สลัดฤดูใบไม้ผลิกับปลาแซลมอนสีชมพูทอด โรยเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูด้วยเกลือและพริกไทย ปิดด้วยฟิล์มแล้วพักไว้ 15 นาที ทอดเนื้อด้านหนึ่งในน้ำมันที่ร้อนจัดจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกเนื้อและทอดอีกด้านหนึ่ง นำเนื้อออกจากกระทะแล้วพักให้เย็น ตัดเนื้อเป็นก้อน...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 300 กรัม, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, แตงกวา - 2 ชิ้น, หัวไชเท้า - 100 กรัม, ใบสลัดผักสด - 100 กรัม, หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม, ใบโหระพา - 20 กรัม, มายองเนส - 1 แก้ว, พริกไทยดำป่น, เกลือ

สลัดแซลมอนสีชมพูกับแตงกวา ตัดแตงกวาเป็นเส้น ต้มน้ำ 250 มล. โดยใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูครึ่งหนึ่ง เทส่วนผสมร้อนลงบนแตงกวาแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นวางแตงกวาในตะแกรงแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก เติมน้ำปลาแซลมอนสีชมพูลงไป...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 500 กรัม, แตงกวา - 2 ชิ้น, กระเทียม - 1 กานพลู, ไข่แดง - 2 ชิ้น, น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน, น้ำตาล - 1 ช้อนชา, พริกไทยดำป่น - ที่ปลายมีด, เกลือ - 2 ช้อนชา

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยว ต้มเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูเป็นเวลา 10-15 นาที โดยเติมเกลือครึ่งหนึ่งลงในน้ำปริมาณเล็กน้อย นำออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น ต้มมันฝรั่งโดยเติมเกลือที่เหลือ เย็นและหั่นเป็นก้อน เห็ดที่เตรียมไว้ หั่นเป็นชิ้น...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 300 กรัม, เห็ดสด - 200 กรัม, มันฝรั่ง - 3 ชิ้น, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, เกลือ - 1 ช้อนชา, ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

สลัดปลากับถั่ว เกลือเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้น้ำรั่วไหลออกมาได้ อบประมาณ 20-25 นาทีที่ 220°C ปล่อยให้ปลาแซลมอนสีชมพูที่เสร็จแล้วเย็นลงโดยไม่ต้องคลี่ฟอยล์ออก เอาปลาที่แช่เย็นไว้ออก...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูพร้อมหนัง - 400 กรัม, ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง (280 กรัม), ใบสลัดผักสด - 1 พวง, เกลือ - 1/2 ช้อนชา, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนซีอิ๊ว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับกะหล่ำปลี สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ตัดเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูความสนุกจากมะนาวด้วยเครื่องขูด ใส่กะหล่ำปลี ปลา และผิวเลมอนลงในชามลึก ใส่เกลือ น้ำตาล ปาปริก้า น้ำมัน และผสมให้เข้ากัน ปิดฝาหรือฟิล์มยึดแล้ว...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูสดแช่แข็ง - 500 กรัม, กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม, มะนาว 1 ชิ้น, น้ำมันพืช - 1/2 ถ้วย, ปาปริก้าบด - 1/2 ช้อนชา, น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับแอปเปิ้ล เกลือและพริกไทยเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูแล้วทิ้งไว้ 5 นาที ชุบแป้งและทอดในน้ำมันเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง (เวลาในการทอดขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อ) ปลาทอด...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูไม่มีหนัง - 300-400 กรัม, หัวหอม - หัวเล็ก 1 หัว, แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น, แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว 1/2 ลูกหรือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9% หนึ่งช้อนน้ำตาล - 3/4 ช้อนชา ...

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับแครอทและชีส เติมน้ำลงในเนื้อปลาแซลมอนสีชมพู เติมเกลือ และปรุงเป็นเวลา 10 นาที ทำให้ปลาเย็นลงในน้ำซุป จากนั้นสะเด็ดของเหลวแล้วสับปลาแซลมอนสีชมพูด้วยมีดหรือส้อม ต้มแครอท. ขูดชีสและแครอทแยกกันบนเครื่องขูดหยาบ ภูเขาที่พังทลาย...คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 200 กรัม, ชีสแข็ง - 100 กรัม, แครอท - 2 ชิ้น, ไข่แดง - 3 ชิ้น, น้ำมะนาว 1/2 ลูก, มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนซ้อนเกลือ - 1/2 ช้อนชา

สลัดแซลมอนสีชมพูพร้อมข้าวและพริกหวาน พริกไทย ตัดก้านและเอาเมล็ดออก ล้างและหั่นเป็นก้อนประมาณ 1 ซม. ทอดกวนในน้ำมันครึ่งหนึ่งประมาณ 5-10 นาที ใช้ช้อนมีรูเอาออกเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินแล้วใส่ในถ้วย....คุณจะต้อง: เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 350-400 กรัม, ข้าวเมล็ดยาว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน, พริกหวาน - 2 ชิ้น, น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ - 1 ช้อนชา

สลัดทุ่งดอกคาโมไมล์ ชั้นที่ 1 - ใบผักกาดหอมฉีกด้วยมือ ชั้นที่ 2 - ข้าวต้มร่วน + จาระบีพร้อมมายองเนส ชั้นที่ 3 - ปลาแซลมอนสีชมพู (กระป๋อง) ที่ไม่มีของเหลว - บดด้วยส้อมวางเป็นชั้น + จาระบีด้วยมายองเนส ชั้นที่ 4 - หัวหอมสับละเอียด + จาระบีพร้อมมายองเนส 5...คุณจะต้อง: - ผักกาดหอม - ข้าว - แซลมอนสีชมพูกระป๋อง - แครอท - หัวหอม - แตงกวาสด - มายองเนส - ไข่

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับแอปเปิ้ล สับทุกอย่างอย่างประณีตแล้วผสมกับมายองเนสคุณจะต้องการ: แซลมอนสีชมพูรมควันร้อน, แอปเปิ้ล, ไข่, ข้าว, มายองเนส

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและโต๊ะวันหยุด จานนี้สามารถทำร้อนหรือเย็นได้ ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ ในการเตรียมสลัดคุณสามารถใช้ปลาต้มรมควันกระป๋องและแม้แต่ปลาเค็มได้ ในกรณีเหล่านี้ รับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

หนึ่งในอาหารยอดนิยมที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูคือสลัดมิโมซ่า เนื่องจากรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่น่าพึงพอใจจึงมักรวมอยู่ในเมนูวันหยุด

สำหรับสลัดนี้คุณต้องการ:

• 2 มันฝรั่ง
• 1 แครอท;
• แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 ขวด
• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• เนย 50 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• มายองเนส

ในการทำอาหารจานดั้งเดิมนี้ คุณต้องดำเนินการเป็นขั้นตอน:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือก จากนั้นค่อย ๆ ขูดบนเครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่
2. เปิดกระป๋อง นำชิ้นปลาออกจากกระป๋อง แล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียด
3. สับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน ซึ่งจะทำให้ขมน้อยลง
4. ต้มไข่ 3 ฟองให้เย็นแล้วปอกเปลือก บดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูด
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดเดียวกัน
6. มาถึงขั้นตอนสุดท้าย - การประกอบสลัด ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้จานลึกหรือจานที่มีด้านสูงได้
7. ขั้นแรกต้องเคลือบมายองเนสด้านในภาชนะก่อน หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะเริ่มวางลงในชั้นต่างๆ ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง - มายองเนส - ปลา - หัวหอม - มายองเนส - โปรตีน - มายองเนส - แครอท - มายองเนส - ชีส - มายองเนส - ไข่แดง
8. วางภาชนะที่มีสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จานควรจะแช่อย่างดี

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูนี้จดจำได้ง่ายบนโต๊ะด้วยเปลือกไข่แดงขูดสีสดใส และรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนจะไม่ทำให้ใครเฉย

อาหารเรียกน้ำย่อยกับปลารมควัน

ตั้งแต่สมัยซาร์ในรัสเซียแซลมอนสีชมพูก็ถูกรมควันและจากนั้นก็เตรียมของว่างชั้นเลิศสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง มีสูตรอาหารมากมายมาหาเราแม้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยก็ตาม

ตัวอย่างเช่น สลัดอาหารเบา ๆ กับแซลมอนสีชมพูรมควัน ซึ่งคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศสด 2 ลูก
• หัวหอมแดง 1 อัน
• แซลมอนสีชมพู 300 กรัม (รมควันเย็น)
• แตงกวาสด 2 อัน
• มายองเนสแบบลีน 60 กรัม
• ผักใบเขียว (หัวหอมขนนก, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง);
• พริกไทยเล็กน้อย
• เกลือแกงเล็กน้อย (ถ้าจำเป็น)

การเตรียมอาหารจานนั้นง่ายมาก:

1. ปอกเปลือกปลาและเอากระดูกทั้งหมดออก ตัดเนื้อที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างผักและผลไม้ให้สะอาด หลังจากนั้นให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น สับหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง หั่นแตงกวาเป็นก้อน สับผักใบเขียวแบบสุ่ม
3. รวบรวมส่วนผสมที่บดแล้วไว้ในภาชนะเดียว เพิ่มเครื่องเทศเกลือ (ถ้าจำเป็น) เทมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน

หลังจากนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือวางส่วนผสมลงในกองบนจาน คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสองสามกิ่งไว้ใกล้ ๆ เพื่อตกแต่งได้ ผักสดเข้ากันได้อย่างลงตัวกับปลารมควันและเป็นผลให้ผักเหล่านี้กลายเป็นของว่างในอุดมคติ

การปรุงอาหารด้วย Parmesan

หากคุณต้องการทานอาหารมื้อใหญ่ในระหว่างวันหรือเตรียมอาหารเย็นให้ครบอย่างรวดเร็ว ไม่มีทางเลือกใดที่ดีไปกว่าสลัดที่มีแซลมอนสีชมพูและชีส มีสูตรอาหารที่น่าสนใจอย่างหนึ่งที่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

มันจะต้องมี:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 100 กรัม (ในน้ำผลไม้ของตัวเอง)
• ข้าวเมล็ดกลม 40 กรัม
• 2 ไข่;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง 2 ก้าน;
• 4 หัวหอม;
• มายองเนสสองสามช้อน;
• พาร์เมซานชีส 20 กรัม

ใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารจานนี้:

1. ต้มไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง
2. ขูด Parmesan บนเครื่องขูดละเอียด เหลือไว้สำหรับตกแต่งประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ต้มข้าวในน้ำเค็มเล็กน้อย ที่นี่คุณต้องแน่ใจว่าซีเรียลไม่กลายเป็นแป้ง
4. ทำลายปลากระป๋องแบบสุ่ม
5. สับผักอย่างประณีต
6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เพิ่มมายองเนสและผสม

จากนั้นมวลที่เสร็จแล้วจะต้องถูกย้ายไปยังชามสลัด (หรือจานที่แบ่งส่วน) แล้วโรยด้วยเศษพาร์เมซานบาง ๆ

พร้อมแซลมอนสีชมพูเค็ม

ในสถานการณ์ที่งบประมาณของครอบครัวมีจำกัด และแขกอยู่หน้าประตูบ้านแล้ว ความคิดที่ดีคือการทำสลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูเค็ม มีหลายตัวเลือกที่นี่

เพื่อสิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณต้องการ:

• แซลมอนสีชมพูเค็ม 300 กรัม
• หัวหอมสลัด 100 กรัม
• 3 ไข่;
• ข้าวเมล็ดยาว 150 กรัมและแตงกวาดองในปริมาณเท่ากัน
• มายองเนสเล็กน้อย

ทำจานอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก:

1. ก่อนอื่นคุณต้องหุงข้าวก่อน ควรล้างก่อนจะดีกว่า หลังขั้นตอนนี้ เมล็ดธัญพืชจะไม่ติดกันระหว่างปรุงอาหาร
2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ทำเช่นเดียวกันกับปลา
4. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อนด้วย
5. สับหัวหอมอย่างประณีต
6. รวบรวมผลิตภัณฑ์ในจานเดียวแล้วผสมปรุงรสด้วยมายองเนส

นี้ - สลัดดั้งเดิมและอร่อยมากในราคาประหยัด หากต้องการสามารถเปลี่ยนแตงกวาเป็นเกรปฟรุตได้ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่มีรสชาติแปลกใหม่โดยสิ้นเชิง

กับปลาต้ม

สลัดปลาจะอร่อยไม่น้อยถ้าคุณทำจากปลาแซลมอนสีชมพูต้ม นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นก็เพียงพอแล้วที่จะนำส่วนประกอบพื้นฐานสองสามอย่างมาเตรียมน้ำสลัดดั้งเดิมให้พวกเขา

สำหรับตัวเลือกนี้คุณต้องมี:

• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 0.5 กิโลกรัม
• ไข่แดง 2 ฟอง;
• น้ำตาล 25 กรัม
• 2 แตงกวา
• น้ำ 250 มิลลิลิตร
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 30 กรัม
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำมันมะกอก 50 กรัม

คำอธิบายกระบวนการ:

1. ขั้นตอนแรกคือการล้างแล้วหั่นแตงกวาเป็นเส้น
2. เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ขั้นแรกให้ต้มน้ำหนึ่งแก้วแล้วละลายเกลือน้ำตาลเล็กน้อยแล้วเติมน้ำส้มสายชูลงไป
3. เทน้ำดองลงบนแตงกวาแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องกรองฟางผัก
4. ต้มปลาในน้ำเค็ม การดำเนินการนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. ต้มไข่และเอาไข่แดงออก สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องใช้โปรตีน
6. ในการทำน้ำสลัด ให้บดไข่แดงแล้วถูด้วยเนย
7. ตัดปลาที่เย็นแล้วเป็นชิ้น ๆ
8. เพิ่มฟางแตงกวาลงไป
9. เทน้ำสลัดไข่เนยลงไปผัดทุกอย่าง

สลัดที่ดูเรียบง่ายนี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจจนยากจะลืมเลือน คุณจะต้องอยากลองอาหารจานนี้อีกครั้งอย่างแน่นอน

ตัวเลือกที่ผิดปกติกับแครกเกอร์ "Rybki"

แครกเกอร์เป็นคุกกี้ยอดนิยมที่บางครั้งสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารได้หลากหลาย ตัวอย่างเช่นสลัดที่มีปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องคลุมด้วยกลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง

คุณสามารถเตรียมมันเองได้หากคุณมี:

• แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 200 กรัม (1 ขวด)
• แตงกวาดอง 3 อัน
• ชีส 150 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• แครกเกอร์ "Rybki" 75 กรัม
• 3 ไข่;
• มายองเนส 50 กรัม

วิธีเตรียมสลัดที่ผิดปกตินี้:

1. นำชิ้นปลาออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม เพิ่มกระเทียมขูดลงไปเทมายองเนสลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ต้มไข่แล้วตะแกรง
3. สับแตงกวาอย่างประณีต (เป็นก้อนหรือเส้น)
4. ขูดชีสทั้งหมด
5. วางส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ลงในจานลึกเป็นชั้นๆ: คุกกี้ - มายองเนส - ปลา - แตงกวา - มายองเนส - ไข่ - มายองเนส - ชีส - มายองเนส - คุกกี้

บนโต๊ะสลัดจะดูแปลกตามากและจะดึงดูดความสนใจของแขกอย่างแน่นอน

สลัด “นอร์เวย์” กับปลาแซลมอนสีชมพู

สำหรับผู้ชื่นชอบสลัดพัฟเราขอแนะนำอีกสูตรที่น่าสนใจ นี่คือสลัดแซลมอนสีชมพูที่เรียกว่า “นอร์เวย์” รายการผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมการมีขนาดเล็ก

คุณจะต้องการ:

• แซลมอนสีชมพูรมควัน 300 กรัม
• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• 1 หัวหอมใหญ่
• เกลือเล็กน้อย
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน
• น้ำส้มสายชู 15 กรัม 9%;
• มายองเนส

ในการทำสลัดนี้คุณต้องมี:

1. ต้มแครอทและมันฝรั่ง หลังจากนั้นผักจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. หั่นปลารมควันเป็นชิ้นที่มีรูปทรงเดียวกัน
3. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วหมักในน้ำส้มสายชูประมาณ 20-30 นาที
4. ในการประกอบสลัดคุณจะต้องมีวงแหวนทำอาหาร ต้องวางบนจานแบน จากนั้นจึงวางอาหารไว้ข้างในอย่างระมัดระวังตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง - มายองเนส - หัวหอม - ปลา - มายองเนส - แครอท หากจำเป็น สามารถทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกันได้อีกครั้ง
5. ยกแหวนขึ้นอย่างระมัดระวัง จานพร้อมแล้ว สำหรับการตกแต่ง สามารถวางปลาชิ้นบางๆ หลายชิ้นไว้ข้างๆ การออกแบบนี้ได้

หากคุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติ หวานเล็กน้อย เค็มเล็กน้อย สลัดแซลมอนสีชมพูก็เป็นตัวเลือกที่อร่อยและอร่อยสำหรับอารมณ์ที่ไม่แน่นอนเช่นนี้! คุณสามารถเตรียมได้หลายวิธี: วางเป็นชั้น ๆ ปรุงภายใน 15 นาที หรือเสกสรรเป็นเวลา 2 ชั่วโมง คุณสามารถใช้แซลมอนสีชมพูรมควัน เค็ม สด หรือกระป๋องก็ได้

คำแนะนำ: เลือกเฉพาะอาหารกระป๋องที่มีปลาและเกลือและไม่มีสิ่งเจือปนอื่นๆ ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องที่ดีผลิตในฟาร์อีสท์ในช่วงกลางฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง

สลัดกับแอปเปิ้ลและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

สูตรนี้ได้รับความนิยมภายใต้ชื่อ "นักการทูต" มีหลายรูปแบบ แต่ที่น่าสนใจที่สุดซึ่งรวมส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงคือสูตรนี้:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง – 1 กระป๋อง (ประมาณ 250 กรัม)
• ชีส 150 กรัม เช่น "Smetankovy" หรือ "Creamy" สามารถแทนที่ด้วย "Maasdam" ได้
• ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง;
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว
• ใบผักกาดหอม 100 กรัม
• โยเกิร์ต 120 กรัมสำหรับแต่งตัว
• มัสตาร์ดหวานเม็ดเล็ก – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ใบผักกาดหอมจัดใส่จานสวยงามที่เตรียมไว้ โดยวิธีการที่คุณสามารถทานเบอร์กันดี, สลัดขาว, สลัดผักสดหรือแม้แต่ผักชนิดหนึ่ง
2. แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และแผ่ออกไปบนใบ
3. ไข่ถูกตัดเป็นวงกลมเรียบร้อยและวางไว้บนแอปเปิ้ล
4. นำแซลมอนสีชมพูออกจากขวด วางบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันหยดเล็กน้อย แล้วแยกเป็นชิ้นๆ แล้วเติมลงไปบนไข่
5. โยเกิร์ตผสมกับมัสตาร์ดและราดซอสลงบนสลัด
6. โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดด้านบน

สลัด “ในแบบชาวนา”

สูตรแคลอรี่สูงที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่จะดึงดูดมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งกว่าอย่างแน่นอน! และการเตรียมการก็ค่อนข้างง่าย และคุณสามารถใช้ปลารมควันหรือแทนที่ด้วยปลาเค็มเล็กน้อยก็ได้ วัตถุดิบ:

• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• ปลาแซลมอนสีชมพูปอกเปลือก 250 กรัม
• หัวหอม 1 หัว;
• 1 แครอท;
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• แตงกวาดองหรือแตง 4-5 อัน
• ผักใบเขียวและมายองเนสสำหรับแต่งตัว

เคล็ดลับ: หากเป็นไปได้ ควรเพิ่มแครอทหวานลงในสูตร (มีแกนเล็กและมีสีสดใส)

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทโดยตรงในเปลือก ล้างดินให้สะอาด จากนั้นผักที่แช่เย็นจะถูกหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้มันฝรั่งกลายเป็นมันฝรั่งบดในสลัดและแครอทจะรู้สึกได้ชัดเจน
2. หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงบาง ๆ
3. ไข่ถูกบดด้วยมีด หากคุณมีคุณสามารถใช้เครื่องหั่นไข่ได้
4. แตงกวาสามารถหั่นเป็นครึ่งวงกลมและแตงกวาดองเป็นวงกลมทั้งหมด
5. ปลาแซลมอนสีชมพูทำความสะอาดเมล็ดที่มีอยู่แล้วหั่นเป็นชิ้น
6. ผักใบเขียวสับละเอียด
7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในจานขนาดใหญ่แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและเกลือเล็กน้อย

“เสื้อคลุมขนสัตว์กับปลาแซลมอนสีชมพู”

สูตรสลัดนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปลาเฮอริ่งคลาสสิกภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หากคุณเบื่อหน่ายแล้ว คุณจะต้องการ:

• แซลมอนสีชมพูรมควัน 0.5 กก.
• กุ้งปอกเปลือก 0.5 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาติน;
• มายองเนสและน้ำมะนาวสำหรับแต่งตัว
• น้ำซุปผัก 1 ถ้วย;
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ผสมเจลาตินกับ 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและให้ความร้อนในอ่างน้ำจนละลายหมด
2. ปลาแซลมอนสีชมพูและหัวหอมสับผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทยเล็กน้อย
3. ต้มกุ้งในน้ำเค็มประมาณ 2-4 นาที
4. เทเจลาตินครึ่งหนึ่งลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้เติม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวแล้วนำไปต้ม ยกลงจากเตาทันทีที่เจลาตินละลายหมด
5. เจลาตินที่เหลือจะถูกเติมลงในปลาแซลมอนสีชมพู
6. ใส่ส่วนผสมที่มีแซลมอนสีชมพูลงในชามสลัด วางกุ้งไว้ด้านบน และราดน้ำซุปให้ทั่วทุกอย่าง
7. นำสลัดปลาแซลมอนสีชมพูใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
8. จานเสร็จตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งก้าน

สลัด "อัศวิน"

สูตรที่สวยงามและแปลกตาที่ปลาแซลมอนสีชมพูผสมผสานกับเนื้อเกรฟฟรุตฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ คุณจะต้องเตรียม:

• ส้มโอสุกสีแดง 1 ผล
• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 0.5 กก.
• พาร์เมซาน 50 กรัม
• หัวหอมแดงจำนวน 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู 50 มล. และน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน
• 1 มะนาว
• กระเทียม 1 อัน;
• 9 มะกอก;
• น้ำตาล 50 กรัม
• พริกไทยขาวและเกลือเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. ผสมผลิตภัณฑ์จำนวนมากทั้งหมด
2. ถูปลาแซลมอนสีชมพูให้ทั่วทุกด้านด้วยส่วนผสมที่ได้ จากนั้นหล่อลื่นด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน หมักไว้หนึ่งชั่วโมง
3. ปอกเปลือกส้มโอ เอาผิวขาวออกทั้งหมด แล้วแบ่งแต่ละส่วนออกเป็น 3-4 ส่วนด้วยมือ
4. ปลาแซลมอนสีชมพูที่เสร็จแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนจาน
5. หัวหอมสับละเอียดวางอยู่บนปลา
6. ใส่เนื้อเลมอน เกรฟฟรุต และมะกอกลงไป
7. โรยทุกอย่างด้วยชีสขูด

สลัด "โปลิน่า"

สูตรฤดูร้อนที่สดใสเกี่ยวข้องกับแตงกวาหัวไชเท้าหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งชนิดแรก คุณจะต้องการ:

• แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 250 กรัม
• แตงกวาสดขนาดเล็ก 2 อัน
• หัวไชเท้า 4 หัว;
• หัวหอมสีเขียว
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

1. หัวไชเท้าและแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ไข่และผักใบเขียวสับ
3. แซลมอนสีชมพูบดด้วยส้อมแล้ววางลงในชามสลัดบนใบผักกาดหอม
4. ส่วนผสมที่เหลือผสมให้เข้ากันแล้ววางลงบนตัวปลา
5. ตกแต่งทุกอย่างด้วยหัวไชเท้าและแตงกวาและหัวหอมสีเขียว

“กับหัวหอมทอด”

สูตรอาหารแคลอรีสูงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากสำหรับสลัดแซลมอนสีชมพู ไข่ และหัวหอม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง – 250 กรัม
• ข้าวต้มเมล็ดยาว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หัวหอมใหญ่
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
• น้ำมันสำหรับทอด
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

1. สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันจนเนียน คุณสามารถทำวงแหวนทอดได้โดยการทอดหลายวงแยกกันโดยใช้น้ำมันปริมาณมาก
2. บดแซลมอนสีชมพูด้วยส้อมในชาม ใส่ไข่สับลงไป
3. วางหัวหอมบนสลัด โรยด้วยผักชีฝรั่ง และปรุงรสด้วยน้ำมันที่เหลือจากการทอดเล็กน้อย
4. สลัดที่เตรียมไว้ตามสูตรอาหารข้างต้นจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่มีอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังช่วยกระจายตารางวันหยุดของคุณด้วยวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่ไม่ธรรมดาอีกด้วย

สลัดปลาต้มเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเย็นมื้อเบาสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและรูปร่าง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมสลัดนั้นใช้เวลาไม่นานและสามารถพบได้ในร้านค้าทุกแห่งที่มีส่วนผสมประกอบทั้งหมด

สลัดวันนี้เป็นจานแยกซึ่งให้เวลาไม่น้อยไปกว่าอาหารจานหลักที่ร้อน สลัดกับปลาต้มมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

ความจริงก็คือการปรุงอาหารเป็นวิธีการรักษาความร้อนที่อ่อนโยนที่สุด ซึ่งหมายความว่าวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในปลาจะถูกเก็บรักษาไว้ สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าให้ปลาสุกเกินไป

ในการต้มพันธุ์ต่างๆ อย่างเหมาะสม คุณต้องใส่น้ำในกระทะ ตั้งไฟ ใส่ใบกระวานและ/หรือออริกาโน แล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นคุณต้องหย่อนปลาลงไปในน้ำประมาณ 5-10 นาที ไม่เกินนี้ หลังจากนั้นคุณต้องทำให้เย็นลงและเริ่มทำอาหาร

วิธีเตรียมสลัดปลาต้ม - 15 พันธุ์

วัตถุดิบ:

• ปลาต้ม – 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• น้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชูไวน์
• ออริกาโน

การตระเตรียม:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มมันฝรั่งและปลา
2. หลังจากเย็นสนิทแล้ว ปลาจะต้องทำความสะอาดกระดูกและผิวหนัง แล้วแบ่งออกเป็นเนื้อและโรยด้วยออริกาโน
3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ทุกอย่างต้องผสมและเติมน้ำมัน

น่าทาน!

สำหรับผู้ที่เบื่อกับสูตรอาหารแบบดั้งเดิมสลัดแสนอร่อยที่น่าสนใจและที่สำคัญที่สุดนี้จะต้องถูกใจพวกเขาเป็นอย่างมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลา - 250-300 กรัม
• คะน้าทะเล - 1 ขวด (300 กรัม)
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มปลาและไข่ก่อน
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ต้องหั่นไข่เป็นก้อน
4. หั่นสาหร่ายเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ทุกอย่างต้องผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ตกแต่งด้วยไข่นกกระทา

สลัดเหมาะสำหรับวันหยุดเนื่องจากมีรสชาติเข้มข้นและการเตรียมอาหารใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ:

• เฮคต้ม - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• รากมะรุม - 20 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• มายองเนส

เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมในสลัดขมต้องแช่ในน้ำน้ำส้มสายชูและน้ำตาล

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสม - ต้มปลา มันฝรั่งและไข่
2. ตอนนี้เรามาดองหัวหอมกันดีกว่า
3. หลังจากที่ปลาสุกแล้วจำเป็นต้องทำความสะอาดผิวหนัง เกล็ดและกระดูก เอามาแยกเป็นชิ้นๆ
4. หั่นมันฝรั่ง ไข่ และแตงกวาเป็นก้อน
5. มาเตรียมน้ำสลัดกัน ผสมมายองเนสกับมะรุม 10g.
6. ตอนนี้ทุกอย่างต้องผสมหลังจากหัวหอมแห้ง

สลัดเรียกว่าฤดูร้อนเพราะมันเบา ในช่วงฤดูร้อน สลัดนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นเบาๆ

วัตถุดิบ:

• ใบสลัด
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• ปลา (ปลาค็อด) - 300ก

การตระเตรียม:

• หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน
• มาฉีกใบผักกาดกัน
• มาต้มปลากันเถอะ มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กัน

ต้มปลาเพียงไม่กี่นาที หลังจากน้ำเดือดแล้วให้ปรุงประมาณ 3-4 นาทีแล้วนำออก คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและใบกระวานลงในน้ำได้

• คุณสามารถผสมสลัดในชามสลัดหรือวางเป็นชั้นๆ โดยทามายองเนสแต่ละชั้น

เรียกน้ำย่อย

สลัดแซลมอนสีชมพูต้มเป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมว่าอาหารจานนี้ให้ทั้งความพึงพอใจและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กันได้อย่างไร ฉันขอขอบคุณที่ส่วนผสมหลัก - ปลา - ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนที่ปลอดภัยที่สุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ผักกาดหอม - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ต้มปลาและผัก
2. หั่นแตงกวาเป็นก้อน
3. ตะแกรงชีส
4. ตัดมันฝรั่งและแครอทที่เย็นแล้วเป็นก้อน
5. แอปเปิ้ลสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ
6. ฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นเล็กๆ
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชีสและปรุงรสด้วยมายองเนส
8. ตกแต่งสลัดด้วยชีส

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเลทุกคน

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลา - 200 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• พาเมซานชีส - 50 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ถั่วกระป๋องกระป๋อง

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อปลา.
2. ต้มไข่เป็นเวลา 6 นาที
3. ต้มปลาหมึก.
4. ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ตะแกรงไข่
6. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
7. ปลาหมึกหั่นเป็นเส้น
8. ผสมส่วนผสมกับถั่วและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดนี้สามารถเตรียมได้จากปลาต้มอบหรือรมควัน ยิ่งไปกว่านั้น รสชาติของสลัดก็จะเปลี่ยนไปตามแต่ละรูปแบบเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ปลา - 200 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• พาสต้าต้มสุก - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 120 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การตระเตรียม:

ต้มปลาและแยกออกจากกระดูกและผิวหนัง ตัดเป็นก้อน ต้มพาสต้าแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ประเภทของพาสต้าสามารถเป็นอะไรก็ได้ ปอกมะนาวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอก ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดนี้มีชื่อมาจากส่วนผสมหลักและหลักคือปลา ในเวลาเดียวกันไม่ว่าคุณจะชอบปลาประเภทไหนไม่ว่าในกรณีใดสลัดจะออกมาฉ่ำอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมจะใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาคอด - 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 2 หัว
• น้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• น้ำตาล
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อ หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้ตัดหรือฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ

ต้มไข่ให้แข็งแล้วสับ หัวหอมจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เพื่อไม่ให้หัวหอมมีรสขมจึงต้องดอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมหัวหอม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลในน้ำแล้วทิ้งไว้สักครู่

จากนั้นทำให้หัวหอมแห้งและผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือมายองเนส

เรียกน้ำย่อย

จานนี้ได้รับชื่อมาจากความหลากหลายของอาหารทะเล

นอกจากปลาต้มแล้ว ส่วนประกอบยังรวมถึงกุ้งและคาเวียร์ด้วย

วัตถุดิบ:

• แซลมอนต้ม - 270
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 20 ชิ้น
• คาเวียร์แดง - 50 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก 200 ก
• ใบผักกาดหอม -4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• เครื่องเทศ

การตระเตรียม:

ต้มปลา มันฝรั่ง และกุ้งในน้ำเค็มและพักให้เย็น หลังจากเย็นสนิทแล้ว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นมะเขือเทศ แอปเปิ้ล และมันฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ หั่นมะกอกออกเป็น 5 ส่วน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส สามารถตกแต่งได้

แม้ว่าชื่อของจานจะเกี่ยวข้องกับผักมากกว่า แต่ส่วนผสมหลักก็ถือเป็นปลาทูม้าต้ม แต่ต้องไม่ลืมว่าจานนี้มีเห็ดพอร์ชินี ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้สลัดนี้มีรสชาติที่เยี่ยมยอดมาก

วัตถุดิบ:

• ปลาทูม้าต้ม - 400 กรัม
• ข้าว (เมล็ดยาว) - 1 ถ้วย
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• เห็ดพอชินีหมัก - 100 กรัม
• สีเขียว

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อปลาแมคเคอเรล เอากระดูกและผิวหนังออกจากปลา หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มไข่และสับให้ละเอียด เห็ดแห้งแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มข้าว. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดหรือเพื่อเป็นอาหารเย็น

วัตถุดิบ:

• เนื้อพอลล็อค - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• มะรุมขูด - 60 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 20 กรัม
• สีเขียว

การตระเตรียม:

ต้มปลาและมันฝรั่ง ในขณะที่ทุกอย่างเย็นลง ให้หั่นแตงกวาหลังจากปอกเปลือกแล้ว หั่นปลาเป็นชิ้น สับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส มะรุม และน้ำส้มสายชู

สลัดเบา ๆ ที่ประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้นจะทำให้นักชิมทุกคนพอใจและที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมมันจะไม่ทำให้คุณลำบากมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาคอด - 250 กรัม
• ข้าว - 150-200ก
• เนย - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• เครื่องเทศ

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อใส่เกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย ต้มข้าวด้วย รวมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนสและเนย ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดนี้จะมีความภาคภูมิใจบนโต๊ะวันหยุด ส่วนผสมทั้งหมดสามารถพบได้ในร้านใดก็ได้ และใช้เวลาเพียง 20-25 นาทีในการเตรียมสลัด

วัตถุดิบ:

• ปลาค็อด - 400 ก
• ใบผักกาดหอม -5 ชิ้น
• พริกแดง - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ
• กระป๋องถั่วแดงกระป๋อง
• เคเปอร์ - 20 กรัม
• มะกอกหลุม
• มัสตาร์ดหวาน
• น้ำส้มสายชู

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มสับและไข่

ใช้เวลาเพียง 5-10 นาทีเพื่อให้ปลาสุกเต็มที่ วิธีนี้จะช่วยรักษาส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ และที่สำคัญที่สุดคือจะไม่ถูกย่อย

หั่นส่วนผสมทั้งสองเป็นชิ้นเล็กๆ โหมดมะเขือเทศหั่นเต๋า หั่นพริกแดงเป็นชิ้นเล็กๆ ถั่วจะต้องแห้ง หั่นมะกอกเป็นวง โดยมะกอกหนึ่งลูกจะมีประมาณ 5-6 ชิ้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู มัสตาร์ดและน้ำมัน

เรียกน้ำย่อย

สลัดสีรุ้งและสวยงามจะทำให้ทุกคน ครอบครัว หรือแขกพอใจ มันไม่เพียงผสมผสานคอมเพล็กซ์เสริมผักเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงส่วนผสมของปลาซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทุกประเภทอย่างไม่ต้องสงสัย

วัตถุดิบ:

• ปลาทูม้าต้มหรือเนื้อเฮค - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• พริกแดง - 1 ชิ้น
• กระป๋องถั่วเขียว
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง -3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ขั้นตอนแรกคือการต้มผัก มันฝรั่ง แครอท ไข่ และปลา

หลังจากนั้นจำเป็นต้องทำความสะอาดและทำให้เย็น จากนั้นสับทุกอย่างพร้อมกับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาดองเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับถั่วและปรุงรสด้วยมายองเนส สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วตกแต่งสลัด

สลัดผักกระเฉดแบบดั้งเดิมที่เราทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ มีรูปแบบที่แตกต่างกันมากกว่าหนึ่งโหลปรากฏขึ้น และนี่คือหนึ่งในนั้น

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพู - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 หัว
• ไข่ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มส่วนผสมทั้งหมด - ปลา ไข่ มันฝรั่ง แครอท

หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้แยกชิ้นส่วนปลาออกเป็นเส้นใยเล็กๆ ขูดมันฝรั่ง ไข่ แครอท สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตอนนี้วางสลัดเป็นชั้นๆ

1. มันฝรั่ง
2. มายองเนส
3. ปลา
4. มายองเนส
5. แครอท
6. มายองเนส
7. มายองเนส

ชั้นสุดท้ายสามารถตกแต่งด้วยไข่แดง

แซลมอนสีชมพูเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะของเรา นี่ไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจเลย ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ถูกใจมาก และในด้านราคาถือว่าค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับปลาแดงชนิดอื่น หากคุณเตรียมอย่างถูกต้อง: ต้ม ทอด อบ คุณจะได้อาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ หรือจะทำสลัดกับแซลมอนสีชมพูก็ได้ ขอเสนอสูตรสลัดแซลมอนสีชมพูให้เลือก 4 แบบ กระจายเมนูของคุณด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

ในการเตรียมอาหารตามสูตรนี้คุณต้องดำเนินการ:

1. ปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำผลไม้กระป๋อง 2. ไข่ต้ม 2 ชิ้น 3. หัวหอมหัวเล็ก 4. ชีสแปรรูป 1 ชิ้น 5. มายองเนส 6. ผักใบเขียวใดก็ได้ เปิดอาหารกระป๋อง วางในชามแล้วฉีกปลาด้วยส้อม บดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดซึ่งคุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งก่อนเป็นเวลา 10 นาที สับไข่และหัวหอมอย่างประณีต ตอนนี้ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแล้วใส่มายองเนสลงในสลัด สัมผัสสุดท้ายในการเตรียมคือการตกแต่งด้วยสมุนไพร สูตรสลัดที่มีแซลมอนสีชมพูแปลงนี้อาจซับซ้อนได้หากคุณวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ โดยเคลือบมายองเนสแต่ละชั้น สลัดอิ่มและอร่อยมาก ลองดูสิ

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูและข้าว

เพื่อเตรียมสลัดพร้อมข้าวตามสูตรนี้คุณต้องมี:

1. แซลมอนกระป๋อง 1 กระป๋อง “แซลมอนสีชมพูในน้ำผลไม้ของตัวเอง” หรือ “แซลมอนสีชมพูในน้ำมัน”

2.ข้าวต้ม 1 ถ้วย

3.ไข่ไก่ต้ม 2 ชิ้น

4. แครอทต้มสุกขนาดใหญ่ 1 หัว

5. หัวหอม

6. แตงกวาสด 1 ลูก

8. เกลือและพริกไทยดำป่น

สูตรสลัดแซลมอนสีชมพูและข้าวมีดังนี้ เปิดอาหารกระป๋องใส่ในชามแล้วใช้ส้อมบดแซลมอนสีชมพู หั่นแตงกวาและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ สับไข่ต้มและหัวหอมอย่างประณีต ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ผสมให้เข้ากัน แล้วเติมมายองเนส เกลือ และพริกไทยดำตามชอบ

สลัดมิโมซ่ากับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า มีเพียงคุณเท่านั้นที่ไม่สามารถผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ แต่เตรียมสลัดปลาแซลมอนสีชมพูหลายชั้น วางปลาแซลมอนสีชมพูที่ด้านล่างของชามสลัด ทาด้วยมายองเนส จากนั้นวางหัวหอม ไข่ และชีสเป็นชั้นๆ เช่นกัน โดยทามายองเนสแต่ละชั้นด้วย อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยมายองเนส! สูตรสลัดมิโมซ่ากับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องนั้นไม่ซับซ้อน และเป็นผลให้คุณได้รับสลัดฉ่ำอร่อย

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูและหัวหอมทอด

สูตรนี้เอาใจคนชอบทอดปลากับหัวหอม สลัดมีรสเผ็ดผิดปกติ คุณจะชอบเขา ในการเตรียมสลัดกับหัวหอมทอดตามสูตรนี้ ให้ใช้:

1. แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง

2. ข้าวสวยหุงสุก 2 ช้อนโต๊ะ

3.ไข่ต้ม 3 ฟอง

4. หัวหอมใหญ่ 1 หัว

5. ผักชีฝรั่ง

6.น้ำมันพืช.

สูตรดังต่อไปนี้: บดปลาด้วยส้อมในชามลึก สับพาร์สลีย์และไข่ต้มให้ละเอียด สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืช ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะหลังจากทอดหัวหอม ยำแซลมอนสีชมพูสูตรดั้งเดิมไม่ใช่เหรอ!