แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะพบสูตรภาพถ่ายที่ผิดปกติเช่นนี้บนอินเทอร์เน็ต - สลัด "โรส" ประการแรกสลัดนี้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์และน่าทึ่งของมันได้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ประการที่สองสลัดที่ยอดเยี่ยมนั้นเตรียมง่ายมาก

นอกจากนี้ “กุหลาบ” ยังเป็นสลัดที่เหมาะสำหรับวันหยุดที่กำลังจะมาถึงอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นวันที่ 8 มีนาคม หรือวันเกิด อีสเตอร์ หรือปีใหม่ สลัดนี้ไม่เพียงแต่จะตกแต่งโต๊ะเท่านั้น แต่ยังเป็นกุญแจสำคัญในการชมเชยและวิจารณ์แขกรับเชิญของคุณอีกด้วย

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 1 อัน
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แฮม 100 กรัม
- เห็ด 50 กรัม
- ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง
- ชิป 1 แพ็ค
- มายองเนส

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ก่อนอื่นให้หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย




จากนั้นใส่เห็ดลงในจานที่คุณจะทำสลัด ควรใช้จานที่ไม่ลึกไม่เช่นนั้นสลัดจะดูไม่น่าดึงดูดนัก
เราขอเตือนคุณว่าคราวที่แล้วเราเตรียมอะไรแบบนี้




มันฝรั่งสามารถต้มได้ในช่วงวันหยุด ปอกมันฝรั่งที่เสร็จแล้วแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด วางมันฝรั่งเท่าๆ กันบนเห็ด




โรยมายองเนสเล็กน้อย

หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ




เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วเทของเหลวทั้งหมดออก วางข้าวโพดไว้บนแฮม




ต้มไข่ไก่จนนุ่ม เย็น ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด






ทามายองเนส แต่ต้องให้สลัดด้านบนนูนขึ้นเท่านั้น




เช็ดขอบจานด้วยผ้า
ตอนนี้สิ่งที่ง่ายที่สุดยังคงอยู่ - การตกแต่ง ในการทำเช่นนี้ ให้เปิดชิปออกแล้วเลือกชิปที่เรียบที่สุด ไม่แตกหักและเป็นคลื่น
ทำกลีบกุหลาบจากมันฝรั่งทอด (ดูรูป)




นี่คือลักษณะของสลัดหลังทำอาหาร!
น่าทาน!

สดใสและอร่อยไม่น้อย -

การทำสลัดเป็นศิลปะที่แท้จริง จริงอยู่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะเป็นเจ้าของมัน หลายคนมองว่าอาหารจานนี้เป็นส่วนผสมของส่วนผสมบางอย่างและไม่มีอะไรเพิ่มเติม แต่ด้วยมือที่มีทักษะแม้แต่สลัดธรรมดาที่สุดก็สามารถกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะได้ ท้ายที่สุดการรวบรวมส่วนประกอบที่จำเป็นในภาชนะเดียวนั้นไม่เพียงพอ คุณต้องสามารถนำเสนอได้อย่างถูกต้องด้วย ความลับหลักอยู่ที่การออกแบบจาน ด้วยการแสดงจินตนาการของคุณ คุณสามารถทำอะไรก็ได้ที่คุณต้องการจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย ยกตัวอย่างเช่น สลัดดอกกุหลาบ มีหลายสูตรในการเตรียม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าผลิตภัณฑ์ใดที่แม่บ้านตัดสินใจเปลี่ยนเป็นดอกไม้ดั้งเดิม

บีทรูทเพิ่มขึ้น

ในเกือบทุกครอบครัวชาวรัสเซีย หนึ่งในอาหารจานบังคับบนโต๊ะวันหยุดคือ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" หากคุณใช้สูตรนี้เป็นพื้นฐานและเพิ่มอีกเล็กน้อยคุณจะได้สลัด "กุหลาบ" และมันถูกเรียกอย่างนั้นเพราะตัวจานนั้นได้รับการตกแต่งเป็นรูปดอกไม้อันเขียวชอุ่มตระการตา เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีบุคลิกของคุณเองคุณสามารถเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยและใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 3 มันฝรั่ง
• 1 แครอท;
• 3 หัวผักกาด;
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนสอย่างละ 4 ช้อนโต๊ะ
• 3 ไข่;
• 1 หัวหอม;
• ผักชีฝรั่งสด
• ปลาเฮอริ่งเค็ม 150 กรัมและแตงกวาดอง

การเตรียมสลัดดอกกุหลาบไม่ใช่เรื่องยากเลย:

1. เริ่มต้นด้วยการต้มมันฝรั่ง ไข่ หัวบีท และแครอท
2. ในขณะนี้ คุณสามารถดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือได้ คุณต้องสับหัวหอมอย่างประณีต
3. ตัดแฮร์ริ่งและแตงกวาเป็นก้อน
4. ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกจะต้องทำให้เย็นก่อนจากนั้นจึงทำความสะอาดและสับในลักษณะเดียวกัน ควรทิ้งหัวบีทไว้หนึ่งอันเพื่อตกแต่งจาน
5. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึกแล้วผสม
6. ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนสจากนั้นจึงโอนมวลที่ได้เป็นกองลงบนจานแบน
7. ตัดหัวบีทที่เหลือเป็นชิ้นตามยาวบาง ๆ
8. วางไว้รอบๆ ขอบสลัด โดยเลียนแบบกลีบกุหลาบ

ต้องวางจานสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ จึงสามารถแช่ได้ หลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟดอกไม้ดั้งเดิมตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด

กุหลาบจากมะเขือเทศ

สลัดดอกกุหลาบที่ทำจากผักสดก็ดูน่าประทับใจเช่นกัน สูตรดั้งเดิมในการเตรียมต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1 บวบ;
• แป้ง 30 กรัม
• 2 ไข่;
• โซดาเล็กน้อย;
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• ชีส - 100 กรัม;
• กระเทียม;
• มะเขือเทศและมายองเนส (ปริมาณจะขึ้นอยู่กับขนาดของสลัด)

กระบวนการทำอาหารในกรณีนี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. บดบวบบนเครื่องขูดหยาบ
2. ใส่ไข่โซดาแป้งลงไปแล้วคลุกแป้ง
3. วางมวลที่ได้ลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
4. วางเค้กที่เตรียมไว้บนจาน มันจะเป็นพื้นฐานของสลัดในอนาคต
5. ในชามแยกต่างหาก รวมชีสขูดกับมายองเนสและกระเทียมสับ เคลือบเค้กเบา ๆ ด้วยส่วนผสมนี้
6. หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวง
7. วางไว้บนเค้กและปิดด้วยส่วนผสมมายองเนสเล็กน้อย
8. สลับชั้นตามความสูงที่ต้องการ

ผลลัพธ์ที่ได้คือการออกแบบดั้งเดิมที่มีลักษณะคล้ายดอกกุหลาบสีแดง

กุหลาบจากชิป

มีตัวเลือกที่น่าสนใจมากที่ทำให้สลัด "กุหลาบ" ที่งดงาม ข้อดีของสูตรนี้คือใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด นอกจากนี้ยังใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมอาหารจานนี้ ส่วนผสมหลักสำหรับสลัดนี้คือ:

• 2 หัวหอม;
• เนื้อไก่รมควัน 1 ชิ้น;
• แชมเปญ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• เกลือ;
• มันฝรั่งบดที่เตรียมไว้ 2 ถ้วย;
• พริกไทยป่น;
• มายองเนส 250-300 กรัม
• สมุนไพรสดบางชนิด
• มันฝรั่งทอด 1 ห่อ (รสเบคอน)

เทคโนโลยีในการเตรียมสลัดนี้เป็นเรื่องง่าย:

1. หากไม่มีมันฝรั่งบด ก่อนอื่นคุณต้องปรุงมันฝรั่ง 2 หัว
2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือฉีกด้วยมือ
3. ล้างเห็ด หั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย
4. เพิ่มหัวหอมหั่นเต๋า เกลือ สมุนไพร และพริกไทยเล็กน้อย
5. วางเห็ดที่เย็นแล้วเป็นชั้นเท่าๆ กันบนจาน
6. จากนั้นวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น: มันฝรั่งบด - ไก่ - ข้าวโพด - มันฝรั่งบด แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนสอย่างไม่อั้น
7. วางดอกกุหลาบไว้บนโครงสร้างชิปนี้ โดยเริ่มจากตรงกลางแล้วเคลื่อนไปทางขอบสุด

สลัดไม่เพียงแต่ดูน่าประทับใจเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติดีมากอีกด้วย

แพนเค้กกุหลาบ

สำหรับโต๊ะในเทศกาล ดอกกุหลาบดอกเดียวอาจไม่เพียงพอ หากต้องการคุณสามารถทำช่อดอกไม้ทั้งหมดได้ ในกรณีนี้มีสลัด "โรส" ที่แปลกมากอีกชนิดหนึ่ง สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้แม่บ้านมือใหม่ทำทุกอย่างถูกต้อง อันที่จริงนี่คือ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" เช่นกัน แต่มีการตกแต่งแบบดั้งเดิมมาก คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

สำหรับแพนเค้ก:

• 2 ไข่;
• นมและ kefir ครึ่งแก้ว
• น้ำตาล 8 กรัม
• เกลือ 10 กรัม
• โซดา 12 กรัม
• แป้ง 150 กรัม

สำหรับฐาน:

• 2 มันฝรั่ง;
• หลอดไฟ;
• เนื้อปลาเฮอริ่ง 1 ชิ้น;
• 2 ไข่;
• 2 แครอท

สำหรับไส้แพนเค้ก:

• 3 หัวผักกาด;
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งพวง

จานนี้จัดทำเป็นขั้นตอน:

1. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือต้มไข่ มันฝรั่ง แครอท และหัวบีท
2. ในเวลานี้คุณสามารถทำแพนเค้กได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อไม่ให้มีก้อนเป็นก้อน หลังจากนั้นแป้งควรยืนเป็นเวลา 15 นาที
3. อบแพนเค้กหนาไม่เกิน 3 มิลลิเมตรแล้วปล่อยให้เย็น
4. ในการเตรียมฐาน ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องสับอย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบสำหรับสิ่งนี้ จากนั้นจะต้องวางผลิตภัณฑ์บนจานเป็นชั้น: แฮร์ริ่ง - มันฝรั่ง - แครอท - ไข่ เคลือบมายองเนสให้ทั่ว ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นโครงสร้างในลักษณะ “สไลด์”
5. ในการเตรียมไส้ให้ขูดหัวบีทและกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมมายองเนสเล็กน้อย
6. เคลือบแพนเค้กอย่างพอเหมาะด้วยส่วนผสมด้านหนึ่งแล้วม้วนแต่ละชิ้นลงในหลอด หลังจากนั้นจะต้องหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 2 เซนติเมตร ในอีกด้านหนึ่งคุณสามารถใช้มีดตัดเล็ก ๆ แล้วคลี่ขอบออกเป็นรูปกลีบดอก
7. วาง “ดอกกุหลาบ” ที่เตรียมไว้ไว้บนฐาน และเติมพื้นที่ว่างด้วยสีเขียว

บนโต๊ะสลัดนี้ดูเหมือนช่อดอกไม้ที่งดงามจริงๆ มันไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย

แม่บ้านมักจะพยายามเตรียมสิ่งที่แปลกและน่าประหลาดใจสำหรับวันหยุดอยู่เสมอ สลัด "กุหลาบ" เป็นเพียงตัวเลือกที่จะทำให้ทั้งแขกและครอบครัวพอใจ มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการนำเสนอ ไม่ใช่ส่วนผสม

A la “ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

สูตรนี้ค่อนข้างแตกต่างจากสูตรที่เคยเตรียมในครัวทุกวินาทีในรัสเซีย สลัด "กุหลาบ" ในกรณีนี้จะได้รับการตกแต่งที่แตกต่างกัน แต่ส่วนผสมสามารถคงไว้เหมือนเดิมได้ คุณจะต้องการ:

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยที่มีไขมันไม่มีเมล็ดและเครื่องใน;
• มันฝรั่งต้มสองสามอัน
• หัวหอม;
• มายองเนส;
• แครอทต้ม;
• หัวบีทต้มขนาดกลางสองสามอัน

ควรเติมเกลือเพื่อลิ้มรสเท่านั้น ใช้เวลาไม่นานหากคุณเตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้ล่วงหน้า หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นราดด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วหมักทิ้งไว้สักครู่ ถึงจุดนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้ มันฝรั่งและแครอทถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และสมมาตรที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ รวมทั้งหัวบีทหนึ่งอันด้วย อันที่สองจะต้องใช้ในการตกแต่ง เนื่องจากสลัด "กุหลาบ" ซึ่งเป็นสูตรที่อธิบายไว้นั้นคล้ายกับ "เสื้อคลุมขนสัตว์" การตกแต่งจึงเป็นคุณสมบัติหลักของจาน ปลาแฮร์ริ่งยังถูกตัดเป็นก้อนที่เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน รวมถึงหัวหอมดองในมายองเนส หัวบีทที่เหลือจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หากการครอบตัดรากมีขนาดใหญ่คุณสามารถใช้ครึ่งวงได้ พวกเขาวางในสลัดโดยรวบรวมดอกกุหลาบ: จากแกนกลางถึงขอบ ยิ่งกลีบมีขนาดใหญ่ ดอกไม้ก็จะยิ่งเปิดมากขึ้น อย่างไรก็ตามตัวเลือกนี้เรียกอีกอย่างว่าสลัด "กุหลาบดำ" หัวบีทมีสีน้ำตาลมากเกือบดำ

สำหรับคนรักอาหารทะเล

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบปลาและอาหารทะเลมากกว่าเนื้อสัตว์ สลัด "กุหลาบ" ซึ่งเป็นสูตรที่จะอธิบายด้านล่างประกอบขึ้นคล้ายกับสูตรก่อนหน้า แต่ส่วนผสมแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นส่วนประกอบ:

• แยมหรือปลาเฮอริ่งรสเผ็ดเค็มเล็กน้อย
• ดอง;
• หอยแมลงภู่;
• กุ้ง;
• หัวบีทต้ม (2-3 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส;
• หัวหอม;
• สีเขียว;
• (หัวขนาดกลางคู่หนึ่ง)

ความพิเศษของสลัดนี้คือน่าพึงพอใจมากและไม่ต้องเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลักใดๆ มันสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระได้อย่างง่ายดาย ทุกอย่างจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย: กุ้งต้มและผ่าครึ่ง, ปลาหมึก, มันฝรั่ง, หอยแมลงภู่, แฮร์ริ่งและหัวบีทหนึ่งชิ้นสับละเอียด เพื่อหลีกเลี่ยงความขม คุณสามารถลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือด จากนั้นจึงเติมลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ทุกอย่างผสมกันผักสับปรุงรสด้วยมายองเนส หัวบีทที่เหลือจะถูกตัดในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้าจากนั้นจึงรวบรวมดอกกุหลาบ เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการทำเช่นนี้คุณสามารถจัดวางสลัดเป็นสไลด์ได้ ขอแนะนำให้เสิร์ฟเป็นบางส่วน

ความอุดมสมบูรณ์ของแพนเค้ก

สลัด "กุหลาบ" นี้จะทำให้แขกไม่เพียง แต่มีรูปร่างหน้าตาเท่านั้น แต่ยังจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติและความคิดริเริ่มอีกด้วย แม้แต่คนที่มีความต้องการมากที่สุดก็ยังชอบมัน เป็นที่น่าสังเกตว่ามีความหลากหลายเนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของมัน คุณจะต้องทำอาหาร:

• เนื้อไก่ต้ม (เช่น อกไก่);
• แชมปิญองสับกระป๋อง
• ชีสแข็ง
• แพนเค้กบาง แต่ไม่หวาน
• หัวบีทต้ม;
• ไข่ต้ม (3-4 ชิ้น)
• กระเทียม (สองสามกลีบเพื่อลิ้มรส);
• วอลนัทบด (กำมือ);
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา);
• หัวหอม (ขนาดเล็ก);
• มายองเนส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• แครอทเผ็ดเกาหลี

ก่อนอื่นคุณต้องทอดเห็ดด้วยหัวหอมและน้ำมันพืชเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น เนื้อไก่, กระเทียม, ไข่ต้ม, วอลนัท, สมุนไพรสับละเอียดและผสมในภาชนะเดียว ขูดชีสและหัวบีทแล้วบีบกระเทียมออกจนเป็นเนื้อครีม เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยลงในมวลนี้แล้วปล่อยให้มันชง แครอทเกาหลีผ่าครึ่งเพื่อไม่ให้ยาวเกินไป หลังจากนี้คุณควรเริ่มเตรียมแพนเค้กหากคุณไม่มีแพนเค้กสำเร็จรูป

สำหรับสลัด

กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่นานเท่าที่ควร สลัดกุหลาบ สูตร (พร้อมรูปถ่าย) ที่เรานำเสนอ ไม่จำเป็นต้องคู่กับแพนเค้กโฮมเมด ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปที่ซื้อในร้านก็ค่อนข้างเหมาะสมเช่นกัน แต่ไม่หวาน บางและละลายน้ำแข็งได้ง่าย คุณสามารถทำเองได้หากคุณมีชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ อยู่ในมือ:

• นมอุ่นหนึ่งแก้วที่ไม่มีโฟม
• น้ำต้มอุ่นหนึ่งแก้ว
• แป้งมากกว่าแก้วเล็กน้อย (ร่อน);
• เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
• น้ำมันพืช (2-3 ช้อนเล็ก)
• ไข่ไก่ 2 ฟอง

นวดแป้งด้วยวิธีปกติ ไม่พึงประสงค์ที่จะมีก้อนอยู่ในนั้นดังนั้นคุณต้องผสมให้ละเอียดยิ่งขึ้นและเติมแป้งในส่วนเล็ก ๆ อบแพนเค้กในกระทะร้อนหรือเครื่องทำแพนเค้กจนสุก พวกเขาควรจะบาง แต่ไม่ฉีกขาด

ไส้สลัด

การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่นาน แต่ในช่วงเวลานี้แพนเค้กจะมีเวลาทำให้เย็นลงเล็กน้อย ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางเป็นชั้นๆ ไก่ ไข่ สมุนไพร กระเทียม และถั่วที่ผสมกันเป็นก้อนเดียวกันจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของจาน หล่อลื่นทุกอย่างอย่างอิสระด้วยมายองเนส วางชีสและหัวบีทไว้ด้านบน แต่ไม่ใช่ทั้งหมด เพียงในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสอีกต่อไป แต่จะมีแครอทสับสไตล์เกาหลีวางอยู่ด้านบน เพื่อให้สลัด "กุหลาบ" ซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ที่นี่ต้องแช่ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายนาที (20-30) ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมการตกแต่งได้ ส่วนผสมชีสและบีทรูทที่เหลือเกลี่ยให้ทั่วแพนเค้กเป็นชั้นบาง ๆ ยิ่งบางลงรสชาติก็จะยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นเท่านั้น แพนเค้กถูกรีดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนสลัด “กุหลาบ” เพื่อเป็นของตกแต่ง ก่อนเสิร์ฟ

ความอุดมสมบูรณ์ของผัก

ผู้หญิงมักนึกถึงการเตรียมสลัดเบาๆ และผักจะมีประโยชน์ในกรณีนี้ การตกแต่งจะไม่ใช่เรื่องยากหากคุณเชี่ยวชาญเทคนิคการแกะสลัก (การตัดผลิตภัณฑ์อย่างชำนาญ) ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศสามารถยัดไส้ด้วยกระเทียมมายองเนสและพริกไทยได้โดยใช้มีดหั่นผลไม้เพื่อสร้างดอกไม้ที่เรียบร้อย

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารที่ผิดปกติและในเวลาเดียวกันก็อร่อยคุณอาจสนใจสูตรสลัดที่เรียกว่า "โรส" จานอันแสนวิเศษนี้จะทำให้คุณ แขกของคุณและคนที่คุณรักพึงพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา สลัดจะเติมเต็มและตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สลัด “กุหลาบ” ทำมาจากอะไร?

ในการจัดเตรียม คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แชมเปญสองร้อยกรัมขนาดกลาง
• หัวหอมเล็ก ๆ สองสามอัน
• ข้าวโพดครึ่งกระป๋องหรือกระป๋องเล็ก
• มันฝรั่งสองสามอัน
• มันฝรั่งทอดหนึ่งห่อ ส่วนใหญ่แล้วคุณจะต้องใช้ห่อใหญ่ โดยควรมีรสเบคอน ซึ่งจะเป็นพื้นฐานของการตกแต่ง
• เนื้อไก่รมควัน,
• มายองเนสเล็กน้อย
• น้ำมันพืชเราจะใช้ทอด
• เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่นและสมุนไพร

วิธีเตรียมสลัดกุหลาบ

การเตรียมมันฝรั่งบด มันฝรั่งลูกเล็กสองสามลูกก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้ ทำความสะอาด ปรุง บด พร้อม

ตอนนี้เรามาดูเห็ดกันดีกว่า อย่างที่คุณทราบเห็ดเติบโตบนพื้นดินและดูดซับทุกสิ่งได้ดีมาก ดังนั้นเราจึงต้องล้างให้สะอาด หลังจากนั้นเราก็หั่นเห็ดของเราตามยาวเป็นเส้น (ไม่จำเป็นต้องทำให้บางเกินไป) แล้วใส่ลงในกระทะ

ปอกหัวหอมโดยไม่ต้องเสียเวลา การทำเช่นนี้จะทำให้ทุกคนกลายเป็นเด็กขี้แย แต่ก็มีวิธีที่ดีที่จะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้ เช่น คุณสามารถทำมีดให้เปียก หรือเก็บหลอดไฟไว้ในตู้เย็นสักพักหนึ่ง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในเห็ด ในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณจะมีกลิ่นหอมของเห็ดทอดและหัวหอมในครัวของคุณ เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยที่นั่น จากนั้นเราก็ล้างผักใบเล็ก ๆ ใต้น้ำสับให้ละเอียดแล้วโยนลงในกระทะ

ทำให้เห็ดที่เตรียมไว้เย็นลงด้วยหัวหอมแล้ววางจากกระทะลงบนจานกว้าง ทามันฝรั่งบดทับเป็นชั้นเท่าๆ กัน คุณต้องทำให้เย็นลงก่อนที่จะทำเช่นนี้ หล่อลื่นด้วยมายองเนส มายองเนสมีรสชาติค่อนข้างแรง ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเติมมายองเนสมากเกินไปเพื่อไม่ให้รสชาติของส่วนผสมอื่นๆ มากเกินไป

ระหว่างนี้เรามาเข้าเรื่องเนื้อไก่กันดีกว่า สับมันอย่างประณีต จากนั้นเราก็วางมันลงบนเห็ด มันบด และมายองเนส จากนั้นมายองเนสอีกครั้ง

เรายังคงชั้นสลัดต่อไป เปิดข้าวโพดหวาน เทน้ำออกจากกระป๋อง แล้วเติมข้าวโพดชั้นใหม่ลงไป จากนั้นทาน้ำซุปข้นอีกครั้ง

วิธีตกแต่งสลัดและทำดอกกุหลาบจากมันฝรั่งทอด

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดรอเราอยู่ต่อไป เปิดชิป เราเลือกชิ้นงานที่มีรูปทรงสมบูรณ์และน่าสนใจที่สุด นี่คือที่ที่คุณต้องเป็นศิลปะ มันฝรั่งทอดมีลักษณะคล้ายกับกลีบกุหลาบมาก ดังนั้นเราจึงใช้มันเพื่อจัดวางดอกไม้ คุณควรเริ่มจากศูนย์กลาง ในที่นี้ เราใช้ชิปที่มีขนาดเล็กกว่า ต่อไป เราจะขยายดอกไม้โดยใช้ขนาดชิปที่ใหญ่ขึ้น

หากคุณระมัดระวังคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน เมื่อวางดอกกุหลาบแล้วสลัดก็พร้อม เราใส่ไว้ในตู้เย็นสักพัก เสิร์ฟแช่เย็นเล็กน้อย