สลัดเนื้อปูกับแตงกวา สลัดปูกับแตงกวา
ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหลากหลาย สามารถรับประทานได้ใน รูปแบบบริสุทธิ์คุณสามารถทำโรลยัดไส้หรือทำอาหารก็ได้ สลัดรสเลิศ- ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์หรือไม่? ไม่ควรประจบประแจงตัวเองโดยหวังว่าปูอัดจะเกี่ยวข้องกับปูแต่ปูอัดประกอบด้วยเนื้อปลาเนื้อขาวจึงแน่นอนว่ามีบางชนิด คุณค่าทางโภชนาการ- สลัดที่อร่อยที่สุดคือปูกับแตงกวา จานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใหม่ ความเบา และในขณะเดียวกันก็อิ่มเอม
สลัดปูกับแตงกวา - เตรียมอาหารและจาน
เลือกปูอัดอย่างไรให้เหมาะสม? คำแนะนำที่สำคัญประการแรกคือการใส่ใจ ปริมาณที่ระบุคาร์โบไฮเดรตบนบรรจุภัณฑ์ ปลาซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทำแท่งไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย หากเห็นว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตในปูอัดมากกว่า 5 กรัม (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) แสดงว่าปูอัดนั้นมีปริมาณคาร์โบไฮเดรต จำนวนมากน้ำตาล ถั่วเหลือง หรือสารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ
คำแนะนำประการที่สองคืออย่าซื้อสินค้าในราคาที่ต่ำกว่าราคาเฉลี่ยของตลาด กฎที่คุณต้องจ่ายเพื่อคุณภาพนั้นไม่ได้ใช้เสมอไป แต่บ่อยครั้งที่สินค้าราคาถูกหมายถึงคุณภาพต่ำ
แตงกวาสำหรับสลัดต้องสดเพื่อให้สลัดมีรสชาติอร่อยและนุ่มยิ่งขึ้น โดยค่อยๆ ปอกเปลือกผักออกก่อนสับ
คุณชอบทานอาหารประเภทใดในการเสิร์ฟสลัดปูกับแตงกวา? เลือกจานแบนอเนกประสงค์ที่ไม่มีลวดลายเป็นสลัด โทนสีเรียนรู้ที่สดใส
นอกจากนี้ ก่อนเตรียมอาหาร ให้เตรียมชามหลายใบสำหรับส่วนประกอบแต่ละส่วนของจาน
สูตรสลัดปูกับแตงกวา:
สูตรที่ 1: สลัดปูกับแตงกวา
รสชาติที่สดใหม่คือสิ่งที่ทำให้สลัดปูกับแตงกวาพิเศษมาก! หากคุณปรุงในฤดูหนาว กลิ่นของแตงกวาจะทำให้คุณนึกถึงช่วงฤดูร้อน และหากในฤดูร้อน สลัดจะดูบางเบาแม้ว่าจะมีส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ ก็ตาม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปูอัด 300 กรัม
- แตงกวา 2-3 ชิ้น (สด ขนาดกลาง)
- ไข่ต้ม 3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด
- ต้นหอมหนุ่ม
- มายองเนสและครีมเปรี้ยวสำหรับใส่งาขาว
วิธีทำอาหาร:
ต้มไข่ พักให้เย็น น้ำเย็นและเมื่อเอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
หั่นปูอัดเป็นเส้นหรือแยกเป็นเส้นใยด้วยมือ
หั่นแตงกวาสดเป็นเส้นบางๆ หลังจากลอกเปลือกออก
ต้องล้างผักชีฝรั่งและหัวหอมเล็กให้สะอาดแล้วสับด้วยมีด
สำหรับการแต่งตัวให้ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอัตราส่วนหนึ่งต่อสองเพื่อให้น้ำสลัดออกมาเข้มข้นเล็กน้อย แต่ไม่มากไปกว่านี้ ใส่ผักชีฝรั่งสับและเมล็ดงาลงในน้ำสลัด จากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้งจนเนียน
ผสมส่วนผสมที่สับแล้ว ใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้ และเสิร์ฟสลัดปูพร้อมแตงกวาที่เตรียมไว้บนโต๊ะ
สูตรที่ 2: สลัดปูเกาหลีกับแตงกวา
วัฒนธรรมตะวันออกไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารของพวกเขาได้หากไม่มีปลาและ ผลิตภัณฑ์ปลาดังนั้นสลัดปลาจึงแพร่หลายในหมู่พวกเขา สูตรอาหารบางสูตรยัง "แอบ" เข้ามาในครัวของเราด้วย ซึ่งเราชอบเพราะอร่อย กลิ่นตะวันออกเครื่องเทศและรสชาติเข้มข้น เตรียมสลัดปูสไตล์เกาหลีพร้อมแตงกวาที่ทุกคนจะชื่นชอบเนื่องจากความคงตัวที่ไม่ธรรมดาและแน่นอนว่าต้องมีรสชาติ!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- ปูอัด 350-400 กรัม
- ชีส Suluguni เค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- แตงกวาสด 2 ชิ้น (สด ขนาดกลาง)
- ผักชีฝรั่งสด
- ครีมเปรี้ยวสำหรับน้ำสลัด
วิธีทำอาหาร:
ใช้มือแบ่งปูอัดให้เป็นเส้นยาวบางๆ
แบ่งชีส suluguni ออกเป็นเส้นใยอย่างระมัดระวัง
บีบน้ำออกจากแครอทเกาหลีให้เข้ากันเพื่อไม่ให้สลัดมีน้ำมากเกินไป
สับผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด
ล้างแตงกวาใต้น้ำไหล ปอกเปลือกบาง ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ผสมส่วนผสมใส่ครีมเปรี้ยวลงไป เกลือสลัดปูเกาหลีกับแตงกวาเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ!
สูตรที่ 3: สลัดปูกับแตงกวาและข้าวโพด
ความหวานของข้าวโพดกระป๋องจะเน้นย้ำได้อย่างลงตัว รสชาติที่สดใหม่สลัดปูกับแตงกวา สลัดนี้ถือได้ว่าเป็นนอกฤดูกาลเนื่องจากสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปีเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์อยู่บนชั้นวางของในร้าน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปูอัด 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ไข่ต้ม 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด
- สำหรับใส่จาน - ครีมเปรี้ยวและมายองเนสซีอิ๊วขาว
วิธีทำอาหาร:
ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นด้วยน้ำเย็น แล้วเอาเปลือกออก หั่นไข่เป็นก้อน
ตัดปูอัดเป็นก้อนด้วย แต่ให้ละเอียดยิ่งขึ้น
หั่นแตงกวาเป็นก้อนก่อนอื่นให้ล้างให้สะอาดในน้ำไหล
เปิดข้าวโพดกระป๋องแล้วสะเด็ดของเหลว ล้างผักชีฝรั่งให้ดี น้ำสะอาดแล้วจึงตัดด้วยมีด
สำหรับน้ำสลัดให้ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่งเติมน้ำสลัด 1 ช้อนโต๊ะแทนเกลือ ซอสถั่วเหลือง.
ผสมส่วนผสมที่สับแล้ว ใส่ครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดถั่วเหลืองที่เตรียมไว้ และเสิร์ฟสลัดปูที่เตรียมไว้พร้อมกับแตงกวาและข้าวโพดบนโต๊ะ
สูตรที่ 4: สลัดปูกับแตงกวาและขนมปังกรอบ
อาหารจานหลักไม่ควรมีไขมันหรือมีแคลอรีสูง สิ่งสำคัญคือต้องมีสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน แล้วคุณจะอิ่มหลังอาหารกลางวันโดยไม่รู้สึกหนักท้อง สลัดปูกับแตงกวาและขนมปังกรอบเป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารจานนี้
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปูอัด400กรัม
- 2 แตงกวา (ขนาดกลางสด)
- ไข่ต้ม 3 ชิ้น
- ซาลาเปาขาว 200 กรัม ไม่หวาน
- กระเทียม 3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง
- ครีมเปรี้ยวสำหรับใส่เมล็ดแฟลกซ์
วิธีทำอาหาร:
ไข่ต้มมีดหั่นเป็นก้อนหลังจากถอดเปลือกออก
ปูอัดหรือหั่นเป็นชิ้น ก้อนเล็ก ๆหรือฟาง
ควรหั่นแตงกวาเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบาง ๆ หลังจากล้างและเอาผิวหนังออกให้สะอาด
หั่นขนมปังเป็นก้อนขนาดใหญ่ จากนั้นนำไปวางบนกระทะร้อนแล้วทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมันเป็นเวลา 5 นาที คนให้เข้ากัน เมื่อถึง 3 นาที บีบกลีบกระเทียมลงบนชิ้นขนมปังโดยใช้ที่บดกระเทียม
สับผักชีฝรั่งหลังจากล้างในน้ำไหล
ค่อยๆผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดยกเว้นขนมปังกรอบใส่ครีมเปรี้ยว ผสมส่วนผสมกับครีมเปรี้ยวแล้ววางลงบนสลัด croutons กระเทียม.
ควรรับประทานสลัดปูกับแตงกวาและขนมปังกรอบทันทีเพื่อไม่ให้ขนมปังปิ้งเปียก
สูตรที่ 5: สลัดปูกับแตงกวาและปลาหมึก
เตรียมที่ดีและง่าย สลัดทะเลจากปู ( ปูอัด) และปลาหมึก สลัดนี้อุดมไปด้วยโปรตีนดังนั้นคุณสามารถเตรียมได้หลายครั้งต่อสัปดาห์โดยสลับแตงกวากับข้าวโพดเพิ่มชีส - ทดลองตามรสนิยมของคุณ!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปูอัด 200 กรัม
- แตงกวา 3 ชิ้น (สด ขนาดกลาง)
- ปลาหมึก 2 ตัว
- ไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง
- ผักชีฝรั่ง
- ครีมสำหรับแต่งตัว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว
วิธีทำอาหาร:
ตัดไข่ต้มเป็นเส้นโดยใช้มีด
ตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือแยกแท่งปูออกเป็นเส้นใยด้วยมือ
ต้มปลาหมึก. ในการทำเช่นนี้ให้จุ่มซากที่ละลายแล้วในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลา 3 นาทีแล้วนำออก - เนื้อปลาหมึกพร้อม หั่นปลาหมึกแช่เย็นเป็นเส้น
ควรหั่นแตงกวาเป็นเส้นด้วย
ล้างและสับผักชีฝรั่ง
ผสมส่วนผสมสลัดใส่ครีมเปรี้ยวและซีอิ๊วลงในจาน ก่อนเสิร์ฟควรทิ้งสลัดปูกับแตงกวาและปลาหมึกไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่จานในน้ำสลัด
สลัดปูกับแตงกวา - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่ดีที่สุด
สลัดปูจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ และประณีต จะดีกว่าถ้าแยกปูอัดด้วยมือออกเป็นเส้นใยหากมันยาวมากก็ให้ใช้มีดหั่น
สลัดปูกับแตงกวา “ชอบ” ไขมันต่ำ น้ำสลัดครีม- อาจเป็นครีมเปรี้ยวมายองเนสผสมกับครีมเปรี้ยวหรือครีม นอกจากนี้ เติมซีอิ๊วขาวเล็กน้อยลงในน้ำสลัด (เพื่อความเค็มและสีชมพูอ่อน) เมล็ดงา เมล็ดแฟลกซ์ หัวหอมสับ สมุนไพร และถั่ว
ตกแต่งสลัดปูด้วยแตงกวาพร้อมสมุนไพรและถั่วสับ
สลัดปูอัดและไข่เป็นอาหารจานโปรดของทุกคนที่ใช้ตกแต่งโต๊ะในช่วงวันหยุด ใน รุ่นคลาสสิกก็เตรียมไว้ด้วย ข้าวโพดกระป๋อง- แม่บ้านประหยัดบางคนเริ่มเติมข้าวต้มร่วนลงในสลัด รสชาติไม่ประสบกับสิ่งนี้ แต่มันแสดงออกน้อยลง อีกรูปแบบหนึ่งของสลัดนี้ทำด้วยการเติม สับปะรดกระป๋อง- มันดูแปลกตา แต่ใครก็ตามที่ไม่ชอบการผสมผสานระหว่างอาหารจานหลักกับขนมหวานจะไม่ชอบมัน เพราะสับปะรดเพิ่มความหวานอย่างเห็นได้ชัด เพื่อให้สลัดน่ารับประทานยิ่งขึ้น บางครั้งอาจเติมชีสแข็งเป็นก้อนลงไปด้วย
ลองสัมผัสประสบการณ์หนึ่งที่มากที่สุด สูตรที่ดีจานนี้ เพิ่มปูอัดไข่และแตงกวาลงในสลัด ทางที่ดีควรปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดปูอัดและแตงกวาจะดูสดใสเนื่องจากการสลับชั้นและรสชาติอร่อย ต้องขอบคุณมันฝรั่งที่จะทำให้มันนุ่มและน่าพึงพอใจ สลัดปูอัดแสนอร่อยนั้นเตรียมได้ง่ายมาก ควรใช้แตงกวาสดเท่านั้นสำหรับสลัด อย่างไรก็ตามเด็ก ๆ ชอบสลัดนี้มากดังนั้นคุณจึงสามารถปรนเปรอลูกคนโปรดของคุณได้
นี้ สลัดแสนอร่อยจะเติมเต็มอาหารจานโปรดของคุณ ดังนั้นเริ่มเตรียมได้เลย!
สลัดปูอัดแสนอร่อย “Irma”
สูตรแตงกวา ไข่ และมันฝรั่ง
สลัดหลายชั้นจะเสิร์ฟได้ดีที่สุดในชามสลัดใสเพื่อให้มองเห็นส่วนผสมหลักทั้งหมดได้ จะสวยงามเป็นพิเศษหากสลัดมีชั้นต่างๆ สีที่ต่างกัน- กฎเดียวกันสำหรับสลัดเหล่านี้คือต้องนั่งสักพักเพื่อให้ชั้น "แต่งงาน" กัน โดยปกติ พัฟสลัดเคลือบด้วยมายองเนส
เมื่อเสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วน คุณจะต้องลดช้อนลงที่ด้านล่างของชามสลัดเพื่อเสิร์ฟส่วนผสมทั้งหมดลงในจานที่แบ่งส่วน
หลายคนชอบสลัดปูอัดเพราะมันอร่อยมากเสมอ คุณสามารถทดลองกับองค์ประกอบของส่วนผสมเพื่อให้ได้ส่วนผสมใหม่ รสนิยมที่น่าสนใจ- วันนี้ขอแนะนำการทำขนมพัฟ สลัดปูอัด แตงกวา และไข่สลัดอร่อยมากและจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด คุณสามารถเพิ่มสลัดนี้ได้ ข้าวต้ม(จานจะอิ่มกว่า) แต่ครอบครัวของฉันชอบตัวเลือกที่ไม่มีข้าวมากกว่า
วัตถุดิบ
ในการเตรียมสลัดปูอัด แตงกวา และไข่ คุณจะต้อง:
2 ไข่;
1 แตงกวา
ปูอัด 100 กรัม
ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;
ชีสแข็ง 70 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
ไข่ต้มสุกเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน วางบนปูอัด
วางผักชีลาวสับละเอียดไว้บนไข่ เติมเกลือและมายองเนสเล็กน้อย
ล้างแตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋าแล้ววางในชามสลัดในชั้นถัดไป ใส่เกลือ และทำเป็นตาข่ายมายองเนส
โรยชีสแข็งขูดบนสลัด
สลัดปูอัดแตงกวาและไข่พร้อมแล้ว ใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนชุ่มและพร้อมเสิร์ฟ
น่าทาน!
สลัดได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของเราไปแล้ว ของว่างที่ดีสำหรับหลักสูตรหลัก บ่อยครั้งที่แม่บ้านเริ่มปรุงอาหาร วันธรรมดาและไม่ใช่แค่วันหยุดเท่านั้น จึงทำให้เมนูปกติและเมนูธรรมดาเจือจางลง การปรุงอาหารที่บ้าน- แต่แทบไม่มีใครเตรียมสลัดที่ซับซ้อนและซับซ้อนทุกวัน
ของว่างดังกล่าวสงวนไว้สำหรับการจัดเตรียมในวันหยุดสำคัญๆ แต่ละครอบครัวมีสลัดที่ชื่นชอบซึ่งมักเตรียมไว้
แน่นอนว่าลำดับความสำคัญในแต่ละวันคือตัวเลือกที่เรียบง่ายและรวดเร็วที่สุด สลัดปูเป็นเมนูสำหรับหลายครอบครัว แต่บ่อยครั้งเป็นเวอร์ชันคลาสสิกซึ่งค่อนข้างน่าเบื่อ
ลองสูตรด้านล่างแล้วคุณจะไม่ผิดหวัง เบามาก อร่อยและ สลัดแสนอร่อยจะถูกเพิ่มเข้าไปในรายการขนมที่คุณชื่นชอบอย่างแน่นอน
สลัดปูอัด “ความนุ่ม”
ชื่อของสลัดนี้พูดเพื่อตัวเอง มันละเอียดอ่อนและเบามากและเนื่องมาจากการตกแต่ง แตงกวาสดและดูหรูหรา สลัดนี้จะดูดี โต๊ะพิธีการ- หรือในวันธรรมดาธรรมดาๆก็จะกลายเป็น นอกจากนี้อร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น สลัดวางเป็นชั้น ๆ ในขณะที่เติมลงไปทั้งหมด ปริมาณน้อยมายองเนสซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่างของคุณ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด – 150 กรัม
- แตงกวาสด – 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มายองเนส
การตระเตรียม:
หั่นแตงกวาสดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ปูอัดก็สับละเอียดเช่นกัน
ชั้นแรกคือแตงกวา เทมายองเนสให้ทั่วชั้น
ไม่จำเป็นต้องทามายองเนส
วางปูอัดไว้บนแตงกวาแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน
เรายังเทมายองเนสลงบนชั้นนี้ด้วย
ขูดไข่ต้มเป็นชั้นที่สาม
จากนั้นชีสก็มาซึ่งคุณขูดบนเครื่องขูดหยาบด้วย
ชั้นสุดท้ายจะเป็นข้าวโพด
พยายามบีบมายองเนสจากตรงกลางไปจนถึงขอบ ซึ่งจะทำให้ได้ลวดลายฉลุที่สวยงาม
ตัดแตงกวาเป็นชิ้นแล้ววางไว้ตรงกลางเป็นรูปดอกไม้ ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์ ผลงานชิ้นเอกขนาดเล็กในรูปแบบของสลัดพร้อมแล้ว น่าทาน!
สลัดปู “แสนอร่อย”
ส่วนผสมสลัดทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่มาก ด้วยเหตุนี้จึงดูน่าสนใจและสดใส อ่อนนุ่ม ครีมชีสจะเพิ่มรสชาติเพิ่มเติม แม้แต่คนที่ไม่ชอบปูอัดหรือข้าวก็ชอบทานเมนูนี้
วัตถุดิบ:
- ปูอัด – 400 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
- ข้าวสวย - 1/2 ถ้วย
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ครีมชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดปูอัดเป็นก้อนขนาดใหญ่พอสมควร
ต้มข้าวล่วงหน้าแล้วล้างในน้ำเดือด เทลงในชามที่ใส่ปูอัด
เพิ่มแตงกวาหั่นเป็นก้อนใหญ่
ไข่ต้องหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วผ่าครึ่ง
เพิ่มลงในสลัดของคุณ
ในชามแยกต่างหาก ผสมมายองเนสกับครีมชีส แล้วใส่ส่วนผสมลงในชาม
ผสมเบาๆ ระวังอย่าให้ส่วนผสมกลายเป็นข้าวต้ม สลัดที่น่ารับประทานและอร่อยจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน น่าทาน!
ยำปูปลากระป๋อง
เพียงพอ ของว่างราคาประหยัดด้วยรายการสินค้าขั้นต่ำ แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติสุดท้ายของสลัดเลย ปลากระป๋องคุณสามารถใช้อันที่คุณชอบที่สุด สลัดนี้เตรียมเร็วมาก ตัวเลือกที่ดีเพื่อปฏิบัติต่อแขกที่ไม่คาดคิด
วัตถุดิบ:
- ปูอัด – 180 กรัม
- ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ข้าวต้ม - 250 กรัม
- แตงกวาสด – 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
- สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
- มายองเนส
การตระเตรียม:
ในชามเพื่อ ข้าวต้มเพิ่มปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ใช้ส้อมสับปลาเป็นชิ้นขนาดกลางหั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วใส่ทุกอย่างลงในชามสำหรับสลัดในอนาคต
เพิ่มไข่สับและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบและโรยสลัดปรุงรสไว้ด้านบนเป็นเครื่องปรุง สับผักชีลาวแล้วเติมตามต้องการ น่าทาน!
สลัดปูอัดง่ายๆ กับแตงกวา ไข่ และชีส
สลัดสามารถทำเป็นบางส่วนและใช้สำหรับสิ่งนี้ แบบฟอร์มพิเศษ- หรือเพียงแค่วางไว้ในชามสลัด สูตรนี้เตรียมง่ายมาก แต่สลัดก็อร่อย บน ตารางเทศกาลอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะลงไปท่อระบายน้ำ เขาดูสง่างามมาก
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การตระเตรียม:
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด สับปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดส่วนผสมที่เหลือบนเครื่องขูดหยาบ
โปรดจำไว้ว่าให้แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
วางทุกอย่างลงในชามสลัดแล้วผสม
เพิ่มมายองเนสก่อนใส่ในรูปแบบพิเศษและผสม
วางสลัดลงในจานกลม
กดฝาด้านบนเพื่อทำให้สลัดข้นขึ้น
นำแม่พิมพ์ออกแล้วโรยด้วยไข่แดง คุณสามารถทิ้งสลัดไว้ตามเดิมหรือตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและดอกไม้ที่ตัดจากปูอัด น่าทาน!
สลัด “ฤดูร้อน” กับปูอัดและผักสด
เพียงพอ สลัดเบา ๆแต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ ผักสดผสมผสานกับเนื้อปูที่เพิ่มขึ้น รสชาติใหม่- การแต่งกายใด ๆ ก็จะเหมาะกับรสนิยมของคุณ บางทีมันอาจจะเป็น น้ำมันมะกอก, มายองเนส, ครีมเปรี้ยวหรือแม้กระทั่ง โยเกิร์ตธรรมชาติ.
วิดีโอสูตรสลัดปูในรูปแบบใหม่
บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มแตงกวาสดลงในสลัดปู ฉันอยากจะเสนอสูตรให้คุณด้วยการเติมแตงกวาดอง การทดแทนนี้จะเปลี่ยนรสชาติของสลัดปูที่คุ้นเคยอย่างสิ้นเชิง น่าลองสักครั้งแล้วคุณจะใช้สูตรนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกแน่นอน ฉันพบวิดีโอคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเตรียม คุณสามารถเตรียมของว่างที่น่าทึ่งได้โดยใช้วิดีโอนี้
วันนี้คุณไม่สามารถหาคนที่ไม่เคยลองสลัดปูอัดอย่างน้อยหนึ่งครั้ง นี่เป็นที่เข้าใจได้ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมการนั้นเรียบง่ายและทุกคนเข้าถึงได้ และสามารถปรุงได้เร็วมากซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญในชีวิตของเรา
ด้วยสูตรอาหารเหล่านี้ฉันต้องการเพิ่มความหลากหลายและอัปเดตวิธีการเตรียมสลัดปูตามปกติของคุณ ฉันแน่ใจว่าคุณจะไม่เฉยเมยและคุณจะใช้สูตรอาหารเหล่านี้ต่อไปในอนาคต ปรุงและกินอย่างมีความสุข!
- ปูอัด 300 กรัม
- แตงกวาสด 4-5 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
- สมุนไพรสด
- มะเขือเทศสด 3-4 ชิ้น;
- มายองเนส;
- เกลือ.
สูตรทำอาหาร:
- สลัดนี้ดูสดใสและน่าดึงดูด มีความสดและ รสชาติฉ่ำ- ล้างแตงกวาสดใต้น้ำไหล จากนั้นตัดส่วนที่ขมออกทั้งสองด้าน เราจะหั่นแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลาง
- นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลางหรือแหวนเล็กๆ
- ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
- ใส่ไข่ไก่ลงในกระทะที่มีน้ำแล้วตั้งไฟ ต้มจนเดือด ความพร้อมเต็มที่- จากนั้นทำให้ไข่เย็นลงด้านล่าง น้ำเย็นและเอาเปลือกออกจากพวกมัน หั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือใส่ผ่านเครื่องตัดผัก
- ล้างมะเขือเทศสดให้สะอาดใต้น้ำ จากนั้นหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ
- ล้างผักสดและสับให้ละเอียด
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตอนนี้เราจะจัดสลัดเป็นชั้น ๆ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมจานหรือแหวนเสิร์ฟที่สะดวก อย่าลืมหล่อลื่นแหวนด้วยมายองเนสเบา ๆ เพื่อที่คุณจะได้เอาออกอย่างระมัดระวังและทำลายสลัดในที่สุด
- เราใส่ไข่ลงในสลัดชั้นแรก ใส่เกลือแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นเราก็ใส่ชั้นของ แตงกวาสด- สลัดชั้นที่สามจะเป็นปูอัด หลังจากแท่งมะเขือเทศเป็นชั้นๆ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสเกลือและโรยด้วยสมุนไพร โรยด้านบนของสลัดด้วยชีสแข็ง อย่าลืมวางสลัดไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ สลัดจะเย็นลงและซึมซับได้ดี และนุ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด 3-4 ชิ้น;
- ไข่ไก่ 4-5 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- หัวหอมแดง
- หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส;
- เกลือ.
สูตรทีละขั้นตอน:
- คุณสามารถใช้ปูอัดเพิ่มในสลัดได้ เรานำมันออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วตัดเป็นวงเล็ก ๆ
- ล้างแตงกวาสดและตัดส่วนที่ขมออกทั้งสองด้าน เราจะหั่นแตงกวาเป็นก้อนหรือครึ่งวง
- ใส่ไข่ไก่ลงในกระทะที่มีน้ำแล้วตั้งไฟ หลังจากน้ำเดือดแล้วให้ปรุงไข่ประมาณ 7-8 นาที ทำให้ไข่เย็นลงในน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก จากนั้นสับไข่ให้ละเอียด
- ขูดชีสแข็งลงบนเครื่องขูดหยาบ
- หัวหอมปอกเปลือกและล้าง จากนั้นหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ
- ล้างหัวหอมสีเขียวแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
- เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป เติมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมสลัดทั้งหมดให้เข้ากัน ทุกอย่างพร้อมแล้วเราสามารถเสิร์ฟถึงโต๊ะได้ทันที
วัตถุดิบ:
- แช่แข็ง กุ้งหลวง, 400-500 กรัม;
- ปูอัด 200-300 กรัม
- แตงกวาสด 3 ชิ้น;
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอมหนึ่งพวง;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
- สมุนไพรสด
- น้ำมะนาวไม่กี่ช้อน;
- มายองเนส;
- ครีมเปรี้ยว
- กระเทียม 3-4 กลีบ;
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สูตรทำอาหาร:
- สลัดนี้เหมาะสำหรับวันหยุด มันอร่อยและนุ่มมาก ตั้งกระทะใส่น้ำ ใส่เกลือ เติมเครื่องเทศอื่นๆ จากนั้นเมื่อน้ำเดือดให้ใส่กุ้งแช่แข็งลงไป หลังจากปรุงอาหารแล้ว ปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก
- สำหรับ ของสลัดนี้ควรหั่นปูอัดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราแบ่งเป็นเส้นใยบาง ๆ หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- วางไข่ไก่ลงในกระทะที่มีน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด หลังจากปรุงอาหาร ให้แช่ไข่ในน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก จากนั้นเราจะตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างแตงกวาสดให้สะอาด จากนั้นตัดส่วนที่ขมออกทั้งสองด้าน เรายังหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างมะเขือเทศเชอรี่ใต้น้ำไหลแล้วผ่าครึ่ง สามารถทำเป็นสี่ส่วนได้ด้วย
- ล้างสมุนไพรสดใต้น้ำไหลแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีต
- ล้างใบผักกาดหอมแล้วฉีกหยาบๆ วางไว้บนจานที่มีสลัดทั้งหมด
- ผสมปูอัด กุ้ง ไข่ แตงกวา มะเขือเทศ ผักใบเขียวเข้าด้วยกัน
- มาเตรียมน้ำสลัดกัน ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส สับกระเทียมแล้วเติมลงในน้ำสลัด นอกจากนี้เรายังเพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและเติมในตอนท้าย น้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน
- วางสลัดไว้ ใบผักกาดหอมสไลด์เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไป วางกุ้งไว้ด้านบนเพื่อตกแต่ง หลังจากปรุงอาหาร 15 นาทีสลัดจะชุ่มฉ่ำและสามารถเสิร์ฟได้
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 250 กรัม
- แตงกวาสด 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- ถั่วกระป๋องหนึ่งขวด
- หวาน พริกหยวก,2 ชิ้น
- ผักกาดขาวครึ่ง;
- หัวหอมหนึ่งอัน;
- กระเทียม 3-4 กลีบ;
- สมุนไพรสด
- มายองเนสหรือน้ำมันพืช
สูตรอาหาร:
- สลัดอาหารจะช่วยให้อาหารของคุณมีความหลากหลาย โดยสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลักได้ เหมาะสำหรับปรุงอาหารโดยเฉพาะในฤดูร้อนซึ่งมีให้เลือกมากมาย ผักสด- เราจะตัดปูอัดเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ
- ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างมะเขือเทศสดใต้น้ำไหล จากนั้นจึงตัดเป็นเส้น ใช้มะเขือเทศที่มีความหนามากขึ้น.
- เปิดถั่วและข้าวโพดกระป๋องแล้วระบายของเหลวออก
- ปอกเปลือกพริกไทยด้านในออกจากเมล็ด จากนั้นล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- เราสับกะหล่ำปลีขาวเป็นบาง ๆ แล้วใช้มือนวดเล็กน้อยเพื่อเอาความแข็งออก เทน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย เติมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย จำได้ดีอีกครั้ง
- ปอกหัวหอมแล้วล้างและหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ
- สับสมุนไพรสดอย่างประณีต
- เช่น น้ำสลัดใช้มายองเนสหรือน้ำมันพืช มายองเนสจะทำให้สลัดมีแคลอรี่มากขึ้นและด้วย น้ำมันพืชนี่จะทำให้จานเบาลง
- สับกระเทียมโดยใช้เครื่องสับกระเทียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน อย่าลืมใส่เกลือลงในสลัดของเราและปรุงรสด้วยน้ำสลัด ย้ายสลัดใส่ชามสลัดแล้วเสิร์ฟทันที ไม่ควรปล่อยให้สลัดนี้อยู่นานผักมักจะปล่อยน้ำออกมามาก