สลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอกรมควัน สลัดกับไส้กรอกรมควัน ผักกาดขาว และแตงกวา
สลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอกรมควันมีทั้งความง่ายในการเตรียมและรสชาติที่น่าทึ่งและสูตรอาหารมากมายและรูปแบบต่างๆ ในสูตรนี้ให้โอกาสในการทดลองและการตัดสินใจที่กล้าหาญ เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการความสดใหม่บนโต๊ะ คุณสามารถปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ได้ตลอดเวลา ความเรียบง่ายและประโยชน์ใช้สอยเป็นคำขวัญของการสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้
วิธีเตรียมสลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอกรมควัน - 15 พันธุ์
สลัดผักกาดขาวและไส้กรอกรมควัน - อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเป็นสูตรมาตรฐานสำหรับอาหารจานเด็ดนี้
สารประกอบ:
- 250 กรัม - ผักกาดขาวปลี;
- 200 กรัม - แตงกวา
- 200 กรัม - ไส้กรอกรมควัน
- 1 พวง - เขียวขจี;
- 100 กรัม - มายองเนส;
การตระเตรียม:
แตงกวาและไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้น, กะหล่ำปลีสับ สับผักใบเขียว วางองค์ประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่มายองเนส ผสมหากจำเป็น จากนั้นเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดเกี่ยวกับโคลสลอว์หั่นฝอยคือมันจะเปลี่ยนไปได้ดีแค่ไหนหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง สลัดนี้เหมาะสำหรับบรรจุไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน และจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อดอง!
สารประกอบ:
- ไส้กรอก - 390 กรัม
- ผักกาดขาวปลี - 320 กรัม
- ถั่วเขียว - 280 กรัม
- มายองเนส
การตระเตรียม:
ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้มีดคม เครื่องขูด เครื่องทำลายเอกสาร หรือเครื่องผสมแบบช้า หั่นกะหล่ำปลีและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไส้กรอกสามารถแบ่งออกเป็นชิ้นใหญ่ได้ ผสมเนื้อสัตว์และผักในชามสลัด เพลิดเพลินกับมายองเนสโฮมเมด และเพลิดเพลินกับรสชาติที่เรียบง่ายและสะอาด
นี่คือสลัดกรุบกรอบที่จะทำให้คุณประหลาดใจ ;) เนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกันเข้ากันได้ดีมากที่จะลองทำที่บ้านหากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่รวดเร็วในการปรุงอาหารและที่สำคัญอร่อยมาก
สารประกอบ:
- ราเมนเพส - 1 แพ็คเกจ;
- ผักกาดขาวปลี - 1 หัว;
- บรัสเซลส์ถั่วงอก - 10-12 ชิ้น;
- แตงกวา - 90 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 120 กรัม
- หัวไชเท้า - 3-4 ชิ้น;
- ขนหัวหอมสีเขียว
- ทาฮินีเพสต์ - 45 กรัม;
- น้ำมะนาว - 15 มล.
- ซีอิ๊วขาว - 5 มล.
การตระเตรียม:
ต้มเส้นบะหมี่ตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ระบายของเหลวส่วนเกินออก หั่นบะหมี่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปล่อยให้เย็น สับกะหล่ำปลี แตงกวา ไส้กรอก และหัวไชเท้าเป็นเส้นละเอียด ผสมทุกอย่างแล้วเพิ่มหัวหอมและสมุนไพร
วันรุ่งขึ้นของวันคริสต์มาส
สารประกอบ:
- ผักกาดขาวปลี - 70 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 130 กรัม
- แตงกวาดอง - 90 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 65 กรัม
- ขนหัวหอมสีเขียว
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนส, แครกเกอร์
การตระเตรียม:
นำไข่ไปต้ม. สับกะหล่ำปลีจีน ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นหรือก้อน ขึ้นอยู่กับรูปร่างของขนมปังกรอบ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับผัก ข้าวโพด หัวหอม และไข่ โรยด้วยแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ
นอกจากนี้ยังสามารถละเว้นมายองเนสได้หากคุณต้องการสลัดที่สดชื่นและเบา ๆ เพียงปรุงรสครีมด้วยน้ำมะนาว
สารประกอบ:
- ผักกาดขาวปลี - 200 กรัม
- ไส้กรอกรมควันต้ม - 150 กรัม
- ข้าวโพด - 1 หม้อ;
- มายองเนส - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
สับและผสมส่วนผสม ใส่มายองเนสลงในจาน
ตัวเลือกนี้มีความหลากหลายมากเนื่องจากความสามารถในการเลือกผลิตภัณฑ์ตามรสนิยมของคุณ
บางคนไม่ใส่ซาลามิในสลัด แต่ใส่แฮมเท่านั้น แต่ผู้ชายเกือบทุกคนชอบซาลามิ ดังนั้นสลัดนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชาย
สารประกอบ:
- ผักกาดขาวปลี - 500 กรัม;
- ถั่วเขียวกระป๋อง - (340 กรัม)
- ซาลามิ - 250 กรัม
- มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
ฉีกกะหล่ำปลีใส่เกลือและบดด้วยมือ ไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้น กรองถั่วออก ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วผสม
สารประกอบ:
- ไส้กรอก - 300 กรัม
- ผักกาดขาวปลี - 0.5 กก.
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
- สีเขียว - 50 กรัม
- เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
บดกะหล่ำปลีเป็นฟางเส้นเล็ก เกลือและนวดด้วยมือ สับหัวหอม ไข่ต้มหั่นเป็นก้อน, ไส้กรอก, ผักใบเขียวสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วพักไว้ 15 นาที
สลัดผักกาดขาวกับไส้กรอกและแตงกวาเป็นอีกเวอร์ชั่นหนึ่งของอาหารจานนี้ที่สมควรได้รับความสนใจของคุณ
สารประกอบ:
- ผักกาดขาวปลี - 300 กรัม
- ไส้กรอกรมควันต้ม - 150 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม;
- แตงกวา - 150 กรัม
- มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
ซาลามิและแตงกวาหั่นเป็นเส้น กะหล่ำปลีจีนสับละเอียด และหัวหอมถูกตัด ผสมทุกอย่างในชาม เพิ่มเครื่องเทศ และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
หนึ่งในสลัดที่ดีที่สุดที่คุณสามารถเสิร์ฟให้กับแขกของคุณได้ ง่าย รวดเร็ว และเหนือสิ่งอื่นใด อร่อย
สารประกอบ:
- ผักกาดขาวปลี - 0.5 กก.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ถั่วหรือข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
- แตงกวา - 250 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
กะหล่ำปลีสับละเอียดจากนั้นเราก็เติมเกลือและบดให้เป็นน้ำผลไม้ ทิ้งกะหล่ำปลีไว้ 15 นาที จากนั้นเทน้ำออก เราล้างผักชีฝรั่งและแตงกวาให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด - ต้มไข่แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ไส้กรอกรมควันถูกตัดเป็นเส้น พริกไทยปอกเปลือกออกจากแกนแล้วหั่นเป็นเส้นด้วย ต้องกำจัดของเหลวออกจากถั่ว ผลิตภัณฑ์ (ยกเว้นไข่) จะถูกรวมไว้ในชามสลัด ปรุงรสและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมกับไข่และผักชีฝรั่ง
อีกหนึ่งสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฉ่ำที่ทำจากซีอิ๊วขาว มะเขือเทศ และไส้กรอก
สารประกอบ:
- ผักกาดขาวปลี - 400 กรัม
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 50 มล.
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
แยกใบกะหล่ำปลี ซ้อนกันแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ซีอิ๊วขาว เกลือ และพริกไทย แล้วพักกะหล่ำปลีไว้ ไส้กรอกและมะเขือเทศถูกตัดเป็นเส้น เราผสมส่วนผสมและเติมน้ำมันพืช สลัดนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดทันทีหลังการเตรียม
สลัดไส้กรอกรมควันเป็นอาหารสากลที่จะกระจายโต๊ะประจำวันของคุณและทำให้ดูหรูหรา นี่เป็นของว่างที่อร่อยและเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อ
ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการผสมส่วนผสมและชิมไปพร้อมๆ กัน สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือกับข้าวเพื่อสุขภาพได้
สารประกอบ:
- ผักกาดขาวปลี - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- พริกไทยกระป๋อง - 150 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ถั่วแช่แข็ง - 100 กรัม;
- ซาลามิ - 100 กรัม;
- ครีม - 50 มล.
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เครื่องเทศ;
- หัวหอมสีเขียว
คำแนะนำ:
ผักสด ปอกเปลือก ต้มจนนิ่มแล้วหั่นเป็นก้อน พริกและไส้กรอกกระป๋องหั่นเป็นชิ้น ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวไข่แดงที่ตีแล้วเติมน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยเครื่องเทศและหัวหอมสีเขียวสับ
ตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด
สารประกอบ:
- ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
- ผักกาดขาวปลี - 300 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มายองเนสบาง ๆ - สำหรับเติมเชื้อเพลิง;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
คำแนะนำ:
ขั้นแรกให้ใส่ไข่ในน้ำเย็น ตั้งกระทะบนไฟแล้วปรุงจนเดือด เราตัดไส้กรอกและแตงกวาสด ด้วยข้าวโพดกระป๋อง ให้ระบายของเหลวออกให้สะอาดแล้วล้างข้าวโพดด้วยกระชอน วางทุกอย่างลงในชามสลัดใบใหญ่ เติมมายองเนสลงในจานแล้วเสิร์ฟ!
สูตรสลัดกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควันนี้เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี
สารประกอบ:
- ผักกาดขาวปลี - 500 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 5 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
- เครื่องเทศ.
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- ซีอิ๊วขาว - 30 มล.
คำแนะนำ:
ขั้นแรกเราเตรียมเครื่องปรุงรส: เทน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยลงในภาชนะ ใส่เครื่องปรุงรส กระเทียม สับก่อนแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทซีอิ๊วขาวลงไปแล้วปล่อยให้ส่วนผสมสุกสักพัก เราตัดแกนออกจากกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังเราตัดใบเป็นเส้นอย่างประณีตใส่ลงในชามลึกใส่เกลือแล้วนวดด้วยมือของเรา หัวหอมปอกเปลือกผ่าครึ่งแล้วใส่กะหล่ำปลีลงไป ตัดไส้กรอกและชีสเป็นเส้นเล็ก ๆ
ไส้กรอกรมควันและสลัดข้าวโพดง่ายๆ เป็นการเริ่มต้นวันใหม่อย่างง่าย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ของว่างนี้จะช่วยกระตุ้นต่อมรับรสของคุณในการเดินทาง
สารประกอบ:
- สลัด - 400 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
- ถั่วเขียวในกล่อง - 100 กรัม;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- มายองเนส - สำหรับเติมเชื้อเพลิง;
- เครื่องเทศ.
สูตรอาหาร:
สับผัก ใส่เกลือ แล้วพักไว้สักครู่ เราลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้น ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งล้างในน้ำร้อนเขย่าแล้วหั่นด้วยมีด เราผสมของเหลวจากข้าวโพดแล้วล้างเมล็ดพืชด้วยน้ำให้สะอาด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่ได้รับลงในชามลึกใส่ถั่วลันเตาเล็ก ๆ จากนั้นคุณต้องปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้วทิ้งสลัดไว้ในที่เย็น เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์ทั้งใบพร้อมเสิร์ฟ
กะหล่ำปลีปักกิ่งกลายมาเป็นเมนูประจำของเราเมื่อไม่นานมานี้ เมื่อปรากฏครั้งแรกบนชั้นวางของในร้าน ไม่มีใครยินดีเป็นอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม หลังจากทดลองใช้ “หญ้าจีน” ขณะที่พ่อครัวเริ่มเรียกมันว่า “หญ้าจีน” แม่บ้านก็สรุปว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากสำหรับพวกเขา และนี่คือความจริง
รวดเร็วและอร่อย
สูตรที่เรานำเสนอสำหรับสลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอกมีคุณสมบัติหลายประการ อย่างแรกคือเตรียมภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที ประการที่สองมันเป็นเพียงตัวเลือกงบประมาณเท่านั้น และประการที่สามที่สำคัญที่สุดคือความแปรปรวนของมัน ดังนั้นการใช้ส่วนผสมพื้นฐานสองอย่างเป็นพื้นฐาน - "ปักกิ่ง" และไส้กรอก - สามารถเปลี่ยนส่วนผสมที่สามได้ตลอดเวลา (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) และผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทดลองแต่งตัวด้วย
สลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอกสูตรที่เรานำเสนอเกี่ยวข้องกับการใช้แตงกวาเป็นส่วนผสมที่สาม แต่เพื่อแสดงตัวอย่างว่าคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของสลัดได้อย่างไรเราจะให้สูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารจานเดียวกันเกือบทั้งหมด แต่มีมะเขือเทศ
ตัวเลือกสลัดแตงกวา
เพื่อเตรียมความพร้อมเราจะต้องตุน: ผักกาดขาวปลี (300 กรัม), ไส้กรอกรมควันต้ม (200 กรัม), แตงกวา (1 ชิ้น), หัวหอม (เช่น 1 ชิ้น) ปักกิ่งต้องสับละเอียดและไส้กรอกหั่นเป็นเส้นบางๆ ตัดแตงกวาด้วยวิธีเดียวกันแล้วหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นสีขาว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
ตัวเลือกสลัดกับมะเขือเทศ
สำหรับสลัดนี้นอกเหนือจากส่วนผสมหลัก - กะหล่ำปลีและไส้กรอกแล้วคุณยังต้องทานมะเขือเทศแทนหัวหอมอีกด้วย สองหรือสามชิ้นก็เพียงพอแล้ว และแทนที่จะใช้มายองเนสเราจะใช้น้ำมันพืชเป็นน้ำสลัดซึ่งคุณจะต้องใช้ 50 กรัมและซีอิ๊วขาวสองหรือสามช้อนชา กระบวนการทำอาหารนั้นคล้ายกับวิธีที่อธิบายไว้ข้างต้น
แต่แน่นอนว่านี่เป็นประเภทที่ง่ายที่สุดของอาหารจานนี้ มีวิธีอื่นๆ มากมาย โดยมีส่วนผสมที่ซับซ้อนมากขึ้น ดังนั้นด้านล่างเราจะพิจารณาสูตรอาหารดังกล่าวหลายประการ
ดังนั้นวิธีการเตรียมสลัดผักกาดขาวปลี - บำรุงสวยงามและอร่อย?
สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ"
จานนี้ดึงดูดสายตาด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและมีสีรุ้งมากและมีสีสันของฤดูใบไม้ผลิ และในการทำสลัดผักกาดขาวปลีกับไส้กรอกคุณต้องก่อนอื่นหากคุณไม่มีชุดที่เหมาะสมที่บ้านให้ไปที่ร้านเพื่อดูผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
กระบวนการทำอาหาร
ก่อนอื่นเราหั่นผักกาดขาวเป็นเส้นแล้วพยายามทำให้ชิ้นบางที่สุด เราทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอกและแตงกวา เราปอกแครอทแล้วขูดด้วยเครื่องขูดเกาหลี จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดกระป๋อง (ไม่ต้องสะเด็ดน้ำ) และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเติมเกลือเล็กน้อย แต่เมื่อพิจารณาว่าน้ำสลัดของเราเป็นมายองเนส ตัวผลิตภัณฑ์เองก็ค่อนข้างเค็มอยู่แล้ว
สลัดผักกาดขาวปลีกับไส้กรอกอันงดงามซึ่งมีกลิ่นที่กระตุ้นให้เกิดความคิดของฤดูใบไม้ผลิในทันทีไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางบนโต๊ะวันหยุด นอกจากนี้รสชาติยังค่อนข้างเหมาะสมกับงานฉลองอีกด้วย
สรุปแล้ว
พูดตามตรง หากคุณเริ่มอธิบายสูตรอาหารสำหรับสลัดไส้กรอกปักกิ่งที่มีอยู่ในปัจจุบัน แค่วันเดียวก็ไม่พอ ทำให้ได้ซีซาร์สลัดที่อร่อยถูกใจใครหลายๆ คน นอกจากนี้ยังมีวิธีการปรุงอาหารมากมายเมื่อทอดไส้กรอกและหัวหอมสำหรับอาหารจานนี้ เชฟบางคนแนะนำให้ใช้ซอสมะเขือเทศเป็นน้ำสลัด
เราจะพูดอะไรที่นี่ยกเว้นสิ่งหนึ่ง? สร้าง! การทดลอง! และจำสิ่งที่พูดไว้ตอนเริ่มต้นการสนทนาของเรา: สลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอกแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเสียไม่ว่าคุณจะใส่อะไรลงไปเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมก็ตาม
การรวมกันของผักกาดหอมหรือผักกาดขาวกับไส้กรอกถือเป็นคลาสสิกอย่างถูกต้อง ส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวดังนั้นแม้แต่จานที่ง่ายที่สุด - ใบไม้ที่วางไส้กรอกไว้ - ก็ค่อนข้างอร่อยและหรูหราอยู่แล้ว แต่แน่นอนว่าสลัดกับผักกาดขาวและไส้กรอกนั้นดีกว่าแน่นอน อย่างไรก็ตาม คุณอาจไม่ควรหลงไปกับการจัดองค์ประกอบภาพที่ซับซ้อน
สลัดผักกาดขาวและไส้กรอก: หลักการทั่วไป
สำหรับสลัดที่มีผักกาดขาวและไส้กรอกคุณต้องเลือกหัวกะหล่ำปลีที่ดี: ไม่มีใบแห้งหรือเน่าเสียสีสดและน่ารับประทาน ไม่ดีถ้าใบแตก: บางทีกะหล่ำปลีอาจมีไนเตรตจำนวนมากหรือละเมิดกฎการเก็บรักษา หากใบอ่อนเกินไปก็ควรปฏิเสธหัวกะหล่ำปลีเช่นกัน
ก่อนที่จะเตรียมสลัดกับผักกาดขาวและไส้กรอก ต้องแยกหัวกะหล่ำปลีเป็นใบแล้วล้างในน้ำเย็น โดยต้องล้างด้วยน้ำไหลในที่สุด สิ่งนี้คุ้มค่าที่จะทำแม้ว่ากะหล่ำปลีจะถูกขายโดยห่อด้วยฟิล์มและคุณทิ้งใบด้านบนทิ้งไป ถ้าตรงกลางใบเป็นสีขาวแข็งมากก็ควรตัดออก แต่การไม่มีส่วนที่ชุ่มฉ่ำเหล่านี้จะไม่ส่งผลดีที่สุดต่อรสชาติของสลัดดังนั้นคุณยังต้องทิ้งไว้เล็กน้อย
ไส้กรอกสำหรับสลัดเหมาะที่จะต้มหรือต้มรมควันคุณสามารถใช้ไส้กรอกได้ ควรเลือกสินค้าคุณภาพดีจะดีกว่า
จะดีกว่าที่จะปรุงรสสลัดด้วยกะหล่ำปลีจีนและไส้กรอกด้วยมายองเนสซึ่งคุณสามารถเตรียมเองได้ - คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเพราะไม่มีสารกันบูดสีย้อมและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ที่ไม่พึงประสงค์
สูตร 1. สลัดผักกาดขาวและไส้กรอกรมควัน “สำหรับมื้อเย็น”
สลัดที่ง่ายและรวดเร็วมากกับผักกาดขาวและไส้กรอกเหมาะสำหรับมื้อเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแขกมาปรากฏตัวกะทันหัน (เช่นแม่สามี)
วัตถุดิบ
กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 150 กรัม
ไส้กรอกรมควันต้ม – 100 กรัม
ถั่วเขียว-ขวดเล็ก
ไข่ – 3 ชิ้น
เมล็ดทับทิม - ครึ่งกำมือ
น้ำทับทิม – 2 ช้อนโต๊ะ; คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน
วิธีทำอาหาร
ฉีกใบผักกาดขาวเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่ ปอกเปลือกและพักให้เย็น ตัดแต่ละชิ้นออกเป็น 4-6 ชิ้น
ผสมกะหล่ำปลี ไส้กรอก ถั่วลันเตา ผสมมายองเนสกับน้ำทับทิม (หรือใช้แค่มายองเนส) แล้วปรุงรสสลัด วางชิ้นไข่ไว้ด้านบนแล้วคลุมทุกอย่างด้วยเมล็ดทับทิม
สูตร 2. สลัดผักกาดขาวและไส้กรอกในแก้ว
สลัดเทศกาลที่มีผักกาดขาวและไส้กรอกนี้เสิร์ฟในแก้วจึงดูน่าประทับใจและเป็นต้นฉบับ
วัตถุดิบ
กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 250 กรัม
เสิร์ฟไส้กรอก – 200 กรัม
พริกหวาน – 3 ชิ้นที่มีสีต่างกัน
ไข่นกกระทา – 5-6 ชิ้น
กิ่งสะระแหน่ – 8-10 ชิ้น
หัวหอมหวานสีม่วง – 1 หัว
มะกอกหลุม – 10 ชิ้น
มายองเนสโฮมเมดโดยเฉพาะ - ครึ่งแก้ว
น้ำส้ม – 5-6 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร
สับใบกะหล่ำปลีจีน, เซอร์วีแลต, พริกหวาน และหัวหอมหวาน ให้ละเอียดมาก แต่อย่าผสม ต้มไข่นกกระทาให้เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่ส่วนอย่างระมัดระวัง หั่นมะกอกเป็นชิ้นด้วย
ผสมมายองเนสให้เข้ากันกับน้ำส้ม ใส่สะระแหน่ลงไปครึ่งหนึ่ง แล้วสับให้ละเอียด
วางกะหล่ำปลี พริกไทย ไส้กรอก หัวหอม ไข่ มะกอก และพริกไทยที่เหลือเป็นชั้นๆ ในแก้ว หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ด้านบนด้วยก้านสะระแหน่
สูตร 3. สลัดผักกาดขาวและไส้กรอกหมูบนสนามหญ้า
แน่นอนว่านี่เป็นสูตรอาหารสำหรับเด็ก หากคุณไม่ต้องการสร้างความบันเทิงให้ลูกน้อยและไม่อยากยุ่งยาก คุณก็แค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วคุณจะได้สลัดผักกาดขาวและไส้กรอกแบบปกติ
วัตถุดิบ
ไส้กรอกต้ม – 300 กรัม
กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 250 – 300 กรัม
ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
ชีสชนิด “ดัตช์” – 200 กรัม
ข้าวโพดหวาน – ครึ่งขวด
หัวหอมควรสลัด - ครึ่งหัว
แครอทต้มสุก - ครึ่งหนึ่งหรือทั้งหมดหากมีขนาดเล็ก
แตงกวาสด – 1 ชิ้น
มะกอก – 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร
ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก ตัดวงกลมออกจากวงกลม - นี่จะเป็น "แพทช์" ตะแกรงที่เหลือ ขูดชีสด้วย
ตัดดอกไม้หลายดอกออกจากแครอท สับส่วนที่เหลืออย่างประณีต หั่นไส้กรอกบางส่วนเป็นชิ้นบาง ๆ สับส่วนที่เหลือให้ละเอียด สับหัวหอม แตงกวา (บางส่วนสามารถทิ้งไว้สำหรับตกแต่ง ตัดใบหรือดอกไม้) และผักกาดขาวครึ่งหนึ่ง
ผสมส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมด ใส่ข้าวโพด (เหลือเมล็ดพืชไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) และปรุงรสด้วยมายองเนส
หั่นผักกาดขาวที่เหลือเป็น “บะหมี่”
วางกะหล่ำปลีจีนไว้ในวงแหวนบนจาน หากจานมีขนาดเล็กก็สามารถปิดให้มิดชิดได้ นี่คือสนามหญ้า ควรตกแต่งด้วย "ดอกไม้" ที่ทำจากแครอทและแตงกวาตรงกลางสามารถทำจากข้าวโพดได้
วางสลัดไว้ตรงกลาง ให้เป็นทรงกลม ทำหูจากไส้กรอกบาง ๆ สองชิ้น หั่นส่วนที่เหลือเป็นสี่เหลี่ยมแล้วปิดเหมือนกระเบื้อง สลัดคือหน้าหมู ทำลูกหมูจากวงกลมไข่ และทำตาจากมะกอกครึ่งหนึ่ง
สูตร 4. สลัดผักกาดขาวและไส้กรอก "Crusk"
วัตถุดิบ
ไส้กรอกกึ่งรมควัน (ต้มก็ได้) – 200 กรัม
กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 200 กรัม
ถั่วเขียว – 1 ขวดเล็ก
หัวหอม - ครึ่งหัว
แตงกวาดอง – 3 กลางหรือ 6 แตง
มะเขือเทศ – 1 ใหญ่
ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
ขนมปังขาว - หนึ่งในสามของก้อน
วิธีทำอาหาร
สำหรับสลัดผักกาดขาวและไส้กรอกนี้ ไส้กรอกรมควันที่ดีจะดีที่สุด แต่ก็สามารถแทนที่ด้วยอย่างอื่นได้ คุณสามารถยกเว้นส่วนผสมใด ๆ ก็ได้หากไม่มี แต่อย่าแยกชีส: หากไม่มีชีสคุณจะได้สลัดที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ตัดก้อนเป็น croutons แล้วทอดเป็นส่วนเล็ก ๆ ในกระทะที่ทาน้ำมันเล็กน้อย ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ดีที่สุดแล้วเทประมาณหนึ่งในสามของชีสลงในขนมปังกรอบ คนให้เข้ากันทันทีจนชีสเคลือบขนมปังกรอบทั้งหมด เทลงบนจานแล้วปล่อยให้แห้ง
หั่นหัวหอมและไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะเบา ๆ ทิ้งไว้ให้เย็น
สับหรือฉีกผักกาดขาวปลีด้วยมือของคุณ หั่นแตงกวา มะเขือเทศ ไข่เป็นก้อน ผสมกับหัวหอม ไส้กรอก ถั่วลันเตา และชีสขูด ปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยแครกเกอร์
สูตร 5. สลัดผักกาดขาว ไส้กรอก และเห็ดแชมปิญองดอง
นี่เป็นสลัดที่ค่อนข้างซับซ้อนพร้อมผักกาดขาวและไส้กรอก แต่เหมาะสำหรับวันหยุด สามารถวางลงในชามสลัดหรือชามที่แบ่งส่วนได้
วัตถุดิบ
ไส้กรอกรมควันต้ม – 200 กรัม
กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 150 กรัม
พริกหวาน - 1 ฝัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดงหรือสีส้ม
แชมเปญหมัก – 100 กรัม
ผักชีฝรั่งดอง – 100 กรัม
มะกอกและ (หรือ) มะกอกไร้เมล็ด – ประมาณ 100 กรัม
เชอร์รี่ – 100 กรัม
ไข่นกกระทา – 8 ชิ้น
ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง (เช่น ผักชีฝรั่งหรือแพงพวย)
วิธีทำอาหาร
ต้มไข่ ปอกเปลือกและพักให้เย็น หั่นไข่แต่ละฟองและมะเขือเทศเชอรี่แต่ละฟองออกเป็นสองส่วน ตัดแตงเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกและไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นผักกาดขาวเป็นเส้นเล็กๆ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังและปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
สูตร 6. สลัดผักกาดขาวและไส้กรอก "กะหล่ำปลีมหัศจรรย์"
แน่นอนว่านี่เป็นสลัดในเทศกาลที่มีผักกาดขาวและไส้กรอก ดูน่าประทับใจมาก แต่เตรียมได้ไม่เร็วนัก
วัตถุดิบ
กะหล่ำปลีปักกิ่ง – หัว
ไส้กรอกต้ม – 200 กรัม
มะกอกหลุม – 150 กรัม
มอสซาเรลลามินิ – 10 ลูก
พริกหวาน – 2 ฝัก สีสดใสจะดีกว่า
แครอทต้ม – 1 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง – 5 ช้อนโต๊ะ
แตงกวาสด – 2-3 ชิ้น
เชอร์รี่ – 200 กรัม
ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก
ไข่นกกระทา – 10 ชิ้น
วิธีทำอาหาร
ส่วนผสมบางอย่างควรจัดไว้เพื่อการตกแต่งทันที ประกอบด้วยไข่ 5-6 ฟอง ปริมาณมะเขือเทศเชอรี่ มอสซาเรลลาบอล ไส้กรอกครึ่งหนึ่ง และมะกอกในปริมาณเท่ากัน ตัดดอกไม้จากแครอทครึ่งลูก แตงกวาครึ่งลูก หรือเพียงแค่ผ่าผิวหนังแล้วหั่นเป็นวงกลม สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วพันไว้รอบมอสซาเรลล่าบอล หั่นไส้กรอกทั้งสองครึ่งเป็นชิ้นบางๆ แล้วทำเป็นดอกกุหลาบหรือลูกบอล ทำเห็ดหลายๆ อันจากไข่ด้านซ้าย โดยใช้เชอร์รี่ผ่าครึ่งเป็นฝาปิด หั่นไข่และเชอร์รี่บางส่วนเป็นชิ้นๆ แล้วทำเป็นดอกไม้
แยกหัวผักกาดขาวออกเป็นใบแล้วพักไว้ประมาณ 20 ใบขนาดต่างๆ ที่สวยงาม
หั่นส่วนผสมที่เหลือให้ละเอียดที่สุด ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
วางใบใหญ่บนจานแล้วใส่สลัดสองสามช้อนลงไป วางใบขนาดกลางวงกลมเล็กๆ ไว้ด้านบน แล้วใส่สลัดลงไปด้วย วางใบไม้เล็กๆ ชั้นถัดไปพร้อมกับสลัดด้วย ติดใบไม้เล็กๆ 2-3 ใบไว้ตรงกลาง จัดเรียงของตกแต่งแบบสุ่มในทุกชั้น และติดก้านผักชีลาวเล็กๆ ไว้ที่นี่และที่นั่น
สูตร 7. สลัดผักกาดขาวและไส้กรอก “เฟดพ่อ”
อีกหนึ่งสลัดที่สนุกสนานและแปลกตาพร้อมผักกาดขาวและไส้กรอก เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองเล็กๆ
วัตถุดิบ
กะหล่ำปลีปักกิ่ง-หัวเล็ก
ไส้กรอกประเภทเสิร์ฟลาท – 200 กรัม
ไส้กรอกต้ม – 200 กรัม
ไส้กรอกรมควันโดยเฉพาะ – 200 กรัม
ชีสชนิด “ดัตช์” – 300 กรัม
ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
พริกหวาน – 2 ชิ้น
แชมปิญอง – 300 กรัม
มะกอก มะเขือเทศเชอรี่ ฯลฯ สำหรับการตกแต่ง
หัวหอมผักใบเขียว - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร
สับเห็ดแชมปิญองแล้วทอดเบา ๆ อาจมีหัวหอมด้วย
แบ่งผักกาดขาวเป็นใบแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ
ขูดชีสและไข่ลงในชามแยกกัน สับไส้กรอกและไส้กรอกให้ละเอียด แยกกันด้วย บดพริกหวาน
ผสมชีสกับไส้กรอกต้ม ไข่กับไส้กรอกรมควัน ไส้กรอกกับพริกไทย ปรุงรสแต่ละไส้ด้วยมายองเนส
วางชั้นใบไม้ที่ฉีกขาดไว้บนจานแล้วเติมลงไป สามารถเลือกลำดับชั้นได้ดังนี้:
1 ชั้น – ไส้ใบไม้และชีส
ชั้นที่ 2 – ใบไม้และเห็ด
ชั้นที่ 3 – ไส้ใบไม้และไข่
ชั้นที่ 4 – ใบไม้และไส้กรอกกับพริกไทย
ชั้นบนสุดเป็นใบไม้
ตกแต่งด้านบนด้วยมะกอก ชีสขูด หรือไข่แดง ผักชีลาวสับ และอะไรก็ได้ตามชอบ ลำดับของเลเยอร์สามารถเปลี่ยนแปลงได้หากต้องการ
สลัดกะหล่ำปลีและไส้กรอกจีน - เคล็ดลับและเคล็ดลับ
- จริงๆแล้วสลัดผักกาดขาวและไส้กรอกเป็นอาหารจานง่าย ๆ ที่ไม่มีเทคนิคพิเศษเลย กะหล่ำปลีปักกิ่งเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมเกือบทุกชนิด สำหรับไส้กรอกนั้นแน่นอนว่าไม่แน่นอนมากกว่า แต่ก็ยังง่ายต่อการรวมเข้ากับอาหาร
- ใบกะหล่ำปลีถ้านุ่มพอก็ไม่ควรหั่น แต่ให้ฉีกด้วยมือซึ่งจะช่วยประหยัดน้ำผลไม้และวิตามิน
- ต้องเลือกไส้กรอกที่มีความสม่ำเสมอซึ่งมีความหนาแน่นเพียงพอที่จะคงรูปร่างได้ดี ไม่เช่นนั้นชิ้นของมันจะดูไม่สวยงามในสลัด
- คุณไม่ควรรับประทานไส้กรอกที่มีสีชมพูเกินไป เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะมีสีอ่อนๆ สีควรเป็นสีเทาเล็กน้อย
- หยิบไส้กรอกชิ้นหนึ่งใส่นิ้วของคุณ หากมีไขมันมากไส้กรอกชนิดนี้ไม่เหมาะกับสลัด และถ้ามันเปียกเกินไปไส้กรอกนี้ก็แทบจะไม่คุ้มที่จะกินเลยดูเหมือนว่ามันจะถูกแช่แข็ง
ผักกาดขาวปลีเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ดังนั้นฉันจึงมักจะเตรียมสลัดจากกะหล่ำปลีนี้ในฤดูหนาว สิ่งที่น่าสนใจคือกะหล่ำปลีชนิดนี้ไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช จึงไม่มีการใช้สารเคมี ข้อดีอีกอย่างของผักกาดขาวคือมีใบที่นุ่มและนิ่มมากจึงเหมาะสำหรับการทำสลัด และเพื่อไม่ให้กินเฉพาะผักคุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยกับผักกาดขาวและไส้กรอกพร้อมชีสเพิ่มเติมได้ ผู้ชายก็จะชอบตัวเลือกของว่างนี้เช่นกัน
เราใช้ชีสใด ๆ คุณสามารถเพิ่มแบบแปรรูปหรือแบบแข็งก็ได้ เช่นเดียวกับไส้กรอก ถ้าคุณชอบไส้กรอกรมควันก็ใส่ลงไป กะหล่ำปลีจีนเข้ากันได้ดีกับไส้กรอกและแฮม ผักกาดขาวปลีกับไข่เข้ากันได้ดีด้วยส่วนผสมนี้ทำให้จานนี้นุ่มและน่าพึงพอใจ
สลัดแสนอร่อยกับผักกาดขาวและไส้กรอก
สำหรับสลัดฉันใช้ไข่ไก่ แต่ไข่นกกระทาก็เหมาะเช่นกัน คุณต้องต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีแล้วเทน้ำเย็นลงไป หลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้เอาเปลือกออก คุณสามารถแต่งสลัดปักกิ่งด้วยชีสกับมายองเนสหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ ฉันปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำพร้อมกระเทียมเพิ่มกลายเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและมีรสเผ็ดเล็กน้อย คุณยังสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
สูตรภาพสลัดกะหล่ำปลีจีนแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวปลี – 1/3 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น,
- ไส้กรอก – 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
- กระเทียม – 2 กลีบ
- หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
เราเลือกผักกาดขาวที่ไม่เหี่ยวใบเขียว ไม่จำเป็นต้องเอาใบแรกออกจากหัวกะหล่ำปลีที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากห่อด้วยฟิล์ม นำกะหล่ำปลีมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้มีดหรือเป็นเส้น เทลงในภาชนะทรงลึก
เราลอกไส้กรอกหรือแฮมออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นเส้นหรือเป็นก้อน บดส่วนผสมนี้ให้หยาบจะอร่อยยิ่งขึ้น
สับไข่ไก่ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในมวลรวม
เรายังตัดชีสแข็งเป็นเส้นด้วย แต่อาจบางกว่าไส้กรอกเล็กน้อย เรารวบรวมหัวหอมสีเขียวเป็นพวงและอย่าลืมล้างใต้น้ำ สับผักให้ละเอียดแล้วใส่ลงในสลัดพร้อมกับชีส
ปอกกลีบกระเทียม เราบดพวกมันด้วยการกดหรือบนเครื่องขูดแบบละเอียด เทครีมเปรี้ยวลงในสลัด แทนที่ด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือมายองเนสโฮมเมดหากต้องการ เกลือสลัดของเราเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากันจนเนียน
วางสลัดผักกาดขาวที่เรียบง่ายและอร่อยลงบนจานหรือเทลงในชามขนาดใหญ่ใบเดียว เสิร์ฟได้ทันทีไม่ต้องแช่ตู้เย็น ไส้กรอก ชีส และผักกาดขาวปลีรวมกันอย่างลงตัวในจานเดียว กลายเป็นจานที่ค่อนข้างน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะครอบครัว
ผักกาดขาวใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร โดยเฉพาะในสลัด ต่างจากกะหล่ำปลีขาวตรงที่ใบไม่หยาบและไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำเป็นเวลานานหลังการเก็บเกี่ยว มีสลัดนับไม่ถ้วนตามนั้น สูตรสลัดผักกาดขาวที่อยากนำเสนอวันนี้คล้ายกับสลัดผักกาดขาวที่ใครๆ ก็ชอบใส่ไส้กรอกรมควันและถั่วลันเตา ซึ่งคนนิยมเรียกว่า “Dniester” หรือ Dniester นั่นเอง
สลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอกและถั่วเช่นเดียวกับญาติสนิท เป็นการดีที่สามารถปรุงได้ทุกเวลาของปี ไม่ว่าจะเป็นฤดูร้อนหรือฤดูหนาว เตรียมรวดเร็ว ฉ่ำ สด และเต็มไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับโต๊ะทุกวัน ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ฉันต้องการเตือนคุณถึงความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ
สำหรับสลัด ให้เลือกสีเขียวเพราะมันจะชุ่มฉ่ำและอุดมไปด้วยวิตามินมากกว่า บ่อยครั้งบนชั้นวางของในร้านคุณจะพบกะหล่ำปลีจีนเกือบขาว สีนี้บ่งบอกว่ามันนอนอยู่ที่นั่นมาเป็นเวลานานแล้วและไม่เพียงแต่คลอโรฟิลล์ที่ทำให้ใบเป็นสีเขียวเท่านั้นที่สลายตัวไปแล้ว แต่ยังมีสารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมายอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – ประมาณ 300 กรัม
- ไส้กรอกต้ม – 100-150 กรัม
- หัวหอม - หัวหอมครึ่งลูก
- ไข่ – 1 ชิ้น,
- ถั่วเขียวกระป๋อง – 50-70 กรัม
- มายองเนส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งหรือโหระพา - สำหรับตกแต่ง
สลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอก – สูตร
ล้างและหั่นผักกาดขาวเป็นเส้นบาง ๆ หากคุณกำลังเตรียมสลัดส่วนเล็กๆ ให้หลีกเลี่ยงการหั่นกะหล่ำปลีทั้งหัว แยกใบด้านบนออก วางกะหล่ำปลีฝอยลงในชามลึก หั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ตามชอบ
ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต
เพิ่มลงในชามที่มีไส้กรอกสับและผักกาดขาวปลี
หั่นไข่ต้มสุกเป็นชิ้นเล็กๆ
วางไว้บนสลัด
เพิ่มถั่วเขียวกระป๋องลงในสลัดของคุณ
ดังนั้น. ส่วนผสมสลัดทั้งหมดอยู่ในชามแล้ว ผัดสลัด
เพิ่มมายองเนสลงไป เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
สิ่งที่เหลืออยู่คือผสมให้เข้ากัน