เสมหะสีชมพูเป็นสาเหตุที่พบบ่อย สไลม์สีชมพูคืออะไร หรือทำไมฉันไม่กินไก่ที่ซื้อจากร้าน

หัวข้อ “เมือกสีชมพู”—การตัดแต่งเนื้อสัตว์และผิวหนังด้วยแอมโมเนียบดเป็นสารหนาและเติมลงในเนื้อบดเพื่อประหยัดเงิน—ได้รับความนิยมจากสื่อในปี 2009

จากนั้น Vesti.ru รายงานสิ่งพิมพ์จำนวนหนึ่ง (โดยเฉพาะ New York Times - "คำถามเกี่ยวกับความปลอดภัยของวิธีการแปรรูปเนื้อวัว") เริ่มตั้งคำถามเกี่ยวกับความปลอดภัยในการใช้ส่วนผสมดังกล่าวในอาหาร

ไม่กี่ปีต่อมาก็มีเรื่องอื้อฉาวดังตามมา Jamie Oliver พ่อครัวผู้จัดรายการโทรทัศน์และผู้แต่งหนังสือทำอาหารที่มีชื่อเสียงในปี 2554 ได้นำเสนอต่อสาธารณชนถึงวิธีการสร้าง "เมือกสีชมพู" และขยะประเภทใดที่ส่วนผสมนี้ประกอบด้วย

เขาระบุว่าประมาณ 70% ของเนื้อวัวที่ใช้แอมโมเนียในสหรัฐอเมริกาคือ 70% ในปี 2012 ช่องโทรทัศน์ ABC ได้ทำการสอบสวนหัวข้อนี้ด้วยตนเอง ระเบิดจริงได้ระเบิดขึ้นเมื่อมีการเปิดเผยในปี 2012 ว่ากระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาจะอนุญาตให้โรงเรียนในอเมริกา "เลือก" ว่านักเรียนต้องการกินแฮมเบอร์เกอร์ที่ทำจาก "เนื้อวัวเนื้อไม่ติดมัน" หรือเนื้อวัวธรรมดา

หลังจากนั้น Cargill and Beef Products ซึ่งเป็นผู้ผลิตชั้นนำของ "สไลม์สีชมพู" ก็สูญเสียยอดขายส่วนผสมนี้ไป 80% ตามการประมาณการของพวกเขาเอง

อย่างไรก็ตาม ในปี 2014 ตามรายงานของ Wall Street Journal (WSJ) โอกาสสำหรับ "เมือกสีชมพู" ดีขึ้นอย่างมาก บทความ “Pink Slime” กลับมาอีกครั้งเนื่องจากราคาเนื้อวัวพุ่งสูงขึ้น” ตั้งข้อสังเกตว่าท่ามกลางราคาเนื้อวัวที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในสหรัฐอเมริกา ความต้องการ “เมือกสีชมพู” ก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน เหตุผลก็คือราคาเนื้อวัวปกติสูงขึ้น

เนื่องจากภัยแล้งครั้งใหญ่ที่กระทบสหรัฐอเมริกาในปี 2555 ราคาเนื้อวัวจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉลี่ยแล้ว ราคาขายปลีกเนื้อบดในตลาดสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 27% ในช่วงสองปีที่ผ่านมานับตั้งแต่ปี 2555 ในเดือนเมษายน 2014 ราคาขึ้นถึง 3.8 ดอลลาร์ต่อปอนด์ ซึ่งสูงเป็นประวัติการณ์ตามข้อมูลของ WSJ

คาร์กิลล์ตั้งข้อสังเกตว่ายอดขาย "เนื้อวัวที่มีเนื้อไขมันต่ำ" เพิ่มขึ้นสามเท่าจากระดับต่ำสุดในปี 2012 ที่ Beef Products ยอดขายเพิ่มขึ้นสองเท่า เนื่องจากราคาเนื้อวัวยังอยู่ในระดับสูง สไลม์สีชมพูจึงอาจฟื้นเนื้อดินที่สูญเสียไปกลับคืนมาและกลับเข้าสู่ตลาดแฮมเบอร์เกอร์และผลิตภัณฑ์เนื้อบดอื่นๆ ในสหรัฐอเมริกา

เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้เชี่ยวชาญ (โดยเฉพาะนักจุลชีววิทยา Carl Custer จาก US Food Safety and Inspection Service) ได้รับรางวัลส่วนผสมนี้ พวกเขาตั้งชื่อมันว่า “Soylent Pink” โดยเปรียบเทียบกับภาพยนตร์ดิสโทเปียเรื่อง “Soylent Green” ซึ่งออกฉายในปี 1973

ก่อนอื่นคุณควรปรึกษาแพทย์โดยเร็วที่สุด: หนึ่งในสาเหตุที่เป็นไปได้คือการอักเสบเฉียบพลันของระบบทางเดินหายใจ สิ่งนี้มาพร้อมกับผลที่ไม่พึงประสงค์: อาจเกิดความเสียหายต่อผนังท่อได้ น้ำมูกที่สะสมเนื่องจากการนี้จะทำให้กระบวนการบำบัดช้าลงและของเหลวทางพยาธิวิทยาที่สะสมในรูจมูกจะออกมาเป็นน้ำมูกสีส้ม

อาการน้ำมูกไหลเป็นสัญญาณของการต่อสู้กับการติดเชื้อที่ไม่ควรละเลย! หากไม่สามารถกำจัดจุดโฟกัสของการอักเสบได้คุณอาจต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยซ้ำ

การรักษาลักษณะของน้ำมูกส้มในผู้ใหญ่

หากคุณต้องการเร่งการรักษาด้วยยาและบรรเทาอาการของคุณคุณสามารถใช้วิธีการรักษาแบบแผนโบราณได้ ตัวอย่างเช่น ล้างจมูกด้วยสมุนไพรสดต่อไปนี้:

กล้าย (ต้ม 1 ช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งลิตรความเครียด);

ดาวเรือง (เอาส่วนหนึ่งของดาวเรืองแล้วเติมน้ำร้อนสองส่วน)

สมุนไพรเหล่านี้ช่วยรักษาบาดแผลระคายเคืองและหลอดเลือดที่แตกร้าวอย่างแข็งขัน เร่งกระบวนการฟื้นฟู อย่างไรก็ตาม โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ควรได้รับการแก้ไขด้วยวิธีที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย: รับการทดสอบเพื่อระบุสารก่อภูมิแพ้และเพียงจำกัดการสัมผัสสารก่อภูมิแพ้

การรักษาอาการน้ำมูกไหลในเด็กคล้ายกับการรักษาในผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม เมื่อปฏิบัติต่อเด็ก คุณควรระมัดระวังให้มากที่สุดและงดเว้นจากการทดลอง พยายามลดการรักษาด้วยยาให้เหลือน้อยที่สุด - พูดคุยกับแพทย์ของคุณและร่วมกันหาช่วงเวลาเหล่านั้นเมื่อคุณสามารถหลีกเลี่ยงการใช้ยาร้ายแรงได้

หากคุณสังเกตเห็นน้ำมูกสีแดงหรือสีชมพูในลูก คุณควรใส่ใจกับการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ท้ายที่สุดแล้ว มันเป็นเพราะกำแพงอ่อนแอที่พวกมันพัง และมีน้ำมูกไหลปนเลือด

น้ำหญ้าเจ้าชู้;

ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบกับแพทย์ว่าสามารถใช้วิธีเฉพาะได้หรือไม่: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเด็กมีอาการแพ้หรือมีส่วนประกอบบางอย่างมีข้อห้ามร่วมกับยาตามที่กำหนด? ควรคาดหวังความประหลาดใจเช่นนี้: สิ่งเล็กน้อยสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่ได้

สาเหตุของการเปลี่ยนสีเมือก

เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าในกรณีส่วนใหญ่เมือกไม่มีสี แต่อาจมีเมือกที่มีสีอื่นออกมาจากจมูกด้วย นอกจากนี้ยังมีความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างสีของเมือกกับการเกิดกระบวนการที่ไม่เอื้ออำนวยในจมูก ช่องจมูก และไซนัส

มีประเด็นสำคัญหลายประการที่ควรทราบ:

เมือกช่วยปกป้องเยื่อเมือกของจมูกและช่องจมูก

เมือกในคนที่มีสุขภาพดีควรไม่มีสีและมีความสม่ำเสมอปานกลาง

น้ำมูกจำนวนมากอาจบ่งบอกถึงลักษณะของปัญหาการแพ้ ร่างกายจึงพยายามอย่างเต็มที่เพื่อกำจัดสารก่อภูมิแพ้

น้ำมูกสีส้ม

คราบเลือดในน้ำมูกไม่จำเป็นต้องเป็นสัญญาณของโรคที่เป็นอันตราย แต่เลือดจะเข้าสู่รูจมูกจากเส้นเลือดฝอยซึ่งพบในปริมาณมากในจมูก

การสั่งน้ำมูกที่ไม่เหมาะสม โดยเฉพาะเป็นประจำ

การดูแลจมูกที่ไม่เหมาะสม

เมื่อพิจารณาปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ บางครั้งน้ำมูกสีส้มอาจปรากฏขึ้นแม้ในคนที่มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์

ในบางกรณี น้ำมูกส้มเป็นผลมาจากการสูบบุหรี่เป็นเวลานาน ที่นี่จะไม่สามารถกำจัดสารคัดหลั่งดังกล่าวได้ตราบใดที่บุคคลนั้นยังคงสูบบุหรี่อยู่

ตกขาวสีชมพู

ในกรณีนี้ ไม่มีเวลาที่จะพูดคุยว่าทำไมสีจึงเปลี่ยนไปอีกต่อไป คุณต้องไปพบแพทย์โดยเร็วที่สุด

น้ำมูกของผู้สูบบุหรี่อาจเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แสดงว่าควันบุหรี่ปนกับเลือดในปอด

การสะสมของหนอง

ประการที่สอง น้ำมูกที่มีเลือดและหนองสามารถไหลลงมาทางด้านหลังของลำคอ ซึ่งนำไปสู่ความเสียหายต่อลำคอ

การรักษาด้วยยา

การรักษาเกี่ยวข้องกับการใช้สเปรย์และอูฐสำหรับอาการน้ำมูกไหล หากปัญหาเกิดจากการมีไซนัสอักเสบหรือไซนัสอักเสบ การรักษาจะมุ่งเป้าไปที่โรคที่เป็นต้นเหตุ

วิธีนี้ช่วยลดอาการปวดบริเวณรูจมูกระหว่างการอักเสบและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย

นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีสุขอนามัยทางจมูก การล้างและทำความสะอาดรูจมูกอย่างเพียงพอ เราขอแนะนำให้ผู้อ่านดูวิดีโอในบทความนี้ซึ่งผู้เชี่ยวชาญจะพูดถึงโรคหลักที่ทำให้เกิดน้ำมูกไหลมากเกินไปจากจมูก

สาเหตุของการปรากฏตัวของเมือกในอุจจาระของเด็ก (ทารก) หรือผู้ใหญ่

ความยาวทั้งหมดของระบบทางเดินอาหารเรียงรายไปด้วยเยื่อเมือกซึ่งมีบทบาทในการย่อยและดูดซึมสารต่างๆ โครงสร้างนี้มีความเสี่ยงสูงและต้องมีการป้องกันเพื่อรักษาความสมบูรณ์และการทำงานตามปกติ

โปรแกรม coprogram คือการวิเคราะห์อุจจาระที่กำหนดสี ความสม่ำเสมอ pH การมีอยู่ของเส้นใยกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เยื่อบุผิว แป้ง กรดไขมัน สบู่ พืชไอโอโดฟิลิก เมือก เม็ดเลือดแดง และเม็ดเลือดขาว ใช้เพื่อตัดสินโรคต่างๆ (ความผิดปกติของการย่อยอาหารและการดูดซึม) หรือสถานะการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหาร

สีเหลืองหรือสีเขียว - กระบวนการแบคทีเรียเป็นหนอง

วิธีการรักษาด้วยการเยียวยาพื้นบ้าน

เมือกในอุจจาระไม่สามารถถือเป็นสัญญาณของโรคใดโรคหนึ่งได้ นี่เป็นหนึ่งในอาการที่ร่างกายตอบสนองต่อสถานการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวย เอ็นโดทีเลียมของลำไส้เล็กมีหน้าที่สร้างเมือกช่วยปกป้องพื้นผิวจากกรดและด่างที่ออกฤทธิ์ ในช่องของลำไส้ใหญ่เมือกนี้จะผสมกับอาหารจำนวนมากและผ่านการเปลี่ยนแปลงหลายครั้งทำให้เกิดอุจจาระที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากพบ เมือกในอุจจาระ- วิเคราะห์ว่าคุณรับประทานอาหารอย่างไรในช่วง 2-3 วันที่ผ่านมา คุณกินอะไร อาการป่วยหรืออาการร่วมใดบ้าง

เหตุผล

การเปลี่ยนแปลงอย่างมากในอาหาร
ดื่มน้ำดิบจากแหล่งที่ไม่ผ่านการตรวจสอบ
การทานยาปฏิชีวนะ
ความหิว;
หวัด: น้ำมูกไหล, เสมหะมากเมื่อไอ;
อาหารที่ใช้น้ำซุปเมือกจำนวนมาก (ข้าวโอ๊ต, เมล็ดแฟลกซ์ ฯลฯ );
อาการท้องผูกเป็นเวลานานซึ่งแก้ไขได้ด้วยอุจจาระที่มีความสม่ำเสมอผสมกับน้ำมูก
อุณหภูมิบริเวณอุ้งเชิงกราน, ทวารหนัก (นั่งเป็นเวลานานในที่เย็น, ว่ายน้ำในบ่อที่มีน้ำเย็น)

อาการที่พบบ่อยที่สุดเมื่อมีเมือกในอุจจาระ:

กระตุ้นให้ถ่ายอุจจาระด้วยความเจ็บปวดและน้ำมูกไหลด้วยอุณหภูมิร่างกายปกติ (สงสัยว่าเป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลหรือโรค Crohn)
อุจจาระมีเมือกและเลือดสีแดงสด (สงสัยว่าเป็นโรคริดสีดวงทวาร)
ท้องผูกเป็นเวลานานโดยมีอาการเจ็บปวดของก้อนอุจจาระขนาดใหญ่หรือ "อุจจาระแกะ" ที่มีเมือกรวมอยู่ด้วย (ซึ่งอาจเป็นอาการลำไส้ใหญ่บวม)
ไข้, อาเจียน, อุจจาระเป็นฟองบ่อยครั้งที่มีความสม่ำเสมอของของเหลวผสมกับเมือกใส (escherichiosis รูปแบบต่าง ๆ ที่เกิดจากสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคของ E. coli);
อุจจาระที่มีเมือกมีเลือดปนบาง ๆ (น่าจะเป็นโรคบิดหรืออาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล)
อุจจาระมีกลิ่นเหม็นและมีเสมหะสีเหลืองหนา (แผลในทวารหนักเก่าที่มีการติดเชื้อและฝีแตก, การสลายตัวของเนื้องอกมะเร็งที่เป็นไปได้);
บนอุจจาระที่เกิดขึ้นมีเมือกในริบบิ้นเส้นหนายืดหยุ่น (ถ้าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เวิร์มก็ควรสงสัยว่ามีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นเยื่อ)
อุจจาระที่มีก้อนเมือกหรือเส้นสั้น (รูปแบบต่างๆของลำไส้ใหญ่ที่ไม่ติดเชื้อ);
ความสม่ำเสมอของอุจจาระไม่สอดคล้องกันจากอาการท้องผูกอย่างเจ็บปวดไปจนถึงอาการท้องร่วงซึ่งมีเสมหะในทั้งสองกรณี (อาจเป็น dysbacteriosis)
ปวดเมื่อยอย่างต่อเนื่อง, การเก็บอุจจาระ, เบื่ออาหาร, ปวดกระตุกเป็นระยะ ๆ ในบริเวณเดียวกันกับที่มีน้ำมูกไหลออกจากทวารหนัก (อาจเป็นลำไส้อุดตัน);
เกี่ยวข้องกับสภาวะทางอารมณ์การกระตุ้นให้ถ่ายอุจจาระโดยมีการปล่อยเมือกและปวดท้อง (ทางเลือกหนึ่งคืออาการลำไส้แปรปรวน)

เมือกในอุจจาระในเด็ก

เกี่ยวกับ เด็ก, เหตุผลในการตรวจพบเมือกในอุจจาระ อาจกลายเป็นสิ่งที่กล่าวมาข้างต้นและ:

กลุ่มอาการการดูดซึมผิดปกติ (การดูดซึมในลำไส้บกพร่อง);
cystic fibrosis (พยาธิสภาพทางพันธุกรรมที่รุนแรงซึ่งมีอาการหลายอย่างรวมถึงความผิดปกติของลำไส้);
ผนังอวัยวะของ Meckel ที่มีการก่อตัวของถุงผนังลำไส้อักเสบ (การอักเสบของส่วนที่ยื่นออกมาคล้ายไส้เลื่อนภายในลำไส้);
โรค celiac (แพ้กลูเตน)

นอกจากนี้ เมือกในอุจจาระของเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีอาจเป็นบรรทัดฐาน: dysbiosis ชั่วคราวในวันแรกของชีวิต, การเปลี่ยนไปใช้โภชนาการเทียม, การให้อาหารเสริมและอาหารเสริม หากอาการหายไปหลังจากผ่านไป 2-3 วันและไม่ทำให้ทารกไม่สะดวก ก็ไม่จำเป็นต้องส่งเสียงเตือน หากมีอาการใหม่เพิ่มและสถานการณ์ไม่ดีขึ้น รีบปรึกษาแพทย์ทันที!

วิธีการวิจัย

โปรแกรมร่วมของอุจจาระ
กล้องจุลทรรศน์ขนาดเล็กและขนาดใหญ่ของอุจจาระ
การเพาะเลี้ยงแบคทีเรียเพื่อระบุเชื้อโรค
การส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่ของแมวอ้วน
sigmoidoscopy ของ ampulla ของไส้ตรงบางครั้ง sigmoid;
วิธีการวิจัยด้วยรังสีเอกซ์
การวินิจฉัยอัลตราซาวนด์ของอวัยวะในช่องท้อง
การตรวจเลือดทั่วไป, การตรวจเลือดทางชีวเคมี

การรักษาด้วยยา

การรักษาทางพยาธิวิทยาจะขึ้นอยู่กับการวินิจฉัยที่ถูกต้องโดยคำนึงถึงตัวชี้วัดการวิจัยและประวัติทางการแพทย์ที่สมบูรณ์ สำหรับโรคที่เกิดจากเชื้อโรคเฉพาะจะมีการสั่งยาปฏิชีวนะ สำหรับภาวะ dysbiosis จะมีการกำหนดโปรไบโอติกและพรีไบโอติก หากมีการอักเสบหรือแผลพุพองบนเยื่อเมือกทางเลือกจะตกอยู่กับยาที่ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและบวมและส่งเสริมการเยื่อบุผิวอย่างรวดเร็วของผนังลำไส้ โรคหลายอย่าง (การอุดตันในลำไส้ ติ่งเนื้อจำนวนมาก และการก่อตัวที่ไม่เป็นพิษเป็นภัยหรือระยะลุกลามของโรคริดสีดวงทวาร) จำเป็นต้องได้รับการผ่าตัดทันที

การเยียวยาที่บ้าน

ก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าคุณไม่มีอาการร้ายแรง การดูแลตนเองในกรณีนี้เป็นการเสียเวลา หากเหตุผลไม่สำคัญก็ให้พยายามกำจัดมันออกไป

ติดตามอาหาร: ไม่รวมอาหารเผ็ด, ทอด, เปรี้ยว, หยาบมาก, เครื่องดื่มหรืออาหารที่ร้อนเกินไป, อาหารเย็นเกินไป, กินอาหารมื้อเล็ก ๆ
ดำเนินการ แสงสว่าง(!) ยิมนาสติกเพื่อขจัดอาการท้องผูก;
ดื่มน้ำต้มและกินผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์
ให้แน่ใจว่ามีการแปรรูปอาหารโดยใช้ความร้อนอย่างเหมาะสม
ตรวจสอบวันหมดอายุและคุณภาพของอาหารที่คุณกิน
ปฏิเสธกระดาษชำระที่มีกลิ่นหอมและสี รักษาสุขอนามัยของฝีเย็บและทวารหนัก

เมือกเนื่องจากอาการท้องร่วง

การผลิตเมือกจากลำไส้เป็นปรากฏการณ์ทางสรีรวิทยาปกติ เมือกไม่เพียง แต่ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของอุจจาระอย่างอ่อนโยนเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดผลกระทบด้านลบของอัลคาไลและกรดอีกด้วย อย่างไรก็ตาม โดยปกติปริมาณของมันจะไม่มีนัยสำคัญ และเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุด้วยสายตาว่ามันอยู่ในอุจจาระ การผลิตเมือกมากเกินไปบ่งชี้ถึงการทำงานของเซลล์กุณโฑมากเกินไป ซึ่งมีมากกว่าจำนวนเอนเทอโรไซต์ในลำไส้ใหญ่อย่างมาก หากมีเสมหะจำนวนมากที่มีอาการท้องร่วง สาเหตุอาจมีหลากหลายมาก

การผลิตเมือกมากเกินไปเกี่ยวข้องกับอาการท้องร่วง- อาการทั่วไปของอาการลำไส้แปรปรวน โดยปกติแล้ว อาการนี้จะมาพร้อมกับอาการปวดท้องเป็นตะคริว ท้องอืด และรู้สึกถ่ายอุจจาระไม่เต็มที่ ตามกฎแล้วกระบวนการนี้มีระยะเรื้อรังเว้นแต่จะเกี่ยวข้องกับโรคติดเชื้อหรือการบาดเจ็บของอวัยวะล่าสุด ลำไส้ที่ระคายเคืองจะหลั่งน้ำมูกใสหรือสีเหลืองพร้อมกับอุจจาระที่มีลักษณะเป็นของเหลว บางครั้งอาจมีลิ่มเลือด
จำนวนเซลล์กุณโฑเพิ่มขึ้นสังเกตได้ในกรณีที่เกิดอาการแพ้ เมือกส่วนเกินในอุจจาระเป็นอาการของปฏิกิริยาการแพ้ของร่างกายต่อความเป็นพิษต่ออาหาร สารเคมี หรือยา
โรคแพ้ภูมิตัวเอง- สาเหตุทั่วไปของเมือกในอุจจาระ กระบวนการอักเสบเรื้อรังมีส่วนทำให้เกิดการผลิตเมือกอย่างต่อเนื่องในปริมาณที่เพิ่มขึ้น
ท้องร่วงมีน้ำมูกปรากฏขึ้นหลังจากการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารด้วยพืชที่ทำให้เกิดโรค ปรากฏการณ์ทางพยาธิวิทยาแก้ไขตัวเองได้ด้วยการรักษาที่ทันท่วงทีและเพียงพอ การปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญด้านโรคติดเชื้อจะบอกคุณว่าทำไมอุจจาระจึงมีเสมหะจำนวนมาก และจะรักษาอย่างไร
เมือกและหนองในอุจจาระ- ภาวะที่อันตรายที่สุดบ่งบอกถึงกระบวนการอักเสบเฉียบพลันที่ต้องได้รับการรักษาทันที สารหลั่งที่เป็นหนองอาจเป็นอาการของ proctitis, granulomatous colitis, มะเร็งของไส้ตรงและลำไส้ใหญ่ sigmoid และเนื้องอกที่ชั่วร้าย กระบวนการกัดกร่อนในเยื่อเมือกในลำไส้กระตุ้นให้เกิดรอยแตกทำให้เกิดอาการคันอย่างรุนแรงรู้สึกเสียวซ่าและมีเลือดออก
มีน้ำมูกใสจำนวนมากในอุจจาระถูกปล่อยออกมาหลังจากเข้ารับการบำบัดด้วยยาต้านแบคทีเรียหรือฮอร์โมน การหยุดชะงักของภูมิทัศน์จุลินทรีย์ตามธรรมชาติของลำไส้ทำให้เกิดอาการระคายเคืองของเยื่อเมือกของลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ท้องอืดและจุกเสียด
เพิ่มการผลิตเมือกเนื่องจากอาการท้องร่วง- ปรากฏการณ์ทั่วไปในผู้ที่ติดแอลกอฮอล์ การ “ฆ่าเชื้อ” ในลำไส้อย่างต่อเนื่องด้วยสารที่มีเอทิลแอลกอฮอล์จะทำลายพืชที่เป็นประโยชน์ ขัดขวางการย่อยอาหาร ทำให้เกิดการหมัก และเร่งการบีบตัว
เสมหะสีหนองมีกลิ่นเหม็นในอุจจาระเด็ก- ปรากฏการณ์ทั่วไปในการปฏิบัติในเด็ก ระบบภูมิคุ้มกันที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและการผลิตเอนไซม์ในลำไส้ไม่เพียงพอเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เด็กถ่ายเมือกแทนอุจจาระ มีอาการปวดท้องและมีไข้ ความรู้สึกเจ็บปวดเกิดจากการสะสมของก๊าซที่เพิ่มขึ้นซึ่งขยายผนังลำไส้ เพื่อกำจัดความเจ็บปวดจำเป็นต้องปรับอาหารฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้และทำกายภาพบำบัด กระบวนการอักเสบอย่างกว้างขวางในลำไส้ที่มีความเสียหายต่อหลอดเลือดและการกัดเซาะกลายเป็นสาเหตุที่ทำให้เด็กรั่วไหลของเลือดและน้ำมูกจากทวารหนัก

คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการรักษาเมือกในอุจจาระในผู้ใหญ่และเด็กจะได้รับคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญ:

แพทย์ระบบทางเดินอาหาร;
ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคติดเชื้อ
แพทย์ด้าน proctologist;
แพทย์ต่อมไร้ท่อ;
ศัลยแพทย์;
เนื้องอกวิทยา

การรักษา

การตรวจร่างกายและลำไส้อย่างครอบคลุม (การวิเคราะห์อุจจาระด้วยกล้องจุลทรรศน์และจุลภาค, การตรวจเอ็กซ์เรย์, การสวนทวาร, การวัดทางทวารหนัก) ช่วยให้แพทย์ทำการวินิจฉัยและกำหนดวิธีรักษาอุจจาระที่มีเมือกในผู้ใหญ่หรือเด็ก สูตรการรักษาแบบดั้งเดิมสำหรับอาการท้องเสีย dysbiosis อาการลำไส้แปรปรวนที่มีการผลิตเมือกเพิ่มขึ้นเกี่ยวข้องกับการใช้ยาดังกล่าว

เมือกในอุจจาระ และในกรณีใดที่ปรากฏ

อุจจาระของคนที่มีสุขภาพดีไม่มีน้ำมูกที่มองเห็นได้ อย่างไรก็ตามต่อมในลำไส้จะผลิตน้ำมูกในปริมาณเล็กน้อย สิ่งนี้เอื้อต่อการเคลื่อนไหวของอุจจาระและการอพยพออกจากลำไส้ นอกจากนี้เมือกยังเคลือบผนังลำไส้ซึ่งช่วยปกป้องจากสารที่ระคายเคืองและช่วยในการกำจัดพวกมัน ในกรณีที่ไม่มีเมือกในลำไส้อย่างสมบูรณ์อาจเกิดอาการท้องผูกและถ่ายอุจจาระลำบาก อย่างไรก็ตามเมื่อไปถึงลำไส้ใหญ่แล้ว เมือกจะผสมกับอุจจาระและมองไม่เห็นหากไม่มีการศึกษาพิเศษ

เมือกในอุจจาระ- เป็นของเหลวใสคล้ายเจลลี่ซึ่งประกอบด้วยเม็ดเลือดขาวและเซลล์เยื่อบุผิวเป็นส่วนใหญ่

อย่างไรก็ตาม ในกรณีต่อไปนี้ มูกที่มองเห็นได้ในอุจจาระอาจปรากฏขึ้นตามปกติ:

สำหรับโรคหวัดและน้ำมูกไหลเมื่อน้ำมูกจากทางเดินหายใจส่วนบนไหลลงหลอดอาหารและเข้าสู่ลำไส้
เมื่อรับประทานอาหารบางชนิดมากเกินไป เช่น คอทเทจชีส ข้าวโอ๊ต แตงโม และกล้วย แต่ในกรณีเหล่านี้ การปรากฏตัวของเมือกอาจเกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารเสมอ
ทารกที่กินนมแม่อาจมีเมือกในอุจจาระเล็กน้อยเนื่องจากระบบเอนไซม์และการทำงานของลำไส้ยังไม่สมบูรณ์

สาเหตุของการปรากฏตัวของเมือกในอุจจาระระหว่างพยาธิวิทยา

บ่อยครั้งที่ส่วนผสมของเมือกในอุจจาระบ่งบอกถึงรอยโรคอินทรีย์หรือการทำงานของลำไส้ซึ่งส่วนใหญ่เป็นส่วนปลายของมันเช่น ลำไส้ใหญ่

การปรากฏตัวของเมือกที่มองเห็นได้ในอุจจาระบ่งชี้ว่ามีการผลิตเมือกมากเกินไปโดยต่อมในลำไส้เพื่อต่อต้านผลกระทบด้านลบ นี่เป็นปฏิกิริยาป้องกันเมื่อผนังลำไส้ระคายเคืองจากสิ่งแปลกปลอมหรือจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค เมือกในกรณีนี้ทำหน้าที่เป็นสารหล่อลื่นในการกำจัดและอาจบ่งบอกถึงการอักเสบในลำไส้

เมือกอาจมีลักษณะที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับตำแหน่งของกระบวนการทางพยาธิวิทยาในลำไส้

เมือกในรูปแบบของเกล็ดสีขาวเทาขนาดใหญ่และฟิล์มที่ห่อหุ้มอุจจาระหรือนอนอยู่บนพื้นผิวบ่งบอกถึงความเสียหายต่อส่วนปลายของลำไส้ส่วนใหญ่ (ลำไส้ใหญ่จากมากไปน้อย, ลำไส้ใหญ่ sigmoid, ไส้ตรง) ซึ่งมาพร้อมกับอาการท้องผูก
เมือกในรูปของเกล็ดเล็ก ๆ ผสมกับอุจจาระบ่งบอกถึงความเสียหายต่อส่วนที่อยู่ด้านบนของลำไส้ใหญ่และบางครั้งก็ลำไส้เล็ก ในกรณีหลังนี้มักมีน้ำมูกเล็กน้อยและอาจมีสีเหลือง

เพื่อแยกแยะความเสียหายต่อลำไส้เล็ก (ลำไส้อักเสบ) จากลำไส้ใหญ่ (ลำไส้ใหญ่อักเสบ) จะต้องคำนึงถึงอาการต่อไปนี้ เมื่อลำไส้อักเสบอุจจาระจะมีน้ำเป็นของเหลวโดยมีเมือกจำนวนเล็กน้อยผสมกับอุจจาระอย่างใกล้ชิดและเมื่อมีอาการลำไส้ใหญ่บวมอุจจาระจะมีเมือกจำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่อยู่บนพื้นผิวของอุจจาระ

โรคที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้เกิดเมือกในอุจจาระ

โรคริดสีดวงทวารและติ่งเนื้อ- โดยการหลั่งเมือกร่างกายจะป้องกันความเสียหายต่อเยื่อเมือก อย่างไรก็ตามการหลั่งเมือกในระหว่างโรคริดสีดวงทวารมีลักษณะเฉพาะประการหนึ่ง เส้นเมือกคล้ายเยลลี่ไม่ปะปนกับอุจจาระ และหลังจากถ่ายอุจจาระเสร็จแล้ว พวกมันจะออกมาจากทวารหนักและมักจะค้างอยู่บนกระดาษชำระ
เยื่อบุลำไส้ใหญ่ (เยื่อเมือก)- ความเสียหายต่อการทำงานของลำไส้ เมือกจะปรากฏเป็นฟิล์มหนาแน่นและมีลักษณะคล้ายริบบิ้น ซึ่งบางครั้งมักเข้าใจผิดว่าเป็นพยาธิตัวตืด
การดูดซึมผิดปกติอาหารบางชนิดเนื่องจากการแพ้อาหาร ซึ่งมักเรียกว่าการแพ้อาหาร อาจเป็น:
— โรค Celiac เป็นโรคที่มีมา แต่กำเนิดโดยมีการดูดซึมผิดปกติเนื่องจากความเสียหายต่อเยื่อเมือกของลำไส้เล็ก (ที่มีการแพ้กลูเตน)

— Malabsorption syndrome ซึ่งการดูดซึมไขมันในลำไส้บกพร่อง

- การแพ้แลคโตส (น้ำตาลในนม) เกิดจากระดับเอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยแลคโตสอย่างเหมาะสมลดลง
dysbiosis ในลำไส้- เนื่องจากการหยุดชะงักของสมดุลปกติของจุลินทรีย์ในลำไส้ทำให้กระบวนการดูดซึมสารอาหารหยุดชะงัก ในกรณีนี้เมือกจำนวนมากช่วยกำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้ในกรณีของ dysbiosis พืชที่ทำให้เกิดโรคจะเริ่มกระตุ้นซึ่งทำให้เกิดการอักเสบในลำไส้
อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) .
การติดเชื้อในลำไส้ .
โรคผนังลำไส้อักเสบ(การยื่นออกมาของไส้เลื่อนของผนังลำไส้โดยมีการอักเสบ) นอกจากลักษณะของเมือกแล้ว โรคนี้ยังมีอาการปวดท้องด้านซ้ายล่าง อุจจาระหลวมปนเลือด5 และเกิดก๊าซเพิ่มขึ้น
โรคปอดเรื้อรัง– โรคทางพันธุกรรมแต่กำเนิดที่เป็นระบบซึ่งส่งผลต่ออวัยวะทั้งหมดที่หลั่งน้ำมูก โรคนี้มักปรากฏในช่วงเดือนแรกของชีวิต นอกจากปริมาณเมือกในอุจจาระที่เพิ่มขึ้นแล้วยังมีลักษณะดังนี้:
- ความเด่นของกระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้ด้วยการก่อตัวของก๊าซจำนวนมากซึ่งทำให้เกิดอาการปวดท้องตะคริว

- การเคลื่อนไหวของลำไส้บ่อยมากปริมาณรายวันซึ่งสูงกว่าเกณฑ์อายุหลายเท่า:

- มีน้ำลายไหลออกมาจำนวนมาก

- ไอเปียกอย่างต่อเนื่องโดยมีเสมหะจำนวนมาก

- เหงื่อออกเพิ่มขึ้น;

- โรคทางเดินหายใจเฉียบพลันที่พบบ่อย
เนื้องอกในลำไส้ใหญ่- เมื่อเกิดการระคายเคืองจะเกิดการอักเสบ อย่างไรก็ตาม ในกรณีเช่นนี้ นอกจากเมือกแล้ว มักจะมีรอยเลือดอยู่ในอุจจาระด้วย

เหตุผลในการปรากฏตัวของเมือกโดยไม่มีอุจจาระ

เวิร์ม
อาการท้องผูกในระยะยาว
ลำไส้อุดตัน

น้ำมูกสีส้ม: ทำไมและอย่างไรจึงจะรักษาน้ำมูกสีส้ม

เช้าวันหนึ่ง คุณตื่นขึ้นมาด้วยความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ มีน้ำมูกสีส้มไหลออกมาจากจมูกของคุณ จะทำอย่างไร? พวกเขามาจากไหน? และสุดท้ายจะรักษาน้ำมูกส้มเหลวได้อย่างไร?

ปัญหามีมูลค่าการพิจารณาตามลำดับ ขั้นแรก คุณต้องระบุสาเหตุของอาการน้ำมูกไหล และสาเหตุที่น้ำมูกดูเหมือนเยลลี่ หรือเหตุใดน้ำมูกจึงมีสีส้ม

น้ำมูกสีส้ม: สาเหตุของการปรากฏตัว

หากมีน้ำมูกและมีหนองไหลออกมาจากรูจมูกข้างหนึ่ง แสดงว่านี่เป็นสัญญาณของการติดเชื้อแบคทีเรีย อาจเป็นไซนัสอักเสบ (อะดีนอยด์อักเสบ) หากคุณสงสัยว่า "ทำไมฉันถึงวิ่งเหมือนน้ำและจาม?" เป็นไปได้ว่าคุณติดไวรัส สุดท้ายก็เป็นไปได้ว่าอาการน้ำมูกไหลของคุณคือน้ำมูกแพ้ ไม่ว่าในกรณีใด คำแนะนำแรกในการรักษาของคุณคือแพทย์! การใช้ยาด้วยตนเองอาจเป็นหายนะ

กระบวนการอักเสบที่ใช้งานอยู่สามารถนำไปสู่การเกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรงได้ คุณไม่สามารถชะลอการตรวจได้ - โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ บางทีเขาอาจจะแนะนำให้ทำการเอ็กซเรย์

เมื่อไปพบแพทย์โดยมีคำถามเช่น: “น้ำมูกไหลตลอดเวลา - จะทำอย่างไร?” หรือ “จะทำอย่างไรถ้าน้ำมูกสีเทาไหล?” คุณจะได้รับคำแนะนำที่แม่นยำที่สุด การพบแพทย์ที่คุณไว้วางใจโดยไม่มีเงื่อนไขจะทำให้คุณไม่ต้องกังวลและไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป ควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้วยความแม่นยำสูงสุด

ดอกคาโมไมล์ (น้ำเดือด 200 มล. ต่อดอกไม้ 1 ช้อนโต๊ะผสมข้ามคืน)

การรักษาน้ำมูกในเด็ก

สถานที่ที่หลอดเลือดแตกสะสมอาจทำให้เจ็บปวดมาก เพื่อลดอาการตกเลือด คุณสามารถใช้ทิงเจอร์สมุนไพร:

องุ่น;
ตำแย

หลังการรักษาให้ทำตามขั้นตอนการแข็งตัวและเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ คำแนะนำนี้ใช้ได้กับทั้งลูกของคุณและคุณ ภูมิคุ้มกันที่ดีเท่านั้นที่สามารถรับประกันสุขภาพของคุณได้

เพื่อจุดประสงค์นี้ เยื่อเมือกในกระเพาะอาหารจึงมีเซลล์เสริมและเซลล์เยื่อเมือก และเซลล์กุณโฑก็ทำงานในลำไส้คล้ายกัน เซลล์เหล่านี้จะหลั่งเมือกซึ่งห่อหุ้มเยื่อเมือก ปกป้องจากกรด ด่าง และการบาดเจ็บทางกลจากเศษอาหารหยาบ

เมือกในอุจจาระหมายถึงอะไร?

ด้วยการระคายเคืองทางเคมีหรือทางกลของเยื่อบุชั้นในของกระเพาะอาหารและลำไส้หรือในกรณีของกระบวนการอักเสบ น้ำมูกจะถูกหลั่งออกมาอย่างแข็งขันมากขึ้น หากปกติในลำไส้ใหญ่เมือกผสมกับอุจจาระอย่างสมบูรณ์และไม่สามารถมองเห็นได้ในอุจจาระจากนั้นในสภาวะทางพยาธิวิทยาปริมาณของมันจะเพิ่มขึ้นและสามารถกำหนดได้ด้วยตาหรือโดยการตรวจ coprogram

สาเหตุของการปรากฏตัวของเมือกในอุจจาระอยู่ที่ความจริงที่ว่าลำไส้กำลังป้องกันตัวเองจากบางสิ่งหรือบางคนว่าเยื่อเมือกได้รับบาดเจ็บหรืออักเสบ ขึ้นอยู่กับลักษณะของความเสียหายหรือการอักเสบอาจเป็น:

โปร่งใส - โรคหวัด
มีสีชมพูหรือสิ่งสกปรกในเลือด - การอักเสบตกเลือดหรือแผลของเยื่อเมือก (ดูเลือดที่ซ่อนอยู่และสีแดงในอุจจาระ: สาเหตุ)

12.08.2013 16:59

เจมี โอลิเวอร์ หัวหน้าเชฟด้านแฮมเบอร์เกอร์ได้รับชัยชนะจากการต่อสู้อันยาวนานกับร้านฟาสต์ฟู้ดที่ใหญ่ที่สุดในโลกอย่างแมคโดนัลด์ หลังจากที่ Oliver สาธิตขั้นตอนการเตรียมเบอร์เกอร์ ในที่สุดเจ้าของแฟรนไชส์ก็ได้ประกาศเปลี่ยนสูตร

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา Oliver ได้อธิบายต่อสาธารณชนซ้ำแล้วซ้ำเล่าผ่านสารคดี รายการทีวี และบทสัมภาษณ์ว่าส่วนที่มีไขมันของเนื้อวัวจะถูก "ล้าง" ด้วยแอมโมเนียมไฮดรอกไซด์แล้วจึงนำไปใช้เป็นท็อปปิ้งเบอร์เกอร์ เจมี โอลิเวอร์ ผู้ชื่นชอบเชฟและเบอร์เกอร์ผู้ทำสงครามกับอุตสาหกรรมฟาสต์ฟู้ด กล่าวว่า อาหารถือว่าไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ก่อนที่จะถึงกระบวนการ "ล้าง" Oliver อธิบายว่า "โดยพื้นฐานแล้ว จะต้องนำผลิตภัณฑ์ที่ขายได้ราคาต่ำที่สุดมาเป็นอาหารสุนัข และหลังจากขั้นตอนดังกล่าว ก็จะถึงมือผู้คน"

ไม่ต้องพูดถึงคุณภาพเนื้อสัตว์ที่ไม่ดี แอมโมเนียมไฮดรอกไซด์เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก Oliver เป็นผู้บัญญัติชื่อที่เขาตั้งขึ้นสำหรับกระบวนการนี้อย่างมีชื่อเสียง ซึ่งก็คือ "ขั้นตอนการทำเมือกสีชมพู"

“คนมีสติคนใดจะเลี้ยงลูกของตนด้วยเนื้อสัตว์ที่เติมแอมโมเนีย?” โอลิเวอร์ถาม

ระหว่างการแสดงอันมีสีสันครั้งหนึ่งของเขา ออลิเวอร์สาธิตให้เด็กๆ สาธิตขั้นตอนการเตรียมนักเก็ต หลังจากเลือกส่วนที่ดีที่สุดของไก่แล้ว ส่วนที่เหลือ (ไขมัน หนัง และอวัยวะ) จะถูกนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ทอดนี้

เพื่อตอบสนองต่อคำวิพากษ์วิจารณ์ของ Oliver เกี่ยวกับกระบวนการเตรียมนักเก็ต Arcos Dorados ซึ่งดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ของ McDonald ในละตินอเมริกา กล่าวว่าขั้นตอนดังกล่าวไม่ได้รับการฝึกฝนในภูมิภาคของตน เป็นที่น่าสังเกตว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับไอร์แลนด์และสหราชอาณาจักรด้วย ซึ่งผลิตภัณฑ์ต่างๆ จะถูกเตรียมโดยใช้เนื้อสัตว์ที่ซื้อจากซัพพลายเออร์ในท้องถิ่น

ในขณะเดียวกัน ในสหรัฐอเมริกา ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด เช่น Burger King และ Taco Bell ได้หยุดเติมแอมโมเนียในผลิตภัณฑ์ของตนแล้ว แอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อทำลายจุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์ ซึ่งช่วยให้แมคโดนัลด์ใช้เนื้อสัตว์ที่กินไม่ได้หากไม่มีการบำบัดดังกล่าว

สิ่งที่น่าหนักใจที่สุดคือข้อเท็จจริงที่ว่าเนื่องจาก USDA กำหนดให้แอมโมเนียมไฮดรอกไซด์เป็น "ส่วนประกอบในกระบวนการ" ผู้บริโภคจึงอาจไม่ทราบว่าอาหารของตนมีสารเคมีหรือไม่

ในเว็บไซต์ทางการของแมคโดนัลด์ บริษัทอ้างว่าเนื้อมีราคาถูกเพราะเสิร์ฟคนจำนวนมากทุกวัน จึงสามารถซื้อสินค้าจากซัพพลายเออร์ได้ในราคาที่ลดลง แม้ว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะยังดีที่สุดก็ตาม แต่หาก “สไลม์สีชมพู” คือคุณภาพที่ดีที่สุดของแมคโดนัลด์ที่หาได้ในอเมริกา แล้วเหตุใดเทคนิคการทำอาหารจึงแตกต่างกันในทางที่ดีขึ้นในละตินอเมริกาและยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เหตุใด McDonald's จึงไม่สามารถนำเทคโนโลยีที่คล้ายกันมาใช้ในสหรัฐอเมริกาได้ เจ้าของแฟรนไชส์ไม่เคยตอบคำถามเหล่านี้ โดยปฏิเสธว่าการตัดสินใจเปลี่ยนสูตรไม่เกี่ยวข้องกับแคมเปญของ Jamie Oliver บนเว็บไซต์ McDonald's ยอมรับว่าพวกเขาหยุดใช้เนื้อวัวเป็นท็อปปิ้งแฮมเบอร์เกอร์แล้ว

ฉันไม่กินไก่ที่ซื้อจากร้าน ทำไม ความจริงก็คือในสายงานของฉันฉันต้องไปเยี่ยมชมฟาร์มสัตว์ปีก บางแห่งจำเป็นต้องสร้างตู้เย็น บางแห่งต้องสร้างอย่างอื่น ต้องบอกว่าขณะนี้แทบไม่เหลือวิสาหกิจแบบเก่าและไม่อัตโนมัติอีกต่อไป - ไม่เช่นนั้นพวกเขาจะไม่สามารถทนต่อการแข่งขันกับผู้ผลิตในต่างประเทศได้ ในตอนแรก การแสดงการผลิตที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงทำให้จิตวิญญาณมีความสุข:

คนงานหลายสิบคนแปรรูปไก่หลายพันตัวต่อชั่วโมง

พวกเขายังตัดซากด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติ:

สิ่งที่เหลืออยู่คือการบรรจุ:

หัวใจ ตับ และกระเพาะ เรียกว่าผลพลอยได้และนำมาจำหน่าย แม้แต่ตีนไก่ก็มักจะถูกส่งไปยังประเทศจีน ซึ่งดูเหมือนเป็นอาหารอันโอชะ แต่เลือด-ไส้-ขน-เปลือกอื่นๆ เป็นต้น ส่งไปยังหม้อขนาดใหญ่เหล่านี้:

ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิและความดันสูง ทั้งหมดนี้กลายเป็นไขมัน เนื้อ และกระดูกป่น ซึ่งในทางกลับกัน... ถูกต้อง! เพื่อเลี้ยงคนกินเนื้อคนที่ถูกบังคับ

คุณรู้ไหมว่าไก่เหล่านี้มีชีวิตอยู่ได้นานแค่ไหน? 39-45 วัน! ยิ่งกว่านั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะชะลอการฆ่า - ในเวลานี้ตับและอวัยวะอื่น ๆ กำลังจะตายอย่างแท้จริงจากสารเคมีต่าง ๆ ที่พวกเขายัดไว้ การเปลี่ยนแปลงอาหาร 4-5 ครั้งตลอดอายุขัย มีความสมดุลอย่างระมัดระวังทั้งในด้านปริมาณโปรตีน ไขมัน วิตามิน และสารกระตุ้นหลายชนิดเพื่อการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและยาปฏิชีวนะเพื่อสุขภาพที่ดี เทคโนโลยี!

แล้วเราก็กินสิ่งนี้!

ตอนที่ฉันอยู่ที่โรงเรียน จากนักเรียน 1,000 คน มีเด็กผู้หญิงเพียงคนเดียวเท่านั้นที่เป็นโรคภูมิแพ้ สำหรับส้มเขียวหวาน แก้มก็แดงเล็กน้อย แล้วตอนนี้ล่ะ?
หรือยกตัวอย่าง ตอนเป็นวัยรุ่น เป็นโรค “ร้าย” มีลักษณะเป็น “น้ำหยด” ดังนั้นพวกเขาจึงรักษาฉันให้หายได้ในเวลาอันรวดเร็วด้วยไบซิลลินดั้งเดิม! และตอนนี้ยาปฏิชีวนะรุ่นที่ห้าที่ทรงพลังที่สุดบางครั้งก็ไม่มีฤทธิ์ในการต่อต้านจุลินทรีย์ที่โตเต็มที่ แน่นอนว่าฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ารูปแบบการดื้อยาจะเกิดขึ้น - ผู้คนมักจะได้รับยาอย่างต่อเนื่องรวมถึงทางอาหารด้วยและพวกเขาก็คุ้นเคยกับมัน

อย่างไรก็ตาม ฉันพูดนอกเรื่อง แล้ว "เมือกสีชมพู" คืออะไร? นี่คือเนื้อสัตว์ที่แยกโดยกลไก เครื่องแยกแบบต่อเนื่องมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์สมัยใหม่ เครื่องแยกจะบดกระดูกพร้อมกับเนื้อ จากนั้นแยกออกเป็นส่วนประกอบที่แข็งและอ่อน ที่ทางออกจากเครื่องปอกเปลือกเชิงกล จะได้มวลกระดูกกึ่งแห้งและมวลของสารประกอบอ่อนในรูปของเนื้อสับละเอียด ด้วยเทคโนโลยีการขจัดกระดูกนี้ ไม่เพียงแต่เนื้อจะเข้าไปในเนื้อสับเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไขมัน ผิวหนัง เส้นเอ็น เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และส่วนหนึ่งของมวลกระดูกด้วย (มีการควบคุมเนื้อหา) เนื้อสับนี้เรียกว่าเนื้อ deboned เชิงกลหรือ MDM พร้อมสำหรับใช้ในการผลิตเนื้อสัตว์ทันทีหลังจากการ deboned

นี่คือสิ่งที่เธอดูเหมือน:

แต่ผู้จัดรายการทีวีชื่อดัง Jamie Oliver แสดงให้เด็ก ๆ เห็นว่ามันถูกสร้างอย่างไร:

และพวกเขาทำไส้กรอกร้อยรูเบิลได้อย่างไร...

เราเลิกนิสัยชอบทานอาหารจริงๆ แล้ว! มะเขือเทศและสตรอเบอร์รี่พลาสติก แตงกวาและองุ่นที่เป็นน้ำ แอปเปิ้ลที่ทำจากไม้ซึ่งอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหกเดือน และอย่างน้อยก็เฮนนา “เนื้อสัตว์” ที่อัดแน่นไปด้วยสารเคมีแม้ในขั้นตอนการผลิต และยังปรุงด้วย “สารปรุงแต่งรส” ต่างๆ... จึงไม่น่าแปลกใจที่จำนวนผู้ป่วยโรคอ้วนจะเพิ่มขึ้นทุกปี นี่คือสถิติของสหรัฐอเมริกา:

นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันปลูกอาหารเพื่อตัวเองและเพื่อผู้อื่น :) ลูกแกะ ลูกวัว และไก่ ห่าน ไก่งวง และนกกระทาอื่น ๆ ของเรากินเฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น น้ำซุปไก่มีจิตวิญญาณที่ทำให้น้ำลายสอ และไข่ก็ทำให้คุณพึงพอใจ ไข่แดงที่สุกใสจนดูเหมือนไม่จริงในตอนแรก

วัสดุบางส่วนพบได้ที่

ราคาเนื้อสัตว์ที่สูงขึ้นในสหรัฐอเมริกาทำให้ความต้องการส่วนผสมที่เรียกว่า "เมือกสีชมพู" กลับมา ซึ่งคาดว่าจะมีการเพิ่มก่อนเกิดเรื่องอื้อฉาวในปี 2555 เพื่อช่วยประหยัดเนื้อดินได้ถึง 70% ในสหรัฐอเมริกา
หัวข้อ “เมือกสีชมพู”—การตัดแต่งเนื้อสัตว์และผิวหนังด้วยแอมโมเนียบดเป็นสารหนาและเติมลงในเนื้อบดเพื่อประหยัดเงิน—ได้รับความนิยมจากสื่อในปี 2009
จากนั้นคำถามก็เริ่มปรากฏในสิ่งพิมพ์หลายฉบับเกี่ยวกับความปลอดภัยในการใช้ส่วนผสมดังกล่าวในอาหาร
ไม่กี่ปีต่อมาก็มีเรื่องอื้อฉาวดังตามมา Jamie Oliver พ่อครัวผู้จัดรายการโทรทัศน์และผู้แต่งหนังสือทำอาหารที่มีชื่อเสียงในปี 2554 ได้นำเสนอต่อสาธารณชนถึงวิธีการสร้าง "เมือกสีชมพู" และขยะประเภทใดที่ส่วนผสมนี้ประกอบด้วย
เขากล่าวว่าเปอร์เซ็นต์ของเนื้อวัวที่ใช้แอมโมเนียในสหรัฐอเมริกาคือ 70% ในปี 2012 ช่องโทรทัศน์ ABC ได้ทำการสอบสวนหัวข้อนี้ด้วยตนเอง ระเบิดจริงได้ระเบิดขึ้นเมื่อมีการเปิดเผยในปี 2012 ว่ากระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาจะอนุญาตให้โรงเรียนในอเมริกา "เลือก" ว่านักเรียนต้องการกินแฮมเบอร์เกอร์ที่ทำจาก "เนื้อวัวเนื้อไม่ติดมัน" หรือเนื้อวัวธรรมดา
หลังจากนั้น Cargill and Beef Products ซึ่งเป็นผู้ผลิตชั้นนำของ "สไลม์สีชมพู" ก็สูญเสียยอดขายส่วนผสมนี้ไป 80% ตามการประมาณการของพวกเขาเอง
อย่างไรก็ตาม ในปี 2014 ตามรายงานของ Wall Street Journal (WSJ) โอกาสสำหรับ "เมือกสีชมพู" ดีขึ้นอย่างมาก บทความ ""Pink Slime" กลับมาอีกครั้งเนื่องจากราคาเนื้อวัวพุ่งสูงขึ้น" ตั้งข้อสังเกตว่าท่ามกลางราคาเนื้อวัวที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในสหรัฐอเมริกา ความต้องการ "pink slime" ก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน เหตุผลก็คือราคาเนื้อวัวปกติสูงขึ้น
เนื่องจากภัยแล้งครั้งใหญ่ที่กระทบสหรัฐอเมริกาในปี 2555 ราคาเนื้อวัวจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉลี่ยแล้ว ราคาขายปลีกเนื้อบดในตลาดสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 27% ในช่วงสองปีที่ผ่านมานับตั้งแต่ปี 2555 ในเดือนเมษายน 2014 ราคาขึ้นถึง 3.8 ดอลลาร์ต่อปอนด์ ซึ่งสูงเป็นประวัติการณ์ตามข้อมูลของ WSJ
คาร์กิลล์ตั้งข้อสังเกตว่ายอดขาย "เนื้อวัวที่มีเนื้อไขมันต่ำ" เพิ่มขึ้นสามเท่าจากระดับต่ำสุดในปี 2012 ที่ Beef Products ยอดขายเพิ่มขึ้นสองเท่า เนื่องจากราคาเนื้อวัวยังอยู่ในระดับสูง สไลม์สีชมพูจึงอาจฟื้นเนื้อดินที่สูญเสียไปกลับคืนมาและกลับเข้าสู่ตลาดแฮมเบอร์เกอร์และผลิตภัณฑ์เนื้อบดอื่นๆ ในสหรัฐอเมริกา
เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้เชี่ยวชาญ (โดยเฉพาะนักจุลชีววิทยา Carl Custer จาก US Food Safety and Inspection Service) ได้รับรางวัลส่วนผสมนี้ พวกเขาตั้งชื่อมันว่า “Soylent Pink” โดยเปรียบเทียบกับภาพยนตร์ดิสโทเปียเรื่อง “Soylent Green” ซึ่งออกฉายในปี 1973