คำอธิบายโดยละเอียด: สูตรสลัดกะหล่ำปลีและแฮมพร้อมรูปถ่ายจากพ่อครัวสำหรับนักชิมและแม่บ้านจากแหล่งต่างๆ

วิธีเตรียมสลัดฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อยจากกะหล่ำปลีอ่อน

แฮมและชีสเป็นส่วนผสมของรสชาติที่ทุกคนชื่นชอบ แต่ถ้าคุณเพิ่มกะหล่ำปลีฉ่ำที่นี่คุณจะได้สลัดที่อร่อยและนุ่มมาก ขอแนะนำให้รับประทานกะหล่ำปลีขาวหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง จะใช้ชีสอะไรก็ได้ แต่ฉันชอบชีสแข็ง ซึ่งจะทำให้สลัดดูสวยขึ้น และรสชาติของชีสก็ไม่หายไป ถ้าคุณชอบกะหล่ำปลี ลองดูสูตรกะหล่ำปลีอื่นๆ เหล่านี้

วัตถุดิบ:

• แฮม 300 กรัม
• ชีส 300 กรัม
• กะหล่ำปลีหนุ่ม 1 หัวเล็ก
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทยตามต้องการ

สูตรสลัดแสนอร่อยกับแฮม ชีส และกะหล่ำปลีอ่อน

1. ล้างกะหล่ำปลีให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วสับให้ละเอียด เพื่อความสะดวกควรใช้เครื่องขูดกะหล่ำปลีแบบพิเศษ วางกะหล่ำปลีขูดลงในภาชนะสลัดขนาดใหญ่ เพื่อให้กะหล่ำปลีปล่อยน้ำออกมาเล็กน้อย คุณสามารถบีบด้วยมือหลายๆ ครั้ง

2. หั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในสลัด

3. เรายังตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. สับผักใบเขียว เกลือและพริกไทยเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องใช้เกลือและพริกไทยเลย เนื่องจากชีส แฮม และมายองเนสมีความเค็มอยู่แล้ว เช่นเดียวกับสลัดอื่นๆ คุณสามารถเพิ่มเกลือในตอนท้ายได้หากคุณพบว่ามันไม่เค็ม

สลัดกะหล่ำปลีหนุ่มแสนอร่อยพร้อมแฮมและชีสพร้อมแล้ว! น่าทาน!

คุณอาจจะชอบ:

กะหล่ำปลีมีคุณสมบัติในการรักษาและมีวิตามินที่จำเป็น ซึ่งเป็นเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำให้รวมผักนี้ไว้ในอาหารของคุณให้ได้มากที่สุด คุณสามารถสร้างอาหารและของว่างมากมายจากกะหล่ำปลี เพียงเปลี่ยนส่วนผสมแล้วคุณสามารถทดลองได้

สูตรง่ายๆ

1. ล้างพริกไทยให้สะอาดแล้วเช็ดด้วยผ้าแห้ง หั่นพริกไทยลงครึ่งหนึ่ง นำเมล็ดทั้งหมดออก จากนั้นหั่นเป็นก้อน สำหรับสลัดคุณจะต้องมีพริกไทยแดงขนาดใหญ่
2. ล้างกะหล่ำปลี กำจัดใบไม้ที่ไม่จำเป็นออก สับละเอียด;
3. ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
4. นำจานลึกใส่พริกสับและผลิตภัณฑ์สับอื่น ๆ ทั้งหมดที่นั่น
5. เปิดกระป๋องข้าวโพด เทน้ำดองทั้งหมดลงไป ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ผสมทุกอย่าง
6. ตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อนแล้ววางบนถาดอบ วางในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพิ่ม croutons ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสลัดเห็ดและหมูพร้อมรูปถ่าย

สลัดแฮม กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4 ชิ้น;
• แฮม - 300 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• มะเขือเทศ – 2 ผลสด;
• แตงกวาสดสองตัว
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.
• ส้อมสด 300 กรัม
• พริกไทยดำ - เหน็บแนม

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 15 นาที

แคลอรี่: 86.

1. ใส่ไข่ลงในน้ำพร้อมเกลือแล้ววางบนเตา ปรุงอาหารประมาณสิบนาทีหลังจากเดือด วางภาชนะที่มีไข่ไว้ใต้น้ำเย็นเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเอาเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. หั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ
3. นำแกนของหัวกะหล่ำปลีมาสับ
4. ล้างมะเขือเทศและแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วสับ
5. เปิดขวดข้าวโพดแล้วเทน้ำดองออก ใส่ไข่ แฮม กะหล่ำปลีสับ แตงกวา และมะเขือเทศลงในชามลึก เพิ่มข้าวโพด, เกลือ, พริกไทย, เทน้ำมันมะกอก, ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

สลัดแฮม แตงกวา ไข่ และปักกิ่ง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีครึ่งหัว
• แฮม – 200 กรัม;
• แตงกวาสองตัว
• ไข่ต้มสองฟอง
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• น้ำมะนาวคั้น
• มายองเนส;
• เกลือเล็กน้อย

เวลา: 15 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 87

1. หั่นหัวหอมเป็นก้อน ล้างออกด้วยก๊อกน้ำเย็น เพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย
2. บดผักกาดขาวและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ สามารถหั่นไข่และแตงกวาได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัว
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสเกลือและผสม

สลัดกับผักกาดขาวและชีส

วัตถุดิบ:

• ส้อมหนึ่งของปักกิ่ง
• แตงกวาหนึ่งอัน
• แฮม – 250 กรัม;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทยเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 125.5

1. ฉีกหัวกะหล่ำปลีสด
2. ล้างแตงกวาใต้ก๊อกน้ำ เช็ดให้แห้ง หั่นเป็นเส้น
3. ตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นชิ้น
4. วางทุกอย่างลงในชามลึก ขูดชีสด้านบน
5. ในตอนท้ายใส่มายองเนสและเครื่องเทศ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

สลัดกับผักกาดขาว แฮม และขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวครึ่งหัว
• แฮม 250 กรัม
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
• หัวหอมสีเขียวหนึ่งกำมือ
• พริกไทยหนึ่งอัน;
• แครกเกอร์;
• 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

ระยะเวลาที่ต้องการ: 10 นาที

แคลอรี่ : 126.

1. ตัดหัวกะหล่ำปลีสดเป็นเส้น
2. ล้างพริกและทำให้แห้ง บดเพื่อลิ้มรส
3. หั่นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เป็นชิ้นบาง ๆ
4. เพิ่มข้าวโพดลงในส่วนผสมเหล่านี้ สุดท้ายปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน และตกแต่งด้วยขนมปังกรอบด้านบน

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสลัดผักและอาหารทะเล

พาสต้าอุ่นและสลัดดอกกะหล่ำกับแฮม - อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

วัตถุดิบ:

• พาสต้า – 400 กรัม;
• ดอกกะหล่ำ – 250 กรัม;
• แครอท – 150 กรัม;
• แฮม – 400 กรัม;
• น้ำมันพืช – 100 กรัม;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ น้ำตาล พริกไทยเล็กน้อย

เวลาทั้งหมด: 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่ : 251 กิโลแคลอรี

วิธีเตรียมซอส:

1. ผสมมะเขือเทศกับน้ำมันพืช
2. เพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศอื่น ๆ

การเตรียมสลัด:

1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มปริมาณมาก ปล่อยให้เย็น
2. ล้างแครอทและกะหล่ำปลี หลังจากหั่นแล้วใส่ในน้ำเดือดแล้วปรุงจนสุก เมื่อเย็นแล้วรวมกับพาสต้า
3. เพิ่มผลิตภัณฑ์เนื้อสับ
4. ในตอนท้ายคุณต้องปรุงรสสลัดด้วยซอสแล้วใส่ลงในภาชนะทรงลึก

ความลับเล็กๆ น้อยๆ

1. หากคุณไม่ชอบส่วนผสม คุณสามารถถอดออกหรือแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่น โดยคำนึงถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์
2. ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่เท่านั้น ไม่ใช่ของที่มีอายุสองหรือสามวันแล้ว
3. หากคุณไม่ชอบแฮมก็สามารถแทนที่ด้วยเบคอนได้

โดยสรุปเป็นที่น่าสังเกตว่ากะหล่ำปลีและแฮมเป็นส่วนผสมสากล พวกเขารวมกับผลิตภัณฑ์มากมายด้วยการมีอยู่ของสลัดที่ดูเหมือนว่าเหมือนกัน แต่รสชาติเท่านั้นที่แตกต่างกันเสมอ เมื่อพิจารณาถึงปริมาณแคลอรี่ของจาน คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าจะเสิร์ฟสลัดนี้หรือสลัดนั้นในเวลาใดของวัน

พบข้อผิดพลาด? เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter

สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวา แฮม และชีสเป็นอาหารที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเตรียมง่าย สามารถเสิร์ฟได้ทั้งในบ้านปกติและในงานที่เป็นทางการขนาดใหญ่

วัตถุดิบ

ผักกาดขาว 1 หัว

2 ชิ้น แตงกวา

แฮม 250-300 กรัม

• 2 ชิ้น หอมแดง

  เพื่อลิ้มรสเกลือ

• เพื่อลิ้มรสครีมเปรี้ยว

  สามารถแทนที่ด้วยมายองเนส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลี แตงกวา แฮมและชีส สูตรทีละขั้นตอน

	ก่อนอื่นก็เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
	ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็กๆ วางในชามสลัดหรือกระทะแล้วบีบ
	ตัดแตงกวาเป็นเส้นแล้ววางไว้กับกะหล่ำปลี
	เรายังตัดแฮมเป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัดหรือกระทะ
	สับหัวหอมแดงแล้วใส่แฮม กะหล่ำปลี และแตงกวา
	ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มส่วนผสมที่สับ
	ผสมให้เข้ากัน สุดท้ายใส่เกลือและครีมเปรี้ยว (หรือมายองเนสตามที่คุณต้องการ) แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง สลัดพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟได้ น่าทาน!

คุณชอบสูตรหรือไม่?
ความกตัญญูที่ดีที่สุดคือการชอบหรือแบ่งปันสูตรกับเพื่อนของคุณ :)

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสลัดแฟลช

สลัดผักกาดขาวและแฮมเป็นชุดส่วนผสมที่เข้าถึงได้และราคาไม่แพง ซึ่งส่งผลให้ได้อาหารจานอร่อยและอร่อยสำหรับมื้อเย็นหรือเพื่อความบันเทิง

สลัดคลาสสิกกับผักกาดขาวและแฮม

สินค้าที่ต้องการ:

แฮม 200 กรัม
สมุนไพร เครื่องเทศ และมายองเนสตามรสนิยมของคุณ
ผักกาดขาว 0.2 กก.
ถั่วกระป๋อง – 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด หั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ในชามสลัด
2. นำของเหลวส่วนเกินออกจากถั่วแล้วใส่กะหล่ำปลี
3. ทางที่ดีควรหั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับผักที่เลือกให้ละเอียด ผสมส่วนประกอบเหล่านี้กับส่วนที่เหลือ
4. ปรุงรสจานด้วยเครื่องเทศและมายองเนสตามรสนิยมของคุณ ผสมและเสิร์ฟ

พร้อมข้าวโพดเพิ่ม

ตัวเลือกสลัดพร้อมข้าวโพดเพิ่ม

ปรากฎว่าอิ่มตัวมากขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงความสว่างไว้

สินค้าที่ต้องการ:

เครื่องเทศและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
แตงกวาหนึ่งอัน
ข้าวโพด 150 กรัม และแฮมในปริมาณเท่ากัน

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด ปล่อยให้แห้งเอง หรือเร่งกระบวนการด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
2. บดแฮมเป็นชิ้นแล้วผสมกับกะหล่ำปลี
3. ระบายข้าวโพดและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
4. หมุนแตงกวาเป็นก้อน แต่ไม่เล็กเกินไปแล้วใส่ในภาชนะพร้อมสลัด
5. สิ่งที่เหลืออยู่คือปรุงรสจานด้วยเครื่องเทศที่เลือกเพื่อลิ้มรสและเติมครีมเปรี้ยวเล็กน้อย คุณสามารถใช้มายองเนสแทนได้ โดยควรเตรียมเองจะดีกว่า

ด้วยแครกเกอร์

หากคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดกับขนมปังกรอบ โปรดทราบว่าจะต้องเติมครั้งสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ เพื่อรักษาความสมบูรณ์และไม่ทำให้รสชาติเสีย

สินค้าที่ต้องการ:

กะหล่ำปลีจีนหนึ่งอัน;
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
แฮม 300 กรัม
บรรจุภัณฑ์แครกเกอร์
มะเขือเทศสองลูก
ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่กะหล่ำปลีที่ล้างแล้วและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลงในชามสลัด
2. บดแฮมและมะเขือเทศด้วยวิธีเดียวกันผสมส่วนผสมทั้งหมด
3. นำของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในสลัด
4. ปรุงรสจานด้วยน้ำมันพืช เกลือ และเครื่องเทศอื่นๆ ตามต้องการ ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่แครกเกอร์และผสมให้เข้ากัน

สลัดกับผักกาดขาว แฮม และแตงกวา

สินค้าที่ต้องการ:

แฮม 0.2 กก.
หัวหอมเล็ก
กะหล่ำปลีจีนหนึ่งอัน;
เครื่องเทศและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
แตงกวาสองตัว
ไข่สองฟอง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งไข่ให้เดือด จากนั้นหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
2. บดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เช่นเดียวกับแฮม แตงกวาสามารถหั่นเป็นสี่ส่วนหรือชิ้น และหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในไข่
3. ผสมให้เข้ากัน ใส่เครื่องเทศ มายองเนส และเสิร์ฟ

อ่านเพิ่มเติม: วิธีทำสูตรง่าย ๆ สำหรับซีซาร์สลัดกับกุ้งและขนมปังกรอบ?

อาหารเรียกน้ำย่อยกับเห็ด

สินค้าที่ต้องการ:

หัวหอมหนึ่งอัน;
แชมเปญ 0.4 กก.
สมุนไพร เครื่องเทศ และมายองเนสตามรสนิยมของคุณ
แตงกวาหนึ่งอัน
ผักกาดขาวปลี;
แฮม 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที หลังจากเริ่มเดือด เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นลูกเต๋า
2. เปลี่ยนหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ส่งไปที่กระทะแล้วหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็ใส่เห็ดที่หั่นเป็นชิ้นลงไปทอดต่อจนความชื้นระเหยหมด
3. หั่นแฮม แตงกวา และกะหล่ำปลีตามสะดวก
4. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มสมุนไพร, เครื่องเทศ, มายองเนสสับละเอียดและผสมให้เข้ากัน

สูตรกับชีส

สินค้าที่ต้องการ:

แฮม 200 กรัม
มะเขือเทศสองลูก
มายองเนสและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
หัวผักกาดขาว;
ชีสแข็งประมาณ 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ทำแบบเดียวกันกับกะหล่ำปลีซึ่งเราล้างให้สะอาดก่อนแล้วเช็ดให้แห้ง
2. สับมะเขือเทศตามต้องการ แล้วขูดชีส ผสมส่วนประกอบเหล่านี้กับส่วนที่เหลือ
3. ปรุงรสจานด้วยมายองเนสและเครื่องปรุงรสที่เลือกแล้วพร้อมเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถวางชิปไว้ด้านบนได้

ด้วยมะเขือเทศ

สินค้าที่ต้องการ:

กานพลูกระเทียม
เครื่องปรุงรสและมายองเนสตามรสนิยมของคุณ
มะเขือเทศสุกสองลูก
แฮม 200 กรัม
กะหล่ำปลีจีนขนาดเล็กหนึ่งอัน
แครกเกอร์

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด แยกเป็นใบ ตากแห้ง หั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ลงในจานสลัด
2. บดแฮมตามจำนวนที่ระบุเป็นก้อนหรือแท่งแล้วรวมกับกะหล่ำปลี
3. ล้างมะเขือเทศเช็ดด้วยผ้ากระดาษแล้วเปลี่ยนเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราก็ใส่ลงในส่วนผสมอื่น ๆ
4. ใส่กระเทียมบด เครื่องปรุงรสที่เลือก เช่น เกลือ พริกไทยดำ รวมทั้งมายองเนสลงในจาน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยขนมปังกรอบ คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปรสแฮมหรือเพียงแค่ตัดขนมปังแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

สลัด: ผักกาดขาว แฮม และพริกหยวก

สินค้าที่ต้องการ:

ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
กะหล่ำปลีจีนขนาดเล็กหนึ่งอัน
แฮม 200 กรัม
สมุนไพร มายองเนส และเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
พริกหยวกหวานหนึ่งอัน

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด แบ่งเป็นใบแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ในชามสลัด
2. ใส่แฮมสับเป็นแท่ง
3. ตัดหางออกจากพริกหยวก เอาเมล็ดออก ล้างด้านในแล้วหั่น เช่นเดียวกับแฮม เพิ่มไปยังส่วนผสมอื่น ๆ
4. ใส่ข้าวโพดหลังจากระบายของเหลวออกแล้ว ปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศที่เลือก เช่น พริกไทยดำป่น เกลือ และมายองเนส เติมเพียงเล็กน้อยในตอนแรก ชิมสลัดและเติมเพิ่มหากจำเป็น เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสดสับละเอียดด้านบน

อ่านเพิ่มเติม: สูตรสลัดป่าเกลด

25 เมษายน 2018

สลัดกับกะหล่ำปลีและแฮมจะเป็นส่วนเสริมที่ดีกับข้าวหรือจานเนื้อ ประกอบด้วยผักกาดขาวอ่อน หัวหอม และแฮม หลังสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกหรือไส้กรอก ผักชีฝรั่งและหัวหอมสดช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติที่สดใสให้กับจาน และน้ำสลัดครีมเปรี้ยวก็ทำให้อิ่มและชุ่มฉ่ำ ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน

1. เป็นผลให้เราได้สลัดที่อร่อยสดและน่าพึงพอใจ เริ่มต้นด้วยการเตรียมกะหล่ำปลี ตัดกะหล่ำปลีออกเป็นสองส่วนแล้วเริ่มสับให้ละเอียด เราตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และอย่างระมัดระวัง เราบดกะหล่ำปลีสับเล็กน้อยแล้วเติมเกลือดังนั้นกะหล่ำปลีจะไม่เหนียวมากและจะชุ่มฉ่ำมากขึ้น
2. ล้างแตงกวาสดใต้น้ำ และตัดส่วนที่ขมออกตามขอบ ตัดแตงกวาเป็นครึ่งวงบาง ๆ
3. ใช้แฮมรมควันคุณภาพดี ตัดแฮมเป็นเส้นยาวบางๆ ใส่แฮมเพิ่ม.
4. ล้างไข่ไก่ในน้ำ จากนั้นใส่ในกระทะแล้วตั้งไฟ ต้มจนสุก ไข่ต้มอย่างรวดเร็ว แต่จะสุกภายใน 10 นาที ทำให้ไข่เย็นลงในน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก หั่นไข่ที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เราเอาเมล็ดออกจากด้านในของพริกหวาน จากนั้นล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ พริกหวานช่วยให้สลัดมีความสดใส กลิ่นหอม และรสชาติดีเยี่ยม
6. เปิดขวดข้าวโพดแล้วเอาของเหลวออกจากขวดโดยใช้กระชอน ล้างข้าวโพดใต้น้ำ อย่าลืมใช้เฉพาะข้าวโพดหวานในสลัดเท่านั้น มันเติมเต็มสลัดทั้งหมดได้อย่างน่าอัศจรรย์
7. มีดสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต นอกจากผักชีลาวแล้ว คุณยังสามารถใช้สมุนไพรอื่นๆ ผักชีฝรั่ง และหัวหอมสีเขียวได้อีกด้วย
8. นอกจากนี้เรายังเอาของเหลวออกจากถั่วกระป๋องแล้วล้างออกใต้น้ำ
9. ตัดมะกอกออกเป็นสองส่วนหรือเป็นวงแหวนบาง ๆ คุณสามารถเพิ่มมะกอกลงในสลัดได้
10. บดกระเทียมแล้วใส่ลงในมายองเนส นอกจากนี้เรายังจะเพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ หากต้องการความเป็นกรด ให้เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
11. ดังนั้นเราจึงเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับสลัดแล้ว เราสามารถนำมารวมกันได้ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป ผสมและเติมเกลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและกระเทียมที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วคุณสามารถรับประทานสลัดได้ เพิ่มปูอัด เห็ดหมักหรือทอดเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม สลัดก็ใส่ครีมเปรี้ยวด้วย

ในฤดูร้อน เมื่อผักยุคแรกปรากฏบนเตียงและชั้นวางของ คุณเพียงต้องการเตรียมสลัดที่เบาและอร่อยได้อย่างรวดเร็ว กะหล่ำปลีสดแตงกวาอ่อน - ผักเหล่านี้จะไม่ฟุ่มเฟือยในอาหารของคุณ วิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่จะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่จำเป็นและเป็นประโยชน์...

วัตถุดิบ

• ผักกาดขาวอ่อน – ¼ ของหัว__NEWL__
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น__NEWL__
• แฮม – 300 กรัม__NEWL__
• ไข่ไก่ – 3-5 ชิ้น สำหรับสลัด 1 ชิ้น – สำหรับตกแต่ง__NEWL__
• มายองเนส "โปรวองซ์" - 4-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน__NEWL__
• ผักใบเขียว – ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง – พวง__NEWL__
• เกลือ – เล็กน้อย__NEWL__
• ชีสเค็ม “ผมเปีย” สำหรับตกแต่งและเสิร์ฟ__NEWL__

เพื่อกระจายสลัดผักตามปกติฉันแนะนำให้เพิ่มไข่ต้มและแฮมลงไป ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้ากันได้ดี รู้สึกอิสระที่จะทดลอง

ก่อนที่เราจะเริ่มปรุงและสับส่วนผสมทั้งหมด เราต้องต้มไข่ก่อน โดยวางไว้ในทัพพีหรือกระทะใบเล็ก เติมน้ำ. ขอแนะนำให้คลุมด้วยน้ำประมาณ 2-3 ซม. วางบนไฟแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารประมาณ 10-13 นาทีหลังจากเดือดบนไฟร้อนปานกลาง ไข่จะต้องต้มให้สุก

ล้างกะหล่ำปลีใต้น้ำ และนำใบด้านนอกที่เสียหายหรือเหลืองเล็กน้อยออก ตัดหัวกะหล่ำปลีเป็น 4 ชิ้น สำหรับสลัดเราต้องการเพียงบางส่วนเท่านั้น ใช้มีดคมๆ สับเป็นเส้นบางๆ

ปอกแฮมแล้วหั่นเป็นเส้น

ควรล้างแตงกวาให้สะอาดและเอาหางออกทั้งสองด้าน ตัดตามยาว. ตัดแต่ละครึ่งเป็นเส้น

ใส่ส่วนผสมที่สับและสับทั้งหมดลงในภาชนะกว้าง (จะสะดวกในการผสมสลัดลงไป)

ทำให้ไข่ต้มเย็นลงใต้น้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก หั่นเป็นก้อนใหญ่

ล้างผัก (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) แล้วห่อด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อเอาและดูดซับน้ำ สับละเอียด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสม เพิ่มมายองเนส เติมเกลือเล็กน้อย

ใช้ช้อนขนาดใหญ่คนให้เข้ากันเพื่อกระจายมายองเนสทั้งหมดให้กับส่วนผสมสลัด ลิ้มรสระหว่างการปรุงอาหาร หากจำเป็น ให้เติมเกลือและมายองเนสเพิ่มเติม สลัดไม่ควรแห้ง เสิร์ฟสลัดที่เสร็จแล้วกับกะหล่ำปลีและแฮมทันทีหลังจากเตรียมในจานหรือชามสลัดแยกต่างหาก สลัดสามารถวางบนถักเปียชีส ตกแต่งด้วยไข่ต้มหั่นเป็น 2 ส่วน เรียกน้ำย่อย