สลัดทูน่ากับชีสและเนย ตัวเลือกสลัดกับทูน่ากระป๋อง
ปลาทูน่ากระป๋องนั้นไม่ธรรมดาในหมู่พ่อครัวของเราเหมือนกับปลาซาร์ดีนหรือปลาคอด แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน! สลัดกับปลาเหล่านี้ฟังดูใหม่และละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง อาหารเรียกน้ำย่อยจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเมนูประจำวันและวันหยุด ไซต์ได้เลือกสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จสูงสุดพร้อมรูปถ่ายซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างอาหารที่ไม่มีใครเทียบได้!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปลาทูน่าหนึ่งขวดความจุประมาณ 300 กรัม
- แตงกวาเค็มหรือสด
- 4 ไข่;
- เกลือ;
- มายองเนส
ขั้นตอนการเตรียมการ:
นำปลาออกจากขวดแล้วนวดจนเนียน สับไข่ต้มให้ละเอียดแล้วทำแบบเดียวกันกับแตงกวา ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยซอสเติมเกลือตามดุลยพินิจของคุณเอง
น่าสนใจ!สลัดนี้มีหลายรูปแบบด้วยถั่วลันเตาและหัวหอม เนื่องจากพืชตระกูลถั่วปริมาณแคลอรี่ของจานเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมก็คุ้มค่า!
ส่วนผสมของว่าง:
- ปลาทูน่ากระป๋อง
- 1 แครอท;
- 4 ไข่;
- 2 แตงกวา
- ชีสแข็งใด ๆ 150 กรัม
- มายองเนส
วิธีทำอาหาร:
เนื่องจากนี่คือสลัดทูน่าหลายชั้น จึงควรวางไว้ในชามใสหรือในวงแหวนพิเศษสำหรับเสิร์ฟ ชั้นล่างของจานเป็นผ้าขาวขูดบนเครื่องขูดหยาบและทาด้วยมายองเนส ต่อไปเป็นปลาทูน่าบด วางแตงกวาไว้ด้านบนแล้วผ่านเครื่องขูดหยาบ หากในระหว่างกระบวนการบดมีของเหลวไหลออกมามากเกินไปให้ระบายความชื้นส่วนเกินออกแล้วแช่มายองเนสเบา ๆ ขั้นตอนต่อไปคือแครอทขูดพร้อมน้ำสลัดตามด้วยชีสขูด ชั้นสุดท้ายจะเป็นไข่แดงบด
คำแนะนำ!คุณสามารถทำสลัดอุ่น ๆ จากส่วนผสมที่เหมือนหรือคล้ายกันได้ คุณควรผสมทูน่ากับผักและสมุนไพร วางส่วนผสมบนฐาน (ขนมปังทอด แป้งพิซซ่า) ทาน้ำมันด้วยมะเขือเทศบด และปิดด้วยชีสแผ่นด้านบน จากนั้นนำของว่างเข้าไมโครเวฟสักสองสามนาทีแล้ววางลงบนโต๊ะทันที!
เราจะต้อง:
- โถอาหารกระป๋อง
- ชีส 100 กรัม
- 1 แอปเปิ้ล;
- 4 ไข่;
- น้ำสลัดมายองเนส
- สีเขียว.
วิธีทำสลัดทูน่ากระป๋องในน้ำมัน:
บดปลาด้วยส้อมจนเนียน บดไข่ต้มด้วยวิธีใดก็ได้ เอาเมล็ดออกแล้วลอกออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยมายองเนสเติมเกลือเล็กน้อย ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยแตงกวาสดและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ
น่าสนใจ!ในสูตรนี้ คุณสามารถใช้พริกหยวกแทนแอปเปิ้ลได้
รายการส่วนผสม:
- ปลาทูน่ากระป๋อง;
- 2 มะเขือเทศและไข่
- ครีมเปรี้ยวและมายองเนสอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียวใด ๆ
ขั้นตอน:
นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดที่ช่วยแม่บ้านประหยัดเวลาได้มาก แบ่งปลาทูน่าเป็นชิ้นเล็กๆ ผ่านไข่ผ่านเครื่องขูดหยาบ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสครีมเปรี้ยวผสมและตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพร
สลัดดั้งเดิมกับทูน่ากระป๋อง
ทูน่าและอะโวคาโด
สินค้าที่ต้องการ:
- กระป๋องอาหารกระป๋อง
- กระเทียม 1 กลีบ
- อะโวคาโดและแตงกวา - 2 ชิ้นต่อชิ้น;
- มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
วิธีทำสลัดทูน่าแบบเบา ๆ:
บดเนื้ออะโวคาโด ตัดแตงกวาเป็นเส้น ผ่านกระเทียมผ่านการกด รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟสลัด
ส่วนผสมของจาน:
- ปลาทูน่า 1 ห่อ;
- 5 มันฝรั่ง ไข่และกลีบกระเทียมในปริมาณเท่ากัน
- 1 แอปเปิ้ล;
- สับปะรดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
- มายองเนส
สูตรทีละขั้นตอน:
ขูดมันฝรั่งและไข่ต้มรวมทั้งแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว บีบกระเทียมผ่านการกด สับสับปะรดให้ละเอียด และบดทูน่าให้เป็นเนื้อเดียวกัน ผสมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อย
คุณจะต้องการ:
- อาหารกระป๋อง 250 กรัม
- หัวหอมในปริมาณเท่ากัน
- มะกอก 50 กรัมแบบไม่มีเมล็ด
- ผักกาดหอม;
- 2 ไข่;
- น้ำส้มสายชู;
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทย.
เราฉีกใบผักกาดด้วยมือของเราใส่ปลาทูน่าลงไปแล้วปรุงรสด้วยพริกไทย จากนั้นใส่หัวหอมและไข่สับ โรยด้วยชิ้นมะกอก เทน้ำมันและน้ำส้มสายชูลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเสิร์ฟ
วิธีทำสลัดทูน่า
สูตรวิดีโอ
สลัดทูน่ากระป๋องเป็นที่นิยมอย่างมาก อาหารจานนี้ไม่ว่าจะใช้ส่วนผสมอะไรก็ตามจะปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยเสมอ หากคุณต้องการทำสลัดเป็นอาหารคุณต้องนำทูน่ามาผสมกับน้ำผลไม้ของมันเอง แต่ปลาทูน่าในน้ำมันก็เหมาะกับสลัดเช่นกัน
ปลาทูน่าในปริมาณปานกลางมีประโยชน์สำหรับทุกคน เนื่องจากจะทำให้การทำงานของหัวใจ หลอดเลือด และสมองเป็นปกติ สารนี้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งหาได้ยากในปริมาณดังกล่าวในผลิตภัณฑ์อื่น เนื่องจากมีวิตามินบี 3 สูง ปลาทูน่ากระป๋องจึงมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบประสาท
สำคัญ! เมื่อเตรียมสลัดที่มีทูน่ากระป๋อง สิ่งสำคัญคืออย่าใส่ส่วนผสมมากเกินไป เพราะอาจทำให้รสชาติของปลามากเกินไปได้ คุณสามารถใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัดได้ แต่ควรใช้น้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว
สูตรสลัดทูน่ากระป๋อง
พร้อมชีสและไข่
สลัดกับทูน่ากระป๋องไข่และชีสถือได้ว่าเป็นคลาสสิกและเป็นการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์แบบ win-win
ส่วนผสมที่ต้องการ (สำหรับหนึ่งมื้อ):
- ปลาทูน่ากระป๋อง 80 กรัม
- ไข่หนึ่งฟอง;
- แตงกวาสดและมะเขือเทศหนึ่งลูก
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- ใบผักกาดเขียว
- ขนหัวหอมสีเขียว
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
- เมล็ดงาและน้ำตาลครึ่งช้อนชา
- พริกไทยและเกลือตามรสนิยมของคุณเอง
ระบายของเหลวออกจากปลา จากนั้นใช้ส้อมหั่นทูน่าเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างมะเขือเทศและแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง คุณสามารถปอกผักก่อนได้ หั่นหัวหอมเป็นชิ้น ล้างใบผักกาดหอมแล้วฉีกด้วยมือ ต้มไข่เป็นเวลาสี่นาทีหลังจากเดือด ปอกเปลือกและหั่นเป็นสองซีก ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
สิ่งที่เหลืออยู่ในตอนนี้คือการรวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดและผสมให้เข้ากันด้วยส้อม วางสลัดก่อนโดยรวมผักทั้งหมดเข้าด้วยกัน โรยหน้าด้วยทูน่า ไข่ครึ่งฟอง และโรยด้วยชีส จากนั้นราดน้ำสลัด สลัดนี้ไม่ต้องใช้เวลาในการต้ม คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที
ด้วยถั่วเขียวและอะโวคาโด
บ่อยครั้งที่มีการเติมส่วนผสมสีเขียวต่าง ๆ ลงในทูน่าและสลัดไข่ ในการเตรียมสลัดกับทูน่ากระป๋องในรูปแบบนี้ จะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สามารถเน้นรสชาติของปลาได้ นี่คือตัวเลือกในการเตรียมตัว
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- มะเขือเทศ 500 กรัม
- ถั่วเขียว 200 กรัม
- ไข่สามฟอง (ต้มเราจะใช้เฉพาะไข่ขาว)
- แตงกวาสองตัว อะโวคาโดหนึ่งอัน
- ปลาทูน่ากระป๋อง 400 กรัม
- มะนาวหนึ่งลูก;
- ผักกาดเขียวพวง;
- น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์แดงหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือเพื่อลิ้มรส
ต้มถั่วในน้ำเค็มเป็นเวลาห้านาทีแล้วปล่อยให้เย็น ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดผิวมะนาวบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบน้ำออกจากเนื้อ เทน้ำผลไม้ลงไปบนเนื้ออะโวคาโดเพื่อป้องกันไม่ให้สีเข้ม ล้างมะเขือเทศและสับให้มีขนาดพอเหมาะ ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ
ใส่ผักกาดหอม มะเขือเทศ ถั่ว แตงกวา อะโวคาโด และความเอร็ดอร่อยลงไป ผสมทุกอย่างแล้ววางตรงกลางชามสลัด วางปลาไว้ด้านบน ซึ่งคุณต้องเอาออกจากขวดก่อนแล้วแบ่งเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร วางไข่ขาวสับขนาดใหญ่ไว้ด้านบนด้วย ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู
ด้วยถั่วขาวและผักใบเขียว
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- ผักชีฝรั่งพวง;
- หลอดไฟสีแดง
- มะเขือเทศ 250 กรัม
- ถั่วขาวกระป๋องครึ่งถ้วย
- ปลาทูน่า 260 กรัม
- ส่วนผสมน้ำตาลเกลือและเครื่องปรุงรส
หากไม่ต้องการใช้ถั่วกระป๋องก็ใช้แบบธรรมดาได้ แต่จะต้องแช่ไว้เป็นเวลาหกชั่วโมงก่อน จากนั้นจึงปรุงเป็นเวลา 40 นาทีจนสุกเต็มที่ เตรียมน้ำสลัดโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดตั้งแต่ขั้นตอนแรก เพิ่มเครื่องเทศ พริกไทย และเกลือ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วหมักในน้ำสลัด เปิดทูน่าแล้วระบายของเหลว บดเนื้อด้วยส้อม สับมะเขือเทศค่อนข้างหยาบ แต่สับผักชีฝรั่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มหัวหอมและน้ำสลัด
พร้อมแอปเปิ้ลและทับทิม (พัฟ)
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไข่สามฟอง;
- มันฝรั่งสองลูก;
- แครอทและบีทรูทหนึ่งอัน
- แอปเปิ้ลสองลูก
- หัวหอมหนึ่งอัน;
- ปลาทูน่ากระป๋อง 240 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- มายองเนส, เกลือ, พริกไทย;
- เมล็ดทับทิมหนึ่งเมล็ด
ต้มมันฝรั่ง แครอท หัวบีท และไข่ในแจ็คเก็ต จากนั้นทำความสะอาดทุกอย่าง ขูดมันฝรั่ง แครอท หัวบีท ไข่ และชีสบนเครื่องขูดหยาบ ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต เปิดปลา สะเด็ดน้ำมันแล้วบด เรียงเป็นชั้นๆ ทาด้วยมายองเนสทุก ๆ สองชั้น อันดับแรกได้แก่มันฝรั่ง ปลา และหัวหอม ตามด้วยแครอท แอปเปิ้ลและชีส ไข่ หัวบีท และตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิม เสิร์ฟที่โต๊ะหลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้นเมื่อสลัดมีความอิ่มตัวเพียงพอ
ตอนนี้คุณสามารถเตรียมสูตรสลัดทูน่าและชีสพร้อมรูปถ่ายได้ไม่เพียง แต่ยังมีตัวเลือกอื่น ๆ อีกด้วย ข้อดีของอาหารที่มีผลิตภัณฑ์นี้คือความเรียบง่ายของส่วนผสมและความเร็วในการเตรียมอาหารที่สูง รวมปลาทูน่าไว้ในอาหารประจำวันของคุณเพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณ ก็จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย
วันที่เผยแพร่: 20 พฤศจิกายน 2017
ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์มากมายซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่รับประทานหรือซื้อได้ในสมัยโซเวียต แต่ตอนนี้แม่บ้านหลายคนต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยการผสมผสานรสชาติใหม่และองค์ประกอบของอาหาร ตัวอย่างเช่น อะโวคาโดเข้ามาในชีวิตของเราอย่างรวดเร็ว แน่นอนว่าเรายังคงเตรียม Olivier, Mimosa, Bride, Caesar และสลัดอื่นๆ ต่อไป แต่ถึงเวลาที่ต้องเพิ่มลงในตำราอาหารของเรา
ฉันค้นพบปลาทูน่าเมื่อไม่นานมานี้และรู้สึกประหลาดใจที่สามารถนำไปใช้ในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยได้หลากหลาย และแม้ว่าจะมีองค์ประกอบย่อยและโปรตีนมากมายก็ตาม ปรากฎว่าการผสมมันเข้ากับผัก คุณสามารถรับประทานอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพได้โดยไม่ต้องคิดแย่ๆ เกี่ยวกับอาหารมื้อหนักและน้ำหนักส่วนเกิน
และในเวลาเดียวกันคุณสามารถเตรียมสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้โดยการเติมข้าวหรือไข่ลงไป ฉันยังเห็นว่าทูน่าขายในน้ำมันและน้ำผลไม้ของมันเอง ตัวอย่างเช่น ในสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดทูน่า จะมีการเติมน้ำมัน สำหรับตัวเลือกมื้อเย็นควรซื้อน้ำผลไม้ของตัวเองจะดีกว่าเพราะจะไม่อ้วนมาก
สลัดทูน่าสดใส
- สลัดทูน่าพร้อมข้าว
- สลัดทูน่าและถั่ว
- สลัดกับทูน่าและมะเขือเทศ
- สลัดทูน่าและข้าวโพด
สลัดทูน่ากระป๋อง: สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย
เริ่มต้นด้วยสูตรคลาสสิกสำหรับสลัดทูน่าซึ่งมีส่วนผสมหลักเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งซึ่งทำหน้าที่เป็นสลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นไส้แซนวิช เพิ่มคื่นฉ่ายลงในสูตรแล้ว ฉันรู้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมัน ดังนั้นคุณจึงสามารถเอาออกได้ตามรสนิยมของคุณ
วัตถุดิบ:
- ทูน่า 2 กระป๋อง
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
- คื่นฉ่ายครึ่งก้าน
- มายองเนส
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
สลัดนี้เสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง 2 ชิ้น เช่น แซนด์วิช
วางทูน่าลงบนจานแล้วใช้ส้อมบดเล็กน้อยให้ผสมกับน้ำมัน
โรยด้วยน้ำมะนาว
ผสมมวลนี้กับมายองเนสสองสามช้อน
เพิ่มก้านผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง
เสิร์ฟบนขนมปังปิ้ง
สลัดทูน่ากระป๋องแตงกวาและไข่
สลัดฤดูร้อนที่มีผักมากมาย เมื่อพวกเขาทั้งหมดอยู่ในสวนหรือขายสดในร้านค้า ในฐานะที่เป็นน้ำสลัด คุณสามารถใช้ซอสประเภทต่างๆ ได้ เช่นเดียวกับปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และซอสที่เข้มข้นกว่า เช่น มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:
- ใบผักกาดหอม 1 พวง
- แตงกวา 2 ลูกเล็ก
- มะเขือเทศ
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- ปลาทูน่ากระป๋อง
ฉีกใบผักกาดหอมแล้วใส่ลงในชามสลัด
สับผักและไข่แล้วใส่ในชามทั่วไป
เพิ่มปลาทูน่าจากขวด
สลัดชั้นกับทูน่าและอะโวคาโด
สลัดหลายชั้นดูน่าประทับใจมากและแม่บ้านชอบเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุด สูตรสลัดนี้ประกอบด้วยส่วนผสมทั้งหมดที่นุ่มและฉ่ำมาก ยังไงก็ตามฉันเจอสลัดแบบเดียวกัน แต่มีการเติมไข่ด้วย มันไม่ได้อยู่ที่นี่ แต่คุณอาจต้องการเพิ่มมัน มีการบิดอีกอย่างในไส้ที่จะเน้นรสชาติของอะโวคาโดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ในฤดูใบไม้ร่วงมีสลัดอะโวคาโดจำนวนมากและมักจะต้องใช้เครื่องเทศในรูปแบบของส่วนผสมของพริกไทย ออริกาโน และสมุนไพรอิตาลี และมักจะปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ไม่ใช่มายองเนส
สำหรับสลัดประเภทนี้ ควรใช้ทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเองจะดีกว่า
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- อะโวคาโด 2 ลูก
- ปลาทูน่า 1 กระป๋อง
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
ปอกเปลือกและสับอะโวคาโดด้วยส้อม
ปอกมะเขือเทศแล้วสับ
เตรียมซอสสลัด: เติมน้ำมะนาวครึ่งลูก ออริกาโน และเกลือลงในน้ำมันมะกอก
ผสมส่วนผสมนี้กับอะโวคาโดบด
เราจะใช้วงแหวนเค้กหรือแม่พิมพ์โฮมเมดเพื่อจัดวางเศษให้สวยงาม
แถวที่ 1: อะโวคาโด
แถวที่ 2: มะเขือเทศและเกลือ
แถวที่ 3: ปลาทูน่า
โรยหน้าด้วยซอสที่ทำจากเนยและน้ำมะนาว
จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากและเนื่องจากมีกรดไขมันมากมายในอะโวคาโด จึงไม่ต้องใช้มายองเนส และเราใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย
สลัดทูน่ากระป๋องไข่และชีส
ชีสเข้ากันได้ดีกับไข่และทูน่า ดังนั้นเรามาเริ่มเตรียมสลัดที่มีเนื้อหาเพียงเติมผักเพื่อความสดใหม่
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่ากระป๋อง
- แครอทต้ม 2 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- แตงกวาขนาดกลาง 1 อัน
- มายองเนสและเกลือ
เราอุ่นปลาทูน่า
บดชีสและแครอทโดยใช้เครื่องขูดแบบละเอียด
แตงกวาจะต้องปอกเปลือกและสับ
วางทูน่าที่เตรียมไว้ลงบนไข่ขาว
จากนั้นแครอท
ชั้นสุดท้ายคือชีสกับมายองเนสและไข่แดง
สูตรสลัดง่ายๆ กับทูน่ากระป๋องและแตงกวา
ด้วยเวลาและความพยายามขั้นต่ำ คุณสามารถเตรียมของว่างหรืออาหารเย็นให้ตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์เพียงสองอย่าง: ทูน่าและแตงกวา โดยวิธีการเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสูตรนี้คุณสามารถสับมะกอกหลายลูกได้ เพื่อให้สลัดนุ่มสามารถปอกเปลือกแตงกวาได้
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่า 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- แตงกวาสดขนาดเล็ก 3 อัน
- พวงผักชีฝรั่งสด
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- พริกไทย
สับผักทั้งหมดและผสมกับทูน่าบดในชามสลัด
ทำให้เป็นกรดด้วยน้ำมะนาวและทาด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
สูตรสลัดนี้อาจไม่ง่ายไปกว่านี้อีกแล้วและใช้เวลาเตรียมห้านาที
มื้อเย็นในอุดมคติสำหรับผู้หญิงที่ดูแลรูปร่างของตัวเอง
สลัดทูน่าพร้อมข้าว
แต่สำหรับมื้อเที่ยงที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว เราก็มีสูตรของเราเองด้วย ที่นี่เราจะผสมทูน่ากับข้าว
คุณสามารถกินข้าวอะไรก็ได้ แต่ข้าวไม่ขัดสีจะดีกว่า มีแป้งน้อยกว่า หุงเร็วขึ้นและมีประโยชน์มากกว่ามาก
เราจะใช้ข้าวโพดในสูตรนี้ด้วย แต่หากคุณไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของขนมหวานก็ให้แทนที่ด้วยถั่ว
วัตถุดิบ:
- กระป๋องข้าวโพด (สามารถแทนที่ด้วยถั่ว)
- ปลาทูน่ากระป๋อง
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- หัวหอมครึ่งลูก
- ผักชีฝรั่ง
- ข้าวแก้ว
- มายองเนส
แช่ข้าวเพื่อเอาแป้งที่ไม่จำเป็นออก หุงข้าวจนสุก
เมื่อคุณมีหัวหอมที่มีรสขมแล้ว ให้เทน้ำเดือดลงไป
ผสมผลิตภัณฑ์ที่บดทั้งหมดกับมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ และตกแต่งด้วยพาร์สลีย์
สลัดทูน่าและถั่ว
ส่วนผสมที่น่าทึ่งอีกอย่างหนึ่งคือทูน่าและถั่ว
รับประทานถั่วอะไรก็ได้แต่อย่าใส่ในน้ำมะเขือเทศ บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้สีขาว แต่คุณสามารถผสมทั้งสองประเภทได้และมันก็จะออกมาอร่อยและสวยงามมาก มะเขือเทศธรรมดาสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศเชอรี่ได้ สำหรับสลัดจำนวนนี้ คุณสามารถนำมะเขือเทศลูกใหญ่สองลูกได้
วัตถุดิบ:
- ถั่วขาวกระป๋อง
- ปลาทูน่ากระป๋อง
- แตงกวาสด 2 อัน
- มะเขือเทศลูกเล็ก 4 ลูก
- พริกหวาน 1 อัน
- น้ำมันมะกอก
ปอกแตงกวาแล้วสับ
เตรียมมะเขือเทศ.
เราใส่แตงกวาถั่วและปลาทูน่าลงไป
ปอกพริกไทยแล้วหั่นแล้วเติมลงในส่วนผสมสลัดในภาชนะ
หล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ
สลัดกับทูน่าและมะเขือเทศ
อีกสูตรหนึ่งสำหรับสลัดเบา ๆ และน่าพึงพอใจ มะเขือเทศจะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับทูน่า ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติโดยรวมของสลัด คุณสามารถลวกพวกมันและเอาผิวหนังออก หรือจะปล่อยทิ้งไว้แบบนั้นก็ได้ เพราะไฟเบอร์ไม่เคยทำร้ายใครเลย
วัตถุดิบ:
- แตงกวา 1 ลูก
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ไข่ 1 ฟอง
- หัวหอมเล็กน้อย
- ปลาทูน่ากระป๋อง
- น้ำมันมะกอก
- ผักกาดหอมใบ
สับผัก
ทูน่ากระป๋องที่มีไขมันต่ำและอร่อยเป็นเพียง “ราชา” ในการเตรียมสลัดปลา มันเข้ากันได้ดีไม่เพียงแต่กับมันฝรั่งที่เป็นแป้งเท่านั้น แต่ผัก สมุนไพร ไข่ พืชตระกูลถั่วและแม้แต่ชีสก็อร่อยและเข้ากันได้ดีด้วย วันนี้หัวข้อการทำอาหารต่อไปของเราคือสลัดทูน่ากระป๋องและชีส เราจะมีสองสูตรสำหรับคุณ
ดังนั้น เรามาเริ่มต้น "มหากาพย์" ของเชฟเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดทูน่าชีสแสนอร่อยที่บ้านกันดีกว่า
สูตรสลัดทูน่าและชีสที่ดีที่สุด
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเรามีสูตรสองสูตรสำหรับคุณเมื่อเรียนรู้การทำอาหารทั้งสองอย่างแล้วคุณจะสามารถกำหนดอาหารจานโปรดที่คุณมักจะเสิร์ฟที่โต๊ะได้ แต่ไม่ว่าคุณจะนึกถึงเมนูไหนก็ตาม สิ่งหนึ่งที่เราพูดได้อย่างแน่นอนก็คือ คุณจะไม่มีวันลืมสูตรสลัดที่ใส่ทูน่ากระป๋องและชีสเหล่านี้ การเตรียมอาหารเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยาก และส่วนผสมก็เรียบง่ายมาก ดังนั้นอย่าคาดหวังความยุ่งยากใดๆ เพียงแค่เพลิดเพลินไปกับขั้นตอนการทำอาหาร อย่างแรกเป็นสลัดหลายชั้นกับทูน่ากระป๋องและชีส มาเริ่มทำอาหารกันเลย!
สลัดทูน่าและชีส
- คุณจะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้าน ซึ่งไม่นานนัก คุณสามารถเสิร์ฟ "มิกซ์" ที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ให้กับงานฉลองของครอบครัวได้ ส่วนผสมในการเตรียมจานมีดังนี้:
- 150-200 กรัม ชีสที่มีไขมันไม่มากเกินไป
- แตงกวาสดขนาดเล็ก 3 อัน
- ไก่ 4 ฟองหรือไข่นกกระทา 8 ฟอง
- มายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ
- แครอทขนาดกลาง 1 อัน
เราได้บอกคุณแล้วว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จำเป็น ตอนนี้เราจะอธิบายขั้นตอนการเตรียมการทีละขั้นตอน:
- ต้มไข่และแครอท
- ใช้เครื่องขูดและขูดชีสทั้งชิ้นลงไป
- ไข่ต้มปอกเปลือกไข่ขาวแยกออกจากไข่แดงแล้วขูดแล้ววางเรียงเป็นชั้นเรียบร้อยบนจาน มายองเนสเล็กน้อยเทลงบนเท่าๆ กัน
- วางปลากระป๋องไว้บนโปรตีน ควรวางปลาทูน่าแบบไม่มีน้ำมันและใช้ส้อมบดก่อนวาง
- แตงกวาขูดและบีบออกไม่จำเป็นต้องใส่น้ำแตงกวาในจานของเรา โรยทุกอย่างด้วยเกลือและเคลือบด้วยมายองเนส
- เรายังขูดแครอทต้มแล้ววางไว้บนชิปแตงกวา
- เทชั้นชีสขูดลงบนชั้นแครอทแล้วเทมายองเนสให้ทั่ว
- ชั้นสุดท้ายคือไข่แดงขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
คำแนะนำในการทำอาหารสิ้นสุดลงเพียงเท่านี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือจัดจานที่อร่อยและสวยงามไว้บนโต๊ะสำหรับครอบครัวและแขกของคุณ
สลัดหลากสีกับทูน่ากระป๋องและมอสซาเรลล่าชีส
สูตรที่ 2 คือ ทูน่ากระป๋องและมอสซาเรลล่าชีสสลัด จานนี้เรียกว่ามีสีสันเนื่องจากมี "สี" มากมายจากส่วนผสมหลากสี ตอนนี้เราจะพูดถึงส่วนผสมของสีเหล่านี้:
- ข้าวโพดสดหรือกระป๋อง - 30 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่หนึ่งกิ่ง
- ปลากระป๋อง - 150 กรัม
- สลัด "มิกซ์" - 60 กรัม;
- มอสซาเรลล่าชีส Unagrande - 60 กรัม;
- หัวหอมแดงครึ่งหัว
- 30 กรัม น้ำมันมะกอก
นี่คือสูตรในการเตรียมอาหาร เรามาเริ่มกันทีละขั้นตอน:
- ใช้จานกว้างและลึก ล้างสลัด “มิกซ์” แล้วฉีกลงในจานโดยตรง
- หั่นหัวหอมแดงครึ่งหัวเป็นครึ่งวงบางๆ แล้วโยนใบไม้ลงบนส่วนผสม
- สะเด็ดน้ำมันครึ่งหนึ่งออกจากขวดปลา นำชิ้นปลาออกแล้วใช้ส้อมบดเล็กน้อย โยนมันลงในจาน
- ถึงคราวของมอสซาเรลลา เราก็โยนมันลงในชามด้วย
- มะเขือเทศเชอร์รี่ที่ล้างแล้วตามชีส และข้าวโพดที่เหลือตามมะเขือเทศ
- สลัดปรุงรสด้วยทูน่ากระป๋อง
- ออมและชีสกับน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย
ส่วนผสมที่อร่อยนี้เป็นอาหารที่มีความหลากหลายมากกว่า ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารก็สามารถกลืน "อาหารอันโอชะ" นี้ลงบนแก้มทั้งสองข้างได้อย่างปลอดภัย
วิดีโอ: การเตรียมสลัดทูน่ากระป๋องกับชีส