สลัดโดยไม่ต้องปรุงอาหาร สลัดด่วน
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
- พริกหยวก - 1-2 ชิ้น
- แฮมหรือไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
- แครกเกอร์รสรมควัน - 1 แพ็ค
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- น้ำมันพืช.
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เมื่อเวลามีน้อย...
สลัดจานด่วนที่ปรุงจากส่วนผสมที่อยู่ในตู้เย็นมาช่วยเหลือมากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อจู่ๆก็มีแขกที่ไม่คาดคิดปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้าน และก้าวของชีวิตสมัยใหม่ต้องการสิ่งที่เป็นไปไม่ได้จากแม่บ้าน: เพื่อกลับมาเหนื่อยจากการทำงานและยังเลี้ยงอาหารในครัวเรือนด้วย หรือมีสถานการณ์ที่งบมีจำกัดแต่อยากทำอะไรอร่อยๆ
ในทุกสถานการณ์เหล่านี้ สลัดที่ปรุงง่าย รวดเร็ว และราคาไม่แพงซึ่งคุณสามารถปรุงได้จะช่วยได้ เงื่อนไขหลักในการเตรียมอาหารจานนี้คือความเร็วและการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่มากที่สุดและสำหรับทุกสิ่งคุณควรพึ่งพาสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหรือจินตนาการของคุณเอง
ผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดที่รวมอยู่ในสลัดที่รวดเร็วและอร่อยซึ่งจัดทำขึ้นอย่างเร่งรีบไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลเพิ่มเติมใด ๆ ใช้ไส้กรอกและปลากระป๋องทุกชนิด ชีสและแครกเกอร์ ผลไม้แห้ง และผักสด
โดยวิธีการอย่างหลังคุณไม่เพียงได้รับของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินเพราะคุณสามารถเตรียมสลัดด่วน ๆ ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องปรุงอาหารซึ่งหมายความว่าคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้ .
สลัดดังกล่าวจะช่วยคุณแม่ยังสาวที่แทบจะไม่มีเวลาเอาใจลูกด้วยสารพัดเพื่อสุขภาพ แต่ที่นี่คุณเพียงแค่ต้องขูดแอปเปิ้ลและแครอทปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวใส่น้ำตาลเล็กน้อย - และของหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อยก็คือ พร้อม.
ส่วนผสมทั่วไปอีกอย่างหนึ่งคือไข่ต้มซึ่งปรุงภายใน 15 นาที ในระหว่างนี้คุณสามารถหั่นผลิตภัณฑ์ที่เหลือได้ สลัดจานด่วนนี้จะไม่เพียงแต่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยและคุณสามารถใช้สูตรอาหารใดก็ได้เป็นพื้นฐาน
โดยปกติแล้วสลัดที่ปรุงอย่างรวดเร็วและรวดเร็วจะค่อนข้างง่าย แต่ถั่ว ถั่ว หรือข้าวโพดกระป๋องจะช่วยให้น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และถั่ว เมล็ดพืช เบอร์รี่รสเปรี้ยว และผลไม้กระป๋องจะช่วยทำให้รสชาติของอาหารง่ายๆ เหล่านี้มีความดั้งเดิมมากขึ้น
วันนี้มีสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายมากมายซึ่งทำให้การทำสลัดอย่างรวดเร็วกลายเป็นเรื่องง่ายยิ่งขึ้น
การตระเตรียม
สลัดด่วนกับขนมปังกรอบที่ปรุงอย่างเร่งรีบเป็นที่นิยมมาก มันเป็นขนมปังกรอบกรอบและเผ็ดที่สร้างภาพลวงตาว่าพนักงานต้อนรับใช้เวลานานในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ แต่ในความเป็นจริงแล้วใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที
- ก่อนอื่นให้หั่นผัก: มะเขือเทศเป็นก้อน, พริกเมล็ดเป็นเส้นหรือก้อน
- ตัดแฮมเป็นเส้นแล้วผสมกับผัก
- ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชใส่กระเทียมบดเกลือและพริกไทยผสมทุกอย่าง
- ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยขนมปังกรอบ
ตัวเลือก
สลัดด่วนกับขนมปังกรอบจะช่วยได้เสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีสูตรอาหารที่คล้ายกันมากมายอาหารทุกจานจึงปรุงอย่างเร่งรีบและในเวลาเดียวกันก็อร่อยมาก ตัวอย่างเช่นสลัดแครอทสดและชีสแปรรูปซึ่งขูดราดด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบ
คุณสามารถเตรียมสลัดเบา ๆ พร้อมขนมปังกรอบและมะเขือเทศในเวลาเดียวกันได้ภายในไม่กี่นาที ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณผสมกับมะเขือเทศและชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปรุงรสและโรยด้วยขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในของว่างนี้
บ่อยครั้งที่สลัดด่วนถูกวิปปิ้งด้วยถั่วกระป๋อง แน่นอนคุณสามารถปรุงเองได้ แต่จะใช้เวลานาน นี่อาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของกะหล่ำปลีจีนฝอย ไส้กรอกรมควัน และถั่วแดง ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มชีสขูดเพื่อเพิ่มความอิ่มและความอร่อยได้ หรือตัวเลือกที่ง่ายกว่านั้น: ผสมถั่วและข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรและขนมปังกรอบด้านบน
สลัดแสนอร่อยพร้อมถั่วขาวกระป๋องทำโดยการเพิ่มแครอทมายองเนสและขนมปังกรอบเกาหลี
คุณสามารถทำสลัดจานด่วนแสนอร่อยได้ถ้าคุณมีชีสและเบคอนสองสามชิ้นอยู่ในมือ หลังจะต้องทอดเบา ๆ ทั้งสองข้างแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง ในเวลาเดียวกันให้ต้มไข่และสับหยาบ
เป็นการดีกว่าถ้าทำขนมปังกรอบด้วยตัวเองจากก้อนแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วตากให้แห้งในเตาอบ ใส่ใบผักกาดหอมที่ฉีกด้วยมือในชามสลัด โรยด้วยพาร์เมซานขูด ใส่ไข่และเบคอน ครูตองซ์ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ในที่สุดก็โรยด้วยชีสอีกชั้นหนึ่ง
จากภาพถ่าย คุณสามารถมีแนวคิดมากมายเกี่ยวกับวิธีตกแต่งสลัดด่วนที่เตรียมไว้อย่างเร่งรีบ: วางไว้บนเตียงที่มีใบผักกาดหอมหรือมันฝรั่งทอด ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร มะเขือเทศเชอรี่หรือถั่วทอด ฯลฯ
สลัดที่ง่ายและรวดเร็ว ปรุงแบบเร่งรีบ ไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อและไม่จืดชืด ปรุงมันฝรั่ง เนื้อ หรืออกไก่ล่วงหน้า เก็บไว้ในตู้เย็นเผื่อไว้ และหากจำเป็น ให้ใส่ลงในสลัด อย่าลืมผักดอง ถั่วลันเตา เห็ดดอง และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีจำหน่ายซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปเพิ่มเติม
สูตรสลัดที่รวดเร็วและอร่อย ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด
- ชีวิตที่ก้าวไปอย่างรวดเร็วได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของเรา เราไม่จำชีวิตที่วัดได้อีกต่อไปโดยเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดในอีกหลายวัน เราทราบการมาถึงของแขกในเวลาเพียงหนึ่งในสี่ของชั่วโมงบ่อยแค่ไหน? โดยธรรมชาติแล้วในจังหวะเช่นนี้สูตรอาหารที่ต้องใช้เวลาเตรียมนานจะไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป
- แต่สูตรอาหารด่วนมีความเกี่ยวข้องมากขึ้นในปัจจุบันมากกว่าที่เคย แม่บ้านที่ดียุคใหม่รู้วิธีปรุงอาหารได้หลากหลายวิธี รวดเร็ว อร่อย และในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วย
- แน่นอนว่าสำหรับสิ่งนี้คุณต้องตุนสูตรอาหารด่วนและเตรียมตัวให้พร้อม เราได้สร้างสลัดที่คัดสรรที่ดีที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและโต๊ะประจำวัน
วิธีทำสลัดปลาอย่างรวดเร็ว?
สลัดปลามักจะอยู่ตรงกลางโต๊ะเสมอ มันอร่อยและน่าพึงพอใจและในขณะเดียวกันรสชาติก็แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของปลา! จากความนุ่มนวลไปจนถึงรสเผ็ดและดั้งเดิม เราได้เลือกหลายสูตรซึ่งจะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที
สลัดด่วนกับปลา
วัตถุดิบ:
- ยัลตาหัวหอม - 1 หัวเล็ก
- ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
- ถั่ว - ขวด 200 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ – 250 กรัม
- มะนาว (น้ำผลไม้) - ครึ่งมะนาว
- ผักชีฝรั่ง - 3-5 ก้าน
- มัสตาร์ด Dijen – 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วแยกชิ้นส่วนสำหรับสลัด
ขั้นตอนที่ 1 เปิดทูน่าแล้วบดด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 2 เปิดถั่ว ล้างแล้วใส่ลงในสลัด
ขั้นตอนที่ 3 เราแบ่งเชอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วน
ขั้นตอนที่ 4 สับผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในสลัดกับมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 5 
ขั้นตอนที่ 6 
ขั้นตอนที่ 7 
ขั้นตอนที่ 8 
ขั้นตอนที่ 9 ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในสลัด
สลัดถั่วขาวและทูน่าใน 10 นาที จานพร้อมแล้ว!
วิดีโอ: สลัดทูน่าและถั่วขาว
สลัดด่วน “ปลาทอง” ใน 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 700 กรัม
- ฮาร์ดชีส (ดัตช์หรือรัสเซีย) - 200 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 150 กรัม
- แชมเปญ – 300 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ
- สลัด - 1-2 ใบ
- แครกเกอร์
- มายองเนส
โยนเห็ดลงในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 7 นาที เติมน้ำเย็น ในขณะเดียวกัน สับกะหล่ำปลี ปลา ชีส (ทั้งหมดเป็นเส้น) ผสมเพิ่มเห็ดสับเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน: วางสลัดที่เตรียมไว้บนใบผักกาดหอมแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบ หากต้องการให้เพิ่มขอบทองจากชิ้นปลาเพื่อการตกแต่ง
สูตรสลัดกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว
สลัดเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเตรียมผลิตภัณฑ์บางอย่างตั้งแต่มื้อเย็นอย่างระมัดระวัง
สลัดกะหล่ำปลีจีนของโปรด
ครอบครัวของเราไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากสลัดนี้ มันยอดเยี่ยมทั้งสำหรับอาหารเช้าและเป็นสลัดสดใหม่สำหรับแขกที่ไม่คาดคิด สลัดยังเหมาะสำหรับทำบาร์บีคิวอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวปลี
- แตงกวาสด
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- น้ำส้มสายชู
- น้ำตาล
ฉีกผักกาดขาวและแตงกวา เตรียมซอส: น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ 0.5 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน รอสักครู่เพื่อให้น้ำตาลและเกลือละลาย แล้วปรุงรสสลัด
วิดีโอ: สลัดกะหล่ำปลีแตงกวาและสมุนไพร โคลสลอว์ที่ง่ายและรวดเร็ว
กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวปลี
- แตงกวาสด
- แครอท
- หัวหอมสีเขียว
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- ถั่วเขียว (กระป๋อง)
- เห็ดหมัก แล้วแต่ชอบ
- น้ำสลัด (เนย เกลือ น้ำตาล สมุนไพรเดอโพรวองซ์)
สับกะหล่ำปลี แตงกวา สมุนไพร และเห็ดตามต้องการ ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด โรยหน้าด้วยซอส
วิธีทำสลัดกับไส้กรอกอย่างรวดเร็ว?
สลัดชีสและไส้กรอกใน 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก 200 กรัม
- รัสเซียชีส 150 กรัม
- ข้าวโพดดอง – 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แตงกวา 3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส
ในขณะที่ไข่กำลังเดือดและเย็นตัวลง ให้สับส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน จากนั้นจึงสับไข่ ข้อยกเว้นคือแครอทต้องขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิดีโอ: สลัดกับไส้กรอกแสนอร่อยและเรียบง่ายมาก
แครกเกอร์สลัดและไส้กรอก
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกสำเร็จรูป
- เนื้ออกต้มหรือไส้กรอกต้ม
- ชีสแข็ง
- ข้าวโพด
- แครกเกอร์
- กระเทียม
- มายองเนส
- มะนาว
- เครื่องเทศ
หั่นไส้กรอกและหน้าอก 200 กรัม ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ข้าวโพด บีบกระเทียม 2 กลีบผ่านการกดกระเทียม โรยด้วยน้ำมะนาว และปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานแล้วโรยด้วยแครกเกอร์ให้ทั่ว
สลัดด่วนกับเห็ดสูตร
สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
- ตับไก่หรือไก่งวง - 500 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม
- แครอท
- ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น
- ไข่ 3 ฟอง
- แตงกวาดอง – 1 ชิ้น
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
ต้มตับและเห็ด จากนั้นสับหัวหอมและแครอทในขณะเดียวกัน ทอดในกระทะเบา ๆ เรานำตับและเห็ดออกมาแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
ต้มและปอกเปลือกไข่ และเราดำเนินการประกอบเป็นชั้น ๆ (ก่อนอื่นเราผสมแต่ละส่วนผสมกับมายองเนส): ตับ, หัวหอมและแครอท, เห็ด, ชีส, ไข่ เราตกแต่งปลายด้วยแตงกวาและด้านบนด้วยเห็ดดอง
วิดีโอ: สลัดด่วนกับแฮม, เห็ด, ถั่ว
วิธีทำสลัดอย่างรวดเร็วกับขนมปังกรอบ?
แครกเกอร์เป็นส่วนผสมสากลที่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้ ความอร่อยของสลัดส่วนใหญ่มักขึ้นอยู่กับว่าแครกเกอร์มีขนาดเล็กและกรอบแค่ไหน ดังนั้นต้องแน่ใจว่าแห้งก่อนใส่ลงในสลัด
ยำแซ่บ
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- ถั่ว - 1 กระป๋อง
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
- แครกเกอร์
- ซอสทาร์ทาร์
หั่นหัวหอมเป็นเส้นบางที่สุด ผักชีลาวให้ละเอียดที่สุด ผสมกับข้าวโพดและถั่ว เพิ่ม 100 กรัม croutons และปรุงรสด้วยทาร์ทาร์ วางบนใบผักกาดหอมแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบ
สลัดด่วนกับถั่ว
ถั่วเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน สำหรับมื้อเย็นควรหลีกเลี่ยงสลัดกับถั่วจะดีกว่า
สลัดอาหารเช้าแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- กระป๋องถั่วดำ
- กระป๋องข้าวโพด
- หัวหอมสีเขียว
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)
- กานพลูกระเทียม
- มะเขือเทศ
- ซอสซีซาร์คลาสสิก
สับผักใบเขียวสับมะเขือเทศ 2 ลูกอย่างประณีตใส่ข้าวโพดและถั่วบีบกระเทียมออกแล้วปรุงรสทุกอย่างด้วยซอส สลัดรสเปรี้ยวอร่อยที่จะปลุกครอบครัวอย่างรวดเร็วในตอนเช้า
สลัดปูจานด่วน
วัตถุดิบ:
- ปูอัด
- กระป๋องข้าวโพด
- แตงกวาสด
- น้ำมันกลั่น
หั่นแตงกวาเป็นครึ่งวง หั่นหัวหอมบาง ๆ ใส่เกลือ สับปูอัดแล้วใส่แตงกวาและหัวหอมลงไป สุดท้ายใส่ข้าวโพดโดยไม่ต้องระบายน้ำดองออก เติมน้ำมัน 1 ช้อน
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสลัดนี้คือการโรยขนมปังกรอบด้านบน
วิดีโอ: สลัดปูด่วน
วิธีทำสลัดพัฟอย่างรวดเร็ว?
พัฟสลัดดูเหมือนยาวและน่าเบื่อสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ เรามีผักกระเฉดซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ 15 นาทีหลังการเตรียม
วัตถุดิบ:
- ไข่ต้ม 6 ชิ้น
- มันฝรั่งต้ม 4 ชิ้น
- แครอทต้ม 2 ชิ้น
- 1 หัวหอม
- ครีมชีส 100 กรัม
- ปลาแมคเคอเรลหรือซาร์ดีน 1 กระป๋อง
- มายองเนส
- เราเตรียมส่วนผสมแต่ละอย่างในจานแยกกัน จากนั้นจึงใส่เข้าไปเท่านั้น สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเติมเกลือลงไป ขูดมันฝรั่งและผสมกับมายองเนส
- ขูดแครอทและผสมกับมายองเนส ขูดชีสและผสมกับมายองเนส แยกไข่ ขูดไข่ขาว แล้วผสมกับมายองเนส สับไข่แดงในจานแยกต่างหาก
- ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากปลาซาร์ดีนแล้วสับด้วยส้อม พับเป็นชั้นๆ และหากจำเป็น ให้วางมายองเนสบางๆ ไว้ระหว่างพวกมัน ชั้น: มันฝรั่ง หัวหอม ปลาซาร์ดีน หัวหอม ไข่ขาว แครอท ชีส โรยไข่แดงด้านบน
สูตรสลัดด่วนที่ไม่มีมายองเนส
กะหล่ำปลีดองกับแตงกวา
หมักกะหล่ำปลีด้วยวิธีที่สะดวกล่วงหน้า วางกะหล่ำปลีในชามสลัดแล้วใส่แตงกวาหั่นเป็นวง โรยด้วยหัวหอมสับและปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
สลัดคาเปรเซ่
สลัดที่คู่ควรกับร้านอาหารที่ดีที่สุด ในขณะเดียวกันองค์ประกอบและวิธีการเตรียมยังเป็นเบื้องต้น
คาเปรเซ่ วัตถุดิบ:
- มอสเซเรลล่า 4 ชิ้น
- มะเขือเทศขนาดกลาง 4 ลูก
- โหระพา
- น้ำมันพืช
- เกลือและพริกไทย
หั่นมะเขือเทศเป็นวง
สินค้า 
มะเขือเทศ ตัดชีสเป็นวง
ชีส วางสลับกันตามภาพ
วางและโรยด้วยเครื่องเทศ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันและโรยด้วยเครื่องเทศ ใส่ใบโหระพา
มาเรีย:วัยเด็กของฉันเต็มไปด้วยการต้อนรับของญาติมากมาย แม่ไม่ทำงาน แต่เป็นทางการเท่านั้น เธอทำงานเป็นพ่อครัวของครอบครัวเรา ปลายัดไส้ ใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมเค้ก สลัด และอาหารต่างๆ ฉันเติบโตขึ้นมาและช่วยดูดซับทุกสิ่งเหมือนฟองน้ำ แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไป ฉันและสามีเป็นโปรแกรมเมอร์และชีวิตของเรากระตือรือร้นมาก
เมื่อลูกสาวของเรามา เราจึงย้ายจากการประชุมในร้านอาหารมาการประชุมที่บ้าน แล้วฉันก็นึกถึงเทคนิคของแม่ ฉันคิดว่าฉันทำสิ่งนี้ไม่ได้ เพราะบางครั้งฉันทำงาน 12-15 ชั่วโมงต่อวัน อินเทอร์เน็ตและสูตรอาหารมากมายสำหรับคนอย่างฉันก็ช่วยได้ ฉันจำครั้งแรกที่ฉันวิ่งกลับบ้านหนึ่งชั่วโมงก่อนที่สามีและแขกจะมาถึง ต้องขอบคุณสูตรอาหารและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ฉันจึงจัดโต๊ะสำหรับอาหารหลายสิบจาน สามีแทบช็อก!
Lyudmila: หลังจากที่ฉันแต่งงาน ฉันก็ค้นพบสิ่งใหม่ๆ ให้กับตัวเอง นั่นก็คือ อาหารเช้า และแม่สามีของฉันก็สอนสามีให้กินอาหารเช้าแสนอร่อยและปรุงทุกครั้งเท่านั้น โดยปกติเธอจะตื่นตอนตี 4 และเมื่อถึงเวลา 6 โมงเช้า ทั้งครอบครัวจะตื่นขึ้นมาด้วยกลิ่นหอมของซาลาเปาและทุกสิ่งที่เหลือ ฉันชอบนอน และตัวเลือกของฉันคือสูตรอาหารด่วน ล่าสุดแม่ของฉันค้างคืนกับเรา และแม่สามีของฉันก็ประหลาดใจมากที่ฉันตื่นนอนตอน 8.00 น. และเสิร์ฟอาหารเช้าเวลา 8.15 น. พร้อมขนมปังปิ้ง ข้าวต้ม สลัด และกาแฟแสนอร่อย สาวๆ คุณเลือกได้เลยว่าจะทำอาหารเป็นชั่วโมงหรือไม่กี่นาที ผลลัพธ์อาจเหมือนเดิมหากคุณคิดทุกอย่างล่วงหน้า
วิดีโอ: สลัดง่ายๆ กับมันฝรั่ง ไข่ และชีสละลาย สูตรมันฝรั่ง
ฉันเรียกสลัดอย่างรวดเร็วซึ่ง ไม่จำเป็นต้องทำอาหารอะไรเลย, ขวา? เราจะไม่นับไข่ นั่นเป็นเรื่องที่รวดเร็ว
ซึ่งหมายถึงของเรา กลยุทธ์ในเรื่องนี้มีดังนี้: เปิดขวด ล้างผักสด สับ ปรุงรส ทั้งหมด!
สำหรับอาหารแต่ละอย่างผมจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที ฉันคิดว่าคุณเหมือนกัน สิ่งสำคัญคือคุณต้องเก็บไว้ในตู้เก็บของ สินค้าที่จำเป็นสำหรับ “แขกหน้าประตู”.
การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าความคิดสร้างสรรค์ของสลัดไม่เป็นอันตรายที่สุด แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้มันเลอะเทอะ!
ตัดสินใจว่าคุณจะเตรียมสลัดประเภทไหนเมื่อมีแขกมาหน้าประตูบ้าน และซื้อสลัดไว้ล่วงหน้า
จากผักกระป๋อง
หากผักสดหายไปหนึ่งชั่วโมงก่อนที่แขกที่ไม่คาดคิดจะมาถึง เราก็จะจัดการด้วยวิธีที่แตกต่างออกไป เราเปิดตู้กับข้าวแบบมีไห ตู้แช่แข็งใส่เนื้อปู และ...
สลัด 1
หั่นแฮม (หรือแชมปิญอง) และไข่เป็นลูกเต๋า ใส่ถั่วแดงโดยไม่ต้องใส่ของเหลว มายองเนส และเครื่องเทศ
สลัด 2
สับหัวหอม 2 หัวและแครอทอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย จะใช้เวลา 10 นาที เปิดขวดใส่ถั่วแดงและแชมปิญอง สะเด็ดน้ำออก แล้วผสมกับส่วนผสมในการทอด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
มันอิ่มมาก เหมาะสำหรับแขกที่หิวมาก
สลัด 3
สลัดยอดนิยมที่ทำจากข้าวโพดและปูอัดสามารถเตรียมได้หลายวิธี
สินค้าบังคับ: ข้าวโพดกระป๋องและปูอัดหรือเนื้อสัตว์ หัวหอม และมายองเนส
รูปแบบต่างๆ:
- ต้มข้าวสำเร็จรูปในถุง เย็นแล้วใส่ลงในสลัด
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับไข่ต้มให้ละเอียดแล้วใส่ลงในสลัด
เปิดเนื้อและปลากระป๋อง!
สลัด 4
สับหัวหอมอย่างละเอียด, ขูดแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม, ขูดไข่และชีสละลายบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยตามชอบ
สลัด 5
บดปลาด้วยส้อมหั่นแอปเปิ้ลและไข่เป็นก้อนสับผักให้ละเอียดใส่ถั่วปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัด 6
ชีสแปรรูป ความร้อนเหนือความร้อนต่ำในทัพพีคุณสามารถเพิ่มครีมหรือไวน์ขาวเล็กน้อยได้ เทส่วนผสมที่สับด้วยน้ำสลัดอุ่น (ความสอดคล้องควรคล้ายกับมายองเนส) สลัดเสิร์ฟร้อน
จากผักสด
ไม่จำเป็นต้องปรัชญาที่นี่เป็นเวลานาน ผสมในชุดค่าผสมแบบสุ่ม มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, แตงกวา, พริกหยวก, หัวหอม, กระเทียม, ผักกาดหอม, ผักร็อกเก็ต, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง.
เป็นส่วนเสริมเทศกาล - ชีสขูด, เฟต้าชีสก้อน, ครูตองซ์, มะกอก, มะกอกดำ(ไม่ใช่ทั้งหมดในคราวเดียวแน่นอน!)
มันเป็นเรื่องของการเติมเชื้อเพลิง!
แน่นอนคุณทำได้เพียงแค่ ครีมมายองเนสหรือ น้ำมันพืชและถ้าคุณใช้เวลาอีก 5 นาที เพื่อเตรียมน้ำสลัดอะโรมาติกและสลัดของคุณจะได้รับสถานะรื่นเริงทันที
นี่คือสามตัวอย่าง
สลัด 7
เกือบจะเหมือนกับชาวกรีก ผักกาดหอม มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอม (สีแดง ถ้ามี) มะกอกไร้เมล็ด ชีสก้อน เราตัดมันแล้ววางลงในชามสลัด อย่าอารมณ์เสียหากส่วนผสมบางอย่างหมดสต๊อก มันจะยังคงอร่อยอยู่
การเติมน้ำมัน(คุณสามารถยกเว้นใบโหระพาแห้งได้อย่างปลอดภัยแทนที่น้ำส้มสายชูบัลซามิกและมะนาวด้วยน้ำส้มสายชูธรรมดา):
- น้ำมันมะกอกครึ่งแก้ว
- มัสตาร์ดหวาน 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ
- บาล์ม 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- พริกไทยเกลือ
- ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
บดทุกอย่างด้วยส้อมหรือตีในแก้วปิดที่มีฝาปิดใส่สลัด
สลัด 8
สีเขียว. ผักใบเขียว ผักกาด แตงกวา พริกหยวกเขียว หัวหอม. บางครั้งพวกเขาก็เพิ่มไข่ต้ม (ควรเป็นนกกระทา) และมะกอกเขียว
การเติมน้ำมันเรียกว่า "ตะวันออก":
- ซีอิ๊วหวาน - 2 ช้อนโต๊ะ.
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ.
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
สลัด 9
ง่าย. เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปรุงรสสลัดผักฤดูร้อน (มะเขือเทศ, แตงกวา, หัวหอม, พริกหยวก, ผักใบเขียว) และสลัดกะหล่ำปลีกับมายองเนสหนัก
แขกมาถึงโดยไม่คาดคิดและคุณไม่รู้ว่าจะเสิร์ฟอะไร? สูตรสลัดด่วนช่วยคุณได้!
สลัดเป็นอาหารที่เสิร์ฟในทุกโอกาส และสลัดจานด่วนเป็นที่นิยมเพราะต้องใช้เวลาในการเตรียมขั้นต่ำ เราจะบอกวิธีเตรียมสลัดอย่างรวดเร็วและอร่อย
ในส่วนของเราคุณจะพบสูตรสลัดด่วนพร้อมรูปถ่ายซึ่งส่วนใหญ่มักจะมีคำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อทำความเข้าใจวิธีเตรียมสลัดนี้ให้ดียิ่งขึ้น คุณจะชอบสูตรอาหารที่หลากหลาย แม้แต่แขกที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็สามารถหาสลัดจานด่วนที่เขาจะชอบในแง่ของส่วนผสมและการเตรียมการ ท้ายที่สุดแล้ว สลัดจานด่วนง่ายๆ จะสะดวกมากเมื่อคุณไม่มีแรงทำอาหารเลย คุณสามารถทำสลัดได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
สลัดจานด่วนหลายจานที่นำเสนอในหมวดหมู่นี้ทำมาจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงที่ทุกคนมักมีในตู้เย็น สลัดฤดูร้อนและฤดูหนาวที่อร่อยเรียบง่ายเบารวดเร็วคุณจะพบทั้งหมดนี้ในส่วนนี้ ไม่สำคัญว่าคุณจะมีวันเกิด วันครบรอบ หรืองานฉลองต้อนรับทารกน้อยที่กำลังจะมาถึง สลัดหลายชนิดไม่เพียงแต่เตรียมได้ง่ายเท่านั้น แต่การตกแต่งยังค่อนข้างเรียบง่ายอีกด้วย ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสลัดวันหยุดอย่างรวดเร็วคุณจะพบกับสลัดเหล่านี้มากมายที่นี่ มีทั้งสลัดไส้กรอก ไก่ กะหล่ำปลี ปูอัด ข้าวโพด ถั่ว และสลัดผักนานาชนิด อย่างที่คุณเห็น - สำหรับทุกรสนิยมและทุกสี คุณได้ตัดสินใจแล้วว่าจะสลัดสลัดตัวไหน?
20.06.2018
สลัดคาเปรเซ่
วัตถุดิบ:น้ำมัน ใบโหระพา มะเขือเทศ มอสซาเรลลาชีส เกลือ เพสโต้ พริกไทย สมุนไพร ครีมสลัด Caprese มาหาเราจากอิตาลี การเตรียมไม่ใช่เรื่องยากและทุกคนจะต้องชอบรสชาตินี้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
- พวงโหระพา
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- 2 ชิ้น ชีสมอสซาเรลล่า,
- 2 ช้อนโต๊ะ เพสโต้,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ผักใบเขียว
- ครีมบัลซามิก
20.06.2018
สลัด "Eralash" กับเนื้อสัตว์และผักดิบ
วัตถุดิบ:หมูไม่ติดมัน แครอท หัวหอม มะเขือเทศ แตงกวา ผักกาดขาว น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล ซีอิ๊ว พริกไทยดำ เกลือ น้ำตาล ซอสครีมเปรี้ยว มายองเนส โยเกิร์ตหากคุณเบื่อกับสลัดแบบเดิมๆ เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสลัดนี้ - ด้วยเนื้อสัตว์และผักที่เรียกว่า "Yeralash" คุณจะต้องชอบทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ที่แปลกตาอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- หมูไม่ติดมัน 200 กรัม
- แครอท 0.5 ชิ้น
- หัวหอมเล็ก 1 อัน
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- แตงกวา 1 อัน
- ปักกิ่งหรือผักกาดขาว 100 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว;
- 0.3 ช้อนชา พริกไทยดำบดสด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล 1 หยิบมือ;
- ซอสครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส, โยเกิร์ต - สำหรับเสิร์ฟ
15.05.2018
สลัดอะโวคาโดถือศีลอด
วัตถุดิบ:อะโวคาโด, มะเขือเทศ, แตงกวาสด, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, เกลืออะโวคาโดเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดที่หลากหลาย เมื่อใช้ร่วมกับผัก - แตงกวาและมะเขือเทศ - มันก็ทำงานได้ดี เพิ่มน้ำสลัดที่ใช้น้ำมันพืชและสมุนไพร - แล้วคุณก็จะได้อาหารจานอร่อย!
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโดขนาดใหญ่ 1 อัน
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- สลัด 1 อันหรือแตงกวา 2 อัน
- ผักชีฝรั่งหรือผักชี 0.5 พวง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
10.05.2018
สลัดหัวไชเท้าสีเขียวในสไตล์อุซเบก
วัตถุดิบ:หัวไชเท้า, ผักใบเขียว, หัวหอม, มายองเนส, ไข่, อกไก่, เกลือ, เครื่องปรุงรส, พริกไทย, หัวหอม, แป้ง, เนยฉันขอแนะนำให้คุณลองสลัดอุซเบกแสนอร่อยพร้อมหัวไชเท้าสีเขียวและสมุนไพร การเตรียมสลัดดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- หัวไชเท้าสีเขียว 2 อัน
- พวงเขียวขจี
- 2 หัวหอม
- มายองเนส
- ไข่ 3 ฟอง
- อกไก่ 500 กรัม
- เกลือ,
- ผักชีบด
- ยี่หร่าบดหรือยี่หร่า
- พริกขี้หนูแดง
- ปาปริก้าบด
- พวงหัวหอม
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 100 มล. น้ำมันพืช
02.05.2018
สลัดกับหอยแมลงภู่และแตงกวา
วัตถุดิบ:หอยแมลงภู่ แตงกวา ไข่ หัวหอม น้ำมะนาว น้ำมัน เกลือ พริกไทยฉันชอบหอยแมลงภู่ ฉันกินได้ โดยไม่ต้องกินอะไรเลย แบบนั้น วันนี้ฉันขอเสนอให้เตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมหอยแมลงภู่และแตงกวา สลัดอร่อยและสดใหม่มาก
วัตถุดิบ:
- หอยแมลงภู่ 200 กรัม
- แตงกวา 1 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- หัวหอมสีเขียว 5-6 หัว
- 2 ช้อนชา น้ำมะนาว,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
26.04.2018
สลัดกับหัวไชเท้า แตงกวา และไข่
วัตถุดิบ:หัวไชเท้า, ไข่, แตงกวา, ต้นหอม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืชสลัดไข่แตงกวาหัวไชเท้าทำง่าย มีส่วนผสมราคาไม่แพง และออกมาอร่อยเสมอ ดังนั้นหากคุณต้องการความสดชื่นและความตื่นเต้นเล็กน้อยในครัว สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!
วัตถุดิบ:
- หัวไชเท้า - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 150 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ
23.04.2018
สลัดกะหล่ำปลีสดและแครอทพร้อมน้ำส้มสายชู
วัตถุดิบ:กะหล่ำปลีสด, แครอท, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, น้ำมันพืช, ต้นหอม, สมุนไพรฉันขอนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยและน่าสนใจให้กับคุณในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีสดและแครอทที่ฉันโปรดปรานด้วยน้ำส้มสายชู
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี 300-350 กรัม
- แครอท 1 อัน;
- หัวหอมครึ่งลูก
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- พวงเขียวขจี
20.04.2018
สลัดหัวไชเท้ากับไข่และหัวหอมสีเขียว
วัตถุดิบ:หัวไชเท้า, หัวหอม, ไข่, มายองเนสคุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้ด้วยหัวไชเท้า ไข่ และหัวหอมสีเขียวได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- หัวไชเท้า - 200 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - พวง
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
13.04.2018
วัตถุดิบ:ไส้กรอก, แครอท, ชีส, มายองเนส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง
สลัดกับไส้กรอกรมควัน แครอท และชีสแข็งนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ฉันมักจะปรุงมันทั้งสำหรับโต๊ะวันหยุดและทุกวัน
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
- แครอท 1 อัน
- ฮาร์ดชีส 70 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
- ช้อนชาที่สาม กระเทียมแห้ง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- พวงผักชีฝรั่ง
12.04.2018
ยำสาหร่ายปลาหมึก
วัตถุดิบ:ไข่ สาหร่าย ปลาหมึก มายองเนสฉันชอบอาหารทะเลมาก ด้วยเหตุนี้ฉันจึงมักจะเตรียมสลัดปลาหมึกและสาหร่ายที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ไว้ด้วย
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- สาหร่ายทะเล - บรรจุภัณฑ์
- ปลาหมึก - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ
31.03.2018
สลัดถือศีลกับกุ้ง
วัตถุดิบ:ผักกาดหอม, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, เกลือ, มะกอก, ข้าวโพดกระป๋อง, มะเขือเทศ, กุ้ง, น้ำมะนาวสลัดกุ้ง - แม้ว่าจะเป็นจานไม่ติดมัน แต่ก็อร่อยและสวยงามมาก! การผสมผสานระหว่างมะกอก ข้าวโพดกระป๋อง และกุ้งประสบความสำเร็จอย่างมาก ดังนั้นทั้งครอบครัวและแขกของคุณจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง!
วัตถุดิบ:
- ใบผักกาดหอม – 2-3 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 1 ช้อนชา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มะกอก – 7-10 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง – 1 ช้อนโต๊ะ;
- มะเขือเทศ – 1 ลูกเล็ก;
- กุ้ง – 10-15 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
24.03.2018
สลัดหัวไชเท้าเขียวกับแครอท
วัตถุดิบ:หัวไชเท้า, แอปเปิ้ล, แครอท, มะนาว, กระเทียม, น้ำมัน, เกลือคุณจะใช้เวลาเพียง 20 นาทีในการเตรียมสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามิน พร้อมด้วยหัวไชเท้าสีเขียว แครอท และแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- หัวไชเท้าสีเขียว 200 กรัม
- แอปเปิ้ล 150 กรัม
- แครอท 100 กรัม
- มะนาว 1 ลูก
- กระเทียม 3 กลีบ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- เกลือ.
24.03.2018
สลัดกับไส้กรอกรมควันและแครอท
วัตถุดิบ:แครอท, ไส้กรอก, ข้าวโพด, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, กระเทียมสลัดที่เตรียมง่ายพร้อมแครอทและไส้กรอกรมควันนี้อร่อยมาก สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- แครอท 1 อัน
- ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
- 6-7 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพด,
- 1.5-2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ครึ่งช้อนชา กระเทียมเม็ด
21.03.2018
สลัดบีทรูทกับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:บีทรูทต้ม, แอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต, เกลือ, วอลนัท, พริกไทยดำฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยหัวบีทและแอปเปิ้ล เราจะเติมครีมหรือโยเกิร์ตลงไป
วัตถุดิบ:
- 2 หัวบีท;
- 1 แอปเปิ้ล;
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
- 3 ช้อนโต๊ะ ครีมหรือโยเกิร์ต
- เกลือ;
- วอลนัท 4-5 อัน
- พริกไทยดำเล็กน้อย
11.03.2018
สลัดบีทรูทดิบและแครอท
วัตถุดิบ:หัวบีท, แครอท, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยสลัดบีทรูทดิบและแครอทที่เตรียมได้ง่ายนี้อร่อยมาก อย่าลืมบันทึกสูตรของเขาไว้ใช้เอง
วัตถุดิบ:
- 1 บีท
- แครอท 1 อัน
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 5-6 ก้าน
- 1.5-2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว,
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- ครึ่งช้อนชา ซาฮารา
- เกลือ,
- พริกไทย.
22.02.2018
สลัดผักกาดขาวกับแฮม
วัตถุดิบ:แฮม, พริกไทย, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, แครกเกอร์, มายองเนส, กระเทียม, มัสตาร์ด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือสลัดกะหล่ำปลีจีนกับแฮมเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อยมาก กรูตองช่วยเพิ่มเสน่ห์เป็นพิเศษ - เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมดและทำให้สลัดเป็นงานรื่นเริงและน่าสนใจ
วัตถุดิบ:
- แฮม 400 กรัม
- 0.5 พริก;
- ผักกาดขาว 400 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- แครกเกอร์ก้อน 150 กรัม
- มายองเนส 150 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- 2 ช้อนชา มัสตาร์ดโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ.
สลัดเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจซึ่งทำจากผักและผลไม้สับหลากหลายชนิดโดยเติมส่วนผสมเพิ่มเติม
แต่ข้อดีหลักสองประการของสลัดคือสามารถสลัดได้หลากหลายมากและส่วนใหญ่ก็สามารถทำได้แบบเร่งรีบด้วย
สลัดอะไรถือว่าง่ายและรวดเร็ว? วลีนี้มีความหมายในตัวเองสำหรับทุกคน บางคนมองว่าสลัดธรรมดาๆ เป็นสลัดที่ปรุงโดยไม่ใช้ส่วนผสมต้ม บางคนมองว่าสลัดที่ทำจากส่วนผสม 3 อย่างหรือใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที หรือบางทีอาจเป็นสลัดกระป๋อง!?!
ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเลือกสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับทุกวันในหมวดหมู่ต่างๆ เพื่อให้ทุกคนสามารถค้นหาสลัดจานด่วนที่เหมาะกับเขาและครอบครัวเท่านั้น
สลัดทั้งหมดที่นำเสนอจะถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว โดยใช้เวลาสูงสุด 15 นาที (สำหรับสลัดต้ม เวลาที่ระบุไม่รวมผักปรุง)
เราได้เลือก 10 วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมและในเวลาเดียวกันก็หลากหลาย เพื่อให้คุณสามารถรวมเข้ากับอาหารจานโปรดและทาบนสลัดของคุณได้อย่างง่ายดายทุกวัน
คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งของการเลือกของเราคือสลัดทั้งหมดมีราคาประหยัด คุณจะไม่ใช้จ่ายเงินเฉลี่ยมากกว่า 100 รูเบิลในการเตรียม (ยกเว้นสลัดสองจาน) และเนื่องจากมีการเสิร์ฟมากกว่าหนึ่งรายการ มันจะช่วยประหยัดงบประมาณของคุณได้อย่างมากและมีราคาไม่แพงมาก
เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย...
สลัดที่ไม่ต้องปรุงหรือสลัดที่ทำจากผักสด
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับชีสละลาย - สูตรพร้อมรูปถ่าย
เราอยากจะเสนอสลัดที่ง่ายที่สุดกับชีสละลายให้กับคุณ มีองค์ประกอบที่เรียบง่ายต้องใช้ส่วนผสมที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ แตงกวาและมะเขือเทศ ชีสแปรรูปจะไม่เพียงเพิ่มรสชาติที่อร่อยให้กับแตงกวาและสลัดมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความอ่อนโยนเป็นพิเศษอีกด้วย เมื่อเตรียมสลัดสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงรสชาติของชีสแปรรูปเนื่องจากรสชาติของสลัดโดยรวมจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เราทำด้วยเนยธรรมดา แต่คุณสามารถใช้ไส้กรอก แฮม และสมุนไพรก็ได้ ลองชิมและทดลองรสชาติดู จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือแครกเกอร์ ขอแนะนำให้เพิ่มในช่วงสุดท้ายก่อนเสิร์ฟดังนั้นพวกเขาจะไม่มีเวลาเปียกและจะกรุบกรอบในขณะที่รับประทานอาหารและรสชาติของแครกเกอร์นั้นดีกว่ามาก
มอสโก 08/09/2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แตงกวาสดเรามีเองจากสวนถ้าคุณซื้อแตงกวาขนาดกลางหนึ่งลูก - 20 รูเบิล
มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก - 12.5 รูเบิล
คุณสามารถทำแครกเกอร์ของคุณเองจากขนมปังชนิดใดก็ได้หรือจะซื้อก็ได้ - เราทำจากขนมปังขาว - ใช้ขนมปัง 3 ชิ้น - ประมาณ - 7 รูเบิล (ขนมปัง 1 ก้อน 44 รูเบิล)
ชีสแปรรูปที่มีรสชาติครีม - 1 ชิ้น - 14 รูเบิล
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส - 5 รูเบิล (1 แพ็ค 57 รูเบิล)
รวม: 58.5 ถู
สถานที่ซื้อ: ดิกซี่
เวลาทำอาหาร:
7 -10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3 เสิร์ฟ
เราปรุงไว้เพียงพอสำหรับรับประทานทันทีเท่านั้น ดังนั้นหากคุณต้องการสลัดเพิ่ม อย่าลืมใส่ส่วนผสมลงไปด้วย นอกจากนี้ยังใช้กับสลัดที่ตามมาด้วย
วัตถุดิบ
| แตงกวา | 1 ชิ้น |
| 1 ชิ้น | |
| 1 แพ็คมาตรฐาน | |
| ขนมปังโฮมเมด 3 แผ่นหรือขนมปังที่ซื้อในร้าน 100 กรัม | |
| มายองเนส | เพื่อลิ้มรส (1-2 ช้อนโต๊ะ) |
การตระเตรียม:
1. หั่นแตงกวาสดหนึ่งลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. จากนั้นหั่นมะเขือเทศสดหนึ่งลูก
3. หั่นชีสแปรรูปของเราเป็นก้อนขนาดเท่ากับมะเขือเทศและแตงกวา
4. เพิ่มความเขียวขจี
5. จากนั้นเราก็ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
6. ก่อนเสิร์ฟอย่าลืมใส่ขนมปังกรอบ
เพียงเท่านี้คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับสลัดอันละเอียดอ่อนของเราได้
สลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีและแครอท - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
สลัดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการบำรุงร่างกายของเราในช่วงฤดูหนาวเนื่องจากแครอทและกะหล่ำปลีไม่เพียงอุดมไปด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีจำหน่ายในร้านตลอดทั้งปีอีกด้วย
สลัดวิตามินนั้นเตรียมได้ง่ายมาก คุณเพียงแค่สับกะหล่ำปลีและขูดแครอท สลัดก็เกือบจะพร้อมแล้ว เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายประเภท โดยเฉพาะเนื้อสัตว์
สลัดวิตามินคลาสสิกของแครอทและกะหล่ำปลีประกอบด้วยส่วนผสมทั้งสองนี้พร้อมน้ำสลัด แต่สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในฐานได้ (กะหล่ำปลีและแครอท) ดังนั้นรสชาติของสลัดจึงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่าย
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล หัวหอม ไส้กรอก แตงกวา มะเขือเทศ ฯลฯ
การแต่งกายยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เราชอบปรุงรสด้วยน้ำมะนาว แต่คุณสามารถใช้ผักหรือน้ำมันมะกอก ครีมเปรี้ยว มายองเนส หรือจะรับประทานแบบไม่มีสารปรุงแต่งก็ได้ และถ้าคุณใช้น้ำส้มสายชูเป็นน้ำสลัด คุณก็จะได้กะหล่ำปลีและสลัดแครอทที่อุดมไปด้วยวิตามินเหมือนที่เคยเสิร์ฟในโรงอาหาร
ใช่แล้วอย่าลืมว่ากะหล่ำปลีสามารถปรับเปลี่ยนได้ คุณไม่จำเป็นต้องทานกะหล่ำปลีขาว เพราะกะหล่ำปลีปักกิ่งจะนุ่มกว่ามาก
มอสโก 25 กรกฎาคม 2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
-แครอท – 1 ชิ้น (75 กรัม) – 6.3 รูเบิล (3 ชิ้น – 19 รูเบิล)
- กะหล่ำปลี – กะหล่ำปลีครึ่งหัวเล็ก – 9.45 รูเบิล (กะหล่ำปลี 1 หัว 18.90 รูเบิล)
-มายองเนส – เพื่อลิ้มรส – 2 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) – 6.5 รูเบิล (63 – 480 กรัม)
รวม: 22.25 RUR
สถานที่ซื้อ - ดิกซี่
เวลาทำอาหาร:
7 -10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
1. แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ
2. ฉีกกะหล่ำปลีขนาดกลาง
3. หั่นแตงกวาเป็นก้อน
4.ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่แล้วเติมมายองเนสประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) ใส่เกลือ พริกไทย ใส่หลายคนใส่น้ำตาลแต่เราไม่ได้ใส่ก็อร่อยดี
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สลัดของเราก็พร้อม
สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ - สูตรเคบับแสนอร่อย
สลัดที่ง่ายและเร็วที่สุดซึ่งทุกคนน่าจะได้ลองแล้วมันเป็นการทำสลัดแบบคลาสสิก หลักการเตรียมนั้นง่ายมาก ใช้มะเขือเทศและแตงกวาในปริมาณที่ต้องการ คิดถึงตัวเลือกส่วนผสมเพิ่มเติม (หากจำเป็นและต้องการ) ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจเป็นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: พริกหยวก หัวหอม หัวไชเท้า สมุนไพร ฯลฯ หรือคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมน้ำสลัดตามชอบ (ครีมเปรี้ยว น้ำมันพืช มายองเนส น้ำมันมะกอก ฯลฯ) และเครื่องเทศ ผสมอีกครั้งแล้วรับประทาน ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่ายสลัดนี้ยอดเยี่ยมมากในฤดูร้อนเมื่อแตงกวาและมะเขือเทศอร่อยและเป็นธรรมชาติที่สุด
สลัดจากผลิตภัณฑ์กระป๋องและกึ่งสำเร็จรูปที่ไม่ต้องปรุง
ปูอัดและสลัดมะเขือเทศ - สูตรด่วนแสนอร่อย
สลัดปูอัดมีค่อนข้างน้อยดังนั้นเราจะบอกคุณเกี่ยวกับสลัดที่เราทำบ่อยที่สุดเพราะมันประกอบด้วยส่วนผสมจำนวนน้อยที่สุดและอร่อยมาก
มะเขือเทศที่มีความเปรี้ยวทำให้รสหวานของปูอัดเจือจางลงได้อย่างเหมาะสมผลที่ได้จึงนุ่มนวลและเป็นต้นฉบับ
และเมื่อเราต้องการเพิ่มบรรยากาศรื่นเริงให้กับสลัดนี้ เราใช้ชีสและกระเทียม จากนั้นรสชาติก็จะมีความเผ็ดร้อนที่แปลกประหลาด
มอสโก 08/05/2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน:
ปูอัด - 1 แพ็คเกจ 89 รูเบิล
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (75 กรัม) – 9 รูเบิล – (1 กิโลกรัม 120 รูเบิล)
กระเทียม - 1 กานพลู - 0.5 รูเบิล (3 ชิ้น 21 รูเบิล)
ฮาร์ดชีส – 100 กรัม – 57 รูเบิล – (1 แพ็ค 114 รูเบิล)
มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
ทั้งหมด: 156 รูเบิล
สถานที่ซื้อ:— ดิ๊กซี่
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
| ปูอัด | 1แพ็ค |
| มะเขือเทศ | 1 ชิ้น |
| กระเทียม | 1 กานพลู |
| ชีส | 100 กรัม |
| มายองเนส | เพื่อลิ้มรส |
การตระเตรียม:
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม
ขั้นแรกคุณต้องตัดปูอัดเป็นเส้น
ประการที่สอง หั่นมะเขือเทศเป็นเส้นแล้วใส่ลงในแท่ง
ประการที่สาม หากคุณใช้ชีสและกระเทียม เครื่องขูดก็มีประโยชน์ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ และกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด
ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเติมเกลือเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด
สลัดถั่วกระป๋องกับไส้กรอก กรูตอง และข้าวโพด
สลัดง่ายๆ ที่ทำในแต่ละครั้ง เพราะเพื่อเตรียมมัน คุณจะต้องซื้ออาหารกระป๋อง กรูตอง และไส้กรอกเท่านั้น ผสมข้าวโพด ถั่ว ใส่แครกเกอร์และไส้กรอก (ปกติเราจะใส่ไส้กรอกรมควันดิบ แต่คุณสามารถใช้ไส้กรอกอะไรก็ได้) และปรุงรสด้วยมายองเนส ตอนนี้สลัดพร้อมแล้ว
ใช้เวลาไม่เกิน 7-10 นาที
ชมวิดีโอสูตรสลัดนี้
สลัดกับผักต้มและไข่
สลัดฝรั่งเศส - สูตรคลาสสิกพร้อมแอปเปิ้ลและแครอท
สลัดที่น่าสนใจมากด้วยส่วนผสมที่แปลกตาและรสเผ็ด
หนึ่งในส่วนผสมของสลัดนี้คือแอปเปิ้ลเพื่อให้สลัดอร่อยมากขอแนะนำให้เลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวเช่น Antonovka หรือ Greney Smith ของเรานั้นสมบูรณ์แบบ อีกประการหนึ่งเกี่ยวกับแอปเปิ้ล: อย่าลืมปอกเปลือกและทิ้งแกน มิฉะนั้นก็ไม่น่าจะมีปัญหาในการจัดเตรียม
มอสโก 27 กรกฎาคม 2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แครอท – 1 ชิ้น (75 กรัม) – 4 รูเบิล – (3 ชิ้น – 12 รูเบิล)
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น - 22 รูเบิล
ไข่ - 1 ชิ้น - 3.9 รูเบิล (1 des. 39 rubles)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน – 5.6 รูเบิล – (1 แพ็ค 54 รูเบิล)
ทั้งหมด: 35.5 ถู
สถานที่ซื้อ:
เบ้ง
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
1. ขูดแครอทสดบนเครื่องขูดละเอียด
2. ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลสามลูกบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่แครอทลงไป
3.ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียด
4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมด หลายคนแนะนำให้วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ เรายังไม่ได้ลอง เลยไม่อธิบายวิธีนี้ เพียงจำไว้ว่าลองดูเราจะรอความคิดเห็นของคุณ
สลัดถั่วลันเตาและไข่ - สูตรสลัดแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว
สลัดนี้ก็ง่ายมากเช่นกัน หากคุณมีแครอทและไข่ต้มไว้ล่วงหน้า คุณก็สามารถปรุงได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที
สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอิ่มอีกด้วย
มอสโก 23 กรกฎาคม 2559
งบประมาณและองค์ประกอบมื้ออาหาร
ถั่วเขียว – 1 กระป๋องเล็ก – 38 รูเบิล
ไข่ – 1 ชิ้น – 5.7 รูเบิล – (1 โหล – 57 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน – 7.7 รูเบิล – (1 แพ็ค 37 รูเบิล)
รวม: 56.4 RUR
สถานที่ซื้อ:
เบ้ง
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
2. ทันทีที่แครอทเย็นลง (เพื่อเร่งกระบวนการ คุณสามารถทำให้แครอทเย็นลงด้วยน้ำเย็น) ให้หั่นเป็นก้อน
3. สับไข่ใส่แครอท
5.เติมมายองเนส เท่านี้ก็พร้อมรับประทาน
สลัดแตงกวาดอง - สลัดสามส่วนผสมง่ายๆ
สลัดนี้คล้ายกับสลัดก่อนหน้านี้มากในแง่ของเทคโนโลยีการเตรียม แต่มันฝรั่งและแตงกวาดองทำให้รสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ความยากเพียงอย่างเดียวในการเตรียมคือการปรุงผัก แต่ถ้าคุณดูแลเรื่องนี้ล่วงหน้าสลัดก็จะออกมาเร็วมากและจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็น
มอสโก 25 กุมภาพันธ์ 2560
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แตงกวาดอง (หรือดอง) - 1 ชิ้น - มีปัญหากับราคาเนื่องจากเราใช้แตงกวาดองของเราเอง แต่เราคิดว่ามันจะมีราคาประมาณ 5 รูเบิลหากคุณซื้อ
แครอท – 1 ชิ้น (75 กรัม) – 5 รูเบิล (3 ชิ้น – 15 รูเบิล)
มันฝรั่ง - 1 ชิ้น - 2.4 รูเบิล - (1 กก. - 24 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน – 7.7 รูเบิล – (1 แพ็ค 37 รูเบิล)
รวมทั้งหมด: 20.01 RUR
สถานที่ซื้อ:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"
เวลาทำอาหาร:
10 นาที ปรุง 40 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
2-3 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
| 1 ชิ้น | |
| มันฝรั่ง | 1 ชิ้น |
| แครอท | 1 ชิ้น |
| มายองเนส | เพื่อลิ้มรส |
การตระเตรียม:
2. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน
3. หั่นผักที่แช่เย็นเป็นก้อนด้วย
4. เพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
สลัดพร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อยได้เลย!
สลัดที่ไม่มีมายองเนส
Vinaigrette กับถั่ว - สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
สลัดรัสเซียแบบดั้งเดิม อย่างที่หลายคนเชื่อ แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลย รากของมันมักพบในสวีเดน เยอรมนี และแม้แต่ฝรั่งเศส แต่อย่าเข้าไปในประวัติศาสตร์เลย หน้าที่ของเราคือเลี้ยงดูครอบครัวของเราให้เร็วที่สุด หากคุณวางแผนสลัดนี้ไว้ล่วงหน้าหรือมีผักต้มเหลืออยู่ นี่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการตีสลัด สิ่งที่คุณต้องทำคือสับและผสมส่วนผสมทั้งหมด
มีหลายทางเลือกในการเตรียมสลัดนี้เราจะอธิบายแบบคลาสสิกด้วยถั่วเขียวและกะหล่ำปลีดอง แม้ว่าเรามักจะทำโดยไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ แต่ก็ไม่ได้แย่ไปกว่านี้อีกแล้ว
มอสโก 27 กรกฎาคม 2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน:
แครอท – 1 ชิ้น (75 กรัม) – 5 รูเบิล (3 ชิ้น – 15 รูเบิล)
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น - 4.8 รูเบิล - (1 กก. - 24 รูเบิล)
กะหล่ำปลีดอง – 100 กรัม – เนื่องจากเป็นแบบโฮมเมดประมาณ 25 รูเบิล
ถั่วเขียว – 100 กรัม – 19 รูเบิล – (ขวดเล็ก 38 รูเบิล 200 กรัม)
แตงกวาดอง - ฉันมีมันที่บ้าน (ดองของฉันเอง) ประมาณ 5 รูเบิล
หัวบีท – 1 ชิ้น – 25.7 รูเบิล (2 ชิ้น 51.31 รูเบิล)
เครื่องเทศและน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
รวม: 84.5 รูเบิล
สถานที่ซื้อ:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"
เวลาทำอาหาร:
15 นาที ปรุง 40 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
5-6 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
| แครอท | 1 ชิ้น |
| มันฝรั่ง | 2 ชิ้น |
| กะหล่ำปลีดอง | 100 กรัม |
| ถั่วเขียวกระป๋อง | 100 กรัม |
| แตงกวาดอง (ดอง) | 5 รูเบิล |
| บีทรูท | 1 ชิ้น |
| เครื่องเทศ | ตามรสนิยม |
| น้ำมันพืช | เพื่อลิ้มรส |
การตระเตรียม:
1. ต้มผักทั้งหมด (แครอท, หัวบีท, มันฝรั่ง)
2. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน
3. จากนั้นหั่นผักที่แช่เย็นเป็นก้อนด้วย
4. ปรุงรสสลัดด้วยถั่วและกะหล่ำปลี จากนั้นใส่น้ำมันพืชและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ซึ่งมักจะเป็นเกลือและพริกไทย จากนั้นสลัดก็พร้อม
สลัดบีทรูทกับลูกพรุน ลูกเกด และกระเทียม
หลังจาก vinaigrette สลัดนี้อาจถือเป็นสลัดยอดนิยมที่ทำจากหัวบีท และทั้งหมดนี้เป็นเพราะมันดีต่อสุขภาพมากและส่วนผสมหลักคือหัวบีท
สลัดก็น่าสนใจเช่นกันเพราะสำหรับคนที่ชอบเผ็ดก็สามารถใส่กระเทียมลงไปได้ และสำหรับคนที่ชอบหวานกว่านี้ ลูกพรุนก็เหมาะมาก
ตามกฎแล้วจะใช้หัวบีทต้ม แต่มีตัวเลือกสำหรับสลัดบีทรูทที่ทำจากบีทรูทสดและบีทรูทอบ นี่คือวิธีที่คุณชอบ
สลัดบีทรูทสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่อร่อย แต่ถ้าคุณมีเวลาควรปรุงหัวบีทล่วงหน้าจะดีกว่าเพื่อให้มีเวลาเย็นและปล่อยให้สลัดต้มจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะมีปฏิกิริยาและรสชาติ จะสว่างขึ้น
มอสโก 30 กรกฎาคม 2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
หัวผักกาด - 1 ชิ้น - 26 รูเบิล
กระเทียม - คุณจะต้องมี 1 กลีบหรือน้อยกว่า - 0.5 รูเบิล
ลูกพรุน – 100 กรัม – 15.5 รูเบิล – 1 แพ็คเกจ – 47 รูเบิล
ลูกเกด – 100 กรัม – 8 รูเบิล – (1 แพ็คเกจ – 24 รูเบิล)
มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
ทั้งหมด: 50 รูเบิล
สถานที่ซื้อ:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
| บีทรูท | 1 ชิ้น
2.ก่อนที่คุณจะเริ่มประกอบสลัด ให้แช่ลูกเกดในน้ำเดือดก่อน 3. ล้างลูกพรุนใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ 4. ปอกหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ 5. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่หัวบีท 6. เพิ่มลูกพรุนและลูกเกดนึ่งของเรา (ไม่มีน้ำ) 7. คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสเติมเกลือ 8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วสลัดก็พร้อมรับประทาน สลัดบีทรูทกับกระเทียมแสนอร่อยอีกอย่างหนึ่ง
เคล็ดลับทั่วไปในการเตรียมสลัดง่ายๆ อย่างเร่งรีบการใช้การเก็บรักษาประเภทต่างๆ แน่นอนว่าเราจะอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีอาหารกระป๋องหลายประเภทจะช่วยเราได้อย่างแน่นอน เพราะคุณเพียงแค่ต้องเปิดและผสมแล้วสลัดก็พร้อม ตัวอย่างเช่นข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วลันเตา, ปลากระป๋อง ฯลฯ ถูกนำมาใช้อย่างสมบูรณ์แบบในเรื่องนี้ การใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหรือสำเร็จรูป ตัวอย่างเช่น ปูอัด ครีมชีส ฮอทดอก ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน หลักการก็เหมือนกับอาหารกระป๋อง - หั่นเป็นอันเสร็จ - ผสมอาหารตามรสชาติได้อย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น แตงกวาเข้ากันได้ดีกับปลาหรือไส้กรอก ผลไม้รสเปรี้ยวกับไก่ ไข่และมะเขือเทศกับชีส เป็นต้น ตามตัวอย่าง ให้ใช้ตัวออกแบบสลัดด้านล่าง
ระมัดระวังเรื่องการแต่งตัว ลองใช้ผักกาดหอมในปริมาณเล็กน้อยก่อน น้ำสลัดอาจไม่เข้ากันได้ดีแม้แต่กับผักที่เข้ากันที่สุดก็ตาม น้ำสลัดที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ มายองเนส น้ำมันพืช น้ำมันมะกอก โยเกิร์ต น้ำมะนาว ซอสโฮมเมด เราจะเขียนบทความแยกต่างหากเกี่ยวกับพวกเขา และตอนนี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกการเติมเชื้อเพลิงในรูปภาพด้านล่างได้แล้ว
จัดส่งถูกต้อง สลัดที่ทำแบบเร่งรีบแม้จะมีงบประมาณเพียงเล็กน้อยก็สามารถเสิร์ฟในลักษณะที่แขกไม่สามารถคาดเดาที่มาของมันได้ หากคุณมีเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณก็สามารถอุทิศเวลาให้กับจุดนี้ได้ และที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องใช้กลอุบายของนักออกแบบ คุณสามารถใช้อาหารจานอื่น ใส่สลัดที่ไม่ได้อยู่ในชามสลัด แต่ในชามใส หรือเสิร์ฟบนจานสำหรับทุกคนในรูปแบบที่แน่นอน
พื้นที่จัดเก็บ
เคล็ดลับเพิ่มเติมในการทำสลัดมีดังต่อไปนี้
และสุดท้ายนี้ฉันอยากจะเสนอวิดีโอสามสูตรให้คุณดูแม้ว่าจะไม่ใช่สลัดที่รวดเร็วนัก แต่ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพร่างกายของเรามาก (ขอบคุณผู้เขียนที่คัดสรรมาอย่างดี) สลัดเพื่อสุขภาพขี้เกียจ
ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ! เราหวังว่าบทความนี้จะมีประโยชน์! (ผู้เข้าชม 31,906 ครั้ง, 1 ครั้งในวันนี้) |
