ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไข่

ขั้นแรกให้ล้างไข่ไก่ของคุณ จากนั้นวางลงในกระทะขนาดเล็กแล้วปิดด้วยน้ำเย็น เติมเกลือเล็กน้อยแล้วตั้งไฟแรง นำไปต้มแล้วปรุงไข่ต่อไปอีก 10-12 นาทีแต่ใช้ไฟปานกลางหรือต่ำเพื่อไม่ให้น้ำเดือดมากเกินไป
หลังจากต้มแล้ว ให้ทำให้ไข่เย็นลงโดยวางไข่ลงในกระทะโดยตรงโดยใช้น้ำเย็นจัด รอจนกระทั่งเย็นสนิทก่อนจึงปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแตงกวา

ล้างแตงกวาและทำให้แห้ง ลอกผิวออก นอกจากนี้หากเมล็ดมีขนาดใหญ่มากให้เอาเมล็ดออกด้วย หั่นเนื้อแตงกวาที่ล้างส่วนเกินทั้งหมดออกเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยควรมีขนาดเท่ากับชิ้นไข่

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมปลาแซลมอน

เอาหนังออกจากเนื้อปลาแซลมอนโดยเพียงแค่ใช้มีดตัดออก จากนั้นสับเป็นก้อนขนาดเดียวกับแตงกวาและไข่ก่อนหน้านี้

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมหัวหอมสีเขียว

ล้างขนหัวหอม อย่าลืมตัดหัวหอมสีขาวที่โคนออก แล้วหั่นเป็นวงเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมผักชีฝรั่ง

เราล้างผักชีฝรั่งอย่างระมัดระวังเนื่องจากอาจมีเม็ดทรายเล็ก ๆ ติดอยู่ซึ่งต่อมาจะกัดฟันอย่างไม่เป็นที่พอใจ หลังจากล้างแล้วให้หั่นผักด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6: ผสมสลัดกับปลาแซลมอนและแตงกวาสด

ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด: ไข่, แตงกวา, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย, ต้นหอมและผักชีลาว เทลงในชามสลัดแล้วเติมเกลือ คน. ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวจะดีกว่าถ้าใช้ครีมเปรี้ยวผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งแล้วลองดูว่าจานของคุณเค็มเพียงพอหรือไม่ หากทุกอย่างเป็นไปตามลำดับให้เสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้พร้อมปลาแซลมอนและแตงกวาสดบนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟสลัดกับปลาแซลมอนและแตงกวาสด

สลัดปลาแซลมอนและแตงกวาสดคู่ควรกับจานเสิร์ฟที่สวยที่สุดที่คุณมี จัดเรียงให้สวยงามและประดับด้วยก้านผักชีฝรั่งสด คุณสามารถใส่มะเขือเทศเชอรี่ฉ่ำ ๆ สักสองสามลูกก็ได้สีของมันจะมีประโยชน์มากที่นี่ เพียงเท่านี้สลัดที่มีปลาแซลมอนและแตงกวาสดจะกระจายบนจานทันทีสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของมันเอง
น่าทาน!

หากต้องการทำสลัดปลาแซลมอนและแตงกวาสดให้อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใช้ไข่นกกระทาแทนไข่ไก่ มันจะมีประโยชน์มากกว่าด้วยซ้ำ

ไม่ควรเก็บสลัดกับปลาแซลมอนและแตงกวาสดไว้เป็นเวลานาน เนื่องจากผักจะปล่อยน้ำออกมาเมื่อเวลาผ่านไปและจะไม่อร่อยเหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป

สลัดปลาแซลมอนและแตงกวาสดที่เสร็จแล้วสามารถแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ในชามพิเศษและตกแต่งด้วยไข่แดงขูด

หากคุณกลัวว่าครีมเปรี้ยวจะทำให้สลัดกับปลาแซลมอนและแตงกวาสดจืดชืดเพียงแค่ผสมกับมัสตาร์ดเข้มข้นสองสามช้อนชาก็เพียงพอแล้ว

ปลาสีแดงมีความเกี่ยวข้องกับโต๊ะรื่นเริงมานานแล้วและเป็นหนึ่งในสัญญาณของความเป็นอยู่ที่ดีในบ้านและการต้อนรับของเจ้าของ มีหลายวิธีในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและหนึ่งในข้อดีที่สุดคือสลัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย ต้องขอบคุณการเลือกส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จ เช่น เมื่อใส่มะเขือเทศ อาหารจานนี้จึงกลายเป็นความสุขในการทำอาหารได้อย่างแท้จริง

สลัดกับปลาแซลมอนและมะเขือเทศ

ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย: เตรียมส่วนผสมหลักของสลัด

นักชิมที่แท้จริงชอบที่จะใส่ปลาแดงเค็มไว้บนโต๊ะด้วยมือของพวกเขาเอง เริ่มเกลือ 3 วันก่อนเตรียมสลัดเพื่อให้ปลาแซลมอนมีเวลาในการเตรียมเต็มที่ หากจำเป็น ให้ละลายผลิตภัณฑ์บนชั้นวางตู้เย็นอย่างช้าๆ จากนั้นจึงผ่าครึ่งตามสันและเอากระดูกออก

สำหรับการทำเกลืออย่าซื้อปลาหั่นเป็นชิ้น แต่เป็นปลาทั้งตัว เชฟผู้มีประสบการณ์กล่าวว่า: ยิ่งปลาแซลมอนมีขนาดใหญ่เท่าไร รสชาติก็จะชุ่มฉ่ำและละเอียดอ่อนมากขึ้นเท่านั้น

ส่วนผสมของเกลือ: - เกลือแกงหยาบ (50 กรัมต่อปลาแซลมอน 1 กิโลกรัม) - น้ำตาลทราย (25 กรัม)

รักษาผิวด้านในของปลาด้วยส่วนผสม วางซาก 2 ส่วนไว้ด้านบนอีกชิ้น โดยเอาหนังเข้าด้านใน แล้วม้วนให้ละเอียดในเกลือและน้ำตาลที่เหลือ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีผักชีฝรั่งสองสามก้านหรือเครื่องเทศพิเศษสำหรับปลาเค็ม วางปลาแซลมอนไว้บนผ้าขาวสะอาด ห่อให้แน่น แล้วแช่ในตู้เย็นจนสุก อย่าลืมพลิกซากจากด้านหนึ่งไปอีกด้านวันละ 2 ครั้ง

สลัดกับแซลมอน ชีส และมะเขือเทศเค็มเล็กน้อย

ต้มไข่ไก่ต้มสุกสับไข่ขาวแช่เย็นให้ละเอียดแล้วบดไข่แดงด้วยช้อน หั่นปลาแซลมอนและมะเขือเทศสีแดงสุกเป็นก้อนเท่าๆ กัน ขูดชีสแข็งๆ บนเครื่องขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดตามลำดับต่อไปนี้:

ปลา (300 กรัม); - ไข่แดง (4 ฟอง) - มะเขือเทศ (2–3 ชิ้น) - ชีส (200 กรัม) - ขาว (ไข่ 4 ฟอง)

หล่อลื่นอาหารแต่ละชั้นด้วยมายองเนส (รวม 5 ช้อนโต๊ะ) ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร ชิ้นปลา และชีสขูด

สลัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยกับมะเขือเทศและเห็ด

เตรียมไข่ต้ม 2 ฟอง สับละเอียด หั่นปลาแซลมอน (300 กรัม) เป็นชิ้น แล้วล้างเห็ดหมักขนาดเล็ก (200 กรัม) ด้วยน้ำสะอาดในกระชอน สับแตงกวาสด 2 ลูกและมะเขือเทศ 4 ลูก จากนั้นตามด้วยหัวหอมสีเขียว 1 พวง ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

หากคุณชอบปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ ให้มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีสีชมพู แต่ไม่ซีดหรือแดงจัด เนื้อปลาสามารถเก็บไว้ได้ 30–45 วัน (อุณหภูมิตั้งแต่ -4 ถึง -18°C)

สลัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยจะทำให้ผู้ที่ไม่ชอบปลาพอใจ ด้วยรสชาติของมัน ปลาแซลมอนจึงกลายเป็นปลาที่มีความซับซ้อนและละเอียดอ่อน มันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ อุดมไปด้วยโปรตีนไม่เพียงแต่จะสนองความอยากอาหารของคุณเท่านั้น แต่ยังนำคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดมาสู่ร่างกายอีกด้วย

สลัดกับปลาแซลมอนมีหลากหลายเราสามารถพูดได้ว่าปลาแซลมอนนั้นเป็นสากลเนื่องจากสามารถนำมารวมกับส่วนผสมใดก็ได้โดยเริ่มจากผัก มันฝรั่ง แครอท หัวหอม - ผักพื้นฐานทั้งหมดสำหรับสลัดมีรสชาติที่อธิบายไม่ได้เมื่อรวมกับปลาแซลมอน สำหรับตัวเลือกแปลกใหม่จะมีการเพิ่มผลไม้ - ส้ม, ส้มโอ, ลูกแพร์ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลคุณสามารถเพิ่มกุ้งปลาหมึกและตัวแทนอื่น ๆ ของโลกทางน้ำได้

ในการดำเนินการใด ๆ มันจะดูน่าสนใจมาก ปลาที่คู่ควรเช่นนี้จะทำให้โต๊ะจัดเลี้ยงทุกโต๊ะประณีตและแปลกตา

ในการเลือกตัวปลานั้นควรดูวันที่ด้วยว่าเนื้อปลาสามารถเก็บไว้ได้ 2 สัปดาห์ มีโครงสร้างที่ยืดหยุ่นและไม่มันเงาจนเกินไป

วิธีเตรียมสลัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 16 พันธุ์

สลัดที่เบามาก แต่ก็มีรสชาติปลาแซลมอนที่เด่นชัดมาก

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 300 กรัม
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้เย็นและสับเป็นก้อนและสับแตงกวาเป็นก้อนด้วย หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ อย่างระมัดระวัง สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต เพิ่มครีมและเกลือเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• มายองเนส - ประมาณ 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ไว้ล่วงหน้า หั่นปลาแซลมอน มันฝรั่ง แครอท ไข่ แตงกวาเป็นชิ้นขนาดเดียว สับหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มมายองเนส เกลือ และพริกไทยตามที่คุณต้องการ ผสมให้เข้ากัน ควรแช่สลัดก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า

ไม่ใช่ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการได้รับแคลอรี่เพิ่มเติมในช่วงวันหยุด สลัดมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และด้วยส่วนผสมที่ไม่เกี่ยวข้องกับอาหาร สลัดจึงมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 150 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 10 มล.
• มายองเนส - 25 กรัม - หากคุณต้องการตัวเลือกแคลอรี่ต่ำคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกแทนมายองเนสได้ - 10 มล.
• พริกไทย (ดำ) - หนึ่งหยิก

การตระเตรียม:

ต้มไข่ เอากระดูกทั้งใหญ่และเล็กออกจากปลาแซลมอน เอาเนื้อออกจากอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับส่วนผสมที่เป็นของแข็งทั้งหมดเป็นก้อน โรยทุกอย่างด้วยน้ำผลไม้ เติมน้ำสลัดที่คุณต้องการและพริกไทยเล็กน้อย ผสมทุกอย่างเพื่อให้ดูหรูหรา คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอะโวคาโดครึ่งหนึ่งได้

เหมาะสำหรับโต๊ะหรูหรา ปลาแซลมอนให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและพิเศษ คุณอดไม่ได้ที่จะชอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 150 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและไข่ เตรียมภาชนะสำหรับสลัดล่วงหน้าเนื่องจากจะวางเป็นชั้นๆ ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบ ทาด้วยมายองเนสแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้แห้ง ไข่จะถูกถูบนเครื่องขูดขนาดเล็กและทาด้วยมายองเนสด้วย แต่ไม่ได้ผสมกัน สับปูเป็นก้อนแล้วอัดจาระบีในลักษณะเดียวกัน ชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียดและเคลือบด้วยมายองเนสอย่างทั่วถึงเพื่อให้ชุ่ม จากนั้นมาตัวปูอีกครั้งทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางด้านบน สลัดต้องนั่งกินอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สลัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนในขณะเดียวกันการมีเห็ดและขนมปังกรอบช่วยเสริมด้วยเฉดสีใหม่

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• เห็ดพอร์ชินี (หมัก) - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แครกเกอร์ธรรมชาติ - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 15 มล.
• มายองเนส - 70 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

กะหล่ำปลีปักกิ่งร่วนอย่างประณีต ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ : ปลาแซลมอน, เห็ด, มะเขือเทศ ต้องวางผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดพร้อมกับกะหล่ำปลีในภาชนะแล้วโรยด้วยน้ำผลไม้จากนั้นจึงเติมมายองเนสและผสม ในตอนท้ายจะมีการเติมแครกเกอร์เพื่อตกแต่งจาน

สลัดที่เข้มข้นผิดปกติซึ่งรวมเอาผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมากมายเข้าด้วยกันโดยทั่วไปเป็นการผสมผสานสำหรับผู้แสวงหารสนิยมใหม่ ๆ ที่น่าดึงดูด

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 150 กรัม
• ชีส - 40 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• มะกอก - 30 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก
• ไข่ (นกกระทา) - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - 30 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มไข่รวมทั้งไข่นกกระทา จากนั้นแยกเนื้อหาของไข่ออกและขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดละเอียด ปอกไข่ทั้งหมด แบ่งคนผิวขาวออกเป็นสองส่วน เราหยิบชามสลัดทันทีเนื่องจากสลัดจะกลายเป็นขุยสร้างโปรตีนชั้นแรกโดยไม่ลืมเกลือและพริกไทยแล้วใส่มายองเนสทันทีโดยให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด ถัดมาเป็นไข่แดงทั้งหมดซึ่งควรจะบดละเอียดด้วย เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนสด้วย หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน วางส่วนแรกลงบนไข่แดง วางมะกอกที่หั่นเป็นวงกลมบนตัวปลา วางส่วนที่สองของปลาแซลมอนลงบนมะกอก ขูดชีสหยาบๆ วางบนปลาแซลมอนแล้วปิดด้วยมายองเนสอย่างเข้มข้น ปอกส้มแบ่งเป็นชิ้น เอาเมล็ดออก แล้วเอาฟิล์มออก หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางลงบนชีส ถัดมาเป็นโปรตีนชั้นที่สองเค็มพริกไทยและทาด้วยมายองเนส สัมผัสสุดท้ายจะเป็นคาเวียร์สีแดง เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว และไฮไลท์จะเป็นไข่นกกระทาที่อยู่ด้านบนขององค์ประกอบทั้งหมด

รสชาติน่าสนใจ สลัดออกมานุ่มและนุ่มมาก

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 650 กรัม
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม
• Arugula - 170 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 10 มล.
• ซีอิ๊วขาว - 10 มล.
• น้ำมันมะกอก - 25 มล.
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 15 มล.
• น้ำตาล - 15 กรัม
• แป้ง - 20 กรัม
• มิ้นต์ - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ปอกเปลือกปลาแซลมอน เอากระดูกออก ล้างและทำให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วบดด้วยน้ำตาล ถั่วเหลือง ใส่เนยและแป้ง จากนั้นทอดในกระทะ บดน้ำส้มสายชู น้ำตาล และมิ้นต์กับน้ำมันให้เป็นเนื้อครีม ผสมน้ำส้มสายชู ถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก และน้ำตาลลงในซอส ล้างลูกแพร์ด้วย arugula และองุ่น ปอกเปลือกลูกแพร์ เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปลาแซลมอนวางอยู่บนชาม มีผักร็อกเก็ตและลูกแพร์อยู่ด้านบนและเทซอสลงไป เพื่อความสวยงามจึงเติมมะเขือเทศเชอรี่และองุ่นแล้วโรยด้วยซอสมิ้นต์

เป็นสลัดที่สดชื่นและเปรี้ยวมากอย่างแน่นอน มันอาจจะเหมาะสำหรับทุกโอกาสและจะทำให้แขกที่มาร่วมงานประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 200 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ส้มโอ - 1 ชิ้น
• พริกหยวก - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว - 20 มล.
• ขิง - 15 กรัม
• งา - 10 กรัม

การตระเตรียม:

ปอกพริกไทยออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ด้วย ถัดไปคือเทิร์นของส้มโอ - ต้องปอกเปลือกและถ่ายทำด้วยโดยตัดเป็นชิ้นจากตรงกลาง หั่นเป็นชิ้นใหญ่ เราทำเช่นเดียวกันกับสีส้ม สำหรับซอสน้ำสลัด คุณต้องนำส้มและเกรปฟรุตที่เหลือแล้วคั้นน้ำออก เพิ่มซีอิ๊วลงในส่วนผสมที่ได้ ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างใบผักกาดด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง นำชามสลัดวางใบไม้แล้วเทลงบนซอสที่เตรียมไว้ เพิ่มผลไม้รสเปรี้ยวและปลา จากนั้นโรยทุกอย่างด้วยหัวหอมและพริก จากนั้นทำซ้ำส้มปลาและหัวหอมกับพริกไทยแล้วปิดด้วยซอส

สลัดที่อุดมไปด้วยวิตามินและสดใสนี้จะเล่นด้วยสีสันและรสชาติที่ดี

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 150 กรัม
• หัวไชเท้า - 2 ชิ้น
• Arugula - 25 กรัม
• บีทรูท - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 4 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 2 มล.
• มะกอก - 20 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มหัวบีท สับปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลสวยในกระทะ สับหัวไชเท้าและหัวบีทเป็นชิ้นขนาดกลาง วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามเสิร์ฟ เติมน้ำมัน

สลัดที่ไส้เต็มอย่างไม่น่าเชื่อแม้ว่าส่วนผสมจะดีต่อสุขภาพมากก็ตาม เหมาะสำหรับงานเลี้ยงตามเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 200 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• ข้าว - 150 กรัม
• พริกหยวก - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 50 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

ต้มข้าวในน้ำเค็ม ปอกแตงกวาและอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ทำเช่นเดียวกันกับปลาแซลมอน ควรเลือกจานใสสำหรับสลัดดังนั้นมันจะดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น อย่างแรกก็จะเป็นอะโวคาโด เกลือ และมายองเนสค่ะ จากนั้นเคลือบข้าวต้มด้วยมายองเนส จากนั้นปลาแซลมอนทาด้วยมายองเนส วางพริกไทยลงบนปลาแซลมอนแล้วราดด้วยมายองเนส วางแตงกวาไว้ด้านบน

สลัดแบบดั้งเดิมที่มีปลาแซลมอนในรูปแบบที่น่าสนใจซึ่งจะทำให้อาหารจานที่เตรียมไว้มีรูปลักษณ์ใหม่

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 350 กรัม
• หัวบีท - 1-2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ - 170 มล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กรีนเนอรี่สำหรับการตกแต่ง
• น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น

การตระเตรียม:

ปอกเปลือก (ยกเว้นไข่) แล้วต้มแครอท มันฝรั่ง ไข่ และหัวบีท ถูผลิตภัณฑ์ที่ระบายความร้อนด้วยเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมบาง ๆ ในตอนแรกบีทจะถูกวางบนจานเสิร์ฟที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช ทาด้วยโยเกิร์ต แครอท + โยเกิร์ต มันฝรั่ง + โยเกิร์ต ไข่ + โยเกิร์ต หัวหอม วางปลาแซลมอนไว้บนหัวหอม โรยด้วยสมุนไพร

นี่อาจเป็นสลัดที่คาวที่สุดและคุ้มค่าที่สุดที่คุณนึกออกสำหรับโต๊ะจัดเลี้ยง

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 150 กรัม
• ปลาสเตอร์เจียนรมควัน - 150 กรัม
• ปลาทูน่า (กระป๋อง) - 150 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 50 มล.
• อะโวคาโด - ½ชิ้น
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 50 มล.
• เกล็ดมะพร้าว - สำหรับตกแต่ง
• ดอกป๊อปปี้กินได้ - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บดทูน่าด้วยมือของคุณ และหั่นปลาสเตอร์เจียนเป็นเส้นบางๆ หั่นชีสเป็นเส้นบาง ๆ ด้วย ในชามผสมทูน่า ปลาสเตอร์เจียน ชีส และแตงกวา เติมมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน ปั้นส่วนผสมให้เป็นแผ่นและวางบนจานเสิร์ฟเป็นรูปดาว หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ยิ่งบางยิ่งดี จากนั้นจึง “คลุม” ดาวของเราด้วยชิ้นปลาแซลมอน โรยรังสีด้วยมะพร้าวและเมล็ดงาดำ ปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโดครึ่งลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยบนดาว

สวรรค์แห่งอาหารทะเลที่รวบรวมไว้ในสลัดเดียวจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 150 กรัม
• ปลาหมึก - 150 กรัม
• กุ้ง - 150 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• ปูอัด - 150 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 70 กรัม
• เกลือ - สองสามหยิก

การตระเตรียม:

ต้มกุ้งในน้ำเค็ม แยกปลาหมึก แยกข้าว

หากต้องการข้าวที่ฟูมากขึ้น หลังจากที่สุกแล้ว ให้พักไว้ใต้ฝาแล้วค่อย ๆ ใช้ส้อมตี

วางในกระชอนเพื่อให้น้ำไหลออก อย่าหั่นปลาแซลมอนให้ใหญ่เกินไป สับปูอย่างประณีต บดชีสอย่างหยาบ ล้างอะโวคาโด ตากแห้ง ปอกเปลือก แล้วสับเป็นก้อนขนาดกลาง ผสมผลิตภัณฑ์ที่ได้ทั้งหมดแล้วเคลือบมายองเนสให้ทั่วแล้วผสมอีกครั้ง

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างปลาแซลมอนและลูกพรุน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 50 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 4 ชิ้น
• มะนาว - ½ชิ้น
• น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นขนาดกลาง ฉีกใบเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดลูกพรุนออกเป็นสี่ส่วน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ผสมให้เข้ากัน บีบน้ำมะนาวแล้วเติมน้ำมัน

ชื่อนี้บ่งบอกความเป็นสลัดที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนเพื่อธรรมชาติอันประณีต

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 250 กรัม
• ฟิลาเดลเฟียชีส - 170 กรัม
• พาเมซาน - 170 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 50 มล.
• ผงมัสตาร์ด - 10 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 10 มล.
• น้ำตาล - 10 กรัม
• น้ำ - 30 มล.

การตระเตรียม:

แบ่งไข่ต้มสามฟองออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง บดโปรตีนบนเครื่องขูดละเอียด ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ปลาแซลมอนถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ในน้ำดอง (น้ำตาล + น้ำส้มสายชู + น้ำ) ตัดชีสเนื้อนุ่มอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระจุย นอกจากนี้เรายังผสมทุกอย่างสำหรับน้ำสลัด - ไข่แดง, ซอฟท์ชีส, โยเกิร์ต, ผงมัสตาร์ด, เกลือเล็กน้อยและสมุนไพรแห้งเล็กน้อย, ตีด้วยที่ตีหรือเครื่องผสม สลัดจะเสิร์ฟเป็นชั้นๆ โดยวางไข่ขาวขูดลงในชามก่อน จากนั้นทาด้วยส่วนผสมของน้ำสลัดแล้วโรยด้วยชีสแข็ง วางปลาต่อไปและหล่อลื่นด้วย จากนั้นจึงวางหัวหอมและชีสเนื้อนุ่มไว้ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยไข่แดงขูด

สลัดเบา ๆ กับ arugula และปลาแซลมอนแสนอร่อยไม่เพียงดึงดูดแขกเท่านั้น แต่ยังสามารถสร้างความสุขให้กับครอบครัวได้ทุกวันอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 200 กรัม
• Arugula - 400 กรัม
• พาเมซาน - 100 กรัม
• งา - 30 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 15 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 5 มล.
• มัสตาร์ด - 15 กรัม
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 5 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำผึ้ง - 10 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดเชอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วน ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นขนาดกลาง ทอดเมล็ดงาในกระทะ วางผักร็อกเก็ตในภาชนะสลัด ใส่มะเขือเทศและปลาแซลมอน ขูดชีสที่นี่ จากนั้นให้ผสมน้ำมันกับน้ำส้มสายชูแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มมัสตาร์ดและน้ำผึ้งสองชนิดบีบกระเทียมผสมให้เข้ากัน โรยหน้าสลัดด้วยส่วนผสมน้ำสลัด และสุดท้ายโรยด้วยเมล็ดงา

ปลาเค็มเล็กน้อยชั้นสูงได้รับรางวัลหนึ่งในขนมยอดนิยมและอร่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม ยังเป็นส่วนผสมที่อร่อยและเผ็ดร้อนในอาหารจานอื่นๆ โดยเฉพาะสลัด มีความเป็นไปได้หลายประการในการเปลี่ยนอาหารปกติของคุณด้วยปลาสีแดง ตัวอย่างเช่น สลัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยสามารถเตรียมได้หลายสิบรูปแบบ

แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบอาหารจานปลาก็ยอมรับว่าปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยก็ถือเป็นข้อยกเว้นของกฎนี้ได้อย่างแน่นอน รสชาติที่ละเอียดอ่อนและนุ่มนวลทำให้ของขบเคี้ยวมีรสที่ค้างอยู่ในคออย่างน่าทึ่ง นอกจากนี้ ปลา:

• เข้ากันได้ดีกับผักจึงทำหน้าที่เป็นตัวประสานให้กับส่วนผสมทั้งหมด
• ช่วยให้จานมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น ปลาเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากกรดไขมันที่มีอยู่ในปลาแซลมอนช่วยกระตุ้นสมอง เพิ่มผลผลิต และปรับปรุงอารมณ์
• เพิ่มความรื่นเริงให้กับจาน
• ไม่ซับซ้อนสูตรสลัดเลยและรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

สลัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

มีทิศทางทั้งหมดที่มีการพัฒนาสูตรอาหารใหม่ ๆ ที่มีปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยมากขึ้นเรื่อย ๆ อย่างไรก็ตามผู้ชื่นชอบการทำอาหารโมเลกุลยุคใหม่ปฏิบัติต่อปลาดังกล่าวในผลงานชิ้นเอกของพวกเขาด้วยความเคารพเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้จะถูกเก็บไว้อย่างดี ตัดง่าย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแช่แข็งเล็กน้อย) และทำหน้าที่เป็นสารกันบูดสำหรับส่วนผสมที่เหลือ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกปลาสดเพื่อที่จะเผยให้เห็นศักยภาพในการกินในสลัดอย่างเต็มที่

สลัดอร่อยเป็นชั้นๆ

ส่วนผสมคลาสสิกในสลัดคือปลาแซลมอนและอะโวคาโด ครีมชีสจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนให้กับสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็มเล็กน้อย 700 กรัม
• ชีสแปรรูป 250 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เคเปอร์;
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
• อะโวคาโด 1 ลูก;
• แตงกวาขนาดกลาง 1 อัน
• หัวหอมแดง 1 อัน
• น้ำผลไม้สด 1 มะนาวหรือมะนาว
• ซอสทาบาสโก (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

1. ในชามลึก ผสมชีสละลายกับน้ำผลไม้สด
2. สับเคเปอร์และหัวหอมอย่างประณีต
3. ผสมกับส่วนผสมของชีสแล้วตีด้วยที่ตี
4. บดอะโวคาโดลงในน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น
5. ผสมข้าวต้มกับทาบาสโก
6. หั่นหัวหอมและแตงกวาเป็นวง และหั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ
7. วางฟิล์มที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้ววางชั้นปลาแซลมอนลงไป
8. จากนั้นเติมส่วนผสมชีสลงไป ½ ส่วนผสม
9. แจกจ่ายหัวหอม
10. ชั้นต่อไปคือปลา แล้วก็แตงกวา
11. ปิดท้ายด้วยอะโวคาโดบด
12. ทำซ้ำเลเยอร์
13. ปิดสลัดด้วยฟิล์มแล้ววางใต้จานกดแล้วแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง จานพร้อมแล้ว

ของว่างฤดูร้อนกับแตงกวา

ปลาและแตงกวาสดเป็นเพื่อนที่เหมาะมากสำหรับสลัด พวกเขาให้อาหารที่มีกลิ่นหอมและความสดชื่นในฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็ม 300 ตัว
• แตงกวาสด 2 อัน
• ไก่ 3 ตัวหรือไข่นกกระทา 10 ฟอง
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 150 กรัม
• มัสตาร์ดรัสเซีย 10 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชี)

การตระเตรียม:

อย่างไรก็ตามสลัดนี้อาจกลายเป็นพื้นฐานสากลสำหรับสูตรอาหารอื่น ๆ ได้ ตัวอย่างเช่นแตงกวาสามารถใส่เกลือเล็กน้อยได้ และเมื่อเติมแครอทและมันฝรั่งต้มลงไป คุณก็จะได้สลัดปลาโอลิเวียร์

สลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย

สลัดผักกระเฉดที่มีชื่อเสียงยังมีคุณค่าทางโภชนาการและสวยงามหากคุณใส่ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยลงไป

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 500 ตัว
• มายองเนสสลัด 400 กรัม
• 5 ไข่;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
• เนยโฮมเมด 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน
2. ขูดชีส, ไข่ขาว, ไข่แดง, หั่นปลาเป็นก้อน
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. เนยแช่แข็งก็ถูกขูดเช่นกัน
5. วางผ้าขาวไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดกว้างๆ แล้วทาด้วยมายองเนส
6. ชั้นถัดไปคือต้นหอม มายองเนสอีกครั้ง
7. ต่อไปเราเพิ่มปลาและมายองเนส
8. โรยด้วยเนยขูดและเคลือบด้วยซอส
9. จากนั้นใส่ชีสและมายองเนสอีกชั้นหนึ่งอีกครั้ง
10. โรยจานด้วยสมุนไพรและไข่แดง

ยำมะเขือเทศ

ผู้ชื่นชอบสลัดดั้งเดิมจะชอบสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากปลาเค็มและมะเขือเทศพร้อมน้ำสลัดรสเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
• พาร์เมซาน 100 กรัม
• 3 ไข่;
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
• ใบผักกาดหอมหนึ่งพวง;
• ครูตงขนมปังโฮลวีตขาว 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวสด
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มคั้นสด
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวโฮมเมด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดรัสเซีย
• เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

1. หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ไข่ต้มหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
3. เราฉีกกรีนด้วยมือของเรา
4. ตะแกรงชีส
5. ผสมผลิตภัณฑ์ในชามสลัด
6. เตรียมน้ำสลัดในชามแยกต่างหาก ใส่เนย มัสตาร์ด น้ำมะนาวสด ครีมเปรี้ยว และเครื่องเทศลงในน้ำส้ม ปัดส่วนผสมทั้งหมด
7. น้ำสลัด

ของว่างรื่นเริงกับชีส

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบขูดชีสเราขอเสนอสูตรสลัดเมดิเตอร์เรเนียนพร้อมปลาแซลมอนและชีสหั่นเต๋า

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• มะกอกกระป๋อง 120 กรัม
• แตงกวาสด 1 อัน
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• มะนาวสด 1/2;
• ส่วนผสมพริกไทย

การตระเตรียม:

1. หั่นปลาแซลมอน ชีส และแตงกวาปอกเปลือกเป็นก้อน
2. ตัดมะกอกเป็นวง
3. ผสมส่วนผสมในชามสลัด เทน้ำมันลงไป
4. ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยน้ำผลไม้สดและโรยด้วยพริกไทย

“สลัดรัฐมนตรี”

มันฝรั่งจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับสลัดปลาแซลมอน ไม่น่าแปลกใจเลยที่สูตรนี้เรียกว่า “สลัดรัฐมนตรี”

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
• 3 มันฝรั่งต้ม;
• แครอทต้ม 1 อัน;
• 2 ไข่;
• แตงกวาสด 1 อัน
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสเบา
• เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

1. หั่นผักและไข่เป็นก้อน
2. ตัดปลาแซลมอนเป็นเส้นเล็กๆ
3. สับหัวหอม
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและโรยด้วยเครื่องเทศ
5. คุณสามารถตกแต่งสลัดนี้ด้วยดอกกุหลาบแซลมอน ในการทำเช่นนี้เราม้วนปลาชิ้นบาง ๆ ลงในสกรอลล์แล้วห่อด้วยขนหัวหอมที่ด้านล่าง - ดอกไม้ก็พร้อม

สลัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยสามารถเตรียมได้หลายวิธี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความพร้อมของผลิตภัณฑ์บางอย่างและจินตนาการของคุณ ปลาแซลมอนสามารถนำมาผสมกับส่วนผสมได้เกือบทุกชนิดและสลัดก็ออกมายอดเยี่ยมเสมอ หากคุณต้องการจัดงานฉลองด้านอาหาร ให้รางวัลตัวเองด้วยการรับประทานปลาชั้นดีชนิดนี้ รับประกันความพอใจ!

เราดองปลาแซลมอนในน้ำมะนาวเกลือและน้ำตาล ตามสูตรนี้ คุณสามารถใส่เกลือแซลมอน แซลมอนสีชมพู และปลาเทราท์ได้

เนื้อหาของบทความ:

สลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโดเค็มเล็กน้อย - สูตรใหม่อร่อยมาก

สูตรนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เราไม่เพียงแค่กินมันเท่านั้น แต่ยังกวาดมันออกจากโต๊ะในเวลาไม่กี่นาทีอีกด้วย การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมาก

สินค้าที่คุณต้องการ:

• ปลาแดงเค็ม 100 กรัม (ปุ๊กใช้ปลาบ้านเค็มเล็กน้อย)
• ไข่ 1-2 ฟอง
• แตงกวาสด 2 อัน
• อะโวคาโด 0.5 ลูก (ถ้าอะโวคาโดลูกเล็กก็ 1 ชิ้น)
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสกองหนึ่งช้อน (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว)
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส 0.5 ช้อนชา
• ส่วนผสมพริกไทย
• น้ำมะนาวไม่จำเป็น (1 ช้อนชา)

วิธีทำอาหาร:

ควรปอกเปลือกอะโวคาโดและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นก้อนเหมือนโอลิเวียร์

ตัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นก้อน

แตงกวา ไข่ หัวหอม หั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม

เตรียมน้ำสลัด: ผสมมายองเนสกับถั่วมัสตาร์ด น้ำมะนาว และส่วนผสมของพริกเข้าด้วยกัน

ปรุงรสสลัดด้วยอะโวคาโดและปลาแซลมอนแล้วผสมให้เข้ากัน

และเราเสิร์ฟมันไปที่โต๊ะ ฉันแบ่งสลัดโดยใช้วงแหวนแล้วเสิร์ฟบนใบผักกาดหอม สามารถโอนไปยังชามสลัดใสได้

น่าทาน! ลองเลย อร่อยเหลือเชื่อ!

สลัดปลาแซลมอนใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - วิธีทำอาหารสูตรพร้อมรูปถ่าย

จานนี้สดใสสวยงามและอร่อยมาก สำหรับฉันมันมีรสชาติดีกว่าปลาเฮอริ่งทั่วไปภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ เดิมๆมาก ลองดูครับ

• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
• บีทรูทขนาดกลาง 1 อัน
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน
• ปลาแซลมอน 250 กรัม (ใช้ปลาเทราท์ แซลมอน แซลมอนสีชมพูก็ได้)
• มายองเนส (ฉันใช้มายองเนส 67% สำหรับสลัด)

ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

วิธีการปรุงปลาแซลมอนภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

ต้มผักและไข่ ไข่สามฟองบนเครื่องขูด ตะแกรงหัวบีท ขูดแครอทและมันฝรั่ง หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อน

เราจะเตรียมสลัดปลาแซลมอนไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นชั้นๆ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส สามารถหล่อลื่นได้เป็นชั้นๆ

ชั้นแรกเป็นมันฝรั่ง

วางปลาสีแดงในชั้นที่สอง

ชั้นที่สามคือไข่

ชั้นที่สี่คือแครอท

วางหัวบีทในชั้นที่ห้า ฉันตกแต่งด้วยปลาแซลมอน ไข่นกกระทาครึ่งหนึ่ง และก้านผักชีลาว

ดูสิว่าสลัดที่สวยงามสำหรับปีใหม่สดใสและอร่อยมาก

สลัดกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นชั้น ๆ กับแอปเปิ้ล, ข้าวโพดชีส

ฉันเตรียมอาหารจานนี้สำหรับปีใหม่แขกขอสูตร ใครๆ ก็ชอบสลัดแซลมอนเวอร์ชันนี้ สูตรใหม่ แปลก น่าสนใจ

• ปลาแดง 200 กรัม (ปุ๊กใช้ปลาแซลมอนต้ม)
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม (ฉันใช้ชีสรัสเซีย)
• ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง (170 กรัม)
• หัวหอม 1/2 หัว
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• มายองเนส

ฉันใช้ปลาแดงต้มเค็มเล็กน้อย รสชาติก็น่าสนใจ

การตระเตรียม:

ชั้นแรกเป็นปลาสีแดง ปุ๊กใช้ปลาต้มค่ะ แต่ใช้ปลาเค็มนิดหน่อยก็ได้

ชั้นที่สองคือหัวหอมดอง

ชั้นที่สามเป็นไข่แดงขูด

ชั้นที่สี่ - แอปเปิ้ลบนกระต่ายขูด

ชั้นที่ห้าเป็นข้าวโพด

ชั้นที่ 6 เป็นไข่ขาวขูด

ฉันตกแต่งสลัดหลายชั้นด้วยปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยพร้อมไข่ ข้าวโพด แอปเปิ้ล และปลาสีแดง ปล่อยให้มันชงและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

เมนูนี้ถูกใจสาวๆ เป็นผู้หญิงที่ขอสูตรอาหารจานนี้ค่ะ

สลัดซาร์สกี้จากปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยพร้อมแตงกวา - สูตร

สลัดอร่อยมาก ของโปรดของฉัน มันมักจะประดับโต๊ะวันหยุดเสมอ เด็กและผู้ใหญ่ชอบมัน ปรากฎว่าชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ฉันตกแต่งด้วยปลาแซลมอน แต่คุณสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงได้ก็จะเป็นอาหารราชวงศ์อย่างแท้จริง

แค่ดูว่ามันสวยงามแค่ไหน เราถ่ายวิดีโอไว้ ดังนั้นหากคุณมีคำถามใดๆ คุณสามารถดูสูตรวิดีโอได้

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ปลาแดง - 150 กรัม
• ขนหัวหอม - 40 กรัม
• ใบผักกาดหอมสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

สะดวกกว่าในการเตรียมสลัดโดยใช้กระทะสปริงฟอร์ม

ต้มไข่และมันฝรั่ง

ล้างแตงกวาและสมุนไพร

เราจัดจานบนใบผักกาดหอม (ถ้าไม่ใช่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) วางเรียงกันเป็นชั้นๆ

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส (คุณสามารถวาดมายองเนสเป็นตาข่ายได้)

ขั้นตอนที่ 1 - ขูดมันฝรั่งต้ม

ชั้นที่ 2 - ปลาสับเป็นก้อนเล็ก ๆ

ชั้นที่ 3 - หัวหอมสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต

ชั้นที่ 4 - ไข่ขูด

ชั้นที่ 5 - ชีสแข็งขูด

ชั้นที่ 6 - แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

ตกแต่งด้วยปลาสีแดง และนี่คือสูตรวิดีโอ

ฉันขอเสนอสูตรดั้งเดิมที่น่าสนใจสำหรับสลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย คนรักมิโมซ่าคงจะชอบ

พัฟสลัดกับปลาแซลมอนส้มและเค็มเล็กน้อย - สูตรอร่อย

สลัดอร่อยมากกับปลาแดงและส้ม มันง่ายมากที่จะเตรียม

• 200 กรัม – ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• 3 ชิ้น - ไข่ไก่
• 100 กรัม - ชีส
• มะกอก 100 กรัม (คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน)
• 1 ชิ้น - ส้ม

วิธีทำอาหาร:

เตรียมสลัดที่มีปลาแซลมอนและส้มเป็นชั้น ๆ ทาซอสหรือมายองเนสในแต่ละชั้น

ชั้นแรกคือไข่ (ครึ่งหนึ่งของไข่ขูด) ชั้นที่สองสับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยชั้นที่สามคือมะกอกปลาที่อยู่ด้านบนจากนั้นชีสส้มและไข่ขูดครึ่งหลัง

ตกแต่งด้วยคาเวียร์ มะกอก หรือปลาสีแดงสับละเอียด ปล่อยให้สลัดชงและเสิร์ฟ

สลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นงานรื่นเริงและอร่อยมาก

จัดทำเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส คุณสามารถทาด้วยครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทยดำ

• แซลมอน 200 ก
• มันฝรั่ง 150 ก
• ไข่ 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว 3 ชิ้น
• แครอท 100
• ชีสแปรรูป 1 แพ็ค

มายองเนสเพื่อลิ้มรสหรือน้ำสลัดครีม

การตระเตรียม:

สลัดชั้นแรกคือมันฝรั่งขูด

ชั้นที่สองคือหัวหอมสีเขียว

ชั้นที่สามเป็นผ้าขาวบนเครื่องขูด

ชั้นที่สี่เป็นชีสขูด

ชั้นที่ห้าคือแครอท

ชั้นที่หกเป็นไข่แดงขูด

ตกแต่งสลัดตามชอบ

ตัวเลือกที่สดใสหรูหราและรื่นเริง

สลัดกับปลาแซลมอนและส้มโอโดยไม่ต้องมายองเนส

สินค้า:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
• ส้มโอ - 1 ชิ้น
• อะโวคาโดครึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก
• มะกอก - สำหรับตกแต่ง
• ใบผักกาดหอม

ในตอนแรก ปอกเปลือกและหั่นส้มโอเป็นก้อน

หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อน หั่นอะโวคาโด ปอกเปลือกแล้วเอาเมล็ดออก

ล้างใบผักกาดหอม (ฉีกด้วยมือหรือหั่น) เราวางใบผักกาดหอม, ส้มโอ, ปลาแซลมอน, อะโวคาโด

ราดด้วยน้ำมันและประดับด้วยสมุนไพรและมะกอกหากต้องการ

สลัดแซลมอนหมักเกลือเล็กน้อยพร้อมมะเขือเทศและไข่

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• แครอทต้ม 1 อัน
• ไข่ 3 ฟอง
• 1 ชิ้น มันฝรั่ง
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งต้มขูด

ชั้นที่สองเป็นชิ้นปลาแซลมอนโรยเกลือเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศสับลงไป (เฉพาะเปลือกเท่านั้น ห้ามใช้น้ำผลไม้หรือเมล็ดพืช)

ชั้นที่สามคือหัวหอมสีเขียว

ไข่ขูดที่สี่

ห้า - แครอทขูด

สูตรทั้งหมดอร่อยและสวยงามมากปรุงด้วยความยินดีลองทดลอง

วิธีทำเกลือปลาแดงอย่างรวดเร็วที่บ้านวิดีโอ