แม้ว่าแครอทเกาหลีมักจะปรากฏบนโต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ก็สามารถพบได้ในสลัดด้วย เผ็ดและสดใส รสชาติแตกต่างจากต้มอย่างสิ้นเชิง เข้ากันได้ดีกับถั่ว เนื้อสัตว์ และผัก และด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วยตัวเอง คุณสามารถทำให้มีสุขภาพดีกว่าที่ซื้อจากร้านได้ ในขณะเดียวกันก็จะมีเหตุผลในการเตรียมสลัดด้วย แครอทเกาหลี- อร่อยที่สุด สูตรทีละขั้นตอนรอแล้ว!

[ซ่อน]

สลัดกับแครอทเกาหลีและถั่ว

สลัดกับแครอทเกาหลีและไส้กรอก

หลายคนชอบไส้กรอกรมควันเนื่องจากมีกลิ่น "ควัน" ที่เป็นเอกลักษณ์จึงไม่น่าแปลกใจที่อาหารที่มีไส้กรอกนั้นไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแซนด์วิชเท่านั้น คุณยังสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยแครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควันรวมกับ พริกหยวก- แค่สามเท่านั้น ส่วนผสมง่ายๆ- และสดใส อาหารว่างพร้อม.

วัตถุดิบ

• แครอทเกาหลี - 500 กรัม
• ไส้กรอกรมควันที่ชื่นชอบ - 300 กรัม
• พริกหยวกสีเหลือง 1 อันและสีแดง 1 อัน
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบางๆ ให้สวยงาม
2. ล้าง ปอกเปลือก และสับพริกหวานด้วยวิธีเดียวกัน
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับแครอท หากต้องการทำให้สลัดคั้นน้ำมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้เล็กน้อยลงไปได้
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส

แครอทเกาหลีสามารถทำที่บ้านได้ง่ายๆ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องขูดมันบนเครื่องขูดแบบพิเศษและเพิ่มถุงเครื่องเทศสำเร็จรูปซึ่งคุณสามารถซื้อได้ในร้าน อีกวิธีหนึ่งคือการชมวิดีโอจากช่อง Bon Appertit

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดข้าวโพด แครอทเกาหลี และไก่

สลัดนี้มีความคล้ายคลึงกับสลัดก่อนหน้านี้เล็กน้อย แต่จะเบาลงมากโดยการเพิ่มไก่และข้าวโพดปรุงสุกแทนไส้กรอก สลัดจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณอย่างแน่นอนเพราะมันประกอบด้วยผักเท่านั้นและ เนื้อสัตว์นก กลายเป็นของว่างรสเผ็ดหวานที่สามารถเปลี่ยนเมนูครอบครัวในแต่ละวันของคุณได้

วัตถุดิบ

• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• อกไก่ 2 อัน
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
• หวาน พริกหยวก— 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3-4 กลีบ;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ต้องทิ้งอกของนกไว้ให้เดือด ควรทำสิ่งนี้ในน้ำปรุงรส: ใส่เกลือ ใบกระวาน และเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณชอบ การปรุงเนื้อจะใช้เวลา 30-40 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อ เมื่อเนื้อสุกจะต้องทำให้เย็นและหั่นเป็นก้อน
2. ลอกพริกไทยออกจากเมล็ดและเยื่อหุ้มแล้วสับเป็นเส้นหรือก้อน
3. จากกระป๋อง เมล็ดข้าวโพดระบายของเหลว
4. สับกระเทียมอย่างประณีต
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับข้าวโพดและปรุงรสด้วยมายองเนส

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดกับแครอทเกาหลีและขนมปังกรอบ

กรูตองกรอบ แครอทรสเผ็ด มะเขือเทศเชอรี่หวาน และเนื้อนุ่ม เนื้อรมควันนกเป็นการผสมผสานที่ตัดกันแต่ก็ "เป็นมิตร" มาก สลัดแครอทและขนมปังกรอบง่ายๆ นี้สามารถเตรียมได้ภายใน 10-15 นาที โดยเฉพาะถ้าคุณใช้โฮมเมด ขนมปังเก่าแตกเป็นชิ้นหรือแครกเกอร์สำเร็จรูปที่ซื้อไว้ล่วงหน้า

วัตถุดิบ

• แครอทเกาหลี - 250 กรัม
• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10-15 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 70-100 กรัม
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ฟรีแครอทเกาหลีจากน้ำผลไม้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใส่มันลงในกระชอน
2. เอาผิวหนังออกจากเนื้อรมควันแล้วหั่นเป็นก้อน
3. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสองส่วน
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส อย่าเพิ่งใส่แครกเกอร์
5. โรยด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้มีเวลาเปียก

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดปูกับแครอทเกาหลี

มันไม่เป็นความลับสำหรับทุกคนอีกต่อไปแล้ว ปูอัดไม่ได้ทำจากปู แต่มาจากปลา มันเข้ากันได้ดีกับแครอทเกาหลี ใช้สูตรนี้ก็สามารถเตรียมได้เลย สลัดแบบดั้งเดิมในการตีความใหม่: อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแครอทเกาหลีและปูอัด

วัตถุดิบ

• ปูอัดแพ็คเก็ต - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• ชิ้นส่วนที่คุณชื่นชอบ ชีสแข็ง- 100 กรัม;
• 4 ไข่ไก่;
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. คุณสามารถต้มไข่ได้ทันทีในขณะที่กำลังปรุงส่วนผสมอื่นๆ หลังจากน้ำเดือดประมาณ 8 นาที ก็สามารถเอาออกมาทำความสะอาดและสับละเอียดได้
2. ใส่แครอทลงในกระชอน - เราไม่ต้องการของเหลวเพิ่มเติม
3. หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ ตามขวาง
4. ผ่านชีสผ่านเครื่องขูด
5. กรีนคุณก็รับได้ หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียด
6. ผสมทุกอย่างในชามสลัด โดยเหลือผักใบเขียวไว้สำหรับตกแต่ง คุณยังสามารถเสิร์ฟอาหารเป็นบางส่วนโดยใช้วงแหวนเสิร์ฟได้

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดกับแครอทเกาหลีและแฮม

การออกเดินทางที่น่าสนใจจาก อาหารเช้าแบบดั้งเดิม- แทนที่จะทำแซนด์วิชไข่ดาว คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ ของว่างง่ายๆเพราะส่วนผสมในนั้นยังคงเหมือนเดิม ทั้งแฮม ไข่ แล้วก็แครอทรสเผ็ด สูตรนี้ง่ายมากและสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและแม้กระทั่งจากของเหลือด้วย อาหารเช้าของครอบครัว- อย่างไรก็ตามแฮมในสลัดแครอทนี้สามารถแทนที่ด้วยไก่รมควันได้

วัตถุดิบ

• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• นม - 300 มล.
• แฮม - 250 กรัม;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไข่เจียว: ตีนมและไข่ใส่เกลือและเครื่องเทศแล้วเททุกอย่างลงในกระทะที่อุ่น
2. ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
3. ระบายน้ำออกจากแครอท
4. เมื่อไข่เจียวพร้อม ให้นำออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นจึงตัดและเพื่อให้สะดวกในการทำ คุณสามารถม้วนเป็นม้วนได้
5. ตอนนี้คุณควรผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนส และเสิร์ฟ

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดเนื้อและแครอท "ตะวันออก"

เกาหลี สลัดแครอทกับเนื้อสัตว์ - เป็นที่โปรดปรานในหมู่ผู้ชายที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แม้ว่า "รูปลักษณ์" และรสนิยมแบบตะวันออกของเขาจะไม่ยอมให้ผู้หญิงต้านทานเช่นกัน มีกลิ่นหอมเผ็ดพร้อมกรอบ ผักสด- เป็นเพียงความฝันสำหรับผู้อดอาหาร

สลัดแครอทเกาหลี – ตัวเลือกที่ดีตกแต่งโต๊ะงานกาล่าดินเนอร์หรืองานเลี้ยงแบบกะทันหันด้วยความน่าสนใจ แปลกตา อร่อย ดีต่อสุขภาพ และ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะดึงดูดแขกเกือบทั้งหมด

สลัดเนื้อเกาหลีกับแครอท

สลัดเนื้อเกาหลีกับแครอท– น่าสนใจ น่าพอใจ และ จานเดิมในการเตรียมแครอทที่ใช้ในภาษาเกาหลี ในการเตรียมสลัดเนื้อสไตล์เกาหลีพร้อมแครอท เราต้องการ "เนื้อซี่โครง" นั่นเอง แตงกวาสดเนื้อสัตว์ใด ๆ รวมถึงไข่ไก่หลายฟองและมายองเนส "อันละเอียดอ่อน"

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี 300 กรัม
• เนื้อสัตว์ 300 กรัม (เนื้อวัว, หมู, ไก่ - เพื่อลิ้มรส);
• แตงกวาสด
• ไข่ไก่ 5 ฟอง;
• มายองเนส “ความละเอียดอ่อน”;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

สูตรทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อที่มีอยู่ด้วยไฟอ่อนในน้ำจืดจนสุก ความพร้อมเต็มที่แล้วพักให้เย็นประมาณ 10-15 นาที

2. ล้างแตงกวาสดอย่างระมัดระวัง เอาด้านบนออก และขูดอย่างระมัดระวังสำหรับ "เนื้อซี่โครง"

3. หั่นเนื้อต้มเย็นตามวิธีที่สะดวกสำหรับคุณหรือแบ่งด้วยมือตามเมล็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

4. บี สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดต้องตีไข่ด้วยนมและแป้งเติมเกลือแล้วอบแพนเค้กไข่เจียวหลาย ๆ อันซึ่งจะหั่นเป็นเส้นยาว อย่างไรก็ตามการต้มและขูดบนเครื่องขูดแครอทแบบเกาหลีจะไม่ทำให้รสชาติของสลัดเสีย

5. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดก้นลึก โดยเติมแครอทเกาหลี ผสมให้เข้ากันและเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยหรือเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

6. ปรุงรสสลัดที่เสร็จแล้วด้วยมายองเนส "Delicacy" ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง อุณหภูมิห้อง- คุณสามารถเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะได้ทันทีในชามสลัด แต่จะดูน่าดึงดูดกว่า สลัดเนื้อกับแครอทในภาษาเกาหลีจะมีลักษณะเหมือนในถ้วยสลัดเล็กๆ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรที่มีอยู่และเสิร์ฟโดยแช่เย็นเล็กน้อย เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

สลัด "โบนิต้า"

อร่อยเป็นพิเศษมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากและดีต่อสุขภาพ สลัดโบนิต้ามันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและอาหารเย็นวันธรรมดาในแวดวงครอบครัวที่อบอุ่น ขอบคุณ การรวมกันที่น่าสนใจรสชาติของแครอทเกาหลีไก่และชีสแข็งจานนี้จะทำให้แขกเกือบทุกคนพอใจและจะเข้ามาแทนที่บนโต๊ะอาหารเทศกาล

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลีสด 200-300 กรัม
• เนื้ออกไก่ 400-500 กรัม
• ชีส "รัสเซีย" แข็ง 200-250 กรัม
• 4-5 ชิ้น ไข่ไก่
• หัวหอมสีเขียว 1-2 พวง;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
• ปรุงรส “แครอทสไตล์เกาหลี”;
• มายองเนส "โปรวองซ์";
• เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอน:

1. แครอทสไตล์เกาหลีสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ แต่คุณสามารถปรุงเองได้ สำหรับสิ่งนี้มีหลายอย่าง แครอทสดจำเป็นต้องล้างให้สะอาดปอกเปลือกโดยใช้เครื่องปอกผักแล้วขูดบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี

2. ต่อไปควรเตรียมน้ำดองจากน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และเครื่องปรุงรส “แครอทสไตล์เกาหลี” แล้วเทน้ำดองลงบนแครอทขูดแล้วแช่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง แล้วสะเด็ดน้ำหมักออก โรยด้วย พริกไทยดำป่นและผสมให้เข้ากัน

3. ล้างเนื้ออกไก่ใต้น้ำไหล และต้มในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อยจนสุกเต็มที่ จากนั้นทำให้เย็น แห้ง และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ต้มไข่ไก่สองสามฟอง จากนั้นสะเด็ดน้ำออก แล้วเทไข่ต้มลงไปประมาณ 1-2 นาที น้ำแข็งเพื่อให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นในอนาคต หลังจากปอกไข่แล้ว ให้ขูดด้วยไฟกลางหรือ เครื่องขูดหยาบแบ่งหนึ่งในนั้นออกเป็นไข่แดงและขาวขูดแล้วทิ้งไว้เพื่อตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว

5. ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสดหลายช่อ รวมถึงหัวหอมสีเขียวใต้น้ำไหลเย็น จากนั้นให้แห้งและสับให้ละเอียด

6. ทิ้งผักไว้บางส่วนเพื่อตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว ขูดชีส "รัสเซีย" ที่แข็งบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ

7. ใส่ส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ลงในชามทรงลึกหรือชามสลัด ผสมให้เข้ากัน เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสโปรวองซ์ แล้วพักไว้ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที

8. วางสลัดที่เสร็จแล้วและเย็นลงในแม่พิมพ์ทรงกระบอกที่วางอยู่บนจานแบนจากนั้นทิ้งไว้ 10 นาทีที่อุณหภูมิห้องเอาแม่พิมพ์ออกโรยด้วยตะแกรง ไข่แดงและสมุนไพรสับละเอียด ประดับด้วยใบผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว

แปลก อร่อย ดีต่อสุขภาพและ สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ“โบนิต้า” พร้อมเอาใจคุณ แขก และสมาชิกในครัวเรือน เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

เรียบง่ายและไม่โอ้อวด แต่ก็อร่อยและสวยงามไม่แพ้กัน สลัดเห็ดประกอบด้วยข้าวโพด แครอทเกาหลี และไก่มันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะในวันหยุดและยังเหมาะสำหรับการพบปะแขกที่ไม่คาดคิด เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้เนื้ออกไก่ แครอทเกาหลี เห็ดดอง ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง มายองเนสสำเร็จรูป ใบสลัดผักสดพวงเล็กๆ ผักชีฝรั่งสดหลายพวง ผักชีฝรั่งและหัวหอมเล็ก รวมทั้ง เกลือพริกไทยดำป่นและเครื่องเทศอื่น ๆ - ตามความชอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้ออกไก่ 300-400 กรัม
• เห็ดดอง 250-400 กรัม (อะไรก็ได้)
• น้ำตาล 250-400 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
• 4-5 ชิ้น แครอทขนาดใหญ่
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• มายองเนส "โปรวองซ์"
• ใบสลัดผักสดพวงเล็ก ๆ
• ผักชีฝรั่งสด 2-3 ช่อ ผักชีฝรั่งและหัวหอมเล็ก
• เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

สูตรทำอาหาร:

1. คุณสามารถนำ "เนื้อซี่โครง" สำเร็จรูปมาได้ แต่คุณสามารถปรุงเองได้ ในการทำเช่นนี้ต้องล้างแครอทขนาดใหญ่สดหลาย ๆ อันให้สะอาดปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี

1. บีบกระเทียมสองสามกลีบลงในภาชนะที่มีแครอทขูดใส่เกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยน้ำมันพืชที่เหลือจากการทอดหัวหอม พร้อมจานผัดและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

1. ล้างเนื้ออกไก่ใต้น้ำอุ่น จากนั้นต้มโดยเติมเกลือเล็กน้อย ใบกระวานและพริกไทยดำ ทำให้เนื้อปลาที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแยกชิ้นส่วนด้วยมือของคุณตามแนวเนื้อ

1. โยนเห็ดจากขวดใส่กระชอนแล้วรอจนของเหลวหมด จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่น ตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นพอๆ กับเนื้อไก่สับ เทของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด ใส่ข้าวโพดลงในตะแกรง ล้างออกให้สะอาดและแห้ง

1. แยกพวงสลัดผักสดออกเป็นใบๆ ล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง จากนั้นหั่นหรือฉีกด้วยมือเป็นชิ้นตามส่วนผสมที่เหลือ ล้างผักชีฝรั่งสด ผักชีฝรั่ง และหัวหอมเล็ก แล้วสับให้ละเอียด

1. ใส่ส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ลงในชามลึก เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ จากนั้นจึงเติมมายองเนสโปรวองซ์ ทิ้งสลัดไว้สูงชันประมาณ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

1. เสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วลงบนโต๊ะในชามสลัดที่สวยงาม หรือโอนไปยังชามสลัดที่แบ่งส่วนเล็กๆ ประดับด้วยสมุนไพรสับละเอียดและเห็ดทั้งตัว ตามหลักการแล้ว ควรใช้แชมเปญดองในการเตรียมสลัดนี้ อย่างไรก็ตาม หากไม่มี ก็สามารถแทนที่ด้วยเห็ดดองชนิดอื่นได้

หากต้องการคุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำและสามารถทอดไก่ได้แทนที่จะต้ม- สลัดเห็ดด่วนที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวดพร้อมข้าวโพด แครอทเกาหลี และไก่พร้อมแล้ว! เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 1 ช้อนชา, ผักชี,
• น้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์ 5 ช้อนโต๊ะ
• บนปลายมีด, พริกแดง,
• กระเทียม 1 หัว
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะและแครอท 1 กิโลกรัม

สูตรอาหาร:

1. ล้างและปอกแครอททั้งหมดแล้วสับเป็นเส้นเล็ก ๆ

2. จากนั้นใส่น้ำตาล เกลือ ผักชี พริกไทยดำ กระเทียมสับละเอียด หรือใส่ผ่านเครื่องคั้นกระเทียม น้ำส้มสายชู และพริกแดง

3. วางบน ไฟแรงตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเติมหนึ่งร้อยกรัม น้ำมันพืชเมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่แครอทแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

4. . หลังจากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

นอกจากแครอทแล้ว คุณยังสามารถใช้ผักอื่นๆ และปรุงเป็นภาษาเกาหลีตามสูตรเดียวกันได้

แครอทเกาหลีเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าล้านดอลลาร์! เธอเข้ามา รูปแบบบริสุทธิ์การรับประทานเป็นเรื่องที่น่ารับประทาน และการเพิ่มลงในสลัดก็ดีมาก สลัดมีความสดใสฉุนด้วย รสชาติเข้มข้นและ ความสม่ำเสมอที่เหมาะสม(มีของให้เคี้ยว). นอกจากนี้ในสลัดด้วย แครอทเกาหลีมีเส้นใยค่อนข้างมากดังนั้นสลัดดังกล่าวจึงสามารถจำแนกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็น โภชนาการอาหารแม้ว่าจะมีมายองเนสและไส้กรอกรมควันก็ตาม แน่นอนว่าข้อความดังกล่าวยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ แต่ก็มีความจริงอยู่บ้าง (และสำคัญมาก) อยู่ในนั้น ดังนั้นเตรียมสลัดกับแครอทเป็นภาษาเกาหลีเพลิดเพลินไปกับรสชาติและมีสุขภาพดี!

ด้วยตัวของมันเอง ของว่างแครอทเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงใน ครั้งโซเวียต จานแบบดั้งเดิมในภาษาเกาหลีเรียกว่ากิมจิ ใน รุ่นดั้งเดิมใช้สำหรับมัน ผักกาดขาวปลีซึ่งนำมาบดบนเครื่องขูดแบบพิเศษแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศกระเทียมร้อนๆ น้ำมันพืช- เนื่องจากไม่มีมัน ชิ้นแครอทจึงเข้ามาทดแทน เธอไม่สามารถเป็นได้เท่านั้น จานแยกต่างหากแต่ยังรวมอยู่ในขนมอื่นๆด้วย หนึ่งในนั้นคือสลัดแครอทเกาหลี

สลัดแครอทเกาหลี - สูตรง่ายๆ

สลัด "Ryzhik"

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี 300 กรัม
• อกไก่ 500 กรัม
• 4 แตงกวา
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• มายองเนส 60 มล.

การตระเตรียม:

ตัดไก่และแตงกวาเป็นเส้นแล้วผสมกับแครอท ขูดชีสและเพิ่มลงในสลัด ผสมทุกอย่างกับมายองเนส

สลัดเต้าหู้เกาหลี

วัตถุดิบ:

• เต้าหู้ 250 กรัม
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• พริกหวานแดง 1 ฝัก
• แชมเปญหมัก 100 กรัม
• 1 ส้ม
• น้ำมันมะกอก 70 มล.
• ซีอิ๊ว 60 มล.
• น้ำผึ้ง 20 กรัม
• แกง 10 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 9%

เต้าหู้นั่นเอง ชีสถั่วเหลือง- ความสม่ำเสมออาจอ่อนหรือแข็งก็ได้ ใช้สำหรับเตรียมสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และยังใช้ในการอบอีกด้วย

วิธีทำอาหาร:

หั่นเต้าหู้เป็นก้อน เทซีอิ๊ว 30 มล. ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นทอดในน้ำมันมะกอก 40 มล. ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกหั่นเป็นเส้น ล้างส้ม ปอกเปลือกและแบ่งเป็นชิ้น ตัดแชมเปญเป็นชิ้น เพื่อเตรียมซอสให้ผสมส่วนที่เหลือ น้ำมันมะกอกและ ซอสถั่วเหลือง,น้ำส้มสายชู,น้ำผึ้งละลายและแกง ในชามสลัด ผสมเต้าหู้ พริกไทย ส้ม เห็ด ข้าวโพด และแครอท ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้

ปลาซาร์ดิเนลลากระป๋องและสลัดแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดิเนลลา 200 กรัม กระป๋องในน้ำมัน
• แครอทเกาหลี 120 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• พริกหยวก 1 ฝัก

วิธีทำอาหาร:

ล้างพาร์สลีย์. ล้างพริกหยวก เอาเมล็ดออก และสับละเอียด บดปลาด้วยส้อม ผสมแครอท ข้าวโพด และพริกหยวกลงในชามสลัด ปรุงรสจานด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดไก่รมควัน สับปะรดกระป๋อง และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 300 กรัม ไก่รมควัน,
• สับปะรดกระป๋องไม่หวาน 200 กรัม
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• 100 ก หน่อไม้ฝรั่งเกาหลี,
• ชีส 100 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• มะกอกหลุม 5-7 เม็ด

วิธีทำอาหาร:

หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสและหน่อไม้ฝรั่งเป็นเส้น ผสมในชามสลัด ใส่แครอทและสับปะรด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยมะกอก

สลัดปลาเฮอริ่งเกาหลีกับแอปเปิ้ลและแครอท

วัตถุดิบ:

• ปลาแฮร์ริ่งที่เก็บรักษาไว้ 300 กรัม
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว 2 ผล
• หัวหอม ½ หัว
• ผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ตัดแฮร์ริ่ง, ขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วโดยไม่มีแกนบนเครื่องขูดหยาบ, สับหัวหอมที่ปอกเปลือกด้วยมีด รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้กับแครอท ผสม เกลือ จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งชามสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดปลาหมึกเกาหลีกับแครอท

วัตถุดิบ:

• 200 ก ปลาหมึกกระป๋อง
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• มายองเนส
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก
• สีเขียว

การตระเตรียม:

นำปลาหมึกออกจากขวด เทของเหลวออก แล้วสับให้ละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ขูดความสนุกบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส วางปลาหมึก แครอท และชีสเป็นชั้นๆ ในชามสลัด เติมเกลือลงในชั้น 1 และ 3 แล้วทาด้วยส่วนผสมของมายองเนสและความเอร็ดอร่อย ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดไข่กับแครอท

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ฟอง
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• ถั่วเขียว 100 กรัม
• 1−2 กลีบ กระเทียมกระป๋อง
• 1 หัวหอม
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำส้มสายชูไวน์
• ใบโหระพา 2−3 ก้าน
• เครื่องเทศ
• มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่ต้มสุกปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ต้มถั่วในน้ำเค็มแล้วสับ สับกระเทียม ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง แช่ในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 20 นาที ผสมไข่ที่เตรียมไว้ ถั่ว แครอท กระเทียมเข้าด้วยกัน เพิ่มเครื่องเทศเกลือมายองเนส วางในชามสลัด ตกแต่งด้วยหัวหอมครึ่งวงและใบโหระพา

สลัดกับแครอทเกาหลีและไส้กรอก

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

วัตถุดิบ

• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• 200 ก ไส้กรอกรมควัน;
• 1 มะเขือเทศลูกใหญ่;
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างและหั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก สับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับแครอทเกาหลี ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส

สลัดคาไพรซ์

นี่คือ Caprice - น่าทึ่งมาก สลัดแสนอร่อยกับแครอทเกาหลี เรามั่นใจว่าเขาจะ “ขายปัง” จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว และที่สำคัญไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินพิเศษใดๆ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• พริกหวาน 3 อัน
• แชมเปญ 150 กรัม 150 กรัม
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ปูอัด 200 กรัม
• สีเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างพริกไทย นำกล่องเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นสี่วง ต้มเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ตัดปูอัดเป็นเส้น ใส่พริก เห็ด ปูอัด และแครอทลงในชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ไม่จำเป็นต้องปรุงรสจานเพราะ... แครอทจะปล่อยน้ำออกมา คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและประดับด้วยสมุนไพร

สลัดกับแครอทเกาหลี แตงกวา และแฮม

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสลัดกับแครอทและแตงกวาเกาหลีซึ่งสามารถเตรียมได้เกือบจะในทันที สามารถเสิร์ฟพร้อมจานได้ มันฝรั่งต้ม- มันจะออกมาอร่อยและน่าพึงพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม แครอทเกาหลีที่เตรียมไว้
• เฉลี่ย แตงกวาสด(กรัมต่อน้ำหนัก 120);
• 300 กรัม แฮม;
• 200 กรัม ชีสกึ่งแข็ง;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• มายองเนส 2 ช้อน

วิธีทำอาหาร:

หั่นแฮมเป็นแผ่นบางๆ ฟางที่สวยงาม- ขูดชีสหยาบหรือขนาดกลาง ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบแล้วทิ้งไว้สักครู่ ไข่ต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนจานเป็นชั้นๆ เคลือบแต่ละชั้น จำนวนเล็กน้อยมายองเนส ชั้นแรกเป็นหมอนชีส ชั้นที่สองเป็นฟางแฮม ระบายแตงกวาขูดแล้วตักครึ่งลงบนแฮม ชั้นสุดท้ายเพิ่มแครอท (ไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนส) ประดับด้วยสมุนไพรหรือแหวนมะกอกสับ

สลัดกับแครอทเกาหลี แฮม และมันฝรั่งทอด

สลัดกรอบต้นตำรับนี้ - ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์หรือคอนยัค และยังเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อเย็นอีกด้วย รายชื่อแฟน ๆ ของเขามักจะรวมถึงเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ก็อยู่ไม่ไกลหลังพวกเขาเพราะ มีกลิ่นหอมและ สูตรอาหารมากมายถือว่าไม่มีใครสนใจ การเตรียมขนมนั้นง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องทอด ตุ๋น หรือต้มอะไรเลย ดังนั้นกระบวนการนี้จึงใช้เวลาน้อยมาก ซึ่งทำให้สลัดนี้ไม่สามารถทดแทนได้ในบางกรณี

วัตถุดิบ:

• แฮมฉ่ำ - 180 กรัม;
• มันฝรั่งทอด(เบคอน, ชีส, เนื้อรมควัน) - แพ็คเล็ก
• เห็ดเค็ม - 1 ขวด;
• แครอทเกาหลี - 110 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 140 กรัม;
• มายองเนส - 1 ซอง;
• เกลือ;
• ส่วนผสมของพริกป่น - ½ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ขั้นแรกเกลือน้ำดองจากเห็ดของเราแล้วสะเด็ดน้ำบนตะแกรง เมื่อน้ำเกลือข้นระบายออกหมดแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นหรือเส้นบางๆ
2. เราทำความสะอาดแฮมจากฟิล์มเทียมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ จากนั้นสับแต่ละอย่างประณีตเป็นริบบิ้นหรือก้อน
3. ต้มไข่ เย็น และปอกเปลือกตามต้องการ มาสับให้เล็กลง
4. วางแครอทบนผ้ากระดาษหรือผ้าเช็ดปากแล้วเช็ดให้แห้งจากน้ำมันเล็กน้อย ลองตัดให้สั้นกว่านี้หน่อย
5. ขูดชีสผ่านเครื่องขูดเพื่อให้เป็นแผ่นชีสที่โปร่งสบาย
6. มี สูตรต่างๆอาหารที่คล้ายกันซึ่งทำจากส่วนผสมเหล่านี้โดยส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์จะผสมกันเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตามในกรณีของเราเราจะทำสลัดหลายชั้น ขั้นแรก ใส่แครอทเกาหลีลงในชามลึกแล้วเทซอสมายองเนสลงไป จากนั้นใส่เห็ดและปรุงรสด้วยไส้อีกครั้ง ทำลายชิปส่วนใหญ่ที่อยู่ด้านบนสุด เราทิ้งบางส่วนไว้เพื่อการตกแต่ง
7. ตามด้วยแฮมชั้นหนึ่งแช่ในมายองเนส โดยที่เราวางชีสทับไว้ (ราดซอสทับด้วย) ชั้นบนสุดจะประกอบด้วยไข่ขูด ไม่จำเป็นต้องปรุงรสด้วยมายองเนส แต่คุณสามารถสร้างตาข่ายบางๆ ได้หากต้องการ

เราสร้างการตกแต่งจากชิปที่เตรียมไว้ อาจเป็นคลื่น ดอกไม้ หรืออย่างอื่น ขนมพร้อมเสิร์ฟทันที

บันทึกการทำอาหาร

ทางที่ดีควรนำแครอทมาบรรจุในพลาสติกหรือ ขวดแก้วหรือในร้านค้าปลีกที่เชื่อถือได้ตามน้ำหนักขอใบรับรองสินค้า แครอทที่บรรจุแล้วควรขายในถาดที่มีฝาปิด สิ่งนี้รับประกันได้ว่าผลิตภัณฑ์มีเพียงแครอท น้ำมัน เครื่องปรุงรสเท่านั้น และไม่ใช่สิ่งเจือปนต่างๆ

น่าทาน!

แครอทสไตล์เกาหลีมีความเผ็ดและพอเหมาะ รสฉุนจะเป็นของว่างเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับก็ได้ ผลิตภัณฑ์ต่างๆในสลัด นอกจากนี้ก็มักจะเติมลงในจานด้วย บะหมี่เอเชียฟังโชส นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่คาดไม่ถึงในสูตรอาหาร เช่น ส้มหรือกีวี ซึ่งเข้ากันได้ดีกับแครอท

วิธีปรุงแครอทเกาหลี

ในสหภาพโซเวียต อาหารที่ประกอบด้วยกะหล่ำปลีและเครื่องเทศได้รับความนิยม อย่างไรก็ตามกะหล่ำปลีต้องเป็นปักกิ่ง เป็นเรื่องยากมากสำหรับชาวโซเวียตที่จะได้รับมันดังนั้นจึงเริ่มใช้แครอทธรรมดาแทน สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้อาหารจานที่น่าสนใจเสียเลย แต่มันทำให้มันแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

การปรุงแครอทเกาหลีในลักษณะนี้ไม่ได้ฝึกฝนมาเป็นเวลานานและมีสูตรแยกต่างหากปรากฏขึ้น แนวคิดคือลดความหวานของผักด้วยการเติมรสกระเทียมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ก่อนที่จะทำแครอทเกาหลี คุณต้องสับให้ละเอียดก่อนแล้วจึงผสมกับกระเทียม พริกป่นเมล็ดผักชีหรืองาและน้ำมันพืช

สูตรสลัดแครอทเกาหลี

มันเป็นความผิดพลาดที่จะคิดเช่นนั้น ผักสีส้มมีบทบาทสำคัญในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นประเภทนี้ ปริมาณของมันใกล้เคียงกับส่วนผสมอื่นๆ สูตรสลัดกับแครอทเกาหลีมีความซับซ้อนแตกต่างกันไป บางชนิดก็อร่อยโดยเติมเพียงเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเพื่อเตรียมคนอื่นคุณจะต้องตุนให้ละเอียดและใช้เวลามาก อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมอาจค่อนข้างเรียบง่าย เช่น มักใส่ไส้กรอกหรือแฮมลงในสลัด หรือคุณสามารถใช้อาหารที่ผิดปกติมากขึ้น เช่น ปลาหมึกหรือข้าวโพด

กับไก่

มักใส่เนื้อไก่ โดยเฉพาะเนื้ออกซึ่งมีโปรตีนเป็นจำนวนมาก สลัดผักเพื่อให้อิ่มมากขึ้น สลัดแครอทเกาหลีกับไก่คือ การรวมกันที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากผักช่วยขจัดความแห้งกร้านของชิ้นเนื้อในขณะที่ยังคงความเผ็ดร้อนไว้ แม้แต่เด็ก ๆ ก็ชอบขนมนี้และคุณสามารถรับประทานได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 300 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 330 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• ชีส – 180 กรัม;
• มายองเนส – 150 กรัม;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. เชื่อม เนื้อไก่และไข่
2. หั่นเนื้อไก่เสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ หรือแยกเป็นเส้นใย
3. บดไข่ขาวและไข่แดงที่สุกแยกกัน
4. จะต้องขูดชีส
5. ก่อนที่จะเตรียมสลัด ให้หาจานก้นลึกเพื่อให้ทุกชั้นได้พอดี วางเต้านม แครอท ชีส ไข่ขาว และไข่แดง เคลือบส่วนประกอบด้วยตาข่ายมายองเนส

กับไก่รมควัน

สำหรับแม่บ้านหลายคน วันหยุดที่กำลังจะมาถึงไม่ได้เพิ่มการมองโลกในแง่ดี แต่ในทางกลับกัน ให้อาหารสำหรับความคิดอันเจ็บปวดเกี่ยวกับว่าจะทำอาหารอะไร ในฤดูร้อนเมื่อมีผักจากสวนของคุณเองก็มีตัวเลือกมากมาย แต่ก่อนถึงเทศกาลปีใหม่คุณต้องมีความซับซ้อนและสร้างสรรค์มากขึ้น สูตรที่ไม่ธรรมดาจาก เก็บผลิตภัณฑ์- ในสถานการณ์เช่นนี้สลัดแครอทเกาหลีและไก่รมควันจะช่วยให้คุณประหยัดด้วยความเรียบง่ายและความคิดริเริ่ม

วัตถุดิบ:

• ขาไก่รมควัน – 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี – 220 กรัม
• แตงกวา – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• ซอสมายองเนส– 100 ก.

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดไข่ต้มสุกบนเครื่องขูดหยาบ
2. ปอกหัวหอมสับละเอียดทอดเล็กน้อยจนโปร่งใส
3. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือผ่านเครื่องขูด
4. แยกเนื้อรมควันออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
5. วางไก่ไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด วางหัวหอม ไข่ และแตงกวาไว้ด้านบน ปิดท้ายจานด้วยแครอทเกาหลีซึ่งสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้ เคลือบส่วนผสมเบา ๆ ด้วยซอสมายองเนส

กับเห็ด

เห็ดเข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด เข้ากันได้ดีกับเนื้อวัว หมู ไก่ หรือผัก โดยทั่วไปแล้วอาหารประเภทนี้จะทำมาจากเห็ดขาว เนื่องจากหาได้ง่ายตลอดทั้งปี สลัดชั้นกับแครอทและเห็ดเกาหลีจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับส่วนผสมทั้งหมดแยกกันหรือผสมให้เข้ากันก็ได้หากต้องการ

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ – 300 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 155 กรัม
• ลิ้นเนื้อ– 400 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• มายองเนส – 120 กรัม;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็ม ควรใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ย้ายเนื้อสัตว์ไปที่ น้ำเย็น.
2. เอาผิวหนังออกจากลิ้นแล้วหั่นเป็นเส้น
3. ไข่ต้มควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. สับเห็ด ปอกหัวหอม สับมัน ทอดส่วนผสมทั้งสองในกระทะ
5. สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องซ้อนกันหลายชั้น ดังนั้นให้รวบรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วเติมแครอทเกาหลีลงไป ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ด้วยแครกเกอร์

มีอาหารที่เตรียมง่ายพอๆ กับไข่เจียว เหล่านี้รวมถึงสลัดแครอทเกาหลีซึ่งไม่ต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์มากนัก อย่างไรก็ตาม แม้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจะดูเรียบง่ายเมื่อมองแวบแรกก็สามารถปรับเปลี่ยนได้ ทำให้น่าสนใจและน่าจดจำสำหรับแขกและสมาชิกในครัวเรือน จานที่มีขนมปังกรอบมีความอิ่มน้อยกว่าเนื้อสัตว์ แต่ก็ไม่ได้ทำให้รสชาติอร่อยน้อยลงเลย หากต้องการเพิ่มปริมาณแคลอรี่คุณสามารถเพิ่มถั่วลงในองค์ประกอบได้

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ – 180 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 280 กรัม
• ถั่วกระป๋อง – 400 กรัม;
• ชีส – 150 กรัม;
• มายองเนส – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดกระป๋องถั่วกำจัดออก ของเหลวส่วนเกินล้างออกด้วยน้ำไหล วางที่ด้านล่างของชามสลัด
2. วางแครอทไว้ด้านบน ไม่ต้องคน
3. ขูดชีสแล้วใส่ในชามสลัด
4. เพิ่มมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
5. คุณสามารถตากแครกเกอร์ให้แห้งที่บ้านหรือซื้อจากร้านก็ได้ วางก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้มีเวลาเปียก

ด้วยตับ

หากคุณไม่ต้องการใช้เนื้อสันในในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น แต่ต้องการเก็บไว้เป็นอาหารจานหลัก คุณสามารถเลือกเครื่องในได้ ตับมีสุขภาพดีมาก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ชอบรับประทานเป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหาก ในกรณีนี้คุณสามารถเจือจางด้วยผักได้ สลัดกับตับและแครอทเกาหลีซึ่งมีมายองเนสทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดมีแคลอรี่สูงและน่ารับประทานปานกลาง

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 320 กรัม
• ตับเนื้อ– 480 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นครึ่งวง
2. ก่อนที่จะเตรียมตับคุณต้องเอาฟิล์มออกจากตับแล้วล้างออกให้สะอาด ตัดเครื่องใน ชิ้นเล็ก ๆ.
3. หากแครอทถูกตัดเป็นเส้นยาวก็ควรสับเล็กน้อย
4. วางหัวหอมลงในกระทะแล้วทอดเล็กน้อยจนเป็นสีทอง ย้ายตับไปที่นั่นแล้วทอดต่ออีก 7 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน
5. ทำให้ส่วนผสมหัวหอมและตับเย็นลง ใส่ในชามสลัด ใส่แครอทลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน

พร้อมปูอัด

การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่รสชาติตรงกันข้ามมักจะประสบความสำเร็จอย่างมาก ผสาน แครอทรสเผ็ดเสิร์ฟพร้อมปลาหมึกหวานหรือปูอัดราคาไม่แพง นอกจากนี้ คุณสามารถเลือกส่วนประกอบที่มีรสชาติเป็นกลาง เช่น ไข่ ได้ หากคุณชอบรสหวานคุณสามารถเพิ่มลูกพรุนลงในสลัดแครอทเกาหลีและปูอัดเพื่อเพิ่มรสชาติ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 120 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 120 กรัม
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 140 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแท่งเป็นเส้นเล็ก ๆ ในสูตรนี้สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อปลาหมึกได้หากต้องการ
2. ล้างพริกไทยและเอาเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. แตงกวาและมะเขือเทศที่ล้างแล้วต้องสับละเอียดด้วย คุณสามารถเอาเปลือกออกจากแตงกวาได้ แต่ไม่จำเป็น
4. วางเลเยอร์ต่างๆ ในชามสลัด: แครอท พริกไทย ปูอัด มะเขือเทศ และแตงกวา ก่อนที่จะวางส่วนผสมแต่ละอย่างให้เคลือบมายองเนสก่อนหน้านี้

สลัดดีไลท์

แม่บ้านทุกคนต้องการเธอ ผลิตภัณฑ์ทำอาหารมีความยินดีและขอขนมครั้งแล้วครั้งเล่า สลัดชั้นดีกับแครอทเกาหลีจะช่วยให้คุณประหลาดใจกับเพื่อน ๆ เมื่อมองแวบแรกไม่มีอะไรผิดปกติ: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเรื่องธรรมดา แต่ก็เป็นเช่นนั้น การผสมผสานที่ดีทำให้รสชาติอาหารมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นอกจากนี้สามารถจัดส่งได้ใน สไตล์ดั้งเดิมเพื่อให้ขนมดูน่ารับประทานเหมือนในรูป

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 250 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 155 กรัม
• เห็ด – 280 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. เห็ดและไก่ต้มต้องหั่นเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา
2. หัวหอมคุณต้องสับเป็นครึ่งวงแล้วส่งไปทอด วางเห็ดไว้ตรงนั้นแล้วเติมเกลือ
3. ด้านล่างของชามสลัดจะต้องทาด้วยมายองเนสซึ่งควรใส่ส่วนผสมของหัวหอมและเห็ด ทำตะแกรงมายองเนส.
4. วางเนื้อไก่ไว้ด้านบนแล้วจึงใส่แครอท
5. ชั้นบนสุดจะกลายเป็นแตงกวา จานไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามเหมือนในรูปอีกด้วย

เม่น

การนำเสนอมีบทบาทอย่างมากในการรับรู้สลัดบนโต๊ะวันหยุด ของขบเคี้ยวที่ทำเป็นรูปสัตว์มีหนามน่ารักซึ่งคุณยังรู้สึกเสียใจที่ได้กินจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย ใน ตำราอาหารมีสูตรสลัดเม่น มีรูปถ่ายที่ช่วยประกอบเป็นจานสุดท้าย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้จินตนาการของคุณเองและสร้างสัตว์จากความทรงจำได้

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 380 กรัม
• อกไก่ – 220 กรัม;
• ชีส – 230 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เห็ด – 180 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• มายองเนส;
• มะกอก;
• สีเขียว.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่สับละเอียด วางไว้ที่ด้านล่างของจาน ใบผักกาดหอมและกับพวกเขา ชิ้นไก่ทำให้เกิดเป็นรูปทรงหยดน้ำ ราดด้วยมายองเนส
2. สับหัวหอมและเห็ดแล้วทอดจนนุ่ม โอนไปที่ไก่ วาดตารางมายองเนส
3. ไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบและวางไว้บนไก่ นี่จะเป็นเลเยอร์ถัดไป
4. ขูดชีสแล้ววางบนด้านแคบของสลัด นี่จะเป็นใบหน้าของสัตว์
5. วางแครอทไว้บนตัวของเม่นเพื่อสร้างหนาม
6. ทำจมูกด้วยตาจากมะกอก แล้วคุณสามารถวางเห็ดทั้งตัวเล็กๆ ไว้บนหลังของสัตว์ได้

คนตะกละ

มีความเห็นว่าสลัดไม่สามารถรับประทานได้เพียงพอเนื่องจากมีความเบาและย่อยได้เร็วตามร่างกาย อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับชุดค่าผสมเท่านั้น ผักที่แตกต่างกันซึ่งจริงๆแล้วไม่มีปริมาณแคลอรี่สูง ในทางกลับกันสลัด Obzhorka กับแครอทเกาหลีนั้นอิ่มมากและสามารถทดแทนอาหารจานหลักได้ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี – 120 กรัม
• เนื้อไก่รมควัน – 220 กรัม
• แตงกวาดอง – 200 กรัม
• แชมเปญ – 140 กรัม;
• ลูกพรุน – 150 กรัม;
• เกลือ;
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่นในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
2. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น ทอดเล็กน้อยโดยไม่ใช้น้ำมันพร้อมกับแครอท
3. สับแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ และ อกไก่ลูกบาศก์
4. บีบลูกพรุนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด เติมเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ด้วยแตงกวา

เมื่อวางจานเป็นชั้น ๆ การเลือกอาจขึ้นอยู่กับการเลือกของแม่บ้านแต่ละคน เชื่อกันว่าผักเกือบทุกชนิดเข้ากันได้ ดังนั้นแตงกวาสดที่ไม่มีรสชาติเด่นชัดจะกลายเป็น คู่ที่ดีสำหรับ แครอทรสเผ็ด- ความเผ็ดจะลดลงเล็กน้อยทำให้สัมผัสถึงรสชาติสุดท้ายของอาหารได้ สลัดกับแครอทเกาหลีและแตงกวา – แขกประจำ ตารางเทศกาลเพราะความรวดเร็วและ เตรียมง่าย.

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี – 500 กรัม;
• เนื้อปู – 420 กรัม
• ถั่วเขียว– 1 ขวด;
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อปูจะต้องหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นสั้น
3. วางส่วนประกอบทั้งสองลงในชามสลัด ใส่แครอทและถั่วลันเตา
4. สลัดในอนาคตจะต้องผสมให้เข้ากันก่อนปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดแสนอร่อยกับแครอทเกาหลี - เคล็ดลับการทำอาหาร

ซื้อ องค์ประกอบที่สำคัญแม่บ้านแต่ละคนตัดสินใจว่าจะเตรียมขนมหรือเตรียมเอง เมื่อทำเองที่บ้านก็สามารถควบคุมความฉุนและมั่นใจในเรื่องอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ได้ ประเด็นนี้สำคัญมากเนื่องจากสลัดที่เติมแครอทเกาหลีจะมีความโดดเด่นด้วยความสด ถ้าคุณไปเพื่อ ส่วนผสมผักไปที่ร้านจากนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าสีของมันสม่ำเสมอและไม่อนุญาตให้มีเครื่องเทศขนาดใหญ่เข้าไป

วีดีโอ

ไม่มีมนุษย์คนใดสามารถต้านทานได้ จานเนื้อไม่ว่าจะเป็นสลัดหรืออย่างอื่นก็ตาม เป็นเพศที่แข็งแกร่งกว่าที่จะชื่นชอบสลัดเนื้อของเกาหลีเพราะพวกเขาไม่เพียง แต่มีปริมาณโปรตีนจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังมีความเผ็ดที่น่าทึ่งและน่าทึ่งที่ได้จากการเติมแครอทเกาหลีอีกด้วย อาหารดังกล่าวเช่น และในกรณีที่มีงานฉลองที่มีเสียงดังจะมีประโยชน์มากและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็น และไม่สำคัญเลยว่าจะเตรียมอะไรอีกสำหรับมื้อเย็นนี้สลัดนี้จะหายไปอย่างรวดเร็วมันอร่อยมากและดั้งเดิมและแบบพอเพียง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลิตภัณฑ์เช่นลูกพรุน แต่ผู้ที่ชื่นชอบตัวจริงจะชื่นชอบอาหารจานนี้ ผู้ที่ไม่ต้องการรวมไว้ในองค์ประกอบ อาหารหลากหลายจะเปลี่ยนใจอย่างแน่นอนหากพวกเขาลองลองเนื้อวัวและสลัดแครอทเกาหลีนี้ ทุกสิ่งในนั้นมีความกลมกลืนกันอย่างไม่น่าเชื่อและเปล่งประกายความสูงส่ง

ลองอย่างอื่นที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณ!

สำหรับสลัดเนื้อกับแครอทเกาหลีคุณจะต้อง:

• 350 กรัม เนื้อรมควัน
• 400 กรัม แชมปิญอง;
• 2 หัวหอม;
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 80 กรัม ลูกพรุน;
• ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง;
• 30 กรัม น้ำมันมะกอก
• 180 กรัม มายองเนส;
• 4 กรัม เกลือ.

ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการตกแต่ง:

• 50 กรัม แครอทเกาหลี
• บีทรูทขนาดกลาง 1 อัน;
• 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง

สลัดเนื้อกับแครอทในภาษาเกาหลี:

1. วางเนื้อบนกระดานแล้วหั่นอย่างประณีตด้วยมีด
2. ล้าง คัดแยกเห็ด และนำฟิล์มออกจากฝา เห็ดแต่ละชิ้นจะถูกหั่นเป็นชิ้นบนกระดาน
3. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีด
4. เทหัวหอมและเห็ดลงในกระทะใส่น้ำมันแล้วทอดจนของเหลวทั้งหมดระเหยหมด
5. วางไข่ลงในกระทะ เติมน้ำ และต้มไม่เกินสิบสองนาทีหลังจากน้ำเดือด จากนั้นเทน้ำเดือดเทน้ำเย็นลงไปและไข่ก็เย็นลง หลังจากนั้นคนขาวจะถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และไข่แดงจะถูกบดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
6. ลูกพรุนเทน้ำเดือดทิ้งไว้สักครู่จากนั้นจึงสะเด็ดน้ำและสับละเอียด
7. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับช่วงเวลานี้ยกเว้นไข่แดงเทลงในชามสลัดแล้วเทมายองเนสแล้วผสม
8. โรยทุกอย่างด้วยไข่แดง
9. ตกแต่งสลัดด้วยหัวบีทขูด ชิ้นแอปเปิ้ล และแครอทเกาหลี

เคล็ดลับ: แนะนำให้แช่สลัดในตู้เย็นเล็กน้อย เมื่ออุ่นจะไม่มีกลิ่นรสที่สดใสซึ่งจะเปิดออกทันทีเมื่อเย็นลง

สลัดเนื้อ แครอทเกาหลี

มันแปลก แต่ส่วนใหญ่มักจะเตรียมเฉพาะ "Vinaigrette" และ "Shuba" จากหัวบีทเท่านั้นและมักไม่ค่อยเติมลงในสลัดที่มีเนื้อวัวเกาหลี และแม้ว่าพืชรากชนิดนี้จะมีก็ตาม รสชาติที่น่าทึ่งและสามารถ “ปรับตัว” กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ สถานการณ์จำเป็นต้องได้รับการแก้ไขและเตรียมพร้อมอย่างเร่งด่วน สลัดที่น่าทึ่งเนื้อเกาหลีกับหัวบีทที่ครองใจใครหลายคน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 180 กรัม มายองเนส;
• 300 กรัม เนื้อวัว;
• 200 กรัม มันฝรั่ง;
• 200 กรัม หัวบีท

สลัดเนื้อและแครอทเกาหลี:

1. ล้างมันฝรั่งและหัวบีทด้วยแปรงแล้วใส่ในกระทะต่าง ๆ เติมน้ำแล้วต้ม ปรุงเสร็จแล้วก็เทลงไป น้ำเย็นเย็นสะอาดและบดโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง
2. ล้างเนื้อและวางในกระทะหากต้องการให้เติมเครื่องเทศเพิ่มเติมปิดด้วยน้ำแล้วต้มให้เย็นในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ
3. วางมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างของจานแล้วเคลือบด้วยมายองเนส อย่าลืมทำแบบเดียวกันกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
4. จากนั้นนำหัวบีทไปวางบนมันฝรั่ง
5. ถัดมาคือเนื้อและแครอทเป็นภาษาเกาหลี
6. ตกแต่งสลัดด้วยแครอทเกาหลีและเนื้อวัวหากต้องการพร้อมผักสับละเอียด

คำแนะนำ: หัวบีทจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดาหากไม่เพียงแค่ต้ม แต่อบในเตาอบ สิ่งที่คุณต้องทำคือห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวัง นอกจากนี้กระบวนการอบยังเร็วกว่ามาก

สลัดกับแครอทเกาหลีและเนื้อ

ในกรณีนี้ชีสไม่เพียงช่วยให้ผลิตภัณฑ์อื่นพัฒนาได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ยังเพิ่มความอ่อนโยนเป็นพิเศษอีกด้วย จานเผ็ดทำให้ทั้งเป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบายซึ่งในตัวเองก็น่าประหลาดใจและคาดไม่ถึงอยู่แล้ว และถ้าไม่มีสิ่งนั้น สลัดแสนอร่อยทำจากเนื้อสัตว์และแครอทเกาหลี ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ยังมีสิ่งอื่นที่น่าสนใจไม่น้อยที่คุณสามารถเตรียมตัวสำหรับวันหยุดได้

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 300 กรัม แครอทเกาหลี
• 400 กรัม เนื้อ;
• 200 กรัม ชีส;
• ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง;
• 20 กรัม หัวหอมสีเขียว
• 20 กรัม เขียวขจี;
• 20 กรัม น้ำส้มสายชู 9%;
• 180 กรัม มายองเนส;
• 2 กรัม เกลือ;
• 4 กรัม พริกไทย

สลัดกับแครอทเกาหลีและเนื้อ:

1. แครอทเกาหลีบีบออกมาเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กลงเล็กน้อย
2. ต้มเนื้อในกระทะด้วยน้ำแล้วพักให้เย็นพักไว้จากความร้อน แต่โดยไม่ต้องเอาออกจากน้ำซุปให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนกระดานเท่านั้น
3. ไข่จะถูกวางลงในกระทะ เติมน้ำและต้ม จากนั้นกรองน้ำเดือดและเทน้ำเย็นลงไป ซึ่งจะทำให้ไข่เย็นลง ถัดไปปอกเปลือกและบดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. ผักใบเขียวจะถูกล้างและสับละเอียดบนกระดานด้วยมีด
5. ใช้เครื่องขูดขนาดเล็กแล้วขูดชีสลงไป
6. ทุกอย่างถูกเทลงในชามสลัดใบเดียวโดยเติมน้ำส้มสายชูแล้วโรยพริกไทยและเกลือแล้วเติมมายองเนส
7. ผสมทุกอย่างด้วยช้อนแล้วโรยด้วยสมุนไพร

คำแนะนำ: สามารถปรับความเผ็ดของจานได้อย่างแม่นยำที่สุดเฉพาะในกรณีที่คุณไม่ได้ใช้แครอทสไตล์เกาหลีที่ซื้อในร้าน แต่ปรุงเองซึ่งเครื่องเทศทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้ากับรสชาติของพนักงานต้อนรับเองเท่านั้น

สลัดกับเนื้อและแครอทเกาหลี

เป็นการยากที่จะเรียกอาหารจานนี้ว่าเป็นผู้ชายแม้ว่าคุณจะคำนึงถึงเนื้อสัตว์ด้วยก็ตาม กีวีและแอปเปิ้ลให้ความเบาอย่างน่าทึ่งและรสชาติที่ไม่สมจริง บางเบาและน่าพึงพอใจ ซึ่งจะถูกใจคนครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติมากกว่า รสชาติที่ตัดกันของที่นี่โดดเด่นและน่าดึงดูดเป็นพิเศษ สลัดก็สร้างความประทับใจไม่รู้ลืมเช่นกัน แม้ว่าจะมีองค์ประกอบที่ค่อนข้างเบาบางก็ตาม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 400 กรัม เนื้อสัตว์ใด ๆ
• กีวีขนาดกลาง 2 อัน
• 5 ไข่ใหญ่
• 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 250 กรัม ชีส;
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 180 กรัม มายองเนส

สลัดเกาหลีพร้อมเนื้อ:

1. ไข่จะถูกวางในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำและต้ม จากนั้นทำให้เย็นและปอกเปลือก โดยถูไข่ขาวก่อนแล้วจึงถูไข่แดง
2. ต้มเนื้อในกระทะอีกใบด้วยน้ำ เย็น และสับละเอียด
3. ปอกกีวีอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นสี่วงด้วยมีด
4. ล้างแครอทด้วยแปรงปอกเปลือกออกแล้วส่งผ่านเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
6. แอปเปิ้ลจะถูกล้างและปอกเปลือก และขูดโดยใช้เครื่องขูดแบบเดียวกับชีส
7. วางเนื้อไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส กระบวนการเดียวกันนี้ดำเนินการกับเลเยอร์อื่น
8. จากนั้นใส่กีวีและไข่ขาว
9. จากนั้นก็มีแอปเปิ้ลและชีส
10. ถัดมาเป็นแครอทในภาษาเกาหลี
11. ความสมบูรณ์ขององค์ประกอบทั้งหมดนี้คือไข่แดง

สลัดเนื้อเกาหลี

ค่อนข้างเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าฟุ่มเฟือยและแปลกใหม่ จานที่น่าทึ่ง- ทุกอย่างเกี่ยวกับมันเรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันก็หรูหรา การเตรียมนั้นค่อนข้างง่าย และความสุขจากการรับประทานในภายหลังก็นับไม่ถ้วน มันกลับกลายเป็นว่าเบา น่าพึงพอใจ น่าพิศวงอย่างไม่น่าเชื่อ และสดชื่นอย่างน่าประหลาดใจ ลักษณะเฉพาะของมันยังอยู่ที่การออกแบบซึ่งค่อนข้างชวนให้นึกถึง "ดอกทานตะวัน" หรือมันฝรั่งทอดที่มีชื่อเสียงดังนั้นแม้แต่ดวงตาของเด็กก็จะถูกดึงดูด สลัดเกาหลีกับเนื้อสัตว์

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 400 กรัม เนื้อ;
• ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง;
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 1 ส้มเล็ก
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• 120 กรัม มายองเนส;
• 60 กรัม ชิป.

สลัดเนื้อเกาหลี:

1. เนื้อต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ที่เลือกโดยตรง หลังจากนั้นจะไม่นำออกจากน้ำซุปและทำให้เย็นลง จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มไข่ในกระทะขนาดเล็ก เย็นด้วยน้ำเย็นและเปลือก วางบนกระดานแล้วสับเป็นก้อนละเอียดมาก
3. ปอกส้มอย่าลืมเอาฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมด้วยมีดคมๆ
4. ชีสแปรรูปจะถูกวางในช่องแช่แข็งเป็นครั้งแรกสักพักหนึ่ง และหลังจากที่แข็งแล้วเท่านั้นจึงจะบดโดยใช้เครื่องขูด
5. วางเนื้อไว้ที่ด้านล่างของจานแล้วเคลือบด้วยมายองเนสเหมือนทุกชั้นในอนาคต
6. จากนั้นจึงนำแครอทมาวางสไตล์เกาหลี
7. จากนั้นจึงวางส้มและไข่ไว้
8. วางชีสไว้ด้านบน ขอแนะนำให้ถูลงบนจานโดยตรง
9. ตกแต่งสลัดเนื้อเกาหลีด้วยมันฝรั่งทอด

สลัดเนื้อสไตล์เกาหลีพร้อมแครอทเป็นความมหัศจรรย์ในการทำอาหารอย่างแท้จริง พวกเขามีทุกสิ่งที่สลัดต้องการ มันอิ่มมาก เหมาะสำหรับมื้อเย็นและของว่างในที่ทำงาน มีรสเผ็ดและละเอียดอ่อน ทำให้เหมาะสำหรับเครื่องเคียงทุกชนิด แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็ไม่เป็นภาระต่อกระเพาะอาหาร แต่เพียงทำให้อิ่มเท่านั้น สิ่งที่ทำให้อาหารจานนี้เบาเป็นพิเศษคือส่วนประกอบหลัก – แครอทเกาหลี สลัดดังกล่าวเหมาะสำหรับทุกวันหยุดตามความเหมาะสม ของว่างที่สมบูรณ์แก่ใครก็ตามรวมทั้งผู้ที่แข็งแกร่งด้วย เครื่องดื่มแรง- สม่ำเสมอ พาสต้าปกติเมื่อรวมกับอาหารเหล่านี้พวกมันก็จะอร่อยและดูเหมือนเป็นอาหารอันโอชะซึ่งเป็นผลงานชิ้นเอกของร้านอาหารที่แท้จริงด้วยเหตุนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกไป