือเคาะประตู ไม่เช่นนั้นแป้งจะจับตัวเป็นก้อน
ควรใช้นมผงพร่องมันเนยด้วยมือดีกว่าโดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม!!!
เค้กมาเร็วจังเลย
หากคุณต้องการอะไรที่หวานๆ จริงๆ ก็ไม่มีปัญหา! คุณสามารถทำเค้กด่วนได้ภายในครึ่งชั่วโมงอย่างแท้จริง นุ่มนวล ชุ่มฉ่ำ และโปร่งสบาย มันจะชนะใจคุณ!
ในการทำเค้กแคลอรี่ต่ำ คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย:
ครีมมะนาว
- นม - 200 มล.
- แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ;
- COM - 1 ช้อนโต๊ะ;
- กรดซิตริก - เพื่อลิ้มรส;
- เจลาติน - 1 ช้อนชา;
- เครื่องปรุงใด ๆ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำเค้กหิมะแคลอรี่ต่ำ:
ขั้นแรก ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อคุณได้โฟมฟูแล้ว ให้ใส่คอทเทจชีสแล้วตีให้เข้ากัน เทน้ำส้มสายชูลงบนโซดาแล้วรอจนฟองหมด (ดับโซดา) เราจัดวางผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดและเอาชนะทุกอย่างอย่างถี่ถ้วน เทแป้งลงในรูปแบบที่เหมาะสมในชั้น 1-2 เซนติเมตรแล้วใส่ในไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที ตรวจสอบความพร้อม. เราอบแพนเค้กชิ้นแรกโดยใช้วิธีกระตุ้น เนื่องจากไมโครเวฟทั้งหมด (ถึงแม้จะใช้กำลังเท่ากัน) ก็มีพฤติกรรมแตกต่างกัน คุณจะได้เค้กหนึ่งชิ้นหรือหลายชิ้นขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ หากมีเค้กเพียงชิ้นเดียวก็ต้องตัดเป็นหลายส่วนเพื่อให้ได้เค้กทรงสูง
ในขณะที่เค้กกำลังเย็นตัว ให้เตรียมครีม สูตรครีมแคลอรี่ต่ำนั้นง่ายมาก:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงบนเตาจนข้น นำออกจากเตาแล้วเติมเจลาติน แช่ไว้ล่วงหน้าตามคำแนะนำ และตั้งไฟให้ร้อนถึง 60 องศา ผสมทุกอย่างแล้วเคลือบเค้กด้วยสิ่งนี้
จะสะดวกกว่าในการอบในแม่พิมพ์ขนาดเล็กเพื่อให้ได้เค้กหลายชั้นจึงสะดวกมากที่จะประกอบเค้กโดยตรงในแม่พิมพ์เดียวกัน แล้วเนื้อครีมจะไม่กระจายตัว
เมื่อครีมเย็นลงแล้ว ให้นำเค้กไปแช่ในตู้เย็น เมื่อตั้งค่าเรียบร้อยแล้ว คุณก็พร้อมที่จะสนุกได้เลย!
การกินและการลดน้ำหนักเป็นความฝันของทุกคนที่ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณทานอาหารได้ไม่จำกัดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณกินเค้กช็อกโกแลตได้อีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอย่างถูกต้อง
เล็กน้อยเกี่ยวกับอาหาร
อาหาร Dukan เป็นหลักโภชนาการโดยอาศัยอาหารประเภทโปรตีนจำนวนมากและลดคาร์โบไฮเดรต
ได้รับการพัฒนาโดยแพทย์ชาวฝรั่งเศส ปิแอร์ ดูคาน และได้รับความนิยมอย่างสูง ในต่างประเทศเป็นครั้งแรก และทั่วทั้งพื้นที่หลังโซเวียต
- อาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็อย่าจำกัดปริมาณอาหารที่คุณกิน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการและปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด ก่อนอื่นควรทราบว่า Dukan Diet ประกอบด้วย 4 ขั้นตอน:จู่โจม.
- ระยะที่ยากที่สุด ซึ่งกินเวลา 2-7 วัน (ขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น) คุณต้องกินโปรตีนเท่านั้นและกำจัดคาร์โบไฮเดรตให้หมดระยะที่ยาวที่สุดซึ่งจะคงอยู่จนกว่าคุณจะเห็นตัวเลขที่ต้องการบนตาชั่ง ในขั้นตอนนี้ วันโปรตีนและโปรตีนคาร์โบไฮเดรตจะสลับกัน คุณสามารถเลือกรูปแบบได้ด้วยตัวเอง โดยอนุญาตให้มีตัวเลือกตั้งแต่ 1/1 ถึง 5/5
- การรวมบัญชีนี่คือขั้นตอนที่คำนวณเป็นรายบุคคลและจำเป็นในการรวมผลลัพธ์ที่ได้รับ สำหรับทุกกิโลกรัมที่สูญเสียไป คุณจะต้องผ่านระยะการรวมตัว 10 วัน ขณะนี้มีสัมปทานอยู่บ้าง เช่น ในรูปแบบ “Feast” ซึ่งเป็นวันที่คุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่ต้องการ
- เสถียรภาพเวทีที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานตลอดชีวิต หากคุณต้องการ การรักษาเสถียรภาพเกี่ยวข้องกับการจำกัดโภชนาการเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปทำให้คุณสามารถรับประทานอาหารได้เกือบทั้งหมด
แน่นอนว่านี่เป็นเพียงคำอธิบายทั่วไปของ Dukan Diet มีความแตกต่างมากมายที่ต้องศึกษาก่อนที่คุณจะ "นั่งลง" สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ - คุณจะไม่หิวโดยปฏิบัติตามระบบ Dukanยิ่งไปกว่านั้นคุณจะได้กินเค้กและลดน้ำหนักไปพร้อม ๆ กัน! เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ แต่มีสูตรขนมมากมายหลายพันสูตรที่สามารถเตรียม "สไตล์ Dukan" ได้ และของหวานยอดนิยมอย่างหนึ่งก็คือเค้กช็อกโกแลตนั่นเอง
สูตรทำอาหาร
หลายๆ คนไม่เชื่อว่าคุณสามารถกินเค้กได้ และไม่เพียงแต่น้ำหนักไม่ขึ้น แต่ยังลดน้ำหนักได้อีกด้วยแต่ผู้ติดตามอาหารของ Dr. Dukan จำนวนมากได้พิสูจน์แล้วว่าสิ่งนี้เป็นไปได้ และคุณจะประหลาดใจเมื่อคุณพยายามเตรียมสูตรอาหารเหล่านี้ - เค้กช็อคโกแลตอร่อยมาก ไม่มีใครเข้าใจด้วยซ้ำว่ามันไม่ได้ทำจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ
แน่นอนว่าในการทำเค้กให้ "เหมือนจริง" ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณจะต้องมีส่วนผสมพิเศษที่มักใช้ในการเตรียมพาย เค้ก หรือขนมหวาน บางอย่างสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำทั่วไป แต่บางอันก็ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง ดังนั้นคุณจะต้องสั่งทางออนไลน์หรือมองหาร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ
แยกกันเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญโกโก้ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมเค้กช็อคโกแลตและพาย ในอาหาร Dukan คุณสามารถบริโภคโกโก้ไขมันต่ำที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 2% โดยไม่มีข้อ จำกัด ซึ่งสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะเท่านั้น
หากเป็นไปไม่ได้ ให้มองหาโกโก้ที่มีไขมันมากถึง 11% บนชั้นวาง สามารถบริโภคเป็น DOP (ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม) ได้ถึง 14 กรัมต่อวัน (3 ช้อนชา)
สำคัญ!ควรจำไว้ว่าตั้งแต่ระยะ Alternation จะอนุญาตให้มี 2 DOP ต่อวัน ในระหว่างระยะการโจมตี ห้ามใช้ DOP ดังนั้นเค้กช็อกโกแลตและพายจึงไม่เหมาะสำหรับระยะนี้
พาย
หากคุณไม่ใช่แฟนของเค้กหรือเพียงต้องการเริ่มด้วยสูตรที่เรียบง่ายกว่านี้ เค้กช็อคโกแลต Dukan จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม (ในภาพคุณจะเห็นได้ว่ามันจะฟูและโปร่งแค่ไหน) ปริมาณแคลอรี่ของจานทั้งหมดคือ 600 แคลอรี่
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- คอทเทจชีสไขมันต่ำนุ่ม 150 กรัม
- 4 ไข่;
- SOM 20 กรัม (นมผงพร่องมันเนย);
- แป้ง 40 กรัม (ข้าวโพดหรือมันฝรั่ง)
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้ไขมันต่ำ (มากถึง 2%);
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- สารให้ความหวาน 10 เม็ด;
- วานิลลินเกลือ
วิธีทำอาหาร:
- จำเป็นต้องแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีจนตั้งยอดแข็ง (เมื่อคุณพลิกถ้วย ไข่ขาวจะยังคงอยู่) โดยใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที
- ไข่แดงผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
- ไข่ขาวที่ตีแล้วจะถูกค่อยๆ เติมลงในแป้งที่ได้ จากนั้นค่อยๆ ผสมด้วยไม้พายซิลิโคนจากล่างขึ้นบน
- เติมแม่พิมพ์ 2/3 เต็มแล้วนำเข้าเตาอบ (180 องศา) อบพายประมาณครึ่งชั่วโมง เวลาที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบของคุณ
ด้วยเฮเซลนัท
อาหาร Dukan ช่วยให้สามารถบริโภคถั่วได้หลากหลายชนิดต่อวัน ดังนั้นคุณสามารถเตรียมเค้กช็อคโกแลตวอลนัทแสนอร่อยที่มีเฮเซลนัทได้ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่สำหรับทั้งจานคือ 1,250 แคลอรี่
เมื่อพิจารณาว่าคุณจะได้เค้กก้อนใหญ่ ปริมาณแคลอรี่ในแต่ละชิ้นจะค่อนข้างต่ำ
- สำหรับบิสกิตคุณจะต้อง:
- แป้ง 30 กรัม
- 30 ก. คอม;
- โกโก้ไขมันต่ำ 20 กรัม
- สารให้ความหวาน 10 เม็ด;
- 6 ไข่;
เกลือเล็กน้อย
- สำหรับครีม:
- คอทเทจชีสนุ่มไขมันต่ำ 400 กรัม
- 30 ก. คอม;
- นมพร่องมันเนย 50 มล.
สารให้ความหวาน 15 เม็ด.
สำหรับการตกแต่ง - เฮเซลนัท 40 กรัม
- การตระเตรียม:
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีด้วยเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอดแข็ง (ใช้เวลาประมาณ 10 นาที)
- ไข่แดงผสมกับส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งแล้วตีให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
- คนผิวขาวผสมกับแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หลุดออก
- แป้งที่ได้จะถูกเทลงในแม่พิมพ์แล้วอบที่ 180 องศาประมาณ 30-40 นาที
- ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมครีมได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน
- ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นการตกแต่ง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องสับเฮเซลนัทและตกแต่งด้านบนของเค้กด้วย
ในไมโครเวฟ
แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าในไมโครเวฟคุณไม่เพียงสามารถอุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้วเท่านั้น แต่ยังปรุงอาหารได้เร็วกว่าบนเตาหรือในเตาอบอีกด้วยตัวอย่างเช่น เค้กสปันจ์จะถูกเตรียมในเตาไมโครเวฟภายในเวลาเพียง 10 นาที สิ่งนี้ช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้อย่างมากและเตรียมขนมแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว
ในการเตรียมเค้กสปันจ์ช็อคโกแลตในไมโครเวฟ คุณจะต้อง:
- รำข้าวโอ๊ต 20 กรัม
- รำข้าวสาลี 10 กรัม
- 15 ก. คอม;
- โกโก้ 20 กรัมมีไขมันมากถึง 2%
- ไข่ 1 ฟอง;
- นมพร่องมันเนย 40 มล.
- คอทเทจชีสนุ่ม 40 กรัมมีไขมันมากถึง 1.8%
- สารให้ความหวาน 10 เม็ด;
- 0.5 ช้อนชา โซดา;
- 0.3 ช้อนชา กรดซิตริก
- วานิลลิน, เครื่องปรุง;
สำหรับครีมคุณจะต้อง:
- คอทเทจชีสนุ่ม 125 กรัมมีไขมันมากถึง 1.8%
- โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ 70 กรัม
- สารให้ความหวาน 5 เม็ด;
- กาแฟ 50 มล.
วิธีทำอาหาร:
เค้กช็อคโกแลต Dukan นี้สามารถรับประทานได้ทันที แต่ถ้าคุณปล่อยให้แช่ไว้อย่างน้อยสองสามชั่วโมงก็จะรสชาติดียิ่งขึ้น ปริมาณแคลอรี่ของทั้งจานมีเพียง 450 แคลอรี่
สะดวกที่สุดในการใช้สารให้ความหวานเหลวแต่ไม่สามารถซื้อได้ในร้านค้าทั้งหมด และอาจมีราคาสูงกว่าแท็บเล็ตอื่นๆ คุณสามารถใช้สารให้ความหวานแบบเม็ดได้สองวิธี: บดให้เป็นผงหรือเทน้ำเดือดเล็กน้อยลงไปเพื่อละลาย
หากคุณไม่มีส่วนผสมจำนวนมาก คุณสามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่นในสัดส่วนที่เท่ากันแต่ก็ควรจำไว้ว่าสิ่งนี้อาจส่งผลต่อรสชาติสุดท้ายของจาน
ข้อสรุป
เค้กช็อคโกแลตในอาหาร Dukan จะเป็นของอร่อยที่ทุกคนจะเพลิดเพลินโดยไม่มีข้อยกเว้น คุณสามารถกินของหวานดังกล่าวได้ทุกวันโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของคุณแม้ว่าคุณจะไม่ปฏิบัติตามระบบโภชนาการนี้ก็ตาม
จะใช้เวลากับตัวเองและครอบครัวให้มากขึ้น แทนที่จะใช้เวลาทำอาหารเป็นชั่วโมงๆ ได้อย่างไร? ปรุงอาหารอย่างไรให้สวยงามและน่ารับประทาน? ทำอย่างไรให้มีเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขั้นต่ำ? มีดมหัศจรรย์ 3in1 เป็นตัวช่วยในครัวที่สะดวกและใช้งานได้จริง ลองมีส่วนลดดูครับ