การเตรียม: น้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวผ่านคั้นน้ำผลไม้มี สรรพคุณทางยา- และบรรจุกระป๋องเพื่อให้แหล่งวิตามินที่สมดุลอย่างเหมาะสมในฤดูหนาว

ประโยชน์ของน้ำซีบัคธอร์น

Sea buckthorn เป็นผลไม้เล็ก ๆ สีสดใสที่ดึงดูดสายตา เบอร์รี่หวานอมเปรี้ยวมาเต็มๆ วิตามินที่มีประโยชน์และสารที่มีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อมนุษย์ นี่ไม่ใช่แค่ความหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่อร่อยมากอีกด้วย!

น้ำผลไม้ทะเล buckthornมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่:

1. มีส่วนประกอบที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา เม็ดสีพืช– เบต้าแคโรทีน รวมถึงกรดอินทรีย์ต่างๆ อัลคาลอยด์ เซโรโทนิน และส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ
2. เป็นตัวแทน การเยียวยาที่ดีเยี่ยมในการต่อต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากมีวิตามิน E, C และ A
3. วิตามินซี พี และอี ซึ่งมีอยู่ในปริมาณมากช่วยให้การทำงานเป็นปกติ ระบบต่อมไร้ท่อและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการเกิดโรคอักเสบและการเกิดอาการแพ้
4. สามารถใช้เป็นอาหารเสริมเผาผลาญไขมันได้เนื่องจากมีวิตามินซีอยู่ในนั้นสูงเป็นประวัติการณ์ ซึ่งเป็นตัวเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติที่ดีที่สุด
5. มีโทโคฟีรอล (วิตามินอี) มากกว่าในพืชชนิดอื่นๆ ส่วนใหญ่ที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
6. คุณสมบัติการรักษาบาดแผลและต้านการอักเสบเด่นชัดเป็นพิเศษ
7. ปัจจุบัน กรดซัคซินิกซึ่งหาได้ยากช่วยลดพิษจากยาและการฉายรังสีต่าง ๆ และลดความดันโลหิต
8. ใช้สำหรับหลอดเลือดหลอดเลือด, ความผิดปกติ ระบบประสาทและสำหรับโรคตับ

เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับอันตราย: การแพ้ของแต่ละบุคคลก็เป็นไปได้เช่นกัน อย่าใช้มันหากคุณมีโรคนิ่วในถุงน้ำดี โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

เตรียมน้ำซีบัคธอร์นที่บ้านตามสูตรที่แนะนำด้านล่างและระหว่างนั้น ฤดูหนาวที่หนาวเย็นคุณสามารถสนับสนุนภูมิคุ้มกันของคุณได้

น้ำซีบัคธอร์นไม่ได้เป็นเพียง เครื่องดื่มหอมกรุ่นนี่เป็นแหล่งวิตามินและผลที่มีประสิทธิภาพและผ่านการพิสูจน์แล้ว สารที่มีประโยชน์- มี สีที่หลากหลายและรสเปรี้ยวที่ถูกใจ

น้ำทะเล buckthorn ในน้ำเชื่อม

สูตรน้ำผลไม้ทะเล buckthorn นี้เตรียมได้ง่ายและรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้สำหรับฤดูหนาว!

คุณต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่มีสีส้ม หนาแน่น และไม่ควรมีคราบหรือความเสียหาย ผลไม้สุกเกินไปแทบไม่มีประโยชน์เลย

คุณจะต้องการ:

• ทะเล buckthorn;
• สำหรับน้ำเชื่อม: น้ำหนึ่งลิตรครึ่งกิโลกรัม น้ำตาลทราย.

การตระเตรียม:

หากต้องการเปลี่ยนรสชาติ คุณสามารถเพิ่มบลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ หรือน้ำเบอร์รี่อื่นๆ ได้

น้ำผลไม้ทะเล buckthorn ธรรมชาติสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำตาล

คุณจะต้องทะเล buckthorn

การตระเตรียม:

เพื่อให้เครื่องดื่มมีเนื้อมากขึ้นคุณต้องส่งเนื้อผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้หลายครั้ง

เพื่อรักษาวิตามินทั้งหมด ควรเตรียมน้ำผลไม้โดยไม่ต้องปรุงหรือต้ม วิธีทำน้ำซีบัคธอร์นโดยไม่ต้องปรุง?

น้ำทะเล buckthorn กับน้ำตาล

คุณจะต้องการ:

• เบอร์รี่ทะเล buckthorn;
• น้ำตาล - น้ำตาล 1 กิโลกรัม (ต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร)

การตระเตรียม:

เค้กที่เหลือสามารถนำไปใช้ในการเตรียมน้ำมันทะเล buckthorn ต่อไปได้

น้ำผลไม้ที่ได้จากทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีความเข้มข้นสูง การเตรียมนี้สามารถใช้ในการปรุงเครื่องดื่มผลไม้ผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่

น้ำ buckthorn ทะเลเดือด

คุณจะต้องการ:

• ผลเบอร์รี่ 6 กิโลกรัม
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำตาลทรายละเอียด 1 กิโลกรัม

การตระเตรียม:

น้ำผลไม้สามารถนั่งได้ตลอดฤดูหนาวโดยไม่ทำให้เสีย

น้ำทะเล buckthorn ที่ทำตามสูตรนี้สำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะช่วยปกป้องร่างกายจากโรคหวัดต่างๆในฤดูหนาว

ทะเล buckthorn จะทำให้สุกภายในเดือนกันยายน หากเบอร์รี่วางขายเร็วก็มีโอกาสได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีหลายชนิดเป็นพิเศษเพื่อเร่งการเติบโต

น้ำซีบัคธอร์นไม่สูญเสียคุณสมบัติในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน เมื่อเก็บไว้ น้ำทะเล buckthorn จะแบ่งออกเป็นสองส่วน ดังนั้นก่อนดื่มคุณต้องเขย่าเครื่องดื่มให้เข้ากันจนเนียน

น้ำผลไม้ทะเล buckthorn DIY - วิดีโอ

มีการเขียนบทความบนอินเทอร์เน็ตมากกว่าหนึ่งบทความเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าทะเล buckthorn มีประโยชน์มาก แท้จริงแล้วเบอร์รี่นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีคุณสมบัติในการสมานแผลและฟื้นฟูและยังมีสารที่สามารถต้านทานโรคหวัดและไวรัสได้อย่างแข็งขัน วันนี้เราจะมาบอกวิธีปรุงทะเล buckthorn น้ำเชื่อมเพื่อสุขภาพ- สหายในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บใด ๆ

การรวบรวมทะเล buckthorn ด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องง่าย! กิ่งไม้ทิ่มแทงและมีแนวโน้มที่จะทำร้ายมือของคุณ แต่ก็มีหลายวิธี การรวบรวมอย่างรวดเร็วผลเบอร์รี่ ตัวอย่างของคอลเลกชันดังกล่าวมีการนำเสนอในวิดีโอจากช่อง "ลุงหุ่นยนต์"

คุณยังสามารถเลือกผลเบอร์รี่ได้ด้วยตนเองโดยตัดจากต้นไม้ที่มีกิ่งก้านตั้งแต่แรก จากนั้นกิ่งก้านก็จะหลุดออกจากผลไม้โดยใช้มีดคมๆ

หากคุณไม่มีพุ่มไม้เป็นของตัวเอง คุณสามารถซื้อทะเล buckthorn ได้ที่ตลาดท้องถิ่นหรือในร้านค้าแบบแช่แข็ง

ต้องล้างผลเบอร์รี่สด จะต้องดำเนินการโดยเร็วที่สุดหลังการรวบรวม ไม่เช่นนั้นทะเล buckthorn จะเดินกะเผลกอย่างรวดเร็วและเริ่มผลิตน้ำผลไม้

หลังจากขั้นตอนการทำน้ำแล้วผลเบอร์รี่จะถูกถ่ายโอนไปยังกระชอนและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย

ในการปรุงอาหารและ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์พวกเขาไม่เพียงใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ทะเล buckthorn ที่เป็นสีเขียวอีกด้วย ใบไม้จะถูกรวบรวมในช่วงต้นฤดูร้อนก่อนที่ต้นไม้จะเริ่มออกดอก

ในการเตรียมน้ำเชื่อมคุณสามารถใช้ทั้งสมุนไพรสดและแห้ง คุณสามารถเตรียมใบไม้แห้งเองหรือซื้อได้ตามร้านขายยา

วิธีทำน้ำเชื่อมจากผลไม้ทะเล buckthorn

จากผลเบอร์รี่ที่เพิ่งเก็บมาสดๆ

ผลไม้ล้างและตากแห้ง ในส่วนเล็กๆโหลดเข้าแล้ว เครื่องเตรียมอาหารและต่อยเป็นเวลา 30 วินาที เป็นสิ่งสำคัญที่ผลเบอร์รี่จะสูญเสียโครงสร้างดั้งเดิมและกลายเป็นข้าวต้ม

มวลนี้ถูกถ่ายโอนไปยังตะแกรงที่คลุมด้วยผ้ากอซด้านบนและในขณะที่น้ำผลไม้กำลังระบายส่วนถัดไปของผลเบอร์รี่จะถูกเจาะในเครื่องปั่น ทำได้โดยใช้ทะเล buckthorn ที่มีอยู่ทั้งหมด ในระหว่างขั้นตอนนี้เปลือกเบอร์รี่ที่มีเมล็ดจะถูกบีบด้วยผ้า

วิดีโอจากช่อง Ksu Sun จะบอกวิธีทำน้ำทะเล buckthorn โดยใช้เครื่องปั่น

วัดปริมาณน้ำผลไม้ที่ได้โดยใช้ถ้วยตวงหรือขวดที่มีปริมาตรที่แน่นอน ทำเช่นนี้เพื่อกำหนดปริมาณน้ำตาลทรายสำหรับเตรียมการ สำหรับน้ำผลไม้ทุกลิตรให้ใช้น้ำตาล 1.2 กิโลกรัม

สารเข้มข้นผสมกับน้ำตาลและให้เวลาในการละลายเอง เพื่อเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้น มวลจะถูกทำให้ร้อนเล็กน้อยบนไฟโดยไม่ต้องนำไปต้ม อุณหภูมิความร้อน 60 - 70 องศา ก็เพียงพอแล้ว

จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn แช่แข็งยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งดังนั้นเพื่อชะลอการเตรียมน้ำเชื่อมเช่น ช่วงฤดูหนาวเมื่อมีเวลาว่างมากขึ้นก็จะถูกแช่แข็ง

ในการเตรียมน้ำเชื่อมให้ใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 2 กิโลกรัม, น้ำตาลทรายละเอียด 900 กรัมและน้ำต้มสุก 1 แก้ว

ก่อนปรุงอาหารผลเบอร์รี่จะละลายน้ำแข็ง ค่อยๆ ทำ: ในช่วง 10 - 12 ชั่วโมงแรกในตู้เย็น จากนั้นที่อุณหภูมิห้อง

ผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วจะถูกส่งผ่านการคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ได้ด้วยวิธีเดียวกับที่อธิบายไว้ในสูตรด้านบน

น้ำซีบัคธอร์นผสมกับน้ำและน้ำตาล ส่วนผสมถูกให้ความร้อนจนเมล็ดน้ำตาลละลาย ไม่จำเป็นต้องต้มน้ำเชื่อม

น้ำเชื่อมใบทะเล buckthorn

จากความสดใหม่

สำหรับ 1 แก้ว เติมให้เต็ม ใบสดทะเล buckthorn ใช้น้ำครึ่งลิตรและน้ำตาล 500 กรัม ใบไม้ถูกเทลงในน้ำเดือดและเก็บไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 4 - 5 ชั่วโมง หลังจากนั้นมวลจะถูกกรอง น้ำตาลถูกเติมลงในการชง หากต้องการให้ส่วนผสมข้นขึ้น ให้ต้มบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที

จากวัตถุดิบตากแห้ง

ใบไม้แห้ง (4 ช้อนโต๊ะ) เทลงในลิตร น้ำเดือด- วางชามอาหารลงบนกองไฟและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที อีกทางเลือกหนึ่งคือเทน้ำเดือดลงในกระติกน้ำร้อน ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเพิ่มเติมที่นี่

แช่สมุนไพรไว้ประมาณ 6 - 8 ชั่วโมง แล้วกรองผ่านตะแกรง เติมน้ำตาล 600 กรัมลงในน้ำซุปที่ได้แล้วนำไปต้ม

วิธีเก็บรักษาน้ำเชื่อมทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว

น้ำเชื่อมจากผลไม้ทะเล buckthorn และผักใบเขียวที่เตรียมไว้ โดยใช้วิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้นสามารถทำได้มากพอ เป็นเวลานานเก็บไว้ในตู้เย็น เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเป็นหกเดือน ให้เทร้อนลงในขวดหรือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ภาชนะถูกขันด้วยสกรูด้านบนซึ่งมีฝาปิดซึ่งผ่านการฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือดหรือไอน้ำด้วย

หากมีการวางแผนจะใช้น้ำเชื่อมจากผลไม้ในการทำค็อกเทลแสดงว่ามันจะถูกแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้มวลจะถูกเทลงในภาชนะสำหรับทำน้ำแข็งแล้วส่งไปที่ความเย็นลึกลงไป ตู้แช่แข็ง- หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ลูกบาศก์จะถูกเอาออกจากแม่พิมพ์และย้ายไปยังภาชนะพลาสติก

ฉันก็เหมือนกับแม่บ้านที่เป็นประโยชน์หลายคน พยายามเตรียมบ้านสำหรับฤดูหนาวทุกครั้งที่เป็นไปได้ ผักดองและหมักแยมและน้ำเชื่อม - ทั้งหมดนี้รับประทานได้อย่างเพลิดเพลินในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือการดูแลความสุขของชีวิตเหล่านี้ให้ทันเวลาในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นวันนี้ฉันทำเวทมนตร์อีกครั้งในพื้นที่ครัวเล็ก ๆ ของฉัน - ฉันเตรียมน้ำเชื่อมซีบัคธอร์น เบอร์รี่มหัศจรรย์นี้ซึ่งไม่เอื้ออำนวยต่อมนุษย์ (ไม่ต้องการหยิบเลย) เท่าที่เขาต้องการมีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีมูลค่าค่อนข้างสูง แม่บ้านหลายคนแช่แข็งไว้เพื่อใช้ในฤดูหนาว และบางคนก็นำไปตากให้แห้ง แต่แน่นอนว่าทะเล buckthorn นั้นมีคุณค่าเป็นพิเศษ สด- ฉันยังคงชอบที่จะเตรียมตัวจากมัน น้ำเชื่อมหวานในความคิดของฉันมันใช้งานได้สะดวกกว่า เรามาเตรียมน้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn กันดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สด – 2100 กรัม
• น้ำตาล – 2,200 กรัม

• ผลผลิตคือน้ำเชื่อมสำเร็จรูป 4 ขวดเจ็ดร้อยกรัม ซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง

วิธีเตรียมน้ำเชื่อม buckthorn สำหรับฤดูหนาว:

ก่อนอื่นฉันล้างทะเล buckthorn ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่ใต้น้ำไหลโดยพยายามกำจัดเศษทั้งหมด (ใบกิ่งไม้) ฉันวางไว้ในกระชอนเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน จากนั้นฉันก็ใส่มันเป็นส่วนเล็ก ๆ ลงในโถปั่นแล้วเปลี่ยนเป็นเพสต์

ฉันเทมวลของเหลวที่เกิดขึ้นลงในตะแกรงที่วางอยู่บนกระทะแล้วบดด้วยสาก น้ำผลไม้จะไหลลงในภาชนะทันทีและทุกสิ่งที่ "ลามกอนาจาร" จะถูกตะแกรงเก็บไว้

ฉันวางผ้ากอซบนชามลึกพับอย่างน้อยสามชั้นแล้วเททุกสิ่งที่สะสมอยู่ในตะแกรงลงไปฉันก็บีบมันออกเท่าที่ฉันมีกำลังและความอดทน

เนื่องจากความพยายามของฉัน ฉันจึงได้รับน้ำผลไม้เพิ่มอีกส่วนหนึ่ง และส่งผลให้มีการบีบ 470 กรัมจากปริมาตรผลเบอร์รี่เดิม

ดังนั้นปริมาณน้ำทะเล buckthorn บริสุทธิ์จึงเหลือเพียง 1,630 กรัม ฉันคิดว่าน้ำตาล 2,200 กรัมจะเพียงพอที่จะเตรียมน้ำเชื่อม (ไม่ได้ถูกกำหนดไว้ว่าจะ "มีชีวิตอยู่" ได้นาน - จะไม่มีเวลาทำ เสื่อมโทรม)

เทน้ำตาลลงในกระทะพร้อมน้ำซีบัคธอร์น คนให้เข้ากัน และวางบนไฟแรง

ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง (ไม่เช่นนั้นน้ำตาลจะไหม้) ฉันจึงนำของเหลวหวานไปต้ม ปรุงอาหารด้วยไฟเคี่ยวต่ำเป็นเวลาห้านาที โดยค่อยๆ ขจัดโฟมที่ก่อตัวบนพื้นผิวออกเป็นระยะๆ ในขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเดือด ฉันล้างขวดและฝาเกลียวด้วยสบู่แล้วล้างออกด้วยน้ำเดือด

เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงในขวดทันที ปิดให้สนิทแล้วพักไว้จนเย็นสนิท

ดังนั้นผลงานของผมนอกจากน้ำเชื่อมซีบัคธอร์นสำเร็จรูป 2,900 กรัมแล้ว ยังได้สารสกัดจาก ผลเบอร์รี่สดและโฟมชามเล็ก ๆ ซึ่งจะทำให้ได้ผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยม (และมักจะหมดเร็วมาก)

ตอนนี้จะมีบางสิ่งที่ต้องรักษาเมื่อสัญญาณแรกของไข้หวัดปรากฏขึ้น ชาร้อนพร้อมไซรัป! บางทีคุณอาจจะไม่ป่วย และถ้าคุณเทน้ำเชื่อมทะเล buckthorn รสเปรี้ยวลงบนไอศกรีมครีมแล้วคุณก็จะเสียสติจากการเพลิดเพลินกับความอร่อยดังกล่าว หากคุณไม่เชื่อให้ตรวจสอบในทางปฏิบัติ

ป.ล. ตามกฎแล้วฉันเก็บน้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวไว้ที่ช่องด้านล่างของตู้เย็น

น่ากิน!!!

ประโยชน์ของน้ำซีบัคธอร์นนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ดังนั้นคุณจึงต้องการเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวที่ยาวนานโดยไม่มีวิตามิน

แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้และจัดหาอาหารที่มีประโยชน์ให้กับทั้งครอบครัว เครื่องดื่มวิตามินสำหรับฤดูหนาว!

น้ำซีบัคธอร์นเป็นคลังคุณประโยชน์และวิธีแก้ปัญหาสุขภาพมากมาย:

ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (ในน้ำมันทะเล buckthorn) ซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งในการป้องกันหลอดเลือด วิตามินบี (B1, B2, B6), วิตามิน E, C, F, P, PP และอื่นๆ น้ำเบอร์รี่ทะเลบัคธอร์นยังประกอบด้วยกรดอินทรีย์ คูมาริน แคโรทีน ฟลาโวนอยด์ สเตอรอล ไฟตอนไซด์ คาเทชิน รวมถึงธาตุขนาดเล็กที่มีคุณค่าอีก 15 ชนิด รวมถึงเหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี แมงกานีส โบรอน แมกนีเซียม และอื่นๆ

กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในน้ำทะเล buckthorn:

• ursulova (คุณสมบัติต้านการอักเสบและการรักษาบาดแผล)
• อำพัน (จับอนุมูลอิสระ ลดการสัมผัสกับรังสีเอกซ์และความเครียด
• กรดโอเลอิกซึ่งช่วยขยายหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต

แต่ก็มีข้อห้ามเช่นกัน: การแพ้ส่วนประกอบของแต่ละบุคคล, ตับอ่อนอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ (การอักเสบของถุงน้ำดี) เพราะ น้ำผลไม้ทะเล buckthorn ประกอบด้วย น้ำมันทะเล buckthornซึ่งมีคุณสมบัติ choleretic เช่นเดียวกับผู้ที่แพ้แคโรทีนซึ่งสร้างสีส้มสดใสของทะเล buckthorn และเป็นสารตั้งต้นของวิตามินบี

ดังนั้นการเตรียมน้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว

สินค้า:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn
• น้ำตาล

ล้างผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จัดเรียงแล้วบีบน้ำออก

วิธีที่ง่ายที่สุดที่เราใช้ทุกปี: บีบน้ำจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้

เค้กอย่าทิ้ง! คุณสามารถสร้างน้ำมันทะเล buckthorn เพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมได้ที่บ้าน!

เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เจือจางน้ำทะเล buckthorn ด้วยน้ำเติมน้ำ 1/3

เนื่องจากน้ำทะเล buckthorn มีความเข้มข้นมากจึงสามารถเจือจางได้มากขึ้น แต่ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและความพร้อมของขวดสำหรับการบิด

นำไปต้มเทใส่ขวดหรือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

และม้วนขึ้นหรือขันสกรูหากฝาเกลียว

พลิกขวดคว่ำลง วางบนฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นสนิทโดยไม่ปิดฝา

ต้องบอกว่าน้ำทะเล buckthorn ที่เตรียมด้วยวิธีนี้แม้จะเติมน้ำ แต่ก็มีความเข้มข้นมาก ในฤดูหนาวเรามักจะเจือจางอีก 1/3 และเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ดังนั้นคุณจะมีน้ำซีบัคธอร์นเพิ่มเป็นสามในฤดูหนาว ซึ่งเป็นข่าวดี!

หากขวดมีน้ำทะเล buckthorn ไม่เพียงพอที่จะถึงฝาให้เติมน้ำเดือดเพราะว่า เต็มกระปุกเลยดีกว่า

มันง่ายมาก! สำหรับหน้าหนาวเราจะได้อร่อยและ น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพจากทะเล buckthorn!

ป.ล. ส่วนใครที่กังวลเรื่องการเก็บรักษาวิตามินก็ไม่ต้องห่วงครับจะแช่ไว้ตรงนั้นถึงแม้จะเดือดเพราะไม่นานและอุณหภูมิก็ต่ำด้วย นอกจาก. การให้ความร้อนจะทำลายเอนไซม์ที่ทำลายวิตามินชนิดเดียวกันเหล่านั้น ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับตัวคุณเอง น้ำผลไม้วิตามินจากทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวและมีสุขภาพดี!

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พลาดสิ่งใด ให้สมัครรับสูตรอาหารใหม่ๆ จากเว็บไซต์ Delicious Food

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ทำจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริงซึ่งสามารถพบได้ในผลไม้สีส้มขนาดเล็กเท่านั้น น้ำผลไม้นี้เตรียมได้ง่ายมากสำหรับฤดูหนาวเพื่อเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายของคุณด้วยสารบำบัดในช่วงฤดูหนาว

เตรียมมูสเยลลี่ขนมหวานดื่มทุกวันเพื่อไม่ให้ป่วยเพื่อสนับสนุน ระบบภูมิคุ้มกัน- แม่บ้านคนไหนก็รับมือได้ สูตรง่ายๆน้ำผลไม้

คำอธิบายของเครื่องดื่ม

น้ำซีบัคธอร์นเป็นเครื่องดื่มสดชื่นที่ไม่เพียงแต่ยอดเยี่ยมเท่านั้น คุณภาพรสชาติแต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกด้วย น้ำซีบัคธอร์นยังคงรักษาวิตามินไว้ในองค์ประกอบแม้จะผ่านกระบวนการให้ความร้อนเป็นเวลานานก็ตาม หากรับประทานเป็นอาหารเป็นประจำสามารถชะลอหรือหยุดการเกิดโรคต่างๆ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน หรือชาร์จพลังงานให้ร่างกายได้นานหลายชั่วโมง

เบอร์รี่มีลักษณะเฉพาะ - เล็กน้อย รสเปรี้ยวและ กระดูกใหญ่,หุ้มด้วยเยื่อกระดาษเป็นชั้นๆเนื่องจากทะเล buckthorn ไม่ค่อยบริโภคสดๆ น้ำผลไม้จึงเป็นเช่นนั้น ทางออกที่ดีที่สุดปัญหาเรื่องฝาดผลไม้ และเพื่อเตรียมน้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถใช้ สูตรสากล.

เตรียมเครื่องดื่ม

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ทะเล buckthorn - 1 กิโลกรัม
• น้ำ - 100 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 1-1.5 กิโลกรัม

ช้อนส้อมและจาน:

• คั้นน้ำผลไม้;
• หม้อหุงน้ำผลไม้
• หม้อ;
• มีด

ในระยะแรกผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ทั้งหมดจะต้องถูกล้างออกจากกิ่งไม้ล้างใต้น้ำไหลราดด้วยน้ำเดือดแล้วตากให้แห้ง กระดาษเช็ดมือ- เมื่อแห้งสนิท คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้

หากมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ในห้องครัวทะเล buckthorn ก็จะถูกบังคับผ่านอุปกรณ์ ในกรณีที่สองเมล็ดจะถูกเลือกจากผลเบอร์รี่และเนื้อจะถูกส่งไปยังเครื่องปั่นและบดให้เข้ากัน จากนั้น ส่วนผสมจะถูกถูผ่านตะแกรงหรือกระชอนละเอียดเพื่อให้ได้น้ำทะเล buckthorn โดยไม่ต้องใช้ผลไม้แม้แต่ชิ้นเดียว เยื่อที่เหลือจะต้องบีบลงในภาชนะโดยใช้ผ้ากอซและต้องใช้เยื่อกระดาษเพื่อทำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้แก่ น้ำมันหรือครีมซึ่งใช้สมานแผลได้ดีเยี่ยม

เทน้ำตาลทรายลงในน้ำทะเล buckthorn ในอัตราน้ำตาลสองหรือสามหน่วยต่อน้ำทะเล buckthorn หากต้องการตวงส่วนผสมอย่างเหมาะสม คุณสามารถใช้ตาชั่งในครัวได้ น้ำตาลควรละลายในเบอร์รี่จนหมด เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น ของเหลวสามารถได้รับความร้อนเล็กน้อยและสามารถทำน้ำเชื่อมได้ ผลลัพธ์ที่ได้จะมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

ขวดและฝาปิดสำหรับปิดผนึกน้ำผลไม้ควรต้มในน้ำล่วงหน้าห้าชั่วโมงหรือฆ่าเชื้อในเตาอบเป็นเวลาสองชั่วโมงที่ 80 องศา น้ำผลไม้อุ่น ๆ เทลงในขวดจนสุดขอบ ปิดฝาแล้วส่งให้เย็นในที่มืด หลังจากนั้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายเดือน

ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการรักษาวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในผลเบอร์รี่เพราะไม่มีการเตรียมน้ำผลไม้ อุณหภูมิสูง- ไม่กลัวการต้มหรือปรุงอาหาร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่

น้ำซีบัคธอร์นประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งออกมาในรูปของน้ำมันซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับหลอดเลือด, วิตามิน B, E, C, A และอื่น ๆ รวมถึงสเตอรอล, คูมาริน, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, โบรอน, แมงกานีสและ ยาปฏิชีวนะจากพืชบางชนิดมีฤทธิ์ป้องกันและ วิธีการรักษาสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด Sea buckthorn ใช้สำหรับการเผาไหม้, อาการบวมเป็นน้ำเหลือง, แมลงสัตว์กัดต่อย, บาดแผลและบาดแผลบนผิวหนังและเยื่อเมือก

ใน การรักษาที่ซับซ้อนสำหรับผลเบอร์รี่ด้านเนื้องอกวิทยาในกระเพาะอาหารให้รับประทานผลเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะวันละสามครั้ง พวกเขายังใช้เพื่อรักษาปัญหาภาวะเจริญพันธุ์ในผู้ชายและผู้หญิง

ผลไม้ยังมีกรดอินทรีย์:

• เออซูล่าซึ่งมีคุณสมบัติสมานแผล
• อำพันลดผลกระทบของความเครียดและฟื้นฟูการเผาผลาญ
• โอเลอิกซึ่งส่งเสริมการขยายตัวของหลอดเลือด

แต่มีข้อห้ามส่วนบุคคลในการแพ้ส่วนประกอบบางอย่างของทะเล buckthorn ซึ่งอาจนำไปสู่ตับอ่อนอักเสบและการอักเสบของถุงน้ำดีเนื่องจากน้ำผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ สัญญาณของการแพ้แคโรทีนอาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน