หากคุณต้องการทำขนมหวานสำหรับชาให้อบเค้กคอทเทจชีส ใส่ลูกเกด ชิ้นช็อกโกแลต หรือครีมลงในคัพเค้ก

เค้กนี้อบง่ายมาก จะต้องใช้เวลาและส่วนผสมขั้นต่ำ

คุณจะต้องการ:

• ชีสกระท่อม - 0.13 กก.
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• มาการีน - 70 กรัม
• แป้ง - 0.15 กก.
• น้ำตาล - 160 กรัม
• ไข่ไก่สองฟอง
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. มาการีนนิ่มในไมโครเวฟผสมกับน้ำตาลแล้วบดด้วยเครื่องผสม
2. เพิ่มมวลเต้าหู้และผ่านเครื่องผสมอีกครั้งเพื่อสร้างแป้งเต้าหู้ที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เราแบ่งไข่ใส่วานิลลาผงฟูและแป้งที่ร่อนไว้
4. ผัดมวลด้วยการตี
5. เรากระจายแป้งหนาสำหรับเค้กในรูปแบบขนาดใหญ่
6. เราอุ่นเตาแก๊สที่อุณหภูมิ 190 องศา
7. ทำอาหารเป็นเวลา 60 นาที
8. หลังจากเค้กสุก พักให้เย็น แล้วโรยด้วยผงน้ำตาล

อบในแม่พิมพ์ซิลิโคนในเตาอบ

ส่วนผสมของสูตร:

• แป้ง - 0.15 กก.
• ชีสกระท่อม - 0.13 กก.
• ไข่ไก่สองฟอง
• น้ำตาลทราย - 0.15 กก.
• เนย - 70 กรัม
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 6 กรัม

วิธีทำคัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคน:

1. หนึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหารเรานำเนยออกจากตู้เย็นและเมื่อมันนิ่มลงให้ผสมกับน้ำตาลและไข่ดิบ
2. ตีมวลด้วยเครื่องผสมจนโฟมสม่ำเสมอ
3. เราใส่คอทเทจชีสและประมวลผลเนื้อหาของชามอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
4. ยิ่งส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและมีไขมันมากเท่าไร คัพเค้กก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น
5. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในชาม ผสมกับผงฟู แล้วเทลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
6. นวดแป้งด้วยช้อน
7. เราใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนจำนวนมากเคลือบด้วยน้ำมันจากด้านในแล้วทาแป้ง
8. ระดับไม่ควรถึงด้านบนสุดของแม่พิมพ์เนื่องจากในเตาอบจะลอยขึ้นและออกมาจากแม่พิมพ์
9. แป้งจำนวนนี้ควรทำคัพเค้กได้ 10 ชิ้น
10. เราอบขนมในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา เวลาทำอาหาร - 35 นาที

เค้กชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมหลัก:

• คอทเทจชีส - 0.2 กก.
• แป้ง - 0.26 กก.
• น้ำตาลทราย - 0.16 กก.
• ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม
• ไข่สามฟอง
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 12 กรัม
• เนย - 160 กรัม
• โกโก้แห้งและน้ำตาลผง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่เนยลงในไมโครเวฟ ควรละลายหลังจากผ่านไป 5 นาที
2. เทลงในกระทะขนาดเล็ก
3. เทน้ำตาลลงในเนยและผสมด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาสามนาที
4. เราใส่ครีมเปรี้ยวและเทไข่ดิบอีกครั้งผ่านมวลในกระทะด้วยเครื่องผสม
5. เพิ่มมวลนมเปรี้ยวใช้เครื่องผสม
6. ในชามอีกใบรวมแป้งที่บดในตะแกรงกับผงฟู
7. เททุกอย่างรวมกันลงในชาม
8. เรานำแป้งมาเป็นองค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
9. หล่อลื่นชาม multicooker ล่วงหน้าด้วยเนย 1 ช้อน
10. เราเลื่อนแป้งลงไปปรับระดับด้วยไม้พาย
11. ทำอาหารในโปรแกรม "เบเกอรี่" ตั้งเวลา 105 นาที
12. เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับพลังของผู้เล่นหลายคน จึงสามารถอบเค้กได้เร็วยิ่งขึ้น
13. ทันทีที่สัญญาณสิ้นสุดรายการดังขึ้นเราจะนำอาหารอันโอชะออกไป
14. โรยผงโกโก้และน้ำตาลผงด้านบน ตัดเป็นชิ้นเสิร์ฟกับชา อร่อย!

วิธีการปรุงอาหารตาม GOST USSR?

หลายคนคิดถึงอาหารธรรมชาติแบบเก่าที่ปรุงในสมัยโซเวียต ตอนนี้คุณสามารถสัมผัสถึงรสชาติของวัยเด็กได้ด้วยการทำคัพเค้กตาม GOST

ส่วนผสมของสูตร:

• คอทเทจชีส 18% - 0.15 กก.
• ไข่สองฟอง
• เนยนุ่ม - 70 กรัม
• แป้งสาลี 1 เกรด - 0.15 กก.
• น้ำตาลผงสำหรับโรย
• น้ำตาล - 0.15 กก.
• ผงฟู - 10 กรัม

วิธีทำคัพเค้กตาม GOST USSR:

1. บดน้ำตาลด้วยเนยนิ่ม
2. แปรรูปคอทเทจชีสในตะแกรงแล้วนำไปใส่น้ำตาล
3. ตอกไข่ ตีให้เข้ากัน
4. ใส่แป้งโรยด้วยผงฟู ผสมทุกอย่าง
5. โอนแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
6. เปิดเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา
7. เราอบจานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
8. หลังจากคัพเค้กสีน้ำตาลเย็นลง ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง พร้อมเสิร์ฟ

ด้วยครีมเปรี้ยว

ด้วยครีมเปรี้ยว อาหารอันโอชะจะนุ่มนวล เบา และโปร่งสบายมากขึ้น

คุณจะต้องการ:

• โซดา - 5 กรัม
• ไข่สองฟอง
• แป้ง - 130 กรัม
• มวลเต้าหู้ - 0.2 กก.
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาลทราย - 160 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ใส่น้ำตาลลงในไข่ดิบตีด้วยเครื่องตีหรือส้อม
2. เรากระจายคอทเทจชีส, ผงฟู, ครีม, เกลือ, แป้ง, โซดา, เนยละลาย
3. เราผสมมวลในเครื่องผสม
4. เทแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์สำหรับมัฟฟินและส่งไปยังชั้นวางของในเตาอบ
5. เราอบขนมครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา ชามีความสุข!

เค้กชีสกระท่อมไม่มีไข่

หากคุณกำลังจะอบคัพเค้กเพื่อดื่มชา แต่ไม่มีไข่ในครัว ก็ไม่เป็นไร เค้กออกมาอร่อยนุ่มโดยไม่ต้องใช้ไข่ไก่

ผลิตภัณฑ์พื้นฐาน:

• อบเชย - 10 กรัม
• บรรจุภัณฑ์นมเปรี้ยว
• นม - 100 มล.
• น้ำตาล - 0.18 กก.
• แป้งผงฟู - 12 กรัม
• แป้งสาลี - 220 กรัม
• น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

1. บดมวลนมเปรี้ยวในตะแกรง
2. รวมเนยและน้ำตาลทราย เขย่าด้วยที่ตี
3. เทนมลงในนมเปรี้ยวและผสม
4. เทเนื้อหาของชามหนึ่งลงในชามอื่น
5. โรยแป้งป่น เกลือ และอบเชย
6. เทแป้งเหลวที่ได้ลงในแม่พิมพ์คัพเค้ก
7. เราปรุงขนมอบเป็นเวลา 50 นาที

ลูกเกดคลาสสิค

รายการร้านขายของชำ:

• น้ำตาล - 0.3 กก.
• แป้ง - 0.3 กก.
• ไข่ไก่สามฟอง
• เนย - 130 กรัม
• ลูกเกด - 0.2 กก.
• แป้งผงฟู - 16 กรัม
• คอทเทจชีส - 0.25 กก.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เปิดเตาอบล่วงหน้า ตั้งอุณหภูมิ 180 องศา
2. ทาถาดเค้กขนาดใหญ่ด้วยเนย
3. ทำให้เนยที่เหลือนิ่มลงโดยปิดในไมโครเวฟ
4. หลังจากนั้นให้เทน้ำตาลลงไปแล้วตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 5 นาที
5. ใส่คอทเทจชีสแล้วเปิดเครื่องผสมอีกครั้ง
6. แบ่งไข่ออกเป็นมวลนี้โดยไม่ต้องปิดเครื่องใช้ในครัว
7. ร่อนแป้งผ่านตะแกรง ผสมกับผงฟู แล้วเทลงในส่วนผสมหลัก
8. แช่ลูกเกดในน้ำเป็นเวลา 10 นาที ม้วนแป้งเล็กน้อยแล้วเพิ่มลงในมวลรวม
9. โอนแป้งที่ได้ไปยังจานอบให้พื้นผิวเรียบ
10. อบในเตาอบที่เตรียมไว้เป็นเวลา 50 นาที
11. ตรวจสอบแป้งด้วยไม้จิ้มฟันเป็นครั้งคราว

คอทเทจชีสเค้กที่ปรุงในเตาอบเป็นขนมที่ทำง่ายแต่อร่อยมาก การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วจริง ๆ ไม่นับเวลาอบของเค้ก อบคัพเค้กตามสูตรนี้ ชงชา และรวบรวมครอบครัวของคุณที่โต๊ะสำหรับเค้กโฮมเมดแสนอร่อย

ในการเตรียมเค้กกับคอทเทจชีสในเตาอบให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น คอทเทจชีสและไข่ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

ใส่เนยในไมโครเวฟ 20-30 วินาที ตีเนยนิ่มกับน้ำตาล

ใส่ไข่ไก่ ตีต่อ เทนมลงไป

คอทเทจชีสต้องถูผ่านตะแกรง เพิ่มคอทเทจชีสลงในมวลรวมแล้วตีต่อไป

สะเด็ดน้ำบีบแครนเบอร์รี่ให้เข้ากันเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือใส่แป้ง

ผสมให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้ายด้วยการตี

ปูกระดาษรองอบในถาดอบ เทแป้งลงไป เกลี่ยให้เรียบ เปิดเตาอบที่ 170 องศาและอบเค้กในโหมดความร้อนบนและล่างเป็นเวลา 60-70 นาที ความพร้อมในการตรวจสอบด้วยไม้เสียบควรแห้งสนิท นำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ พักให้เย็นบนตะแกรง นำกระดาษรองอบออก

แม่บ้านหลายคนชอบสูตรการอบด้วยคอทเทจชีสอย่างแน่นอนเพื่อความเรียบง่ายและง่ายต่อการปฏิบัติ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมักจะเพลิดเพลินไปกับความอ่อนโยน ความชุ่มฉ่ำ และกลิ่นหอม วันนี้เราจะเตรียมมัฟฟินชีสกระท่อมแสนอร่อยที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดที่เขียวชอุ่มและโปร่งสบาย เสิร์ฟเป็นของหวานหรือของว่างยามบ่ายกับชาหรือนมสักแก้ว

ฉันจะดีใจถ้าสูตรนี้มีประโยชน์และขนมเหล่านี้จะกลายเป็นคัพเค้กประเภทโปรดของคุณ นอกจากนี้การเตรียมมันทำได้ง่ายและเรียบง่ายและผลิตภัณฑ์สำหรับแป้งมีราคาไม่แพงนักและมีอยู่ในตู้เย็นเกือบตลอดเวลา โดยส่วนตัวแล้วเราชอบมัฟฟินนมเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมมากที่สุดในรุ่นดั้งเดิมนั่นคือไม่มีสารเติมแต่งและสารเติมแต่ง และคุณก็สามารถทดลองได้อย่างปลอดภัยหลังจากลองสูตรนี้

วัตถุดิบ:

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

สูตรสำหรับมัฟฟินชีสกระท่อมที่เราจะปรุงในเตาอบประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: คอทเทจชีส (ฉันมีไขมัน 3%) แป้งสาลี (ควรเป็นเกรดสูงสุด แต่ไม่สำคัญ) เนย, ปานกลาง- ไข่ไก่ขนาด, น้ำตาลทราย, วานิลลินเล็กน้อย (หรือน้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อนชา) รวมทั้งเบกกิ้งโซดา ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มความสนุกของส้มแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ลงในแป้งได้

เนื่องจากเราจะเตรียมแป้งสำหรับมัฟฟินชีสกระท่อมอย่างรวดเร็วเราจึงเปิดเตาอบทันทีเพื่ออุ่นเครื่อง (180 องศา) เราแบ่งไข่ไก่สองฟองลงในจานที่เหมาะสมแล้วเทน้ำตาล 200 กรัมกับวานิลลินเล็กน้อย ปริมาณน้ำตาลสามารถลดลงได้หากต้องการ (50 กรัม) แต่ในความเห็นของครอบครัวของฉัน ขนมอบกลายเป็นขนมที่ไม่เกะกะและมีความสมดุลอยู่ดี

อีกครั้งปัดทุกอย่างเล็กน้อย (หรือผสมอย่างแข็งขัน) แล้วใส่คอทเทจชีส เลือกปริมาณไขมันที่เหมาะกับคุณที่สุด สิ่งสำคัญคือคอทเทจชีสไม่ซีดไม่เช่นนั้นคุณจะต้องคำนวณปริมาณแป้งใหม่

ไม่จำเป็นต้องผสมแป้งสำหรับคัพเค้กเป็นเวลานานและจนกว่าจะมีความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบมิฉะนั้นการอบที่เสร็จแล้วจะมีความหนาแน่นและไม่โปร่งสบาย มันค่อนข้างหนา แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่ม

เทแป้งเค้กลงในจานอบที่เหมาะสม สามารถทาแม่พิมพ์ด้วยไขมันขนมหรือใส่แคปซูลกระดาษได้ ที่สำคัญที่สุด - อย่าเติมเกินครึ่งของปริมาตรเนื่องจากคัพเค้กจะเติบโตได้ดีในระหว่างกระบวนการอบ! มันสำคัญมาก.

เราอบมัฟฟินชีสกระท่อมที่ 180 องศาประมาณ 25-35 นาที (เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของเตาอบ) หากเตาอบของคุณมีสีน้ำตาลมากเกินไป ให้ปิดด้านบนของคัพเค้กด้วยกระดาษฟอยล์ เราตรวจสอบความพร้อมในการอบด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน - เจาะคัพเค้กในที่สูงสุด ถ้าเศษออกมาแห้งแสดงว่าชีสเค้กพร้อม

คอทเทจชีสเค้กที่มีกลิ่นหอมและนุ่มเกินจริงซึ่งเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในเตาอบเป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียง แต่จะได้พบปะสังสรรค์กับทั้งครอบครัว แต่ยังเชิญชวนเพื่อน ๆ มาดื่มชาที่ชงสดใหม่ เค้กโฮมเมดนี้นุ่มและละมุนจนแทบจะละลายในปากของคุณ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพนักงานต้อนรับแต่ละคนมีสูตรเค้กคอทเทจชีสที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเธอเองขอบคุณที่อาหารอันโอชะนั้นสมบูรณ์แบบเสมอ ฉันพยายามทำสิ่งนี้ให้สำเร็จไม่ใช่ครั้งแรก - ฉันพูดอย่างตรงไปตรงมาและตรงไปตรงมา

ตอนแรกฉันตัดสินใจทำมัฟฟินคอทเทจชีส (12 ชิ้น) ตามสูตรนี้ แต่ฉันทำไม่สำเร็จ - แป้งครึ่งหนึ่งรั่วไหลออกจากแม่พิมพ์บนถาดอบระหว่างการอบ สรุป: คุณต้องใส่แป้งลงในแม่พิมพ์หรือจานอบขนาดใหญ่ไม่เกินครึ่ง ความจริงก็คือมันเติบโตสามครั้ง! นั่นคือจากผลิตภัณฑ์จำนวนมากคุณสามารถอบคัพเค้กปุยได้อย่างน้อย 18 ชิ้นอย่างปลอดภัย

อย่างไรก็ตามมัฟฟินคอทเทจชีสนั้นมีรสชาติที่น่าทึ่ง แต่ก็ไม่น่าดึงดูดนัก - ไม่มีหมวกทรงสูง ดังนั้นอย่าทำผิดซ้ำ แต่เลือกขนาดของจานอบ นอกจากนี้การเตรียมคัพเค้กที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมนี้ไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ:

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

สูตรเค้กชีสกระท่อมที่เราจะปรุงในเตาอบประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: คอทเทจชีส, แป้งสาลี, เนย, ไข่ไก่, น้ำตาลทราย, วานิลลินเล็กน้อย, เบกกิ้งโซดา ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มความสนุกของส้มแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ลงในแป้งได้

เนื่องจากเราจะเตรียมแป้งสำหรับเค้กชีสกระท่อมอย่างรวดเร็วเราจึงเปิดเตาอบทันทีเพื่ออุ่นเครื่อง (180 องศา) เราแบ่งไข่ไก่สองฟองลงในจานที่เหมาะสมแล้วเทน้ำตาล 200 กรัมกับวานิลลินเล็กน้อย ปริมาณน้ำตาลสามารถลดลงได้หากต้องการ (50 กรัม) แต่ในความเห็นของครอบครัวของฉัน ขนมอบกลายเป็นขนมที่ไม่เกะกะและมีความสมดุลอยู่ดี

ตีทุกอย่างเล็กน้อยอีกครั้งแล้วใส่คอทเทจชีส เลือกปริมาณไขมันที่เหมาะกับคุณที่สุด สิ่งสำคัญคือคอทเทจชีสไม่ซีดขาว

แป้งหนาแต่ไม่แน่นมาก เราไม่รบกวนเป็นเวลานาน - จนกว่าแป้งจะชุบ

เทแป้งเค้กลงในจานอบที่เหมาะสม ที่สำคัญที่สุด - อย่าเติมเกินครึ่งเล่ม! มันสำคัญมาก. ภาพแสดงให้เห็นว่ามีแป้งมากขึ้น - จากนั้นฉันก็พักไว้ 3 ช้อนโต๊ะและอบมัฟฟิน 3 ชิ้น (โดยวิธีการที่พวกเขาลุกขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์และเปิดออกด้วยหมวกทรงสูง)

เราอบเค้กชีสกระท่อมที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที หากเตาอบของคุณมีสีน้ำตาลมากเกินไป ให้ปิดด้านบนของเค้กด้วยกระดาษฟอยล์ เราตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน - เจาะขนมอบในที่สูงสุด หากเศษเสี้ยวแห้งแสดงว่าคอทเทจชีสเค้กพร้อม

ฉันขอแนะนำให้คุณอบ - คอทเทจชีสเค้ก: สูตรที่อร่อยที่สุดในเตาอบมันมักจะออกมาด้วยปังชื้นปานกลางนุ่มและนุ่ม มันขึ้นได้ดีและไม่ตก ในการเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้ใส่: ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ผลเบอร์รี่สดหรือเครื่องเทศ คราวนี้ฉันตัดสินใจที่จะไม่เพิ่มอะไรเด็ก ๆ ชอบที่จะเทแยม

สูตรสำหรับคอทเทจชีสเค้กนั้นง่ายมากคุณสามารถดูกระบวนการทั้งหมดได้ในภาพถ่ายทีละขั้นตอน สิ่งสำคัญคืออย่าเบี่ยงเบนจากสัดส่วนและคุณจะประสบความสำเร็จ ฉันตัดสินใจที่จะปรุงอาหารในรูปแบบเหล็กขนาดใหญ่ แต่คุณสามารถอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนแบ่งส่วนได้ แต่เวลาในการอบจะน้อยกว่ามาก

คุณรู้หรือไม่ว่าขนมอบชีสกระท่อมนั้นอร่อยกว่าขนมอบทั่วไปมาก? ดังนั้นหากคุณไม่รู้ว่าจะวางไว้ที่ไหน อย่าลังเลที่จะอบขนม ครอบครัวของคุณจะประทับใจอย่างแน่นอน! ถ้าคุณมี kefir อยู่ในมือให้ทำอาหารแบบนี้

วิธีทำคอทเทจชีสเค้ก

• แป้ง - 2 ถ้วย
• เนย (มาการีน) - 70 ก.
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ไข่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
• กัดโซดา - 1 ช้อนชา

ทำแป้ง

ใส่คอทเทจชีส น้ำตาล และเนยละลายในชามลึกหรือหม้อ ผสมผสานกับเครื่องปั่นแบบแช่ลงในส่วนผสมที่เป็นครีม หากคอทเทจชีสของคุณแห้ง ให้เติมนมหรือน้ำ 0.5 ถ้วยตวง

ที่นี่เรามีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่ควรมีความละเอียด

เราตีไข่ตีด้วยเครื่องปั่น

จากนั้นเราก็ใส่แป้งพร้อมกันแล้วใช้โซดาหนึ่งช้อนชาโดยไม่ต้องสไลด์แล้วดับด้วยน้ำส้มสายชูเทลงบนแป้งทันที ผสมกับเครื่องปั่นหรือเครื่องตี

เราควรได้แป้งหนา ๆ มันจะหลุดจากช้อนได้ยาก

อบในเตาอบ

เราใช้จานอบและปิดด้วยกระดาษรองอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช เทแป้งและเกลี่ยด้วยช้อน เราอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 50 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เราตรวจสอบความพร้อมไม่ช้ากว่า 40 นาทีเมื่อแป้งขึ้นดี ฉันต้องอบเป็นเวลา 50 นาที และหลังจากนั้นฉันก็ปล่อยให้มันไปถึงในเตาอบที่ปิดอยู่อีก 10 นาที

เรานำขนมอบออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นประมาณ 30 นาที มันยากสำหรับเด็กที่จะรอช่วงเวลานี้

โอกาส

นี่คือคอทเทจชีสเค้กที่อร่อยที่สุดที่เรามี! คุณสามารถราดแยม ช็อกโกแลต หรือนมข้นที่คุณชอบลงไปได้ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ อร่อย!

• ฉันใช้ชีสกระท่อมโฮมเมดและไขมัน ฉันคิดว่าคุณสามารถใช้แบบไม่มีไขมันได้เพราะจะมีการใส่เนยลงในแป้ง หากเป็นเม็ดเล็กและแห้งเกินไป คุณสามารถเติมนมหรือน้ำได้
• หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้ใช้ที่บดแล้วใช้ช้อนถูให้เข้ากัน
• คัพเค้กจะมีกลิ่นหอมมากถ้าคุณเพิ่ม: มะนาว, ส้มหรือซินนามอนเอร็ดอร่อย

ดังนั้นปรุงเค้กชีสกระท่อมครอบครัวของคุณในเตาอบตามสูตรที่อร่อยที่สุด