สลัดปูสำหรับทาร์ตเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ค่อนข้างธรรมดาซึ่งเหมาะสำหรับงานฉลองทุกประเภท จานเล็กกระทัดรัดสะดวกมากเพราะอยู่ในจานเล็กกินได้ สะดวกมากที่จะถือไว้ในมือและกินเพียงไม่กี่คำ สลัดผักกับปูอัดในทาร์ตจะดูน่าประทับใจท่ามกลางอาหารวันหยุดที่หลากหลาย

วันนี้ใครๆ ก็ทำสลัดปูเพราะชอบเพราะมีสูตรค่อนข้างเยอะและไม่มีปัญหาเรื่องสินค้าเนื่องจากมีวางขายตามร้านเยอะมาก อาหารที่มีปูอัดค่อนข้างเผ็ดนอกจากนี้ส่วนผสมของชีสและกระเทียมยังอร่อยมากอยู่เสมอการใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจาน (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• ทาร์ตขนมพัฟ – 8 ชิ้น;
• ปูอัด – 220 กรัม
• ข้าวโพด – 150 กรัม
• ชีส – 130 กรัม
• 4 ไข่;
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส – 45 มล.;
• เกลือ – 7 กรัม

วิธีทำสลัดปูอัด:

1. ต้มไข่ไก่จนไข่แดงแข็งตัว เย็นแล้วเอาเปลือกออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ละลายปูอัดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ชีสทุกชนิดจะทำงานได้ดีเช่นผลิตภัณฑ์แปรรูปจะเพิ่มความอ่อนโยนชีสรมควันจะเพิ่มกลิ่นหอมชีสที่แข็งเค็มและเผ็ดจะทิ้งความเผ็ดร้อนไว้ บดชีสโดยใช้เครื่องขูด
4. วางข้าวโพดในกระชอนแล้วรอจนกระทั่งของเหลวไหลออก
5. ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส
6. ผสมไข่ ปู และข้าวโพด ใส่ซอสและคนให้เข้ากัน

สลัดปูธรรมดาในทาร์ต

สลัดนี้สามารถทำล่วงหน้าผสมกับมายองเนสเพื่อใส่ลงไป แต่ควรใส่ลงในจานวาฟเฟิลอย่างเคร่งครัดก่อนเสิร์ฟ นี่คือวิธีที่ทาร์ตเล็ตจะคงรูปร่างไว้และไม่เปียกตลอดการเฉลิมฉลอง

ส่วนผสมของจาน (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• เนื้อปู – 270 กรัม
• มายองเนส – 55 กรัม;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ทาร์ต – 8 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
• เกลือ – 9 กรัม;
• ส่วนผสมของออลสไปซ์ – 4 กรัม

สลัดปูทีละขั้นตอน:

1. ต้มไข่ไก่ เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อน
2. หั่นเนื้อปูเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
3. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกหากจำเป็น และหั่นเนื้อเป็นชิ้นตามขนาดของส่วนผสมที่เหลือ
4. ใส่เนื้อปู ไข่ และแตงกวาลงในชาม ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส ผสม เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
5. วางสลัดในทาร์ตและเสิร์ฟให้กับแขก

สลัดปูอัดและข้าวในทาร์ต

ของว่างนี้ดูน่าพึงพอใจมากเนื่องจากจานขนมปังมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด รสปูเป็นรสหลักเนื่องจากมีปริมาณแท่งสูงกว่า แต่ก็มีแตงกวาดองเล็กน้อยเช่นกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ทาร์ต – 12 ชิ้น;
• เนื้อปู - 150 กรัม
• ข้าวโพดหวาน – 100 กรัม
• แตงกวาดอง – 1 ชิ้น;
• ข้าว – 60 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 65 กรัม;
• เกลือ - 8 กรัม

วิธีทำสลัดปู - สูตร:

1. ล้างให้สะอาดแล้วต้มข้าวในน้ำเค็ม หลังจากที่ผลิตภัณฑ์พร้อมแล้วจะต้องล้างใต้น้ำอีกครั้ง
2. หั่นเนื้อปูเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ควรใช้หัวหอมจะดีกว่า แต่คุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวได้เช่นกันสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเผ็ดจริงๆ ปอกเปลือกและสับ
4. บีบแตงกวาออกจากน้ำดองส่วนเกิน เอาผิวหนังออกหากจำเป็น (ถ้ามันหนาหรือขมเกินไป) หั่นเป็นก้อน
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือมายองเนสและผสม
6. วางสลัดในทาร์ตและเสิร์ฟทันที

สลัดปูดั้งเดิมกับคาเวียร์แดง

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟ่ต์มีรสเค็มคาวเด่นชัดมาก อาหารได้รับการขัดเกลาและอุดมไปด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่น่ารับประทาน สลัดส่วนเล็ก ๆ จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงบนโต๊ะ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• ทาร์ต – 12 ชิ้น;
• เนื้อปูอัด – 150 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• คาเวียร์สีแดง – 70 กรัม;
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
• มายองเนส – 45 มล.;
• เกลือ – 9 กรัม;
• พริกไทย – 4 กรัม

สลัดปูดั้งเดิม:

1. ไข่ไก่ต้มจนเย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับเป็นก้อน
2. ขูดชีสแข็ง
3. ระบายข้าวโพดในกระชอนแล้วรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะระบายออก
4. แยกปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วสับ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นคาเวียร์) ในชามแยกต่างหาก ปรุงรสด้วยมายองเนส พริกไทย และเกลือ
6. ใส่สลัดที่เตรียมไว้ลงในทาร์ตที่เตรียมไว้ และตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง

มีตัวเลือกอื่น ๆ มากมายสำหรับการเตรียมสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้เช่นหรือ

การทำสลัดปูกับอะโวคาโด

ไส้ทาร์ตซึ่งประกอบด้วยอะโวคาโดและปูอัดเป็นส่วนผสม เป็นของว่างเบาๆ ที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้เป็นเหล้าเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานหลักได้ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมอาหารจานนี้ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารนี้จะทำให้แขกทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

ส่วนผสมของจาน (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
• ปูอัด – 200 กรัม;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• มายองเนส – 45 มล.;
• ทาร์ต – 12 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 35 กรัม;
• เกลือ – 9 กรัม

สูตรปูอัด:

1. นำปูอัดออกจากห่อ แล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. คุณต้องเลือกอะโวคาโดที่ถูกต้องเพราะรสชาติของอาหารโดยรวมจะขึ้นอยู่กับมัน ผลไม้ควรนุ่ม แต่ค่อนข้างยืดหยุ่นและมีความสามารถในการคืนรูปร่างหลังการบีบอัด
3. อะโวคาโดผ่าครึ่ง เอากระดูกออก จากนั้นใช้ช้อนตักเนื้อออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
4. มะเขือเทศไม่ควรนุ่มและชุ่มฉ่ำเกินไปเพื่อไม่ให้น้ำชุ่มทาร์ต
5. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดเดียวกับส่วนผสมที่เหลือ
6. ล้างและสับผักชีฝรั่ง
7. ผสมผลิตภัณฑ์เติมเกลือและมายองเนส
8. วางสลัดที่เตรียมไว้บนจานและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

คุณสามารถเลือกจานขนมปังให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ การเติมอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง สลัดลูกชิ้นปูเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นไส้ทาร์ตเพราะจานนี้มีรสเค็มที่สดใสและเข้มข้นซึ่งสามารถกระตุ้นความอยากอาหารของทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะได้ ตัวเลือกการให้บริการนี้สะดวกมากสำหรับบริษัทขนาดใหญ่และมีเสียงดัง

ทาร์ตกับปูอัดเป็นของว่างสำหรับทุกโอกาส เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดหรืออาหารค่ำกับครอบครัวแสนอร่อย จานนี้ดูไม่เหมือนต้นฉบับอีกต่อไปแล้วใช่ไหม? เปลี่ยนแปลงโดยใช้สูตรที่แนะนำข้อใดข้อหนึ่ง

ทาร์ตกับปูอัดและชีสเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากซึ่งถือว่าธรรมดา

สินค้าที่ต้องการ:

• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• บรรจุภัณฑ์ทาร์ต;
• ชีสแปรรูป 0.2 กก.
• กระเทียมสามกลีบ
• ปูอัด 200 กรัม
• มายองเนสช้อนใหญ่

ก่อนเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าละลายน้ำแข็งปูอัดแล้ว ไม่เช่นนั้นความชื้นส่วนเกินจะถูกปล่อยออกมาและทาร์ตจะเปียกอย่างรวดเร็ว

กระบวนการทำอาหาร:

1. อย่าลืมละลายปูอัดแล้วสับด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด
2. ผสมกับกระเทียมและมายองเนสสับหรือบด จากนั้นใส่ชีสขูดแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน อย่าลืมปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
3. เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้และเสิร์ฟ

ด้วยการเติมสับปะรด

คุณสามารถทำทาร์ตเหล่านี้ได้ด้วยการเติมสับปะรด การผสมผสานนี้น่าสนใจแปลกตาเล็กน้อย แต่ถ้าคุณชอบผลไม้และเนื้อสัตว์คุณก็จะชอบตัวเลือกของว่างนี้เช่นกัน

สินค้าที่ต้องการ:

• กระเทียมสามกลีบ
• ทาร์ตหนึ่งโหล
• ชีสแข็งประมาณ 50 กรัม
• มายองเนสสามช้อน;
• สับปะรดกระป๋อง 70 กรัม
• ปูอัดแพ็ค100กรัม.

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำสับปะรดออกจากน้ำผลไม้แล้วสับเป็นลูกเต๋าหากซื้อเป็นวงแหวน
2. ละลายปูอัดแล้วหั่นแบบเดียวกับสับปะรด เราทำเช่นเดียวกันกับชีส
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
4. เติมทาร์ตที่กองไว้ด้วยส่วนผสม สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผักกาดหอมสดหรือเมล็ดงาได้

พร้อมข้าวและแตงกวา

ไส้ทาร์ตสามารถเติมได้มากขึ้นหากคุณใช้ข้าวและผัก

สินค้าที่ต้องการ:

• ปูอัดหนึ่งห่อ
• แตงกวาขนาดกลางหนึ่งอัน
• ข้าวสี่ช้อน
• มายองเนสตามรสนิยมของคุณ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้องต้มข้าวตามจำนวนที่ระบุจนนุ่มโดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศและปล่อยให้เย็น
2. ทางที่ดีควรปอกเปลือกแตงกวาซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความนุ่มเป็นพิเศษ
3. ละลายปูอัด. หั่นพวกมันและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วรวมกับข้าวที่เสร็จแล้ว
4. ปรุงรสไส้ด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันและลิ้มรส หากจำเป็นให้เติมเกลือหรือพริกไทย
5. เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ตกแต่งตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟ

ของว่างกับปลาแดง

สินค้าที่ต้องการ:

• ปลาแดงเค็มประมาณ 100 กรัม
• ไข่สองฟอง;
• บรรจุภัณฑ์ทาร์ต;
• มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
• แตงกวาขนาดเล็กหนึ่งอัน
• ปูอัด 0.1 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดปูอัดที่ละลายแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับปลาสีแดงและแตงกวาด้วยแล้วรวมกับตะเกียบ
3. ต้องต้มไข่จนเดือด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเหมือนส่วนผสมอื่นๆ แล้วเติมลงไป
4. ปรุงรสไส้ด้วยมายองเนสและเกลือตามปริมาณที่ต้องการตามรสนิยมของคุณ ผสมส่วนผสมจนเนียนและเติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้

สลัดปูในทาร์ต

ตัวเลือกการเสิร์ฟที่น่าสนใจคือสลัดในทาร์ต แม้แต่อาหารที่คุ้นเคยก็สามารถ “เล่น” ในรูปแบบใหม่ได้

สินค้าที่ต้องการ:

• จำนวนทาร์ตที่ต้องการ
• ไข่สองฟอง;
• มายองเนสและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
• ปูอัดประมาณ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องสองสามช้อนโต๊ะ
• แตงกวาลูกเล็กหนึ่งลูก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ต้มไข่ ในขณะเดียวกัน ให้นำของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในภาชนะที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมด
2. สับปูอัด แตงกวา และไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ข้าวโพดลงไป
3. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส ชิมรสและเติมเครื่องเทศหากจำเป็น เติมทาร์ตด้วยการเติมที่ได้ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือมะกอก

การเติมไข่แบบง่ายๆ

สินค้าที่ต้องการ:

• ไข่สองฟอง;
• ชีสแข็ง 0.1 กก.
• ทาร์ตหนึ่งห่อ;
• เครื่องเทศและมายองเนสตามรสนิยมของคุณ
• ปูอัด 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มไข่ตามจำนวนที่ระบุจนสุกประมาณ 10 นาทีหลังจากเนื้อหาในกระทะเดือด
2. หั่นส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดและไข่ที่แช่เย็นแล้วเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่ในชาม โปรดทราบว่าเป็นการดีกว่าที่จะไม่หั่นชีส แต่ควรขูดมัน
3. ปรุงรสส่วนผสมด้วยเครื่องเทศและมายองเนส ผสมให้เข้ากันแล้วเติมทาร์ตลงไป

ด้วยสาหร่ายทะเล

การผสมผสานที่ไม่คาดคิด แต่อร่อยมากและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดจากทั้งหมดที่เสนอข้างต้น

สินค้าที่ต้องการ:

• กระเทียมสามกลีบ
• ประมาณ 10 ทาร์ต;
• เครื่องปรุงรส, ซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส;
• ปูอัด 0.2 กก.
• ฮาร์ดชีส 0.3 กก.
• สาหร่ายทะเล 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. อย่าลืมเอาของเหลวส่วนเกินออกจากสาหร่ายแล้วจึงตัดริบบิ้นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ผสมกับปูอัดสับ กระเทียมบด และชีสขูด
3. ปรุงรสส่วนผสมด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ ได้หากต้องการ
4. เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมนี้ โรยด้วยชีสขูดอีกครั้งแล้วปรุงในเตาอบประมาณ 10 นาทีที่ 180 องศา

ทาร์ตยัดไส้ค็อกเทลทะเล

ของว่างนี้ไม่สามารถเรียกว่าเบาได้ - มันมีโปรตีนจำนวนมาก แต่ก็อร่อยและน่าพึงพอใจเป็นพิเศษ คุณสามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาลก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลักได้ และแขกของคุณจะไม่หิวอย่างแน่นอน

สินค้าที่ต้องการ:

• ไข่สองฟอง;
• กุ้งสองสามตัวสำหรับตกแต่ง
• ค็อกเทลทะเล - ประมาณ 400 กรัม
• ปูอัด 0.2 กก.
• เครื่องปรุงรสและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
• บรรจุภัณฑ์ของทาร์ต

กระบวนการทำอาหาร:

1. อาหารทะเลทั้งหมดต้องต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
2. นอกจากนี้เรายังนำไข่ตามจำนวนที่ระบุไปอยู่ในสถานะ "ต้มสุก" โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที อย่าลืมทำให้พวกเขาเย็นลง
3. บดส่วนผสมทั้งหมดจากรายการ รวมถึงไข่ต้มและอาหารทะเล (ยกเว้นกุ้ง) ให้เป็นชิ้นเท่าๆ กัน ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ
4. วางไส้ที่ได้ลงในทาร์ตแล้วตกแต่งด้วยกุ้ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะกอกหรือสมุนไพรสดได้

ทาร์ตกับปูอัดเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยมก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก พวกเขาสามารถตกแต่งโต๊ะได้อย่างง่ายดายรวดเร็วและสวยงาม ทาร์ตช่วยให้คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในรูปแบบดั้งเดิมได้มากกว่าแค่เสิร์ฟบนจาน

วิธีปรุงทาร์ตปูอัด - 15 พันธุ์

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 10 ชิ้น
• ปูอัด - 1 หน้า
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตะแกรงปูอัดและบีบกระเทียมผ่านการกด ผัดเนื้อปูกับชีส กระเทียม และมายองเนส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือได้ แบ่งส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นทาร์ต

ปูอัดจะต้องละลายน้ำแข็งให้หมด ไม่เช่นนั้นทาร์ตจะนิ่มเนื่องจากมีความชื้นมากเกินไป

ตัวเลือกการเติมที่ผิดปกติมากขึ้นคือการเติมสับปะรด สับปะรดในจานนี้เพิ่มความสดชื่นและความเปรี้ยวเล็กน้อย แม้แต่นักชิมก็ยังชอบอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 1 น.
• ปูอัด - 1 หน้า
• สับปะรดกระป๋อง - 70 กรัม
• ชีส - 70 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ต้องหั่นสับปะรด ชีส และปูอัดเป็นก้อนเล็กที่มีขนาดเท่ากัน บีบกระเทียมและผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส กระจายส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงบนทาร์ตที่กองไว้

ทาร์ตจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณใส่ข้าวต้มลงในปูอัด และเพื่อให้มวลไม่หนาแน่นและหนืดเกินไปคุณสามารถเพิ่มผักสดได้ ในกรณีนี้มันจะเป็นแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 10 ชิ้น
• ปูอัด - 1 หน้า
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ข้าว - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มข้าวในน้ำเค็ม หั่นแตงกวาเป็นก้อนพร้อมกับปูอัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับมายองเนสและเครื่องเทศ เติมทาร์ต

สลัดจะนุ่มกว่านี้ถ้าคุณปอกแตงกวาก่อน

สูตรทาร์ตที่เสนอจะตกแต่งโต๊ะอย่างแน่นอน นอกจากนี้พวกเขายังสดและอ่อนโยนด้วยมะเขือเทศและครีมชีส

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 หน้า
• ทาร์ต - 8 - 10 ชิ้น
• ฟิลาเดลเฟียชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 4 - 5 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 4 - 5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - พวง

การตระเตรียม:

สับปูอัดอย่างประณีตแล้วผสมกับครีมชีสสองช้อนโต๊ะ ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในทาร์ตโดยไม่ต้องสไลด์ ตกแต่งทาร์ตด้วยมะเขือเทศผ่าครึ่ง ไข่นกกระทาต้ม และหัวหอมสีเขียว

ทาร์ตปลาสีแดงดูเข้มข้นและซับซ้อนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่แพงมาก อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็มแดง - 100 กรัม
• ทาร์ต - 1 น.
• ปูอัด - 1 หน้า
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับปูอัดแตงกวาและปลาด้วย ผสมส่วนผสมกับมายองเนสแล้ววางในทาร์ตโดยใช้สไลด์เล็กๆ

เพื่อให้ทาร์ตดูรื่นเริงยิ่งขึ้น คุณสามารถย้ายปลาสีแดงจากไส้ไปไว้ด้านบนของทาร์ต ก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ข้าวโพดในสูตรนี้ช่วยเพิ่มความสว่างให้กับทาร์ตและมีรสหวาน ตัวเลือกของว่างนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากบนโต๊ะและขายได้เหมือนเค้กร้อน

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 1 น.
• ปูอัด - 1 หน้า
• ข้าวโพด - ½ข
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - กิ่งก้าน
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้เดือด. ขูดไข่ที่เย็นแล้วบนเครื่องขูดหยาบ หั่นปูอัดเป็นก้อนผสมกับข้าวโพด ไข่ และมายองเนส ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในทาร์ตและโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง

สูตรทาร์ตที่ไม่คาดคิด - นี่คือสูตรที่เติมสาหร่ายทะเล ทาร์ตที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ดีต่อสุขภาพและอร่อย พวกเขากระจายเมนูประจำวันอย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 หน้า
• ทาร์ต - 1 น.
• กะหล่ำปลีทะเลกระป๋อง - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกแครอทแล้วขูดเป็นเส้นบาง ๆ บนเครื่องขูดแบบพิเศษ ตัดปูอัดและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ระบายของเหลวจากกะหล่ำปลี ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส แบ่งส่วนผสมลงในทาร์ต

เพื่อให้ของว่างนี้เป็นอาหารมากขึ้น คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยซีอิ๊วสองสามช้อนโต๊ะ

จานนี้สมชื่อเดิมว่า Sea Cocktail นอกจากปูอัดแล้ว ในสูตรยังมีกุ้งด้วย ทาร์ตตามสูตรนี้จะน่าดึงดูดและน่าพึงพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - ½หน้า
• ทาร์ต - 1 น.
• กุ้ง - หลายชิ้น
• ค็อกเทลทะเล - 300 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

สำหรับการเติมคุณต้องต้มไข่ต้มต้มค็อกเทลทะเล หั่นไข่ ปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ และสับค็อกเทลทะเล ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับมายองเนสและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส วางทุกอย่างลงในทาร์ตแล้วตกแต่งด้วยกุ้งด้านบน

สูตรของว่างที่เหมาะสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของตนเอง ซึ่งรวมถึงเฟต้าชีสแคลอรี่ต่ำ ผักใบเขียวเพื่อสุขภาพพร้อมแตงกวา และปูอัดไขมันต่ำ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• เฟต้าชีส - 200 กรัม
• สีเขียว - พวง
• ทาร์ต - 10 ชิ้น

การตระเตรียม:

สับปูอัดและสมุนไพร ผสมกับชีสแล้วใส่ในทาร์ตขนาดเล็ก หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตกแต่งทาร์ต ติดช่อดอกผักชีฝรั่งไว้ข้างแตงกวา

คาเวียร์จริงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแพงดังนั้นแม่บ้านโดยเฉลี่ยจึงคุ้นเคยกับการเสิร์ฟเฉพาะบนโต๊ะเทศกาลเท่านั้น คาเวียร์มีความเกี่ยวข้องกับปีใหม่มานานแล้ว ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารเรียกน้ำย่อยจึงถูกเรียกว่าวันปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 1 น.
• ปลาหมึกกระป๋อง - 1 ข
• ปูอัด - 1 หน้า
• ไข่ - 4 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - 70 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้เย็นและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดปลาหมึกเป็นเส้น ตัดปูอัด. ผสมส่วนผสมกับมายองเนสแล้ววางบนทาร์ตที่มีกอง และตกแต่งด้วยคาเวียร์ด้านบน

ทาร์ตไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังสะดวกอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านหลายคนเลือกของว่างแบบนี้ ต้องขอบคุณกระเทียมที่ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะมีกลิ่นหอมและเผ็ดมาก

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 1 น.
• ปูอัด - 300 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 4-5 ฟัน
• หอมแดง - ครึ่ง
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปูอัดสับละเอียด ขูดไข่ต้ม สับหัวหอมอย่างประณีตครึ่งหนึ่ง ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียดรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วบีบกระเทียมลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมทาร์ต หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยทาร์ตสำเร็จรูปด้วยมะกอกหรือมะกอกดำได้หากต้องการ

สูตรดั้งเดิมสำหรับทาร์ตเนื้อปูและอะโวคาโดเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร ของว่างกลายเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด (เนื้อ) - 1 หน้า
• ทาร์ต - 1 น.
• นมเปรี้ยวชีส - 50 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

แบ่งอะโวคาโดออกเป็นสองส่วน เอาเนื้อออก บดเนื้อด้วยน้ำมะนาวและเครื่องเทศใส่ปูอัดสับลงไป ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มอะโวคาโดและผสมทุกอย่างกับชีส ใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในทาร์ต คุณสามารถตกแต่งด้านบนของทาร์ตด้วยกุ้งได้

ทาร์ตเป็นวิธีที่ดีในการเปลี่ยนสลัดตามปกติของทุกคน จานนี้เหมาะสำหรับฤดูหนาวมากกว่าเนื่องจากมีแตงกวาดองแทนแตงกวาสด

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 1 น.
• ปูอัด - 1 หน้า
• แตงกวาดอง - 2 - 3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้สุก. หั่นไข่ที่เย็นแล้วและปูอัดเป็นก้อน ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด หั่นแตงกวาเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสและเติมทาร์ต

จุดเด่นของสูตรนี้คือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาสำหรับสลัด - ส้มเขียวหวาน ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีความประณีตและแปลกตายิ่งขึ้น และชีสแปรรูปซึ่งรวมอยู่ในส่วนประกอบด้วยจะทำหน้าที่ยึดส่วนผสมทั้งหมดไว้ด้วยกัน

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 1 น.
• ปูอัด - 1 หน้า
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 70 กรัม
• แมนดาริน - 1 ชิ้น
• สีเขียว - พวง
• มายองเนสและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

บดปูอัดและไข่ต้มให้ละเอียดที่สุด ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้แล้วใส่สมุนไพรและมายองเนสสับละเอียดลงไป จากนั้นหั่นส้มเขียวหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้บด โอนส่วนผสมที่ได้ลงในทาร์ต

คุณสามารถซื้อแป้งทาร์ตสำเร็จรูปหรือทำเองโดยใช้สูตรด่วนก็ได้ (หากคุณมีเวลาจำกัด) เป็นการดีมากที่จะรับประทานพัฟเพสตรี้และขนมชนิดร่วน - เหมาะที่สุดสำหรับการอบประเภทนี้ หากคุณไม่ต้องการออกไปเที่ยวในครัวท่ามกลางหมอกหนา คุณสามารถซื้อทาร์ตสำเร็จรูปได้ นอกจากนี้ยังจำหน่ายในรูปทรงและรูปแบบต่างๆ ซึ่งสะดวกกับสถานการณ์และการนำเสนอที่แตกต่างกัน

ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรทาร์ตปูอัดคือ:

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในการทำทาร์ตปูอัดคือการประกอบ การออกแบบ และการตกแต่ง แต่ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ เลือกชุดค่าผสมที่น่าสนใจที่สุดหรือดีกว่ามากกว่าหนึ่งชุด ท้ายที่สุดแล้ว แค่ตะเกียบที่ไม่มีอะไรเลยก็ไม่อร่อยเลย

ไส้ปูดีมากทั้งเย็นและร้อน นั่นคือคุณสามารถเติมสลัด กบาล และชิ้นสดลงในตะกร้าได้ คุณสามารถอบในเตาอบโดยใช้ฝาชีสก็ได้ มันก็จะอร่อยไม่แพ้กัน

อาหารจานหนึ่งเข้ากันได้ดีเมื่อมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ข้าวต้ม, ไข่, แตงกวา (ชนิดใดก็ได้, เค็มหรือดอง), มะเขือเทศ, ผักสลัดอื่น ๆ ผลไม้และผลเบอร์รี่บางชนิด รวมถึงแบบดิบหรือหมักด้วย เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะจัดเห็ดให้เข้ากับองค์ประกอบภาพเพื่อให้เห็ดดูกลมกลืนกัน และเนื้อสัตว์และไก่ด้วย - คุณต้องลองด้วยตัวเอง

ห้าสูตรแคลอรี่ต่ำสุดสำหรับทาร์ตกับปูอัด:

ปาเต้ที่ละเอียดอ่อนที่สุดในทาร์ตขนมปังชนิดร่วนบางๆ หาซื้อได้โดยการขูดแท่ง ชีส และไข่บนเครื่องขูดเนื้อละเอียด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและพริกไทยป่น สำหรับการตกแต่ง ให้ใช้ก้านผักชีฝรั่ง คุณสามารถมองเห็นไข่สีแดงอยู่ด้านบนได้ คงจะสวยงามมาก เสิร์ฟแบบนี้ก็ดีเหมือนกันเพราะไส้จะไม่หลุดเมื่อถูกกัด บางครั้งสิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากส่วนผสมถูกตัดเป็นชิ้นๆ และไม่มีซอส "แก้ไข" มากเกินไป