Snickers เป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงซึ่งถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีโปรตีนสูง บาร์ประกอบด้วยช็อกโกแลตนม ถั่วลิสงบด (อัลมอนด์หรือเฮเซลนัท) คาราเมล ผลิตโดย Mars อาหารอันโอชะนี้มีหลายชนิด: ลูกอมขนาดเล็ก แท่งใหญ่และเล็ก และไอศกรีม Snickers ขนาดใหญ่มีปริมาณแคลอรี่หนึ่งในสี่ของปริมาณแคลอรี่ต่อวันและน้ำตาลประมาณ 7 ช้อนชา ดังนั้นการใช้ของหวานในทางที่ผิดจึงนำไปสู่การเพิ่มมวลไขมันในร่างกายอย่างรวดเร็ว การติดอาหารและโรคต่างๆ บาร์สามารถใช้เป็นของว่างหลังจากออกกำลังกายมาอย่างเหน็ดเหนื่อย แต่ก็ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้รวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! หมอดู Baba Nina:"จะมีเงินมากมายเสมอถ้าคุณวางไว้ใต้หมอน..." อ่านเพิ่มเติม >>

แคลอรี่ "สนีกเกอร์"

แคลอรี่ "สนีกเกอร์""กับเฮเซลนัทคือ 510 กิโลแคลอรีต่อช็อกโกแลตแท่ง 100 กรัม โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณคาร์โบไฮเดรตในหนึ่งชิ้นมากกว่า 50 กรัมและโปรตีนบริสุทธิ์ประมาณ 10 กรัม

ตารางแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของ Snickers - KBJU:

องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ

ส่วนประกอบของแถบ "Snickers" ประกอบด้วยส่วนผสมหลักดังต่อไปนี้:

• ตังเม;
• เคลือบช็อคโกแลต;
• เฮเซลนัทหรือถั่วลิสง

นอกจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้ว ยังใส่วัตถุเจือปนอาหาร เครื่องปรุง ไขมันพืช และน้ำตาลจำนวนมาก (ประมาณ 30 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) ในขนม

ประโยชน์ของ "สนีกเกอร์" คือการเติมพลังและความมีชีวิตชีวา และถั่วยังช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองอีกด้วย ช็อกโกแลตทำให้อารมณ์ดีขึ้น แต่อันตรายของแถบนี้ยิ่งใหญ่กว่ามาก: น้ำตาลจำนวนมากก่อให้เกิดโรคอ้วน

การบริโภคขนมเป็นประจำนำไปสู่ปัญหาเหงือก ฟันผุ หัวใจล้มเหลว และผื่นที่ผิวหนัง พบไขมันทรานส์ในอาหารอันโอชะนี้ ซึ่งกระตุ้นหัวใจวาย ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ความจำเสื่อม มีส่วนในการพัฒนามะเร็งและส่งผลเสียต่อระบบอวัยวะทั้งหมด

ข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์:

• โรคเบาหวาน.
• ความดันโลหิตสูง.
• น้ำหนักเกิน.
• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด.
• การแพ้ส่วนบุคคล
• Diathesis และอาหารเป็นพิษ

และความลับบางอย่าง...

เรื่องราวของหนึ่งในผู้อ่านของเรา Alina R.:

น้ำหนักของฉันรบกวนจิตใจฉันเป็นพิเศษ ฉันน้ำหนักขึ้นมาก หลังจากตั้งครรภ์ ฉันหนักเหมือนนักมวยปล้ำซูโม่ 3 คนรวมกัน คือ 92 กก. สูง 165 ฉันคิดว่าท้องของฉันจะพังหลังจากคลอดลูก แต่ไม่เลย ตรงกันข้าม น้ำหนักฉันเริ่มเพิ่มขึ้น รับมือกับฮอร์โมนแปรปรวนและความอ้วนอย่างไร? แต่ไม่มีอะไรทำให้เสียโฉมหรือชุบตัวบุคคลได้เท่ากับรูปร่างของเขา ในวัย 20 ของฉัน ฉันได้รู้ครั้งแรกว่าผู้หญิงอ้วนถูกเรียกว่า "ผู้หญิง" และ "พวกเขาไม่เย็บผ้าขนาดนั้น" จากนั้นเมื่ออายุ 29 ปี การหย่าร้างจากสามีและภาวะซึมเศร้า ...

แต่คุณจะทำอย่างไรเพื่อลดน้ำหนัก? เลเซอร์ดูดไขมัน? เรียนรู้ - ไม่น้อยกว่า 5,000 ดอลลาร์ ขั้นตอนฮาร์ดแวร์ - การนวดด้วยแก๊ส LPG, การเกิดโพรงอากาศ, การยกกระชับด้วยคลื่นความถี่วิทยุ, การกระตุ้นด้วยกล้ามเนื้อ? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรมีราคาตั้งแต่ 80,000 รูเบิลกับนักโภชนาการที่ปรึกษา แน่นอนคุณสามารถลองวิ่งบนลู่วิ่งจนถึงจุดที่เสียสติได้

แล้วจะหาเวลาทำทั้งหมดนี้ได้เมื่อไหร่? ใช่ มันยังคงมีราคาแพงมาก โดยเฉพาะตอนนี้ สำหรับตัวฉันเองฉันเลือกวิธีอื่น ...

สนีกเกอร์บาร์: ตังเม ถั่วลิสง ช็อกโกแลตนม - ส่วนผสมเหล่านี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่ทศวรรษที่ 1930 บาร์ที่ผลิตโดย บริษัท อเมริกัน Mars เป็นที่ต้องการจนถึงทุกวันนี้แม้ว่า Snickers จะมีแคลอรีกี่แคลอรี่ก็ตาม

โรงงานแคนดี้บาร์เริ่มสร้างขึ้นในปี 1929 ในเมืองชิคาโก ปัจจุบัน เธอผลิตช็อกโกแลตได้ 560 ชิ้นต่อนาที มีความเชื่อกันว่าชื่อของบาร์นั้นตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ชื่อของม้าตัวโปรดของตระกูล Mars เนื่องจากเธอเสียชีวิตเมื่อสองสามเดือนก่อนที่จะเริ่มการผลิตจำนวนมาก ไม่มีใครรู้ว่าชะตากรรมของชื่อนี้จะพัฒนาไปอย่างไรหากไม่ใช่เพราะเหตุการณ์อันน่าสลดใจนี้

ในรัสเซีย ช็อกโกแลตถูกขายมาตั้งแต่ปี 1992 โดยวางตำแหน่งไว้แทนมื้ออาหารเต็มมื้อ มีอะนาล็อกในประเทศ - พาสต้าในช็อคโกแลต, ช็อคโกแลตพร้อมไส้ แต่พวกเขาไม่ได้รับความนิยมเช่น Snickers

Snickers ไม่ใช่แค่ช็อกโกแลต แต่ถือเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมป๊อปอย่างถูกต้อง แถบนี้มียอดขายเพียง 2 พันล้านเหรียญ การโฆษณามีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ ใครๆ ก็รู้จักสโลแกน You're not you when you're hungry, Don't slow down - snickers! . งานหลักของผู้ลงโฆษณาคือการโน้มน้าวใจผู้คนถึงคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ของบาร์ พวกเขาทำสำเร็จ! สถิติแสดงให้เห็นว่าวัยรุ่นทุกๆ 5 คนกิน Snickers ทุกวัน

องค์ประกอบและแคลอรี่

เนื้อหาแคลอรี่ค่อนข้างสูง ช็อกโกแลต Snickers 100 กรัม มี 507 กิโลแคลอรี หากคุณซื้อแท่งที่เล็กกว่า ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ 280 กิโลแคลอรี

โปรตีนในช็อคโกแลต - 9.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 54.6 กรัม ไขมัน - 27.9 กรัม

ส่วนประกอบของช็อกโกแลตประกอบด้วยเนยโกโก้ ผงโกโก้ ไขมันแห้ง 0% นมผงและนมสด วานิลลิน แลคโตสและไขมันนม ส่วนประกอบของการบรรจุประกอบด้วยถั่ว (เมล็ด, ถั่วลิสง), น้ำเชื่อมกลูโคส, น้ำมันปาล์ม, น้ำตาลและโปรตีนแห้ง

ประโยชน์และโทษ

แถบนี้สามารถให้กำลังใจเพิ่มพลังและเพิ่มเสียงได้ รสชาติของมันไม่สามารถทำให้ใครเฉยได้ ประโยชน์ของถั่วลิสงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Snickers นั้นไม่มีที่สิ้นสุด - มันจะช่วยให้สมองเป็นระเบียบเรียบร้อยหลังจากใช้สมองเป็นเวลานาน

อันตรายแสดงออกมาในน้ำตาลจำนวนมาก มีข้อห้ามในโรคอ้วน เบาหวาน ภูมิแพ้ และ diathesis คุณต้องตรวจสอบปริมาณช็อกโกแลตที่เด็กและวัยรุ่นของคุณกินอย่างระมัดระวัง

ช็อคโกแลตหลากหลายชนิด

Snickers คลาสสิกที่มีถั่วลิสงมีมานานหลายปีแล้ว นอกจากนี้ยังมีหลายสายพันธุ์ซึ่งบางรุ่นผลิตในรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่น

มี "Snickers Super" - รุ่นขยายที่มี 2 แท่ง ตั้งแต่ปี 2559 มีช็อคโกแลตให้เลือกมากถึง 3 ชิ้น นอกจากนี้ยังมีสนีกเกอร์สีขาวหลากหลายสายพันธุ์

มีตัวเลือกสำหรับเฮเซลนัท, เมล็ด, จลาจลถั่วลิสงที่ไม่มีตังเม, มีการเคลือบสีเข้ม นอกจากนี้ยังขายไอศกรีมชื่อเดียวกันและขนมหวานชิ้นเล็กๆ การเลือกมีขนาดใหญ่และเพิ่มขึ้นทุกปี! แม่บ้านหลายคนรู้วิธีทำสนีกเกอร์ที่บ้าน

สูตรสนีกเกอร์

หากคุณทำอาหารที่บ้านอาจก่อให้เกิดอันตรายได้มากมาย สนีกเกอร์ก็ไม่มีข้อยกเว้น สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• ไข่ - 2 ชิ้น ;
• น้ำตาล - 400 กรัม
• ลูกกวาดกลูโคส - 300 กรัม
• น้ำผึ้ง - 50 กรัม
• น้ำ - 50 มล.
• วางถั่วลิสง - 15 กรัม
• ถั่วลิสงปอกเปลือก - 200 กรัม
• เกลือ - 2 หยิก;
• ครีม - 400 มล.;
• เนย - 15 กรัม
• ช็อคโกแลต - 450 กรัม

สูตรอาหาร:

1. ทิ้งถั่วลิสงไว้ในเตาอบประมาณ 5 นาที อุ่นถึง 180 องศา
2. นำออกมาพักไว้ให้เย็นแล้วทำความสะอาด
3. บดถั่วลิสง 100 กรัมด้วยมีด เทใส่จานพักไว้ก่อน
4. เทครีม 400 มล. และน้ำตาล 300 กรัมลงในกระทะ ผัดนำไปต้ม คุณต้องทานอาหารมากขึ้นเนื่องจากมวลจะเพิ่มขึ้นและอาจหนีไปได้
5. เมื่อครีมเดือดให้เติมน้ำตาลกลูโคส 200 กรัม ผัดและปรุงอาหารต่อไป นำไปที่อุณหภูมิ 110 องศาแล้วปิด
6. โรยเกลือเล็กน้อย ใส่น้ำมัน 15 กรัม และเมล็ดถั่วลิสงสุก ผสมมวลที่ได้อย่างละเอียดและปล่อยให้นมเย็นลง
7. สำหรับตังเมให้บดถั่วลิสงที่เหลือด้วย แต่ให้ละเอียดกว่านี้เล็กน้อย
8. ใส่น้ำผึ้งกลูโคส 100 กรัมลงในกระทะเทน้ำแล้วเทน้ำตาล 100 กรัม วางบนเตาไฟปานกลาง ผัดนำไปที่อุณหภูมิ 130-140 องศา จากนั้นเอาน้ำเชื่อมออก
9. ตีไข่ขาว 2 ฟองด้วยเครื่องผสม โรยด้วยเกลือเล็กน้อย เติมน้ำเชื่อมที่ยังไม่เย็นลงไปโดยไม่หยุดกระบวนการ ดำเนินการต่อไปจนกว่าจะมีมวลหนาแน่นมาก
10. ตั้งเครื่องผสมให้น้อยที่สุด ใส่เนยถั่วและถั่วลิสง ตังเมพร้อม!
11. วางไส้นมลงบนกระดาษรองอบ ปิดทับอีกแผ่น ม้วนเป็นชั้นหนาประมาณ 1 ซม. นำกระดาษออก
12. ใส่ตังเมลงบนชั้นเรียบและทิ้งไว้ 2 วัน หลังจากส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที
13. นำออกมาหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 2*8 ซม.
14. ใส่ช็อกโกแลต 300 กรัมลงในชามในอ่างน้ำ ละลายมันร้อนถึง 40-45 องศา
15. นำช็อกโกแลตออก ผสม เติมช็อกโกแลตแท่ง 150 กรัม คนจนละลาย เมื่อกระบวนการหลอมละลายเสร็จสิ้น ให้นำชิ้นส่วนทั้งหมดออก
16. อีกครั้งใส่อ่างน้ำผสมให้ความร้อนถึง 32 องศา หากช็อกโกแลตอุ่นขึ้น คุณต้องเริ่มแบ่งเบาความร้อนอีกครั้ง
17. จุ่มลูกอมลงในช็อกโกแลต เอาออก วางบนกระดาษ ทิ้งไว้จนแข็งตัว

สนีกเกอร์พร้อมแล้ว อร่อย!

สนีกเกอร์บาร์เป็นที่นิยมทั่วโลก ผู้ผลิตอยู่ในตำแหน่งเป็นผลิตภัณฑ์พลังงาน - ดับความหิวที่ยอดเยี่ยม แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินหลาย ๆ อย่างทุกวัน พวกมันสามารถก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อร่างกายของคุณได้อย่างง่ายดาย มาดูกันว่าทำไมสนีกเกอร์ถึงอันตราย

ความจริงเกี่ยวกับสนีกเกอร์

มีคนไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากช็อกโกแลตแท่งนี้ และบางคนอ้างว่ามันเป็นอันตรายมาก ปฏิเสธที่จะปฏิบัติต่อมันด้วยการตัดสินใจที่เด็ดเดี่ยว แถบนี้เช่นเดียวกับสารพัดอื่น ๆ มาหาเราจากอเมริกา และในปีแรก ๆ ของการปรากฏตัวของมันมีชื่อเสียงในด้านคุณค่าทางโภชนาการ - สำหรับสิ่งนี้หลายคนคิดว่ามันมีประโยชน์ แต่ยิ่งผลิตออกมามากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยน้อยลงเท่านั้น องค์ประกอบของมันก็เปลี่ยนไปเช่นกัน ซึ่งเริ่มมีส่วนประกอบที่ไม่เป็นธรรมชาติมากขึ้นเรื่อยๆ แต่ค่าใช้จ่ายไม่ลดลง แต่เพิ่มขึ้นเท่านั้น
พวกเราส่วนใหญ่อาจเคยชิมขนมนี้ และสำหรับผู้ที่ไม่เคยซื้อแท่งนี้ก็ควรค่าแก่การบอกว่าประกอบด้วยตังเม, คาราเมล, ถั่วลิสงคั่วและเต็มไปด้วยช็อกโกแลตนม วันนี้ Snickers ทำด้วยเฮเซลนัทหรือเมล็ดทานตะวัน ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีมากถึง 507 แคลอรี่ และแม้ว่าแท่งขนาดใหญ่จะมีน้ำหนักเพียง 100 กรัมก็ตาม! นอกจากนี้ยังมีส่วนย่อย น้ำหนักของมันคือ 50 กรัม ในกรณีนี้ คุณกินครั้งละ 254 กิโลแคลอรี ซึ่งก็มากเช่นกัน

ส่วนผสมของสนีกเกอร์

นอกเหนือจากเนื้อหาแคลอรี่ที่กล่าวถึงแล้วคุณต้องใส่ใจกับคุณค่าทางโภชนาการ 100 กรัมของอาหารอันโอชะนี้:

• โปรตีน 9.3 กรัม
• ไขมัน 28 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 54.6 กรัม

เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อสร้างหนึ่งแท่งจะใช้น้ำตาลมากถึง 27 กรัม

ส่วนประกอบทางเคมีที่เป็นอันตรายของอาหารอันโอชะนี้ ได้แก่:

• เลซิตินจากถั่วเหลือง
• น้ำมันปาล์ม;
• นมผงขาดมันเนย
• รสชาติ;
• สารเพิ่มรสชาติ, สารให้ความหวาน;
• สีย้อม

จะกินหรือไม่กิน?

โรคฟันผุ โรคหัวใจ ปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือด โรคตับอ่อน และแน่นอนว่าน้ำหนักเกินเป็นเพียงปัญหาสุขภาพบางประการที่สามารถเกิดขึ้นได้จากการบริโภคช็อกโกแลตนี้อย่างต่อเนื่อง
ทั้งหมดนี้หมายความว่าคุณไม่ควรกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวบ่อยๆ แน่นอน บางครั้งคุณสามารถให้รางวัลตัวเองเพียงเล็กน้อยเพื่อให้มีกำลังใจขึ้น แต่คุณไม่สามารถหลงไหลไปกับ Snickers โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมุ่งมั่นเพื่อรูปร่างในอุดมคติ จำไว้ว่าน้ำหนักปกติกับอาหารอันโอชะนี้เข้ากันไม่ได้!

Snickers อาจเป็นหนึ่งในช็อกโกแลตแท่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ผลิตขึ้นที่โรงงาน Mars ตั้งแต่ปี 1923 ตั้งแต่นั้นมาสูตรการผลิตก็ไม่เปลี่ยนแปลง แม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของ Snickers จะสูง แต่ความนิยมในแท่งช็อกโกแลตก็ไม่ลดลง มันไม่ได้เป็นแค่แท่งช็อกโกแลตมานานแล้ว แต่ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ที่กลายเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมป๊อป ยอดขายบาร์นี้ทำให้บริษัท Mars มีรายได้ถึงสองพันล้านดอลลาร์ต่อปี จนถึงปัจจุบัน ช็อกโกแลตมีจำหน่ายในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ต่างๆ

แคลอรี่ "Snickers" และองค์ประกอบ

พื้นฐานของแท่งโปรดของทุกคนคือชั้นของนูกัตผสมกับถั่วลิสงคั่วและช็อกโกแลตนม นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว บาร์ยังมีน้ำมันปาล์ม น้ำเชื่อมข้าวโพด เกลือ ไข่ขาว นมพร่องมันเนย และน้ำมันถั่วเหลืองอีกเล็กน้อย เมื่อไม่นานมานี้ แทนที่จะใช้ถั่วลิสง อัลมอนด์ เฮเซลนัท และแม้แต่เมล็ดทานตะวันก็เริ่มถูกนำมาใช้ในช็อกโกแลตบางชนิด
สำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลขและนับแคลอรี่ ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของ Snickers จะอยู่ที่ด้านหลังของกระดาษห่อหุ้ม
ปริมาณแคลอรี่ของแท่งขนาดกลางหนึ่งแท่งคือ 250 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตประมาณ 28 กรัม โปรตีน 4.15 กรัม และไขมัน 13 กรัม ในปริมาณเล็กน้อย Snickers มีสารที่มีประโยชน์ เช่น สังกะสี ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามิน A และ B

Snickers ขนาดใหญ่มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่า 100 กรัมประกอบด้วย 506 กิโลแคลอรี ไขมัน 27.4 กรัม โปรตีน 8.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 56 กรัม
มีคนไม่มากที่รู้ว่ามีถั่วคั่ว 16 เม็ดในหนึ่งแท่งขนาดกลาง และเนื่องจากมีการผลิตประมาณ 15 ล้านแท่งต่อวันในโลก การบริโภคถั่วลิสงจึงประมาณ 99 ตัน

ไอศกรีม "สนีกเกอร์". เนื้อหาและองค์ประกอบแคลอรี่

บางทีหนึ่งในขนมที่อร่อยที่สุดคือไอศกรีมครีม Snickers ที่มีถั่วลิสงและคาราเมล รสชาติค่อนข้างชวนให้นึกถึงบาร์แช่เย็น บนชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถค้นหาได้หลายประเภท:

• บาร์ไอศกรีม. ประกอบด้วยครีม น้ำตาล นมข้นพร่องมันเนยและนมธรรมดา เกลือ น้ำเชื่อมกลูโคส ถั่ว ผงเวย์ ไขมันนม มวลโกโก้และเนยโกโก้ อิมัลซิไฟเออร์ และรสธรรมชาติ เนื้อหาแคลอรี่ของแถบดังกล่าวคือ 180 กิโลแคลอรี

• ไอศกรีมในถังประกอบด้วยนมพร่องมันเนย ผงโกโก้ อิมัลซิไฟเออร์ เกลือ ถั่วลิสงคั่ว น้ำมันปาล์ม นมผง แลคโตส หางนม ชั้นช็อกโกแลตประกอบด้วยนมข้นพร่องมันเนยกับน้ำตาล น้ำเชื่อมกลูโคส ไขมันพืช อิมัลซิไฟเออร์ สารทำให้คงตัว สารแต่งกลิ่น มี 209 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
• แตร. มีส่วนประกอบเดียวกับแท่งไอศกรีม Snickers ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือวาฟเฟิลโคน ปริมาณแคลอรี่ของฮอร์น 100 มล. คือ 229 กิโลแคลอรี
• แพ็กใหญ่ มีส่วนประกอบเหมือนกับแถบสนีกเกอร์ แต่สำหรับไอศกรีม 100 กรัมนั้นมี 338 กิโลแคลอรี

พวกเขามักจะเอาอะไรติดตัวไปโรงเรียนและกินในช่วงพัก? ระหว่างทางไปมหาวิทยาลัยหรือไปทำงานมีอะไรให้ทานบ้าง? คุณซื้ออะไรขณะอยู่ในร้าน หากคุณรู้สึกหิวและอยู่ไกลจากบ้าน แถบเหล่านี้มีให้เห็นอยู่เสมอในซูเปอร์มาร์เก็ต จำไว้สำหรับตัวคุณเอง: ทุกครั้งที่คุณต่อแถวที่จุดชำระเงิน พวกเขาคือผู้ที่เข้ามาในขอบเขตการมองเห็นของคุณ ความหลากหลายของขนมช็อคโกแลตของ บริษัท "Mars" นั้นยอดเยี่ยมมาก "Snickers", "Mars", "Bounty" รวมถึง "Nuts", "Kit-Kat" ... วันนี้มาพูดถึงขนม Snickers กันดีกว่า

เกี่ยวกับ "สนีกเกอร์"

"Snickers" เป็นหนึ่งในช็อกโกแลตยอดนิยมทั้งในอเมริกาและในรัสเซีย ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดย Mars, Incorporated ตั้งแต่ปี 1930 คนที่สองทุกคนต้องเคยลองอาหารอันโอชะนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต หลายคนชื่นชมว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง แม้แต่เนื้อหาแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูงก็ไม่สามารถทำให้ผู้บริโภคตกใจได้ คนอื่นชอบขนม Snickers เพราะองค์ประกอบและไส้ที่เป็นเอกลักษณ์ ลองศึกษาพวกเขา

ผู้ผลิต

Mars, Incorporated ผลิตบาร์อะไรอีกนอกจาก Snickers?

• "ดาวอังคาร";
• "ทางช้างเผือก";
• “ทไวซ์;
• "เงินรางวัล".

มีการผลิตช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตต่อไปนี้ด้วย:

• M&M'S;
• นกพิราบ;
• Maltesers (รัสเซีย "Maltesers")

นอกจากนี้ LLC "Mars" ไม่เพียงเชี่ยวชาญในการผลิตช็อคโกแลตเท่านั้น บริษัทเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• สายเลือด (รัสเซีย "สายเลือด");
• วิสกัส (รัสเซีย "วิสกัส");
• Kitekat (รัสเซีย "Kitiket");
• เชบา (รัสเซีย "เชบา");
• Chappi (รัสเซีย "Chappi");
• Perfect Fit (รัสเซีย "สมบูรณ์แบบ");
• ผลไม้ฉ่ำ (รัสเซีย "ผลไม้ฉ่ำ");
• Skittles (รัสเซีย "Skittles");
• Wrigley Spearmint (รัสเซีย "Wrigley Spermint")

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่า Mars, Incorporated ผลิตอะไร

ส่วนผสมของขนม

อะไรอยู่ในขนม Snickers?

• ไส้: น้ำตาล, ถั่วลิสง, น้ำเชื่อมกลูโคส, น้ำมันพืช, นมผง, เฮเซลนัทรสเหมือนธรรมชาติ, ไข่ขาวแห้ง, แป้ง
• บาร์: ช็อกโกแลตนม, เนยโกโก้, น้ำตาล, นมผงทั้งหมด, แลคโตส, โกโก้, อิมัลซิไฟเออร์, ไขมันนม, รสวานิลลาเหมือนธรรมชาติ, นมผงพร่องมันเนย

การบรรจุ "Snickers"

ช็อกโกแลตแต่ละแท่งของ Mars LLC (เช่น Bounty, Mars, Twix, Kit-Kat) มีรูปร่าง บรรจุภัณฑ์ และไส้ของตัวเอง "Snickers" มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว:

• บรรจุตามตังเม
• ถั่วลิสงคั่ว / เมล็ดพืช / อัลมอนด์ / เฮเซลนัท
• คาราเมล.
• ช็อกโกแลตนม.

นี่คือวิธีการผลิตช็อกโกแลตแท่งของ Snickers มาเกือบศตวรรษ

แคลอรี่ "สนีกเกอร์"

อย่าลืมว่าการใช้ช็อกโกแลตในปริมาณมากอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเกิดโรคเบาหวานได้ นอกจากนี้ ความหวานยังส่งผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีน้ำตาลและไขมันจำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

พิจารณาปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของขนม Snickers ต่อ 100 กรัม:

• 503 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน 9 กรัม
• ไขมัน 27 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 56 กรัม

ของหวานจะทำให้คุณสดชื่น เติมพลัง และเติมพลังให้กับคุณ ของว่างในอุดมคติ - หลังจากออกแรงทางร่างกายและจิตใจ นอกจากนี้ยังเป็นของขวัญเล็ก ๆ ที่ดีสำหรับเด็ก เนื้อคู่ หรือเพื่อน

“สนีกเกอร์” ไม่ใช่แค่บาร์ ตอนนี้บนชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถหาช็อคโกแลตยี่ห้อเดียวกันได้ พวกเขาเรียกว่า Snickers Minis โดยปกติจะขายในบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนัก 180 กรัม นี่เป็นรูปแบบย่อของช็อกโกแลตแท่งที่มีชื่อเสียง ในหนึ่งมินิสนีกเกอร์ - 15 กรัม ขนมแคลอรี่ "Snickers" - 75 กิโลแคลอรี ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มชา เพราะในบรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยสนีกเกอร์ขนาดจิ๋ว 12 ชิ้น

รสชาติดั้งเดิม

ในรัสเซียคุณสามารถหา Snickers ที่มีถั่วลิสงได้เช่นเดียวกับบาร์ที่มีเฮเซลนัท ในปี 2014 Mars LLC เปิดตัวรุ่นลิมิเต็ด: Snickers with seeds ในบรรจุภัณฑ์สีเหลือง

แต่คุณรู้หรือไม่ว่าในยุโรปและอเมริกาคุณสามารถหา Snickers ในรสชาติอื่นได้? ลองพิจารณาบางส่วน:

• ช็อกโกแลตคาราเมล ช็อกโกแลตนูกัต ช็อกโกแลตนม และถั่วลิสง
• เนยถั่ว Snickers ตาราง
• "Snickers" ด้วยการเติมเนยถั่ว (แทนคาราเมล)
• บาร์กับอัลมอนด์ (แทนถั่วลิสง)
• ช็อกโกแลตบาร์รสมะพร้าว
• อัลมอนด์ คาราเมล นูกัตมาร์ชเมลโล่ ดาร์กช็อกโกแลต
• ช็อกโกแลตนม ถั่วลิสง เนยถั่ว
• ข้าวพอง ถั่วลิสง คาราเมล ช็อกโกแลตนม
• สนีกเกอร์กับดาร์กช็อกโกแลต

ในปี 2018 แถบลิมิเต็ดใหม่ที่เคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลตปรากฏในรัสเซีย นอกจากนี้ Mars, Incorporated ยังได้ออกช็อกโกแลตเคลือบสีขาวอีกด้วย รีบมาลองในขณะที่ Snickers in white chocolate ยังขายอยู่!

สูตรอาหาร

“สนีกเกอร์ส” เป็นชื่อเรียกที่เหมาะสมอยู่แล้ว ตัวอย่างเช่นตอนนี้มีล้านสูตรสำหรับเค้กที่มีชื่อเดียวกัน ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถดูได้ในร้านค้าและหากคุณชอบขนมหวาน วันนี้เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับเค้กและไอศกรีม Snickers

เค้ก

ลองมาทำขนม Snickers ที่อร่อยจนน่าทึ่งกันดูไหม? คุณสามารถวางไว้ที่หัวโต๊ะเทศกาลหรือทำเป็นชายามเย็น สูตรทีละขั้นตอนนั้นค่อนข้างง่ายแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์หรือมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ สร้างความสุขให้ครอบครัวด้วยขนมหวาน

สิ่งที่เราต้องการสำหรับบิสกิต:

• ไข่ไก่เจ็ดฟอง
• แป้งสองแก้ว
• น้ำตาล 3/4 ถ้วย;
• เศษแก้ว น้ำมัน;
• น้ำ 3/4 ถ้วย;
• ผงฟูสามช้อนชา
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• ศิลปะ. โกโก้หนึ่งช้อนเต็ม

สิ่งที่จำเป็นสำหรับตังเม:

• น้ำตาลสามร้อยกรัม
• ห้าเซนต์ ช้อนน้ำผึ้ง
• ไข่ขาวสองฟอง
• น้ำห้าสิบมล.
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
• ถั่วลิสงคั่วสามร้อยกรัม

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับครีม:

• ศิลปะ. น้ำตาลผงหนึ่งช้อน
• นมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง
• ถั่วลิสงคั่วหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม

ส่วนผสมเคลือบ:

• เนยห้าสิบกรัม
• สองเซนต์ ช้อนโกโก้
• สามเซนต์ ช้อนน้ำตาล
• สามเซนต์ ช้อนครีมเปรี้ยว
• ถั่วลิสงห้าสิบกรัม

วิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

1. บิสกิตทำอาหาร: ในชาม คนผิวขาวต้องตีด้วยน้ำมะนาว
2. ในภาชนะที่แยกต่างหาก ตีไข่แดง น้ำอุ่น น้ำตาลและน้ำมันพืชในปริมาณครึ่งหนึ่ง เพิ่มหนึ่งในสามของไข่ขาวที่ตีแล้ว
3. ผสมครึ่งหลังของน้ำตาล โกโก้ เกลือ แป้ง และผงฟู เพิ่มลงในคอนเทนเนอร์
4. เราแนะนำโปรตีนวิปปิ้งที่เหลืออีกสองในสาม ผสมให้เข้ากัน
5. เราอบบิสกิตเป็นเวลาสี่สิบนาทีที่ 180 กรัม
6. เราตัดบิสกิตสำเร็จรูปออกเป็นสี่ส่วน
7. ตังเมทำอาหาร: อุ่นถั่วในไมโครเวฟ (สามนาที) นำแกลบออก
8. ผสมน้ำกับน้ำตาลและน้ำผึ้งใส่เตา นำส่วนผสมไปต้มและปรุงต่ออีกสิบนาที อุณหภูมิของน้ำเชื่อมควรอยู่ที่ 140 องศา
9. ตีไข่ขาว ใส่น้ำมะนาว และน้ำตาลวานิลลา
10. เทน้ำเชื่อมลงในผ้าขาวในลำธาร ตีต่อไปประมาณสิบห้านาที
11. ใส่ถั่วลงในเครื่องปั่นและผสมด้วยช้อน คุณยังสามารถบดมันได้
12. เราใส่กระดาษในรูปแบบทาด้วยเนย เรากระจายตังเมและส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาหกชั่วโมง
13. ทำครีม: ตีเนยกับน้ำตาลผงจนสีเปลี่ยน (มวลควรจะเบาลง) ตอนนี้คุณต้องเติมนมข้นต้มเป็นระยะ ๆ ในช้อนโต๊ะแล้วตีต่อไป
14. ใส่ถั่วลิสงคั่วที่ปอกเปลือกแล้วลงในครีม ผสมด้วยช้อน
15. เราประกอบเค้ก: ทาครีมกับถั่วลิสงบนเค้กก้อนแรก เรากระจายเค้กที่สองและบนนั้น - ตังเมถั่ว หล่อลื่นเค้กที่สามด้วยครีมกับถั่วลิสง ปิดด้วยเค้กที่สี่ (สุดท้าย)
16. เตรียมเคลือบ: ละลายเนย ใส่น้ำตาลและโกโก้ จากนั้นใส่ถั่วลิสงและครีมเปรี้ยว ผสม.
17. ปิดด้านบนของเค้กด้วยเฮเซลนัทฟรอสติ้ง ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาที

เสิร์ฟเย็นกับชา กาแฟ นม หรือน้ำผลไม้ เชิญญาติ เพื่อน เพื่อนบ้านมางานเลี้ยงน้ำชา เพราะมีเพียงคุณเท่านั้นที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันน่าทึ่งของเค้ก Snickers โอกาสที่ดีที่จะได้พูดคุยอย่างจริงใจและพบคนที่รัก

ไอศกรีม "สนีกเกอร์"

คุณอาจสังเกตเห็นว่าไอศกรีม Snickers ในร้านไม่ถูก ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อถังขนาดเล็กนี้ได้ในราคา 300 รูเบิล ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณทำขนมเองที่บ้าน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ครีมหนึ่งร้อยมล. + สองร้อยกรัม นมข้นต้ม
• ครีมสามร้อยมล. (ปริมาณไขมัน 30%);
• ช็อคโกแลตแปดสิบกรัม
• ถั่วลิสงหนึ่งร้อยกรัม
• ซอสคาราเมล "ทอฟฟี่" หนึ่งร้อยกรัม

วิธีทำอาหาร:

• ใส่นมข้นต้มลงในชาม เพิ่มครีมหนึ่งร้อยมล. ผสมจนเนียน
• ในภาชนะแยกต่างหาก ตีครีมสามร้อยมล. จนเป็นฟองด้วยความเร็วต่ำ หลังจากปรากฏโฟมแล้วให้เริ่มตีด้วยความเร็วสูง ตอนนี้เพิ่มเนื้อหาของชามแรก เราตีครีมกับนมข้นต่อไป
• เทมวลที่เราได้รับลงในแม่พิมพ์หรือภาชนะพลาสติก ปิดด้วยฟิล์มยึดและใส่ในช่องแช่แข็ง
• ละลายช็อกโกแลตนมในอ่างน้ำ ใส่ถั่วลิสงลงไปผัด ส่วนผสม - ในตู้เย็นให้เย็น
• หลังจากผ่านไปสองชั่วโมงเราจะนำถั่วออกมา แยกถั่วเหนียว
• นำแม่พิมพ์ไอศกรีมออกมาแล้วผสมกับถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต
• ตอนนี้เทด้านบนของไอศครีมด้วยซอสท๊อฟฟี่คาราเมลอย่างไม่เห็นแก่ตัว ผัดในขณะที่ราดซอสต่อไป
• คลุมไอศกรีมอีกครั้งด้วยฟิล์มแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาสามชั่วโมง

สูตรนี้ง่ายมาก ลูก ๆ ของคุณจะหลงรักไอศกรีมนี้ตั้งแต่ตักครั้งแรก!

อร่อย! เพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม!