ปัจจุบัน ร้านอาหารและร้านกาแฟนำเสนออาหารมากมายจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายแก่ผู้มาเยือน นอกจากนี้ เมนูของพวกเขามักประกอบด้วยของแปลกใหม่หรือของพิเศษ เช่น เนื้อจระเข้ นกกระจอกเทศ และเนื้อฉลาม เป็นที่ชัดเจนว่าคุณจะต้องจ่ายเงินจำนวนมากเพื่อลองชิมอาหารรสเลิศเหล่านี้ อย่างไรก็ตามเนื้อลายหินอ่อนถือเป็นเนื้อสัตว์ที่มีราคาแพงที่สุดในโลกสเต็กซึ่งจะทำให้รสชาติอาหารอันหรูหราแก่นักชิมและผู้ชื่นชอบอาหารกูร์เมต์ที่แท้จริง

เพื่อให้ได้เนื้อประเภทนี้ จำเป็นต้องเลี้ยงวัวพันธุ์วากิว (วากิวหรือที่รู้จักในชื่อวากิว - แปลจากภาษาญี่ปุ่นว่า "วัวญี่ปุ่น") สัตว์เหล่านี้ได้รับการเลี้ยงดูในญี่ปุ่นมานานหลายศตวรรษ

ต่อมาผู้เลี้ยงปศุสัตว์จากบางประเทศสามารถบรรลุข้อตกลงกับเกษตรกรชาวญี่ปุ่นได้ ด้วยวิธีนี้ วัวเหล่านี้จึงปรากฏในออสเตรเลีย อาร์เจนตินา และนิวซีแลนด์

การปรากฏตัวของสายพันธุ์ในรัสเซียเกิดขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของ N.S. Khrushchev ซึ่งในระหว่างการเดินทางไปทำธุรกิจในต่างประเทศได้ลองชิมเนื้อหินอ่อนในงานเลี้ยงรับรองทางการทูตแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา เมื่อกลับมาถึงมอสโก เลขานุการคนแรกได้ให้คำแนะนำในการสร้างฟาร์มสำหรับเพาะพันธุ์วัววากิว พวกเขาบอกว่าที่นี่เป็นเนื้อที่เตรียมไว้ให้ผู้นำพรรคสหภาพโซเวียตกินในโรงอาหารเครมลิน

แนวคิดของ "หินอ่อน"

กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) ได้พัฒนาวิธีการกำหนดคุณภาพของเนื้อวัวลายหินอ่อน โดยพิจารณาจากปริมาณไขมันที่ไหลผ่านเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ อัตราส่วนต่อปริมาตรของเนื้อสัตว์บ่งบอกถึงระดับของลายหินอ่อนของเนื้อวัว ยิ่งสเต็กมีรสชาติอร่อยและนุ่มมากขึ้นเท่านั้นเนื่องจากเมื่อทอดในกระทะหรือย่างไขมันจะละลายและเพิ่มความชุ่มฉ่ำ

เส้นเลือดในเนื้อควรจะบาง สม่ำเสมอ สีขาว และตัวเนื้อเองก็ควรมีสีที่สดใส เข้มข้น และสม่ำเสมอ นี่คือเกณฑ์หลักในการเลือกเนื้อสันใน ชั้นไขมันขนาดใหญ่และกระจัดกระจายเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงคุณภาพที่ต่ำลง

เนื้อสัตว์ประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่นขึ้นอยู่กับระดับของหินอ่อน:

1. ไพรม์เป็นสัตว์ชั้นสูงสุดที่ผลิตจากสัตว์เล็ก เนื้อวัวมีไขมันในกล้ามเนื้อกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวของการตัด ซึ่งทำให้เนื้อมีลักษณะเหมือนแผ่นหินอ่อน จึงเป็นที่มาของชื่อเนื้อราคาแพงนี้ เชฟในร้านอาหารชื่อดังทอดมันในกระทะหรือเตาย่างที่แห้ง
2. ตัวเลือก – เนื้อปลาที่มีระดับหินอ่อนต่ำกว่า Prime เล็กน้อย ชิ้นดังกล่าวสามารถอบหรือตุ๋นภายใต้ฝาปิดได้
3. เลือก – เนื้อสันในมีไขมันในกล้ามเนื้อเล็กน้อย เหมาะสำหรับปรุง (เคี่ยว) ในเตาอบด้วยการหมักเบื้องต้น

สภาพการผสมพันธุ์

จนถึงอายุ 4-6 เดือน อาหารหลักของลูกโคคือนม ต่อมาจะถูกย้ายไปยังทุ่งหญ้าในพื้นที่สะอาดทางนิเวศน์ การแทรกแซงของมนุษย์จะลดลง เราสามารถพูดได้ว่าสัตว์อาศัยอยู่ในสภาพธรรมชาติที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ ขั้นต่อไปคือการถ่ายโอนปศุสัตว์ไปยังคอกกันเสียงแต่ละตัว วัวถูกแขวนไว้บนบังเหียนพิเศษเพื่อให้กล้ามเนื้อมีความตึงเครียดอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจะช่วยกระจายไขมันอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งมวลกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้ซึ่งก็คือ 200-300 วัน สัตว์ต่างๆ ก็เริ่มได้รับธัญพืชที่ดีที่สุด โดยปกติจะใช้ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวโพด อาหารชนิดนี้ช่วยให้ไขมันเปลี่ยนสีจากสีเหลืองเป็นสีขาว อาหารแคลอรี่สูงช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เพื่อเพิ่มความอยากอาหาร วัวจะได้รับเบียร์คุณภาพสูง เป็นที่ทราบกันดีว่าเกษตรกรชาวออสเตรเลียเปลี่ยนเบียร์เป็นไวน์แดงที่มีอายุหลายปี

การนวดแบบสั่นใช้เพื่อสะสมไขมันไว้ในมวลกล้ามเนื้อและสร้างชั้นบางๆ ที่สวยงาม เพื่อประกันความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์ในฟาร์ม จึงมีการเปิดดนตรีประกอบทุกวัน เช่น ดนตรีคลาสสิก ในขณะที่วัวแต่ละตัวจะได้รับการนวดและถูด้วยสาเก

ราคา

เนื้อที่ถูกที่สุดถือเป็นประเภทที่สาม Select ซึ่งแพงที่สุดคือเนื้อสันในประเภท Prime ซึ่งราคาต่อกิโลกรัมสามารถสูงถึง 1,000 เหรียญสหรัฐ

เนื่องจากเทคโนโลยีที่ใช้แรงงานเข้มข้นและมีราคาแพง มีเพียงฟาร์มเท่านั้นที่ผลิตเนื้อสัตว์ดังกล่าว เนื่องจากไม่สามารถทำได้ในเชิงอุตสาหกรรม ดังนั้นราคาของเนื้อวัวดังกล่าวจึงไม่ลดลงมานานหลายปี

เนื้อสัตว์ปีก

ในบรรดาไก่หลายสายพันธุ์ ตัวแทนของสายพันธุ์ที่ผิดปกติเช่น Ayam Tsemani และ Ga Dong Tao มีความโดดเด่นอย่างมาก เป็นเนื้อของนกเหล่านี้ที่ถือว่าแพงที่สุดในโลกเนื่องจากดึงดูดนักชิมด้วยความแปลกใหม่และคุณสมบัติด้านรสชาติที่ไม่ธรรมดา

นกสายพันธุ์นี้มีผิวหนังสีน้ำเงิน-ดำ ขน กรงเล็บ หวี อวัยวะภายใน และเลือด สิ่งนี้อธิบายได้จากการมียีนเด่นซึ่งทำให้เกิดรอยดำ เพาะพันธุ์ในปริมาณน้อยในประเทศอินโดนีเซีย และไม่มีการส่งออกออกนอกประเทศ เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะแพร่เชื้อไข้หวัดนก อาหารจาก Ayam Tsemani มีราคาแพงมาก โดยมีราคาเริ่มต้นที่ 200 เหรียญสหรัฐฯ ต่อมื้อ

ไม่ว่าคุณจะพยายามอะไรในชีวิต ความประทับใจที่หายากและพิเศษที่สุดจะสดใสที่สุดสำหรับคุณ และแม้ว่าคุณจะไม่ชอบรสชาติ กลิ่น หรือรูปลักษณ์ของบางสิ่งบางอย่างที่มีราคาแพงและแปลกใหม่ มันก็จะยังคงอยู่ในรายการความสุขที่หายากของชีวิต ความหรูหรามีหลายแง่มุม บางคนซื้อบ้านราคาแพง บางคนเอาแต่ใจตัวเองด้วยรถยนต์หรูหรา เสื้อผ้าเก๋ๆ ฯลฯ และบางคนก็ไม่รังเกียจที่จะได้ขนมมูลค่าหลายพันดอลลาร์

เรานำเสนออาหารที่แพงที่สุดในโลกให้คุณทราบซึ่งมีให้เฉพาะผู้มีอำนาจเท่านั้น

เห็ดที่แพงที่สุด

เห็ดที่แพงที่สุดคือเห็ดทรัฟเฟิล ราคาต่อกิโลกรัมของอาหารอันโอชะนี้สามารถสูงถึง 2,000 ยูโรและบางครั้งก็สูงกว่านั้นด้วยซ้ำ ทรัฟเฟิลขาวจากอิตาลีถือว่าอร่อยที่สุด

เกี๊ยวที่แพงที่สุดในโลก

คุณสามารถลิ้มลองเกี๊ยวที่แพงที่สุดได้ที่ร้านอาหาร Golden Gates สำหรับผู้อพยพชาวรัสเซียในย่านบรองซ์ สิ่งที่ทำให้พวกมันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือ นอกจากเนื้อลูกวัว กวางเอลค์ และเนื้อหมูแล้ว พวกมันยังมีธาตุเหล็กจากปลาคบไฟใต้ทะเลลึก ซึ่งส่งผลให้เกี๊ยวเปล่งแสงสีฟ้าเขียวออกมาได้แม้จะอยู่ในแสงปานกลางและสามารถรับประทานได้อย่างแน่นอน อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เกี๊ยว 8 ชิ้นจะทำให้กระเป๋าเงินของคุณหมด 2,400 ดอลลาร์ และเกี๊ยว 16 ชิ้นจะหมด 4,400 ดอลลาร์

ชาที่แพงที่สุด

ชาที่แพงที่สุดในโลกเรียกว่า Dahongpao ซึ่งแปลว่า "เสื้อคลุมสีแดงตัวใหญ่" “เสื้อคลุมสีแดงใหญ่” ได้มาจากใบของพุ่มไม้เพียง 6 พุ่มที่เติบโตใกล้กับอารามเทียนซิน อายุของพุ่มไม้ที่มีเอกลักษณ์เหล่านี้คือ 350 ปี ชาที่มีชื่อเสียงนี้เก็บเกี่ยวได้น้อยกว่า 500 กรัมทุกปี และราคาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสูงถึง 685,000 ดอลลาร์

เนื้อสัตว์ที่แพงที่สุดในโลก

เนื้อที่แพงที่สุดคือเนื้อลายหินอ่อน อีกทั้งต้องมาจากวัววากิวญี่ปุ่นด้วย เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่วัวเหล่านี้ได้รับการอบรมเฉพาะในญี่ปุ่นเท่านั้น ได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพและเลี้ยงด้วยสมุนไพรที่ดีที่สุดเท่านั้น และมอบขยะสาเกและเบียร์ทุกวัน เนื้อสันในมีราคาตั้งแต่ 750 ถึง 1,000 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม

ถั่วที่แพงที่สุดในโลก

ถั่วที่แพงที่สุดในโลกคือถั่วแมคคาเดเมีย ถั่วแมคคาเดเมียซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารหลักของชาวอะบอริจินในออสเตรเลีย ปัจจุบันกลายเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ราคาแมคคาเดเมียหนึ่งกิโลกรัมแม้จะอยู่ในบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ก็เกิน 30 ดอลลาร์แล้ว

คาเวียร์ที่แพงที่สุดในโลก

คาเวียร์ที่แพงที่สุดในโลกไม่ใช่สีดำเลย และไม่ใช่สีเทาที่หายากด้วยซ้ำ ที่แพงที่สุดคือ Almas คาเวียร์เผือกเบลูก้า ซึ่งส่งออกจากอิหร่านเป็นครั้งคราว แน่นอนว่าคาเวียร์ 100 กรัมบรรจุในขวดทองคำบริสุทธิ์จะทำให้ผู้ซื้อมีราคาประมาณ 2,000 ดอลลาร์

เครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก

เครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลกคือหญ้าฝรั่น หญ้าฝรั่นแท้คือเกสรของพืชในตระกูลส้ม หากต้องการเครื่องเทศครึ่งกิโลกรัม คุณต้องมีเกสรตัวผู้ 225,000 อัน หญ้าฝรั่นแท้หนึ่งกิโลกรัมมีราคาประมาณ 6,000 เหรียญสหรัฐ

มันฝรั่งที่แพงที่สุด

มันฝรั่งที่แพงที่สุดในโลกปลูกบนเกาะ Nurmuatje ในมหาสมุทรแอตแลนติก ทุ่งนาที่ปลูกมันฝรั่งนั้นมีการปฏิสนธิกับสาหร่ายทะเลโดยเฉพาะ งานปลูกและการเก็บเกี่ยวทั้งหมดดำเนินการด้วยมือเท่านั้น ชาวนาเก็บเกี่ยวพืชรากนี้เพียงประมาณ 100 ตันต่อปี มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกส่งไปขายในวันเดียวกัน การเก็บเกี่ยวเพียงเล็กน้อยและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ทำให้มีความพิเศษเฉพาะกับมันฝรั่งพันธุ์นี้ซึ่งสามารถซื้อได้หนึ่งกิโลกรัม... ในราคา 500 ยูโร

ไข่เจียวที่แพงที่สุดในโลก

ไข่เจียวที่แพงที่สุดในโลกสามารถรับประทานได้ในร้านอาหารของโรงแรม Le Parker Meridien ในนิวยอร์ก ราคา 1,000 ดอลลาร์ นอกจากไข่แล้ว ไข่เจียวยังมีกุ้งมังกรทั้งตัวอีกด้วย เสิร์ฟบนมันฝรั่งทอด และโรยหน้าด้วยคาเวียร์สเตเลทสเตอร์เจียนขนาด 10 ออนซ์

น้ำมันที่แพงที่สุด

น้ำมันที่แพงที่สุดในโลกคือน้ำมันอาร์แกน Argan เติบโตในโมร็อกโก มันง่ายที่จะจำเธอได้ ใบของต้นไม้นี้เป็นอาหารอันโอชะที่แพะในท้องถิ่นชื่นชอบ เพื่อประโยชน์ของเขา พวกเขาจึงพร้อมที่จะปีนต้นไม้ด้วยซ้ำ เมื่อคุณเห็นแพะบนต้นไม้ แสดงว่ามันคืออาร์แกน ผลไม้มีรูปร่างเหมือนมะกอก น้ำมันหนึ่งลิตรต้องใช้มากถึง 30 กิโลกรัม คุณจะต้องจ่าย 250 USD สำหรับน้ำมัน 100 มล.

ขนมปังที่แพงที่สุด

ขนมปังที่แพงที่สุดในโลกคือ Roquefort และ Almond Sourdough Bread คุณสามารถลองขนมปังจากเชฟ Paul Hollywood ได้ในราคาเพียง 25 ดอลลาร์ ขนมปังทำจากแป้งเกรด A ที่ดีที่สุด หมักด้วยชีส *Roquefort* ราคาแพงของฝรั่งเศส และอัลมอนด์คุณภาพสูง คุณสามารถซื้อขนมปังมหัศจรรย์ได้ในร้านบูติกในลอนดอนเท่านั้น และมีราคาแพงกว่าปกติเกือบยี่สิบเท่า

นมที่แพงที่สุด

นมหนูเป็นนมที่แพงที่สุดในโลก ราคาสูงกว่า 22,000 เหรียญสหรัฐต่อลิตร เพื่อให้ได้นมหนึ่งลิตร คุณต้องรีดนมหนูประมาณ 4,000 ตัว นมหนูใช้ในการแพทย์ หนูตัวเมียสังเคราะห์แลคโตเฟอรินโปรตีนของมนุษย์ในนม ซึ่งใช้ในการผลิตยาทางเภสัชวิทยาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ยาที่มีนมของเมาส์ช่วยปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือดหลังการถ่ายเลือด

ชีสที่แพงที่สุด

พูเลชีสหนึ่งกิโลกรัมซึ่งทำจากนมลา มีมูลค่า 1,280 ดอลลาร์ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นที่หนึ่งในการจัดอันดับชีสที่แพงที่สุดในโลก

น้ำที่แพงที่สุด

สถานที่แรกถูกครอบครองโดยน้ำพุที่บริสุทธิ์ที่สุด Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani ตั้งชื่อตามศิลปินชาวอิตาลีชื่อดัง Amedeo Modigliani แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือรูปทรงเรียบของภาชนะในรูปหน้ามองโกลอยด์นั้นหุ้มด้วยทองคำบริสุทธิ์ 25 กะรัต Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani เป็นส่วนผสมของน้ำพุบริสุทธิ์ที่สุดจากฝรั่งเศส จากหมู่เกาะฟิจิ กับการเติมน้ำจากธารน้ำแข็งของไอซ์แลนด์ น้ำนี้มีองค์ประกอบและการออกแบบที่ไม่ธรรมดา ราคา 60,000 ดอลลาร์ต่อขวดขนาด 1.25 ลิตร

ช็อคโกแลตที่แพงที่สุด

ช็อคโกแลตที่แพงที่สุดในโลกมีชื่อว่า “Chocopologie by Knipschildt” ผลิตในประเทศสหรัฐอเมริกาโดย Knipschildt Chocolatier โดยธรรมชาติแล้วนี่คือดาร์กช็อกโกแลต Chocopologie by Knipschildt หนึ่งปอนด์ (453 กรัม) คุณจะต้องจ่าย 2,600 ดอลลาร์

น้ำผลไม้ที่แพงที่สุด

น้ำผลไม้ที่แพงที่สุดในโลก Noni ผลิตจากผลไม้แปลกใหม่ชื่อเดียวกันพร้อมคุณประโยชน์มากมาย น้ำเบอร์กันดีเข้มข้นช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดี บรรเทาความดันโลหิตสูงและความตึงเครียดที่เกิดจากความเครียด และยังช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีอีกด้วย ผลไม้โนนิเติบโตบนต้น Morinda limonifolia ซึ่งแพร่หลายในภูมิภาคแปซิฟิกใต้ น้ำผลไม้กล่อง (สี่ขวดหนึ่งลิตร) มีราคาตั้งแต่ 200 ดอลลาร์

มีอาหารรสเลิศมากมายบนโลกของเรา ซึ่งหลายคนอาจไม่เคยได้ยินมาก่อนด้วยซ้ำ และมีราคาแพงอย่างหยาบคาย แม้แต่คนรวยก็ไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้เสมอไป เว้นแต่ว่าเขาจะเป็นเศรษฐีหรือคนดังที่มีรายได้มหาศาล

อย่างไรก็ตามมีความต้องการทุกอย่างและบางคนก็เต็มใจที่จะจ่ายเงิน 500 ยูโรสำหรับมันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม ใช่ จำนวนที่ประกาศไว้จะทำให้เส้นผมบนศีรษะของคุณตั้งตรง อย่างไร เพื่ออะไร ทำไม? มันฝรั่งของเรามีผลเสียอะไร? มีคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ทั้งหมด ดังนั้นฉันจึงขอนำเสนอสิบอาหารที่แพงที่สุดในโลกให้คุณทราบ

ทรัฟเฟิลขาว

ทรัฟเฟิลขาว

พันธุ์ที่มีค่าที่สุดคือพันธุ์ French black (Périgord) และพันธุ์ Piedmontese สีขาว ซึ่งเติบโตในอิตาลี ฝรั่งเศส และโรมาเนีย อย่างไรก็ตามที่แพงที่สุดคือทรัฟเฟิลสีขาวซึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้และมีลักษณะเป็นชิ้นตัดขวางของหินอ่อน เห็ดเหล่านี้เติบโตใต้ดินที่ระดับความลึกประมาณ 9-10 ซม. และบางครั้งเท่านั้นที่สามารถยื่นออกมาได้ไม่มากนัก ด้วยเหตุนี้จึงตรวจพบได้ยาก สุนัขที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษที่นี่มาช่วยเหลือบุคคล พวกเขาหยิบกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล “ดมกลิ่น” จากนั้นจึงขุดหลุมในบริเวณที่มีกลิ่นเห็ด จริงอยู่ที่บางครั้งหมูซึ่งมีประสาทสัมผัสในการดมกลิ่นที่ละเอียดอ่อน มักจะค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ประณีตและไม่สามารถเข้าถึงได้เช่นกัน สิ่งที่น่าสนใจคือไม่ควรปรุงทรัฟเฟิล แต่ควรรับประทานแบบดิบๆ เท่านั้น มิฉะนั้นเห็ดจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นอันโด่งดังไป ในส่วนของราคานั้นยากที่จะให้ตัวเลขที่แน่นอน ความจริงก็คือราคาต่อกิโลกรัมของอาหารอันโอชะนั้นเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาเนื่องจากมีการขายเห็ดขนาดใหญ่เกือบทุกตัวในการประมูลซึ่งจัดขึ้นทุกปีในอิตาลีในเทศกาลแห้ว ในอิตาลี San Miniato พบเห็ดที่ใหญ่ที่สุดในโลกซึ่งมีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม และในปี 2550 เห็ดทรัฟเฟิลขาว 750 กรัมถูกขายให้กับนักธุรกิจชาวฮ่องกง 3 รายในราคา 209,000 ดอลลาร์ เราสามารถพูดได้ว่าตอนนี้ ราคาทรัฟเฟิลขาวหนึ่งกิโลกรัมโดยเฉลี่ยประมาณ 2 พันยูโร.

ชีส

มูสชีส

ชีสที่แพงที่สุดในโลกทำจากนมแกะและขายทอดตลาดในระหว่างการแข่งขันประจำปีทางตอนเหนือของสเปน ในราคา 6.3 พันยูโรต่อครึ่งกิโลกรัม- งานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง เพราะก่อนหน้านี้ชีสประเภทที่ดีที่สุดเคยขายในราคาที่ไม่ถึง 100 ยูโรด้วยซ้ำ (50-80 ยูโรต่อกิโลกรัม)

อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้น รายชื่อเจ้าของสถิติยังรวมถึงมูสชีสราคาแพงมากซึ่งผลิตในที่เดียวเท่านั้น - ที่ฟาร์ม Moose House ในสวีเดน ใช้นมมูสในการผลิต คุณสามารถรีดนมวัวได้เฉพาะบางช่วงเวลาของปีเท่านั้น และกระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง

มูสชีสมีสีขาว เนื้อสัมผัสคล้ายเฟต้า แต่มีไขมันมากกว่า และมีรสชาติละเอียดอ่อนมาก มีรสเค็มเล็กน้อยและมีรสนมเข้มข้น ราคาของชีสดังกล่าวอยู่ที่ 1,000 ยูโรต่อกิโลกรัม และผลิตในปริมาณที่จำกัดมาก

หญ้าฝรั่น

หญ้าฝรั่น

และนี่คือเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก - หญ้าฝรั่นซึ่งถือเป็นบ้านเกิดของอินเดีย เพื่อให้ได้เครื่องเทศนั้นจะใช้เกสรตัวผู้ของดอกส้มสีม่วงซึ่งแต่ละดอกมีเพียงสามดอกเท่านั้น ดังนั้นจึงต้องใช้ความพยายามและเวลาอย่างมากในการรับหญ้าฝรั่น หญ้าฝรั่นเรียกว่าราชา เครื่องเทศมีกลิ่นหอมแรง รสขม และสรรพคุณทางยาที่น่าทึ่ง เมื่อเสร็จแล้วจะเป็นด้ายแห้งเปราะ มีสีแดงเข้ม น้ำตาล และเหลืองอ่อน นอกจากนี้เกสรตัวผู้ที่มีสีเหลืองอ่อนน้อยที่สุดก็ถือว่ามีคุณภาพสูงสุด จุดสำคัญมากที่ต้องพิจารณาเมื่อบริโภคหญ้าฝรั่นคือปริมาณที่ถูกต้อง ความจริงก็คือว่าในปริมาณมากเป็นพิษต่อมนุษย์ ดังนั้นหญ้าฝรั่นที่รับประทานครั้งละ 0.5 กรัมจึงมีฤทธิ์เสพติดในร่างกายอันไม่พึงประสงค์และอาจนำไปสู่พิษได้สำหรับการปรุงอาหาร ในบางประเทศเครื่องเทศนี้ยังเติมลงในชาและกาแฟด้วยซ้ำ พวกเขาใส่เนยและชีสลงไปด้วย (หญ้าฝรั่นทำให้จานมีสีทองที่น่าพึงพอใจ) ปรุงรสเหล้าและน้ำอัดลม และเพิ่มลงในพิลาฟและขนมอบแบบตะวันออก และยังมีอาหารจานพิเศษที่เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการได้หากไม่มีเครื่องเทศนี้ - ซุป Marseille bouillabaisse, ปาเอญ่าวาเลนเซีย และริซอตโต้มิลาน สำหรับหญ้าฝรั่น 1 กิโลกรัมคุณจะต้องจ่ายประมาณ 6,000 ดอลลาร์.

คาเวียร์อิหร่าน

คาเวียร์อิหร่าน "Almas"

คาเวียร์ที่แพงที่สุดในโลกมาจากอิหร่าน นี่คืออัลมาส อย่างไรก็ตาม คาเวียร์ถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความเจริญรุ่งเรืองมาโดยตลอดและไม่เคยมีใครรู้จักในเรื่องราคาที่ต่ำเลย ไม่ว่าจะเป็นสีดำ สีขาว หรือสีแดง แต่เป็น “อัลมัส” ที่ได้รับฝ่ามือ มันมีรสชาติถั่วที่ไม่มีใครเทียบได้และมีเฉดสีที่น่าพึงพอใจตั้งแต่สีเทาอ่อนไปจนถึงสีขาวเกือบพร้อมเงาสีทองเข้ม เบลูก้าเผือกเป็นเครื่องหมายของเธอ และเธอมีอายุไม่ต่ำกว่า 80 ปี! และยิ่งปลามีอายุมากเท่าไร คาเวียร์ก็จะยิ่งนุ่ม รสชาติดีขึ้น และเบาลงเท่านั้น ซึ่งหมายความว่ามีราคาแพงกว่า เพิ่มทุกสิ่งที่ Almas บรรจุในขวดที่ทำจากทองคำบริสุทธิ์! มันชัดเจนว่าทำไม ราคาคาเวียร์ 100 กรัมประมาณ 2,000 ดอลลาร์.

มันฝรั่ง

มันฝรั่ง "La Bonnotte"

การมีอยู่ของแสงในรายการผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดนั้นน่าประหลาดใจเล็กน้อย ดูเหมือนว่าอะไรจะเข้าถึงได้มากกว่านี้? ท้ายที่สุดแล้ว เราสามารถปลูกผักนี้ได้อย่างง่ายดายแม้ในสวนของเราเอง โดยใช้เงินเพียงซื้อ "เครื่องหยอดเมล็ด" ง่ายๆ เท่านั้น อย่างไรก็ตาม มีมันฝรั่งหลายประเภทที่ทุกคนไม่สามารถหยิบจับได้ นี่คืออาหารอันโอชะ "La Bonnotte" ความแตกต่างคือสถานที่เติบโตซึ่งเป็นเกาะ Nurmoitiers ของฝรั่งเศสในมหาสมุทรแอตแลนติก และขั้นตอนการเจริญเติบโตด้วย: ทุ่งมันฝรั่งได้รับการปฏิสนธิกับสาหร่ายทะเลเท่านั้นโดยใช้เทคโนโลยีที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น และแน่นอนว่ากระบวนการปลูกและการเก็บเกี่ยวที่ใช้แรงงานเข้มข้นนั้นดำเนินการด้วยมือทั้งหมด หัว "La Bonnotte" มีรสชาติละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจด้วยรสเค็มของทะเลและราคาค่อนข้างสูง - ประมาณ 500 ยูโร กก.

แฮมหมูแห้ง

เจมอน อิเบริโก้

เพื่อที่จะได้ลิ้มรสแฮมหมูที่ดีที่สุดและแพงที่สุด - Iberico jamon คุณควรไปสเปน หรือค่อนข้างไปทางตะวันตกเฉียงใต้ไปยังภูมิภาค Extremadura ที่นั่นมีหมูดำพันธุ์ไอบีเรียกินหญ้ากินเฉพาะลูกโอ๊กและสงวนทุ่งหญ้าขนาดใหญ่ไว้ แฮมเพิ่มรสชาติถั่วที่เข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารทุกประเภท มันถูกใช้ในการปรุงอาหาร อาหารจานหลัก และแม้แต่ ขนมหวานชนิดหนึ่งที่สามารถลิ้มลองได้ในสเปน: ไอศกรีมครีมเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งดอกไม้หนึ่งช้อนเต็มและมันฝรั่งทอด Iberico Jamon ราคาต่อกิโลกรัมของ Jamon ตากแห้งมีความผันผวนประมาณ 365 ยูโร.

น้ำมันอาร์แกน

น้ำมันอาร์แกน

น้ำมันอาร์แกนมีราคาแพง หายาก และมีคุณค่าที่สุดในโลก ได้มาจากการบีบผลของต้นอาร์แกนเย็น (ชวนให้นึกถึงมะกอก) ซึ่งเติบโตในกึ่งทะเลทรายของโมร็อกโก น้ำมันอาร์แกนถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านการแพทย์และการผลิตเครื่องสำอางด้วย มีสีเหลืองทองมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีวิตามินอีเพื่อความงามและความอ่อนเยาว์ในปริมาณสูง (74%) กลิ่นที่ไม่เกะกะพร้อมโน๊ตของถั่วและเครื่องเทศและมีรสชาติคล้ายเมล็ดฟักทองเล็กน้อย แต่มีรสที่ฉุนกว่า . การใช้น้ำมันอาร์แกนคุณสามารถเพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหารจานร้อน สลัดรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น และยังใช้ทอดได้อีกด้วย (มีอุณหภูมิการเผาไหม้สูง) ในการผลิตน้ำมัน 1 ลิตร ต้องใช้ผลไม้ 30 กิโลกรัม จึงมีราคาแพงมาก: 100 มล. ราคา 250 ยูโร.

สำหรับเรา คาเวียร์สีดำและสีแดงเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความเป็นอยู่ที่ดีบนโต๊ะมานานแล้ว เมื่อพิจารณาว่ามันเป็นอาหารอันโอชะที่แพงที่สุด เราจึงนำขวดโหลกลับบ้าน และด้วยความยินดีกับตัวเองพวกเขาจึงวางแซนวิชหรือแพนเค้กพร้อมคาเวียร์ไว้บนโต๊ะเทศกาลอย่างภาคภูมิใจ หรือพวกเขาแสดงจินตนาการและทำมัน ปัจจุบันผู้มีอำนาจกำลังทำเช่นเดียวกันเพื่อแสดงสถานะของตนให้ทุกคนเห็น ด้วยความเชื่อว่าการอวดดีมีค่ามากกว่าเงิน พวกเขาจึงสั่งผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดในโลกมาไว้บนโต๊ะ ดังนั้นการสร้างความพึงพอใจให้กับคู่ค้าทางธุรกิจและทำให้คู่แข่งกัดฟันด้วยความอิจฉา และถึงแม้ว่าอาหารหลายจานจะมีราคาแพงมาก แต่ในบางแวดวงความต้องการอาหารเหล่านั้นก็มีเสถียรภาพมาก พวกเขากินอะไรที่นั่นซึ่งเราไม่สามารถฝันถึงได้เนื่องจากราคาที่สูงเกินไป? เรามีความสนใจ! แล้วคุณล่ะ

ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่มีราคาแพงที่สุดคือเนื้อสัตว์และอาหารทะเล

คาเวียร์ "อัลมาส"

ที่แพงที่สุดคือคาเวียร์อิหร่าน "อัลมาส" และเบลูก้าเผือกตัวเมียก็ขว้างมันไป ไข่สีอ่อนมีสีทองสวยงาม ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งเบลูก้ามีอายุมาก สีของคาเวียร์ก็จะยิ่งจางลง และรสชาติก็จะดีขึ้นและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น มันหายากมากและมีราคาแพงมาก แต่ถึงกระนั้น รายชื่อผู้ที่ต้องการซื้ออาหารอันโอชะนี้มีกำหนดล่วงหน้าสี่ปี บรรจุในขวดโหลทำจากทองคำบริสุทธิ์ขนาด 100 กรัม คาเวียร์ขวดหนึ่งมีราคา 2,000 เหรียญสหรัฐ และสามารถซื้อกิโลกรัมได้ในราคา 25,000 เหรียญสหรัฐเท่านั้น

เนื้อวากิวลายหินอ่อน

นักชิมตัวจริงควรลองเนื้อลายหินอ่อนอย่างแน่นอน แน่นอนว่าถ้าเขามีเงินเพิ่มอีก 2,500 ดอลลาร์ นี่คือราคาเนื้อสัตว์ที่เลือกหนึ่งกิโลกรัม วัวดำพันธุ์ Wagiu ได้รับการอบรมในญี่ปุ่นและอีกไม่นานในออสเตรเลีย แม้ว่าธรรมชาติไม่ได้ทำให้เกิดการลายหินอ่อนของผลิตภัณฑ์นี้ แต่ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้จากการดูแลวัวเป็นพิเศษ วัวชั้นสูงจะถูกเลี้ยงด้วยอาหารพิเศษและได้รับการนวด คนญี่ปุ่นยังเติมเบียร์ในอาหารของพวกเขา และชาวออสเตรเลียก็เติมไวน์แดง ยิ่งดูแลดี เนื้อก็จะนุ่มมากขึ้น ซึ่งจะมีระดับลายหินอ่อนสูงขึ้น สเต็กที่อร่อยและชุ่มฉ่ำที่สุดในโลกจัดทำขึ้นจากมัน!

จาม่อนหมูอิเบริโก้

แฮมหมูตากแห้งคุณภาพพรีเมียมจัดทำขึ้นในสเปน สิ่งที่เรียกว่าเจมอนนั้นได้มาจากการผสมพันธุ์หมูดำของสายพันธุ์ไอบีเรีย ในภูมิภาคทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศมีทุ่งหญ้าขนาดใหญ่สำหรับพวกเขา ด้วยอาหารสุกรแบบโอ๊กโดยเฉพาะทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป Jamon หนึ่งกิโลกรัมมีราคา 400 เหรียญสหรัฐ

สูตรอาหารที่ใช้เจมอนที่ง่ายกว่า:
;
อ่านต่อเกี่ยวกับแตงที่แพงที่สุด

ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน

ราคาปลาทูน่าครีบน้ำเงินมีตั้งแต่ 1,000 ดอลลาร์ไปจนถึง 8,000 ต่อกิโลกรัมเป็นประวัติการณ์ และทั้งหมดเป็นเพราะสามารถขายได้ในการประมูล วันหนึ่งซากปลาทูน่าครีบน้ำเงินทั้งตัว (มากกว่า 200 กิโลกรัม) ตกอยู่ใต้ค้อนด้วยมูลค่า 1.8 ล้านดอลลาร์อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน เนื้อแดงชั้นเยี่ยมของที่นี่เป็นที่ชื่นชอบของผู้ชื่นชอบอาหารทะเล เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารญี่ปุ่น ถือว่าเหมาะสำหรับการทำซูชิ

ปลาทูน่าธรรมดาหาได้สำหรับมนุษย์ทั่วไป ส่วนใหญ่อยู่ในกระป๋อง นี่คือสูตรอาหารบางส่วน:
;
;
.

หอยเป๋าฮื้อ (กระป๋อง)

อาหารกระป๋องก็สามารถเป็นอาหารชั้นสูงได้เช่นกัน ผู้ที่ต้องการลองหอยเป๋าฮื้อจะต้องจ่าย 250 ดอลลาร์ต่อขวด ในภาชนะนี้คุณจะพบหอยสามตัวที่มีน้ำหนักรวม 500 กรัม เนื้อนุ่มและฉ่ำของพวกมันสามารถบริโภคได้ไม่เพียงแค่กระป๋องเท่านั้น แต่ยังดิบอีกด้วย

ปลาฟุกุ

มีนักชิมมากมายที่ต้องการกระตุ้นประสาทของตนเอง ผู้ที่สั่งปลาปักเป้าในร้านอาหารจะรู้สึกถึงอาการอัมพาตในระยะสั้นของแขนขาทั้งหมดและสภาวะคล้ายกับอาการมึนเมาของยา ในกรณีนี้หากผู้ปรุงอาหารเตรียมอาหารอันโอชะที่ "ถึงตาย" อย่างถูกต้องโดยเหลือเพียงพิษในปริมาณที่น้อยที่สุดเท่านั้น มิฉะนั้นนี่จะเป็นอาหารมื้อสุดท้ายสำหรับคนบ้าระห่ำ การท้าทายโชคชะตาจะต้องเสียเงินหนึ่งร้อยเหรียญ

ผักและผลไม้ที่แพงที่สุดและหายาก

องุ่นพันธุ์ "ทับทิมโรมัน"

องุ่นผลใหญ่หลากหลายสายพันธุ์ที่มีชื่อบทกวีว่า "Roman Ruby" ได้รับการอบรมในปี 2551 พันธุ์นี้ปลูกในจังหวัดอิชิคาวะ ประเทศญี่ปุ่น องุ่นพรีเมี่ยมแต่ละลูกมีขนาดเท่าลูกปิงปอง คุณสามารถเป็นเจ้าของที่มีความสุขได้ด้วยการซื้อพวงองุ่นในการประมูลในราคา 4,000-5,500 ดอลลาร์สหรัฐฯ ซึ่งประกอบด้วยองุ่นเฉลี่ย 30 ลูก ในสถานการณ์เช่นนี้ ราคาขององุ่นทับทิมแต่ละผลจะอยู่ระหว่าง 100 ถึง 200 เหรียญสหรัฐ

ยูบาริ เมลอน

แตงฉ่ำพันธุ์นี้ปลูกในญี่ปุ่นบนเกาะฮอกไกโด เนื้อนุ่มเป็นสีส้มและทำให้ประหลาดใจกับรสชาติที่เข้มข้น พันธุ์ลูกผสมนี้มีรูปร่างกลมสนิท ตัวอย่างที่ดีที่สุดจะถูกนำไปประมูล โดยปกติจะเป็นคู่ ดังนั้นราคาของ Royal Melon เหล่านี้จึงอาจสูงถึง 25,000 ดอลลาร์ต่อคู่

แตงโมเดนสุเกะ

แตงโมพันธุ์เดนสุเกะนั้นหายากมาก และถึงแม้ว่าพวกมันจะมีเนื้อสีแดงฉ่ำ แต่คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือสีดำของผลไม้ รสชาติอันประณีตและสีสันที่แปลกตาทำให้เดนสุเกะเป็นของขวัญชั้นยอด ดั้งเดิม แต่มีราคาค่อนข้างแพง เนื่องจากแตงโมจะเก็บเกี่ยวได้ไม่เกิน 65 ลูกต่อการเก็บเกี่ยว ราคาแตงโมแต่ละลูกคือ 6,000 เหรียญสหรัฐ ปลูกบนเกาะเดียวกับเมลอนยูบาริในญี่ปุ่น

มันฝรั่ง "La Bonnotte"

มันฝรั่งชั้นยอด "La Bonnotte" ปลูกบนดินแดนของเกาะ Nurmoitiers ซึ่งเป็นของฝรั่งเศส มีเกาะ "มันฝรั่ง" ในมหาสมุทรแอตแลนติก ความหลากหลายพิเศษที่มีรสชาติพิเศษนั้นได้มาจากการใส่ปุ๋ยให้กับดินด้วยสาหร่ายทะเล เทคโนโลยีพิเศษที่ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น และหัวที่ปลูกในลักษณะนี้มีรสเค็มจากท้องทะเล มันฝรั่งชนิดพิเศษดังกล่าวหนึ่งกิโลกรัมสามารถซื้อได้ในราคา 600 ดอลลาร์

คำถามคือคุณจะปรุงอาหารจากมันเป็นประจำหรือไม่

น้ำอัดลมที่แพงที่สุด

ชาต้าหงเปา

แฟนพิธีชงชาก็ไม่ลืมเช่นกัน สำหรับผู้ที่มีทุนก็มีการปลูกพันธุ์ Dahongpao ไว้ด้วย ท้ายที่สุดแล้วการดื่มชาแบบนี้ไม่ใช่เรื่องน่ายินดี พุ่มโบราณ 6 พุ่มของพันธุ์นี้ผลิตใบชาได้มากถึง 500 กรัม เก็บเฉพาะใบอ่อนใบแรกเท่านั้น ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของชาโบราณพันธุ์ต่างๆ จะซื้อในการประมูล ราคาต่อกิโลกรัมสามารถเข้าถึง 700,000 เหรียญสหรัฐ

กาแฟโกปีลัวะก์

กาแฟชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่ใช่เพราะประเภทของเมล็ดกาแฟ แต่เป็นเพราะ "เส้นทางชีวิต" ที่ไม่ธรรมดาที่ต้องผ่านก่อนที่จะวางขาย ในอินโดนีเซีย คำว่า "Kopi" หมายถึงกาแฟ ส่วน "Luwak" เป็นสัตว์ขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้ายคุ้ยเขี่ยหรือมอร์เทน ลุวักชอบกินเมล็ดกาแฟสุก แต่ร่างกายของเขาถูกออกแบบให้ไม่สามารถย่อยได้ อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านลำไส้ของสัตว์แล้ว เมล็ดธัญพืชก็จะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่เหมือนใครและไม่เหมือนใคร น่าแปลกที่กาแฟที่ชงจากเมล็ดเหล่านี้ (ล้าง ตากแห้ง และคั่ว) นั้นยอดเยี่ยมมาก โดยมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง นูกัต และเนย! รสชาติมันน่าทึ่งมาก คนรักกาแฟอย่าลังเลที่จะจ่ายเงินสูงถึง 700 เหรียญสหรัฐเพื่อซื้อกาแฟที่ไม่ธรรมดาหนึ่งกิโลกรัม นอกจากนี้กาแฟดังกล่าวยังเป็นของขวัญแปลกใหม่ที่ยอดเยี่ยมที่นำมาจากอินโดนีเซีย

น้ำดื่ม "โคนะนิการิ"

ชาวญี่ปุ่นผู้กล้าได้กล้าเสียได้สร้างและเปิดตัวน้ำดื่มสุดหรู ราคาที่ไม่เคยมีมาก่อนสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวน่าทึ่งมาก! เคล็ดลับของน้ำดื่มบรรจุขวดที่แพงที่สุดคืออะไร? นี่คือน้ำกลั่นน้ำทะเลที่สกัดจากมหาสมุทร ถือเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ดีโดยมีคุณสมบัติในการรักษา บรรจุในรูปแบบเข้มข้น เมื่อซื้อแล้วจะต้องเจือจางด้วยน้ำเปล่า การปลดปล่อยมีสองรูปแบบ: ขวดเล็ก 0.06 ลิตร ราคา 33 ดอลลาร์ และขวดขนาด 5 ลิตรราคา 2,000 ดอลลาร์ อย่างไรก็ตาม ความต้องการมีมากกว่าอุปทานอย่างมาก

อาหารที่แพงที่สุดในโลกอื่นๆ

ทรัฟเฟิลขาว

สิ่งที่พบได้ทั่วไปคือเห็ดทรัฟเฟิลสีดำซึ่งนำเสนอในเมนูของร้านอาหารระดับสามดาวทุกแห่งที่เคารพตนเอง แต่ที่แพงที่สุดคือเห็ดทรัฟเฟิลขาว มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมอันประณีต ความหลากหลายนี้มีสีที่น่าสนใจในหน้าตัด - มีลักษณะคล้ายหินอ่อน เป็นการยากที่จะกำหนดราคาที่แน่นอนเนื่องจากมีการขายทรัฟเฟิลดังกล่าวในการประมูล ราคาสูงสุดสำหรับหนึ่งสำเนาจ่ายในปี 2550 และมีมูลค่า 209,000 ดอลลาร์

หญ้าฝรั่น

แม้แต่เครื่องเทศหรือสมุนไพรก็อาจกลายเป็น "ไม่ธรรมดา แต่เป็นสีทอง" ราคาหญ้าฝรั่นเป็นราคาที่ห้ามปรามอย่างแท้จริง มีตั้งแต่ 6,000 ถึง 11,000 เหรียญสหรัฐ แต่เราหมายถึงหญ้าฝรั่นอินเดียตามธรรมชาติ เนื่องจากได้รับความนิยมอย่างมากจึงมีอีกประเภทหนึ่งที่แพร่หลาย - เท็จ นำเสนอแก่ลูกค้าภายใต้ชื่อหญ้าฝรั่น Imeretian และนี่ก็เป็นอีกชื่อหนึ่งของดาวเรืองที่รู้จักกันดี ในอินเดีย หญ้าฝรั่นที่แท้จริงคือดอกไลแลค เกสรตัวผู้แห้งซึ่งเป็นเครื่องเทศที่แปลกใหม่

มูสชีส

ชีสชนิดพิเศษที่ผลิตออกมาในปริมาณที่จำกัดมาก มันทำจากนมกวางในฟาร์มแห่งหนึ่งในสวีเดน เนื่องจากนมดังกล่าวสามารถหาได้เฉพาะบางช่วงเวลาของปีเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จึงมีราคาแพงและหายากมาก ชีสประเภทนี้มีรสชาติเข้มข้นแต่ละเอียดอ่อนมากและมีรสเค็มเล็กน้อย แล้วราคาล่ะ? หากต้องการเพลิดเพลินกับชีสหนึ่งกิโลกรัม คุณจะต้องจ่าย 1,000 เหรียญสหรัฐ หรือแม้แต่ 1,500 เหรียญสหรัฐด้วยซ้ำ

น้ำมันอาร์แกน

น้ำมันพืชที่หายากและดีต่อสุขภาพมากทำจากผลไม้อาร์แกน ภายนอกอาร์แกนมีลักษณะคล้ายต้นมะกอก น้ำมันของมันเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่ใช้ในการปรุงอาหาร ราคาสูงเนื่องจากพื้นที่จำหน่ายมีจำกัด ผู้ที่ต้องการให้อาหารมีรสชาติเข้มข้น ควรจำไว้ว่าน้ำมันอาร์แกน 1 ลิตรมีราคา 3,000 เหรียญสหรัฐ

ช็อกโกแลต “Chocopologie by Knipschildt”

หากคุณเป็นนักช็อกโกแลตตัวจริง คุณยินดีจ่ายเงินประมาณ 3,000 เหรียญสหรัฐสำหรับของหวานที่คุณชื่นชอบหรือไม่ เพราะเหตุใด นี่คือราคาของช็อคโกแลตชั้นสูงอย่างแน่นอน มันและขนมหวานชั้นยอดอื่นๆ ผลิตในสหรัฐอเมริกาโดยนักช็อกโกแลตชั้นสูง ผลิตภัณฑ์ของ Cody House “Knipschildt Chocolatier” เป็นผลงานศิลปะที่แท้จริงที่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพสูงสุด ส่วนผสมทั้งหมดมาจากธรรมชาติ ดังนั้นอายุการเก็บรักษาจึงสั้น ไม่จำเป็น! ท้ายที่สุดเมื่อมีช็อกโกแลตชั้นสูงจำนวนหนึ่งปอนด์ คุณจะคิดจะเก็บไว้ไหม!

เห็ดมัตสึทาเกะ

สำหรับผู้ที่เบื่อเห็ดทรัฟเฟิลอยู่แล้ว (และมีบ้าง!) เราขอแนะนำให้ลองเห็ดมัตสึทาเกะ ตัวแทนที่หายากของ "ตระกูล" เห็ดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักชิม โดยธรรมชาติแล้วจากบรรดาผู้ที่สามารถจ่ายได้ เพราะเห็ดชนิดนี้หนึ่งกิโลกรัมจะมีราคา 2,000 เหรียญสหรัฐ พวกเขามีกลิ่นเฉพาะ - เผ็ดและหวานในเวลาเดียวกัน มัตสึทาเกะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยสารอาหารที่อุดมไปด้วย สิ่งเดียวที่น่ารำคาญคือเห็ดชนิดนี้ไม่สามารถปลูกได้ ดังนั้นจึงเติบโตได้เฉพาะในจีนและญี่ปุ่นบนต้นสนแดงชนิดพิเศษ

ถั่วแมคคาเดเมีย

ถั่วที่แพงที่สุดถือเป็นแมคคาเดเมีย ค่าใช้จ่ายสูงเกิดจากการรวบรวมยากเพราะความสูงของต้นไม้สูงถึง 20 เมตรและยังดูแลต้นไม้ได้ยากอีกด้วย เมล็ดของถั่วเหล่านี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก แต่เปลือกของพวกมันมีความแข็งแรงมาก ดังนั้นเพื่อที่จะดึงพวกมันออกมาและทดลองใช้ คุณจะต้องทำงานหนัก ต้นแมคคาเดเมียพื้นเมืองของออสเตรเลียสามารถให้ผลได้นานถึงร้อยปี ถั่วดังกล่าวหนึ่งกิโลกรัมมีราคาตั้งแต่ 30 ดอลลาร์ขึ้นไป

ทองกินได้

น่าแปลกที่ผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดในโลกคือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร! นี่คือทองคำที่กินได้ ซึ่งมีชื่ออย่างเป็นทางการว่า E 175 ทองคำเปลวใช้ในการตกแต่งอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มชั้นยอด มันไม่เป็นอันตราย และเนื่องจากเป็นโลหะเฉื่อย ทองคำจึงออกจากร่างกายไม่เปลี่ยนแปลงภายใน 24 ชั่วโมงหลังการบริโภค ใช้สำหรับตกแต่งที่ต้องการเพิ่มความเก๋และเงางามให้กับการต้อนรับทางสังคม ราคาสอดคล้อง - จาก 30 ถึง 100,000 ดอลลาร์ต่อ 1 กิโลกรัม

บางทีการมีโอกาสซื้อทั้งหมดนี้เราอาจถูกล่อลวง (อย่างน้อย) ด้วยสินค้าสองสามรายการจากรายการด้านบน และถ้ารวมบางเมนูเข้าด้วยกัน เราก็จะได้อาหารจานที่แพงที่สุดในโลก แต่ถึงแม้จะมาจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ๆ (ไม่ใช่ของชั้นยอดอย่างแน่นอน) แต่มีคุณภาพดีคุณก็สามารถเตรียมอาหารอร่อยและเป็นต้นฉบับได้ และเรายินดีแนะนำสูตรอาหารที่เหมาะสมให้คุณเสมอ!

ป.ล. : แต่ก็ยังอยากลองช็อกโกแลตโอต์กูตูร์อยู่นะ...

ในโลกนี้ไม่ได้มีเพียงสินค้าราคาแพง แต่มีราคาแพงมาก บางครั้งก็ยากที่จะเข้าใจว่าทำไมมันฝรั่งธรรมดาหนึ่งกิโลกรัมถึงมีราคา 20,000 รูเบิลและถุงชาซึ่งมีราคามากกว่านั้นถึงหลายหมื่นดอลลาร์ แต่ปรากฎว่ามีคำอธิบายสำหรับทุกสิ่ง
หญ้าฝรั่น
เครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลกคือหญ้าฝรั่น หญ้าฝรั่นที่แท้จริงนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าเกสรของพืชในตระกูลส้ม (Crocus sativus) นอกจากนี้ยังมีหญ้าฝรั่นปลอมซึ่งเรียกอีกอย่างว่าอิเมเรเชียน ทำมาจากเกสรตัวผู้ของดอกดาวเรือง หญ้าฝรั่นแท้หนึ่งกิโลกรัมมีราคาสูงถึง 6,000 ดอลลาร์ ราคาหญ้าฝรั่นอันน่าทึ่งนี้อธิบายได้จากความเข้มข้นของแรงงานในการเพาะปลูกและเทคโนโลยีการเก็บสะสมหญ้าฝรั่น หากต้องการหญ้าฝรั่นแห้ง 1 กิโลกรัม คุณต้องคัดแยกดอกไม้ประมาณ 2,000 ดอก ในปีแรก หญ้าฝรั่นสามารถเก็บเกี่ยวได้เพียง 6 กิโลกรัมจากพื้นที่เพาะปลูก 1 เฮกตาร์ ในปีที่สอง - มากถึง 20 กก. การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในช่วงออกดอกในสภาพอากาศที่มีแดดจัด ปานสีส้มสดใสถูกตัดด้วยมือในวันแรกที่ดอกไม้เปิดและทำให้แห้ง

คาเวียร์
หากคุณคิดว่าคาเวียร์ที่แพงที่สุดในโลกคือสีดำ แสดงว่าคุณคิดผิดอย่างร้ายแรง คาเวียร์ที่มีค่ามากที่สุดคือคาเวียร์เผือกเบลูก้า "Almas" ปลาชนิดนี้พบในทะเลแคสเปียนนอกชายฝั่งอิหร่าน ไข่มีเฉดสีที่แตกต่างกัน: จากสีเทาอ่อนไปจนถึงสีขาว คาเวียร์ยิ่งเบาก็ยิ่งแพง อัลมาสคาเวียร์ส่งออกจากอิหร่านและบรรจุในขวดที่ทำจากทองคำบริสุทธิ์ คาเวียร์ 100 กรัมมีราคาประมาณ 2,000 ดอลลาร์ อาหารอันโอชะนี้เสียเร็วมาก ดังนั้นจึงต้องบริโภคทันทีหลังจากซื้อ ผู้เชี่ยวชาญไม่เห็นด้วยกับคาเวียร์ที่แพงที่สุดในโลก บางคนเชื่อว่าความพึงพอใจจากผลิตภัณฑ์ที่หายากพร้อมรสชาติถั่วนั้นหาที่เปรียบมิได้ คนอื่นๆ กล่าวว่านอกเหนือจากสีอ่อนที่สวยงามแล้ว คาเวียร์เผือกเบลูก้ายังไม่มีข้อได้เปรียบพิเศษใดๆ

มันฝรั่ง
มันฝรั่งที่ดูซ้ำซากอาจเป็นอาหารอันโอชะได้หากเรากำลังพูดถึงพันธุ์ La Bonnotte มันเติบโตบนเกาะ Nurmoitiers ของฝรั่งเศสในมหาสมุทรแอตแลนติก ทุ่งมันฝรั่งได้รับการปฏิสนธิกับสาหร่ายทะเลเท่านั้นโดยใช้เทคโนโลยีที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น พันธุ์นี้ปลูกและเก็บเกี่ยวด้วยมือเท่านั้นและมีราคาประมาณ 500 ยูโรต่อกิโลกรัม มันฝรั่งที่แพงที่สุดในโลกอย่าง La Bonnotte มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ ตามตำนาน หัวใต้ดินศักดิ์สิทธิ์นี้ได้รับการอบรมโดยไม่มีใครอื่นนอกจาก Viracocha เทพเจ้าผู้ยิ่งใหญ่แห่งอินคา เก็บเกี่ยวมันฝรั่งประเภทนี้ได้ไม่เกิน 100 ตันต่อปี

เนื้อ
เนื้อสัตว์ที่แพงที่สุดในโลกคือเนื้อลายหินอ่อน “ซัพพลายเออร์” ของมันคือวัวญี่ปุ่นพันธุ์ Wagiu ราคาเนื้อหนึ่งกิโลกรัมสูงถึง 1,000 ดอลลาร์ เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่วัว Wagiu ได้รับการอบรมเฉพาะในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ตอนนี้วัวเหล่านี้ได้รับการเลี้ยงในออสเตรเลียด้วย พวกเขาได้รับการปฏิบัติเหมือนเป็นราชวงศ์ พวกเขาเลี้ยงด้วยหญ้าที่ดีที่สุด สาเกถู และให้เบียร์ดื่ม เนื้อวากิวออสเตรเลียมีราคาแพงกว่าเนื่องจากการเลี้ยงวัวด้วยไวน์แดงในราคาขวดละ 16 ดอลลาร์

กาแฟ
กาแฟที่แพงที่สุดในโลกทำจากเมล็ดกาแฟที่ออกมาจากลำไส้ของชะมดซึ่งเป็นสัตว์ในสกุลชะมด พันธุ์นี้เรียกว่า "Kopi Luwak" "Kopi" แปลว่า "กาแฟ" ในภาษาอินโดนีเซีย และ "Luwak" เป็นชื่อจริงของสัตว์ กาแฟเติบโตบนเกาะชวา สุมาตรา และสุลาเวสี สัตว์ชะมดที่เราเป็นหนี้กาแฟที่แพงที่สุดในโลกนั้นเป็นสัตว์นักล่าตัวเล็ก ๆ แต่มันชอบเมล็ดกาแฟสุกและมีกลิ่นหอมมาก ชะมดของมันกินน้อยกว่าที่มันจะย่อยได้มาก ครั้งหนึ่งมันถูกมองว่าเป็นศัตรูพืชด้วยซ้ำ แต่ปรากฎว่าเอนไซม์ย่อยอาหารของสัตว์ช่วยปรับปรุงรสชาติของกาแฟและขจัดความขม ชาวบ้านในท้องถิ่นเก็บเมล็ดกาแฟที่ไม่ได้ถูกชะมดย่อย โดยราคากิโลกรัมละ 300-400 ดอลลาร์

ชา
ชาที่แพงที่สุดในโลกเรียกว่า Dahongpao - "Scarlet Robe" แปลจากภาษาจีน ชามีชื่อตามสี - เมื่อดอกตูมบวม พุ่มชาจะดูราวกับว่าพวกมันสวมชุดสีแดง Dahongpao เป็นชาอูหลง - ชาหมักสูงที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น
ชาที่แพงที่สุดในโลก Dahongpao นั้นได้มาจากใบของพุ่มไม้หกต้นที่เติบโตใกล้กับอาราม Tianxin อายุของพวกเขาประมาณ 350 ปี สามารถเก็บเกี่ยวชาดังกล่าวได้ไม่เกิน 0.5 กิโลกรัมต่อปี และแม้แต่น้อยกว่านั้น - ไม่เกิน 20 กิโลกรัม - จะวางจำหน่ายในปี 2549 การเก็บเกี่ยวทั้งหมดถูกโอนไปยังพิพิธภัณฑ์แห่งชาติจีนเพื่อจัดแสดง ตั้งแต่นั้นมา มีการห้ามอย่างเป็นทางการในการรวบรวม Dahongpao และในปัจจุบันไม่มีใครสามารถลิ้มรสมันได้ ราคาของชาที่แพงที่สุดในโลก Dahongpao - ในช่วงเวลาที่การห้ามเก็บชายังไม่มีผลบังคับใช้ - พุ่งขึ้นไปถึงจุดสูงสุดแล้ว ในปี 2548 มีการขายชา 20 กรัมในการประมูลในราคา 208,000 หยวน (ประมาณ 25,000 ดอลลาร์)

ช็อคโกแลต
ช็อคโกแลตที่แพงที่สุดในโลกคือช็อคโกแลตที่ผลิตโดยโรงงาน Patchi ของเลบานอนเพื่อขายในห้างสรรพสินค้า Harrods ในอังกฤษ - 5,000 ปอนด์ต่อบรรจุภัณฑ์ แพคเกจประกอบด้วยช็อคโกแลต 49 ชิ้น ห่อด้วยผ้าไหมอินเดียทำมือ ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบไหม คริสตัลสวารอฟสกี้ และแม้กระทั่งทองคำ กล่องก็ไม่ง่ายเช่นกัน: มันทำจากหนังและผ้าไหมและฉากกั้นในนั้นเป็นทองคำและแพลตตินัม

พิซซ่า
พิซซ่าที่แพงที่สุดในโลกขายในเมือง Agropoli ทางตอนใต้ของอิตาลีในราคา 8,300 ยูโร เชฟสองคนมาที่บ้านของลูกค้าและเตรียมพิซซ่า (ทุกอย่างยกเว้นฐาน) ต่อหน้าต่อตาเขา ไส้ประกอบด้วยทูน่าคาเวียร์ ล็อบสเตอร์ ล็อบสเตอร์ บัฟฟาโลมอสซาเรลลา ล็อบสเตอร์แดง กุ้ง และล็อบสเตอร์ ทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยคอนญัก Louis XIII Remy Martin แม้แต่เกลือบนพิซซ่าก็ไม่ง่ายเลย - "Murray River" สีชมพูของออสเตรเลีย

ขนม
คุณสามารถลองของหวานที่แพงที่สุดในโลกได้ในนิวยอร์กที่ร้านอาหาร Serendipity 3 โดยมีเงิน 25,000 ดอลลาร์สำหรับความสุขนี้ คุณจะได้รับไอศกรีมที่มีโกโก้ 25 สายพันธุ์ตกแต่งด้วยวิปครีมและชิ้น ของทองที่กินได้ คุณต้องเตือนล่วงหน้าเกี่ยวกับความปรารถนาที่จะกินของหวานดังกล่าว อย่างไรก็ตามคุณสามารถนำจาน แก้ว ช้อนที่มีขอบทองและเพชรติดตัวไปด้วย

แซนด์วิช
แซนด์วิชที่แพงที่สุดในโลกเรียกว่า Von Essen Platinum Club Sandwich มีราคาเกือบ 200 เหรียญสหรัฐ และจำหน่ายในเครือข่าย Von Essen แซนด์วิชประกอบด้วยแฮมไอบีเรีย เบรสโพลาร์ ทรัฟเฟิลขาว ไข่นกกระทา มะเขือเทศแห้งจากอิตาลี และขนมปังสูตรพิเศษ

ไข่เจียว
ในร้านอาหารของโรงแรม Le Parker Meridien ในนิวยอร์ก คุณสามารถลิ้มรสไข่เจียวที่แพงที่สุดในโลกได้ มีค่าใช้จ่ายหนึ่งพันเหรียญ นอกจากไข่แล้วยังมีการเพิ่มกุ้งมังกรทั้งตัวอีกด้วย จานนี้เสิร์ฟบนมันฝรั่งทอดและโรยหน้าด้วยคาเวียร์ปลาสเตอร์เจียนสเตเลท

สลัด
สลัดที่แพงที่สุดในโลกมีชื่อว่า Florette Sea&Earth โดยจะเสิร์ฟในร้านอาหารของโรงแรม Le Manoir aux Quat Saisons ในอ็อกซ์ฟอร์ด ส่วนผสมของสลัดประกอบด้วยคาเวียร์เบลูก้าสีขาว "Almas" กุ้งล็อบสเตอร์ ปูคอร์นิช และกุ้งล็อบสเตอร์ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มทรัฟเฟิลขูด, หน่อไม้ฝรั่ง, มันฝรั่งและผักกาดหอมอ่อนและทุกอย่างตกแต่งด้วยฟอยล์สีทอง เมนูซิกเนเจอร์ของเชฟ Raymond Le Blanc ราคา 635 ปอนด์

นัท
ถั่วที่แพงที่สุดในโลกคือแมคคาเดเมีย เคยเป็นส่วนสำคัญของอาหารของชาวอะบอริจินในออสเตรเลีย แต่ปัจจุบันกลายเป็นอาหารอันโอชะแล้ว นักวิทยาศาสตร์ผู้เป็นคนแรกที่อธิบายถั่วชนิดนี้ตั้งชื่อพวกมันเพื่อเป็นเกียรติแก่เพื่อนของเขา นพ. John Macadam นักเคมี ถั่วเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่ามัลลิมบิมบี บูมเมรา และควินดัล-คินดัล ถั่วแมคคาเดเมียมีรสชาติเหมือนเฮเซลนัท

แมคคาเดเมียมีทั้งหมด 9 สายพันธุ์ โดย 5 สายพันธุ์ปลูกเฉพาะในออสเตรเลียเท่านั้น ปลูกไว้ 2 สายพันธุ์ มีสวนหลายแห่งในออสเตรเลีย บราซิล แอฟริกาใต้ ฮาวาย และทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา ความสูงของต้นไม้สูงถึง 40 ม. และให้ผลนานถึง 100 ปี เนื่องจากเมล็ดแมคคาเดเมียแยกออกจากเปลือกได้ยาก ถั่วเหล่านี้จึงมีราคาแพงและปลูกน้อยกว่าคาเวียร์สีดำ
ถั่วแมคคาเดเมียมีแคลอรี่สูงและอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายได้ดี น้ำมันแมคคาเดเมียเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอันทรงคุณค่า ซึมเข้าสู่ผิวได้ง่าย นุ่ม บำรุงและให้ความชุ่มชื้น และยังช่วยเรื่องผิวไหม้จากแสงแดดอีกด้วย
พวกเขาผลิตอาหารอันโอชะได้ไม่เกิน 40 ตันต่อปี ราคาแมคคาเดเมียหนึ่งกิโลกรัม แม้จะอยู่ใน "บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์" ของถั่วก็ยังสูงกว่า 30 ดอลลาร์