สลัดเนื้อต้มกับถั่ว สลัดเนื้อแสนอร่อย "อาหารอิตาเลี่ยน" กับถั่ว

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำสลัดกับถั่วและเนื้อสัตว์ เป็นไปตามเกณฑ์สมัยใหม่ทั้งหมดสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม สลัดอร่อยมากและส่วนผสมในการเตรียมนั้นง่ายและราคาไม่แพง สูตรนี้ไม่มีมายองเนสและซอสที่เป็นอันตรายอื่นๆ

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องที่มีสีต่างกันได้ จากนั้นจะสว่างขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น วันนี้ฉันจะแนะนำคุณเกี่ยวกับสูตรสลัดเนื้อและถั่วขั้นพื้นฐาน ฉันจะบอกคุณว่าคุณสามารถเปลี่ยนอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างไรโดยให้กลิ่นใหม่ บางทีคุณอาจพบตัวเลือกของคุณเองและมันจะกลายเป็นรายการโปรดของคุณ ตอนนี้มาทำอาหารกันเถอะ

สลัดอร่อยกับเนื้อและถั่ว

วิธีทำสลัดถั่วกับสูตรเนื้อ

วัตถุดิบ:

ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
เนื้อต้ม - 500 กรัม
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
หัวหอม -1 ชิ้น,
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
น้ำส้มสายชูไวน์ - 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
ฮ็อปซันลี - 0.5 ช้อนชา
กระเทียม - 1 กานพลู
พริกหยวกแดง - 3 ชิ้น,
วอลนัท (เมล็ด) - 50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ในการเตรียมสลัดให้ต้มเนื้อในน้ำเค็ม เมื่อปรุงเนื้อให้เอาโฟมออกและอย่าลืมใส่เครื่องเทศลงในน้ำซุป: ใบกระวาน, สมุนไพรแห้ง คุณสามารถใส่หัวหอมครึ่งหัว - เนื้อจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น ในการเตรียมสลัดฉันแนะนำให้คุณทานเนื้อวัวที่ไม่มีเส้นเลือดและไขมัน ตัดเนื้อต้มเย็นเป็นเส้น

โอนเนื้อสับไปยังชามสลัด เทถั่วกระป๋องลงในตะแกรง ถ้าถั่วอยู่ในซอส ให้ล้างด้วยน้ำไหล ซึ่งจะทำให้ซอสออกหมด คุณสามารถใช้ถั่วโฮมเมดเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋อง สิ่งสำคัญคือต้องปรุงเพื่อให้เดือดดี แต่ในขณะเดียวกันก็เหลือทั้งหมด สลัดจะสวยงามยิ่งขึ้นถ้าคุณใช้ถั่วขนาดใหญ่และสีต่างๆ (ขาวและแดง) ฉันปล่อยให้คุณเลือก โยนถั่วที่ล้างแล้วบนตะแกรงและปล่อยให้น้ำไหลออก จากนั้นย้ายไปยังชามสลัด

ปอกเปลือกพริกหยวกแดงออกจากก้านและเมล็ด หั่นเป็นวงครึ่งบาง พริกแดงเท่านั้นที่เหมาะกับสลัดนี้ พริกหยวกที่มีสีต่างกันมีรสชาติต่างกัน เป็นพริกหวานสีแดงที่เหมาะกับการเตรียมสลัดของเรามากที่สุด

พริกไทยในชามสลัด ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับสีเขียว นำใบผักชีฝรั่งออกจากกิ่งหนาหยาบและสับละเอียด เพิ่มผักใบเขียวสับลงในชามสลัด หากคุณเพิ่มผักชีสลัดจะ "เปล่งประกาย" ด้วยสีใหม่และจะใกล้เคียงกับอาหารจอร์เจีย

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วใส่ในชาม ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาล คนให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที ล้างหัวหอมดองในน้ำไหล ระบายความชื้นส่วนเกินและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ

สำหรับน้ำสลัดผสมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูไวน์ (ต้องการสองสามหยด) กระเทียมบีบผ่านสื่อ เติมเกลือและฮอปส์ซูเนลีบด ผสมน้ำสลัดให้เข้ากันแล้วคนให้เข้ากัน

เรียงวอลนัท เอาเยื่อออก ปิ้งถั่วเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง ย้ายเมล็ดถั่วที่เย็นแล้วไปยังถุงพลาสติกแล้วเคาะเบาๆ ด้วยค้อนหรือไม้นวดแป้ง ใส่เศษถั่วส่วนเล็กๆ ที่บดแล้วลงในชามสลัด และเหลือไว้ส่วนหนึ่งเพื่อตกแต่งสลัดถั่ว

ใส่น้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน สลัดกับถั่วและเนื้อสัตว์พร้อมแล้ว แต่แม่ครัวคนไหนล่ะที่ยังไม่เคยชิมฝีมือตัวเอง? ชิมสลัดและเติมเกลือหรือน้ำมันเล็กน้อยหากจำเป็น จากนั้นใส่ลงในชามสลัดสำหรับนำเสนอและเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเกล็ดวอลนัทและผักชีฝรั่ง

ตอนนี้เรามาพูดถึงส่วนผสมที่สามารถเพิ่มหรือเปลี่ยนได้

น้ำส้มสายชู. ใช่ เขาต้องการมัน มันไม่มีรสชาติเหมือนน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ หากไม่มีน้ำส้มสายชูจากไวน์ ก็สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ได้ รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ในความคิดของฉันน้ำส้มสายชูบนโต๊ะธรรมดาไม่เหมาะมาก

เขียวขจี ผักชีฝรั่งใช้ในน้ำสลัด คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสดลงในสลัดได้ตามดุลยพินิจของคุณ

น้ำมันมะกอก. สามารถแทนที่ด้วยดอกทานตะวันธรรมดา แต่ไม่มีกลิ่น

ถั่ว. ฉันมีถั่ว Veres แต่คุณจะเอาอะไรก็ได้ จะดีกว่าถ้ามีขนาดใหญ่ สลัดจะสวยขึ้น

กระเทียม. หลายคนไม่ชอบทำสลัดกระเทียมเพื่อไม่ให้เสียการประชุมทางธุรกิจที่กำลังจะมาถึงหรือการนัดพบตอนเย็น ฉันทราบอย่างกล้าหาญว่าปริมาณของกระเทียมในสูตรที่เสนอนั้นเล็กน้อย

เสิร์ฟสลัด ฉันแนะนำให้ปรุงก่อนเสิร์ฟ - มันจะฉ่ำและมีกลิ่นหอม หลังจากยืนอยู่ในตู้เย็นนานกว่า 5 ชั่วโมง ขนมจะแห้งเล็กน้อย เป็นไปได้ว่าส่วนผสมของสลัดจะดูดซับน้ำสลัด แต่รสชาติโดยรวมจะไม่ได้รับผลกระทบ ดังนั้นจึงสามารถเตรียมได้หลายวัน

นั่นอาจเป็นรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการทำสลัดถั่ว ลอง ทดลอง และมาหาเราเพื่อแบ่งปันความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงตามสูตรนี้

สลัดถั่วแสนอร่อยสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำหรืออาจใช้บนโต๊ะเทศกาลก็ได้ ข้อได้เปรียบอย่างมากของสลัดกับถั่วคือความสามารถในการปรุงอย่างรวดเร็ว สลัดช่วยชีวิตชนิดหนึ่งซึ่งเตรียมใน 15 นาทีเมื่อแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูหรือแม้แต่พักผ่อนบนโซฟา

ความลับทั้งหมดคือเราจะพิจารณาถั่วกระป๋องในสลัดของเราเนื่องจากเป็นรูปแบบที่สะดวกสำหรับการรับประทาน ถั่วสามารถเป็นได้ทั้งสีแดงและสีขาว คุณสามารถเลือกถั่วที่คุณชอบมากขึ้นโดยใช้สูตรใดก็ได้

ถั่วแดงได้รับความนิยมมากขึ้นในขณะนี้และพวกเขาดูสดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้นในสลัด แต่ไม่ควรตัดสีขาวออก ในสูตรสลัดบางสูตรฉันชอบใช้ถั่วขาว

ถั่วเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผัก และขนมปังกรอบทุกชนิดก็เข้ากันได้ดีกับสลัด ในขณะเดียวกันสลัดที่มีถั่วก็น่าพอใจมากเนื่องจากมีโปรตีนจากพืชจำนวนมาก

มีคนไม่มากที่สนใจ แต่ถั่วนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนไม่เพียง แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์เช่นแคโรทีน วิตามินบี วิตามินซี สังกะสี เหล็ก กำมะถัน คลอรีน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม แคลเซียม ขุมทรัพย์ที่แท้จริงใช่ไหม?

แน่นอนว่าทั้งหมดนี้ไม่ได้ทำให้เรามีสุขภาพที่ดีด้วยสลัดเพียงจานเดียว แต่ยังคงมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยรวม และเมื่ออาหารเพื่อสุขภาพมีรสชาติอร่อยด้วย ก็ยากที่จะสงสัยว่าสลัดกับถั่วควรวางบนโต๊ะของเราอย่างถูกต้องหรือไม่

ไปสู่สิ่งที่น่าสนใจและอร่อยที่สุดกันเถอะ

สลัดกับถั่ว ข้าวโพด croutons และไส้กรอก

สลัดอร่อยและรวดเร็ว สำหรับเขา คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์น้อยมาก เกือบจะเป็นสิ่งที่คุณมักพบในตู้ครัวและตู้เย็น ในเวลาเดียวกันทุกอย่างอร่อยและน่าพอใจ

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
แครกเกอร์ - 1 ซอง
ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
กระเทียม - 1 กานพลู
มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:

สลัดนี้ไม่ต้องปรุงล่วงหน้า สิ่งที่คุณต้องทำก็คือหั่นไส้กรอกรมควันเป็นชิ้น ๆ แล้วขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ หากไส้กรอกบางเช่นไส้กรอกล่าสัตว์ก็สามารถตัดเป็นวงกลมได้และหากไส้กรอกหนาขึ้นครึ่งวงก็สมบูรณ์แบบ เป็นเรื่องที่ดีเมื่อส่วนผสมของสลัดมีขนาดเท่ากัน

ข้าวโพดและถั่วในเหยือกพร้อมรับประทานก็เพียงพอแล้วที่จะระบายของเหลวออกจากเหยือก หากของเหลวในถั่วข้นเกินไป เกือบจะเหมือนน้ำเชื่อม ก็สามารถล้างถั่วได้ จากนั้นถั่วแต่ละเมล็ดจะแยกออกจากกันและส่องแสงอย่างสวยงาม ใส่ถั่วลงในชามสลัดที่สวยงามที่คุณจะเสิร์ฟ

จากนั้นใส่ไส้กรอกสับและชีสขูดลงในสลัด บีบกระเทียมด้วยการกดหรือขูดบนกระต่ายขูด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ croutons ในตอนท้ายเพื่อไม่ให้เปียกเกินไปและกระทืบเล็กน้อย

ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส สามารถเสิร์ฟสลัดโรยด้วยต้นหอมสับละเอียด

สลัดนี้เหมาะสำหรับวันหยุดด้วย ดูดีและรสชาติดีด้วย

สลัดกับถั่วและแครอท - สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

สลัดกับถั่วและแครอทนี้สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าไม่ติดมันหรือเป็นอาหาร เหมาะสำหรับคุณหากคุณอดอาหารหรือเฝ้าดูรูปร่างของคุณ ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่ออดอาหารเนื่องจากความหิวควบคุมได้ยากกว่ามาก

สำหรับสลัดนั้น คุณสามารถใช้ถั่วแดงกระป๋องหรือนำถั่วเมล็ดแห้งมาต้มก่อนก็ได้

ในการปรุงถั่วแดงให้อร่อย คุณต้องเติมน้ำเย็นล่วงหน้าและทิ้งไว้อย่างน้อยสามชั่วโมง คุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืนได้ หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำแล้วเติมใหม่ ใส่ถั่วต้มบนไฟปานกลาง ปล่อยให้เดือดแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที

หลังจากนั้นถั่วจะต้องระบายออกและทำให้เย็นลง จากนั้นทำตามสูตรสลัด

คุณจะต้องการ:

ถั่วแดง - 300 กรัม
แครอทสด - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
ผักใบเขียว - 1 พวง
น้ำมะนาวครึ่งลูก
น้ำมันมะกอก - 50 มล.
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

นำถั่วกระป๋องหรือต้มเองใส่ชามสลัดใบใหญ่ ปอกเปลือกและขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลี หากไม่มีก็จะใช้กระต่ายขูดหยาบธรรมดา หรือจะหั่นแครอทเป็นเส้นบางๆ ด้วยมีดก็ได้

ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบางๆ จากนั้นแยกชิ้นส่วนและใส่ถั่วและแครอทลงในชาม

เพิ่มผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในสลัด

บีบน้ำมะนาวลงในสลัดและใส่น้ำมันมะกอก เกลือสลัดเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่และใส่

นี่คือสลัดที่เบาและอร่อยที่คุณได้รับจากถั่วและแครอท อร่อย!

สลัดอาหารอื่นกับถั่ว แต่คราวนี้ไม่ติดมันอีกต่อไปเพราะเราจะเพิ่มเนื้อต้มลงไป ในขณะเดียวกันก็จะมีผักเพิ่มเติมในรูปของพริกหยวกหวานและหัวหอมสด

ตามความคิดของฉันสลัดนี้ปรุงโดยไม่ใช้มายองเนส แต่เพื่อความอยากรู้อยากเห็นฉันจึงลองปรุงรสด้วยมายองเนสและฉันชอบผลลัพธ์ที่ได้ เราสามารถพูดได้ว่านี่เป็นสลัดสากลมันดีกับน้ำสลัดน้ำมันพืชและมายองเนส

คุณจะต้องการ:

ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
เนื้อต้ม - 200 กรัม
พริกหยวก - 1 ผลไม้ขนาดใหญ่
หอมแดง - 1 ชิ้น
กระเทียม - 2 ชิ้น
วอลนัท - 100 กรัม
น้ำส้มสายชูไวน์ 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช (มะกอก) - 50 มล.
ผักชีฝรั่งสดหรือผักชี - พวงเล็ก ๆ
เครื่องเทศแห้ง "hops-suneli" - หยิก
เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นให้ต้มเนื้อล่วงหน้าให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อนทำสลัดต่อไป

ระบายของเหลวออกจากถั่วกระป๋อง คุณสามารถล้างด้วยน้ำดื่มได้เล็กน้อยหากของเหลวนั้นข้นและระบายน้ำได้ไม่ดี

สับหัวหอมเป็นครึ่งวงบางๆ แล้วใส่ลงในชามที่คุณจะผสมสลัด แล้วราดด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ ในขณะที่เราตัดผลิตภัณฑ์ที่เหลือหัวหอมจะดอง หัวหอมดองในสลัดจะอร่อยกว่า

ในเวลานี้ให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บดวอลนัทในเครื่องปั่นหรือมีดแล้วใส่ในสลัด

ผสมถั่ว เนื้อ พริก และหัวหอมในชาม บีบกระเทียมลงไป สับผักใบเขียวให้ละเอียดแล้วใส่สลัดถั่ว

ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้สลัดชงเล็กน้อยและคุณสามารถนั่งลงที่โต๊ะได้

สลัดกับถั่ว ไส้กรอก และผักดอง

สลัดนี้รวมถั่วสองประเภท: สีแดงและสีขาว ทั้งสองอย่างสามารถหาซื้อได้อย่างปลอดภัยที่ร้านทั้งแบบแห้งและแบบกระป๋อง ในรูปแบบกระป๋อง กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมาก

ความน่าสนใจของสลัดนั้นมาจากไส้กรอกรมควันต้มและผักดอง คุณยังสามารถเปลี่ยนแตงกวาดองได้ง่ายๆ หากคุณชอบมากกว่านี้

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

ถั่วแดง - 200 กรัม
ถั่วขาว - 200 กรัม
ไส้กรอกรมควันต้ม - 2 กรัม
แตงกวาดองหรือดอง -100 กรัม
วอลนัท - 50 กรัม
หัวหอม - 0.5 ชิ้น
มายองเนส,
เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนทำสลาต ควรล้างถั่วแดงและขาวจากน้ำซุปหนืดข้นที่ลอยอยู่ในกระป๋อง มันจะไม่เพิ่มความสม่ำเสมอของสลัดมากนักหากไม่ได้เอาออก น้ำซุปนี้ระบายได้ดีที่สุด จากนั้นล้างถั่วในชามน้ำดื่มที่กรองแล้ว จากนั้นสะเด็ดน้ำ

ไส้กรอกต้องหั่นเป็นแท่งเล็กๆ แตงกวาดองก็หั่นเป็นแท่งหรือครึ่งวงกลมก็ได้ ถ้าใช้แตงกวาลูกเล็ก

วอลนัทจะต้องถูกบดขยี้ แต่ไม่ให้เป็นฝุ่น แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาสามารถสับด้วยมีดหรือเครื่องปั่นหรือคุณสามารถม้วนออกด้วยไม้นวดแป้งแล้วห่อด้วยฟิล์มหรือถุงก่อนหน้านั้น

หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้ามันขมเกินไปก็สามารถลวกด้วยน้ำเดือดและเก็บไว้ในน้ำเป็นเวลา 2 นาที หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและหัวหอมจะสูญเสียความเผ็ดร้อน แต่จะคงไว้ซึ่งทั้งรสชาติและความกรุบกรอบ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด: ถั่ว ไส้กรอก แตงกวา หัวหอม และถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มสมุนไพรสับละเอียด พร้อมเสิร์ฟ

สลัดถั่วที่สวยงามและอร่อยกับไส้กรอกไม่ใช่เรื่องน่าละอายในการปรุงอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล

สลัดถั่วแดงกับไก่และข้าวโพด

สลัดแสนอร่อยพร้อมถั่วและไก่ที่ดึงดูดใจด้วยส่วนผสมที่คุณโปรดปรานแทบจะในทันที เราชอบอกไก่ในทุกสิ่งเสมอ มันเป็นผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่ทุกคนสามารถใช้ได้ และมันง่ายมากที่จะปรุงมัน รสชาติค่อนข้างอ่อนและเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด นอกจากนี้ยังไม่มันเยิ้มและช่วยให้คุณทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ

รสชาติของสลัดนี้เป็นเรื่องราวที่แยกจากกันคุณจะจำได้นาน จดสูตรสลัดถั่วสำหรับวันหยุดในอนาคต

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
อกไก่ - 200 กรัม (1 ชิ้น)
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
กระเทียม - 1 กานพลู
มายองเนสสำหรับแต่งตัว
เมล็ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการเตรียม เต้าส่วนสุกเร็ว

2. ทำให้เต้านมต้มเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นเล็ก ๆ โดยพยายามทำเช่นนี้ให้ทั่วเส้นใย

3. หั่นชีสแข็งเป็นก้อนขนาดประมาณเดียวกัน ฉันชอบทำสลัดนี้กับเกาด้าชีส มันนุ่มและรสชาติดี เข้ากันได้ดีกับไก่และถั่ว

4. แตงกวาหั่นเป็นก้อน หากพวกเขามีผิวที่หนาหรือมีรสขมก็ควรลอกออก ตัวอย่างเช่นทำดอกกุหลาบที่สวยงามและตกแต่งสลัดด้วยด้านบน

5. เปิดถั่วแดงและระบายของเหลวออกจากถั่วแดง บางครั้งในถั่วกระป๋องของเหลวในโถจะค่อนข้างหนาและมีลักษณะคล้ายกับน้ำเชื่อมซึ่งไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับสลัดเพราะจะทำให้ความสม่ำเสมอลดลง สามารถล้างถั่วได้เล็กน้อยจากของเหลวนี้ด้วยน้ำดื่มจากตัวกรองหรือแม้แต่ต้ม ใส่ถั่วลงในชามสลัดพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ

6. เปิดข้าวโพดเช่นกันและระบายของเหลว เธอมักจะไม่มี "น้ำเชื่อม" ดังนั้นจึงไม่สามารถล้างได้ เพิ่มลงในสลัดด้วย

7. สับผักชีฝรั่งและต้นหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด

8. ในจานหรือถ้วยแยกต่างหาก ผสมมายองเนส 4-5 ช้อนโต๊ะกับเกรนมัสตาร์ด เติมพริกไทยป่นลงไปหากต้องการให้เผ็ดขึ้น ขูดกระเทียมบนเครื่องขูด

9. แต่งสลัดด้วยน้ำสลัดที่ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและสลัดก็พร้อมรับประทาน

10. หากคุณต้องการเสิร์ฟสลัดอย่างสวยงาม เช่น บนโต๊ะเทศกาล จากนั้นคุณสามารถใช้จานอบในรูปของแหวนซึ่งคุณวางสลัดให้แน่น ขูดชีสด้านบนและทำดอกกุหลาบแตงกวาและสมุนไพรที่สวยงาม

ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะใส่สลัดทั้งบนโต๊ะปีใหม่และในวันเกิด แขกจะต้องพึงพอใจอย่างแน่นอนและเจ้าของจะได้รับความพึงพอใจอย่างแท้จริง สลัดกับถั่วนั้นยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนประเภทเนื้อสัตว์เช่น

อร่อย!

สลัดที่ง่ายและเร็วที่สุดกับถั่วและเห็ด

ฉันสามารถจัดอันดับสลัดแสนอร่อยนี้ได้จากอาหารที่ปรุงขึ้นเองจากผลิตภัณฑ์ที่พบในตู้เย็นและตู้ อะไรที่ง่ายกว่านั้นยากที่จะจินตนาการได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสูตรนี้จะใช้แชมปิญองกระป๋อง แต่คุณสามารถใช้สดได้อย่างปลอดภัย พวกเขาจะต้องทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย และอย่าลืมเกลือ

คุณจะต้องการ:

ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
เห็ดกระป๋อง (ไม่ดอง) - 1 กระป๋อง
ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
กระเทียม - 1 กานพลู
มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

สลัดนี้พร้อมในเวลาเพียงห้านาที มันยากที่จะจินตนาการได้เร็วกว่านี้ แต่จากนี้เขาไม่สูญเสียรสชาติเพราะนี่เป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก

เปิดถั่วแดงและเห็ดและผสมในชามสลัด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต บีบกระเทียมด้วยการกดหรือขูดบนกระต่ายขูด เกลือและพริกไทย สลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ช่วยตัวเองและรักษาแขกที่ไม่คาดคิด!

สลัดถั่วที่เรียบง่ายและอร่อยกับชีสและขนมปังกรอบ

สลัดถั่วอาจเป็นเจ้าของสถิติสำหรับสลัดสำเร็จรูป แน่นอนว่าถั่วกระป๋องพร้อมแล้ว หากคุณไม่ต้องการใช้ถั่วที่คุณปรุงเอง ไม่ใช่ทุกคนที่จะสบายช้ากว่าเล็กน้อย แต่อร่อยไม่น้อย

อย่าพยายามเพิ่มชีสลงในน้ำมันหมูที่คุณชื่นชอบ - มันเป็นเรื่องไร้สาระ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกคนจะพยายามทำอาหารจานโปรดของเขาด้วยวิธีเดียวกันโดยใช้ชีสเท่านั้น ฉันได้ลองทำสิ่งนี้กับอาหารหลายๆ อย่าง และบ่อยกว่านั้น อาหารที่ได้ประโยชน์จากมันเท่านั้น ฉันสามารถแนะนำเทคนิคที่น่าสนใจนี้ให้กับคุณได้อย่างปลอดภัย

ในระหว่างนี้เรามาเพิ่มชีสลงในถั่วด้วย croutons และทำสลัด "สายฟ้า" อีกอันหนึ่งออกมา

คุณจะต้องการ:

ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
แครกเกอร์ขนมปังขาว - 150 กรัม
ผักใบเขียว - 50 กรัม
กระเทียม - 1 กานพลู
เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หากแขกกำลังจะกดกริ่ง ถ้าอยากกินของอร่อยแต่ที่นี่และตอนนี้ หรืออาจเตรียมของว่างมากมายสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เริ่มต้นด้วยการเปิดถั่วและระบายของเหลว ใส่ลงในชามสลัดที่สะดวก ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ และกระเทียมบนกระต่ายขูดละเอียด เพิ่มทั้งหมดนี้ลงในชามสลัดกับถั่ว สับผักให้ละเอียดแล้วใส่สลัดด้วย

คุณสามารถซื้อแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านค้าด้วยรสชาติที่คุณชอบ และคุณสามารถปรุงเองได้ด้วยการปิ้งขนมปังก้อนในกระทะทาเนย เป็นไปได้กับผัก แต่ด้วยครีมมันจะนุ่มกว่า

ตอนนี้ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่คุณชื่นชอบลงในสลัด ตอนนี้มีขายจำนวนมากในรูปแบบของชุดสำเร็จรูป

ผสมสลัดแล้วนั่งลงที่โต๊ะได้เลย สลัดแสนอร่อยพร้อมถั่วชีสและแคร็กเกอร์พร้อมแล้ว!

สลัดกับถั่ว กรูตองและแฮม

แครกเกอร์ได้รับการยอมรับว่าเป็นส่วนผสมที่อร่อยมากในสลัดถั่ว หลายคนชอบชุดค่าผสมนี้ ดังนั้นให้พิจารณาตัวเลือกอื่นด้วยแครกเกอร์ คราวนี้เพิ่มแฮมกันเถอะ มันจะอร่อยไหม? อย่างจำเป็น. แทนแฮมคุณสามารถใช้เนื้อรมควันต้มประเภทอื่น: แฮม, เนื้อซี่โครง, คาร์บอเนต มันจะอร่อยมาก

ด้วยแคร็กเกอร์ อิสระเต็มที่ ในขณะที่ลองสลัดต่างๆ กับถั่ว ฉันรู้ว่าทั้งขนมปังกรอบขาวและขนมปังกรอบดำนั้นยอดเยี่ยมมาก ควรนำสิ่งที่คุณและแขกของคุณและครอบครัวชอบทานเสมอ คุณยังสามารถใช้แครกเกอร์ Borodino ในความคิดของฉัน กรูตงรสกระเทียมเหมาะมาก

คุณจะต้องการ:

ถั่วแดง - 200 กรัม (1 กระป๋อง)
แฮม - 200 กรัม
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 150 กรัม
ผักใบเขียว - 50 กรัม
มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

ด้วยถั่วสำหรับสลัดนั้นไม่มีปัญหาเลย เรานำถั่วกระป๋องธรรมดามาจากร้านค้าเนื่องจากมีตัวเลือกมากมายจากผู้ผลิตหลายรายและราคาที่แตกต่างกัน ทุกคนจะพบตามรสนิยมและกระเป๋าเงิน

เปิดถั่วและน้ำซุปใส่ในชามสลัดที่เหมาะสม

แฮมหรือเนื้อรมควันอื่น ๆ ควรหั่นเป็นแท่งหรือก้อนเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเช่นกัน หากมีน้ำอยู่ตรงกลางมากก็สามารถเอาออกได้เพื่อไม่ให้สลัดมีน้ำมากเกินไป เลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อมากขึ้นสำหรับสลัด

สับผักให้ละเอียดและคุณสามารถผสมสลัดได้ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นก็ใส่แครกเกอร์ลงไปเพื่อให้ยังคงกรอบอยู่

แม้ว่าบางครั้งผู้คนก็ชอบกรูตงนุ่ม ๆ ซึ่งได้ชุ่มไปด้วยรสชาติและน้ำผลไม้ของสลัดแล้ว

เสิร์ฟสลัดกับถั่วและแฮมให้แขกมีความสุขที่ได้กิน!

สลัดกับถั่ว พริกหยวก แตงกวา และมะเขือเทศ

หากเราพิจารณาสลัดกับถั่วโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเรา พริกไทยบัลแกเรีย มะเขือเทศ แตงกวา และหัวหอม สลัดดังกล่าวสามารถพิจารณาได้ว่าไม่ติดมันและเป็นมังสวิรัติและกินในช่วงเวลาที่เหมาะสม

สลัดนี้ยังสามารถเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อ แต่มันก็น่าพึงพอใจในตัวเองด้วยถั่ว

ความแตกต่างอีกอย่างของสลัดนี้จากที่อื่น ๆ ที่ชอบเนื้อหาแคลอรี่ต่ำคือไม่ใช้มายองเนส เราจะปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและทำให้เป็นกรดเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาวแทน

คุณจะต้องการ:

ถั่วแดง - 2 กระป๋อง
พริกหยวกแดง - 1 ใหญ่
พริกหยวกสีเขียว - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก
หัวหอม - 1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

การเตรียมสลัดนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย ถั่วพร้อมแล้วสิ่งสำคัญคือนำออกจากโถและระบายน้ำซุปที่บรรจุกระป๋อง

ต้องทำความสะอาดพริกไทยจากแกนด้วยเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับมะเขือเทศด้วย

สับหัวหอมอย่างประณีตถ้ามันขมเกินไปให้ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วพักไว้ในน้ำเป็นเวลา 2 นาที ความขมจะหายไป

แตงกวาหั่นเป็นก้อน ตอนนี้ผสมทุกอย่างในชามสลัดขนาดใหญ่

สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวในถ้วย ปรุงสลัดด้วยซอสนี้เกลือและพริกไทย

ตอนนี้สลัดถั่วแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว คุณสามารถเรียกทุกคนไปที่โต๊ะ!

นี่คือสลัดแสนอร่อยหลากหลายชนิดพร้อมถั่วที่ฉันนำเสนอให้คุณในวันนี้ คุณสามารถค้นหาและคิดเพิ่มเติมได้ แต่นี่จะเป็นหัวข้อของบทความอื่น ปรุงอาหารและให้อาหาร เพลิดเพลินกับกระบวนการและผลลัพธ์

เมื่อฤดูร้อนย่างเข้าสู่ฤดูร้อน ความสุขของอุณหภูมิที่พุ่งสูงขึ้นก็มาพร้อมกับฤดูร้อน แม้ในวันที่ร้อนที่สุด การไปปิกนิกกับเพื่อนและครอบครัวก็เป็นเรื่องสนุก แต่ในวันที่อากาศร้อน เมนูเย็นทั้งหมดอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด เมื่อต้องการหาของว่างเย็น ๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ต้องมองหาที่ไหนไกลไปกว่าสลัดถั่วและสเต็กนี้ รสชาติของเนื้อและซอสร้อนทำให้สลัดนี้เสิร์ฟเย็นได้ดีที่สุด จึงเหมาะสำหรับวันฤดูร้อนเช่นกัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับมัน: ถั่วเพื่อสุขภาพและสเต็กทอดเป็นเมนูที่น่าพึงพอใจมาก

สำหรับจานนี้สามารถปรุงเนื้อในกระทะในรูปแบบของสเต็ก

คุณสามารถเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งวันหลังจากทำ คุณยังสามารถทดลองกับส่วนผสมในสลัดนี้ ไม่มีใครห้ามไม่ให้นำสลัดไปผสมกับขนมประเภทอื่น อาหารจานนี้เทียบได้กับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นประเภทต่างๆ เช่น ซัลซ่าแตงโมกับมันฝรั่งทอด สลัดข้าวโพดเม็กซิกัน สลัดสเต็ก สลัดสตรอเบอร์รี่ และอาหารทุกชนิดที่เสิร์ฟแบบเย็นจะดีที่สุด

นอกจากสลัดถั่วหลายชนิดแล้ว สลัดนี้ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะเหมาะสำหรับอาหารที่ปราศจากกลูเตน สลัดถั่วและเนื้อเป็นอาหารที่มีโปรตีนชั้นเยี่ยมที่เตรียมได้รวดเร็วและสามารถทำเพื่อแขกจำนวนมากก่อนเสิร์ฟ เป็นอาหารรสชาติดี คอเลสเตอรอลต่ำ เสริมอาหารมื้ออื่นได้

วิธีการปรุงสลัดกับเนื้อวัวและถั่ว - 15 สายพันธุ์

สลัด "ทบิลิซี" กับถั่วและเนื้อ

สลัดจอร์เจียแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นสูตรที่เป็นที่รู้จักในระดับโลก

วัตถุดิบ:

เนื้อ - 200 กรัม
ถั่ว (ต้มหรือกระป๋อง) - 200 กรัม
พริกแดงหวาน - 2 ชิ้น
พริกขี้หนู
กระเทียม - 2 กานพลู
ผักชี - พวงใหญ่
วอลนัท (ทอด) - 50 ก
น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู -3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับหัวหอม เติมน้ำส้มสายชูหมักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

ต้มเนื้อหั่นเป็นก้อน

พริกไทยหั่นเป็นเส้น

สับพริกให้ละเอียด

คั่วถั่วในกระทะและสับหยาบ

สับกระเทียม

สับผักชีจำนวนมากอย่างประณีต

ผสมทั้งหมด

ตอนนี้ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด หัวหอมและถั่ว. ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือ ผสมทุกอย่าง

สลัดนี้กลายเป็นสลัดฤดูร้อนหลักทางตะวันตก สลัดมีรสชาติที่น่าทึ่งและดูดีเมื่อวางบนจาน

วัตถุดิบ:

เนื้อ - 400 กรัม
กระเทียม (สับ) - 4 กานพลู
มะนาว - 2 ชิ้น
น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว (แดง) 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น - 1/2 ช้อนชา
ยี่หร่าป่น - 1/2 ช้อนชา
พริกหยวก - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
หัวหอมสีเขียว (หั่นบาง ๆ ) - 5 ชิ้น
สีเขียว - 7 -10 พวง
ถั่ว - 300 กรัม
อะโวคาโด (สับ) - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) - 2 ชิ้น
พริกเขียว (สับ) - 1 ชิ้น
ผักชี - 3 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพด - 100 กรัม
ตอร์ติญ่าชิ้น

การทำอาหาร:

หั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่แล้วปรุงรสด้วยกระเทียม น้ำผลไม้ และน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ พักไว้สำหรับการดอง

ผสมน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะที่เหลือ น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู พริกป่น ผงยี่หร่า ปาปริก้า และน้ำตาลเล็กน้อย เลื่อน.

ย่างสเต็กจนด้านนอกเป็นสีน้ำตาลและด้านในสุก นำออกจากพิมพ์ พักให้เย็นสักครู่ แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ

ผสมต้นหอมกับผักกาดหอม

เทซอสลงบนผักใบเขียว

ผสมถั่ว อะโวคาโดและมะเขือเทศ วางบนผักใบเขียวโรยด้วยพริกผักชีและข้าวโพด

ใส่สเต็กลงบนผักใบเขียว

ราดด้วยซอสและตกแต่งด้วยตอร์ติญ่าแผ่น

จานนี้ถือเป็นตัวแทนของอาหารเอเชีย แต่เนื้อไม่เหมือนเนื้อจีนแบบดั้งเดิมในซอสเปรี้ยวหวาน

วัตถุดิบ:

เนื้อสันใน (หั่นเป็นเส้น) - 600 กรัม
หัวหอม - 300 กรัม
ถั่วเขียว - 300 กรัม
กระเทียม - 6 กานพลู
น้ำมันพืช - 100 กรัม
ขิง - 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
เครื่องปรุงรส
แป้ง - 100 กรัม

การทำอาหาร:

หมักเนื้อด้วยน้ำ ซอส แป้งมัน และเครื่องเทศ

ตัดถั่วและลวกด้วยน้ำเดือด

ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดเนื้อในกระทะ

ผัดขิง กระเทียม หัวหอม ถั่ว ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล เครื่องเทศ และเนื้อสัตว์ เติมน้ำเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดการทอด

ส่วนผสมของถั่ว 3 ชนิด พร้อมเนื้อสันในและน้ำสลัดสไปซี่

วัตถุดิบ:

เนื้อ - 300 กรัม
ถั่วเขียว (ทอด) - 200 ก
ถั่วแดง (กระป๋อง) - 100 น
ข้าวโพด - 200 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
ซอสอิตาเลี่ยน
สลัดผัก - 200 กรัม
หอมแดง (สับ) - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ปรุงรสเนื้อด้วยเครื่องเทศ ปรุงอาหารในกระทะเป็นเวลา 5-7 นาที

โยนมะเขือเทศสับ ถั่ว ผักกาดหอม และหัวหอมเข้าด้วยกัน ใส่สลัดบนจานใส่เนื้อวัวที่เสร็จแล้วไว้ด้านบน ราดด้วยซอส คุณสามารถผสมได้หากต้องการ

สลัดสดอร่อยพร้อมน้ำสลัดรสเลิศ สลัดที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปิกนิก

วัตถุดิบ:

เนื้อต้ม - 400 กรัม
พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
หัวหอม - 1 ชิ้น
น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
พริกไทยดำ
เขียวขจี
เมล็ดงา - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อในน้ำเค็ม ตัดเป็นหลอด

บัลแกเรียยังตัดเป็นเส้น

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

ใส่เนื้อสัตว์ พริกไทย และหัวหอมลงในกระทะ เพิ่มถั่วและผักใบเขียว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผสมทุกอย่าง

ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว ราดน้ำสลัดให้ทั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ชามสลัด โรยหน้าด้วยงา

ยังเป็นอาหารยอดนิยมในทุกพื้นที่การทำอาหาร ปรับสูตรเม็กซิกัน

วัตถุดิบ:

เนื้อวัว - 300 กรัม
ซอสซัลซ่า - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
พาสต้าแป้งสาลีละเอียด - 200 กรัม
มะเขือเทศ - 300 กรัม
อะโวคาโดสุก (หั่นบาง ๆ ) - 3/4 ถ้วย
ผักชีสด (สับ) - 1/4 ถ้วย
น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
ครีมเปรี้ยว - 1/4 ถ้วย
ซอสพริก - 2 ช้อนชา
ผักกาดแก้วไอซ์เบิร์ก - 300 ก
ชีสเม็กซิกัน - 100 กรัม
ตอติลญ่า

การทำอาหาร:

ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง. เพิ่มเนื้อและปรุงอาหาร 5 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มซัลซ่าและถั่ว เติมน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที

ใส่มะเขือเทศ อะโวคาโด ผักชี น้ำมะนาว และน้ำมันลงในชามสลัด ผสมครีมเปรี้ยวกับซอสพริกในชามใบเล็ก เพิ่มเนื้อและถั่วลงในชามสลัด ราดด้วยซอส กระจายสลัดผักกาดหอมทั่ว tortilla tortillas โรยด้วยชีสขูด

นี่เป็นอาหารง่ายๆ แต่ดูมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นต้นฉบับ คุณสามารถใช้สูตรนี้เป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อค่ำ

วัตถุดิบ:

เนื้อ - 200 กรัม
ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
หัวหอม - 1 ชิ้น
Croutons - 2 แพ็ค
พาสลีย์
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ทอดเนื้อและหัวหอมในกระทะหลังจากหั่นเป็นก้อนแล้ว

ผสมถั่ว ข้าวโพด เนื้อสัตว์ และผักชีฝรั่งสับ เทมายองเนสและผสม โรยด้วยเกล็ดขนมปังด้านบน

สลัดสีสันสดใสนี้เป็นส่วนผสมของสเต็ก พืชตระกูลถั่ว และผักที่สดใสและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

สเต็กเนื้อ - 400 กรัม
ถั่วเขียว - 300 กรัม
น้ำมันมะกอก
ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
หอมแดง (หั่นบาง ๆ ) - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 250 ก
เฟต้าชีส - 50 กรัม
ใบผักกาดหอม - 300 กรัม
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 2 ช้อนชา
น้ำตาล

การทำอาหาร:

ต้มถั่วเขียวในน้ำเค็ม.

ย่างเนื้อและหั่นเป็นเส้นโทนิค

ผสมถั่ว หัวหอม มะเขือเทศ เฟต้าชีส และผักชีฝรั่งกับถั่วเขียว ราดด้วยน้ำมะนาว น้ำมัน น้ำส้มสายชู และน้ำตาล ผสมอย่างระมัดระวัง เพิ่มเนื้อและผสมอีกครั้ง

ผลิตภัณฑ์สองอย่างเช่นเนื้อวัวและถั่วเขียวผสมผสานกันอย่างลงตัวในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

วัตถุดิบ:

เนื้อ - 150 กรัม
ถั่วเขียว - 100 กรัม
แครอท - 50 กรัม
กระเทียม - 1 กานพลู
ขิง - 10 กรัม
ซอสถั่วเหลือง -30 ก
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก
พริกไทยดำ
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ผสมซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง กระเทียมสับ และขิง แล่เนื้อมาคลุกเคล้ากับซอส หมักทิ้งไว้.

ต้มถั่วฝักยาวและแครอท

ทอดเนื้อในกระทะ

ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมัน

เพื่อรสชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ควรหมักเนื้อเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วทอดทั้งตัว แล้วค่อยหั่นเท่านั้น

สลัดด่วนพิเศษนี้สามารถทำได้ภายในเวลาไม่ถึง 20 นาที ตัวเลือกที่ดี ถ้าคุณต้องรีบ

วัตถุดิบ:

เนื้อ (สเต็ก) - 300 กรัม
น้ำมันมะกอก
หอมแดง - 1 ชิ้น
ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
น้ำมะนาว
กระเทียม (สับ) - 1 กานพลู
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 12 ชิ้น
อะโวคาโด (ปอกเปลือกและสับ) - 2 ชิ้น
ผักชีสด 1 กำมือ (สับ)

การทำอาหาร:

ตั้งกระทะบนไฟแรง. พูดน้ำมันมะกอกเนื้อ ทอดด้านละ 1-2 นาที

วางหัวหอมสับลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและเติมน้ำเย็น

ล้างถั่ว ผสมกับน้ำมะนาว กระเทียม; ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาลเล็กน้อย

ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในถั่วและผสมให้เข้ากัน

ผักฤดูร้อนทั้งหมดผสมกับเนื้อวัว ทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับปิกนิก

วัตถุดิบ:

เนื้อต้ม - 300 กรัม
ผักกาดขาว - 300 กรัม
พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
หอมแดง - 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง
มายองเนส
พริกไทย, เกลือ

การทำอาหาร:

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต

ต้มถั่วหากไม่ได้บรรจุกระป๋อง.

เบเร่ต์ตัดเป็นเส้น

ตัดเนื้อเป็นก้อน

หัวหอมหั่นเป็นวง

ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ ประดับด้วยผักชีฝรั่งหากต้องการ

หากถั่วไม่ได้บรรจุกระป๋องควรแช่ไว้ในน้ำเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

อาหารจานนี้มีรสชาติมากมายแม้จะมีส่วนผสมไม่มากนัก

วัตถุดิบ:

เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ
ผงพริก - 2 ช้อนโต๊ะ
พริกหยวกหวาน - 2 ช้อนโต๊ะ ล
เนื้อ - 500 กรัม
กระเทียม - 4 กานพลู
มะเขือเทศ (สับ) - 400 ก
ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
ถั่ว - 400 กรัม
ข้าว - 250 กรัม
อะโวคาโด (สับ) - 1 ชิ้น
ผักกาดหอม (ใบ) - 1 ก้าน
หอมแดง - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ผสมเครื่องเทศและกระเทียมทั้งหมด เติมเนื้อด้วยส่วนผสม ตัดเนื้อและทอด

ต้มถั่วในน้ำเค็ม ใส่มะเขือเทศ เครื่องเทศ และเคี่ยว

ต้มข้าวในกระทะแยกต่างหาก ผสมส่วนผสมทั้งหมด

สลัดอิตาเลี่ยนหลากหลายชนิด สลัดนี้ไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อย ฉันเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก

วัตถุดิบ:

เนื้อต้ม - 150 กรัม
พาสต้า - 100 กรัม
ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
โยเกิร์ต - 200 ก
น้ำผึ้ง - 100 กรัม
ต้นหอม - 0.5 ชิ้น
ผักโขม - 60 ก
แฮม - 100 กรัม
น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อ.

ต้มพาสต้าในกระทะแยกต่างหาก

ระบายพาสต้าที่ปรุงแล้วในกระชอน ล้างและฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ

ตัดเนื้อเป็นเส้น สับผักโขม

ตัดกระเทียมเป็นวง ผัดในกระทะใส่ผักโขมและเนื้อ ใส่แฮม

ผสมพาสต้าปรุงสุกกับถั่ว

ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและเครื่องเทศ

นี่คือสลัดจานด่วนที่สามารถเสิร์ฟให้แขกได้ด้วยเพราะมันจะตกแต่งโต๊ะด้วยสีถั่วที่สดใส

วัตถุดิบ:

เนื้อ - 500 กรัม
ซอส Worcestershire - 1 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่าป่น - 2 ช้อนชา
ข้าวโพดแช่แข็ง - 1 ถ้วย
ถั่วแดงกระป๋อง - 800 กรัม
น้ำมะนาว
หัวหอม (หั่นทแยงมุม) - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

วางสเต็กลงในชามแล้วปรุงรสด้วยซอส Worcestershire และผงยี่หร่า 1 ช้อนชา

อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟปานกลาง. เพิ่มสเต็กและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน นำออกจากเตาแล้ววางสเต็กในที่อุ่นสักครู่

ลวกเมล็ดข้าวโพดในหม้อน้ำเดือด รวมถั่วและข้าวโพดลงในชาม เติมน้ำมะนาว ยี่หร่าบด 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมของถั่วแล้วผสม

ใส่สเต็กสับ, ต้นหอมสับลงในสลัดและผสมเบา ๆ

สลัดฤดูหนาวอุ่นๆ แสนอร่อยกับฟักทองคาราเมลรสเผ็ด ถั่วเขียวเกรียม สมุนไพรและพริกมากมาย เสิร์ฟพร้อมสเต็กย่าง

วัตถุดิบ:

สควอช Butternut คาราเมล
มันฝรั่ง - 800 กรัม
ผักชีบด - 2 ช้อนชา
ขมิ้นบด - 1 ช้อนชา
กระเทียม (สับ) - 3 กานพลู
เกล็ดพริกแดง - 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
พริกแดง (สับละเอียด) - 1 ชิ้น
ขิงขูดละเอียด - 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม - 1 กานพลู
น้ำปลา - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล - 2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
ใบผักกาดหอม)
ถั่วเขียว - 300-400 กรัม
ผักชีสับ - 1 ถ้วย
สะระแหน่สับ - 1/2 ถ้วย
ถั่วลิสง (คั่วและสับ) - 100 กรัม
เนื้อ - 300-400 กรัม

การทำอาหาร:

เปิดเตาอบที่ 200 องศา ตัดฟักทองเป็นชิ้น ๆ (เหลือผิวไว้) แล้ววางบนถาดอบ รวมผักชีบด ขมิ้น กระเทียม พริกป่น น้ำตาลทรายแดง และน้ำมันมะกอก เครื่องเทศฟักทอง นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาที

รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส ผสม

ตั้งกระทะบนไฟแรงด้วยน้ำมันมะกอก ใส่ถั่วและผัดจนสุกครึ่ง

หล่อลื่นเนื้อด้วยเครื่องเทศ ทอดเนื้อทั้งตัว หั่นเป็นชิ้น

ในชามขนาดใหญ่ รวมถั่ว ผักชี สะระแหน่ ผักโขม ถั่วลิสง และฟักทองสับ เพิ่มซอสเนื้อและผสม

สารประกอบ

เนื้อต้ม 200 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง , ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง (หรือต้มถั่ว 0.5 ถ้วย), หัวหอมใหญ่ 2 หัว (~250g), น้ำมันพืช 1~2 ช้อนโต๊ะ (20~35g), กระเทียม 1~2 กลีบ, มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ (~70g), ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ (~80g),พริกเกลือ

สับหัวหอมอย่างประณีต
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วใส่หอมใหญ่ลงไป

ทอดโดยใช้ไฟปานกลางคนบ่อยๆ จนสุกเหลืองกรอบ
นำกระทะออกจากเตาและทำให้หัวหอมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

ตัดเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดใหญ่

ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวและใส่กระเทียมกดผ่านสื่อ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ระบายของเหลวออกจากถั่วและล้างด้วยน้ำสะอาด

หากคุณทำสลัดสำหรับใช้ในบ้าน ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด
หากคุณต้องการให้สลัดดูสวยงามยิ่งขึ้นให้รวบรวมเป็นชั้น: ชั้นที่ 1 - ถั่วผสมกับหัวหอมทอด
ชั้นที่ 2 - มายองเนสกับครีมและกระเทียม
ชั้นที่ 3 - เนื้อ;
ชั้นที่ 4 - มายองเนสกับครีมและกระเทียม
ชั้นที่ 5 - ไข่เค็มเล็กน้อย
ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ให้เวลาในการชงสลัด

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการประกอบสลัด:
ชั้นที่ 1 - ถั่ว + หัวหอมทอด + ซอสครึ่งหนึ่ง
ชั้นที่ 2 - เนื้อ + ซอสครึ่งหลัง
ชั้นที่ 3 - ไข่เค็มเล็กน้อย

สูตรสลัดถั่ว:

: ชีวิตกูต้องล้าหลัง! ตัวเลือกนั้นไม่เคยข้ามความคิดของฉัน ขอโทษ ฉันให้ 4 สูตรซึ่งตามมาว่าบนพื้นฐานนี้คุณสามารถคิดค้นและประดิษฐ์ได้!

สลัด "ทบิลิซี" กับถั่วแดงและเนื้อ

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่:
กระเทียม 2 กลีบ
Suneli กระโดด 1 ช้อนชา
ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
เนื้อ 200 ก
หอมแดง 1 หัว
พริกแดงบัลแกเรีย 1 ชิ้น
วอลนัท 50 ก
Cilantro (ผักชี) 1 กำ
พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ
เวลาทำอาหาร 30 นาที

1. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง หากหัวหอมเป็น "โฮมเมด" ฉ่ำและเผ็ด จะดีกว่าถ้าสับแล้วจุ่มในน้ำร้อนเป็นเวลา 2 นาที มิฉะนั้นรสชาติของหัวหอมจะฆ่าทุกอย่างในสลัด
2. นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้น
3. เนื้อหั่นเป็นก้อน
4. สับกระเทียมหรือผ่านที่กดกระเทียม
5. ระบายน้ำออกจากกระป๋องถั่วแล้วล้างออก
6. ใส่หัวหอม, เนื้อ, พริก, กระเทียม, ผักชีสับ, วอลนัททอดและสับละเอียด
7. เกลือ ใส่พริกไทยดำและฮอปส์ซันลี
8. น้ำสลัดทำจากน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์
9. เติมเชื้อเพลิง เราผสม

สินค้าที่ต้องการ:

เนื้อลูกวัว (เนื้อวัว) - 0.5 กก
ถั่วแดงกระป๋อง - 400 กรัม
แครอท - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
แตงกวาดอง - 300 กรัม
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
กระเทียม - 1 กานพลู
น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อในน้ำเค็มจนนุ่ม
ทำให้เนื้อสุกเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน
ล้างถั่วใต้น้ำไหล
ปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
หัวหอมหั่นเป็นวงไตรมาส (หลอด)
ในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันร้อน ทอดแครอทและหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง)
สะเด็ดน้ำมัน พักผักที่ผัดไว้ให้เย็น
แตงกวาดองหั่นเป็นเส้น
สับกระเทียมให้ละเอียด
ใส่เนื้อสับ (เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว), แตงกวาดอง, ถั่วแดงกระป๋อง, แครอทผัดกับหัวหอม, กระเทียมสับและมายองเนสในชาม
ผสมเบา ๆ

สลัดเนื้อกับถั่วกระป๋องและเห็ด "Gusarsky"

วัตถุดิบ:
เนื้อต้ม 300 กรัม
ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
แชมเปญกระป๋อง 1 กระป๋อง
3 ฟอง
8-10 แตงกวาดอง
1 หลอด
เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส

ตัดเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ง เพิ่มล้าง ถั่ว,

เห็ดเครียดและหั่นบาง ๆ

ถึง ไข่ต้มสับหยาบ

หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ (สามารถโรยด้วยน้ำส้มสายชูได้)แตงกวาดองสับ

เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส

วัตถุดิบ:

หลัก:

เนื้อวัว 300 ก

หัวหอมสีเขียว 2 ปากกา

หัวหอม 0.5 ชิ้น

แตงกวาดอง 3 ชิ้น

พริกหวาน 1 ชิ้น

ผักชีฝรั่งสด 3 กิ่ง

ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง

เติมน้ำมัน:

น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เกลือ - เพื่อลิ้มรส น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

แตงกวาหั่นตามยาวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

สับผักใบเขียว ถ้ามันรวมถึงหัวหอมสีเขียว สับพริกหวานให้ละเอียด

ระบายของเหลวออกจากถั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

เนื้อต้มสับละเอียดเป็นก้อน

ตัดหัวหอมเป็นวงไตรมาสแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจากความขมขื่นมากเกินไป

ผสมผักและเนื้อสัตว์ทั้งหมดลงในชามสลัดลึก โรยด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อม อร่อย!