สลัดปลากระป๋องเป็นเสียงสะท้อนที่อร่อยของยุคโซเวียต สลัดปลากระป๋องอร่อยและรวดเร็ว

วันนี้เราจะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารว่างจากซีรีส์ "ง่ายและรวดเร็ว" นี่คือสลัดปลากระป๋องที่คัดสรรมาอย่างดีในน้ำมัน สลัดรีบทำจากชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำตามกฎซึ่งไม่ใช่อาหารอันโอชะ มีให้บริการเสมอแม้ในวันธรรมดา เหล่านี้คือไข่, ชีส, ข้าว, ส่วนประกอบผัก - แครอท, แตงกวา, หัวหอม, มันฝรั่ง ไม่ยากสำหรับพนักงานต้อนรับที่มัธยัสถ์ที่จะหาขวดถั่วเขียว, ถั่ว, ข้าวโพดในถังขยะของหน่วยทำความเย็น เราจะใช้พวกมันทั้งหมดเพื่อให้ได้ของว่างที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

แต่ถึงแม้จะใช้ส่วนผสมที่เรียบง่าย คุณก็สามารถประหลาดใจได้ ในบางสูตรมีส่วนผสมที่ไม่เหมาะสำหรับสลัด ตัวอย่างเช่นลูกพรุนและแครกเกอร์เค็มรวมกับปลากระป๋องด้วยวิธีที่น่าทึ่งที่สุด

ความสนใจ! ปริมาณแคลอรี่ของสลัดปลาสามารถลดลงได้หากคุณทานปลาในน้ำแทนอาหารกระป๋องในน้ำมัน

ยำปลากระป๋องใส่ไข่แบบง่ายๆ

ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาพูดว่าทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่ายและสูตรสลัดก็ยืนยันสิ่งนี้ คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกชิ้นเล็ก ๆ จากส่วนผสมสามอย่างอย่างแท้จริง และรสชาติก็เป็นเช่นนั้นที่คุณไม่สามารถดึงมันออกมาจากหูได้

ความสนใจ! ตามสูตรง่ายๆ คุณสามารถสร้างสลัดได้หลากหลายด้วยถั่วกระป๋อง ข้าวโพด และถั่ว เพิ่มแตงกวาสดมันฝรั่งตามดุลยพินิจของคุณ

เอา:

  • ปลากระป๋อง-แบงค์.
  • ไข่ - 2 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มไข่ให้เย็นแตกเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ในขณะเดียวกันให้ระบายสารกันบูดออกจากโถใส่เนื้อหาลงในชาม แบ่งชิ้นใหญ่ออกเป็นเศษส่วนที่เล็กลง.
  3. สับหัวหอมสีเขียวส่งไปที่ปลา ใส่ก้อนไข่และผสมให้เข้ากัน

สลัดแตงกวาข้าวและปลากระป๋อง (มีรูป)

ฉันให้สูตรอาหารที่หลากหลายด้วยการจัดวางเป็นชั้น สำหรับเมนูประจำวันคุณสามารถผสมส่วนผสมรสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบเลย สูตรดั้งเดิมใช้ปลาแซลมอนสีชมพู ฉันพยายามทำสลัดกับปลาทูมันอร่อยมาก

ที่จำเป็น:

  • ปลาแซลมอนกระป๋อง - 2 ขวด
  • กระเปาะกลาง.
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • แครอท.
  • ข้าว (groats) - 125 กรัม
  • มะนาว - ½ ส่วน
  • ผักกาดหอม มายองเนส น้ำมันดอกทานตะวัน พริกไทย เกลือ
  • Dill - ไม่กี่สาขา

วิธีปรุงทีละขั้นตอน:

เริ่มทำอาหารด้วยการย่างแครอท ตัดรากพืชด้วยขี้เลื่อยโยนลงในกระทะผัดในน้ำมันจนสีสวย แต่ไม่จำเป็นต้องทอดมากเพียงแค่ปิดทองเล็กน้อย อย่าลืมใส่เกลือลงในแครอท ถ่ายโอนไปยังชาม ปล่อยให้เย็น ทิ้งน้ำมันไว้ในกระทะ

ในขณะเดียวกันให้ต้มข้าวในน้ำเค็มเล็กน้อยและเย็นด้วย

แบ่งมะนาวออกเป็นซีก ๆ แล้วบีบน้ำจากหนึ่งลูก หากไม่มีมะนาวอยู่ในมือ ให้ใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

สับหัวหอมออกเป็นสี่ส่วนของวงพยายามทำให้ชิ้นบางมาก

ถ่ายโอนไปยังชามเทน้ำมะนาวพริกไทย หมักทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

สะเด็ดน้ำมันจากอาหารกระป๋อง บดให้เป็นชิ้น

ตัดแตงกวาเป็นเส้นใส่ชาม

เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพราะแตงกวาจะให้น้ำทันที

จัดเรียงใบผักกาดอย่างสวยงามบนจานแบนกว้าง ใส่ข้าวใส่เกลือเล็กน้อยแม้ว่าเราจะเติมเกลือระหว่างการปรุงอาหารก็ตาม บีบมายองเนสให้เรียบ โดยวิธีการที่อนุญาตให้แทนที่ข้าวด้วยมันฝรั่ง

วางชั้นปลาไว้ด้านบนมายองเนสหนึ่งช้อนตักให้เรียบอีกครั้ง

ถัดไปเป็นชั้นหัวหอมกระจายไปทั่วพื้นผิวของสลัดปลา ไม่สามารถดองหัวหอมได้ แต่รสชาติของขนมขบเคี้ยวจะได้รับประโยชน์จากความเปรี้ยวเล็กน้อยเท่านั้น

กระจายแครอททอด ราดด้วยซอสมายองเนส

ใส่แตงกวากับผักชีฝรั่งด้านบน ทิ้งของว่างไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนดเกลือชั้นบนสุด คุณสามารถลิ้มรสอาหารจานนี้และเพลิดเพลินไปกับรสชาติของฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น

สลัดปลากระป๋อง - สูตรด่วนกับชีส, ปลาแซลมอนสีชมพู

ฉันขอเสนอจานที่แตกต่างกันซึ่งไฮไลท์จะเป็นลูกพรุน แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วในขณะที่แขกกำลังเปลื้องผ้า สิ่งสำคัญคืออย่าสับสนและใส่ไข่ต้ม ส่วนผสมที่เหลืออยู่ในมือเสมอมีอยู่ในถังขยะของแม่บ้านทุกคน สำหรับการปรุงอาหารให้เจาะปลาแซลมอนสีชมพูซึ่งดีกว่าด้วยเนื้อแดงที่อร่อย

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งขวดในน้ำมัน
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • กระเปาะ.
  • ลูกพรุน - 6-8 ชิ้น
  • ชีส - 50 กรัม
  • มายองเนส.
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

  1. นึ่งลูกพรุนล่วงหน้าเทน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นระบายของเหลวออก อย่าลืมตากลูกพลัม เลือกหิน ถ้ามี แบ่งเป็นวงหรือแถบ
  2. ในขณะเดียวกันต้มไข่ให้เย็น บดผ้าขาวเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
  3. สะเด็ดน้ำมันและอาหารกระป๋อง บดเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ไม่ให้เล็กเกินไปเพื่อไม่ให้สูญเสียในสลัด)
  4. สับไข่แดงเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดหัวหอมในลักษณะเดียวกัน ขูดชีสให้หยาบ
  5. จานถูกรวบรวมเป็นชั้น ลำดับมีดังนี้: ปลา (ทาน้ำมันเล็กน้อยเพราะปลาแซลมอนสีชมพูแห้งไปหน่อย) ตามด้วยหัวหอมก้อน วาดตาข่ายมายองเนสด้านบน
  6. กระจายก้อนไข่แดงชีส จากนั้นทำชั้นของลูกพรุน
  7. กระจายด้วยมายองเนสชั้นที่กว้างขวางปิดด้วยโปรตีน อย่าลืมปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยชงครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนประกอบต่างๆ ชุ่มโชกในซอส

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดมิโมซ่ากับปลากระป๋อง

ในหน้าเว็บไซต์ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับความมหัศจรรย์ด้วยชื่อสปริงที่สวยงามและมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ แวะมาทักทายกันตามลิงค์นะครับ ยินดีมากๆครับ

วิธีทำสลัดพัฟดั้งเดิมกับปลากระป๋อง

สูตรดั้งเดิมสำหรับจาน ขนมพัฟที่ไม่ธรรมดาในแครกเกอร์อบเกลือที่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ

คุณจะต้องการ:

  • ชีส (ดัตช์, รัสเซีย) - 150 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - ขนสองสามอัน
  • แครกเกอร์เค็ม - 250 กรัม
  • กระเทียม - สองสามกานพลู
  • กระป๋องของ saury ในน้ำผลไม้ของตัวเอง (ทูน่า, ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นสิ่งทดแทนที่คู่ควรสำหรับ saury กระป๋อง)
  • มายองเนส.

วิธีการทำ:

  1. บดกลีบกระเทียมใส่มายองเนสคนให้เข้ากัน
  2. ต้มไข่แบ่งเป็นส่วน - สีเหลืองและสีขาว แตกออกเป็นชามแยกต่างหาก
  3. วางแครกเกอร์ที่ด้านล่างของแผ่นกว้างปิดด้วยโปรตีนโทรมและมายองเนสหนึ่งชั้น เรียบออก
  4. วางแครกเกอร์ไว้ด้านบนอีกครั้ง เกลี่ยอาหารกระป๋องบดให้ทั่ว คลุมด้วยมายองเนส
  5. ถัดมาอีกชั้นของแครกเกอร์, ต้นหอมสับ, ชีสชิป, มายองเนส ด้านบนของจานทำจากแครกเกอร์ เคลือบด้วยซอสมายองเนสให้ทั่วโรยด้วยไข่แดง ข้อเสียของขนมคือจะใช้เวลาแช่อย่างน้อยสองชั่วโมง

สลัดปลาแสนอร่อยกับมันฝรั่งกระป๋อง

รวมมันฝรั่งไว้ในสูตรและเครื่องเคียงจะถูกเพิ่มลงในปลาทันที สลัดเหมาะสำหรับมื้อค่ำเต็มรูปแบบสำหรับมื้อกลางวันสามมื้อ

เอา:

  • อาหารกระป๋องหนึ่งขวด
  • มันฝรั่ง - 3 หัว
  • ไข่เป็นคู่
  • มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ

การทำอาหาร:

  1. ต้มมันฝรั่งและไข่. หลังจากเย็นแล้วให้บดเป็นก้อนใส่ในชามสลัด
  2. สะเด็ดน้ำมันกระป๋อง (หรือคั้นน้ำ ถ้าปลาอยู่ในน้ำของมันเอง) แบ่งชิ้นใหญ่ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มันฝรั่งกับไข่
  3. ตัดสมุนไพรสดหากต้องการให้เพิ่มต้นหอม
  4. รวมกับส่วนผสมที่เหลือปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทยหากต้องการ

สลัดที่อร่อยไม่น้อยจะเกิดขึ้นหากอาหารกระป๋องถูกแทนที่ด้วยปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - รับทราบ

สูตรสลัดปลากระป๋องกับไข่, ชีส, ข้าว

คุณสามารถใช้มันฝรั่งต้มแทนข้าวได้เทคโนโลยีการทำอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงจากนี้ สำหรับการปรุงอาหาร ใช้ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล

  • อาหารกระป๋อง-ขวดโหล.
  • ชีส - 50 กรัม
  • แตงกวาสด
  • ข้าว - 50 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ซอสมายองเนส.

สลัดพัฟซึ่งจะไม่ขัดขวางคุณหากต้องการให้ผสมส่วนประกอบ ฉันให้สูตรดั้งเดิม

การทำอาหาร:

  1. ต้มข้าวและไข่ล่วงหน้า
  2. หั่นปลาเป็นชิ้น ๆ สะเด็ดน้ำมัน วางบนจานแล้ววาดตาข่ายด้วยมายองเนส ทำชั้นซอสให้เล็กลง เนื่องจากมีน้ำมันเหลือจากอาหารกระป๋อง
  3. กระจายเมล็ดข้าวบนปลา คลุมด้วยมายองเนส
  4. ถูไข่หยาบ ๆ วางชั้นถัดไป วาดตะแกรงด้วยซอสให้เรียบ
  5. ใส่ชีสขูดลงบนไข่ ทามายองเนสให้ทั่ว
  6. ชั้นบนสุดเป็นแตงกวาหั่น แบ่งเป็นก้อนละเอียด คุณไม่จำเป็นต้องปิดด้วยมายองเนส เกลือแตงกวาเล็กน้อยถ้าคุณไม่ผสมชั้น

สลัดปลาทูน่ากระป๋องแสนอร่อยกับข้าวโพด

ที่จำเป็น:

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ทูน่ากระป๋อง-กระปุก.
  • ข้าวโพด - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. ระบายของเหลวออกจากขวดต้มไข่
  2. บี้ปลาและไข่ให้เข้ากันกับข้าวโพด
  3. ใส่ผักชีลาวสับ ซอสมายองเนส ผัดชิมเกลือ เพิ่มหากจำเป็น

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับปลาหมึกและไข่

แทนที่จะเป็น sprats ที่ระบุไว้ในสูตรของว่างอนุญาตให้ใช้ saury, ปลาทูน่า, ปลาซาร์ดีน แต่ sprats ที่รมควันให้รสชาติที่น่าดึงดูดซึ่งทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยแตกต่างจากสูตรอื่น ๆ

เอา:

  • ปลาหมึกแช่แข็ง - 500 กรัม
  • sprats กระป๋องในน้ำมัน
  • หัวธนู.
  • ไข่ขาว - 3 ชิ้น
  • มายองเนส, เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มปลาหมึก ในการทำเช่นนี้โยนลงในน้ำเดือดต้มเพียงไม่กี่นาที ลบเย็นตัดเป็นเส้นที่สวยงาม
  2. ต้มไข่ กระรอกหั่นเหมือนปลาหมึกหลอดยาว
  3. แบ่งหัวหอมครึ่งวงลวกเพื่อขจัดความขมขื่น สะเด็ดน้ำ ใช้มือบิดให้หมาด
  4. และเหยือกที่มี sprats เทน้ำมันเอาหัวออกจากปลาหากอยู่ในอาหารกระป๋อง เลือกกระดูกกลาง แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรส เกลือ
  6. ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟทันที

สลัดทูน่ากระป๋องแสนอร่อย - สูตรวิดีโอ

ปลาทูน่าเป็นสิ่งที่ดีอย่างน่าอัศจรรย์ในสลัด ฉันคิดว่าเราจำเป็นต้องรวบรวมสูตรอาหารของเราและแนะนำให้คุณรู้จักคอลเล็กชันแยกต่างหาก สำหรับตอนนี้ ให้ทำขนมแบบง่ายๆ หากคุณบอกฉันว่ามีอะไรอีกบ้างที่สามารถเพิ่มส่วนผสมสำหรับสลัดกระป๋องได้ฉันจะขอบคุณมาก ขอให้อร่อยเสมอ!

สลัดปลากระป๋องเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ในระหว่างการอนุรักษ์ วิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ในปลาจะยังคงอยู่ พนักงานต้อนรับชอบสลัดนี้เพราะปลากระป๋องสามารถซื้อเพื่อใช้ในอนาคตและเก็บไว้ในมือได้เนื่องจากอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนาน

สำหรับสลัด คุณสามารถใช้อาหารกระป๋องจากปลาหลากหลายสายพันธุ์: ปลาแซลมอนสีชมพู ปลาทูน่า ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ปลาซาร์ดีน และอื่นๆ อีกมากมาย ปลากระป๋องเข้ากันได้ดีกับผัก ชีส ถั่วกระป๋อง และถั่ว ปลากระป๋องได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและแปลกประหลาดโดยการเพิ่มกล้วย, แอปเปิ้ล, ลูกพรุนหรือถั่ว

สลัดกับปลากระป๋องจะกลายเป็นของประดับโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริงอย่างแท้จริง

วิธีการปรุงสลัดกับปลากระป๋อง - 15 พันธุ์

การผสมผสานระหว่างปลาหมึก ปลาแดก และแอปเปิ้ลจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใสและเข้มข้น

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • คื่นฉ่าย - 50 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • วอลนัท
  • มายองเนส
  • น้ำมะนาว
  • พริกไทย

การทำอาหาร:

  1. แบ่งไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ ปลาหมึกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  2. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ
  3. ตัดก้านขึ้นฉ่าย
  4. ย่างและสับวอลนัท
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
  6. ตกแต่งด้วยวอลนัท

ขอบคุณทูน่าสลัดกลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส
  • พริกไทย

การทำอาหาร:

บดทูน่าด้วยส้อม. ไข่หั่นเป็นก้อน สับหัวหอม

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือพริกไทย เติมมายองเนส ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แขกทุกคนจะประทับใจกับรูปลักษณ์และรสชาติดั้งเดิมของสลัด

วัตถุดิบ:

  • กระป๋อง -1 กระปุก
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • แครกเกอร์ไม่หวาน - 500 กรัม
  • แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
  • ชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม
  • มายองเนส - 250 กรัม
  • พริกไทย

การทำอาหาร:

บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม ต้มไข่ให้เย็น แยกโปรตีนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับมายองเนส

ขูดชีสใส่กระเทียมสับลงไป ผสมกับมายองเนส

ตัดแตงกวาดองเป็นก้อน

  1. ใส่ส่วนที่สามของแครกเกอร์ในชั้นแรกบนจานที่สวยงาม
  2. ชั้นที่สองคือโปรตีนกับมายองเนส
  3. ชั้นที่สามเป็นแครกเกอร์
  4. ชั้นที่สี่เป็นปลากระป๋อง
  5. ชั้นที่ห้าคือแตงกวา
  6. ชั้นที่หกคือแครกเกอร์
  7. ชั้นที่เจ็ดคือชีสกับมายองเนส

ตกแต่งด้วยไข่แดงขูด ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของปลากระป๋องถั่วลันเตาและแตงกวาสดทำให้สลัดแปลกและเผ็ด

วัตถุดิบ:

  • คอนหอกกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ถั่วเขียว - 100 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • พาสต้า - 200 กรัม
  • มะกอก
  • พริกไทย
  • สมุนไพรโปรวองซ์
  • น้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

แบ่งอาหารกระป๋องออกเป็นชิ้นๆ.

ต้มพาสต้า เย็นลง.

หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ ตัดแตงกวาเป็นเส้น

เตรียมซอส: ผสมน้ำมันมะกอก สมุนไพรโพรวองซ์ และกระเทียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยซอส

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ปลากระป๋องใดก็ได้ แนะนำให้ทำซอสหนึ่งวันก่อนใช้

อย่าลืมเพิ่มสูตรอาหารลงในตำราอาหารของคุณ!

วัตถุดิบ:

  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง -2 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

  1. ต้มมันฝรั่ง ไข่ แครอท เย็นแล้วปอกเปลือก
  2. บดปลากระป๋องด้วยส้อมและผสมกับหัวหอมสับ
  3. ขูดมันฝรั่งแครอท
  4. พริกแดงบัลแกเรียหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. ถูชีสบนเครื่องขูด
  6. ผ่าครึ่งไข่. แยกไข่แดงออกต่างหาก บดให้ละเอียดแล้วใส่กระเทียมบดและมายองเนส เติมส่วนผสมไข่ขาว
  7. กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ : มันฝรั่ง, แครอท, ปลากระป๋องพร้อมหัวหอม, พริกแดง
  8. แปรงแต่ละชั้นด้วยซอส
  9. ตอนนี้ใส่ครึ่งหนึ่งของโปรตีนที่ยัดด้วยส่วนผสมของกระเทียมลงบนสลัดที่หั่นไว้ หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีส
  10. มันกลายเป็นกองหิมะที่แท้จริง

คุณเคยลองสลัดปลากับกรูตองหรือยัง? อย่าลืมตรวจสอบสูตรนี้

วัตถุดิบ:

  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครกเกอร์
  • มายองเนส
  • พริกไทย

การทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
  2. บดอาหารกระป๋องด้วยส้อมผสมกับมายองเนส
  3. สับหัวหอม แตงกวาหั่นเป็นก้อน
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย เพิ่มมายองเนส
  5. ใส่ croutons ด้านบน

สลัดพัฟที่น่ารับประทานและสวยงามสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้

วัตถุดิบ:

  • sprats - 1 ธนาคาร
  • ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • แครอท - 3 ชิ้น
  • มายองเนส
  • พริกไทย

การทำอาหาร:

  1. มันฝรั่ง แครอท ไข่ต้ม เย็นสะอาด
  2. บด sprats ด้วยส้อม ขูดมันฝรั่ง แครอท ชีส และไข่
  3. วางเป็นชั้นๆ ลำดับชั้น: sprats, มันฝรั่ง, แครอท, ไข่, ชีส
  4. ทามายองเนสเป็นตาข่ายในแต่ละชั้น
  5. ตกแต่งตามความชอบของคุณ

ยำรสแซ่บจัดจ้าน จัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและเสร็จเร็วยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
  • ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
  • ปูอัด - 6 ชิ้น
  • มายองเนส
  • เขียวขจี
  • พริกไทย

การทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและสับไข่ขาวและไข่แดงแยกจากกัน
  2. บดปลากระป๋องด้วยส้อม
  3. ปูอัดหั่นเป็นชิ้น
  4. สับหัวหอม ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด
  5. ตะแกรงชีสละลาย
  6. สลัดวางเป็นชั้น: ปลากระป๋อง, หัวหอม, ชีสละลาย, ข้าวโพด, ปูอัด, โปรตีน
  7. ตกแต่งด้วยไข่แดง ข้าวโพด และสมุนไพร

เพื่อให้ชีสละลายง่ายขึ้นให้ถูที่ขูดด้วยน้ำมันพืช

สลัดมีรสชาติที่น่าทึ่งและดูสดใสและรื่นเริง

วัตถุดิบ:

  • ข้าว - 200 กรัม
  • มะกอก - 150 กรัม
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • น้ำมะนาว
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทย
  • เครื่องปรุงรส

การทำอาหาร:

  1. หุงข้าวแล้วเย็น
  2. พริกไทยหั่นเป็นเส้น มะเขือเทศ - ชิ้น
  3. สับอาหารกระป๋องด้วยส้อม
  4. แตงกวาหั่นเป็นเส้น หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ
  5. เตรียมซอส: ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาว พริกไทย เกลือ และปรุงรสตามชอบ
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยซอส เสิร์ฟบนจานสวย

ไม่มีแม่บ้านคนเดียวที่จะไม่เตรียมสลัดนี้ สูตรนี้นำเสนอส่วนผสมแบบคลาสสิก

วัตถุดิบ:

  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • เกลือมายองเนส
  • พริกไทย
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

  1. หั่นอาหารกระป๋อง. ต้มไข่และแครอท
  2. ขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันบนแทร็ก
  3. สับหัวหอม
  4. ขูดแครอท
  5. จัดวางเป็นชั้น: อาหารกระป๋อง, หัวหอม, โปรตีนครึ่งหนึ่ง, แครอท, ไข่แดง, โปรตีน
  6. เคลือบทุกชั้นด้วยตะแกรงมายองเนส
  7. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ไม่น่าเชื่อว่าการผสมผสานนี้จะทำให้สลัดอร่อย แต่ผลลัพธ์เกินความคาดหมาย!

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • กล้วย - 1 ชิ้น
  • ข้าว - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • น้ำมะนาว
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทยดำ
  • ปาปริก้า

การทำอาหาร:

  1. ข้าวต้มและเย็น
  2. สับปลาทูน่าด้วยส้อม
  3. ตัดมะเขือเทศและกล้วยเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
  4. เตรียมซอส: น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทยดำและพริกขี้หนูผสมให้เข้ากัน
  5. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้นในชามสลัดแล้วราดซอส ลำดับเลเยอร์: ข้าว, มะเขือเทศ, กล้วย, ทูน่า
  6. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดที่สวยงามและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อคือความฝันของแม่บ้านทุกคน

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ใบผักกาดหอม - 1 พวง
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
  • น้ำมันพืช
  • ซีอิ๊ว
  • เมล็ดมัสตาร์ด

การทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  2. สับมะเขือเทศให้หยาบ
  3. เตรียมซอส: ผสมน้ำมันพืช ซอสถั่วเหลือง และเมล็ดมัสตาร์ด
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่จานแล้วราดซอส
  5. บดทูน่ากระป๋องด้วยส้อมแล้วจัดเรียงด้านบนให้สวยงาม

สลัดไม่ต้องใส่เกลือพอซอสสุก

สลัดนี้จะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • บัควีท - 1 ถ้วย
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • น้ำส้มสายชู (3%) -50 ก
  • น้ำมันพืช
  • เขียวขจี
  • พริกเกลือ

การทำอาหาร:

  1. ต้มโซบะและเย็น ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน
  2. บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม
  3. ตัดหัวหอมเป็นวงและหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 20 นาที
  4. ขูดแครอทและเคี่ยวด้วยปริมาณเล็กน้อยโดยปิดฝา
  5. ตะแกรงชีส
  6. วางเป็นชั้น: โจ๊กบัควีท, หัวหอมดอง, อาหารกระป๋อง, ทาด้วยมายองเนส
  7. จากนั้นเลเยอร์ต่อไปนี้: แครอท, ไข่ขาว, ชีส, จาระบีกับมายองเนส
  8. ตกแต่งด้วยไข่แดงขูดและสมุนไพร

ซอสทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษ - เผ็ดเผ็ดไม่ซ้ำใคร!

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 400 กรัม
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หอมแดง - 1 ชิ้น
  • สลัดน้ำมันมะกอกดำ - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
  • กระเทียม
  • พาสลีย์
  • พริกเกลือ

การทำอาหาร:

  1. บดทูน่าด้วยส้อม. ตัดหัวหอมเป็นวงบางมาก สับกระเทียมและผักชีฝรั่ง
  2. ผสมทูน่า ถั่ว กระเทียมสับและผักชีฝรั่ง
  3. เตรียมซอส: ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย
  4. เทน้ำสลัดและผสม
  5. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

รสชาติที่คุ้นเคยของลูกพรุนเน้นรสชาติของปลาอย่างชัดเจน

วัตถุดิบ:

  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ลูกพรุน - 150 กรัม
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ มันฝรั่ง แครอท ลูกพรุนนึ่งและหั่นเป็นเส้น อบวอลนัทและสับ
  2. บดปลากระป๋อง. ในชามแยกต่างหาก ขูดแครอท มันฝรั่ง ไข่ขาวและไข่แดง
  3. วางเป็นชั้น: ปลา, มันฝรั่ง, โปรตีน, แครอท, ไข่แดง, ลูกพรุน, ถั่ว
  4. กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
  5. ตกแต่งด้วยสมุนไพรและวอลนัท

น่ากินทุกคน!

สลัดปลากระป๋องเป็นวิธีที่ดีในการเปลี่ยนเมนูประจำวันและเทศกาลอาหารว่างที่มีปลากระป๋องนั้นเตรียมได้รวดเร็ว มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน และรสชาติที่ถูกใจ ในฐานะส่วนผสมหลัก คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนสีชมพู ปลาซาร์ดีน ปลาซาร์ดีน ปลาซาร์ดีน หรือปลาทูน่ากระป๋องในน้ำของมันเองหรือในน้ำมันก็ได้

[ ซ่อน ]

สูตรสลัดมิโมซ่าคลาสสิก

สลัดง่ายๆกับข้าวและปลากระป๋อง

สลัดกับปลากระป๋องและข้าวเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเสิร์ฟเป็นคอร์สที่สองสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

วัตถุดิบ

  • ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
  • ไข่ 4 ชิ้น;
  • ข้าวต้ม - 250 กรัม
  • แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • หอมแดง - 1 หัวเล็ก
  • มายองเนส - 60 กรัม
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

  1. เราต้มไข่ลวก, เย็น, สะอาด, ถูผ้าขาวบนกระต่ายขูดหยาบและไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียด
  2. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นด้วยมีด หากผิวแข็งให้ลอกออกก่อน
  3. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วราดด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมขื่น
  4. Dill ตัดอย่างประณีตด้วยมีด
  5. ระบายของเหลวออกจากโถปลาแล้วนวดด้วยส้อมบนจานเอากระดูกออก
  6. เราใช้ชามสลัดที่มีก้นกว้างและวางข้าวลงไปเทน้ำมะนาวเท่า ๆ กันและราดด้วยซอส
  • ปลาโรยด้วยพริกไทยดำ
  • แตงกวา;
  • โปรตีน;
  • ไข่แดงขูด

โรยผักชีลาวสับบนอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดรุ่นเข้าพรรษากับถั่วและปลาซาร์ดีน

การเตรียมสลัดแสนอร่อยนั้นง่ายมาก ถั่วที่รวมอยู่ในส่วนประกอบเข้ากันได้ดีกับปลากระป๋อง ผักต้ม และผักดอง

วัตถุดิบ

  • ถั่วต้มหรือกระป๋อง - 1 ถ้วย;
  • มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ปลาทูน่าหรือปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

ถั่วต้มจะเหมาะกว่าเพราะนิ่มกว่า

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

  1. เราหั่นมันฝรั่ง มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นก้อน
  2. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกให้ละเอียด
  3. เรากระจายปลาจากอาหารกระป๋อง (ไม่มีของเหลวและกระดูก) ลงในชามสลัดลึกนวดด้วยส้อม
  4. ใส่ผักสับ หัวหอม และถั่ว
  5. ผัดโดยใส่เกลือและพริกไทย

แกลเลอรี่ภาพ

วัตถุดิบ

  • มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น ขนาดกลาง;
  • หัวหอม - 1 ชิ้นขนาดกลาง;
  • พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น;
  • ปลากระป๋องในน้ำมัน (ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอนหรือปลาทูน่า) - 250 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
  • แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
  • มายองเนส - 150 มล.

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

  1. เราทำความสะอาดผักต้ม, หัวหอม, กระเทียมและไข่
  2. เราถูมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบแล้ววางบนชามสลัดกว้างที่มีก้นแบนแช่ด้วยมายองเนส
  3. เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท
  4. ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเราทำปลากระป๋องและหัวหอมเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีกระดูกและของเหลวเราทำชั้นถัดไปจากพวกเขา
  5. เราปล่อยพริกไทยออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนวางบนมวลปลา
  6. เราบดกระเทียมในที่กดกระเทียม
  7. ผ่าครึ่งไข่ที่ไม่มีเปลือก นำไข่แดงออก ตีด้วยมายองเนสและกระเทียม จากนั้นใส่กลับเข้าไปในไข่ขาว
  8. ในรูปแบบของดอกคาโมไมล์, วางไข่บนพริกไทย, ยัดด้านลง.
  9. สามชีสบนเครื่องขูด มันจะดีกว่าถ้ามันกลายเป็นวุ้นเส้นบางและยาว
  10. เราเคลือบพื้นผิวทั้งหมดด้วยพริกไทยและไข่ด้วยมายองเนส
  11. โรยสลัดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีส
  12. เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดกับปลากระป๋องและแครอท

สลัดชั้นนี้เตรียมง่ายและมีรสเผ็ด

วัตถุดิบ

  • ปลากระป๋อง (ปลาทูน่า, ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนสีชมพู) - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
  • แครอทดิบ - 150 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม - ขนาดกลาง 2 ชิ้น
  • หัวหอม (กลาง) - 1 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • ครีม - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

  1. ปอกมันฝรั่งและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. แครอทสามหัวบนกระต่ายขูดหยาบและทอดจนนุ่ม
  3. เราถูชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปของวุ้นเส้นสั้น
  4. เราปล่อยไข่ออกจากเปลือกหั่นโปรตีนเป็นก้อนไข่แดงสามฟองบนกระต่ายขูด
  5. บดปลาในชาม สะเด็ดน้ำและนำกระดูกออก
  6. สับหัวหอมที่ปอกแล้วให้ละเอียดด้วยมีด
  7. สับใบผักชีฝรั่งให้ละเอียด
  8. ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยว 1:1
  9. ตอนนี้เราใช้แหวนพิเศษสำหรับสลัดหรือชามสลัดที่มีก้นกว้างและเริ่มวางเลเยอร์ซึ่งอันแรกคือมันฝรั่งทาด้วยซอสครีมเปรี้ยวมายองเนส
  10. จากนั้นนำอาหารกระป๋องมาแช่ด้านบนด้วยน้ำสลัดแบบเดียวกัน
  11. แครอท, มายองเนสกับครีมเปรี้ยว
  12. ไข่แดงขูดโดยไม่ต้องทำให้ชุ่ม
  13. โปรตีนสับ, ซอส.
  14. โรยหน้าด้วยชีส
  15. ด้านบน - ผักชีฝรั่งสับทั่วพื้นผิว (ไม่จำเป็น)
  16. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้สำหรับวันหยุดบางส่วนในชามพิเศษหรือแก้วสลัด

แกลเลอรี่ภาพ

ยำปลากระป๋องวุ้นเส้น

สลัดแบบดั้งเดิมนี้มีกลิ่นอายของเมดิเตอร์เรเนียนด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น วุ้นเส้น มะกอก สมุนไพร และน้ำส้มสายชูไวน์

วัตถุดิบ

  • ปลาทูน่ากระป๋อง (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู) - 1 กระป๋อง
  • วุ้นเส้นต้มสั้น - 1/2 ถ้วย;
  • แตงกวาผิวบาง - ขนาดกลาง 6 ชิ้น
  • มะกอก (หรือมะกอก) กระป๋องหลุม - 1/2 กระป๋อง
  • หัวหอม - หัวเล็ก
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • โหระพา, ลำต้นและใบ - พวงเล็ก ๆ ;
  • ออริกาโน - พวง;
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

  1. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ต้มวุ้นเส้นโดยใส่น้ำให้เค็ม
  3. ปลาที่ไม่มีของเหลวและกระดูกหั่นเป็นชิ้น
  4. ตัดมะกอก (หรือมะกอก) เป็นวงบาง ๆ
  5. สับหัวหอมอย่างประณีตในครึ่งวง
  6. สับกระเทียมให้ละเอียดมาก
  7. เราตัดใบโหระพาและออริกาโน
  8. รวมน้ำมันมะกอกและกระเทียม
  9. เราเปลี่ยนปลา, วุ้นเส้น, แตงกวา, หัวหอม, มะกอกและผักใบเขียวลงในชามสลัด, โรยด้วยพริกไทย, ใส่น้ำมันกระเทียมและผสม วุ้นเส้นควรเป็นสารปรุงแต่ง ไม่ใช่ส่วนผสมหลัก (วุ้นเส้น 1 ส่วน และแตงกวา 3 ส่วน)
  10. โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสับละเอียด
  11. เทน้ำส้มสายชูให้ทั่ว
  12. สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ต้นไม้เขียวขจี

แฟน ๆ ของอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว แต่ในเวลาเดียวกันสามารถแนะนำให้เตรียมสลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่ง

ส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้หาได้ง่ายในร้านค้าใด ๆ และราคาก็ต่ำ อาหารกระป๋องชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับอาหารจานนี้: ปลาทูน่า, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีน สิ่งสำคัญคือปลานี้ควรอยู่ในน้ำผลไม้หรือน้ำมัน แต่ไม่ใช่ในซอสมะเขือเทศ ความจริงก็คือมันจะทำให้จานเสียอย่างแน่นอน: ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ

ในบทความนี้คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารราคาไม่แพงสำหรับสลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่ง

มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับสลัดประเภทนี้ แต่ทั้งหมดนั้นรวมเข้าด้วยกันด้วยกระบวนการทำอาหารที่เรียบง่ายและความพร้อมของส่วนประกอบ

ปลากระป๋องภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

จานนี้เรียบง่ายการปรุงอาหารจะไม่ใช้ความพยายามเวลาและค่าวัสดุมากนัก ในขณะเดียวกันสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดึงดูดสายตาก็ออกมา

ในการเตรียมสลัดปลาชั้นนี้กับมันฝรั่ง คุณต้องมีปลากระป๋อง หัวมันฝรั่งหลายหัว หัวหอมเล็กหนึ่งหัว แครอทขนาดกลางสองสามฟอง ไข่สามถึงสี่ฟอง ถั่วกระป๋องและมายองเนส

การเตรียมสลัด

  • เราต้มผัก (แครอทมันฝรั่ง) และไข่จากนั้นปล่อยให้เย็นและเราเองก็ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปเพื่อให้ความขมและความคมมากเกินไปหายไป
  • เราใส่ถั่วลงในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออกเราทำเช่นเดียวกันกับปลากระป๋อง
  • เราทำความสะอาดและสามแยกแครอทและมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบ ไข่จะถูได้ดีที่สุดบนกระต่ายขูด
  • ต่อไปเรานำจานแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่แล้ววางปลาลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่และจาระบีด้วยมายองเนส
  • จากนั้นชั้นของมันฝรั่ง, แครอท, ไข่ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

เราตกแต่งด้วยถั่ว

"มิโมซ่า"

สลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่งและมายองเนสซึ่งเป็นที่นิยมมากในประเทศหลังโซเวียตและมีอยู่เกือบทุกงานเลี้ยง ไม่น่าแปลกใจเพราะราคาไม่แพงและอร่อยมาก

เขาไม่ได้สูญเสียแฟน ๆ ของเขาแม้แต่วันนี้

ในการเตรียมอาหารจานนี้ในครัวคุณต้องมีปลากระป๋อง (ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ saury ในน้ำมัน), มันฝรั่งขนาดเล็กสามหัว, หัวหอมขนาดกลางหนึ่งหัว, ไข่ห้าฟอง, ต้นหอมหนึ่งพวง, พริกไทยดำป่นและแน่นอน มายองเนส.

ทำอาหารอย่างไร?

สลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่งเตรียมง่าย

  • ก่อนอื่นให้ต้มผักและไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือก
  • เราถูมันฝรั่งบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่ใส่ในชามสลัดแล้วทาด้วยมายองเนส
  • วางอาหารกระป๋องที่ด้านบนของชั้นมันฝรั่งซึ่งเราบดด้วยส้อมล่วงหน้าและทาด้วยมายองเนสด้วย
  • หัวหอมสับละเอียดวางบนปลาจากนั้นชั้นของไข่ขาวซึ่งขูดบนเครื่องขูดละเอียดจากนั้นแครอททาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
  • ชั้นของไข่แดงสวมบนกระต่ายขูดชั้นดี ตกแต่งสลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่ง

สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วและยังได้รับการพิสูจน์จากเพื่อนร่วมชาติของเราหลายชั่วอายุคน

สลัดปลาแซลมอนกระป๋อง

ตลอดทั้งปีเราเฉลิมฉลองวันหยุดทุกประเภท: อีสเตอร์ ปีใหม่ งานแต่งงาน วันหยุดเดือนพฤษภาคม วันเกิด ฉันต้องการทำสลัดสำหรับเหตุการณ์ดังกล่าวที่ผิดปกติน่าอัศจรรย์และในเวลาเดียวกันก็ไม่แพงมาก

ตัวเลือกที่ดีสำหรับจานนี้คือสลัดกับปลาแซลมอนกระป๋อง

คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในการเตรียม: ปลาแซลมอนกระป๋องหนึ่งขวด, มันฝรั่ง (สองชิ้น), ไข่สี่ฟอง, แครอทขนาดกลางสองหัว, ลูกพรุนหลุม 150 กรัม, วอลนัท 100 กรัมและมายองเนส

  • ไข่และผักต้มให้เย็นและปอกเปลือก จากนั้นแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราถูส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้แยกกันบนกระต่ายขูดหยาบ
  • เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้นิ่ม วิธีนี้จะทำให้ตัดเป็นเส้นได้ง่ายขึ้น
  • เราเปิดอาหารกระป๋องนำปลาแซลมอนออกมาแล้ววางลงในกระชอนเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน ถัดไปบดมัน
  • สลัดนี้ดูมีประโยชน์ในจานใสหรือชามเพราะมันวางซ้อนกันเป็นชั้นซึ่งทาด้วยมายองเนส
  • ลำดับชั้น: มันฝรั่ง, ปลาแซลมอน, ไข่แดง, ขาว, แครอท, ลูกพรุน

ตกแต่งสลัดด้วยวอลนัทมันจะดีถ้าแห้งทั้งส่วนของถั่ว

"เขาปลา"

อีกสูตรสลัดสำหรับวันเกิดหรือวันหยุดอื่น ๆ ที่ทำง่ายและดูสวยงามคือ Fish Hill มันถูกวางเป็นชั้นซึ่งทาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย

ส่วนผสมในการทำอาหารจานนี้มีดังนี้: มันฝรั่ง (ขนาดกลาง) - หกชิ้น, แครอทขนาดเล็กห้าหัว, หัวหอมเล็กสามหัว, ไข่สี่ฟอง, ปูอัด 125 กรัม, ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องครึ่งกระป๋องและกระป๋องครึ่งกระป๋อง ซอสมายองเนส ด้วยผักและไข่เราทำการปรับแต่งเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า เราสับหัวหอม, ทำให้ปลากระป๋องนิ่ม, ตัดปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในการจัดวางสลัดนี้ควรใช้จานแบนขนาดใหญ่หรือชามที่มีด้านใสสูง เราเริ่มวางจานซึ่งจะประกอบด้วยสามช่วงตึก:

  • บล็อกแรกจะประกอบด้วยลำดับของส่วนผสมต่อไปนี้: มันฝรั่งขูดหยาบ, หัวหอม, ปลาแซลมอนสีชมพู, ไข่, แครอท, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  • บล็อกที่สอง: มันฝรั่ง, หัวหอม, ปลากระป๋อง, ไข่, แครอท
  • ประการที่สาม: มันฝรั่ง, หัวหอม, ปูอัด, ไข่, แครอท

เราทาทุกชั้นและบล็อกด้วยมายองเนส

ผลที่ได้คือสลัดทรงสูงที่สวยงามซึ่งไม่เพียงแต่จะพึงพอใจกับรูปร่างหน้าตาเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติอีกด้วย

สูตรที่ชื่นชอบ

ข้างบนเป็นสลัดที่วางเป็นชั้นๆ สวยดี แต่ใช้เวลานานกว่าสลัดธรรมดาๆ หน่อย คือใส่แต่เครื่องปรุง

สลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่ง (ตัวเลือกลดลงด้วยเหตุผล) เป็นอาหารจานเด็ดที่หลาย ๆ คนคุ้นเคยและชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก

เตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ปลากระป๋อง (หนึ่งกระป๋อง), แตงกวาดองสามถึงสี่ลูก, มันฝรั่งขนาดเล็กสี่ลูก, ไข่สามฟองและมายองเนสสำหรับน้ำสลัด

คุณจะต้องไม่ จำนวนมากเกลือ พริกไทย และสมุนไพรสำหรับตกแต่ง

เริ่มกระบวนการด้วยการเตรียมส่วนผสมสำหรับสิ่งนี้เราใส่ไข่มันฝรั่งและแครอทลงไปต้มและหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ อาหารกระป๋องเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ กำจัดของเหลวหรือน้ำมันส่วนเกินออกแล้วนวดด้วยส้อม เราหั่นผักและไข่ต้มและปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับแตงกวาสับ, เกลือ, พริกไทย, ทาทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้วใส่ในชามสลัด

เทปลากระป๋องด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร คุณสามารถตกแต่งสลัดได้ไม่เพียงแค่ด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเท่านั้น แต่ไข่หรือแตงกวาฝานก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน

โอลิเวียร์กับปลา

นี่คือชื่อของสลัดซึ่งโดยส่วนประกอบแล้วมีความคล้ายคลึงกับ Olivier แบบดั้งเดิมเล็กน้อย ในการเตรียมคุณต้องตุน: ปลากระป๋องหนึ่งขวด, มันฝรั่งสองสามหัว, หัวหอมขนาดกลาง, มะเขือเทศขนาดเล็กสี่ลูก, มายองเนสหนึ่งแก้ว, มะนาว, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งสดหรือขึ้นฉ่าย

การทำอาหาร

สลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่งที่เรียกว่า "โอลิเวียร์" เตรียมค่อนข้างเร็ว


มันจะดีกว่าที่จะใส่สลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่งให้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นเพราะมันเย็นกว่ามาก

จานนี้เสิร์ฟได้หลายวิธี แต่วิธีที่นิยมที่สุดคือวางบนชามใบใหญ่บนผักกาดแก้ว โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย

โดยทั่วไปแล้วมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเสิร์ฟสลัด นี่อาจเป็นวิธีดั้งเดิม - ในชามสลัดหรือจานแบนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคานาเป้หรือบนเกล็ดขนมปัง พวกเขามักจะเสิร์ฟในเรือสับปะรดในวันส่งท้ายปีเก่า คุณมักจะเห็นสลัดที่วางเป็นส่วนๆ ในชามใสขนาดเล็กที่มีขาสูง

ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องของรสนิยมและความต้องการของเจ้าของงานเลี้ยง

สลัดปลากับอาหารกระป๋องเป็นสลัดจากประเภท "รวดเร็ว อร่อย และราคาไม่แพง" ด้วยสูตรที่มีรูปถ่ายนี้ ฉันแค่อยากจะเตือนคุณถึงสลัดนี้ เพราะคุณน่าจะรู้อยู่แล้ว รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นมีน้อยดังนั้นหากคุณไม่ทราบว่าคุณสามารถปรุงสลัดประเภทใดได้อย่างรวดเร็วและอร่อยอย่าลืมสลัดปลาอย่างรวดเร็ว

ยำปลากระป๋องใส่ไข่

เราจะต้อง:

  • ปลากระป๋อง (ฉันมีปลาแมคเคอเรลในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

สลัดที่เรียบง่ายและราคาถูกรีบร้อน

1. ใส่ไข่ลงในกระทะ เติมน้ำเย็น แล้วตั้งบนเตา ต้มประมาณ 15 นาที ไข่ต้องต้มให้แข็ง

2. ในเวลานี้ เปิดอาหารกระป๋อง ถ้ามีน้ำมันมากเกินไป ให้สะเด็ดน้ำ ใส่ปลาลงในถ้วยแล้วนวดด้วยส้อม

3. ทำความสะอาด ล้าง และสับหัวหอมให้ละเอียด

4. เมื่อไข่สุกให้แช่เย็นในน้ำเย็น จากนั้นสับให้ละเอียดแล้วใส่ปลาด้วยหัวหอม เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มมายองเนสและผสมอีกครั้ง เกลือไม่จำเป็นอาหารกระป๋องและมายองเนสมีรสเค็มอยู่แล้วคุณสามารถพริกไทยได้เล็กน้อย

เวลาทำอาหารจะลดลงอย่างมากหากคุณต้มไข่ล่วงหน้าและทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมปรุงอาหาร สลัดดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีเพราะเมื่อคุณกลับบ้านจากที่ทำงานคุณสามารถปรุงอาหารเย็นสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็วและส่วนผสมมักจะอยู่ในตู้เย็น

อร่อย!