มีคนเพียงไม่กี่คนที่คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นกัน ซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มเหล่านี้อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ แคลอรี่ในแอลกอฮอล์มาจากไหน? ความจริงก็คือเครื่องดื่มทำจากน้ำตาล กากน้ำตาล ธัญพืช สมุนไพร น้ำผึ้ง เครื่องปรุง และส่วนผสมอื่นๆ วอดก้าถือเป็นแอลกอฮอล์ที่บริสุทธิ์ที่สุดโดยไม่มีสิ่งเจือปน ในขณะเดียวกันก็เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่ให้แคลอรี่สูง

อาหารทุกชนิดมีคุณค่าทางโภชนาการ ยกเว้นน้ำธรรมดา แอลกอฮอล์ไม่มีโปรตีน ไขมัน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์เหมือนกับอาหารอื่นๆ แต่ยังคงมีคุณค่าทางพลังงาน แคลอรี่ในแอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมและเผาผลาญอย่างรวดเร็ว เมื่อดื่มแอลกอฮอล์และรับประทานของว่าง ร่างกายจะใช้แอลกอฮอล์ก่อนแล้วจึงใช้เฉพาะแคลอรี่ในอาหาร เนื่องจากถูกเผาครั้งสุดท้ายจึงมีเวลาสะสมในรูปของไขมันส่วนเกิน น่าเสียดายที่แอลกอฮอล์ไม่มีคุณค่าด้านพลังงาน ทำไมคุณถึงดีขึ้นได้? การเพิ่มน้ำหนักขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:

1. ความแรงของแอลกอฮอล์ ยิ่งระดับสูง คุณค่าทางโภชนาการก็จะยิ่งสูงขึ้น (จากเดิม 40% ถือเป็นแคลอรี่สูงสุด)
2. น้ำตาลและยีสต์ช่วยเพิ่มปริมาณพลังงาน
3. การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเพิ่มความอยากอาหารโดยรับประทานเป็นของว่างซึ่งส่งผลให้ปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น
4. เอทานอลซึ่งมีอยู่ในแอลกอฮอล์จะขัดขวางกระบวนการเผาผลาญไขมันและทำให้เกิดการสะสม

ตามตำนาน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดแรกปรากฏขึ้นโดยบังเอิญ และเกิดขึ้นเมื่อประมาณ 5 พันปีก่อน ผู้คนหยิบองุ่นและคั้นน้ำออกมา เมื่อโดนแสงแดดจะมีรสเปรี้ยว และกระบวนการหมักก็เริ่มขึ้น การทดลองทีละน้อยพวกเขาเริ่มเร่งขั้นตอนนี้อย่างตั้งใจด้วยความช่วยเหลือของน้ำผึ้งและยีสต์โดยเพิ่มเป็น 10 องศาและสูงกว่า

ในปีคริสตศักราช 860 วอดก้าตัวแรกปรากฏขึ้นทางทิศตะวันออกซึ่งเรียกว่า "Al-Kegol" ซึ่งแปลว่า "ทำให้มึนเมา" อารยธรรมแต่ละแห่งมีวิธีการรับและเตรียมแอลกอฮอล์ของตัวเอง ในตอนแรก ไม่ได้มีจุดมุ่งหมายเพื่อใช้อย่างแพร่หลาย แต่ใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาโดยเป็นส่วนสำคัญของยาและการฆ่าเชื้อโรคในน้ำ

การกล่าวถึงวิสกี้ครั้งแรกเกิดขึ้นในปี 1405 เริ่มมีการผลิตโดยพระภิกษุในไอร์แลนด์ เชื่อกันว่าปรากฏเมื่อหลายศตวรรษก่อน อย่างไรก็ตามไม่ทราบว่าใครเป็นคนแรกที่กลั่นกรองและที่ไหน

สูตรอาหารสำหรับทำเบียร์ซึ่งพบระหว่างการขุดค้นทางโบราณคดีในอียิปต์และเมโสโปเตเมีย มีอายุย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช ชาวโรมและกรีซไม่ชอบมันเนื่องจากถือว่าเป็นเครื่องดื่มของคนป่าเถื่อนและเลือกดื่มไวน์โดยเฉพาะ ในเยอรมนี เบียร์ผลิตจากข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ โรงเบียร์แห่งแรกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 14

คอนญักเป็นหนี้รูปลักษณ์ทางเศรษฐกิจ ในศตวรรษที่ 16 เนื่องจากการผลิตไวน์มากเกินไปและคุณภาพไวน์ลดลง จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะขนส่งไวน์ในระยะทางไกล จากนั้นชาวดัตช์ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการขนส่งก็พยายามกลั่นกรองและประสบความสำเร็จ นี่คือลักษณะของคอนยัคและบรั่นดีซึ่งสามารถขนส่งในถังไม้โอ๊คและบริโภคโดยไม่เจือจาง

ตัวเลข

ดังนั้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดจึงมีแคลอรี่และมีคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถละเลยตัวบ่งชี้โปรตีนและไขมันซึ่งแทบไม่มีอยู่ในแอลกอฮอล์ ตัวอย่างเช่น เหล้าเช่น Baileys มีโปรตีนเพียง 3 กรัมและไขมัน 13 กรัมต่อ 100 กรัม และไวน์แห้งไม่มีไขมัน คาร์โบไฮเดรต หรือโปรตีนเลย

ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่สูงสุดคือเหล้า เนื่องจากมีครีม น้ำตาล นม และไข่เป็นจำนวนมาก แนะนำให้บริโภคในปริมาณน้อยๆ ไม่ใช่ของว่าง ตามตารางปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์ ไวน์ และเบียร์มีค่าต่ำที่สุด เหตุใดจึงเชื่อกันว่าผู้ที่ใช้เป็นประจำจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น? ความจริงก็คือเบียร์ดื่มในปริมาณที่มากกว่าแอลกอฮอล์ชนิดอื่นมาก หนึ่งลิตรมีประมาณ 500 กิโลแคลอรี อีกประการหนึ่งคือเบียร์มักไม่ค่อยบริโภคด้วยตัวมันเอง แต่มักจะบริโภคร่วมกับอาหารเกือบทุกครั้ง:

• ชิป;
• แครกเกอร์;
• ปลาแห้งและปลาหมึก
• เนื้อ.

และนี่ไม่ใช่รายการของว่างที่เป็นไปได้ทั้งหมด บางทีอาจจะไม่มีการดื่มเครื่องดื่มอื่นร่วมกับอาหารที่มีไขมันมากเกินไป ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

จำนวนแคลอรี่ไม่ได้สะท้อนถึงอันตรายหรือผลประโยชน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดมีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ สามารถนำไปสู่โรคร้ายแรง และทำให้ติดแอลกอฮอล์ได้ ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้ดื่มน้อยครั้งและในปริมาณน้อย

ไวน์มีแคลอรีต่ำและแทบไม่มีผลกระทบต่อน้ำหนัก ชาวยุโรปไม่ชอบดื่มในมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันเลย (ประเพณีคือการดื่มแก้วในช่วงอาหารกลางวัน) เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมหมักเครื่องดื่มมีผลดีต่อจุลินทรีย์และลำไส้ ประโยชน์ของไวน์ที่มีคุณภาพนั้นได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว

มักรับประทานร่วมกับเนื้อสัตว์ อาหารประเภทปลา และผลไม้ นอกจากนี้ยังใช้เป็นเหล้าก่อนอาหารนั่นคือเพื่อเพิ่มความอยากอาหารก่อนรับประทานอาหาร การดื่มครึ่งแก้วก่อนอาหารกลางวันจะช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารดีขึ้น อุ่นขึ้นเล็กน้อย และบรรเทาอาการตะคริว

หากเราพูดถึงคุณประโยชน์ควรเลือกสีขาวแห้งซึ่งมีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่ง:

• สร้างความเป็นกรดที่ดีในกระเพาะอาหารและช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร
• เพิ่มการหลั่งของตับซึ่งช่วยกำจัดสารพิษและของเสียและลดการหมักในลำไส้
• เพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กที่ได้จากอาหารซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์

ไวน์แดงมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและส่งเสริมการสังเคราะห์กรดไขมัน มันมีมากมาย:

• ต่อม;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• โซเดียม;
• โครเมียม;
• แคลเซียม.

ไวน์ขาวใช้ในการอบและขนมหวาน มันมีรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนมากกว่าสีแดง ปริมาณแคลอรี่ไม่แตกต่างกัน ไวน์หวานมีแคลอรี่มากกว่าไวน์แห้ง หวานมีประมาณ 170 กิโลแคลอรี กึ่งหวาน - 90 มีน้ำตาลมาก จึงไม่แนะนำให้บริโภคสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไวน์หวานสีแดงมีประโยชน์สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโรคโลหิตจาง

แอลกอฮอล์เข้มข้น

สำหรับแอลกอฮอล์ที่มีระดับเกิน 38 ปริมาณปกติจะไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน ในปริมาณดังกล่าวแอลกอฮอล์เข้มข้นและมีคุณภาพสูงจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้มีแคลอรี่สูง โดยแต่ละชนิดมีมากกว่า 200 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม

ของเหลวที่เป็นน้ำและแอลกอฮอล์ที่ไม่มีสีหรือกลิ่นชัดเจน ความแรงมักจะอยู่ในช่วงร้อยละ 39–50 ปริมาณแคลอรี่ต่อร้อยกรัมอยู่ในช่วง 200 ถึง 250 กิโลแคลอรี แร่ธาตุที่ประกอบเป็นวอดก้า ได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม บ่อยกว่าแอลกอฮอล์ประเภทอื่น ๆ มันถูกใช้เป็นยาฆ่าเชื้อ เมื่อทาภายนอกด้วยลูกประคบจะทำหน้าที่เป็นยาลดไข้ การบริโภคไม่เกิน 30 กรัมต่อวันสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ไม่แนะนำให้ใช้ร่วมกับยา

เข้มข้นเกิดจากการหมักแล้วกลั่นน้ำเชื่อมอ้อยหรือกากน้ำตาล โดยปกติแล้วจะบ่มในถังไม้โอ๊ค มันสุกเร็วกว่าคอนยัคและวิสกี้ บ่อยครั้งที่เหล้ารัมเป็นพื้นฐานของค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หลายชนิด และไม่ได้บริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ นอกจากนี้ยังใช้ทำขนมหวาน เช่น แช่ผลไม้ มักใช้กับกาแฟและช็อกโกแลต นอกจากกากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมอ้อยแล้ว ยังมีการเติมยีสต์และสารปรุงแต่งรสเมื่อทำเหล้ารัม องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนไปเล็กน้อยขึ้นอยู่กับพวกเขา เหล้ารัมมีแร่ธาตุจำนวนเล็กน้อย เช่น

มีจำหน่ายในปริมาณน้อย:

• ทองแดง;
• โซเดียม;
• แมงกานีส;
• เหล็ก;
• สังกะสี;
• วิตามินบี

เหล้ารัมเป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่สูงพอสมควร (220 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นการลดน้ำหนักจึงทำได้ไม่ดีนัก มีผลดีต่อการย่อยอาหาร การบีบอัดช่วยรักษาอาการปวดตะโพกและโรคไขข้ออักเสบ เหล้ารัมยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย บรรเทาความตึงเครียด รักษาโรคหลอดลมอักเสบและเจ็บคอ (แนะนำให้ผสมกับน้ำผึ้งและมะนาว)

คุณสมบัติหลักของเครื่องดื่มนี้ซ่อนอยู่ในสูตร องค์ประกอบที่สำคัญคือจูนิเปอร์ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มนุษยชาติรู้จักมาเป็นเวลานาน ผู้ผลิตจินบางรายทดลองและเพิ่มส่วนประกอบอะโรมาติกแต่ละชนิดแล้วเจือจางด้วยเครื่องเทศ:

• ชะเอม;
• อบเชย;
• กระวาน;
• โป๊ยกั๊ก

จินคุณภาพสูงมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

จินเป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงานสูงเช่นเดียวกับเหล้ารัม (220 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) อย่าใช้มากเกินไปหากคุณต้องการลดน้ำหนัก

เตกีล่า

เครื่องดื่มเม็กซิกันที่แข็งแกร่ง ผลิตจากหัวใจของต้นอากาเว่ มีอินนูลินจำนวนมาก การบริโภคอย่างสมเหตุสมผลช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ลดความเสี่ยงของอาการเสียดท้อง อาเจียน และอาการไม่สบายอื่นๆ โพลีเมอร์ของโมเลกุลฟรุกโตสที่เตกีล่าบรรจุอยู่จะเพิ่มจำนวนแลคโตบาซิลลัสและบิฟิโดแบคทีเรียในร่างกาย ปริมาณแคลอรี่: 210 กิโลแคลอรี

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงนี้มีประโยชน์มากมาย:

ควรสังเกตว่าข้อมูลข้างต้นใช้กับวิสกี้คุณภาพสูง ซึ่งมีอายุหลายปีและเมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น

ผลิตจากองุ่นบางพันธุ์โดยใช้วิธีการกลั่นแบบสองครั้ง มีรสชาติเข้มข้นน่ารับประทาน แคลอรี่สูงมาก: สูงถึง 240 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต
• ช่วยด้วยการโจมตีของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบปวดฟันและปวดศีรษะ

เหล้า

เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมหวาน ผสมด้วยเครื่องเทศ ผลไม้ สมุนไพร และผลเบอร์รี่ โดดเด่นด้วยเทคโนโลยีการทำอาหารที่ซับซ้อนซึ่งผู้ผลิตแต่ละรายพยายามเก็บเป็นความลับ โดยไม่คำนึงถึงระดับของแอลกอฮอล์ซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละเหล้ามีเพียงเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ไม่มีสีย้อมและรสชาติเท่านั้นที่มีคุณสมบัติเป็นยา:

• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• ส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด
• ช่วยรักษาโรคหวัด
• ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

เครื่องดื่มดังกล่าวมีน้ำตาลจำนวนมากนั่นคือคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก แคลอรี่จากแอลกอฮอล์จะถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็ว และแคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรตจะถูกเก็บไว้ที่สะโพกและเอว ค็อกเทลมีอันตรายอย่างยิ่งในเรื่องนี้และไม่ใช่แอลกอฮอล์ในรูปแบบบริสุทธิ์ ปริมาณแคลอรี่มากกว่า 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

กฎ

1. ค่อยๆ ดื่มไวน์สักแก้วและดื่มด่ำไปกับมัน
2. อย่าบริโภคเกินขีดจำกัดในคราวเดียว แม้จะเป็นวันหยุดสำคัญก็ตาม เท่าไหร่? เบียร์ - ไม่เกินหนึ่งลิตรคอนญักหรือวอดก้า - 120 กรัม ไวน์ - 300
3. แอลกอฮอล์เพิ่มความอยากอาหารของคุณอย่างมาก ดังนั้นในฐานะของว่าง ให้ใช้อาหารแคลอรี่ต่ำที่มีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย
4. การรับประทานของว่างประเภทเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ปลา และน้ำเปล่าจะชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด
5. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสหวานอัดลม พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตรายที่สุด
6. ยิ่งองศาน้อย ปริมาณแคลอรี่ก็จะยิ่งน้อยลง เจือวิสกี้กับโซดา จินกับโทนิค และไวน์กับน้ำ เพิ่มน้ำแข็งให้กับเครื่องดื่มของคุณ
7. ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งจะทำให้แอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดได้ช้าลง
8. ค็อกเทลสองสามแก้วมีมากกว่า 600 กิโลแคลอรีในรูปของคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตราย
9. แทนนินในไวน์แดง วิสกี้ และคอนญักชะลอการดูดซึมเอทิลแอลกอฮอล์ ดังนั้นเครื่องดื่มประเภทนี้จึงเป็นอันตรายน้อยที่สุดและมีประโยชน์มากที่สุดหากรับประทานในปริมาณน้อย
10. ผลไม้และโซดาเร่งการปล่อยแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด
11. โปรดจำไว้ว่าแม้ว่าเบียร์และไวน์จะเป็นแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีต่ำที่สุดในตาราง แต่ก็มักจะดื่มในปริมาณมากและรวมกันเป็นปริมาณมาก คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องคิดเลขในการคำนวณว่าการดื่มเบียร์ 1 ลิตรที่มี 45 แคลอรี่ (ข้อมูลจากตาราง) จะทำให้คุณได้รับ 450 กิโลแคลอรี
12. เริ่มมื้ออาหารด้วยน้ำหนึ่งแก้ว จะช่วยดับกระหายและลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
13. โปรดจำไว้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ "เบา ๆ" ต่อไปนี้มีแคลอรี่มากกว่า:

• เหล้า;
• แชมเปญ;
• ไวน์หวานและมาร์ตินี่
• ค็อกเทล;
• ไวน์พอร์ต

เนื่องจากมีคุณค่าทางพลังงาน แอลกอฮอล์จึงสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก ละลายไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์และเพิ่มการซึมผ่านของไขมัน ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้กระตุ้นให้เกิดความรู้สึกหิวซึ่งยากต่อการรับมือ บ่อยครั้งที่คนเราเริ่มบริโภคอาหารที่มีไขมันและหวานซึ่งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตพร้อมกับแอลกอฮอล์และส่งผลให้กินมากกว่าปกติมาก ดังนั้นการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำจะกระตุ้นให้เกิดกระบวนการเพิ่มน้ำหนัก

หากร่างกายซึ่งตื่นเต้นด้วยแอลกอฮอล์ต้องการอาหาร แต่ไม่ได้รับอาหารตรงเวลา แคลอรี่ทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในรูปของไขมัน ดังนั้นเพื่อให้การรับประทานอาหารนำไปสู่การลดน้ำหนักควรงดดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก แคลอรี่ที่ว่างเปล่าที่แอลกอฮอล์มีอยู่ในรูปของคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวทำให้ตับอ่อนเกิดความเครียดเพิ่มขึ้น ตระหนักถึงความเสี่ยงของโรคพิษสุราเรื้อรังและดูแลสุขภาพของคุณ

ผู้ชื่นชอบงานปาร์ตี้และการสังสรรค์ที่เป็นมิตรต้องเผชิญกับปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้ความพยายามในการรักษาน้ำหนักตัวตามปกติช้าลงนั่นคือแอลกอฮอล์ น่าประหลาดใจที่การบริโภคแอลกอฮอล์เป็นประจำ (เพียงสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งก็เพียงพอแล้ว) น้ำหนักก็จะยังคงอยู่ นี่เป็นผลมาจากการหยุดชะงักของกระบวนการเผาผลาญอันเนื่องมาจากผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย นอกจากนี้ เราไม่ควรลดปริมาณแคลอรี่ของขนมและของว่างซึ่งหลายคนยอมให้ตัวเองในปริมาณที่แทบจะไม่จำกัด เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วงเวลาสั้นๆ คุณควรเลือกแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด

แอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำสุดคืออะไร?

ด้านล่างนี้ คุณสามารถดูตารางแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด ซึ่งสะท้อนให้เห็นอย่างชัดเจนว่า ที่จริงแล้ว การดื่มแอลกอฮอล์หมายถึงปริมาณแคลอรี่ที่มาก

ลองพิจารณาตัวเลือกเครื่องดื่มที่จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายมาก:

1. อันดับแรกคือไวน์แห้ง – ทั้งไวน์แดงและไวน์ขาว ต่อเครื่องดื่ม 100 กรัมมีตั้งแต่ 65 ถึง 85 กิโลแคลอรี
2. อันดับที่สองคือแชมเปญแห้งซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ 80 - 85 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
3. อันดับที่สามคือไวน์กึ่งหวานซึ่งมีตั้งแต่ 80 ถึง 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

นี่คือจุดที่ตัวเลือกที่ค่อนข้างปลอดภัยสิ้นสุดลง ทางเลือกสุดท้ายคุณสามารถดื่มแชมเปญกึ่งหวานหรือเวอร์มุตแห้งซึ่งมีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แน่นอนว่าอย่าลืมปริมาณ - สูงสุด 1-2 แก้วต่อสัปดาห์

ในแง่ของปริมาณแคลอรี่ เบียร์ดูเหมือนเบาเมื่อมองแวบแรก เพียง 50 หน่วยต่อ 100 กรัม และประมาณ 250 กิโลแคลอรีต่อขวด อย่างไรก็ตามอันตรายอยู่ที่ปริมาณเครื่องดื่มและในความจริงที่ว่าเครื่องดื่มนี้มีไฟโตเอสโตรเจนจำนวนมากซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศหญิงที่คล้ายคลึงกันตามธรรมชาติ เป็นเพราะพวกเขาทำให้ตัวเลขของคนรักเบียร์เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและมีพุงกลมและมีปริมาณมาก ท้ายที่สุดแล้ว มีผู้ชายเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่จำกัดตัวเองให้ดื่มเพียงขวดเดียว

แอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำและแคลอรี่สูง

เครื่องดื่มที่เบาที่สุดซึ่งจัดอยู่ในประเภทแคลอรี่สูงอยู่แล้ว ได้แก่ คอนยัค บรั่นดี และเวอร์มุตหวาน ค่าพลังงานของเครื่องดื่มเหล่านี้อยู่ที่ประมาณ 170-180 กิโลแคลอรี

อันดับที่สอง ได้แก่ เหล้ารัม ไวน์เสริม วอดก้า จิน ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 250 หน่วย

เหล้าหวานได้รับการยอมรับว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด - สำหรับผลิตภัณฑ์ทุกๆ 100 กรัมจะมี 300 - 350 กิโลแคลอรี นอกจากนี้พวกเขาส่วนใหญ่มักเมาเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลซึ่งจะเพิ่มมูลค่าพลังงานและในขณะเดียวกันก็สร้างความเสียหายให้กับรูปร่าง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีคุณค่าทางโภชนาการ- นี่เป็นข้อเท็จจริง แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เรื่องนี้ การดื่มแอลกอฮอล์ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดประกอบด้วยน้ำตาล กากน้ำตาล ธัญพืช สมุนไพรต่างๆ สารปรุงแต่งทุกชนิด น้ำผึ้ง และส่วนประกอบอื่นๆ ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์

วอดก้ามีส่วนผสมภายนอกในปริมาณน้อยที่สุด แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงพอสมควร และอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการดังนั้นของว่างจึงเพิ่มแคลอรี่จำนวนหนึ่งให้กับร่างกาย

อย่างไรก็ตามแคลอรี่ที่มีอยู่ในแอลกอฮอล์ก็มี ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากที่มีอยู่ในอาหาร– สามารถดูดซึมและเผาไหม้ได้อย่างรวดเร็ว

เป็นแคลอรี่แอลกอฮอล์ที่ร่างกายจะกำจัดออกไปก่อนหลังจากงานเลี้ยงหนักๆ และจากนั้นมันก็เริ่มกินอาหาร และในเวลานี้พวกมันก็กลายเป็นไขมันสะสมแล้ว

เหตุใดคุณจึงยังสามารถได้รับปอนด์พิเศษจากแอลกอฮอล์ซึ่งไม่มีคุณค่าทางพลังงาน? ในกรณีนี้มีบทบาทอย่างมากโดย:

• ความแรงของแอลกอฮอล์– ยิ่งมีองศามากเท่าใดก็ยิ่งมีแคลอรี่มากขึ้นเท่านั้น
• การมีน้ำตาลและยีสต์ในเครื่องดื่มมีผลกระทบโดยตรงต่อมูลค่าพลังงานที่เพิ่มขึ้น
• ความอยากอาหารของมนุษย์ซึ่งมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อดื่มแอลกอฮอล์
• เอทานอลที่มีอยู่ในแอลกอฮอล์ปิดกั้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน และ “กระตุ้น” กระบวนการสะสมไขมัน

การเกิดขึ้นของแอลกอฮอล์: ภูมิหลังโดยย่อทางประวัติศาสตร์

ตำนานเล่าว่าการปรากฏตัวของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ครั้งแรกนั้นเกิดขึ้นโดยบังเอิญ 5,000 ปีที่แล้ว หลังจากการเก็บเกี่ยวองุ่น สิ่งที่ไม่คาดคิดก็เกิดขึ้น - น้ำคั้นจากผลเบอร์รี่ที่หมักด้วยแสงแดด ผู้คนชื่นชมผลลัพธ์และเริ่มทำการทดลองทำอาหาร - พวกเขาเร่งกระบวนการหมักผลเบอร์รี่โดยเติมน้ำผึ้งและยีสต์ลงไป เครื่องดื่มค่อนข้างแรง - 100C หรือมากกว่านั้น

การกล่าวถึงวอดก้าครั้งแรกเกิดขึ้นในปี ค.ศ. 860 ผู้ผลิตเรียกมันว่า "Al-Kegol" ซึ่งแปลว่า "มึนเมา" วิธีการรับและผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แตกต่างกันไปในแต่ละชนชาติ

สิ่งสำคัญคือไม่มีการใช้แอลกอฮอล์เพื่อดื่มเป็นกลุ่มในวัฒนธรรมใด เป็นคุณลักษณะหนึ่งของพิธีกรรมทางศาสนา ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของยารักษาโรค และใช้เป็นยาฆ่าเชื้อ

วิสกี้ปรากฏขึ้นมากในภายหลัง - ประมาณปี 1405 โดย “ผู้เขียน” ของเครื่องดื่มได้แก่ พระสงฆ์ชาวไอริชอย่างไรก็ตาม มีความเห็นว่าวิสกี้ถูกกลั่นครั้งแรกเร็วกว่ามาก แต่โดยใครและเมื่อไหร่ก็ไม่รู้

ด้วยการถือกำเนิดของเบียร์ สิ่งต่างๆ จึงน่าสนใจมากขึ้น นักโบราณคดีได้ค้นพบสูตรการผลิตตั้งแต่ศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช พวกเขาปรุงมัน ชาวอียิปต์และเมโสโปเตเมีย

แต่ ชาวโรมันและชาวกรีกโบราณแม้ว่าพวกเขาจะคุ้นเคยกับเครื่องดื่มที่มีฟอง แต่พวกเขาก็แสดงความเคารพต่อมัน พวกเขาเห็นคุณค่าของไวน์ และเบียร์ถือเป็นสิ่งประดิษฐ์ของคนป่าเถื่อน ผู้อยู่อาศัยในประเทศเยอรมนีในทางตรงกันข้ามมีการให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำนี้ - ใช้ข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ในการผลิต การก่อสร้างโรงเบียร์แห่งแรกเสร็จสิ้นโดยชาวเยอรมันในศตวรรษที่ 14

คอนญักเกิดมาจากการออม ในศตวรรษที่ 14 มีการผลิตไวน์ในปริมาณมหาศาลจนการขนส่งในระยะทางไกลกลายเป็นปัญหา - ไวน์เน่าเสียไปตลอดทาง พาหะนำแอลกอฮอล์หลักในสมัยนั้นคือ ภาษาดัตช์พวกเขาพยายามนำไวน์เข้าสู่กระบวนการกลั่น

ผลลัพธ์เกินความคาดหมายอย่างมาก - คอนยัคและบรั่นดีที่ได้นั้นไม่เพียงได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบในระหว่างการขนส่งในระยะยาวเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่จำนวนหนึ่ง แต่ในทางปฏิบัติแล้วไม่มีโปรตีนและไขมันในแอลกอฮอล์ ตัวอย่างเช่น เหล้า Baileys ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบ 100 กรัมมีโปรตีนเพียง 3 กรัมและไขมัน 13 กรัม และไวน์แห้งไม่มีไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตเลย

ตารางแคลอรี่สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

รายการเครื่องดื่ม	จำนวนแคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ไวน์ขาวหวาน 13.5%	98
ไวน์ขาว 12%	78
ไวน์ขาวแห้ง 12%	66
ไวน์แดง 12%	76
ไวน์แดงกึ่งหวาน 12%	80
ไวน์แดงกึ่งแห้ง	78
ไวน์กุหลาบ	70
คอนยัค 40%	239
วิสกี้ 40%	220
เบียร์ 4.5% (กรอง)	45
เบียร์เชอร์รี่	49
เบียร์ดำ	48
ไลท์เบียร์	42
เบียร์ที่ไม่ผ่านการกรอง	40
เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์	26
พอร์ต 20%	167
จิน 40%	220
เหล้ารัม 40%	220
เวอร์มุต 13%	148
เหล้าเบลีย์ 17%	327
มาร์ตินี่ 13%	145
บรั่นดี 40%	227
เตกีล่า 40%	210
วอดก้า 40%	235
แชมเปญ "โหด"	55

• เหล้าถือเป็นสุราที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดชนิดหนึ่ง - ประกอบด้วยครีม น้ำตาล นม และไข่ในปริมาณที่ค่อนข้างมาก คุณควรดื่มในปริมาณเล็กน้อยและไม่มีของว่าง
• ไวน์และเบียร์มีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุด อย่างไรก็ตาม ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มเหล่านี้จำนวนมากจะอ้วนเมื่อดื่มโดยไม่ได้วัดปริมาณ

สิ่งล่อใจนั้นยอดเยี่ยมมาก - ผู้ผลิตเอาใจแฟนเบียร์ฟอง ปัจจุบัน ชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยเบียร์สด ข้าวสาลี เบียร์สด เบียร์กระป๋องและเบียร์ขวดมากมาย เครื่องดื่ม 1 ลิตร (หรือสองเท่า 0.5) คือ 500 กิโลแคลอรี และนอกจากเบียร์แล้วยังมีมันฝรั่งทอด แครกเกอร์ เนื้อ ปลาแห้ง และปลาหมึกอีกด้วย ทุกอย่างมันเยิ้ม อิ่ม แคลอรี่สูง นี่จะไม่อ้วนได้ยังไง!

แต่ที่สำคัญที่สุดคือจำนวนแคลอรี่ไม่สามารถใช้ตัดสินประโยชน์หรือผลเสียของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้

แอลกอฮอล์มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ การใช้ที่ไม่สามารถควบคุมได้อาจส่งผลร้ายแรงและคุกคามต่อการติดแอลกอฮอล์ คุณสามารถดื่มได้ไม่บ่อยนักและในปริมาณน้อย - นี่คือสิ่งที่แพทย์แนะนำ และโดยหลักการแล้วนี่ไม่ใช่ความลับสำหรับใครเลย

การดื่มไวน์ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น - มันมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ- ชาวยุโรปเพลิดเพลินกับการดื่มไวน์ในมื้อกลางวันและมื้อเย็น - นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์มานานแล้วว่าเครื่องดื่มคุณภาพสูงมีประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้

อาหารประเภทผลไม้ เนื้อสัตว์ และปลาเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไวน์ ไวน์มักเสิร์ฟเป็นเหล้าก่อนอาหาร โดยจะเพิ่มความอยากอาหารก่อนมื้ออาหาร อุ่น ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร และบรรเทาอาการตะคริว

ไวน์ขาวแห้งถือเป็นไวน์ที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด - ประกอบด้วยองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมาก มีผลกระทบต่อ:

1. สร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดที่ดีในกระเพาะอาหาร
2. เพิ่มการหลั่งของตับ จัดระเบียบกำจัดสารพิษและของเสีย ลดกระบวนการหมักในลำไส้
3. เพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก เร่งการเผาผลาญ ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด

ไวน์แดงแห้งมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด และช่วยสังเคราะห์กรดไขมัน เครื่องดื่มประกอบด้วยในปริมาณมาก:

• เหล็ก.
• โพแทสเซียม.
• แมกนีเซียม.
• ฟอสฟอรัส.
• โซเดียม.
• โครเมียม.
• แคลเซียม.

นักทำขนมมักใช้ไวน์ขาวเพื่อเตรียมอาหารจานหวาน เครื่องดื่มมีความนุ่มและละเอียดอ่อนกว่าเครื่องดื่มสีแดง แต่ปริมาณแคลอรี่ของไวน์แดงและไวน์ขาวก็เท่ากัน ไวน์แห้งมีแคลอรี่น้อยกว่าไวน์ของหวาน ไวน์กึ่งหวานมี 90 กิโลแคลอรี และไวน์หวานมี 170 กิโลแคลอรี

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความแรงเกิน 38 C ควรบริโภคด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ปริมาณที่แนะนำโดยแพทย์คือ 50 กรัมต่อวัน - นี่คือปริมาณแอลกอฮอล์คุณภาพสูงที่มีความเข้มข้นซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มดังกล่าวคือ 200 หน่วยขึ้นไปต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ซึ่งเป็นตัวเลขที่ค่อนข้างสูง

วอดก้า

เครื่องดื่มไม่มีสีหรือกลิ่นเฉพาะตัวมีช่วงตั้งแต่ 39% ถึง 50% วอดก้าหนึ่งครั้งมักจะอยู่ที่ 100 กรัมซึ่งประกอบด้วย มีพลังงาน 200-250 กิโลแคลอรีวอดก้ามีแคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียมจำนวนมาก โดยมักใช้เป็นยาฆ่าเชื้อและลดไข้

ไม่ว่าในกรณีใดไม่ควรรับประทานวอดก้าร่วมกับการกินยา แต่การดื่มน้ำดับเพลิง 30 กรัมต่อวันสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้

เหล้ารัม

กระบวนการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นนี้เป็นเรื่องง่าย: น้ำเชื่อมอ้อยหรือกากน้ำตาลจะถูกหมักก่อน จากนั้นจึงกลั่นและเทลงในถังไม้โอ๊ค ในนั้นเหล้ารัมจะถึงสภาวะที่ต้องการและกระบวนการนี้เกิดขึ้นเร็วกว่ากระบวนการชราของคอนยัคหรือวิสกี้มาก

เหล้ารัมมักไม่ค่อยบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ โดยส่วนใหญ่จะใช้เพื่อสร้างค็อกเทลหลากหลายชนิด เหล้ารัมยังเป็นส่วนประกอบของของหวานหลายชนิด โดยใช้ในการเจือจางกาแฟและช็อกโกแลต

ในการสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นนี้ ยีสต์และสารเติมแต่งต่างๆ จะถูกเติมลงในกากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมอ้อย นอกจากนี้เหล้ารัมยังมีแร่ธาตุเช่น:

• มอลโตส
• โพแทสเซียม.
• กลูโคส
• ฟอสฟอรัส.
• เดกซ์ทริน
• ทองแดง.
• โซเดียม.
• แมงกานีส.
• เหล็ก.
• สังกะสี.
• วิตามินบี

เหล้ารัมยังมีแคลอรี่มากมาย - จาก 220 หน่วยต่อ 100 กรัมผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักไม่แนะนำให้ดื่มเหล้ารัม อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มนี้ในปริมาณเล็กน้อยมีประโยชน์ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบและเจ็บคอช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและบรรเทาความเครียดการบีบอัดเหล้ารัมทำขึ้นสำหรับอาการปวดตะโพกและโรคไขข้ออักเสบและมีการเขียนบทความทั้งหมดเกี่ยวกับคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของเหล้ารัม

จิน

ส่วนประกอบหลักของจินคือจูนิเปอร์ซึ่งมนุษย์รู้จักคุณประโยชน์มาตั้งแต่สมัยโบราณ นอกจากพืชชนิดนี้แล้ว เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังรวมถึงส่วนผสมที่หลากหลายอย่างไม่รู้จบ เช่น ชะเอมเทศ อบเชย กระวาน และเครื่องเทศอื่น ๆ

ผู้ผลิตต่างแสวงหาหัวใจและกระเพาะของแฟนจิน ไม่เคยเบื่อหน่ายกับการทดลอง จินคุณภาพสูงยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย:

• สังกะสี.
• ฟอสฟอรัส.
• ทองแดง.
• โซเดียม.
• โพแทสเซียม.
• แมงกานีส.
• ต่อม

ในแง่ของปริมาณแคลอรี่ จินไม่ได้ด้อยไปกว่าเหล้ารัมเลย - 220 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมไม่แนะนำเครื่องดื่มชนิดนี้สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก

เตกีล่า

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นซึ่งทำมาจากใจกลางของต้นอากาเว ปัจจุบันได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในบ้านเกิดเท่านั้น - เม็กซิโก เตกีล่าเป็นที่รู้จักและชื่นชมในทุกประเทศทั่วโลก เครื่องดื่มมีอินซูลินจำนวนมากการบริโภคช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและลดความเสี่ยงต่ออาการเสียดท้อง

เตกีล่าประกอบด้วยโพลีเมอร์ของโมเลกุลฟรุกโตสที่เพิ่มจำนวนแลคโตและบิฟิโดแบคทีเรียในร่างกาย แต่ปริมาณแคลอรี่ของเตกีล่าค่อนข้างสูง - 210 กิโลแคลอรี

วิสกี้

ประโยชน์ที่การบริโภควิสกี้อย่างสมเหตุสมผลนำมาสู่ร่างกายนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ เครื่องดื่มส่งเสริม:

• ปรับปรุงการทำงานของสมอง
• ป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์
• ลดความเครียดและป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและทำความสะอาดหลอดเลือด

วิสกี้สามารถดื่มได้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ไม่มีน้ำตาล) และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก (เครื่องดื่มมีแคลอรี่ต่ำ)- แต่เมื่อคุณวางแผนที่จะดื่มวิสกี้หนึ่งหรือสองแก้ว คุณไม่ควรลืมว่าเครื่องดื่มนั้นจะต้องมีคุณภาพสูง และปริมาณของมันจะต้องสมเหตุสมผล

คอนยัค

การผลิตเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับวิธีการกลั่นแบบสองครั้ง มีเพียงองุ่นบางพันธุ์เท่านั้นที่สามารถทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบสำหรับคอนญักได้ มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง (240 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม)ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนเครื่องดื่มนี้:

• มีผลประโยชน์ต่อหลอดเลือดและช่วยลดความดันโลหิต
• บรรเทาอาการแน่นหน้าอก ปวดฟัน และปวดศีรษะ

อย่างไรก็ตามคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคอนยัคขึ้นอยู่กับคุณภาพของมัน นอกจากนี้แพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเกิน 30 กรัมต่อวัน

เหล้า

เครื่องดื่มประกอบด้วยเครื่องเทศ ผลไม้ เบอร์รี่ และเครื่องเทศทุกชนิด - ผู้ผลิตเก็บเทคโนโลยีการผลิตเหล้าแต่ละชนิดไว้อย่างเข้มงวดที่สุด สุราผสมผสานกันด้วยความหวานโดยธรรมชาติของเหล้าทั้งหมด แต่เครื่องดื่มแต่ละชนิดก็มีระดับของตัวเอง เหล้าบางชนิดมีคุณสมบัติในการรักษาบางอย่าง แต่เฉพาะเหล้าที่ไม่มีสีย้อมหรือรสชาติเท่านั้น

โดยการดื่มสุรา (ในปริมาณที่เหมาะสม) คุณสามารถ:

• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• ปรับปรุงเม็ดเลือดและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• แก้หวัด.

อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มเหล่านี้มีข้อเสียอย่างมากนั่นคือมีคาร์โบไฮเดรตสูง เป็นตัวสะสมที่สะโพกและเอว ส่งผลให้หุ่นพัง น้ำหนักเพิ่มขึ้น สิ่งนี้ใช้กับค็อกเทลที่มีเหล้าเป็นหลัก - ปริมาณแคลอรี่เกิน 300 หน่วย ต่อ 100 กรัม

กฎเกณฑ์ในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

1. ควรดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อชะลอการไหลเวียนของแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด
2. ไม่ควรเกินปริมาณแอลกอฮอล์สูงสุดต่อวันไม่ว่าในกรณีใด ๆ คุณสามารถดื่มเบียร์คอนยัคหรือวอดก้าได้ไม่เกิน 1 ลิตร - 120 กรัม ไวน์ - 300 กรัม
3. ของขบเคี้ยวควรมีแคลอรี่ต่ำและมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด
4. อย่าลืมว่าของว่างประเภทเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ปลา และแม้แต่น้ำเปล่าจะชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่เลือด
5. น้ำอัดลมมีคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมากที่สุด - ควรบริโภคให้น้อยที่สุด
6. เครื่องดื่มที่มีองศาเล็กน้อยจะมีแคลอรี่ต่ำกว่า ควรดื่มวิสกี้กับโซดา จินกับโทนิค ไวน์กับน้ำ และหากเป็นไปได้ให้เพิ่มก้อนน้ำแข็ง
7. การดื่มค็อกเทล 2 แก้วช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายได้มากกว่า 600 กิโลแคลอรี
8. ไวน์ วิสกี้ และคอนยัคมีแทนนินซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมเอทิลแอลกอฮอล์ หากคุณดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ในปริมาณเล็กน้อยก็จะมีแต่ประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น และแม้จะได้รับในปริมาณมากก็จะไม่เป็นอันตรายต่อเขามากนัก
9. การดื่มผลไม้และน้ำอัดลมจะช่วยเร่งการปล่อยแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด
10. เบียร์และไวน์เป็นแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด แต่มันดื่มง่ายดังนั้นคุณจึงดื่มมันเยอะๆ ซึ่งหมายความว่ามีการบริโภคแคลอรี่ในปริมาณที่มากขึ้น (เบียร์ 1 ลิตร = 450 กิโลแคลอรี)
11. ทุกงานเลี้ยงควรเริ่มด้วยน้ำเปล่า 1 แก้ว การใช้จะไม่เพียงช่วยดับกระหาย แต่ยังช่วยลดความต้องการแอลกอฮอล์อีกด้วย
12. ปริมาณแคลอรี่ที่ใหญ่ที่สุดพบได้ในเครื่องดื่มที่ "อร่อย" ที่สุด - เหล้า, แชมเปญ, ไวน์หวาน, มาร์ตินี่, พอร์ตและค็อกเทล

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีคุณค่าทางพลังงานสูงและสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ แอลกอฮอล์ช่วยละลายไขมันที่ประกอบเป็นเยื่อหุ้มเซลล์และเพิ่มการซึมผ่านของไขมัน หลังจากดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งแก้วหรือแก้วหนึ่ง ระดับน้ำตาลในเลือดจะสูงขึ้น ความอยากอาหารจะตื่นขึ้น และร่างกายเริ่ม "ต้องการ" อาหาร กินทุกอย่าง - อ้วน, หวาน, ทำเองและซื้อจากร้านค้า เกินบรรทัดฐานของการบริโภคอาหารหลายครั้งและได้รับปอนด์พิเศษเพิ่มขึ้นอย่างแข็งขัน

หากในขณะนี้ร่างกายขาดอาหารเมื่ออยู่ในภาวะเครียดจะเริ่มกักเก็บแคลอรี่ - และปริมาณสำรองเหล่านี้จะเป็นไขมัน

เช่นเดียวกับอาหารที่เข้าสู่ร่างกายของเรา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีแคลอรี่จำนวนหนึ่งเช่นกัน ด้วยเหตุนี้ ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจึงสงสัยว่าพวกเขาสามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดขณะควบคุมอาหารได้ เพื่อที่เครื่องดื่มจะได้ไม่กลายเป็นแคลอรี่สูงเกินไปสำหรับร่างกาย ในปริมาณเล็กน้อย เป็นไปได้และบางครั้งก็จำเป็นที่จะรวมไว้ในอาหาร เช่น ไวน์ ซึ่งเป็นอาหารบางชนิดเป็นหลัก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอลกอฮอล์

คำตอบสำหรับคำถามว่าคุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์ประเภทใดขณะควบคุมอาหารนั้นไม่ได้เข้มงวดมากนัก เนื่องจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพในแบบของตัวเอง ตำแหน่งผู้นำถูกครอบครองโดยไวน์โดยเฉพาะไวน์แห้งและกึ่งแห้ง พวกเขาทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กมีผลดีต่อการไหลเวียนโลหิตและลดระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อย แต่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย แฟนเบียร์ไม่จำเป็นต้องกีดกันเครื่องดื่มแก้วโปรดไปโดยสิ้นเชิง การกระโดดในนั้นช่วยให้สงบ คลายความเครียด และช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้นในเวลากลางคืน

แอลกอฮอล์ที่เข้มข้นกว่าก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงบาล์มต่างๆ คอนยัคหรือวิสกี้เล็กน้อยจะช่วยให้คุณมีกำลังใจหลังจากวันที่ยากลำบาก กระตุ้นสมอง และช่วยป้องกันหวัด แต่คุณต้องจำไว้ว่าเครื่องดื่มเหล่านี้มีแคลอรี่สูงกว่าครั้งก่อน หากคุณเลือกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดไหนดีที่สุดที่จะดื่มในขณะที่ลดน้ำหนัก คุณสามารถเลือกไวน์ได้ตามใจชอบ ซึ่งแก้วหนึ่งจะไม่เจ็บเลย

คุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์อะไรได้บ้างขณะลดน้ำหนัก?

ในการตอบคำถามว่าคุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์ประเภทใดขณะอดอาหารได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ที่มีอยู่และปริมาณที่คุณจะดื่ม ในกรณีเล็กๆ แทบไม่มีอันตรายใดๆ เลย จำนวนเล็กน้อยประกอบด้วยไวน์หรือเบียร์ 1 แก้ว คอนยัคหรือวิสกี้ 50 กรัม ในขณะเดียวกันเป็นที่พึงปรารถนาที่แอลกอฮอล์จะเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆเมื่อลดน้ำหนักนั่นคือควรดื่มส่วนที่วัดเพื่อตัวคุณเองภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่งจะดีกว่า

ไวน์แห้ง

ไวน์ โดยเฉพาะไวน์แห้ง ถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดชนิดหนึ่ง มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายและก่อให้เกิดประโยชน์มากมายเมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม ไวน์แห้งสำหรับการลดน้ำหนัก สีแดงหรือสีขาว ช่วยให้ร่างกายอิ่มด้วยปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ (ขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่น) ซึ่งสลายตัวได้ง่ายเช่นกัน เครื่องดื่มทั้งสองประเภทช่วยเร่งการสลายไขมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ของไวน์แห้ง ได้แก่ ความสามารถในการรักษาผิวอ่อนเยาว์เนื่องจากมีสารโพลีฟีนอล

แชมเปญโหด

แชมเปญเป็นไวน์ประเภทหนึ่ง ดังนั้นจึงอาจมีรสหวานมากหรือน้อยก็ได้ ซึ่งหมายความว่าใครก็ตามที่กังวลเกี่ยวกับแคลอรี่ส่วนเกินควรเลือกเครื่องดื่มชนิดแห้งนี้ แชมเปญที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคือ Brut มีน้ำตาลไม่เกิน 3 กรัมต่อ 1 ลิตร หรือไม่มีเลย Brut มีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุดในบรรดาแชมเปญทุกประเภท หนึ่งร้อยกรัมมี 50 กิโลแคลอรี ดังนั้นหนึ่งแก้วระหว่างงานเลี้ยงจะไม่รบกวนการรับประทานอาหารของคุณ

เบียร์ไลท์สำหรับการลดน้ำหนัก

ไลท์เบียร์และการลดน้ำหนักเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์ 1-2 แก้วจะไม่ทำให้คุณได้รับแคลอรี่มากเกินไป อย่าลืมใส่ใจกับความแข็งแกร่ง ไม่ควรเกิน 5% ควรหลีกเลี่ยงพันธุ์ที่มีสีเข้มกว่าและเข้มกว่า การบริโภคของขบเคี้ยวเบียร์ทุกชนิดพร้อมกับเบียร์เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา พวกเขาทำให้เกิดความกระหายและความปรารถนาที่จะดื่มมากขึ้น แต่เกลือกักเก็บของเหลวส่วนเกินดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเบียร์ในการกำจัดของเหลวจึงไม่มีประโยชน์ เบียร์ในปริมาณเล็กน้อยจะไม่ส่งผลเสียต่อความไม่สมดุลของฮอร์โมน ซึ่งนำไปสู่โรคอ้วน

แอลกอฮอล์ชนิดใดมีแคลอรี่น้อยที่สุด?

เมื่อเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่สามารถบริโภคได้โดยไม่เป็นอันตรายขณะควบคุมอาหาร คุณต้องพิจารณาว่ามีแอลกอฮอล์และน้ำตาลในปริมาณเท่าใด ตัวบ่งชี้นี้จะแตกต่างกันไปสำหรับแอลกอฮอล์แต่ละประเภท แต่ยิ่งมีความเข้มข้นและน้ำตาลมากเท่าใด แคลอรี่ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น แอลกอฮอล์ 1 กรัมมี 7 กิโลแคลอรี และน้ำตาล 1 กรัมมี 4 กิโลแคลอรี เนื่องจากคอนยัคแข็งแกร่งกว่าไวน์หลายเท่าดังนั้นแคลอรี่ใน 100 กรัมของอย่างแรกจึงมากกว่าอย่างหลังมาก แล้วแอลกอฮอล์ชนิดไหนที่มีแคลอรีต่ำกว่าเมื่ออดอาหาร? เหล่านี้เป็นไวน์แห้งปราศจากน้ำตาล

แอลกอฮอล์มีกี่แคลอรี่ - ตาราง

จำนวนแคลอรี่ของเครื่องดื่มสามารถลดลงได้โดยการเจือจางซึ่งจะช่วยลดระดับ ขอแนะนำให้เจือจางไวน์ด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1 สำหรับวิสกี้ที่ผสมโคล่าหรือโซดา อัตราส่วนคือ 1:2 อย่าดื่มไวน์แห้งมากกว่า 350 มล. เบียร์ 1,000 มล. หรือคอนยัค 120 มล. ในแต่ละครั้ง หากคุณตัดสินใจที่จะรักษาตัวเองด้วยแอลกอฮอล์บางส่วน ตารางแคลอรี่แอลกอฮอล์จะช่วยให้คุณไม่หักโหมกับแคลอรี่มากเกินไปและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ:

อาหารแอลกอฮอล์เพื่อลดน้ำหนัก

สาระสำคัญของการรับประทานอาหารที่ต้องดื่มแอลกอฮอล์ก็คือการดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งส่งเสริมการสลายไขมัน เครื่องดื่มชนิดเดียวที่พบว่ามีคุณสมบัตินี้คือไวน์แห้ง แต่มีรูปแบบอื่นๆ ของการรับประทานอาหารที่คล้ายคลึงกันที่เกี่ยวข้องกับวิสกี้ มาร์ตินี่ และเครื่องดื่มอื่นๆ เมนูก็คล้ายกันหมด คุณต้องแยกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ (ของทอด แป้ง ไขมัน) ออกจากอาหารของคุณ ดื่มน้ำมากๆ และดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างลดน้ำหนักหลังมื้ออาหารเท่านั้น

การลดน้ำหนักประเภทนี้ไม่ควรเกินหนึ่งสัปดาห์เนื่องจากการรับประทานอาหารที่เข้มงวดมาก สำหรับอาหารเช้าอาจเป็นไข่ต้ม 1 ฟองและผัก 1 ชิ้นในมื้อกลางวัน 1 แอปเปิ้ลกล้วยหรือซุปไม่ติดมัน 1 ชาม สำหรับอาหารค่ำ อนุญาตให้มีสลัดผลไม้หรือผักและคอทเทจชีส ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์วันละครั้งบ่อยกว่าในตอนเย็น อาหารที่มีแอลกอฮอล์ที่ง่ายที่สุดคือการลดน้ำหนักด้วยค็อกเทล ในระหว่างนี้คุณสามารถรับประทานอาหารได้ตามปกติตลอดทั้งวันและดื่มค็อกเทล 1 แก้วแทนอาหารเย็น

อาหาร Dukan และแอลกอฮอล์

Pierre Dukan นักโภชนาการชาวฝรั่งเศสได้พัฒนาอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการต่อสู้กับโรคอ้วนอย่างจริงจังและต้องการลดน้ำหนักไม่เกิน 3-4 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ แต่ได้ผลลัพธ์ที่สำคัญกว่ามากเมื่อรวมเข้าด้วยกัน การลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้จะกินเวลาหลายระยะ และคุณจะไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์จนกว่าจะถึงระยะที่สาม ในบางครั้งแพทย์แนะนำให้ใช้แอลกอฮอล์ขณะเตรียมอาหารเท่านั้น เขาไม่แนะนำให้ดื่มด้วยเหตุผลที่ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้คุณหลงทางจากแรงจูงใจที่ถูกต้องและเบี่ยงเบนไปจากหลักสูตร

แอลกอฮอล์มีอันตรายแค่ไหนในการลดน้ำหนัก?

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดอาจทำให้คุณพยายามลดน้ำหนักอย่างรุนแรงได้ พวกเขานำไปสู่ความมึนเมาในระหว่างที่ความตั้งใจที่ดีที่สุดใด ๆ ถอยกลับไปเบื้องหลัง แอลกอฮอล์ไปยับยั้งเปลือกสมองและทำให้เราควบคุมตนเองไม่ได้ ในขณะนี้ร่างกายที่ถูกล้อเลียนด้วยแคลอรี่ที่ว่างเปล่าเริ่มรับรู้ถึงการหลอกลวงและทรมานเราด้วยความรู้สึกหิวที่เพิ่มขึ้น เป็นผลให้เกิดการกินมากเกินไปและความพยายามทั้งหมดในการลดน้ำหนักจะลดลงเหลือศูนย์

อันตรายของแอลกอฮอล์ในการลดน้ำหนักก็อยู่ที่ว่ามันขัดขวางการสลายไขมันด้วย แคลอรี่ของมันคือแคลอรี่แรกที่ร่างกายดูดซึม และส่วนที่เหลือจะถูกปิดจากการทำงาน แม้ว่าคุณจะกินอาหารพร้อมกับดื่มแอลกอฮอล์ก็ตาม ต่อจากนั้น แคลอรี่อื่นๆ ทั้งหมดที่ได้รับจากอาหารปกติจะถูกจัดเก็บและแปลงเป็นไขมัน ดังนั้นการดื่มแอลกอฮอล์และอาหารมื้อหนักบ่อยๆ จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

วิดีโอ: แอลกอฮอล์ขณะอดอาหาร

สำหรับคนที่กำลังควบคุมอาหาร การประชุมที่เป็นมิตร วันหยุด และการรวมตัวของครอบครัวบางครั้งก็กลายเป็นเรื่องทรมานอย่างแท้จริง เพราะมันยากมากที่จะทนต่อข้อ จำกัด เมื่ออาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายทำให้ดวงตาของคุณเบิกกว้าง หากคุณยังคงสามารถแก้ปัญหาด้วยอาหารโดยเลือกอาหารที่มีแคลอรีต่ำ เช่น สลัดผัก แล้วแอลกอฮอล์จะทำอย่างไร? หยุดดื่มเลยหรือยอมให้ตัวเองสักแก้วสองแก้ว? ดามิโกะจะบอกคุณว่าแอลกอฮอล์ชนิดใดที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า และผู้ที่กำลังควบคุมอาหารสามารถบริโภคได้อย่างไร

มีสองความคิดเห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์กับการลดน้ำหนักเข้ากันได้หรือไม่ ผู้สนับสนุนคนหนึ่งเชื่อว่าแอลกอฮอล์ชะลอกระบวนการลดน้ำหนักส่วนเกิน กระตุ้นความอยากอาหาร และส่งผลเสียต่อร่างกาย ผู้เสนอของอีกฝ่ายโต้แย้งว่าการเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเหมาะสมในปริมาณเล็กน้อยไม่เพียงไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่ลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยพวกเขากำจัดความเครียดและความหดหู่ที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่เข้มงวดอีกด้วย ใครถูก?

แอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยไม่เป็นอันตรายไม่ว่าในปริมาณใดก็ตาม

มิคาอิล ซวาเนตสกี้

ในความเป็นจริงความคิดเห็นของผู้ที่เรียกร้องให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเลือกสรรและทีละน้อยโดยให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยนั้นมีวัตถุประสงค์มากกว่า เมื่อบุคคลหนึ่งรับประทานอาหาร เขาจะจำกัดอาหารของเขาอย่างมาก ซึ่งส่งผลให้ร่างกายของเขาประสบกับความเครียด และบุคคลที่ลดน้ำหนักจะมีอาการวิตกกังวล วิตกกังวล และซึมเศร้า เป็นที่รู้กันว่าแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยช่วยสงบประสาทและช่วยให้ผ่อนคลายได้

อาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้ากันได้มากกว่าอาหารและเครื่องดื่มโซดา! อย่างหลังนี้ประกอบด้วยน้ำตาล สีย้อมเคมี และสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายจำนวนมาก ดังนั้น การดื่มไวน์สักแก้วหรือแอลกอฮอล์เข้มข้นหนึ่งช็อตจึงดีต่อสุขภาพมากกว่าโซดาหวานหนึ่งแก้ว

นักโภชนาการชาวฝรั่งเศสแนะนำว่าผู้ที่ลดน้ำหนักควรดื่มไวน์แห้งหนึ่งหรือสองแก้วต่อวันในอาหารประจำวัน โดยอธิบายว่าแอลกอฮอล์ดังกล่าวช่วยเพิ่มการเผาผลาญ เพิ่มพลังชีวิตของร่างกาย ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด และบรรเทาอาการซึมเศร้า เพื่อนร่วมงานชาวอเมริกันของพวกเขาใส่แชมเปญ วิสกี้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ จำนวนเล็กน้อยในอาหารหลายประเภท โดยเชื่อว่าสิ่งนี้จะช่วยบรรเทาผู้ที่ลดน้ำหนักจากความปรารถนาที่จะ "กิน" ความเครียด และแพทย์ชาวรัสเซียบางคนพูดถึงคุณประโยชน์ของวอดก้า 50 กรัมต่อร่างกายในมื้อเย็น

หากคุณดื่มแชมเปญปีละครั้ง ให้ดื่มแบบกึ่งหวาน ถ้าเดือนละครั้งให้ดื่มแบบแห้ง หากบ่อยกว่านี้พวกเขาจะโหดอย่างแน่นอน

คำแนะนำจากซอมเมอลิเย่ร์ผู้มีประสบการณ์

มีแม้กระทั่งการควบคุมอาหารด้วยไวน์แบบพิเศษ ซึ่งคุณสามารถดื่มไวน์ได้หนึ่งขวดต่อวัน แม้ว่าจะมีข้อจำกัดร้ายแรงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารก็ตาม คุณสามารถรับประทานอาหารนี้ได้ไม่เกินสามวัน ไม่เช่นนั้นจะมีความเสี่ยงสูงต่อโรคตับและการติดแอลกอฮอล์

หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนัก ให้เลือกประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่และน้ำตาลน้อยที่สุด ผู้นำในแง่ของปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดคือไวน์แดงและไวน์ขาวแห้ง เครื่องดื่มดังกล่าว 100 กรัมมีแคลอรี่เฉลี่ยเพียง 65-85 เท่านั้น

เบียร์ที่หลาย ๆ คนชื่นชอบก็ไม่ใช่เครื่องดื่มที่มีแคลอรี่สูงเช่นกัน - เบียร์หลากหลายชนิดมีตั้งแต่ 30 ถึง 50 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่จำกัดตัวเองให้ดื่มเพียงครึ่งแก้ว โดยทั่วไปคุณสามารถดื่มเบียร์ในช่วงลดน้ำหนักได้ แต่ไม่เกิน 0.33 - 0.5 ลิตรต่อวันหนึ่งขวด

เบียร์เป็นเครื่องดื่มทางปัญญา น่าเสียดายที่คนโง่จำนวนมากดื่มมัน

เรย์ แบรดเบอรี

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำยังรวมถึงแชมเปญแห้งและกึ่งหวาน รวมถึงไวน์กึ่งหวาน โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 85 ถึง 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ไวน์หวานและแชมเปญแม้จะมีปริมาณแคลอรี่แตกต่างกันเล็กน้อยเมื่อเทียบกับไวน์กึ่งหวาน แต่ก็มีน้ำตาลมากกว่า ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้บริโภคระหว่างมื้ออาหาร

มีภูมิปัญญาในไวน์ อิสรภาพในเบียร์ มีแบคทีเรียอยู่ในน้ำ

เบนจามิน แฟรงคลิน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีปริมาณแคลอรี่ปานกลาง ได้แก่ เวอร์มุต, บรั่นดี, พอร์ต - ต่อแอลกอฮอล์เข้มข้น 100 กรัมจะมีประมาณ 160-180 กิโลแคลอรี

เครื่องดื่มเข้มข้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่า: วอดก้า, คอนยัค, จิน, เหล้ารัม, วิสกี้ - โดยเฉลี่ย 220 ถึง 250 แคลอรี่จะบรรจุอยู่ในแอลกอฮอล์ 100 กรัม

ผู้นำในด้านปริมาณแคลอรี่ เช่น เครื่องดื่มที่โดยทั่วไปควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร คือเหล้า 300-350 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมบวกกับปริมาณน้ำตาลสูง - แอลกอฮอล์ดังกล่าวไม่เพียงสามารถหยุดกระบวนการลดน้ำหนัก แต่ยังเพิ่มน้ำหนักพิเศษอีกด้วย!

หลายคนที่กำลังลดน้ำหนักสนใจปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทล การคำนวณนั้นค่อนข้างง่ายโดยทราบปริมาณแคลอรี่เริ่มต้นและปริมาณของส่วนผสมทั้งหมด ค็อกเทลที่ "ปลอดภัยที่สุด" คือ "Bloody Mary" ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีวอดก้าเพียง 50 กรัมและน้ำมะเขือเทศ 150 กรัมซึ่งดีต่อสุขภาพต่อร่างกาย

Cocktail Party: สถานที่ที่คุณจะได้พบกับเพื่อนเก่าที่คุณได้พบเห็นเป็นครั้งแรกในชีวิต

แม็ก เบนอฟ

โดยทั่วไป แคลอรี่น้อยที่สุดอยู่ในค็อกเทลที่ทำจากวอดก้าและน้ำผลไม้คั้นสดจากธรรมชาติ และส่วนใหญ่อยู่ในเหล้ารัมหรือคอนยัคที่ใส่โคคา-โคลา น้ำพันช์ ปิน่าโคลาดา และค็อกเทลลองไอส์แลนด์

เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักลดลงท่อระบายน้ำ ให้จำกัดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นักโภชนาการแนะนำให้ผู้หญิงดื่มแอลกอฮอล์ไม่เกินหนึ่งหรือสองหน่วยบริโภคต่อวัน และผู้ชายไม่เกินสามหรือสี่หน่วยบริโภค หนึ่งหน่วยบริโภคคือแอลกอฮอล์เข้มข้น 25 กรัม ไวน์หนึ่งแก้ว หรือเบียร์หนึ่งขวด 0.33 ลิตร

บางคนกินเพื่ออยู่ บางคนอยู่เพื่อดื่ม

ยานุสซ์ บีอาเลคกี

บ่อยครั้งที่แอลกอฮอล์ไม่ได้มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่เป็นของว่าง ตัวอย่างเช่น เบียร์หนึ่งขวดมีแคลอรี่เพียงเล็กน้อย แต่ปริมาณเครื่องดื่มที่เท่ากันพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือแครกเกอร์รสเกลือหนึ่งห่อจะช่วยเพิ่มแคลอรี่ได้สองหรือสามเท่า

หากคุณดื่มเกินขีดจำกัดอาหาร พยายามลดการบริโภคอาหารอื่นๆ ในวันนั้น เพื่อไม่ให้กระทบต่อปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดในแต่ละวัน จากนั้นปอนด์พิเศษจะไม่ปรากฏ แต่อย่าเปลี่ยนอาหารด้วยแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง! ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร ตับ และอวัยวะอื่นๆ ได้

วิธีที่ดีที่สุดคือดื่มแอลกอฮอล์หลังรับประทานอาหารหรือระหว่างมื้ออาหาร แต่ไม่ว่าในกรณีใดในขณะท้องว่าง แอลกอฮอล์จะไม่กระตุ้นความอยากอาหารของคุณและจะไม่ทำให้คุณกินมากเกินควร