1. เกาลัด quintons
2. เฟอเรโร่ รอชเชอร์
3. กำมะหยี่สีแดง
4. หน้าอก Guyian Opus
5. ฟริตซ์ คนิปไชลด์
6. รอยัล คอลเลกชั่น กูร์เมต์
7. ชอคโกแลตสวารอฟสกี้
8. TM Amedei
9. เลอ ช็อกโกแลต บ็อกซ์

คนรักหวานทุกคนมีลูกอมบรรจุกล่องที่อร่อยที่สุดและขนมพิเศษอื่นๆ สำหรับบางคน พวกเขาเกี่ยวข้องกับวัยเด็ก ในขณะที่บางคนนึกถึงเหตุการณ์สำคัญในชีวิตของพวกเขา ขนมอะไรที่มีฟันหวานจำนวนมากที่สุด?

เกาลัด quintons

ขนมครีมที่ผลิตในญี่ปุ่นเหล่านี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในขนมที่ประณีตที่สุดในโลก ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พวกเขาทำบนพื้นฐานของเกาลัดเพราะฉะนั้นชื่อ นอกจากนี้ยังมีการเติมมันฝรั่งหวาน ซอสหวาน น้ำส้มสายชู และแน่นอน น้ำตาลเข้าไปด้วย เอกลักษณ์ของขนมเหล่านี้อยู่ที่ความจริงที่ว่ามีเพียงเกาลัดหลากหลายชนิดเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการผลิตซึ่งพบได้เฉพาะในเกาหลีใต้หรือญี่ปุ่น ไม่มีความคล้ายคลึงกันในรสชาติของอาหารอันโอชะนี้

เฟอเรโร่ รอชเชอร์

ขนมทั้งหมดที่เรียกว่า "Ferrero Rocher" ผลิตในอิตาลี พวกเขาถูกเรียกอย่างถูกต้องว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด กล่องที่สวยงามมีลูกอม 24 เม็ดพอดี ภายในขนมเหล่านี้มีทั้งถั่วเฮเซลนัทและครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งราดด้วยเปลือกกรอบช็อคโกแลตนมที่มีถั่วบดกระจายอยู่

Ferrero Rochers เป็นที่รู้จักจากรสชาติช็อกโกแลตครีมที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสโปร่งสบายที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งยังไม่มีผู้ผลิตรายอื่นผลิตซ้ำ ลูกอมแต่ละชิ้นในกล่องมีรูปร่างเหมือนเพชรเหลี่ยมเพชรพลอยและห่อด้วยกระดาษฟอยล์แวววาว

กำมะหยี่สีแดง

ลูกอมที่มีชื่อนี้ผลิตขึ้นที่โรงงาน Butlers ในไอร์แลนด์ ความหวานไม่ได้มีแค่รสชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่หรูหราอีกด้วย ราดด้วยนม ช็อกโกแลตดำหรือไวท์ช็อกโกแลต

ภายในมีไส้ออริจินัลที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่หลากหลาย และในเวลาเดียวกันคุณภาพของขนมก็ไร้ที่ติซึ่งผู้ผลิตต้องรับผิดชอบต่อชื่อของเขา ทุกคนที่ได้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะสังเกตเห็นความกลมกลืนที่เป็นเอกลักษณ์ของโกโก้ บัตเตอร์ครีม และวานิลลา รวมถึงกลิ่นหอมของคาราเมลที่ละเอียดอ่อนที่สุด ถั่วพร้อมกลิ่นกาแฟชั้นเลิศ ขนมดังกล่าวจะทำให้งานเลี้ยงน้ำชาน่าจดจำ

หน้าอก Guyian Opus

ช็อคโกแลตยี่ห้อนี้ผลิตในเบลเยี่ยมและเป็นหนึ่งในช็อคโกแลตที่อร่อยที่สุดในโลก ทุกคนที่ตัดสินใจลองช็อกโกแลตเบลเยียมบริสุทธิ์สุดเก๋ซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจะได้รับความสุขไม่รู้ลืม ลูกอมแต่ละชิ้นในกล่องมีรูปร่างที่ไม่เหมือนใครและไม่ซ้ำซากจำเจ อาหารอันโอชะได้ชื่อมาจากชื่อของโอเปร่าที่มีชื่อเสียง

ผู้ผลิตใช้ช็อกโกแลตคุณภาพสูง (ดำ ขาว และนม) เพื่อสร้างความละเอียดอ่อน ข้างในเป็นไส้เห็ดทรัฟเฟิล พราลีน และครีมวานิลลา ผสมกับคาปูชิโน เฮเซลนัท ครีมแต่งกลิ่นคาราเมล ฟัดจ์ผลไม้ธรรมชาติ และบิสกิต ชุดขนมที่ไม่เหมือนใครนี้บรรจุในกล่องเรียบร้อยผูกด้วยริบบิ้นสีทองด้านบน

ฟริตซ์ คนิปไชลด์

โดยทั่วไปแล้วขนมหวานทั้งหมดที่ Fritz Knipschildt ผลิตนั้นเรียกว่าเป็นหนึ่งในขนมที่อร่อยที่สุดในโลก ที่นี่ผลิตลูกอมบรรจุกล่องที่มีชื่อเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของ บริษัท ผู้ผลิตเรียกชื่อผู้หญิงซึ่งสื่อถึงลักษณะนิสัยและรสนิยมของพวกเขา ช็อคโกแลตแต่ละยี่ห้อผลิตขึ้นตามสูตรเฉพาะ ในขณะเดียวกันส่วนผสมบางครั้งใช้เป็นไส้ที่ดูเหมือนจะไม่เข้ากันกับรสชาติและกลิ่นของช็อกโกแลต ตัวอย่างเช่นพวกเขามีขนมที่ผสมผสานช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับเครื่องเทศร้อนหรือเกลือ

อย่างไรก็ตามผู้ที่ลองใช้ทราบว่าชุดค่าผสมที่ผิดปกตินั้นประสบความสำเร็จมากและไม่สามารถเปรียบเทียบกับสิ่งใดได้คุณเพียงแค่ต้องลอง ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดของโรงงานผลิตขนมที่ผลิตในกล่องคือทรัฟเฟิลที่เรียกว่า "La Madeline Au Truffle" ทำจากโกโก้ซึ่งมีขนมและวานิลลาประมาณ 70% เนื่องจากราคาของมันค่อนข้างสูงและเท่ากับประมาณ 250 ดอลลาร์สหรัฐ ขนมยี่ห้อนี้จึงผลิตตามคำสั่งซื้อล่วงหน้าแบบพิเศษเท่านั้น และทันทีหลังจากการผลิตจะถูกส่งถึงมือลูกค้าเป็นการส่วนตัว

รอยัล คอลเลกชั่น กูร์เมต์

ช็อคโกแลตยี่ห้อนี้ที่ผลิตในกล่องไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีราคาแพงที่สุดอีกด้วย การสร้างสูตรของพวกเขาผู้ผลิตพยายามเอาใจลูกค้าที่จุกจิกมากที่สุด บรรจุในกล่องที่สวยงามและหรูหราที่ทำจากไม้ธรรมชาติ แต่ละอันบรรจุขนม 4 ชิ้นในกล่องทอง บรรจุภัณฑ์เงิน และชิปเพชร

แม้จะมีส่วนผสมที่ผิดปกติ แต่ก็สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และไม่เป็นอันตรายต่อการย่อยอาหารของมนุษย์ เป็นที่ชัดเจนว่าขนมดังกล่าวจะไม่ถูก ผู้ซื้อขนม 12 ชุดดังกล่าวจะมีราคาไม่มากหรือน้อยกว่า 1,250 ดอลลาร์สหรัฐ

ชอคโกแลตสวารอฟสกี้

อาหารอันโอชะนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีราคาแพงอีกด้วย โดยทั่วไปแล้ว บริษัท Swarovski เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านการผลิตคริสตัลเทียมซึ่งปลูกในห้องปฏิบัติการโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษและเป็นที่ต้องการอย่างมากในการผลิตเครื่องประดับ และบริษัทที่มี The Chocolate ก็มีชื่อเสียงด้วยขนมและช็อคโกแลตซึ่งเรียกอย่างถูกต้องว่าเป็นหนึ่งในคุณภาพสูงสุดและอร่อยที่สุด เมื่อทั้งสองร่วมมือกันเพื่อสร้างขนมที่หรูหราที่สุดซึ่งพบแฟน ๆ ของพวกเขาอย่างรวดเร็ว

TM Amedei

ช็อกโกแลตที่ผลิตโดยแบรนด์อิตาลีที่รู้จักกันในชื่อ TM Amedei ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในช็อกโกแลตที่อร่อยที่สุด แต่ละกล่องบรรจุลูกอม 15 ลูก คริสตัลสวารอฟสกี้ใช้ในการตกแต่งกล่อง ดังนั้นราคาของชุดช็อกโกแลตหนึ่งชุดจึงสูงถึง 190 ลีร์

อะไรทำให้ขนมอร่อยมากไม่ชัดเจน อย่างไรก็ตามต้องบอกว่าแต่ละรายการทำด้วยตนเอง และส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้จะถูกรวบรวมจากส่วนต่างๆ ของโลก นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มโกโก้และทองคำที่กินได้จริงที่แพงที่สุดในประเภทที่มีอยู่ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สนใจความหวานนี้

เลอ ช็อกโกแลต บ็อกซ์

ขนมหวานนี้เป็นผู้ชนะในการเสนอชื่อหลายครั้ง - เป็นขนมที่อร่อยที่สุดและในขณะเดียวกันก็เป็นขนมที่แพงที่สุดในโลก ผลิตโดยบริษัทที่รู้จักกันในชื่อ Lake Forest Confections และ บริษัท เครื่องประดับอเมริกันที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งซึ่งมีชื่อว่า Simon Jewellers ได้ทำงานเกี่ยวกับการพัฒนาการออกแบบกล่อง ดังนั้นจึงใช้เครื่องประดับระดับพรีเมียมในการตกแต่ง ได้แก่ แหวน ต่างหู สร้อยข้อมือ และสร้อยคอที่ประดับด้วยอัญมณีล้ำค่า (ไพลิน มรกต เพชร) ที่ไม่เหมือนใคร มีเพียงเศรษฐีเท่านั้นที่สามารถซื้อของขวัญดังกล่าวได้เนื่องจากราคาหนึ่งกล่องสูงถึง 1.5 ล้านดอลลาร์

ขนมที่อร่อยที่สุดในรัสเซีย

นอกจากนี้ยังมีลูกอมยอดนิยมที่ผลิตในกล่องในรัสเซีย บางคนมีประวัติอันยาวนานและแม้กระทั่งคุณย่าทวดของเราก็คุ้นเคยกับรสชาติของพวกเขา แต่ในหมู่พวกเขามีผู้ที่ปรากฏตัวค่อนข้างเร็ว แต่ชนะใจแฟน ๆ อย่างรวดเร็ว

1. ชุดช็อกโกแลต "อ. คอร์คูนอฟ. เมื่อเลือกขนมที่อร่อยที่สุดในรัสเซียหลายคนชี้ให้เห็นชุดของแบรนด์ Korkunov ที่ทำจากช็อคโกแลตคุณภาพสูงพร้อมเฮเซลนัททั้งหมดและไส้ ขนมหวานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีรูปร่างที่น่าดึงดูด และด้วยบรรจุภัณฑ์ที่มีสไตล์ทำให้ชุดนี้สามารถใช้เป็นของขวัญที่เป็นสัญลักษณ์ได้อย่างปลอดภัย

2. นกพิราบสัญญา ในบรรดาขนมรัสเซียแสนอร่อย โดฟสัญญาโดดเด่นมาก ในชุดประกอบด้วยขนม 15 รสชาติที่แตกต่างกัน ได้แก่ ครีมคาราเมล ถั่ว อัลมอนด์ เฮเซลนัท และช็อกโกแลตนมบริสุทธิ์ กระเบื้องแต่ละแผ่นห่อด้วยกระดาษฟอยล์สีทองซึ่งทุกคนจะได้พบกับความปรารถนาดี

3. หมีตีนปุก ผลิตโดยเครื่องหมายการค้า "Red October" คุ้นเคยกับพวกเราทุกคนมาตั้งแต่เด็ก องค์ประกอบและวิธีการผลิตดั้งเดิมนั้นได้รับการเก็บรักษาไว้เกือบสมบูรณ์จนถึงทุกวันนี้ ขนมช็อกโกแลตแบร์ชุดแรกผลิตขึ้นเมื่อ 100 ปีที่แล้ว

กระดาษห่อนี้ออกแบบโดยศิลปินชาวรัสเซียชื่อดัง Emmanuil Andreev ซึ่งใช้ภาพวาดที่มีชื่อเสียง "Morning in a Pine Forest" โดย Shishkin เป็นพื้นฐาน ขนมหวานเป็นพราลีนที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งอยู่ระหว่างเวเฟอร์กรอบสองแผ่น ทั้งหมดนี้เคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตนมคุณภาพสูง

4. แรงบันดาลใจ อีกหนึ่งขนมโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมครีมและอัลมอนด์ ทุกอย่างถูกราดด้วยวาฟเฟิลและเต็มไปด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งคุณภาพสูง ด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของไส้ถั่วและการเคลือบที่ละเอียดอ่อนที่สุดพวกเขาจึงสามารถชนะใจผู้ชื่นชมจำนวนมากได้

สำหรับคนส่วนใหญ่ ขนมหวานเป็นอาหารโปรดที่ไม่เพียงทำให้อิ่มเอมใจในรสชาติเท่านั้น แต่ยังทำให้สดชื่นและเพิ่มพลังงานอีกด้วย ขนมประเภทต่าง ๆ เหล่านี้ได้รับการเตรียมมาหลายศตวรรษและชื่อของขนม (รายการที่นำเสนอในบทความ) มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในช่วงเวลานี้

บทความนี้จะพูดถึงประเภทของขนมหวานที่ผลิตโดยธุรกิจขนมหวานในปัจจุบัน ความแตกต่างและสิ่งที่พวกเขาเรียกว่าอะไร

พวกเขาปรากฏตัวเมื่อใด

ขนมหวานซึ่งเป็นบรรพบุรุษของขนมที่เราชื่นชอบได้รับความรักในหลายประเทศตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของอียิปต์โบราณจึงสร้างขนมหวานจากน้ำผึ้ง, บาล์มมะนาว, รากทอฟฟี่, อ้อยและอินทผลัมและชาวโรมันโบราณ - จากเมล็ดงาดำต้ม, ถั่ว, มวลน้ำผึ้งและงา ในมาตุภูมิ พวกเขาชอบอาหารอันโอชะที่ทำจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำผึ้ง และกากน้ำตาล

ขนมหวานภายนอกคล้ายกับขนมสมัยใหม่เริ่มผลิตในอิตาลีในศตวรรษที่ 16 เท่านั้น นี่เป็นเพราะน้ำตาลถูกสร้างขึ้นโดยที่ไม่สามารถทำขนมได้ ในขั้นต้นเชื่อกันว่านี่เป็นยาที่ค่อนข้างแรงและขายในร้านขายยาเท่านั้น เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้หวานในน้ำตาลเป็นผู้ที่ได้รับชื่อขนมหยุดถือว่าเป็นยาและกลายเป็นขนมยอดนิยม

มันคืออะไร?

คำว่า "ลูกอม" นั้นมาจากภาษารัสเซียในภาษาอิตาลี โดยที่ confetto แปลว่า "เม็ด, ลูกอม" ในขั้นต้นเภสัชกรชาวอิตาลีใช้ชื่อผลไม้หวาน - ผลไม้หวานขายเป็นยา รูปแบบ - "ขนม" - ปรากฏขึ้นเล็กน้อยในศตวรรษที่ 19 เมื่องานรื่นเริงของอิตาลีกลายเป็นที่นิยมซึ่งผู้เข้าร่วมขว้างลูกปาใส่กัน - ลูกอมปูนปลาสเตอร์ปลอม

ปัจจุบัน ขนมหวานหมายถึงผลิตภัณฑ์ขนมหวานที่มีรูปร่าง รสชาติ และพื้นผิวที่หลากหลาย

พวกเขาชอบอะไร?

การแบ่งประเภทของขนมที่ทันสมัยนั้นมีขนาดใหญ่มากจนนักทำขนมมีการจำแนกประเภทมากมาย นอกจากนี้เรายังสนใจในประเภทของขนมที่เราสามารถซื้อได้ในร้านค้าซึ่งชื่ออาจแตกต่างกันเล็กน้อยจากผู้ผลิตรายอื่น เป็นที่นิยมมากที่สุดและเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อชาวรัสเซีย:

• คาราเมล. ประกอบด้วยกากน้ำตาลและน้ำตาล
• อมยิ้ม. หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการผลิตคือกากน้ำตาล น้ำตาล หรือน้ำตาลที่ได้จากการปรุงอาหาร ส่วนผสมที่ได้คือรสชาติและเทลงในรูปแบบพิเศษ ชื่อลูกอมอยู่ด้านล่าง

ลูกอมติด;

อมยิ้มในห่อกระดาษ

อมยิ้มอ่อน - Monpasier;

ขนมชะเอมหรือเค็ม;

รูปร่างขนมยาวหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ชื่อและรูปถ่ายของ "ดินสอ" และ "แท่ง" ดังกล่าวมีดังต่อไปนี้

ยกตัวอย่างเช่น Souffle "Bird's Milk" ซึ่งอาจเรียกอีกอย่างว่า "Wonderful Bird", "Bogorodskaya Bird", "Zimolyubka" และอื่น ๆ ;

กริลเลจ ได้จากถั่วบดที่เติมน้ำตาล ผลไม้ หรือน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง เหล่านี้เป็นขนมเช่น "ย่างในช็อคโกแลต", "เทพนิยาย Rillage", "สตรอเบอร์รี่ย่าง" และอื่น ๆ ;

Pralines - ลูกอมช็อกโกแลตสอดไส้ถั่วบดด้วยน้ำตาลและโกโก้ผสมกับคอนญักหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ : "Bud", "Babaevskie", "Choconatka", "Juliet";

เหล้าหวานบรรจุเหล้าหรือน้ำเชื่อมน้ำตาลด้วยคอนญัก: "ครีมเหล้า", "สุราในช็อคโกแลต", "กำมะหยี่สีน้ำเงิน";

ในขนมที่มีเยลลี่สอดไส้ช็อคโกแลตมีผลไม้เล็ก ๆ หรือเยลลี่ผลไม้หนา: "Lel", "Southern Night", "Lebedushka", "Zaliv" และอื่น ๆ ;

- "ฟัดจ์" หรือขนมที่มีไส้ฟองดองซึ่งได้จากนม กากน้ำตาล ครีม น้ำตาล ฟิลเลอร์ผลไม้และส่วนประกอบอื่น ๆ ได้แก่ "มิยะ" "ราคัท" "สเปนไนท์" และอื่น ๆ

ทรัฟเฟิลเป็นขนมช็อคโกแลตทรงกลมชั้นยอดที่สอดไส้ครีมกานาชสูตรพิเศษของฝรั่งเศส มันทำมาจากเนย ครีม ช็อคโกแลต และรสชาติต่างๆ ผิวด้านนอกสามารถเคลือบด้วยถั่วบดหรือบด เวเฟอร์ครัมส์ หรือผงโกโก้

เรื่องช็อคโกแลต

ขนมช็อคโกแลตที่เป็นที่รักของหลาย ๆ คนปรากฏขึ้นโดยนักเดินเรือชื่อดัง Hernando Cortes ผู้ค้นพบทวีปอเมริกา เขาและพรรคพวกนำเมล็ดโกโก้ไปยังยุโรปและแนะนำให้ชาวยุโรปรู้จักช็อกโกแลต พระเบ็นโซนีมีส่วนทำให้ช็อกโกแลตเริ่มบริโภคเป็นประจำเพื่อรักษาสุขภาพของกษัตริย์สเปนและต่อจากข้าราชบริพารของเขา ต่อจากนั้นแฟชั่นสำหรับช็อคโกแลตแพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ ซึ่งผู้มีอิทธิพลใช้เป็นยา จนถึงศตวรรษที่ 17 มีเพียงนักทำขนมชาวสเปนเท่านั้นที่ทำช็อกโกแลตและขนมหวานจากมัน และส่งขนมไปยังราชสำนักหลายแห่ง เมื่อเวลาผ่านไปความลับของการทำขนมช็อคโกแลตกลายเป็นที่รู้จักในประเทศอื่น ๆ แต่จนถึงสิ้นศตวรรษที่ 17 พวกเขาทำด้วยมือเท่านั้น

ขนมปรากฏในรัสเซียอย่างไร?

โรงงานผลิตลูกกวาดแห่งแรกสำหรับการผลิตช็อกโกแลตเปิดขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 17 โดย David Shelley นักทำขนมชาวฝรั่งเศส จนถึงศตวรรษที่ 19 รัสเซียไม่มีการผลิตลูกกวาดของตนเอง และอาหารอันโอชะถูกนำเข้ามาจากต่างประเทศ หรือปรุงโดยพ่อครัวพิเศษในครัวในบ้านของขุนนางผู้มั่งคั่ง โรงงานผลิตขนมรัสเซียแห่งแรกเปิดขึ้นในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 เท่านั้น

เมื่อก่อนเรียกว่าขนมอะไร

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วจนถึงศตวรรษที่ 19 ขนมถูกนำเข้ามาในประเทศของเราจากต่างประเทศหรือผลิตที่บ้านในที่ดินและวังของขุนนาง สำหรับขนมที่ทำที่บ้านนั้นมีชื่อที่สื่อความหมายโดยคำนึงถึงรูปร่าง วิธีการทำ ขนาดผลและผลไม้ที่ใช้ หนังสือ "The New Perfect Russian Confectioner หรือ a Detailed Confectionery Dictionary" ซึ่งตีพิมพ์เมื่อปลายศตวรรษที่ 18 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีชื่อตลกๆ สำหรับเรา เช่น ขนมหวาน เช่น เค้กสตรอเบอร์รี่และแอปริคอตสีเขียวในคาราเมล ลูกอมมะลิ และ Anise Sugar Snacks, Cherry Marzipans และแอปริคอตในลูกอม

ชื่ออุตสาหกรรม

การเปิดโรงงานผลิตขนมรัสเซียแห่งแรกนำไปสู่ความจริงที่ว่าเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 มีขนมหลากหลายชนิดปรากฏขึ้น ในตอนแรกสูตรอาหารฝรั่งเศสและชื่อขนมมีชัยซึ่งรายการไม่ยาวมาก:

• "บาตอง เดอ กราลิเยร์";
• "ฟินแชมเปญ";
• "ครีมเดอริเซียน";
• "boule de gome";
• "ครีมเดอนอยซง";
• "Maron Praline" และอื่น ๆ

เมื่อเวลาผ่านไปชื่อช็อคโกแลตภาษาฝรั่งเศสเริ่มแปลเป็นภาษารัสเซียและ "Creamy Venus", "Cat's Tongue", "Girl's Skin", "Salon" วางจำหน่ายโดยตกแต่งตามไวยากรณ์ของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี มีการใช้ชื่อขนมสองภาษา เช่น "Studded with pearls หรือ Coriandor perle" ลูกกวาดชาวรัสเซียเรียกขนมใหม่ที่พวกเขาสร้างขึ้นเองเป็นภาษารัสเซียและมักใช้ชื่อที่เกี่ยวข้องกับภาพลักษณ์ของเพศที่ยุติธรรม: "โซฟี", "มาเรียนน่า", "แม่ม่ายร่าเริง", "Rybachka", "Marsala" นอกจากนี้ยังมีการผลิตชุดการศึกษาเช่น "The Riddle" ปริศนาง่าย ๆ ถูกวางไว้บนห่อของขนมดังกล่าว ก่อนเหตุการณ์ปฏิวัติในปี 1917 มีการผลิตช็อกโกแลตซีรีส์ "Sport", "Geographical Atlas", "Peoples of Siberia" และอื่น ๆ

จนถึงการปฏิวัติเดือนตุลาคม พ.ศ. 2460 สามารถซื้อคาราเมล Tsarskaya Raspberry หรือ Tsar Fyodor Mikhailovich ได้ หลังจากเขาชื่อขนมเปลี่ยนไปอย่างมาก คาราเมล "Krestyanskaya" และ "Krasnoarmeiskaya", "Hammer and Sickle" และ "Our Industry" วางจำหน่ายแล้ว

อย่างไรก็ตาม ช็อคโกแลตส่วนใหญ่ยังคงชื่อภาษาฝรั่งเศส: Dernier Cree, Miniature, Chartreuse, Bergamot, Pepperment และอื่น ๆ ชื่อที่เป็นกลางเช่น "Squirrels", "Tomboys" และ "Bunnies" ไม่ได้ผ่านการคิดใหม่ทางอุดมการณ์ ชื่อโซเวียตสำหรับขนมใหม่นี้สะท้อนถึงเหตุการณ์ปัจจุบันและความสำเร็จ ดังนั้นในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ผ่านมา มีการผลิตสิ่งต่อไปนี้: "ต่อสู้เพื่ออุปกรณ์", "เตรียมพร้อม", "Sabantuy", "Milkmaid", "Chelyuskintsy", "Heroes of the Arctic", "Winner of the Ice" .

การพิชิตอวกาศโดยมนุษย์ในยุค 60 ของศตวรรษที่ XX สะท้อนให้เห็นในรูปลักษณ์ของลูกอม "จักรวาล" และ "จักรวาล"

ในช่วงเวลาเดียวกัน ช็อกโกแลตชื่อ "Snow Maiden", "La Bayadere", "Blue Bird", "Sadko", "Little Red Riding Hood" ก็เป็นที่นิยม และคนอื่น ๆ.

ช็อกโกแลตมีความหมายเหมือนกันกับความเพลิดเพลินและรสชาติที่เอร็ดอร่อยมาช้านาน เมื่อได้ชิมแล้วผู้คนมักจะหลับตาพยายามสัมผัสความสุขของความหวานอย่างเต็มที่ ในผลิตภัณฑ์นี้มีการผสมครีมนมและโกโก้ในสัดส่วนที่เหมาะสม และช็อคโกแลตหลายชนิดช่วยให้ผู้ทำขนมสนใจทุกคนในผลิตภัณฑ์ของตนโดยไม่ปล่อยให้เขาเฉย

ปัจจุบัน โลกผลิตช็อกโกแลตแท่ง ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ มากมายหลายยี่ห้อ ในขณะเดียวกันแบรนด์ที่ใหญ่ที่สุด 10 แบรนด์ก็มีความโดดเด่นเนื่องจากเราชอบช็อกโกแลตเป็นส่วนใหญ่

คิทแคท. ในปี พ.ศ. 2478 ช็อกโกแลตแท่งกรุบกรอบของ Rowntree เปิดตัวในเมืองยอร์ก ประเทศอังกฤษ ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตขนาดเล็ก 4 ชิ้นรวมกันเป็นแผ่นเดียวพร้อมกัน ในปี 1937 ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้มีชื่อว่า KitKat ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากจนกลายเป็นส่วนหนึ่งของการดื่มชาแบบดั้งเดิมของอังกฤษในไม่ช้า กระเบื้องประกอบด้วยเวเฟอร์นมราดด้วยช็อคโกแลตร้อน ในปี 1989 Rowntree ถูกซื้อโดย Nestle และแบรนด์ KitKat เริ่มได้รับการส่งเสริมอย่างแข็งขันในตลาดโลก โดยธรรมชาติแล้วผู้ผลิตไม่ได้หยุดนิ่ง บาร์ที่มีเครื่องห่อ รสชาติ และกลิ่นที่หลากหลายเริ่มวางจำหน่าย ตอนนี้คุณสามารถหา KitKat กับสตรอเบอร์รี่และครีม, มะม่วง, เบอร์รี่ป่า สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารจะมีการผลิตผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นพิเศษ แต่กลับกลายเป็นว่าผู้บริโภคยังคงชอบรสชาติคลาสสิกและรูปแบบ 4 แท่ง แท่งอบกรอบมูลค่าอย่างน้อย 300 ล้านดอลลาร์ถูกขายทั่วโลกในแต่ละปี

ดาวอังคาร แบรนด์นี้มีชื่อเสียงในด้านยอดขายสูงทั่วโลก Mars bar ถูกกินโดยคนส่วนใหญ่ ประวัติของแบรนด์และบริษัททั้งหมดเริ่มต้นจากอาหารอเมริกันทั่วไป ที่นั่น Frank Mars และภรรยาของเขาเริ่มทำขนมราคาไม่แพง ในปี 1911 บริษัทได้ถือกำเนิดขึ้นแล้ว เมื่อบริษัทที่พัฒนาแล้วเปิดสาขาในอังกฤษ บาร์ Mars ก็ปรากฏขึ้นในตลาด ตั้งแต่นั้นมา รสชาติของผลิตภัณฑ์ก็เปลี่ยนไปตลอด ทั้งรูปร่างและบรรจุภัณฑ์ แม้ว่าส่วนผสมจะยังคงเหมือนเดิม แต่สัดส่วนของส่วนผสมนั้นเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา รสชาติเข้มข้นของบาร์ประกอบด้วยนูกัต เกล็ดอัลมอนด์ ไส้คาราเมล และชั้นช็อกโกแลตหนา วันนี้ "ดาวอังคาร" มีการผลิตในหลายพันธุ์

กาแลคซี พูดถึงรสชาติช็อคโกแลตคงไม่พูดถึงยี่ห้อนี้ไม่ได้ กาแล็กซี่มอบความสุขที่แท้จริงให้กับบุคคล เจ้าของแบรนด์คือบริษัท Mars ช็อคโกแลตนี้เป็นที่นิยมมากไม่เพียง แต่ในอังกฤษ แต่ยังอยู่ในตะวันออกกลางและแอฟริกาด้วย ในหลาย ๆ ประเทศเรารู้จักช็อกโกแลตนี้ว่า Dove ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบมากมายในหลากหลาย - ช็อกโกแลตนมและคาราเมลผลไม้และถั่ว ... แบรนด์ดังกล่าวปรากฏในตลาดในปี 2503 และตั้งแต่ปี 2529 บริษัท Mars เป็นเจ้าของ ภายใต้แบรนด์นี้ ไม่เพียงแต่ผลิตช็อกโกแลตแท่งเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมสำหรับทำช็อกโกแลตร้อน ไอศกรีม และขนมหวานอื่นๆ

แคดเบอรี แบรนด์นี้ขายดีที่สุดในบรรดาผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตทั้งหมด ประวัติของมันเริ่มต้นขึ้นในปี 1824 เมื่อ John Cadbury เริ่มต้นอาชีพของเขาในฐานะนักทำขนมในลอนดอน เขาเปิดร้านกาแฟในเบอร์มิงแฮม เจ็ดปีต่อมา เขาเริ่มผลิตโกโก้และช็อกโกแลตร้อนตามสูตรของเขาเอง จากนั้นเครื่องมือหลักในการทำงานของเขาคือสากและครก ที่น่าสนใจคือ John Cadbury เป็นสมาชิกคนหนึ่งของ Temperance Society เขาถือว่าอาหารที่มีรสหวานแทนแอลกอฮอล์ซึ่งมีหน้าที่ทางสังคมที่ทำลายล้าง ในปีพ.ศ. 2456 ทายาทของเขาได้เปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ที่ผลิตอย่างมีนัยสำคัญ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีรูพรุนมากขึ้น ความภาคภูมิใจของ บริษัท ช็อกโกแลตนม "Dary Milk" ผลิตมาตั้งแต่ปี 2448 ตอนนี้แบรนด์ภายใต้ชื่อของตัวเองยังผลิตซีเรียล นมและผลไม้ ช็อคโกแลตและบาร์ และแม้แต่แครกเกอร์ Cadbury เป็นจุดที่น่าสนใจสำหรับธุรกิจขนาดใหญ่และเมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัท ได้ปฏิเสธการเสนอราคา 15 พันล้านดอลลาร์สำหรับ Kraft

ทอปเบอโรน. บรรจุภัณฑ์ของช็อกโกแลตนี้แปลกมากเพราะทำในรูปของปริซึมสามเหลี่ยม แต่ผู้คนจำนวนมากก็ถูกดึงดูดด้วยรสชาติของผลิตภัณฑ์นี้ สูตรช็อกโกแลตถูกคิดค้นขึ้นในปี 1908 โดย Theodor Tobler และ Emil Baumann ลูกพี่ลูกน้องของเขา จากนั้นก็ใส่นูกัต อัลมอนด์ และน้ำผึ้ง ราดด้วยช็อกโกแลตด้านบน ชื่อนี้เป็นการรวมกันของชื่อผู้แต่งและคำภาษาอิตาลี torrone (ตังเมชนิดพิเศษ) ในปีหน้า นักทำขนมที่กล้าได้กล้าเสียได้จดทะเบียนแบรนด์ของตน ทำไมช็อคโกแลตถึงมีรูปร่างที่ผิดปกตินั้นยังไม่ชัดเจนนัก มีคนคิดว่าสามเหลี่ยมนั้นคล้ายกับ Matterhorn ในเทือกเขาแอลป์ และมีคนเชื่อว่า Tobler ได้รับแรงบันดาลใจจากพีระมิดที่มีชีวิตของนักเต้นรายการวาไรตี้ แม้แต่เรื่องอื้อฉาวทางการเมืองก็เกี่ยวข้องกับชื่อของช็อกโกแลต ในปี 1995 Sahlin นักการเมืองชาวสวีเดนได้ใช้เงินส่วนหนึ่งจากการทำงานของเธอ รวมทั้งขนมเหล่านี้ด้วย คดีนี้ได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวางในชื่อ "The Toblerone Affair" สาลินออกจากการเมืองไปพักหนึ่งโดยปฏิเสธที่จะต่อสู้เพื่อตำแหน่งนายกรัฐมนตรี ช็อคโกแลตในปัจจุบันมีหลากหลายรสชาติ - ธรรมดา, สีขาว, ผลไม้กับถั่วและน้ำผึ้ง

ปะจิ. การใช้โกโก้และช็อกโกแลตร้อนพันธุ์ที่ดีที่สุด นักทำขนมชาวเลบานอนได้สร้างความหลากหลายใหม่สำหรับนักชิมที่แท้จริง บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1974 โดย Nizar เธอตัดสินใจทันทีว่าจำเป็นต้องทำไม่เพียงแค่ของอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องห่อมันด้วยบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและสวยงามอีกด้วย เดิมที Patchi ถูกจัดให้เป็นคุณลักษณะที่หรูหราสำหรับคนที่ร่ำรวยที่สุด ช็อคโกแลตในปัจจุบันทำในสไตล์ผสมผสานระหว่างเบลเยียมและสวิส แบรนด์นี้มีอยู่ใน 140 ร้านค้าใน 35 ประเทศทั่วโลก ลูกอมมีชื่อเสียงในด้านการตกแต่ง รูปแบบและสีสันได้เหมาะสมกับโอกาสหรือฤดูกาล มีคอลเลกชันสำหรับวันหยุด เช่น คริสต์มาส รอมฎอน วันวาเลนไทน์และอื่นๆ ในขณะเดียวกันก็มีการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติในขนม - โกโก้, นมผง, วานิลลิน, ถั่วคั่วและผลไม้แห้ง เป็นแบรนด์ Patchi ที่เป็นเจ้าของช็อกโกแลตที่แพงที่สุดในโลก กล่อง 49 กล่องถูกขายในราคา 5,000 ปอนด์และเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชั่นพรีเมียมของ Cream of Society

กูยัน. ช็อคโกแลตยี่ห้อดังนี้มาจากเบลเยี่ยม บริษัทก่อตั้งโดย Guy Fawbert ชื่อของผลิตภัณฑ์ใหม่ได้มาจากการรวมกันของคำว่า Guy และ Lillian (ภรรยาของ Fobert) นี่อาจเป็นช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียงที่สุดในรูปของเปลือกหอยในปัจจุบัน ข้างในเป็นพราลีนที่ละเอียดอ่อนพร้อมถั่วและไส้ต่างๆ สัญลักษณ์ของแบรนด์คือม้าน้ำซึ่งการใช้งานได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ ปัจจุบันบริษัทขายช็อกโกแลตกูร์เมต์ในกล่องของขวัญ บาร์ และทรัฟเฟิลที่ออกแบบเอง Guylian เข้าสู่ Guinness World Records ในปี 2548 สำหรับการสร้างไข่อีสเตอร์ช็อคโกแลตที่ใหญ่ที่สุดตลอดกาล มันถูกจัดแสดงใน Saint-Niklas ประเทศเบลเยียม บริษัทลูกกวาด 26 คนทำงานเกี่ยวกับช็อกโกแลตมหัศจรรย์เป็นเวลา 8 วัน ประติมากรรมสูง 8 เมตร กว้าง 6 เมตร ต้องใช้ช็อกโกแลตถึง 1,950 กิโลกรัมในการทำ

กิราเดลลี. ในปี 1852 Domingo Girardelli ชาวอิตาลีได้เข้าสู่ธุรกิจช็อกโกแลตของสหรัฐอเมริกา ในช่วงเวลานั้นต้องทนทุกข์ทรมานจากการสูญเสียทางการเงินและวิกฤตหลายครั้ง เขาไม่เคยคิดเลยว่าเมื่อเวลาผ่านไปคนทั้งโลกจะตกหลุมรักขนมยี่ห้อของเขา สไตล์ที่โดดเด่นของพวกเขาคือรสชาติและรูปแบบของ "Ghirardelli" ที่ไม่อาจต้านทานได้ ปัจจุบันเป็นบริษัทช็อกโกแลตที่เก่าแก่ที่สุดเป็นอันดับสองในสหรัฐอเมริกา ในเวลาเดียวกัน ที่นี่เช่นเดียวกับที่อื่น ๆ มีการควบคุมทุกด้านของการผลิตช็อกโกแลต เมล็ดโกโก้มากถึง 40% ถูกปฏิเสธเพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับพรีเมียมอย่างแท้จริง จากนั้นนำผลไม้มาคั่วและบดให้เป็นเมล็ดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ไมโครเมตร วันนี้ปรมาจารย์ชาวอิตาลีผลิตช็อคโกแลตหลายชนิดนอกจากนี้ยังมีช็อคโกแลตที่ผิดปกติด้วยซินนามอนหรือมินต์ บริษัทยังผลิตผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ เช่น เครื่องดื่มรสช็อกโกแลตและซอสปรุงรส ปัจจุบัน บริษัทมีสำนักงานใหญ่อยู่ในสหรัฐอเมริกาและเป็นหนึ่งในแบรนด์ช็อกโกแลตชั้นนำของโลก

[ป้องกันอีเมล]ประวัติของบริษัทเริ่มต้นในปี 1845 จากนั้น Rudolf Sprangli และลูกชายก็เป็นเจ้าของร้านขนมอบในเมืองซูริก พวกเขาตัดสินใจขยายธุรกิจและเริ่มผลิตช็อกโกแลต ลูกชายของรูดอล์ฟซื้อบริษัทลินด์ในปี พ.ศ. 2442 และบริษัทใช้ชื่อปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม บริษัท มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องดังนั้นในปี 1994 โรงงานช็อคโกแลตของออสเตรียจึงได้ซื้อกิจการและในปี 1997 และ 1998 โรงงานอิตาลีและอเมริกา แบรนด์นี้นำเสนอหนึ่งในรสชาติช็อคโกแลตที่มีเอกลักษณ์ที่สุด ชาวสวิสสามารถนำงานศิลปะมาทำขนมได้ แบรนด์นี้เป็นเกณฑ์มาตรฐานสำหรับช็อกโกแลตนมเป็นเวลาหลายปี นอกจากนี้ชาวสวิสยังผลิตพันธุ์ต่างๆ มีคอลเลกชันผลไม้แห้งสไตล์การตกแต่งและวิธีการบรรจุที่แตกต่างกัน ท้ายที่สุดแล้วช็อคโกแลตควรจะเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ บริษัทมีโรงงาน 6 แห่งทั่วโลก ชื่อเสียงของแบรนด์มาจากกระต่ายกระต่ายสีทองของพวกเขา ช็อกโกแลตอีสเตอร์เหล่านี้ขายทุกเทศกาลอีสเตอร์ตั้งแต่ปี 1952 กระต่ายแต่ละตัวมีริบบิ้นน่ารักผูกรอบคอ ในการเลือกสรร [ป้องกันอีเมล]ผลิตภัณฑ์มากมาย: ช็อคโกแลตขาวดำที่แต่งด้วยทอฟฟี่ คาราเมล กาแฟ วานิลลา พิสตาชิโอ ส้มเขียวหวาน เชอร์รี่ และรสชาติอื่นๆ อีกมากมาย

เฟอเรโร่ รอชเชอร์. และในที่สุดเราจะปล่อยให้อร่อยที่สุดอย่างที่ควรจะเป็น Ferrero Rocher เป็นช็อกโกแลตขนาดใหญ่ที่สร้างสรรค์โดยนักทำขนมชาวอิตาลีและครองใจคนทั้งโลก การรักษานี้เป็นเฮเซลนัททั้งหมดเคลือบด้วยช็อกโกแลตนมล้อมรอบด้วยไส้ Nutella และห่อหุ้มด้วยเปลือก จากลูกอมนี้ แบรนด์ได้สร้างผลงานชิ้นเอกอีกหลายชิ้น ได้แก่ รสเลมอน ฟอเรสต์ปี พิสตาชิโอ อัลมอนด์ และเฮเซลนัท อาหารอันโอชะยอดนิยมของเราคือ Raffaello ซึ่งอัลมอนด์เข้ามาแทนที่ถั่ว แต่สาระสำคัญของขนมยังคงเหมือนเดิม ลูกอมผลิตมาตั้งแต่ปี 1982 แต่ละลูกมี 73 แคลอรี ห่อมักจะเป็นสีทองหรือสีเงิน แสดงให้เห็นถึงความสง่างามและความหรูหราของอาหารจานดังกล่าว

วันนี้ใคร ๆ ก็สามารถประหลาดใจกับความหลากหลายของขนมบนชั้นวางของร้านค้า และสินค้าตัวนี้ขายดีแน่นอน คนส่วนใหญ่ชอบช็อกโกแลตและขนมหวาน โดยเฉพาะเด็กๆ ขณะนี้ในประเทศของเรามีผู้ผลิตขนมค่อนข้างน้อย โรงงานผลิตลูกกวาดถูกสร้างขึ้นในหลายเมืองในรัสเซีย และแน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ของบางชิ้นมีการซื้อและเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ประชากร

ผู้ผลิตชั้นนำ

1. "ตุลาแดง".
2. "หน้าเน่า".
3. ความกังวล "Babaevsky"
4. "ซามารา".
5. "ช็อคโกแลตรัสเซีย".
6. "ยัสนายา โพลีอานา".

ผลิตภัณฑ์ของโรงงานผลิตขนมที่มีอยู่ในรัสเซียซึ่งเป็นรายการที่แสดงไว้ข้างต้นเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคในประเทศมากที่สุด

โรงงาน "Red ตุลาคม": ประวัติศาสตร์

ผู้ก่อตั้งผู้ผลิตขนมที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศนี้คือ Ferdinand Theodor von Einem ผู้ประกอบการชาวเยอรมันคนนี้มาที่มอสโคว์ในปี 1850 เพื่อเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง ในปี 1957 Einem ได้พบกับหุ้นส่วนในอนาคตของเขาในรัสเซีย Yu. Geis นักธุรกิจผู้มีความสามารถ อย่างแรก หุ้นส่วนได้ก่อตั้งร้านขนมเล็กๆ ที่เธียเตอร์ สแควร์ ต่อมาพวกเขาเริ่มสร้างโรงงานของตนเองที่ริมฝั่งแม่น้ำมอสโก

อาคารสามชั้นแห่งแรกสร้างขึ้นโดยผู้ประกอบการบนถนน จากนั้น นักธุรกิจได้สร้างโรงงานขนาดใหญ่ขึ้นบนเขื่อน Bersenevskaya บริษัทของ Yu. Geis และ Einem ผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสูงมาก ประการแรกมันเป็นเพราะเหตุนี้ในไม่ช้าเธอจึงกลายเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคอย่างผิดปกติ

Einem ถือเป็นโรงงานผลิตขนมที่ดีที่สุดในรัสเซียเป็นเวลานาน หลังการปฏิวัติเดือนตุลาคม โรงงานแห่งนี้ได้รับสถานะเป็นของกลางและตั้งชื่อว่า "State Confectionery Factory No. 1" ในปี พ.ศ. 2465 โรงงานแห่งนี้ได้เปลี่ยนชื่อเป็น "เดือนตุลาคมแดง" แต่เป็นเวลานานชื่อ "อดีต Einem" อยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในองค์กรนี้

วันนี้ "Red October" เป็นโรงงานผลิตขนมที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซียซึ่งสั่งสมประสบการณ์มากมายในการผลิตขนม จัดหาผลิตภัณฑ์ 64,000 ตันต่อปีไปยังตลาดในประเทศและตลาดโลก คนงาน 2.9 พันคนทำงานในโรงงานของโรงงาน โรงงานหลักยังคงอยู่ในเมืองหลวง บริษัท ยังมีหลายสาขา - ใน Kolomna, Ryazan, Egorievsk

ปัจจุบันในอาณาเขตของโรงงานแห่งนี้ยังมีพิพิธภัณฑ์แห่งประวัติศาสตร์อีกด้วย และผู้อยู่อาศัยหรือแขกของเมืองหลวงสามารถดูนิทรรศการได้ตลอดเวลา เข้าชมพิพิธภัณฑ์ขององค์กร "Red October" ได้ฟรี

ผลิตภัณฑ์ที่โรงงานต้องการมากที่สุด

ดังนั้นจึงเป็น "Red October" ซึ่งเป็นโรงงานผลิตขนมที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซีย ขนมจากผู้ผลิตรายนี้เป็นที่นิยมมาก ขนมยี่ห้อที่ดีที่สุดจากโรงงาน Krasny Oktyabr มีดังนี้:

• "การะ-กุม".
• "หนูน้อยหมวกแดง".
• "หมีทางเหนือ".
• “คอมะเร็ง”.
• "หมีเงอะงะ".

• "อเลนก้า".
• "นิทานพุชกิน".
• "โกโก้เรดตุลาคม 80%"
• "หมีเงอะงะ".

นอกจากขนมและช็อกโกแลตแล้ว Krasny Oktyabr ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ ในตลาดด้วย ในขณะนี้ผู้ผลิตรายนี้ผลิตผลิตภัณฑ์ขนมหวานมากกว่าสามร้อยรายการ

ประวัติความเป็นมาขององค์กร Rot Front

ครองตำแหน่งที่สองในการจัดอันดับโรงงานผลิตขนมในรัสเซียอย่างถูกต้อง องค์กรนี้ก่อตั้งขึ้นในประเทศของเราเร็วกว่าโรงงาน Einem - ในปี 1826 เจ้าของคนแรกคือพ่อค้าชาวรัสเซียพี่น้อง Leonov ในขั้นต้นมีเพียงฟัดจ์และคาราเมลเท่านั้นที่ผลิตในโรงงานที่พวกเขาเปิด องค์กรขนาดเล็กแห่งนี้ตั้งอยู่ใน Zamoskvorechye

โรงงานได้รับการขยายในปี พ.ศ. 2433 โดย E. Leonova ทายาทของผู้ก่อตั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ เจ้าของโรงงานได้ที่ดินมาหลายแปลง ในสมัยนั้นเรียกโรงงานง่ายๆว่า - "การผลิตลูกกวาด"

เช่นเดียวกับบริษัทอื่นๆ ในประเทศ ร้านขนมของลีโอโนวาได้รับสถานะเป็นของกลางในปี พ.ศ. 2460 มันถูกเปลี่ยนชื่อเป็น "Rot Front" ในปี 1931 เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันกับคอมมิวนิสต์เยอรมัน เหตุผลคือการเยือนมอสโกโดยคณะผู้แทนจากเยอรมนีในปีนี้

สินค้าของโรงงาน "หน้าเน่า"

วันนี้องค์กรนี้จัดหาตลาดด้วยผลิตภัณฑ์หวานประมาณ 50,000 ตันต่อปี ในร้านค้าคุณสามารถซื้อสินค้ามากกว่าสองร้อยชิ้นที่ผลิตในโรงงาน แต่ส่วนแบ่งหลักของผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายนี้ยังคงเป็นขนม

บัตรเยี่ยมชมขององค์กร Rot Front ซึ่งครองอันดับสองในการจัดอันดับโรงงานผลิตขนมในรัสเซียคือแบรนด์ต่อไปนี้:

• "โดมทอง".
• "วอลทซ์ฤดูใบไม้ร่วง".
• "ซิสซี่".
• ลุกซ์ อมาเร็ตโต้.
• "ย่าง".
• “เรื่องป่า”เป็นต้น

นอกจากคุณภาพสูงแล้วผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายนี้ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย นี่คือสิ่งที่ทำให้เป็นที่นิยมกับผู้บริโภค

ความกังวล "Babaevsky"

โรงงานผลิตลูกกวาดในรัสเซียแห่งนี้เป็นที่รู้จักมาอย่างยาวนาน มีประวัติยาวนานกว่า 210 ปี ปัจจุบันเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ขนมที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศของเรา

ความกังวลของ Babaevsky ถูกสร้างขึ้นในมอสโกในปี 1804 ผู้ก่อตั้งองค์กรนี้คืออดีตข้ารับใช้สเตฟาน ผลิตภัณฑ์ขนมชิ้นแรกที่ผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญนี้ทำโดยใช้แอปริคอต พวกเขาเป็นที่นิยมมากกับ Muscovites เพื่อเป็นเกียรติแก่นักประดิษฐ์เหล่านี้ลูกค้าของเขาถึงกับใช้นามสกุล - Abrikosov

การประชุมเชิงปฏิบัติการของ Stepan ค่อยๆเติบโตขึ้นเป็นโรงงานจริงและเป็นเวลานานที่ส่งขนมรวมถึงราชสำนัก

โรงงานของผู้ประกอบการ Abrikosov เป็นของกลางในปี 2461 สี่ปีหลังจากนั้นเธอได้รับชื่อ "Babaevskaya" (ตามชื่อของหัวหน้าคณะกรรมการบริหารเขต Sokolniki)

สนใจสินค้า

ปัจจุบัน "Babaevsky" จัดหาผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ มากกว่า 129 รายการไปยังตลาดในประเทศและตลาดโลก ขนมยี่ห้อยอดนิยมจากผู้ผลิตรายนี้มีดังต่อไปนี้:

• "กระรอก Babaevskaya"
• ยูกันดา
• เวเนซุเอลา.
• "อัลมอนด์พราลีน" เป็นต้น

โรงงาน "ซามารา"

ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายนี้ในอดีตได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศ โรงงานขนม Samara ก่อตั้งขึ้นในรัสเซียโดยพ่อค้า Kargin และ Savinov ในปี 1904 ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตรายนี้ได้รับรางวัลกรังด์ปรีซ์ในงานนิทรรศการในฝรั่งเศสและได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลก

วันนี้โชคไม่ดีที่โรงงาน Samara ได้ออกจากเวทีการค้าแล้ว ในสมัยโซเวียต มันถูกเปลี่ยนชื่อเป็น Kuibyshev Confectionery Plant ต่อมาโรงงานถูกขายให้กับเนสท์เล่

ขนม "ช็อคโกแลตรัสเซีย"

บริษัทนี้เพิ่งก่อตั้งได้ไม่นาน โรงงานช็อกโกแลตของรัสเซียผลิตผลิตภัณฑ์ชิ้นแรกในปี 2541 ด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ขนมหวานและช็อคโกแลตของแบรนด์นี้จึงได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ผู้บริโภคในประเทศ

ตอนนี้โรงงานผลิตขนมในรัสเซียแห่งนี้เป็นหนึ่งในผู้นำด้านการผลิตขนม ในปี 2550 องค์กรได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของ United Confectioners Holdings ในปี 2012 ผู้ผลิตรายนี้เริ่มจำหน่ายช็อกโกแลตยี่ห้อ FELICITA สู่ตลาด

วันนี้โรงงาน Russian Chocolate ขายผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังจำหน่ายในประเทศใกล้และต่างประเทศอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของแบรนด์นี้ในหมู่ผู้บริโภคคือ "Russian Chocolate":

• “ยอดขมพรุน”.
• "นมกับถั่วลิสงและเฮเซลนัท"
• Felicita Moda di Vita และคนอื่นๆ

ประวัติของโรงงาน Yasnaya Polyana

องค์กรนี้ก่อตั้งขึ้นใน Tula ในปี 1973 ปัจจุบันพนักงานของผู้ผลิตขนมหวานรายใหญ่นี้มีผู้เชี่ยวชาญมากกว่า 800 คน การแบ่งประเภทสินค้าของโรงงานมีประมาณ 100 รายการ

คุณสมบัติหลักของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดย Yasnaya Polyana คือไม่มีสารกันบูด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ผลิตโดยโรงงานแห่งนี้ผลิตจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันโรงงานแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มวิสาหกิจ Krasny Oktyabr

ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมจากโรงงานขนมที่มีชื่อเสียงในรัสเซีย ได้แก่ :

• ขนม "Yasnaya Polyana";
• การคั่ว "Eurydice";
• Soufflé "Sange" เป็นต้น

นอกจากนี้ยังอยู่ที่องค์กรแห่งนี้ที่ผลิตขนมปังขิง Tula ที่มีชื่อเสียง ขนมอบระดับภูมิภาคชนิดนี้ไม่เพียง แต่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมทั่วโลก คุณสมบัติของการอบนี้คือประการแรกจะไม่ค้างเป็นเวลานานและประการที่สองจะไม่หักงอ ผู้บริโภคยังพิจารณาว่าการเติมขนมปังขิง Tula นั้นอร่อยมาก สามารถทำจากราสเบอร์รี่ ลูกพรุน เชอร์รี่ มีการออกสิทธิบัตรให้กับโรงงาน Yasnaya Polyana สำหรับการผลิตขนมหวาน Tula Gingerbread

แทนที่จะเป็นข้อสรุป

ปัจจุบันมีผู้ผลิตจำนวนมากในตลาดรัสเซีย Yuzhuralkonditer, Zeya, Takf และอื่น ๆ เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคอย่างมาก แต่สินค้าของ บริษัท ที่อธิบายไว้ข้างต้นขายหมดเร็วที่สุดในร้านค้า ขนมหวานของโรงงานขนมหวานทั้งหกแห่งในรัสเซียได้รับความเชื่อมั่นจากผู้บริโภคมากที่สุดและรวมอยู่ในรายชื่อผู้ผลิตขนมและช็อคโกแลตที่ดีที่สุดในประเทศอย่างถูกต้อง

คุณเปิดมันและคิดว่า: คุณอยากกินอะไร? อันไหนจะอร่อยที่สุดและคุณต้องการอันไหนมากที่สุด? คำถามนี้ดูจริงจังมากสำหรับเราจนเราได้ทำการสำรวจด้วยซ้ำ

กล่องช็อกโกแลตที่มอบเป็นของขวัญหรือซื้อในโอกาสพิเศษพร้อมชามักมอบทางเลือกที่หวานละมุนให้กับเราเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันไม่ได้คละ แต่เป็นชุดของช็อคโกแลต

อะไรคือความแตกต่าง? ในด้านเทคโนโลยีความหนาของการเคลือบและการอุดฟันที่หลากหลาย เมื่อทำชุดคละไส้เทลงในแม่พิมพ์ช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ นี่เป็นเทคโนโลยีที่ซับซ้อนกว่าและไอซิ่งในขนมนั้นหนากว่า มีไส้ไม่มากนัก: มีเพียง 3-4 สายพันธุ์เท่านั้น

ในชุดขนมไส้มีความสำคัญยิ่ง มันขึ้นรูปแล้วเคลือบด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง - มันจะบางลง ขนมชุดหนึ่งอาจมีไส้ได้มากเท่าที่มีมากกว่า 10 ชิ้นในขนมทำมือบางอย่าง อย่างไรก็ตาม ขนมหวานอาจเป็นแบบเดียวกันได้ เช่น "ถั่วทางใต้" หรือ "ระฆังยามเย็น" แม้ว่าในกรณีนี้ ไม่ใช่ชุดอีกต่อไป แต่เป็นเพียงขนมในกล่อง

ขนมอะไรอร่อยที่สุด?

ไส้ทั้งหมดจากชุดขนมสามารถแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มใหญ่:

• ผลไม้ในรูปของแยมผิวส้มหรือแยม
• สุราที่บรรจุแอลกอฮอล์
• ด้วยถั่วหลากหลายชนิดบดและทั้งลูก
• ครีมหลากหลายพันธุ์
• มาร์ซิปันและการอุดหนืดที่คล้ายกัน

ในหน้าร้านค้าออนไลน์ของ Alyonka บนโซเชียลเน็ตเวิร์กเราได้ทำแบบสำรวจเพื่อดูว่าสมาชิกของเราต้องการเติมแบบใด มีคนแสดงความคิดเห็นในเรื่องนี้มากกว่าร้อยคน

เราคิดว่าคนส่วนใหญ่จะเลือกถั่ว เพราะนี่คือส่วนเสริมคลาสสิกของช็อกโกแลต แต่ขนมที่อร่อยที่สุดในกล่องตามความเห็นของฟันหวานคือขนมที่มีไส้ครีมและครีมเนยมักถูกกล่าวถึงเป็นพิเศษในความคิดเห็น และขนมกับถั่ว - เป็นอันดับสองเท่านั้น ผลไม้และมาร์ซิปัน ตัดสินจากผลลัพธ์ เป็นท็อปปิ้งสำหรับนักชิมที่เลือก: พวกเขาได้รับการโหวตน้อยที่สุด สุราอยู่ตรงกลางในอันดับสามที่มีเกียรติในการจัดอันดับ

โบนัส: การทำนายลูกอม

มีความเชื่อว่าก่อนจะกินของใหม่ต้องขอพรก่อน ของหวานน่าสนใจยิ่งขึ้น: คุณสามารถเข้าใจได้ทันทีว่ามันจะเป็นจริงหรือไม่

ตัวเลือกง่ายๆ: ความปรารถนาจะต้องกำหนดในลักษณะที่สามารถตอบได้อย่างชัดเจนว่า "ใช่" หรือ "ไม่" เช่น ควรเป็นแบบเรียบง่ายและไม่ประกอบด้วยหลายส่วนเชื่อมต่อกัน จากนั้นวางใจในไส้: ขาวหรือดำ แข็งหรือเหลว มีหรือไม่มีถั่ว คุณต้องเลือกพารามิเตอร์หนึ่งตัวและกำหนดว่าจะหมายความว่า "ใช่" และอะไรจะหมายถึง "ไม่" รักษาความปรารถนาและ "เครื่องหมาย" ของคำตอบไว้ในหัวของคุณ คุณควรหลับตา เลือกขนมแล้วกัด การเติมคืออะไร - นั่นคือคำตอบ

ตัวเลือกที่ซับซ้อนช่วยให้สามารถขอพรได้ แต่ในลักษณะที่แต่ละส่วนสามารถตอบได้ว่า "ใช่" หรือ "ไม่ใช่" ตัวอย่างเช่น: ไปเที่ยวพักผ่อนที่มัลดีฟส์ในฤดูร้อนนี้ จากนั้นแต่ละส่วนจะได้รับแบบฟอร์ม "ใช่" และ "ไม่" ตัวอย่างเช่น "ไปเที่ยวพักผ่อน" - ของเหลวหรือไม่ "ไปมัลดีฟส์" - มืดหรือสว่าง "ฤดูร้อนนี้" - มีหรือไม่มีถั่ว จากนั้นหลับตา เลือกขนมแล้วกัด

รับประกันความบันเทิงสำหรับค่ำคืนนี้ ขนมสองชั้นและไส้ที่ซับซ้อนนำมาซึ่งความพิเศษ นอกจากนี้ การขอพรอาจถูกแทนที่ด้วยเกม "จริงหรือกล้า" สร้างการตีความใหม่ของการเติมต่างๆ ที่จะให้คำตอบระหว่าง "ใช่" และ "ไม่ใช่"

เลือกชุดในส่วน "Candies in box" ของร้านค้าออนไลน์ Alyonka แบบธรรมดาหรือแบบแฮนด์เมด จินตนาการและเพลิดเพลินกับรสชาติที่คุณชื่นชอบ