Saury เป็นปลาที่ดีต่อสุขภาพมากและราคาไม่แพง โดยขายในรูปแบบกระป๋องเป็นหลัก เนื้อนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการอุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม โครเมียม และเหล็ก ดังนั้นจึงมักใช้ในการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารต่างๆ ในบทความวันนี้เราจะบอกวิธีเตรียมสลัดกับปลาซัวรี่ข้าวและไข่

ตัวเลือกที่มีหัวหอม

ของว่างง่ายๆ นี้ประกอบด้วยส่วนผสมราคาไม่แพงและเข้าถึงได้ง่าย ซึ่งทำให้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่แม่บ้านในบ้าน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ข้าวต้ม 250 กรัม.
• ไข่ 3 ฟอง
• ปลาซันไรย์ 200 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสที่มีไขมันใด ๆ
• หัวหอม 75 กรัม

สลัดปลาเค็ม ไข่ และข้าวนี้ปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว ขอแนะนำให้เริ่มกระบวนการด้วยการแปรรูปหัวหอม มันถูกปอกเปลือกล้างและบด จากนั้นจึงนำมาผสมกับปลาบดและข้าว ไข่ต้มและสับก็ถูกส่งไปที่นั่นด้วย ทั้งหมดนี้เทมายองเนสพริกไทยและเกลือ

ตัวเลือกที่มีข้าวโพด

ผู้ชื่นชอบของว่างคาวอาจสนใจสูตรสลัดกระป๋องง่ายๆ อีกสูตรหนึ่ง Saira กับไข่และข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก แต่ไม่ใช่ส่วนประกอบเพียงอย่างเดียว นอกจากนี้จานนี้ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ อีกด้วย ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมการ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าบ้านของคุณมี:

• ปลาซัวริ 240 กรัมในน้ำผลไม้ของมันเอง
• ไข่ 4 ฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง 170 กรัม
• หัวหอมแดงขนาดเล็ก
• ข้าวดิบ 75 กรัม
• มายองเนส 60 มิลลิลิตร
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวคั้นสด
• เกลือและพริกไทยป่น (เพื่อลิ้มรส)

เนื่องจากสลัดกับ saury ข้าวและไข่มีส่วนประกอบที่ต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อนจึงแนะนำให้เริ่มกระบวนการเตรียมอาหารด้วย ซีเรียลถูกล้างในน้ำหลาย ๆ และใส่ในกระทะที่มีน้ำเดือดเค็ม ข้าวที่เสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นสนิทและผสมกับปลาบด โรยด้วยน้ำมะนาว และหัวหอมสับ เมล็ดข้าวโพดและไข่สับละเอียดที่ต้มไว้ล่วงหน้าจะถูกส่งไปที่นั่นด้วย ทั้งหมดนี้พริกไทยเค็มปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่ในชามสลัดธรรมดาเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟในทาร์ตที่ทำจากแป้งพัฟหรือขนมชอร์ตคัสต์ด้วย

ตัวเลือกด้วยแตงกวาสด

สลัดที่น่าสนใจนี้ประกอบด้วยไข่ ข้าว และปลาซันรีกระป๋อง มีรสชาติที่สดชื่นน่าพึงพอใจและรูปลักษณ์ที่เรียบร้อย ดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยอย่างแน่นอนไม่เพียง แต่สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังอยู่บนโต๊ะในวันหยุดด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ปลาซันไรย์กระป๋อง 240 กรัม
• หลอดสีม่วง.
• ข้าวยาว 100 กรัม
• 2 แครอท
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• แตงกวาสด.
• มายองเนส 100 มิลลิลิตร

คุณต้องเริ่มกระบวนการสร้างของว่างนี้โดยการเตรียมส่วนประกอบที่ต้องใช้ความร้อนเบื้องต้น ต้มแครอท ไข่ และข้าวล้างในกระทะต่างๆ จากนั้นทุกอย่างจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง ทำความสะอาดหากจำเป็น และไปยังขั้นตอนถัดไป เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟในชามที่แบ่งส่วน คุณจึงต้องประกอบมันเข้าด้วยกัน วางข้าวไว้ที่ด้านล่างของภาชนะแก้วแล้วเทน้ำปลาลงไป ซอสปรุงรสบด, แตงกวาชิ้น, หัวหอมสับ, ไข่สับและแครอทขูดกระจายอยู่ด้านบน แต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยและด้านบนของสลัดก็ตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณเอง เพื่อให้จานชุ่มฉ่ำและนุ่มยิ่งขึ้น ให้นำไปแช่ในตู้เย็นสักครู่ ตามกฎแล้ว สองชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับการแช่อย่างทั่วถึง

ตัวเลือกที่มีแครอท

สลัดง่ายๆ แต่อร่อยมากที่ใส่ปลาซันมะ ข้าว และไข่ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันกับครอบครัว ข้อได้เปรียบหลักคือความรวดเร็วในการเตรียมและต้นทุนส่วนผสมต่ำ ในการทำขนมนี้คุณจะต้อง:

• ข้าวต้ม 150 กรัม.
• ปลาซันรี่หนึ่งขวด
• แครอทต้ม 100 กรัม
• มายองเนส 100 มิลลิลิตร
• หัวหอม 150 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง

วางปลาบดไว้ที่ด้านล่างของจานที่เหมาะสม หัวหอมสับกระจายอยู่ด้านบนและทาด้วยมายองเนส ทั้งหมดถูกคลุมด้วยข้าวต้มและซอสที่ซื้อจากร้านอีกชั้นหนึ่ง จากนั้นจึงใส่แครอทขูดและไข่ขาวสับลงบนอาหาร ทั้งหมดนี้เคลือบด้วยมายองเนสและไข่แดงที่ร่วนอีกครั้ง ของว่างที่ใกล้เสร็จแล้วจะถูกนำไปแช่ในตู้เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อให้มีเวลาชง

ตัวเลือกด้วยชีสและผักดอง

สลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมปลาซันมะ ไข่ และข้าว เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวหรือบุฟเฟ่ต์วันหยุด ในการสร้างมันคุณจะต้อง:

• ฮาร์ดชีสคุณภาพ 100 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• แตงกวาดอง 2 อัน
• หัวหอมเล็ก.
• ปลาซันไรย์กระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ข้าวครึ่งแก้ว
• มายองเนสและสมุนไพร (เพื่อลิ้มรส)

ข้าวที่ล้างไว้ล่วงหน้าจะถูกเทลงในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดเค็มตามจำนวนที่ต้องการต้มจนนุ่มสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น ทันทีที่ของเหลวส่วนเกินระบายออกไปให้วางลงในจานที่เหมาะสม แตงกวาดองปลาบดหัวหอมสับลวกด้วยน้ำเดือดก่อนหน้านี้ไข่ต้มสับและเศษชีสก็วางอยู่ที่นั่นเช่นกัน อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วราดด้วยมายองเนสเล็กน้อยผสมและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สลัดกับ saury - หลักการทั่วไปในการเตรียม

ปลาซัวรี่ใช้ในการปรุงอาหารโดยส่วนใหญ่อยู่ในรูปกระป๋อง คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายจากปลากระป๋อง เช่น สลัดกับปลาซันนี่ ร้านค้าส่วนใหญ่ขายอาหารกระป๋องที่ปรุงด้วยวิธีรมควันเย็น โดยเติมสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมสลัดกับปลาซันนี่

เนื้อปลาเค็มไม่เพียงแต่อร่อยและนุ่มเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลานั้นเกิดจากปริมาณวิตามินและองค์ประกอบย่อยในผลิตภัณฑ์สูง (รวมถึงโครเมียม เหล็ก แมกนีเซียม และแคลเซียม) ไซร่าเข้ากันได้ดีกับผัก ไข่ ชีส และสมุนไพรหลายชนิด คุณยังสามารถใส่อาหารกระป๋องลงในสลัดปลาซอรีได้ เช่น ถั่วลันเตา เห็ดดอง หรือแตงกวา จานส่วนใหญ่มักปรุงรสด้วยมายองเนสซึ่งสามารถผสมกับครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวหรือกระเทียมได้ สลัดกับปลาซัวรี่อาจเป็นขุยและเรียบง่าย โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำสลัด

สลัดปลาซัวรี่ - เตรียมอาหารและจาน

จากจานคุณจะต้องมีชามสลัดลึกหรือชามที่จะวางสลัดหรือส่วนผสมที่สับเป็นชั้น ๆ คุณจะต้องมีกระทะสำหรับทำอาหาร เขียง ที่ขูด มีด และกระชอน คุณต้องจำเกี่ยวกับที่เปิดกระป๋องด้วย เพราะเป็นไปได้ยากที่คุณจะเตรียมสลัดที่ใส่ปลาซันนี่ได้โดยไม่ต้องใช้ที่เปิดกระป๋อง

การเตรียมอาหารประกอบด้วยการต้มอาหาร (ไข่และผักบางชนิด) และการระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋อง (ปลา ถั่ว เห็ด ฯลฯ) หลายสูตรอาหารใช้ชีสที่ขูดไว้ล่วงหน้า ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อน แถบ แถบ หรือขูดด้วย บดปลาซันนี่ด้วยส้อมจนเนียน หลังจากเตรียมอาหารและเครื่องใช้ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดปลาซัวริได้

สูตรสลัดกับ saury:

สูตรที่ 1: สลัดกับ saury

นี่คือสลัดปลาซันนี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมได้รวดเร็วมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้มไข่ไว้ล่วงหน้า สลัดง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า และจะรับประทานกับขนมปังปิ้งร้อนๆ หรือทานเดี่ยวๆ ก็ได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่ให้แข็งแล้วเติมน้ำ หลังจากที่เย็นลงแล้ว ให้ลอกออกแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด หากคุณไม่ชอบความขมในสลัด คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนหัวหอมได้ ระบายของเหลวจากปลากระป๋อง บดปลาซันนี่ด้วยส้อม ใส่ไข่ หัวหอม และพริกไทยดำเล็กน้อย ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใส่มายองเนสและน้ำผลไม้จากอาหารกระป๋องบางส่วนได้ สลัดปลาซัวรี่ไม่ควรเหลวเกินไป ดังนั้นน้ำสลัดจึงควรในปริมาณที่พอเหมาะ จะดีกว่านี้ถ้าของว่างอยู่ในตู้เย็นสักพัก

สูตรที่ 2: สลัดกับ saury และมะเขือเทศ

สลัดค่อนข้างเรียบง่ายและไม่โอ้อวด แต่อร่อยมาก! คุณสามารถนำปลากระป๋องอะไรก็ได้ แต่แน่นอนว่าปลาเค็มจะดีที่สุด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลากระป๋อง – 1 ขวด;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• 1 หัวหอม;
• ฮาร์ดชีส – 50-60 กรัม
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

ระบายของเหลวบางส่วนออกจากอาหารกระป๋อง แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ใช้ชามสลัดลึกแล้ววางอาหารกระป๋องพร้อมกับน้ำผลไม้ที่ด้านล่าง ใช้ส้อมบดปลาให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้ววางลงบนอาหารกระป๋อง ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและเสียดสี วางไข่ขูดบนหัวหอม ทำตาข่ายมายองเนสบนชั้นไข่ ล้างมะเขือเทศเช็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดที่คมมาก หากมะเขือเทศฉ่ำมาก คุณสามารถสะเด็ดน้ำในกระชอนและกรองน้ำส่วนเกินออก ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยบนมะเขือเทศ อัดจาระบีชั้นชีสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งจานด้วยมะกอก ก้านผักชีฝรั่ง หรือดอกกุหลาบแครอทต้ม สลัดกับ saury และมะเขือเทศพร้อม!

สูตรที่ 3: สลัดกับ saury แอปเปิ้ลและมันฝรั่ง

เมื่อมองแวบแรก สลัดนี้ดูเหมือนเรียบง่ายและไม่ซับซ้อน แต่ทันทีที่เตรียม ก็รับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ทันที มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและส่วนผสมที่แปลกตา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กระป๋องปลากระป๋อง
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• แอปเปิ้ลเขียว 1 อัน
• 2 มันฝรั่ง;
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• ชีส – 60 กรัม;
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

ระบายน้ำออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็น ปอกเปลือกและเสียดสี ต้มไข่ให้แข็ง เย็น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แล้วขูดแต่ละฟอง ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปอกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วเสียดสี ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เราใช้ชามสลัดทรงลึกแล้วทำปลาชั้นแรกลงไป หล่อลื่น saury ด้วยมายองเนสบาง ๆ ชั้นที่สองจะมาจากมันฝรั่งขูด ทามายองเนสเป็นชั้นบางๆ ชั้นที่สามประกอบด้วยหัวหอมสับ ชั้นที่สี่คือแอปเปิ้ลและมายองเนสอีกครั้ง ชั้นที่ห้าคือชีสชั้นที่หกคือไข่ขาวขูดทาด้วยมายองเนสหนา ๆ ชั้นสุดท้ายคือไข่แดงขูด วางจานในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้มายองเนสทุกชั้นอิ่มตัวอย่างเหมาะสม

สูตรที่ 4: สลัดกับปลาเค็มและข้าว

สลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อน คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้สำหรับวันหยุดใดๆ หรือสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นตามปกติ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
• saury กระป๋อง 1 กระป๋อง;
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• ข้าวครึ่งแก้ว
• สีเขียว;
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ต้มข้าวในน้ำเกลือจนนิ่ม สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น บดอาหารกระป๋องด้วยส้อมแยกจากน้ำผลไม้ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป (เพื่อขจัดความขม) ต้มไข่ให้แข็ง ปิดด้วยน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับละเอียด ล้างผักและสับด้วยมีด ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วบีบน้ำส่วนเกินออกเล็กน้อย ใส่ข้าว ปลา ไข่ แตงกวา หัวหอม และชีสลงในชามสลัด ปรุงรสส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดมะเขือด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สูตรที่ 5: สลัดกับปลาหมึกและปลาหมึก

สลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการทำจากปลาหมึกยักษ์และปลาหมึกกระป๋อง แอปเปิ้ลทำให้จานมีรสเปรี้ยวและวอลนัทเพิ่มความเผ็ดร้อน สลัดนี้เตรียมง่ายมาก คุณสามารถจดสูตรนี้ได้ในกรณีที่แขกหรือญาติมากะทันหัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กระป๋องปลากระป๋อง
• ปลาหมึกกระป๋อง
• แอปเปิ้ลเขียว 2 ผล
• วอลนัท 80 กรัม
• ก้านคื่นฉ่าย – 1-2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว – 15 มล.;
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ระบายของเหลวออกจากปลาซันรี่กระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อมจนเนียน เราตัดปลาหมึกเป็นเส้นบาง ๆ ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ ล้างขึ้นฉ่าย ลอกส่วนที่แข็งออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คั่วถั่วจนมีกลิ่นหอม ใส่ปลา ปลาหมึก แอปเปิ้ล เซเลอรี่ และวอลนัทปิ้งลงในชาม ปรุงรสจานด้วยมายองเนสและน้ำมะนาวที่เหลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สลัดปลาเค็มและปลาหมึกพร้อม!

ความลับหลักสู่ความสำเร็จของสลัดปลาซันนี่อยู่ที่ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ก่อนอื่นคุณควรใส่ใจกับภาชนะบรรจุอาหารกระป๋องก่อน โถต้องไม่มีข้อบกพร่องใดๆ อาการบวม รอยบุบ และการเคลือบสนิมบ่งบอกว่าจัดเก็บผลิตภัณฑ์ไม่ถูกต้อง ซึ่งหมายความว่าห้ามมิให้รับประทานอาหารกระป๋องดังกล่าวโดยเด็ดขาด ฉลากควรติดแน่นกับขวด หากล่าช้าแสดงว่าผลิตภัณฑ์อาจเป็นของปลอม ส่วนประกอบที่เหมาะสมของปลาซันรีกระป๋องคือตัวปลาผสมกับน้ำมันพืช ใบกระวาน เกลือ และพริกไทย ไม่รวมส่วนผสมเพิ่มเติมในรูปวัตถุเจือปนอาหารและสารกันบูด ชิ้นปลาควรมีทั้งตัว มีสีสม่ำเสมอ และไม่แตกหัก

สลัดที่แสนอร่อยและในเวลาเดียวกันกับ saury เป็นการผสมผสานระหว่างคุณประโยชน์อันล้ำค่ารสชาติที่ประณีตและกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์ในจานเดียว! เรียนรู้เคล็ดลับทั้งหมดของการทำพัฟ สลัดแบบผสมผสานและเรียบง่าย

Saira เป็นตัวแทนที่สดใสของตระกูล Makreleshchukov ปลาชนิดนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากมายาวนานเพราะปรนเปรอด้วยรสชาติที่พรรณนาไม่ได้คุณประโยชน์อันล้ำค่าและราคาที่สมเหตุสมผล

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังพอใจกับความสามารถรอบด้านเนื่องจากสามารถต้ม, ทอด, กระป๋อง, รมควัน, ดอง, แห้งและการแปรรูปอาหารประเภทอื่น ๆ ดังนั้นปลาที่อร่อยนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งในซุปที่มีกลิ่นหอม เนื้อทอดที่มีกลิ่นหอม กบาลเผ็ด พายเผ็ด ฯลฯ

อาหารทุกจานประกอบด้วยเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอันประณีต แต่สลัดกับปลาตัวนี้อยู่เหนือการแข่งขันเนื่องจากพวกเขาประหลาดใจกับความอ่อนโยนความเบาความชุ่มฉ่ำและความฉุนเฉียว

Saira เป็นที่รู้จักไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ฟุ่มเฟือยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยเนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายในองค์ประกอบ ตัวอย่างเช่น สลัดกับปลาทะเล:

• กำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย
• บรรเทาความตึงเครียดทางประสาทและทางกายภาพ
• ปรับปรุงการมองเห็น;
• คืนความแข็งแรง
• กระตุ้นการทำงานของสมอง
• ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• ป้องกันผลการทำลายล้างของอนุมูลอิสระ
• กระตุ้นการผลิตเส้นใยคอลลาเจนและอีลาสติน
• เสริมสร้างแผ่นเล็บ
• ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมที่แข็งแรงบนศีรษะ
• เร่งกระบวนการเผาผลาญ
• ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
• เพิ่มความใคร่

นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังได้พิสูจน์แล้วว่าการบริโภคปลาซันรีที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็งได้

ผู้ควบคุมอาหารได้รับอนุญาตให้รับประทานปลาแสนอร่อยได้ เนื่องจากปลาซันไรย์ตัวเล็ก 100 กรัมมี 140 กิโลแคลอรี และปลาซันไรย์ขนาดใหญ่มี 250 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของสลัดปลาซันนี่นั้นขึ้นอยู่กับชุดผลิตภัณฑ์ด้วย

สลัดกับ saury “ความอ่อนโยน” – สูตรภาพทีละขั้นตอน

เชฟชื่อดังและผู้ชื่นชอบอาหารได้คิดค้นสูตรสลัดต่างๆ มากมาย เรานำเสนอคุณด้วยสลัดที่ละเอียดอ่อนและแปลกตากับปลาซัวรี่ แม่บ้านคนไหนก็สามารถเตรียมอาหารจานง่าย ๆ นี้ได้อย่างง่ายดาย

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ปริมาณ: 6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• แครอทขนาดกลาง: 3-4 ชิ้น
• ไข่: 5 ชิ้น
• เห็ด: 300-400 ก
• ไซร่า : 1 กป
• หัวหอม: 2 ชิ้น
• มายองเนส: 200-250 ก
• สมุนไพรสด:
• เกลือ:

คำแนะนำในการทำอาหาร

สลัดปลากระป๋อง - อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ

ในการเตรียมสลัดที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นเผ็ด คุณต้องตุนชุดซื้อของต่อไปนี้:

• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่โฮมเมด - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 5 ขน;
• ผักชีฝรั่งหยิก - 3-5 ก้าน;
• มายองเนส – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดขวดปลาซันนี่หอม ใส่ปลาลงในภาชนะ แล้วบดผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโดยใช้ส้อม
2. ล้างแตงกวา ปอกเปลือก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งไปที่ปลา
3. ต้มไข่ไก่ เอาเปลือกออก สับละเอียด แล้วใส่ส่วนผสมของปลาและแตงกวาลงไป
4. ล้างผัก สับและเทลงในชามสลัด
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสอย่างทั่วถึงและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน หากต้องการคุณสามารถเตรียมมายองเนสได้ด้วยตัวเอง
6. ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว สลัดปลาหอมเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบด

สลัดมิโมซ่ากับปลาซันรี่

ในการเตรียมสลัดที่มีชื่อโรแมนติกว่า "มิโมซ่า" คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• saury (กระป๋อง) – 1 ขวด;
• ไข่ไก่ทำเอง - 3-5 ชิ้น;
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ – 2–3 ชิ้น;
• แครอท – 1–2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 150–200 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดขวดปลาซันรี่ สะเด็ดน้ำออก ใส่ปลาที่มีกลิ่นหอมลงในชามสลัด แล้วใช้ส้อมบด
2. ปอกหัวหอมล้างให้สะอาดสับแล้ววางลงบนปลา (หากต้องการสามารถดองหัวหอมได้) เทมายองเนสให้ทั่วสลัดชั้นแรก
3. ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ตเย็นปอกเปลือกสับด้วยเครื่องขูดวางบนหัวหอมแล้วเทมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวลงบนชั้นที่สองของสลัด
4. ต้มแครอทให้เย็นปอกเปลือกสับวางบนมันฝรั่งแล้วเทมายองเนสลงบนชั้นที่สามของสลัด
5. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวัง แล้วสับโดยใช้เครื่องขูด วางไข่ขาวไว้บนแครอทแล้วเทมายองเนสลงบนชั้นที่สี่ของสลัด วางไข่แดงขูดลงบนไข่ขาว (ไม่จำเป็นต้องปิดสลัดชั้นที่ห้าด้วยมายองเนส)
6. ตกแต่งสลัด "ซันนี่" ด้วยผักใบเขียว

Bright Mimosa โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมเย้ายวนและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งอบปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอม

วิธีเตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมปลาเค็มและไข่

แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถสร้างความสุขในการทำอาหารได้ ในการเตรียมสลัดที่ดื่มด่ำกับรสชาติที่ลงตัวคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• saury (กระป๋อง) – 1 ขวด;
• ไข่ไก่หมู่บ้าน – 5-8 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• มายองเนส – 50–100 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดกระป๋องปลาซันรี สะเด็ดน้ำมัน วางปลาลงในภาชนะแล้วบดโดยใช้ส้อม
2. ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกเสียดสีวางบนปลาแล้วปิดด้วยมายองเนสเป็นชั้น
3. บดชีสโดยใช้เครื่องขูดวางบนชั้นไข่แล้วราดด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
4. ตกแต่งจานที่ราคาย่อมเยาแต่ดูหรูหราด้วยสมุนไพร

สลัดเบาๆ นี้อร่อยมากเมื่อจับคู่กับผักอบ

สูตรสลัดแตงกวา

ในการเตรียมสลัดที่มีกลิ่นหอมและรสชาติดั้งเดิมคุณควรตุนชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• saury (กระป๋อง) – 1 ขวด;
• ไข่นกกระทา – 5 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 3–5 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์ – 1 แพ็ค;
• ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส – 50 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 10 ก้าน

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดกระป๋องปลาซันรี สะเด็ดน้ำมัน วางปลาลงในชาม แล้วใช้ส้อมบด
2. ปอกหัวหอม ล้าง หั่นเป็นวง เทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม และเพิ่มลงในปลา
3. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก สับ แล้วใส่ในชาม
4. ล้างแตงกวา ปอกเปลือก หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในภาชนะ
5. เปิดแครกเกอร์แล้วเทลงในชามสลัด
6. สับผักชีลาว 5 ก้านเทลงในจานแยกใส่มายองเนสและซีอิ๊วขาวผสมส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
7. ปรุงรสสลัดด้วยซอส
8. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

สลัดเนื้อนุ่มพร้อมลูกเล่น อร่อยคู่กับมันบดปรุงรสด้วยซอสนม

สลัดหลากหลายพร้อมข้าว

การสร้างสลัดที่จะทำให้ทั้งครอบครัวและแขกของคุณพอใจนั้นใช้เวลาไม่นานอย่างแน่นอน ในการเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการคุณต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปลากระป๋องกระป๋อง – 1 ขวด;
• ข้าวเมล็ดยาว – 90 กรัม;
• หัวหอมสีม่วง – 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่โฮมเมด - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม;
• มัสตาร์ด – ½ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดขวดปลาซันรี่ สะเด็ดน้ำออก ใส่ปลาที่มีกลิ่นหอมลงในชามสลัด แล้วใช้ส้อมบด
2. ล้างข้าว หุง แช่เย็น แล้วเติมปลาซันรี่ลงไป
3. ปอกหัวหอม ล้าง สับ ล้างด้วยน้ำร้อน แล้วใส่ในภาชนะที่ใส่ปลาและข้าว
4. ล้างแตงกวา ปอกเปลือก หั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางบนจานทั่วไป
5. สับผักชีฝรั่งเทลงในชามใส่ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน (คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหอมได้)
6. แต่งตัวสลัด
7. ตกแต่งอาหารจานอร่อยด้วยกรีนฟินช์

สลัดที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากเข้ากันได้ดีกับพาสต้า

สูตรสลัดผักต่างๆ: แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม, ถั่วลันเตา

สลัดปลาและผักหลายชั้นซึ่งมีคุณประโยชน์มากมาย ใช้เวลาเตรียมนานกว่าอาหารจานอื่นๆ แต่ก็คุ้มค่า ในการเตรียมปลาและสลัดผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ปลากระป๋องเป็นอาหารกระป๋องยอดนิยมในประเทศของเรา องค์ประกอบสามประการ เช่น ราคา คุณภาพ และรสชาติที่ละเอียดอ่อนอันยอดเยี่ยมเป็นตัวกำหนดความต้องการปลาชนิดนี้ในระดับสูง และสลัดที่ทำจากปลากระป๋องในน้ำมันก็เป็นสิ่งที่เลียนแบบไม่ได้!

Saury เป็นปลาทะเลชนิดหนึ่งในตระกูลปลาแมคเคอเรล ความยาวลำตัวสูงสุดคือ 40 ซม. น้ำหนัก 180 กรัม ในรัสเซียพบ saury ในทะเลญี่ปุ่นทางตอนใต้ของทะเลโอค็อตสค์และในมหาสมุทรแปซิฟิก

ในประเทศของเรา เป็นเรื่องปกติที่จะแปรรูปปลาซันไรส์ให้เป็นอาหารกระป๋องโดยใช้วิธีรมควันแบบเย็นโดยเติมสมุนไพร เครื่องเทศ และน้ำมัน ปลากระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประเภทที่สะดวกมากสามารถรับประทานได้ทันที หากคุณเตรียมอาหารจานใดจาก saury มันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

แม้ในรูปแบบกระป๋อง ปลาซันรียังคงรักษากรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่เป็นประโยชน์ ตลอดจนวิตามิน โปรตีน และแร่ธาตุอีกจำนวนหนึ่ง

เมื่อมองแวบแรก saury กระป๋องดูเหมือนเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายธรรมดาและไม่โอ้อวด แต่ถึงกระนั้นคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยที่มีรสชาติเยี่ยมยอดได้ ไม่สามารถนับจำนวนของขบเคี้ยว สลัด และอาหารอื่นๆ ที่ทำจากปลาซันมะได้ทุกชนิด

แน่นอนว่าคุณสามารถใช้ตัวเลือกปลากระป๋องอื่นๆ ในการเตรียมสลัดได้ แต่ปลาซันนี่ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ราคาถูกกว่าปลาแซลมอน แต่มีรสชาติอร่อยกว่าปลาทะเลทะเลชนิดหนึ่งและปลาราคาไม่แพงอื่นๆ มาก ดังนั้นจึงมีสลัดปลากระป๋องจำนวนมาก

วิธีเตรียมสลัดปลากระป๋อง - 16 พันธุ์

สลัด “เรื่องทะเล”

รายการสินค้า:

• saury กระป๋อง (หรือปลาแซลมอน) 1 กระป๋อง
• แครอทต้ม 1-2 ชิ้น
• ไข่ต้ม 5 ชิ้น,
• หัวหอม 1 หัว
• มายองเนส,
• เกลือ, พริกไทยป่น,
• ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ ล้างผักและปล่อยให้แห้ง ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลาและสับหัวหอม ปอกเปลือกไข่และแยกไข่แดง ขูดไข่ขาวและไข่แดงหยาบๆ ลงในถ้วยต่างๆ โดยเหลือไข่แดงไว้บางส่วนไว้ตกแต่งสลัด แครอทต้มขนาดใหญ่สามอัน

เราเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ เคลือบมายองเนสแต่ละชั้น:

• วางปลาไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วโรยพริกไทยเล็กน้อย
• ถัดมาเป็นหัวหอมที่เราเติมและพริกไทยเล็กน้อย
• ชั้นถัดไปคือครึ่งหนึ่งของผ้าขาวขูด เติมเกลือเล็กน้อย
• จากนั้นใส่แครอทขูด พริกไทย และเกลืออีกครั้ง
• หลังจากนั้น - ไข่แดงขูด, เค็ม,
• โปรตีนที่เหลือก็ทำสลัดให้สมบูรณ์

หล่อลื่นด้วยมายองเนสและตกแต่ง: ทำมิโมซ่ากิ่งก้านจากไข่แดงและผักใบเขียว ใส่ในตู้เย็นเพื่อการแช่ที่ดีขึ้น

ยำปลาอร่อย “ความนุ่ม”

รายการส่วนผสม:

• saury กระป๋อง 1 ขวด;
• ไข่ 6 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• มายองเนส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลา ต้มไข่ ขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ

สลัดจะซ้อนกันหลายชั้น ทำซ้ำแต่ละชั้น ดังนั้นให้นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งในแต่ละชั้นแล้วจัดวางดังนี้:

• ที่ด้านล่าง - saury บด
• ถัดไป - คนผิวขาวขูด
• ชั้นที่สาม - ไข่แดง
• ถัดมาเป็นชั้นของชีสซึ่งต้องทาด้วยมายองเนส
• จากนั้นทำซ้ำชั้นของสีขาวที่เหลืออีกครั้งจากนั้นก็ไข่แดง
• ใส่ชีสไว้ด้านบน
• เราปิดท้ายสลัดด้วยชั้นปลาซันนี่ที่เคลือบด้วยมายองเนส

คุณสามารถทามายองเนสในแต่ละชั้นได้ แต่ต้องแน่ใจว่าสลัดไม่มันเยิ้มเกินไป

สลัดต้องได้รับการตกแต่งและนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้!

สลัดออสเตรียกับอะโวคาโดและปลาซันนี่

สลัดมีความนุ่มเบามีรสครีมมีรสเผ็ดเล็กน้อย (เนื่องจากอะโวคาโด) มันจะสร้างความรู้สึกที่แท้จริงในหมู่แขกของคุณ ลองดูด้วยตัวคุณเอง

สินค้าที่ต้องการ:

• 3 ชิ้น มันฝรั่งต้ม;
• saury 2 กระป๋อง (ไม่ต้องเติมน้ำมัน)
• 1 หัวหอม;
• 1 ชิ้น อะโวคาโด;
• น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก
• 7 ชิ้น ไข่ต้ม;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 10 ช้อนโต๊ะ ล. ซอฟท์ครีมชีส
• มายองเนส 150 กรัม
• พาร์เมซานชีส และเมล็ดมัสตาร์ดสำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร

ปอกมันฝรั่งและไข่ ตะแกรงแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ชีสแข็งสามอัน ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วสับ สับหัวหอมอย่างประณีต ปอกเปลือกอะโวคาโด ขูดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

วางสลัดบนจานเป็นชั้น:

1. ที่ด้านล่าง - มันฝรั่ง
2. ทาซอฟท์ชีสไว้ด้านบน (6 ช้อน)
3. ถัดมาเป็นหัวหอม
4. แล้วก็ชั้นปลา
5. วางไข่ขาวลงบนตัวปลาแล้วทาด้วยมายองเนส
6. ตอนนี้ถึงคราวของอะโวคาโดซึ่งเราคลุมด้วยชีสนุ่ม ๆ
7. โรยด้วยชีสแข็งขูด และชั้นสุดท้ายคือไข่แดง

ปิดสลัดด้วยมายองเนส ประดับด้วย Parmesan ขูดและโรยด้วยเมล็ดมัสตาร์ด สลัดต้องนั่งประมาณครึ่งชั่วโมง โดยวางไว้ในตู้เย็น

ผลิตภัณฑ์ที่เราต้องเตรียมสลัดนี้:

• ข้าวหนึ่งแก้วที่ควรต้ม
• saury 300 กรัม
• พริกหยวกหนึ่งอัน;
• หัวหอมหนึ่งหัว;
• มะเขือเทศหนึ่งลูก;
• มะนาวครึ่งลูก
• 7) เกลือ

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะได้สลัดประมาณสามหรือสี่หน่วยบริโภค

ต้มข้าวแล้วปิดก้นแม่พิมพ์ วางมะเขือเทศชิ้นไว้บนข้าว

ควรต้มปลา ทอดหัวหอมเป็นครึ่งวง คลุมมะเขือเทศด้วยหัวหอมและน้ำมันที่ใช้ทอดหัวหอม

หั่นปลาต้มเป็นชิ้นแล้ววางในชั้นถัดไป เพิ่มพริกหยวกจะอบหรือเติมสดก็ได้

ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาว เติมสมุนไพร เกลือ และพริกไทยตามชอบ สลัดของเราพร้อมเสิร์ฟแล้ว! น่าทาน!

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดนี้ โปรดดูวิดีโอ:

สลัด “ใครๆ ก็ชอบ”

ชื่อของสลัดพูดเพื่อตัวเอง สลัดนั้นง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• saury หนึ่งกระป๋อง;
• ไข่ไก่ 4 ฟองซึ่งควรต้ม
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควันชีส
• มายองเนส

มาเริ่มเตรียมสลัดกัน

เราจะประกอบสลัดเป็นชั้นๆ และอย่าลืมเคลือบมายองเนสแต่ละชั้นด้วย

1. บดปลาด้วยส้อมแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
2. ถัดมาเป็นชั้นของหัวหอมสับละเอียด, ไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบ
3. จากนั้นโรยด้วยชีสขูด
4. เราปิดท้ายสลัดด้วยเฟรนช์ฟรายส์หนึ่งชั้น

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งสลัดแสนอร่อยนี้แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้!

สลัด "เรนโบว์อาร์ค"

เตรียมรวดเร็วแต่สลัดก็อร่อย

สารประกอบ:

• แตงกวาสดหรือดอง - 1;
• แครอทสด - 1;
• หัวหอม - 1;
• หัวผักกาดต้ม - 1;
• saury กระป๋อง - 1;
• เฟรนช์ฟรายส์ - 100 กรัม;
• มายองเนส

และตอนนี้เรามีทุกสิ่งที่ต้องการแล้ว เราก็เริ่มทำอาหารได้เลย:

เราหั่นผักเป็นเส้นหรือคุณสามารถใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีก็ได้ วางส่วนผสมเป็นกองๆ ไว้บนจาน สลัดจะดูสวยขึ้นบนจานรูปดอกไม้ ผัดสลัดก่อนเสิร์ฟ

สลัดปลากระป๋อง ไข่ และแตงกวา

สลัดอร่อยและน่าพึงพอใจ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันในวันธรรมดาหรือใช้เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุด

สินค้าที่ต้องการ:

• กระป๋อง saury ในน้ำมัน - ครึ่งกระป๋อง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• หัวหอมครึ่งลูก
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำป่น
• มายองเนส

บดส่วนผสมทั้งหมดรวมกันในชามผสมให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ - สลัดก็พร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่ง

ดูความสวยงามในวิดีโอ:

สลัด "ฝน"

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• แครอทต้ม 2 อัน;
• 3 มันฝรั่งต้ม;
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• 1 หัวหอม;
• กระป๋องปลากระป๋อง
• มายองเนส

ในการตกแต่งคุณจะต้อง:

• 1 หัวผักกาดต้ม;
• แตงกวาสดขนาดเล็ก
• ผักชีฝรั่ง

สูตรทำอาหาร

เตรียมส่วนผสม. ขูดผักและไข่อย่างหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม

เราจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้:

1. ปลา,
2. แครอท,
3. ไข่,
4. มันฝรั่ง.

ตอนนี้เรามาเริ่มตกแต่งสลัดกันดีกว่า: ปอกเปลือกหัวบีทหั่นบาง ๆ 2 ชิ้นแล้วขูดอีกสามชิ้นที่เหลือบนเครื่องขูดหยาบ วางหัวบีทขูดรอบสลัดที่ทำเสร็จแล้วซึ่งเราโรยด้วยผักชีฝรั่ง บีทรูทหนึ่งชิ้นจะใช้สร้างโดมของร่ม และชิ้นที่สองจะใช้สร้างก้านสำหรับร่ม แตงกวาแผ่นบางๆ จะเป็น "ฝน"

สลัดนี้เป็นที่นิยมมาก เตรียมง่าย เนื้อนุ่มและอร่อย

ผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการสำหรับสลัด 6 ที่:

• 2 มันฝรั่ง;
• แครอทขนาดกลาง 2 อัน
• saury กระป๋องประมาณ 250 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง;
• หัวหอมครึ่งลูก
• เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:

ผักและไข่ควรต้มและปอกเปลือก เราแยกไข่ไก่ต้มออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดรสขมที่ค้างอยู่ในคอ

บดปลาด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน วางปลาไว้ที่ด้านล่างของจานแล้วทาด้วยมายองเนส วางหัวหอมไว้บนปลา จากนั้นขูดโปรตีนให้ละเอียดคุณสามารถเพิ่มลงในชามสลัดได้โดยตรง - จากนั้นสลัดจะนุ่มและโปร่งสบาย หล่อลื่นด้วยมายองเนสพยายามอย่าบดขยี้คนขาวมากเกินไป

วางชั้นถัดไปของแครอทขูดละเอียด ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย เราคลุมสลัดด้วยมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบดังนั้นมันจะวางอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น และอีกครั้งเราเคลือบ ชั้นสุดท้ายคือไข่แดง

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แดงแห้ง ให้ปิดสลัดด้วยฟิล์ม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดมิโมซ่า โปรดดูวิดีโอ:

สลัด "ปลาโลมา"

สารประกอบ:

• ชีสขูด 200 กรัม
• หัวหอมทอดในน้ำมันพืช
• saury กระป๋อง 1 กระป๋อง;
• ลูกพรุนนึ่ง;
• ถั่วสับ
• ไข่แดงต้ม 4 ฟอง;
• แตงกวาดอง 3 อัน
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่
• มะกอกสำหรับตกแต่ง

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สลัดวางเป็นชั้นๆ

1. ที่ด้านล่างของชามสลัดคุณต้องใส่ชีสขูดเป็นรูปปลาโลมาและหัวหอมลงไป (เอาน้ำมันส่วนเกินออก)
2. ชั้นถัดไปจะเป็นอาหารกระป๋องบดซึ่งควรโรยด้วยน้ำมะนาว
3. ถัดไปคุณต้องตัดลูกพรุนเป็นเส้นรวมกับถั่วและไข่แดงสับแล้ววางลงบนปลา
4. สับแตงกวาดองอย่างประณีต
5. ถัดมาเป็นแอปเปิ้ลขูด

ตกแต่งลำตัวของโลมาด้วยมะกอกขูดและไข่ขาว

อย่าลืมว่าพัฟสลัดจะมีรสชาติดีขึ้นมากหากคุณแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือหลายชั่วโมงจะดีกว่า

สลัดของเราก็สุกพร้อม สวยงาม และขอเสิร์ฟ! น่าทาน!

ยำข้าวสวยกับปลาซัวรี่

สลัดง่ายๆ ที่เตรียมง่าย

สินค้าที่ต้องการ:

• ข้าว 250 กรัม
• ปลาซันไรย์กระป๋อง 160 กรัม
• หัวหอมครึ่งลูก
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

ข้าวต้มเย็น. สับหัวหอมอย่างประณีต สะเด็ดน้ำมันออกจากตัวปลาแล้วพักไว้ ขูดไข่หนึ่งฟอง และขูดเฉพาะไข่ขาวจากไข่ใบที่ 2 เท่านั้น ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยตามชอบ คนให้เข้ากันแล้วจัดใส่จานอย่างสวยงาม ตกแต่งด้วยไข่แดงขูด สลัดของเราพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

สลัด "ง่าย"

สลัดหลายชั้นสูตรดั้งเดิมแต่เตรียมง่าย

คุณสามารถใช้ปลาอะไรก็ได้ที่คุณชอบ แต่ปลาซันนี่เหมาะที่สุด คุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีระหว่างชั้นได้

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการเตรียมสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้:

• 1) ไข่ไก่สามฟอง;
• 2) ไส้กรอกชีส ประมาณ 150 กรัม
• 3) saury หนึ่งขวดในน้ำมัน
• 4) หัวหอมหนึ่งอัน;
• มายองเนสสีอ่อนสำหรับแต่งตัว;
• มะเขือเทศและแตงกวาสำหรับตกแต่ง

มาเริ่มเตรียมสลัด "แบบง่าย" กัน:

ต้มไข่. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย ไส้กรอกชีสสามอันบนเครื่องขูดหยาบ บดปลาด้วยส้อมจนมวลเป็นเนื้อเดียวกันแบ่งออกเป็นสองส่วน

วางสลัดเป็นชั้น ๆ คลุมแต่ละชั้นด้วยมายองเนส:

1. ชั้นประกอบด้วยโปรตีน
2. ชีสรมควัน,
3. ส่วนแรกของปลา
4. หัวหอมครึ่งส่วน
5. ปลาที่เหลือ
6. ประกอบด้วยไข่แดง
7. หัวหอมที่เหลืออยู่
8. ผักชีฝรั่งสับ

ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นเพื่อชงและแช่สักพักแล้วก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้!

สลัดโรล "ทะเล"

สลัดโรลออริจินัล อร่อยและนุ่มมาก

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• ขนมปังพิต้าสามแผ่น
• มายองเนสจะต้องใช้ในการหล่อลื่นประมาณ 250 กรัม
• ไข่ไก่ต้มสามฟอง;
• ชีสประมาณ 100-150 กรัม
• ปลาซันรี่หนึ่งขวด
• ผักชีฝรั่ง;
• หัวหอมสีเขียว

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

วางขนมปังพิต้าทามายองเนสแต่ละแผ่น ถูไข่ไก่บนแผ่นแรก ถูชีสสามแผ่นบนแผ่นที่สอง และใช้ส้อมบดปลาบนแผ่นสุดท้าย โรยสมุนไพรสับไว้บนใบแต่ละใบ

เราม้วนแผ่นแรกเป็นม้วนแล้ววางไว้ที่จุดเริ่มต้นของแผ่นที่ 2 ม้วนต่อไป วางม้วนที่ได้ไว้ที่จุดเริ่มต้นของขนมปังพิต้าชิ้นสุดท้ายแล้วห่อเป็นม้วนอีกครั้ง

เราใส่ไว้ในถุงอาหารและใส่ไว้ในตู้เย็น หากปล่อยไว้ข้ามคืนจะซึมซาบดีและละลายในปาก! น่าทาน!

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำโรลแสนอร่อย โปรดดูวิดีโอ:

ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะต้องทำสลัดนี้:

• ปลาซัวรี่หนึ่งขวดในน้ำผลไม้ของตัวเอง แต่สามารถนำไปใช้ในน้ำมันได้หลังจากสะเด็ดน้ำมันแล้ว
• เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม;
• กระเทียมสองกลีบ
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา

มาเริ่มเตรียมสลัดกับวอลนัทกันดีกว่า:

บดปลา saury ด้วยส้อม สับกลีบกระเทียมแล้วใส่ลงในปลา ผสมทุกอย่างเติมน้ำมะนาวโรยด้วยถั่วด้านบน

สลัดผักกับปลาอร่อยมากและเตรียมง่าย

เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:

• มันฝรั่ง;
• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• กะหล่ำดอก;
• ถั่วเขียวกระป๋อง
• แครอท;
• เนื้อปลา;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• ซอสมะเขือเทศ
• ผักใบเขียวต่างๆ

คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์ในปริมาณเท่าใดก็ได้ เราพยายามตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความเท่าเทียมกันโดยประมาณ (ยกเว้นสมุนไพร มายองเนส และซอสที่เราเติมลงไปเพื่อลิ้มรส)

การเตรียมสลัด:

ต้มผักปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ต้มไข่ไก่แล้วหั่นเป็นก้อน หั่นเนื้อปลาต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มมายองเนส สมุนไพรสับ และซอสมะเขือเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดของเราพร้อมแล้ว! น่าทาน!

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสลัดนี้ โปรดดูสูตรวิดีโอ:

สารประกอบ:

• ปลาซันไรย์กระป๋องหนึ่งกระป๋องในน้ำผลไม้ของมันเอง
• ข้าว 100 กรัม
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• แตงกวาดองหนึ่งอัน
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• มะเขือเทศหนึ่งลูก;
• ผักใบเขียวประมาณ 25 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ต้มข้าวให้เย็น ตัดหัวหอมและแตงกวาเป็นก้อน และมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ บดปลาแห้งด้วยส้อม

วางในจานแบนเป็นชั้นๆ ได้แก่ ข้าว ปลา แตงกวาและหัวหอม ข้าวโพดกระป๋อง มะเขือเทศ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยสลัดด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว

สลัดพร้อมเสิร์ฟ! น่าทาน!