สลัดกับเนื้อวัวและชีสและข้าวโพด สลัดกับข้าวโพดและเนื้อสัตว์

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน

วันนี้ฉันตัดสินใจทำสลัดเนื้อกับข้าวโพดแสนอร่อย จานนี้มักจะได้รับการต้อนรับบนโต๊ะวันหยุดและในวันธรรมดา มันอิ่มมากและอร่อยจริงๆ ปรุงอาหารได้รวดเร็วหากคุณต้มเนื้อหมู มันฝรั่ง และไข่ไว้ล่วงหน้า โดยทั่วไปแล้วฉันรัก สลัดวันหยุดด้วยการเติมข้าวโพดและแน่นอนเนื้อสัตว์ อร่อยเสมอ!

วัตถุดิบ:

  • หมูต้ม – 250g
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 1-2 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส

วิธีเตรียมสลัดเนื้อกับข้าวโพด สูตรพร้อมรูปถ่าย

ขั้นแรก ต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ต เนื้อหมู (เนื้อสันใน) และไข่ ดองหัวหอม ใส่หัวหอมดองลงในชามสลัด

ใส่เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้น

หั่นไข่และเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

เราใส่ข้าวโพดกับเนื้อสัตว์ลงในสลัดหลังจากระบายของเหลวออกแล้ว

เพิ่มมันฝรั่งต้มสับ

และปรุงรสสลัดเนื้อด้วยมายองเนส อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมมายองเนสในเครื่องปั่นที่บ้านได้ภายใน 1 นาทีจากส่วนผสมขั้นต่ำ

หลังจากผสมสลัดแล้ว คุณสามารถจัดใส่ชามสลัดใบเล็กหรือเสิร์ฟในชามสลัดทั่วไปก็ได้

คุณยังสามารถนำเสนออาหารจานนี้ในแก้ว แก้วน้ำ หรือวางบนจานแบน ตกแต่งด้วยวงแหวนสำหรับทำอาหาร

หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ

สูตรสลัดเนื้อนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ตัวอย่างเช่นสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ ส่วนใหญ่เราใช้ไก่ แต่กับหมูก็อร่อยมากเช่นกัน

มีหลายวิธีในการดองหัวหอม ฉันจะบอกคุณหนึ่งในนั้นตอนนี้ สับหัวหอมอย่างประณีต วางไว้ในชามใบเล็ก เทน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย (1-2 ช้อนโต๊ะ) เพิ่มน้ำตาลทรายเล็กน้อยแล้วถูด้วยมือให้ทั่วเพื่อปล่อยน้ำออกจากหัวหอม ปล่อยให้หมักในสถานะนี้ประมาณ 5-10 นาที นี่เป็นวิธีดองหัวหอมที่รวดเร็วมาก และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมฉันถึงใช้มันในช่วงหลังๆ นี้

หากต้องการคุณสามารถเจือจางสลัด (ความร่ำรวย) ด้วยแตงกวาสดหรือแตงกวาดอง

คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรสดได้

ในความคิดของฉันสลัดเนื้อกับข้าวโพดไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน อร่อยได้เมื่อสดใหม่ แล้วมันก็จะสูญเสียเสน่ห์ไป นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันปรุงมันอยู่เสมอเพื่อที่ฉันจะได้ใช้มันในหนึ่งหรือสองครั้ง ฉันหวังว่าคุณจะพบว่าสูตรสลัดข้าวโพดและเนื้อนี้มีประโยชน์

ขอแสดงความนับถือ Olga

สลัดไก่และข้าวโพดมักจะนุ่มนวลและอร่อยและสูตรอาหารที่หลากหลายโดยใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ทุกโอกาส ควรใช้อกไก่ไร้หนังเป็นส่วนประกอบหลักซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่น้อย

สลัดเบาๆ แต่น่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นหอมของแตงกวาที่ให้ความสดชื่น

สลัดไก่และข้าวโพดมีรสชาติที่ดี

สินค้าที่ต้องการ:

  • เนื้อไก่ 400 กรัม
  • แตงกวาสด 4 อัน
  • 4 ไข่;
  • ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
  • มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 200 กรัม
  • เกลือ 2 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ใส่ไก่ลงในน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 40 นาที
  2. เนื้อเย็นจะถูกหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
  3. ปอกเปลือกและหั่นแตงกวาเป็นก้อน (สามารถใช้ลูกอ่อนปอกเปลือกได้)
  4. ไข่ถูกบดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
  5. ของเหลวถูกระบายออกจากกระป๋องข้าวโพด
  6. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส พร้อมเสิร์ฟทันที

สลัดสับปะรดเบาๆ

สลัดไก่ข้าวโพดและสับปะรดดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะวันหยุดและมีรสหวานอมเปรี้ยวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไวน์ขาว ปริมาณแคลอรี่ต่ำของจานช่วยให้สามารถรวมไว้ในอาหารได้

รายการส่วนผสม:

  • อกไก่ต้ม 2 อัน
  • ชิ้นสับปะรดกระป๋อง 340 กรัม
  • 1 มะนาว
  • ข้าวโพด 150 กรัมจากกระป๋อง
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำสามช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการทำอาหาร

  1. ไก่ถูกตัดเป็นก้อนเรียบร้อย
  2. ชิ้นสับปะรดเทน้ำมะนาวทั้งลูกแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
  3. ในชามสลัด ผสมเนื้อสัตว์ สับปะรดที่มีความเป็นกรด และข้าวโพดโดยไม่ใช้ของเหลว
  4. จานเค็มพริกไทยโรยด้วยครีมแล้ววางบนจาน

สลัดกับไก่ ข้าวโพด และชีส

อาหารจานที่ปรุงอย่างรวดเร็วและน่ารับประทานนี้เหมาะสำหรับทั้งของว่างในชีวิตประจำวันและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุด


สลัดดูดั้งเดิมบนโต๊ะวันหยุด

สารประกอบ:

  • อกไก่ต้ม 400 กรัม
  • ข้าวโพด 340 กรัมจากกระป๋อง
  • แตงกวาดอง 3 อัน
  • 1 แครอท;
  • ดัตช์ชีส 150 กรัม
  • มายองเนส 200 กรัม
  • เกลือและพริกไทย

วิธีการเตรียม

  1. ไก่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด
  2. เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลวแล้ว
  3. แตงกวาแห้งบนผ้าเช็ดปากสับละเอียดแล้วใส่ในชามสลัด
  4. เพิ่มแครอทสดขูด
  5. สลัดโรยด้วยชีสขูด, เกลือ, พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

เสริมสูตรด้วยเห็ด

การผสมผสานระหว่างไก่กับเห็ดดองเสริมด้วยข้าวโพดจะทำให้นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดพอใจ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ไก่ต้ม 400 กรัม
  • แชมเปญดอง 150 กรัม
  • หัวหอมเล็ก 1 อัน
  • ครีมเปรี้ยวและมายองเนสอย่างละ 100 กรัม
  • น้ำมันพืช 20 มล.
  • เกลือตามต้องการ

สูตรทีละขั้นตอน

  1. ล้างเห็ดออกจากน้ำดองแล้วทอดในน้ำมันพร้อมกับหัวหอมสับเป็นเวลา 3 นาที
  2. ข้าวโพดถูกนำออกจากโถ
  3. ไก่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ผลิตภัณฑ์จะรวมกันในชามสลัดและใส่เกลือหากจำเป็น
  5. สลัดไก่และเห็ดราดด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส

สลัดกับไก่รมควัน กรูตอง และข้าวโพด

การผสมผสานระหว่างเนื้อรสเผ็ด กรูตองรสเผ็ด และผักที่ชุ่มฉ่ำทำให้อาหารจานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ


เหมาะสำหรับมื้อเย็น!

คุณจะต้องการ:

  • ไก่รมควัน 400 กรัม
  • ครึ่งก้อน (เก่า);
  • 2 กลีบกระเทียม
  • น้ำมันมะกอก 40 มล.
  • ข้าวโพดกระป๋อง 340 กรัม
  • 1 พริกหยวก;
  • แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 อัน
  • มายองเนส 250 กรัม
  • พริกไทยดำป่น
  • เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ก้อนถูกตัดเป็นก้อน
  2. สับกระเทียมให้ละเอียดมาก ใส่เกลือแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้น้ำออกมา
  3. ขนมปังผสมกับกระเทียมและน้ำมันมะกอก จากนั้นอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 12 นาที จนได้เปลือกที่น่ารับประทาน
  4. ไก่ไม่มีหนังและกระดูกและสับละเอียด
  5. แตงกวาและพริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. ส่วนผสมที่สับทั้งหมดจะรวมกันในชามสลัดขนาดใหญ่ เสริมด้วยข้าวโพดที่ไม่มีของเหลว โรยด้วยเกลือ พริกไทยดำ และปรุงรสด้วยมายองเนส

ตัวเลือกของว่างร้อน

อาหารคาวที่มีรสชาติดั้งเดิมจะช่วยให้คุณได้ทานของว่างและอุ่นเครื่องในวันที่อากาศหนาวที่สุด

รายการสินค้า:

  • เนื้อไก่ 600 กรัม
  • 1 แครอท;
  • ถั่วเขียวแช่แข็ง 100 กรัม
  • ข้าวโพด 200 กรัมจากกระป๋อง
  • ครีม 100 มล. ไขมัน 30%;
  • ผักกาดหอม 4 ใบ;
  • มะนาวครึ่งลูก
  • ซีอิ๊ว 40 มล.
  • น้ำผึ้งเหลว 20 มล.
  • รากขิงขูด 5 กรัม
  • น้ำมัน 20 มล. สำหรับทอด

ลำดับของการกระทำ

  1. ผสมขิง น้ำผึ้ง น้ำมะนาวคั้น และซีอิ๊วขาวเข้าด้วยกัน หนึ่งในสามของน้ำดองใส่ในตู้เย็น
  2. ไก่ดิบหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วหมักในส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  3. แครอทต้มจนนิ่ม หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับถั่ว ผักเทครีมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นก็เก็บไว้ใต้ฝาเพื่อไม่ให้เย็นลง
  4. เนื้อหมักหั่นเป็นชิ้นเล็กแล้วทอดในน้ำมัน
  5. วางใบผักกาดหอมไว้ที่ด้านล่างของจาน วางผักตุ๋นไว้ด้านบน จากนั้นจึงวางไก่ทอดร้อนๆ
  6. ทุกอย่างโรยด้วยข้าวโพดแล้วเทน้ำดองจากตู้เย็น

ทำอาหารเป็นชั้นๆ

สลัดที่มีชั้นสดใสจะดูรื่นเริงอยู่เสมอ หากต้องการประกอบส่วนประกอบหลายชั้นที่มีความหนาสม่ำเสมอต่างกันอย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้จานอบแบบสปริงหรือขวดพลาสติกที่ตัดทั้งสองด้านได้


สลัดสีสันสดใสจะทำให้แขกทุกคนพอใจ!

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม 350 กรัม
  • แชมเปญสด 300 กรัม
  • เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง 340 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง;
  • 1 หัวหอม;
  • แครอทต้ม 1 อัน;
  • น้ำมันพืช 60 มล.
  • มายองเนสสลัด 150 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมัน
  2. สับหรือขูดแครอทและหัวหอมอย่างประณีต ผักทอดจนเป็นสีเหลืองทองพร้อมกับแชมปิญอง
  3. ไก่ถูกแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ
  4. ไข่ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. แครอทถูกตัดเป็นเส้น
  6. ของเหลวถูกระบายออกจากข้าวโพด
  7. สลัดประกอบตามลำดับต่อไปนี้: เห็ดกับหัวหอม, แครอท, ไก่, ไข่และข้าวโพด แต่ละชั้นเคลือบมายองเนสบางๆ
  8. ก่อนเสิร์ฟให้เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ทุกชั้นชุ่มไปด้วยน้ำผลไม้และซอส

สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร - ด้วยแอปเปิ้ล

สลัดนี้ประกอบด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำเท่านั้น จึงสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยกับผู้ที่จู้จี้จุกจิกที่สุดที่ลดน้ำหนัก

สารประกอบ:

  • อกไก่ต้ม 300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
  • 2 แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวขนาดเล็ก
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง;
  • น้ำมันมะกอก 40 มล.
  • มะนาวครึ่งลูก
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 5 มล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน.

  1. ไข่บดด้วยส้อม
  2. เต้านมถูกตัดเป็นก้อน
  3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนออก ผลไม้ถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  4. สำหรับซอส ให้ผสมน้ำมัน น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู และเกลือ
  5. ส่วนผสมที่บดรวมกันแล้วราดซอส ราดด้วยข้าวโพด แล้วเสิร์ฟทันที

ยำแครอทเกาหลี

กลิ่นหอมของแครอทเกาหลีเปลี่ยนสลัดคลาสสิกให้เป็นอาหารจานใหม่แสนอร่อยในทันที


การผสมผสานระหว่างรสชาติและการนำเสนอของสลัดรับประกันความพึงพอใจในการทำอาหารของครอบครัวและเพื่อนของคุณ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ไก่ต้ม 350 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม
  • แครอทเกาหลี 150 กรัม
  • ซีอิ๊ว 40 มล.
  • สะระแหน่และใบโหระพา 2 กิ่ง
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • ขิงสับ 5 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 40 มล.
  • น้ำมะนาว 20 มล.
  • น้ำตาลทรายแดง 10 กรัม
  • ปาปริก้า 1 กรัม

สูตรทำอาหาร.

  1. ไก่ถูกตัดเป็นชิ้นยาว โรยด้วยเกลือปาปริก้าแล้วทอดในน้ำมันเป็นเวลา 5 นาที
  2. วางแครอทในตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำดอง จากนั้นจึงหั่นเป็นเส้นสั้นๆ
  3. สะระแหน่และใบโหระพาสับละเอียดเทน้ำมะนาวและซีอิ๊วขาวปิดด้วยขิงและน้ำตาล ใส่กระเทียมบด
  4. ผสมไก่ แครอท และข้าวโพด (ไม่มีของเหลว) เข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยซอสเผ็ดเป็นผลงานชิ้นเอกที่เสร็จแล้ว

สูตรแพนเค้กไข่

สลัดนี้ใช้ไข่เจียวที่เตรียมไว้เป็นพิเศษแทนไข่ต้ม การออกแบบดั้งเดิมทำให้คุณสามารถวางจานไว้บนโต๊ะในวันหยุดหรือใช้เพื่อกระจายอาหารเช้าวันเสาร์กับครอบครัวของคุณ

คุณจะต้องการ:

  • ไก่ต้ม 200 กรัม
  • เมล็ดข้าวโพด 150 กรัม
  • พาร์เมซาน 150 กรัม
  • แตงกวาสด 1 อัน
  • ไข่ดิบ 3 ฟอง;
  • นม 100 มล.
  • แป้ง 20 กรัม
  • มายองเนส 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
  • ใบผักกาดหอม;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด
  2. ตีไข่ด้วยการตี ใส่นม และแป้งร่อนแล้วคนอีกครั้ง
  3. กรีนบางส่วนวางอยู่ในมวลผลลัพธ์
  4. เตรียมไข่เจียวแบบบาง 3 ฟองโดยใช้น้ำมันปริมาณเล็กน้อย
  5. ไข่เจียวแต่ละฟองถูกทำให้เย็น รีดเป็นหลอดแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 2 ซม.
  6. แตงกวาและเนื้อถูกตัดเป็นก้อน
  7. ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
  8. วางไข่ม้วนไว้ที่ด้านล่างของจาน
  9. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส
  10. สลัดราดด้วยข้าวโพดและไข่กวนที่เหลือ

ด้วยการเติมไก่ต้มและข้าวโพดกระป๋องเข้ากับส่วนผสมและซอสอื่นๆ คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อย ชุ่มฉ่ำ และน่าพึงพอใจสำหรับทุกวัน หรืออาหารเรียกน้ำย่อยสูตรดั้งเดิมสำหรับโอกาสพิเศษได้อย่างรวดเร็ว

เรานำเสนอสลัดข้าวโพดหมูและเนื้อวัวให้เลือกมากมาย สูตรอาหารนั้นเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็ดั้งเดิมและอร่อยมาก

สำหรับสลัดเนื้อต้มคุณจะต้อง:

  • เนื้อวัว – 650-700 กรัม;
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
  • ไข่ – 4-5 ชิ้น;
  • ขนหัวหอม – 50 กรัม;
  • แตงกวาสด – 200 กรัม;
  • มายองเนส – 200 กรัม;
  • พริกไทยป่น;
  • เกลือ;
  • ใบกระวาน;
  • น้ำ – 1.2-1.3 ลิตร

สูตรอาหาร:

  • ล้างชิ้นเนื้อใต้ก๊อกน้ำ เทน้ำลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสม วางเนื้อในน้ำแล้ววางจานไว้บนกระเบื้อง
  • อุ่นเนื้อหาให้เดือด ลบมาตราส่วน เพิ่มใบกระวานและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงเนื้อด้วยไฟปานกลางจนสุกเต็มที่ นำเนื้อออกจากน้ำซุปและเย็น
  • ตัดเนื้อเป็นก้อน
  • ต้มไข่ให้แข็งแล้วพักให้เย็น ปอกเปลือกและสับละเอียด
  • ล้างหัวหอมและสับให้ละเอียดด้วยมีด
  • ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  • เทน้ำทั้งหมดออกจากเมล็ดข้าวโพดกระป๋อง
  • นำชามสลัดที่มีขนาดเหมาะสมใส่ข้าวโพด แตงกวา หัวหอม ไข่ และเนื้อสัตว์ลงไป เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ใส่มายองเนสลงในชามสลัดแล้วผสมทุกอย่าง

สลัดเนื้อ ไข่ และข้าวโพดพร้อมแล้ว

วิดีโอในหัวข้อ:

สลัดหมู ข้าวโพด และไข่

หมูสุกเร็วกว่าเนื้อวัวมาก มันนุ่มและชุ่มฉ่ำกว่ามาก สำหรับสลัดหมูคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • เนื้อหมูไม่ติดมัน – 550-600 กรัม
  • เกลือ;
  • ใบกระวาน;
  • พริกไทยดำ – 3-4 ชิ้น;
  • ไข่ – 5-6 ชิ้น;
  • หัวหอม – 220-250 กรัม
  • มายองเนส – 200 กรัม;
  • แครกเกอร์ – 50 กรัม (ไม่จำเป็น)
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง

สูตรอาหาร:

  • ต้มหมูในน้ำเค็มพร้อมใบกระวานและพริกไทยจนสุก
  • ทำให้เนื้อเย็นลงและแยกเป็นเส้นใยด้วยมือ ย้ายหมูต้มใส่ชามสลัด.
  • ต้มไข่จนแข็ง ใส่ลงไปในน้ำเย็นจัด ห่อด้วยผ้าเปียกแล้วปล่อยให้เย็น
  • ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นชิ้นแคบ ๆ แล้วใส่ไข่ลงในเนื้อ
  • เปิดจุกข้าวโพด เทน้ำออก และเทเมล็ดพืชลงในชามสลัด
  • ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ
  • ใส่มายองเนสลงในชามสลัด ผสมเนื้อหาให้เข้ากัน

หากต้องการคุณสามารถโรยแครกเกอร์ด้านบนได้ สูตรนี้ถือว่าพื้นฐาน คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดหรือดอง มะกอก และส่วนผสมอื่นๆ ลงในสลัดนี้ได้ตามรสนิยมและความต้องการของคุณ

วิดีโอในหัวข้อ:

สลัดกับหมู มะเขือเทศ และข้าวโพด

เนื้อต้มมักถูกเติมลงในสลัดเนื้อ อย่างไรก็ตามรสชาติของจานจะสว่างขึ้นและมีเนื้อมากขึ้นหากทอดเนื้อสลัดในกระทะ หมูเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ เนื่องจากเมื่อทอดเนื้อนี้จะนุ่มและชุ่มฉ่ำ

สำหรับสลัดดั้งเดิมที่มีหมู ข้าวโพด และมะเขือเทศ คุณต้องมี:

  • เนื้อหมู (เนื้อคอหรือไหล่) – 300 กรัม
  • น้ำมันพืช - 30 มล.;
  • เกลือ;
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
  • พริกไทยป่น;
  • มะเขือเทศ – 200 กรัม;
  • กระเทียม;
  • หัวหอม – 80 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
  • มายองเนสจะใช้เวลานานแค่ไหน?

เราขอเสนอสลัดเนื้อพร้อมข้าวโพดให้คุณทราบ

ในการเตรียมสลัดเนื้อที่อร่อยและน่าพึงพอใจด้วยการเติมข้าวโพด คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • เนื้อรมควัน (แฮม, เนื้ออัดลม) – 300 กรัม
  • แตงกวาดอง – 200 กรัม
  • มะกอกหลุม – 100 กรัม;
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
  • มายองเนส – 150 กรัม;
  • หัวหอม – 70-80 กรัม;
  • ใบผักกาดหอมสำหรับเสิร์ฟ;
  • กระเทียม;
  • พริกไทยป่น

สูตรอาหาร:

  • หั่นเนื้อรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน
  • สับแตงกวาอย่างประณีตและระมัดระวัง
  • ตัดมะกอกเป็นวงกลม
  • ต้มไข่. ทันทีที่เดือดจะต้องปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จุ่มลงในน้ำเย็นจัด แล้วเอาออกแล้ววางไว้ในผ้าเปียก
  • สับไข่เป็นชิ้น ๆ ด้วยมีด
  • สับหัวหอมที่ปอกเปลือก
  • สับผักชีลาวสีเขียวอย่างประณีต
  • ใส่ผักชีฝรั่งลงในมายองเนสกดกลีบกระเทียมลงไปแล้วเติมพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • เปิดกระป๋องข้าวโพด ระบายของเหลวทั้งหมดจากข้าวโพด
  • ใส่เนื้อรมควัน ข้าวโพด หัวหอม ไข่ แตงกวา มะกอกลงในชาม
  • เพิ่มน้ำสลัดมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  • วางใบผักกาดหอมสดบนจานแบน วางสลัดไว้บนเนินดิน

จานพร้อมและสามารถเสิร์ฟได้

วิดีโอในหัวข้อ:

สลัดกับเนื้อข้าวโพดถั่ว

สำหรับสลัดเนื้อกับข้าวโพดและถั่วคุณต้องการ:

  • เนื้อหมู (เนื้อไม่ติดมัน) – 500 กรัม
  • เกลือ;
  • ใบกระวาน;
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
  • ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง;
  • แตงกวาสด – 100 กรัม;
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
  • มายองเนส – 200 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส – 80-90 กรัม;
  • กระเทียม;
  • หัวหอม – 80 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • วางเนื้อในน้ำปริมาณเล็กน้อย ตั้งไฟให้เดือด เอาโฟมออก เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ใบกระวานลงไปแล้วต้มเนื้อจนนุ่ม
  • แยกเนื้อแช่เย็นออกเป็นเส้นใย
  • ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น
  • หั่นแตงกวาเป็นก้อน
  • เปิดขวดถั่วและข้าวโพดแล้วระบายของเหลวทั้งหมดออก
  • ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
  • ใส่เนื้อสัตว์ ไข่ แตงกวา ข้าวโพด หัวหอม และถั่วลันเตาลงในชามสลัด บีบกระเทียมหนึ่งกลีบใส่มายองเนสแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  • ขูดชีสแล้วโรยด้านบนสลัด

สลัดเนื้อที่เตรียมไว้สามารถใส่ในตู้เย็นได้ครึ่งชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ หากด้วยเหตุผลบางประการที่แยกเนื้อหมูออกจากอาหารก็สามารถแทนที่ด้วยเนื้อวัวไก่งวงหรือไก่ในสลัดเนื้อได้

วิดีโอในหัวข้อ:

สลัดพร้อมข้าวเนื้อและข้าวโพด

สำหรับสลัดเนื้อด้วยการเติมข้าวต้มและข้าวโพดที่คุณต้องการ:

  • ข้าว – 60 กรัม;
  • เนื้อต้มไม่ติดมัน – 300 กรัม;
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
  • หัวหอม – 100 กรัม;
  • พริกไทยป่น;
  • เกลือ;
  • มายองเนส - เท่าที่จำเป็น;
  • ผักใบเขียว – 20 กรัม