สำหรับ งานฉลองปีใหม่เลือกต้นฉบับและ อาหารอร่อย- สำหรับโต๊ะเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ คุณต้องเตรียมคานาเป้และสลัดต่างๆ วันนี้ฉันสามารถเสนอรูปแบบต่างๆ ในธีม Olivier ให้กับคุณได้ สลัดปีใหม่นี้จะประกอบด้วย ผักต้มถั่วลันเตาและปลาซาร์ดีน ผลที่ได้คือสลัดที่มีรสชาติละเอียดอ่อนนั่นเองค่ะ จานแสนอร่อย- สูตรสลัดปลาซาร์ดีนและมันฝรั่งกระป๋องนั้นง่ายมากประกอบด้วยส่วนผสมราคาถูกยกเว้นเมล็ดทับทิมซึ่งจะทำให้สลัดมีสีสดใสและเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อย

ข้อมูลรสชาติ สลัดปลา/สูตรปีใหม่

ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ:

• มันฝรั่ง 3 ชิ้น;
• แครอท 2 ชิ้น;
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น;
• แตงกวาเปรี้ยว 2 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง 0.5 กระป๋อง;
• ปลาซาร์ดีน 1 กระป๋อง;
• เมล็ดทับทิมเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือเล็กน้อย

วิธีเตรียมสลัดปีใหม่ด้วยปลาซาร์ดีนกระป๋องและมันฝรั่ง

คุณจะต้องเตรียมสลัด มันฝรั่งต้มและแครอท ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำในกระทะแล้วใส่หัวและแครอทที่ไม่ได้ปอกเปลือก ต้มผักเป็นเวลา 20 นาทีจนนิ่ม เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแตก คุณสามารถเติมน้ำส้มสายชู 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำได้ หากคุณสามารถเจาะมันฝรั่งด้วยมีดได้อย่างง่ายดายแสดงว่าพวกมันพร้อมแล้ว สะเด็ดน้ำเดือดแล้วเทลงบนผัก น้ำเย็น- หลังจากผ่านไปห้านาที ให้ปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับน้ำสลัดวิเนเกรตต์


วางส่วนผสมที่บดแล้วลงในภาชนะทรงลึก แล้วใส่ถั่วกระป๋องจากขวด (ไม่มีของเหลว) แทน ถั่วกระป๋องคุณสามารถใช้ถั่วต้มที่เคยแช่แข็งมาก่อนได้


ตอนนี้เปิดขวดซาร์ดีน แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับส่วนผสมของสลัด อย่าเติมน้ำซุปจากอาหารกระป๋องลงในสลัด ไม่เช่นนั้นมันจะกลายเป็นของเหลวและมันเยิ้มมากเกินไป


บาง แตงกวาเปรี้ยวสับเป็นก้อน แทนที่จะเปรี้ยว คุณสามารถใช้แตงกวาสดหรือแตงกวาดองสำหรับสูตรนี้ได้

เพิ่มแตงกวาและไข่ต้มสับลงในสลัดผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายซิลิโคน


แต่งสลัดตามชอบโดยใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว


เพื่อเน้นรสชาติของปลาซาร์ดีนในสลัด คุณสามารถเพิ่มเมล็ดทับทิมลงไปได้ (ไม่จำเป็น)


ตอนนี้คุณต้องทำเช่นนี้ สลัดปีใหม่ การนำเสนอที่สวยงาม- ในการทำเช่นนี้ให้ใช้วงแหวนสำหรับทำอาหารหรือตัดเองจากขวด (พลาสติก)


ใช้ช้อนกดสลัดลงในวงแหวนเบา ๆ แล้วจึงเอาออก สลัดกับปลาซาร์ดีนกระป๋องและมันฝรั่ง ปีใหม่พร้อมเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 1 กระป๋อง (250กรัม)
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวต้ม
• 1 หัวหอม
• 1 ช้อนโต๊ะ ราสต์ น้ำมัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• ผักใบเขียว 1 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)
• ครีมเปรี้ยว/มายองเนส 100 กรัม เพื่อลิ้มรส
• แตงกวา 1 ลูก
• ผักกาดหอม 1 หัว
• ซูแมคเล็กน้อย
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนโปร่งแสงใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ในตอนท้ายของการทอด เทน้ำมะนาวและซีอิ๊วลงบนหัวหอม ผัดและปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที (หรือคุณสามารถผสมหัวหอมสับกับน้ำมัน น้ำมะนาว และซีอิ๊วขาวทันที แล้วอบในไมโครเวฟใต้ฝาเป็นเวลา 3 นาที)

สับผักอย่างประณีต ขูดไข่ต้ม.

บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม

ผสมในชามสลัด ข้าวต้ม,หัวหอม,ไข่,อาหารกระป๋องและสมุนไพร ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขูดแตงกวา วางจานด้วยใบผักกาดหอมวางสลัดให้มีรูปร่างที่ต้องการ (มีความยืดหยุ่นมาก) คลุมเป็นวงกลมด้วยเนื้อแตงกวาโรยหน้าด้วยสมุนไพรแล้วโรยด้วยซูแมค

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน 100 ก
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• ไข่ 1 ชิ้น
• ข้าว0.5กอง
• มายองเนส 0.3 ถ้วย
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขั้นแรก นำปลาซาร์ดีนกระป๋องมาบดให้เข้ากันโดยใช้ส้อมบนจาน

ตอนนี้ต้มไข่แล้วหั่นให้ละเอียด

เรายังตัด แตงกวาดองและเพิ่มปลาซาร์ดีนและแตงกวาลงไป

จากนั้นหุงข้าว บีบให้เย็น แล้วใส่ลงในสลัด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนสตามรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 150 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• แตงกวา 2 ลูก
• กระเทียม 3-5 กลีบ
• 1กระปุก ปลาซาร์ดีนกระป๋อง
• พวงหัวหอมสีเขียว
• น้ำมันพืช
• ซอสถั่วเหลือง
• ซอสทาร์ทาร์
• มัสตาร์ด
• ส่วนผสมพริกไทยบดสด

การตระเตรียม:

ล้างผักและเริ่มหั่น

สับกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยเกลือ กดลงไปเพื่อคั้นน้ำออก แล้วจัดใส่จาน

หั่นแตงกวาแล้วส่งตามกะหล่ำปลี

ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ

ตอนนี้โบว์. และกระเทียม

ไฮไลท์สุดท้ายคือปลาซาร์ดีน เปิดอาหารกระป๋อง วางปลาไว้บนกระดาน หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วส่งไปที่ผัก

จากนั้นซีอิ๊วมัสตาร์ดและเครื่องเทศ

ผสมซอส โรยหน้าสลัดและเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• เห็ด – 400 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 หัว;
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
• ชีส - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส – 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

เห็ด ( แชมปิญองดีกว่า) หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดเล็กน้อย

สับหัวหอมอย่างละเอียดขูดแครอทแล้วทอดผักในกระทะจากนั้นสะเด็ดน้ำมันเพื่อให้สลัดปลาซาร์ดีนซึ่งเป็นสูตรที่มีน้ำมันกระป๋องเพียงพออยู่แล้วไม่มันเยิ้มเกินไป

นวดปลาหั่นแตงกวาเป็นเส้น ไข่ต้มขูดและวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ ในชามสลัด

เห็ดมาก่อน ตามด้วยไข่ ตามด้วยแตงกวา ปลาซาร์ดีน หัวหอม และแครอท ทาสลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยชีสขูด

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน - 250 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 หัว
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 3% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ปอกไข่และสับให้ละเอียด

ปอกหัวหอม หั่นเป็นวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาที

ปอกแครอทล้างหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจน สีทอง- แช่เย็น.

วางไข่ แครอท หัวหอมเป็นชั้นๆ ที่ด้านล่างของชามสลัด จากนั้นจึงสับปลาไว้ล่วงหน้า เทมายองเนสด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ 4 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• ข้าว 1/2 ถ้วย

การตระเตรียม:

ต้มข้าวในน้ำเกลือแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

เพิ่มไข่ต้มและสับลงในข้าว

ใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วลวกด้วยน้ำเดือด (เพื่อไม่ให้ขม)

และปลาซาร์ดีนบดด้วยส้อม

ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างแล้วโรยด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน – 1 ชิ้น (ขวด)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• เคเปอร์ - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เตรียมตัว ส่วนผสมที่จำเป็น- ต้มไข่ให้สุกก่อน ต้มมันฝรั่งและแครอทในเปลือก

ปอกเปลือกมันฝรั่งให้เย็น จากนั้นจึงขูดและวางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด วางมายองเนสชั้นเท่าๆ กันไว้ด้านบน

นำปลาซาร์ดีนออกจากขวด นวดเบา ๆ แล้วทามายองเนส

ขูดแตงกวาแล้ววางลงบนปลาซาร์ดีน เรายังขูดแครอทแล้วส่งไปที่ชามสลัด วางเคเปอร์ไว้ด้านบน

ทำให้ไข่เย็นลง ปอกเปลือกและเสียดสี วางในชามสลัดเป็นชั้นเท่าๆ กัน

ด้านบนของสลัดจะเป็น ชีสแข็งและหัวหอมสับ

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 200 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก 120 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น
• ถั่วเขียว 120 กรัม
• มะกอกหลุม 60 กรัม
• แตงกวาดอง 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ 120 กรัม
• พริก 1 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไวน์ขาวแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักชีฝรั่งสับ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นถั่วเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเค็ม

หั่นมันฝรั่งและแตงกวาเป็นก้อน มะกอกเป็นวง สับเมล็ดพริกและกระเทียม

ในการปรุงรสไวน์ ให้เติมเกลือและพริกไทย ค่อยๆ เทน้ำมันลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

ใส่พริกและกระเทียม นำไปต้มให้เย็น

บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อม

รวมปลา ถั่ว มันฝรั่ง แตงกวา และมะกอกที่เตรียมไว้ กับมะเขือเทศ กุ้ง สมุนไพรสับ และผสมให้เข้ากัน

เสิร์ฟโดยวางสลัดบนใบผักกาดเขียวและราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน (ในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
• กุ้ง (ปอกเปลือก) - 100-150 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 100-150 กรัม
• มะกอกดิบ - 1/2 กระป๋อง
• พริกขี้หนู - 1 ฝัก
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง - 3-4 ก้าน
• ไวน์ขาวหรือ น้ำส้มสายชูไวน์- 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทย

ปลาที่คุ้นเคย

แม่บ้านหลายคนชอบทำอาหารทุกประเภทจากปลากระป๋อง บางคนชอบแซลมอนสีชมพู ปลาทูน่า ในขณะที่บางคนชอบปลาแมคเคอเรลหรือปลาซาร์ดีน สลัดปลาซาร์ดีนในน้ำมันกลายเป็นรสชาติอร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารทุกวันและงานรื่นเริง

หากคุณไม่เคยลองปลาชนิดนี้ก็รีบไปที่ร้านเพื่อซื้อสองสามขวดมาทำสลัดแสนอร่อย

พวกเขาชอบปลาซาร์ดีนบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเป็นพิเศษซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะตัวแทนของตระกูลแฮร์ริ่งเหล่านี้อาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก ชาวอิตาลี สเปน ฝรั่งเศส กรีซ รวมถึงตุรกี โมร็อคโค และแอลจีเรีย มักจะเตรียมปลาซาร์ดีนทุกชนิด จานปลา- การตกปลาซาร์ดีนยังดำเนินการในทะเลดำดังนั้นปลาจึงเป็นที่คุ้นเคยสำหรับผู้อยู่อาศัยจำนวนมากในพื้นที่หลังโซเวียต

ปลาซาร์ดีนเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง ในการเตรียมสลัดส่วนใหญ่จะใช้อาหารกระป๋องในน้ำมัน ปลาซาร์ดีน คุณภาพสูงควรจะสดชื่นพร้อมกลิ่นทะเลเล็กน้อย ปลานี้เป็นปลาที่เป็นสากลและสามารถใช้ร่วมกับอาหารได้เกือบทุกชนิด: มันฝรั่งและข้าว, มะเขือเทศและแตงกวา รวมถึงของเค็ม, แครอทและหัวบีท, ถั่วลันเตาและแอปเปิ้ล, ไข่และถั่ว

คุณสามารถปรุงปลาซาร์ดีนในน้ำมันได้ สลัดชื่อดังผักกระเฉดเช่นเดียวกับแบบดั้งเดิมเกือบทุกชนิด อาหารเรียกน้ำย่อยปลา- สลัดปลาซาร์ดีนในน้ำมันกับข้าวนั้นดีเป็นพิเศษซึ่งสามารถทานคู่กับน้ำฉ่ำและ ผักสดเช่น ผักใบเขียว คื่นฉ่าย พริกหวาน

สลัดปลาซาร์ดีนปรุงตามสูตรเกือบทุกชนิด ไฟน้ำมันแต่อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ปลานี้มีวิตามินบีและดีรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพโอเมก้า 3 และโคเอ็นไซม์ ปลาซาร์ดีนยังมีแร่ธาตุจำนวนมาก โดยเฉพาะไอโอดีน โครเมียม แคลเซียม โคบอลต์ ฟอสฟอรัส และทองแดง สูตรสลัดปลาซาร์ดีนในน้ำมันจะมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากปลาสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

การบริโภคปลาซาร์ดีนเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดและป้องกันโรคหัวใจ โรคข้ออักเสบ และโรคสะเก็ดเงิน และผู้หญิงจะชื่นชมความสามารถของปลาชนิดนี้ในการทำให้ริ้วรอยบนใบหน้าเรียบเนียนและโดยทั่วไปจะมีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง

ปลาซาร์ดีนเป็นปลาที่มีความโดดเด่นทั้งในแง่ของคุณประโยชน์และในด้านการทำอาหาร สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยคุณเตรียมตัว สลัดแสนอร่อยจากปลาซาร์ดีนในน้ำมัน ซึ่งทุกคนสามารถหาอาหารที่เหมาะกับรสนิยมและโอกาสของตนเองได้

การตระเตรียม

สลัดกับปลาซาร์ดีนในน้ำมันสามารถสดใสและน่าประทับใจดังในภาพ ซึ่งรวมถึงปอดด้วย ของว่างอิตาเลี่ยนซึ่งในนั้น ปลากระป๋องเสริมอย่างเหมาะสมที่สุด ผักฉ่ำ, อาหารทะเลที่ละเอียดอ่อนและน้ำสลัดอะโรมาติก

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม เมื่อเย็นแล้ว ให้เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ถั่วเขียวต้มจนนิ่ม เทลงในน้ำเค็มที่เดือด สะเด็ดน้ำในกระชอน และพักให้เย็น ถ้าใช้ ถั่วสดจากนั้นก่อนนำไปปรุงก็ควรหั่นเป็นชิ้นแล้วแช่เย็นไว้เหมือนเดิม
3. ละลายกุ้ง.
4. หั่นแตงกวาดองหรือเค็มเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ตัดมะกอกเป็นวงบาง ๆ
6. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถนำมะเขือเทศเชอรี่มาผ่าครึ่งได้
7. นำเมล็ดออกจากพริกแล้วสับให้เข้ากันกับกระเทียม
8. ทำน้ำสลัด: ผสมไวน์กับเกลือและพริกไทย เริ่มตีแล้วค่อยๆ เทลงไป น้ำมันมะกอก- ตีต่อจนส่วนผสมเนียน วางภาชนะที่มีซอสตั้งไฟ ใส่กระเทียมและพริกลงไป ตั้งไฟให้เดือดและพักให้เย็น
9. ปลากระป๋องบดด้วยส้อมลงในน้ำมันโดยตรง
10. ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมดเข้ากับปลาและกุ้งในชามสลัด เพิ่มผักชีฝรั่งสับและผสมให้เข้ากัน
11. โพสต์ สลัดพร้อมวางบนจานเสิร์ฟ (คุณสามารถวางใบผักกาดหอมไว้ได้) และราดด้วยน้ำสลัดแช่เย็น

ตัวเลือก

เพื่อเตรียมความอร่อย สลัดวันหยุดคุณสามารถใช้สูตรนี้กับปลาซาร์ดีนในน้ำมันได้ มิโมซ่าคลาสสิค- หรือคุณสามารถทำสลัดบีทรูทที่แปลกตาและสดใสซึ่งแขกทุกคนจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน

1. ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มหัวบีทมันฝรั่งและแครอทล่วงหน้าปอกเปลือกผักที่แช่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. วางทุกอย่างลงในชามสลัดแล้วใส่หัวหอมสับ เกลือ และมายองเนส
3. ส่วนผสมผักผสมให้เข้ากันแล้วจัดวางบนจานเสิร์ฟที่ปูด้วยใบผักกาดหอม
4. เติมปลาซาร์ดีนลงไปในแต่ละมื้อ โดยราดมายองเนสลงบนตัวปลา สำหรับสิ่งนั้น ผักกาดหอมจะทำทั้งปลาซาร์ดีนในน้ำมันและรมควัน

สดมาก และ สลัดเพื่อสุขภาพมันจะใช้ได้กับปลาซาร์ดีนในน้ำมันถ้าคุณเติม แอปเปิ้ลฉ่ำและขึ้นฉ่าย หลังควรถูกตัดออก ก้อนเล็ก ๆหรือหลอดโรยด้วยน้ำมะนาว

สะเด็ดน้ำมันออกจากตัวปลาแล้วแบ่งเป็นชิ้นขนาดกลาง รวมทุกอย่างลงในชามสลัดใส่เมล็ดพืชสับ วอลนัทผสมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ

คื่นฉ่ายหรือผักใบเขียวจะเหมาะสมในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยแครอทขูดและแตงกวาดองและแทนที่จะใส่โยเกิร์ตกับวอลนัทให้เติมครีมเปรี้ยวและเกลือแทน

สลัดปลาซาร์ดีนและไข่ - สลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด สลัดปลาซาร์ดีนมีหลายสูตร เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าสลัดปลาซาร์ดีนใส่ไข่จะมีลักษณะคล้ายกัน สลัดยอดนิยม"มิโมซ่า". แต่สลัดนี้แตกต่างออกไปเล็กน้อย แต่ก็ไม่ด้อยกว่าในด้านรสชาติและ รูปร่างสลัดชื่อดัง ส่วนผสมหลักของสลัดคือปลาซาร์ดีนกระป๋อง ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - ดีต่อสุขภาพและ สินค้าอร่อย- อุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายในร่างกาย เช่นเดียวกับไขมันไม่อิ่มตัว (โอเมก้า 3) วิตามินเอที่มีอยู่ในปลาซาร์ดีนช่วยปรับปรุงการมองเห็น ปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของซีลีเนียม ฟอสฟอรัส วิตามิน B2, B12, D รวมถึงโคลีน แคลเซียม สังกะสี แมงกานีส และทองแดง

ส่วนผสมสำหรับสลัดปลาซาร์ดีนในน้ำมัน:

• ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 2 มันฝรั่ง
• แครอท 1 อัน
• ไข่ 3 ฟอง
• พวงหัวหอมสีเขียว
• แตงกวาดอง 2 อัน
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำสลัดปลาซาร์ดีนกระป๋องพร้อมไข่และแตงกวาแสนอร่อยและเรียบง่าย:

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ เย็นและปอกเปลือก ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สับหัวหอมและแตงกวาอย่างประณีต บดด้วยส้อม ของเหลวส่วนเกินท่อระบายน้ำ.

บนจานเสิร์ฟโดยใช้วงแหวนในครัววางสลัดเคลือบมายองเนสเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, ปลาซาร์ดีน, ต้นหอม, แตงกวา, ไข่, แครอท ประดับด้วยชีสขูดละเอียดและสมุนไพร ปลาซาร์ดีนในน้ำมันพร้อมแล้ว!

น่าทาน!

สลัดปลาซาร์ดีนอร่อยและดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ ท้ายที่สุดแล้วปลาตัวนี้ก็มีความยอดเยี่ยม รสชาติอันสูงส่งและเข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด มีมากมาย สูตรต่างๆสลัดกับปลาซาร์ดีน

วันนี้เราได้คัดสรรมาเพื่อคุณแล้ว สูตรง่ายๆทุกวันและเราขอแนะนำให้คุณลองสิ่งใหม่ที่น่าสนใจและ สลัดรสเลิศในโอกาสพิเศษเพื่อให้คุณมีกิจกรรมเซอร์ไพรส์และความสุขให้กับครอบครัวและแขกของคุณ

ลองสูตรอร่อยใหม่ๆ อาหารจานง่ายๆกับเราง่ายๆ สลัดสากลจะช่วยคุณในทุกสถานการณ์ เรามีสูตรอาหารมากมายสำหรับนักชิมตัวจริง

วิธีทำสลัดปลาซาร์ดีน - 15 พันธุ์

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายที่ประกอบด้วยปลาซาร์ดีน แตงกวา ไข่ และถั่วลันเตาจะช่วยยกระดับจิตใจของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังค่อนข้างอิ่มและอร่อยและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ยังไง จานอิสระเขาอาจจะเป็น อาหารเช้าที่ดีหรืออาหารเย็น

วัตถุดิบ:

• แตงกวา (สด) - 1-2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กระเปาะ
• ถั่วเขียว(กระป๋อง) - 5 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งเกลือ

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและไข่ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

วางปลาจากกระป๋องลงในชามสลัดแล้วใช้ส้อมบด

ใส่มันฝรั่งและไข่ลงในชามสลัดพร้อมปลา ใส่ถั่วลันเตา

หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด

เพิ่มครีมและมัสตาร์ดลงในสลัดแล้วเติมเกลือ

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่สลัดผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วโรยสมุนไพรอีกเล็กน้อยไว้ด้านบน

ลองทำสลัดปลาใหม่สำหรับตัวคุณเองและครอบครัวจากปลาซาร์ดีนกับแอปเปิ้ลและวอลนัท คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันยอดเยี่ยมของมันอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• วอลนัท(ปอกเปลือก) - 70 ก
• คื่นฉ่าย - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
• โยเกิร์ต (ธรรมดาไม่มีรส) - 300 มล

การตระเตรียม:

วางปลาในชามสลัดแล้วสับ (ไม่มีน้ำมัน)

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำทันที จากนั้นใส่ลงในชามสลัด

ขูดคื่นฉ่ายหรือสับละเอียด

สับถั่วด้วย

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่โยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน

ลองเตรียมสลัดปลาสไตล์มิลานพร้อมกุ้งสไตล์กูร์เมต์ใหม่สำหรับการเฉลิมฉลองที่บ้าน ครอบครัวและแขกของคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• กุ้ง (ปอกเปลือก) - 120 ก
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 120 กรัม
• พริกขี้หนู - 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 120 กรัม
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ไวน์ขาว (แห้ง) - 4 ช้อนโต๊ะ
• มะกอก (ไม่มีเมล็ด) - 60 กรัม
• เติบโต น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือดำ พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มถั่วในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ต้มกุ้งในน้ำเค็มด้วย

ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นก้อนด้วย

ตัดมะกอกเป็นวงหนา

สับพริกและกระเทียมให้ละเอียด

ทำน้ำสลัด - เทไวน์ลงในกระทะขนาดเล็ก ใส่เกลือ พริกไทยป่นเล็กน้อย เทน้ำมันลงไป แล้วคนให้เข้ากัน ใส่กระเทียมสับและพริกลงไป ต้มให้เดือดแล้วพักให้เย็น

วางปลาซาร์ดีนลงในชามสลัดแล้วบดด้วยส้อม ใส่ถั่ว มันฝรั่ง แตงกวา มะเขือเทศ มะกอก และกุ้งลงไป

เพิ่มผักชีฝรั่งสับเทลงในไส้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เพื่อให้จานดูสวยงามมากสามารถวางบนจานขนาดใหญ่ได้ ใบผักกาดหอมและโรยด้วยสมุนไพรเพิ่มเติม

ลองสูตรสลัดมิโมซ่าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการของเรา ทำง่ายมากและสามารถเตรียมเป็นมื้อเย็นทุกวันหรือใช้ตกแต่งโต๊ะในวันหยุดได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน (กระป๋อง) - 250 กรัม
• มันฝรั่งและแครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• กระเปาะ
• มายองเนส - 250 มล

การตระเตรียม:

ขูดผักทั้งหมดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน

วางปลาจากกระป๋องลงในชามสลัด แล้วใช้ส้อมบดให้เรียบเป็นชั้นเท่าๆ กัน

จากนั้นใส่หัวหอมหนึ่งชั้นแล้วเติมเกลือ

จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไปหนึ่งชั้น ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วเคลือบด้วยมายองเนส

จากนั้นวางแครอทเป็นชั้นๆ แล้วเคลือบมายองเนสบางๆ อีกครั้ง

จากนั้นจึงวางเลเยอร์ของ ไข่ขาวเติมเกลือเล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยมายองเนส

วางไข่แดงไว้ด้านบนแล้วใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สลัดจะสวยงามและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้นหากคุณตกแต่งด้วยสมุนไพรเพิ่มเติม

ลองอาหารจานเผ็ดแปลกใหม่และในขณะเดียวกันก็ทำสลัดปลาซาร์ดีนง่ายๆ ด้วยมะเขือเทศ หัวหอม กระเทียมและมะกอก

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน (ข้อเสียในน้ำมัน) - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 ฟัน
• มะกอก (ไม่มีเมล็ด) - 40 กรัม
• เติบโต น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ
• มะนาวและสมุนไพรสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมัน

ใส่กระเทียมสับลงในกระทะ

หั่นมะเขือเทศและไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ มะกอกเป็นวงกลม

ในชามสลัด บดปลาด้วยส้อม แล้วใส่หัวหอมและกระเทียม มะเขือเทศ ไข่ มะกอก เกลือ จากนั้นผสมสลัดให้เข้ากัน

ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวฝานและสมุนไพร

เราขอแนะนำให้คุณลองทำสลัดง่ายๆ สำหรับทุกวัน เช่น ปลาซาร์ดีน แครอท ไข่ หัวหอม ชุดผลิตภัณฑ์นั้นง่ายที่สุดสำหรับแม่บ้านทุกคน

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน (กระป๋องในน้ำมัน) - 250 กรัม
• แครอทและหัวหอม - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เติบโต น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 3% - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียว)

การตระเตรียม:

หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วหมักในน้ำส้มสายชู (เป็นเวลา 15 นาที)

ต้มไข่และสับให้ละเอียด

หั่นแครอทดิบเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชในกระทะ

วางสลัดเป็นชั้นๆ: ไข่, แครอท, หัวหอม, ปลา (บดด้วยส้อมก่อน) โรยมายองเนสไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพร

ลองทำอาหารเอง สลัดใหม่ปลาซาร์ดีนพร้อมข้าว มันมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก สามารถเสิร์ฟได้ในวันธรรมดาเป็นอาหารจานเดียวสำหรับมื้อเย็น และในขณะเดียวกันก็มีความสวยงามและอร่อยมากจนสามารถตกแต่งบ้านในวันหยุดได้

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1 ขวด
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 1 ขวด
• ข้าว - 200 กรัม
• แครอท - 50 กรัม
• หัวหอมเล็ก
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 250 กรัม
• หัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม:

ต้มและปอกเปลือกมันฝรั่ง แครอท ไข่ ต้มข้าวด้วย (ในน้ำเค็มเล็กน้อย)

บดปลาในชามสลัดแล้วใส่ข้าว

สับไข่และหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ในชามสลัด

รสชาติของหัวหอมในสลัดจะละเอียดอ่อนและกลมกลืนมากขึ้นหากคุณโรยด้วยน้ำมะนาว

หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด

เทข้าวโพดลงไปแล้วเติมมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

โรยสลัดด้วยต้นหอมสับละเอียดด้านบน

ลองทำสลัดปลาซาร์ดีนใหม่ๆ ที่น่าสนใจด้วยเห็ดแชมปิญองและแตงกวาดอง สลัดนี้ทำง่ายและอร่อยมาก สามารถเสิร์ฟเป็นสลัดได้ ตารางเทศกาลและในวันธรรมดาปกติ

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน (ข้อเสียในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 5 ชิ้น
• เห็ด (แชมปิญอง) - 400 กรัม
• แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวา (ดอง) - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย

หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะ จากนั้นใส่ในชามแยกต่างหาก

สับหัวหอมอย่างละเอียด, ขูดแครอทแล้วใส่ในกระทะ, ทอดเล็กน้อย

สับแตงกวาให้ละเอียดด้วย

สับหรือขูดไข่ด้วย

วางปลาไว้บนจานแล้วบดด้วยส้อม

จากนั้น ในชามสลัด วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้: เห็ด ไข่ แตงกวา ปลา หัวหอม และแครอท (เคลือบมายองเนสเป็นชั้นบางๆ)

โรยชีสขูดบนสลัด

หากคุณชอบที่จะปรนเปรอตัวเอง อาหารที่ผิดปกติลองสูตรสลัดปลาซาร์ดีนของเราทุกวัน ซอสมะเขือเทศกับแอปเปิ้ลและข้าว อันนี้ง่าย สลัดที่ผิดปกติสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น

ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 เสิร์ฟ):

• ปลาซาร์ดีน (ข้อเสียในมะเขือเทศ) - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ข้าว - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ต้มข้าวในน้ำเค็ม

ต้มไข่แล้วสับให้ละเอียด

หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย

หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ แล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อทำให้รสชาติอ่อนลง

บดปลาซาร์ดีนในชามสลัดด้วยส้อมแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

โรยผักชีฝรั่งสับละเอียดไว้ด้านบน

สลัดผักกระเฉดกับชีส - สลัดที่อร่อยและนุ่มนวล

ลองทำสลัดผักกระเฉดกับชีสและไม่ใส่หัวหอม สูตรนี้จะทำให้เนื้อนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น มันดูน่ารับประทานมากและรสชาติก็ละเอียดอ่อนที่สุด - แค่ละลายในปากของคุณ ผักกระเฉดเวอร์ชันนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 250 มล

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ ปอกเปลือก

วางปลาจากกระป๋องลงในชามสลัดแล้วบดด้วยส้อม (อย่าเอาน้ำมันออกจนหมด) เกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน

สำหรับสูตรนี้ คุณไม่สามารถใช้ชามสลัดธรรมดาที่มีด้านสูงได้ แต่ใช้เพียงจานแบนขนาดใหญ่ ดังนั้นจานจะดูสวยงามและเป็นต้นฉบับมากขึ้น - เหมือนเค้กที่สวยงามและชวนน้ำลายสอ

ถูมันฝรั่งที่ด้านบนของชั้นปลา เคลือบชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนส

จากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียดหนึ่งชั้น

จากนั้นขูดแครอทเป็นชั้นๆ และเคลือบมายองเนสด้วย เคลือบมายองเนสที่ด้านข้างของสลัดด้วย จากนั้นสลัดจะมีลักษณะเหมือนเค้ก

จากนั้นขูดชีสเป็นชั้นแล้วราดด้วยมายองเนส

คุณ ไข่ต้มแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง และด้านหลังชั้นชีสให้ขูดชั้นไข่ขาว

ล่าสุด ชั้นบนสุดเพิ่มไข่แดงขูด

ลองเตรียมตัวตัวเองแบบใหม่ง่ายๆและ สลัดแสนอร่อยปลาซาร์ดีนกับผักดองและข้าว มันค่อนข้างอิ่มและสามารถปรุงเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็นได้ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว.

ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 เสิร์ฟ):

• ปลาซาร์ดีน (กระป๋องในน้ำมัน) - 100 กรัม
• แตงกวา (เค็ม) - 1 ชิ้น
• ข้าว - 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 70 มล
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ต้มข้าวและไข่

บดปลาในชามสลัดด้วยส้อม

เพิ่มไข่สับและแตงกวาลงในปลา

ใส่ข้าว เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน

โรยสลัดด้วยสมุนไพร

ทำให้มันดี สลัดที่ละเอียดอ่อนปลาซาร์ดีนกับแอปเปิ้ลและข้าว นี่เป็นสลัดที่น่าพึงพอใจซึ่งจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วจากส่วนผสมที่มีอยู่ตลอดเวลา

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน (ข้อเสียในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
• กระเปาะ
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ข้าว - 80-100 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• เนย - 85 ก
• มายองเนส - 150 มล
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ใส่เนยที่จำเป็นสำหรับสลัดในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมง

ต้มข้าวและไข่ จากนั้นแยกไข่แดงและไข่ขาวแล้วถูแยกกัน

มาทำน้ำสลัดของเรากันดีกว่า: สะเด็ดน้ำมันจากปลาลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วใส่ลงไป น้ำมะนาว, น้ำตาล, มายองเนส (ครึ่งหนึ่งประมาณ 70 กรัม) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแอปเปิ้ล

ในจานที่แยกจากกัน บดปลาด้วยส้อมแล้วพักไว้ครึ่งหนึ่ง เพิ่มหัวหอมลงในปลาที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน

นำจานแบนขนาดใหญ่แล้ววางสลัดเป็นชั้น: สับ ไข่แดง, ปลา (ไม่มีหัวหอม), ข้าว, ชั้นมายองเนส, แอปเปิ้ล, ปลากับหัวหอม

ตะแกรงไอศกรีมอยู่ด้านบน เนยและเติมน้ำสลัดของเราลงไป โรยด้วยไข่ขาวขูด

ลองทำสลัดกับปลาซาร์ดีนและขนมปังกรอบ นี่ก็อร่อยดี สูตรที่ดีสำหรับนักชิมตัวจริงที่รักและจะชื่นชมตลอดไป รสชาติที่ละเอียดอ่อนจาน.

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน (ในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• ก้อน (สำหรับขนมปังกรอบ) - ½ชิ้น
• เติบโต น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ ปอกเปลือก

สับหัวหอมให้ละเอียดแล้ววางลงในชามแยกขนาดเล็ก ใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชู เทน้ำเดือดเล็กน้อย ปล่อยให้หัวหอมนั่งสักพักแล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่า

ทำ croutons จากก้อนโดยหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้ววางบนจาระบี น้ำมันพืชถาดอบ เติมเกลือเล็กน้อยลงในขนมปังแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-15 นาที

วางปลาลงในชามสลัดแล้วบดด้วยส้อม

ขูดผักแล้วเรียงเป็นชั้นๆ วางแครอท (ครึ่งหนึ่ง) ไว้บนชั้นปลา แล้วเคลือบด้วยมายองเนส ชั้นไข่- จากนั้นเคลือบชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนส แล้ว ชั้นหัวหอมและขนมปังกรอบอีกชั้น ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

ลองสลัดปลาง่ายๆ แสนอร่อยกับเราได้ทุกวัน มันมีค่อนข้างมาก ผักเพื่อสุขภาพนี่คืออาหารง่ายๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทุกวัน

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน (ในน้ำมัน) - 1 ขวด
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 150-200 มล
• ชีส - 50-70 กรัม
• หัวหอมสีเขียว
• เคเปอร์, เกลือ, พริกไทย

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่

สลัดนี้วางเป็นชั้นๆ

ขูดมันฝรั่งใส่ในชามสลัดเคลือบมายองเนสเป็นชั้น

บดปลาซาร์ดีนในจานแยกแล้ววางในชามสลัดในชั้นถัดไป

จากนั้นขูดแตงกวาตามด้วยแครอทใส่เคเปอร์

ชั้นถัดไปคือไข่ขูดแล้วก็ชีส

โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยหัวหอมสีเขียว

เราขอนำเสนอความอร่อยง่ายๆ สูตรสากลสลัดปลากับผัก รวมถึงมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายสุกเร็วมากและสูตรนี้จะช่วยคุณได้ในทุกสถานการณ์ มันจะเติมเต็มได้อย่างลงตัว อาหารกลางวันแสนอร่อยหรืออาหารเย็นหรือตกแต่งบ้านตารางวันหยุด.

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน (ในน้ำมัน) - 1 ขวด
• สีเขียว. ถั่ว - 1/2 กระป๋อง
• แตงกวา (สดเล็ก) - 2-3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• กระเปาะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 100 มล
• สีเขียว

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและไข่

หั่นมันฝรั่ง แตงกวา และไข่เป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด

สับหัวหอมและผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วใส่ผักลงในชามสลัด

บดปลาเล็กน้อยบนจานแยกด้วยส้อมแล้วใส่ผัก

ใส่ถั่วเขียวในสลัด

เพิ่มมายองเนสและเกลือผสมให้เข้ากัน