สลัดสับปะรดกระป๋องและเนื้อไก่ สลัดไก่กับสับปะรด - สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดแสนอร่อย

สลัดกับไก่และสับปะรดเกี่ยวข้องกับอารมณ์รื่นเริงและบรรยากาศที่เคร่งขรึม เป็นที่ทราบกันดีว่าไก่รมควันรวมกับผักและผลไม้โดยเน้นที่รสชาติและให้เครื่องเทศแก่อาหารและสับปะรดกระป๋องทำให้จานชุ่มไปด้วยความชื้น

เนื่องจากการผสมผสานของส่วนผสมเช่นสับปะรด ถั่ว และเห็ด สลัดไก่จึงนุ่ม รสชาติของมันจะขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้เทคโนโลยีในการเตรียมสลัด สูตรสับปะรดไม่หนักเกินไป

สลัด "ไก่กับสับปะรด" - สูตรคลาสสิก

สูตรสลัดไก่อร่อยกับสับปะรด เมื่อกินสลัดบางส่วนคุณจะไม่รู้สึกว่าคุณกินมากเกินไป เนื้อไก่นุ่มและรสหวานของสับปะรดเข้ากันได้ดี

สลัดนี้ยังค่อนข้างดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีไม่สูงมากนัก การเตรียมสลัดไม่ใช่เรื่องยาก ส่วนผสมทั้งหมดสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านค้า สลัดเหมาะสำหรับทุกโอกาส

ส่วนผสมสลัด:

  • สับปะรดกระป๋อง - 4 วง;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • อกไก่ - ครึ่ง;
  • ฮาร์ดชีส "รัสเซีย" - 70 กรัม
  • พริกไทยป่น - หยิก;
  • กระเทียม - 1 กลีบ;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัดไก่และสับปะรด:

  1. เราล้างอกไก่ครึ่งหนึ่งส่งไปให้น้ำเกลือ (คุณสามารถเพิ่มใบกระวานและพริกไทยป่น) ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที นำออกมาพักไว้ให้เย็น เทไข่ลงในน้ำเย็นแล้วปรุงเป็นเวลา 7-8 นาที เย็นและสะอาด
  2. หั่นเนื้อที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนจานหรือในชาม ไม่สามารถตัดเนื้อได้ แต่แบ่งด้วยส้อมตามเส้นใย
  3. สับไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟอง (หรือไข่เล็กสองฟอง) แล้วส่งไปที่เนื้อสัตว์
  4. แหวนกระป๋องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และกระจายไปยังส่วนประกอบอื่น ๆ เราทิ้งลูกบาศก์ไว้สำหรับตกแต่ง
  5. ขูดชีสแข็งให้ละเอียดแล้วส่งไปที่สับปะรด
  6. เททุกอย่างด้วยมายองเนสโรยด้วยพริกไทยป่นแล้วใส่กานพลูกระเทียมสับ
  7. ผสมสลัดหอมให้เข้ากันและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกแช่ในซอสรสเลิศ
  8. เรากระจายสลัดเสร็จแล้วเป็นส่วน ๆ บนใบผักกาดเขียวโรยด้วยสับปะรดที่เหลือและเสิร์ฟทันที อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับมีทโลฟ หมูต้ม และสเต็ก สลัดไก่และสับปะรดเป็นอาหารที่มีรสชาติเหลือเชื่อที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างผลไม้รสเปรี้ยวหวานและเนื้อไก่ อร่อย!

สลัดกับสับปะรดกระป๋องและอกไก่

ส่วนผสมคลาสสิกของไก่และสับปะรดสามารถใช้เป็นสลัดได้ น้ำสลัดสำหรับอาหารว่างภายใต้การสนทนาสามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่ในรุ่นคลาสสิกจะเตรียมโดยใช้มายองเนส สลัดอยู่ในสิบอันดับแรกของการจัดอันดับความนิยมของสลัดปีใหม่ในหมู่ชาวรัสเซียในช่วงปีใหม่

สลัดที่ผิดปกติกับชั้นไก่และสับปะรดจะเป็นของจริงสำหรับแม่บ้านที่ชอบเอาใจแขกและครอบครัวด้วยอาหารที่ไม่สำคัญ สูตรเตรียมไม่ยาก แต่รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นสมดุล

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • วอลนัท - 0.5 ถ้วย;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อในน้ำเค็ม ปล่อยให้เย็นและตัด ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ ใส่ไก่ในชั้นแรกทาด้วยมายองเนส
  2. ใส่สับปะรดในชั้นที่สอง นอกจากนี้เรายังทาชั้นนี้ด้วยมายองเนส
  3. ชั้นที่สามเป็นชีสขูด เราเคลือบด้วยมายองเนสด้วย
  4. ชั้นที่สี่คือไข่ ต้มไข่และหั่นเป็นก้อน อีกครั้ง - มายองเนส
  5. ชั้นที่ห้าเป็นถั่วสับและคั่ว
  6. เราใส่ไว้ในตู้เย็นสักครู่เพื่อแช่ อร่อย!

สลัดสับปะรดไก่และชีส - สูตรเฉพาะ

รสชาติที่สมดุลอย่างน่าประหลาดใจ - สับปะรดมีหน้าที่ให้ความหวาน, ไข่มีหน้าที่รับผิดชอบต่อความนุ่มนวล, หัวหอมดองและกระเทียมมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความเผ็ดร้อน สลัดนี้ดูดีมากในชามสลัดใสหรือบนจานแบน

หากต้องการดูเลเยอร์คุณสามารถใช้รูปทรงกลมใด ๆ บางคนทำจากกระดาษแข็งบางคนใช้แหวนอบบิสกิตหากมีขนาดเล็ก

ในสลัดเราใช้เนื้อไก่หรืออกไก่ แต่คุณสามารถเอาเนื้อไก่ต้มสุกตัดน่องออกได้ ควรหั่นเนื้อและเคี้ยวให้ดี

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (500 มล.);
  • อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ขิงบด - ไม่จำเป็น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดไก่:

  1. ก่อนอื่นมาเตรียมน้ำสลัด - ผสมครีม, มายองเนส, กระเทียม, ผ่านการกด;
  2. จากนั้นเราก็ตัดเต้านมกับเส้นใยแล้ววางบนจานแบนในชั้นแรก คุณสามารถเกลือพริกไทยเพิ่มขิงบด หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดครีมมายองเนส
  3. ชั้นถัดไปจะวางหัวหอมดอง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้สองสามนาทีระบายน้ำให้หมด เติมน้ำส้มสายชูธรรมดา 1 ช้อนชา รอสองสามนาที ระบายน้ำส้มสายชูออกให้หมด เรากระจายหัวหอมบนชั้นสองของไก่แล้ว - น้ำสลัด;
  4. ไข่สามฟองบนกระต่ายขูดหยาบและกระจายพื้นด้านบนหัวหอม จากนั้นหล่อลื่นด้วยน้ำสลัด
  5. สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ กระจายบนไข่ เพิ่มน้ำสลัด;
  6. ปิดชั้นบนสุดด้วยสับปะรด เราวางวงกลมไว้ตรงกลางตัดครึ่งวงกลมที่เหลือแล้ววางเป็นรูปดวงอาทิตย์
  7. เราใส่สลัดแช่ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น อร่อย!

สูตรสลัดกับอกไก่และแชมปิญอง

เรายังคงพยายามกระจายตารางวันหยุดของเราต่อไป สับปะรดที่เราโปรดปรานกลับมามีบทบาทเป็นตัวละครหลักอีกครั้ง เราจะใช้สับปะรดกระป๋อง คราวนี้เราจะปรุงด้วยไก่และเห็ด สลัดกับไก่และสับปะรด - นุ่มเบาและน่าพอใจในเวลาเดียวกัน สับปะรดช่วยเพิ่มความซับซ้อนให้กับสลัดและเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่

ที่น่าสนใจคือเห็ดสลัดสามารถใช้ได้ทั้งแบบดองและแบบดิบ พยายามอย่าสับสนและไม่หลงทางในสูตรอาหารที่หลากหลายนี้ ข้างหน้าเป็นสัปดาห์ของวันหยุดคริสต์มาสและวันหยุด: ปีใหม่ ปีใหม่เก่า คริสต์มาส

ส่วนผสมสลัด:

  • สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัม
  • แชมปิญอง - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • อกไก่ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มอกไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. ไข่ลวกและหั่นเป็นก้อน
  3. สามชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. เราสับหัวหอมหั่นเห็ดเป็นจานแล้วทอดพร้อมกับหัวหอมในน้ำมันพืช
  5. สับปะรดหั่นเป็นก้อน
  6. ส่งกระเทียมผ่านการกดและผสมกับมายองเนส
  7. เรารวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงสลัดด้วยซอสที่ได้และเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดไก่ สับปะรด และวอลนัท

เนื้อไก่ได้รับการเติมเต็มด้วยความชุ่มฉ่ำของสับปะรดความน่าดึงดูดใจของวอลนัทและชีสที่นุ่มนวล ไก่ต้มในกระทะบนเตาหากต้องการสามารถทำได้ล่วงหน้า แต่นกสามารถอบในเตาอบได้เช่นกัน

ไก่นี้ยังเหมาะสำหรับสลัด ผสมผสานผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างลงตัวโดยไม่มีข้อยกเว้น และหลังจากแช่ไม่นาน ความมหัศจรรย์นี้จะได้รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดพร้อมกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์

เคล็ดลับสูตรอาหาร:

  • บ่อยครั้งที่ใช้เนื้อน่องหรือต้นขาสดแทนเนื้อไก่ซึ่งก่อนหน้านี้ปราศจากผิวหนังและกระดูก
  • จานนี้จะน่าพอใจมากขึ้นถ้าคุณใส่ข้าวต้มมันฝรั่งหรือไข่ไก่สักฟอง
  • บางครั้งชีสแข็งสับหรือสับละเอียดรวมถึงลูกพรุน, ข้าวโพดกระป๋อง, แตงกวาสดหรือแครอทสไตล์เกาหลีจะถูกเพิ่มลงในสลัดนี้ ส่วนผสมแต่ละอย่างเหล่านี้ให้รสชาติและกลิ่นที่ค้างอยู่ในคออย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
  • แม่บ้านบางคนชอบใช้ส่วนผสมกับครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 1: 1 แทนมายองเนสบริสุทธิ์และบางครั้งพวกเขายังเพิ่มกลีบกระเทียมสองสามกลีบที่ปอกเปลือกแล้วบีบผ่านการกดเพื่อให้ได้มวลที่มีกลิ่นหอม สลัดไก่และสับปะรดถือเป็นเทศกาล แต่ก็สามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำปกติได้หากคุณต้องการสัมผัสรสชาติใหม่

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
  • ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มโดยเติมหัวหอมครึ่งหัว, ถั่วลันเตา, ใบกระวานประมาณ 20-25 นาทีจนนุ่ม คุณสามารถต้มเนื้อและในน้ำเค็ม
  2. เรายังต้มไข่ลวก เมื่อเนื้อไก่และไข่เย็นลง คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้
  3. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดกระป๋องและใส่ข้าวโพดลงในชาม เพิ่มชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
  4. บดวอลนัทด้วยไม้นวดแป้งหรือครก. เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. เราใส่ถั่วและเนื้อสัตว์ลงในชามพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
  6. ไข่ต้มปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวออกจากสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  7. เรากระจายสับปะรดและไข่ในชามพร้อมกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ
  8. เราใช้สลัดมายองเนสสำหรับน้ำสลัด คุณสามารถทำน้ำสลัดจากครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
  9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและส่งสลัดเป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น
  10. สลัดสับปะรดไก่และวอลนัทพร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

จานดั้งเดิมที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันนี้ผสมผสานเนื้ออกไก่ต้มความชุ่มฉ่ำและความหวานที่น่าพึงพอใจของสับปะรดความเต็มอิ่มและความนุ่มนวลของชีสและความน่าสนใจของวอลนัท

สูตรสลัดไก่ง่าย ๆ กับสับปะรดและลูกพรุน

สลัดไก่กับลูกพรุนและสับปะรดนั้นดูน่าตื่นเต้นมากดูเหมือนกับอาหารจานหลักบนโต๊ะและรสชาติที่อ่อนโยนผิดปกติละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง หากคุณใช้ลูกพรุนแห้ง ให้แช่ลูกพรุนในน้ำร้อน 10 นาทีก่อนหั่นและใส่ในสลัด ครีมเปรี้ยวสามารถใช้ได้ทั้ง 15% และ 20% เป็นเรื่องของรสชาติ

สลัดกับไก่และสับปะรดเป็นอาหารที่อ่อนโยนเป็นพิเศษรสชาติเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งแม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุดก็ยังชอบ จานนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส

ส่วนผสมสลัดไก่และลูกพรุน:

  • วอลนัท - 50 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 15-20% - 200 กรัม
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัด:

  1. ต้องล้างเนื้อไก่และลูกพรุนด้วยน้ำเย็น
  2. หั่นเนื้อไก่เป็นแผ่นขนาดกลาง วางบนกระดานและเกลือ
  3. เราตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชใส่เนื้อไก่โดยให้ด้านเค็มลงแล้วปรุงด้วยพลังงานที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย เกลือแต่ละชิ้น ทันทีที่เนื้อ 2/3 เปลี่ยนเป็นสีขาว ให้กลับด้าน ขั้นตอนการปรุงเนื้อไก่ใช้เวลา 10 นาที (ด้านหนึ่ง 5-6 นาที อีกด้าน 4-5 นาที)
  4. ตัดวอลนัทเป็นชิ้นขนาดกลาง ตัด "ผีเสื้อ" หนึ่งตัวออกเป็น 5-6 ส่วน เราส่งถั่วไปยังชามที่กว้างขวาง
  5. เรารอจนกว่าเนื้อไก่ทอดจะเย็นลงและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางบนเขียง เราเปลี่ยนเนื้อไก่ลงในชามพร้อมถั่ว
  6. เราหั่นลูกพรุนเป็นชิ้นขนาดเดียวกับที่เราเพิ่งหั่นไก่
  7. เราใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามใส่สับปะรดกระป๋อง (ถ้าสับปะรดเป็นวงแหวนให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ) เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม เพิ่มครีมและผสมอีกครั้ง
  8. สลัดไก่สับปะรดและลูกพรุนพร้อมแล้ว อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่มีเนื้อไก่ พลัมแห้ง สับปะรด และน้ำสลัดมายองเนสจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ เพราะมันปรุงง่ายและรวดเร็วมาก

สลัดกับไก่รมควันและสับปะรด

สลัดนี้จะพิชิตผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติอย่างแน่นอน พวกเราหลายคนคุ้นเคยกับส่วนผสมของแฮร์ริ่งกับบีทรูท ข้าวโพดและปูอัด แต่ที่นี่สับปะรดและเนื้อรมควันนั้นแปลกใหม่อยู่แล้ว

สลัดกับไก่และสับปะรดซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนในตารางปีใหม่ และด้วยเหตุผลที่ดี เพราะนี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

  • สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
  • ผักกาดขาว - 3 ใบ;
  • ผักชีฝรั่งสด - 4 ก้าน;
  • ไก่รมควัน - 200 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
  • เกลือ - 2 หยิก

วิธีทำอาหาร:

  1. ใช้แฮมไก่รมควันหรืออกรมควันต้ม - ง่ายกว่าที่จะตัดชิ้นเนื้อออกมา ตัดชิ้นใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ล้างใบกะหล่ำปลีและซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หลังจากเอาส่วนที่แข็งสีขาวออกแล้ว ให้สับใบไม้หรือฉีกด้วยมือของคุณ
  3. สับปะรดถ้าอยู่ในขวดไม่ใช่ชิ้น แต่เป็นวงแหวนให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ชีสแข็งใด ๆ ที่เหมาะสม - กับเครื่องเทศ, สมุนไพร, ถั่ว, เค็มหรือไม่ใส่เชื้อ ขูดบนกระต่ายขูดที่หยาบหรือละเอียดหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ (ลูกบาศก์, หลอด);
  5. วางอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด
  6. เพิ่มก้านสมุนไพรสดเช่นผักชีฝรั่ง ล้างกิ่งไม้เอาก้านออกแล้วสับใบให้ละเอียดโอนไปยังชามสลัด
  7. ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย
  8. ผัดและถ้าจำเป็นให้ใส่ครีม, เกลือ, เครื่องเทศ
  9. เสิร์ฟสลัดในชามหรือในชามสลัดขนาดใหญ่ ควรปรุงรสก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า เพราะสับปะรดจะฉ่ำมาก อร่อย!

สลัดกับไก่รมควันและสับปะรดเป็นสลัดที่ละเอียดอ่อนที่เหมาะกับทุกโต๊ะ คุณสามารถเติมสลัดด้วยมายองเนสหรือครีม - เป็นตัวเลือกการรับประทานอาหารที่มากขึ้น คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตได้ แต่ในกรณีนี้ สลัดจะไม่คงรูปร่างหากคุณใช้ เช่น วงแหวนทำอาหาร แต่สามารถเสิร์ฟในชามได้

สลัดอกไก่ ข้าวโพด และสับปะรด

สลัดกับสับปะรด, อกไก่, ข้าวโพดและไข่เป็นคลาสสิกอย่างแท้จริง เป็นการยากที่จะคิดส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จและกลมกลืนมากขึ้น - สับปะรดเปรี้ยวหวาน, อกนุ่มและไข่, ข้าวโพดหวาน - สมบูรณ์แบบ

ส่วนผสมสลัด:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • อกไก่ - 150 กรัม
  • พริกไทยดำป่น - หยิก;
  • สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
  • เกลือ - 2 หยิก

วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดสับปะรดกระป๋อง สะเด็ดน้ำเชื่อมหากต้องการหรือสำรองไว้สำหรับอาหารจานอื่น (สำหรับซอสเปรี้ยวหวาน) ถ้าสับปะรดฝานให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากสับปะรดเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถทิ้งไว้อย่างนั้นได้
  2. ต้มไข่ไก่ในน้ำเค็มให้เย็นในน้ำเย็นและหลังจากเอาเปลือกออกแล้วอย่าหั่นให้ละเอียดเกินไป
  3. ต้มเนื้อไก่หรือส่วนอื่น ๆ ของไก่ในน้ำเค็มจากนั้นทำให้เย็นในน้ำซุปเดียวกัน - ถ้าคุณทำเช่นนี้เนื้อจะไม่แห้ง แต่ค่อนข้างฉ่ำ ตัดเนื้อเย็นเป็นชิ้นขนาดกลาง - เช่นไข่และสับปะรด
  4. ใช้ที่เปิดกระป๋องเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง สะเด็ดน้ำและย้ายธัญพืชไปยังชามสลัดพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
  5. ตักใส่จานด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต ผัดและเสิร์ฟทันที อร่อย!

หมายเหตุถึงเจ้าของ

  • นอกจากนี้ยังใช้ของตกแต่ง, แครกเกอร์, รูปแกะสลักผัก, ก้านสีเขียว, ผลเบอร์รี่แห้ง, เปลือกส้ม, องุ่น, มะกอก, มะนาวฝาน, วงกลมไข่ต้ม
  • แม่บ้านแนะนำให้ปรุงรสอาหารด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ เก็บช่องว่างที่ยังไม่บรรจุในที่เย็น
  • ระเบียงไม่ใช่สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บเนื่องจากในเวลาที่อบอุ่นจานอาจเสื่อมสภาพและในสภาพอากาศหนาวเย็นอาจทำให้น้ำแข็งแข็งได้
  • ตกแต่งทันทีก่อนเสิร์ฟ
  • อาหารปรุงรสจะไม่ถูกเก็บไว้นานกว่า 6-8 ชั่วโมงในฤดูหนาวและ 2-4 ชั่วโมงในฤดูร้อน ดังนั้นควรเสิร์ฟในวันที่เตรียม
  • ไวน์แดงแช่เย็น - กึ่งหวานหรือหวาน - เหมาะสำหรับเสิร์ฟพร้อมสลัดแสนอร่อย
  • ไปที่ปอดผัก - ไวน์ขาวแห้งหรือกึ่งแห้ง
  • หากสูตรมีผักเปรี้ยว ผักดอง หรือผักดอง ไวน์ก็ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดที่นี่ สลัดกับแครกเกอร์, มันฝรั่งทอด, ชีสและถั่วรวมกับเบียร์

สลัดไก่และสับปะรดแสนอร่อย

(4.3 เต็ม 5)

สูตรสำหรับทำสลัดคลาสสิกกับไก่และสับปะรดนั้นง่ายที่สุด ด้วยความช่วยเหลือในเวลาไม่กี่นาทีคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยที่เหมาะสำหรับตารางเทศกาลหรือทุกวัน นอกจากเนื้อไก่ต้มแล้ว สลัดแบบดั้งเดิมนี้ยังรวมถึงชีสแข็งด้วย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเห็ด, ข้าวโพด, ไข่ต้ม, ผักใบเขียวและแม้แต่แคร็กเกอร์

วัตถุดิบ

  • เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
  • เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
  • เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
  • เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
  • เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
  • เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +

แคลอรี่

แคลอรี่ต่อ 100 ก
180 กิโลแคลอรี

กระรอก
11.6 ก

ไขมัน
10.2 ก

คาร์โบไฮเดรต
8.7 ก


การทำอาหาร

  • ขั้นตอนที่ 1

    ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อยจนนุ่ม คุณยังสามารถใส่ออลสไปซ์ ใบกระวาน หรือเครื่องเทศอื่นๆ ลงในน้ำซุป เมื่อไก่สุกต้องนำออกมาวางบนจานและปล่อยให้เย็น น้ำซุปยังสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารจานแรก

  • ขั้นตอนที่ 2

    ไข่ลวกและถูบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อน

  • ขั้นตอนที่ 3

    ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ

  • ขั้นตอนที่ 4

    หั่นเนื้อไก่ที่เย็นแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ

  • ขั้นตอนที่ 5

    ตัดสับปะรดเป็นลูกบาศก์และเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

  • ขั้นตอนที่ 6

    เราแต่งสลัดด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือหากต้องการ - เครื่องเทศและสมุนไพร

เทคนิคเล็กน้อย

    เมื่อเตรียมสลัดกับไก่และสับปะรด คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดหรือวางเป็นชั้นๆ หากคุณต้องการเตรียมสลัดเป็นชั้น ๆ ควรวางผลิตภัณฑ์ด้านบนตามลำดับต่อไปนี้: ไก่, สับปะรด, ไข่, ชีส แต่ละชั้นควรทาด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง อร่อย!

สูตรอร่อยเพิ่มเติม:

หากคุณชอบสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายพร้อมรสชาติที่เผ็ดร้อน สลัดกับไก่และสับปะรดแน่นอนคุณจะชอบมัน อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานกว่า นอกจากนี้สลัดกับสับปะรดและไก่ยังดีต่อสุขภาพ มีแคลอรีน้อยและน่าพึงพอใจในเวลาเดียวกัน

คุณสามารถปรุงสลัดกับสับปะรดและไก่ตามสูตรต่างๆ บ่อยครั้งที่อาหารจานนี้ประกอบด้วยเนื้อไก่ต้ม แต่สามารถใช้ไก่รมควันหรือทอดได้หากต้องการ นอกจากสับปะรดแล้ว คุณสามารถใส่เห็ด ไข่ วอลนัท ข้าวโพด ชีส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในสลัดได้ คุณยังสามารถทำสลัดไก่และสับปะรดเป็นชั้น ๆ หรือผสมส่วนผสมทั้งหมดตามธรรมเนียม

หากคุณชอบสลัดไก่แสนอร่อย เราขอเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทุกรสนิยม

สลัดแสนอร่อยในชั้นกับสับปะรดกระป๋องและอกไก่

สลัดที่ปรุงตามสูตรนี้มีไก่สับปะรดและส่วนผสมอื่น ๆ ดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล ในการเสิร์ฟอาหารจานนี้ควรใช้ชามสลัดแก้วหรือจานแบน ในกรณีหลัง คุณสามารถปั้นสลัดโดยใช้แหวนอบหรือแม่พิมพ์กระดาษแข็งแบบโฮมเมด

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 3 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง - 8 วง
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
  • เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. เราใส่เนื้อไก่ลงในน้ำร้อนพร้อมเกลือเล็กน้อยแล้วต้มจนนุ่ม
  2. สับปะรดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ต้มไข่แล้วสับด้วยมีด
  4. สามชีสบนเครื่องขูด
  5. เรากระจายเนื้อไก่สับที่ด้านล่างของชามสลัดและทาด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
  6. เรากระจายชั้นของไข่สับและเคลือบด้วยมายองเนส
  7. ชั้นต่อไปเป็นสับปะรด
  8. โรยด้วยชีสขูด

หากต้องการสลัดไก่สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยแหวนสับปะรดหรือสมุนไพรสับ เพื่อให้ชั้นเปียกโชกอย่างทั่วถึงแนะนำให้ทิ้งจานไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ในการเตรียมสลัดกับไก่และสับปะรดตามสูตรนี้ควรใช้ฮาร์ดชีส วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังช่วยเสริมรสชาติของสลัดที่ละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • สับปะรดหมัก - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. เราล้างเนื้อไก่และต้มในน้ำเค็มพร้อมเครื่องเทศ นำออกจากน้ำซุปแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
  2. สับปะรดหั่นเป็นก้อน
  3. คั่วถั่วในกระทะ ปอกเปลือกและสับ
  4. เรากระจายเนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแถวแรกบนจาน ทามายองเนสเกลือและพริกไทยให้ทั่ว
  5. ด้านบนของไก่วางชั้นของสับปะรดครึ่งหนึ่งและทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
  6. ชั้นที่สามวางครึ่งหนึ่งของชีสขูด
  7. จากนั้นวางชั้นของถั่วขูดและทาด้วยมายองเนส
  8. วางสับปะรดที่เหลือเป็นชั้นถัดไปตามด้วยชีสและถั่ว

ในสลัดเนื้อไก่ชั้นนี้ชีสและสับปะรดพร้อมแล้ว เสิร์ฟถึงโต๊ะและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเผ็ดร้อน!

ตัวเลือกสลัดไก่นี้สามารถเตรียมโดยมีหรือไม่มีสับปะรดก็ได้ สับปะรดช่วยเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยวให้กับสลัด เห็ดทำให้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น

เห็ดสำหรับสลัดสามารถใช้ดองหรือสด ควรหั่นเห็ดสดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีแดงก่ำ เนื้อไก่สามารถทอดหรือต้มได้ การเลือกตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น

ส่วนผสมสลัด:

  • ไก่ (เนื้อ) - 400 กรัม
  • เห็ดสด - 400 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 6 วง
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนหรือก้อนแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เกลือและพริกไทยไก่สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อม
  2. ตัดแตงกวาสด
  3. เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยเนย
  5. สับปะรดหั่นเป็นก้อน
  6. เรากระจายเนื้อไก่บนจานและทาด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
  7. จากนั้นวางแตงกวาสดและเคลือบด้วย
  8. เราครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีสขูดและกระจายเห็ด หล่อลื่นสลัดด้วยมายองเนส
  9. วางสับปะรดไว้ด้านบน หากต้องการสลัดสามารถโรยด้วยชีสขูดใส่สับปะรดทั้งวงหรือตกแต่งด้วยเห็ด

สลัดสำเร็จรูปกับไก่สับปะรดและเห็ดแชมปิญองนั้นนุ่มและอร่อยมาก ด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการจึงเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและจานเนื้อ

สลัดกับสับปะรด ไก่ และวอลนัท

คุณสามารถเพิ่มบันทึกรสชาติใหม่ให้กับสลัดไก่และสับปะรดตามเทศกาลได้โดยใส่วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป ลองทำสลัดที่ยากจะลืมเลือนนี้ตามสูตรของเรา แล้วคุณจะยังคงชื่นชอบมันตลอดไป

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 100 กรัม
  • เห็ดดอง - 150 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
  • พริกไทยป่นเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดไก่:

  1. เราล้างและต้มเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่จานในชั้นแรก เคลือบด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย
  2. ตัดสับปะรดเป็นก้อนแล้ววางบนไก่ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  3. ต้มไข่และหั่นเป็นก้อน เรากระจายชั้นถัดไปและทาด้วยมายองเนส
  4. หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยบนสลัด
  5. ขูดชีสและวางในชั้นถัดไป ทามายองเนสเล็กน้อยแล้วโรยด้วยถั่วขูด

สลัดไก่สับปะรดและถั่วพร้อมแล้ว เราทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ ตามสูตรนี้จะได้สลัดที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งเหมาะสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา อร่อย!

สูตรสลัดไก่ง่าย ๆ กับสับปะรดและลูกพรุน

สลัดกับไก่เข้ากันได้ดีกับสับปะรดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกพรุนด้วย เป็นการดีกว่าที่จะปรุงเป็นชั้น ๆ โดยทามายองเนสหรือน้ำสลัดอื่น ๆ ไก่สลัดควรต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย นอกจากนี้จานนี้ยังเสริมด้วยชีสแข็งซึ่งควรขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ส่วนผสมสลัดไก่และลูกพรุน:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
  • ลูกพรุน - 150 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัด:

  1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มและปล่อยให้เย็น
  2. ต้มไข่และหั่นเป็นชิ้น
  3. เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาทีโยนลงในกระชอนแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
  4. หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนจานในชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนสและพริกไทย
  5. ตัดสับปะรดเป็นลูกบาศก์และวางไว้บนเนื้อ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  6. เรากระจายชั้นของลูกพรุนและทาด้วยมายองเนส
  7. ขูดชีสและวางครึ่งบนของลูกพรุน
  8. จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงบนสลัดและเคลือบด้วยมายองเนส
  9. โรยชีสที่เหลือด้านบนและปล่อยให้สลัดแช่สองสามชั่วโมง

สลัดพร้อมไก่สับปะรดและลูกพรุนเสิร์ฟที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยากจะลืมเลือน อร่อย!

คุณสามารถปรุงสลัดกับสับปะรดได้ไม่เพียง แต่กับเนื้อต้มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไก่รมควันด้วย สลัดนี้มีรสชาติค่อนข้างแตกต่างจากแบบคลาสสิก แต่กลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยไม่น้อย หากต้องการคุณสามารถแรเงารสชาติของไก่รมควันได้โดยเพิ่มลูกพรุนหรือวอลนัทลงในสลัด สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวหรือร่วมกับเครื่องเคียงและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน (เนื้อ) - 350 ก
  • สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • วอลนัท - 150 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. หั่นไก่รมควันเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยบนจานในชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนส พริกไทยตามต้องการ
  2. ตัดสับปะรดเป็นก้อนแล้ววางบนเนื้อไก่
  3. ขูดชีสและวางครึ่งบนของสับปะรด เพิ่มมายองเนส
  4. ต้มไข่ ตัดและทาบนชีส หล่อลื่นด้วยมายองเนสเกลือ
  5. วางชีสที่เหลือและถั่วขูดไว้ด้านบน
  6. ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง

สลัดพร้อมไก่รมควัน สับปะรด และถั่วเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!

สลัดอกไก่ ข้าวโพด และสับปะรด

เราจะเสริมสูตรสลัดไก่และสับปะรดด้วยข้าวโพดกระป๋อง ข้าวโพดยังมีรสหวานเฉพาะและเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ มายองเนสคือน้ำสลัดที่ดีที่สุด เพื่อให้สลัดแช่ได้ดีขึ้นควรวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสมสลัด:

  • อกไก่ - 250 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด

การทำอาหาร:

  1. ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่จาน เกลือและจาระบีกับมายองเนส
  2. กระจายข้าวโพดในชั้นถัดไปและเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย
  3. สะเด็ดน้ำจากสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อน ทาลงบนข้าวโพด ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
  4. ต้มไข่และบด วางชั้นถัดไป เกลือและจาระบีด้วยมายองเนส
  5. เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบและวางไว้บนสลัด หากต้องการสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดข้าวโพดและสมุนไพร

เราทิ้งจานที่เสร็จแล้วไว้สองสามชั่วโมงในที่เย็น ๆ หลังจากนั้นเราก็นำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยไก่ สับปะรด และข้าวโพดด้วยสมุนไพรสับ เมล็ดทับทิม และแม้แต่ถั่ว โดยทั่วไปแล้วสลัดนี้นุ่มและอร่อยมาก เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เรานำเสนอสูตรดั้งเดิมและอร่อยสำหรับการทำสลัดพัฟกับไก่และสับปะรด จานดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ และสร้างความพึงพอใจให้กับแขกด้วยความน่าสนใจและรสชาติที่แปลกใหม่

สลัดชั้นกับไก่ เห็ดกระป๋อง และสับปะรด

วัตถุดิบ:

  • เห็ดกระป๋อง - 200 กรัม
  • อกไก่ - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • สับปะรดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ดังนั้นต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อน เราดำเนินการหัวหอมสับละเอียดและผัด เรานำเห็ดออกจากขวดแล้วสับด้วยจาน ต้มไข่ ปอกเปลือกและบดบนกระต่ายขูด เราถูชีสแข็งในลักษณะเดียวกัน เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วเราจะดำเนินการประกอบสลัด ขั้นแรกให้วางเนื้อไก่เคลือบด้วยมายองเนสและกระจายหัวหอมทอดให้ทั่ว ชั้นถัดไปวางสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยชีสไข่ขูดและเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง โรยเห็ดแชมปิญองที่หมักไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

สลัดชั้นกับไก่ ชีส และสับปะรด

วัตถุดิบ:

  • สับปะรดหวานกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แฮมรมควัน - 1 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - 200 มล.
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • เครื่องเทศ.

การทำอาหาร

นำผิวหนังออกจากขาที่รมควันแล้วหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวออกจากสับปะรดอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดชีสบนเครื่องขูด เทมายองเนสลงในชาม บีบกระเทียมผ่านสื่อและผสม ตอนนี้วางส่วนผสมในจานเป็นชั้น ๆ ราดด้วยซอสกระเทียม ก่อนอื่นให้วางชิ้นสับปะรดแล้วตามด้วยไก่และโรยด้วยชีสขูด ตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับและเสิร์ฟสลัดชั้นกับไก่รมควันและสับปะรดไปที่โต๊ะ

สูตรสลัดพัฟกับไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

ต้มเนื้อแล้วหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวออกจากสับปะรดอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วผ่าวอลนัทเป็นซีก ไข่ลวกสุกปอกเปลือกและสับเป็นชิ้น เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: เนื้อไก่, สับปะรด, ชีสแข็งและไข่ กระจายวอลนัทด้านบนและให้บริการ

การผสมผสานระหว่างไก่และสับปะรดนั้นดีมาก ส่วนใหญ่ผู้หญิงชอบมันบางครั้งสลัดก็เรียกว่าผู้หญิง แต่ถึงกระนั้นผู้ชายบางคนชอบสลัดเหล่านี้จริงๆ สลัดไก่และสับปะรดถือเป็นเทศกาล แต่ก็สามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำปกติได้หากคุณต้องการสัมผัสรสชาติใหม่ ในบทความนี้ ผมขอเสนอ 3 สูตรที่ยอดเยี่ยมทีละขั้นตอนสำหรับทำสลัดไก่กับสับปะรด เพิ่มข้าวโพด, ไข่, ชีส, ลูกพรุน, เห็ดในส่วนผสมเหล่านี้ แต่สิ่งแรกก่อน ตรวจสอบเนื้อหาเพื่อเริ่มต้นและเลือกสูตรของคุณ

ตรวจสอบตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของเราด้วย สลัดวันหยุดใหม่.

สลัดกับไก่และสับปะรด ชีสและข้าวโพด

นี่คือสูตรสลัดไก่และสับปะรดที่คลาสสิกที่สุด แม้ว่าจะมีหลายรูปแบบที่นี่ สูตรนี้ใช้ไข่ ข้าวโพด และชีส ในบางรูปแบบจะปรุงโดยไม่ใช้ไข่หรือมีส่วนผสมเพียง 3 อย่าง ได้แก่ ไก่ สับปะรด และชีส และแต่งด้วยมายองเนสกระเทียม คุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้โดยเตรียมในลักษณะเดียวกัน ฉันคิดว่ามันไม่มีเหตุผลที่จะอธิบายแต่ละสูตรเหล่านี้แยกกัน หากต้องการ ให้นำส่วนผสมที่คุณไม่ต้องการเห็นในสลัดนี้ออก

สลัดตามสูตรนี้ทำในชั้น แต่คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดได้จะไม่เลวร้ายไปกว่านี้ ฉันผสมบ่อยขึ้นเพื่อประหยัดเวลา ปรากฎว่าอร่อย โดยทั่วไปดูสลัดไก่กับสับปะรด: รุ่นคลาสสิก

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋องเล็ก
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • สับปะรด - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส

การเตรียมสลัดคลาสสิกกับไก่และสับปะรดทีละขั้นตอน


สูตรสลัดไก่สับปะรดและลูกพรุน

สาวๆ จะชอบสลัดรุ่นนี้มากเพราะมันมีรสหวานไม่เพียง แต่จากสับปะรดเท่านั้น แต่ยังมาจากลูกพรุนและข้าวโพดด้วย ในขณะเดียวกันก็มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับไก่และเข้าด้วยกันดังนั้นสลัดจึงออกมาอร่อยและไม่ธรรมดา

สลัดนี้ทำในชั้น สามารถทำได้ในชามสลัดขนาดใหญ่หรือบนจาน และคุณสามารถเสิร์ฟในแก้วได้หากเตรียมสลัดนี้สำหรับวันหยุด สลัดใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาที ยกเว้นเวลาที่ใช้ในการต้มไก่

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
  • ลูกพรุนแห้ง - 200 กรัม (ไม่รมควัน)
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ความเขียวขจี - สำหรับการตกแต่ง

วิธีทำสลัดไก่กับสับปะรดและลูกพรุน


วิธีการปรุงอาหารด้วย ชุมเห็ดเทศกับไก่ เห็ด และสับปะรด

มีสูตรสลัดสับปะรดไก่และเห็ด และนี่ก็เป็นการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจทีเดียว ลองสลัดนี้ - ทันใดนั้นคุณก็พบว่าตัวเองเป็นแฟนของมัน สลัดนี้วางเป็นชั้นๆ

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 1 ชิ้น
  • เห็ดสด - 450 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 6 ชิ้น (C1) หรือ 5 ชิ้น (С0)
  • สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • พริกเกลือ
  • น้ำมันทอด

วิธีการเตรียมสลัดสับปะรดและเห็ด

ต่อไปนี้เป็นสูตรสลัดไก่และสับปะรดง่ายๆ ปรุงอาหารด้วยความยินดีและทุกอย่างจะอร่อย!

การผสมผสานระหว่างอกไก่และสับปะรดเป็นเพียงสวรรค์สำหรับนักชิมที่แท้จริง และถ้าคุณเพิ่มอะไรอร่อยๆ ให้กับส่วนผสมทั้งสองนี้ คุณก็สามารถกลืนลิ้นของคุณลงไปได้เลย โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาจะทำสิ่งนี้ ต้มเนื้อแล้วหั่น หรือจะทอดหรืออบในเตาอบก็ได้เพื่อให้มันอร่อยและหอมยิ่งขึ้น

คุณยังสามารถนำเนื้อรมควันไปใช้ได้เลย เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการปรุงเนื้อ โดยทั่วไปเมื่อเลือกส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดอย่างถูกต้องแล้ว คุณจะต้องหั่นทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส แต่คุณยังสามารถเลเยอร์ได้ ในการเลือกจะมีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดที่มีลักษณะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่มีรสชาติเหมือนกันจากผลิตภัณฑ์เดียวกัน

สูตรนี้เป็นแบบคลาสสิกในการเตรียมสลัดจากส่วนผสมที่คล้ายคลึงกัน ฉันต้องการพูดสองสามคำเกี่ยวกับการใส่กระเทียม ฉันได้ลองใส่กระเทียมและไม่มีกระเทียมแล้ว ครอบครัวของฉันและฉันชอบกระเทียมมากกว่าดังนั้นจึงมีอยู่ในสูตรนี้ แต่ถ้ากระเทียมดูเหมือนไม่จำเป็นสำหรับคุณคุณไม่สามารถเพิ่มได้

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ 1 ชิ้น
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • มายองเนส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

แน่นอนว่าเนื้อต้องต้มเท่านั้น ดังนั้น ก่อนหน้านี้ฉันจึงต้มมันในน้ำเค็มเล็กน้อยโดยเติมใบกระวานลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถทำซุปจากน้ำซุปและเนื้อจะไปที่สลัด

ดังนั้นให้แยกส่วนเนื้อด้วยมือของคุณให้เป็นเส้นใย พยายามทำให้ชิ้นเล็กที่สุด

สับปะรดหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถหั่นได้ทันที แต่คราวนี้ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันเอาวงกลม

ฉันจะส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม คุณสามารถผสมมายองเนสกับกระเทียมได้ทันที รับน้ำสลัด

ใส่ทุกอย่างลงในชามเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน

สลัดพร้อมเสิร์ฟ ความสะดวกในการทำอาหารคือคุณไม่จำเป็นต้องให้เวลาในการชุบด้วยชั้นหรืออย่างอื่น หั่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ทุกอย่างสดและทันทีจากใต้มีด อร่อย.

สูตรสลัดไก่ชีสและสับปะรด

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่สามารถนำมาประกอบกับสูตรการทำอาหารแบบคลาสสิกได้อย่างปลอดภัย เพิ่มชีสที่อร่อยและอ่อนโยนลงในส่วนผสมหลักซึ่งให้รสชาติพิเศษของตัวเอง

วัตถุดิบ:

  • ไก่ 250-300 กรัม
  • สับปะรด 1 กระป๋อง
  • ดีไลท์ชีส 120 กรัม
  • มายองเนส
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

ไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเท่าชีสขูด เป็นที่พึงปรารถนาว่าในสลัดส่วนผสมทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน

ชิ้นสับปะรดดูใหญ่เกินไปสำหรับฉัน ดังนั้นฉันจะปรับแต่งมันเล็กน้อย ฉันจะทำให้มันเล็กลงหน่อย

ดังนั้นชีสขูดเนื้อและสับปะรดสับละเอียดตอนนี้คุณต้องใส่ทุกอย่างลงในชามเดียวปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ทุกอย่างพร้อมคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะหลังจากตกแต่งด้วยกิ่งก้านใบเขียว ฉันไม่รู้ว่าของกินแบบนี้เก็บไว้ได้นานแค่ไหน เพราะมันกินทันทีที่วางบนโต๊ะ

สลัด "สับปะรด" อร่อยและแปลกตากับไก่

เอกลักษณ์ของสลัดนี้อยู่ที่การออกแบบ และเลือกส่วนผสมที่ลงตัวจนคุณไม่อยากปรุงเพิ่ม ดูเรื่องราวในวิดีโอว่าง่ายเพียงใดในการสร้างการตกแต่งที่ไม่ธรรมดาสำหรับการรักษานี้

สลัดแสนอร่อยกับสับปะรดและปูอัดเป็นชั้นๆ

กำลังมองหาจานใหม่เพื่อเพิ่มคลังแสงของคุณหรือไม่? ได้โปรด นี่เลย ลองเปลี่ยนไก่เป็นปูอัดดูสิ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด 1 ห่อ
  • สับปะรดฝาน 1 กระป๋อง
  • หัวหอม 1 หัว
  • ไข่ 3-4 ฟอง
  • ซอฟต์ชีส 80 กรัม
  • มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำสลัด คุณต้องต้มไข่ จากนั้นแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง จากนั้นขูดแยกกัน สับปูอัดให้ละเอียด นอกจากนี้ยังสามารถขูด สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วเทน้ำร้อนประมาณ 3-5 นาทีเพื่อขจัดความขมขื่น

ผักกาดจะรวมกันเป็นชั้นๆ ทาก้นจานหรือจานด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้ววางกระรอกขูดเป็นชั้นแรก

ชั้นที่สองเป็นปูอัด เราเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

ชั้นที่สามของหัวหอมและมายองเนส

หลังจากหัวหอมวางสับปะรดบาง ๆ โดยไม่ต้องมายองเนส

โรยชีสขูดบนสับปะรดและเคลือบด้วยมายองเนส

ชั้นบนสุดจะเป็นไข่แดงขูดที่จะตกแต่งสลัดสับปะรดแสนอร่อยของเรา

สูตรสลัดที่ง่ายที่สุดกับสับปะรด เห็ด และไก่

อย่างที่ฉันบอก มีหลายวิธีในการทำขนมแสนอร่อยด้วยส่วนผสมง่ายๆ ชุดนี้ ฉันเสนอสูตรอร่อยกับเนื้อทอด

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ 400-500 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ไข่ 5-6 ฟอง
  • หัวหอม 1 หัว
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • ดัทช์ชีส 150-200 กรัม
  • มายองเนส.
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง
  • น้ำมันพืช
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตัดอกไก่เป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนหอม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้น

ต้มไข่. บีบกระเทียมลงในมายองเนสแล้วผสม ทำให้น้ำสลัดอร่อย

อีกทางหนึ่งเราจะวางผลิตภัณฑ์ในชามลึกและทาซอสของเราในแต่ละชั้น ชั้นแรกเป็นไข่ขาวขูด

ชั้นที่สองคือเนื้อทอด แต่คุณไม่ควรวางเนื้อทั้งหมด แต่ยังต้องใช้

ชั้นที่สามประกอบด้วยเห็ดกระป๋อง ฉันใช้เห็ดแชมปิญอง แต่คุณสามารถใช้เห็ดอื่นได้

หลังจากเห็ดใส่ชิ้นสับปะรด

กระจายเนื้อที่เหลือด้วยชั้นที่ห้าและเคลือบด้วยมายองเนส

ตอนนี้ถึงคราวของชีสขูดและซอสกระเทียม

เสร็จแล้วเราจะวางชั้นด้วยไข่แดงขูด ในตอนท้ายตกแต่งสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่งและใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม

เวลาในการทำให้ชุ่มใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมง

สลัด "Lady's Caprice" กับอกรมควัน

คุณเคยลองการรักษาที่อร่อยอย่างแท้จริงนี้หรือไม่? ครั้งหนึ่งฉันโชคดีที่ได้ลองทำ และฉันชอบมันมากจนต้องตัดสินใจขอสูตรอาหารและทำสลัดแบบเดียวกันที่บ้าน

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน 400 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • มะกอกหลุม 1 กระป๋อง
  • ฮาร์ดชีส 200 กรัม
  • ไข่ 5 ฟอง
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง
  • มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

อกไก่รมควันหั่นเป็นก้อน เราปรับขนาดของลูกบาศก์เอง แต่ฉันชอบมันมากกว่าเมื่อส่วนผสมถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ควรหั่นชีสเป็นก้อนเดียวกัน ชีสแข็งทำงานได้ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้

สับปะรดสามารถนำมาทั้งกระป๋องและสด หากคุณไม่ต้องการยุ่งกับสับปะรดสด แน่นอนว่าควรเตรียมสับปะรดให้พร้อมจะดีกว่า แต่ของสดจะหอมกว่าแน่นอน หั่นสับปะรดเป็นชิ้น

แน่นอนมะกอกใช้หลุมเท่านั้น การบดมะกอกไม่คุ้มค่ากับมะกอก การตัดเป็น 2-3 ส่วนก็เพียงพอแล้ว ประการหนึ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกคนไม่มีกระดูก

สับไข่ไก่ต้มให้ละเอียดแล้วใส่ชาม ทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง

ส่วนประกอบของสลัดสับคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากันจนเนียน

มันยังคงได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามและเสิร์ฟบนโต๊ะ

อร่อย.

สลัดกับสับปะรด ไก่ และข้าวโพด

แต่เรายังไม่ได้พิจารณาสูตรการทำอาหารดังกล่าว ปรุงได้ง่ายเหมือนสลัดรุ่นก่อนหน้า

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ 400 กรัม
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  • สับปะรด 1 กระป๋อง
  • ไข่ 5 ฟอง
  • ฮาร์ดชีส 200 กรัม
  • มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มเต้านมในน้ำเค็มเล็กน้อยและต้มไข่ในที่ที่สูงชัน หากนำสับปะรดเป็นวงแหวนให้ตัดวงแหวนเป็นลูกบาศก์เหลือไว้หนึ่งวงเพื่อตกแต่ง

ควรสับส่วนผสมที่เหลือ
หั่นไก่เป็นก้อน, ขูดชีส, สับไข่ให้เล็กที่สุด

ใส่ส่วนผสมลงในชาม ใส่ข้าวโพด มายองเนส และผักใบเขียวสับละเอียด

ผสมตกแต่งและส่งไปที่โต๊ะ อร่อย เรียบง่าย และสวยงาม อร่อย.

นี่คือสูตรวันหยุดเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับทำสลัดสับปะรดกับอกไก่ คุณเตรียมสลัดเหล่านี้อย่างไร? คุณสามารถฝากสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบไว้ในความคิดเห็นใต้บทความ ฉันยินดีที่จะได้สูตรใหม่ และสำหรับวันนี้ฉันมีทุกสิ่งสำหรับทุกคนในโลกที่ดีและเป็นบวก ลาก่อน.