เด็ก ๆ มักจะชอบขนมหวานที่มีรูปร่างหน้าตาคล้ายสัตว์ที่คุ้นเคย นกและกระต่ายมักอบจากแป้ง สำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก คุณสามารถทำเค้กเป็นรูปเม่นได้

ของหวานแสนอร่อยนี้สามารถเตรียมกับเด็ก ๆ ได้ สูตรเค้ก "เม่น" (ภาพถ่าย) นั้นง่ายมาก เราจำเป็นต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. อบเค้กสปันจ์.
2. ตีครีมช็อคโกแลต
3. ตกแต่งเค้กเป็นรูปเม่น

วัตถุดิบ

ในการทำเค้ก คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงซึ่งมีอยู่ในบ้านเสมอ

- สำหรับบิสกิต:

• ไข่ – 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้งสาลี – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เซโมลินา – 1 ถ้วย

- สำหรับครีมช็อกโกแลต:

• เนย – 300 กรัม;
• นมข้น – 2/3 กระป๋อง;
• โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

- สำหรับการกรอก:

• แยมเชอร์รี่ – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน (คุณสามารถใช้แยมเปรี้ยวก็ได้);
• ถั่ว – 100 กรัม (ทานอะไรก็ได้);
• นมข้น - 1/3 กระป๋อง

- สำหรับตกแต่ง:

• โกโก้ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิ่ง - 1 ช้อนชา;
• ลูกเกด – 3 ชิ้น;
• ผลไม้หวาน

วิธีการปรุงอาหาร

ของหวานนั้นเตรียมง่ายมากหากคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนในการทำเค้ก "เม่น"

เตรียมบิสกิต

เค้กสปันจ์จะต้อง “ยืน” เป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง จึงสามารถเตรียมล่วงหน้าได้

1. เปิดเตาอบที่ 200°
2. ตีไข่กับน้ำตาล
3. เพิ่มแป้งและเซโมลินาลงในไข่ คลุกส่วนผสมตามเข็มนาฬิกา
4. เทส่วนผสมบิสกิตลงบนถาดอบแล้วอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที แป้งควรจะเป็นสีน้ำตาล
5. นำบิสกิตที่เย็นแล้วออกจากถาดอบแล้ววางลงบนจานเพื่อ “ยืน”

เตรียมครีม

สำหรับครีมคุณต้องใช้เนยคุณภาพสูง

1. ตีเนย
2. ค่อยๆ เติมนมข้นจืด (ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ) ตีเนยต่อไป
3. ในตอนท้ายใส่โกโก้

ตกแต่งเค้ก

1. ตัดบิสกิตหนึ่งชิ้นสำหรับฐานของเค้กเป็นรูปเม่น (ภาพ)
2. ขูดบิสกิตที่เหลือบนเครื่องขูดหยาบ
3. ผสมแยม ถั่วสับ และ 1/3 ของครีมลงในชาม
4. เพิ่มเศษบิสกิตและนมข้นสลับกันนวดส่วนผสมด้วยมือของคุณ ควรมีความหนืดพอที่จะขึ้นรูปได้
5. เรากระจายส่วนผสมลงบนฐานแล้วปั้นเค้กเป็นรูปเม่น (ภาพ)

1. เรา "ปัด" ใบหน้าของเม่นด้วยส่วนผสมของผงโกโก้และน้ำตาลผง
2. เราสร้างดวงตาและจมูกจากลูกเกดสีเข้ม
3. เราทำเข็มจากครีมที่ด้านหลังของเม่นโดยใช้หลอดฉีดยาพร้อมหัวฉีด คุณสามารถใส่ผลไม้หวานลงบนเข็มได้

วางเค้กที่ทำเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ในการตกแต่งเค้กเม่นด้วยเข็ม คุณสามารถใช้เมล็ดทานตะวันแทนครีม (ภาพ)

เค้กจะกลายเป็นแคลอรี่น้อยลง แต่การติดเมล็ดลงในเข็มเป็นงานที่น่าเบื่อมาก

คุณสามารถทำให้ลูกของคุณพอใจกับของหวานแสนอร่อยได้ทุกวันโดยไม่ต้องรอวันหยุด เค้กเม่นนั้นเตรียมได้ไม่ยาก แต่มีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน จุดเด่นของเค้กอยู่ที่รูปลักษณ์ภายนอก

มีสองวิธีในการเตรียมอาหารอันโอชะ อย่างแรกเกี่ยวข้องกับการอบบิสกิต ในขณะที่อย่างที่สองไม่จำเป็นต้องอบ (ใช้คุกกี้ร่วนแห้งเป็นพื้นฐาน) โดยทั่วไปแล้วทั้งสองสูตรนี้มีความคล้ายคลึงกันเฉพาะสูตรแรกเท่านั้นที่จะต้องใช้เวลาและทักษะมากขึ้น กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง นอกจากนี้แป้งที่อร่อยยังเป็นพื้นฐานสำหรับของหวานหากเป็นไปได้ควรเตรียมเค้กด้วยตัวเองจะดีกว่า

สูตรเค้ก "เม่น" พร้อมบิสกิตอบ

สำหรับแป้งคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เซโมลินา 100 กรัม
• แป้ง 300 กรัม
• ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง;
• น้ำตาล 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัมไขมัน 20%;
• ผงฟู 1 ซอง;
• วานิลลา 1 ซอง

สำหรับครีมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• นม 1 ลิตร
• น้ำตาล 150 กรัม
• เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ;
• เนย 300 กรัม
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะเต็ม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง.

ในการตกแต่งเค้ก คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เมล็ดงาดำ 50 กรัม
• ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
• เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก 1 ถุง;
• ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
• ลูกเกดสำหรับทำจมูกและตาสำหรับเม่น

วิธีทำเค้ก

เราเริ่มงานด้วยการเตรียมแป้งสำหรับเค้ก ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลาจนเกิดฟองสีขาวหนา เพิ่มผงฟูและครีมเปรี้ยวหนึ่งซองลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังหรือตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มเซโมลินา 100 กรัมและแป้ง 300 กรัม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งพร้อมแล้ว

จากนั้นคุณต้องอบเค้กสองชิ้น (อันหนึ่งใหญ่กว่าเล็กน้อยและอีกอันเล็กกว่า) ซึ่งคุณควรแบ่งแป้งซึ่งส่วนใหญ่ควรวางบนจานอบซึ่งทาด้วยเนยก่อนหน้านี้ ควรวางแม่พิมพ์ไว้ในเตาอบประมาณ 20-25 นาที สามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กได้โดยใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด ในการทำเช่นนี้ให้ติดมันเข้าไปในเค้ก: หากพร้อมไม้จิ้มฟันจะยังแห้งอยู่โดยไม่ทำให้แป้งติด เค้กชิ้นที่สองอบในลักษณะเดียวกัน

ในขณะที่เค้กที่เสร็จแล้วกำลังเย็นตัวลง คุณสามารถเริ่มเตรียมครีมได้ โดยตีไข่ น้ำตาล และนม 150 กรัม ใส่แป้งทีละน้อยทีละน้อยเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน และนมที่เหลือจะถูกเติมลงในสารละลายที่เกิดส่วนผสมในกระทะจะถูกไฟ ต้องคนครีมอย่างต่อเนื่องจนข้น สิ่งสำคัญคือมันไม่ไหม้ ทันทีหลังจากเดือดต้องนำครีมออกจากเตาทันที

หลังจากที่มวลหวานเย็นลงแล้วให้ใส่เนยนุ่มลงไปแล้วผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเนียน

ขั้นตอนสำคัญเริ่มต้นเมื่อเค้กถูกสร้างขึ้น สิ่งสำคัญคือการเข้าหาเรื่องนี้อย่างสร้างสรรค์

เค้กเม่นจะทำให้เด็ก ๆ พึงพอใจกับรสชาติของมันอย่างแน่นอน

ขอแนะนำให้ทำขนมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังตลกอีกด้วย ลูกของคุณอาจต้องการช่วยคุณเตรียมของหวาน

เมื่อเตรียมเค้กเสร็จแล้ว คุณจะต้องเพิ่มชั้นเค้กให้ใหญ่ขึ้นและตัดขอบออกเพื่อให้กลายเป็นรูปทรงอัลมอนด์ จากนั้นเค้กนี้จะต้องทาครีมให้ทั่วแล้วทิ้งไว้สักครู่ หลังจากนั้น นำเค้กชั้นที่สองแล้วสลายเป็นชิ้นใหญ่ เติมคัสตาร์ดส่วนใหญ่ลงไป ผสมให้เข้ากันแล้ววางบนเค้กชั้นแรก ปั้นเป็นรูปสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นที่มีจมูกและหู

ในการตกแต่งให้ผสมครีม 2 ช้อนโต๊ะกับผงโกโก้เพื่อให้ได้มวลสีเข้มซึ่งควรใช้ปกปิดใบหน้าของเม่นควรทาครีมสีขาว ส่วนนี้ของเค้กควรโรยด้วยเมล็ดงาดำอย่างไม่เห็นแก่ตัวและควรใส่เมล็ดพืชลงไปซึ่งจะทำหน้าที่เป็น "เข็ม" และจากลูกเกดคุณสามารถสร้างตาและจมูกให้กับเม่นได้ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ลูกพรุนและผลไม้หวานหรือขนมหวานชิ้นเล็กๆ ได้

มีเค้กที่ทำ "เข็ม" เม่นจากคัสตาร์ดช็อคโกแลตชนิดเดียวกันโดยใช้เข็มฉีดยาขนมที่มีสิ่งที่แนบมาพิเศษ จริงอยู่เค้กแบบนี้จะมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง เมื่ออบคุณสามารถเพิ่มเชอร์รี่กระป๋องลงในเค้กได้จากนั้นเม่นก็ออกมาด้วยความประหลาดใจอยู่ข้างใน คุณสามารถทดลองกับแป้งได้หลายวิธี

สูตรข้างต้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะนำไปใช้ มีเค้กแบบน้ำหนักเบาที่ไม่ต้องอบซึ่งสามารถทำได้ภายในหนึ่งชั่วโมง ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคุณแม่ที่มีงานยุ่งและมีเวลาว่างน้อย

เค้ก "เม่น" โดยไม่ต้องอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น: คุกกี้สดร่วน 1 กิโลกรัม, นมข้น 2 กระป๋อง, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, น้ำตาลผง 200 กรัม, ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ, เนย 200 กรัม, เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก 1 ถุง, ถั่วลิสงเคลือบช็อคโกแลต สำหรับการตกแต่ง

ขั้นแรกนวดคุกกี้ให้ละเอียด ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่น (เครื่องบดกาแฟ) หรือปูนธรรมดา ส่วนผสมควรมีลักษณะเป็นเศษเล็กเศษน้อย จากนั้นจึงเติมผงโกโก้และน้ำตาลผงลงในคุกกี้และนมข้นจะค่อยๆเทลงในมวลแห้งที่เกิดขึ้น เพิ่มเนยนิ่มและครีมเปรี้ยวที่นี่ด้วย แป้งควรจะค่อนข้างหนาและยืดหยุ่นได้ หากกลายเป็นของเหลวคุณต้องเพิ่มคุกกี้ที่บดแล้ว

จากนั้นก็มาถึงช่วงเวลาสำคัญนั่นคือการแกะสลักเม่น มวลที่ได้ควรกลายเป็นเม่นที่ไม่มี "เข็ม" หลังจากเตรียมฐานแล้ว อย่าลืมม้วนเม่นในเมล็ดฝิ่น (จนคลุมทั้งหมด) และเริ่มทำ "เข็ม" ด้วยเหตุนี้จึงใช้เมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วอีกครั้ง จมูกและปากทำจากถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต ราสเบอร์รี่และขนมและคุกกี้หลากหลายชนิดที่มีรูปร่างคล้ายเห็ดจะดูดีมากบนเค้กชนิดนี้ ดูเหมือนว่าเม่นจะเข้าป่าและเก็บเกี่ยวแล้ว คุณต้องมีความคิดสร้างสรรค์ในการทำเค้ก

ต้องขอบคุณการบินแห่งจินตนาการ เค้กไม่เพียงแต่จะออกมาอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์เท่านั้น แต่ยังจะทำให้เด็ก ๆ พอใจกับรูปลักษณ์ของมันด้วย ของหวานนี้ยังสามารถเป็นของว่างในวันหยุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเกิดของเด็กได้ สร้างความพึงพอใจให้กับแขกด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ภายนอก สิ่งสำคัญคือการเรียนรู้วิธีให้รูปร่างที่ต้องการแก่เค้ก ทุกอย่างจะสำเร็จอย่างแน่นอน!

เค้ก “เม่น” เป็นของหวานที่ทำง่ายซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งที่งดงามสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ นอกเหนือจากรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดแล้ว ยังมีความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อซึ่งเป็นตำนานอีกด้วย

ในการเตรียมขนมเม่นคุณต้อง:

• แป้ง 200 กรัม
• 6 ไข่;
• น้ำตาล 300 กรัม
• เนย 350 กรัม
• นมข้นจืด 1 กระป๋อง;
• แป้ง 100 กรัม
• โกโก้ 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 15 มล.
• คอนยัคในปริมาณเท่ากัน
• แยม 50 มล.
• วอลนัท 100 กรัม

ระหว่างการเตรียมการ:

1. ตอกไข่ลงในชามแล้วผสมกับน้ำตาล ⅔ ลงในโฟม จากนั้นจึงเทส่วนผสมของโกโก้ ⅓ แป้งและแป้งลงในเนื้อหา
2. จากมวลที่เกิดขึ้นของโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน บิสกิตจะถูกอบเป็นเวลาประมาณ 25 นาทีที่ 180 °C
3. หลังจากเย็นตัวลงแล้ว บิสกิตก็จะถูกเตรียมเป็นชิ้นเล็กๆ
4. นมข้นต้มและใช้ในการเตรียมครีมโดยการตีด้วยเนย ⅔ และโกโก้ ⅓
5. เนื้อครีมจะแบ่งเป็นส่วนที่ใหญ่และเล็ก ส่วนใหญ่จะใส่ในชามที่ผสมกับแยม คอนยัค ถั่วสับ และบิสกิตชิป
6. จากมวลที่ผสมจนเนียนจะเกิดฐานของ "เม่น" ซึ่งใบหน้าตกแต่งด้วยการเคลือบ เตรียมล่วงหน้าในกระทะจากครีมเปรี้ยวเนยที่เหลือและโกโก้
7. “นีดเดิ้ล” ทำโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนมที่บรรจุส่วนที่สองของครีมไว้

วิธีทำอาหารโดยไม่ต้องอบ

เค้กเม่นแบบไม่ต้องอบมักพบได้ตามร้านขายขนม

หากต้องการคุณสามารถเตรียมของหวานด้วยตัวเองจาก:

• นมข้น 2 กระป๋อง
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 1 กก.
• ครีมเปรี้ยว 200 มล.
• โกโก้ 50 กรัม
• เนย 150 กรัม
• น้ำตาลผง 200 กรัม
• เมล็ดงาดำ 50 กรัม
• ถั่วลิสงจำนวนเล็กน้อย

ความคืบหน้าการทำงาน:

1. คุกกี้ถูกบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งผสมกับผงในชามลึก
2. ทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยโกโก้และเต็มไปด้วยนมข้น
3. จากนั้นใส่เนยนุ่มและครีมเปรี้ยว
4. มวลถูกนวดด้วยตนเองเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันหลังจากนั้นจึงสร้างร่างของสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่น
5. จากนั้นนำมาโรยด้วยเมล็ดฝิ่นเพื่อให้ใบหน้ายังคงสะอาดอยู่
6. ตาและจมูกทำจากถั่วลิสง

บิสกิตเป็นหลัก

เค้กบิสกิต "เม่น" เป็นหนึ่งในของหวานยอดนิยมซึ่งจะใช้เวลาเตรียมน้อยกว่ามากหากคุณซื้อเค้กสำเร็จรูป

คุณจะต้องการ:

• นมข้นต้ม 1 กระป๋อง;
• เนยหนึ่งซองน้ำหนัก 250 กรัม
• สีผสมอาหาร
• บิสกิต 2 อัน;
• มาร์ซิปัน;
• Dragees และถั่วลิสง;
• แยม.

วิธีการสร้าง:

1. ครีมเตรียมจากเนยละลายด้วยไฟอ่อนและนมข้นต้ม
2. บิสกิตถูกตัดเป็นรูปวงรีเพื่อใช้เป็นฐานของ "เม่น"
3. จากเค้กสปันจ์ชิ้นที่สองเตรียมเศษและผสมกับแยม
4. ส่วนผสมเคลือบด้วยฐานบิสกิต
5. สามเหลี่ยมถูกตัดออกจากมาร์ซิปันที่ทาสีไว้ล่วงหน้าด้วยความช่วยเหลือในการสร้างใบหน้าของสัตว์
6. ตาและจมูกทำจากถั่วเยลลี่ถั่ว เข็มถูกสร้างขึ้นโดยใช้บัตเตอร์ครีมบีบออกจากกระบอกฉีดยาพร้อมอุปกรณ์แนบพิเศษ

เค้ก “เม่นในสายหมอก”

พื้นฐานของของหวานแสนอร่อยนี้คือแยมสตรอเบอร์รี่ซึ่งสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นพาไปหาหมีน้อยอย่างกล้าหาญในการ์ตูนโซเวียตที่มีชื่อเดียวกัน

ในการกรอกสูตรที่คุณต้องการ:

• แยมสตรอเบอร์รี่ 500 มล.
• โซดา 15 กรัม
• เคเฟอร์ 250 มล.
• น้ำตาล 300 กรัม
• 2 ไข่;
• แป้ง 600 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 250 มล.
• ถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต

ขั้นตอนหลักของการเตรียมการ:

1. แป้งเตรียมจากแยมบ่มด้วยโซดาเป็นเวลา 15 นาที เช่นเดียวกับ kefir น้ำตาล ⅔ ไข่ และแป้ง
2. เค้กสปันจ์อบบนถาดอบ จากนั้นแบ่งตามยาวออกเป็นหลายส่วน วงรีถูกตัดออกจากกัน
3. ช่องว่างถูกเคลือบด้วยวิปปิ้งครีมและน้ำตาลที่เหลือ
4. “เสื้อคลุมขนสัตว์” ของเม่นถูกสร้างขึ้นด้วยครีม
5. ปากกระบอกปืนมีรูปร่างเป็นถั่วลิสงเคลือบช็อคโกแลต

ด้วยบัตเตอร์ครีม

สูตรอาหารที่หลากหลายซึ่งต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ในการดำเนินการ:

สำหรับแป้งบิสกิต:

• 6 ไข่;
• น้ำตาล 300 กรัม
• แป้ง 200 กรัม
• แป้ง 100 กรัม

สำหรับบัตเตอร์ครีมโกโก้:

• เนย 300 กรัม
• ⅔ กระป๋องนมข้น
• โกโก้ 40 กรัม

สำหรับเคลือบช็อกโกแลต

• เนยหนึ่งชิ้น
• โกโก้ 15 กรัม
• น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
• ครีมเปรี้ยวและแยมเชอร์รี่อย่างละ 20 มล.
• คอนยัค 15 มล.
• วอลนัท 100 กรัม
• นมข้นจืด ⅓ กระป๋อง

สำหรับการตกแต่ง:

• Dragees, ผลเบอร์รี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เค้กสปันจ์อบจากไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลรวมทั้งแป้งและแป้งที่ร่อนไว้ หลังจากนั้นนำไปแช่ในความเย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เปียกเมื่อแช่ในน้ำเชื่อม
2. ใช้เครื่องผสมตีเนยกับนมข้นและโกโก้ตามจำนวนที่ระบุจนได้โครงสร้างที่โปร่งสบาย
3. เค้กถูกขูดหลังจากนั้นเศษที่ได้จะถูกผสมกับครีม⅓, แยมเชอร์รี่, คอนญักและถั่วสับ
4. ภาพเงาของเม่นเกิดจากองค์ประกอบที่หอมหวาน
5. จากนั้นส่วนผสมสำหรับเคลือบจะถูกส่งไปยังกระทะซึ่งวางบนเตาทันที เนื้อหาถูกต้มจนน้ำตาลละลายหมด
6. เมื่อมวลเย็นลงให้ใช้แปรงทาเคลือบลงบนใบหน้า
7. ร่างกายของสัตว์ถูกปกคลุมไปด้วยครีมที่เหลือในรูปของเข็ม
8. คุณสามารถใช้ Dragees เพื่อสร้างดวงตาได้
9. ผลเบอร์รี่กระจายไปตามเข็มเพื่อสร้างรูปลักษณ์ที่น่าประทับใจยิ่งขึ้นสำหรับของหวานแสนอร่อย

มีเมล็ด

การสร้าง "เม่น" จะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างแน่นอนซึ่งจะช่วยตกแต่ง "สัตว์" ด้วยเมล็ดพืช

การเตรียมตัวล่วงหน้าก็เพียงพอแล้ว:

• วันที่ช็อคโกแลต 200 กรัม
• วอลนัทในปริมาณเท่ากัน
• คารอบ;
• กล้วย 2 ลูก;
• แอปริคอตแห้ง 150 กรัม
• น้ำผึ้ง 50 มล.
• ลูกเกดและเมล็ดพืช

เมื่อสร้างแล้ว:

1. กล้วยถูกวิปปิ้งกับน้ำผึ้งโดยใช้เครื่องปั่น
2. ผลไม้แห้งแบบหลุมผสมลงในมวลวิปปิ้งและเพิ่มถั่วที่ปอกเปลือกและบดในส่วนเท่า ๆ กัน
3. จากแป้งที่นวดอย่างดีร่างกายของสัตว์จะเกิดขึ้นซึ่งถูกปกคลุมด้วย carob (ยกเว้นส่วนที่มีไว้สำหรับใบหน้า)
4. เมล็ดจะติดอยู่ในร่างกายเหมือนเข็ม
5. ดวงตาและจมูกทำจากลูกเกด

เค้ก DIY ในรูปของเม่น

เห็นเค้กชิ้นนี้แล้ว คุณแม่ทุกคนคงอยากจะเซอร์ไพรส์ลูกน้อยด้วยเซอร์ไพรส์อันแสนหวานด้วยหน้าตาน่ารักอย่างแน่นอน ในการเตรียมของหวานรูปเม่น คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมตามรายการที่นำเสนอ

สำหรับบิสกิต:

• 5 ไข่;
• น้ำตาล 250 กรัม
• เซโมลินา 250 กรัม
• แป้ง 70 กรัม

สำหรับคัสตาร์ด:

• น้ำตาล 250 กรัม
• 2 ไข่;
• แป้ง 15 กรัม
• แป้ง 20 กรัม
• เนยหนึ่งซองหนัก 200 กรัม

สำหรับชั้นและการตกแต่ง:

• 3 ลูกพีช;
• เมล็ดงาดำและเมล็ดพืช 100 กรัม

วิธีทำเค้กด้วยมือของคุณเอง:

1. แป้งและเซโมลินาเทลงในไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลหลังจากนั้นแป้งที่นวดแล้วจะถูกอบจนสุก
2. ลูกพีชหั่นเป็นก้อนแล้วต้ม
3. ในกระทะผสมน้ำตาลไข่แป้งและแป้งซึ่งเทนมลงไปหลังจากเดือด
4. หลังจากเย็นลงแล้ว ฐานครีมจะถูกตีด้วยเนย
5. เค้กสปันจ์ที่เย็นแล้วเตรียมรูปร่างเม่นและปิดด้วยครีม
6. ลูกพีชกระจายอยู่ด้านบนซึ่งโรยด้วยเศษบิสกิตเพื่อให้มีปริมาตร "เม่น"
7. ภาพเงาที่ใหญ่โตได้รับการหล่อลื่นอีกครั้งด้วยส่วนผสมที่เป็นเนื้อครีม
8. ปากกระบอกปืนเหลือสีขาวและตกแต่งด้วยลูกเกด
9. โรยร่างกายด้วยเมล็ดงาดำ
10. เมล็ดทานตะวันคั่วก่อนจะติดเป็นเข็ม
11. เค้กถูกแช่เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงเพื่อแช่