กี่กิโลแคลอรีในแพนเค้กในน้ำ คุณค่าทางอาหารขึ้นอยู่กับแป้งชนิดต่างๆ
สวัสดีอีกครั้งสำหรับผู้ชมของเรา!
ได้เวลาพูดถึงหนึ่งในอาหารที่อร่อยและเป็นที่นิยมที่สุดเพราะผู้อ่านต้องการทราบเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของแพนเค้ก ตัวเลขอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสม วิธีการเตรียม แม้กระทั่งอุปกรณ์ที่ใช้ ดังนั้นต้องพิจารณาทุกกรณี หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมหรือลดคุณค่าทางโภชนาการของอาหารจานโปรดของคุณ!
สูตรมาตรฐาน
ผู้ที่ต้องการปฏิบัติต่อตนเองมีแนวโน้มที่จะปฏิบัติตามอัตราส่วนของส่วนประกอบตามปกติ:
- นมพร่องมันเนย (850 มล.);
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล;
- เกลือ;
- แป้ง (300 กรัม);
อาหารที่ปรุงในกระทะที่มีการเคลือบพิเศษไม่มีแคลอรี่ต่อ 100 กรัม และจะไม่เกิน 134 kcal. แต่มันก็คุ้มค่าที่จะใช้กระทะธรรมดาและเติมน้ำมันพืชเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการจะเพิ่มขึ้น - ตอนนี้จะเป็น 170 กิโลแคลอรี
อย่างไรก็ตามค่าพลังงานดังกล่าวไม่สามารถเรียกว่าหายนะได้ ปัญหาเกี่ยวกับรูปร่างเริ่มต้นเมื่อคุณใช้ไส้เพราะ มีคนไม่กี่คนที่กินอาหารจานนี้โดยไม่มีสารเติมแต่ง มันคุ้มค่าที่จะใส่เนยเอื้อมมือไปที่แยมหรือครีมเปรี้ยวและคุณค่าทางโภชนาการ "พุ่งขึ้น" ถึง 235 กิโลแคลอรี!
เพื่อให้คุณนำทางได้ง่ายขึ้น ลองดูตาราง:
ตัวบ่งชี้ยังได้รับผลกระทบจากการที่คุณปรุงอาหารในน้ำ (จะให้ 135 กิโลแคลอรีโดยไม่ต้องเติม) หรือบน kefir (200 กิโลแคลอรี) สูตรเบียร์ได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว แต่จานนี้มีมากถึง 160 กิโลแคลอรี
รักษาเต้าหู้
การลดน้ำหนักจะไม่เกี่ยวข้องกับอาหารที่ซ้ำซากจำเจเนื่องจากอาหารดังกล่าวสามารถเป็นอาหารได้ นอกจากนี้ยังจะดึงดูดผู้ที่พยายามเลี้ยงลูกด้วยอาหารเพื่อสุขภาพในตอนเช้าไม่สำเร็จเพราะพวกเขาจะได้ลิ้มรสการรักษาด้วยคอทเทจชีสได้ง่ายกว่าผลิตภัณฑ์นมเดียว
การชุมนุมที่โต๊ะจะส่งผลต่อความสามัคคีมากน้อยเพียงใดขึ้นอยู่กับการบรรจุ:
- หากคุณใส่คอทเทจชีสที่มีไขมัน 9% คุณค่าทางโภชนาการจะเท่ากับ 185 กิโลแคลอรี
- เมื่อใช้ความหลากหลายปกติตัวบ่งชี้จะเกิน 230 กิโลแคลอรี
- การปรากฏตัวของลูกเกดจะไม่เด็ดขาดเพราะปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นไม่เกิน 7 กิโลแคลอรี
- หากคุณไม่ได้ใช้ kefir ในสูตร แต่เป็นนมก็เตรียมรับมากถึง 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม!
พิจารณารายละเอียดปลีกย่อยเหล่านี้แล้วเอวจะเรียว!
สำหรับคนรักเนื้อ
หากรุ่นก่อนหน้ากลายเป็นของหวานแสนอร่อย เนื้อสับเหมาะสำหรับอาหารจานหลัก อาหารอันโอชะของไก่มีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด (165 กิโลแคลอรี) แต่ค่าสามารถเพิ่มได้เกือบ 100 กิโลแคลอรีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการเตรียม สถานที่ต่อไปในแง่ของความไม่เป็นอันตรายสำหรับรูปร่างคือสูตรที่มีเนื้อและข้าว (250 กิโลแคลอรี) ตามด้วยหมูสับและเนื้อวัว (270 กิโลแคลอรี)
เตรียมแพนเค้กในลักษณะเดียวกัน: ควรทอดด้านหนึ่งหลังจากนั้นควรเพิ่มเนื้อสับที่ทำจากเนื้อต้ม อนิจจาการรักษาดังกล่าวไม่ได้เรียกว่าอาหารเสมอไป ดังนั้นคุณต้องรู้วิธีลดคุณค่าทางโภชนาการ
วิธีกำจัดแคลอรี่
หากต้องการผอมแต่ไม่จำกัดเมนู ให้ลองทำดังนี้:
- เลิกนิสัยชอบทำอาหารด้วยน้ำมันและหากระทะที่เคลือบสารกันติด
- แทนที่นมด้วยคีเฟอร์ น้ำแร่ หรือเวย์
- ใช้อาหารไขมันต่ำ, เบอร์รี่, ผลไม้เป็นไส้
- ใส่เฉพาะโปรตีนลงในแป้งโดยปฏิเสธไข่แดง
- ผสมแป้งธรรมดากับโซบะ (1:1)
หากคุณใช้วิธีการเหล่านี้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ไม่มีไส้จะอยู่ที่ประมาณ 115 กิโลแคลอรี!
อาหารที่ปรุงอย่างเหมาะสมประกอบด้วยวิตามิน แคลเซียม เลซิติน และโคลีน ซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย คุณเพียงแค่ต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมและตรวจสอบขนาดชิ้นส่วน คุณก็จะได้ของอร่อย!
บรรพบุรุษของเราคิดค้นแพนเค้กชิ้นแรกเมื่อนานมาแล้วและถูกใช้เป็นอาหารในพิธีการเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาว เชื่อกันว่าด้วยวิธีนี้ทำให้ผู้คนเข้าใกล้ฤดูใบไม้ผลิมากขึ้น จนถึงขณะนี้อาหารในปริมาณมากถูกอบสำหรับ Shrovetide และเป็นสัญลักษณ์ของดิสก์สุริยะและการสิ้นสุดของฤดูหนาว การรักษานี้เป็นที่นิยมตลอดทั้งปีสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการเตรียมที่ง่าย ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือความพร้อมของส่วนประกอบ
มีวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายซึ่งแตกต่างกันไปตามชุดของส่วนผสม และด้วยเหตุนี้ค่าพลังงาน สูตรดั้งเดิมแสดงถึงการใช้งาน อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ข้อกำหนดเบื้องต้น สามารถเปลี่ยนน้ำได้ง่าย ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมหรือผู้ที่รับประทานอาหารโภชนาการ
ผลประโยชน์
อาหารเป็นแหล่งของสารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามิน E, A, PP มีประโยชน์อย่างยิ่งคือขนมอบที่นวดด้วยบัควีทหรือข้าวโอ๊ตเนื่องจากซีเรียลเหล่านี้มีองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครจำนวนมากเป็นประวัติการณ์และในขณะเดียวกันก็ไม่มีแคลอรีสูงเท่ากับข้าวสาลี โดยทั่วไปแล้วอาหารจานนี้ถือว่ามีแคลอรีสูงมากดังนั้นสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักไม่แนะนำให้กินบ่อยและมาก
ข้อห้าม
เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แป้งที่ผสมกับน้ำจะมีค่าพลังงานสูงซึ่งเพิ่มขึ้นจากน้ำตาล ไข่ และน้ำมันที่ใช้ในการทอด มีข้อห้ามโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการบริโภคอาหารพร้อมกับแอลกอฮอล์เนื่องจากจะทำให้ตับและกระเพาะอาหารเสียหายอย่างร้ายแรง การรวมกันของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจทำให้สุขภาพไม่ดี เนื้อจะคลื่นไส้ และความหนักเบาในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้อย่าใช้ขนมอบในทางที่ผิดสำหรับคนอ้วน หากเตรียมแป้งด้วยยีสต์ผู้ที่มีโรคเช่นแผลในกระเพาะอาหารหรือตับอ่อนอักเสบควรปฏิเสธ
คุณค่าทางโภชนาการและ BJU
นี่เป็นจานแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง ท็อปปิ้งและซอสไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติใหม่ๆ เท่านั้น แต่ยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย อย่างไรก็ตามเมื่อรู้ความลับของการทำอาหารแล้วคุณสามารถปรุงแพนเค้กที่ไม่เพิ่มเซนติเมตรที่เอวได้
ส่วนผสมหลักของแป้งคือแป้งและนม ผลิตภัณฑ์นมจะแทนที่น้ำแร่ได้สำเร็จ จากนี้จานจะไม่สูญเสียเลยแพนเค้กจะกลายเป็นโปร่งและเขียวชอุ่ม ใช้แป้งโซบะหรือแป้งข้าวไรย์แทนแป้งสาลี มีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากกว่าและมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่ามาก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าแพนเค้กในน้ำมีกี่แคลอรี่เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับอาหารโดยไม่ต้องกลัวตัวเลข อย่าลืมว่าเมื่อเตรียมแป้งจะใช้ไข่และน้ำตาล ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของแพนเค้กในน้ำในกรณีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 124 kcal / 100g
ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ค่อนข้างต่ำ จึงมีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปต่อ 100 กรัม:
แคลอรี่ - 124 กิโลแคลอรี
โปรตีน - 4.2 กรัม
ไขมัน - 4.00 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 40.7 กรัม
แพนเค้กหนึ่งก้อนมีน้ำหนักประมาณ 60 กรัม ดังนั้นใน 1 ชิ้น จะได้ประมาณ 75 kcal.
วิธีลดแคลอรี่?
นอกจากนี้ คุณสามารถลดจำนวนแคลอรี่ในจานได้เล็กน้อยหากคุณไม่ได้ใช้มันในการทดสอบ และยังลดปริมาณของส่วนประกอบดังกล่าวให้เหลือน้อยที่สุดอีกด้วย แพนเค้กจะทำให้รูปร่างเสียหายน้อยลงหากคุณใช้กับไส้ที่มีแคลอรีต่ำหรือไม่มีเลย
หากเพิ่มแอปเปิ้ลขูดลูกแพร์หรือฟักทองลงในแป้งแทนน้ำตาลค่าพลังงานจะอยู่ที่ 60 กิโลแคลอรี / 100 กรัมเท่านั้น หนึ่งหน่วยบริโภคมีเพียง 72 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟแพนเค้กกับเบอร์รี่บด ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย
แพนเค้กในน้ำหากอบอย่างถูกต้องจะอร่อยมากและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพดังนั้นคุณจึงสามารถลองใช้ Shrovetide หรือในวันปกติได้อย่างปลอดภัย สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิด
ดูเหมือนว่าเนื้อหาแคลอรี่สูงของแพนเค้กนั้นไม่ต้องสงสัยเลยและไม่ปล่อยให้อาหารอันโอชะที่เป็นที่นิยม แต่อันตรายอย่างยิ่งสำหรับสะโพกและเอวมีโอกาสที่จะเข้าไปในรายการผลิตภัณฑ์อาหาร แป้ง ไข่ เนย ครีมเปรี้ยวและนมข้นซึ่งมักจะเทลงบนอาหารอบ ทำให้มันกลายเป็นระเบิดแคลอรี่สูงอย่างแท้จริง! เพิ่มที่นี่ห่างไกลจากวิธีการควบคุมอาหารในการทำแพนเค้กและปรากฎว่าพวกเขาถูกบล็อกจากเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ หรือยังไม่ใช่?
แคลอรี่แพนเค้ก...
แต่ "ดวงอาทิตย์" ที่อบนั้นแย่มากเหมือนที่คนรักอาหารต่าง ๆ วาดภาพไว้หรือไม่? แพนเค้กเป็นสิ่งที่บางในความหมายที่แท้จริงและเป็นรูปเป็นร่างและปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมเปลี่ยนแปลงบ่อยกว่าสภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิ หากคุณเริ่มแป้งด้วยนมไขมันคุณจะได้ผลลัพธ์หนึ่งอย่างจากอาหาร kefir - อีกอันหนึ่ง หากคุณตัดสินใจตามประเพณีของพ่อค้าเก่าที่จะเติมคาเวียร์สีแดงหรือโรยด้วยน้ำผึ้งเตรียมพร้อมที่จะนับเซนติเมตรพิเศษที่เอว แต่ตัดสินใจใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวขูดในน้ำซุปข้นและอาจกลายเป็นว่าตาชั่งในตอนเช้าจะไม่ทำให้คุณเสียใจด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นสองสามกิโลกรัม นอกจากนี้แป้งมีความสำคัญอย่างยิ่งตัวอย่างเช่นปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กบัควีทที่มีกลิ่นหอมจะต่ำกว่าแพนเค้กข้าวสาลีและสูงกว่าแพนเค้กข้าวโพด
บอกได้คำเดียวว่าพกเครื่องคิดเลขแล้วเริ่มนับได้เลย หรือใช้ตารางด้านล่าง
ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีเครื่องชั่งในครัวในเวลาที่เหมาะสมในการวัด 100 กรัม ในกรณีนี้จะคำนวณปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก 1 ชิ้นได้อย่างไร เน้นที่ขนาดและความหนา ดังนั้นแพนเค้ก openwork บาง ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. จะมีน้ำหนักตั้งแต่ 30 ถึง 40 กรัมและแพนเค้กยีสต์ที่เขียวชอุ่ม - ประมาณ 60 กรัม
เนื้อหาแคลอรี่ขึ้นอยู่กับสูตร
ไม่เพียงแค่นั้น ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำยังต่ำที่สุดในรายการนี้ ใช้น้ำแร่อัดลมแทนการดื่มธรรมดาและการรักษาแบบ "แดดจัด" จะงดงามยิ่งขึ้นและนอกจากนี้จะได้รับรูเล็ก ๆ เช่นเดียวกับที่ได้รับจากโซดา และอร่อยและดีต่อสุขภาพและน้ำหนักก็ปลอดภัย
เนื้อหาแคลอรี่ขึ้นอยู่กับการบรรจุ
การกรอก | แคลอรี่ต่อ 100 ก |
ไม่หวาน | |
เนื้อหมู | 300-490 |
แฮมและชีส | 382 |
ชีส | 348 |
คาเวียร์สีแดง | 324 |
แซลมอน | 311 |
เนื้อวัว | 194-260 |
เนื้อวัวและข้าว | 250 |
ไก่และเห็ด | 240 |
ไข่ | 222 |
เห็ด | 218-220 |
ตับ | 170-197 |
ไก่ | 165-265 |
กะหล่ำปลี | 117-147 |
หวาน | |
น้ำผึ้ง | 350 |
นมข้น | 206 |
แยม | 185-245 |
ไม่ต้องบอกว่าปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กกับคอทเทจชีสจะเพิ่มขึ้นหากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มลูกเกดและแอปริคอตแห้งลงในไส้ตามที่แม่บ้านมักจะทำ คุณสามารถลดคุณค่าทางโภชนาการของขนมอบด้วยเนื้อสัตว์ได้โดยการผสมหมูสับกับเนื้อไม่ติดมัน ความอิ่มของไส้ผลไม้จะขึ้นอยู่กับส่วนประกอบทั้งหมด ถ้าคุณต้องการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กกับตับอย่างแม่นยำให้พิจารณาว่าใครเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปกันแน่ ห่านถือเป็นสัตว์ที่อ้วนที่สุด มันไม่ได้ไร้ประโยชน์ที่จะใช้ทำฟัวกราส์ อันดับสองคือเป็ด ตามด้วยไก่งวง ไก่ เนื้อแกะ และเนื้อวัว
…และวิธีลดความมัน
หากจำนวนแคลอรี่ในแพนเค้กที่เป็นอาหารส่วนใหญ่ไม่เหมาะกับคุณ มีวิธีอื่นในการโทรสั่ง
อาหารดั้งเดิมเช่นแพนเค้กเป็นสัญลักษณ์ของอาหารรัสเซีย พวกมันน่าพึงพอใจและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ และไส้ที่หลากหลายทำให้มีขอบเขตเพียงพอสำหรับจินตนาการ ผู้ที่ติดตามตัวเลขและปฏิเสธแพนเค้กอย่างเด็ดขาดเนื่องจากมีไขมันสูงคุณต้องจำไว้ ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำค่อนข้างน้อยและอยู่ในช่วง 140-160 กิโลแคลอรี (ประมาณ 2-3 แพนเค้ก). ข้อเท็จจริงนี้จะช่วยให้คุณปรนเปรอตัวเองไม่เฉพาะใน Maslenitsa เท่านั้น แต่ยังรวมถึงในวันธรรมดาด้วย
น่าเสียดายที่อาหารจานนี้ควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร กฎนี้ใช้โดยไม่คำนึงถึงส่วนผสมที่ใช้
ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมตามสูตรดั้งเดิมจะลดลงโดยการแทนที่นมด้วยน้ำ ในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำจะอยู่ที่ 70-80 กิโลแคลอรี
นอกเหนือจากส่วนประกอบของอาหารแล้วแพนเค้กที่จัดทำขึ้นตามสูตรที่เรียบง่ายและประหยัดนั้นกลายเป็น openwork การใช้ไข่ไม่เต็มฟอง แต่ใช้โปรตีนเพียงอย่างเดียวจะช่วยลดแคลอรี่ลงได้อีกเล็กน้อย คำนวณจำนวนแคลอรี่ในแพนเค้กในน้ำที่มีอยู่ใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นง่ายสำหรับสิ่งนี้คุณควรรู้ว่าแพนเค้กเฉลี่ยมีน้ำหนัก 30-40 กรัม ตัวเลขเหล่านี้ใช้ได้โดยไม่มีไส้ เนย ครีมเปรี้ยว ฯลฯ
4272
บางครั้งในช่วงฤดูร้อน วันหยุด และเสื้อผ้าเปิดหน้า อาจจำเป็นต้องลดแคลอรีของอาหารที่คุ้นเคย วันนี้เราจะค้นหาว่าปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำคืออะไรเพราะแม้ว่าพวกเขาจะแทบไม่มีรสชาติแตกต่างจากนมหรือคีเฟอร์ แต่ก็มีไขมันน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด!
แต่เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบการแทนที่ผลิตภัณฑ์นมหมักในแป้ง เราจะบอกวิธีทำให้ขนมอบดังกล่าวไม่น่ารับประทานน้อยลง
ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำ 100 กรัม
หากต้องการทราบจำนวนแคลอรีในแพนเค้กง่าย ๆ เหล่านี้ เราจะคำนวณส่วนผสมแต่ละอย่างแยกจากกัน จากนั้นเพิ่มค่าทั้งหมดเข้าด้วยกัน ลองทำโดยใช้ตัวอย่างสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำแพนเค้ก
สูตรแพนเค้กน้ำคลาสสิก
- เรารวมน้ำกรองหรือต้ม 500 มล. ไข่ 1 ฟองแป้ง 1 ½ถ้วย
- เราตีทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วใส่เกลือ 1 หยิบมือและ 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- เราทอดแพนเค้กในน้ำมันจะใช้เวลาไม่น้อยถ้าคุณเท 1 ช้อนโต๊ะลงในจานรอง ผักกดเย็นและทุกครั้งที่ทากระทะด้วยความช่วยเหลือของผ้าเช็ดปากชุบ
คุณสามารถค้นหาสูตรแพนเค้กอื่น ๆ ได้ที่เว็บไซต์ของเรา
กี่แคลอรี่ในแพนเค้กในน้ำ
ตอนนี้เรามาคำนวณจำนวนแคลอรี่ในแพนเค้กในน้ำที่เตรียมตามสูตรนี้
- ไข่ - 73 กิโลแคลอรี
- แป้ง - 660 กิโลแคลอรี
- น้ำตาล - 199 กิโลแคลอรี
- น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ - 152 กิโลแคลอรี
ดังนั้นกองแพนเค้กที่ได้จะมีมากกว่า 1,000 กิโลแคลอรีเล็กน้อย ค่อนข้างน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากค่าพลังงาน 100 กรัมจะเหลือเพียง 132 กิโลแคลอรี คุณสามารถปรนนิบัติตัวเองด้วยแพนเค้กดังกล่าวได้ไม่เฉพาะในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันธรรมดาด้วย!
แต่ไม่ใช่แค่จำนวนแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพด้วย เห็นด้วยขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังขาวหนึ่งชิ้นที่มีปริมาณแคลอรี่เท่ากันส่งผลต่อร่างกายในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
ในกรณีแรก เราได้รับแหล่งคาร์โบไฮเดรตช้าซึ่งจะให้พลังงานแก่เราเป็นเวลานาน เนื่องจากจะใช้เวลามากขึ้นในการย่อยอาหารเหล่านี้ ในครั้งที่สอง - น้ำตาลและแป้งสาลีที่ "ง่ายและรวดเร็ว" จะเปลี่ยนเป็นไขมันทันทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีกิจกรรมทางกายไม่เพียงพอ
ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำสามารถเปลี่ยนแปลงได้ไม่เพียง แต่ในทิศทางที่เพิ่มขึ้นหรือลดลงเท่านั้น เราสามารถปรับปรุงคุณภาพของพวกเขาได้ด้วยความช่วยเหลือจากเคล็ดลับง่ายๆ
- รำข้าวหรือแป้งข้าวไร
ลดปริมาณแป้งสาลีลงครึ่งหนึ่งก็เพียงพอแล้ว และแทนที่ส่วนที่ขาดหายไปด้วยรำละเอียด ข้าวโอ๊ตหรือแป้งข้าวไรย์ แน่นอนว่ารสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำก็จะลดลงมากเช่นกัน
- กระรอก
แทนที่จะใส่ไข่ทั้งฟอง เราใส่โปรตีนเพิ่มเติมลงในแป้งและนำไข่แดงออกจากส่วนผสมทั้งหมด
- สารให้ความหวาน
เนื่องจากน้ำตาลมีแคลอรีค่อนข้างสูง การกำจัดมัน เราจึงสามารถเปลี่ยนแพนเค้กให้เป็นอาหารไดเอทได้ คุณสามารถเพิ่มได้ไม่เพียงแค่น้ำตาลที่สังเคราะห์ขึ้นทางเคมีเท่านั้น แต่ยังสามารถเติมได้จากธรรมชาติและปลอดภัยอีกด้วย หลายคนมีแคลอรี่เป็นศูนย์
- กระทะเคลือบสารกันติด
ด้วยความช่วยเหลือเราจะสามารถทอดแพนเค้กโดยไม่ต้องเติมน้ำมันเลย - สิ่งนี้จะลดค่าพลังงานของจานที่ทำเสร็จแล้ว
อย่างที่คุณเห็น ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำอาจมีขนาดปานกลางหรือน้อยมาก หากคุณรู้วิธีลดให้เหลือน้อยที่สุด ยังคงเป็นเพียงการพยายามปรุงอาหารจานดังกล่าวและเข้าใจว่ามันไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารแบบดั้งเดิม แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยรักษาความสามัคคีและความสวยงาม!