ข้อดีของสลัดถั่วกระป๋องคือคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับถั่วชนิดนี้เป็นเวลานาน ไม่ว่าจะเป็นสีแดงหรือสีขาวไม่สำคัญ สิ่งเหล่านี้ถูกเลือกให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเท่านั้น

คุณสามารถเลือกถั่วในซอสมะเขือเทศได้ แล้วคุณจะไม่ต้องคิดเรื่องการใส่สลัดในอนาคตอีกต่อไป ถั่วเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ - เนื้อวัวหรือไก่

ถั่วกระป๋องให้พลังงานแก่คุณ และถั่วกระป๋องจะคงสารอาหารไว้ประมาณ 80% หลังจากบรรจุกระป๋อง ไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารที่เข้มงวดเนื่องจากต้องใช้เวลานานในการย่อย แต่สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยระหว่างการอดอาหาร

วิธีเตรียมสลัดถั่วกระป๋อง - 15 พันธุ์

สำหรับผู้ชื่นชอบปลากระป๋อง - สลัดทูน่าและถั่ว

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• สลัด - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. ล้างถั่วในน้ำสะอาด
2. สะเด็ดน้ำออกจากปลาทูน่าแล้วใช้ส้อมบดเล็กน้อย
3. สับสลัดเป็นชิ้นใหญ่
4. หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนใหญ่
5. ตัดหัวหอมเป็นขนบาง ๆ
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
7. เพิ่มเกลือตามรสนิยมของคุณแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดถั่วกระป๋องและข้าวโพดหวาน “อารมณ์”

สลัดที่เต็มไปด้วยวิตามินนานาชนิด จานเพื่อสุขภาพและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาว - 1 กระป๋อง
• ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• สีเขียว

การตระเตรียม:

1. ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนใหญ่
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น ขั้นแรกให้สะเด็ดน้ำออกจากอาหารกระป๋อง
4. เพิ่มเกลือตามรสนิยมของคุณและปรุงรสด้วยมายองเนส
5. ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

สลัดด่วนกับมะกอก แฮมจากเนื้อสัตว์ใด ๆ เหมาะสำหรับอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
• แฮม - 200 กรัม
• พริกหยวก - 2 ชิ้น
• มะกอก - 1 ขวด
• มายองเนส
• เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

1. ตัดแฮมเป็นเส้นเล็กๆ
2. หั่นพริกไทยเป็นก้อน
3. ตัดมะกอกเป็นวงเรียบร้อย
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งถั่วด้วย
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสและเพิ่มเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

สลัดถั่วกระป๋อง "ซูฮาริก"

ชื่อนี้สื่อถึงตัวเอง: สลัดกรุบกรอบแสนอร่อยพร้อมชีสเสริมที่จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส
• สีเขียว

การตระเตรียม:

1. ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนใหญ่
2. บีบกระเทียมด้วยการกดกระเทียม
3. ระบายน้ำจากถั่วและข้าวโพด
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด
5. เพิ่มเกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
6. ตกแต่งจานด้วยแครกเกอร์และสมุนไพร

คุณควรใส่ขนมปังกรอบลงในสลัดก่อนเสิร์ฟทันที เพื่อจะได้ไม่เปียกเมื่อสัมผัสกับมายองเนส

สลัดถั่วกระป๋อง "เรนโบว์"

สลัดหลากสีกับชิ้นส้ม จานนี้สามารถวางบนโต๊ะวันหยุดได้อย่างปลอดภัย

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
• ข้าวโพด - 400 กรัม
• ส้ม - 300 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• พริกหยวก - 100 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• สีเขียว

การตระเตรียม:

1. หั่นส้มเป็นก้อนเล็กๆ
2. หั่นมะเขือเทศและพริกเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับถั่วและข้าวโพด
5. เพิ่มเกลือและยี่หร่าตามที่คุณต้องการ
6. เติมน้ำมะนาวลงในสลัดที่เตรียมไว้และตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดถั่วกระป๋อง "Barsky"

ในสูตรประกอบด้วยไก่และไข่ ด้วยเหตุนี้สลัดจึงน่าพึงพอใจมากและเหมาะเป็นสลัดที่สองบนโต๊ะอาหารเย็น

วัตถุดิบ:

• ถั่ว - 200 กรัม
• ไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 150 กรัม
• สีเขียว
• เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อน
2. ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. ระบายน้ำออกจากถั่ว
4. สับผักอย่างประณีต
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
6. เพิ่มเกลือและประดับด้วยสมุนไพร

สลัดถั่วกระป๋อง "สไตล์จอร์เจียน"

สลัดไร้ไขมันที่ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

• ถั่วในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 3 กลีบ
• แครกเกอร์ - 200 กรัม
• สีเขียว
• เกลือและเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

1. ใส่ถั่วในมะเขือเทศลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและแดงแล้วคนให้เข้ากัน
2. หั่นกระเทียมเป็นก้อนเล็กมาก
3. สับผักอย่างประณีต
4. เพิ่มกระเทียมและสมุนไพรลงในถั่ว
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. โรยสลัดด้วยขนมปังกรอบ

เพิ่มแครอทเกาหลีลงในสลัดดังนั้นจานนี้จึงมีไว้สำหรับมือสมัครเล่นโดยเฉพาะ

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง
• สีเขียว
• เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

1. ฟรีถั่วจากน้ำผลไม้
2. ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช
3. ผสมถั่วกับหัวหอมและแครอทเกาหลี
4. ปรุงรสสลัดด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
5. เพิ่มเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

ซีอิ๊วมีแนวโน้มที่จะค่อนข้างเค็ม ดังนั้นควรชิมสลัดก่อนเติมเกลือหากจำเป็น

ผู้ที่ถือศีลอดสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างปลอดภัย คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำซึ่งยิ่งกว่านั้นแม่บ้านที่ดีก็จะมีในสต็อกอยู่เสมอ

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ
• สีเขียว

การตระเตรียม:

1. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วเทน้ำส้มสายชู ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้สักพัก
2. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นใหญ่
3. สับผักอย่างประณีต
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มกระเทียม
5. เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
6. ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

จานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมจำนวนมาก นอกจากนี้ยังเป็นสลัดอุ่น ๆ ที่จะทำให้นักชิมทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติของมัน

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เห็ด - 300 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 70 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 3 ขน
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ล้างถั่วในน้ำเย็น
2. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะเป็นเวลาสามนาที
3. สับเห็ดและเพิ่มหัวหอมลงในกระทะ ย่างต่อไปอีกสี่นาที
4. จากนั้นใส่ถั่วลงในกระทะและเคี่ยวทั้งหมดให้เข้ากันประมาณ 5-7 นาที
5. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
6. สับถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
8. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ประดับด้วยสมุนไพร

สูตรเด็ดประจำวันสำหรับคนรักอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 450 กรัม
• ปูอัด - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 250 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ตัดพริกหยวกเป็นเส้น
2. ล้างถั่วด้วยน้ำเย็น
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ใส่กระเทียม เกลือ และพริกไทย

สลัดแสนอร่อยและน่าพึงพอใจด้วยการเติมตับ

วัตถุดิบ:

• ถั่ว - 300 กรัม
• ตับ - 200 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เนย - 30 กรัม
• มายองเนส
• สีเขียว
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ปรุงตับและเย็น จากนั้นหั่นเป็นเส้นบางๆ
2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. ละลายเนยในกระทะ ทอดแครอทและหัวหอมลงไป
5. ปรุงรสจานเสร็จแล้วด้วยมายองเนส
6. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและประดับด้วยสมุนไพร

สลัดที่เตรียมง่ายมาก เติมปูอัดลงไปเยอะเลย

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 200 กรัม
• ชีสรมควัน - 100 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ตัดปูอัดเป็นก้อนขนาดใหญ่
2. สับชีสรมควันอย่างประณีต
3. ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนขนาดกลาง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับถั่ว
5. ปรุงรสจานด้วยมายองเนสแล้วเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดปลาเป็นส่วนที่ดีเยี่ยมของตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 300 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 500 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
• สีเขียว
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช
3. ผสมปลาแฮร์ริ่งกับหัวหอม ถั่ว และกะหล่ำปลีดอง
4. ใส่เกลือและพริกไทยลงในสลัดแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

สูตรที่น่าสนใจ แต่ไม่ซับซ้อนเลย คุณสมบัติหลักของสลัดนี้คือขนมปังทอดกระเทียม

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว - 400 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม
• แตงกวา - 200 กรัม
• ก้อน - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำมันพืช
• เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อและเย็น จากนั้นหั่นเป็นก้อนใหญ่
2. ตัดก้อนขนมปังเป็นก้อน ทอดในน้ำมันพืชกับกระเทียม
3. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มถั่วกระป๋อง
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเพิ่มเครื่องเทศ
6. ตกแต่งจานด้วยขนมปังกรอบกระเทียม

วัตถุดิบ:

• ปลาคอดหรือพอลล็อค - 800 กรัม
• ผักกาดหอม - 1 พวง
• ไข่ - 3 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• มะกอก.
• ผักชีฝรั่ง - 2-3 ก้าน
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทย

สลัดปลาต้มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ต่างจากปลากระป๋อง ปลาเค็ม และปลารมควัน ปลาต้มยังคงมีองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นสำหรับมนุษย์มากกว่า และไม่มีสารก่อมะเร็งหรือไขมันส่วนเกินที่เกิดจากการทอด

คุณสามารถทำสลัดจากปลาต้มได้หลายอย่าง รสคาวเข้ากันได้ดีกับอาหารส่วนใหญ่ เช่น ผักสดและต้ม ข้าว ไข่ ชีส อาหารทะเล หรือแม้แต่ผลไม้ ตัวปลาสามารถเป็นอะไรก็ได้ แม้ว่าควรให้ความสำคัญกับสัตว์ทะเล เช่น ปลาค็อดและปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาเฮอริ่ง

ปลาต้มเป็นเมนูประจำวัน

สลัดปลาต้มแสนอร่อยที่รวมอยู่ในเมนูประจำวันสามารถปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณได้เนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงในส่วนผสมหลักซึ่งไม่ได้ผลิตเองในร่างกาย แต่มาพร้อมกับอาหารเท่านั้น ด้วยความช่วยเหลือเหล่านี้ คุณสามารถลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด ปรับปรุงการทำงานของสมองและระบบหัวใจและหลอดเลือดได้

ปลาต้มที่มีไขมันสดมีกรดโอเมก้า 3 มากที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดที่ทำจากปลาชนิดนี้จึงดีต่อสุขภาพที่สุด ปลายังมีวิตามิน A และ D ฟลูออรีนและไอโอดีนจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อการเผาผลาญและช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคต่าง ๆ ที่เกิดจากความไม่สมดุลของฮอร์โมน

สลัดปลาต้มแดงหรือขาวก็เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงแต่ย่อยง่าย ปลาซึ่งแตกต่างจากเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกจะถูกย่อยเร็วกว่าสองเท่าและไม่ทิ้งความรู้สึกหนัก

ปริมาณแคลอรี่ของสลัดปลาต้มอยู่ในระดับต่ำขึ้นอยู่กับประเภทโดยมีตั้งแต่ 99 ถึง 180 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ตัวอย่างเช่นสลัดที่มีปลาต้มและแครอทเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นแบบเบา ๆ สำหรับใครก็ตามที่ชมรูปร่างของพวกเขา เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของของว่างต้องแน่ใจว่าได้เพิ่มสมุนไพรสดจำนวนมากโดยเฉพาะผักชีฝรั่งซึ่งเข้ากันได้ดีกับปลาต้ม

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดปลาต้มขนมปลาสามารถและควรรับประทานทุกวันและพวกเขาจะภูมิใจบนโต๊ะวันหยุด การเตรียมอาหารจานนี้ทำได้ง่าย รวดเร็ว และราคาไม่แพง

สลัดปลาคลาสสิกสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุด: ปลาต้ม (ปลาค็อดหรือปลาแซลมอนสีชมพู) แครอทและหัวหอม สามารถเปลี่ยนสูตรได้ตามดุลยพินิจของคุณและคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพื่อลิ้มรสเช่นข้าวหรือกระดิ่ง พริก มันฝรั่ง หรือแตงกวา

สลัดกับแครอทและหัวหอมควรเตรียมจากปลาต้มเนื้อแน่น เช่น ปลาแซลมอน แซลมอนสีชมพู หรือปลาคอด น้ำสลัดมีความสำคัญอย่างยิ่งซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้จานมีความซับซ้อนและมีความสามารถหลากหลาย สลัดปลาต้มปรุงด้วยน้ำมันพืชหรือผสมกับน้ำส้มสายชูมายองเนสหรือซอสครีมเปรี้ยว เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มกระเทียม ยี่หร่า สมุนไพรรสเผ็ด มะรุมหรือมัสตาร์ดได้

ด้วยสูตรอาหารที่มีรูปถ่าย คุณสามารถเตรียมสลัดกับปลาต้มที่แตกต่างกันได้ทุกวัน สร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยแต่ดีต่อสุขภาพ

การตระเตรียม

สลัดกับปลาต้ม ไข่ และถั่วเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเที่ยง จานโปรตีนนี้จะช่วยเติมพลังให้กับคุณตลอดทั้งวัน และรสชาติที่สดชื่นและชุ่มฉ่ำจะช่วยยกระดับจิตใจของคุณ

1. ขั้นแรกให้ล้างปลาให้สะอาดแล้วนำไปแช่ในน้ำเค็มที่เดือด ปรุงจนนุ่ม (ประมาณ 20 นาที) จากนั้นจึงเย็นและแยกออกจากกระดูก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
2. ต้มไข่ให้สุก ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นสับด้วยส้อมหรือเครื่องขูด
3. สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด
4. เอาเมล็ดออกจากพริกไทยและมะเขือเทศแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง
5. สับแตงกวาดองอย่างประณีต
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดทรงลึก ใส่ถั่วกระป๋องและมะกอกผ่าครึ่ง
7. ผสมน้ำสลัดจากน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดแยกกัน เทลงบนสลัด ใส่เกลือและพริกไทย และผสมให้เข้ากัน

เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟสลัดกับปลาต้มเป็นบางส่วนตามในภาพ โดยใส่ใบผักกาดหอมบนจานแยกกัน (คุณสามารถฉีกด้วยมือได้) จากนั้นจึงวางส่วนผสมไว้ด้านบน โรยหน้าสลัดด้วยเกลือทะเลหยาบแล้วโรยด้วยพริกไทยดำบดสด คุณสามารถตกแต่งด้วยไข่ต้มได้

ตัวเลือก

จากปลาต้มคุณสามารถเตรียมสลัดอุ่น ๆ กับมันฝรั่งพาสต้าหรือข้าวได้ อาหารเหล่านี้เป็นอาหารอิตาเลียนทั่วไป สูตรสลัดมันฝรั่งกับปลาแดงหรือขาวต้มจัดว่าง่ายแม้แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมอาหารได้โดยใช้เวลาน้อยที่สุด

ควรต้มปลาหรือเนื้อปลาในน้ำเค็ม จากนั้นนำกระดูกออกหากจำเป็น แล้วโรยด้วยออริกาโนสดหรือแห้ง ในเวลานี้ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน บดปลาผสมกับมันฝรั่งแล้วโรยด้วยหัวหอมหรือใบโหระพา ส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ และเกลือใช้เป็นน้ำสลัด

สลัดปลาต้มและข้าวปรุงโดยใช้หลักการเดียวกัน เพื่อให้แน่ใจว่าของว่างไม่แห้ง คุณควรเพิ่มส่วนผสมที่ฉ่ำ: พริกหวาน หัวหอมแดง ถั่วลันเตา หรือข้าวโพด คุณสามารถแต่งสลัดด้วยมายองเนสโดยเติมกระเทียมหรือเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส

สำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณคุณสามารถเตรียมสลัดพัฟแสนอร่อยและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจพร้อมปลาต้มและชีส วางเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่งต้มขูด, ปลาสับ, แครอทต้มขูด, ไข่ขาวสับ, ชีสขูด

ทุกชั้นเคลือบด้วยซอส แต่ควรใช้ทาร์ทาร์แทนมายองเนสจะดีกว่า คุณสามารถเตรียมได้จากไข่แดงต้ม 2 ฟองและไข่แดงดิบ 1 ฟอง น้ำมันพืช มัสตาร์ด น้ำมะนาว และหัวหอมบด

ส่วนผสมทั้งหมดผสมจนเนียนและในตอนท้ายใส่ผักดองหรือเคเปอร์สับเกลือและพริกไทย

สลัดกับปลาต้มจะอร่อยกว่าถ้าคุณปรุงด้วยหัวหอมทอดหรือดองเพิ่มมะรุมและมัสตาร์ด ในการตกแต่งจาน คุณสามารถใช้ผักใบเขียว แครอทต้ม แตงกวาสด และคาเวียร์

หากต้องการกระจายอาหารตามปกติของคุณด้วยอาหารที่น่าสนใจและไม่ธรรมดาให้เตรียมสลัดกับถั่วกระป๋อง ส่วนผสมหลักของการรักษาประกอบด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์จำนวนมากดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีกับเมนูฤดูหนาวที่ถูกต้อง การทำสลัดนี้ง่ายและรวดเร็วมากถ้าคุณมีสูตรอาหารดีๆ สองสามสูตรในสต็อก

จานอร่อยไม่ติดมันและเผ็ดมาก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีเวลาว่างเพียง 15 นาที

รายการสินค้า:

• ข้าวโพด – 1 บ.;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• แครกเกอร์ - 1 แพ็คเกจ;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 45 กรัม
• ผักชีหรือผักชีฝรั่ง - พวง

ขั้นตอนการทำงาน:

1. ในการทำสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ ก่อนอื่นให้ล้างผักใบเขียว ใช้ผ้าขนหนูขจัดความชื้นส่วนเกินออก แล้วสับเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ในภาชนะทรงลึกให้รวมแครกเกอร์กับถั่วกระป๋องซึ่งจะต้องระบายของเหลวออกก่อน
3. เพิ่มข้าวโพด กานพลูกระเทียมที่ผ่านการกด และสมุนไพร
4. ผสมส่วนผสม
5. เราเพิ่มมายองเนสลงในสลัดก่อนเสิร์ฟเท่านั้น ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะนิ่มลงและรสชาติของขนมจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

คำแนะนำ. ควรใช้แครกเกอร์ที่มีรสชาติของซาลามิเบคอนหรือเนื้อรมควันบางชนิด

ด้วยถั่วแดงกระป๋อง

สีของส่วนผสมหลักไม่ได้มีความสำคัญเป็นพิเศษ แต่สลัด Minutka กับถั่วแดงกระป๋องจะดูดั้งเดิมมาก สิ่งสำคัญคือต้องใช้พืชตระกูลถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเองเท่านั้น ตัวเลือกซอสมะเขือเทศไม่เหมาะกับสูตรนี้

ส่วนประกอบ:

• หมูต้ม – 310 กรัม;
• แครกเกอร์ – 1/2 แพ็ค;
• ผักดอง – 2 ชิ้น;
• ซอสมายองเนส - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราตัดเนื้อเป็นเส้นรวมทั้งผักดอง
2. เอาน้ำเกลือออกจากถั่ว
3. ผสมหมูต้มส่วนผสมหลักและแตงกวาในภาชนะก้นลึก
4. ปรุงรสสลัดด้วยซอสและผสมส่วนผสม
5. ก่อนเสิร์ฟ 5 นาที เพิ่มแครกเกอร์และผสมทุกอย่างอีกครั้ง

กับไก่

สูตรต่อไปนี้จะช่วยคุณเตรียมสลัดที่มีโปรตีนสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ – 2 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง – 1 บ.;
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• วอลนัท – 125 กรัม;
• เกลือพริกไทยป่น - เหน็บแนม

ขั้นตอนการทำงาน:

1. ล้างเนื้อไก่และปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำเค็มเล็กน้อย เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นตัวลงแล้ว ให้ตัดเป็นเส้นตามเส้นเกรน
2. ตากถั่วให้แห้งในไมโครเวฟหรือเตาอบ จากนั้นบดด้วยไม้นวดแป้งให้เป็นเม็ดเล็กๆ
3. ผ่านกระเทียมผ่านการกด
4. นำของเหลวออกจากถั่ว
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทยเล็กน้อย

สำคัญ! เนื่องจากสลัดที่มีถั่วและไก่น่าพึงพอใจมากจึงสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อใหญ่ได้

สลัดถั่วขาว

อีกหนึ่งการรักษาที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับทุกโอกาส สลัดถั่วขาวดูดั้งเดิมเมื่อทานคู่กับไข่ต้มและสมุนไพรสด

• ถั่วขาวกระป๋อง – 1 บ.;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• วอลนัท – 55 กรัม;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 1/2 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• เกลือ – 4 กรัม;
• น้ำตาล – 10 กรัม

ขั้นตอนการทำงาน:

1. เราเอาถั่วออกจากน้ำเกลือแล้วเทลงในชามสลัด
2. ต้มไข่ให้สุก. เมื่อเย็นแล้ว หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
3. บดถั่วในเครื่องปั่นหรือใช้หมุดกลิ้ง เพิ่มลงในถั่ว
4. ทำน้ำสลัด: ผสมกระเทียม มายองเนส น้ำตาล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และเกลือเล็กน้อยลงในถ้วย ผสมให้เข้ากันทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณ 5-10 นาที
5. รวมสลัดกับน้ำสลัดแล้วโรยจานด้วยผักชีฝรั่งสดด้านบน

ควรเสิร์ฟขนมบนโต๊ะเพียง 10 นาทีหลังการเตรียมเท่านั้นเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดเปียกโชก

พร้อมข้าวโพดเพิ่ม

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงสลัดฤดูหนาวที่แท้จริงโดยไม่มีข้าวโพดหวานได้ก็มีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม เหมาะเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ถั่วกระป๋อง – 430 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง – 210 กรัม
• ผักชี - สองสามก้าน;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ราสต์ น้ำมัน – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เหน็บแนม

ขั้นตอนการทำงาน:

1. ถั่วสามารถใช้ได้ทุกสี ระบายน้ำเกลือออกจากผลิตภัณฑ์แล้ววางลงในภาชนะทรงลึก
2. เราทำขั้นตอนที่คล้ายกันกับข้าวโพดโดยเติมลงในถั่ว
3. บดกระเทียมด้วยการกดมีดสับผักชีเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เพิ่มทุกอย่างลงในสลัดหลัก
5. เราปรุงรสด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล และเครื่องเทศ เทลงบนขนมแล้วคนให้เข้ากัน
6. ใส่สลัดที่ได้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อหมักเล็กน้อย

คำแนะนำ. ปริมาณกระเทียมสามารถเปลี่ยนแปลงได้หากคุณต้องการทำให้อาหารจานนี้เผ็ดมากขึ้น

สลัดกับถั่วกระป๋องและไส้กรอก

คุณต้องการทำอาหารจานคลาสสิกให้อร่อย มีกลิ่นหอม และสวยงามมากขึ้นหรือไม่? ปรับเปลี่ยนองค์ประกอบด้วยซาลามิหรือเซอร์เวแลต ความแตกต่างเล็กน้อยอย่างหนึ่ง - ควรเพิ่มส่วนประกอบเนื้อนุ่มลงในสลัดที่มีถั่วแดงและไส้กรอกดีกว่ามิฉะนั้นจะเคี้ยวยาก

• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 บ.;
• ไส้กรอกรมควัน – 210 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 110 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• สมุนไพรสด - สองสามก้าน

ขั้นตอนการทำงาน:

1. ต้มไข่ลวกล่วงหน้า - อย่างน้อย 10 นาที เมื่อเย็นแล้ว ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ปอกเปลือกและสับ
3. เราลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นแบบเดียวกับมะเขือเทศ
4. เอาน้ำดองออกจากถั่ว
5. เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
6. เราส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด
7. เพิ่มครึ่งหนึ่งของปริมาณชีสและกระเทียมที่ได้ลงในสลัด ผสมส่วนผสม
8. เพิ่มมายองเนสสักสองสามช้อนแล้วคนอีกครั้ง
9. เทสลัดลงบนจาน โรยชีสที่เหลือด้านบน แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดสับ

สำคัญ! แทนที่จะใช้มายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือครีมข้นที่ไม่มันเกินไปได้ ในกรณีนี้ คุณจะต้องเติมเกลือเล็กน้อยให้กับขนม

กับแชมปิญอง

สลัดเห็ดที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจจะเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในทุกงานฉลอง

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง (สีแดง) – 1 บ.;
• แชมเปญ – 520 กรัม;
• มายองเนส – 125 กรัม;
• หัวหอมหวาน – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
• น้ำมะนาว – 55 มล.;
• ต้นหอม – 55 กรัม;
• พริกไทยดำ – 4-5 ชิ้น;
• ใบกระวาน – 1-2 ชิ้น;
• โหระพา - กิ่งก้าน;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำงาน:

1. นำน้ำดองออกจากถั่ว แล้วล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอน
2. เราทำความสะอาดแชมเปญจากบริเวณที่ปนเปื้อน จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปแล้วส่งไปปรุง ใส่ใบกระวาน ออลสไปซ์ กระเทียมหอม และโหระพาเล็กน้อย หลังจากผ่านไปสักครู่ ให้เติมเกลือเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้สะเด็ดน้ำ ทำให้เห็ดเย็นลง แล้วจึงหั่นเป็นชิ้น
3. ในชามลึก ผสมถั่วกับแชมปิญอง เพิ่มหัวหอมสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ ควรใช้หอมแดงจะดีกว่า
4. เพิ่มผักชีฝรั่งสับ ผสมส่วนผสม
5. ทำซอสจากมายองเนส น้ำมะนาว และพริกไทยป่นเล็กน้อย
6. รวมน้ำสลัดกับส่วนผสมหลัก วางสลัดที่ได้ไว้ในตู้เย็นประมาณ 30-50 นาที เทลงในชามใสที่สวยงามและเสิร์ฟ

รายการส่วนประกอบ:

• ถั่ว (สีแดง) – 1 บ.;
• แตงกวาดอง – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• หอมแดง – 125 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่;
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำงาน:

1. เรานำส่วนผสมหลักของจานออกจากน้ำดองแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
2. ปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวงแล้วใส่ในน้ำเดือดสักครู่ ซึ่งจะช่วยกำจัดส่วนผสมของความขมส่วนเกิน จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
3. ต้มไข่เป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที ปล่อยให้เย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
4. ตัดแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือหยาบเล็กน้อย ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟให้กับแขก

• ถั่วกระป๋อง – 1 บ.;
• หัวหอม – 50 กรัม;
• แครอท – 85 กรัม;
• กระเทียม – 5 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม;
• ราสต์ น้ำมัน - 45 มล.;
• น้ำตาล – 2 ช้อนชา;
• เกลือ – 2 ช้อนชา;
• พริกไทยป่น – 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู – 10 มล.

ขั้นตอนการทำงาน:

1. ระบายน้ำดองออกจากถั่วแล้วใส่ในกระชอน
2. เราขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูด "เกาหลี" แบบพิเศษ ใส่เกลือ น้ำตาล กระเทียมบด และพริกไทยดำป่น
3. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล เราจับการทอดด้วยช้อนมีรูแล้วโยนทิ้งแล้วปล่อยให้น้ำมันอะโรมาติกเย็น
4. ปรุงรสแครอทด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน "หัวหอม" ใส่ถั่วลงไป เพิ่มผักชีฝรั่งสับ
5. ผสมส่วนผสมและลิ้มรสองค์ประกอบที่ได้ หากจำเป็น ให้ปรับความเป็นกรดของสลัดด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู
6. ตอนนี้จานต้องหมัก จะใช้เวลา 2 ชั่วโมงในที่เย็น

สลัดกับถั่วขาวกระป๋องจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณ ตามกฎแล้วสลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากส่วนผสมที่สำคัญที่สุดพร้อมแล้ว

ถั่วขาวถูกนำมาใช้มากในสลัดตุรกีและเม็กซิกัน ยิ่งกว่านั้นดูเหมือนส่วนผสมจะเหมือนกันแต่รสชาติก็แสดงให้เห็นชัดเจนว่าประเทศเหล่านี้แตกต่างกันอย่างไร ดังนั้นแม้ว่าคุณจะทำสลัดถั่วขาวสองจาน มันก็จะแตกต่างกันมาก

และเพื่อให้รสชาติที่เหนียวเหนอะหนะของน้ำถั่วกระป๋องไม่รบกวนสลัด ต้องแน่ใจว่าได้ล้างถั่วกระป๋องก่อนปรุงอาหาร เพื่อป้องกันของเหลวส่วนเกินในสลัด ให้วางถั่วลงในตะแกรงหรือกระชอน

วิธีทำสลัดถั่วขาวกระป๋อง - 15 พันธุ์

สลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถปรุงได้ตลอดเวลา สิ่งสำคัญคือการปรุงถั่วก่อน

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• กระเทียม - 4 ฟัน
• น้ำมันพืช
• วางมะเขือเทศ
• น้ำส้มสายชูไวน์

การตระเตรียม:

ปอกหัวหอมแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด ปอกเปลือกและขูดกระเทียม สับผักอย่างประณีต

ปอกพริกไทยแล้วสับให้ละเอียด ผสมถั่วปรุงสุก พริกไทย น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ วางมะเขือเทศ น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ หัวหอม กระเทียม และสมุนไพรต่างๆ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็น

เรียกน้ำย่อย

ปิยาซเป็นสลัดตุรกีแบบดั้งเดิมที่ไม่เพียงแต่อิ่มมากเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง - 500 กรัม
• หัวหอมสีเขียว
• ผักชีฝรั่ง
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มะกอก - 10-15 ชิ้น
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

การตระเตรียม:

เทน้ำส้มสายชูหนึ่งแก้วลงบนถั่ว สับมะเขือเทศอย่างประณีต ต้มไข่ให้สุก. สับผักอย่างประณีต ควรแช่ถั่วในน้ำส้มสายชู ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที จากนั้นเทถั่วลงในกระชอน ทันทีที่ของเหลวส่วนเกินหมด ให้วางถั่วลงในชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เติมเกลือ น้ำมัน และน้ำมะนาว ตกแต่งสลัดด้วยไข่ชิ้นใหญ่และมะกอก

การเตรียมสลัดนี้รวมถึงการรับประทานอาหารถือเป็นความสุข

วัตถุดิบ:

• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มแครอท ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เรียกน้ำย่อย

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับคนรักถั่ว

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 200 ก
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• สีเขียว

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกเป็นก้อน ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ วางถั่วในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแตงกวาอย่างประณีต เราสับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เรียกน้ำย่อย

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในวันธรรมดาหรือจะตกแต่งและเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดก็ได้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ถั่วขาวกระป๋อง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้สุก. สับกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างประณีต หั่นแตงกวาเป็นก้อน เมื่อไข่เย็นสนิทแล้ว ให้ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เรียกน้ำย่อย

จานที่สวยงามและอร่อยมากซึ่งเตรียมได้เร็วมากเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• หัวหอมสีม่วง - 0.5 ชิ้น
• ถั่วขาวกระป๋อง - 250 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
• สีเขียว
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• มัสตาร์ด - 10

การตระเตรียม:

ตัดหัวหอมสีม่วงเป็นขนนก

เราแยกปลาทูน่าออกเป็นเส้นใย ล้างถั่วในน้ำเย็น หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง ล้างและทำให้ผักแห้ง สับผักอย่างประณีต ผสมมัสตาร์ด เนย น้ำมะนาว พริกไทย เกลือ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดด้วยซอส เรียกน้ำย่อย

เรียกน้ำย่อย

เพื่อให้สลัดนี้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ให้ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากัน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 100 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเรามาเตรียมส่วนผสมกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ต้มเนื้อไก่ ถั่ว มันฝรั่งและไข่ หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้แยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยแล้วทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว หากต้องการสลัดสามารถใส่เกลือและพริกไทยได้

เรียกน้ำย่อย

ในการทำสลัดให้อร่อยไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ แต่ก็เพียงพอที่จะรวมผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและสดใหม่ที่สุดเข้าด้วยกัน

วัตถุดิบ:

• ก้านคื่นฉ่าย - 100 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง - 100 กรัม
• หัวหอมสีม่วง - 0.5 ชิ้น
• กระเทียม - 50 กรัม
• หัวหอมขาว - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์

การตระเตรียม:

ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ตัดผักชีฝรั่งเป็นครึ่งวง เราทำความสะอาดหัวหอมสีขาวและสีม่วงแล้วหั่นเป็นขนนก ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดเดียวแล้วปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน

สลัดนั้นเรียบง่ายและไม่ใช่ของดั้งเดิม แต่มันอิ่มมาก

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดง - 100 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• กระเทียม - 2 ฟัน

การตระเตรียม:

ดังที่คุณทราบ ถั่วใช้เวลาปรุงนานมาก เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร คุณสามารถแช่ไว้ข้ามคืนในน้ำสะอาดที่กรองแล้วได้ จากนั้นล้างและตั้งไฟให้สุก ในขณะที่ถั่วกำลังสุกให้สับผักให้ละเอียด คุณจะใส่กระเทียมเพิ่มหรือไม่ต้องใส่เลยก็ได้ ใส่ถั่วขาวกระป๋องลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ

หลังจากที่ถั่วเย็นลงแล้ว ให้ผสมกับสมุนไพร ใส่กระเทียม เกลือ และพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน

เรียกน้ำย่อย

สลัดเม็กซิกันตามประเพณีที่ดีที่สุดของ Don Carlos

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง - 100 กรัม
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• ถั่วดำ - 100 กรัม
• ถั่วแดง -100 กรัม
• พริกแดง - 1 ชิ้น
• พริกเขียว - 1 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• มะนาว
• น้ำตาล - 20 กรัม
• ยี่หร่า
• พริกแดง
• ผักชี

การตระเตรียม:

คุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องหรือถั่วสด จากนั้นจะต้องต้มถั่ว ไม่ว่าในกรณีใด ให้ใส่ถั่วและข้าวโพดลงในกระชอน สับหัวหอมอย่างประณีต ปอกพริกไทยออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ตอนนี้เรามาเตรียมซอสกัน

แผ่มะนาวออกแล้วบีบน้ำออก บีบน้ำจากมะนาว 1/4 ผลด้วย ผสมน้ำมะนาวและน้ำมะนาวกับเนย บดยี่หร่า ยี่หร่า และพริกแดงในครกแล้วเติมลงในซอส บดกระเทียมแล้วใส่ซอส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่น้ำตาลแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เอากระเทียมชิ้นใหญ่ออกจากซอสแล้วปรุงรสสลัด

เรียกน้ำย่อย

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากจากประเภทของแขกที่หน้าประตูบ้านหรือโจ๊กจากขวาน

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 5 ชิ้น
• กระเทียม
• แครกเกอร์

การตระเตรียม:

วางถั่วในกระชอนเพื่อระบายของเหลว หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วทอดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ปรุงรสด้วยมายองเนสและเพิ่มกระเทียม

เพิ่มแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ

เรียกน้ำย่อย

ชื่อของสลัดมาจากรูปลักษณ์ที่มีสีสันของผักกาดหอม

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง - 300 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• สีเขียว

การตระเตรียม:

วางอาหารกระป๋องลงในกระชอน หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมด สับผักและเพิ่มสลัด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเกลือ

ผสมให้เข้ากัน

เรียกน้ำย่อย

สลัดที่มีเอกลักษณ์และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง - 200 กรัม
• เนื้อ - 300 กรัม
• ผักชี - 1 พวง
• กระเทียม - 3 ฟัน

การตระเตรียม:

เพื่อให้สลัดมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ ให้ต้มเนื้อกับเครื่องเทศ ขั้นแรก ทำความสะอาดเนื้อจากฟิล์มและไขมันส่วนเกิน เติมน้ำแล้วเติมออลสไปซ์ ใบกระวาน เกลือ และโหระพา ปรุงเนื้อจนสุกโดยตักโฟมออกเป็นระยะๆ วางถั่วลงในกระชอนแล้วนำไปใส่ชามสลัด หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้หั่นเนื้อเป็นก้อน สับกระเทียมอย่างประณีต สับผักอย่างประณีต ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

เรียกน้ำย่อย

สลัดที่นุ่มและอร่อยมากที่จะทำให้โต๊ะวันหยุดของคุณสดใสขึ้น

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 2 ชิ้น
• ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• อกไก่ - 200 กรัม
• สีเขียว

การตระเตรียม:

อกไก่ต้องต้มจนสุก

เพื่อให้ไก่ในสลัดอร่อยยิ่งขึ้น ปรุงด้วยใบกระวานและเครื่องเทศทุกชนิด

หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้แยกเนื้อออกเป็นเส้นใย วางถั่วลงในตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกมา แกนลูกแพร์ ตัดลูกแพร์เป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ตัวเลือกที่น่าสนใจมากสำหรับการเตรียมสลัดกับปลากระป๋อง อร่อย เรียบง่าย และไม่แพง

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• พริกไทยเหลือง - 1 ชิ้น
• สีเขียว
• ปลาซาร์ดิเนลลา - 1 ขวด
• ใบสลัด

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่ง.

คุณสามารถปรุงมันฝรั่งได้เร็วขึ้น เราใส่มันฝรั่งลงในถุงซาลาฟาน เจาะและมัดไว้ ใส่ถุงลงในไมโครเวฟแล้วเปิดเครื่องเป็นเวลา 10 นาที

ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ หั่นพริกไทยเป็นก้อน ล้างถั่วในน้ำไหลและวางในกระชอนเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน ล้างใบผักกาดหอมแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักอย่างประณีต บดปลาในขวดด้วยส้อม ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมัน เรียกน้ำย่อย

เรานำเสนอสูตรสลัดแสนอร่อยพร้อมถั่วและปลากระป๋องให้กับคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นดีสำหรับความอเนกประสงค์: สามารถใช้เป็นอาหารเสริมกับอาหารจานหลักหรือรับประทานเดี่ยวๆ ได้ เนื่องจากอาหารประเภทถั่วมีความโดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการ สลัดนี้จึงสามารถใช้เป็นอาหารกลางวันได้ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมของว่าง กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง

คุณสามารถใช้มายองเนสกับปริมาณไขมันหรือน้ำมันพืชอะโรมาติกได้เป็นน้ำสลัด หัวหอมดองสามารถแทนที่ด้วยหัวหอมทอดได้จากนั้นจานจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น แต่ความเปรี้ยวที่ทำให้สลัดมีความคิดริเริ่มจะหายไป สำหรับผู้ที่ไม่ชอบปลากระป๋อง ปลาต้ม หรืออบก็เป็นทางเลือกที่ดีครับ

ข้อมูลรสชาติ สลัดปลา

วัตถุดิบ

• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ถั่วขาวกระป๋อง - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ต้ม - 2-3 ชิ้น;
• หอมแดง - 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมสลัดกับถั่ว ปลากระป๋อง และแตงกวา

ก่อนอื่นต้องเตรียมหัวหอมก่อน เพราะ... กระบวนการหมักต้องใช้เวลาพอสมควร ปอกเปลือกและล้างผัก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ


ใส่หัวหอมสับลงในภาชนะทรงลึกขนาดเล็ก เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แล้วเติมน้ำตาล พักไว้ประมาณ 10-15 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่หัวหอมจะหมักได้ดี


เปิดกระป๋องถั่วกระป๋องแล้ววางในตะแกรงเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก เมื่อน้ำเกลือหมดแล้ว ให้ย้ายถั่วลงในชามลึกสำหรับเก็บสลัด


ปลากระป๋องที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเป็นของว่างคือ ปลาซาร์ดีน หรือ ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน เปิดขวดและย้ายเนื้อหาลงในชามแยกต่างหาก ใช้ส้อมบดชิ้นปลาให้ละเอียด รวมอาหารกระป๋องที่เตรียมไว้กับถั่ว ถ้าชิ้นปลามีขนาดเล็กก็ไม่จำเป็นต้องนวด

สับแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ


ปอกเปลือกและล้างไข่ต้ม หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในสลัด


สะเด็ดน้ำดองจากหัวหอมแล้วบีบด้วยมือให้ละเอียด จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะทั่วไป


ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสดสับละเอียดได้


แบ่งสลัดกับปลากระป๋องและถั่วลงในชามเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ ขนมปังกรอบสีเข้มเข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อย น่าทาน!