ผู้หญิงเอาใจคนรักเลือกเมนูอย่างอุตสาหะ อาหารเย็นปกติ- พวกเขากำลังเคลื่อนไหว อาหารดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีรสนิยมพิเศษ ค้นหาบนอินเทอร์เน็ต สูตรใหม่พวกเขาต้องการเลี้ยงอาหารคนสำคัญ สาธิตทักษะการทำอาหาร และแน่นอนว่าต้องการความหลากหลายของของว่างโฮมเมด

แม่บ้านตัวจริงลองมารวมกัน รูปร่างด้วยโภชนาการและความเรียบง่าย การตั้งค่าให้กับสลัดที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็ว จังหวะชีวิตสมัยใหม่ไม่ได้ทำให้เป็นไปได้ที่จะทุ่มเทเวลามากมายในการเลือกส่วนผสมอย่างระมัดระวัง วิเคราะห์ความเข้ากันได้กับร่างกาย ในเบื้องหน้า - ปริมาณขั้นต่ำเวลาในการจัดเตรียมและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสูตรที่เสนอ

ผู้ชายชอบกินอาหารอร่อยและอร่อย พลังงานที่พวกเขาเสียไปจะต้องถูกปกคลุมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยจากอาหารที่พวกเขากิน ดังนั้นพ่อครัวที่แท้จริงจึงใส่ใจกับปริมาณแคลอรี่เพื่อให้ความรู้สึกอิ่มยังคงอยู่พร้อมกับกระบวนการรับประทานอาหารตามปกติ แต่การผสมผสานระหว่างส่วนประกอบและปริมาณในสูตรก็มีความสำคัญต่อรสชาติโดยรวมเช่นกัน

มีส่วนผสมชุดเดียวกันเมื่อ ในรูปแบบที่แตกต่างกันการปรุงอาหารให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง โดยคำนึงถึงการตัด ปริมาณเป็นกรัม และการรวมกันของส่วนประกอบต่างๆ เมื่อคุณพบสูตรอาหารเป็นครั้งแรก ให้พยายามปฏิบัติตามคำแนะนำที่แนะนำและอัตราส่วนน้ำหนักที่แน่นอน จากนั้นผลิตภัณฑ์ใหม่จะนำมาซึ่งความรู้สึกด้านรสชาติและอารมณ์ที่ผิดปกติมากมาย

สูตรคลาสสิกค่อนข้างง่ายและสะดวก สินค้ามีราคาไม่แพงและสะดวกสบาย ในบ้านไหนๆ ก็มีแต่เนื้อสัตว์และผัก

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 200 กรัม
• หัวหอม (หัวหอม) – 1 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ชีส (แข็ง) – 100 กรัม
• มายองเนส – 220 มล.
• น้ำผลไม้ (มะนาว) – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล – 1/2 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ความเรียบง่ายของสูตรบางครั้งก็ทำให้เกิดความสับสน แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์- เห็น รายการเล็ก ๆผลิตภัณฑ์พวกเขาเริ่มเพิ่มส่วนประกอบอย่างไม่สมเหตุสมผลซึ่งบางครั้งไม่ได้รวมกัน จานนี้สูญเสียรสชาติดั้งเดิมซึ่งตั้งใจโดยผู้แต่งผลงานชิ้นเอก อาหารเสริมควรใช้เฉพาะเมื่อเท่านั้น ฐานคลาสสิกศึกษาอย่างละเอียดและทดสอบในทางปฏิบัติ

ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มเข้ามาจะเปลี่ยนจาน เมื่อจัดการด้วยความระมัดระวัง แต่ละส่วนประกอบจะมีจุดประสงค์และพิเศษในตัวเอง ความรู้สึกรสชาติ- ไม่จำเป็นต้องกลัวการทดลอง หากทุกคนยึดมั่นในทัศนคติแบบเหมารวมที่กำหนดไว้ กระแสศิลปะใหม่ๆ ก็จะไม่เกิดขึ้น ซึ่งเป็นแรงผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลง

ส่วนผสมเพิ่มเติม:

• เนื้อไก่
• แฮม
• เนื้อหมู
• ไส้กรอก
• เห็ด
• พริกหยวก
• แครอท
• มันฝรั่ง
• แตงกวา (เปรี้ยว)
• ครีมเปรี้ยว
• เนย
• วอลนัท
• มะกอก
• ถั่วเขียว
• ส้มเขียวหวาน
• แอปเปิ้ล
• สีเขียว
• มัสตาร์ด
• กระเทียม
• ปาปริก้า
• ใบผักกาดหอม

พื้นฐานแบบคลาสสิกให้แนวคิดเกี่ยวกับผลงานชิ้นเอกเวอร์ชันดั้งเดิม เมื่อผู้เขียนคิดเมนูอาหาร ให้คิดถึงหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับส่วนประกอบ เนื้อหาสูตรของผลิตภัณฑ์ และลำดับของการกระทำ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ล้างเนื้อใต้น้ำไหลวางในกระทะแล้วเทลงไป น้ำเย็น- กระทะที่มีเนื้อวัววางอยู่บนไฟ หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมเกลือเล็กน้อย พริกไทยเล็กน้อย และใบสองสามใบลงไปในน้ำ ใบกระวาน- ไฟกำลังลดลง เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนื้อสัตว์ (ไม่เกิน 40 นาที)
2. เนื้อที่เสร็จแล้วจะเย็นลงและแยกออกเป็นเส้นใย
3. ไข่ต้มจนนุ่ม (ไม่เกิน 10 นาที) แช่เย็นและปอกเปลือก ฝึกตัวเองให้ใส่ส่วนผสมในจานต่างๆ เพื่อให้ส่วนผสมคงกลิ่นไว้
4. ล้างหัวหอมใต้น้ำไหลปอกเปลือกจากใบด้านบนแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ควรหมักไว้ 15 นาที ประกอบด้วยน้ำ 1 แก้ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนเกลือ 1 ช้อนชา หลังจากการดองแล้วน้ำที่ได้จะถูกแยกออกและหัวหอมยังคงกึ่งแห้ง
5. เมื่อเตรียมส่วนประกอบแล้ว คุณสามารถเริ่มเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นโครงสร้างเดียวได้ ชั้นแรกคือหัวหอมดอง
6. แต่ละชั้นยกเว้นชั้นล่างจะถูกกดลงเล็กน้อยแล้วราดด้วยมายองเนส คุณเลือกภาพวาดด้วยตัวเอง อาจเป็นแบบตาข่าย เส้นซิกแซก หรือเกลียววงกลม
7. ตามด้วยหัวหอมเนื้อเค็มเล็กน้อยและพริกไทย
8. ชั้นของเนื้อถูกปกคลุมด้วยไข่สับบนเครื่องขูดหยาบ
9. โครงสร้างเสร็จสิ้นด้วยชีสและผ่านเครื่องขูดหยาบด้วย
10. คุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้อีกครั้ง สลัดจะสูงและน่าสนใจยิ่งขึ้น
11. ตกแต่งแล้ว จานพร้อมมะกอกหั่นเป็นครึ่ง

แม่บ้านที่ดูแลผักผลไม้ห่อสลัดที่เหลือในขนมปังพิต้าในวันที่สอง อุ่นในเตาอบและเสิร์ฟร้อน แปลกตา น่าสนใจ และประหยัด แต่ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับมือสมัครเล่นและผู้ทดลองอย่างแน่นอน

ปริมาณแคลอรี่ของจานค่อนข้างสูง

สำหรับสลัด 100 กรัม คุณจะได้ 453 กิโลแคลอรี 30 กรัม โปรตีน 32 กรัม ไขมัน 3 กรัม คาร์โบไฮเดรต สำหรับผู้ชายการเปรียบเทียบดังกล่าวไม่ได้คุกคามอะไรเลย พวกเขาต้องการของว่างที่จะเติมพลังและทำให้พวกเขารู้สึกอิ่ม

ตัวเลือกการทำอาหาร สลัดคลาสสิก « ราชประสงค์ชาย"มาก. คุณไม่สามารถแยกเนื้อสัตว์ออกเป็นเส้นใยได้ แต่ต้องหั่นเป็นก้อนหรือก้อน เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมเพื่อขจัดความขม ใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชู

ใช้มายองเนส 50% เพื่อให้จานไม่มันเกินไป ตกแต่งตามความชอบของคุณ: ก้านสมุนไพร, มะกอก, ถั่ว ชั้นบนสุดประกอบด้วยชีส บางครั้งก็คลุมด้านข้างของสลัด

ทุกสิ่งมีความสำคัญสำหรับไอดีลของครอบครัว ทัศนคติของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนต่อความรับผิดชอบ การปฏิบัติต่อกัน และความปรารถนาที่จะเซอร์ไพรส์ พยายามรักในสิ่งที่คุณทำ จากนั้นจะยอมรับผลลัพธ์ใด ๆ ลองจินตนาการ เปลี่ยนแปลง ฟังคำแนะนำ คิดสูตรอาหารใหม่ๆ และพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณ

แม้ว่าสลัดนี้จะเรียกว่า "A Man's Whim" แต่ผู้หญิงบางคนอาจคิดค้นขึ้นเพื่อทำให้ผู้ชายของเธอพอใจ เป็นที่เข้าใจกันว่าจะต้องมีเพียงพอ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- ผู้ชายมักจะชอบอะไรโดยที่ตัวแทนที่หายากของเพศที่แข็งแกร่งกว่าจะตกลงที่จะดำรงอยู่? น่าจะเป็นเนื้อนะ ดังนั้นใน สลัดผู้ชายนิรนัย มีเนื้อสัตว์อย่างน้อยหนึ่งประเภทรวมถึงส่วนผสมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ เช่น ชีส ไข่ เห็ด มันฝรั่ง เบคอน

อื่น จุดสำคัญ- ความเร็วในการปรุงอาหาร ท้ายที่สุดเมื่อผู้ชายอยากกินเขาต้องพยายามทำอะไรที่อร่อย สวยงาม และน่าพึงพอใจในระยะเวลาอันสั้น เวลาอันสั้น- มีคนกลับมาบ้านอย่างเหนื่อยล้าจากการทำงานและอยากกินทุกอย่างค่อนข้างสมเหตุสมผล ที่นี่พนักงานต้อนรับจะต้องหันหลังกลับอย่างรวดเร็วและให้ผลลัพธ์ที่เหมาะสมโดยเร็วที่สุด

สลัด "Men's Caprice" จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและค่อนข้างฉุนแม้ว่าส่วนใหญ่มักจะประกอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำก็ตาม หากคนรักของคุณชอบรสชาตินี้ สลัดมักจะเพิ่มความน่าสนใจด้วยการใช้สมุนไพร แตงกวาดอง และเห็ด มายองเนสธรรมดาหรือเพิ่มรสชาติเพิ่มเติมบางอย่างก็เหมาะเป็นน้ำสลัด

ฉันต้องบอกว่าสลัด "Men's Whim" ตอบสนองความต้องการเหล่านี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เชื่อกันว่าไม่ใส่ผักที่ยังไม่แปรรูปลงไป (ผู้ชายมักไม่ชอบมันมาก) แต่ใครบอกว่าไม่สามารถสร้างข้อยกเว้นได้? มีสลัดหลายแบบที่ใส่ปลาแทนเนื้อสัตว์ แต่นี่ก็ยังคงเป็นสลัดที่แตกต่างกันเล็กน้อย ลูกผู้ชายตัวจริงต้องการเนื้อ ที่? สิ่งนี้ไม่สำคัญอีกต่อไป แต่มันคือเนื้อสัตว์

วิธีเตรียมสลัดตามใจชาย - 15 พันธุ์

สลัด "Men's Caprice" หรือ "Men's Dreams" จากเนื้อต้ม

ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด:

• เนื้อวัว
• น้ำส้มสายชู
• มายองเนส

สิ่งที่ต้องทำและจำนวนเงินที่แสดงในวิดีโอ ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมสลัด "Men's Whim"

เนื้อต้มมีรสชาติเฉพาะตัวและเข้ากันได้ดีกับหัวหอมดอง เหมือนส่วนผสมในสูตรนี้น้อยมากแต่ผลลัพธ์ก็น่าประทับใจ ลองมัน!

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

• เนื้อต้ม - 300 กรัม
• หอมแดง - 1
• ไข่ - 3
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 200 มล
• น้ำส้มสายชู - 100 มล
• เครื่องเทศ: เกลือ, พริกไทยดำ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. หมักหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชู (1:1 กับน้ำ) เพื่อให้ได้เนื้อมัน รสหวานอมเปรี้ยวไม่มีความขมขื่น
2. ตัดเนื้อวัวเป็นเส้น
3. ไข่สามฟองบนเครื่องขูด
4. เราทำเช่นเดียวกันกับชีส
5. ที่จริงแล้วเราจะจัดวางเลเยอร์ตามลำดับเดียวกัน: หัวหอม - เนื้อวัว - ไข่ - ชีส
6. คุณสามารถปรุงรสแต่ละชั้นด้วยเครื่องเทศและมายองเนส - ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความต้องการของคุณ
7. ปล่อยให้สลัดนั่งสักพักเพื่อเพิ่มรสชาติ

เดาได้ไม่ยากว่าส่วนใหญ่แล้วรสชาติของอาหารทั้งหมดนั้นขึ้นอยู่กับรสชาติของส่วนผสมหลักนั่นคือเนื้อวัว จะต้องปรุงตามกฎทั้งหมด ศิลปะการทำอาหาร: เอาตะกรันออก ใส่หัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วลงไปในน้ำแล้วพักไว้บนไฟอ่อนหลังจากเดือดอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง อย่าลืมใส่เกลือลงในน้ำและเติมเครื่องเทศซึ่งสามารถทำได้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เรารับสินค้าตามลำดับนี้:

• เนื้อ 250 ก
• แชมเปญ 5-6 ชิ้น
• หัวหอม 1
• ไข่ 3
• ฮาร์ดชีส 80 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย)
• น้ำมันพืช, มายองเนส

เราขอเชิญชวนให้คุณดูวิธีการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและลำดับการประกอบสลัดเพื่อให้ออกมามีรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนในเวลาเดียวกัน

คุณไม่ได้มีเนื้อปรุงสุกติดตัวเสมอไป... และหากคุณมีเวลาไม่เพียงพอ คุณสามารถแทนที่ด้วยแฮมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดูว่าสามารถทำได้อย่างไร

ส่วนผสมสำหรับสลัดชายกับแฮม:

• แฮม - 300 กรัม
• เห็ดดอง - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 200 มล.

สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อทำสลัดนี้:

1. หั่นหัวหอม (หัวหอมธรรมดา) ออกเป็นครึ่งวง หากคุณไม่ชอบความขม ให้เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นตัวหรืออย่างน้อยสักสองสามนาที
2. หั่นแฮม เห็ด ไข่ และชีส สามารถขูดส่วนผสมสองอย่างสุดท้ายได้สิ่งสำคัญคือแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงทันที
3. พับสลัดเป็นชั้นๆ: หัวหอม - แฮม - เห็ด - ไข่ขาว - ชีส - ไข่แดง
4. การเสิร์ฟที่จะเลือก แบ่งส่วน หรือแบ่งกันนั้นขึ้นอยู่กับคุณในการตัดสินใจ แต่สลัดที่วางผ่านวงแหวนนั้นดูน่าประทับใจเสมอ คุณสามารถสร้างวงแหวนทำอาหารได้ด้วยตัวเองจากเรื่องธรรมดา ขวดพลาสติกโดยตัดส่วนบนและล่างออก

วิธีการเสิร์ฟ: อะไรก็ได้ พัฟสลัดดูน่าประทับใจหากปรุงใน แบบฟอร์มพิเศษสำหรับตั้งโชว์เครื่องเคียงและสลัด การทำรูปทรงแหวนจากขวดพลาสติกเปล่าไม่ใช่เรื่องยาก ก็เพียงพอที่จะตัดด้านล่างและด้านบนของขวดด้วยมีดคม ๆ โดยปล่อยให้กระบอกสูบสูง 10-15 เซนติเมตร

เพื่อความชุ่มฉ่ำและความเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น จึงใส่เห็ดดองลงในสูตร

นี่คือผลิตภัณฑ์และในปริมาณที่คุณต้องการสำหรับตัวเลือกสลัดนี้:

• เนื้อ 200 ก
• โค้งคำนับ 2
• ไข่ 4
• ชีส 200 ก
• น้ำส้มสายชู
• มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดถูกถ่ายเป็นวิดีโอซึ่งเราขอเชิญคุณรับชม

นี่เป็นตัวเลือกวิตามินสำหรับผู้ที่เชื่อว่าเนื้อสัตว์ ชีส และไข่ใน “ขวด” ใบเดียวสามารถกลายเป็นพลังงานส่วนเกินให้กับร่างกายของตนเองได้ ลองรูปแบบนี้แล้วคุณจะเข้าใจว่าสลัด Male Caprice มีรสชาติที่สดชื่นกว่ามากโดยไม่สูญเสียความอิ่มมากนัก

นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:

• หัวไชเท้าสีเขียว - 2
• แครอท - 2
• ไข่ - 3
• อกไก่ต้ม - 300 กรัม
• หัวหอม - 1
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 200 มล.

เราจะเตรียมมันดังนี้:

1. ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ต้มไข่และไก่
2. ขูดหัวไชเท้าก่อน ใส่เกลือ ปล่อยทิ้งไว้ให้น้ำออกแล้วบีบ
3. มีดสับหัวหอม, ขูดไข่และชีส, สับไก่ตามต้องการ
4. สลัดเป็นชั้นและลำดับของชั้นมีดังนี้: หัวไชเท้า - หัวหอม - ไก่ - แครอท - กระเทียมสับ
5. โรยชีสด้านบน โรยมายองเนสเป็นชั้นๆ ตามต้องการ

หากเนื้อไก่รมควันสลัดก็จะเพิ่มมากขึ้น รสเผ็ด- หรือแทนที่ไก่ด้วย ลิ้นต้ม(หัวใจ) - มันอร่อยมากเช่นกัน

ดั้งเดิมและสวยงามมาก ใครเห็นการแสดงน่ารัก ๆ จะต้องรู้สึกอยากอาหาร

สินค้า:

• เฟรนช์ฟรายส์
• ชีสขูด
• มายองเนส
• ปูอัด

ดีกว่าที่จะเห็นทุกอย่าง การดำเนินการที่จำเป็นดูด้วยตัวคุณเองในวิดีโอว่าการสร้างความงามเช่นนี้ง่ายแค่ไหน!

สลัดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อ - 350 กรัม
• แอปเปิ้ล - 5
• พริกหยวก(แดงและเหลือง) - 2
• ชีส - 400 กรัม
• ส้มเขียวหวาน - 4
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว - 1
• น้ำผึ้ง - 5 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

1. เราปรุงเนื้อวัว
2. คว้านแอปเปิ้ลและพริกแล้วสับผลิตภัณฑ์ทั้งสอง
3. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ
4. ปอกเปลือกส้มเขียวหวาน
5. ใส่มัสตาร์ด, น้ำผึ้ง, มะนาว (น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย) ลงในน้ำสลัดใส่เกลือแล้วคนทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว
6. แม้ว่าสลัดจะซ้อนกันหลายชั้น แต่เราจะใส่มันลงในชามสลัดก้นลึกทั่วไปใบเดียว
7. ชั้น: เนื้อวัว - แอปเปิ้ล - พริกไทย - ส้มเขียวหวาน - ชีส
8. เมื่อพับให้เคลือบชั้นด้วยเดรสซิ่งที่เตรียมไว้ ยกเว้นชั้นสุดท้าย

สลัดนี้อาจดูแหวกแนวนิดหน่อย แต่รสชาติก็น่าทึ่ง!

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

• เนื้อ 300-400 กรัม
• คำนับ 1
• มะเขือเทศ 2
• ไข่4-5
• ชีส 50 กรัม
• น้ำส้มสายชู 50 มล
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

มีเพียงผู้ชายเท่านั้นที่สามารถปรุงสลัดนี้ให้เป็นผู้ชายได้อย่างแท้จริง และดูว่าเขารับมือกับงานของเขาได้อย่างสวยงามแค่ไหน))

องค์ประกอบของสลัดมีดังนี้:

• แฮม - 350 ก
• ไข่ - 3
• แชมปิญอง - 400 ก
• ชีส - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 3
• วอลนัท - 150 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. เราจะพับสลัดเป็นชั้น ๆ โดยอันแรกจะเป็นแฮมหั่นเป็นเส้นหรือก้อนแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
2. ไข่ขูดวางอยู่บนแฮม
3. ต่อไปเป็นเห็ดผัดกระเทียม
4. ตามด้วยมันฝรั่งขูดเป็นชั้นๆ
5. ชีสขูด
6. หล่อลื่น ชั้นสุดท้ายมายองเนสโรยมัน วอลนัท.

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• หัวไชเท้า Margelan สีเขียว 3
• หัวหอม 1
• อกไก่1
• แครอท 3
• กระเทียม 3 ฟัน
• มายองเนส

นี่คือสิ่งที่อยู่ในสูตรนี้:

• เนื้อลูกวัว - 300 ก
• ไข่ - 3
• หัวหอม - 4
• แครอท - 1
• ชีส - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. เราจะใช้เนื้อลูกวัวต้มคุณสามารถเพิ่มหัวหอมและแครอทลงในน้ำได้ แต่คุณต้องดึงแครอทออกมาก่อนหน้านี้
2. ตัดเนื้อเป็นเส้น แครอทเป็นก้อน
3. ตะแกรงไข่และชีส
4. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเติมลงในน้ำดอง
5. ตอนนี้ผลิตภัณฑ์สามารถจัดเรียงเป็นสลัดตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอม, เนื้อ, ไข่, แครอท, ชีส ครอบคลุมทุกชั้นด้วยมายองเนสแล้วปล่อยให้แช่ไว้สักครู่

คุณสามารถสร้างสลัด "Male Caprice" ในเวอร์ชันของคุณเองได้ แต่คุณต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

สินค้าจะเป็น:

• เนื้อสัตว์ 2 ประเภท: เนื้อวัวและหมู
• ผักดอง
• มะกอก
• ไข่ 5-6
• ทับทิม
• โถถั่วเขียว
• เกลือพริกไทย

สูตรนี้แตกต่างตรงที่มีส่วนประกอบเพิ่มเติมที่ไม่คุ้นเคยสำหรับเราหลายอย่าง: มะกอกทับทิม

เราขอเชิญคุณมาดูว่าพวกมันสามารถอยู่ร่วมกันในจานเดียวพร้อมกับเนื้อสัตว์ แตงกวา และชีสได้อย่างสะดวกสบายแค่ไหน

องค์ประกอบของสลัดมีดังนี้:

• เนื้อ - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล- 3 ช้อนโต๊ะ
• มะกอก - 12 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การเตรียมสลัด Male Whim เวอร์ชันนี้มีดังนี้:

1. ปรุงเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ
2. เราหมักหัวหอมก่อนอื่นให้หั่นเป็นครึ่งวงหรือวงแหวน
3. ชีสสามฟองและไข่บนเครื่องขูด
4. เราเริ่มสร้างสลัด
5. เลเยอร์ต่างๆ เรียงตามลำดับนี้:
6. หัวหอม + มายองเนส
7. เนื้อกับถั่วสับและพริกไทยดำ + มายองเนส
8. ไข่ขูด + มายองเนส
9. ชีสขูด + ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก

วางจานในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วเสิร์ฟ

เราจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• เนื้อลูกวัว 500 ก
• แชมปิญอง 500 ก
• แตงกวาดอง3
• หัวหอม 1
• เครื่องเทศมายองเนส

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าการเตรียมสลัดให้สามีไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะผู้ชายมักเรียกร้องและคัดสรรวัตถุดิบ พวกเขาไม่ชอบรอนานและอยากอิ่ม ดังนั้นควรเตรียมสลัดสำหรับพวกเขาอย่างรวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเป็นอาหารที่เรียกว่าความตั้งใจของมนุษย์ซึ่งคำนึงถึงความต้องการทั้งหมดของมนุษย์

วิธีปรุงตามใจชาย

ก่อนที่คุณจะเตรียมสลัดสำหรับผู้ชายคุณต้องเลือกส่วนผสมทั้งหมดให้ถูกต้อง ส่วนผสมหลักคือเนื้อสัตว์ ไข่ต้ม,เห็ด,หัวหอม. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต้องสดต้องต้มหรือทอด ในกรณีนี้อนุญาตให้ใช้เนื้อรมควัน - แฮม, เบคอน, ขาไก่จะทำให้ผู้ชายอิ่มและให้สลัดมีรสชาติพิเศษพร้อมควันเล็กน้อย

ผักในสลัดจะสดหรือทอดต้องใส่เห็ด การรักษาความร้อนเพื่อรักษารสชาติ หากต้องการให้ทำจานเป็นชั้นๆ ทาน้ำมัน น้ำสลัดมายองเนสหรืออื่น ๆ ซอสแสนอร่อยแต่เพื่อลดเวลาจึงมีตัวเลือกในการบดส่วนประกอบทั้งหมดและผสมในภาชนะเดียว อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟแบบเย็นหรืออุ่น ตกแต่งด้วยผักใบเขียว แครอทต้มหั่นเป็นชิ้น แตงกวา และไข่

สลัดราชประสงค์ชาย – สูตรพร้อมรูปถ่าย

แม่บ้านมือใหม่จะต้องมีสูตรอาหารทุกสูตรสำหรับสลัด Man's Caprice และเช่นเดียวกับในกรณีของ Olivier ก็มีหลายสูตร เพื่อไม่ให้สับสนกับความหลากหลายคุณต้องเลือกตามส่วนผสม บทเรียนทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะบอกวิธีเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม แปรรูป หั่น และซอสชนิดใดที่เหมาะกับการปรุงรสที่สุด มีหลากหลายสูตร ทั้งเนื้อ หมู ลิ้น แฮม ไก่ ผักและส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ เห็ด แตงกวา หัวหอม และหัวไชเท้า

ด้วยเนื้อวัว

ประสิทธิภาพสุดคลาสสิกจานจะเป็นสลัดจาก เนื้อต้มเพราะเนื้อนี้เติมเต็มความแข็งแกร่งและพลังงานให้กับผู้ชายได้เป็นอย่างดี ส่วนผสมง่ายๆ เตรียมง่าย ปรุงรสด้วยมายองเนส การผสมผสานของวัตถุดิบสดใหม่ช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน หัวหอมหมักในน้ำสลัดสูตรพิเศษ ทางที่ดีควรเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชั้นๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว – 0.2 กก.
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• มายองเนส - ครึ่งแพ็คเก็ต;
• น้ำสำหรับหมัก - แก้ว;
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมเป็นวงแล้วหมักเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงในน้ำหมักและน้ำส้มสายชู
2. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ
3. ต้มไข่อย่างหนัก, เสียดสี, ทำแบบเดียวกันกับชีส
4. วางเป็นชั้น ๆ เคลือบมายองเนสแต่ละอันโรยด้วยเกลือ: หัวหอม, เนื้อ, ไข่, ชีส
5. หากต้องการให้เปลี่ยนเนื้อวัวเป็นเนื้อสับสำเร็จรูป

ด้วยลิ้น

สลัด Caprice พร้อมลิ้นกลายเป็นว่าอร่อยและพิเศษด้วยการผสมผสานส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ มันดูดีในภาพเนื่องจากความสวยงามของส่วนผสมในองค์ประกอบภาพนั่นเอง รสชาติน่ารับประทาน, กลิ่นหอมตระการตา การเตรียมนั้นใช้เวลาไม่นานเพราะคุณไม่จำเป็นต้องจัดวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ - คุณเพียงแค่ต้องสับพวกมันปรุงรสด้วยซอสแล้วตกแต่ง

วัตถุดิบ:

• บาลิก – ¼ กก.
• ลิ้นเนื้อ– 250 กรัม;
• แตงกวาดอง – 100 กรัม;
• พริกหวาน– 150 กรัม;
• หัวหอม – 50 กรัม;
• มายองเนส - แพ็คเกจ;
• ใบผักกาดหอม– 6 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช – 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นพริกหยวกเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนกรุบกรอบ
2. สับ balyk ลิ้นและแตงกวาเป็นเส้นแล้วผสมกับพริกไทย
3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง หมักในน้ำส้มสายชูแล้ว น้ำตาลทรายค้างไว้ครึ่งชั่วโมงบีบน้ำออกใส่จาน
4. ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ วางไว้บนใบผักกาดหอมที่เตรียมไว้

กับเห็ด

สลัดเนื้อและเห็ดอร่อยและน่าพึงพอใจมากผสมผสานกับรสชาติ เนื้อต้มกับแชมเปญกระป๋องหรือทอด เพิ่มความแซ่บให้กับจาน แอปเปิ้ลเปรี้ยว,ข้าวโพดดอง,มะกอกเขียว. หากต้องการอย่างหลังสามารถแทนที่ด้วยมะกอกหรือนำออกจากสูตรทั้งหมดได้ การออกแบบดั้งเดิมขนมดูน่าอร่อยในรูปเลย

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว – 0.3 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แชมเปญดอง - ขวด;
• เปรี้ยว แอปเปิ้ลเขียว– 1 ชิ้น;
• มายองเนส - ถุง;
• ข้าวโพดกระป๋อง– 1 ช้อนชา;
• มะกอกหลุม – 5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็มเล็กน้อยแช่เย็นในน้ำซุปหั่นเป็นชิ้น ก้อนเล็ก ๆ.
2. ต้มไข่ให้แข็งหั่นเป็นก้อนผสมกับเนื้อสัตว์
3. สะเด็ดน้ำออกจากขวดเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. คว้านแอปเปิ้ล เอาเปลือกออก และขูดให้ละเอียด
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. วางในชามสลัด ตกแต่งด้วยมะกอกหั่นบาง ๆ และเมล็ดข้าวโพด

กับแฮม

สลัด Male Caprice กับแฮมมีรสชาติรมควันดั้งเดิมซึ่งสามารถแทนที่ด้วยคาร์บอเนตหรือเบคอนได้หากต้องการ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย จานของผู้ชายแคลอรี่สูงและมีคุณค่าทางโภชนาการ วอลนัท เห็ด และน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับมัน หากต้องการคุณสามารถทำการแต่งตัวได้ น้ำมันมะกอกกับ น้ำมะนาวเพื่อให้สลัดเบาลง

วัตถุดิบ:

• แฮม – 0.3 กก.
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ชีสแข็ง– 0.25 กก.
• แชมเปญสด - 0.4 กก.
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• วอลนัท – 100 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส – 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับแฮมอย่างประณีตวางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดแปรงมันและเลเยอร์ถัดไปทั้งหมดด้วยมายองเนสและกระเทียมบดโดยไม่ลืมใส่เกลือ
2. ต้มไข่ ขูดและวางบนเนื้อ
3. ชั้นถัดไปคือเห็ดทอดเป็นเส้นพักให้เย็นหลังปรุงอาหาร
4. วางชีสขูดสับ มันฝรั่งต้ม.
5. ประดับด้วยวอลนัท
6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องมีการบดอัดอย่างดีเพื่อให้จานมีขนาดกะทัดรัดยิ่งขึ้น

กับไก่

ความปรารถนาของมนุษย์กับไก่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจริงเพราะเนื้อนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมี ปริมาณแคลอรี่ลดลง- หากคุณเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำผสมกับเครื่องเทศคุณจะได้ สลัดเบา ๆซึ่งสามารถรวมอยู่ในอาหารของบุคคลใดก็ได้ เห็ดน้ำผึ้งกระป๋องเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งสามารถแทนที่ด้วยบัตเตอร์มิลค์ได้หากต้องการ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 0.4 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• เห็ดน้ำผึ้งกระป๋อง – 0.2 กก.
• มายองเนส - ครึ่งแพ็คเก็ต

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย เย็น และสับละเอียด
2. สับหัวหอมหมักในระดับต่ำ สารละลายน้ำส้มสายชู.
3. ระบายน้ำดองจากเห็ดแล้วสับ
4. ต้มไข่ขูดให้ละเอียด
5. เรียงเป็นชั้นๆ เคลือบมายองเนสทีละชั้น ไม่ต้องโรย จำนวนมากเกลือ: ไก่, หัวหอม, เห็ด, ไข่

กับหมู

สูตรสลัดหมูกับราชประสงค์เกี่ยวข้องกับการใช้ เนื้อไม่ติดมันเพื่อให้จานไม่มันเยิ้มจนเกินไป จากนั้นจะไม่ทำอันตรายต่อร่างกาย แต่จะให้กำลังและทำให้ใครก็ตามที่ลิ้มรสอิ่มอิ่ม แขกจะชื่นชอบการตกแต่งจานด้วยคาเวียร์สีแดง เพราะมันทำให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษและรูปลักษณ์ที่พิเศษเฉพาะตัว หากไม่มีคาเวียร์คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเมล็ดทับทิมได้

วัตถุดิบ:

• หมูไม่ติดมัน – 0.4 กก.
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส - แพ็คเกจ;
• คาเวียร์สีแดง – 10 กรัม;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง หมักในน้ำส้มสายชูด้วย จำนวนเล็กน้อยซาฮารา
2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ทอดในน้ำมัน ใส่เกลือ พักให้เย็น
3. ต้มมันฝรั่งในเปลือก ปอกเปลือก ขูด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ซอสมายองเนส.
4. วางครึ่งหนึ่งของส่วนผสมมันฝรั่งและมายองเนสลงบนจานเป็นชั้นแรก วางเนื้อก้อนกับซอสไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยหัวหอมดอง เทมันฝรั่งอีกครึ่งหนึ่งด้วยซอสมายองเนส
5. ต้มไข่ให้แข็ง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ถูแต่ละฟอง อาหารที่แตกต่างกัน.
6. วางไข่ขาวไว้บนมันฝรั่ง ขูดชีส โรยหน้าด้วยมายองเนส ไข่แดงขูด และคาเวียร์สีแดง

ด้วยเนื้อวัวและแตงกวา

หากคุณต้องการทำอาหาร จานเบา, ที่ สลัดจะทำความปรารถนาของผู้ชายกับแตงกวา รสชาติที่สดชื่นพร้อมกรุบกรอบเล็กน้อยจะทำให้ของว่างดูสดใสขึ้น ลดปริมาณแคลอรี่ และลดความเครียดในกระเพาะอาหาร จะดีกว่าถ้าใช้แตงกวาสดกรอบ แต่ถ้าคุณไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดองหรือเค็มได้ อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยสมุนไพร มะกอก และถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว – 150 กรัม;
• มันฝรั่ง – 0.4 กก.
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ถั่วเขียว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มะกอก – 10 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อหั่นเป็นชิ้น
2. ต้มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วสับแตงกวาในลักษณะเดียวกัน
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ถั่วเขียว,สมุนไพรสับ,ซอสมายองเนส
4. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วเสิร์ฟพร้อมกับมะกอกผ่าครึ่ง

พร้อมหัวไชเท้าและเนื้อวัว

หากการผสมเนื้อสัตว์ชีสและไข่เข้าด้วยกันอย่างหนักไม่ทำให้ท้องอิ่มเพราะความหนาแน่นก็มีตัวเลือกในการทำสลัด Man's Whim พร้อมหัวไชเท้าและแครอท ผลลัพธ์ที่ได้คือของว่างที่อุดมด้วยวิตามินซึ่งจะทำให้ร่างกายอิ่ม สารที่มีประโยชน์- อกไก่ต้มใช้เป็นเนื้อสัตว์ - วัตถุดิบอาหารร่วมกับผักจะชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• หัวไชเท้าสีเขียว– 2 ชิ้น;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• อกไก่ – 0.3 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส - แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

1. อกไก่ต้มให้เย็นหั่นเป็นก้อน
2. ต้มไข่ขูดหยาบ
3. ขูดหัวไชเท้าหยาบ ใส่เกลือ รอให้น้ำคั้นออกมา แล้วบีบเบาๆ
4. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอท
5. จัดเรียงเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแล้วโรยด้วยเกลือ: หัวไชเท้า, หัวหอม, เนื้อ, ไข่, แครอท, กระเทียมสับ
6. คุณสามารถโรยชีสด้านบนได้
7. การใช้งานของ หัวไชเท้าญี่ปุ่น(daikon) การทดแทน อกต้มรมควันหัวใจหรือลิ้น

เพื่อทำสลัดให้กับคนที่คุณรักที่จะตอบสนองทุกความต้องการและความชอบของเขา เชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำให้คุณปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้:

• นอกจากการต้มเนื้อแล้วการทอดหรือนึ่งยังเหมาะสมอีกด้วย
• ดีที่จะเพิ่มลงในจาน ผักต้ม;
• ควรรับประทานเนื้อไม่ติดมัน - เนื้อหมู, เนื้อวัว, สัตว์ปีก, เนื้อแกะ;
• เตรียมโดยไม่ใช้ปลา แต่ถ้าต้องการก็ลองดู
• เหมาะที่จะเสิร์ฟสลัดด้วย แพนเค้กบาง ๆไข่เจียวหั่นเป็นเส้น
• ที่จะให้ รสชาติเข้มข้นใช้แตงกวาดอง, เห็ด, มะเขือเทศ, หัวหอมแดง;
• เป็นการดีที่จะเสิร์ฟของว่างที่มีผักใบเขียวเยอะๆ
• แทนที่จะเป็นมายองเนส คุณควรปรุงรสจานด้วยซอสครีมเปรี้ยวของคุณเอง โยเกิร์ตธรรมชาติหรือน้ำมันมะกอก
• หมักหัวหอมให้เข้ากันเป็นสีขาว น้ำส้มสายชูไวน์หรือแอปเปิ้ล - รสชาติจะนุ่มนวลและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
• ความหลากหลายของสูตรอาหารน่าทึ่งมาก: เนื้อวัวกับหัวหอม, เนื้อวัวและเห็ด, แฮมกับชีสและเห็ด, เนื้อสัตว์และแอปเปิ้ล, แฮมและเห็ด, เนื้อ 2 ประเภทพร้อมทับทิม, เนื้อวัวกับมะกอกและถั่ว, เนื้อลูกวัวกับเห็ด;
• หลากหลายรูปแบบจะบอกวิธีเตรียมอาหารจานนี้

วีดีโอ

เนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่มีไขมันค่อนข้างมากซึ่งมักไม่ค่อยนิยมใช้ปรุงอาหารเย็นและของว่าง อย่างไรก็ตาม หากคุณทานเนื้อสันในไม่ติดมัน คุณก็เตรียมเมนูสุดพิเศษได้ นั่นคือ เนื้อนุ่มน่าพอใจ กับหมูเรียกว่าผู้ชายเท่านั้นเพราะมีผู้หญิงก็อยากอร่อยเหมือนกัน ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร- ดังนั้นหากคุณเป็นหนึ่งในนั้น มาทำอาหารกับเรา ช่วยตัวเอง และทำให้คนที่คุณรักมีความสุข

ไม่เพียงแต่จะแตกต่างออกไป รสชาติพิเศษแต่ยังมีความรวดเร็วในการเตรียมตัวอีกด้วย ตัวเลือกที่ดีสำหรับพนักงานต้อนรับที่มีแขกอยู่แล้ว

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• หมู – 360 กรัม;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• ชีส ดูรัม– 120 กรัม;
• หัวหอมหัวผักกาด – 140 กรัม;
• มายองเนส – 110 มล.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 20 มล.

สูตรสลัดราชประสงค์ของผู้ชาย:

1. ล้างเนื้อเอาเส้นเลือดต้มในน้ำด้วยเกลือพริกไทยและใบกระวาน
2. ตัดเนื้อสันในที่เย็นแล้วเป็นชิ้นๆ
3. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกด้านนอก หั่นเป็นครึ่งวง เทส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำลงไป หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้เทของเหลวทั้งหมดออกแล้วบีบส่วนผสมด้วยมือ
4. ต้มไข่ไก่ให้เย็นแล้วปอกเปลือก บดบนเครื่องขูด
5. ตะแกรงชีส
6. จานประกอบเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส
7. ลำดับการประกอบ: เนื้อสัตว์ หัวหอมดอง ไข่ และชีส

สลัดราชประสงค์ชายกับเห็ด

จานนี้จะสร้างความสุขเป็นสองเท่าเมื่อมีเนื้อสัตว์สองประเภท แน่นอนว่าจะต้องใช้เวลามากขึ้น แต่นี่เป็นความรู้สึกที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อบริโภค ของว่างแสนอร่อยครอบคลุมทุกข้อบกพร่อง เท่านั้น ผู้ชายที่แท้จริงจะขอบคุณสิ่งนี้ การรวมกันที่ยอดเยี่ยมสินค้า.

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร (4 เสิร์ฟ):

• เนื้อสันในหมู – 380 กรัม
• เห็ดสด – 230 กรัม
• หัวหอม – 140 กรัม;
• ชีส – 130 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• ลิ้นเนื้อ – 320 กรัม;
• น้ำมันพืช – 65 มล.;
• เกลือ – 9 กรัม;
• มายองเนส – 140 มล.

ทีละขั้นตอน:

1. ล้างและต้มเนื้อในน้ำเค็ม
2. ทำให้เนื้อชิ้นเสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ล้างลิ้นเนื้อวัว แช่ไว้หลายชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร จากนั้นค่อย ๆ ปอกเปลือกเปลือกนอกด้วยมีด ตั้งค่าให้ปรุงใน ปริมาณมากของเหลวที่เติมเกลือและเครื่องเทศอะโรมาติก
4. หลังจากที่เครื่องในพร้อมแล้ว ให้เย็นและถอดเปลือกนอกออกด้วยถุงน่อง หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ
5. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและสับ
6. ถูชีสแข็งผ่านเครื่องขูด
7. ควรใช้เห็ดแชมปิญองดีกว่าเนื่องจากปรุงเร็วมากและไม่ต้องใช้เวลานานในการแปรรูปและปรุงอาหาร ลอกฟิล์มด้านบนออก ล้าง หั่นเป็นชิ้น
8. ปอกหัวหอมและสับละเอียด
9. ผัดเห็ดและหัวหอมในกระทะจนนุ่ม
10. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสเดรสซิ่ง โรยชีสด้านบน

ราชประสงค์สลัดหมู

เนื้อและมันฝรั่งมาก อาหารแสนอร่อย- ส่วนผสมเหล่านี้เองที่ทำให้สลัดมีเจตนารมณ์แบบผู้ชาย ปริมาณแคลอรี่สูงและจานนี้ก็สามารถตอบสนองความหิวที่รุนแรงที่สุดได้

องค์ประกอบสลัด (4 เสิร์ฟ):

• หมู – 320 กรัม
• มันฝรั่ง – 290 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส – 120 กรัม
• หัวหอม – 90 กรัม;
• มายองเนส – 120 มล.;
• คาเวียร์ – 40 กรัม;
• น้ำมันพืช – 75 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อหมูหั่นเป็นก้อนอุ่นอีกครั้ง น้ำมันพืชในกระทะทอดชิ้นส่วนจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น เพิ่มเกลือเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
2. ล้างมันฝรั่งและต้มในเปลือก หลังจากเย็นแล้วให้ปอกผักรากแล้วเสียดสี
3. ต้มไข่จนนุ่ม เย็น ปอกเปลือกและสับด้วยมีด
4. ตะแกรงชีส
5. นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
6. ประกอบสลัดเป็นชั้น ๆ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: มันฝรั่ง, เนื้อ, หัวหอม, ไข่และชีส
7. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยคาเวียร์สีแดงและเสิร์ฟให้กับแขก

สลัดราชประสงค์หมู

อันนี้ไม่อิ่มเหมือนแต่ก่อนแต่มีความสดดีเยี่ยมซึ่งได้มาจากแสงของผักและสมุนไพร ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะเป็นอาหารจานหลักกับข้าวเพราะมีเนื้อสัตว์และผักสด

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• หมู – 320 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• แตงกวาสด – 180 กรัม
• หัวหอม – 130 กรัม;
• กระเทียม 4 กลีบ
• น้ำส้มสายชู - 10 มล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.
• พริกขี้หนู – 1 ฝัก

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ล้างแตงกวาสด แยกปลายตามขอบด้วยมีด แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ล้างแครอท ปอกเปลือก แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
4. นำเปลือกออกจากกระเทียมแล้วส่งกานพลูผ่านการกดแบบพิเศษ
5. พริกก็น่ารับประทาน ขนาดเล็กเนื่องจากความเผ็ดของมันเพียงพอสำหรับของว่างชามใหญ่พอสมควร ล้างผักแล้วผ่าครึ่ง ทำความสะอาดเมล็ดทั้งหมด และหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมน้ำส้มสายชูกับซีอิ๊วขาว
7. รวมส่วนผสมทั้งหมด เทลงในน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน

• ผักกาดขาวปลี – 230 กรัม
• หมู – 340 กรัม;
• หัวหอม – 120 กรัม;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 160 กรัม;
• แตงกวาสด – 190 กรัม
• ผักใบเขียว – 20 กรัม;
• เกลือ – 6 กรัม;
• น้ำมันพืช – 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อต้มในน้ำเค็มจนสุก จากนั้นให้เย็นแล้วตัดเป็นเส้น
2. ล้างและสับผักกาดขาวปลี
3. ปอกหัวหอมแล้วสับ
4. ล้างผักและสับมัน
5. แอปเปิ้ลจะต้องเนื้อแน่น ฉ่ำ ปอกเปลือก และตัดเนื้อเป็นเส้น
6. ล้างแตงกวา ตัดขอบ หั่นเป็นเส้น
7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับน้ำมัน เกลือ โรยด้วยสมุนไพร

เคล็ดลับ: คุณสามารถโรยน้ำมะนาวลงบนชิ้นแอปเปิ้ลที่หั่นแล้วได้ ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะไม่ดำคล้ำหรือเสียรูปลักษณ์

อาหารประเภทเนื้อสัตว์ควรมีอยู่ในอาหารของทุกคนอย่างแน่นอนเพราะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย การรับประทานสลัดกับหมูจะช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินและนี่คือกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี

คุณสามารถเตรียมสลัด Male Caprice ได้อย่างรวดเร็ว เพราะไม่ต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาวัตถุดิบหายาก สลัดนี้ราดด้วยมายองเนส แต่คุณสามารถเพิ่มได้นิดหน่อยก็ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ หากต้องการเพิ่มแคลอรี่ก็สามารถเพิ่มได้

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 3% - 1 ช้อนโต๊ะ
• หมู - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือ ล้างชิ้นหมูให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้ววางลงในน้ำเดือด ปรุงเนื้อจนสุก

2. หัวหอมจะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชู แช่หัวหอมในน้ำส้มสายชูประมาณ 15 นาที แล้ววางลงในตะแกรงหรือกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำส้มสายชู

3. ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ

4. เรายังขูดชีสแข็งด้วย

5. สับหมูให้ละเอียดซึ่งตอนนี้เย็นลงแล้ว

น่าทาน!