สาเหตุของอาการแสบร้อนอย่างรุนแรงคือแคปไซซิน เป็นสารที่มีความมันซึ่งพบได้ในพริกเผ็ดทุกชนิด ในปริมาณที่พอเหมาะจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจานและทำให้ต่อมรับรสไหม้เป็นสุข แต่เมื่อสัมผัสกับผิวหนัง แคปไซซินอาจทำให้เกิดอาการไหม้ได้

วิธีกำจัดอาการแสบร้อน

1.น้ำยาฟอกขาว+น้ำ

บางครอบครัวยังคงใช้สารฟอกขาวเพื่อฆ่าเชื้อทุกอย่าง หากคุณมีถุงหนึ่งหรือสองถุงวางอยู่รอบบ้าน โปรดทราบว่าสารฟอกขาวจะเปลี่ยนแคปไซซินให้เป็นเกลือที่ละลายน้ำได้

เจือจางสารฟอกขาวหนึ่งส่วนต่อน้ำห้าส่วน แช่มือของคุณในสารละลายนี้ แล้วล้างออกด้วยสบู่

2. เบกกิ้งโซดา + น้ำหรือสบู่เหลว

น้ำมันร้อนสามารถทำให้เป็นกลางได้ด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนต ทำส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาและน้ำ ทาลงบนบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ปล่อยให้แห้งและล้างออกให้สะอาด

อีกทางเลือกหนึ่งคือผสมเบกกิ้งโซดากับสบู่เหลว ถูมือด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้น จากนั้นล้างออกด้วยน้ำส้มสายชูแล้วล้างออกด้วยน้ำ

3. แอลกอฮอล์

แคปไซซินยังละลายได้ในแอลกอฮอล์ ดังนั้นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ (โลชั่น โทนิค) หรือวอดก้าธรรมดาสามารถลดอาการแสบร้อนได้

ถูมือด้วยแอลกอฮอล์แล้วใช้น้ำไหล หากน้ำพริกไทยร้อนโดนบริเวณอื่นๆ ของผิวหนัง ให้จุ่มสำลีชุบแอลกอฮอล์แล้วรักษา

4. น้ำมันพืช

น้ำมันจากพริกร้อนจะถูกทำให้เป็นกลางอย่างสมบูรณ์แบบโดยน้ำมันอื่นที่น่าพึงพอใจมากกว่า เช่น มะกอกหรือทานตะวัน

เพื่อกำจัดความรู้สึกแสบร้อน ให้ถูน้ำมันมะกอกบนผิวเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นล้างมือให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและสบู่

หากน้ำมันพืชเพียงอย่างเดียวไม่ได้ผล ให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงไป ผลลัพธ์ที่ได้จะเหมือนกับการขัดผิว

จะดีกว่าถ้าคุณทาน้ำมันมะกอกที่มือก่อนทาพริกไทย สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นมีดจะหลุดออกจากนิ้วของคุณ

5. นมและผลิตภัณฑ์จากนม

จุ่มมือของคุณในนมเย็น คีเฟอร์ หรือผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ สักครู่ เพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในชาม: จะช่วยบรรเทาอาการคันได้เร็วขึ้นและบรรเทาผิว

ด้วยการเติมแป้งลงในนม คุณสามารถทำมาส์กยาและทาบนมือและบริเวณอื่นๆ ที่ได้รับผลกระทบได้ เมื่อแผลไหม้หายไป ให้ล้างมาส์กออกด้วยน้ำอุ่น

หากพริกไทยเข้าตา ให้ล้างด้วยนมแล้วใช้สำลีชุบในนั้น หากคุณเผลอใส่จานมากเกินไปและรู้สึกแสบร้อนในลำคอ ให้ใช้คำแนะนำจาก

หลังจากทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ มือของคุณควรหล่อลื่นด้วยครีมบำรุงที่เข้มข้น

วิธีป้องกันตัวเองในอนาคต

ใช้ถุงมือยางแบบบางเมื่อจับพริกไทยร้อน วิธีสุดท้ายคือใส่ถุงพลาสติกใสไว้บนมือแล้วมัดด้วยหนังยาง คงจะอึดอัด แต่ก็ดีกว่ากระโดดไปรอบๆ อพาร์ทเมนต์ด้วยความเจ็บปวดสาหัส

คุณสามารถลองใช้อะนาล็อกได้หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวและไม่ได้วางแผนที่จะสร้างอาหารจานใหม่จากสูตรอย่างแน่นอน

พริกเผา: การปฐมพยาบาล

เครื่องปรุงรสพริกไทยร้อนช่วยเพิ่มความร้อนและความเผ็ดร้อนให้กับอาหารที่เตรียมไว้ ด้วยเหตุนี้จึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เชฟจากวัฒนธรรมประจำชาติต่างๆ การปรากฏตัวของคุณภาพรสชาติที่ผิดปกติและสารที่มีประโยชน์มากมายของพืชผักถูกบดบังด้วยข้อเสียเปรียบประการหนึ่งนั่นคือแคปไซซินในปริมาณสูงซึ่งมีความสามารถในการทำให้เกิดการเผาไหม้ทางชีวภาพที่แท้จริงบนผิวหนังของมือที่ไม่มีการป้องกัน ในกรณีที่ใช้ผลิตภัณฑ์อย่างไม่ระมัดระวังในระหว่างการเตรียมการ จำเป็นต้องใช้มาตรการทันทีเพื่อป้องกันการไหม้ เราจะหารือถึงวิธีการดำเนินการนี้อย่างถูกต้องในบทความนี้

พริกร้อน ขม พริกแดง และพริกทำให้มือไหม้และแสบร้อนมาก ล้างมือด้วยอะไรดี?

ปฐมพยาบาล

• เนื่องจากมีเคซีนอยู่ในนั้น นมจึงถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการต่อต้านแคปไซซิน ล้างมือด้วยนมหรือนมเปรี้ยวซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการถูกไฟไหม้และบรรเทาอาการแสบร้อนอย่างรุนแรง
• หากไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม ให้วางบริเวณที่ได้รับผลกระทบไว้ใต้น้ำเย็น ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งอาการแสบร้อนหายไป

มือไหม้จากพริกไทยร้อน: จะทำอย่างไร?

ขั้นตอนต่อไปของการรักษา

หลังจากล้างมือด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้นแล้ว ให้ปฏิบัติดังนี้:

1. ทานยาแก้แพ้ชนิดใดก็ได้หนึ่งเม็ด
2. หล่อลื่นด้วยยาหรือยาพื้นบ้านที่มีอยู่

สิ่งที่ต้องเจิมมือหลังพริกไทยร้อน: รายการวิธีแก้ไขสูตรอาหาร

เวชภัณฑ์

หลังจากขั้นตอนการล้างการเตรียมยาจะช่วยลดความรู้สึกแสบร้อน:

1. เจล "Solcoseryl"
2. สเปรย์ "แพนธีนอล"
3. ครีม "แพนโทเดิร์ม"

• ใช้ผลิตภัณฑ์ใดๆ ต่อไปนี้หลายครั้งต่อวันตามความจำเป็น

วิธีการพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพหลายวิธีจะช่วยบรรเทาอาการได้:

1 ตัวเลือก

• เทน้ำ 0.5 ลิตรลงในอ่าง
• ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในนั้น ล. โซดา
• เติมน้ำแข็งหนึ่งแก้ว
• ประคบมือเป็นเวลา 10 นาที
• หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้

ตัวเลือกที่ 2

• ผสมเกลือแกงหนึ่งกำมือกับน้ำปริมาณเล็กน้อยจนกลายเป็นโจ๊กข้น
• เช็ดบริเวณที่เสียหายด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้น
• ล้างสารละลายด้วยนม
• จากนั้นล้างมือด้วยน้ำเย็น
• หล่อลื่นด้วยครีมเข้มข้น
• ขั้นตอนนี้ต้องใช้ซ้ำ

ตัวเลือกที่ 3

• ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำตาลเข้าด้วยกัน
• นวดบริเวณที่เสียหายด้วยส่วนผสมสมานผิวประมาณ 2-3 นาที
• ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ถูน้ำมันทะเล buckthorn

ตัวเลือกที่ 4

ทำลูกประคบแอลกอฮอล์. เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:

• วางมือของคุณลงในชามลึกพร้อมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สักสองสามนาที
• ล้างสารละลายออกด้วยน้ำเย็น

ตัวเลือกที่ 5

• ถูบริเวณที่เสียหายด้วยมะนาวฝาน
• อย่าล้างออกให้นานที่สุด
• กรดธรรมชาติช่วยบรรเทาอาการไหม้ได้ดี

ตัวเลือกที่ 6

• ใช้มันฝรั่งดิบประคบบริเวณที่ได้รับผลกระทบ
• หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เดินน้ำแข็งให้ทั่วมือ
• แห้งโดยไม่ต้องเช็ด

ตัวเลือก 7

• ใช้ยาสีฟันปริมาณเล็กน้อยบนมือของคุณ
• กดค้างไว้จนกว่าคุณจะรู้สึกโล่งใจ
• ล้างด้วยผลิตภัณฑ์จากนมก่อนแล้วจึงล้างออกด้วยน้ำ

ตัวเลือกที่ 8

• คลุมบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยแตงกวาสดฝานเป็นชิ้น
• เก็บไว้อย่างน้อย 15 นาที
• จากนั้นล้างออกด้วยน้ำแล้วทาครีมเด็ก

แม้จะมีหลายวิธีในการกำจัดอาการแสบร้อนจากพริกไทย แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้ถุงมือยางบางๆ ก่อนเริ่มเตรียมการ

วิดีโอ: Lifehacks: วิธีบรรเทาอาการแสบร้อนในปากหลังจากพริก?

พ่อครัวทุกคนใช้พริกแดงเป็นเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม นอกจากข้อดีหลักแล้วพริกไทยยังมีข้อเสียอีกด้วย - เมื่อใช้แล้วจะมีการปล่อยเอสเทอร์ที่เป็นพิษออกมา เมื่อสัมผัสกับผิวหนังอาจทำให้เกิดการไหม้ได้ บ่อยครั้งที่หลายคนเผาเยื่อเมือกในช่องปากซึ่งในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้มาตรการทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงกระบวนการอักเสบ จะทำอย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้? ฟื้นฟูผิวอย่างรวดเร็วได้อย่างไร?

เหตุใดพริกแดงจึงเป็นอันตรายต่อเยื่อเมือกของปากและมือ?

ผู้เชี่ยวชาญรู้ดีว่าเมื่อหั่นพริกไทยอนุภาคของมันไม่ควรโดนเยื่อเมือก, ใบหน้า, ริมฝีปาก, ปาก, ดวงตา เหล่านี้เป็นสถานที่ที่มีความเปราะบางและละเอียดอ่อน พริกไทยมีสารอัลคาลอยด์ – แคปไซซิน ซึ่งทำให้เกิดความเสียหายทางเคมีต่อเยื่อเมือก นอกจากนี้ทุกอย่างอาจทำให้แย่ลงได้จากการแพ้อย่างรุนแรง

พริกแต่ละชนิดมีปริมาณแคปไซซินต่างกัน พันธุ์ที่ปลูกในประเทศอเมริกาใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นอันตรายอย่างยิ่ง อาหารที่ปลอดภัยกว่านั้นปลูกในยุโรป รวมถึงเปปเปอโรนีด้วย

คุณต้องการทำอาหารด้วยพริกแล้วเก็บมาจากพุ่มไม้หรือไม่? อย่าลืมสวมถุงมือและใช้ผ้ากอซปิดหน้า ถึงแม้จะเสร็จสิ้นขั้นตอนแล้วก็ตาม ควรกำจัดอุปกรณ์ป้องกันทันทีและล้างมือด้วยสบู่

ไม่สามารถหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับพริกได้? คุณจะต้องรอเพราะอัลคาลอยด์จะถูกกำจัดออกจากร่างกายภายในไม่กี่วัน ความช่วยเหลืออย่างทันท่วงทีและการรักษาคุณภาพสูงเท่านั้นที่ช่วยบรรเทาอาการและฟื้นฟูเยื่อเมือกได้อย่างสมบูรณ์

วิธีการรักษาแผลไหม้แบบดั้งเดิม

• กินแตงกวา. ในประเทศอินโดนีเซียและไทย วิธีนี้จะช่วยกำจัดอาการแสบร้อนในปากได้
• รวมกล้วยไว้ในเมนูของคุณ น้ำตาลจำนวนมากสามารถแก้อาการแสบร้อนของพริกไทยได้
• กินช็อกโกแลต. แท่งประกอบด้วยไขมันจำนวนมาก ซึ่งละลายโมเลกุลแคปไซซินในช่องปากได้อย่างรวดเร็ว โปรดทราบว่าช็อกโกแลตนมมีไขมันมากกว่า จึงช่วยรักษาแผลไหม้ได้ดีกว่าดาร์กช็อกโกแลต
• ทาแป้งตอติญ่าข้าวโพดเนื้อนุ่มบนบริเวณที่ได้รับผลกระทบ - บนปาก และริมฝีปาก กัดแล้วรู้สึกแสบร้อนเล็กน้อยทันที
• เคี้ยวยาสีฟัน - บรรเทาอาการแดงและอักเสบ

ดังนั้นควรระวังพริกแดงด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผิวหนังไหม้อย่างรุนแรง คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐาน อย่ากินอาหารรสเผ็ดมากเกินไป ใช้อุปกรณ์ป้องกันในการเตรียมอาหารด้วย ในกรณีที่เกิดไฟไหม้ ให้ดำเนินการทันที มิฉะนั้นทุกอย่างอาจจบลงด้วยผลที่ตามมาร้ายแรง - การก่อตัวของแผล การกัดเซาะ และแม้แต่เนื้อร้าย ระวังพริก เก็บให้ห่างจากเด็ก!

หนึ่งในเครื่องปรุงรสที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษคือปาปริก้า การเผาไหม้ของพริกแดงอาจเกิดจากการแปรรูปที่ไม่เหมาะสม การตัดเครื่องเทศร้อนอย่างไม่ระมัดระวัง หรือการชิมอาหาร ดังนั้นบ่อยครั้งในครัวมืออาชีพการทำงานกับผักนี้จึงทำได้โดยใช้ถุงมือเท่านั้น

การพัฒนาเหตุการณ์นี้ไม่ใช่เรื่องแปลก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ในกรณีที่พริกแดงไหม้ว่าควรทำอย่างไรในนาทีแรกและจะรักษาอาการบาดเจ็บนี้อย่างไรในอนาคต

กลไกการเกิดความเสียหายทางเคมีต่อเยื่อบุผิว

คุณสามารถทำให้ผิวไหม้จากพริกเผ็ดได้ด้วยผักทั้งสีแดงและเขียว ส่วนประกอบประกอบด้วยองค์ประกอบแคปไซซินซึ่งเป็นสารประกอบทางเคมีที่มีความเสถียรซึ่งทำให้ถูกเผาไหม้ได้ง่าย

ลักษณะเฉพาะของส่วนประกอบนี้คือสามารถทนต่อมวลน้ำที่เป็นด่างได้ แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถละลายได้ง่ายในสารประกอบอินทรีย์ในเอทิลแอลกอฮอล์หรือไขมัน รายละเอียดปลีกย่อยเหล่านี้มีความสำคัญมากเมื่อเลือกวิธีการรักษาและมาตรการปฐมพยาบาลหากมีแผลไหม้ที่มือ, เยื่อเมือกของดวงตาหรือลำคอ

พริกขี้หนูไม่เพียงแต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมยาและความงามอีกด้วย มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและมีข้อเสียเพียงประการเดียวคือความเป็นไปได้ของการบาดเจ็บจากสารเคมีที่ใบหน้า ลำคอ และมือ นอกจากนี้เมื่อสัมผัสหรือบริโภคอาจเกิดอาการแพ้กับส่วนประกอบหลักได้

คุณอาจได้รับบาดเจ็บไม่เพียงแต่เมื่อบริโภคเครื่องปรุงรสเท่านั้น แต่ยังได้รับบาดเจ็บหลังจากใช้คนเลี้ยงแกะแบบพิเศษหรือน้ำมันหอมระเหยด้วย สำหรับผิวแพ้ง่ายเป็นพิเศษ การใช้อย่างไม่เหมาะสมและการไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำอาจทำให้เกิดตุ่มพองขนาดเล็กได้

พริกแดงไหม้ จะทำอย่างไรในนาทีแรก?

หากเกิดอาการแสบร้อนของพริกไทย เกิดผื่นแดง ผื่น ปวด และบวม จะต้องดำเนินมาตรการฉุกเฉินทันที:

1. ล้างบริเวณที่ไหม้ของมือด้วยพริกไทยและน้ำเย็นจนกว่าอาการปวดจะหายไป อย่าใช้เจลหรือสบู่!
2. หากมี ให้ใช้สเปรย์ที่มีส่วนผสมของลิโดเคนหรือยาชาชนิดอื่นที่จะช่วยบรรเทาอาการปวด ขจัดรอยแดงและแสบร้อน
3. หากเยื่อบุในช่องปากได้รับผลกระทบคุณต้องกิน 1 ช้อนชา แป้งอาหารซึ่งช่วยบรรเทาอาการ
4. เพื่อกำจัดการเผาไหม้ของพริกไทยร้อนและความรู้สึกแสบร้อนในปากคุณต้องผสม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและน้ำ 1 แก้ว บ้วนปากด้วยสารละลายที่ได้
5. นมเย็นหรือผลิตภัณฑ์นมหมัก (นม ครีมหรือโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว) ช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดได้ นอกเหนือจากการกำจัดอาการไหม้และบวมอย่างรวดเร็วแล้ว ยังช่วยเพิ่มความเย็นทางจิตใจอีกด้วย

สูตรอาหารข้างต้นช่วยในการบำบัดเมื่อไม่มียาพิเศษอยู่ในมือ ความช่วยเหลืออย่างทันท่วงทีจะช่วยลดอาการไหม้ของพริกไทยและป้องกันภาวะแทรกซ้อน

ยารักษาอาการบาดเจ็บจากสารเคมี

หลังจากการดูแลฉุกเฉิน ในอนาคต หากคุณถูกพริกแดงเผา คุณต้องทำทุกอย่างที่แพทย์แนะนำเพื่อรับการรักษาที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

1. เพื่อป้องกันการติดเชื้อในบริเวณที่ได้รับผลกระทบและบรรเทาอาการไหม้จากพริกไทย ให้ทาครีมต้านเชื้อแบคทีเรีย Fastin บนบริเวณที่ถูกไฟไหม้ ยาเช่น Levomekol และ Spasatel มีประสิทธิภาพมากในการรักษา
2. หากคุณถูกไฟไหม้ คุณต้องใช้วิธีการเพื่อเปิดใช้งานการฟื้นฟู ในกรณีนี้กำหนดให้ทาครีมหรือครีม Panthenol วันละ 3-4 ครั้ง
3. สเปรย์ Pantoderm มีผลการรักษาที่ดี
4. เมื่อการเผาไหม้ของพริกแดงเริ่มจางลงและบาดแผลหายดี ให้ทาบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยเบบี้ครีมเข้มข้นทุกวันตอนกลางคืน

จะต้องใช้ยาใด ๆ หลังจากศึกษาคำแนะนำอย่างละเอียดโดยคำนึงถึงลักษณะของการบาดเจ็บและข้อห้าม น้อยมากที่แผลไหม้จากพริกแดงอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้และเวียนศีรษะ

หากคุณไม่สามารถแก้ไขปัญหาได้ด้วยตัวเอง ไม่ควรทนต่อความเจ็บปวดไม่ว่าในกรณีใดๆ และควรปรึกษาแพทย์ทันที

สูตรอาหารพื้นบ้าน

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พริกไทยไหม้ สิ่งสำคัญคือต้องรวมไม่เพียงแต่การใช้ยาเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงสูตรอาหารการแพทย์ทางเลือกด้วย:

1. หากต้องการกำจัดเศษผักออกจากผิวหนัง คุณต้องโรยเกลือแกงเล็กน้อยลงบนบาดแผล หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ล้างออกด้วยน้ำแล้วล้างออกด้วยนม
2. ด้วยอาการบาดเจ็บดังกล่าว คุณสามารถบ้วนปากด้วยผลิตภัณฑ์จากนมหรือประคบหนาๆ (ใช้สำลีชุบพอหมาด) แล้วทาบริเวณที่เสียหายเป็นเวลา 15-20 นาที
3. ผสมน้ำมันมะกอกและน้ำตาลในส่วนเท่าๆ กัน ถูบริเวณที่ได้รับผลกระทบเบาๆ แล้วทาน้ำมันซีบัคธอร์นด้านบน หากคุณใช้พริกแดงเผา ให้เก็บสูตรไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
4. ไอศกรีมครีมธรรมดาไม่เพียงช่วยบรรเทาอาการปวดเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดรอยแดงและบวมอีกด้วย
5. เพื่อขจัดอาการบวมและปวดขอแนะนำให้หล่อลื่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากผักที่มีรสขมด้วย kefir หรือน้ำส้มสายชูอ่อน ๆ
6. เพื่อแก้อาการแสบร้อนในปากได้อย่างรวดเร็ว แตงกวาสด 1 ลูกช่วยได้ ซึ่งต้องเคี้ยวให้ละเอียดหรือประคบบริเวณผิวหนังที่ได้รับผลกระทบ
7. น้ำและโซดา (1 แก้วและ 1 ช้อนชา) ช่วยหล่อลื่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบอย่างมีประสิทธิภาพด้วยส่วนผสมนี้ ปล่อยให้แห้งแล้วล้างออกหลังจากผ่านไป 15-20 นาที
8. กล้วยจะช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนเมื่อมือถูกพริกไทยเผาได้เนื่องจากมีน้ำตาลในปริมาณมาก
9. ช็อกโกแลตนม (ไม่เข้ม!) ช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดและไม่พึงประสงค์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
10. ส่วนผสมของแป้งและนม (1 ถ้วยต่อ 2 ช้อนโต๊ะ) ช่วยทำให้ "ถุงมือ" ออกจากส่วนผสมได้อย่างมีประสิทธิภาพทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

วิธีการแพทย์ทางเลือกมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งหากเกิดการบาดเจ็บระหว่างตั้งครรภ์เพราะขณะนี้ยังไม่แนะนำให้ใช้ยาใดๆ

ก่อนที่บาดแผลที่แขนขาจะหาย คุณต้องพยายามลดการทำงานด้วยตนเอง จำกัดงานบ้านทั้งหมด และพักผ่อนให้เต็มที่ในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ

เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บจากผักรสเผ็ด จำเป็นต้องบริโภคผักด้วยความรับผิดชอบพิเศษและใช้ถุงมือยาง เมื่อรับประทานอาหารรสเผ็ดเกินไป ให้ล้างด้วยน้ำหรือแอลกอฮอล์ปริมาณมาก

ความรู้ว่าต้องทำอย่างไรหากเกิดการเผาไหม้จากพริกไทยร้อนและการให้การบำบัดที่จำเป็นอย่างทันท่วงทีจะช่วยป้องกันความเจ็บปวดและภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรง

พริกเผ็ดร้อนอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนอย่างรุนแรง น้ำตาไหล และบางครั้งหายใจลำบาก บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้ส่งผลกระทบต่อปากและมือซึ่งพื้นผิวแตกต่างอย่างสิ้นเชิงดังนั้นวิธีการทำให้ผลกระทบของพริกไทยเป็นกลางจึงแตกต่างกันเช่นกัน

สั้น ๆ เกี่ยวกับพริกไทย

พยายามจัดการพริกไทยร้อนอย่างระมัดระวังเท่าที่จะทำได้ เพราะการป้องกันการถูกไฟไหม้นั้นง่ายกว่าการจัดการกับผลที่ตามมา แคปไซซินเป็นสารที่เป็นส่วนหนึ่งของผักรสเผ็ดนี้และให้รสแสบร้อนเมื่อสัมผัสกับผิวหนังในกรณีที่สัมผัสกับเนื้อพริกไทยสดหรือในปากพร้อมกับอาหารที่เป็นพริกไทย

ระดับความร้อนของพริกไทยประเภทต่างๆ ขึ้นอยู่กับปริมาณแคปไซซินที่มีอยู่ในพริกไทยแต่ละชนิด สายพันธุ์ที่ร้อนแรงที่สุดเติบโตในอเมริกาใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และแคริบเบียน พริกเผ็ดที่อ่อนโยนที่สุด เช่น เปเปโรนชินี่ของอิตาลี ในยุโรป เมื่อเตรียมอาหารโดยใช้หรือเก็บเกี่ยวพริก ระวังอย่าให้แคปไซซินโดนผิวหนังหรือดวงตาของคุณ หากจู่ๆ คุณหยิบผักด้วยมือที่ไม่มีการป้องกัน อย่าลืมล้างผักด้วยสบู่

แก้พิษของพริกไทยในปาก

เพื่อบรรเทาอาการแสบร้อนในปาก ให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีไขมันสูง แคปไซซินเป็นสารที่ละลายในไขมัน แต่ไม่ละลายน้ำ ครีม โยเกิร์ต หรือนม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ นอกจากนี้เครื่องดื่มเย็น ๆ สามารถบรรเทาอาการแสบร้อนได้เป็นอย่างดีเช่นดื่มนมเย็น 1-2 แก้วเนื่องจากผลทางจิตวิทยาของการทำความเย็นจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลวัตถุประสงค์ (การละลายสารเผาไหม้ในนมไขมัน)

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สามารถช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนได้:

• แตงกวา

เมื่อใช้แล้วจะรู้สึกโล่งใจอย่างรวดเร็ว

กำจัดผลกระทบของพริกไทยบนมือของคุณ

หากพริกไทยร้อนโดนผิวหนังของมือ ให้ถูบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยเกลือแกงโดยเร็วที่สุด ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเติมน้ำ 2-3 หยดลงในเกลือเพื่อทาส่วนผสมให้ทั่วผิวอย่างสม่ำเสมอ ทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณ 10 นาที จากนั้นล้างออกด้วยนมก่อน จากนั้นจึงล้างออกด้วยสบู่และน้ำ เสร็จสิ้นขั้นตอนด้วยการทามอยเจอร์ไรเซอร์ หากวิธีนี้ไม่ได้ผล ให้แช่มือในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงประมาณ 5-7 นาที เกลือสามารถทำความสะอาดผิวหนังของพริกไทยที่ฝังแน่นได้ ส่วนนม สบู่ และแอลกอฮอล์ก็สามารถละลายอนุภาคที่เหลือได้ คุณยังสามารถลดความไวของผิวที่ระคายเคืองได้ชั่วคราวโดยการประคบน้ำแข็งบนผิวหนัง เพื่อต่อต้านผลกระทบของพริกไทยบนมือของคุณให้ใช้ยาพื้นบ้านโดยทาแตงกวาสดชิ้นเล็ก ๆ บนบริเวณผิวหนังที่ได้รับผลกระทบ

คุณจะอ่านเกี่ยวกับสูตรการทำทิงเจอร์ซีดาร์ในบทความถัดไป