หากคุณไม่มีเครื่องชั่งในครัว คุณสามารถใช้หน่วยวัดอื่นแทนได้ด้วยกลเม็ดเล็กๆ น้อยๆ แทนที่จะชั่งน้ำหนักอาหาร คุณสามารถวัดได้ เช่น ปริมาตรของแก้วหรือขนาดของช้อนส้อม วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการกำหนดปริมาณเกลือที่เหมาะสมโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนัก ดังนั้นเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม?

พวกเขาบอกว่าการใส่เกลืออยู่บนโต๊ะและการใส่เกลือมากเกินไปอยู่ในหัว และมีเพียงเชฟตัวจริงเท่านั้นที่รู้มาตรการ แต่ถ้าคุณยังไม่ถึงระดับของเชฟตัวจริง และไม่มีเครื่องชั่งหรือถ้วยตวงอยู่ในมือ ก็ไม่มีเหตุผลที่จะต้องกังวล มีแนวทางบางประการเกี่ยวกับวิธีกำหนดน้ำหนักที่ถูกต้องโดยใช้เครื่องมือวัดทางเลือกซึ่งมีอยู่มากมายในครัวทุกแห่ง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้ช้อนโต๊ะหรือช้อนชา แก้วหรือกองเท่านั้น และไม่เกินความสามารถ!

ดังนั้นเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะจึงมีน้ำหนัก 10-12 กรัม ตัวอย่างเช่น หากสูตรแตงกวาดองของคุณระบุว่ามีเกลือ 100 กรัม คุณก็ต้องการเพียงสิบช้อนโต๊ะเท่านั้น และไม่สำคัญว่าช้อนจะมีรูปร่างและขนาดแตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือการตวงส่วนผสมที่เหลือด้วยช้อนเดียวกันเพื่อรักษาอัตราส่วนที่ต้องการ

อ่านเพิ่มเติม:

• แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีกี่กรัม?
• วิธีวัดแป้ง 100 กรัม?

อาจเป็นไปได้ว่าการวัดทั้งหมดนั้นค่อนข้างเป็นค่าประมาณ และประการแรกขึ้นอยู่กับว่าเต็มช้อน เมื่อเกลือก่อตัวเป็นเนินในช้อน มวลของเกลือจะมากขึ้นตามลำดับ หากคุณสนใจ ตารางด้านล่างประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับมวลของผลิตภัณฑ์ทั่วไปในหนึ่งช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับการบรรจุ

หนึ่งช้อนโต๊ะ	น้ำหนักผลิตภัณฑ์ไม่รวมสไลด์ g	น้ำหนักสินค้าพร้อมสไลด์ กรัม
ผงน้ำตาล
แป้งข้าวโพด
เนย
Semolina
ผงโกโก้
ถั่วขูด
ผงมัสตาร์ด
กาแฟบด
ชีสขูด
สมุนไพรสับสำหรับชา
ผงคัสตาร์ด

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าน้ำหนักของเกลือที่สัมพันธ์กับปริมาตรนั้นแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับประเภทและระดับของการบด ยิ่งบดละเอียดมากเท่าใด เกลือต่อหน่วยปริมาตรก็จะยิ่งมากขึ้นตามลำดับ น้ำหนักก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างดูดความชื้น ดังนั้นน้ำหนักของเกลือในปริมาณหนึ่งๆ จึงขึ้นอยู่กับระดับของความชื้นเป็นส่วนใหญ่

เกลือป่นปานกลางเป็นเกลือที่ใช้กันทั่วไปในหมู่ผู้ประกอบอาหารเนื่องจากเนื้อสัมผัสและรสชาติของมัน มีรูปทรงขรุขระที่ไม่สม่ำเสมอซึ่งช่วยให้อาหารอิ่มได้ดีขึ้นและรู้สึกสมจริงมากขึ้นระหว่างนิ้ว และสิ่งนี้ช่วยให้คุณควบคุมปริมาณเกลือที่คุณจับได้แม่นยำยิ่งขึ้น

สำหรับสูตรการหมักต่างๆ โดยเฉพาะผัก เกลือเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ เมื่อใช้ในสัดส่วนที่เหมาะสม จะทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่กระตุ้นกระบวนการหมัก มีหลายวิธีในการเก็บเกี่ยวผักโดยการหมักและทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองเงื่อนไข:

• เกลือแห้ง
• เอกอัครราชทูตที่ใช้น้ำเกลือ

ด้วยการโรยเกลือแบบแห้งผักจะถูกโรยด้วยเกลือซึ่งในระหว่างกระบวนการหมักจะดึงของเหลวออกจากผัก ด้วยวิธีนี้จะใช้เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะต่อผักทุกๆ 500 กรัม เมื่อทำเกลือด้วยน้ำเกลือผักจะถูกวางหรือราดด้วยน้ำเกลือที่เตรียมไว้ วิธีการแก้ปัญหาดังกล่าวขึ้นอยู่กับสูตรและประเภทของผักที่มีความเข้มข้นแตกต่างกันนั่นคืออัตราส่วนของปริมาณเกลือในน้ำหนึ่งลิตร

โดยปกติจะใช้น้ำเกลือ 1.5 ถึง 5% สำหรับเกลือผัก ในการเตรียมน้ำเกลือที่มีความเข้มข้นตามต้องการ ให้ละลายเกลือในปริมาณต่อไปนี้ในน้ำหนึ่งลิตร:

• สำหรับน้ำเกลือ 2% - เกลือแกง 20 กรัม
• เตรียมน้ำเกลือ 3% จากเกลือ 30 กรัม
• ต้องการเกลือ 40 กรัมสำหรับน้ำเกลือ 4%
• น้ำเกลือ 5% - เกลือ 50 กรัม

ในการตวงน้ำหนึ่งลิตร เราต้องใช้แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย ปริมาตรของแก้วที่เติมจนสุดคือ 250 มล. เนื่องจากน้ำหนึ่งลิตรเทียบเท่ากับ 1,000 มล. เราจึงต้องเทสี่แก้ว: 1,000/250 = 4

เราได้ค้นพบเกลือกี่กรัมใน 1 ช้อนโต๊ะแล้ว ตอนนี้การคำนวณจำนวนช้อนโต๊ะด้วยเกลือจะไม่ยากที่จะเตรียมน้ำเกลือที่มีความเข้มข้นอย่างใดอย่างหนึ่ง:

• ตามข้อมูลแบบตารางในการวัดเกลือ 20 กรัมเราต้องการสองช้อนโต๊ะที่รวบรวมโดยไม่มีสไลด์: 20 กรัม / 10 กรัม \u003d 2;

• สำหรับสารละลาย 3% เราตวง 30 กรัม: 30 กรัม / 10 กรัม \u003d เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ เก็บโดยไม่มีสไลด์

• การค้นหาว่าเกลือ 50 กรัมมีกี่ช้อนโต๊ะก็ไม่เป็นปัญหา - ห้าช้อนโดยไม่มีสไลด์หรือสองช้อนโต๊ะ: 50 กรัม / 10 กรัม \u003d 5, 50 กรัม / 25 กรัม \u003d 2;

• ในทำนองเดียวกันคุณสามารถคำนวณเกลือ 100 กรัม - นี่คือจำนวนช้อนโต๊ะ: 100 กรัม / 10 กรัม \u003d 10 ช้อนโดยไม่มีสไลด์ 100 กรัม / 25 กรัม \u003d 4 - พร้อมสไลด์

ทุกวันมีคนพบสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับสูตรอาหารเหล่านี้ได้จากรายการโทรทัศน์ นิตยสารเกี่ยวกับการทำอาหาร โซเชียลเน็ตเวิร์ก ไม่ว่าสูตรอาหารจะแตกต่างกันอย่างไร พวกเขามักจะมีส่วนผสมที่ขาดไม่ได้อย่างเกลือเสมอ

บางแห่งในปริมาณมากบางแห่งในปริมาณน้อย แต่ความจริงที่ว่าหากไม่มีมันก็ยากที่จะปรุงอาหารใด ๆ ยังคงเป็นความจริง จะวัดด้วยวิธีชั่วคราวโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งในครัวได้อย่างไร

เกลือแกงในตลาดสมัยใหม่มีหลายประเภท ประเภทที่พบมากที่สุดและใช้กันอย่างแพร่หลายมีทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก

คุณสามารถตวงเกลือประเภทนี้ได้ด้วยช้อนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์นี้มีกี่กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ? ช้อนโต๊ะที่ไม่มีสไลด์มีเกลือหยาบประมาณ 23-25 ​​กรัม ขนาดเล็ก - ในช้อนโต๊ะจะมีน้ำหนักประมาณ 18-20 กรัม

เกลือ 40 กรัม เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? ด้วยการคำนวณทางคณิตศาสตร์อย่างง่าย สามารถคำนวณได้ว่าในการเลือกสารปริมาณที่กำหนด 40 กรัม คุณต้องรวบรวมสองช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์ แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับโครงสร้างของผลึกด้วย หากคุณต้องการวัดเกลือละเอียดขอแนะนำให้รวบรวมสองช้อนโต๊ะเต็มด้วยสไลด์

คุณต้องใช้กี่ช้อนโต๊ะในการตวงเกลือ 20, 60 หรือ 100 กรัม

เพื่อให้ง่ายต่อการนำทางตารางค่าที่สะดวกมอบให้เพื่อช่วยพนักงานต้อนรับ:

น้ำหนัก	จำนวนช้อนโต๊ะกับเกลือหยาบ	จำนวนช้อนโต๊ะกับเกลือละเอียด
10 ก	0,4	0,5
20 ก	0,8	1
30 ก	1,2	1,5
50 กรัม	2	2,5
60 ก	2,4	3
75 ก	3	3,75
80 ก	3,2	4
120 ก	4,8	6
125 ก	5	6,25
150 ก	6	7,5
200 ก	8	10
250 ก	10	12,5
300 กรัม	12	15

ค่าเกลือ 40 กรัมต่อคน

เกลือมีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์เสมอมา อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้ถูกใช้ในอาหารเสมอไป

คนต้องการองค์ประกอบนี้ทุกวัน อัตรารายวันคือ 2.5 กรัม

หากคนที่เป็นโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดปริมาณของบรรทัดฐานรายวันจะลดลงเหลือ 1.5 กรัม

องค์ประกอบนี้มีประโยชน์มากในปริมาณที่เหมาะสม มีส่วนสำคัญในการควบคุมกระบวนการทางชีวเคมีในร่างกายมนุษย์ ด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากนี้ การสังเคราะห์ฮอร์โมนและเอนไซม์เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์

สารดังกล่าว 40 กรัมจะมีผลอย่างมากต่อบุคคล ผลกระทบนี้จะเป็นบวกหากธาตุนี้ 40 กรัมแบ่งเท่า ๆ กันในสองสัปดาห์ ในทางกลับกัน ผลกระทบจะเป็นลบหากบุคคลใช้เกินค่าเผื่อรายวันอย่างมาก

ส่วนเกินขององค์ประกอบนี้ส่งผลเสียต่อร่างกายและสุขภาพของมนุษย์

เมื่อถูกทารุณกรรม คนเริ่มป่วยด้วยโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เขาจะเป็นโรคความดันโลหิตสูง สร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อหลอดเลือดในร่างกายมนุษย์

อย่างไรก็ตาม การรับประทานองค์ประกอบนี้ในปริมาณที่เหมาะสมสามารถช่วยให้บุคคลมีสุขภาพที่ดีได้ เรื่องนี้ตัวชี้วัดหลักคือตัววัด

และข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อของบทความ - ในวิดีโอหน้า

เกลือเป็นเครื่องเทศที่พบมากที่สุดในการปรุงอาหาร หากไม่มีส่วนผสมนี้ การเตรียมทั้งอาหารจานหลักและของหวานจะไม่สมบูรณ์ บ่อยครั้งที่มีการเติมเกลือเล็กน้อยลงในขนมอบหวาน ตามสูตรสำหรับการเตรียมอาหารใด ๆ คุณต้องปฏิบัติตามมาตรการทั้งหมด แต่ถ้าไม่มีเครื่องชั่งในครัวล่ะ จะอยู่ในสถานการณ์เช่นนี้ได้อย่างไร? ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้ว่าเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม

ผลิตภัณฑ์มีกี่กรัมในช้อนโต๊ะ?

ในกรณีที่ไม่มีเครื่องชั่งในครัว วิธีการชั่วคราว เช่น ช้อน จะช่วยในการวัดมวลที่ต้องการ เครื่องปรุงรสจำนวนมาก (เกลือ น้ำตาล) มักจะวัดเป็นช้อนชาและช้อนโต๊ะ เป็นที่น่าสังเกตว่าตามมาตรฐานการวัดพวกเขาใช้ช้อนโต๊ะกับสไลด์ ไม่ค่อยมีการวัดเกลือตามขอบของภาชนะเท่านั้น หากคุณจำเป็นต้องใช้เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องสไลด์ต้องระบุไว้ในสูตร

ดังนั้น 1 ช้อนโต๊ะที่ไม่มีเขื่อนมีเกลือสินเธาว์ 25 กรัม หากคุณรวบรวมเกลือเสริมในจานเดียวกันปริมาณจะน้อยกว่าเล็กน้อย - 22 กรัม หากคุณตวงเกลือ (หิน) หนึ่งช้อนโต๊ะด้วยภูเขา ปริมาณของเกลือนั้นจะเท่ากับ 30 กรัม นอกจากนี้ยังควรทราบการวัดค่าเกลือดังกล่าว:

• 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) - เกลือสินเธาว์ 8 กรัม
• 1 ช้อนชา - เกลือเสริม 7 กรัม
• 1 ช้อนชา (พร้อมสไลด์) - เกลือสินเธาว์ 12 กรัม
• 1 ช้อนชา - เกลือเสริม 10 กรัม
• 1 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย - เกลือ 240 กรัม
• 1 แก้วที่มีผนังบาง - เกลือ 300 กรัม

เครื่องปรุงรส 100, 200, 300 กรัม มีกี่ช้อนโต๊ะ?

สำหรับการเตรียมอาหารบางอย่าง (หมัก, ถนอมอาหาร) ต้องใช้เกลือในปริมาณมาก ดังนั้นจึงไม่ฟุ่มเฟือยที่จะทราบว่ามีเกลือกี่ช้อนโต๊ะในปริมาณที่แตกต่างกัน ดังนั้นในเกลือ 50 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ (พร้อมเขื่อน) จะพอดีและช้อนเดียวกันโดยไม่มีสไลด์ ข้อมูลนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเครื่องชั่งในครัวหรือถ้วยตวงอยู่ในมือ แต่สามารถพบช้อนโต๊ะในแม่บ้านคนใดก็ได้

การแปลงผลิตภัณฑ์เป็นกรัม

เริ่มพิมพ์ชื่อผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น น้ำหรือแป้ง

= กรัม

ควรจดจำค่าเหล่านี้:

• เกลือ 60 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะเต็ม (ใหญ่) ช้อน
• 80 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะเต็มและ 1 ช้อนโต๊ะเต็มเท่านั้น
• 100 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะเต็มและ 1 ช้อนชาเต็ม
• 120 กรัม - 4 ช้อนใหญ่เต็ม
• 150 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะเต็ม
• 170 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะเต็มและ 1 ช้อนโต๊ะเติมให้เต็มเท่านั้น (ไม่มีเขื่อน)
• 180 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะเต็ม
• 200 กรัม - 6 ช้อนใหญ่พร้อมสไลด์ (เต็ม) และ 1 ช้อนใหญ่ไม่มีสไลด์
• 300 กรัม - 10 ช้อนโต๊ะจำนวนมาก
• 400 กรัม - 13 ช้อนขนาดใหญ่และ 1 ช้อนชาพร้อมภูเขา

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้เคล็ดลับในการใช้เครื่องปรุงรสนี้ ดังนั้นหากคุณต้องการประหยัดเวลาให้ต้มน้ำให้เร็วขึ้นใส่เกลือลงไปตั้งแต่เริ่มแรกในขณะที่ยังอยู่ในของเหลวเย็น เครื่องปรุงรสช่วยเร่งกระบวนการให้ความร้อน นอกจากนี้ การใส่เกลือเมื่อต้มไข่จะทำให้เปลือกไข่แข็งแรงขึ้นได้ ดังนั้นในกระบวนการต้มจะไม่แตกและไม่รั่วไหล

ทำเกลือกับมันฝรั่งอย่างแปลกประหลาด หากคุณกำลังบดมันฝรั่ง เกลือจะถูกเติมที่จุดเริ่มต้นระหว่างการปรุงมันฝรั่ง ดังนั้นการปรุงรสนี้นำไปสู่การต้มมันฝรั่งอย่างรวดเร็ว ในกรณีที่คุณต้องการผักทั้งชิ้น มันฝรั่งจะปรุงรสแล้วเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เช่นเดียวกับมันฝรั่งทอด - เค็มในตอนท้ายพร้อมแล้ว

เกลือดูดซับกลิ่นภายนอกได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นเพื่อกำจัดกลิ่นภายนอกตู้เย็นคุณต้องใส่ส่วนผสมของเกลือและโซดาบนชั้นวาง ผู้หญิงทุกคนคุ้นเคยกับสถานการณ์ดังกล่าวเมื่อหลังจากเตรียมอาหารเย็นมือของเธอได้กลิ่นกระเทียมหรือหัวหอมเป็นเวลานาน คุณสามารถกำจัดความรำคาญดังกล่าวได้โดยการถูมือด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและเกลือ

และเครื่องปรุงรสเพียงหยิบมือก็สามารถขจัดคราบใหม่ได้ แม้กระทั่งจากไวน์ นี่เป็นเคล็ดลับที่ไม่ธรรมดาและมีประโยชน์มากสำหรับการใช้เครื่องปรุงรสสีขาว แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการใช้เกลือในทางที่ผิดสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคบางชนิดได้ ปริมาณเกลือเฉลี่ยต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ไม่ควรเกิน 5 กรัม

สูตรการทำอาหารทั้งหมดจะระบุปริมาณเกลือที่จะเติมเสมอเพื่อไม่ให้อาหารเค็มเกินไปหรือในทางกลับกันไม่ใส่เกลือ

การชั่งเกลือในเครื่องชั่งในครัวไม่สะดวกเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและไม่อยากยุ่งกับการชั่งน้ำหนัก ในสถานการณ์เช่นนี้ช้อนโต๊ะธรรมดาจะมาช่วยคุณซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเครื่องมือวัดอย่างแข็งขัน

ในเวลาเดียวกัน เธอจะวัดเกลือและผลิตภัณฑ์อื่นๆ จำนวนมากให้คุณด้วยความแม่นยำ

ช้อนที่ถูกต้อง

เกลือ 100 กรัม - กี่ช้อนโต๊ะ? แม่บ้านหลายคนถามเพราะการวัดเกลือในครัวด้วยช้อนสะดวกกว่าการวัดในระดับ อย่าลืมว่าช้อนยังมีหลายขนาด แม้ว่าจะมีปริมาตรเท่ากันก็ตาม ดังนั้นเพื่อตอบคำถาม: "เกลือ 100 กรัม - กี่ช้อนโต๊ะ" ขั้นแรกให้กำหนดหน่วยวัด

เราใช้ช้อนโต๊ะมาตรฐานที่มีความยาวของพื้นผิวการทำงาน 7 ซม. และกว้าง 4 ใส่เกลือ 25 กรัมที่ไม่มีสไลด์ลงในช้อน แล้วถ้าเราต้องการเกลือ 100 กรัม จะต้องใช้กี่ช้อนโต๊ะคะ? ถูกต้องสี่

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ช้อนสไลด์น้ำหนักของเนื้อหาจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 30 กรัมจะพอดีกับช้อนแล้ว ดังนั้นเกลือ 100 กรัมในช้อนกองจึงมีสามส่วนและหนึ่งในสามของช้อนโต๊ะอื่น

และในแก้ว?

บางครั้งคุณต้องใช้เกลือจำนวนมาก เช่น ในการเตรียมน้ำดอง สำหรับผักทะเลขนาดใหญ่สำหรับฤดูหนาว สำหรับการเตรียมอาหารจำนวนมาก สำหรับดองกะหล่ำปลี เป็นต้น การตวงเกลือด้วยช้อนโต๊ะตลอดเวลาจะเป็นเรื่องยาก

จากนั้นกระจกธรรมดาที่สุดจะมาช่วย เกลือ 100 กรัม - เท่าไหร่ในแก้ว? แต่ตอนนี้มีอาหารจานนี้หลากหลายแก้วทุกอันมีความแตกต่างกันทั้งความสูงและปริมาณ ดังนั้นเราจึงนำแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดามาเป็นตัวอย่างซึ่งตอนนี้ขายในร้านขายเครื่องแก้วทุกแห่ง

หากเติมเกลือลงไปด้านบนสุดเกลือ 320 กรัมจะเข้าสู่จานดังกล่าว หากคุณเติมแก้วไปที่สายพานด้านบนน้ำหนักจะลดลงเล็กน้อย - 290 กรัม

ดังนั้นหากคุณต้องการกำหนดปริมาณเกลือ 100 กรัมในแก้ว ก็เพียงพอที่จะเติมหนึ่งในสามแล้วคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

อย่างไรก็ตาม แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยหนึ่งใบมีเกลือมากกว่า 10 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ จำง่าย: 1 แก้ว - 10 ช้อน

ในหัวข้อนี้

ตัวช่วยชา

เราได้พิจารณาแล้วว่าเพื่อให้ได้เกลือ 100 กรัมเราต้องการกี่ช้อนโต๊ะ ถ้าคุณต้องการน้อยกว่านี้ล่ะ? หรือสมมติว่าไม่มีช้อนโต๊ะอยู่ในมือ แต่มีเพียงชาและของหวานเท่านั้น ฉันสงสัยว่าจะใส่เกลือได้มากแค่ไหน?

เรายินดีที่จะเปิดเผยความลับนี้ให้คุณทราบ - 7 กรัมโดยไม่ต้องสไลด์และ 10 - พร้อมสไลด์ ง่ายต่อการจดจำตัวบ่งชี้เหล่านี้: ด้วยสไลด์ใส่เกลือในช้อนโต๊ะมากกว่าในช้อนชาถึงสามเท่า นั่นคือทั้งหมดที่คณิตศาสตร์ง่ายๆ

ตัวบ่งชี้ของช้อนขนมมีดังนี้: ไม่มีสไลด์ - 14 กรัมพร้อมสไลด์ - 20

สินค้าอื่นๆอีกกี่รายการ?

แน่นอนว่าแม่บ้านที่อยากรู้อยากเห็นจะสนใจคำถามนี้ แต่จะนับผลิตภัณฑ์จำนวนมากอื่น ๆ เช่นซีเรียลแป้งด้วยช้อนได้อย่างไร มาตอบสนองความอยากรู้อยากเห็นกันเถอะ

น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะประกอบด้วย 18 กรัมแป้ง - 10 (พร้อมสไลด์ - 15) น้ำตาลตามลำดับ 20 กรัมและ 25 กรัม สมุนไพรแห้งวางในหนึ่งช้อนโต๊ะในปริมาณ 5/10 กรัมและผักใบเขียวสับละเอียด - 10 /15กรัม.

น้ำมันพืชในช้อนโต๊ะจะพอดีกับ 17 กรัม (ใช้สไลด์เพื่อหมุนไม่ว่าใครจะพูดอะไรก็ไม่ทำงาน) และนม - 20 กรัม

ตัวบ่งชี้ที่นี่ได้รับการพิจารณาโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าวัสดุจำนวนมาก - เกลือ, น้ำตาล, ซีเรียล, แป้ง - อยู่ในสภาพแห้ง หากเกลือหรือน้ำตาลเปียกชื้น ดูดซับความชื้น น้ำหนักก็จะค่อนข้างมาก อย่าลืมเกี่ยวกับความแตกต่างเหล่านี้และโปรดจำไว้ว่าเนื่องจากลักษณะเฉพาะของขนาดของช้อนและแก้วน้ำหนักของผลิตภัณฑ์จำนวนมากอาจแตกต่างกันบวกหรือลบ 1-2 กรัม

ขอให้สนุกกับการเข้าครัว!

สำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารหรือทำอาหารบ่อย ๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าน้ำมัน 1 กรัมหรือมิลลิลิตรต่อแก้ว ช้อนโต๊ะ หรือช้อนชามีน้ำมันกี่กรัมหรือมิลลิลิตร ตัวอย่างเช่น ผู้ที่ชอบทำขนมก็อดกังวลไม่ได้ว่า ...

อาหารและเครื่องดื่ม
น้ำส้มสายชู 100 กรัมมีกี่ช้อนโต๊ะ? บนโต๊ะอาหารสำหรับวัดน้ำหนัก

บ่อยครั้งในการเตรียมอาหารอร่อยจำเป็นต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด น่าเสียดาย วิธีนี้ไม่สามารถทำได้เสมอไป เนื่องจากเครื่องชั่งในครัวอาจไม่มีจำหน่าย น้ำส้มสายชูเป็นส่วนประกอบในอาหารหลายชนิดใ…

อาหารและเครื่องดื่ม
แม่บ้านทุกคนต้องรู้เรื่องนี้: เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม?

เมื่อเตรียมอาหารจานใหม่ คุณแต่ละคนต้องเจอสถานการณ์ที่ต้องวัดปริมาณส่วนผสมบางอย่างอย่างแม่นยำ บ่อยครั้งมากในสูตรอาหารและในคำแนะนำในการทำอาหารใช่ ...

อาหารและเครื่องดื่ม
น้ำส้มสายชู 50 กรัมมีกี่ช้อนโต๊ะ: ตารางการวัดและคุณสมบัติ

บ่อยครั้งในสูตรอาหารแปลกใหม่ที่ผู้ชื่นชอบการทดลองต้องการปรนเปรอครอบครัวและแขกของพวกเขามีปริมาณน้ำส้มสายชู 50 กรัม กี่ช้อนโต๊ะคะ? คำถามนี้ไม่สนใจ...

อาหารและเครื่องดื่ม
ข้าว: “100 กรัมเท่าไหร่” หรือ “ใช้ช้อนกับแก้ว”

คุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารอร่อย เราตรวจสอบอาหารสาธารณะที่น่าสนใจที่สุดทั้งหมด เลือกอาหารที่น่ารับประทานที่สุด ทำรายการผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องซื้อ ไปที่ร้าน และสุดท้าย เริ่ม ...

อาหารและเครื่องดื่ม
น้ำตาล 100 กรัมมีค่าเท่าไหร่? มันง่ายแค่ไหนที่จะวัดพวกมัน?

น้ำตาลเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดโดยไม่ต้องใช้ซึ่งแม่บ้านไม่สามารถทำได้ในวันเดียว (ยกเว้นผู้ที่ จำกัด การใช้น้ำตาลทรายหรือละทิ้งโดยสิ้นเชิง) …

อาหารและเครื่องดื่ม
แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัมและจะวัดแป้งโดยไม่ชั่งน้ำหนักได้อย่างไร?

ใครๆ ก็รู้ว่าเคล็ดลับสำคัญของการทำอาหารให้สำเร็จนั้นอยู่ที่ความถูก...

อาหารและเครื่องดื่ม
วิธีค้นหา: แป้งกี่กรัมในช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหารสมัยใหม่เต็มไปด้วยสูตรอาหารที่มักจะระบุจำนวนผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่แม่นยำมาก: ปริมาณแห้ง - เป็นกรัม และของเหลว - เป็นมิลลิลิตร อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่พนักงานต้อนรับทุกคนจะมีครัว...

อาหารและเครื่องดื่ม
โซดากี่กรัมในช้อนโต๊ะหรือวิธีทำโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งทำอาหาร

แม่บ้านทุกคนเคยใช้โซดาอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และบ่อยครั้งที่มันเกิดขึ้นที่ไม่มีเครื่องชั่งทำอาหารและเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรู้ว่ามีโซดากี่กรัมในช้อนโต๊ะ สำหรับสถานการณ์เช่นนี้บทความของเราถูกสร้างขึ้น ...

อาหารและเครื่องดื่ม
โปรตีนในนมมีเท่าไร (ต่อ 100 กรัม) นมผงมีโปรตีนเท่าใด

วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีกำลังเดินอย่างมีชัยไปทั่วโลก หากก่อนหน้านี้สิ่งที่เรียกว่า "เฮโรอีนเก๋" เป็นที่นิยมตอนนี้การตั้งค่าจะได้รับกับร่างกายที่แข็งแรงเนื่องจากมีเพียงในนั้นตามการแสดงออกของปีกละติน ...

ที่มา: http://monateka.com/article/61463/

เกลือกี่กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะและช้อนชาในหนึ่งแก้ว 200 และ 250 มล.: ตารางน้ำหนักในช้อนโต๊ะและช้อนชา มีกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะในแก้วและเกลือหนึ่งกอง เกลือ 100 กรัม: กี่ช้อนโต๊ะและช้อนชา?

มีเกลือกี่กรัมในช้อนชาและช้อนโต๊ะ, กอง, แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

เกลือเป็นเครื่องปรุงรสที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดบนโต๊ะในครัว หากเมื่อหลายศตวรรษก่อนส่วนใหญ่ใช้เป็นสารกันบูด 90% ของอาหารที่เตรียมไว้ในปัจจุบันเติมเกลือลงในอาหาร

ไม่น่าแปลกใจที่ในเกือบทุกสูตรจำเป็นต้องวัดปริมาณเกลือจำนวนหนึ่งซึ่งไม่สะดวกในชีวิตประจำวันเสมอไปและบางครั้งก็ไม่มีเครื่องชั่งอยู่ในมือและในสูตรอาหารมักระบุเกลือเป็นส่วนใหญ่ กรัม

คุณยายและคุณแม่ของเราทำได้ดีโดยไม่ต้องใช้ตาชั่งอิเล็กทรอนิกส์ และด้วยความรู้ที่ง่ายที่สุด ในอนาคตคุณจะสามารถวัดจำนวนกรัมของเกลือที่ต้องการสำหรับการเก็บรักษาและปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย

เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะกับเกลือหนึ่งช้อนชามีน้ำหนักกี่กรัม?

สนใจกี่กรัมในช้อนโต๊ะและเกลือหนึ่งช้อนชา? ง่ายมาก ดูที่จานของเรา

* ตารางแสดงค่าเฉลี่ย

พิจารณาขนาดเม็ดเกลือด้วย ยิ่งการบดละเอียดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งยากขึ้นเท่านั้นที่จะได้สไลด์ขนาดใหญ่ดังนั้นในการบดละเอียดที่สุดในช้อนโต๊ะที่มีสไลด์จะมีประมาณ 28 กรัมและในการบดหยาบทั้งหมด 35 กรัม

เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะกับเกลือหนึ่งช้อนชามีน้ำหนักกี่กรัม?

อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อชั่งน้ำหนักบนเครื่องชั่ง บางครั้งเป็นเรื่องยากที่จะได้เกลือในปริมาณที่แน่นอน เนื่องจากเกลือจะดูดซับความชื้นได้สูงมาก และเกลือในปริมาณที่เท่ากันในห้องที่แห้งและชื้นจะมีน้ำหนักต่างกัน และเนื่องจากการอนุรักษ์มักทำในเดือนสิงหาคม-กันยายน (ที่มีความชื้นสูง) แม่บ้านหลายคนจึงไว้วางใจช้อนมากกว่าตาชั่ง

เกลือ 1 แก้ว 200 มล. มีกี่กรัม? เกลือหนึ่งแก้วขนาด 250 มล. มีกี่กรัม?

บางครั้งสูตรอาหารไม่ได้กำหนดจำนวนช้อน แต่ยกตัวอย่างเกลือหนึ่งแก้ว โปรดทราบว่ามีแก้วขนาด 250 และ 200 กรัมในหนังสือโซเวียตเก่าระบุแก้ว 200 กรัม แต่ในวรรณกรรมใหม่มักกล่าวถึง 250 กรัม แต่เป็นการดีที่สุดที่จะหาคำอธิบายประกอบในตำราอาหารซึ่งควรระบุความแตกต่างดังกล่าว

ตารางการติดต่อสำหรับเกลือหยาบในแก้ว

ตารางการติดต่อสำหรับเกลือเม็ดละเอียดในแก้ว

เกลือหนึ่งแก้วมีกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะ?

เพื่อให้คำตอบที่ถูกต้องว่ามีเกลืออยู่ในแก้วกี่กรัม คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเกลือหนึ่งแก้วมีกี่กรัมและขนาดเม็ดของเกลือ แต่การคำนวณโดยใช้ตารางด้านบนนั้นง่ายมาก ตัวอย่างเช่น แก้ว 200 กรัม เกลือหยาบจนถึงขอบ 280 กรัม / 20 กรัม (ช้อนโต๊ะระดับเฉลี่ย) = 14 ช้อนโต๊ะระดับ

เกลือหนึ่งแก้วมีกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะ?

ตอนนี้เราจะทำการคำนวณแบบเดียวกันสำหรับช้อนชา 280 กรัม / 7 กรัม = 40 ช้อนชาในแก้วเดียว

เกลือหนึ่งกองมีกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะ?

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามีเกลืออยู่ในกองเหลี่ยมเพชรพลอยมากแค่ไหนและการคำนวณจานลดลง - มีเกลือกี่ช้อนโต๊ะและช้อนชาในกองเหลี่ยมเพชรพลอย

ดังนั้นกองโซเวียตคลาสสิกคือ 100 กรัม แต่โดยเฉลี่ยแล้วใส่เกลือ 110 กรัม

กองหนึ่งมี 5.5 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องใส่เกลือและ 16 ช้อนชาโดยไม่ต้องสไลด์

เกลือ 100 กรัม: กี่ช้อนโต๊ะและช้อนชา?

และบางครั้งก็จำเป็นต้องวัด 100 กรัมในช้อนโต๊ะหรือช้อนชา

เกลือ 100 กรัมคือ 5 ช้อนโต๊ะที่ไม่มีสไลด์และ 14 ช้อนชาที่ไม่มีสไลด์

ตารางน้ำหนักเกลือเป็นช้อนโต๊ะและช้อนชา กองและแก้ว

เพื่อให้วัดปริมาณเกลือที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว เราได้จัดทำตารางอีกตารางหนึ่ง

เกลือ 50 กรัมมีกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะ?

ในการบรรจุกระป๋อง คุณจะพบสูตรอาหารมากมายที่คุณต้องใส่เกลือ 50 กรัมลงในกระป๋องถนอมอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีสแต็คเหลี่ยมเพชรพลอยหรือถ้วยตวงอยู่ในมือ

ดังนั้นเกลือ 50 กรัมคือหนึ่งช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ + ช้อนที่ไม่มีสไลด์หรือ 5 ช้อนชาพร้อมสไลด์

เราหวังว่าบทความของเราจะตอบคำถามของคุณได้ทั้งหมด และเพื่อความสมบูรณ์ เราขอนำเสนอจานอีกหนึ่งแผ่นที่ลงนามน้ำหนักของเกลือในภาชนะหนึ่งๆ

เกลือเป็นกรัม	จำนวนช้อนโต๊ะและช้อนชา
160 กรัม	5 โรงอาหารพร้อมสไลเดอร์ + 1 ชาพร้อมสไลเดอร์
150 กรัม	5 โรงอาหารพร้อมสไลเดอร์
140 กรัม	กระติกน้ำ 4 ใบพร้อมสไลเดอร์ + กระติกน้ำ 1 ใบไม่มีสไลเดอร์
130 กรัม	ห้องอาหาร 4 ห้องพร้อมสไลเดอร์ + ห้องชงชา 1 ห้องไม่มีสไลเดอร์
125 กรัม	โรงอาหาร 4 ห้องพร้อมสไลเดอร์ + ชานอกเวลา 1 ที่
120 กรัม	โรงอาหาร 4 โรงพร้อมสไลเดอร์
110 กรัม	โรงอาหาร 3 โรงพร้อมสไลเดอร์ + โรงอาหารไม่มีสไลเดอร์
100 กรัม	3 โรงอาหารพร้อมสไลด์ + ชาพร้อมสไลด์
90 กรัม	3 โรงอาหารไม่มีสไลด์เดอร์
80 กรัม	ห้องรับประทานอาหาร 2 ห้องพร้อมสไลเดอร์ + ห้องรับประทานอาหารไม่มีสไลเดอร์
60 กรัม	2 โรงอาหารพร้อมสไลเดอร์
50 กรัม	1 ห้องทานอาหารพร้อมสไลเดอร์ + ห้องทานอาหารไม่มีสไลเดอร์
45 กรัม	โรงอาหารพร้อมสไลด์ 1 อัน + ไม่สมบูรณ์ 1 อัน
40 กรัม	2 โรงอาหารไม่มีสไลด์
35 กรัม	ห้องรับประทานอาหาร 1 ห้องพร้อมสไลเดอร์ขนาดเล็ก + ห้องชงชา 1 ห้องพร้อมสไลเดอร์
30 กรัม	1 ห้องทานอาหารพร้อมสไลเดอร์
25 กรัม	ห้องรับประทานอาหารหนึ่งห้องพร้อมสไลด์ครึ่งตัว
20 กรัม	โรงอาหารหนึ่งแห่งที่ไม่มีสไลด์
15 กรัม	หนึ่งชาพร้อมสไลด์ + หนึ่งชาที่ไม่สมบูรณ์
10 กรัม	ห้องชาพร้อมสไลเดอร์
5 กรัม	ชา 2/3

บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับพยายามทำให้สมาชิกในครอบครัวพอใจด้วยสิ่งใหม่ - ซุปหอมกรุ่นหรือขนมอบแสนอร่อยหรืออาจเป็นหลักสูตรที่สอง แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนในสาขาการเตรียมอาหารระบุอัตราส่วนตามสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ในหน่วยมล. หรือในหน่วยอื่น ๆ เมื่อรวบรวมสูตรอาหาร จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการทำทุกอย่างตามสูตร แต่ไม่มีวิธีวัดปริมาณที่แน่นอน ท้ายที่สุดไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะได้รับเครื่องชั่งสำหรับดำเนินการตามขั้นตอนที่วัดได้ นอกจากนี้ การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าช้อนเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดในการวัดปริมาณส่วนผสม พิจารณา, น้ำตาลเกลือและส่วนผสมอื่น ๆ กี่กรัมในช้อนโต๊ะ: ตารางจะตอบทุกข้อและช่วยแก้ปัญหาต่างๆ ในบทความนี้จะพิจารณาตัวบ่งชี้หลักของส่วนผสมบางอย่าง

• 2. แป้งกี่กรัมในช้อนโต๊ะ
• 5. น้ำตาลกี่กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

เกลือเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในอาหารหลายๆ จาน ดังนั้นการรู้วิธีวัดหน่วยเป็นกรัมอย่างถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีเครื่องชั่งที่บ้าน ดังนั้น มาดูกันว่าเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและ ช้อนชา และวิธีตวงเกลือเป็นกรัมด้วยช้อนตามสูตร

แม่บ้านเพิ่มเกลือทะเลหรือเกลือแกงดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทราบเนื้อหาในภาชนะเฉพาะเพื่อไม่ให้อาหารมากเกินไป ไม่มีความลับใดที่เนื้อหาของส่วนประกอบต่างๆ ในคอนเทนเนอร์เดียวกันจะแตกต่างกันไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทราบจำนวนที่แน่นอนเพื่อไม่ให้คำนวณผิดในระหว่างการปรุงอาหารและสร้างสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อพิจารณาจากเกลือแกงธรรมดาแล้วสามารถสังเกตได้ว่าปริมาณของมันคือ 22 กรัมโดยไม่ต้องสไลด์ และ 28 กรัม ด้วยการเลื่อนเล็กน้อยปานกลาง หากเราคำนึงถึงเกลือสินเธาว์ เกลือสินเธาว์ก็จะพอดีกว่าเล็กน้อยเนื่องจากน้ำหนักเบา และตัวเลขคือ 25/30 กรัม ตามลำดับ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้!

ตัวบ่งชี้ของเกลือทะเลและชนิดอื่น ๆ นั้นแตกต่างจากเนื้อหาของชนิดที่กำหนด ดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหารพนักงานต้อนรับจะต้องชี้แจงว่าเกลือชนิดใดมีอยู่ในสูตร

ในการวัดด้านล่างสำหรับน้ำหนักของเกลือในช้อน จะใช้เกลือแกงหยาบ ในขณะที่ข้อมูลเหล่านี้เกี่ยวข้องกับเกลือทะเลด้วย (คุณสามารถวัดปริมาณเกลือทะเลที่พอดีต่อช้อนในหน่วยกรัม)

เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะใส่ได้กี่กรัม?

ในเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ 30 กรัม

ในเกลือ 1 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์ 20 กรัม

สำคัญ: หากคุณรวบรวมเกลือหยาบในช้อนโต๊ะด้วยสไลด์สูงสุดที่เป็นไปได้ มวลของเกลือนั้นสามารถเข้าถึงได้มากถึง 35 กรัม (เราคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเราวัดน้ำหนักของเกลือด้วยช้อนโดยไม่มีตุ้มน้ำหนัก)

เกลือ 1 ช้อนชามีกี่กรัม?

ในช้อนชาที่มีเกลือ 10 กรัมสไลด์

ใน 1 ช้อนชาโดยไม่มีสไลด์เกลือ 7 กรัม

สำคัญ: เกลือหยาบจำนวนมากในช้อนชาที่มีสไลด์มีความเกี่ยวข้องเมื่อสไลด์มีขนาดปานกลาง หากคุณใส่เกลือหยาบในช้อนชาที่มีสไลด์มากที่สุด น้ำหนักของเกลือจะสูงถึง 15 กรัม

วิธีตวงเกลือโดยไม่ใช้ช้อนตวง

การใช้ช้อนโต๊ะและช้อนชาธรรมดาเป็นหน่วยวัดน้ำหนักในครัวนั้นสะดวกมากสำหรับการวัดมวลเกลือที่ต้องการเป็นกรัมที่บ้าน ด้านล่างนี้เป็นรายการที่คำนวณจำนวนเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะที่สอดคล้องกับมวลของผลิตภัณฑ์ที่กำหนด:

• เกลือ 400 กรัม = เกลือ 13 ช้อนโต๊ะ + เกลือ 1 ช้อนชา
• เกลือ 300 กรัม = เกลือ 10 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 250 กรัม = เกลือ 8 ช้อนโต๊ะ + เกลือ 1 ช้อนชา
• เกลือ 200 กรัม \u003d เกลือ 6 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ + เกลือ 1 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์
• เกลือ 190 กรัม = เกลือ 6 ช้อนโต๊ะพูนๆ + 1 ช้อนชาพูนๆ
• เกลือ 180 กรัม \u003d 6 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
• เกลือ 170 กรัม \u003d 5 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ + เกลือ 1 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์
• เกลือ 160 กรัม = 5 ช้อนโต๊ะพูนๆ + 1 ช้อนชาพูนๆ
• เกลือ 150 กรัม \u003d เกลือ 5 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
• เกลือ 140 กรัม \u003d 4 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ + เกลือ 1 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์
• เกลือ 130 กรัม \u003d เกลือ 4 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ + 1 ช้อนชาพร้อมสไลด์
• เกลือ 125 กรัม \u003d เกลือ 4 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ + 1 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ (ไม่มีสไลด์อยู่ใต้ขอบช้อน)
• เกลือ 120 กรัม \u003d เกลือธรรมดา 4 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
• เกลือ 110 กรัม \u003d 3 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ + 1 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์
• เกลือ 100 กรัม = เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ + เกลือ 1 ช้อนชา
• เกลือ 90 กรัม \u003d เกลือแกง 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 80 กรัม \u003d เกลือ 2 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ + 1 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์
• เกลือ 60 กรัม \u003d เกลือธรรมดา 2 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
• เกลือ 50 กรัม \u003d เกลือ 1 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ + 1 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์
• เกลือ 45 กรัม \u003d เกลือ 2 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ + 1 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ไม่มีสไลด์ \u003d เกลือ 1 ช้อนโต๊ะพร้อมเนิน + 1 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์
• เกลือ 40 กรัม \u003d เกลือ 2 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์
• เกลือ 35 กรัม \u003d เกลือ 1 ช้อนโต๊ะพร้อมเนิน (สไลด์เล็ก) + เกลือ 1 ช้อนชาพร้อมสไลด์
• เกลือ 30 กรัม = 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
• เกลือ 25 กรัม \u003d 1 ช้อนโต๊ะพร้อมเนิน (สไลด์เล็ก)
• เกลือ 20 กรัม \u003d เกลือ 1 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์
• เกลือ 15 กรัม = เกลือ 1 ช้อนชา + 1 ช้อนชาบางส่วน (ต่ำกว่าขอบเล็กน้อย)
• เกลือ 10 กรัม = เกลือ 1 ช้อนชา
• เกลือ 5 กรัม \u003d เกลือ 1 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ (อยู่ใต้ขอบช้อน)

โดยสรุปแล้วบทความสามารถสังเกตได้ว่าการรู้วิธีวัดเกลือที่บ้านโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักด้วยช้อนโต๊ะและช้อนชาจะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านทุกคนในครัวเนื่องจากความเรียบง่าย เราแสดงความคิดเห็นและคำแนะนำเกี่ยวกับหัวข้อจำนวนเกลือในช้อน (ช้อนโต๊ะและช้อนชา) ในความคิดเห็นของบทความและแบ่งปันบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหากเป็นประโยชน์กับคุณ

แป้งกี่กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

บางครั้งไม่ได้เติมแป้งลงในจานในแก้ว ตัวอย่างเช่น ทำน้ำเกรวี่ข้นหรือซุปข้น รวมถึงเพื่อวัตถุประสงค์อื่น โดยปกติสูตรจะถือว่าแป้งสาลีระดับพรีเมียมสำหรับภาชนะคือ 20 กรัม ในกรณีขั้นต่ำ และ 30 กรัม บางครั้งคุณต้องเปลี่ยน (หากคุณกำลังควบคุมอาหารและส่วนผสมในสูตรมีข้อห้ามสำหรับคุณ และหากคุณไม่มีส่วนประกอบที่เหมาะสมที่บ้าน ).

สิ่งสำคัญคือไม่เพียง แต่ต้องทำการเปลี่ยนอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติ แต่ยังต้องสังเกตสัดส่วนด้วย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงตารางการค้นหา ไม่เฉพาะกับแป้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำตาล เกลือ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย เช่น แป้งถั่วเหลือง 1 กก. เท่ากับแป้งสาลี 1 กก. อย่างไรก็ตาม น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1 กก. ไม่เท่ากับน้ำตาลทรายละเอียดหรือผงน้ำตาล 1 กก.

สิ่งสำคัญคือต้องรู้!

ใช้กรณีพิจารณาเนื้อหาตามสัดส่วนของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บางอย่าง: เนย 1 กิโลกรัมคิดเป็น 850 กรัม นมผง นมสด 1 ลิตรมีนมข้นหวานประมาณ 4 ลิตรเท่านั้น เป็นต้น
รู้ว่าต้องใส่แป้งมากแค่ไหนในจานคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยได้

น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์ตัวเองได้ดีในด้านการบำบัดแบบพื้นบ้านเช่นเดียวกับในการเตรียมขนมอบแสนอร่อยและอาหารอื่น ๆ เมื่อชั่งน้ำหนักน้ำผึ้ง ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาตรของแก้ว เนื่องจากน้ำหนักของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

สิ่งสำคัญคือต้องรู้!

เพื่อความสะดวกในการใช้ส่วนผสมต่าง ๆ มีโต๊ะพิเศษ แน่นอนคุณสามารถจำค่าของมันได้ แต่ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้: ก็เพียงพอแล้วที่จะเก็บเครื่องมือนี้ไว้ในห้องครัวใกล้กับเดสก์ท็อปเพื่อให้คุณสามารถดูและค้นหาเนื้อหาที่จำเป็นของส่วนประกอบใด ๆ ได้ตลอดเวลาในระหว่างการปรุงอาหาร

บันทึกสรุปนี้จะช่วยแปลงความจุเป็นน้ำหนักจากเกณฑ์ปริมาตร และยังวัดลักษณะน้ำหนักได้โดยไม่จำเป็นต้องใช้ตาชั่ง จากข้อมูลแบบตารางพบว่าภาชนะที่นำเสนอมีน้ำผึ้ง 25 กรัมโดยไม่มีสไลด์

น้ำส้มสายชู 9% ใช้กันอย่างแพร่หลายในการอบเพื่อดับโซดาเช่นเดียวกับในการเตรียมอาหารกระป๋องสำหรับฤดูหนาว น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (แน่นอนว่าไม่ได้คำนึงถึงสไลด์ที่นี่) มี 13 ก. ตัวบ่งชี้นี้มีความสำคัญเป็นพิเศษเนื่องจากการจับน้ำส้มสายชูมักจะส่งผลเสียต่อรสชาติโดยรวมของอาหารทุกจาน และยังดีต่อสุขภาพของผู้รับประทานอีกด้วย

น้ำตาลกี่กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

ความหมายที่ยอมรับโดยทั่วไปของ "ศิลปะ ล. น้ำตาล" - หมายถึงการมีสไลด์เล็ก ๆ อยู่ในนั้น ในบางกรณีขาดหายไปซึ่งจำเป็นต้องระบุไว้ในสูตรอาหาร ในกรณีนี้จะพิจารณาจานขนาดมาตรฐาน จากการคำนวณของผู้เชี่ยวชาญ ได้ข้อมูลดังต่อไปนี้

• 1 คอนเทนเนอร์คือ 20 และ 25 กรัม ตามลำดับ;
• ผง "ซ่อน" 22 g และ 28 gr. ไม่มีและมีสไลด์

มีประเภทอื่น ๆ เช่นผลิตภัณฑ์บดหรือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ปริมาณแตกต่างกัน แต่มักใช้ผงหรือทรายในการปรุงอาหาร การรู้ตัวบ่งชี้น้ำตาลนี้มีบทบาทสำคัญ เนื่องจากมีหลายคนลองชิมอาหารที่มีน้ำตาลมาก และดูไม่อร่อย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัด

น้ำมันมะกอกและน้ำมันทานตะวันเป็นที่นิยมใช้กันมากกว่า แต่ก็สามารถใช้พันธุ์อื่นๆ ได้ สำหรับน้ำมันดอกทานตะวันต่อจาน ตัวบ่งชี้น้ำหนักคือ 12 กรัม คุณต้องรู้เรื่องนี้เพื่อเตรียมสลัดและน้ำสลัดสำหรับพวกเขา และเพื่อสร้างซุปเครื่องเคียงและอาหารจานเนื้อแสนอร่อย

หากไม่มีเครื่องชั่งในครัว พนักงานต้อนรับก็พร้อมเสิร์ฟจานของเราเสมอ ซึ่งระบุชัดเจนว่าในคอนเทนเนอร์มีกี่หน่วยมิติ เครื่องมือนี้สะดวกในการใช้งานในทุกสถานการณ์ เราขอแนะนำให้พิมพ์ค่าต่างๆ ออกมา วางไว้ในครัว และเก็บไว้ในที่สะดวกสำหรับทุกโอกาส

ตารางลักษณะน้ำหนักของสินค้าอื่นๆ

นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอว่ามีอาหารประเภทอื่นอีกกี่ประเภทในอาหารที่นำเสนอ

• น้ำประปาธรรมดา - 18 กรัม
• ถั่วลิสงปอกเปลือก - 25 กรัมน้ำหนักนี้ยังมีลูกเกด, กรดซิตริก, ผงโกโก้, สตรอเบอร์รี่สด, ครีมเปรี้ยว, ผงไข่ (ผสม);
• ใส่แยมในปริมาณ 50 กรัมเช่นเดียวกับน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
• หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยจานเชอร์รี่ที่สวยงาม บรรจุ 30 กรัม สด. ตัวบ่งชี้เดียวกันนี้มีให้สำหรับเมล็ดอัลมอนด์, นมข้น, มันฝรั่งและแป้งสาลี, เกลือ
• อย่างละ 20 กรัมมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: อบเชยป่นและกาแฟ, เหล้า, เมล็ดงาดำ, นมผง, สาคู

การครอบครองข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณไม่เพียงแต่ปรุงอาหารได้อย่างเอร็ดอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณในอนาคตอีกด้วย

คุณได้ประเมินด้วยตัวเองว่าน้ำตาลเกลือและผลิตภัณฑ์จำนวนมากอื่น ๆ หนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม? โต๊ะของเราช่วยคุณได้หรือไม่? แสดงความคิดเห็นหรือข้อเสนอแนะของคุณสำหรับทุกคนในฟอรัม!