สูตรมัฟฟินที่เร็วที่สุด - ปรุงในไมโครเวฟ มัฟฟินในไมโครเวฟ สูตรช็อกโกแลตมัฟฟินในไมโครเวฟ

นี่คือสิ่งที่ต้องทำหากคุณต้องการขนมหวานและมีเวลาทำอาหารน้อยมากหรือไม่มีเลย ในช่วงเวลาดังกล่าว คุณสามารถใช้สูตรอาหารอย่างรวดเร็วและปรุงมัฟฟินใน 5 นาทีในไมโครเวฟ หากคุณใส่เมล็ดงาดำลงในแป้ง คุณจะได้มัฟฟินเมล็ดงาดำ ครอบครัวของฉันรักพวกเขามาก ฉันแนะนำให้คุณลองด้วย

โดยวิธีการที่คุณสามารถทำได้ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีแม่พิมพ์พิเศษ ปรากฎว่ามันอร่อยไม่น้อยไปกว่าเมล็ดงาดำในปัจจุบัน

นอกจากนี้เด็ก ๆ ยังชอบมัฟฟินเมล็ดงาดำเหล่านี้อีกด้วย ดังนั้นวันนี้ฉันจึงทำอาหารสองอย่างพร้อมกันและเลี้ยงเด็ก ๆ ที่เล่นกับลูกชายของฉันข้างถนน เด็ก ๆ มีความสุข พวกเขามีความสุขเพียงพอแล้ว - หิมะเริ่มตกข้างนอกและเด็ก ๆ ก็จับเกล็ดหิมะดูภาพวาดของสาวงามไร้น้ำหนักตัวน้อย พวกเขาจับมือกัน เกล็ดหิมะตกลงบนแก้ม ได้ยินเสียงเด็ก ๆ จากถนน และฉันก็อบมัฟฟิน

เมื่อเค้กเย็นลงเล็กน้อย ฉันก็หยิบออกมาให้เด็กๆ กระติกน้ำร้อนที่เต็มไปด้วยชาอุ่น ๆ เสร็จสิ้นการปิกนิกในฤดูหนาวของเรา น่าเสียดายที่ไม่คิดจะเอากล้องไปด้วยเพื่อจะได้เห็นความสุขจากดวงตาของเด็กๆ มันเยี่ยมมาก! ต้องมาซ้ำ...

วัตถุดิบ

ในการปรุงมัฟฟินในไมโครเวฟภายใน 5 นาที คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ไข่ 2 ฟอง
6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
4 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
10 ช้อนโต๊ะ เนย
6 ช้อนโต๊ะ งาดำแห้ง
10 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
1 ช้อนชา ผงฟู

มัฟฟินเมล็ดงาดำในไมโครเวฟ สูตรพร้อมรูปถ่าย

การปรุงอาหารใช้เวลาน้อยมาก ก่อนอื่นให้นำเนยแล้วส่งไปละลายในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที
ตอกไข่ 2 ฟองลงในชาม
ใส่น้ำตาลลงในไข่.
ตีไข่กับน้ำตาลด้วยส้อมจนเนียน เป็นที่พึงปรารถนาที่จะบรรลุสถานะดังกล่าวเมื่อน้ำตาลละลายในมวลไข่
เทนมลงบนส่วนผสมของไข่ นมชนิดใดที่คุณใช้ไม่ได้แตกต่างกันมากนัก - คุณสามารถใช้นมที่ซื้อจากร้านค้าหรือใช้นมโฮมเมดก็ได้
เราหลับไปในจานเมล็ดงาดำแห้ง แทนที่จะใช้เมล็ดงาดำ คุณสามารถรับประทานลูกเกด เมล็ดงา หรือเมล็ดแฟลกซ์ (แต่นั่นเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง)
เทเนยอุ่นลงในภาชนะ คุณต้องแน่ใจว่ามันไม่ร้อน
ตอนนี้เราหลับแป้ง ในการทำให้มัฟฟินฟูขึ้น จะต้องร่อนผ่านตะแกรงละเอียด
เพิ่มผงฟูลงในแป้ง
ตอนนี้เราใช้แม่พิมพ์ คุณสามารถอบมัฟฟินในแม่พิมพ์ซิลิโคนในไมโครเวฟหรือใช้แก้วก็ได้ ไม่มีอะไรต้องหล่อลื่น
เราใช้แม่พิมพ์กระดาษสำหรับคัพเค้กเพื่อให้มัฟฟินที่ทำเสร็จแล้วมีความสวยงามและรับประทานสะดวกยิ่งขึ้น
เทแป้งลงในแม่พิมพ์ 2/3 ของปริมาตร
เราอบเป็นเวลา 5 นาทีที่กำลังไฟสูงกว่าค่าเฉลี่ย - 450 วัตต์
มัฟฟินเมล็ดงาดำจึงพร้อมในไมโครเวฟ 5 นาที น้ำตาลผงเล็กน้อย ก็พร้อมเสิร์ฟ ครั้งนี้ฉันไม่ได้เสิร์ฟพวกเขาที่โต๊ะ แต่ในมือของเด็ก ๆ เทชาลงในแก้วจากกระติกน้ำร้อน มันกลายเป็นการปิกนิกในฤดูหนาวภายใต้เกล็ดหิมะที่หมุนวน

สูตรวิดีโอสำหรับทำมัฟฟิน

สูตรคัพเค้กพร้อมคำแนะนำภาพทีละขั้นตอน

มัฟฟินในไมโครเวฟ

7 นาที

200 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

มัฟฟินแสนอร่อยที่ปรุงด้วยไมโครเวฟในแก้วหรือแม่พิมพ์พิเศษสามารถทำได้ในเวลาเพียง 5 นาที ยิ่งไปกว่านั้น 5-7 นาทีเป็นเวลาทั้งหมดสำหรับการเตรียมขนมพร้อมการอบ

สูตรมัฟฟินไมโครเวฟ

มัฟฟินวานิลลา อร่อย ทำง่ายในถ้วย. หากต้องการคุณสามารถทำไอซิ่งหรือโรยด้วยน้ำตาลผง แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกด หรือผลไม้จำนวนหนึ่งจะมีประโยชน์ที่นี่

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:ชาม, แก้วเก็บความร้อน ปริมาตร 200-250 มล.ช้อน ส้อม ไมโครเวฟ.

รายการส่วนผสม

สูตรทีละขั้นตอน

เตรียมและวางส่วนผสมทั้งหมดสำหรับมัฟฟินบนโต๊ะทำงาน ละลายเนยเล็กน้อยในไมโครเวฟ
ในชามสำหรับผสมส่วนผสม ตีไข่ ใส่แป้ง น้ำตาล เนยนิ่ม
จากนั้นใส่วานิลลาและผงฟู
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยส้อมเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
หล่อลื่นด้านล่างและด้านข้างของแก้วทนความร้อนด้วยน้ำมันพืชแล้วใช้ช้อนตักมวลที่ได้ลงไป เพิ่มผลเบอร์รี่ตามรสนิยมของคุณแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟ
ตั้งกำลังไฟ 700 W และตั้งเวลาทำอาหาร 130 วินาที

ทันทีที่มีสัญญาณห้ามนำมัฟฟินออกจากเตาอบ มีความเสี่ยงที่จะหลุด ทิ้งไว้ที่นั่นอีก 3-5 นาที
ในการเตรียมเคลือบ ให้ผสมเนยเล็กน้อยกับน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรสและเพิ่มผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ
นำมัฟฟินที่ทำเสร็จแล้วออกจากแก้วอย่างระมัดระวังและเทไอซิ่งลงไป

สูตรง่ายๆ สำหรับการอ่านที่ยอดเยี่ยมกับเราโดยคลิกที่ลิงค์นี้

สูตรวิดีโอสำหรับมัฟฟินในถ้วยในไมโครเวฟ

วิดีโอนี้เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำมัฟฟินในไมโครเวฟ

วิธีทำคัพเค้กในไมโครเวฟใน 2 นาที | ไลฟ์แฮ็กเกอร์

วิธีง่ายๆ อย่างน่าอัศจรรย์ในการทำคัพเค้กแสนอร่อยใน 2 นาทีที่บ้านหรือที่ทำงาน คุณต้องมีส่วนผสมที่มีอยู่สองสามอย่างและไมโครเวฟ และแน่นอน สองสามนาทีของเวลาของคุณ!

หากคุณชอบวิดีโอ - กดไลค์
หากคุณชอบมันมาก - สมัครสมาชิกกับเราในที่ที่สะดวก

เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/lifehacker.ru
Vkontakte: https://vk.com/lifehacker_ru
ทวิตเตอร์: https://twitter.com/ru_lh
YouTube: http://www.youtube.com/user/lifehackertv

และอ่าน http://lifehacker.ru/

ขอบคุณที่รับชม!

https://i.ytimg.com/vi/gBjYnNAHxT8/sddefault.jpg

https://youtu.be/gBjYnNAHxT8

2014-09-26T07:00:02.000Z

สูตรมัฟฟินช็อคโกแลตไมโครเวฟ

นี่ไม่ใช่แค่ของหวานแสนอร่อยและรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังเป็นยารักษาโรคบลูส์และโรคซึมเศร้าที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย. ถ้าเวลากำลังจะหมดลงแต่คุณอยากกินของหวานและช็อกโกแลตจริงๆ นี่คือ “สิ่งที่หมอสั่ง”

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.
เสิร์ฟ: 1.
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้: ถ้วยทนความร้อน 200 มล.ตะแกรงร่อนแป้งปัด.

รายการส่วนผสม

สูตรทีละขั้นตอน

คุณยังสามารถปรุงอาหารรสเผ็ดที่ยอดเยี่ยมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย อ่านสูตรของพวกเขาที่นี่

สูตรวิดีโอช็อกโกแลตมัฟฟินไมโครเวฟ

ดูวิดีโอนี้สำหรับสูตรมัฟฟินช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยม ทุกอย่างดูเรียบง่ายอย่างน่าอัศจรรย์ใช่ไหม

Cupcake ในแก้วใน 5 นาที | สูตรเค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟโดย [Bon Appetit Recipes]

สูตรที่ง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ: คัพเค้กช็อกโกแลตในแก้ว ปรุงในไมโครเวฟในเวลาเพียง 5 นาที! คุณจะไม่มีเวลามองย้อนกลับไป เพราะคัพเค้กจะพร้อมแล้ว!
ในการทำเค้กช็อคโกแลตในไมโครเวฟคุณจะต้องมีโกโก้, ช็อคโกแลตขูดเล็กน้อย, วานิลลา, แป้ง, นม, ไข่, ผงฟู, น้ำตาลและน้ำมันพืช ส่วนผสมได้รับการผสมผสานอย่างลงตัว สิ่งสำคัญคือการผสมให้เข้ากันในแก้วเพื่อให้ได้มวลที่หนืดและรู้สึกอิสระที่จะใส่ในไมโครเวฟในโหมดสูงสุดเพียง 5 นาที และ voila มัฟฟินช็อคโกแลตที่มีเสน่ห์ของเราในแก้วก็พร้อม !
อย่างที่คุณเห็นการทำอาหารใช้เวลาไม่นานและนี่เป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการทำขนมเพื่อเฉลิมฉลองอย่างเร่งด่วน แต่สำหรับอาหารเช้าคัพเค้กในเหยือกเหมาะสำหรับการชาร์จอารมณ์ที่ดีให้กับคุณ วัน.
วัตถุดิบ:
1 ช้อนโต๊ะ โกโก้
1 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลตขูด
¼ ช้อนชา วานิลลิน
¼ ช้อนชา ผงฟู
ไข่ 1 ฟอง
2.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง
1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
2.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม

สมัครสมาชิกช่อง - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmation=1

เราอยู่ในเครือข่ายโซเชียล:
VKontakte: https://vk.com/bon.appetit
Odnoklassniki: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/bono.appetito
อินสตาแกรม: http://instagram.com/bon_appetito
โลกของฉัน: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPhone — https://itunes.apple.com/th/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

https://i.ytimg.com/vi/sJ9F_hajmLI/sddefault.jpg

https://youtu.be/sJ9F_hajmLI

2014-01-27T14:20:36.000Z

ผสมส่วนผสมแป้งมัฟฟินให้ละเอียด. น้ำตาลควรละลายให้หมด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน
หากคุณต้องการให้มัฟฟินในถ้วยมีความนุ่มและโปร่งสบายขึ้น ให้ตีแป้งด้วยตะกร้อมือในชาม แล้วเทลงในแก้วทนความร้อนหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน
หากคุณอบมัฟฟินนานกว่า 3 นาที มัฟฟินจะแห้งเกินไป. แต่เราจะแก้ไขมัน ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้แช่มัฟฟินในน้ำเชื่อม แล้วมันจะชุ่มฉ่ำและอร่อย
เติมแป้งลงในแม่พิมพ์หรือแก้วไม่เกิน 3/4. โปรดทราบว่าแป้งจะยังคงเพิ่มขึ้น
เมื่อสิ้นสุดเวลาอบ มัฟฟินควรพักในไมโครเวฟแบบปิดอีกประมาณ 5 นาที เพื่อไม่ให้แป้งด้านบนตก

วิธีการให้บริการและด้วยอะไร

เสิร์ฟมัฟฟินกับชาหรือกาแฟหอมกรุ่น. มันจะอร่อยกับน้ำผลไม้หรือผลิตภัณฑ์นมหมัก: kefir, นมอบหมัก, นมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต และความเก๋ไก๋เป็นพิเศษคือมัฟฟินกับนมอุ่น ๆ สักแก้ว

ตัวเลือกการทำอาหาร

ความนิยมของมัฟฟิน "ด่วน" ในเหยือกกำลังเพิ่มขึ้นทุกวัน นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและสะดวกสำหรับของหวานแสนอร่อยและเรียบง่าย เมื่อคุณเตรียมมัฟฟิน เมื่อเลือกส่วนผสม ให้นึกถึงสุภาษิตอังกฤษโบราณที่ว่า "ใช้ทุกอย่างที่มีในมือ แล้วมองหาอย่างอื่น" ส่วนผสมที่มีอยู่จะถูกเพิ่มลงในแป้งสำหรับมัฟฟิน: นม, ครีมเปรี้ยว kefir, โยเกิร์ตหรือชีสกระท่อม อ่านวิธีการปรุงอาหารให้อร่อยและอ่านสูตรของเราได้ที่ลิงก์เหล่านี้

มัฟฟินช็อกโกแลตทำด้วยการเพิ่มกาแฟหรือโกโก้สำเร็จรูปรวมถึงดาร์กช็อกโกแลตและไวท์ช็อกโกแลต แป้งสาลีสามารถแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตบดหรือแป้งโฮลมีล โดยเน้นที่รสชาติและความชอบของคุณ ถั่ว ผลไม้แห้ง แยม แยม เบอร์รี่สดหรือแช่แข็งที่คุณชื่นชอบ (ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ลูกเกด สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่) หรือชิ้นผลไม้ (แอปริคอต พีช กล้วย ส้ม มะนาว) ไปที่แป้ง

คุณสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่ง, ผง, ช็อคโกแลตขูด, คุกกี้, โรยหน้าลูกกวาดหรือเกล็ดมะพร้าว

การทำมัฟฟินเป็นโอกาสที่ดีสำหรับการทดลองและความคิดสร้างสรรค์. เขียนถึงเราหากคุณชอบมัฟฟินตามสูตรของเรา บางทีคุณอาจต้องการเพิ่มเติม เปลี่ยนแปลง หรือส่งสูตรมัฟฟินจานด่วนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดมาให้เรา เรายินดีที่จะรับจดหมายของคุณ ปรุงด้วยความรัก!

มัฟฟินในไมโครเวฟเป็นสูตรที่รวดเร็วมากสำหรับผู้กินจำนวนน้อย คุณจะได้มัฟฟินสำเร็จรูปในเวลาเพียง 10 นาที! และคุณไม่ได้ใช้เวลาทั้งหมด 10 นาทีในการทำมัฟฟิน ยังมีเวลาอบ 3 นาที และอีก 2 นาทีเพื่อให้เย็น ส่วนผสม - เบื้องต้นในความคิดของฉันมีอยู่เสมอและทุกที่ ข้อเสียในความคิดของฉันคือรสชาติดีกว่าจากเตาอบ แต่เมื่อเทียบกับการซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต ในความคิดของฉัน มันค่อนข้างแข่งขันได้!

ดังนั้นสำหรับแม่พิมพ์ซิลิโคนรูปหัวใจ 5 อัน คุณต้องใช้ไข่ 1 ฟอง 4 ช้อนโต๊ะ แยม (ฉันมีราสเบอร์รี่ที่นี่) 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง, วานิลลิน 1 ซอง (ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถเปลี่ยนน้ำตาลทรายธรรมดา 1 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องสไลด์), 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและผงฟูเล็กน้อย (ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่เกินครึ่งช้อนชา)

ตีไข่กับน้ำตาลวานิลลาในโฟมสีขาว - 2 นาทีใช่ไหม?

เราผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในแป้ง - ใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาที

เราวางแป้งในแม่พิมพ์มัฟฟินติดตั้งบนเขียงซึ่งสามารถวางในไมโครเวฟได้ - 2 นาทีเช่นกัน

เราบิดมัฟฟินในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีที่ 800 วัตต์

และหลังจากผ่านไปสองสามนาทีพวกเขาก็จะถูกนำออกจากแม่พิมพ์อย่างใจเย็น!

ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับของอร่อยและในเวลาเดียวกันไม่ต้องยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่เตาควรลองอบมัฟฟินในไมโครเวฟ คุณภาพรสชาติของพวกเขาไม่ได้ด้อยไปกว่าคัพเค้กทั่วไปที่ผลิตตามเทคโนโลยีแบบดั้งเดิม และปรุงเร็วขึ้นมาก ในบทความของวันนี้คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับของหวาน

แปรผันกับแยม

คัพเค้กจิ๋วแสนอร่อยเหล่านี้ทำขึ้นโดยใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่ายเท่านั้น ส่วนผสมที่จำเป็นส่วนใหญ่มักมีอยู่ในครัวเกือบทุกแห่ง ดังนั้นมัฟฟินที่ปรุงในไมโครเวฟจะเป็นของจริงสำหรับผู้ที่มักมีแขกที่ไม่คาดคิดอยู่ใกล้แค่เอื้อม ในการอบขนมนี้คุณจะต้อง:

แยม 4 ช้อนโต๊ะและแป้งสาลี
ไข่ไก่ดิบ.
น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
ผงฟูครึ่งช้อนชา.

ควรสังเกตว่าจะได้คัพเค้กจิ๋วห้าชิ้นจากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุ ดังนั้นหากคุณคาดว่าจะเลี้ยงผู้รับประทานจำนวนมากขึ้น สัดส่วนของส่วนประกอบจะต้องเพิ่มขึ้น

คำอธิบายกระบวนการ

รวมไข่และน้ำตาลวานิลลาในชามเดียว ตีให้เข้ากันจนโฟมสีขาวปรากฏขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในมวลผลลัพธ์และผสมอย่างค่อยเป็นค่อยไปโดยพยายามให้ได้ความสม่ำเสมอสูงสุด

แป้งที่ได้จะถูกวางในแม่พิมพ์ซึ่งมัฟฟินจะอบในไมโครเวฟ ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาทีด้วยกำลังไฟ 800 วัตต์ หลังจากนั้นขนมจะเย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟที่โต๊ะ

แปรผันกับแป้งเซมะลีเนอร์

แม้แต่ฟันหวานที่เล็กที่สุดก็สามารถเลี้ยงด้วยขนมอบโฮมเมดเบา ๆ นี้ได้ ไม่เหมือนกับของหวานที่ซื้อตามร้านค้าตรงที่ไม่มีสีย้อมหรือสารปรุงแต่งรสชาติแม้แต่กรัมเดียว ในการปรุงมัฟฟินในไมโครเวฟภายใน 5 นาที ตรวจสอบล่วงหน้าว่าคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในมือ ในสถานการณ์นี้ คุณจะต้อง:

เซโมลินาครึ่งแก้วและน้ำตาลทราย
kefir 100 มิลลิลิตร
แป้งครึ่งแก้ว
น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
ไข่.
ผงฟูหนึ่งช้อนชา

เพื่อให้ได้ขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือลงในแป้งได้ ลูกเกดสีแดงหรือสีดำเหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

ลำดับ

ขั้นแรกให้รวม semolina และ kefir ไว้ในภาชนะที่เหมาะสม ทั้งหมดนี้เหลือเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เมื่อซีเรียลฟูดี คุณสามารถทำขั้นตอนต่อไปได้

ในชามลึกแยกต่างหาก ไข่ดิบและน้ำตาลทรายจะรวมกัน ทั้งหมดถูกตีอย่างเข้มข้นด้วยส้อมและรวมกับน้ำมันพืชและแป้งเซมะลีเนอร์ที่บวม ผสมแป้งในอนาคตและเทแป้งและผงฟูที่ร่อนไว้ล่วงหน้าทีละน้อย มันควรจะราบรื่นและไม่ไหลเกินไป

มวลที่ได้จะถูกเทลงในแม่พิมพ์ที่จะอบคัพเค้กขนาดเล็กและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ด้านบน ทำมัฟฟินในไมโครเวฟ หลังจากนั้นประมาณห้านาทีนำออกจากเตาอบ ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันธรรมดาและเย็นลงเล็กน้อย เมื่อของหวานเย็นลงแล้ว ก็นำออกจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟบนโต๊ะ

ตัวแปรช็อคโกแลต

เมื่อใช้เทคโนโลยีนี้ คุณสามารถทำคัพเค้กที่นุ่มและนิ่มได้อย่างรวดเร็ว พวกเขาเตรียมง่าย ๆ เพื่อให้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเช้าของครอบครัวได้โดยไม่มีปัญหา ในการอบมัฟฟินโปร่งแสงในไมโครเวฟภายใน 5 นาที คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในครัวของคุณ:

เนย 125 กรัม
ไข่.
นม 120 มล.
ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
บาร์ช็อคโกแลตขม
ผงฟูหนึ่งช้อนชา
แป้ง 200 กรัม
เกลือครึ่งช้อนชา
น้ำตาล 75 กรัม

อัลกอริทึมการดำเนินการ

ในภาชนะลึกเดียวร่อนแป้งสาลี เกลือ ผงฟู และน้ำตาลทราย เพิ่มโกโก้ผงที่นั่นและผสมให้เข้ากัน

ไข่ดิบวางอยู่ในชามแยกต่างหาก ตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันกับนมและเนยละลาย ส่วนผสมจำนวนมากจะถูกนำเข้าสู่ของเหลวที่เกิดขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปโดยไม่หยุดผสม เพิ่มช็อคโกแลตขูดห้าสิบกรัมลงในแป้งที่เกือบพร้อมแล้วเทลงในแม่พิมพ์ ไมโครเวฟมัฟฟินที่ 680 วัตต์เป็นเวลาสามนาที จากนั้นนำออกจากเตาอบโรยด้วยเศษช็อกโกแลตขูดและเย็น ขนมนี้เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา

ตัวแปรกล้วย

เทคโนโลยีนี้ง่ายมาก แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้อย่างง่ายดาย ช่วยให้คุณอบมัฟฟินกล้วยหอมในไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว สูตรสำหรับของหวานนี้แสดงถึงส่วนผสมบางอย่าง ดังนั้น ก่อนเริ่มกระบวนการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่จำเป็นในครัวของคุณ เวลานี้คุณจะต้อง:

นมและเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
กล้วยสุกขนาดใหญ่
แป้งและน้ำตาลคุณภาพสูงสามช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ดิบ.
ผงฟูครึ่งช้อนชา.

นอกจากนี้ คุณจะต้องมีครีมบรูเล่หนึ่งช้อน ใช้สำหรับตกแต่งหน้าขนม นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีแก้วเซรามิกอยู่ในคลังแสงของคุณในเวลาที่เหมาะสม มันอยู่ในนั้นคัพเค้กจิ๋วจะถูกอบ หากคุณไม่พบอาหารดังกล่าว คุณสามารถแทนที่ด้วยแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือชามแก้วทนความร้อน

เทคโนโลยีการทำอาหาร

การทำมัฟฟินกล้วยหอมในไมโครเวฟในเหยือกใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและความอดทนเพียงเล็กน้อย ในระยะแรกคุณควรทำการทดสอบ ในการเตรียมละลายเนยในกระทะที่เหมาะสมแล้วใส่ไข่และนมลงไป ทั้งหมดนี้ตีเบา ๆ ด้วยตะกร้อมือธรรมดา

นำกล้วยที่ปอกแล้วมาบดให้ละเอียดเหมือนน้ำซุปข้นแล้วใส่ลงในของเหลวที่ได้ ทั้งหมดนี้ผสมกันโดยพยายามให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด จากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลผงฟูและแป้งที่ร่อนผ่านตะแกรงลงในแป้งในอนาคต มวลที่ได้จะถูกผสมอีกครั้งเทลงในแก้วเซรามิกแล้วส่งไปยังไมโครเวฟ อบเค้กจิ๋วเป็นเวลา 1 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง หลังจากนั้นจะมีการตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันธรรมดาและหากจำเป็นให้ขยายเวลาที่อยู่ในไมโครเวฟ เมื่อเสิร์ฟมัฟฟินกล้วยจะราดด้วยครีมบรูเล่หนึ่งช้อน