ไม่มีแนวคิดเกี่ยวกับ "ส่วนผสมที่เข้ากันไม่ได้" ในการปรุงอาหาร ความไม่ลงรอยกันครอบงำโดยความกลัวการทดลอง ความเกียจคร้านและความเฉื่อยชาที่เดินอยู่แถวหน้า ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารตัวจริงจะสร้างผลงานชิ้นเอกจากผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนเข้ากันไม่ได้มากที่สุด

ไส้กรอกรมควันและแตงกวาเข้ากันไม่ได้หรือไม่นั้นเป็นคำถามเชิงโวหาร เชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดประสบความสำเร็จในการผสมผสานผลิตภัณฑ์เหล่านี้และสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร

บ่อยครั้งที่การสร้างส่วนผสมของสลัดไม่ต้องการการปรุงอาหารที่ซับซ้อน (การปั่น, การทอด, การผัด) และใช้เวลาไม่นาน และการมีผักเบา ๆ เช่น แตงกวา มะเขือเทศ พริกไทย และอื่น ๆ ทำให้สลัดมีแคลอรีต่ำและอุดมด้วยวิตามิน

ความลับของรสชาติของสลัดไส้กรอกและแตงกวามักซ่อนอยู่ในซอสน้ำสลัด แต่ความขัดแย้งที่น่าดึงดูดคือซอสนั้นไม่ได้ประกอบด้วยส่วนผสมที่หายาก: ทั้งหมดนี้มีให้สำหรับผู้อาศัยในรัสเซียที่มีรายได้เฉลี่ย

สูตรมีมูลค่าการพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม

สูตรง่าย

ไข่และชีสครึ่งหนึ่งถูบนกระต่ายขูดขนาดกลางหรือแบบหยาบ (บดด้วยวิธีใดก็ได้)

สับพริกไทยเป็นก้อนหรือเป็นเส้น (ทินเนอร์)

บดแตงกวาและไส้กรอกเป็นแท่งบางๆ

ส่วนประกอบผสมเทมายองเนสผสม โรยชีสที่เหลือบนสลัดขูดด้วยรูขนาดกลาง

สลัด "แถวแรก" พร้อมแตงกวาสด ข้าวโพด และไส้กรอกรมควัน

ชื่อของสลัดได้รับเพราะมันหายไปจากโต๊ะก่อนเสมอ - มันน่าทึ่งมาก!

สำหรับของว่างที่คุณต้องทำ:

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม (ส่วนใหญ่เป็นอก), หมูต้ม, แฮมรมควัน
• มันฝรั่งต้ม 300 กรัม
• Gherkins 1 ขวด (แตงกวาดองใด ๆ );
• เห็ดดอง 200 กรัม
• 1 หัวหอม (ขนาดใดก็ได้ตามที่คุณต้องการ);
• ไข่ลวก 3 ฟอง

สำหรับซอส:

• 4 ไข่แดงดิบ
• 2 ช้อนชา ผงน้ำตาล;
• ดอกทานตะวัน 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก)
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• เกลือตามรสนิยมส่วนตัว

ใช้เวลาในการปรุงเล็กน้อยประมาณ 30 นาที

สลัด "ในระดับแนวหน้า" มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง: ตามการประมาณการแบบอนุรักษ์นิยมมากที่สุดจะมี 160.8 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของอาหารว่างสำเร็จรูป อย่างไรก็ตามมันอร่อยและน่าพอใจมาก

ขั้นตอนการเตรียมสลัด: เนื้อสัตว์ปีก, หมู, แฮม, มันฝรั่ง, เห็ด, ไข่หั่นเป็นก้อน สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมสลัดและปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

ซอส: ใส่ไข่แดงในตู้เย็นประมาณ 10-12 นาทีจากนั้นบดด้วยผงและเกลือเติมน้ำมะนาวแช่มวลในเครื่องผสมแล้วตีด้วยความเร็วปานกลางค่อยๆเทน้ำมันพืชลงในลำธารบาง ๆ

หลังจากเทน้ำมันทั้งหมดแล้ว ให้เปลี่ยนเครื่องผสมเป็นความเร็วสูงและตีประมาณ 1 นาทีพอดี ใช้ซอสที่ได้เป็นน้ำสลัด

สูตรงานรื่นเริง "ยอดเขาโอลิมปัส"

คุณต้องใช้:

• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 ลูกหรือลูกเล็ก 2 ลูก
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา) หากเครื่องปรุงรสแห้งแล้ว 1 ช้อนชา

เวลาปรุงสลัดนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 228.8 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของจาน

ตัดไส้กรอก ชีส และแตงกวาเป็นเส้น ผสมทุกอย่างใส่ข้าวโพด จากนั้นสับกระเทียม (ขูดหรือกระเทียม) ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

และคุณรู้ไหมว่าแม้ว่าจะมีความแตกต่างบางอย่างในกระบวนการทำอาหาร แต่ก็สามารถจัดการได้ง่าย ตรวจสอบกับพ่อครัวของเรา!

อธิบายวิธีการปรุงปลาคาร์พในครีม รับทราบ!

เด็ก ๆ สามารถพอใจกับลูกอมน้ำตาล มีเขียนวิธีทำไว้ทานเองที่บ้าน

สลัด "ขอบเขตดอกไม้" กับไส้กรอกรมควันและแตงกวา

• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• หัวหอม (หัวขนาดกลาง 1 หัว);
• แตงกวาดอง (ขนาดกลาง 2 ชิ้น);
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ขนหัวหอมสีเขียว, แครอทต้ม 1 ฟอง, ไข่ 1 ฟอง (ต้มสุก), ผักชีฝรั่ง - ทั้งหมดสำหรับตกแต่ง

หากคุณเข้าใกล้ขั้นตอนการเตรียมสลัดอย่างถูกต้อง: ก่อนอื่นให้ดองหัวหอมและทำองค์ประกอบตกแต่งจากนั้นขั้นตอนการเตรียมสลัดนั้นจะใช้เวลาไม่นาน รวมแล้วจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที แต่คุณต้องคำนึงถึงเวลาในการทำให้ชุ่มด้วยและจะใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง

แคลอรี่สลัด: 200 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

หมักหัวหอมล่วงหน้า: หั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ โรยน้ำส้มสายชูให้ทั่ว ปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-10 นาที

สลัดเตรียมเป็นชั้น:

• ชั้นที่ 1: ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัดทาด้วยมายองเนสเบา ๆ ด้านบน
• ชั้นที่ 2: หัวหอมดอง;
• ชั้นที่ 3: แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือลูกบาศก์
• ชั้นที่ 4: ไข่หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนแตงกวา

ทาชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยต้นหอมสับ เราตกแต่งตรงกลางของสลัดด้วยแครอท "กุหลาบ" (แครอทหั่นเป็นเกลียว), "ดอกคาโมไมล์" จากไข่และใบผักชีฝรั่ง

ควรปล่อยให้สลัดชงเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ!

“ความรู้สึกพิสดาร”

สลัดนี้เป็นชั้นเกินไป จะต้อง:

• ไส้กรอกรมควันหั่นเป็นเส้น (150 - 200 กรัม)
• 2 ไข่ขูดหยาบหรือสับละเอียด
• แตงกวาสดและไม่เหี่ยว (ขนาดกลาง 2 ชิ้น) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• สับปะรด 1/2 ลูก (หรือชิ้นจากสับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง) สับละเอียด
• มายองเนส;
• มะเขือเทศสดและผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง

เวลาสำหรับกระบวนการทำอาหาร: ประมาณ 35 ถึง 45 นาที

แคลอรี่สลัด: 148 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ชั้นแรกคือไส้กรอก ตามด้วยไข่ ตามด้วยแตงกวา ตามด้วยข้าวโพด (สะเด็ดน้ำก่อน) ตามด้วยสับปะรด เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานและก้านผักชีฝรั่ง

เคล็ดลับ: ควรใช้มายองเนสไขมันต่ำสำหรับสลัดนี้ ซอสมายองเนสเป็นตัวเลือกที่ดีเพราะมีแคลอรีต่ำและกินกับสับปะรดแล้วอร่อยกว่า

สลัดที่เติมแตงกวาไม่เพียง แต่มีแคลอรีสูงและน่าพอใจ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับความเข้ากันไม่ได้ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในจานเดียวจึงไม่มีความหมายและล้าสมัยไปนานแล้ว!

อีกรุ่นที่น่าสนใจของจานในวิดีโอ:

สลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาสดเป็นไอเดียที่ดีที่สุดสำหรับอาหารว่างที่รวดเร็วและอร่อย เพื่อต้อนรับแขกที่มาถึงอย่างกระทันหัน และแม้แต่เซอร์ไพรส์พวกเขา สลัดมีความหลากหลายเพียงพอ แต่พวกเขาทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - ความสดจากแตงกวาและความเต็มอิ่มพร้อมรสเผ็ดจากไส้กรอกรมควัน ลักษณะเฉพาะของสลัดคือส่วนผสมเกือบทั้งหมดสามารถพบได้ในตู้เย็นของคุณตลอดเวลา

หากคุณเอาเนื้อออกจากแตงกวาด้วยช้อนสลัดจะยังคงกรอบและจะไม่ลอยจากปริมาณของเหลว

วิธีการปรุงสลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาสด - 15 พันธุ์

นี่คือวิธีที่คนส่วนใหญ่เตรียมสลัด เรียบง่าย อร่อย และไม่ธรรมดาด้วยส่วนผสมที่ลงตัว

วัตถุดิบ:

• หนึ่งในสามของไส้กรอกรมควัน
• แตงกวาสดขนาดกลางหนึ่งลูก
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโพดกระป๋อง
• หัวหอม
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกเป็นเส้นยาวบาง ๆ ใช้ช้อนและนำเนื้อออกจากแตงกวาหั่นเป็นเส้นเดียวกับไส้กรอก ถ่ายโอนไปยังชามและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มข้าวโพดเพื่อลิ้มรส สับหัวหอมและผักชีฝรั่งให้ละเอียด แล้วโรยบนสลัด

ควรใช้ข้าวโพดหวานเพื่อให้มีความแตกต่างของรสชาติที่น่าสนใจ

สลัดประเภทนี้กับไส้กรอกและแตงกวาสดนั้นน่าสนใจเพราะส่วนผสมเกือบทั้งหมดอัดแน่นอยู่ในนั้น อร่อยเพราะไส้กรอกและมายองเนส สดและน่าสนใจ นักเรียนชอบมาก!

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกดูรัมรมควัน
• แตงกวาขนาดเล็กสองลูก
• มายองเนส
• ผักกาดหอม
• กระเปาะ
• น้ำผึ้งหนึ่งในสามช้อนชา
• แครกเกอร์หรือขนมปังขาว

การทำอาหาร:

สับไส้กรอกและแตงกวาให้ละเอียดด้วยมีดที่คม ฉีกผักกาดด้วยมือเป็นชิ้นขนาดครึ่งฝ่ามือ เราตัดหัวหอมเป็นก้อนส่งไปที่กระทะแล้วส่งในน้ำผึ้งเกลือ เพิ่มสลัดหลังจากเย็น

เราเพิ่มมายองเนสในตอนท้ายขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันใส่มากเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดกลายเป็นหนึ่งเดียว

เราใส่แครกเกอร์ที่ทำเสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟหากไม่มีแครกเกอร์ให้หั่นขนมปังขาวเป็นก้อน ทาด้วยเนย แล้วนำเข้าเตาอบสักครู่

สำหรับสลัดนั้นจำเป็นต้องมีมีดที่คมมิฉะนั้นแทนที่จะใช้ฟางที่เรียบร้อยคุณจะได้รับความยุ่งเหยิงที่น่าเกลียด

ผักฉ่ำและไส้กรอกพร้อมน้ำสลัด - เกือบเป็นอาหาร ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างหรืออาหารกลางวัน

วัตถุดิบ:

• 2 แตงกวา
• 300 กรัม กะหล่ำปลี
• พริกหยวกหวานหนึ่งอัน
• 150 กรัม ไส้กรอกรมควัน
• ครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำ
• มัสตาร์ด Dijon
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปอกแตงกวา หั่นเป็นเส้น กะหล่ำปลี ไส้กรอก และพริกไทยหั่นเป็นชิ้นบางๆ น้ำสลัดประกอบด้วยมัสตาร์ด ครีมเปรี้ยว และสมุนไพร ปรุงรสก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ซอสหยดลงจาน

ชื่อนี้สื่อถึงสาระสำคัญของสลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ - ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และรสชาติที่ละเอียดอ่อน ส่วนประกอบทั้งหมดวางเป็นชั้นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชามใส เพื่อให้มองเห็นแต่ละสีได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• ไส้กรอกรมควันครึ่งแท่ง
• แตงกวาขนาดใหญ่ครึ่งลูก
• เกาด้าชีส
• มายองเนส
• กระเทียม

การทำอาหาร:

เราถูไข่ต้มบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด เราสับไส้กรอกและแตงกวาเป็นหลอดยาว เราถูชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลางเพื่อให้มีรสชาติที่สังเกตได้ บีบกระเทียมเพื่อลิ้มรสผ่านการกดกระเทียมหรือถูบนกระต่ายขูดที่ละเอียดเป็นพิเศษผสมกับมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

ชั้นแรกคือเนื้อทาด้วยมายองเนสที่ด้านบนจากนั้นชีสก็มาเราก็ทาด้วยเนยโรยแตงกวาด้วยไข่ขูด

สลัดประเภทนี้มีรากเม็กซิกันเราปรุงด้วยวิธีเดียวกันยกเว้นข้อแตกต่าง: มีกระบองเพชรแทนแตงกวา ยำพริกไทยสำหรับคนชอบรสจัด

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก 200 กรัม
• หนึ่งแตงกวา
• ข้าวโพด 100 กรัม
• พริก
• ซอสพริกทาบาสโก้
• ครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

ไส้กรอกสับละเอียดเป็นก้อน นำเนื้อแตงกวาออกส่วนที่แข็งถูบนกระต่ายขูด ข้าวโพดสุกบนตะแกรงทาน้ำมันเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้ หลังจากเย็นตัวแล้ว ข้าวโพดทั้งหมดจะถูกขูดออกจากซังด้วยช้อน พริกสับให้เล็กที่สุดผสมกับครีมเปรี้ยว เราหยดทาบาสโกหยดเล็ก ๆ ผัดสลัด

ถ้าไม่ชอบเผ็ดมากก็ลดปริมาณพริกลงได้

สลัดประเภทนี้มีงบประมาณมากที่สุด แม้แต่นักเรียนก็จ่ายได้!

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก 200 กรัม
• แตงกวาขนาดกลางสองลูก
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

กะหล่ำปลีสับละเอียดด้วยมีดคุณสามารถขูดได้ ไส้กรอกและแตงกวาหั่นเป็นเส้นแคบๆ คลุกเคล้ากับซอสและโรยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ชวนให้นึกถึงสลัดกรีกอย่างคลุมเครือ แต่อร่อยกว่า! ไส้กรอกทำให้สลัดอร่อยขึ้นและมีแคลอรีสูง เหมาะสำหรับผู้ชาย

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก
• มะกอก
• พริกหยวกสีแดงและสีส้ม
• แตงกวา
• สลัด
• ครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

ไส้กรอกรมควัน เปลือกแตงกวา และพริกหั่นเป็นเส้นหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร มะกอกหั่นเป็นชิ้นกลมฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือ ครีมเปรี้ยวสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว สำหรับการเสิร์ฟใบผักกาดหอมวางบนจานวางบนจานและสามารถตกแต่งมะกอกทั้งหมดได้ที่ด้านบน

คุณสามารถทำให้สลัดสว่างขึ้นได้หากคุณใส่พริกเหลืองและเขียวลงไปด้วย

Olivier ที่หลากหลายจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ทำในเวลาเพียงห้านาทีจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น - หากแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตู - ตัวเลือกที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ:

• สี่ไข่
• ไส้กรอกครึ่งแท่ง
• ข้าวโพดกระป๋อง
• หนึ่งแตงกวา
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ไข่ต้มและแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาสับในลักษณะเดียวกับไส้กรอก ลูกบาศก์ควรมีขนาดใกล้เคียงกัน เทข้าวโพดประมาณครึ่งกระป๋องสลัดราดด้วยมายองเนส ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง

ส่วนประกอบที่เรียบง่าย เกือบทุกอย่างสามารถหาได้ในหมู่บ้านกับคุณยายของฉัน หากคุณสามารถซื้อไส้กรอกทำมือและไข่ไก่ที่สดใหม่ได้ นั่นคงจะสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• แตงกวา
• ไส้กรอก 150 กรัม
• ถั่วลันเตา 50 กรัม
• แครอท
• ไข่ 2 ฟอง
• กระเปาะ
• ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด
• น้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกรมควันเป็นชิ้น ตัดเนื้อออกจากแตงกวาตัดแถบที่เหลือ หัวหอมถูกตัดให้เล็กที่สุด ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือสับให้ละเอียด ตีไข่กับมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอกในเครื่องปั่น คุณสามารถเติมน้ำมะนาวสักสองสามหยดเพื่อทำให้มายองเนสขาวขึ้น ถัดไปคุณต้องเพิ่มถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมด

หากคุณใส่มันฝรั่งลงในสลัด มันจะมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมากขึ้นในทันที เพิ่มพลังงานตลอดทั้งวัน - รับประกัน!

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก 400 กรัม
• แตงกวาสองลูก
• ถั่วในขวด
• ไข่ไก่สามฟอง
• ห้ามันฝรั่ง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและไข่ ปอกเปลือก ตัดมันฝรั่งและไส้กรอกเป็นก้อนขนาดกลาง แตงกวาสับละเอียดเป็นก้อน ไข่ถูกตัดให้เล็กที่สุด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมซอสเพิ่ม เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

ในการเตรียมสลัดนี้คุณต้องทอดแพนเค้กไข่ มันกลายเป็นรสชาติที่น่าพึงพอใจและผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• สี่ไข่
• ไส้กรอกรมควัน
• ข้าวโพดในขวดโหล
• แตงกวา
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ตีไข่ในชาม ผสมเสร็จหารด้วยจำนวนแพนเค้กที่ต้องการ ชิ้นงานเค็มเทลงในกระทะ ย่างจนกรอบ. แพนเค้กพร้อมหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ไส้กรอกและแตงกวาสับละเอียด จากนั้นทุกอย่างเทลงในชามเทข้าวโพดเพื่อลิ้มรสราดด้วยมายองเนส

ลักษณะเฉพาะของจานคือตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดหั่นเป็นชิ้น ๆ คล้ายกับฟาง

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน
• ข้าวโพดในขวดโหล
• มันฝรั่งขนาดกลางสองหัว
• แตงกวา
• มายองเนสสองช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

มันฝรั่งถูบนกระต่ายขูด ในเวลานี้น้ำมันทอดร้อนในกระทะจนเดือด มันฝรั่งเค็มนำมากองเล็ก ๆ แล้วทอด ไส้กรอกรมควันและแตงกวาบดเป็นเส้นผสมกับมายองเนสและข้าวโพด จากด้านบนทุกอย่างเต็มไปด้วยมายองเนสและโรยด้วยมันฝรั่งทอด

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพด้วยนอกเหนือจากวอลนัท คุณสามารถกินได้อย่างแท้จริงสองช้อน

วัตถุดิบ:

• แตงกวา
• พวงผักกาด
• วอลนัท 50 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ไส้กรอก 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล
• พริกไทย

การทำอาหาร:

เราตัดไส้กรอกห้าเซนติเมตรส่วนที่เหลือถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลาง เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา ถั่วบดด้วยค้อนหรือมีดตัด ชีสแตกเป็นก้อน ผักกาดหอมหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทำน้ำสลัดเทลงในจานเสร็จแล้วผสมให้เข้ากัน เรานำไส้กรอกและแตงกวาที่เหลือมาหั่นเป็นวงกลมขอบถูกตัดออกเพื่อให้รูปร่างดูเหมือนรังผึ้ง ตกแต่งด้านบนของสลัด

ประเภทของจานที่มีใบผักกาดกรอบ เกล็ดขนมปัง และชิ้นองุ่น รสชาติที่ละเอียดอ่อนและความชุ่มฉ่ำที่ไม่คาดคิด เสิร์ฟมาในชามกระเบื้องโมเสกหน้าตาน่ารับประทานจึงดูเหมือนเต่า

วัตถุดิบ:

• องุ่น 100 กรัม
• ผักกาดหอม
• กระเปาะ
• ซื้อขนมปังกรอบ
• หนึ่งในสามของไส้กรอก
• แตงกวา
• มายองเนส

การทำอาหาร:

เยื่อกระดาษจะถูกลบออกจากแตงกวาด้วยช้อน ส่วนที่เหลือจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ องุ่นถูกตัดเป็นสองซีก จากนั้นใช้มือฉีกผักกาดเป็นแผ่นๆ ชิ้นละประมาณ 6 ซม. สับไส้กรอกและหัวหอมให้ละเอียดที่สุด สลัดเต็มไปด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟแคร็กเกอร์จะเทออกเพื่อไม่ให้มีเวลาเปียก

ควรใช้แครกเกอร์ข้าวไรย์กับครีมรสเปรี้ยว

ความสะดวกในการเตรียมและความสว่างของรสชาติเป็นข้อได้เปรียบหลักของสลัดไส้กรอก ของว่างดังกล่าวจะมาช่วยพนักงานต้อนรับที่ยุ่งหรือปริญญาตรีที่ไม่เหมาะสม นอกเหนือจากความเร็วในการสร้างและความพร้อมของส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบแล้วพวกเขายังโดดเด่นด้วยกลิ่นที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน

สูตรสลัดกับไส้กรอกรมควัน

สลัดไส้กรอกรมควันอร่อยมากเตรียมเร็วน่าพอใจ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผัก พืชตระกูลถั่ว เห็ด ไข่ ซอสและเครื่องเทศทุกชนิด สูตรสลัดไส้กรอกหลายสูตรไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมของว่างดังกล่าวได้ในเวลาไม่กี่นาที อาหารที่อร่อยที่สุดมีคำอธิบายด้านล่าง

กับกะหล่ำปลี

จานนี้เตรียมง่ายอย่างเหลือเชื่อ และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ นอกเหนือจากความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่ทำขนมขบเคี้ยวแล้วคุณจะชอบความสดและความชุ่มฉ่ำ สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับไส้กรอกรมควันจะอร่อยขึ้นด้วยไข่ต้มและมีรสหวานที่ข้าวโพดกระป๋องให้กับสลัด พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกกะหล่ำปลีขนาดเล็กเนื่องจากมีความชุ่มฉ่ำที่สุด ไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกล่าสัตว์ อย่างดี.

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน / ไส้กรอก - 0.4 กก.
• กะหล่ำปลีหนุ่มปักกิ่ง - 0.5 กก.
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ข้าวโพด - 1 ข.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วหั่นพร้อมกับส่วนประกอบอื่น ๆ ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะสับไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ (ก่อนอื่นให้ตัดผลิตภัณฑ์เป็นวงกลมจากนั้นจึงสร้างสไลด์แล้วหั่นเป็นชิ้นยาว)
2. จัดเรียงใบกะหล่ำปลีล้างออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งจะต้องแบ่งด้วยมือ
3. ใส่ส่วนประกอบลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่ข้าวโพด หลังจากสะเด็ดน้ำ หลังจากสลัดมายองเนสแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

กับถั่ว

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากคือสลัดถั่วและไส้กรอกรมควัน อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษโดยตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งกว่าซึ่งชื่นชอบความอิ่มเอมในอาหาร สลัดประกอบด้วยส่วนผสมที่ลงตัว - มะเขือเทศ, ถั่ว, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, ชีส, กระเทียม ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะพบกับแขกด้วยการปฏิบัติเช่นนี้และไม่เพียง แต่จะทำให้อาหารเย็นหลากหลายทุกวันเท่านั้น วิธีการปรุงอาหารรสเผ็ดและอ่อนโยน?

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 b.;
• กานพลูกระเทียม
• มายองเนส;
• มะเขือเทศเนื้อ - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควันดิบ - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ชีสดัตช์ - 80 กรัม
• เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. สับมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นเส้น ๆ สับไข่เป็นก้อน
2. ถูชีสบีบกระเทียมผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
3. หลังจากผสมผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดแล้ว ปรุงรสด้วยซอส ถ่ายโอนไปยังชามสลัดที่สวยงาม
4. ตกแต่งจานด้วยชิปสมุนไพรสดหากต้องการ

กับแครกเกอร์

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อร่อยและเตรียมง่ายจำนวนมากสามารถทำได้โดยใช้เนื้อรมควันและขนมปังกรอบ ของว่างดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ผิดปกติ, สดใส, เนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน, รูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาคือความพร้อมของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเติมสลัดแครกเกอร์และไส้กรอกด้วยซอสต่างๆ - มายองเนสโฮมเมด / ซื้อจากร้าน, โยเกิร์ตธรรมชาติ, ครีมเปรี้ยว สูตรสำหรับทำสลัดกับ kirieshki มีรายละเอียดด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 50 กรัม
• มายองเนส;
• ไส้กรอกรมควัน / แฮม - 0.2 กก.
• มะเขือเทศสุก (สามารถเป็นเชอร์รี่ได้) - 0.3 กก.
• ชีสรัสเซีย - 0.2 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. บดเนื้อผลิตภัณฑ์เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. มะเขือเทศควรตัดด้วยมีดที่คมมากเพื่อไม่ให้โครงสร้างเสีย ใส่ชิ้นส่วนลงในกระชอนเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออก
3. รวมส่วนผสมในชามสลัด ใส่ชีสชิป ปรุงรสด้วยมายองเนส
4. โรยกรูตงบนอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้มีเวลาแช่ คุณสามารถรีเฟรชการรักษาด้วยสมุนไพรสด

ด้วยแครอทเกาหลี

ไส้กรอกดิบหรือไส้กรอกรมควันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแครอทเกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งอร่อยและเบาในเวลาเดียวกัน เสิร์ฟเป็นอาหารค่ำปกติหรือสำหรับโต๊ะเทศกาล - ไม่ว่าในกรณีใดสลัดแครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควันจะเป็นอาหารที่เหมาะสมและน่ายินดี ก่อนเสิร์ฟควรรอสองสามชั่วโมงจนกว่าส่วนผสมจะอิ่มตัวด้วยรสชาติของกันและกัน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดหวาน - 1 b.;
• ไส้กรอก / แฮม - 200 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 150 กรัม
• แตงกวาสด
• มายองเนส / ครีมเปรี้ยว
• เนยแข็งไขมันต่ำ - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้องปอกเปลือกแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ใส่มวลที่เกิดขึ้นในชามสลัดพร้อมกับไส้กรอกขูดหยาบ
3. ควรถูชีสและวางบนจานทิ้งไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แยกใส่ชาม
4. ระบายของเหลวออกจากแครอทเพื่อไม่ให้สลัดเผ็ดเกินไป ถ่ายโอนผลิตภัณฑ์ไปยังส่วนประกอบที่เหลือ
5. นำส่วนผสมทั้งหมดผสมกับข้าวโพด ปรุงรสด้วยซอส เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรือต้ม

กับแตงกวาสด

สลัดไส้กรอกที่เรียบง่ายนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เบาและชุ่มฉ่ำ อาหารจานนี้อุดมไปด้วยและเตรียมง่าย นอกจากนี้ยังต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น หากต้องการสลัดกับไส้กรอกและแตงกวาสดสามารถเสริมด้วยถั่วกระป๋องจากนั้นจานจะมีรสชาติเหมือนน้ำมันมะกอกหรือข้าวโพดกระป๋องซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยสดชื่นยิ่งขึ้นในฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว / มายองเนส
• แตงกวา - 5 ชิ้น;
• ไส้กรอก / ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
• แครกเกอร์;
• หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. จำเป็นต้องสับส่วนประกอบให้ละเอียด (ก้อนหรือหลอด - ให้เลือก)
2. เชื่อมต่อพวกเขาเพิ่มน้ำสลัดข้าวโพด
3. สลัดเกลือโรยด้วยขนหัวหอมสับละเอียด

กับข้าวโพด

การรักษาดังกล่าวไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศ แต่ก็มีรสชาติที่สดใสและมีกลิ่นหอมน่ารับประทานอยู่แล้ว สลัดกับไส้กรอกและข้าวโพดควรใส่เกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยซอสครีมและมายองเนส ทางเลือกของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไม่ได้ถูกจำกัดโดยความเข้มงวดของสูตร: คุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควันดิบหรือกึ่งรมควันต้มสุกตามคำขอของคุณเอง ชีสควรเลือกพันธุ์ที่มีไขมันต่ำและไม่แข็งเกินไปเช่น Russian, Gouda หรือ Dutch วิธีทำสลัดไส้กรอก?

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว / มายองเนส
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 0.2 กก.
• กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• แครกเกอร์ - 60 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½ b.

วิธีทำอาหาร:

1. ถูชีสหั่นไส้กรอกเป็นเส้นยาว
2. ต้องระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดหลังจากนั้นจึงผสมธัญพืชกับส่วนประกอบอื่น ๆ ได้
3. ปอกเปลือกบดกระเทียมใส่แครกเกอร์ลงในผลิตภัณฑ์หลัก
4. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสหลังจากผ่านไป 10 นาทีก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

จากแพนเค้ก

คนรัสเซียมองว่าแพนเค้กเป็นอาหารอิสระที่ควรเสิร์ฟพร้อมคอทเทจชีส, นมข้น, แยม, ครีมเปรี้ยวหรือไส้เนื้อ อย่างไรก็ตามสามารถใช้เป็นส่วนผสมของขนมขบเคี้ยวได้ สลัดแพนเค้กกับไส้กรอกจะช่วยเสริมตารางเทศกาลปีใหม่วันเกิดหรืองานเฉลิมฉลองอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย แต่เพื่อให้จานประสบความสำเร็จคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงเท่านั้น วิธีทำสลัดกับไส้กรอกรมควันดิบและแพนเค้ก?

วัตถุดิบ:

• กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 200 กรัม
• ไข่ลวก - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว / มายองเนส
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เครื่องเทศ น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ เติมเกลือ น้ำเล็กน้อย แป้งมัน ไม่ควรมีก้อนดังนั้นการใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจึงเชื่อถือได้มากกว่า
2. ทอดแพนเค้กจากส่วนผสมในกระทะทาน้ำมันร้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กไม่ไหม้มิฉะนั้นจะทำให้รสชาติของอาหารเสีย
3. ใส่แพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนจานพักไว้ให้เย็น
4. ตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นลูกบาศก์หรือชิ้นบาง ๆ ม้วนแพนเค้กเย็นเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยซอส จากนั้นให้เวลาในการชง
6. หลังจากหนึ่งชั่วโมงเสิร์ฟสลัดโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารให้อร่อยตามสูตรที่แนะนำ

กับมะเขือเทศ

หากคุณชอบของว่างดั้งเดิมที่แตกต่างกันสลัดกับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศจะไม่ทำให้คุณเฉย ส่วนผสมที่มีอยู่, รสชาติที่ละเอียดอ่อน, ความเต็มอิ่ม, ประโยชน์ - สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ลักษณะเชิงบวกทั้งหมดของจาน เพื่อเร่งกระบวนการเตรียมข้าวดิบควรเทน้ำล่วงหน้าทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าจำเป็นต้องต้มในน้ำเค็มและเย็น สำหรับสูตรนี้ไส้กรอกที่คุณเลือกมีความเหมาะสม

วัตถุดิบ:

• แฮม / ไส้กรอก - 0.2 กก.
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - 0.2 กก.
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอมใบ;
• มะเขือเทศสีแดงเนื้อ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ปอกเปลือกหั่นผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. รวมผลิตภัณฑ์ที่สับกับข้าวปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยวตีด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว
3. ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศ, เกลือ, โรยหน้าด้วยก้านสมุนไพรหากต้องการ

กับชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นที่รักของแม่บ้านหลายคนเพราะไม่ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมาก แต่เตรียมเร็วมาก ในการทำอาหารจานนี้ ผู้หญิงที่ใช้งานได้จริงจะใช้ไส้กรอกและชีสหั่นชิ้นที่เหลือหลังจากงานเลี้ยง คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยไส้กรอกรมควันและชีสด้วยซอสต่างๆ ตั้งแต่มายองเนสทำเองหรือซื้อตามร้าน ไปจนถึงโยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือน้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ:

• ชีสดัตช์ - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 0.3 กก.
• กานพลูกระเทียม
• เขียวขจี;
• แครกเกอร์ - 60 ก.

วิธีทำอาหาร:

1. ในการทำน้ำสลัดให้ผสมครีมกับมัสตาร์ดเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในมวลที่ได้
2. ตัดเนื้อผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูชีสดันกระเทียม
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วย ซอสสำเร็จรูป
4. ก่อนเสิร์ฟใส่ croutons ผสมจานอีกครั้งโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง

วิดีโอ

สลัดกับไส้กรอกรมควันดิบไม่ใช่อาหารที่ถูกที่สุด แต่อร่อยมาก มันจะเติมเต็มตารางเทศกาลของคุณและทำให้แขกประหลาดใจได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ไส้กรอกรมควันดิบ (ชื่ออื่นคือ "แห้ง") เป็นอาหารอันโอชะในประเทศของเรา ไม่น่าแปลกใจเพราะไส้กรอกประเภทนี้ส่วนใหญ่เป็นของจริงจากเนื้อสัตว์ ก่อนหน้านี้ถือว่าเป็นการขาดดุล แต่ตอนนี้สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง

ผู้ชื่นชอบไส้กรอกรสเค็มและเผ็ดชอบไส้กรอกรมควันดิบมาก ประกอบด้วยโปรตีนและไขมันจำนวนมากและมีความชื้นน้อย จึงเก็บไว้ได้นาน

ราคาของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกแสนอร่อยนี้ค่อนข้างสูง นี่เป็นเพราะวัตถุดิบคุณภาพสูงราคาแพงที่ใช้ในการผลิต - เนื้อหมูเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ ประกอบด้วยเนื้อสัตว์หลายประเภทพร้อมกันบรั่นดีก็มักมีอยู่ด้วย

ผลิตภัณฑ์นี้มีราคาแพงและเนื่องจากไส้กรอกรมควันดิบเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ยากที่สุดในการผลิต ขั้นแรกให้รมควันเย็นแล้วทำให้แห้งนาน ไส้กรอกนี้ไม่สุก

ไส้กรอกรมควันดิบเก็บไว้ในตู้เย็น หากไม่ได้เปิดบรรจุภัณฑ์ (เปลือกไม่เสียหาย) ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 30 วันหากเปิดแล้วนานถึง 7 วัน

ดังนั้นวิธีการปรุงสลัดกับไส้กรอกรมควันดิบ?

25 นาที
4 เสิร์ฟ
250 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

แตงกวาสด - 1 ชิ้น
ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
ชีส - 100 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
พริกหวาน - 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

1. ล้างผักใบเขียว
2. ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้น

3. พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันเป็นเวลา 3 นาที
4. ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูด ขูดชีสด้วย

5. สับผักชีฝรั่งให้ละเอียด
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดก่อนเสิร์ฟสลัดเนื้อรมควันใส่มายองเนส อร่อย!

ไส้กรอกรมควันรวมกับผัก ชีส และสมุนไพร มันทำให้จานมีรสชาติของเนื้อรมควันที่น่าพึงพอใจ

สลัดไส้กรอกให้บริการในวันหยุดและเตรียมเมนูประจำวันที่หลากหลาย

สลัดกับไส้กรอกรมควัน ถั่ว และคิริเอชิกิ

ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของจานด้วยน้ำสลัดที่ปรุงจากครีมเปรี้ยว

เตรียมสลัดกับ croutons และมะเขือเทศอย่างรวดเร็ว - 15 นาที

วัตถุดิบ:

• โถถั่ว
• ครีมเปรี้ยว;
• 230 กรัม ไส้กรอก;
• croutons "Kirieshki";
• 120 กรัม รมควัน ไก่;
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. หั่นไส้กรอก เนื้อสัตว์ และผักเป็นก้อน
2. สับผักให้ละเอียด
3. รวมส่วนผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เพิ่มเครื่องเทศ
4. ก่อนเสิร์ฟให้เพิ่ม Kirieshki croutons ลงในสลัดพร้อมไส้กรอกรมควันและถั่ว

แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนรวมกับแตงกวาสดและกระเทียมทำให้สลัดอร่อยด้วยรสเผ็ดร้อน การรักษาเหมาะสำหรับวันหยุดและเตรียมในเวลาเพียง 35 นาที

วัตถุดิบ:

• ห้าไข่
• แตงกวา;
• 150 กรัม ไส้กรอก;
• สองเซนต์ ช้อนมายองเนส
• เขียวขจี;
• กระเทียมสามกลีบ
• สองเซนต์ ช้อนครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

1. ตีไข่กับเครื่องเทศและอบแพนเค้กบาง ๆ
2. ตัดไส้กรอกกับแตงกวาและแพนเค้กเป็นเส้นรวมกันในชามใส่ผักใบเขียว
3. สลัดแพนเค้กกับมายองเนสและครีมเพิ่มเครื่องเทศ

สลัดกับกะหล่ำดาวและไส้กรอกรมควัน

สลัดออกมาอร่อยมากและในเวลาเดียวกันก็เรียบง่าย

การปรุงอาหารใช้เวลา 20 นาที

วัตถุดิบ:

• 120 กรัม หัวไชเท้า;
• 150 กรัม ไส้กรอกรมควัน
• ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
• กระเปาะ;
• 200 กรัม กะหล่ำปลี;
• 130 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่
• 1 เซนต์ น้ำมันหนึ่งช้อนเต็ม

การทำอาหาร:

1. หากกะหล่ำปลีสดให้ต้มประมาณ 5 นาที ควรปรุงผักแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเย็นแล้วให้ผ่าครึ่ง
2. ตัดหัวไชเท้า, หัวหอมเป็นครึ่งวงในวงกลม
3. ตัดมะเขือเทศออกเป็นครึ่ง ๆ ไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ
4. รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยซอสและน้ำมันใส่เครื่องเทศ

สลัดกับแครอท ไส้กรอกรมควัน และชีส

สลัดที่น่ารับประทานของผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุดจัดทำขึ้นใน 20 นาที คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดได้หากต้องการ

วัตถุดิบ:

• 150 กรัม ชีส;
• แครอท;
• 150 กรัม ไส้กรอก;
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• สามเซนต์ ช้อนมายองเนส

การทำอาหาร:

1. ตะแกรงชีสกับแครอทหั่นไส้กรอกเป็นก้อน
2. รวมผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรส
3. ตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสับ

สลัดกับไข่ ไส้กรอกรมควัน และขนมปังกรอบ

อาหารจานนี้แสนอร่อยพร้อมแครกเกอร์กรุบกรอบและไส้กรอกรมควันหอมกรุ่น การเตรียมสลัดใช้เวลา 25 นาที

วัตถุดิบ:

• กระเทียมสองกลีบ
• 300 กรัม ไส้กรอก;
• 130 กรัม ชีส;
• มะเขือเทศ;
• ไข่สามฟอง
• ผักใบเขียวและมายองเนส

การทำอาหาร:

1. ไข่ต้มกับไส้กรอก
2. สับชีสเป็นเส้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
3. รวมส่วนผสมปรุงรสและเพิ่มกระเทียมบดสมุนไพรและมายองเนส

อร่อย!