351 04/01/2019 2 นาที

สามารถเตรียมด้วยส่วนผสมต่าง ๆ สิ่งสำคัญคือส่วนประกอบหลักของสลัดนี้ - อกไก่และสับปะรด - มีอยู่ในจาน ด้านล่างนี้เราจะเสนอสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับสลัดนี้

สูตรสลัดอกไก่กับสับปะรด

การผสมผสานส่วนผสมที่แตกต่างกันรวมทั้งว่าจะใช้อกไก่ต้มหรือรมควันจะช่วยให้เราสามารถเสนอสูตรต่างๆในการเตรียมสลัดนี้ได้

1 สูตร สลัดอกไก่ใส่สับปะรด

ส่วนผสมสลัด :

• 0.5 กก. อกไก่
• 100 กรัม ชีส;
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ล้างอกไก่ให้สะอาดแล้วต้ม อย่าลืมเอาผิวหนังออก หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

จากนั้นหั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดโดยควรใช้แบบหยาบ เราจัดวางส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดสำหรับสลัดเป็นชั้น ๆ - ไก่ชั้นที่ 1, สับปะรดที่ 2, ชีสขูดที่ 3 และชั้นสุดท้ายคือไข่ ทามายองเนสระหว่างแต่ละชั้น

ด้านบนของสลัดที่มีอกไก่และสับปะรดสามารถโรยด้วยถั่วอบขนาดเล็ก

2 สูตร สลัดอกไก่ใส่สับปะรด

ส่วนผสมสลัด :

• 0.5 กก. อกไก่
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 1 มัด ผักกาดหอม;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร– เหมือนอย่างแรก – ต้มอก ลอกหนังออก ผ่าออก หั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักกาดหอมเป็นเส้นหรือตามที่คุณต้องการ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถผสมกับมายองเนสและตกแต่งด้วยผักใบเขียวด้านบน

สลัดอกไก่รมควันกับสับปะรด

ส่วนผสมสลัด .

สลัดนานาชาติที่มีสับปะรดและอกไก่สามารถเตรียมได้หลายวิธี: สลัดกรีกประกอบด้วยพริกหยวกและเนื้อรมควัน และมะกอกและสมุนไพร

สูตรนี้สามารถเสริมด้วยสปาเก็ตตี้และมะเขือเทศได้ซึ่งในกรณีนี้จะเป็นของอาหารอิตาเลียน

จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นหรือแบบอุ่น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกสับและปรุงรสด้วยซอสหลากหลายชนิด

สลัดมีกลิ่นหอมมากและมีรสหวานอมเปรี้ยว

สลัดสับปะรดและอกไก่ - หลักการเตรียมทั่วไป

ค่าคงที่ในสูตรคือไก่และสับปะรด เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นส่วนผสมหลัก คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่สลัดเพราะถ้าไม่มีมันก็จะแห้ง อย่าลืมว่าผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมนั้นมีความสำเร็จไปแล้วครึ่งหนึ่งแล้ว

เนื้อไก่เป็นที่นิยมเพราะสินค้านี้มีราคาไม่แพงสำหรับหลายๆ คน หากเป็นเนื้อแช่แข็งจะต้องละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิ 22-25°C เท่านั้น ไก่ต้องล้างด้วยน้ำแล้วต้มด้วยไฟอ่อน อย่าลืมลอกโฟมออกและลดความร้อนหลังเดือด จากนั้นเนื้อจะต้องเย็นลงและแยกออกจากกระดูก เอาผิวหนังออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นตามรูปร่างและขนาดที่ต้องการ สำหรับสลัดสับปะรดและอกไก่ไม่เพียงแต่ใช้ต้มเท่านั้น แต่ยังใช้ไก่รมควันและอบด้วย สามารถซื้อเนื้อรมควันได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตใดก็ได้และสามารถปรุงเนื้ออบในเตาอบได้ แต่ก่อนที่คุณจะส่งเนื้อไปสลัดอย่าลืมเอาผิวหนังออกแล้วตัดเส้นเอ็นและกระดูกอ่อนออกทั้งหมด จานนี้ใช้เฉพาะเนื้อขาวเท่านั้น

สับปะรดสามารถใช้ได้ทั้งสดและกระป๋อง ต้องเลือกผลไม้สดอย่างถูกต้อง: กลิ่นของมันควรจะหวานและละเอียดอ่อนและเสียงเมื่อกระทบกระบอกควรจะทื่อ

ต้องเปิดสับปะรดกระป๋องของเหลวที่ระบายออกมาสับแล้วเติมลงในสลัด ห้ามมิให้เปิดกระป๋องไว้เป็นเวลานานเนื่องจากกระบวนการออกซิเดชั่นจะเริ่มขึ้นและผลิตภัณฑ์ก็จะเสื่อมสภาพลง

มายองเนสมักใช้เป็นน้ำสลัด (โดยเฉพาะแบบโฮมเมด) นอกจากนี้ยังอาจเป็นโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอก น้ำมันพืช ฯลฯ

คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมสลัดที่เหลือได้ ต้องล้างและปอกเปลือกต้มหรือทอดและหั่น

สลัดคลาสสิกกับสับปะรดและอกไก่

เตรียมสลัดสับปะรดและอกไก่ค่อนข้างเร็ว (45-50 นาที)

วัตถุดิบ

เนื้ออก – 200/250 gr.

สับปะรดในน้ำเชื่อม – 280 กรัม

ไข่ – 2 ชิ้น

ข้าวโพดหวานกระป๋อง – 250 กรัม

ฮาร์ดชีส – 140 กรัม

ซอสมายองเนส – 100 กรัม

ส่วนผสมเครื่องเทศแกง - เหน็บแนม

เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร

1. ไก่ที่เตรียมไว้ตามกฎให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. สะเด็ดน้ำเชื่อมออกจากสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ส่วนผสมจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังจานขนาดใหญ่

3. ไข่สุกประมาณ 5-7 นาทีหลังต้ม หลังจากนั้นจะต้องนำไปแช่ในน้ำเย็นหลังจากผ่านไป 3 นาที ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

4. ชีสแข็งสดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. จากนั้นคุณต้องเปิดข้าวโพด สะเด็ดน้ำเชื่อมออกแล้วเทลงในชาม

6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเทมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน และในที่สุดจานก็ถูกแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สลัดสับปะรดและอกไก่ “Veterok”

จานแคลอรี่ปานกลางพร้อมผักนี้ปรุงภายใน 55 นาที

วัตถุดิบ

อกไก่ – 200 กรัม

สับปะรด – 180 กรัม

ปักกิ่ง - 80 กรัม

ปาปริก้าแดง – 60 กรัม

ข้าวโพดหวาน – 200 กรัม

ซอสมายองเนส – 130 กรัม

เครื่องปรุงรสแกง - เหน็บแนม

ส่วนผสมของพริก - ตามรสนิยมของคุณ

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ที่เตรียมตามกฎจะต้องหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

2. ในสูตรนี้คุณสามารถใช้ไม่เพียงแต่กระป๋องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้สดซึ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทลงในชามขนาดใหญ่พร้อมกับไก่

4. น้ำเชื่อมถูกระบายออกจากข้าวโพดหลังจากนั้นจะต้องเทลงในชามพร้อมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

5. คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศลงในซอสแล้วเทส่วนผสมลงไป ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงและจัดวางบนผ้าปูที่นอนปักกิ่ง

6. จานจะต้องแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สลัดสับปะรดและอกไก่ (พร้อมเห็ดพอร์ชินี)

ในสูตรนี้ คุณสามารถใช้เนื้อไก่ต้ม รมควัน หรืออบได้ตามต้องการ

วัตถุดิบ

เนื้อไก่ขาว – 250 กรัม

สับปะรดในน้ำเชื่อม – 350 กรัม

เห็ดพอร์ชินี – 280 กรัม

ไข่ – 2 ชิ้น

ชีส – 190 กรัม

หัวหอมสีขาว – 50 กรัม

เนย – 50/80 กรัม

กลีบกระเทียม – 4 ชิ้น

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ซอสมายองเนส – ประมาณ 200 กรัม

พวงผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องตัดสินใจเลือกประเภทของเนื้อสัตว์และปรุงตามกฎ จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ในจานขนาดใหญ่

2. สะเด็ดน้ำจากสับปะรด หั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง แล้วใส่ไก่ลงไป

3. สลัดสับปะรดและอกไก่ใส่เห็ด ควรใช้เห็ดขาวดีที่สุด พวกเขาจะต้องล้างทำความสะอาดและทำให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก จากนั้นหั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลางเพื่อว่าหลังจากทอดแล้วเห็ดจะได้ไม่เล็กเกินไป ทอดในเนยพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับละเอียด

4. จากนั้นคุณต้องต้มปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. ชีสสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดผ่านเครื่องขูดหยาบ

6. ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นควรอยู่ในจานใบใหญ่

7. จากนั้นจึงทำการเติมเชื้อเพลิงต่อไป ในการทำเช่นนี้ให้บีบกระเทียมลงในซอสแล้วเติมเครื่องเทศ

8. ปรุงรสส่วนผสมในชามด้วยซอส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดสามารถใส่ในชามสลัดเล็กๆ และโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดชั้นกับสับปะรดและอกไก่ “พัด”

สลัดวีร์ค่อนข้างอิ่มและมีแคลอรีสูง ใช้เวลาเตรียมการนานกว่าที่อื่นมาก

วัตถุดิบ

อกไก่ต้ม – 450 กรัม

แหวนสับปะรด – 250 กรัม

ไข่ไก่ – 3 ชิ้น

มันฝรั่งต้ม – 300/400 gr.

เห็ดหมัก – 250 กรัม

ฮาร์ดชีส – 230 กรัม

หัวหอมสีขาว – 180 กรัม

ซอสมายองเนส – ประมาณ 400 กรัม

กลีบกระเทียม – 5 ชิ้น

ใบลอเรลแห้ง

ส่วนผสมพริกไทย

น้ำส้มสายชูกลั่น 9% - 65 กรัม

น้ำตาลทราย – 60 กรัม

เกลือแกง – 15 กรัม

น้ำต้มสุก – 200 มล.

ทับทิม – 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่กับใบกระวานตามหลักเกณฑ์ ตัดเนื้อเสร็จแล้วเป็นก้อนขนาดกลาง

2. จากนั้นหมักหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำต้มกับน้ำตาลทรายเกลือและน้ำส้มสายชูกลั่นขาว ปอกเปลือก ล้าง และหั่นหัวหอมขาวเป็นครึ่งวง แล้วปิดด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 12 นาที หลังจากนั้นให้ล้างออกด้วยน้ำไหลเย็นแล้วใส่ลงในสารละลายหมัก

3. มันฝรั่งต้องต้มในน้ำปอกเปลือกและขูดผ่านเครื่องขูดหยาบ

4. ไข่ไก่ต้มปอกเปลือกหลังจากนอนในน้ำเย็นเป็นเวลา 3 นาทีแล้วขูดผ่านเครื่องขูดหยาบ

5. กรองของเหลวจากเห็ดดองแล้วหั่นเป็นชิ้น

6. สลัดสับปะรดและอกไก่รวมถึงผลไม้กระป๋องที่ต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

7. ใส่ส่วนผสมของพริกลงในซอสแล้วคนให้เข้ากัน

8. เตรียมจานกว้างๆ แล้วทาซอสบางๆ ที่ก้นจาน แล้ววางส่วนผสมเป็นรูปพัดเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

หัวหอมขาวดอง

เนื้อไก่

มันฝรั่ง

เห็ดดอง

9. ทาซอสแต่ละชั้น

10. ตกแต่งชั้นบนสุดของพัดลมด้วยเมล็ดทับทิมแล้ววางสลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

สลัดแคลอรี่ต่ำพร้อมสับปะรดและอกไก่

เมนูเพื่อสุขภาพประกอบด้วยสับปะรดสด น้ำมันมะกอก ผัก และถั่วลิสง

วัตถุดิบ

อกไก่ – 450 กรัม

สับปะรดสด – 280 กรัม

น้ำมันมะกอก – 60 กรัม

ซอสถั่วเหลือง – 30 กรัม

น้ำส้มสายชูไวน์ขาว – 15 กรัม

น้ำผึ้ง – 30 กรัม

ผงรากขิง – เล็กน้อย

ผักกาดหอม - พวง

แครอท – 180 กรัม

ปาปริก้าแดง – 80 กรัม

หัวหอมสีม่วง – 50 กรัม

ถั่วลิสงคั่วเกลือบ้าง

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อสัตว์ที่เตรียมตามกฎจะต้องหั่นเป็นชิ้นยาวที่มีความหนาปานกลาง (ตัดตามเนื้อ) แล้วทอดบนตะแกรงหรือกระทะด้วยน้ำมันในปริมาณขั้นต่ำ อย่าลืมเกลือและพริกไทยก่อนทำ หลังจากทอดแล้วให้วางเนื้อลงบนจานแล้วพักไว้

2. สลัดแคลอรี่ต่ำพร้อมสับปะรดและอกไก่ ต้องใช้ผลไม้สด ซึ่งต้องหั่นเป็นวงแล้วคั้นน้ำออกเล็กน้อย พักสับปะรดไว้และไม่ต้องเทน้ำออก เพราะจะต้องนำไปราดน้ำสลัด

3.เตรียมน้ำสลัด โดยผสมน้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูกลั่น น้ำผึ้ง ผงขิง แล้วเติมน้ำที่คั้นจากสับปะรดลงไป ปัดของเหลวแล้วทาทับสับปะรดแล้วทอดไม่เกิน 3 นาที

4. ผักอื่นๆ ทั้งหมดต้องล้าง ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

5. จัดผักใส่จานตามชอบ โรยหน้าด้วยสับปะรดและเนื้อ โรยสลัดด้วยถั่วลิสงคั่วและราดด้วยน้ำสลัด

สลัดอุ่น ๆ กับสับปะรดและอกไก่

สูตรนี้ถือว่าแคลอรี่ต่ำและค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร

วัตถุดิบ

พื้นฐาน:

ข้าวยาว – 180 กรัม

เนื้อไก่ขาว – 400 กรัม

สับปะรดสดไม่หวาน – 300 กรัม

ถั่วเขียวสดแช่แข็ง – 120 กรัม

พริกหยวกแดง – 50 กรัม

ถั่วลิสงกับเกลือ – 80 กรัม

ถั่วลันเตาอ่อนในฝัก – 40 กรัม

น้ำมันมะกอก – 15 กรัม

ผงพริกไทยดำ - ตามรสนิยมของคุณ

เกลือทะเลเล็กน้อย

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

มะนาวครึ่งลูก

น้ำมันมะกอก – 40 กรัม

น้ำมันถั่วลิสง – 15 กรัม

พริกไทยดำและเกลือทะเลเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. เทถั่วลันเตาลงในจานแล้วละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิ 22-25°C คุณต้องตั้งกระทะบนกองไฟเมื่อน้ำเดือดเทถั่วลงไปแล้วดึงออกมาหลังจากผ่านไปสองสามนาที ทันทีหลังจากนี้ ให้จุ่มลงในน้ำเย็นที่มีน้ำแข็งแล้วเช็ดให้แห้ง

2. ซาวข้าว ต้มและซาวจนร่วน

3. เนื้อที่เตรียมไว้ตามกฎควรทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

4. สลัดอุ่น ๆ กับสับปะรดและอกไก่ ต้องใช้ผลไม้สดซึ่งต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

6.เตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และน้ำมันถั่วลิสง ใส่เกลือทะเล ผงพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน

7. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นลงในจานขนาดใหญ่ เทน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

8. ตกแต่งสลัดด้วยฝักและถั่วลิสงคั่ว

สลัดสับปะรดและอกไก่ (พร้อมขนมปังกรอบ)

เมนูง่ายๆ ที่ทำได้ในครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ

เนื้อหน้าอก – 280 กรัม

สับปะรดในน้ำเชื่อม – 180 กรัม

ขนมปังขาว – 120 กรัม

ฮาร์ดชีส – 180 กรัม

ซอสมายองเนส – 150 กรัม

น้ำมันมะกอกเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. แยกเนื้อไก่ดิบออกจากกระดูก ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน

2. ตัดขนมปังเป็นก้อนขนาดกลางแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีทอง

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

4. หั่นสับปะรด

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเติมซอส สลัดสับปะรดและอกไก่พร้อมนำไปแช่ในตู้เย็น

สลัดสับปะรดและอกไก่ (พร้อมมะกอก)

นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว สูตรนี้ยังใช้มะกอกและมะกอกดำอีกด้วย

วัตถุดิบ

เนื้อไก่ขาว – 450 กรัม

สับปะรดในน้ำเชื่อม – 250 กรัม

ปาปริก้า – 185 กรัม

มะกอก – 150 กรัม

มะกอกยัดไส้ – 150 กรัม

พวงเขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อที่เตรียมไว้ตามกฎเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ใช้พริกหยวกสีเหลือง สีแดง และสีส้ม ปอกเปลือกล้างและหั่นผักเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง

3. สลัดอกไก่สับปะรดนี้ใช้ผลไม้กระป๋อง กรองน้ำเชื่อมแล้วหั่นเป็นชิ้น

4. หั่นมะกอกและมะกอกดำเป็นวงกลม

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานขนาดใหญ่พร้อมมายองเนส ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สลัดสับปะรดและอกไก่ - เคล็ดลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

สำหรับสลัด ให้ใช้อกไก่สดไม่แช่แข็ง

ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเนื้อไก่ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรปรุงมากเกินไป วางในน้ำเดือดเค็มแล้วปรุงไม่เกิน 25 นาที วิธีนี้จะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำมากขึ้น และสลัดกับสับปะรดและอกไก่ก็จะอร่อยด้วย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำซุปได้

เนื้อต้มมีแคลอรี่น้อยกว่า แต่จะแห้ง เนื้อทอด อบ และรมควันจะชุ่มฉ่ำกว่า แต่มีแคลอรีสูง

หากคุณกำลังเตรียมสลัดโดยใช้มายองเนสและชีส อย่าใส่เกลือลงไป เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีเกลืออยู่แล้ว

หากคุณต้องการให้อาหารจานนี้อิ่มมากขึ้น ให้ใช้ซีเรียลข้าว มันฝรั่ง เห็ดทอด ถั่ว ฯลฯ

ผัก ผลไม้ และสมุนไพรทำให้สลัดเป็นอาหาร

ในขั้นตอนการเตรียมอาหารบีบน้ำจากผลไม้ให้ละเอียดเพื่อไม่ให้สับปะรดและสลัดอกไก่กลายเป็นน้ำ

มายองเนสโฮมเมดมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่ามายองเนสที่ซื้อจากร้านค้ามาก

สลัดอกไก่และสับปะรดชุ่มฉ่ำไส้มากดั้งเดิมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้จะต้องภาคภูมิใจบนโต๊ะของคุณอย่างแน่นอน เรามีสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับการเตรียมและคุณเลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเอง!

สลัดอกไก่ สับปะรด และชีส

วัตถุดิบ:

• สับปะรดหวานกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• อกไก่ – 500 กรัม;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม

ล้างเต้านมให้สะอาด ลอกเปลือกออก และต้มจนสุกในน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือ จากนั้นทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด นอกจากนี้เรายังต้มไข่ต้มสุกปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบพร้อมกับชีส ค่อยๆ เทน้ำเชื่อมออกจากสับปะรดอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึกเทมายองเนสแล้วผสม ตกแต่งสลัดที่เสร็จแล้วด้านบนด้วยวอลนัทปิ้งหากต้องการ

สลัดอกไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 500 กรัม;
• สับปะรดหวานกระป๋อง – 200 กรัม
• ผักกาดหอมใบสด – 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - ไม่จำเป็น;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม

แปรรูปอกไก่ ต้ม ลอกหนังออก แล้วหั่นเป็นก้อน ค่อยๆ เทของเหลวออกจากสับปะรดกระป๋องแล้วสับเป็นชิ้นๆ เราล้างใบผักกาดหอม เขย่าแล้วสับเป็นเส้น ตอนนี้ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามที่สวยงาม ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับด้านบน

สลัดอกไก่ เห็ด และสับปะรด

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ค่อยๆ เทของเหลวจากข้าวโพดกระป๋องแล้วใส่เมล็ดลงในชามสลัดก้นลึก นำสับปะรดออกจากน้ำเชื่อมหวาน ตากให้แห้งเล็กน้อย หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ข้าวโพดลงไป สับอกไก่รมควันเป็นชิ้นเล็กๆ หากมีขนาดใหญ่ ให้หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังแล้วใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด ปรุงรสจานด้วยมายองเนสเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟสลัดดั้งเดิมที่เสร็จแล้ว แสนอร่อยพร้อมอกไก่ สับปะรด เห็ดดอง และข้าวโพดบนโต๊ะ

(4.3 จาก 5)

สูตรการทำสลัดคลาสสิกกับไก่และสับปะรดนั้นง่ายที่สุด ด้วยความช่วยเหลือในเวลาไม่กี่นาทีคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยที่เหมาะสำหรับวันหยุดหรือโต๊ะทุกวัน นอกจากเนื้อไก่ต้มแล้ว สลัดแบบดั้งเดิมนี้ยังรวมถึงชีสแข็งด้วย หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเห็ด ข้าวโพด ไข่ต้ม สมุนไพร และแม้กระทั่งแครกเกอร์ได้

วัตถุดิบ

• เพิ่มไปยังรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มไปยังรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มไปยังรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มไปยังรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มไปยังรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มไปยังรายการช้อปปิ้ง +

ปริมาณแคลอรี่

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
180 กิโลแคลอรี

กระรอก
11.6 ก

ไขมัน
10.2 ก

คาร์โบไฮเดรต
8.7 ก

การตระเตรียม

• ขั้นตอนที่ 1

  ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อยจนนุ่ม คุณยังสามารถเติมออลสไปซ์ ใบกระวาน หรือเครื่องเทศอื่นๆ ลงในน้ำซุปได้ เมื่อไก่สุกแล้วให้ยกใส่จานและปล่อยให้เย็น น้ำซุปยังสามารถใช้ในการเตรียมอาหารจานแรกได้

• ขั้นตอนที่ 2

  ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อน

• ขั้นตอนที่ 3

  เรายังขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

• ขั้นตอนที่ 4

  ตัดเนื้อไก่ที่เย็นแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ

• ขั้นตอนที่ 5

  หั่นสับปะรดเป็นก้อนแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ

• ขั้นตอนที่ 6

  ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เติมเกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรหากต้องการ

เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ

เมื่อเตรียมสลัดไก่และสับปะรด คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดหรือวางเป็นชั้นๆ หากคุณต้องการเตรียมสลัดเป็นชั้น ๆ ควรวางผลิตภัณฑ์ข้างต้นตามลำดับต่อไปนี้: ไก่, สับปะรด, ไข่, ชีส แต่ละชั้นควรทามายองเนสให้ทั่ว น่าทาน!

สูตรอาหารแสนอร่อยเพิ่มเติม:

หากคุณชอบสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายที่มีรสเผ็ด สลัดไก่และสับปะรดคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน อาหารที่เตรียมตามสูตรนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีรสหวานมากกว่า นอกจากนี้สลัดกับสับปะรดและไก่ยังค่อนข้างดีต่อสุขภาพแคลอรี่น้อยลงและในเวลาเดียวกันก็น่าพึงพอใจ

คุณสามารถเตรียมสลัดกับสับปะรดและไก่ได้โดยใช้สูตรอาหารที่หลากหลาย ส่วนใหญ่จานนี้จะมีเนื้อไก่ต้ม แต่สามารถใช้ไก่รมควันหรือไก่ทอดได้หากต้องการ นอกจากสับปะรดแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มเห็ด ไข่ วอลนัท ข้าวโพด ชีส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในสลัดได้ สลัดไก่และสับปะรดนี้สามารถเตรียมเป็นชั้น ๆ หรือผสมกับส่วนผสมทั้งหมดแบบดั้งเดิมก็ได้

หากคุณชอบสลัดไก่แสนอร่อย เราขอเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทุกรสนิยม

สลัดชั้นอร่อยกับสับปะรดกระป๋องและอกไก่

สลัดที่ปรุงตามสูตรนี้ซึ่งมีไก่หลายชั้น สับปะรด และส่วนผสมอื่น ๆ ดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะวันหยุด ในการเสิร์ฟอาหารจานนี้ควรใช้ชามสลัดแก้วหรือจานแบน ในกรณีหลัง คุณสามารถปั้นสลัดโดยใช้วงแหวนสำหรับอบหรือแม่พิมพ์กระดาษแข็งแบบทำเองได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 3 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง – 8 วง
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• มายองเนส – สำหรับแต่งหน้า
• เครื่องเทศเกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. วางเนื้อไก่ในน้ำร้อนพร้อมเกลือเล็กน้อยแล้วต้มจนนุ่ม
2. หั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็กๆ
3. ต้มไข่แล้วสับด้วยมีด
4. ชีสสามอันบนเครื่องขูด
5. วางเนื้อไก่สับไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดและเคลือบด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
6. วางไข่สับเป็นชั้นๆ แล้วเคลือบด้วยมายองเนส
7. วางสับปะรดในชั้นถัดไป
8. โรยด้วยชีสขูด

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสลัดไก่พร้อมแหวนสับปะรดหรือสมุนไพรสับด้านบนได้หากต้องการ เพื่อให้แน่ใจว่าชั้นต่างๆ เปียกโชกอย่างทั่วถึง แนะนำให้ทิ้งจานไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ในการเตรียมสลัดไก่และสับปะรดตามสูตรนี้ควรใช้ชีสชนิดแข็งจะดีกว่า วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังช่วยเสริมรสชาติของสลัดที่ละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• สับปะรดดอง – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างเนื้อไก่แล้วต้มในน้ำเค็มพร้อมเครื่องเทศ นำออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น
2. หั่นสับปะรดเป็นถ้วย
3. ทอดถั่วในกระทะ ปอกเปลือกและสับ
4. วางเนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแถวแรกลงบนจาน เคลือบมายองเนส เกลือ และพริกไทยให้ทั่ว
5. วางสับปะรดครึ่งชั้นไว้บนไก่ และทามายองเนสเล็กน้อย
6. วางชีสขูดครึ่งหนึ่งลงในชั้นที่สาม
7. จากนั้นวางชั้นของถั่วขูดและทามายองเนสด้วย
8. วางสับปะรดที่เหลืออีกชั้นถัดไป ตามด้วยชีสและถั่ว

เมื่อถึงจุดนี้สลัดชั้นของเนื้อไก่ชีสและสับปะรดก็พร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและฉุน!

สลัดไก่เวอร์ชันนี้สามารถเตรียมหรือไม่มีสับปะรดก็ได้ สับปะรดเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยวให้กับสลัด เห็ดทำให้รสชาติเข้มข้นและฉุนยิ่งขึ้น

Champignons สำหรับสลัดสามารถใช้หมักหรือสดได้ ควรหั่นเห็ดสดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เนื้อไก่สามารถทอดหรือต้มได้ การเลือกตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเท่านั้น

ส่วนผสมสลัด:

• ไก่ (เนื้อ) – 400 กรัม
• แชมเปญสด – 400 กรัม
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 6 วง
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นหรือก้อนแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ไม่กี่นาทีก่อนที่ไก่จะพร้อม เกลือและพริกไทย
2. หั่นแตงกวาสด
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะด้วยเนย
5. หั่นสับปะรดเป็นก้อน
6. วางเนื้อไก่ลงบนจานแล้วเคลือบด้วยมายองเนสให้ทั่ว
7. จากนั้นวางแตงกวาสดแล้วเคลือบด้วย
8. คลุมทุกอย่างด้วยชีสขูดแล้วใส่เห็ด อัดจาระบีสลัดด้วยมายองเนส
9. วางสับปะรดไว้ด้านบน หากต้องการคุณสามารถโรยสลัดด้วยชีสขูดวางด้วยสับปะรดทั้งวงหรือตกแต่งด้วยเห็ด

สลัดไก่สับปะรดและแชมปิญองที่ทำเสร็จแล้วนั้นนุ่มและอร่อยมาก ด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการจึงเหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและอาหารประเภทเนื้อ

ทำสลัดกับสับปะรด ไก่ และวอลนัท

คุณสามารถเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้กับสลัดวันหยุดด้วยไก่และสับปะรดได้โดยการเติมวอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พยายามเตรียมสลัดที่น่าจดจำนี้ตามสูตรของเราแล้วคุณจะยังคงเป็นแฟนตัวยงของสลัดนี้ตลอดไป

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 250 กรัม
• วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ – 100 กรัม
• แชมเปญหมัก – 150 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• มายองเนส – สำหรับแต่งหน้า
• พริกไทยป่นเกลือ – เพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดไก่:

1. ล้างและต้มเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางบนจานเป็นชั้นแรก เคลือบด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย
2. หั่นสับปะรดเป็นชิ้นแล้ววางลงบนไก่ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
3. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อน กระจายชั้นถัดไปและทาด้วยมายองเนส
4. หั่นแชมเปญเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนสลัด
5. ขูดชีสแล้ววางในชั้นถัดไป ทามายองเนสเบา ๆ แล้วโรยด้วยถั่วขูด

ปิดท้ายด้วยสลัดไก่ สับปะรด และถั่ว เราทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อแช่แล้วจึงเสิร์ฟ สูตรนี้ทำสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งเหมาะสำหรับวันหยุดและชีวิตประจำวัน น่าทาน!

สูตรสลัดง่ายๆ ใส่ไก่ สับปะรด และลูกพรุน

สลัดไก่เข้ากันได้ดีไม่เพียงกับสับปะรดเท่านั้น แต่ยังมีลูกพรุนด้วย ควรปรุงเป็นชั้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดอื่น ๆ ควรต้มไก่สำหรับสลัดในน้ำเค็มเล็กน้อย จานนี้เสริมด้วยชีสแข็งซึ่งควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่และลูกพรุน:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
• ลูกพรุน – 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทยป่น – เพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัด:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มแล้วพักให้เย็น
2. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น
3. เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนประมาณห้านาที ใส่ในกระชอนแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. หั่นไก่เป็นชิ้นแล้ววางลงบนจานเป็นชั้นแรก อัดจาระบีด้วยมายองเนสและพริกไทย
5. หั่นสับปะรดเป็นก้อนแล้ววางลงบนเนื้อ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
6. เรากระจายชั้นของลูกพรุนและทาด้วยมายองเนสด้วย
7. ขูดชีสและวางครึ่งหนึ่งไว้บนลูกพรุน
8. จากนั้นวางไข่ไก่ลงบนสลัดและเคลือบด้วยมายองเนส
9. โรยชีสที่เหลือไว้ด้านบนแล้วแช่สลัดทิ้งไว้สองสามชั่วโมง

เสิร์ฟสลัดที่เสร็จแล้วพร้อมกับไก่ สับปะรด และลูกพรุนลงบนโต๊ะ และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน น่าทาน!

คุณสามารถเตรียมสลัดกับสับปะรดได้ไม่เฉพาะกับเนื้อต้มเท่านั้น แต่ยังมีไก่รมควันด้วย สลัดนี้มีรสชาติแตกต่างจากสลัดคลาสสิกเล็กน้อย แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยไม่น้อย หากต้องการคุณสามารถเน้นรสชาติของไก่รมควันได้โดยใส่ลูกพรุนหรือวอลนัทลงในสลัด สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือพร้อมเครื่องเคียงและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน (เนื้อ) – 350 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• วอลนัท – 150 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• มายองเนส – สำหรับแต่งหน้า
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นไก่รมควันเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนจานเป็นชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนส พริกไทยหากต้องการ
2. หั่นสับปะรดเป็นก้อนแล้ววางลงบนเนื้อไก่
3. ขูดชีสและวางครึ่งหนึ่งไว้บนสับปะรด เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย
4. ต้มไข่ หั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงบนชีส หล่อลื่นด้วยมายองเนสและเกลือ
5. วางชีสที่เหลือและถั่วขูดไว้ด้านบน
6. ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง

เสิร์ฟสลัดที่เสร็จแล้วกับไก่รมควัน สับปะรด และถั่ว น่าทาน!

ทำสลัดอกไก่ ข้าวโพด และสับปะรด

เราจะเสริมสูตรสลัดไก่และสับปะรดนี้กับข้าวโพดกระป๋อง ข้าวโพดยังมีรสหวานโดยเฉพาะและเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ ควรใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด เพื่อให้สลัดแช่ได้ดีขึ้น ควรวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสมสลัด:

• อกไก่ – 250 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – สำหรับแต่งหน้า

การตระเตรียม:

1. ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางบนจานใส่เกลือและไขมันด้วยมายองเนส
2. วางชั้นข้าวโพดถัดไปแล้วเติมมายองเนสเล็กน้อย
3. ระบายสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อน วางลงบนข้าวโพดแล้วราดด้วยมายองเนสเล็กน้อย
4. ต้มและสับไข่ วางในชั้นถัดไป เติมเกลือและไขมันด้วยมายองเนส
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนสลัด หากต้องการสามารถตกแต่งจานด้วยเมล็ดข้าวโพดและสมุนไพรได้

ทิ้งจานที่เสร็จแล้วไว้ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยไก่ สับปะรด และข้าวโพดด้วยสมุนไพรสับ เมล็ดทับทิม และแม้กระทั่งถั่ว โดยรวมแล้วสลัดนี้มีความนุ่มและอร่อยมาก เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดและจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สับปะรดและไก่เข้ากันได้ดีในสลัด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมส่วนผสมเหล่านี้จึงมีหลายพันธุ์ เราขอนำเสนอสูตรสลัดที่ดีที่สุดที่ต้องมีไก่และสับปะรดด้วย

สลัดสับปะรด “ซาร์สกี”

ส่วนผสมหลัก:

• โถหนึ่งใบ สับปะรดกระป๋อง, หั่นเป็นชิ้น;
• ชีส 0.2 กก.
• แฮม 0.3 กก.
• ไข่ต้ม 6 ฟอง;
• หัวหอม;
• มายองเนสแพ็คเล็ก
• เนื้อไก่ 0.5 กก.
• เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางในจานแยกต่างหาก
2. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบแล้วพักไว้
3. โหมดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดหยาบ
5. เปิดขวดสับปะรด สะเด็ดน้ำออก แล้วเทผลไม้ลงบนจาน
6. หั่นเนื้อเป็นเส้น ชิ้นไม่ควรใหญ่ ทอดเนื้อไก่ในน้ำมันมะกอกพร้อมพริกไทยและเกลือ วางเนื้อบนจานด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมันซึมเข้าสู่กระดาษ
7. สลัดจะทำเป็นชั้นๆ เราใช้แจกันที่เหมาะสมควรใช้แจกันทรงลึกที่ทำจากวัสดุโปร่งใสจะดีกว่า
8. วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ: ไก่ หัวหอม มายองเนส แฮม ชีส มายองเนส สับปะรด ไข่ มายองเนส แต่ละแถวจะต้องทำซ้ำสองครั้ง แยกอาหารตามลำดับ โรยหน้าสลัดด้วยชีสขูด เสิร์ฟแช่เย็น

ไก่รมควันกับสับปะรด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• ไก่รมควัน 0.3 กก. จะดีกว่าถ้าเอาหน้าอกหรือตัดเนื้อออกจากต้นขา
• ไห ;
• ชีส 0.2 กก.
• วอลนัท 0.1 กก.
• มายองเนสและครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. โหมดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก เป็นการดีกว่าที่จะเอาเปลือกออกเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ
2. แบ่งสับปะรดออกครึ่งหนึ่ง ตัดส่วนหนึ่งของวงแหวนออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
3. สับถั่วโดยใช้เครื่องปั่น หากไม่มี ให้วางผลิตภัณฑ์ระหว่างกระดาษสองแผ่นแล้วใช้ไม้นวดแป้งหลายๆ ครั้ง
4. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ
5. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเดียวแล้วเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
7. วางห่วงสับปะรดไว้รอบขอบบนจานขนาดใหญ่ วางสลัดที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลางจาน สามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนหรือเป็นอาหารจานเดียวได้

สลัด "ทุ่งหญ้าสับปะรด"

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• สอง ขาไก่;
• ไห สับปะรดกระป๋อง(แหวน);
• ไข่สี่ฟอง;
• กระเทียมสามกลีบ
• ชีส 0.1 กก.
• เบคอน 0.1 กก.
• มายองเนสแพ็ค

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ต้มขาไก่จนสุกเต็มที่ น้ำควรใส่เกลือและพริกไทย ทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ผิวหนัง
2. เปิดขวดแล้วสะเด็ดน้ำออก แบ่งวงแหวนสับปะรดออกเป็นสองส่วนและครึ่งหนึ่งเป็นลูกบาศก์
3. ต้มไข่จนแข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. เรายังบดชีสบนเครื่องขูดด้วย
5. ส่งกระเทียมผ่านเครื่องบดแล้วผสมกับมายองเนส
6. วางส่วนผสมบนจานเป็นชั้นๆ ได้แก่ ไก่ สับปะรด ไข่ และชีส แต่ละชั้นสามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง อย่าลืมเคลือบมายองเนสเป็นแถวด้วย
7. หั่นเบคอนเป็นสี่เหลี่ยมแล้วทอดในกระทะร้อน โรยหน้าด้วยส่วนผสมคั่วจนได้เค้กสลัด ใช้วงกลมสับปะรดที่เหลือเพื่อตกแต่งผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร หากวงแหวนหนาเกินไปก็ควรตัดออกเป็นสองซีก

สลัด "สับปะรดส้มเขียวหวาน"

ส่วนผสมสลัด:

• เนื้อไก่ 0.7 กก.
• ส้มเขียวหวานกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ไห สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นก้อน
• วอลนัทหนึ่งแก้ว
• มายองเนสหนึ่งแก้วหรือแพ็คเล็ก
• พวงผักชีฝรั่ง คุณสามารถใช้สมุนไพรแห้ง
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ต้มจนสุกเต็มที่ เติมเกลือและพริกไทยลงในน้ำตามดุลยพินิจของคุณ
2. เนื้อแช่เย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับผลไม้กระป๋อง
3. สับถั่วเล็กน้อยแล้วเติมลงในส่วนผสมที่ได้
4. น้ำสลัดจะต้องตีด้วยเครื่องปั่น ผสมผักใบเขียวมายองเนสและน้ำตาลสับละเอียด
5. เพิ่มซอสลงในสลัดแล้วใส่จานในตู้เย็น จะดีกว่าถ้านั่งข้ามคืน ด้วยวิธีนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะดูดซับกลิ่นของผักชีฝรั่งและอาหารจะไม่มีใครเทียบได้

สลัด "ความฝันของหญิงสาว"

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• ชีส 0.2 กก.
• เนื้อไก่ 0.2 กก.
• แตงกวาสด 0.2 กก.
• ไห สับปะรดกระป๋อง, หั่นเป็นชิ้น;
• มายองเนส;
• เกลือและพริกไทยขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. โหมดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หั่นแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยมจะดีกว่าเอาเปลือกออก
3. ต้มเนื้อไก่ด้วยพริกไทยและเกลือ จากนั้นค่อย ๆ ทอดเนื้อในน้ำมันมะกอก วางชิ้นส่วนบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันซึมเข้าสู่กระดาษ
4. เปิดขวดสับปะรดแล้วเทน้ำทั้งหมดออก ตัดก้อนใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนได้ แต่ไม่รวมจานที่ใช้ร่วมกัน คุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง

สลัด "วันฤดูร้อน"

ส่วนผสมสลัด:

• ผักกาดขาว 0.3 กก.
• เนื้อไก่ 0.3 กก.
• สับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง
• มายองเนสแพ็คเก็ตเล็ก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดในน้ำมันมะกอก หลังจากนั้นให้วางเนื้อลงบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
2. เราล้างกะหล่ำปลีจีนแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
3. เปิดสับปะรด. จะดีกว่าที่จะเลือกเป็นชิ้น ๆ แต่ถ้าไม่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็ให้ตัดแหวนเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เปิดข้าวโพดแล้วระบายของเหลวออก
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ

สลัดสับปะรด "ปาแลร์โม"

ส่วนผสมสำหรับจาน:

• เนื้อไก่ 0.5 กก.
• มะเขือเทศสด 0.5 กก.
• ไห สับปะรดกระป๋อง;
• น้ำมันมะกอกสำหรับทอดและแต่งตัว
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะ
• พริกไทยและเกลือตามรสนิยมของพนักงานต้อนรับ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในน้ำมันมะกอก หากต้องการเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มผักชีบดได้ แต่นี่ไม่จำเป็น
2. โหมดมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยม
3. เปิดสับปะรดกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำออก
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ พริกไทยและเกลือตามดุลยพินิจของคุณ ทุกอย่างผสมกันและเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัด "เกาะเขตร้อน"

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• ส้มลูกเล็กห้าชิ้น
• โถหนึ่งใบ สับปะรดกระป๋อง;
• กุ้ง 1 กิโลกรัม
• เนื้อไก่ 0.3 กก.
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• แกงป่น;
• ผักกาดหอม;
• ข้าวหนึ่งแก้ว
• โยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่งผลไม้หรือมายองเนส ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

การเตรียมสลัด:

1. ปรุงเนื้อไก่ด้วยเกลือและพริกไทย โหมดเนื้อแช่เย็นเป็นชิ้นเล็ก
2. ควรเลือกกุ้งที่ปอกเปลือกแล้ว ปรุงอาหารสักสองสามนาที
3. ต้มข้าวด้วยไฟอ่อนแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
4. ผ่าส้มครึ่งผล ตักเนื้อออกอย่างระมัดระวังและเอาเปลือกออก สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายผิวหนังเนื่องจากเราจะใช้เป็นแจกัน
5. เลือกกุ้งสองสามตัวเพื่อตกแต่งส่วนที่เหลือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับสลัด
6. แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบ
7. ผสมข้าว ไก่ กุ้ง สับปะรดหั่นเต๋า และแตงกวา ใส่โยเกิร์ตหรือมายองเนสแล้วโรยแกงลงไปเยอะๆ ผสมให้เข้ากัน
8. วางใบผักกาดหอมลงในแจกันสีส้มอย่างระมัดระวัง ใบหยิกจะดูสวยงาม
9. เราทาสลัดบนโครงสร้างที่ได้ ประดับด้วยกุ้งและร่มค็อกเทลตกแต่ง

สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยสับปะรด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไห สับปะรดกระป๋อง;
• เนื้อไก่ 0.3 กก.
• แชมเปญดองหนึ่งขวด
• ไส้กรอกรมควันชีส 0.2 กก.
• หัวหอมสองหัว
• พวงผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส

การเตรียมสลัด:

1. เปิดขวดเห็ดแล้วเทของเหลวทั้งหมดออก เห็ดจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ต้มเนื้อไก่กับเครื่องเทศที่จำเป็นแล้วฉีกเป็นเส้นใย
3. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับผักใบเขียว
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
5. วางห่วงสับปะรดบนถาด ม้วนผักกาดหอมเป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้ววางไว้ตรงกลางผลไม้กระป๋อง สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว

สับปะรดในทาร์ต

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด:

• ทาร์ต ปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนแขกที่คาดว่าจะมาที่โต๊ะเทศกาล
• เนื้อไก่ 0.3 กก.
• ไข่สี่ฟอง;
• ไห สับปะรดกระป๋อง;
• สี่หัวหอม;
• มายองเนส;
• พริกไทยและเกลือตามดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปรุงไก่โดยเติมเครื่องปรุงรสที่ต้องการ ทำให้เย็นลงแล้วเปลี่ยนเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
2. ต้มไข่และใช้โหมดสำหรับสี่เหลี่ยม
3. สับปะรดก็ถูกตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
4. หัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันมะกอก วางไว้บนกระดาษชำระเพื่อให้น้ำมันซึมเข้าสู่กระดาษ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนสและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
6. วางทาร์ตลงบนจานที่สวยงาม วางสลัดเป็นส่วนเล็กๆ

คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยชีสขูดหรือสมุนไพรสับ