เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นสูงใด ๆ ต้องมีการตกแต่งอาหารที่หรูหราอย่างไม่ต้องสงสัย ด้วยเหตุนี้นักชิมจึงสามารถชื่นชมทุกสิ่งได้อย่างแม่นยำที่สุด คุณภาพรสชาติและศักดิ์ศรี

และเพื่อที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติคอนญักคุณภาพสูงอย่างแท้จริง คุณต้องรู้ว่าของว่างชนิดใดที่เหมาะกับเครื่องดื่มนี้มากที่สุด

หลายคนทำผิดพลาดร้ายแรงเมื่อเลือกขนมคอนยัค

อ้างอิง!ควรดำเนินการตามขั้นตอนนี้ด้วยความเอาใจใส่ - คุณควรเลือกอาหารด้วยความเข้าใจ

หลังจากทั้งหมด บางประเภทสินค้าไม่เพียงแต่จะเน่าเสียเท่านั้น รสชาติเข้มข้นคอนญักแต่ยังห่างไกลจากความรู้สึกพึงพอใจต่อผู้บริโภค: มึนเมาอย่างรวดเร็ว, อาการเมาค้างตอนเช้า, ปวดหัว, แห้งกร้านมากและอื่นๆ

มีผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่งที่ไม่ควรบริโภคร่วมกับคอนยัคด้วยเหตุผลหลายประการ:

1. มะนาว- การจะดื่มคอนยัคกับมะนาวหรือไม่นั้นเป็นประเด็นที่ถกเถียงกัน บางคนรวมกัน ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์แรง ในขณะที่คนอื่นๆ ไม่ทำ ส้มชนิดนี้เข้ากันได้อย่างน่ารังเกียจกับคอนญักเนื่องจากมันขัดจังหวะรสชาติของมันอย่างมาก อย่างไรก็ตามในจักรวรรดิรัสเซียในรัชสมัยของนิโคลัสที่ 2 สมาชิกขุนนางได้จิบคอนยัคกับมะนาว นี่คือที่มาของแนวคิดของ "Nikolashki" - มะนาวฝานที่ใช้เป็นของว่างในเครื่องดื่มคอนยัค
2. เค้กและขนมอบ. ร่างกายมนุษย์มันได้รับการออกแบบในลักษณะที่ก่อนอื่นมันจะเริ่มสลายผลิตภัณฑ์ที่มีกลูโคส เป็นผลให้อินซูลินจะถูกปล่อยออกสู่เนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่เป็นของเหลว (เลือด) และผู้ที่กินคอนยัคกับเค้กหวานจะรู้สึกมึนเมาอย่างรวดเร็วมากและในตอนเช้า - ปวดหัวและอาการเมาค้างอย่างรุนแรงเนื่องจากร่างกายได้รับพิษ โดยสารพิษ
3. อาหารรสเผ็ด- ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเร่งและในขณะเดียวกันก็เพิ่มประสิทธิภาพ ผลกระทบเชิงลบแอลกอฮอล์ในร่างกายมนุษย์ และคอนญักรวมกันเป็นต้นด้วย พริกไทยร้อน“ให้” แผลไหม้ที่เยื่อเมือกหรือหลอดอาหาร
4. มะเขือเทศและแตงกวาดอง- ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ "เข้ากัน" กับวอดก้าหรือคอนญัก โดยอิทธิพลของกรดอินทรีย์จากผักร่วมกับฤทธิ์เข้มข้น เอทิลแอลกอฮอล์รับประกันอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยทันที
5. หมากฝรั่ง- การเคี้ยวหมากฝรั่งร่วมกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มีผลเสียต่อเยื่อเมือก กระเพาะอาหาร และหลอดอาหาร ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเสียดท้องและอาการอื่นที่คล้ายคลึงกันให้เคี้ยวคอนยัค หมากฝรั่งไม่แนะนำแม้ว่าคุณจะจำเป็นต้องกำจัดควันพิษออกจากช่องปากอย่างเร่งด่วนก็ตาม

ดูวิดีโอที่อธิบายอาหาร 7 อย่างที่คุณไม่ควรรับประทานเป็นของว่าง แอลกอฮอล์เข้มข้น:

วิธีเสิร์ฟเครื่องดื่มที่ถูกต้องจะเป็นอย่างไร?

ตามที่ผู้บริโภค (ส่วนใหญ่เป็นผู้ชาย) กล่าวว่า "คอนยัคไม่จำเป็นต้องรับประทานร่วมกับอะไร" เพราะ รสชาติอันประณีตเครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้คือ “ความคิดที่โง่เขลาที่สุดเท่าที่เคยมีมา” อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถดื่มคอนยัคได้โดยไม่ต้องกินของว่างหรือดื่มลงไป

มีหลายสิ่งที่เรียกว่า "หมวดหมู่" ซึ่งคุณสามารถเลือกของว่างและเครื่องดื่มที่ดีสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ได้

ตรงกับรสนิยม

ชาวฝรั่งเศสที่อาศัยอยู่ในบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของคอนญักเสนอของว่าง เครื่องดื่มนี้ ช็อคโกแลตหรือกบาลสัตว์ปีกสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่านกหวีดจะต้องมีอายุมากกว่า 10 ปี เป็นที่น่าสังเกตว่าของว่างดังกล่าวมีให้บริการเกือบทั้งหมด ร้านอาหารฝรั่งเศสทั่วทุกมุมโลก

คอนยัคใด ๆ ก็เข้ากันได้ดีกับรสชาติ ด้วยดาร์กช็อกโกแลตหรือลูกอม- รสขมที่ดีที่สุดจะเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มชั้นยอดนี้

นอกจากนี้ยังมักเสนอเป็นของว่างพร้อมคอนยัค แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงหรือตับเนื่องจากเครื่องดื่มนี้เป็นของประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไวน์เนื้อสัตว์ใด ๆ (หมู, เนื้อแกะ, เนื้อลูกวัว ฯลฯ ) จึงเข้ากันได้ดีในแง่ของรสชาติ

คอนยัคผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรส ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่แอปเปิ้ล กล้วย ลูกแพร์ องุ่น ทั้งหมดนี้จะเป็นของว่างที่ดี เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์คอนญักประเภทใดก็ได้อย่างกลมกลืน แต่ยังแสดงรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างชัดเจนอีกด้วย

ดังนั้นจึงมีหลายทางเลือกสำหรับของว่างคอนยัค

รุ่นแรกส่วนใหญ่เป็นขนมหวาน:

• ดาร์กช็อกโกแลต
• ผลไม้: องุ่น, แอปเปิ้ล, ลูกพีชและอื่นๆ;
• ซูเฟล่ถั่ว;
• แพนเค้กกับแยมหรือครีมช็อคโกแลต

ของว่างรุ่นที่สองคืออาหารรสเค็ม:

• บลูชีส
• มะกอก;
• เนื้อลูกวัวเย็น ไก่หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ
• ผลิตภัณฑ์อาหารทะเล เช่น หอยนางรม ปลาเทราท์ คาเวียร์ และอื่นๆ
• หัวตับ

อ้างอิง!นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มหลายชนิดที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นเช่นคอนยัค ตามหลักจรรยาบรรณแนะนำให้ดื่มด้วย น้ำองุ่นหรือ น้ำแร่ไม่มีก๊าซ

เครื่องดื่มอัดลม เช่น Coca-Cola, Pepsi, Sprite, SevenUp และอื่นๆ เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับคอนยัคแบรนด์บางยี่ห้อ

อย่างไรก็ตามตามที่นักชิมระบุว่าสิ่งหนึ่งเติมเต็มอีกสิ่งหนึ่งได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่น Hennessy เข้ากันได้ดีกับ Coca-Cola

ในวิดีโอ นักเลงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อธิบายวิธีดื่มคอนยัคอย่างถูกต้องและวิธีเพลิดเพลิน:

สำคัญ!ควรเสิร์ฟคอนยัคเป็นของหวานเมื่อหมดเวลาการบริโภคอาหารจานหลัก ไม่ควรบริโภคคอนยัคคุณภาพสูงที่บ่มมาเป็นเวลานานเพื่อไม่ให้รบกวนกลิ่นหอมอันประณีตและรสที่ค้างอยู่ในคอที่เด่นชัด

ตามมารยาท

สิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่ามีกฎมารยาทที่กำหนดไว้อย่างดีซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติคอนยัคที่ประณีตและไม่ธรรมดา

ไม่ใช่ทุกคนที่ได้รับคำแนะนำจากมารยาทในการดื่มเครื่องดื่มดังนั้นจึงไม่ได้รับความพึงพอใจสูงสุดเมื่อทำเช่นนั้น

การชิมคอนยัคตามกฎมารยาทเกิดขึ้นตามกฎต่อไปนี้:

1. ไม่ควรให้ความร้อนหรือทำให้ขวดเย็นลง - อุณหภูมิควรคงอยู่ตามธรรมชาติ
2. สำหรับการดื่มจะใช้แก้ว 2 แบบ อย่างแรกคือดม (แก้วกลม) อย่างที่สองคือแก้วรูปดอกทิวลิป
3. ควรเติมแก้วให้เหลือประมาณ 25% ของปริมาตรทั้งหมด
4. จิบแรกควรมีขนาดเล็ก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อม ต่อมรับรสการรับรู้ถึงเครื่องดื่มนี้
5. จิบที่สองควรใหญ่กว่านี้เล็กน้อย แต่ตามกฎของมารยาทไม่แนะนำให้กลืนเครื่องดื่มอย่างรวดเร็วเช่นกัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้รสที่ค้างอยู่ในคอเด่นชัดและผู้บริโภคสามารถชื่นชมคุณภาพและคุณสมบัติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ได้

สำคัญ!ยิ่งเครื่องดื่มคอนญักไหลลงมาในแก้วนานเท่าไร อายุก็จะยิ่งนานขึ้นเท่านั้น

หากคุณกำลังจะลิ้มรสคอนญักหลายประเภท ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยคอนยัคที่มีอายุน้อยที่สุด ควรลองเครื่องดื่มที่มีอายุยาวนานที่สุดเป็นครั้งสุดท้ายเพื่อไม่ให้ผิดหวังกับรสชาติของ "น้องชาย"

ประเพณี

ในประเทศฝรั่งเศสผู้ที่ชื่นชอบคอนยัคอย่างแท้จริงมักจะหันไปใช้กฎของ "Three Cs":

• กาแฟ,
• คอนยัค,
• ซิการ์.

กล่าวอีกนัยหนึ่งคือพวกเขาดื่มกาแฟหนึ่งแก้วก่อน จากนั้นคอนยัคหนึ่งแก้ว จากนั้นพวกเขาก็จุดซิการ์ชั้นสูง

ในประเทศสหรัฐอเมริกามีต้นกำเนิด ประเพณีที่ไม่ธรรมดาดื่มคอนยัคเป็นเหล้าก่อนอาหาร - เจือจางด้วยโทนิคหรือเวอร์มุต ตามกฎแล้วชาวอเมริกันดื่มเครื่องดื่มนี้หนึ่งแก้วทันทีก่อนรับประทานอาหาร

ในความเป็นจริงแล้ว คนอเมริกันก็ดื่มทั้งคอนยัคและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่นๆ ในปริมาณเล็กน้อยเช่นเดียวกับชาวฝรั่งเศส

ชาวสลาฟ (รวมถึงรัสเซีย)มีชื่อเสียงในเรื่องประเพณีการกินมะนาวที่ไม่ธรรมดา อย่างไรก็ตาม มะนาวไม่เข้ากันกับคอนญัก ความจริงก็คือรสส้มที่คมชัดไม่อนุญาตให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติที่หลากหลายของเครื่องดื่มนี้

คอนยัคราคาถูกไม่มีรสและคุณภาพต่ำผสมผสานกับมะนาวได้อย่างเหมาะสม - ส้มจะกำจัดรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ผ่านการคาราเมล

ดังนั้นคอนญักจึงเป็นชนชั้นสูง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับ กลิ่นหอมและรสชาติ จึงต้องใส่ใจในการเลือกขนม

เหตุใดจึงไม่แนะนำให้กินคอนยัคกับมะนาวและอะไรที่เข้ากันได้ดีที่สุดคุณจะพบได้จากการอ่านบทความของเรา เป็นไปได้มากว่าไม่ใช่ผู้อ่านทุกคนจะเห็นด้วยกับข้อความของเรา แต่เรายังคงแนะนำให้คุณฟังคำแนะนำ นอกจากนี้พวกเขายังต้องอาศัยประสบการณ์ของเจ้าของภัตตาคารที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกอีกด้วย

มันคุ้มค่าที่จะดื่มคอนยัคกับมะนาวหรือไม่?

ในรัสเซีย แฟชั่นการจิบคอนยัคกับมะนาวได้รับการแนะนำโดยจักรพรรดินิโคลัสที่ 2 เขาคิดเรื่องนี้ขึ้นมาเองเหรอ? การผสมผสานรสชาติหรือมีคนแนะนำเขา - ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ในช่วงรัชสมัยของพระองค์เองที่ข้าราชบริพารและแขกที่มาเยี่ยมทุกคนเริ่มทานคอนยัคกับชิ้นส้มรสเปรี้ยว ผู้ที่ไม่ชอบส่วนผสมนี้เป็นพิเศษให้โรยมะนาวด้วยน้ำตาล

ภัตตาคารสมัยใหม่ไม่เคยให้บริการลูกค้าด้วยคอนญักด้วยมะนาว พวกเขาอ้างว่าเข้าปาก กรดซิตริกปิดการใช้งานต่อมรับรสโดยสิ้นเชิงและลูกค้าไม่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเครื่องดื่มอันทรงเกียรติได้อย่างเต็มที่ การทานคอนยัคกับมะนาวสามารถพิสูจน์ได้ในกรณีเดียวเท่านั้นหากคอนยัคบนโต๊ะมีคุณภาพต่ำมากและมีวิญญาณที่ชัดเจน น้ำมันฟิวส์- ในกรณีนี้มะนาวจะช่วยกลบรสชาติอันไม่พึงประสงค์ในปาก

พวกเขากินคอนยัคในบ้านเกิด - ฝรั่งเศสได้อย่างไร?

บ้านเกิดของคอนญักคือฝรั่งเศส ที่นั่นในแผนกที่เรียกว่า Charente มีเมืองเล็กๆ อย่างคอนญักตั้งอยู่ ชื่อผู้แข็งแกร่ง เครื่องดื่มหอมกรุ่นและมาจากชื่อเมืองนี้ ชาวฝรั่งเศสไม่เคยดื่มคอนยัคคุณภาพต่ำเลยแม้แต่น้อยก็หาซื้อได้ยาก นักชิมตัวจริงจะดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดในช่วงอายุ 10-25 ปี โดยไม่มีของว่างเลย ชาวฝรั่งเศสเชื่อว่านี่คือวิธีที่คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่

บ่อยครั้งที่นักท่องเที่ยวในฝรั่งเศสไปชิมอาหาร พันธุ์ที่แตกต่างกันเล่นสเก็ตแล้วแปลกใจมากที่ไม่มีของว่างบนโต๊ะ มีเพียงน้ำแร่ดีๆ ที่ไม่มีก๊าซเท่านั้น ชาวฝรั่งเศสอ้างว่าเป็นน้ำที่ทำให้ต่อมรับรสสดชื่นอย่างสมบูรณ์ และลูกค้าสามารถสัมผัสได้แม้กระทั่งเฉดสีที่ละเอียดอ่อนที่สุดของแต่ละสายพันธุ์

สำหรับคอนญักที่มีอายุต่ำกว่า 10 ปี ชาวฝรั่งเศสเสนอของว่างพร้อมช็อคโกแลตหรือ หัวอ่อนโยนจากเนื้อสัตว์ปีก ชุดนี้ (คอนยัค ช็อคโกแลต หรือปาเต้) มีให้บริการในร้านอาหารทุกแห่งในฝรั่งเศส

ผู้ที่ชื่นชอบคอนยัคอย่างแท้จริงชอบดื่มตามกฎ "Three C" (Cafe, Cognac, Cigare) ก่อนอื่น พวกเขาดื่มกาแฟหนึ่งแก้ว หลังจากนั้นพวกเขาก็จิบสเก็ตเล็กน้อย จากนั้นจึงจุดซิการ์ที่มีกลิ่นหอม

น้ำ ช็อคโกแลต ปาเต้ กาแฟ และซิการ์ - ของว่างดังกล่าวไม่เหมาะกับนักเลงแอลกอฮอล์ชาวรัสเซีย ต่างจากชาวฝรั่งเศสที่ดื่มคอนยัคเพียงไม่กี่จิบ คนของเราชอบเห็นคอนยัคบนโต๊ะในขวดหรือขวดเหล้า

คอนญักนั้นเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและมีรสชาติเข้มข้นมาก เพื่อให้ความรู้สึกดีๆเหล่านี้เกิดขึ้นจาก แอลกอฮอล์ที่ดีอย่าขัดจังหวะ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยดังต่อไปนี้:

• สตรอเบอร์รี่ องุ่น ลูกแพร์ แอปเปิ้ลหวาน
• มะกอกกับหลุมหรือยัดไส้ด้วยชีสหรือถั่ว
• ฮาร์ดชีสพันธุ์ชั้นยอด
• คาเวียร์สีแดงหรือสีดำ
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• เตรียมไว้ด้วย ปริมาณขั้นต่ำเครื่องเทศเนื้อลูกวัวหรือสัตว์ปีกไม่ติดมัน

การใช้ผลิตภัณฑ์ข้างต้นเป็นพื้นฐานทำให้คุณสามารถเตรียมคานาเป้และแซนด์วิชต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย จะดีกว่าถ้าทำคานาเป้บนไม้เสียบยาวพิเศษแล้วรวมเข้าด้วยกันเช่นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ชีสและองุ่น
• มะกอกและชีส
• เนื้อและมะกอก
• ชีส สตรอว์เบอร์รี และ วอลนัท.
• แซลมอน มะกอก และแตงกวาสด

ขอแนะนำให้เสิร์ฟคาเวียร์กับคอนญักบนขนมปังกรอบเล็ก ๆ ที่ทำจาก ขนมปังขาวหรือในตะกร้าพิเศษที่ทำจาก แป้งไร้เชื้อ- สำหรับแขกที่เคยดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมของเหลวคอนยัคสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำผลไม้ได้ องุ่นขาวหรือ น้ำสะอาดไม่มีแก๊ส

วิดีโอนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับคอนญัก: สถานที่ผลิต เทคโนโลยีการผลิต วิธีการเสิร์ฟ เครื่องแก้วชนิดใดที่จำเป็นสำหรับเครื่องดื่ม และคุณยังสามารถรับประทานเป็นของว่างได้อีกด้วย เครื่องดื่มอันสูงส่ง.

คอนญักเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสีทองแดงอำพัน กลิ่นหอมของทาร์ต และรสชาติที่สดใสและละเอียดอ่อนที่ไม่มีใครเทียบได้ ทั่วโลกเขามีลักษณะเป็นผู้สูงศักดิ์ เครื่องดื่มชั้นยอด- เมื่อเทียบกับแอลกอฮอล์ชนิดอื่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ฝรั่งเศสถ่ายทอดความรู้สึกและอารมณ์อันน่าทึ่งจากการชิม ตามกฎแล้วชายและหญิงที่มีความมั่นใจจะสนุกไปกับมัน ความแรงของแอลกอฮอล์บ่งบอกถึงธรรมชาติของ "ความเป็นชาย" ของเครื่องดื่ม

การดื่มคอนญักแบบดั้งเดิมไม่รวมถึงของว่างใดๆ ที่จะร่วมด้วย นักชิมหลายๆ คนเลิกรับประทานอาหารเสริมใดๆ ในเครื่องดื่มเลย แต่ ระดับสูงแอลกอฮอล์ไม่ได้เสมอไปและไม่ใช่ทุกคนจะได้รับอนุญาตให้ดื่มเข้าไป รูปแบบบริสุทธิ์- ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถรับเครื่องดื่มได้มากกว่า 100 กรัมโดยไม่มีของว่าง นอกจากนี้ของว่างที่คัดสรรมาอย่างเหมาะสมจะช่วยเผยให้เห็นรสชาติที่เข้มข้นของแอลกอฮอล์ได้อย่างล้ำลึกยิ่งขึ้น

หากคุณกำลังเผชิญกับคำถามว่าจะกินคอนยัคกับอะไรคุณจะพบความลับของของว่างที่คัดสรรมาอย่างดีที่นี่ รสชาติของเครื่องดื่มจำเป็นและเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเปิดเผยผ่านความเป็นเลิศด้านอาหาร ดังนั้นเพื่อประเมินคอนญักอย่างแท้จริง จึงจำเป็นต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับคอนยัคที่เมาและรับประทานกับอะไร แล้วคุณกินอะไรกับคอนยัค?

ดื่มอย่างไรให้ถูกต้อง?

จุดสำคัญคือกระบวนการดื่มเครื่องดื่มนั้นเอง ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างแท้จริงและนักชิมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างแท้จริงรู้ดีว่ามีกฎสำคัญหลายประการ การเฉลิมฉลองเพื่อทำความรู้จักกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้เป็นพิธีกรรมที่มีมนต์ขลังอย่างแท้จริงซึ่งมีประเด็นสำคัญหลายประการดังต่อไปนี้:

• เครื่องดื่มแบบฝรั่งเศสไม่ใช่แค่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณอีกด้วย ต้องมีการสร้างสภาพแวดล้อมที่กลมกลืนกันในการชิม เช่น นั่งข้างเตาผิงเพื่อค่อยๆ จิบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกครั้ง
• เพื่อให้เครื่องดื่มเตือนคุณถึงกลิ่นหอม - เปรี้ยวและสดใสคุณต้องเปิดขวดแอลกอฮอล์ 30 นาทีก่อนดื่ม
• แก้วที่คุณดื่มนั้นมีคุณค่าเป็นพิเศษ มีแก้วพิเศษสำหรับคอนยัค - "ดมกลิ่น" ต้องขอบคุณเครื่องใช้แบบดั้งเดิมนี้ แบบฟอร์มพิเศษในรูปแบบของขอบแคบคุณจะมีโอกาสได้ชื่นชมข้อดีทั้งหมดของเครื่องดื่มอะโรมาติก
• แนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์ที่อุณหภูมิ 20-25 องศา ไม่จำเป็นต้องใส่ขวดแอลกอฮอล์ในตู้เย็นเพื่อทำให้แอลกอฮอล์เย็นลง
• ก่อนที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติของเครื่องดื่มสัมผัสกลิ่นหอมของมันก่อน ทันทีที่คุณเปิดขวดและเทใส่แก้ว โดยให้ห่างจากขอบประมาณ 5-10 เซนติเมตร คุณจะได้กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและเผ็ดร้อน ที่ขอบแก้วคุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นผลไม้หรือดอกไม้ เมื่อคุณหายใจเข้าลึกๆ คุณจะรู้สึกถึงกลิ่นไม้
• เมื่อรู้สึกถึงกลิ่นหอมของแอลกอฮอล์แล้วก็ถึงเวลาเพลิดเพลินไปกับรสชาติ จิบต่อจิบ ดื่มด่ำไปกับรสชาติอันนุ่มนวลที่หลากหลาย

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แนะนำให้ดื่มคอนญักคุณภาพสูงที่มีอายุหลายปีโดยไม่ต้องรับประทานของว่าง เนื่องจากอาหารจะรบกวนการชื่นชม รสชาติที่แท้จริง คอนยัคราคาแพง- แต่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับความแรงของเครื่องดื่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณดื่มในปริมาณมาก ลองคิดดูว่าจะกินอะไรกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

จะทานอะไรเป็นของว่าง?

ใน ประเทศต่างๆของว่างหลากหลายชนิดเสิร์ฟพร้อมคอนยัค

ในประเทศฝรั่งเศสซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มชั้นเลิศนี้ ของว่างแบบดั้งเดิมสำหรับคอนยัคคือกาแฟดาร์กช็อกโกแลต คุณภาพสูงและซิการ์ ขั้นแรกให้ชาวฝรั่งเศสดื่มแก้วหนึ่ง กาแฟที่ดีจากนั้นพวกเขาก็เริ่มดื่มคอนญักพร้อมกับจิบซิการ์ไปพร้อมๆ กัน

ในสหรัฐอเมริกา ของว่างสุดคลาสสิกที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ชั้นสูงคือมื้ออาหารนั่นเอง เป็นเรื่องปกติที่คนอเมริกันจะลิ้มรส ปริมาณน้อยคอนยัคก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเจือจางด้วยโซดา ตามกฎแล้วคอนยัคหนุ่มจะถูกนำไปใช้ในพิธีแบบดั้งเดิม

ในประเทศของเราเป็นเรื่องปกติที่จะกินมะนาวโรยด้วยน้ำตาล นี่เป็นทางเลือกที่ผิดสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น คอนญัก ในรัสเซีย ขนมเลมอนปรากฏขึ้นเนื่องมาจากซาร์นิโคลัสที่ 2 แต่เป็นการดีที่สุดที่จะชอบของว่างอื่น ๆ ทำไม มันค่อนข้างง่าย กรดที่มีอยู่ในมะนาวจะเข้าสู่ลิ้นและเนื่องจากคุณสมบัติของมัน จึงขัดขวางตัวรับบนลิ้น ส่งผลให้รสชาติของคอนยัคถูกขัดจังหวะและไม่สามารถชื่นชมได้เต็มที่

กินมะนาวดีกว่าถ้าเป้าหมายของคุณคือเมามาก แม้ว่าในกรณีนี้คุณจะต้องดื่มวอดก้าหรือแสงจันทร์ ตัวเลือกที่มีมะนาวก็เป็นไปได้เช่นกันหากคุณจะดื่มคอนยัคราคาถูกซึ่งเป็นรสชาติที่คุณต้องการกลบ

แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะจัดงานฉลองก็ควรเสิร์ฟอาหารต่อไปนี้พร้อมคอนยัค:

• ชีสมากที่สุด ประเภทต่างๆ- มาก ตัวเลือกที่ดีสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับ แต่เมื่อเลือกชีส ให้หลีกเลี่ยงตัวเลือกชีสที่มีกลิ่นและรสชาติแรง
• ผลไม้จะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับคอนยัค คุณควรมุ่งความสนใจไปที่ลูกพีช สตรอเบอร์รี่ และลูกแพร์ คงจะดีไม่น้อยถ้ามีของหวาน เช่น ไอศกรีมหรือซูเฟล่ปรากฏอยู่บนโต๊ะ
• เนื้อไม่ติดมัน - ของว่างที่ยอดเยี่ยมเพื่อคอนยัค โดยเฉพาะอย่างยิ่งสัตว์ปีกและเนื้อลูกวัว นอกจากนี้แซนด์วิชด้วย หัวเนื้อหรือทาร์ต
• มะกอกและมะกอกดำ - ของว่างที่ดีสำหรับโต๊ะของคุณ
• หอยแมลงภู่ หอยเชลล์ หอยนางรม และอาหารทะเลอื่นๆ จะช่วยเสริมการออกแบบอาหารได้อย่างลงตัว
• หากคอนยัคเข้มข้นเกินไปสำหรับคุณ ก็ให้ใช้ น้ำแร่หรือน้ำองุ่น

คุณควรทำอย่างไรเพื่อให้แน่ใจว่าของว่างไม่ล้นรสชาติ?

นี่คือเคล็ดลับสำคัญบางประการที่คุณต้องรู้และนำไปใช้เมื่อจัดงานฉลอง:

• กรุณาชำระเงิน ความสนใจเป็นพิเศษสำหรับอาหารจานเนื้อ เนื้อสัตว์ไม่ควรเค็มเพียงพอเมื่อเสิร์ฟพร้อมคอนยัค เนื้อไม่ควรมีรสขม รสเผ็ด หรือมีไขมัน มันรบกวนทุกอย่าง ลักษณะรสชาติแอลกอฮอล์
• ผลไม้และคอนยัคควรรวมกันตามความหลากหลาย พูดง่ายๆ ก็คือ ผลไม้จะต้องมีความหลากหลายเดียวกันกับที่ปลูกในบริเวณเดียวกับที่สร้างคอนยัค หากคอนญักถูกสร้างขึ้นในประเทศใกล้กับรัสเซีย ให้เลือกแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และสตรอเบอร์รี่
• เมื่อเลือกเครื่องดื่มแบบเจือจาง ให้เอนกายไปทางน้ำที่มีน้ำตาลต่ำ เหมาะเลยองุ่น น้ำตาลไม่ใช่เพื่อนที่ดีที่สุดของแอลกอฮอล์
• แซนวิชและทาร์ตเล็ตไม่ต้องผ่านกระบวนการเพิ่มเติม (ไม่จำเป็นต้องอบหรือทอดหรือเติมเกลือ)
• เลือกอาหารทะเลที่สดใหม่โดยเฉพาะ

ตามกฎแล้วคอนยัคจะมาที่โต๊ะในวันหยุด ดังนั้นการจัดโต๊ะจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

บทสรุป

ทางเลือกของว่างที่เข้าคู่กับคอนญักนั้นค่อนข้างกว้างและหลากหลาย โปรดจำไว้ว่าเมื่อเลือกคอนยัคควรเลือกของว่างที่เข้ากันได้อย่างถูกต้องด้วย รสชาติของอาหารไม่ควรทำให้รสชาติอันยอดเยี่ยมของแอลกอฮอล์กลบไป ในทางตรงกันข้ามของว่างควรทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยในการรับความรู้สึกรสชาติจากคอนยัค ประเภทนี้แอลกอฮอล์มีความโดดเด่นด้วยคุณภาพและคุณลักษณะที่หลากหลาย ดังนั้นการใช้แอลกอฮอล์จึงควรได้รับการดูแลด้วยความรับผิดชอบและความระมัดระวังอย่างเต็มที่

แต่แยกจากกันไม่น้อย จุดสำคัญการตั้งค่าของแขกรับเชิญในการจัดงานฉลอง สมควรถามผู้ที่มาร่วมงานว่าดื่มอะไรพร้อมแอลกอฮอล์ มันเกิดขึ้นที่นิสัยเข้าครอบงำการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และของขบเคี้ยว อย่างไรก็ตามหากแขกคนใดคนหนึ่งต้องการทานคอนยัคด้วยมะนาวเท่านั้นก็ปล่อยให้สิทธิ์นี้เป็นของเขาอย่าเถียงและสนุกกับวันหยุด!

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!

คุณไม่ควรดื่มคอนยัค คุณควรดื่มให้อร่อย ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะดื่มในอึกเดียวดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มอย่างแท้จริงจึงเชื่อเช่นนั้น ของว่างที่ดีที่สุดมีเตาผิงและซิการ์อยู่ด้วย

ดื่มเพื่อการสนทนาที่เงียบสงบ

คุณไม่สามารถสัมผัสได้ถึงช่อดอกไม้และรสชาติของเครื่องดื่มชั้นเลิศนี้หากคุณดื่มพร้อมกับมื้ออาหาร ตามกฎแล้วคอนยัคจะเสิร์ฟหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นก่อนเสิร์ฟกาแฟ เครื่องดื่มเมาไม่แช่เย็นในแก้วคอนยัคใบเล็ก

หรือกระจกทรงกลม กระจกใสบางช่วยให้คุณชื่นชม สีทองดื่มแล้วแก้วที่แคบอยู่ด้านบนก็ถือไว้ กลิ่นหอมมหัศจรรย์- เพื่อให้เข้าใจถึงความงามที่แท้จริงของเครื่องดื่มพิเศษนี้ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีดื่มคอนยัคอย่างถูกต้อง เมาในบรรยากาศเงียบสงบ และไม่ได้มีไว้สำหรับวันครบรอบที่แออัดและวันหยุดที่มีเสียงดังอย่างแน่นอน

คอนญัก - เครื่องดื่มรสเลิศ

ตามที่ชาวฝรั่งเศส - ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้อย่างแท้จริง - ไม่จำเป็นต้องดื่มคอนยัคสักคำเลย แต่ถ้าคุณต้องเลือกว่าจะกินคอนยัคกับอะไรจริงๆ ก็ควรยึดติดกับของหวานจะดีกว่า: ชีส ช็อคโกแลต ไอศกรีมวานิลลา ผลไม้สดและแห้ง สลัดบางจานเนื้อพร้อมเมนูพิเศษ ซอสเผ็ดไข่เจียว และกบาล ของว่างสุดคลาสสิคกับคอนยัค - กุ้งก้ามกราม แซลมอนรมควันหรือคาเวียร์ ตัวอย่างเช่น สำหรับชาวฝรั่งเศส การเพลิดเพลินกับคอนญักหนึ่งแก้วพร้อมทรัฟเฟิลช็อกโกแลตหรือพายหวานถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์

"Elixir of the Gods" สำหรับชาวรัสเซีย

พวกเขากินอะไรกับคอนยัคในรัสเซีย? ปกติเราจะกินกับมะนาว เชื่อกันว่าประเพณีนี้ได้รับการแนะนำโดย Nicholas II อย่างไรก็ตามนักชิมอ้างว่าคุณไม่สามารถนึกถึงการผสมผสานคอนญักและมะนาวที่แย่กว่านั้นได้เพราะ "ความเปรี้ยว" ของมะนาวไม่อนุญาตให้เครื่องดื่มพัฒนาเต็มที่ รสชาติที่สดใสมะนาวสามารถครอบงำรสชาติและกลิ่นของคอนยัคซึ่งเครื่องดื่มสะสมมานานหลายปี

เมนูสำหรับผู้ชื่นชอบอย่างแท้จริง

เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับตอนเย็นแม่บ้านทุกคนควรจำไว้ว่าพวกเขากินคอนยัคกับอะไร

คุณสามารถเสนอกบาลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ หัวกระต่ายถือว่าประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ

คุณสามารถใส่ชีสแข็งลงบนโต๊ะได้ ตัวอย่างเช่น, นักชิมที่แท้จริงพวกเขารับประทานเครื่องดื่มพร้อมกับชีสและน้ำผึ้ง โดยจุ่มชีสลงในจานที่มีน้ำผึ้งอุ่นๆ

สำหรับอาหารจานที่สอง คุณสามารถวางเนื้อไม่ติดมันลงบนโต๊ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อลูกวัวและสัตว์ปีก

อาหารทะเลเป็นสิ่งที่คอนญักชื่นชอบในทุกประเทศ อาจเป็นหอยนางรม หอยเชลล์ แซลมอนเค็ม หรือคาเวียร์สีแดง

ปรากฎว่าคอนยัคเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารจีนที่แปลกใหม่

กาแฟและคอนยัคผสมผสานกันได้อย่างน่าอัศจรรย์ ทั้งสองกลิ่นช่วยเสริมและเน้นให้กันและกัน

ถั่วยังเป็นของว่างที่ดีสำหรับคอนยัค

วิธีดื่มและกินคอนยัค

หากต้องการเรียนรู้วิธีดื่มคอนยัคอย่างถูกต้อง คุณไม่จำเป็นต้องเป็นนักชิมมืออาชีพ คุณเพียงแค่ต้องจำคำแนะนำบางประการที่ชาวฝรั่งเศสให้ไว้ ซึ่งก็คือแฟนตัวยงของเครื่องดื่มชั้นเลิศนี้

บ่อยครั้งที่คอนยัคหนึ่งแก้วนำหน้าด้วยกาแฟหนึ่งแก้วและซิการ์ซึ่งจะถูกรมควันในภายหลัง กฎของความสุขทั้งสามนี้: กาแฟ คอนยัค และซิการ์จะเหมาะสมก็ต่อเมื่อคุณวางแผนที่จะดื่มเครื่องดื่มไม่เกิน 100 กรัม ในระหว่างงานเลี้ยง ขอแนะนำให้นำเสนอของว่างที่มีปริมาณมากขึ้น

ล้างสิ่งนี้ลง เครื่องดื่มแรงน้ำแร่หรือ น้ำผลไม้สดพันธุ์องุ่นอ่อน

พวกเขาดื่มมันในจิบเล็ก ๆ หลังจากอุ่นแก้วด้วยคอนยัคบนฝ่ามือ และจำไว้ว่านักเลงที่แท้จริงจะชื่นชมสีสันก่อนแล้วจึงจะชื่นชมเฉพาะรสชาติของเครื่องดื่มเท่านั้น

คอนญักถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นสูงซึ่งมีวัฒนธรรมการบริโภคเป็นของตัวเอง

เพื่อเผยให้เห็นรสชาติและกลิ่นหอมของไวน์คอนยัคอย่างเต็มที่ สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีดื่มอย่างถูกต้อง และวิธีรับประทานคอนยัคที่ดีที่สุดคืออะไร ไม่ว่าจะล้างหรือผสมกับน้ำอัดลมก็ตาม

มารยาทการดื่มคอนยัคที่ถูกต้องคืออะไร?

• กฎกำหนดให้ใช้สำหรับสิ่งนี้ก่อนอื่น ชีส พันธุ์ดูรัม - อะไรอธิบายคำแนะนำเหล่านี้ เนื่องจากรสเค็มที่ตัดกัน กลิ่นหอมของเครื่องดื่มจะรู้สึกสดใสขึ้น และปุ่มรับรสจะสามารถรับรู้ถึงรสชาติทั้งหมดราวกับว่าคุณเพิ่งจิบเครื่องดื่ม แม้ว่านี่อาจเป็นครั้งที่สอง สาม หรือแล้วก็ตาม เสิร์ฟที่สี่
• ธรรมดาในหมู่พวกเรา ความคิดเห็นที่ว่ามะนาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในอุดมคติสำหรับเครื่องดื่มคอนยัคนั้นผิด- ในรัสเซีย ประเพณีนี้ปรากฏมานานแล้วและหยั่งรากลึกไปตามกาลเวลา แต่ในความเป็นจริงแล้ว มะนาวมีฤทธิ์เอาชนะความเปรี้ยวได้ รสส้มอื่น ๆ ทั้งหมด ลิ้มรสความรู้สึกและคุณจะไม่รู้สึกถึงความแตกต่างอีกต่อไป
• ตามกฎของจรรยาบรรณ คอนญักเป็นคอร์ดสุดท้ายปิดท้ายมื้ออาหารที่ประกอบด้วยชุดอาหาร ดังนั้นหากใช้ตามที่กำหนดก็ไม่จำเป็นต้องรับประทานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ร่วมกับสิ่งใดเลย ไวน์คอนญักถือเป็นตัวเลือกของหวาน

ฉันควรดื่มคอนยัคหรือไม่?

เมื่อพิจารณาว่านี่เป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างแรง บางคนจึงอยากล้างมันทิ้ง หลายๆ คนคุ้นเคยกับการดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มอะไรที่เหมาะกับสิ่งนี้?

ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์แรงกับโคล่ากำลังทำสิ่งผิด ส่วนผสมของเครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้เข้ากันไม่ได้และอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้- นอกจาก, โคล่าอัดลมเพิ่มความมึนเมาและคุณไม่สามารถคำนวณปริมาณแอลกอฮอล์ได้ นี่คือสิ่งที่คุณสามารถดื่มกับไวน์คอนยัคเพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์:

ง่ายต่อการเตรียมของว่าง

หากไม่ได้วางแผนการฉลองที่กว้างขวางพร้อมขนมปังปิ้งและการเปลี่ยนจานไม่รู้จบ แต่มีการวางแผนการประชุมทางธุรกิจหรือการประชุมที่เป็นมิตรเหนือเครื่องดื่มอันสูงส่งหนึ่งขวดอาหารเรียกน้ำย่อยอาจค่อนข้างเบาเสิร์ฟที่ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- คุณเสิร์ฟอะไรกับคอนยัคเป็นของว่างถ้าคุณมีเวลาเตรียมน้อย?

เหมาะเป็นของว่างกับคอนยัค ผลไม้- มันอาจจะเป็นเช่นนั้น ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, พวงองุ่น, สตรอเบอร์รี่- จะจัดใส่จานขนมหลายใบหรือเสิร์ฟก็ได้ จานผลไม้ในแจกันทั่วไป ในกรณีนี้ให้ปอกเปลือกถั่วสับ เนื้อไม่ติดมันและนก ทาร์ตกับคาเวียร์ แซนวิชกับปลาแซลมอน หอยนางรม มะกอก ดี ช็อคโกแลต– นี่คือคลาสสิก ดาร์กช็อกโกแลตที่ไม่มีสารปรุงแต่งจะดีที่สุด

ของว่างดั้งเดิมสำหรับคอนยัค

อาหารเรียกน้ำย่อยอะไรเข้ากันได้ดีกับคอนญัก แต่ต้องเตรียมอะไรบ้าง ทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ชีส ถั่ว คอทเทจชีส และสมุนไพร- ทำอาหารแบบนี้ ของว่างแสนอร่อยคอนยัคจะใช้เวลาพอสมควร วอลนัท (200 กรัม) บดในครก แยกกันผสมเฟต้า 100 กรัม คอทเทจชีส และใบโหระพาเล็กน้อยในเครื่องปั่น จากมวลที่เกิดเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ม้วนเป็นถั่วแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

นักชิมก็ว่าอย่างนั้น อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดสำหรับคอนญักประกอบด้วยชีส ถั่ว และน้ำผึ้ง- ใน ชิ้นบาง ๆชีสห่อด้วยวอลนัทหรือเฮเซลนัทแล้วจุ่มในน้ำผึ้งเหลวสามารถละลายในอ่างน้ำได้ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน ส้อมขนมหรือเสียบไม้

ดูเป็นต้นฉบับ ของว่างเสิร์ฟบนชิป- สำหรับการเติมให้บดมะเขือเทศที่ไม่มีผิวหนัง หัวหอมสีเขียว, ผักชี, ชีส ส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรส ครีมข้น- ส่วนผสมกระจายอยู่บนชิป อาหารเรียกน้ำย่อยกรอบและน่ารับประทานมากเสิร์ฟบนจานแบนใบใหญ่

ของว่างอีกอย่างที่คู่กับคอนยัค - แสนอร่อย " ทาร์ตเห็ด» แขกจะได้รับประทานอย่างเพลิดเพลินอย่างแน่นอน เพื่อเตรียมสับละเอียด หัวหอมจากนั้นใส่แชมปิญองสับลงไปแล้วนำไปพร้อม สุดท้ายใส่ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะและแป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ปล่อยให้ไส้เย็นและเติมทาร์ตขนมชนิดร่วนลงไปด้วย

วิธีดื่มคอนยัคอย่างถูกต้อง

คอนยัค - เครื่องดื่มชั้นเลิศการใช้งานซึ่งต้องมีการสร้างบรรยากาศบางอย่าง เหมาะสมที่จะลิ้มรสไวน์คอนยัคในร้านอาหาร ห้องจัดเลี้ยง,ห้องนั่งเล่น,ในการประชุมทางธุรกิจและการเจรจาต่อรองในสำนักงาน

แก้วที่มีฐานกว้างและแคบที่ด้านบน (ดม) ถูกสร้างขึ้นมาสำหรับเครื่องดื่มนี้โดยเฉพาะ แว่นตารูปดอกทิวลิปก็เหมาะกับมันเช่นกัน ผ่านคอที่แคบคุณสามารถจับกลิ่นหอมของเครื่องดื่มชั้นสูงได้ดีขึ้น อุณหภูมิยังส่งผลต่อการเปิดช่ออีกด้วย ต้องมีคอนยัค อุณหภูมิห้องคุณจะไม่สามารถดื่มด่ำกับรสชาติของเครื่องดื่มเย็นๆ ได้อย่างเต็มที่ แก้วเต็มไปหนึ่งในสี่เต็ม

ขั้นแรก เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมโดยไม่ต้องรีบจิบก่อน เมื่อสูดดมกลิ่นที่ระยะ 5-10 ซม. จากขอบแก้วคุณจะได้เฉพาะสีวานิลลาสีอ่อนเท่านั้น กลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้สัมผัสได้ใกล้ขอบแล้ว สัมผัสได้ถึงองค์ประกอบที่ซับซ้อนที่ชวนให้นึกถึงพอร์ตซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับไวน์บ่มจากแก้วโดยตรง

คุณต้องดื่มโดยจิบเล็กๆ แล้วอมไว้ในปากเพื่อลิ้มรส การดื่มช้าๆ เท่านั้นจึงจะรู้สึกถึงรสที่ค้างอยู่ในคอและแพร่กระจายไปทั่วลิ้นและลำคอ ยิ่งเก็บรักษาไว้นานเท่าใดคอนยัคก็จะยิ่งมีคุณภาพมากขึ้นเท่านั้น หากคุณอุ่นแก้วบนฝ่ามือเล็กน้อย รสชาติของเครื่องดื่มจะเปลี่ยนไป คุณสามารถตรวจสอบได้ง่ายๆ ด้วยการจิบก่อนและหลัง

ตอนนี้คุณรู้วิธีดื่มคอนยัคอย่างถูกต้องและวิธีเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอันสูงส่งนี้แล้ว สิ่งนี้จะช่วยให้ความเพลิดเพลินของคุณสมบูรณ์ยิ่งขึ้นในขณะที่รักษารูปร่าง

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!