ในการเตรียมไข่คนคุณจะต้องมีไส้กรอกยาวบาง ๆ โดยจะต้องผ่าครึ่งตามยาวโดยไม่ต้องตัดจนสุดด้านหนึ่ง คลี่ไส้กรอกออก โดยหันด้านที่ตัดออก เชื่อมต่อปลายที่หลวม หากต้องการเก็บพวกมันไว้ด้วยกัน ให้ยึดพวกมันไว้ด้วยไม้จิ้มฟัน ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ ใส่ไส้กรอก แล้วเทไข่ลงไป ดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไข่แดงไม่เสียหาย ทอดด้วยไฟอ่อนมากเพื่อให้ไข่ยังคงนุ่มและไส้กรอกไม่ไหม้ ใช้ไม้พายตักไข่คนใส่จานอย่างระมัดระวัง เอาไม้จิ้มฟันออก และเล็มส่วนเกินออกหากมีไข่ขาวรั่วไหลออกมาเล็กน้อยระหว่างทอด เสิร์ฟทันที เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ไข่คน "สัญญาณไฟจราจร"

เพื่อเตรียมไข่คนที่มีสีสดใส คุณจะต้องใช้ชิ้นส่วน ผักกาดหอม 1 ใบ และแตงกวา 1 ชิ้น ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ เทไข่ลงไป พยายามทำให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยมีไข่แดงอยู่ข้างใน แม้ว่าสีขาวจะเป็นของเหลว แต่คุณก็สามารถปั้นไข่คนให้เป็นรูปร่างที่ต้องการได้โดยใช้ไม้พาย เมื่อทอดไข่แล้ว ให้ตักใส่จาน ตัดขอบให้เป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ประดับด้วยมะเขือเทศฝานและผักกาดหอม มันจะสวยงามยิ่งขึ้นถ้าวงกลมหรือสีของสัญญาณไฟจราจรมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน

ดอกไม้ในพริกไทย

ในการเตรียมช่อดอกไม้คุณจะต้องมีความหวานฉ่ำและมีผนังหนา คุณสามารถใช้สีใดก็ได้ แต่สีแดงก็ดูได้เปรียบเป็นพิเศษ ตัดพริกไทย 3 ชิ้นหนา 0.5 ซม. ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะวางชิ้นแล้วเทไข่ลงไปพยายามวางไข่แดงไว้ตรงกลาง แม้ว่าสีขาวจะเป็นของเหลว แต่สามารถปรับไข่แดงได้โดยใช้ไม้พาย ดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไข่แดงไม่เสียหาย ทอดด้วยไฟอ่อนมากเพื่อให้ไข่ยังนุ่มและพริกไม่ไหม้ ใช้ไม้พายตักไข่คนใส่จานอย่างระมัดระวัง คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือตัดใบแตงกวาออก

ไข่กวนในมะเขือเทศ

สูตรสำหรับคนไม่ชอบทอดน้ำมัน ตัดส่วนบนของมะเขือเทศออกแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออกอย่างระมัดระวัง เทไข่ลงใน "ถ้วย" มะเขือเทศใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางในแม่พิมพ์และอบเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร ขนมปัง และผักสด

ไข่กวน-แนวตั้ง

ในการเตรียม "หน้าตลก" คุณจะต้องมีไส้กรอก ขนมปังแผ่น (โดยเฉพาะขอบ) สมุนไพร... ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะเทไข่สองฟองลงไปพยายามให้ไข่แดงอยู่ใกล้กัน - นี่จะเป็น "ตา" ตักไข่คนเสร็จแล้วใส่จาน จากไส้กรอกให้ตัด "จมูก" เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, "ไอริส", "หู", "ลิ้น" ออก ตัดขนมปังออกเป็นสองส่วนตามเส้นโค้งเลียนแบบ "ปาก" วางทุกส่วนไว้บน “ใบหน้า” ใช้ซอสมะเขือเทศเพื่อทำให้รูม่านตาสมบูรณ์ ใช้สีเขียวเพื่อสร้าง “เส้นผม” และ “คิ้ว” เราเกือบจะได้โฮเมอร์ ซิมป์สัน มีแต่ผมเท่านั้น

เคลียร์ด้วยดอกเดซี่

เหมาะกับไข่กวนประเภทนี้มากกว่าไข่นกกระทา และไส้กรอกเส้นยาว คุณจะต้องใช้ผักใบเขียวสำหรับก้าน หั่นไส้กรอกครึ่งตามยาวให้หมด ใช้มีดตัดจากขอบด้านหนึ่งไปทางด้านยาวราวกับเป็นขอบ เชื่อมต่อปลายด้านสั้นของไส้กรอกด้วยไม้จิ้มฟัน โดยวางขอบที่ตัดไว้ด้านนอก ผลที่ได้จะเป็นกลีบที่มีลักษณะคล้ายกลีบดอกคาโมมายล์โดยตรงกลางว่างเปล่า ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ วางไส้กรอก ใส่ไข่ลงไปตรงกลาง ทอดด้วยไฟอ่อนมาก ใช้ไม้พายตักไข่กวนที่เสร็จแล้วใส่จาน เอาไม้จิ้มฟันออก และตกแต่งด้วยสมุนไพรเพื่อให้ดูเหมือนก้าน เสิร์ฟทันที เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ไข่คน “พระอาทิตย์ที่หน้าต่าง”

ไข่กวนอย่างมีศิลปะ

ไข่กวนสามารถตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศหรือมัสตาร์ด ในการทำเช่นนี้คุณต้องทอดไข่ดาวธรรมดา ตักใส่จาน แล้ววาดดวงอาทิตย์ รอยยิ้ม ปลา หรืออะไรทำนองนั้นกับซอสมะเขือเทศ เพื่อให้การออกแบบดูเรียบร้อยควรใช้ซอสมะเขือเทศโดยใช้คอร์เน็ต คำแนะนำเกี่ยวกับรูปถ่ายของเราจะบอกวิธีการหมุนคอร์เน็ตอย่างถูกต้อง ควรใช้แบบช้าๆ เพื่อให้เส้นเรียบ คุณสามารถใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนมทาด้วยไอซิ่งได้

ไข่แดงที่ผิดปกติ

ไข่คนเหล่านี้สามารถเตรียมได้โดยใช้เครื่องตัดคุกกี้แบบโลหะ ไข่แดงสามารถให้รูปร่างใดก็ได้ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง (วิธีทำง่ายแค่ไหน - ดู - ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะแล้วเทไข่ขาวลงไป วางที่ตัดคุกกี้ที่ทาน้ำมันไว้ในพื้นที่ว่างแล้วเทไข่แดงลงไป เมื่อโปรตีนพร้อมแล้วให้ตักใส่จาน

ไข่แดงจะใช้เวลาปรุงนานขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถปิดฝากระทะได้ สำหรับไข่กวนเวอร์ชันนี้ ไม่สามารถเตรียมไข่แดงที่เหลวไหลได้หมด เนื่องจากจะต้องเอาออกจากแม่พิมพ์ เมื่อไข่แดงทอดแล้ว ให้เทลงในจานพร้อมพิมพ์ ใช้มีดระหว่างไข่แดงกับผนังของแม่พิมพ์ แล้วดึงออกโดยกดเบา ๆ วางไข่แดงไว้บนพื้นสีขาว เสิร์ฟทันที เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ไข่กวนไก่เป็นอาหารที่นุ่มและอร่อยที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี ไก่สามารถรมควันทอดต้มได้ เติมเครื่องเทศสำหรับไก่ สมุนไพร หรือผักได้ตามต้องการ

ไข่ดาวแบบตุรกีซึ่งชาวเติร์กเรียกว่า Menemen นั้นปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว แต่ดูน่าประทับใจและรสชาติดีมาก!

ไข่คนกับมะเขือเทศเป็นอาหารจานหนึ่งของอาหารเม็กซิกันดั้งเดิมดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รักอาหารรสเผ็ดและฉุนเฉียว อย่างไรก็ตามส่วนผสมก็คุ้นเคยกับคนรัสเซียเช่นกัน ง่ายมากและอร่อยมาก

ไข่กวนสามารถทอดได้ไม่เพียง แต่ในกระทะเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเตาอบด้วย สำหรับฉัน ไข่คนในเตาอบจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก และแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าด้วย

ไข่ดาวที่สดใสและแปลกตาในไมโครเวฟจะถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและง่ายกว่าปกติด้วยซ้ำ หากคุณไม่มีเตาใกล้มือ แต่มีไมโครเวฟ ก็สามารถปรุงไข่คนได้ในพริบตา!

ไข่คนและถั่วเป็นอาหารเช้าสไตล์อังกฤษคลาสสิก คุณควรเพิ่มเบคอนทอดให้กับบริษัทนี้อย่างแน่นอน แต่ก็ขึ้นอยู่กับคุณตามที่คุณต้องการ เราจะใช้ถั่วที่ซื้อตามร้านค้าในซอสมะเขือเทศ

สูตรอาหารเช้าจานที่ผิดปกติ สูตรไข่ดาวที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับปรุงในขนมปังขาว รวดเร็ว อร่อย สวยงาม อาหารโฮมเมดของคุณจะได้รับการชื่นชมอย่างมาก!

ไข่คนกับชีสเป็นการเริ่มต้นวันใหม่อย่างร่าเริงและน่าพึงพอใจ ชงกาแฟหอมกรุ่น ทอดขนมปังปิ้งสองสามชิ้น และเตรียมไข่คนฟูๆ พร้อมชีสและสมุนไพร อร่อย รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการ! ขอให้เป็นวันที่ดี!

ไข่คนบัลแกเรียไม่ได้เป็นเพียงอาหารเช้าจานด่วนเท่านั้น มักเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักและบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้จากวัตถุดิบง่ายๆ ได้

ไข่กวนกับกะหล่ำปลีทำให้เป็นอาหารเช้าที่สดใหม่และหวาน ค่อนข้างแปลกแต่มีประโยชน์และเตรียมการได้รวดเร็ว ควรสับกะหล่ำปลีสดและทอด ใส่หัวหอม ไข่ และเครื่องเทศ

บางทีคุณอาจเตรียมอาหารจานนี้เป็นอาหารเช้ามากกว่าหนึ่งครั้งโดยเฉพาะในฤดูร้อน แต่คุณไม่คิดว่าจะมีไข่คนอาร์เมเนียอยู่บนโต๊ะของคุณ ผักสดฉ่ำๆ คู่กับไข่เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่สมบูรณ์แบบ

คุณต้องการที่จะแข็งแกร่งเหมือนฮีโร่ในการ์ตูนยอดนิยมหรือไม่? กินผักโขม. ไข่กวนกับผักโขมเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีอย่างแน่นอน การเตรียมไข่คนเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายมาก และใช้ผักโขมให้มากขึ้นเสมอ

ไข่คนกับมันฝรั่งจะสนองความต้องการอาหารเช้าของผู้ชายทุกคน มันเข้ากันได้ดีกับหัวหอมหรือหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง ชงกาแฟเข้มข้นเป็นพิเศษและรับประกันการเริ่มต้นวันใหม่อย่างยอดเยี่ยม!

ไข่กวนกับน้ำมันหมู - อาหารเช้าแบบชนบท การได้ยินกระทะที่มีน้ำมันหมู หัวหอม และไข่ในตอนเช้า หมายถึงการตื่นขึ้นมาด้วยอารมณ์ดี น้ำมันหมูสามารถใช้ได้โดยมีหรือไม่มีชั้นเนื้อก็ได้

ไข่กวนในขนมปัง "หัวใจ"

อุทิศให้กับผู้ที่รักและอบอุ่นทุกท่าน! สูตรง่ายๆ สำหรับไข่กวนในขนมปังฮาร์ท ปฏิบัติต่อคนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์และเตรียมอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมให้เขา

ไข่นึ่งเตรียมง่าย วางกระทะในอ่างน้ำ (กระทะที่มีน้ำเดือด) เพื่อไม่ให้ก้นกระทะสัมผัสกับน้ำ ตีไข่ลงไปแล้วทอดจนสุก ผลทางอากาศ!

ฉันขอนำเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันพรุ่งนี้ - ไข่คนสไตล์อเมริกัน สูตรนี้จะช่วยกระจายไข่เจียวและไข่ดาวที่น่าเบื่อเล็กน้อย

หากคุณยังคิดว่าชาวอังกฤษกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเท่านั้น ฉันจึงรีบทำให้คุณประหลาดใจด้วยอาหารเช้าแบบอื่นที่ไม่น้อยไปกว่าไข่คนในภาษาอังกฤษ

สูตรคลาสสิกสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างยอดเยี่ยม - ไข่คนกับมะเขือเทศและชีส มะเขือเทศฉ่ำๆ ชีสเนื้อนุ่ม ขนมปังปิ้งกรอบๆ สองสามชิ้นพร้อมเนย และกาแฟร้อนหนึ่งแก้ว อะไรจะดีไปกว่านี้? ตื่น!

ไข่คนและปลาแฮร์ริ่งเป็นตัวแทนของแซนด์วิชยามเช้าที่สดใหม่ (ในความคิดของฉัน) มันเผ็ดสะใจดั้งเดิม สำหรับไข่กวนคุณสามารถใช้ปลาเฮอริ่งเค็มหรือดองได้

ไข่คนและแฮมเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี! อะไรจะดีไปกว่าแฮมกรอบอร่อยและไข่ที่นุ่มที่สุด? อย่าลืมทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารเช้าสุดพิเศษนี้!

ไข่กวนกับไส้กรอก - อาหารเช้าที่รวดเร็วน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาทีในการปรุงไข่กวนและไส้กรอก ไส้กรอกอะไรก็ได้ คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวหรือหัวหอมลงในไข่คนนี้ได้

สูตรง่ายๆ สำหรับไข่คนกับอะโวคาโดเกิดขึ้นเองเมื่อฉันหิว และมีเพียงไข่และอะโวคาโดเท่านั้นที่วางอยู่ในตู้เย็น มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก สูตรที่ติดมาและปรับปรุงแล้ว นี่ไง!

ไข่กวนกับมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นอาหารเช้าแบบคลาสสิก ฉันชอบสิ่งนี้เป็นพิเศษในช่วงสุดสัปดาห์ มะเขือเทศรสเปรี้ยวอมหวาน ไส้กรอกสุดโปรดในวัยเด็กของฉัน เนยหนึ่งชิ้น และไข่สด

หากคุณต้องการเตรียมอาหารกูร์เมต์สำหรับมื้อเช้า ไข่เบเนดิกต์ก็เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับสิ่งนี้ ไข่ที่ละเอียดอ่อนที่สุด ขนมปังกรอบ และแฮมพร้อมซอสสูตรดั้งเดิมจะทำให้คุณทึ่งกับรสชาติของมัน

ไข่ดาวจอร์เจียนที่ฉ่ำอร่อยและมีมะเขือเทศเป็นหลักจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม จานนี้ค่อนข้างจะเรียกว่าตามฤดูกาลเนื่องจากเฉพาะผักสดเท่านั้นที่จะมีกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนนี้

ต้องการเซอร์ไพรส์กับอาหารเช้าไหม? ถ้าอย่างนั้นคุณควรปรุงไข่กวนสไตล์ฝรั่งเศสอย่างแน่นอน ความโรแมนติกที่แก้ไขไม่ได้เหล่านี้ชาวฝรั่งเศสถึงกับทอดไข่ด้วยวิธีดั้งเดิมที่ไม่คาดคิด

ไข่คนธรรมดาและสวยงามแปลกตาที่ทำจากไข่นกกระทา มันแตกต่างจากไข่คนธรรมดาตรงที่รสชาติเข้มข้นของไข่แดงและคุณประโยชน์มากกว่า

สูตรดั้งเดิมสำหรับไข่คนในหม้อขนมปังสร้างความประหลาดใจด้วยสีสัน รสชาติ และแน่นอนว่าต้องปรุงอย่างพิเศษ ไข่คนนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก

ไข่กวน "หัวใจ"

เพื่อเตรียมไข่คน “หัวใจ” ที่บ้าน คุณจะต้องมีที่ตัดคุกกี้รูปหัวใจ เตาอบ และคนที่คุณรัก (ที่รัก) ซึ่งเราจะเตรียมไข่กวนให้จริงๆ จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง

ไข่คนกับมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่เรียบง่ายสำหรับผู้คนทั่วโลก สามารถจัดเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที ให้พลังงานสูง เหมาะสำหรับทั้งนักศึกษาและอธิการบดี

ไข่คนพูดตรงๆไม่มีอะไรมากไปกว่าไข่ดาวธรรมดา แน่นอนว่าคนโสดที่มีประสบการณ์สามารถทำอาหารที่จริงจังกว่านี้ได้ แต่อาหารจานนี้ยังคงเป็นอาหารจานเด่นสำหรับหลาย ๆ คน

อาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจสามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและของว่างยามบ่าย คุณจะชอบไข่กวนกับปลา

เมื่อคุณต้องการอะไรที่เผ็ดและเค็มเป็นอาหารเช้า ไข่คนกับแตงกวาจะช่วยคุณได้! ลองแล้วอร่อยมาก

ไข่คนกับคาเวียร์เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง ฉันทำมันในรูปแบบของม้วนและตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง มันดูสวยงามและน่ารับประทานมาก

อาหารจานอร่อยที่สามารถเสิร์ฟเป็นส่วนใหญ่ได้แม้เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ (หรืออาหารเช้าสำหรับฮีโร่) คือไข่กวนกับเห็ด เตรียมในเวลาเพียง 15 นาที

สูตรไข่คนรมควันแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อยหรือของว่างด่วนตลอดทั้งวัน เตรียมการภายใน 10 นาทีอย่างแท้จริง

มีหลายทางเลือกในการเตรียมไข่ดาวในภาษาอิตาลี ฉันขอแจ้งให้คุณทราบหนึ่งในนั้น Frittata ที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับผักโขมจะเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

อาหารเช้าที่ดีที่สุดคือไข่คน! ปรุงด้วยผักโขมและเห็ดในเตาอบ อาหารเช้าของคุณจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นและช่วยให้คุณมีประสิทธิผลทั้งวัน

ไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเช้ามื้อด่วนแสนอร่อยใช่ไหม? คำแนะนำของฉัน: ทำไข่กวนกับมะเขือเทศ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่อาหารเช้าก็จะอร่อย!

ไข่กวนกับหัวหอมทำจากหัวหอมคาราเมลและหัวหอมสีเขียว กลิ่นระหว่างปรุงอาหารจะทำให้เพื่อนบ้านคลั่งไคล้ ทำให้เป็นของว่างยามเช้าที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

ไข่คนกับนมจัดทำในลักษณะเดียวกับไข่เจียว ทำให้เป็นของว่างมื้อเช้าที่ชุ่มฉ่ำ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผัก สมุนไพร ไส้กรอกหรือชีสได้หากต้องการ ปัดแขนตัวเองแล้วไปกันเลย!

อาหารเช้าที่ละเอียดอ่อนและแปลกตา - ไข่กวนกับกล้วย ในสองขั้นตอน - ขั้นแรกกล้วยจะอบแล้วตามด้วยไข่คน ลองดูสิ

แชมเปญสดเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานใดก็ได้ ไข่คนยังเข้ากันได้ดีกับแชมเปญอีกด้วย สำหรับสองเสิร์ฟคุณจะต้องมีเห็ดหลายอัน ไข่คนจะชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม - มีกลิ่นอายของป่า

เกือบทุกคนรู้วิธีปรุงไข่คน ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่อาหารจานนี้ถูกเรียกอย่างไม่เป็นทางการว่า "อาหารจานปริญญาตรี" แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถตอกไข่และทอดในกระทะได้ แม้ว่าอาหารจานนี้จะเตรียมได้ง่าย แต่ในปัจจุบันมีสูตรอาหารมากมายที่น่าทึ่งซึ่งคุณสามารถทำไม่เพียงแต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเช้าที่สวยงามและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัวของคุณอีกด้วย

คุณสมบัติของจาน

ไข่คนเป็นอาหารเช้าเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ใหญ่ มีแคลอรี่สูงมากจนทำให้สมาชิกในครอบครัวอิ่มจนไม่อยากนั่งที่โต๊ะอีกจนกว่าจะถึงมื้อเที่ยง อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าอาหารดังกล่าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งทอดในกระทะที่มีเนยมีคอเลสเตอรอลมากเกินไป ในเรื่องนี้ ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีตัวชี้วัดสูงเกินไป ฉันอยากจะบอกด้วยว่าไข่คนและไส้กรอกไม่ใช่อาหารเช้าที่เหมาะที่สุดสำหรับเด็กเล็ก สำหรับเด็ก เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทอดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในกระทะ แต่ควรทำไข่เจียวกับนมแสนอร่อย

วิธีการปรุงไข่กวนแบบคลาสสิก?

ในการทำอาหารเช้าคุณต้องใช้เวลาว่างเพียง 5-10 นาทีเท่านั้น อย่างไรก็ตามมันเป็นความเร็วในการเตรียมอาหารจานนี้ที่มีบทบาทที่สำคัญที่สุดในการที่มันกลายเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ที่ไม่ชอบยืนบนเตาเป็นเวลานาน

ดังนั้น ก่อนที่จะเตรียมไข่คนแบบคลาสสิก คุณต้องซื้อส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนยสด - 3 ช้อนขนม
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• เกลือเสริมไอโอดีนละเอียด - สองสามหยิบมือ;
• ออลสไปซ์สีดำ - หนึ่งหยิก;
• ผักชีฝรั่งสด - 2 ก้าน;
• ผักชีฝรั่งสด - 2 ก้าน;

กระบวนการทำอาหาร

ไข่ดาวสามารถเตรียมได้หลายวิธี ท้ายที่สุดแล้วบางคนชอบอาหารจานนี้ที่มีไข่แดงไหลในขณะที่บางคนชอบเมื่อไข่แข็งตัวอย่างสมบูรณ์ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ ด้านล่างนี้เราจะพูดถึงวิธีเตรียมทั้งสองตัวเลือก

หากคุณต้องการทำอาหารเช้าให้สมาชิกในครอบครัวอย่างรวดเร็ว คุณต้องใช้กระทะใบใหญ่ตั้งไฟอ่อน จากนั้นใส่ส่วนผสมสดลงในกระทะ เนย.หลังจากที่จานร้อนขึ้นและไขมันในการปรุงอาหารละลายและเริ่มเดือดคุณจะต้องตอกไข่ไก่ขนาดใหญ่ลงไป ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้แน่ใจว่าไข่แดงไม่เสียหาย แต่สุดท้ายจะอยู่ในกระทะเหมือนเดิม

เพื่อให้ไข่กวนมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจผลิตภัณฑ์ที่วางจะต้องใส่เกลือพริกไทยและโรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสดทันทีซึ่งต้องล้างและสับละเอียดล่วงหน้า จากนั้นปิดฝากระทะและเพิ่มความร้อนให้สูงสุด ไข่กวนควรอยู่ในตำแหน่งนี้ประมาณสองนาที จากนั้นให้นำกระทะออกจากเตาแล้วเก็บไว้ใต้ฝาปิดอีก 60 วินาที เตรียมอาหารเช้าด้วยวิธีนี้ คุณจะได้ไข่ดาวที่อร่อย ไข่แดงเยิ้มและไข่ขาวแน่น

หากคุณต้องการรับประทานไข่ทอดทั้งฟอง แนะนำให้ตั้งไฟไว้ประมาณสี่นาที และปิดฝาไว้อย่างน้อยห้านาที เวลาที่เพิ่มขึ้นจะช่วยให้ไข่แดงแข็งตัวและคุณจะบรรลุเป้าหมาย

เสิร์ฟให้ถูกต้องเป็นอาหารเช้า

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงไข่กวนแบบคลาสสิกด้วยไข่แดงเหลวและแข็งแล้ว ขอแนะนำให้เสิร์ฟบนโต๊ะบนจานแบนพร้อมกับซอสมะเขือเทศและสีขาวหรือ ขนมปังข้าวไรย์น่าทาน!

ทำไข่กวนแสนอร่อยเป็นอาหารกลางวัน

ไข่คนกับไส้กรอกจะเสิร์ฟเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย หากคุณมีเวลาน้อยมากในการเตรียมอาหารชิ้นเอกอื่นๆ เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 2 ก้าน;
• ผักชีฝรั่งสด - 2 ก้าน;
• ลูกศรหัวหอมสีเขียว - หลายชิ้น (เพิ่มตามดุลยพินิจ);
• ไส้กรอกต้ม - ประมาณ 150 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดขนมปังขาวหรือข้าวไรย์ - สำหรับเสิร์ฟ

การเตรียมอาหาร

การทำไข่กวนกับไส้กรอกใช้เวลาไม่นาน แต่ก่อนที่จะทอดส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะควรแปรรูปให้ละเอียดก่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างหัวหอมผักชีฝรั่งและผักชีลาวแล้วสับให้ละเอียด ถัดไปคุณต้องตัดไส้กรอกออกเป็น 4 ล้อบาง ๆ นอกจากนี้ คุณควรตอกไข่ไก่ใบใหญ่ลงในชามลึกแล้วตีเบา ๆ โดยใช้ที่ตีไข่หรือส้อมธรรมดา ในกรณีนี้ขอแนะนำให้เกลือและพริกไทยทันทีเพื่อลิ้มรส

การรักษาความร้อน

ในการสร้างอาหารกลางวันคุณต้องใช้กระทะขนาดใหญ่เทลงไป น้ำมันดอกทานตะวันและความร้อนเหนือความร้อนสูง ถัดไปคุณต้องลดอุณหภูมิให้เหลือน้อยที่สุดแล้ววางไส้กรอกสับทั้งหมด หลังจากที่ด้านล่างของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนเป็นสีแดงเล็กน้อยแล้ว ต้องใช้ส้อมพลิกแล้วเทส่วนผสมไข่วิปปิ้งลงไปทันที ขอแนะนำให้โรยด้านบนของจานที่เตรียมไว้ด้วยผักชีฝรั่งสับผักชีลาวและหัวหอมสีเขียว สุดท้ายปิดกระทะให้แน่นและเพิ่มความร้อนเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 2-3 นาที แนะนำให้นำจานออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ในระยะเวลาเท่าเดิม

วิธีการเสิร์ฟอาหารค่ำ?

หลังจากวางไข่คนและไส้กรอกไว้ภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาสั้นๆ ควรหั่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนจาน นอกเหนือจากอาหารกลางวันที่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมแล้วคุณยังต้องตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสดและซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟไข่คนและไส้กรอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งร้อนพร้อมกับขนมปังและสลัดผัก น่าทาน!

วิธีทำอาหารเช้าไข่ที่ผิดปกติ?

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีปรุงไข่คนในขนมปัง เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้เราจึงตัดสินใจนำเสนอสูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับจานที่นำเสนอ เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• เกลือเสริมไอโอดีนละเอียด - สองสามหยิบมือ;
• แครอทสด - ชิ้นเล็ก;
• ออลสไปซ์สีดำ - หนึ่งหยิก;
• ผักชีฝรั่งสด - 2 ก้าน;
• ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์ - ½อิฐ;
• ผักชีฝรั่งสด - 2 ก้าน;
• หัวหอม - หัวเล็ก;
• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด - สำหรับเสิร์ฟ

การเตรียมส่วนประกอบ

ไข่คนจะสวยงามได้ก็ต่อเมื่อคุณใช้จินตนาการและใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเตรียมไข่ ควรสังเกตว่ามีคนจำนวนมากที่ชอบกินไม่เพียง แต่ไข่ดาวเป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมปังปิ้งแห้งเล็กน้อยด้วย เพื่อรวมความปรารถนาเหล่านี้เข้าด้วยกันและทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารจานอร่อยน่าพึงพอใจและสวยงามเราขอแนะนำให้ใช้สูตรที่นำเสนอ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องล้างผักให้สะอาดและสับให้ละเอียด ถัดไปคุณต้องปอกหัวหอมและแครอทแล้วสับผักเป็นก้อนแล้วขูดตามนั้น คุณต้องตัดขนมปัง 1/2 ก้อนเป็นขนมปังหนา 1.5 เซนติเมตร นำเยื่อกระดาษออกจากชิ้นผลลัพธ์อย่างระมัดระวังเหลือเพียงเปลือกที่ไม่บางมาก

กระบวนการคั่ว

หลังจากส่วนผสมหลักแปรรูปแล้ว คุณควรตั้งกระทะบนไฟ เทน้ำมันเล็กน้อยลงไป จากนั้นจึงใส่แครอทขูดและหัวหอมลงไป หลังจากเกลือและพริกไทยส่วนผสมแล้วแนะนำให้ทอดจนโปร่งใส ถัดไปคุณต้องวางผักบนจานรองและวางขนมปังที่ไม่มีแกนลงในกระทะ คุณต้องแบ่งไข่ไก่หนึ่งฟองเป็น "จาน" เพื่อให้เข้ากับผลิตภัณฑ์แป้งได้อย่างสมบูรณ์ ขอแนะนำให้เติมเกลือลงไปด้านบน รวมทั้งใส่หัวหอมและแครอททอดด้วย (ครั้งละช้อนใหญ่) อาหารเช้าควรปรุงด้วยไฟปานกลางและปิดไว้จนกว่าไข่ขาวจะสุกเต็มที่

เสิร์ฟให้ถูกต้องเป็นอาหารเช้า

หลังจากที่ขนมปังปิ้งสุกแล้ว ควรตักใส่จานแบนอย่างระมัดระวัง แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งด้านบน ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเช้าแบบร้อนพร้อมกับซอสมะเขือเทศและชาหวาน น่าทาน!

อาหารเช้าแสนอร่อยกับมะเขือเทศและชีส

ไข่คนกับชีสจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและง่ายดายเหมือนกับตัวเลือกอาหารจานก่อนหน้า เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• เกลือเสริมไอโอดีนละเอียด - สองสามหยิบมือ;
• มะเขือเทศสดลูกเล็ก - 2 ชิ้น;
• ออลสไปซ์สีดำ - หนึ่งหยิก;
• ฮาร์ดชีสทุกชนิด - 90 กรัม

การประมวลผลส่วนผสม

ก่อนที่จะเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและมีกลิ่นหอม คุณควรแปรรูปส่วนผสมที่ซื้อไว้ล่วงหน้าทั้งหมด ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตอกไข่ไก่ลงในชามใส่เกลือและพริกไทยแล้วใช้ส้อมตีเบา ๆ ต่อไปคุณต้องล้างมะเขือเทศสดแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่หนามาก คุณควรขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบและสับสมุนไพรสดให้ละเอียด

ย่างจาน

หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้เทน้ำมันลงในกระทะแล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ถัดไปคุณต้องวางมะเขือเทศสดทีละชิ้นในชามอุ่นใส่มวลไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยชีสแข็งขูดและสมุนไพรสด แนะนำให้ปิดฝาส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้ไฟแรงสูงประมาณสามนาที หลังจากเวลานี้ควรถอดกระทะออกจากเตา ภายใน 2-3 นาทีจานก็จะพร้อมรับประทานอย่างสมบูรณ์ จะต้องหั่นเป็นส่วน ๆ แล้ววางบนจานแบน ไข่กวนที่มีมะเขือเทศและชีสควรตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสด จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกต้มหรือไส้กรอก น่าทาน!

ไข่กวนที่อร่อยและสดใสในไมโครเวฟ

น่าแปลกที่คุณสามารถปรุงไข่คนเป็นอาหารเช้าได้ ไม่เพียงแต่ใช้เตาในครัวธรรมดาเท่านั้น แต่ยังใช้อุปกรณ์อย่างไมโครเวฟด้วย เพื่อสิ่งนี้เราอาจจำเป็นต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• เนยสด - 25 กรัม (สำหรับทาแม่พิมพ์)
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1-2 ชิ้น;
• เกลือเสริมไอโอดีนละเอียด - เพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศสดขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• ออลสไปซ์สีดำ - หนึ่งหยิก;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งสด - 2 ก้าน;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 60 กรัม
• ครีม 30% - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• หัวหอมสีเขียว - ลูกศรหลายอัน;
• มายองเนส - เพิ่มลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว;
• ข้าวไรย์หรือขนมปังขาว - สำหรับเสิร์ฟ

การประมวลผลผลิตภัณฑ์

ไข่คนในไมโครเวฟไม่เพียงแต่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังสวยงามและสดใสอีกด้วย ในการเตรียมเราต้องล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ คุณควรสับสมุนไพรสด (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) แล้วสะเด็ดน้ำจากถั่วเขียวกระป๋อง

กระบวนการก่อตัว

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้ไข่คนที่สวยงามและอร่อยในไมโครเวฟ ขอแนะนำให้ใช้แม่พิมพ์เซรามิกที่มีความลึกไม่มาก ชามธรรมดาอาจเหมาะกับสิ่งนี้ พวกเขาจะต้องทาเนยด้วยน้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัว ถัดไปคุณต้องใส่มะเขือเทศสับ, ถั่วลันเตา, สมุนไพรสดลงในแม่พิมพ์แล้วเทเฮฟวี่ครีมลงไปสองสามช้อนโต๊ะ หลังจากผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้ว ให้ใส่ไข่ไก่ลงไป ยิ่งกว่านั้นคุณไม่ควรตีมันก่อนเนื่องจากไข่แดงควรยังคงอยู่ทั้งตัว ในตอนท้ายจานที่ทำขึ้นจะต้องปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การรักษาความร้อนของจาน

หลังจากเตรียมอาหารเช้าแล้วจะต้องส่งมอบ เข้าไปในไมโครเวฟขอแนะนำให้ปรุงไข่กวนด้วยไฟสูงสุด ขั้นแรกควรตั้งเวลาไว้ที่ 1.5 นาที หากหลังจากเวลานี้โปรตีนไม่แข็งตัวก็สามารถเพิ่มเวลาได้อีก 30-45 วินาที

เสิร์ฟไข่กวนที่โต๊ะ

เมื่ออาหารเช้าปรุงสุกเรียบร้อยแล้ว ควรนำออกจากไมโครเวฟ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แล้วจึงเสิร์ฟทันที ด้านบนของจานนี้สามารถโรยด้วยสมุนไพรสดเพิ่มเติมและตกแต่งด้วยมายองเนส น่าทาน!

มาสรุปกัน

อย่างที่คุณเห็นไข่กวนสามารถปรุงได้หลายวิธี นอกจากนี้ยังให้บริการไม่เฉพาะสำหรับอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังให้บริการสำหรับมื้อกลางวันอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ แนะนำให้เติมส่วนผสมบำรุงบางอย่างเพิ่มเติมให้กับผลิตภัณฑ์หลัก (เช่น ไส้กรอก ผัก ไส้กรอก เห็ด เป็นต้น)

ไข่ดาวเป็นเมนูที่เร็วและอร่อยที่หลายๆ คนชอบทำเป็นอาหารเช้า (และไม่ใช่แค่เท่านั้น) ดังนั้นในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการทอดไข่ (ไข่ดาว) จากไข่เพียงอย่างเดียวให้อร่อยและอร่อยแค่ไหนและด้วยส่วนผสมต่างๆ และเราจะทราบด้วยว่าไข่คนมีปริมาณแคลอรี่เท่าใด

การทอดไข่ในกระทะใช้เวลานานเท่าไหร่?

ระยะเวลาในการทอดไข่คนนั้นไม่นานและขึ้นอยู่กับสูตรไข่กวนที่เลือก (ทอดไข่อย่างเดียว หรือมีสารปรุงแต่งเพิ่มเติม) แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลากี่นาทีต่อไปนี้ในการทอดไข่ในกระทะ:

• ทอดไข่ในกระทะกี่นาที?โดยเฉลี่ยเวลาในการทอดไข่ในกระทะคือ 5-7 นาที และการทอดไข่ดาวจะใช้เวลา 7-8 นาที (4-5 นาทีโดยไม่ปิดฝาบนไฟร้อนปานกลาง และ 3-4 นาทีภายใต้ฝาบน ความร้อนต่ำ)

เมื่อทราบว่าจะทอดไข่คนได้นานแค่ไหน ต่อไปเรามาดูกันว่าไข่ดาวมีปริมาณแคลอรี่เท่าใด รวมถึงสูตรไข่กวนยอดนิยมที่มีส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ มากมาย และวิธีการทอดไข่ไก่อย่างถูกต้อง

ไข่กวนมีกี่แคลอรี่?

ใครก็ตามที่ตรวจสอบอาหารและนับจำนวนแคลอรี่ที่บริโภคอยู่ตลอดเวลาจะสนใจทราบว่าไข่ดาว (ไข่คน) มีแคลอรี่จำนวนเท่าใด:

• ไข่กวน 1 ฟองมีกี่แคลอรี่?ปริมาณแคลอรี่ของไข่กวนจากไข่ 1 ฟอง = 150 แคลอรี่
• ไข่กวนที่ทำจากไข่ 2 ฟองมีกี่แคลอรี่?ปริมาณแคลอรี่ของไข่กวนจากไข่ 2 ฟอง = 300 แคลอรี่
• ไข่กวน 3 ฟองมีกี่แคลอรี่?ปริมาณแคลอรี่ของไข่กวนจากไข่ 3 ฟอง = 450 แคลอรี่

หมายเหตุ: ปริมาณแคลอรี่ของไข่กวนที่เสร็จแล้วจะขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น ไข่ที่นำไปทอด (เช่น น้ำมันดอกทานตะวัน เนย) รวมถึงขนาดของไข่ (ใหญ่ เล็ก)

วิธีการทอดไข่ในกระทะ?

มาดูวิธีปรุงไข่คนง่ายๆ จากไข่เพียงอย่างเดียวกันดีกว่า:

• เลือกไข่ตามจำนวนที่ต้องการสำหรับการทอด ค่อยๆ ทุบไข่ขาวและไข่แดงลงในจานลึก (สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แดงเสียหาย)
• วางกระทะบนเตาแล้วตั้งน้ำมันพืช (หรือเช่นเนย) ให้ร้อนด้วยไฟแรง สิ่งสำคัญคือต้องตั้งกระทะจนน้ำมันร้อนแต่ต้องไม่ควัน (ไม่ร้อนเกินไป)
• เทไข่ดิบจากจานลงในกระทะ โดยให้จานอยู่ใกล้พื้นผิวกระทะมากที่สุด เพื่อไม่ให้ไข่แดงเสียหายเมื่อเทลงในกระทะ
• ทอดไข่โดยใช้ไฟแรงเป็นเวลา 30-40 วินาที จากนั้นลดไฟลงและทอดไข่โดยเฉลี่ยประมาณ 5-7 นาทีจนสุก ไม่จำเป็นต้องปิดฝากระทะ
• ในตอนท้ายของการทอด ใส่เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส แค่นั้นแหละ! ไข่กวนพร้อมแล้ว!

วิธีการทอดไข่ด้วยนม?

เพื่อให้ไข่คนเบาขึ้น หลายคนชอบทอดไข่กับนม (ทำไข่เจียวจากไข่และนม):

• ตอกไข่ใส่จานลึก เติมนมเล็กน้อย (ในอัตรานม 1 ช้อนโต๊ะต่อไข่ 1 ฟอง) จากนั้นตีให้ละเอียดโดยใช้ที่ตีหรือส้อม
• ใส่ดอกทานตะวันหรือเนยลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนจนร้อน จากนั้นเทไข่ที่ตีแล้วกับนมลงในกระทะแล้วทอดต่ออีก 6-7 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
• ก่อนสิ้นสุดการทอด 1-2 นาที ปิดฝากระทะเพื่อให้ไข่สุกทุกด้าน
• ก่อนเสิร์ฟให้เติมเกลือและพริกไทย ไข่คนพร้อมนมแสนอร่อยพร้อมแล้ว

วิธีการทอดไข่กับมะเขือเทศ?

มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับไข่ดาว จึงมักใช้ทำไข่คนแสนอร่อย:

• ล้างและหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ตีไข่เป็นจานลึก
• เพิ่มน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน
• เมื่อน้ำมันร้อน ให้วางมะเขือเทศสับเป็นชั้นเดียวแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองและความชื้นส่วนเกินระเหยไป
• เทไข่จากจานลงบนมะเขือเทศที่เสร็จแล้วแล้วทอดประมาณ 5-7 นาทีจนสุก ก่อนสิ้นสุดการทอด 1 นาที คุณสามารถปิดฝากระทะเพื่อให้ไข่ "เข้าถึง" จากทุกด้าน
• วางไข่คนและมะเขือเทศที่ปรุงสุกไว้บนจาน ใส่เกลือและพริกไทยแล้วเสิร์ฟ

หมายเหตุ: หลังจากทอดมะเขือเทศในกระทะแล้ว คุณสามารถนำออกมาใส่จานและทอดไข่แยกกันในกระทะเดียวกัน ซึ่งในกรณีนี้จานที่เสร็จแล้วจะดูสวยงามและมีรสชาติอร่อยมากขึ้น

วิธีทอดไข่และไส้กรอกในกระทะ?

ถ้าไม่ใช่ไส้กรอกก็สามารถทำให้ไข่คนมีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมากขึ้นได้ ในขณะที่สูตรการทำไข่กวนกับไส้กรอกก็ทำได้ง่ายๆ เหมือนกับการทอดไข่ธรรมดาในกระทะ:

• ทำความสะอาดไส้กรอก (ของหมอหรือรมควัน) หรือแฟรงก์เฟิร์ต (ไส้กรอก) แล้วหั่นเป็นก้อนหรือวงกลม แล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น แล้วทอดทุกด้านโดยใช้ไฟแรง
• ตีไข่ลงบนไส้กรอกปิ้งแล้วทอดไข่คนประมาณ 5-7 นาทีจนสุก
• ตักไข่คนเสร็จแล้วใส่จาน ใส่เกลือและพริกไทย แล้วเสิร์ฟ

วิธีการทอดไข่ในขนมปัง?

วิธีการเตรียมไข่กวนที่แปลก แต่อร่อยและน่าสนใจทีเดียวคือการทอดไข่ในขนมปัง มาดูกระบวนการเตรียมอาหารจานที่น่าสนใจนี้กันดีกว่า:

• เราตัดก้อนปกติหรือขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสเป็นชิ้นหนา 1 ซม. จากนั้นเอาเศษออก (คุณควรจะได้กรอบเปลือกหนาประมาณ 1 ซม.)
• ทาเนยที่ขอบของขนมปังที่เตรียมไว้ แล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะที่อุ่นไว้ จากนั้นตีไข่ลงในแต่ละชิ้น ใช้ไฟปานกลางทอดไข่ในขนมปังประมาณ 6-7 นาทีจนสุก ก่อนสิ้นสุดการทอด 1-2 นาทีคุณสามารถปิดฝากระทะได้
• วางไข่สุกในขนมปังบนจาน เติมเกลือและพริกไทย และเพิ่มสมุนไพรและชีสขูดหากต้องการ ไข่แสนอร่อยในขนมปังพร้อมเสิร์ฟได้!

คำตอบสำหรับคำถามยอดฮิตในหัวข้อการทอดไข่อย่างถูกต้อง

• คุณจะบอกได้อย่างไรว่าไข่เน่าระหว่างทอด?หากไข่แตกและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ แสดงว่าไข่เสีย โดยทั่วไป จะเป็นการดีกว่าที่จะตรวจสอบความสดของไข่โดยไม่ทำให้ไข่แตก เพียงแค่วางไข่ลงในภาชนะที่มีน้ำเย็น หากไข่จมลงไป ไข่ก็จะสด หากลอยขึ้นมา ไข่ก็จะสูญหายไป
• เป็นไปได้ไหมที่จะทอดไข่ในไมโครเวฟ?ใช่ คุณสามารถทอดไข่ในไมโครเวฟได้ คุณสามารถหาสูตรอาหารมากมายทางออนไลน์เกี่ยวกับวิธีทำอย่างถูกต้อง
• เป็นไปได้ไหมที่จะทอดไข่โดยไม่ใช้น้ำมัน?สามารถทอดไข่โดยไม่ใช้น้ำมันหรือไขมันในกระทะที่ไม่ติด เพียงแค่ตอกไข่ลงในกระทะที่อุ่นไว้
• เป็นไปได้ไหมที่จะทอดไข่ด้วยมาการีน?ไข่กวนสามารถทอดในเนยเทียมได้ แต่รสชาติจะด้อยกว่าไข่ที่ทอดด้วยเนยหรือน้ำมันดอกทานตะวัน
• ทำไมคุณถึงใส่เกลือเฉพาะไข่ขาวเมื่อทอดไข่คน?เมื่อทอดไข่ดาว หากคุณใส่เกลือลงในไข่แดง อาจมีจุดขาวติดอยู่ หลายคนจึงปรุงอาหารด้วยเกลือเฉพาะไข่ขาวเท่านั้น เพื่อให้อาหารที่ปรุงเสร็จแล้วมีลักษณะสวยงามยิ่งขึ้น

โดยสรุปของบทความสังเกตได้ว่าการรู้วิธีทอดไข่คนกับมะเขือเทศ ขนมปัง ไส้กรอก หรือวิธีทอดไข่เพียงอย่างเดียวในกระทะอย่างถูกต้อง คุณก็จะสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียงไม่กี่นาที ไม่กี่นาทีที่บ้าน เราแสดงความคิดเห็นเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และสูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการปรุงไข่กวนในกระทะในความคิดเห็นต่อบทความและแบ่งปันบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหากมีประโยชน์สำหรับคุณ